Puas yog nws ua rau noj txiv ntoo nrog cov muaj roj ntau

Tus kws kho mob naturopathologist, phytotherapist

Cov tshuaj niaj hnub muaj ntau yam ntawm cov twj siv los txo cov roj (cholesterol) siab, tab sis lawv muaj ntau ntawm cov kev mob tshwm sim thiab contraindications.

Ntawm cov tshuaj ntuj uas tau muaj pov thawj ua tau zoo, txiv ntoo tau muaj pov thawj lawv tus kheej. Lawv tau zoo vim yog cov ntsiab lus ntawm qee cov vitamins, cov rog cov zaub thiab kab tsim.

Hauv tsab xov xwm no, peb yuav saib cov ntawv tshawb fawb txog science uas muaj feem cuam tshuam nrog kev cuam tshuam ntawm ntau yam txiv ntoo ntawm cov roj (cholesterol).

Cov kev tshawb fawb hais dab tsi

Cov kws tshawb fawb ntawm lub koom haum ntawm Endocrinology ntawm Spain xaus lus tias noj txiv ntoo pab txo cov roj cholesterol, ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov vascular phab ntsa (txo qis ntawm oxidative kev nyuaj siab, mob thiab reactive), txo txoj kev rog thiab mob ntshav siab.

Cov neeg uas nquag noj txiv ntoo tsis tshua muaj kev mob ntshav qab zib hom II (50%), kab mob plawv (30%).

Kev kho cov roj ntsha lipid tsis muaj kev tiv thaiv cov kab mob hauv cov ntshav ntawm cov hlab ntshav thiab yog txoj hauv kev ua rau kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis, ua rau muaj kev phom sij vascular cuam tshuam. Ntawm cov neeg nyiam noj zaub noj hauv Mediterranean (nrog noj 15 g ntawm walnuts, 7.5 g ntawm almonds thiab 7.5 g ntawm hazelnuts ib hnub), mob stroke thiab lub plawv nres yog 2 thiab 3 lub sijhawm tsawg dua, feem.

Raws li Oxford cov kws tshawb fawb, cov txiv ntoo tsuas ua rau cov "cholesterol" phem (LDL), kev xyaum yam tsis nce "zoo" (lipoproteins nrog lub siab loj).

Qee yam hauv cov khoom xyaw ua ke (phytosterols, polyphenols, L-arginine, fiber ntau, cov zaub mov, cov roj ntsha tsis txaus) muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv thiab rau tag nrho cov khoom siv ntawm cov metabolic syndrome (poob qis ntawm insulin receptors, rog, ntshav tawm ntshav, atherosclerosis), uas yog tam sim no kwv yees li 50% ntawm lub ntiaj teb cov pej xeem. Txhua yam ntawm "kev kuaj mob" zoo li cuam tshuam hauv 99% ntawm cov neeg mob.

Kws kho mob, kws kho plawv. Tus kws kho mob ntawm qeb siab tshaj plaws.

Txawm hais tias muaj pov thawj kev ua tau zoo ntawm cov txiv ntoo hauv kev txo qis roj, nws pom zoo kom sab laj nrog kws kho mob ua ntej siv lawv (tshwj xeeb tshaj yog siv sijhawm ntev) vim muaj ntau cov txiaj ntsig sib kis.

1. Walnuts

Walnuts muaj ntau ntawm cov vitamin E, uas ua rau cov hlab ntshav muaj zog, yog lub luag haujlwm rau lub zog thiab permeability ntawm lub tshav pob. Lawv nplua nuj nyob rau hauv muaj txiaj ntsig phospholipids, uas txo cov roj hauv lub cev, thiab tseem muaj ntau ntau macro- thiab microelements, fatty acids.

Qhov kev noj haus muaj ntau ntxiv nrog walnuts, raws li cov kws tshawb fawb, pab txo cov roj (cholesterol) thiab cov lipoproteins tsawg (cov roj "tsis zoo") los ntawm 4.6% thiab 8%, feem.

Cov khoom no tseem yuav pab ua kom lub cev hnyav dua qub, txo cov ntshav siab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem tshwm sim los ntawm kev ua txhaum ntawm rheological yam ntxwv ntawm cov ntshav thiab vascular remodeling.

Koj tseem tuaj yeem nqa walnut roj.

Txiv mab txiv ntoo yog cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov protein, cov rog, fiber ntau, thiab cov vitamin E.

Bitter almonds muaj ntau nyob rau hauv antioxidants uas ua rau qeeb tus txheej txheem kev laus thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm malignant proliferative pathologies.

Cov nyhuv ntawm almonds rau ntawm lipid profile yog piv rau cov kev kho mob. Kev siv cov khoom lag luam rau 6 hnub pom tias qhov nce siab ntawm qhov "tau siv" HDL los ntawm 14%.

Cov txiaj ntsig zoo li no tau los ntawm cov neeg ua haujlwm ntawm cov chaw tshawb fawb hauv New Zealand thiab Australia. Lawv kuj pom zoo kom koj yuav tsum haus 10 gram ntawm ib qho noob txiv thaum noj tshais kom tiv thaiv kev mob plawv.

Cov txiv laum huab xeeb yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins xws li K, B1, B2, nrog rau cov calcium, magnesium, hlau, phosphorus thiab sodium.

Walnut normalizes lipid metabolism los ntawm kev tshem tawm cov "roj" rog hauv lub cev los ntawm kev mob plab.

Cov txiv laum huab xeeb pab tiv thaiv atherosclerosis thiab fibrotic hloov hauv cov leeg nqaij ntawm cov hlab ntshav tiv thaiv cov keeb kwm yav dhau los ntawm chav kawm ntawm kev tawg. Tiv thaiv kev laus thaum ntxov thiab qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim qog.

Cov txiv laum huab xeeb tuaj yeem noj tau yam tsis nyoos lossis ci.

4. Cedar

Qhov kev txiav txim ntawm cov ntoo thuv ceev yog tau ua kom paub meej los ntawm cov tshuaj hauv qab no:

• antioxidants (txo cov nyhuv ntawm cov dawb radicals ntawm kev sib raug zoo),
• oleic acid (pab tshem tawm cov rog ntau ntawm lub cev),
• gamma tocopherol (stimulates metabolism),
• phytosterol (ua kom muaj cov insulin receptors thiab muaj cov piam thaj, txo cov roj ntsha mus rau hauv cov ntshav, pab txo kev rog).

Cov noob txiv ntoo muaj ntau nyob rau hauv cov vitamin K, uas ua kom lub luag haujlwm ntawm lub plawv txaus thiab nce tus nqi metabolism hauv cardiomyocytes.

Hazelnuts tau txais txiaj ntsig zoo rau lub siab. Los ntawm kev ua yeeb yaj kiab rau cov kab mob hauv lub cev, hazelnuts txo cov roj cholesterol dawb (los ntawm 8%), TAG (los ntawm 7.3%) thiab lipoprotein hais nrog lub siab nqus tshwj xeeb (los ntawm 6%).

Cov txiv ntoo no tseem ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntxiv cov lipids (HDL) los ntawm 6%. Cov ntaub ntawv no tau pov thawj pom tseeb.

Tsis tas li ntawd xwb, vim muaj cov roj loj ntawm cov protein tseem ceeb rau lub cev, hlau thiab cobalt, nws txhim kho kev tiv thaiv kab mob thiab pab tiv thaiv kev ua pa ntawm cov pa ntawm lub tshuab ua pa sab saud. Contraindicated nyob rau hauv lub siab loj pathologies nrog mob tsis txaus.

Cashew suav nrog ntau cov vitamins B, nicotinic acid, calcium, zinc, sodium, selenium thiab manganese. Siv los kho cov keeb kwm yav dhau los hyperhypidemic. Cov nyhuv zoo sib xws nrog txiv laum huab xeeb.

Cashew normalizes cov dej-ntxhia metabolism hauv lub cev thiab ua haujlwm ntawm cov qog parathyroid. Pab txhim kho microcirculation nrog varicose leeg ntawm qis qis thiab obliterating atherosclerosis.

Kev ua haujlwm ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm Tebchaws Meskas tau ua pov thawj tias muaj cov cwj pwm zoo ntawm cashews. Cov ncauj lus kawm rau 28 hnub, thaum tswj hwm kev noj haus ib txwm, noj hom txiv ntoo no. Raws li qhov tshwm sim, ib qho kev txo qis hauv tag nrho cov cholesterol los ntawm 3.9%, LDL - los ntawm 4.8%, thiab TAG - los ntawm 5.1% tau sau cia.

Cov kws tshawb fawb hais kom siv cov txiv laum huab xeeb es tsis txhob noj khoom txom ncauj hauv cov haujlwm tshaj lij. Cov khoom txig txig kev tshaib kev nqhis, ua kom cov metabolism hauv plab thiab txo qhov tsawg zaus ntawm kev txhim kho pathologies los ntawm sab ntawm lub siab thiab cov hlab ntsha.

7. Macadamia

Macadamia yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov rog monounsaturated, uas yog 15% ntau dua hauv cov roj txiv roj. Walnut muab cov haujlwm ua haujlwm hauv lub hlwb txaus los ntawm kev siv thiab xa cov pa oxygen ntau ntxiv, nrog rau kev txhim kho cov ntshav ncig.

Cov nyhuv hypolipidemic tsis tau kawm tag thiab tej zaum cuam tshuam nrog kev ua haujlwm ntawm tyrosine kinase complexes hauv hepatocytes, uas yog lub luag haujlwm rau kev hloov ntawm cov lipoproteins tsis tsim nyog rau cov muaj txiaj ntsig, li no normalizing tus naj npawb ntawm cov lipid sib txawv hauv cov ntshav.

Nrog kev siv cov txheej txheem los ntawm tsawg kawg 40 g ntawm macadamia ib hnub, tag nrho cov roj (cholesterol) raug txo los ntawm 3%, atherogenic (tsis zoo) - los ntawm 7%.

8. Cov neeg Brazilian

Ib lub noob txiv Brazil yog 70% rog, tab sis txawm li ntawd los, nws muaj peev xwm cuam tshuam txog qib ntawm lipids hauv lub cev. Thaum siv 30 g nyob rau ib hnub, muaj qhov txo qis hauv kev mloog zoo ntawm TAG thiab LDL li 8%.

Cov lus sib xyaw muaj ntau cov hlau thiab magnesium, uas tswj lub suab ntawm lub vascular phab ntsa thiab txo qhov tshwm sim ntawm qhov tseem ceeb tawg.

9. Muscat

Nutmeg muaj peev xwm nce qhov rhiab heev ntawm insulin receptor ntau rau insulin thiab txo cov ntshav qabzib.

Qhov xwm txheej no, nrog rau kev ua kom cov "lipid-txo qis" cov enzymes hauv daim siab, tso cai rau kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis ntawm cov hlab ntsha loj thiab cov kev ua haujlwm ntawm cov lipoproteins hauv lub cev.

Nutmeg muaj cov tshuaj yeeb tshuaj uas nws ua zoo ib yam li amphetamine. Nrog rau kev noj haus dhau hws, hnov ​​meej, hnov ​​zoo siab, qhov nce hauv lub siab tuaj yeem tsim kho.

Cov txheej txheem ua pov thawj thiab ua rau muaj kev phom sij

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau ua rau cov txiv ntoo ua ib qho khoom muaj txiaj ntsig hauv cov teb chaws vam meej (piv txwv, hauv Asmeskas). Txawm li cas los xij, lawv muaj ntau qhov tsis zoo. Cov kev phiv nrog:

1. Lub cev hnyav nce ceev. Calorie cov ntsiab lus ntawm 100 g ntawm txhua hom txiv ntoo yog los ntawm 500 txog 700 kilocalories. Thaum txawm tias qee tus nqi tsawg tsawg nrog rau hauv cov zaub mov ib txwm muaj, muaj kev pheej hmoo ntawm kev rog.
2. Kev txwv ntawm kev ua haujlwm ntawm lub siab. Qhov kev txiav txim yog ua raws ntau cov zaub roj thiab cov rog hauv cov txiv ntoo, uas inhibit kev ua haujlwm ntawm hepatocytes thiab ua rau kev txhim kho ntawm cov roj tsis zoo. Qhov tshwm sim tau pom nrog txoj kev noj qab haus huv ntawm ntau dua 250 g ib hnub.
3. Kev txhim kho ntawm kev fab tshuaj tsis haum. Kwv yees li txhua txhua 15th ntawm cov neeg nyob hauv ntiaj teb no muaj qhov tso ntshav siab rau tus kheej. Feem ntau cov feem ntau, qhov tsis sib xws yog pom nyob hauv lub teb chaws ua ntej hauv kev noj cov txiv laum huab xeeb - hauv Tebchaws Asmeskas.
4. Txo hauv cov kev tiv thaiv kab mob hauv zos (hauv thaj chaw tiv tauj). Nws tau ua pov thawj tias cov menyuam yaus, nws cov txiv ntoo yog lub hauv paus ntawm lawv cov zaub mov noj, muaj feem ntau muaj tonsillitis thiab SARS.
5. Kev tiv thaiv ntawm kev mob plab hnyuv kom mus taus. Pab txhawb rau kev txhim kho ntawm cem quav thiab chim siab plob tsis so tswj syndrome. Qhov kev txiav txim yog ua raws li kev txwv tsis pub rau lub cev txais ntawm cov xoos xoos, vim tias lub plab hnyuv phab ntsa tsis ua rau "hnov" chyme thiab quav, thiab tom qab ntawd muab tua.

Yog li, tus naj npawb ntawm meej contraindications suav nrog:

1. Kev pham Nws yog kuaj mob lub cev qhov hnyav sab saum toj 30 lossis ntau dua ntawm lub duav ntawm ntau dua li 88 cm ntawm cov poj niam, 102 cm ntawm tus txiv neej.
2. Kab mob los ntawm lub siab uas muaj kev tiv thaiv tsis txaus (kab mob ntsws, mob hepatosis, mob txhaws hnyav).
3. Cov mob voos xwm txheej ntawm lub plab zom mov lossis thim ntawm tus kab mob ntev.
4. Kev cuam tshuam ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb nrog arousal syndrome.
5. Kev nkag siab ib leeg rau ib leeg.
6. Atonic cem quav (tsis muaj quav ntau dua 3 hnub).
7. Immunosuppressive txawv txav (mob HIV).

Kws kho mob, kws kho plawv. Tus kws kho mob ntawm qeb siab tshaj plaws.

Dab tsi yog cov txiv ntoo zoo rau?

Lawv suav nrog polyunsaturated fatty acids, uas txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis thiab senile dementia. Noj txiv ntoo nrog cov roj (cholesterol) zoo yog qhov muaj kev nyab xeeb thiab muaj txiaj ntsig zoo. Lawv pab txhawm rau ntxuav cov hlab ntshav thiab txo qis cov teeb meem lipoproteins. Lawv muaj cov protein, ib tug xov tooj ntawm cov amino acids thiab fiber ntau, normalizing lipid metabolism. Ntawm chav kawm, cov txiv ntoo txiv ntoo cog nrog ntau cov roj - txog li 50%. Tab sis txij li cov tebchaw no yog ntawm cov nroj tsuag keeb kwm, lipids yuav tsis tso nyiaj rau ntawm cov hlab ntsha. Hauv xyoo 2003, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias 30 gram ntawm cov txiv laum huab xeeb, almonds lossis lwm yam muaj peev xwm txo qis txoj kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho cov kab mob vascular.

Kev noj haus tsawg ntawm cov txiv ntoo ua rau nws muaj peev xwm ua kom lub zog rov qab thiab muaj kev tshaib kev nqhis rau cov neeg mob ntawm cov zaub mov uas tsis muaj calorie ntau. Nws yog kev rog uas feem ntau ua rau kev nce hauv kev ua tau zoo, thiab siv cov khoom no koj tuaj yeem poob ceeb thawj los ntawm kev tau txais cov vitamins los ntawm cov khoom noj. Ib lub txiv ntoo txo ​​cov roj (cholesterol), tab sis nws tsim nyog xaiv uas cuam tshuam rau cov ntshav biochemistry ntau dua. Nws raug nquahu kom muab cov khoom sib txawv, vim tias lawv sib txawv ntawm lawv tus kheej hauv cov yam ntxwv, cov ntsiab lus calorie thiab tshuaj lom neeg. Cov txiaj ntsig rau lub cev tau sau tseg thaum siv ntau qhov sib cais, yog li koj tuaj yeem muaj qhov cuam tshuam rau lub cev tshwj xeeb ntawm lub cev.

Cov Khaub Ncaws thiab Cov Roj (Cholesterol)

Muaj ntau yam zoo rau cov khoom plig kho qhov xwm, txawm hais tias txiv maj phaub yog ntaus nqi rau cov txiv ntoo. Yog tias tus neeg muaj teeb meem plawv lossis plaques ntawm cov hlab ntsha, tsis yog txhua txhua yam yuav qhia qhov kev ua haujlwm siab, tab sis lawv yuav tsis ua kom lawv muaj kev noj qab haus huv ib qho twg. Tsuas yog tus contraindication yuav tsuas yog muaj kev fab tshuaj tiv thaiv. Rau cov lus nug hais tias txiv laum huab xeeb nce cov ntsiab lus ntawm lipoproteins thiab seb nws puas tuaj yeem noj nws nrog cov roj (cholesterol), cov lus teb tau muab ntev dhau los. Zoo li txhua lwm yam kev sib txawv, nws tsis nce qib, tab sis cov khoom yuav tsum tau noj kom raug raws li cov tshuaj pom zoo.

Walnuts thiab roj (cholesterol)

Lawv raug cais los ntawm cov ntsiab lus siab tshaj plaws ntawm polyunsaturated fatty acids txog li 74%. Cov yam ntxwv ntawm lub ntsej muag yog qhov kev pom zoo ntawm Omega-6 thiab Omega-3 hauv cov khoom - 4: 1. Vim tias qhov no, cov kab mob no zoo dua tuaj ntawm lub cev dua li lwm tus. Thawj cov polyunsaturated acid ua kom lub cev tiv thaiv, ua rau kev txhim kho ntawm cov txheej txheem inflammatory. Omega-3, ntawm qhov tsis tooj, nres qhov mob. Nws yog tsim nyog sau cia tias walnuts thiab roj (cholesterol) tsis sib xws, cov khoom cog tsis muaj kev phom sij kiag li. Nyob rau tib lub sijhawm, nws muaj choleretic zoo thiab muaj cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm lub siab.

Vitamin E, macro thiab micronutrients kuj pab txhawb rau kev ntsuas qis.Cov. Phospholipids cuam tshuam rau cov roj metabolism hauv qib cellular, ua rau txo qis qhov nqus ntawm cov lipoproteins txaus ntshai thiab txhim kho cov synthesis ntawm cov neeg muaj txiaj ntsig. Raws li qhov tshwm sim, qhov ntxim nyiam ntawm kev mob plawv thiab ntshav npleem yog txo qis. Yog tias koj siv walnuts lossis roj, koj tuaj yeem ua tiav cov ntsiab lus hauv lub cev txo 10 feem pua.

Raws li kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm Spain, cov txiv laum huab xeeb txo qis cov lipoprotein cov ntsiab lus tag nrho 7 feem pua. Qhov no txhais tau hais tias tsis tsuas yog tus naj npawb ntawm cov teeb meem sib tov tso rau ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha yog txo, tab sis kuj muaj qee cov txiaj ntsig. Muaj kev xav yuam kev hais tias cov txiv laum huab xeeb nrog cov roj (cholesterol) siab dua ua cov plaques thiab tsis ris cov txiaj ntsig. Qhov tseeb, tsuas yog nplua mias nrog dej qab ntsev los yog qab zib muaj kev phom sij.

Walnut tuaj yeem siv los tiv thaiv atherosclerosis, nyob rau hauv rooj plaub no nws zoo dua tsis txhob ua kom sov nws thiaj li yuav tswj tau cov khoom noj kom siab. Ntawm tus nqi tshwj xeeb yog niacin thiab phytosterols. Cov tebchaw no cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov lipids uas tsis zoo; vim li ntawd, cov khoom lag luam txhawb nqa kev tshem tawm ntawm qhov txhaws. Nws yog tsim nyog sau cia tias txoj kev noj mov no muaj cov glycemic index tsawg, yog li nws tsis ua rau nce hauv cov ntshav qab zib.

Ntoo thuv ceev

Hauv ib tus neeg uas niaj zaus noj txiv ntoo thuv, cov roj (cholesterol) tsis dhia, tab sis poob qis. Lawv yog cov peev txheej ntawm cov vitamins K, uas yog lub luag haujlwm rau cov ntshav coagulation thiab oleic acid, ib hom monounsaturated rog uas tswj cov lipoproteins ntau lawm. Lawv tseem muaj cov phytosterols thiab gamma-tocopherol tsim nyog rau kev poob phaus, uas ua kom lub ntsej muag ntawm cov hlab plawv. Vim muaj cov antioxidants nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, dawb radicals yog nruab nrab.

Almonds, hazelnuts thiab cashews

Qee tus neeg mob tsis tuaj yeem noj ib hom zuj zus vim lawv qhov kev saj tshwj xeeb. Nws tshwm sim uas ib tug neeg tsis tso tshuaj hazelnuts, thiab cov noob txiv ntoo nrog cov roj (cholesterol) tsis zoo yog qhov ua tsis tau zoo. Txij li thaum tsis muaj cov tsiaj cov rog nyob rau hauv cov lus sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sau los ntawm cov ntoo lossis tsob ntoo, muaj ntau yam khoom noj tau tso cai rau hauv cov khoom noj. Hazelnuts ntxuav cov nkoj uas daig, normalizes lub siab, tshem tawm cov teeb meem tso nyiaj tawm ntawm lub cev. Tau sau tseg pom muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub zog tiv thaiv kab mob thiab kev zom zaub mov tau sau tseg.

Roj roj thiab txiv ntoo roj los ntawm cov roj (cholesterol) pab tsis tsawg tshaj li lwm yam, uas tau pom tseeb los ntawm ntau tus kws tshawb fawb. Los ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, fiber thiab lwm yam tseem ceeb kab kawm, nws tsis qis dua. Tab sis cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws tau txais los ntawm ntau cov tib neeg kev noj haus, suav nrog lwm cov khoom lag luam uas txhawb nqa kev nthuav tawm ntawm lipoproteins.Cov neeg uas muaj cov roj cholesterol siab yog pom zoo kom sib txuas almonds nrog oatmeal, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab. Raws li rau cashews, lawv muaj qhov ntau heev ntawm cov rog teb uas ua rau kev tsim cov rog cov nyiaj. Yog li ntawd, txiv ntoo ntawm ntau yam no tsis tshua muaj nyob rau hauv cov zaub mov rau cov neeg noj zaub mov. Qhov ntau npaum yuav tsum tsawg dua nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm tsawg dua-calorie ntau yam.

Daim ntawv qhia nrog cov txiv ntoo rau cov roj (cholesterol) siab

Hazelnuts tuaj yeem sib xyaw nrog zib ntab thiab txiv hmab txiv ntoo kom qhuav, xws li qhuav apricots. Cashews thiab almonds feem ntau noj nrog muesli los yog oatmeal, txhim kho cov nyhuv kho kom zoo. Tab sis nws tsis yooj yim noj cov txiv ntoo tawv nrog cov khoom siv raw; cov neeg laus feem ntau yuav tsis tuaj yeem tawg lawv. Kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qhov nyuaj rau txhua lub sijhawm, piv txwv li, muaj daim ntawv qhia yooj yim rau txiv laum huab xeeb. Nws yog qhov yooj yim rau ntxiv rau cereals, zaub nyoos thiab kis rau ntawm qhaub cij.

Lus Qhia Ua Noj:

• Zuaj cov neeg rau, txiav cov noob qoob nrog riam.
• Zom cov zuaj rau hauv cov nqaij. Txhawm rau kom tsis txhob ua rau cov hniav tawg ntawm lub cuab yeej, nws raug pom zoo kom txhim kho ob peb tee ntawm cov roj zaub rau hauv lub thawv.
• Tso hauv av rau hauv av ntawm cheesecloth thiab nyem. Muab cov kua roj xau rau hauv lub raj mis tsaus thiab cia hauv tub yees. Txee lub neej - tsis pub dhau peb lub hlis.
• Koj yuav tsum coj cov roj 3 zaug ib hnub, ib me nyuam diav ua ntej noj mov. Qhov siab tshaj plaws tau siv yog 50 grams tauj ib hnub.

Ib qho cuab yeej zoo rau kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis yog npaj raws cov mis nyuj. Ua ntej koj yuav tsum tov 100 grams ntawm av Walnut kernels nrog peb cloves ntawm qej. Tom qab ntawd ncuav ob khob mis mis thiab muab tso rau ntawm lub txee tsaus kom pom zoo. Tom qab ob teev, rov ntim lub taub rau hauv tub yees. Siv cov khoom tiav tiav 3 zaug hauv ib hnub, ib diav. Lub chav kawm ntawm kev kho mob yog los ntawm ib mus txog peb hlis.

SAUM 7 cov noob txiv kom noj qab nyob zoo tshaj: cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau lub cev.

Cov roj ntsha tsis txaus thiab cov roj nyeem tsis txaus

Txhua txhua hnub, ib tus neeg yuav tsum tau txais los ntawm cov khoom lag luam khoom noj los ntawm 80.0 grams rau 90.0 grams cov rog rog.

Nrog cov roj (cholesterol) ntxiv, nws yog qhov tsim nyog yuav tau txwv kev noj cov tsiaj rog thiab pab them rau qhov nws tsis tuaj nrog kev pab ntawm cov roj ntsha uas muaj nyob hauv cov roj zaub.

Txhua hom txiv ntoo tseem muaj cov kua qaub no, uas yog ib feem ntawm Omega-6 acid complex chav kawm. Walnut muaj cov omega-3 acid complex.

Los ntawm tus naj npawb ntawm cov roj ua noj, txoj hauj lwm ua thawj coj los ntawm walnut thiab pecans - cov ntsiab lus ua rog nyob hauv lawv yog ntau dua 65.0 grams tauj ib 100.0 grams ntawm cov khoom.

Los ntawm cov roj ntsha hauv cov nqaij hauv lub cev, cov khoom siv roj ntsha li no tau tsim ua qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm cov plab hnyuv siab raum thiab cov tshuab:

• Tshuaj prostaglandins,
• Thromboxane hematopoietic system keeb,
• Cov tshuaj ntawm leukotrienes.

Prostaglandins cuam tshuam cov kev cai ntawm txoj kev nqaim ntawm choroid thiab lawv nthuav dav, uas tswj cov ntshav txaus thiab kho cov ntshav siab hauv nws, nrog rau cov txheej txheem ntawm kev txhawm rau txhawm rau txhaws txhaws rau cov hlab ntsha endothelium.

Thromboxanes nce cov txheej txheem ntawm cov ntshav coagulation, thiab cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm qhov chaw mob hemostatic, vim yog kev sib txuas ntawm lub hauv paus no hauv platelet molecules. Thromboxanes txhawb kev platelet molecular adhesion.

Leukotrienes hauv lub cev tswj kev ua kom lub cev tsis muaj zog thiab cov txheej txheem ua mob.

Yog tias tsis muaj qhov tsim nyog ntawm cov roj acids, uas yog ib feem ntawm Omega-3 thiab Omega-6, tib neeg lub cev yuav tsis muaj peev xwm txhim kho tau tag nrho thiab txhua cov txheej txheem tseem ceeb yuav raug thaiv hauv nws.

Cov roj ntsha uas tsis muaj roj ntau thaum lub caij noj zaub mov nrog cov roj cholesterol muaj qhov ntxim rau cov lipid metabolism thiab cov ntshav ncig cov ntshav:

• Txo cov nyhuv ntawm LDL cov cholesterol tsawg,
• Muaj ib qho kev txo qis hauv triglyceride lwg me,
• Qhov kev txiav txim ntawm cov acids nce cov roj (cholesterol) feem ntawm HDL,
• Cov ntshav txhaws - ntshav txhaws,
• Txo txo ​​cov o ntawm cov hlab ntshav thiab lub cev,
• Cov roj ntsha uas tsis muaj kev tiv thaiv yog qhov kev tiv thaiv zoo ntawm cov kab mob ntshav qab zib mellitus, kab mob ntawm cov kab mob hauv lub plawv thiab cov kab mob pathologies.

Vitamin Complex

Walnut kernels muaj cov vitamin ua kom zoo, uas pab nrog cov vitamin tsis txaus, nrog rau kev rov ua kom lub cev tom qab mob ntev thiab mob hnyav.

Cov noob txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam lub cev, nrog rau kev ua haujlwm kom zoo ntawm txhua yam kabmob hauv cov laus:

• Vitamin A thiab beta carotene tseem ceeb heev rau kev ua haujlwm kom zoo ntawm qhov muag pom, rau kev sib deev ntawm cov tshuaj hormones los ntawm cov qog adrenal ua haujlwm. Nrog lub cev tsis muaj peev xwm ntawm vitamin A, kev loj hlob ntawm tes hauv lub cev thiab cov synthesis ntawm hormone enzymes raug tshem tawm,
• Vitamin E Tso cai rau kev ua tiav ntawm cov calcium thiab carotene lwg me me los ntawm lub cev. Tocopherol pab txo cov ntshav roj ntshav index. Cov vitamins A thiab H yog ib txwm tshwm sim muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas tiv thaiv cov txiv ntoo hauv lub cev los ntawm kev tiv thaiv kab mob fatty acids thiab cov tsos ntawm rancidity hauv cov ntsiav,
• Vitamin H (biotin) tswj hwm kev sib sau ntawm cov roj molecules thaum pib theem,
• Vitamin C txhawb kev nqus zoo dua ntawm cov roj ntsha los ntawm lub cev, uas zoo cuam tshuam rau lipid tshuav,
• Vitamin B1 - txhawb kev ua haujlwm ntawm lub hlwb hlwb thiab ua haujlwm ntawm kev txawj ntse. Vitamin B1 txhim kho qhov kev nco tau zoo thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm dementia thiab sclerosis, zoo li rov qab kho cov hlwb myocardial thiab nce lawv kev cog lus,
• Vitamin B3 - rov qab cov roj lipid tshuav thiab txo cov roj (cholesterol) nrog cov roj molecular tsawg. Vitamin PP siv lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua ke ntawm cov enzyme, uas muaj cov vasodilating ntxim rau cov leeg ntshav ntawm lub plawv, uas pab ua kom nce ntshav ntawm cov ntshav khiav ceev. Qhov no yog tus qauv zoo rau kev tiv thaiv kab mob atherosclerosis thiab pathologies ntawm lub plawv hloov khoom nruab nrog,
• Vitamin B6 - pab txhawm rau txo cov roj (index), thiab tseem yuav tshem cov lipid molecules los ntawm cov tshuaj tiv thaiv ntawm daim siab ua haujlwm.

Cov ntxhia hauv av

Ua ke nrog cov noob txiv ntsiav nrog cov vitamins, microelements thiab macroelements yog nqus uas muaj peev xwm tswj tau txoj haujlwm li qub ntawm lub plawv thiab cov ntshav khiav:

• Magnesium tswj hwm qhov sib npaug ntawm cov roj molecules hauv cov cev, thiab pab txhawm rau kom muaj feem ntau ntawm cov roj (cholesterol) zoo, los ntawm kev txo qis ntawm cov lipids uas muaj teeb meem, thiab tseem muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov leeg thiab cov leeg. Magnesium cuam tshuam rau lub xeev ntawm arterial endothelium. Raws li nws cov khoom siv tshuaj noj nrog rau kev cuam tshuam rau cov txiaj ntsig ntawm cov roj (molecules) roj, cov tshuaj magnesium yuav muab piv rau cov tshuaj ntawm cov pab pawg statin. Cov khoom siv loj tshaj plaws ntawm magnesium nyob rau hauv cashew ceev thiab almonds,
• Phosphorus ua rau lub hlwb ua haujlwm, uas nce lub peev xwm txawj ntse ntawm lub cev, nrog rau kev coj tus kheej thiab txhim kho qhov zoo ntawm nws lub cim xeeb. Phosphorus tawm tsam kev loj hlob ntawm lub hlwb pathologies, nrog rau lub pathology ntawm dementia - dementia,
• Lub cev hlau thiab cob ntsev muaj kev cuam tshuam rau cov ntshav hematopoiesis system, nce cov synthesis ntawm hemoglobin lwg me me thiab muaj feem rau kev puas tsuaj erythrocyte. Cobalt yog ib feem ntawm vitamin B12. Cov hlau tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlau tsis muaj zog, thiab cov cobalt tiv thaiv megaloblastic anemia,
• Cov poov tshuaj nyob rau hauv kev sib xyaw ntawm cov noob txiv ntawm cov noob txiv txhim kho cov qauv thiab ua haujlwm ntawm lub plawv myocardium thiab yog lub luag haujlwm rau cov dej sib npaugCov. Cov poov tshuaj muaj cov diuretic ntxim rau lub cev, uas, nrog cov dej hauv lub cev ntau dhau, pab tshem nws kom raws sijhawm. Cov poov tshuaj pab yaj cov roj (plaques) hauv cov hlab ntsha thiab coj lawv tawm sab nraud lub cev,
• Walnuts muaj ib qhov cim tseg keeb iodine, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm kom zoo ntawm lub qog ua haujlwm lub qog.

Kev siv roj ntsha sib xyaw

Hauv iab iab almonds, txiv laum huab xeeb, thiab txhua hom hazelnuts, cov muaj pes tsawg leeg muaj ib qho choline, uas muaj cov nyhuv lipotropic rau lub cev:

• Tshem tawm cov roj ntau hauv cov roj ntsha hauv lub siab,
• Rov qab tsim kho cov roj nplua nyeem nyob hauv lub cev,
• Tiv thaiv kev txhim kho ntawm kev los ntshav sab hauv,
• Nws muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm cov leeg.

Cov amino acid asparagine kuj ua rau ntawm cov hnab riam ntawm cov hlab ntaws, muab nws elasticity thiab lub zog.

Yuav luag txhua hom ntawm cov txiv ntoo muaj ib lub lipase tivthaiv.

Lipase muaj peev xwm ntawm kev zom cov roj ntsha sai sai, uas yuav pab txo qis cov roj cholesterol, zoo li 100.0% kev nqus los ntawm lub cev ntawm cov vitamins A thiab E, thiab cov vitamins K thiab D.

Tannic cov khoom xyaw nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg walnut kernels ntxiv dag zog rau txoj hlab xoob hauv cov hlab ntshav, thiab tseem txhim kho cov mob ntawm endothelium.

Cov fiber ntau khi cov roj (cholesterol) cov roj uas tuav cov kua tsib thiab pab kom tawm hauv lub cev kom sai. Nrog kev pab ntawm cov tshuaj fiber, kev ua haujlwm ntawm txhua chav haujlwm thiab kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv txhim kho.

Cov sib xyaw ua ke ntawm txhua yam ntawm cov noob txiv suav nrog cov tshuaj tiv thaiv phytosterol, uas muaj cov yam ntxwv ntawm cov roj lipids hnyav, ntxuav cov ntshav ntawm cov roj cholesterol dawb thiab txo cov kev pheej hmoo ntawm cov hlab plawv thiab cov kab mob.

Phytosterol pab ua kom lub cev lipid tshuav tsis txaus hauv lub cev.

Kuv puas tuaj yeem noj cov txiv ntoo nrog cov hauv siab?

Nrog lub siab cov roj (Performance index) nce siab, 50.0 grams ntawm cov noob txiv roj noob txiv yuav tsum tau ntxiv rau cov khoom noj niaj hnub. Cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj haus txiv ntoo hauv peb lub hlis, cov roj (cholesterol) tag nrho poob los ntawm 10.0%.

Nrog rau cov roj (cholesterol), cov txiv ntoo yuav tsum tau siv cov khoom noj txom ncauj, ntxiv rau ntxiv rau cov zaub mov noj (oatmeal nrog cov txiv ntoo yog qhov tseem ceeb rau noj tshais), thiab tseem siv los ua kua txob thiab zaub xyaw zaub qhwv hauv kev sib xyaw nrog cov khoom noj siv mis.

Tsis txhob hnov ​​qab tias txiv ntoo muaj cov ntsiab lus muaj calorie ntau, yog li ntawd, cov neeg mob rog rog yuav tsum tau txwv kev noj cov txiv ntoo - 20.0 - 30.0 grams tauj ib hnub.

Nrog lub siab cov roj (index), nws yog qhov muaj txiaj ntsig kom haus cov Walnut kernels tsis muaj kev kho cua sov - nyoos vim tias lawv muaj cov khoom siv ntau tshaj plaws ntawm cov khoom xyaw nquag.

Nws kuj tseem pom zoo kom yuav cov txiv ntoo inshell, vim hais tias nyob rau hauv lawv cov roj fatty acids tsis tuaj rau hauv kev sib cuag nrog huab cua lwg thiab tsis raug rau oxidation.

Kev Sau ua ke, lawv cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau lub cev

Cov ntsuas hauv qab no tuaj yeem sib txawv nyob ntawm qhov freshness thiab hom txiv ntoo:

• cov vitamins ntawm pawg B, E thiab C,
• cov protein ua ntau
• manganese, phosphorus, calcium, potassium, tooj liab, hlau, zinc, sodium.

Lawv tseem muaj cov organic acids tseem ceeb heev rau kev zom.

Cov nyhuv ntawm kev noj zaub txiv ntoo zoo tshaj plaws.

Nyob rau hauv dav dav, txiv ntoo muaj qhov tshwm sim zoo heev rau tib neeg lub cev. Lawv yog:

1. Txo cov roj (cholesterol) siab thiab txo qis mob plab.
2. Lawv tiv thaiv kev txhim kho lub plawv nres, dementia.
3. Txhawb cov leeg nqaij, thiab kuj tseem muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev loj hlob ntawm lub cev.
4. Txhawb kev ua haujlwm ntawm lub hlwb.
5. Lawv txhawb nqa lub zog ua kom ntxuav lub siab, thiab kuj ua kom lub plab zom mov.

Qhov tseeb nthuav! Txheej thaum ub, cov neeg dog dig raug txwv tsis pub noj tsob txiv ntoo, vim tias ntseeg tias lawv yuav dhau los ua tus neeg ntse dua thiab xav hloov lawv txoj haujlwm hauv zej tsoom.

Yog tias ib tus neeg muaj qhov ua xua vim ua haujlwm ntawm cov noob txiv, ces cov pob khaus yuav tshwm rau ntawm daim tawv nqaij. Yog tias koj noj cov khoom lag luam no ntau npaum li cas, tom qab ntawd laryngeal edema yuav tshwm sim, qhov txiaj ntsig ntawm tus neeg tuaj yeem tuag.

Nws tseem tsim nyog kom nco qab tus lej:

• yog tias muaj cov txiv ntoo ntxiv rau ntses, nqaij zaub mov, ncuav qab zib, ces lub ntim ntawm lub cev nce ntau,
• yog cov txiv ntoo muaj overcooked, lawv cuam tshuam tsis zoo rau daim siab ua haujlwm,
• Nws tsis pom zoo kom muab cov khoom no rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 5 xyoos, raws li txiv ntoo yog qhov ua tsis zoo nyob rau hauv cov menyuam lub cev.

Qhov tseeb nthuav! Nrog rau kev siv cov noob txiv niaj hnub los ntawm tus poj niam cev xeeb tub hauv ntau, qhov ntxim nyiam ntawm kev yug me nyuam rau tus mob asthmatic nce ntau zaug.

Omega 3 nyob rau hauv ceev

Omega-3s yog cov "tseem ceeb" fatty acids, li lub cev tsis tuaj yeem ua haujlwm tawm ntawm nws tus kheej. Hauv qhov no, ib tus neeg xav noj cov khoom noj muaj roj omega-3. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li ua rau nws qhov tsis muaj zog hauv lub cev.

• cov khoom no thaiv kev tsim cov roj cov plaques rau ntawm cov hlab ntsha,
• tswj hwm qib roj.

Cov khoom muaj cov tshuaj no:

1. Hazelnuts - 0.07 mg.
2. Walnuts - 7 mg.

Ntshav Qab Zib Ceev

Hazelnuts, almonds, txiv ncuav pias, txiv laum huab xeeb, thiab txiv laum huab xeeb, cedar, Brazil yog txiv ntoo uas tuaj yeem noj nrog cov roj hauv siab.

Thawj qhov chaw hauv kev tawm tsam cov cholesterol yog ua los ntawm walnuts. Ntawm nws theem siab, lawv yog qhov tsim nyog, ua ntej ntawm txhua yam, vim yog cov ntsiab lus ntawm omega-3 fatty acid.

Txuas ntxiv, cov txiv ntoo no muaj lwm yam tseem ceeb uas lub cev xav tau heev:

1. PhospholipidsCov. Lawv cuam tshuam rau qhov txo qis ntawm cov roj cholesterol, uas tawm mus rau ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab cov ntawv plaques uas cuam tshuam txog ntshav khiav.
2. SitosterolCov. Qhov no ua kom tsawg tus nqi ntawm qhov nqus ntawm cov rog hauv cov hnyuv.

Nrog kev siv cov khoom zoo li niaj zaus no, cov roj (cholesterol) txo rau 10%. Ntawm chav kawm, nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj cov zaub nyoos.

Almonds thiab Cholesterol

Cov neeg uas muaj cov roj cholesterol siab yuav tsum noj almond kernels txhua hnub. Lub sijhawm tag nrho ntawm cov kev kho mob ntawd kav txog peb lub hlis. Lub sijhawm no, LDL raug txo kom tsawg dua 15%. Nws yog tsim nyog xav tias hauv daim ntawv nyoos cov khoom no yog cov tshuaj lom, tab sis tom qab kev kho cua sov nws yog qhov tseem ceeb rau lub cev.

Almonds txo cov kev pheej hmoo ntawm cov roj ntsha tsim cov plaque, thiab kuj tseem pab kom poob phaus (yog tias pom qhov noj ntau npaum). Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo no pab tshem tawm cov teeb meem radicals thiab co toxins ntawm lub cev.

Nrog rau kev siv txhua hnub ntawm 15 txog 25 gram ntawm cov txiv ntoo no, koj tuaj yeem ua tiav qhov kev ua haujlwm lipid tsis pub dhau ob peb lub hlis (qee lub sijhawm nws yuav siv li rau rau lub hlis), muab hais tias tsis muaj lwm yam tshuaj noj. Nrog rau kev muab tshuaj ib txwm muaj, ntawm chav kawm, lub sijhawm qhia tau pom meej txo.

Cov noob ntoo thuv muaj ntau nyob rau hauv cov kua nyeem monooleic acid. Qhov no txhais tau hais tias cov khoom txwv tsis pub pib thawj zaug kev txhim kho ntawm cov rog ntawm lub nkoj phab ntsa, i.e. saturates txheej sab hauv ntawm leeg, hlab ntsha, thiab capillaries. Raws li qhov no, rog tsuas yog tsis muaj dab tsi rau "lo rau".

Yog lawm, peb tuaj yeem hais tias cov nplej muaj ntau ntxiv hauv lwm cov khoom siv.

Cov txiv ntoo no ua rau cov roj cholesterol qis dua, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha, ua kom ntshav siab. Ntxiv rau, nrog kev noj cov nplej ib txwm, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig xws li:

1. Kev ruaj khov ntawm cov metabolism hauv tib neeg lub cev.
2. Txhim kho lub siab, ntxuav tawm thiab ua haujlwm tsis tu ncua.
3. Kev ntxuav, nrog rau kev txhawb cov hnyuv.
4. Kev tshem tawm cov co toxins los ntawm cov ntshav.

Hazelnuts yog qhov nruab nrab ntawm txhua yam txiv ntoo, yog li lawv yog ib feem ntawm ntau hom tshuaj ntsuab zaub mov txawv lossis zaub mov txawv, suav nrog cov qauv tsim los txo cov roj cholesterol.

Cashew, txiv laum huab xeeb thiab Brazilian

Nws tseem muaj txiaj ntsig zoo los qhia cov txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb, txiv ntseej Brazil rau hauv koj cov zaub mov noj - tag nrho cov khoom no tiv thaiv kev nqus ntawm cov rog teeb meem, thiab tseem tshem tawm lawv ib txwm muaj.

Cashew tseem muaj cov tooj liab, uas tuaj yeem ua rau qis ntawm LDL. Lawv kuj muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ruaj khov ntawm lub plawv dhia, txhim kho lub elasticity ntawm cov hlab ntshav.

Xaiv thiab siv tau

Cov txiv hmab txiv ntoo no tau zoo rau cov khoom noj txom ncauj uas yog ib qho ntxiv rau hauv cov kua mis nyeem qaub lossis kua zaub. Qee zaum cov txiv ntoo ua cov khoom tseem ceeb ntawm cov kua ntses.Ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv qaub, zib ntab, lawv tsis tsuas yog txo cov roj cholesterol xwb, tab sis kuj txhim kho kev tiv thaiv kab mob.

Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias txiv ntoo muaj ntau calories, thiab hauv kev kom tsis txhob nce phaus ntxiv, cov kws kho mob pom zoo kom noj tsis ntau tshaj 50 txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub.

Qhov no yuav tsum zoo li cov txiv ntoo tshiab tshiab zoo.

Nrog rau cov hauv siab, cov noob txiv yog qhov zoo tshaj plaws noj tsis tau siv, raws li nyob hauv qab ntawm qhov kub thiab txias, txhua yam tshuaj pab tau ploj.

Noj tsis pub:

• txiv mab txiv ntoo thiab cov uas iab iab,
• txiv hmab txiv ntoo uas tuaj pwm,
• noob uas ntau yam ntxiv tau ntxiv.

Nws tsis pom zoo kom noj ntau yam zaub mov hauv qab ntsej muag, li txiv hmab txiv ntoo lwj tuaj yeem nyob hauv qab txheej.

Thaum xaiv cov noob txiv twg tuaj yeem noj nrog cov roj (cholesterol) siab, cov kab txawv yuav tsum raug zam, raws li kom lawv muaj kev nyab xeeb, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem raug kho nrog cov tshuaj tshwj xeeb uas tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv thiab lub neej.

Nws yog qhov zoo tshaj los yuav txiv ntoo hauv lub khauj khaum. Txhawm rau txiav txim siab seb cov txiv ntoo tshiab nyob tom hauv ntej ntawm koj, nws yuav tsum muab tso rau hauv dej thaum hmo ntuj. Tom qab ntawd, tshem cov tub ntxhais thiab qhwv nws hauv daim ntaub dampened me ntsis. Ib qho khoom zoo yuav txau hauv ob peb hnub.

Cov Kev Xav Tau Khoom Hauv Ib Lub Limtiam

Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov khoom lag luam, noj 15 rau 30 gram ntawm cov noob txiv txhua hnub, tab sis tsis ntau dua. Hauv qhov no, koj tuaj yeem noj txhua yam, piv txwv li walnuts, almonds, txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb, thiab lwm yam. Qee cov kws tshaj lij txawm qhia qhov ua rau cov txiv ntoo sib xyaw. Nws yog qhov tshuaj no uas txaus kom ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, nce lawv qhov elasticity, thiab kuj ntxiv dag zog rau cov leeg plawv.

Raws li txoj cai, yog tias txiv ntoo yog ib feem ntawm cov ntawv qhia kho, ces lawv yuav tsum muaj nyob rau hauv tus neeg mob txoj kev noj haus txhua hnub raws nraim li qhov nyiaj tau los ntawm tus neeg noj zaub mov noj haus. Thaum xaiv cov tshuaj ntau npaum, tus kws kho mob saib ntawm tus neeg mob lub cev nqaij tawv, contraindications, tsis saib xyuas ntawm tus kab mob thiab nws cov xwm txheej dav dav.

Nrog rau cov pluas noj uas tsim los tiv thaiv cov kab mob cuam tshuam nrog teeb meem ntawm kev nce cov roj cholesterol, cov khoom no yuav tsum noj tsis pub ntau tshaj 4 zaug hauv ib lub lis piam.

Cov txiv ntoo - qhov no yog qhov tseeb storehouse ntawm cov vitamins, uas khaws nws cov txiaj ntsig zoo rau lub sijhawm ntev tsis hais lub sijhawm xyoo. Txawm li cas los xij, ua ntej pib kho nrog khoom plig ntawm cov xwm, koj yuav tsum sab laj nrog kws kho mob.

Puas yog walnuts zoo rau cov rog?

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Tus neeg twg uas tau ntsib teeb meem nrog nws qib theem siab paub txog tias walnuts thiab cholesterol puas cuam tshuam.

Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav txo tau cov theem ntawm cov tshuaj no hauv lub cev: cov roj (cholesterol) tuaj yeem tsim qhov tsis yooj yim (ua tsis taus pa, mob taub hau) kuj yog qhov tseem ceeb rau cov kab mob loj.

Cov roj (cholesterol) tuaj yeem ua rau:

• mob plawv plawv
• mob siab thiab mob raum
• mob plawv thiab ntaus cwj nrag,
• ntshav siab
• mob ntsws vwm.

Tias yog vim li cas ntau yam zaub mov txawv ntawm cov tshuaj ib txwm tau mob siab rau kev sib ntaus tawm tsam nws qhov nce qib. Ntawm lawv, muaj txaus cov uas raws li cov txiv ntoo yog cov tshuaj zoo heev rau cov roj (cholesterol).

Neeg rau siab thiab siab roj

Cov txiv ntoo nrog cov roj (cholesterol) siab yog thawj yam ntxiv rau cov zaub mov noj. Monounsaturated rog, nrog uas lawv puv, txo cov roj cholesterol, nrog rau cov rog nyob hauv lawv. Tsis tas li ntawd, txiv ntoo thiab lawv cov keeb kwm muaj ntau lwm yam tseem ceeb muaj txiaj ntsig, lawv tsuas yog qhov tseem ceeb thaum lub sij hawm cov khoom noj txom ncauj tsawg rau cov neeg uas saib xyuas daim duab.

Lwm hom txiv ntoo

Tsis tas li ntawd, cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv kev tiv thaiv cov roj (cholesterol) tuaj yeem nqa:

• hazelnut
• pistachios
• qee hom ntoo thuv ceev,
• Pecan
• txiv laum huab xeeb.

Txawm li cas los xij, muaj ob peb hom noob txiv uas yuav tsum tsis txhob noj ntau los ntawm cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm cov roj (cholesterol) siab:

• Tseemyeej
• loj,
• tshuab raj
• qee hom ntoo cedar.

Qhov no yog vim lawv cov ntsiab lus rog rog.

Tab sis yog tias koj nkag mus rau hauv cov khoom noj kom zoo zoo thiab hauv qhov ntau me me, ces lawv tuaj yeem siv tau.

Lwm cov roj cholesterol ua kom cov zaub mov qis dua

Yog lawm, tsis yog txiv ntoo txo ​​cov rog (cholesterol) siab xwb.

Ntxiv rau lawv, koj tuaj yeem kho qhov theem ntawm cov khoom no hauv cov ntshav los ntawm kev ntxiv lwm yam khoom rau koj cov zaub mov noj:

Txhawm rau kom ntseeg tau tias tag nrho cov khoom lag luam no tau txais txiaj ntsig ntau, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li qee qhov kev cai tseem ceeb:

1. Zaub nyoos yuav tsum tau cog nrog roj (txiv ntseej zoo dua). Qaub cream los yog mayonnaise siv tsis tau.
2. Txawm hais tias muaj tseeb tias qee hom noob tuaj yeem txo cov roj cholesterol, lawv yuav tsum tau ua tib zoo saib - qhov no yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, thiab rau cov neeg zov txog daim duab, nws yuav tsis ua haujlwm.
3. Cov ntses cov ntses, ntxiv rau txo cov roj cholesterol, kuj tseem tuaj yeem txo cov ntshav viscosity - tab sis tsuas yog tsuav lawv tau noj hauv lub ci, hau lossis muab tais ua noj. Cov ntses kib tsis muaj mob ntxiv.

Muaj qee cov khoom noj uas, ntawm qhov tsis sib xws, tuaj yeem nce cov cholesterol.

Lawv yuav tsum raug zam los ntawm cov neeg muaj teeb meem:

• nqaij thiab zaub mov npaj rau nws lub hauv paus,
• cov khoom noj muaj roj,
• tawv chees
• nkaub qe
• butter.

Yog tias tag nrho cov mob no tau ntsib, koj tuaj yeem yuav luag paub meej tias yuav txo cov roj cholesterol.

Cov yam ntxwv ntawm kev hloov pauv khoom noj

Feem ntau, cov roj (cholesterol) nce siab yuav tsum muaj qhov hloov pauv yam tsis hloov pauv ntawm txoj kev noj.

Txawm hais tias qhov tseeb tias zoo li yooj yim heev - koj tsuas yog xav paub cov khoom yuav xaiv qhov twg - qhov tseeb, koj yuav tsum nco qab qee qhov tseem ceeb:

1. Cov txiv ntoo thiab txiv ntoo yuav tsum tau ntxiv nrog kev saib xyuas heev rau zaub mov rau cov menyuam yaus (txog 3 xyoos). Hauv lub hnub nyoog no, ib qho khoom lag luam tsis tau paub, pom los ntawm qib siab ntawm cov tshuaj nquag, tuaj yeem dhau los ua ib qho tsis haum.
2. Rau txhua yam khoom lag luam, nws yog qhov yuav tsum tau nrhiav kom paub nws cov contraindications rau qee yam kab mob thiab qhov siab tshaj plaws tau tso cai lub sij hawm ntawm kev siv - piv txwv li, linden decoction tom qab siv ntev dhau lawm tuaj yeem ua rau tsis pom kev zoo.
3. Kev siv cov tshuaj tua neeg pej xeem yuav tsum tau sab laj nrog kws kho mob - feem ntau lawv tuaj yeem cuam tshuam nrog qee yam tshuaj kho mob kom tua tau cov rog thiab lwm yam kab mob sib kis.

Cov Roj (Cholesterol) Ceev

Cov txiv ntoo tau ntev tau noj los ntawm tib neeg raws li lub zog muaj peev xwm ntawm lub zog. Nws yog lawv cov nqi zog siab uas nyuam qhuav ua ib qho tsis txaus ntseeg - lawv puas yog qhov zoo tiag tiag? Lawv hais tias koj tuaj yeem tau txais cov txiv ntseej zoo dua, yog li nws zoo dua uas tsis tau noj lawv. Yog li cov txiv ntoo ua kev puas tsuaj lossis noj qab haus huv? Thiab li cas txiv ntoo thiab roj xyaw ua ke?

Niaj hnub no, ntau cov noob txiv loj yog nthuav tawm ntawm cov khw muag khoom txee. Lawv txaus sib txawv ntawm ib leeg ob leeg hauv kev saj thiab muaj pes tsawg leeg.

Cov lus qhia thiab calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntoo

Yog tias peb tham txog cov ntsiab lus calorie ntawm cov txiv ntoo, tom qab ntawd peb yuav tsum pom zoo - txiv ntoo yog qhov muaj calorie ntau, lawv muaj qhov ntau ntawm cov carbohydrates thiab cov rog, uas tau lees paub los ntawm lub rooj:

Raws li koj tuaj yeem pom, muaj pes tsawg leeg txiv ntoo ua ke sib txawv heev, tab sis lawv tseem muaj cov rog ntau. Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov rog nyob hauv noob txiv yog ntawm cov zaub keeb kwm, uas yog, nws tsis muaj dab tsi ua rau cov tsiaj rog, uas yog cov roj ntsha tsis zoo. Yog li ntawd, tsis muaj roj cholesterol hauv cov noob txiv. Tab sis hauv lawv muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo.

Cov khoom tseem ceeb

Txawm Hippocrates, uas yog deservedly suav hais tias yog leej txiv ntawm cov tshuaj niaj hnub, tau hais lus hwm heev ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo thiab suav tias yog qhov tseem ceeb rau cov kab mob ntawm daim siab, ob lub raum thiab lub plab. Yuav luag txhua qhov chaw ua noj hauv ntiaj teb, cov txiv ntoo tuaj txog, thiab cov neeg them se rau lawv cov saj thiab kev noj qab haus huv.

Txhua cov txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov rog zoo, yooj yim zom cov protein, vitamins, minerals thiab amino acids.

Walnut

Walnuts muaj ntau ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov. Walnut ntawm ntau haiv neeg yog ib feem ntawm ntau yam tais diav, vim nws qhov qab thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Peb txaus siab rau - nws puas tuaj yeem noj walnuts nrog cov cholesterol siab? Yog tias peb sau cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm walnuts, peb tau txais cov npe hauv qab no:

• Lawv nce kev tiv thaiv kab mob, lawv pom zoo tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij nplooj zeeg-lub caij ntuj no thiab tom qab kab mob.
• Muaj hlau, zinc, cobalt, iodine. Pab txhawb kom nce qib hauv hemoglobin ntau ntau.
• Cov vitamins A thiab E muaj nyob hauv walnuts txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov nruab nrog cev, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.
• Protein normalizes plab hnyuv plab.
• Kev zom zaub mov tau sai, kev ua haujlwm ntawm lub hlwb tau qhib, nco tau zoo dua.
• Walnuts pab tiv nrog neurotic thiab kev nyuaj siab hauv lub xeev.
• Kev ua txhaum los ntawm lub plhaub thiab cov partitions (tab sis tsis yog qhov tseem ceeb) txo cov ntshav qab zib.
• Lawv muaj ntau ntawm omega-3 fatty acids, uas kuj muaj nyob hauv ntses, piv txwv li, tuna lossis salmon. Lub cev tsis muaj roj txaus tuaj yeem txo cov roj cholesterol. Qhov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm walnuts ntawm cov cholesterol tau ntev tau paub, tab sis tau kawm me ntsis. Txawm li cas los xij, kev coj ua qhia pom tias kev noj walnuts hauv kev noj me me yeej ua rau txo cov ntshav cov rog hauv cov ntshav.

Muaj cov neeg uas contraindicated siv walnuts los yog pom zoo kom siv nrog ceev faj. Cov Tshuaj Tiv Thaiv:

• Kev fab tshuaj tiv thaiv protein,
• Kev pham
• Cov kab mob eczema, psoriasis, neurodermatitis.

Nws yuav tsum raug sau tseg tias tsuas yog cov txiv ntoo zoo tuaj yeem noj tau. Yog hais tias lub txiv ntoo yog tsaus ntuj los yog muaj pwm, tom qab ntawd nws yuav tsis tsuas yog tsis muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tuaj yeem ua rau muaj kev lom neeg, txij li thaum muaj cov pa roj lom enzyme tsim hauv cov txiv ntoo ntawd.

Almonds thaum ub tau suav tias yog ib lub cim ntawm kev ua txij nkawm zoo siab, muaj tub muaj ki thiab muaj kev vam meej. Muaj ob hom almonds - qab zib thiab iab. Bitter almonds yam tsis tau kho kub yog lom. Qab zib almonds tau ntev tau noj. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig:

• Ua tsaug rau cov vitamins B, almonds normalize metabolism hauv lub zog hauv lub cev thiab pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub hlwb tsis zoo. Almonds txhawb cov plaub hau noj qab haus huv, rau tes thiab tawv nqaij.
• Vitamin E tiv thaiv lub hlwb los ntawm kev laus, tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntau yam kab mob, suav nrog atherosclerosis. Tiv thaiv kev tsim cov quav hniav roj ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, xws li txiv ntoo nrog cov roj (cholesterol) tsuas yog cov txiaj ntsig.
• Cov calcium, phosphorus, magnesium, potassium, hlau - tag nrho cov tshuaj no yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev.
• Cov rog hauv almonds yog sawv cev tsuas yog los ntawm cov rog tsis rog, uas zoo kawg nkaus nqus thiab muaj txiaj ntsig rau lub cev.
• Almonds muaj cov ntaub ntawv ntawm cov zom cov protein yooj yim.

Noj almonds tsawg kawg yog ob zaug hauv ib lub lim tiam txo cov kev pheej hmoo ntawm lub plawv thiab mob npleem. Almonds yog ib qho tseem ceeb hauv kev kho mob ntshav liab, mob plab peptic, nws yuav pab tshem tawm cov tshuaj lom thiab tshuaj lom tawm hauv lub cev, ntxuav nws. Ob peb xyoos dhau los, Circulation magazine luam tawm cov ntawv tshawb fawb los ntawm Dr. D. Jenkins. Cov kev tshawb fawb soj ntsuam muaj raws li hauv qab no - hauv cov neeg uas tau noj qee yam ntawm almonds txhua hnub rau peb lub hlis, cov roj cholesterol tsawg dua yuav luag li 10%. Qhov no qhia tau tseeb ib zaug ntxiv hais txog cov khoom noj muaj roj cholesterol ua zoo npaum li cas. Almonds, hmoov tsis, tseem muaj contraindications - qhov no yog protein fab kev tsis haum thiab qhov hnyav dhau.

Hazelnuts tseem hu ua zaub cov nqaij, vim qhov tseeb hais tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm protein muaj nqis nws yog qhov sib piv rau cov nqaij nqaij. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm hazelnuts, zoo li lwm yam txiv ntoo, muaj:

• Kev Cuam Tshuam
• Cov rog, muaj feem ntau ntawm polyunsaturated fatty acids. Cov no yog oleic, linoleic, palmitic, myristic thiab stearic acids. Cov tshuaj no, yuav tsis yooj yim rau lub cev, tsis yooj yim mus nrhiav tau nyob rau hauv cov khoom ntawd hauv lwm cov khoom lag luam.
• Antioxidants
• Cov vitamins
• Poov tshuaj, calcium,
• Paclitaxel yog ib tus neeg tawm tsam mob qog noj ntshav uas tiv thaiv kev mob hlwb hauv lub cev.

Cov txiaj ntsig ntawm hazelnuts rau lub cev tau paub ntev ntev, qhov kev nthuav dav dav heev:

• Kev kho cov kab mob plawv,
• Tshuaj kho mob ntshav liab
• Kev tiv thaiv mob cancer,
• Pab nrog ua mob rau leeg ntshav, mob ntshav thiav,
• Kev ntxuav lub cev
• Cov roj (cholesterol) tsawg dua.

Lwm yam txiv ntoo. Peb twb pom tau hais tias vim yog qhov zoo sib xws ntawm nws cov muaj pes tsawg leeg, ib lub txiv ntoo mus rau ib qib lossis lwm qhov muaj cov khoom sib xws, txawm nws yuav yog txiv ntoo thuv lossis txiv laum huab xeeb, txiv mis los yog txiv laum huab xeeb. Cov txiv ntoo tsis nce roj, tab sis theej nws qis.

Yuav ua li cas txiv ntoo muaj kev cuam tshuam rau lub cev

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Ntau cov kev tshawb fawb hauv ntau lub teb chaws, ua nyob rau xyoo tsis ntev los no, tau ua pov thawj pom tseeb tias cov txiv ntseej noj tsis tu ncua hauv cov tshuaj me me (1-2 tus me nyuam) ua rau txo qis roj ntau.

Dab tsi cov noob txiv ntoo ua kom roj tsawg? Yog lawm, yuav luag txhua yam. Tab sis li cas yog qhov no mus? Lub tshuab ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo ntawm cov roj (cholesterol) tsis tau to taub tag nrho, tab sis txuas ntxiv ua cov ncauj lus ntawm kev tshawb fawb ntxiv. Cov kws tshawb fawb hais tias vim muaj cov tshuaj phytosterol uas muaj nyob hauv cov noob txiv ntawm lub cev hauv lub cev, cov txheej txheem ntawm kev nqus ntawm cov roj (cholesterol) phem yog txhaws.

Txawm hais tias nws yog li ntawd los yog tseem tsis tau meej. Tab sis hnub no, tshuaj pom zoo tias cov neeg muaj roj cholesterol siab yuav tsum suav nrog txiv ntseej hauv lawv cov zaub mov noj. Nws tsis yog hais txog txiv ntoo hauv cov kua qab zib lossis cov noob txiv hauv ntsev (rau npias). Peb tab tom tham txog cov noob txiv tiag tiag, uas qee cov kws paub pom zoo txawm tuav lawv hauv dej ib pliag ua ntej noj mov (xav tias ua kom muaj cov txheej txheem lom nyob rau hauv cov noob txiv). Thiab, ntawm chav kawm, cov txiv ntoo no yuav tsum tsis txhob lwj, yog li koj yuav tsum xaiv cov txiv ntoo zoo.

Li cas los xaiv thiab noj txiv ntoo

Cov txiv ntoo zoo tshaj yog cov nqaij nyoos thiab hauv plhaub. Lub khauj khaum tiv thaiv thiab tiv thaiv cov txiv ntoo zoo li ntawm kev tiv thaiv. Tsis txhob ua kib kib. Yog tias txiv ntoo tuaj ntawm cov tebchaws nyob deb, nws tuaj yeem nyuaj hais tias lawv tsis tiav hauv ib txoj kev twg. Piv txwv li, cov txiv ntoo Brazilian tsis nkag rau hauv Lavxias feem ntau hauv nws daim ntawv nyoos; nws raug rau kev kho cua sov kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj.

Txhawm rau tshuaj xyuas qhov ua tau zoo ntawm cov neeg yuav, koj yuav tsum, tom qab ntxuav ob peb daim, tseg lawv rau ob peb hnub hauv daim ntaub ntub dej, ntxhua khaub ncaws kom huv. Yog hais tias tus txiv ntoo tsis pib yws - nws tuag thiab, raws li, tsis muaj qab hau.

Ua ntej noj cov txiv ntoo, nws yog qhov muaj txiaj ntsig feem ntau kom muab lawv tso rau hauv dej rau ob peb xuab moos, lawv dhau los ua kom muaj kev noj qab haus huv dua thiab muaj qab qab.

Nrog rau cov rog hauv siab, cov noob txiv tshiab nyob hauv cov khoom me me yog qhov pab tau, tsis hais hom twg. Koj yuav tsum tau siv lawv kom zoo thiab tsis tu ncua. Tsuas yog hauv qhov no koj yuav tau txais txiaj ntsig koj tus kheej thiab txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv.

Walnuts kom txo cov roj (cholesterol) siab

1. Cov pes tsawg leeg thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo
2. Lub cev rog
3. Cov vitamins
4. Cov zaub mov
5. Cov tshuaj lom roj ntsha
6. Cov Lus Qhia Noj Khoom Noj thiab Khoom Noj
7. Cov Lus Qhia Qhia Txog Tshuaj Kho Mob

Kev nce hauv cov roj (cholesterol) qhia tias ua haujlwm tsis zoo hauv cov rog metabolism. Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntau dhau ntawm cov tshuaj yeeb dej caw ntau dhau los ntawm kev hloov pauv ntawm cov khoom noj khoom haus. Yog tias koj nthuav cov zaub mov noj txhua hnub nrog qee yam khoom, lub xeev lub cev yuav rov qab zoo li qub.

Tus kws ntsuas khoom noj khoom haus sau npe txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo hauv cov keeb kwm biochemical ntawm cov ntshav. Nws txaus noj walnuts ib hnub rau ib hlis - thiab cov roj (cholesterol) yuav nyob rau hauv ib txwm muaj tsawg kawg yog rau lub hlis.

Cov pes tsawg leeg thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo

Dab tsi cov noob txiv ntoo ua kom roj tsawg? Ntau ntau yam ntawm cov khoom lag luam haum rau cov khoom noj: walnuts, txiv laum huab xeeb, hazelnuts, pistachios, pecans, cedar, almonds, macadamia, cashews, Brazilian.

Txhua hom yog tus cwj pwm siv los ntawm lub zog tseem ceeb thiab cov muaj protein ntau. Txawm li cas los xij, cov rog nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog ntawm tsob ntoo keeb kwm. Yog li no, cov neeg uas ua xyem xyav puas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov noob txiv, koj tsis tuaj yeem ntshai nws cov teebmeem muaj kev phom sij.

Cov khoom xyaw ntawm cov txiv ntoo ua rau cov noob pob zeb yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm cov neeg tsis noj nqaij thiab ib tus neeg twg uas xav kom tswj hwm cov roj (cholesterol) zoo.

Walnuts yog qhov muaj txiaj ntsig multivitamin ntau. Lawv nrawm metabolism, txhim kho lub hlwb ua haujlwm thiab nco qab. Txiv hmab txiv ntoo pab ua rau kov yeej cov neurotic thiab depressive kev ntshawv siab. Cov khoom lag luam muaj ntau yam muaj txiaj ntsig uas tseem ceeb heev rau txhua tus neeg.

Lub cev rog

Thaum cov roj (cholesterol) yog qhov ntau dhau, qhov tsis muaj cov roj fatty yog rov qab nrog cov roj los ntawm cov khoom siv cog. Cov txiv ntoo muaj ntau yam tseem ceeb omega-6 thiab omega-3 fatty acids.

Kev noj haus muaj txiaj ntsig nrog cov no ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev:

1. Cov concentration ntawm cov roj teeb meem yog txo,
2. Kho ntshav siab yog qhov zoo,
3. Ntau yam mob nres
4. Kev tsim cov roj cov plaques yog tiv thaiv,
5. Cov ntshav txhaws
6. Kev txhim kho ntshav qab zib thiab kab mob ntawm cov vascular system thiab lub plawv tiv thaiv.

Cov txiv ntoo hauv plab yog pom zoo rau cov vitamins tsis txaus thiab txhawb lub cev thaum rov zoo los ntawm kev mob. Lawv muaj:

• Vitamin A thiab carotene, uas pab txhawb kev loj hlob, muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub zeem muag, kev tsim cov enzymes thiab cov synthesis ntawm cov tshuaj hormones,
• Vitamin E, uas txhawb kev nqus ntawm carotene,
• Cov vitamins B, muaj txiaj ntsig zoo rau kev siv metabolism thiab kev cai lub siab, li qub hemoglobin thiab
• Rov kho daim siab ua haujlwm,
• Vitamin PP, uas muaj cov nyhuv vasodilating,
• Vitamin H, lub luag hauj lwm rau kev tsim cov fatty acids,
• Vitamin C, tiv thaiv kab mob ua kom zoo dua.

Nyob rau hauv parallel nrog cov vitamins los ntawm txiv ntoo, tseem ceeb minerals yog yaim:

• Magnesium, uas ua kom pom kev zoo siab ntxiv thiab nce lub elasticity ntawm cov hlab ntshav. Ua tsaug rau cov khoom siv no, lawv yuav txo qis lawv cov cashews thiab almonds thiab cov roj cholesterol, thiab lawv yuav txhim kho cov haujlwm ntawm cov leeg hlwb,
• Cores raug pom zoo rau hlau thiab cobalt tsis txaus. Lawv xav tau rau kev sau cov tshuaj hemoglobin thiab ua kom cov enzymes uas txhawb cov txheej txheem hematopoiesis,
• Poov tshuaj tswj cov dej hauv lub cev sib npaug,
• Iodine, lub luag haujlwm rau cov thyroid caj pas.

Cov tshuaj lom roj ntsha

Vim tias lub siab cov ntsiab lus ntawm tannin, txiv laum huab xeeb, hazelnuts thiab almonds los ntawm cov cholesterol pab tau zoo. Cov tshuaj tshem tawm cov roj ntau dhau ntawm daim siab, tswj hwm kev hloov pauv ntawm carbohydrate, tiv thaiv kom tsis txhob los ntshav, thiab txhim kho txoj haujlwm ntawm cov hlab ntsha.

Ntawm cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo:

• Cov enzymes uas txhawb kev nqus ntawm fatty acids thiab vitamins,
• Fiber, uas txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab tshem tawm cov roj cholesterol hauv lub cev,
• Tannins uas ua rau kom muaj zog ntawm daim nyias nyias ntawm cov hlab ntshav.

Cov Lus Qhia Noj Khoom Noj thiab Khoom Noj

Walnut txiv ntoo tau zoo rau kev ua khoom noj txom ncauj, ua ib qho ntxiv rau pob kws lossis kua mis nyeem qaub, yog ib qho khoom xyaw rau hauv cov kua ntses. Hauv Kev sib xyaw ua ke nrog zib ntab, txiv qaub thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav tsis tsuas yog cov roj (cholesterol) xwb, tab sis tseem ua rau lub cev tiv thaiv kab mob.

Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau txiav txim siab tias cov txiv ntoo yog cov zaub mov muaj calorie ntau, thiab kom tsis txhob nce phaus ntxiv, cov kws qhia zaub mov qhia kom txwv koj tus kheej rau 50 grams ntawm txiv hmab txiv ntoo ib hnub.

Cov txiv ntoo nrog cov roj (cholesterol) kom siab yog qhov zoo dua noj hauv cov ntawv uas tsis tau ua tiav, txij li nyob hauv kev cuam tshuam ntawm qhov kub thiab txias cov tshuaj muaj txiaj ntsig hauv lawv tau rhuav tshem.

Nws yog txwv tsis pub noj txiv hmab txiv ntoo:

• Tuaj pwm
• Yuav tsaus ntuj thiab yuav tsaus
• Them nrog qhov tsw txhim kho, flavors thiab lwm yam ntxiv rau.

Delicacies hauv lub ci ci yuav tsis coj qhov ua tiav qhov txiaj ntsig, txij li cov txiv hmab txiv ntoo uas tau tawg qee zaum nkaum hauv qab ntawm ib txheej plaub.

Thaum xaiv cov txiv ntoo twg txo cov roj hauv cov ntshav, nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob muaj cov kab txawv, vim kom ntseeg tau tias lawv muaj kev nyab xeeb thiab nthuav tawm tom qab xa tawm los ntawm cov chaw nyob deb, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem raug kho nrog kev tiv thaiv uas ua rau muaj kev noj qab haus huv.

Nws yog qhov zoo dua los yuav cov txiv ntoo hauv lub plhaub. Txhawm rau txiav txim siab lawv cov freshness, koj yuav tsum muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv dej thaum hmo ntuj. Tom qab ntawd cov ntsiav yuav tsum tau muab ntxuav kom huv thiab muab qhwv nrog ib daim ntaub kom qhuav me ntsis. Cov txiv ntoo zoo yuav tso tawm cov kua hauv ob peb hnub.

Cov roj khov ua kua tsis pom zoo rau:

• Kev pham
• Plab nyug mob ntshav tawm,
• Cov kab mob ntawm daim tawv nqaij
• Kev fab tshuaj tiv thaiv.

Cov Lus Qhia Qhia Txog Tshuaj Kho Mob

Los ntawm Walnut kernels, koj tuaj yeem ua tshuaj rau kev tiv thaiv thiab kho ntawm atherosclerosis. Cov ntsiav yuav tsum tau muab tais rau rau hauv lub khob ntim thiab hliv nrog ntws zib ntab. Cov tais diav kaw thiab khi rau 90 hnub hauv chav txias. Tom qab ntawd lub beekeeping khoom yog drained thiab tov nrog ib tug tablespoon ntawm paj ntoos ntawm paj. Siv cov txiaj ntsig sib xyaw ua ntej noj mov.

Qej thiab walnut pab txo cov cholesterol. Txhawm rau ua kom zoo rau hauv qhov sib tov, zom 100 g ntawm walnuts thiab 5 cloves ntawm qej. Tom qab ncuav 2 khob ntawm me ntsis txias mis nyuj thiab hais rau ib teev. Siv tincture yuav tsum yog ib tug tablespoon peb zaug ib hnub, ntawm ib plab khoob rau 2 lub lis piam.

Cov txiv ntseej thiab ntshav cov ntshav muaj peev xwm txo qis thiab dhau los ua lub zog muaj zog rau lub cev. Lawv muaj nyob rau hauv txhua txoj haujlwm ntawm lub ntiaj teb. Yog tias koj siv lawv tsis tu ncua thiab cov khoom tsim nyog, koj tuaj yeem txhim kho txoj kev noj qab haus huv thiab lub neej zoo.