Yuav ua li cas yog tias? > Mob ntshav qab zib

Coob tus neeg ntseeg hais tias kev quav rau cov khoom qab zib tuaj yeem ua rau qhov tsos ntawm tus kabmob phem li yog ntshav qab zib. Txawm hais tias ntau tus kws kho mob tau hais tias kev noj zaub mov tsis zoo yuav ua teeb meem rau insulin. Qhov kev nce ntxiv ntawm cov khoom noj qab zib hauv lub cev ua rau muaj kev cuam tshuam hauv kev ua ntawm beta hlwb, uas pib ua haujlwm hauv hom ntxhov siab. Tab sis tseem, ntau tus neeg nyiam hauv nqe lus nug tseem ceeb: tuaj yeem txhim kho ntshav qab zib mellitus tshwm sim yog tias muaj ntau qab zib.

Tsis yog txhua zaus tau noj cov zaub mov qab zib tuaj yeem ua rau cov txheej txheem pathological, feem ntau cov kab mob no muaj ntau yam cuam tshuam. Yog li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog kom ua tib zoo xav txog cov yam ntxwv ntawm tus kab mob no.

Ua ntej koj yuav tsum nrhiav kom pom dab tsi ua rau muaj tus kab mob no. Feem ntau, nyob rau hauv lub xeev ib txwm, qhov piv ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav sib raug rau qhov ntsuas ntawm 3.3 txog 5.5 mol. Yog tias cov ntsuas no ntau dua, tom qab ntawv qhov no nws tsim nyog hais txog kev txhim kho mob ntshav qab zib. Tsis tas li, cov ntsuas no tuaj yeem nce ntxiv yog tias ib tus neeg noj khoom qab zib ntau ntau lossis haus ntau ntau ntawm cov dej cawv.

Qhov kab mob no tuaj yeem tshwm sim tawm tsam ntawm keeb kwm ntawm cov kab mob khaub thuas nram qab no:

Hauv cov ntaub so ntswg adipose muaj cov txheej txheem uas muaj kev cuam tshuam uas tsim kev kub siab rau kev tsim cov tshuaj insulin. Yog li ntawd, qhov kev xav rau qhov mob no yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas lub cev nyhav dhau los.

Qhov kev cuam tshuam ntawm cov rog metabolism ua rau kev tsim cov nyiaj ntawm cov roj cholesterol thiab lwm yam lipoproteins nyob rau saum npoo ntawm cov hlab ntsha. Raws li qhov tshwm sim, plaques tshwm sim. Thaum xub thawj, cov txheej txheem no yog ib nrab, thiab tom qab ntawd yog qhov nqaim tshaj plaws ntawm lub lumen ntawm cov hlab ntsha tshwm sim. Ib tus neeg mob muaj lub siab xav tias yuav cuam tshuam kev cuam tshuam sab hauv cov nruab nrog cev thiab cov kab ke. Cov kev tsis zoo no cuam tshuam rau lub xeev ntawm txhais ceg, lub hlwb thiab lub plawv.

Nws kuj tseem tsim nyog yog qee qhov tseem ceeb uas ua rau cov ntshav qab zib:

Lub xub ntiag ntawm kev ntxhov siab tas mus li.
Polycystic lub zes qe menyuam.
Qee qhov pathologies ntawm daim siab thiab lub raum.
Pathology ntawm tus txiav.
Ua haujlwm tsis txaus.
Kev siv qee yam tshuaj.

Cov khoom noj uas peb nquag tau noj ntau zaus muaj feem cuam tshuam txog kev nce ntshav qab zib. Thaum qab zib thiab lwm cov khoom noj uas muaj kab mob tau noj, cov suab thaj nyob hauv lub cev. Hauv cov txheej txheem ntawm kev zom cov piam thaj, lawv dhau mus rau hauv lub xeev cov piam thaj, uas tau nqus rau hauv cov ntshav.

Feem ntau muaj ntshav qab zib tshwm sim thaum cov tshuaj insulin nres ua rau hauv tib neeg lub cev hauv qhov nyiaj yog. Ntxiv mus, qhov ntsuas ntawm cov piam thaj hauv qab yog ywj siab ntawm lub hnub nyoog. Yog li, yog tias qhov ntsuas cov piam thaj hauv lub siab dua li qhov ib txwm muaj, ces tus neeg mob tau pom zoo kom sab laj nrog kws kho mob rau kev kuaj ntshav.

Coob leej ntau tus xav tias yog tias muaj khoom qab zib ntau, ces cov ntshav qab zib ntau ntxiv thiab cov ntshav qab zib tau tuaj yeem tshwm sim hauv lub cev thaum lub sijhawm dhau los. Tab sis qhov tseeb yog nyob rau hauv cov ntshav tsis yog cov piam thaj uas tau siv los ua khoom qab zib, tab sis cov tshuaj lom hauv cov ntshav yog cov piam thaj.

Raws li txoj cai, cov piam thaj uas nkag mus rau hauv lub cev thaum lub sijhawm noj ntau yam khoom qab zib, cov zom zaub mov zom ua kom muaj qabzib.

Ntau tus kws tshaj lij cam tias qhov tsim ntawm tus kabmob feem ntau cuam tshuam tsis yog los ntawm kev noj qab zib, tab sis los ntawm kev rog dhau. Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv tau txais thaum lub sijhawm kuaj ntau qhov pov thawj tias cov piam thaj ntau ntxiv tuaj yeem ua rau cuam tshuam hauv endocrine system, txawm tias cov tib neeg muaj lub cev hnyav.

Yog li, cov zaub mov qab zib yog qhov tseem ceeb tshaj plaws uas ua rau kev loj hlob ntawm ntshav qab zib. Yog tias ib tus neeg pib siv khoom qab zib tsawg, ces nws tus mob yuav zoo zuj zus. Tsis tas li, tus kabmob tuaj yeem ua rau tsis zoo thaum noj cov zaub mov muaj protein ntau. Cov zaub mov dab tsi muaj cov khoom noj uas muaj cov carbohydrates ntau:

Kev nce qib ntawm carbohydrates muaj nyob hauv cov khoom lag luam saum toj saud tsis xa ntau yam txiaj ntsig, tab sis thaum cov khoom no noj, lub cev puas nrog lub zog tsim nyog. Tab sis yog tias koj siv ntau dua ntawm cov khoom lag luam no thiab tsis ua lub cev qoj ib ce txaus, ces qhov txiaj ntsig yog nce ntshav qab zib sai sai.

Raws li hais dhau los, txhua tus tuaj yeem mob ntshav qab zib, tsis hais txog qhov hnyav thiab hnub nyoog. Tab sis tseem, pab pawg uas muaj kev phom sij suav nrog feem ntau yog cov neeg mob uas muaj lub cev hnyav dua. Tab sis txhawm rau tiv thaiv tau tus kab mob phom sij no, nws tsim nyog ua raws li qee yam kev tiv thaiv.

Ntau tus kws kho mob pom zoo cov lus tiv thaiv hauv qab no:

Ua ntej, tus neeg mob thiab nws tus kws kho mob mus koom yuav tsum tsim kho lub tswv yim tshwj xeeb rau kev noj zaub mov kom zoo.
Yog tias pom tus kab mob no hauv menyuam yaus, ces niam txiv yuav tsum saib xyuas lawv kev noj zaub mov tas li.
Nws raug nquahu kom tas li muaj kev sib luag hauv dej hauv lub cev, vim hais tias cov txheej txheem ntawm cov piam thaj tsis tuaj yeem tshwm sim yam tsis muaj insulin thiab cov kua dej txaus.
Ntau tus kws kho mob pom zoo tias cov neeg mob ntshav qab zib haus ib khob dej haus yam tsis muaj roj hauv lub plab khoob thaum sawv ntxov. Dej yuav tsum quag ua ntej txhua pluas noj. Cov dej haus muaj xws li tshuaj yej, kas fes, dej qab zib qab zib, dej cawv tsis tuaj yeem rov qab ntsuas cov dej hauv lub cev.
Nco ntsoov ua raws li kev noj zaub mov zoo, vim tias tsis muaj nws, lwm yam kev tiv thaiv yuav tsis nqa cov txiaj ntsig kev cia siab.
Qab zib yuav tsum tau hloov nrog ntau cov khoom qab zib. Cov khoom xyaw no tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, tab sis tib lub sijhawm lawv tuaj yeem ua tiav ntau yam zaub mov yam tsis muaj kev cuam tshuam ntawm kev zoo thiab saj.
Txhawm rau txhawm rau txhim kho lub cev ua haujlwm, koj yuav tsum siv tag nrho cov khoom ua kom nplej, xim av txhuv, hmoov txhuv.
Nws tsim nyog muab cov hmoov nplej thiab cov qos yaj ywm txiav pov tseg.
Yog tias cov tsos mob thiab mob tshwm sim, koj yuav tsum tso tseg kev siv cov rog thiab cov khoom noj siv mis.
Txhob noj tom qab 19.00.

Nrog mob ntshav qab zib, nws pom zoo kom ua raws li cov zaub mov tshwj xeeb. Kev noj haus yuav tsum yog ib nrab carbohydrate, 30% protein, 20% rog.

Noj ntau, txhua hnub yuav tsum noj yam tsawg plaub zaug. Yog hais tias tus kab mob yog insulin-dependant, tom qab ntawd tib lub sijhawm yuav tsum dhau ntawm kev noj mov thiab hno.

Txhawm rau tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm no txaus ntshai pathology, koj yuav tsum siv cov khoom qab zib me ntsis. Nws yog cov khoom noj qab zib uas ua rau muaj tsos ntawm tus kab mob no. Yog li, ntau cov kws kho mob pom zoo kom soj ntsuam cov khoom noj kom zoo ntawm lawv cov menyuam txij thaum yau. Nws yog tsim nyog txwv tsis pub noj cov zaub mov nrog cov ntsiab lus siab ntawm carbohydrates. Kev noj qab haus huv thiab kev noj zaub mov kom zoo tsis tsuas yog pab tiv thaiv ntshav qab zib, tab sis tseem txhim kho txoj haujlwm ntawm txhua yam kabmob.

Ua rau mob ntshav qab zib

Qhov kab mob no tuaj yeem tshwm sim tawm tsam ntawm keeb kwm ntawm cov kab mob khaub thuas nram qab no:

Cov ua rau muaj ntshav qab zib

Nws kuj tseem tsim nyog yog qee qhov tseem ceeb uas ua rau cov ntshav qab zib:

Lub xub ntiag ntawm kev ntxhov siab tas mus li.
Polycystic lub zes qe menyuam.
Qee qhov pathologies ntawm daim siab thiab lub raum.
Pathology ntawm tus txiav.
Ua haujlwm tsis txaus.
Kev siv qee yam tshuaj.

Kev quav rau cov khoom qab zib ua rau muaj kev pheej hmoo mob ntshav qab zib, tab sis tsis ncaj qha rau kev loj hlob ntawm tus kab mob no

Khoom qab zib puas ua rau muaj ntshav qab zib?

Raws li txoj cai, cov piam thaj uas nkag mus rau hauv lub cev thaum lub sijhawm noj ntau yam khoom qab zib, cov zom zaub mov zom ua kom muaj qabzib.

Khoom qab zib ua rau lub cev rog, uas tuaj yeem ua tus mob ntshav qab zib hom 2

Kev tiv thaiv kev ntsuas

Ntau tus kws kho mob pom zoo cov kev tiv thaiv hauv qab no:

Nrog mob ntshav qab zib, nws pom zoo kom ua raws li cov zaub mov tshwj xeeb. Kev noj haus yuav tsum yog ib nrab carbohydrate, 30% protein, 20% rog.

Noj ntau, txhua hnub yuav tsum noj yam tsawg plaub zaug. Yog hais tias tus kab mob yog insulin-dependant, tom qab ntawd tib lub sijhawm yuav tsum dhau ntawm kev noj mov thiab hno.

Cov lus

Luam tawm cov ntaub ntawv los ntawm lub xaib yog tau tsuas yog nrog txoj kab txuas rau peb tus xaib.

XAUS! Txhua yam ntaub ntawv ntawm lub vev xaib yog nrov rau cov ntaub ntawv thiab tsis lees tias yog qhov tseeb kiag li los ntawm kev kho mob taw tes. Kev kho mob yuav tsum tau nqa tawm los ntawm tus kws kho mob uas tsim nyog. Kev tshuaj nws tus kheej, koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej mob!

Cov tswvyim ntshav qab zib

Txhawm rau kom nkag siab li cas cov piam thaj tuaj yeem cuam tshuam cov kab mob no, koj yuav tsum xav txog lub tswv yim ntawm ntshav qab zib kom ntxaws. Tus kab mob no tshwm sim vim yog kev ua haujlwm tsis zoo hauv kev hloov pauv ntawm dej thiab carbohydrates. Qhov no provokes kev ua txhaum ntawm lub txiav. Nws yog nws leej twg tsim cov tshuaj insulin. Thiab cov tshuaj no, nyeg, synthesizes suab thaj rau hauv qabzib. Hauv daim ntawv ntawm cov piam thaj, cov piam thaj nkag mus rau tag nrho cov nruab nrog cev rau lawv qhov kev ua haujlwm zoo. Txhua tus neeg cov ntshav yuav tsum muaj qee yam qab zib. Tab sis yog tias nws qhov ntau yog dhau qhov ntsuas, ces cov teeb meem pib. Yog tias tus txiav tsis mob nrog nws txoj haujlwm, nws ua cov tshuaj insulin tsawg dua, uas yog qhov tsim nyog rau kev nqus ntawm cov piam thaj. Cov ntshav qab zib nce siab, thiab cov dej uas cuam tshuam txog cov metabolism hauv dej yog cuam tshuam. Lub cev cov nqaij tsis tuaj yeem tuav noo, lub cev qhuav dej pib. Ntshav Qab Zib yog Ua Rau Ntshav Qab Zib NtxivCov. Tag nrho cov no yog vim muaj cov tshuaj insulin tsis txaus. Raws li qhov tshwm sim, muaj ntau cov piam thaj hauv cov ntshav, tab sis cov plab hnyuv siab raum tsis muaj cov piam thaj.

Nws muaj ob hom mob ntshav qab zib

Ntshav qab zib mob insulin. Tej zaum yuav muaj raws caj ces. Feem ntau nws tshwm sim hauv cov tub ntxhais hluas hnub nyoog qis dua 40 xyoo. Cov chav kawm ntawm tus kab mob yog mob hnyav, tus neeg mob xav tau cov tshuaj insulin tas li.
Tsis-insulin-mob ntshav qab zib txausCov. Muaj ntau dua rau cov neeg hnub nyoog. Nws tsis muaj yam muaj keeb. Hom ntshav qab zib no nrhiav. Nyob rau hauv feem coob ntawm cov neeg mob, hom no tshwm. Insulin tsis yog tas li.

Qhov tseeb, thawj hom ntshav qab zib tsis tuaj yeem ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntau.

Puas yuav muaj ntshav qab zib yog tias muaj khoom qab zib ntau?

Peb tau hais kom ntau: "Koj yuav noj khoom qab zib tas li - koj yuav mob ntshav qab zib." Tab sis tsis yog txhua tus kws kho hniav qab zib tas mus li rau tus kab mob no, thiab tus kabmob tsis hem cov neeg nyiam ua ncuav thiab ua chocolate. Qhov tseeb ua rau pathology dag tsis nyob rau hauv no.

"Los ntawm qab zib yuav tshwm sim ntshav qab zib." Ntau tshaj ib nrab ntawm cov neeg hauv ntiaj teb muaj kev ntseeg siab rau tsab ntawv no. Peb nrawm rau thov ua kom cov hniav qab zib, vim tias tsuas yog siv cov piam thaj tas li tsis ua rau cov ntshav qab zib mellitus.

Puas muaj kev sib txuas ntawm cov ntshav qab zib thiab hom 2 mob ntshav qab zib?

Ntshav qab zib thiab piam thaj peb haus cov dej sib txawv.

Ntshav qab zib yog cov piam thaj yooj yim tshaj plaws ntawm cov khoom hauv lub cevCov. Cov piam thaj nkag mus rau peb lub cev hauv qab lub cev ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab tom qab nws tawg rau hauv cov piam thaj. Cov kua nplaum nkag mus rau hauv cov hlab ntshav thiab nrog nws nkag mus rau hauv tag nrho cov plab hnyuv siab raum. Thaum ib tus neeg noj qab haus huv, cov piam thaj hauv nws cov ntshav ib txwm nyob rau theem ib txwm muaj. Yog tias qhov ntsuas no muaj ntau, nws txhais tau hais tias ib tus neeg muaj ntshav qab zib lossis nws nyuam qhuav noj khoom qab zib. Hauv qhov no, dhia hauv qab zib yuav tsis ntev. Cov tshuaj ntshav sai sai ua rau qhov ntsuas no. Yog li, kev noj haus thaum pib ua rau khoom qab zib yuav tsis ua rau muaj ntshav qab zib.

Muaj lus nug ntxiv thiab khoom qab zib thiab qab zib - cov zaub mov muaj calorie ntauCov. Muab peb kev ua neej nyob ntsiag to thiab kev noj zaub mov tsis zoo, lub qhov ncauj qab zib tuaj yeem ua rau kev rog. Tab sis nws tuaj yeem ua rau mob ntshav qab zib tau.

Yog li, dhau los ntawm cov piam thaj, txawm hais tias tsis ncaj qha, muaj kev cuam tshuam rau qhov pib ntawm ntshav qab zib.

Cov neeg muaj ntshav qab zib puas tuaj yeem noj khoom qab zib?

Yav dhau los, cov khoom lag luam zoo sib xws tau raug tshem tawm ntawm kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis cov tshuaj niaj hnub tsis sawv ntsug tseem thiab cov kev kho mob tau hloov. Txhawm rau kom koj cov piam thaj kom ruaj khov, peb yuav tsum haus 50% carbohydrates ib hnub hauv peb cov zaub movCov. Cov pluas noj niaj hnub rau cov neeg mob ntshav qab zib tau tso cai koj kom tswj ntshav qab zib kom nyob rau hauv ib qib twg. Ntxiv mus, carbohydrates yuav tsum ua cov nyom, thiab tsis yooj yim.

Ua rau muaj tus kabmob

Raws li koj tuaj yeem pom, ntau yam khoom qab zib txhua hnub tsis siv ncaj qha rau tus kabmob. Tab sis nws tuaj yeem cuam tshuam txog tus kabmob, ua rau cov rog rog.

Tus kab mob puas tuaj yeem txhim kho tau yog tias ib tug neeg tsis noj khoom qab zib txhua tus? Alas, nws tuaj yeem, thiab nrawm. Tsis muaj teeb meem dab tsi ntawm cov zaub mov provoked kev rog. Nws tuaj yeem yog chocolates, lossis cutlets. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, kev tshaj tawm ntawm cov carbohydrates ua rau muaj tus kabmob.

Lus dab neeg hais txog khoom qab zib

Puas yuav muaj mob ntshav qab zib yog tias koj tso piam thaj thiab mus ua piam thaj hloov? Ntau yam tshwj xeeb hloov cov granulated qab zib pib siv cov sweeteners. Peb qhia tseeb rau koj tias cov khoom lag luam no muaj kev phom sij, yog tias tsis ua haujlwm rau ntawm lub cev txiav tawv nqaij, tom qab ntawd ua rau lwm yam kabmob. Yog li ntawd, nws zoo dua tsis txhob overdo nws nrog qab zib.

Yog tias muaj khoom qab zib ntau rau cov neeg uas tsis xav ua kom puv, tsis muaj dab tsi yuav tshwm sim. Qhov no tsis yog cov lus tseeb, vim hais tias tseem muaj hom 1 tus kab mob, uas feem ntau cuam tshuam los ntawm cov neeg uas peb hu ua mob nyav. Daim ntawv no tshwm sim los ntawm keeb kwm kev muaj keeb. Tom qab txhua tus, tsis muaj leej twg paub yog tias koj tuaj yeem muaj tus mob ntshav qab zib hauv koj tsev neeg.

Txiv hmab txiv ntoo tsis yog khoom qab zib, koj tsis tuaj yeem txwv lawv. Qhov tseeb, cov txiv ntoo qab zib muaj ntau ntawm cov calories, yog li lawv tus lej yuav tsum tsis pub muaj ntau kom tsis txhob nce phaus ntxiv.

Zib ntab yog ib yam khoom ntuj uas tuaj yeem noj hauv qhov ntau. Hmoov tsis zoo, zib ntab, zoo li qab zib, muaj cov ntsiab lus muaj calorie siab, yog li nws siv ntau zaus kuj tuaj yeem ua rau kev rog.

Yog li, cov khoom qab zib tsis yog qhov ua rau muaj tus kabmob, tab sis lawv kuj tuaj yeem cuam tshuam ntawm kev loj hlob ntawm tus kabmob, yog li lawv tus lej yuav tsum txwv rau koj kev noj zaub mov.

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Mob ntshav qab zib yog dab tsi?

Mob ntshav qab zib tshwm sim thaum koj lub cev tswj tsis tau cov ntshav qab zib ntxiv lawm.

Qhov no tuaj yeem tshwm sim thaum koj lub hnoos qeev nres tsim insulin txaus, thaum koj lub hlwb tiv thaiv cov tshuaj insulin, lossis thaum nws tshwm sim ib txhij (1).

Cov tshuaj insulin yog qhov xav tau kom txav cov piam thaj hauv cov ntshav mus rau koj lub hlwb, yog li cov insulin tsim tawm tsis txaus los yog cov tshuaj tiv thaiv insulin tuaj yeem ua rau cov piam thaj hauv ntshav siab.

Cov ntshav qab zib ntau nyob rau lub sijhawm ntev tuaj yeem ua rau muaj kev nyuaj, xws li muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv, ntxiv rau kev puas tsuaj rau cov hlab ntsha thiab lub raum, yog li nws tseem ceeb uas yuav ua kom nws tswj tau (2).

Muaj ob hom mob ntshav qab zib, txhua tus muaj qhov sib txawv:

Hom 1: Muaj tshwm sim thaum koj muaj zog tiv thaiv kab mob koj tus txiav, rhuav tshem nws lub peev xwm los tsim cov tshuaj insulin.
Hom 2: Muaj tshwm sim thaum koj lub hnoos qeev tsis tsim tawm cov insulin txaus, thaum koj lub cev lub cev tsis muaj qhov txuas ntxiv rau cov insulin nws tsim tawm, lossis ob qho tib si.

Hom 1 mob ntshav qab zib mellitus kuj tsis tshua muaj, feem ntau yog los ntawm caj ces, thiab ua kom tsuas yog 5-10% ntawm tag nrho cov mob ntawm ntshav qab zib mellitus (3).

Ntshav qab zib Hom 2, uas yuav yog lub ntsiab lus hauv tsab xov xwm no, suav txog ntau dua 90% ntawm cov neeg mob ntshav qab zib thiab feem ntau yog los ntawm kev noj zaub mov zoo thiab kev ua neej (4).

Ntshav qab zib Hom 2 yog hom mob ntshav qab zib feem ntau. Tus kab mob no tshwm sim thaum koj lub cev nres tsim cov tshuaj insulin txaus los yog thaum lub hlwb ua rau cov tshuaj tiv thaiv insulin tsim tawm, uas ua rau muaj cov ntshav qab zib ntau ntau.

Yuav ua li cas qab zib yog metabolized

Thaum cov neeg feem ntau tham txog suab thaj, lawv txhais tau tias sucrose lossis rooj qab zib, uas yog tsim los ntawm cov qab zib beets lossis kab tsib.

Sucrose muaj ib hom suab thaj hauv lub cev thiab ib qho fructose molecule txuas ua ke.

Thaum koj noj sucrose, piam thaj thiab fructose lwg me me raug sib cais los ntawm cov enzymes hauv txoj hnyuv ua ntej yuav nqus rau hauv koj cov hlab ntshav (5).

Qhov no tsa cov ntshav qab zib thiab ua kom koj lub paj hlwb los tso cov kua dej. Cov Insulin hloov cov piam thaj ntawm cov ntshav mus rau koj lub hlwb, qhov twg nws tuaj yeem tsim kho rau lub zog.

Thaum me me ntawm fructose kuj tseem tuaj yeem nqus tau los ntawm cov hlwb thiab siv rau lub zog, feem ntau hloov mus rau koj lub siab, qhov chaw nws hloov pauv rau cov piam thaj rau lub zog lossis rog rau cia (6).

Txij li thaum fructose tuaj yeem hloov mus rau cov rog, qhov ntau ntawm nws qhov kev coj ua rau ua rau muaj mob triglycerides ntau ntxiv, uas yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho cov hlab plawv thiab cov kab mob rog (7, 8).

Fructose metabolism kuj nce qib ntshav uric acid. Yog tias cov kab mob uric acid muaj nyob hauv koj cov pob qij txha, ib qho mob uas tseem ceeb hu ua gout tuaj yeem txhim kho (9).

Yog tias koj noj cov piam thaj ntau dua koj lub cev tuaj yeem siv rau lub zog, qhov tshaj yuav hloov mus rau cov roj ntsha thiab khaws cov rog.

Cov piam thaj hauv qab zib tsuas yog siv los ntawm koj lub cev los tsim lub zog, thiab fructose nkag rau koj lub siab kom tig mus rau hauv cov piam thaj lossis rog. Kev noj haus ntau hauv fructose yog txuam nrog kev ua kom triglycerides, rog daim siab rog, thiab gout.

Kev siv piam thaj puas yuav ua rau kuv muaj feem mob ntshav qab zib?

Coob leej ntawm cov kev tshawb fawb pom tau tias cov neeg uas nquag haus dej qab zib muaj piam thaj li ntawm 25% feem ntau yuav muaj mob ntshav qab zib hom 2 (10).

Qhov tseeb, haus ib qho dej qab zib ib hnub ib hnub ua rau koj qhov kev phom sij nce txog 13%, tsis hais lub cev hnyav nce ntxiv uas qhov no tuaj yeem ua (11).

Tsis tas li ntawd xwb, cov tebchaws uas muaj cov piam thaj ntau tshaj plaws kuj tseem muaj cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 ntau tshaj plaws, hos cov neeg nyob qis tshaj plaws muaj cov neeg kev noj qab haus huv qis tshaj plaws (12).

Cov kev sib txuas ntawm kev noj qab zib thiab kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib mellitus tseem ua tau txawm tias tom qab tswj hwm rau cov khoom siv calories tag nrho, lub cev nyhav, kev haus cawv thiab kev tawm dag zog (13).

Txawm hais tias cov kev tshawb fawb no tsis pom tias muaj suab thaj ua rau ntshav qab zib, lub koom haum muaj zog.

Muaj ntau tus kws tshawb fawb ntseeg tias kev noj zaub mov muaj suab thaj ntau ua rau koj muaj feem mob ntshav qab zib, ncaj qha thiab tsis ncaj.

Qhov no tuaj yeem ncaj qha nce koj qhov kev pheej hmoo vim muaj kev cuam tshuam ntawm fructose rau koj lub siab, suav nrog kev loj hlob ntawm cov kab mob rog rog, o, thiab thaj tsam insulin tsis kam (9, 14, 15).

Cov teebmeem no tuaj yeem ua rau lub cev txawv txav pancreatic insulin thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm hom 2 mob ntshav qab zib mellitus (14, 16).

Noj ntau ntau ntawm cov piam thaj kuj tseem tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib, pab txhawb rau qhov hnyav thiab nce lub cev rog, uas yog cov kev phom sij cais los ua kom muaj ntshav qab zib mellitus (17).

Ntxiv mus, kev tshawb fawb tsiaj pom tias kev noj cov piam thaj ntau yuav cuam tshuam qhov pom kev ntawm leptin (ib yam tshuaj uas ua rau koj lub siab), uas ua rau kev hnyav dhau thiab ua rau lub cev hnyav (18, 19).

Txhawm rau kom txo cov kev tsis zoo los ntawm cov piam thaj ntau, WHO pom zoo kom tsis pub dhau 10% ntawm koj cov calories los ntawm cov piam thaj ntxiv, uas, hauv lawv lub xeev ntuj, tsis muaj nyob hauv cov zaub mov (20).

Cov piam thaj ntxiv, tshwj xeeb yog hauv cov dej qab zib, muaj feem cuam tshuam nrog kev txhim kho ntawm cov ntshav qab zib hom 2. Qhov no tej zaum yog vim muaj cov nyhuv ntawm cov piam thaj hauv koj lub siab, nrog rau nws cov nyhuv ntawm qhov hnyav nce ntxiv.

Cov suab thaj ntuj tsis muaj qhov tshwm sim zoo ib yam.

Thaum noj nqos tau cov piam thaj ntau ntxiv yog txuam nrog kev txhim kho mob ntshav qab zib mellitus, qhov no tsis siv rau cov suab thaj ntuj (21).

Cov piam thaj ntuj yog cov suab thaj uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thiab tsis ntxiv rau lub sijhawm ua khoom noj lossis ua lag luam.

Txij li cov hom piam thaj no muaj nyob hauv matrix ntawm cov khoom noj muaj fiber ntau, dej, tshuaj tiv thaiv kab mob, thiab lwm yam zoo, lawv tau nqus thiab nqus tau qeeb dua thiab tsis ua rau muaj ntshav tawm ntawm cov ntshav qab zib.

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kuj muaj suab thaj tsawg dua los ntawm hnyav dua li ntau cov zaub mov tiav, ua kom yooj yim rau kev tswj hwm kev noj.

Piv txwv li, txiv duaj muaj kwv yees li 8% suab thaj los ntawm qhov hnyav, hos Snickers chocolate bar muaj 50% qab zib los ntawm qhov hnyav (22, 23).

Txawm hais tias txoj kev tshawb fawb tau sib xyaw, qee qhov kev tshawb fawb pom tias noj tsawg kawg ib qho kev noj txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib li 7-13% piv nrog txiv hmab txiv ntoo tsis muaj (24, 25).

Ua li cov kua txiv ne?

Kev tshawb fawb ntawm lo lus nug ntawm seb haus 100% kua txiv kua txiv puas muaj feem ua mob ntshav qab zib muab cov ntaub ntawv sib xyaw.

Muaj ntau qhov kev tshawb fawb tau pom qhov sib txuas ntawm kev noj cov kua txiv thiab kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib mellitus, tej zaum vim qhov cov piam thaj hauv cov kua txiv thiab cov ntsiab lus muaj fiber ntau (26, 27).

Txawm li cas los xij, tsis yog tag nrho cov kev tshawb fawb rov ua cov txiaj ntsig no; yog li, xav tau cov kev tshawb fawb ntxiv (28).

Dab tsi txog cov khoom qab zib ntuj?

Txawm hais tias cov kua qab zib uas ntuj tsim, xws li zib ntab, maple phoov los yog agave, yog tsim los ntawm cov khoom siv cog ntoo, lawv tseem yuav muaj ntau yam xws li sucrose lossis qab zib cov lus.

Cov zaub mov no muaj sucrose ntau thiab fructose, thiab suav hais tias yog qhov chaw ntxiv cov piam thaj thaum siv hauv kev ua noj.

Yog li, lawv yuav tsum tau noj rau hauv kev sim, xws li tag nrho cov suab thaj ntxiv - qhov tseem ceeb, lawv yuav tsum tsawg dua 10% ntawm koj cov calories txhua hnub (29).

Txawm hais tias cov suab thaj ntxiv muaj feem cuam tshuam txog kev txhim kho ntshav qab zib mellitus, cov suab thaj ntuj pom hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis muaj tib yam.

Puas tsim cov khoom qab zib ua kom muaj ntshav qab zib?

Cov khoom cua cuav yog cov khoom cua, saj-qab qab zib uas tsis tuaj yeem cuam tshuam los ntawm tib neeg los tsim lub zog. Yog li, lawv muab cov khoom qab zib yam tsis muaj calories.

Txawm hais tias cov khoom qab zib ua kom tsis zoo rau cov ntshav qab zib, lawv tseem txuam nrog kev txhim kho cov tshuaj tiv thaiv insulin thiab hom 2 mob ntshav qab zib mellitus (30).

Haus ib qho haus cov pa roj carbon ntau hauv ib hnub tsuas yog cuam tshuam nrog 25-67% kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj tus mob ntshav qab zib hom 2 piv nrog kev haus cov dej haus hauv cov pa roj carbon ntau (11, 30).

Nws tsis meej yog vim li cas cov khoom qab zib tsim dag zog ua kom muaj ntshav qab zib ntshav qab zib, tab sis muaj ntau yam kev kwv yees.

Ib txoj kev xav yog cov zaub mov muaj zaub mov ntau ntxiv ua rau cov khoom noj muaj suab thaj ntau, ua rau muaj cov piam thaj ntau dua thiab ua rau lub cev hnyav dua, uas ua rau muaj ntshav qab zib ntau dua (31).

Lwm qhov kev xav yog tias cov khoom qab zib ua rau cuam tshuam koj lub cev lub peev xwm los them cov khoom noj kom rog tsawg los ntawm cov piam thaj, vim koj lub hlwb siv cov khoom qab zib nrog cov calories (32).

Qee qhov kev tshawb fawb pom tau tias cov khoom qab zib cuav yuav hloov pauv hom thiab naj npawb ntawm cov kab mob hauv koj txoj hnyuv, uas tuaj yeem ua rau cov piam thaj tsis txaus, nce phaus, thiab ntshav qab zib mellitus (33).

Txawm hais tias muaj kev sib raug zoo ntawm cov khoom qab zib thiab ntshav qab zib, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau kom nkag siab meej meej seb lawv muaj feem xyuam.

Txawm hais tias cov zaub mov thiab dej qab zib nrog cov khoom qab zib yog cov piam thaj tsis muaj qab zib thiab muaj tsawg dua cov khoom noj uas muaj suab thaj, lawv tseem muaj feem cuam tshuam nrog ntshav qab zib. Yuav kom nkag siab tias vim li cas qhov no tshwm sim, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau.

Lwm yam ua rau muaj ntshav qab zib

Txawm hais tias kev noj cov piam thaj ntau ntxiv los cuam tshuam txog kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib, ntau lwm yam tseem ceeb los ua lub luag haujlwm tseem ceeb, piv txwv:

Lub cev hnyav: Kev tshawb fawb qhia tias kev rog rog yog ib qho ua rau muaj mob ntshav qab zib hom 2 tsawg, tab sis qhov kev txo lub cev qhov hnyav tsuas yog 5-10% tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo (34).
Lub cev qoj ib ce: Cov neeg uas muaj kev ua neej tsis xis neej yuav luag ob npaug feem ntau yuav muaj tus mob ntshav qab zib hom 2 li cov uas nquag lawm. Tsuas yog 150 feeb hauv ib lub lis piam ntawm kev ua hauj lwm tsawg kawg tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo (35, 36).
Haus Yeeb: Haus luam yeeb 20 lossis ntau dua luam yeeb ib hnub ntau dua qhov koj yuav muaj mob ntshav qab zib ntau dua, tab sis txiav kev haus luam yeeb nws yuav txo qhov kev phom sij kom zoo li qub (37).
Pw tsaug zog apnea: Pw tsaug zog apnea, ib qho mob uas ua pa nyuaj thaum hmo ntuj yog qhov kev pheej hmoo tshwj xeeb rau cov ntshav qab zib (38, 39).
Noob caj noob ces: Txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob ntshav qab zib hom 2 yog 40% yog tias koj ib tus niam txiv muaj tus kab mob thiab li 70% yog ob leeg niam txiv muaj mob (40).

Txawm hais tias kev noj piam thaj tuaj yeem cuam tshuam koj qhov kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib, nws nyob deb ntawm tib qho ua rau muaj tus kabmob no. Kev noj haus, kev ua neej thiab caj ces tseem ua lub luag haujlwm.

Yuav noj li cas thiaj li txo koj cov ntshav qab zib

Ntxiv rau kev txo qis cov dej qab zib ntxiv, muaj ntau lwm yam kev hloov noj zaub mov koj tuaj yeem ua kom txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev muaj mob ntshav qab zib:

Haus tag nrho cov zaub mov: Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab nplej ntau yam ua rau muaj kev phom sij txo qis hauv kev mob ntshav qab zib (36, 41, 42).
Haus kas fes: Haus kasfes haus yuav txo koj txoj kev muaj mob ntshav qab zib hom 2 qis dua. Txhua lub khob haus kas fes noj txhua hnub yog txuam nrog kev txo qis 7% hauv cov ntshav qab zib (43).
Noj zaub ntsuab pom: Noj cov zaub mov muaj txiaj ntsig ua rau cov nplooj zaub ntsuab muaj feem cuam tshuam txog li 14% txo kev pheej hmoo ntawm kev muaj mob ntshav qab zib (44).
Haus cawv ntau me ntsis: Kev haus dej haus cawv kom tsawg kawg li plaub teev ib hnub twg ua rau muaj kwv yees li 30% txo tus mob ntshav qab zib piv nrog kev tsis haus luam yeeb los ntawm kev haus cawv ntau dhau los yog noj ntau dhau (45).

* 1 khob dej cawv (haus) = 1 khob ntawm 40% vodka lossis cognac (40 ml), 1 khob ntawm 12% cawv (150 ml), 1 khob ntawm 7% malt cawv (230 ml) lossis 1 khob me ntawm 5% npias (350 ml) Cov.

Yog tias nws yog txoj kev nyuaj siab rau koj kom txo qis ntxiv cov piam thaj, koj tuaj yeem pib los ntawm kev txo qis cov khoom noj muaj suab thaj, uas yog qhov tseem ceeb ntawm cov piam thaj ntxiv (46).

Qhov kev hloov me me no tuaj yeem muaj qhov cuam tshuam loj.

Ua tib zoo nyeem cov ntawv ntim khoom noj, vim tias muaj ntau dua 50 hom suab thaj siv hauv cov zaub mov.

Qhov zoo, muaj ntau txoj hauv kev los txo koj cov piam thaj thaum koj tseem txaus siab rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab muaj zaub mov zoo, yog li koj tsis tas yuav xav tias tsis muaj qab hau.

Txo cov piam thaj hauv qab zib, nrog rau kev noj zaub mov ntau nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab kas fes nrog haus cawv ntau tuaj yeem txo cov ntshav qab zib.