Kev noj haus rau cov roj (cholesterol) siab hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo khoom thiab cov ntawv qhia zaub mov

Tsis muaj leej twg muaj kev nyab xeeb los ntawm cov roj (cholesterol), tab sis rau cov poj niam ntawm lub hnub nyoog yug me nyuam, cov roj cholesterol hauv cov ntshav tau faib qee tus los ntawm poj niam cov txiv neej cov tshuaj hormones estrogens, uas tsim nyob hauv cov zes qe menyuam. Tom qab qhov pib ntawm lub cev ntas, theem ntawm cov tshuaj estrogen pib hloov zuj zus, yog li ntawd, hauv cov poj niam 50-60 xyoo thiab laus dua, kev loj hlob ntawm cov roj (cholesterol) feem ntau pom.

Kev noj haus nrog cov roj (cholesterol) ntau ntxiv hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo yuav pab txo tus nqi siab, tswj cov lipid kev noj haus thiab txo kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv. Yog tias koj twb muaj qib nce hauv qib roj ntau dua, tom qab ntawd koj tsuas yog yuav tsum ua raws li txoj cai kev noj zaub mov tau hais hauv qab no.

Cov Khoom Noj Yooj Yim rau Cov Poj Niam Laus uas muaj Cholesterol Ntau

Txoj cai tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov rau cov poj niam (thiab txiv neej) yog qhov tsis lees txais cov khoom noj uas yooj yim thiab cov tsiaj rog, uas muaj nyob hauv cov rog, nqaij thiab cov khoom noj muaj mis. Hloov chaw, cov rog cov zaub, fiber ntau, thiab cov khoom noj carbohydrates, uas pom muaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab zaub mov, yuav tsum nyob hauv cov zaub mov noj.

Cov kws txawj pom zoo kom noj ntau zaus, tab sis hauv feem me me.
Koj yuav tsum tsis txhob thev kev tshaib kev nqhis, kom nws qab, koj tuaj yeem muaj ib qho qab ntawm zaub xam lav tshiab, haus dej tshuaj yej nrog cov ncuav biscuit lossis noj ob peb noob txiv.
Thaum ua noj, sim siv ntsev kom tsawg li sai tau, vim tias nws nce lub nra rau ntawm lub siab. Tej zaum thaum xub thawj cov zaub mov yuav saj cov zaub mov tshiab thiab tsis qab, tab sis koj tuaj yeem siv tau sai.

Tus nqi ntawm cov cholesterol uas nkag mus rau hauv lub cev ntawm tus neeg noj qab haus huv nrog zaub mov yog kwv yees li 300-400 mg. Thaum lipid metabolism hauv lub cev tsis txaus, qhov nyiaj no yuav tsum tau halved. Yog li, thaum xaiv cov khoom xyaw rau kev npaj cov tais, koj yuav tsum tau them sai sai seb nws muaj roj cholesterol ntau npaum li cas. Rau qhov no, muaj cov ntxhuav tshwj xeeb uas yooj yim rau kev xaiv cov khoom xyaw. Thaum xub thawj, qhov xav tau mus rau lub rooj txhua lub sijhawm yuav tsis yooj yim, tab sis tsis ntev koj yuav kawm paub yuav txiav txim siab hauv cov roj hauv lub qhov muag.

Pub siv (cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig)

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov roj (cholesterol) tuaj yeem "zoo" thiab "phem". Cov qib roj cholesterol qis hauv lub cev tuaj yeem thaiv kev ntshav thiab nce siab ntxiv ntawm kev mob plawv thiab ntshav qab zib. Yog li, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum muaj nyob hauv koj cov zaub mov noj uas pab txhawb kev loj hlob ntawm cov lipoproteins uas muaj cov roj ntsha zoo, vim lawv ntxuav cov ntshav thiab txo qis cov lipoproteins tsawg.

Ua cov ntawv qhia zaub mov rau ib lub lim tiam hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo yog qhov tsim nyog tshwj xeeb los ntawm cov tais diav uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Cov khoom noj muaj roj uas yog cov nplua nuj nyob hauv kev noj qab nyob zoo omega-3 polyunsaturated fatty acids, thiab zoo li polyphenols, cov roj uas txhaws qis, ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob thiab tseem txo qhov muaj feem ntawm kev mob qog noj ntshav, suav tias yog qhov kev xaiv zoo tshaj.

Kev Txwv (exacerbate qhov teeb meem)

Kev noj haus uas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo yuav tsum yog cov neeg muaj rog tsawg thiab ua kom sib npaug. Hauv qab qhov txiav npluav yog txhua yam khoom xyaw uas lawv tus kheej muaj sterols, lossis txhawb kev tsim khoom hauv cov roj cholesterol hauv lub siab.

Thaum lub sijhawm ua noj, koj yuav tsum tso tseg lub lauj kaub, vim tias cov zaub mov kib, txawm tias nrog cov roj zaub, muaj cov carcinogens uas pab txhawb kev txhim kho atherosclerosis ntawm cov hlab ntsha. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov zaub mov siav, ci thiab ci. Hauv cov npe ntawm cov khoom txwv, cov hauv qab no yog suav tias yog qhov muaj kev phom sij tshaj plaws:

Cov rog rog, lard, offal, hnyuv ntxwm, haus thiab nqaij npuag khoom noj.
Nqaij tsiaj, trans nqaijrog, qab rog, mayonnaise, thiab tais diav uas muaj lawv.
Rog rau khoom noj siv mis.
Nqaij ntses - qwj ntses, roob ris, cws, thiab ntses roe, kaus poom thiab ntses ntses.
Tej yoo mov. Tej daim, tawg, tawg tawg, kib thiab kib burger.
Fried zaub mov. Hauv kev ua cov kib, cov carcinogens thiab cov roj (cholesterol) yog tsim los. Nws tseem yog tsis yooj yim sua kom kib hauv cov roj zaub.
Cov carbohydrates yooj yim thiab qab zib, thiab txhua yam khoom uas muaj nws, namely qab dej qab zib, ncuav qab zib, cov khoom qab zib thiab ncuav qab zib.
Cawv, luam yeeb, kas fes, zog. Txhua yam no muaj qhov ua rau tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm daim siab, uas, raws li koj paub, ua rau cov roj cholesterol feem ntau.

Ua raws li kev noj haus nrog kev siv tsawg ntawm cov khoom no lossis ua tiav tsis lees ntawm lawv, thawj qhov kev tshwm sim los txo qis cov roj cholesterol yuav tshwm sim hauv 2 lub lis piam. Txawm li cas los xij, tom qab ntawd nws yuav tsis tuaj yeem rov qab los rau txoj kev noj mov li qub thiab kev tiv thaiv kev noj qab haus huv yuav tau pom kev mus tas lub neej.

Txwv kev noj

Muaj ntau tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw uas tau tso cai rau siv nrog hypercholesterolemia, txawm li cas los xij, lawv tus lej yuav tsum muaj tsawg thiab nruj me ntsis.

Hauv cov khoom me me raug tso cai:

muaj roj mutton tsawg,
luav, nqaij qaib lossis qaib ntxhw,
nqaij qaib qe (tsis pub ntau tshaj 3 daim ib as thiv), tab sis cov qe dawb yuav tau noj tsis tau,
butter
kuj muaj roj-ntau hom ntawm cov mos mos cheese,
hiav txwv ntses.

TOP 10 cov khoom lag luam rau cov roj tsawg hauv cov poj niam rau 50

Ntawm chav kawm, nws tsis tuaj yeem ua kom tiav cov roj ntsha ua kom tiav thiab tshem tawm cov hlab ntsha yam tsis muaj kev phais. Txawm li cas los xij, kev hloov pauv hauv lub neej thiab kev ua raws li txoj cai kev noj haus nrog cov roj tsawg kawg yuav pab cov poj niam txhim kho lawv tus mob thiab ncua kev mob ntawm atherosclerosis. Txog qhov zoo tshaj plaws, cov kws tshaj lij pom zoo tsim koj cov zaub mov raws li cov khoom lag luam hauv qab no.

Cov roj zaub tsis muaj roj. Cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog linseed, kua, pob kws thiab txiv roj roj, uas ua rau txo qis qis ntawm LDL los ntawm 18%.
Avocado - nrog kev siv tsis tu ncua, nws nce "zoo" roj cholesterol los ntawm 15%, thiab "tsis zoo" txo los ntawm 5-7%.
Rog ntses ua kom muaj zog ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, tiv thaiv lawv cov blockage, ib txwm muaj ntshav txaus.
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog cov txiv ntoo ua kua txiv (pomelo thiab txiv kab ntxwv qaub). Tseem pab tau zoo: kev mob hlwb, pomegranates thiab txiv apples.
Qhob noom xim kasfes dub Txawm hais tias nws tau hais los saud tias cov khoom qab zib yuav tsum tau muab pov tseg los ntawm txoj cai no muaj qhov tshwj tseg. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog siv rau chocolate tsaus nti ua tiag tiag los ntawm cov cocoa taum, vim lawv muaj polyphenols uas txhim kho lipid metabolism, ua kom cov ntshav siab thiab cov roj cholesterol.
NpuasCov. Nws muaj nyob hauv qhov ntau hauv cov zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo. Feem ntau ntawm nws tuaj yeem pom hauv raisins thiab qhuav apricots, lentils, taum pauv, txiv pos, noob flax, me dua hauv txiv apples, txiv duaj, txiv duaj, txiv duaj, qab qab kua txob, noob taub dag thiab noob paj noob hlis. Thiab cov ntaub ntawv sau tseg rau cov ntsiab lus fiber ntau rau 100 grams ntawm cov khoom, yog lawm, yog hom nplej, lawv tuaj yeem muab ntxiv rau cov zaub mov thaum ua noj, lossis tuaj yeem noj rau hauv cov ntawv ntshiab, ntxuav nrog dej kom ntau.
Ntawm cov dej haus, ntsuab tshuaj yej tau pom zoo.
Cov txiv ntoo thiab noob, xws li Brazil thiab walnuts, noob flax, noob paj noob hlis, ntxuav cov hlab.
Qaub-cov khoom noj mis muaj qhov feem pua ntawm cov rog tsawg (tsis ntau dua 2.6%), suluguni, Adyghe cheese, kefir, yogurt.
Vim tias cov ntsiab lus ntawm phytosterols thiab polyphenols, cov kab mob hu ua fungi tiv thaiv kev nqus ntawm sterols los ntawm lub plab hnyuv phab ntsa thiab tshem tawm cov twb tau muab cov roj uas txhaws taus lawm.

Txoj cai tseem ceeb ntawm kev noj haus rau cov roj (cholesterol) hauv cov poj niam tom qab 60 xyoo yog qhov kev xyeej ntawm cov khoom noj muaj roj cholesterol thiab carbohydrates yooj yim.

Tus neeg noj zaub mov muaj txiaj ntsig, thaum sau cov ntawv qhia zaub mov rau tus kheej, yuav siv mus rau hauv lub hnub nyoog, txoj kev ua neej, thiab kev tsis haum ntawm cov poj niam, txij li kev noj zaub mov rau hypercholesterolemia suav nrog kev siv ntses thiab noob txiv tsis tu ncua, uas tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum.

Kev noj zaub mov ntau kawg ib lis piam rau cov poj niam tom qab 50-60 xyoo

Cov ntawv qhia ua zaub mov rau ntshav siab yog tsim los rau 5 pluas noj hauv qhov me me. Txawm li cas los xij, yog tias thaum nruab hnub koj tseem tshaib plab, koj raug tso cai noj txiv hmab txiv ntoo, zaub zom zaub me me, tes rau me nyuam lossis haus ib khob mis uas muaj feem tsawg ntawm cov ntsiab lus rog.

Hauv qab no yog cov qauv qhia zaub mov noj rau lub lim tiam.

Noj tshais:

Hnub Monday - qe dawb omelette, zaub xam lav beetroot nrog cheese.
Tuesday - oatmeal ntawm dej, Vitamin zaub xam lav los ntawm cov zaub qhwv tshiab, carrots thiab txiv apples, khub tshuaj yej.
Hnub Wednesday - barley los yog buckwheat porridge yam tsis muaj roj, omelet nrog ib lub nkaub, ib khob ntawm kefir.
Hnub Thursday - cov kua mis tsis yog rog ntuj yogurt, granola thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav, tshuaj yej ntsuab.
Hnub Friday - Herculean porridge, seaweed salad nrog avocado roj, linden tshuaj yej.
Hnub Saturday - mov nyob rau hauv cov mis nyuj skim, ib lub ci kua, txiv hmab txiv ntoo qhuav compote.
Hnub Sunday - durum nplej nplej zom kua zaub, tshuaj yej ntsuab.

Noj su:

Hnub Monday - zaub kua zaub zom, stew buckwheat porridge nrog nceb, hake ntses ntses, kissel.
Hnub Tuesday - pluas plab borsch, steamed nqaij qaib, haus kua txiv.
Hnub Wednesday - nceb kua zaub, mashed qos yaj ywm nrog lub zog patty, compote.
Hnub Thursday - lean zaub qhwv, fawm kib salmon fillet, zaub ntug hauv paus stew, kua txiv txiv qaub.
Friday - kev noj haus pickle, zucchini caviar, stewed luav, kua txiv cranberry.
Hnub Saturday - txias beetroot, stewed zaub, tseem grain qhob cij, kua txiv cranberry.
Hnub Sunday - okroshka, pob kws porridge nrog ncuav nqaij qaib chop, stew, jelly.

Noj hmo:

Hnub Monday - zaub stew nrog nqaij qaib ntshiv, salmon ci nrog cheese, casserole nrog raisins.
Hnub Tuesday - lean pilaf nrog nceb thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav, zaub tshiab rau xaiv los ntawm, linden tshuaj yej.
Hnub Wednesday - Pollock steak nrog cheese, asparagus, Greek zaub xam lav, tshuaj yej chamomile.
Hnub Thursday - Cov zaub txhwb qaib thiab qaib cov txwv qaib ntxhw, taub dag thiab tsev me hauv tsev cheese.
Hnub Friday - zaub xam lav nrog zaub mov cheese, buckwheat nrog nceb, hiav txwv buckthorn tshuaj yej.
Hnub Saturday - ci salmon nrog ib sab zaub mov ntawm zaub cob pob thiab zaub paj, zaub ci.
Hnub Sunday - pob kws porridge nyob rau hauv dej, semolina paj npleg, compote thiab biscuit ncuav qab zib.

Cov khoom noj no tseem hu ua Mediterranean, vim nws muaj cov nqaij ntses nyoo, txiv hmab txiv ntoo, thiab cov zaub ua tsis muaj kev kho cua sov thiab chees. Pluas tshais yog cov zaub mov tseem ceeb thiab tsis txhob ua rau me ntsis. Txawm hais tias cov neeg mob uas muaj hnub nyoog 45 xyoos ntau uas muaj cov roj cholesterol siab, tshais noj yuav tsum muaj lub siab txaus, vim tias peb tau txais txhua hnub los ntawm nws. Ntawm tag nrho cov khoom noj uas tau noj rau pluas su, ib nrab yog zaub, ob feem peb yog cov khoom noj uas muaj carbohydrates thiab qhov seem yog cov nqaij thiab nqaij ntses. Rau noj hmo, sab zaub yog feem ntau hloov nrog zaub tshiab.

Cov roj (cholesterol) tso rau ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha tau ua rau ntau xyoo, thiab lawv cov nyiaj ntau dhau los ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev rau tib neeg. Ua kom haum rau kev noj zaub mov zoo tuaj yeem cuam tshuam qeeb qhov pib ntawm kev cuam tshuam no. Coob leej xav tias kev nrhiav zaub mov noj kom kim thiab tsis qab. Qhov tseeb, qhov no yog qhov kev nkag siab tsis zoo, vim tias txawm tias los ntawm cov khoom lag luam li niaj zaus, koj tuaj yeem ua kom noj qab, thiab tseem ceeb tshaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, uas yuav khaws txoj kev noj qab haus huv ntawm koj cov hlab ntshav ntev.

Yuav ua li cas thiaj txo cov roj cholesterol?

Dua li ntawm qhov tseeb tias txog li 50 xyoo, estrogens tiv thaiv cov poj niam los ntawm kev tsub zuj zus ntawm cov cholesterol, cov kev tsis zoo xws li lub cev tsis ua haujlwm, rog, ntshav qab zib mellitus, kub siab, kev coj tsis zoo, kev phom sij, thiab lwm yam. muaj lub siab phem ua rau lub cev nrog qhov pib ntawm lawm.

Vim li ntawd, txhawm rau tswj hwm lub xeev ntawm lub cev thiab theem ntawm cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav, kev hloov pauv hauv txoj kev ua neej thiab kev hloov kho tseem ceeb hauv zaub mov yog qhov yuav tsum tau ua.

Nws muaj peev xwm ua kom tiav cov hlab ntsha ntawm cov plahaum cov quav hniav tsuas yog los ntawm kev phais mob, txawm li cas los xij, los tiv thaiv qhov nce hauv qib roj thiab tiv thaiv kev tsim cov pawg tshiab los ntawm kev tiv thaiv qhov kev hloov kho ntawm atherosclerosis, txhua tus pojniam tuaj yeem ua tom qab 50 xyoo.

Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua kom muaj kev tawm dag zog ntau ntxiv (lub zog sib tw), piv txwv li kev noj mov taug kev, txiav kev haus luam yeeb, ua raws li cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov zoo thiab tawm dag zog soj ntsuam ntshav siab.

Txawm hais tias tus kws muag tshuaj 'muaj cov roj hluavtaws npaj (xws li statins), cov khoom noj uas muaj ntshav siab yog cov mob uas yuav tsum tau ua.

Kev noj zaub mov kom sib luag thiab muaj txiaj ntsig, tsis muaj ib qho yuav luag tsis yooj yim los tswj cov qib ntawm LDL, yuav pab tswj lub xeev ntawm cov hlab ntsha nyob rau theem kom zoo thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem phom sij thiab kev loj hlob sai ntawm atherosclerosis.

Kev noj haus kom ntshav siab nyob hauv cov poj niam tom qab 50

Yog tias cov roj (cholesterol) raug txhawb, qhov kev noj haus tom qab 50 xyoo yog txhawm rau txo nws thiab tswj nws hauv qhov txwv. Nws yuav tsum tso tseg tsis yog los ntawm cov khoom noj muaj roj, tab sis kuj los ntawm cov zaub mov siab hauv sodium chloride (sodium chloride).

Txhawm rau tawm tsam cov roj cholesterol, cov khoom hauv chav ua noj xws li kib kib yog qhov zoo tshaj plaws tsis nco qab. Qhov ntau tshaj ntawm cov rog txaus ntshai thiab cov carcinogens peb tau nrog cov zaub mov kib. Txhua lub tais yog pom zoo kom muab ncu, hau, stewed, thiab qee zaum ci.

Khoom noj khoom haus yuav tsum tau npaj kom muaj 5-6 ib leeg, feem, hauv qhov me me, qhov hnyav tag nrho uas tsis ntau tshaj 300 gr. Tag nrho cov calories ntau ntawm cov zaub mov noj yuav tsum tsis txhob siab tshaj 1800-2000 kcal. Thaum muaj kev rog, lub zog nqi ntawm cov zaub mov noj txhua hnub tuaj yeem txo kom 1200-1500 kcal, tab sis tsuas yog tom qab pom zoo nrog tus kws kho mob saib koj.

Nws tsis tuaj yeem siv cov zaub mov hauv kaus poom uas muaj cov roj cholesterol ntau ntxiv, suav nrog cov nqaij ntses thiab cov ntses, zaub qaub, zaub ntsev thiab zaub ntsuab (tshwj tsis yog cov zaub qhwv dawb) thiab nceb, nrog rau cov khoom noj haus thiab khoom noj ua rau muaj kev lag luam lossis hauv tsev.

Los ntawm kev tshem tawm cov zaub mov uas muaj ntshav ntau dhau hauv LDL los ntawm kev noj haus thiab ua kom zoo ntxiv nrog cov zaub mov uas pab tshem tawm cov lipids los ntawm lub cev, koj tuaj yeem ua kom lub cev ntev ntev thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Cov kab ntawm cov khoom koj tuaj yeem thiab noj tsis tau

Cov lus ntawm cov khoom tsim kev puas tsuaj thiab muaj txiaj ntsig zoo nrog cov roj (yog qhov ua tau thiab dab tsis yog)

Cov Khoom Roj Roj Loj	Kev noj zaub mov zoo rau roj (cholesterol) kom tsawg
Cov nqaij liab (nrog cov ntshav), cov rog ntau yam ntawm nqaij npuas, nqaij yaj, nqaij nyug, lard, offal, cov noog rog (hma, sawv ntxov), cov tawv nqaij ntawm cov noog, tag nrho cov hnyuv ntxwm, nqaij hauv kaus poom, nqaij nqaij haus luam yeeb	Ntses, dej hiav txwv thiab dej, tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob hauv omega-3 PUFAs: ntses ntses, ntaj, ntses liab, ntses liab, taum, pollock, mackerel, herring (tsis muaj dab tsi), halibut, liab ntses liab, ntses liab yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus 2-3 zaug hauv ib lub lis piam (ntu 150 g txhua)
Margarine, tag nrho cov khoom siv hauv cov ntawv qhia uas nws suav nrog, mayonnaise, hloov cov rog, tsiaj rog, ua noj roj, roj yaj	Cov roj zaub uas tsis tau txhaj (thawj txias nias), ntawm cov uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog: flaxseed taum pauv txiv ntoo taub dag noob txiv hmab noob txiv ntseej pob kws
Cov khoom noj siv mis uas muaj lub siab zoo ntawm cov lipids: qab zib, kua qaub qab zib thiab tsev cheese, mis nyuj hauv lub teb chaws, ghee, butter, mis nyuj khov, tawv qab ntsev	Cov dej qab zib mis uas muaj cov ntsiab lus ua rog tsis ntau tshaj li 2.5%, cheese tsis muaj rog, tsis muaj mis cheese, suluguni, feta, mozzarella, kua mis nyeem qaub ntuj, kefir thiab fermented ci mis nrog probiotics, koumiss, acidophilus mis
Cov nkaub qe	Tshuaj yej ntsuab, Paraguayan khub niam txiv tshuaj yej, qhiav cag dej haus (hmoov qhuav los yog extract jelly)
Caviar thiab nqaij ntses nyoo: roob ris, oysters, cw thiab lwm yam ntses plhaub, cov ntses kaus poom thiab cov nqaij uas haus luam yeeb	Buckwheat, barley thiab oatmeal, ceg, hmoov txhuv tag nrho, fiber ntau los ntawm flax, oats, buckwheat, taub dag thiab lwm cov zaub mov zoo thiab cov noob
Tag nrho cov zaub mov yoo mov: french fries, chips, hamburgers, kub dev, tsw qab ntawm cov khoom tawg, thiab lwm yam, vim tias lawv muaj cov naj npawb trans ntau tshaj	Cov txiv ntoo thiab cov noob (tsis khov), muaj nplua nuj nyob hauv omega-3 fatty acids uas pab ntxuav cov roj ntsha ntawm cov roj cholesterol: Walnut, Brazilian, hazelnuts, cashews, cedar, almonds, noob ntawm flax, taub dag, paj noob hlis, noob hnav, poppy, noob hnav
Cov khoom kib hauv tej roj muaj cov tshuaj carcinogenic thiab cov lipoproteins uas tsis muaj roj ntau	Citrus txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog txiv kab ntxwv qaub thiab pomelo, avocados, txhua yam thiab txiv hmab txiv ntoo
Cov khoom noj tau yooj yim zom zom cov khoom noj carbohydrates, ua kom cov qab zib dawb, txhua yam khoom siv hauv kev tsim qauv uas nws muaj tam sim no (txiv qaub, khoom lag luam confectionery, qab zib yogurts, glazed curds, chocolate, thiab lwm yam)	Oyster nceb, champignons, kab thiab lwm cov nceb hauv tsev
Cawv dej cawv, kas fes, muaj zog tshuaj yej, lub zog	Cov zaub muaj fiber ntau: zaub ntsuab, taub dag, zucchini, dib, taub, zaub kav, carrots, beets, txhua hom zaub qhwv (hom xiav, zaub paj ntsuab thiab savoy zaub qhwv tshwj xeeb tshaj yog cov), txiv lws suav, dos, qij, legumes

Kev noj haus rau cov roj (cholesterol) siab: cov zaub mov hauv lub lis piam rau daim ntawv ntawm rooj

Noj tshais	Noj su	Noj su	Muaj cov tshuaj yej siab	Noj hmo
Protein omelet, beetroot zaub xam lav lub caij nrog cov roj taub dag, chicory haus nrog mis	½ txiv kab ntxwv qaub	Zucchini kua zaub ntxuav, buckwheat nrog stewed oyster nceb, hake dumplings, kissel	Tsev cheese (0% rog), zaub txhwb qaib (100 gr)	Stew nrog nqaij qaib mis thiab zaub paj dawb, vinaigrette, tshuaj yej chamomile
Oatmeal porridge, sauerkraut thiab zaub xas lav hnav khaub ncaws nrog avocado roj, tshuaj yej ua khub	Siav pear	Neeg tsis noj nqaij borsch, steamed qaib cov txwv fillet medallion, stewed zaub qhwv nrog carrots, compote	Txiv mab txiv ntoo hlais nrog kua txiv qaub	Ntawv ci-ci salmon steak, zaub paj rau hauv cov kua mis, taub dag caviar, mint tshuaj yej
Barley porridge nrog mis nyuj, chav omelet, ntsuab tshuaj yej	Kiwi (2 pcs.)	Mushroom noodle kua zaub, luav stewed hauv cov ntses dawb, zaub ntug hauv paus puree, kua txiv cranberry	Galetny ncuav qab zib, ib khob kua txiv-plum kua txiv	Pollock stewed nrog beets, dos thiab carrots, tsev me cheese casserole
Muesli nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab yogurt ntuj, linden tshuaj yej	Carrot thiab taub dag Casserole	Cabbage kua zaub on dej, mashed qos yaj ywm nrog veal cutlet, kua txiv txiv hmab	Tsev cheese nrog grated strawberries	Pilaf nrog prunes thiab nceb, Greek zaub xam lav nrog txiv ntseej roj, ntsuab tshuaj yej
Hiav txwv kale, buckwheat porridge, butter, rosehip broth	Pudding mov	Cov nqaij ntshiv pickle, steamed salmon fillet, zaub stew, kua zaub viburnum	Apricots lossis ib txhais tes ntawm qhuav apricots / apricot	Tsev cheese thiab cov hauv ncoo taub dag nrog cov kua txiv ntoo, dej hiav txwv buckthorn tshuaj yej
Mov mis nyuj porridge ci kua, qhuav tshuaj yej blueberry	Txiv tsawb Mousse	Okroshka, hau tawv nyuj, txaij caviar, cov mov ci tag nrho nrog cov ceg, hnia	Ncuav cheesecakes, kua zaub ntug hauv paus	Mackerel stewed nrog zaub, Suav zaub qhwv zaub xam lav nrog txiv ntseej thiab tshuaj ntsuab, qhiav hauv paus Txoj kev lis ntshav
Vermicelli mis kua zaub, tshuaj yej ntsuab	Mashed carrots thiab txiv apples	Txias beetroot, pob kws porridge, steamed nqaij qaib fillet	Semolina paj npleg	Steamed patties los ntawm pike fillet, stewed nrog prunes cabbage, kua txiv peach

Ua ntej mus pw koj tuaj yeem haus dej (yog xav tau):

Khob ntawm kefir
Khob ntawm fermented ci mis nyuj nrog bifidobacteria
Rosehip Txoj kev lis ntshav nrog zib mu
Ib khob ntawm acidophilus mis
Ib khob yogurt
Ib lub decoction ntawm pob tw duav lossis hawthorn
Ib khob ntawm whey

Tsis kam yaum cov zaub mov thiab muab tso rau hauv kev xyaum 5-6 pluas noj ib hnub, koj tuaj yeem tsis tsuas yog cov roj cholesterol, tab sis kuj tshem tawm cov phaus ntxiv, nrog rau txhim kho lub plab zom mov, mob plawv, ua kom tsis txhob mob thiab tag nrho lwm lub cev.

Ua Rau Cov Roj Ntshav Siab

Qhov ntsuas no nce vim yog cov laj thawj hauv qab no:

haus luam yeeb, mob rwj predisposition, haus dej cawv, qaug zog poob siab, ua lub neej tsis txaus siab, kab mob siab, mob qog, noj tshuaj tiv thaiv kab mob ntshav qab zib, mob ntshav qab zib mellitus.

Tseem Ceeb! Cov roj (cholesterol) ntau dhau los tso rau ntawm cov hlab ntsha. Qhov no feem ntau ua rau tsim cov ntshav txhaws. Ib qho ntshav txhaws no tuaj yeem tawm thiab nkag mus rau lub plawv lossis lub hlwb. Hauv qhov xwm txheej no, tus poj niam yuav tsis muaj peev xwm cawm nws txoj sia.

Txhawm rau txhawm rau txheeb xyuas qhov ua rau txhawm rau nce cov roj cholesterol, koj yuav tsum tau kuaj mob tag nrho. Ua ntej tshaj plaws, kev sib deev ncaj ncees yuav tsum dhau qhov tshuaj ntsuam biochemical ntawm cov ntshav thiab zis.

Cov khoom noj dab tsi kom pom zoo kom tsis suav nrog koj cov khoom noj?

Txhawm rau txo qis cov roj cholesterol, cov zaub mov hauv qab no yuav tsum tau muab pov tseg:

qaib qe. Lawv muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov roj cholesterol, xim liab thiab dub caviar, cws, zaub mov sai, nqaij nqaij tau haus, roj hnyuv ntxwm.

Cov poj niam puas tuaj yeem haus cawv ntau nrog cov roj hauv lub cev?

Whiskey zoo muaj cov khoom xyaw xws li dej cawv cawv thiab malt. Ntxiv rau, ellagic acid muaj nyob rau hauv cov dej cawv. Nws yog cov tshuaj antioxidant zoo heev uas pab txo cov roj cholesterol.

Zoo cognac tseem muaj heev ob peb pab tshuaj uas muaj endowed nrog lub suab hais nyhuv. Nrog rau kev haus kom ntau ntawm cov dej qab zib no, cov roj (cholesterol) yuav rov qab zoo li qub.

Vodka muaj cov txiaj ntsig tsis zoo rau daim siab, ua rau muaj teeb meem ntau ntxiv. Yog li ntawd, nrog cov ntsiab lus ntau ntxiv ntawm cov roj (cholesterol) hauv lub cev, nws tsis pom zoo kom haus.

Xaus: tus poj niam uas tau hla lub sijhawm tsib caug xyoo tuaj yeem haus dej haus cawv ntau, tab sis nyob hauv cov koob tshuaj me me!

Cov Lus Qhia Tseem Ceeb

Tseem Ceeb! Ntawm cov khoom ua hmoov nplej, nyiam kom zoo yuav tsum muab rau cov khoom lag luam uas tau ua los ntawm cov hmoov nplej wholemeal, daim siab ua kom qhuav, thiab cov zaub mov tsis tau ua kom zoo.

Yog tias tus poj niam xav noj me ntsis herring, nws yuav tsum xub ua pob me me hauv mis. Los ntawm cov dej qab zib muaj txiaj ntsig:

rosehip Txoj kev lis ntshav, tshuaj yej ntsuab, txiv hmab txiv ntoo haus, txiv hmab txiv ntoo qhuav compotes, tshuaj tsw qab.

Nrog rau cov roj (cholesterol) siab, tus pojniam tau hais kom tso tseg cov kas fes thiab tawv tawv dub.

Cov zaub nyoos yuav tsum tau cog nrog txiv ntseej lossis roj tsis muaj roj, roj txiv ntoo. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua txiv qaub lossis kua txiv qaub rau cov tais diav.

Nws tsis pom zoo kom muab kib hauv cov kua zaub. Cov zaub ntsuab yuav tsum tau ntxiv rau thawj lub tais: zaub txhwb qaib lossis dill.

Mediterranean noj

Twb tau los ntawm lub npe heev ntawm Mediterranean noj nws blows nrog cua maj los ntawm lub hiav txwv, ntsiag to rustling ntawm txiv ntseej nplooj thiab bewitching aroma ntawm ntses. Ib qho piv txwv zaub mov raug nthuav tawm hauv lub rooj.

Hnublub lis piam	Noj tshais	Noj su	Noj hmo
Hnub Monday	Feem ntawm porridge ua los ntawm oatmeal lossis millet siav hauv dej, khob cij nrog ceg, 200 ml kua txiv	0, 2 l nqaij qaib fillet kua zaub nrog tshuaj ntsuab, 150 grams ntawm buckwheat porridge rau hauv dej, coleslaw nrog cov hauv paus dos ntsuab thiab carrots, ib tug ntses cutlet siav hauv ob chav boiler	Feem ntawm ci qos yaj ywm hauv qhov cub, 200 ml ntawm ntuj yog qhov muaj roj tsawg yogurt
Hnub Tuesday	Tsawg-rog lub tsev cheese ncuav, 200 ml ntawm tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab	0.2 l ntawm cov kua zaub siav los ntawm cov nqaij ntshiv, ib qho me me ntawm spaghetti nrog zaub, 150 grams ci nqaij qaib fillet	200 grams ntawm seaweed zaub xam lav, ib daim hlais qhob cij, ib feem ntawm cov mov siav uas tsis muaj pov thawj
Hnub Wednesday	Feem ntawm oatmeal nrog txiv hmab txiv ntoo, ua compote hauv tsev, siav los ntawm cov txiv ntseej	200 ml zaub kua zaub, ib feem ntawm hlaws barley porridge nrog nqaij hau, zaub qhwv thiab zaub ntug hauv paus zaub nyias nrog cov txiv roj roj	200 grams ntawm buckwheat porridge, vinaigrette seasoned nrog cov roj zaub tsis ua tiav. Rau ib sab zaub mov, ci ib qho me me nqaij nyob hauv qhov cub. Ua ntej yuav mus pw, koj tuaj yeem haus ib khob ntawm yogurt muaj roj tsawg yogurt
Hnub Thursday	200 grams ntawm tsev cheese nrog berries lossis txiv hmab txiv ntoo, 200 ml ntawm cov compote hauv tsev	Feem ntawm cov kua zaub nceb, ib qho nqaij me me nrog zaub ua kua, ib qho me me	200 gram ntawm cov zaub nyoos, ib qho ntses txiav. Ob peb teev ua ntej yuav mus pw, koj tuaj yeem haus 2,5% kefir
Hnub Friday	Omelet thiab ib feem ntawm zaub xam lav, 200 ml ntawm tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab	200 ml kua zaub nrog meatballs ua los ntawm nqaij qaib, zaub pob zaub xam lav, 200 ml cov txiv ntseej nqaij npub ua kua xyaw	Ib feem ntawm pilaf nrog nceb, 200 grams zaub qhwv nrog carrots. Ua ntej yuav mus pw, koj tuaj yeem haus 200 ml ntawm kefir

Hnub SaturdayHnub Monday ntawv qhia rov ua dua Hnub Sunday
Rov Rov Ntxiv Tuesday Cov Ntawv Qhia

Nyob rau Hnub Saturday thiab Hnub Sunday, koj yuav tsum lo rau cov zaub mov ntawm ib qho ntawm cov hnub ntawm lub lim tiam uas teev hauv qab. Cov khoom noj uas tau thov yog kwv yees, nws tuaj yeem hloov pauv raws tus neeg yam ntxwv ntawm kev sib deev ncaj ncees. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov tais diav tsis muaj cov khoom txuag thiab rog.

Tseem ceeb thaj chaw ntawm Walnut roj

Walnut roj, uas tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos, tuaj yeem suav hais tias yog lub tsev khaws cov vitamins thiab cov zaub mov noj. Nws suav nrog:

linoleic thiab lanolinic acids, vitamin A, carotenoids, B vitamins, hlau, zinc, tooj liab, calcium thiab magnesium.

Walnut roj muaj qhov dav dav. Nws nquag siv hauv cosmetology thiab ua noj. Cov cuab yeej muaj qhov ua kom rov zoo rau lub cev, pab ntxiv qhov tseem ceeb.

Ntxiv rau, Walnut roj pab ua kom tshem tawm cov tshuaj lom hauv lub cev. Nws tso cai rau koj kom txo cov roj cholesterol, nce tsis kam mus rau kis cov kab mob sib kis.

Kev siv ntawm tshuaj ntsuab tshuaj

Muaj cov tshuaj zoo rau cov neeg mob ntshav siab uas pab txhawb kev ua kom lub cev yuag.

Koj tuaj yeem nqa tshuaj noj tau los ntawm cov paj linden ua ntej ziab. Nws raug nquahu kom siv 5 grams ntawm cov tshuaj rau cov roj (cholesterol) peb zaug hauv ib hnub. Cov hmoov uas tau los ntawm cov paj linden yuav tsum tau muab so kom qhuav nrog dej ntshiab. Lub sijhawm tiv thaiv ntawm kev kho mob yog 30 hnub, tom qab ntawd nws yuav tsum tau so rau 14 hnub. Tom qab lub sijhawm no, koj tuaj yeem rov ua dua chav kho mob.
Nrog rau cov cholesterol ntau dua, tus poj niam tuaj yeem npaj qhov sib xyaw ntawm lub tsev muag tshuaj mistletoe thiab sophora. Ua li no, noj 100 gram tshuaj nroj tsuag. Cov sib tov yog nchuav nrog ib litre ntawm vodka zoo. Cov khoom yuav tsum raug ua txhaum rau tsawg kawg peb lub lis piam hauv qhov chaw qhuav tiv thaiv los ntawm kev nkag mus ntawm tshav ntuj. Kev sib tov tshuaj tsis yog tsuas yog txo cov roj cholesterol xwb, tab sis kuj tseem muaj cov nyom ntawm lub cev:

cov tshuaj txhim kho cov kev mob hlwb, nws tshem tawm cov tsos mob ntawm kev kub siab, cov tshuaj pab txo cov hlab ntsha capillary, thiab cov khoom noj haus pabcuam kom ntxuav cov hlab ntshav.

Tincture ntawm vodka tiv thaiv clogging ntawm cov hlab ntshav. Nws txhawb nqa lub zog tawm ntawm cov co toxins, radionuclides thiab ntsev ntawm cov hlau nyhav los ntawm lub cev.

Cov roj uas txhaws taus thiab cov laj thawj ntawm qhov nce

Cov lipoproteins uas ntau ntau yog cov kev hem thawj rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha thiab lub plawv. Tshaj cov rog "tsis zoo", tawm plaques rau ntawm cov hlab ntshav vias, paug kev ntshav ntxiv, ua rau muaj kev phom sij rau lub plawv, mob ntshav nce hlwb thiab mob ntshav siab. Cov poj niam ua ntej lub cev ntas raug kev txom nyem los ntawm atherosclerosis tsawg dua li tus txiv neej vim qhov sib txawv ntawm cov tshuaj hormones. Txawm li cas los xij, tom qab lub cev ntas tag nrho, qhov yuav ua rau muaj kev noj ntshav siab ntau ntxiv nce siab, thiab qhov ntsuas tau siab dua 5 mmol / litres yog qhov laj thawj loj heev rau kev pib kho.

Lub ntsiab kev pheej hmoo tseem ceeb yog cov rog dhau lawm, uas yog qhov txiaj ntsig ntawm kev noj haus tsis xwm yeem thiab kev noj ntau dhau. Yog li, kev noj zaub mov kom zoo nrog kev mob ntshav siab hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo yog qhov tseem ceeb. Txawm li cas los xij, ntau yam kab mob, suav nrog cov mob muaj keeb, kuj tseem pab txhawb kev txhim kho cov mob atherosclerosis, yog li kev txwv zaub mov tsis yog tib txoj kev los tswj kev noj qab haus huv. Cov kev kho mob nyuaj feem ntau yog suav nrog kev noj tshuaj thiab kev tawm dag zog.

Kev noj haus tau txais txiaj ntsig

Ntau tau hais thiab sau txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov kom raug, thiab nws yog qhov tseem ceeb kom soj ntsuam nws cov ntsiab lus hauv lub neej. Noj zaub mov zoo rau lub cev txij thaum yau yog kev tiv thaiv ntau yam kab mob, tab sis kuj yog neeg laus, nws pab txhawb kom rov zoo los. Yog li, tom qab cov zaub mov noj uas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov poj niam tom qab 50-60 xyoo muaj qhov zoo ntawm lub cev:

lub cev hnyav yog qhov qub vim los ntawm kev noj haus zoo ib feem,
cov piam thaj kom tsawg dua vim tias kev noj ntawm cov carbohydrates muaj tsawg,
kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis thiab lwm yam kab mob cuam tshuam - ischemia, mob hlab ntsha tawg thiab lwm yam, txo qis
kev zom thiab tag nrho lub dag zog zoo tuaj,
Cov keeb kwm keeb kwm hormonal ruaj khov.

Ua ke nrog kev noj tshuaj tshwj xeeb thiab kev tawm dag zog lub cev, kev noj zaub mov zoo nrog qee qhov kev txwv tau tshaj tawm txoj kev kho kom zoo thiab pab kom tsis txhob muaj cov kab mob vascular pathologies.

Dab tsi cov zaub mov tsis tuaj yeem noj nrog cov cholesterol

Thaum sau cov ntawv qhia zaub mov txhua hnub, koj yuav tsum ua raws li cov kev txwv ntawm 10 rooj raws li Pevzner. Tag nrho cov calories ntau ntawm cov zaub mov noj txhua hnub yuav tsum tsis txhob ntau dua 2600 kcal, lub rooj ntsev - 3 g, ntim kua - 2000 ml. Txhua lub tais diav yog ci, ci lossis ci. Ntawm qhov tseem ceeb yog qhov tsis lees paub ntawm qee yam zaub mov, tshwj xeeb yog cov nplua nuj nyob hauv cov roj (nws qhov siab txhua hnub yog 200 mg). Cov lus qhia ntau ntxiv tuaj yeem tau los ntawm qhov rooj uas koj tuaj yeem noj nrog cov roj cholesterol siab thiab koj tuaj yeem tsis tau:

Khoom qeb	Kev Txwv	Tso cai
Cov nqaij, nqaij qaib	Rog ntau yam: nqaij npuas, nqaij, nqaij nyug, nqaij nyuj, os, tus hma, hnyuv ntxwm	Cov rog muaj roj tsawg (qaib cov txwv, qaib), nqaij luav, nqaij yaj
Kev Ua Haujlwm	Mob siab, lub hlwb, raum
Ntses, nqaij ntses	Caviar	Txhua txhua hom ntses, tsig tsaj, mollusks, hiav txwv
Khoom noj siv mis	Cov cheese ua nrog cov rog cov ntsiab lus ntawm ntau dua 40%, qab zib, rog tsev cheese thiab qab zib	Cov mis tsis muaj rog thiab qaub mis
Lub cev rog	Lard, margarine, butter, tsiaj cov rog	Txhua cov roj zaub (tshwj xeeb tshaj yog txiv ntseej), roj roj
Cereals thiab taum	Semolina	Buckwheat, millet, oats thiab lwm yam zaub mov, taum, taum pauv, qaib, thiab lwm yam.
Zaub	Qos	Ib qho twg, tshwj xeeb tshaj yog cov zaub pob, celery
Txiv Hmab Txiv Ntoo	Txhua cov txiv ntoo siav
Hmoov cov khoom	Pastry ci, nplej tshiab thiab khob cij rye	Nag hmo lub ncuav, ncuav qab zib qhuav
Khoom qab zib	Khoom qab zib, pastries, chocolate, qab zib	Zib ntab, jam, pastille, marshmallows thiab marmalade
Dej qab zib	Dub tshuaj yej, cocoa, kasfes, ntsuj plig, haus dej haus	Cov kua txiv, kev suav, tshuaj yej ntsuab

Cov qe tsis ua raws li cov khoom noj uas muaj cov cholesterol. Lawv tuaj yeem thiab yuav tsum tau noj, txawm li cas los xij, muab kev nyiam rau cov protein. Yolks tseem noj, tab sis tsis ntau tshaj 2-3 daim ib lim tiam. Raws li koj tuaj yeem pom los ntawm lub rooj, kuj muaj ntau cov khoom pub, los ntawm kev tuaj yeem koj tuaj yeem noj ntau yam zaub mov zoo thiab tseem ceeb tshaj, cov tais qab qab.

Kev noj zaub mov rau cov rog (cholesterol) hauv cov poj niam ntawv qhia zaub mov rau ib lim tiam

Feem ntau, yog tias tsim nyog, kho cov khoom noj muaj teeb meem nrog kev npaj cov tais diav tshwj xeeb. Qhov tsis lees paub ntawm cov zaub mov muaj roj li niaj zaus thiab cov qauv txheej txheem ntawm kev kho cua sov - kib - yog qhov kev saib xyuas los ntawm ntau yam raws li kev hloov mus rau cov zaub mov tshiab thiab tsis qab. Txawm li cas los xij, daim ntawv teev cov zaub mov tau tso cai rau koj noj tsis tsuas yog ntau yam, tab sis kuj qab, thaum tswj kev noj qab haus huv.

Txhawm rau kom siv tau yooj yim los siv cov qauv tshiab ntawm kev noj zaub mov, thiab thaum xub thawj koj tuaj yeem siv cov ntawv qhia kwv yees noj zaub mov nrog cov roj (cholesterol). Rau ib hnub ntawm lub lim tiam muaj 5 pluas noj, suav nrog 2 pluas tshais, noj su, noj khoom txom ncauj thiab noj hmo. Lub tom kawg yuav tsum tsis pub dhau 3 teev ua ntej mus pw.

Hnub Monday

Oatmeal, ntsuab tshuaj yej nrog zib ntab.
Txiv Hmab Txiv Ntoo.
Neeg tsis noj nqaij kua zaub, ci ntses, zaub xas lav nrog roj hnav khaub ncaws.
Kefir nrog cov ncuav qab zib qhuav.
Nqaij qaib nrog zaub zaub mov.

Omelet (los ntawm tag nrho cov qe lossis tsuas yog lawv cov protein ua), kua txiv.
Ib txhais tes ntawm noob los yog noob txiv nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Chav txiav txiav nrog buckwheat garnish.
Txiv kab ntxwv los yog kua.
Grilled ntses, zaub.

Cheesecakes nrog jam.
Zaub xam lav.
Ntshiv cov kua zaub qhwv, nqaij me, hau siav.
Cov muaj roj cheese tsawg, ncuav ci.
Kefir, txiv hmab txiv ntoo.

Millet porridge, tshuaj yej.
Lub khob cij qhuav nrog mis.
Pob ntseg, hau ntses nrog zaub ntug.
Coleslaw nrog celery thiab kua.
Tsev cheese casserole, kefir.

Mov nplej, txiv mab txiv ntoo.
Ib lub txiv av lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo.
Qes nqaij qaib nqaij qaib qis, hau nplej zom, ncu nqaij cutlet.
Kefir lossis tshuaj yej nrog ncuav qab zib.
Nqaij ntses ci nrog zaub.

Ib qho qhaub cij ntawm cov ncuav rye nrog nqaij qaib hau thiab dib, tshuaj yej.
Cov txiv ntoo qhuav lossis txiv ntoo, noob.
Borsch tsis muaj nqaij, nqaij ntses nqaij ntses nrog mov mov.
Fresh zaub los yog txiv hmab txiv ntoo.
Tsev cheese, kefir.

Hnub Sunday

Buckwheat porridge, tshuaj yej nrog marmalade lossis jam.
Txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav.
Neeg tsis noj nqaij kua zaub, ntses ci nrog zaub.
Kefir, ncuav qab zib qhuav los yog khoom qab zib.
Omelet, kua.

Xws li kev noj zaub mov kom txo qis cov ntshav nyob hauv 1-2 lub hlis yuav pab tau kom cov qib lipoproteins zoo hauv cov ntshav. Txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum tsis txhob cia siab rau zaub mov nkaus xwb: kev ua kom lub cev ua si kuj yog qhov yuav tsum tau ua, thiab yog tias tsim nyog, txoj kev kho tshuaj.

Dab tsi yog qhov txaus ntshai ntawm cov rog siab tshaj rau cov poj niam tom qab 50 xyoo

Txawm hais tias cov roj (cholesterol) yog ib yam khoom uas tsim lub plhaub sab nraud rau peb lub hlwb, txhim kho cov haujlwm hauv lub hlwb thiab ua haujlwm rau cov tshuaj hormones zoo dua qub, ua kom nce siab ntxiv ntawm cov tshuaj no tuaj yeem cuam tshuam lub cev.

Rau cov poj niam tom qab 50 xyoo, qhov kev pheej hmoo ntawm cov cholesterol yog qhov taw qhia ntawm 4.20 - 7.85 mmol / l. Nws cov ntsiab lus siab hauv cov ntshav coj mus rau qhov tseeb tias cov roj (cholesterol) tau txuas rau lub vascular phab ntsa, yog li tsim cov plaques.

Kev kuaj pom ntawm ib qho quav txhais tau tias txhua lub nkoj tau cuam tshuam, qhov sib txawv tsuas yog ntawm qhov loj me. Qhov loj loj ntawm cov quav hniav txhais tau hais tias nyob rau hauv qhov chaw ntawd lub patency ntawm cov ntshav tsawg dua thiab qhov kev pheej hmoo ntawm mob hlab ntsha tawg lossis plawv nres nce.

Txhawm rau ceeb toom koj lub cev tawm tsam cov teeb meem no, koj yuav tsum rov qab xav txog kev noj zaub mov kom zoo thiab ua raws li cov khoom noj uas pab txo cov roj (cholesterol).

Cov tsos mob ntawm cov rog hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo

Feem ntau, cov poj niam tom qab 50 xyoo rov qab them sai sai rau cov cholesterol tom qab pib ntawm cov tsos mob ntawm atherosclerosis lossis tom qab lub plawv nres.

Mob hauv ceg yog ib qho ntawm cov tsos mob ntawm cov roj (cholesterol) siab.

Cov tsos mob ntawm cov roj (cholesterol) siab yog:

angina pectoris
mob hauv ceg thaum taug kev,
cov tsos ntawm me ntsis ntawm daim tawv nqaij daj
lub plawv tsis ua hauj lwm
tawg ntawm cov hlab ntshav.

Cov poj niam, thaum lub hnub nyoog no, yuav tsum kuaj xyuas lawv txoj kev noj qab haus huv ntau dua, txij li lub sijhawm no kev coj khaub ncaws pib, thiab ntau yam hauv lub cev hloov pauv.

Cov Ua Kom Muaj Roj Cholesterol Ntau hauv Cov Poj Niam Tom Qab 50 Xyoo

Cov ua rau cov cholesterol nyob rau hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo tuaj yeem yog:

Muaj ntau ntau yam rau tsa cov cholesterol

Txo cov tsawg tshuaj estrogen. Kev poob qis hauv cov qib tshuaj estrogen tshwm sim rau cov poj niam tom qab 50 xyoo vim yog qhov pib ntawm lub sijhawm lawm. Qhov no ua rau muaj kev nce hauv cov ntshav hauv cov ntshav siab.
Tsis yog kev ua neej nquag. Nrog rau kev ua neej nyob tsis txawv txav, qib ntawm triglycerides thiab qhov sib "roj" rog nce, uas tseem nyob ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.
Kev noj haus tsis zoo. Cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov rog txaus hauv cov zaub mov nce theem ntawm cov roj hauv cov ntshav, ntxiv rau, vim tias kev noj zaub mov zoo li no, cov rog nyhav dhau heev lawm.
Tshaj qhov hnyav. Qhov teeb meem ntawm cov rog dhau mus lawm ntau dua rau cov poj niam uas twb dhau 50 xyoo lawm, vim tias lawv tsis muaj lub neej txoj sia tsawg, ntau tus tsis ua raws li kev noj haus zoo thiab txhua yam no ua rau muaj kev txuam nrog cov phaus ntxiv, uas ua rau cov ntshav muaj roj nyob hauv siab.

Cov zaub mov dab tsi tuaj yeem noj nrog cov roj cholesterol siab, thiab cov uas tsis tuaj yeem yog poj niam tom qab 50 xyoo

Raws li tau hais los saum no, qhov ua rau cov roj ntsha siab yog feem ntau noj tsis txaus.

Yog li, nws yog qhov tsim nyog kom tsis suav cov khoom lag luam hauv qab no ntawm koj cov zaub mov noj:

cov khoom lag luam muaj cov hmoov nplej zoo tshaj plaws, qhov no kuj siv tau rau ci thiab yob,
cov khoom noj siv mis ua rog,
qe, tshwj xeeb tshaj yog nkaub,
Cov nqaij muaj cov rog ntau, piv txwv, nqaij npuas, nqaij yaj, nqaij ntses thiab tshis,
mob siab
rog ntses
mayonnaise
txhua hom roj tsuas yog txiv ntseej,
margarine
hnyuv ntxwm,
cov khoom noj ceev
kas fes
muaj zog tshuaj yej.

Cov khoom lag luam uas tso cai rau cov rog siab tom qab 50 xyoo hauv cov poj niam pab txo nws cov kev ua haujlwm thiab cov khoom lag luam no yog:

txiv roj roj
unrefined sunflower roj,
tawv nqaij thiab ntses,
khob cij lossis cij cij,
cov hmoov nplej durum,
1% khoom noj siv mis,
cov rog uas muaj rog tsawg,
Tshiab zaub thiab txiv hmab txiv ntoo
cereals siav hauv dej
nceb
Cov kua txiv tshiab
ntsuab tshuaj yej.

Kev noj haus rau cov rog siab rau cov poj niam tom qab 50 xyoo

Kev noj haus nrog kev rog hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo pab tsis tau tsuas yog txo nws qib, tab sis kuj pab kom poob phaus. Cov ntawv qhia zaub mov tsuas yog xaiv los ntawm tus kws kho mob, uas tau coj los ntawm cov txiaj ntsig ntawm kev ntsuas thiab lub xeev kev noj qab haus huv.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsis suav cov zaub mov uas nyiam los ntawm ntau tus

Hauv qab no yog cov ntawv qhia zaub mov rau lub lim tiam rau cov poj niam tshaj 50 xyoo uas muaj cov roj cholesterol siab.

Noj tshais thib obCov. Lws suav zaub xam lav hauv cov roj txiv roj.

Noj suCov. Maj mam salted nqaij qaib kua zaub, tsuas yog nqaij qaib daim tawv nqaij yuav tsum tau muab tshem tawm. Buckwheat porridge thiab zaub qhwv zaub xam lav nrog carrots.

Noj sus yav tav su. Rog tsis pub kefir.

Noj hmo Hau nplej nrog nqaij ntses.

Noj tshais. Buckwheat porridge nrog 1% mis nyuj thiab tshuaj yej ntsuab.

Noj tshais thib ob. Cub ci kua.

Noj su Nqaij nyuj kua zaub, cub cutlet thiab zaub stew. Cov kua txiv kab ntxwv

Noj hmoCov. Ci qos yaj ywm, hau nqaij qaib mis thiab tshuaj yej ntsuab.

Oatmeal rau noj tshais

Noj tshais. Oatmeal thiab kua txiv.

Noj tshais thib obCov. Ib txhais tes ntawm cov txiv ntoo.

Noj su Zaub kua zaub, chav ntses thiab buckwheat porridge, nrog rau compote txiv hmab txiv ntoo qhuav.

Noj sus yav tav su. Tsawg rog tsev cheese.

Noj hmo Ci eggplant txiv lws suav, steamed meatballs thiab ntsuab tshuaj yej.

Noj tshais. Curd casserole.

Noj tshais thib ob. Ib tug txiv kab ntxwv.

Noj su Nceb kua zaub, hau ntses nrog sab zaub ntawm zaub.

Noj sus yav tav su. 1% kefir thiab khob cij.

Noj hmo Zaub xam lav nrog kua txob liab, dos thiab soob hauv roj txiv roj, protein omelette los ntawm 1 lub qe thiab ntsuab tshuaj yej.

Noj tshaisCov. Oatmeal on skim mis nyuj thiab kua txiv kab ntxwv.

Tsis txhob hnov qab txog zaub xam lav

Noj tshais thib ob. Txiv tsawb thiab kiwi zaub xam lav, nrog rau ntxiv ntawm cov rog-yogurt.

Noj su Cov kua mis kua zaub nrog millet, nqaij qaib mis.

Muaj cov tshuaj yej siabCov. Walnuts.

Noj hmo Buckwheat porridge nrog chav nqaij qaib cutlet thiab tshuaj yej.

Noj tshais thib ob. Cov mis tsis muaj rog yog 1 lub khob thiab khob cij.

Noj su Lentil kua zaub, stew ntses thiab kua compote.

Noj sus yav tav su. Ncuav pancakes thiab tshuaj yej.

Noj hmo Mov nrog zaub, nqaij nyoos souffle thiab ntsuab tshuaj yej.

Noj tshais. Mov nplej porridge thiab kua zaub ntug hauv paus.

Noj su Zaub kua zaub, chav ntses patty thiab compote.

Muaj cov tshuaj yej siabCov. Tsawg rog yogurt thiab khob cij.

Noj hmoCov. Cov zaub ua zaub thiab nqaij qaib mis hau.

Ib feem rau ib pluag mov twg yuav tsum tsis pub ntau tshaj 200 grams, thiab koj kuj yuav tsum haus dej ntau dua, tshwj tsis yog kua txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov dej yuav tsum nyob hauv lub tshuab zaub mov.

Cov nplej porridge nrog berries

Kev Tiv Thaiv

Nrog rau cov roj (cholesterol) ntau ntxiv hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo, ib tus yuav tsum ua raws li kev noj zaub mov tsis zoo, tab sis tseem yuav soj ntsuam kev ntsuas los tiv thaiv qhov mob no:

Thaum pib, koj yuav tsum nres kom tsis txhob ntshai.
Ua lub neej nquag. Tom qab 50 xyoo, koj yuav tsum tsis hnyav lub cev, tab sis taug kev, khiav lossis caij tsheb kauj vab li 30 feeb yuav yog qhov kev xaiv zoo.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tshem tawm qhov hnyav tshaj, vim tias thaum nws txo qis, qib ntawm cov cholesterol kuj tsawg dua.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum txiav kev haus luam yeeb thiab haus dej haus cawv, tsuas yog cov cawv txiv hmab liab pub thiab muaj tsawg.
Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, kev hloov mus rau cov khoom noj kom zoo, uas yuav tsum tau ua raws.

Nrog rau cov roj (cholesterol) ntau ntxiv hauv cov poj niam tom qab 50 xyoo, tswj xyuas lub neej muaj sia thiab ua raws li kev noj zaub mov zoo yuav pab tsis tsuas txhim kho lub xeev sab hauv ntawm lub cev, tab sis kuj saib xyuas kev noj qab haus huv.

Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem noj tshuaj rau koj tus kheej thiab koj yuav tsum tau sab laj nrog kws kho mob kom nws thiaj li kho txoj kev kho kom zoo thiab ua rau tus kheej noj zaub mov.

Qhov txiaj ntsig ntawm kua txiv thiab tshuaj yej ntsuab

Txhawm rau tshem tawm cov roj cholesterol dhau ntawm cov ntshav, koj yuav tsum haus kua txiv ntawm txiv kab ntxwv lossis txiv kab ntxwv qaub. Koj tuaj yeem noj kua txiv pomegranate, txiv puv luj thiab kua txiv kua diluted nrog me me ntawm cov kua txiv qaub. Cov dej qab zib yuav tsum nkag mus rau hauv cov zaub mov maj mam, pib nrog qhov tsawg kawg nkaus.
Hauv cov tshuaj yej ntsuab, ntxiv rau hauv cov kua txiv, nws muaj ntau yam tseem ceeb:

iodine, B vitamins, hlau, manganese, vitamin K, silicon, magnesium, flavonoids, alkaloids.

Cov tshuaj yej ntsuab yuav pab txo cov roj hauv lub cev, pab txhim kho cov kev ywj pheej ntawm cov hlab ntshav, txhim kho kev mob ntawm cov leeg plawv. Ib qho dej haus yog xav tau los tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm atherosclerosis thiab pathologies ntawm lub hlwb hlab ntsha.