Gi txiv pos nphuab

Lub glycemic Performance index ntawm txiv pos nphuab yog 40 units. Cov txiv ntoo no feem ntau siv rau hauv ntau cov pluas noj rau cov neeg nrhiav kom poob phaus.

Ntxiv rau GI qis, txiv pos nphuab muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov vitamins, cov vitamins C thiab B muaj ntau. Nws kuj tseem muaj dej ntau nyob hauv nws.

Txiv pos nphuab yog siv hauv cov zaub mov, ob qho tib si hauv daim ntawv nyoos thiab hauv daim ntawv ntawm jam. Nws yog ntxiv rau ntau cov tshuaj suav ua kua thiab ua kom zoo nkauj. Nws yog tsim nyog them sai sai rau qhov tseeb tias nyob rau hauv jam lub glycemic Performance index ntawm txiv pos nphuab yog siab dua thiab sib luag nrog rau 65 qhov.

Ib milkshake nrog txiv pos nphuab yuav muaj GI ntawm kwv yees li 35 yam.

Txij li cov txiv pos nphuab muaj qis glycemic Performance index, nws tuaj yeem ua tiav nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo, piv txwv li, nrog txiv tsawb. Txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev, nws pom zoo kom noj porridge nrog slices ntawm txiv pos nphuab tshiab rau noj tshais.

Kev siv cov txiv pos nphuab hauv kev noj haus tuaj yeem ua kom lub cev muaj cov vitamins thiab minerals thiab txhim kho kev tiv thaiv.

Feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm tib neeg lub cev, txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias kev ua noj ntau, tsis muaj txiaj ntsig zoo li cas ntawm cov khoom lag luam, tuaj yeem ua ib qho kev ua phem yav tom ntej.

Qee qhov xwm txheej, txiv pos nphuab muaj cov ua xua. Nws provokes salicylic acid, uas muaj nyob hauv cov txiv. Ntau zaus nws ua tau nws tus kheej hauv cov menyuam yaus thiab dhau nrog lub hnub nyoog.

Cov tsos mob ntawm kev tsis haum rau cov pos nphuab tau qhia ua qauv hnoos qhuav thiab mob caj pas, o ntawm daim di ncauj thiab qhov ncauj, ua pob rau ntawm daim tawv nqaij, tawm pob, los ntswg, los ntswg thiab txham.

Thaum siv cov txiv pos nphuab, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum tau them sai sai rau cov sijhawm zoo li no, vim tias txhua yam no tuaj yeem nkag mus rau hauv cov ntawv hnyav thiab muaj qhov ua rau lub txim hnyav ntawm cov qauv anaphylactic thiab Quincke edema.

Cov nyhuv ntawm glycemic index ntawm theem ntawm cov piam thaj hauv lub cev

Cov carbohydrates, thaum noj, muaj cov txiaj ntsig rau theem qab zib thiab lub zog. Cov khoom noj uas muaj lub siab glycemic index hloov hloov ua kom muaj carbohydrates rau lub zog sai dhau. Qhov no ua rau cov khoom qab zib nce siab, cov neeg xav tias lub zog sai sai ntawm lub zog, uas dheev hloov mus ua kev qaug zog, zoo nkaus li kev tshaib kev nqhis thiab tsis muaj zog ua rau lub siab ntev dua.

Cov zaub mov GI tsawg kawg yog tseem hloov cov khoom noj carbohydrates rau lub zog. Yog li no, cov suab thaj kom ruaj khov, uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo. Cov khoom lag luam suav nrog cov txiv pos nphuab.

Lub txiaj ntsig zoo ntawm strawberries

Ua tsaug rau GI qis ntawm 40, txiv pos nphuab yog cov hauv ntau cov pluas noj. Tab sis tsis tsuas yog rau qhov no, lawv hlub nws thiab qhia nws rau kev siv tas li. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ntau ntawm cov vitamins C, B vitamins, nws muaj dej ntau, cov zaub mov me me. Ob qho tib si cov txiv ntoo tshiab thiab ntau lub tais los ntawm nws tau noj. Tshwj xeeb tshaj yog hlub los ntawm ntau cov ntxhiab tsw pos nphuab, muaj kev zoo nkauj zoo nkauj. Kev siv cov tais diav tsis ua rau muaj kev tiv thaiv insulin.

Ua Kom Noj Qab Nyob Zoo Strawberry

Cov kws tshaj lij ceeb toom tias strawberry jam twb muaj GI ntawm 51. Tab sis yog tias koj npaj mis tsis muaj rog co nrog txiv pos nphuab, ces cov khoom tiav tiav yuav muaj GI ntawm 35.

Tsawg GI ntawm cov txiv pos nphuab tshiab thiab tais diav los ntawm nws tso cai ua ke nrog lwm cov khoom lag luam, piv txwv li, nrog txiv tsawb lossis qee yam txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev, nws pom zoo kom noj porridge nrog slices ntawm txiv pos nphuab tshiab rau noj tshais.

Kev suav nrog cov txiv pos nphuab hauv koj cov zaub mov yuav pab txhawb lub cev nrog cov vitamins thiab minerals. Ceev faj yuav tsum tau ua rau cov txiv ntsej muag no rau cov neeg uas muaj kev fab tshuaj rau nws. Tus so ntawm cov neeg yuav tsum nco ntsoov tias, tsis hais GI thiab cov ntsiab lus calorie, kev noj ntau dhau yuav tsum tsis pub. Qhov no yuav tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev, tab sis tsuas yog chim qhov sib npaug.

Dab tsi yog glycemic index?

GI yog ib daim duab uas qhia txog tus nqi ntawm kev zom zaub mov ທາດ xeeb hauv ib qho khoom lag luam tshwj xeeb thiab kev noj cov piam thaj hauv cov ntshav. Qhov ntsuas tau ncaj qha nyob ntawm seb hom carbohydrates muaj nyob hauv cov zaub mov. Yog tias cov khoom lag luam muaj cov carbohydrates sai, tom qab ntawd lub cev ua rau lawv cov kua nplaum hauv cov kab luv, ua kom nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Cov khoom noj ua kom qeeb qeeb ua rau lub cev ntev dua, muab cov kua nplaum ntws mus tom qab.

Qab zib yog txo tam sim ntawd! Mob ntshav qab zib ntev mus ntev tuaj yeem ua rau tag nrho cov kab mob, xws li teeb meem tsis pom kev, tawv nqaij thiab plaub hau, mob rau sab hauv, mob caj pas thiab mob qog nqaij hlav! Cov neeg qhia kev iab kev xav ua kom lawv cov suab thaj theem. nyeem rau.

Cov nyhuv ntawm qhov ntsuas ntawm qab zib

Lub glycemic Performance index nws txawv ntawm 0 txog 100 units. Lub hauv paus yog cov piam thaj, uas muaj qhov siab tshaj plaws. Daim duab qhia tias cov piam thaj hauv lub cev yuav nce ntxiv li cas tom qab noj 100 g ntawm cov khoom piv rau kev noj 100 g ntawm cov piam thaj. Ntawd yog, yog tias tom qab noj txiv hmab txiv ntoo qib qab zib nce siab txog 30%, tom qab ntawd nws GI yog 30 units. Ua raws li cov ntawv glycemic, cov zaub mov tau txawv nrog qhov qis (0-40), nruab nrab (41-69) thiab siab (70-100 units).

GI Txiv pos nphuab

Nrog hom 2 mob ntshav qab zib, txiv pos nphuab tau suav nrog tus neeg mob noj zaub mov noj txhua hnub, txij li cov ntsiab lus ntawm cov calories ntawm cov txiv ntoo tshiab yog 32 kcal, thiab glycemic index yog 32 units.

Nrog rau daim ntawv ruaj khov ntawm tus kabmob, tus neeg mob tuaj yeem haus 65 g ib hnub, txawm li cas los xij, lo lus nug no yuav tsum tham nrog tus kws kho mob. Tsuas yog freshly tos berries khaws tag nrho cov muaj txiaj ntsig thaj chaw. Koj yuav tsum noj txhua lub caij ua su thiab noj khoom txom ncauj. Yog li ib tus mob ntshav qab zib tuaj yeem tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov piam thaj thiab ua rau nws qib mus ntev. Txhawm rau txhim kho kev tiv thaiv thaum lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom khov cov txiv pos nphuab. Hauv daim ntawv defrosted, cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv rau cov kua mis nyeem qaub lossis kua mis.

Cov txiaj ntsig ntawm txiv pos nphuab

Txiv pos nphuab muaj ntau qhov tseem ceeb macro- thiab microelements uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev tag nrho ntawm tus neeg noj qab nyob zoo, tsis txhob hais txog qhov tsis muaj zog tiv thaiv kab mob ntawm cov ntshav qab zib. Cov khoom siv pab tau zoo uas ua rau muaj kev tiv thaiv ntawm lub cev thiab pab ua kom cov ntshav qab zib nyob hauv qab ntawv:

Vim nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, txiv pos nphuab muaj cov txiaj ntsig zoo:

• Cov khoom noj muaj roj nyob rau hauv cov khoom pab ua rau lub cev maj mam tsim cov suab thaj hauv cov zom zaub mov, uas tiv thaiv kev hloov pauv hauv cov piam thaj hauv lub cev.
• Hauv cov txiv pos nphuab, muaj ntau yam tshuaj tua kab mob antioxidant uas pab tswj cov suab thaj kom muaj zog ntxiv, tiv thaiv kom tsis muaj zog thiab ib txwm ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Cov no yog cov cuab yeej tseem ceeb uas muaj qhov ua tau zoo rau cov kab mob ntshav qab zib kom tag nrho, thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov teeb meem tseem ceeb ntawm ntshav qab zib mellitus - mob stroke thiab lub plawv nres.
• Vitamin B9 pab tswj cov leeg hlwb, thiab iodine tiv thaiv kev txhim kho ntawm kev mob ntshav qab zib los ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb.

Vim nws cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab GI, txiv pos nphuab yog cov khoom noj muaj roj uas pab tua rog nyhav dhau los yam tsis cuam tshuam cov ntshav qab zib.

Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov cuab yeej ua kom zoo thiab muaj lub siab ua haujlwm ntawm lub siab, pab ntxuav lub cev ntawm cov co toxins tshwm sim los ntawm kev siv tshuaj tsis tu ncua. Thiab antimicrobial thiab anti-inflammatory yam ntxwv pab tua cov kab mob sib kis, tiv thaiv cov ntshav qab zib uas tsis muaj zog los ntawm qhov tsis zoo ntawm lwm yam sab nraud.

Khoom Noj Khoom Haus thiab Khoom Noj - Strawberry thiab nws cov glycemic index

Strawberry thiab nws cov glycemic index - Khoom Noj Khoom Haus thiab Kev Noj Qab Haus Huv

Qee tus neeg tsis tau hnov ​​cov kab lus glycemic index (GI), tab sis thaum koj yuav tsum nrog qee cov kab mob, qhov no dhau los ua qhov tseem ceeb hauv hom phiaj xaiv khoom noj.

Txhua tus neeg muaj kev noj qab haus huv tuaj yeem them taus ntau yam zaub mov hauv qhov ntau thiab yuav luag tsis xav txog qhov phom sij ntawm ib yam khoom. Tab sis muaj cov tib neeg muaj kab mob xws li mob ntshav qab zib, mob plawv, thiab rog dhau. Yog li, lub glycemic index yog qhov tseem ceeb heev rau cov pab pawg ntawm cov neeg no, qhov no pab lawv xaiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab, raws li, tiv nrog cov kab mob thiab xav tias txoj kev zoo tshaj plaws tsis muaj kev puas tsuaj rau lawv txoj kev noj qab haus huv.

Lub glycemic Performance index yog qhov taw qhia ntawm cov nyhuv ntawm cov khoom noj carbohydrate nrog rau cov ntshav qab zib, uas ua rau lub zog tsim cov tshuaj insulin rau hauv cov txiav ua ke. Nws kuj cais cov zaub mov uas ua rau nce phaus, tswj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab kev noj.

Los ntawm keeb kwm ntawm lub tswv yim ntawm "glycemic index" ...

Xyoo 70s ntawm lub xyoo pua xeem ntawm Stanford University, xibfwb L. Krapo tau pib nws cov kev tshawb fawb txog cov nyhuv ntawm cov khoom noj carbohydrate uas muaj nyob ntawm glycemia thaum cov txheej txheem metabolic. Tus xibfwb tau ua xyem xyav hais tias thaum noj cov sib txawv ntawm cov carbohydrates, cov tshuaj tiv thaiv insulin yuav tsis meej xwm kiag li.

Lub tswvyim ntawm "glycemic Performance index" tau qhia rau hauv cov tshuaj tsuas yog xyoo 1981, nws tau tsim los ntawm xibfwb Jenkins, uas, tom qab kawm kev tshawb fawb ntawm L. Krapo, txuas ntxiv ua haujlwm thiab laij ib txoj hauv kev los txiav txim qhov ntsuas no. Yog li, nws faib tag nrho cov khoom noj khoom haus ua peb pawg raws li cov ntsiab lus ntawm GI:

1. Thawj pawg yog glycemic Performance index los ntawm 10 txog 40.
2. Pawg ob ob yog glycemic Performance index los ntawm 40 txog 50.
3. Pawg thib peb yog glycemic index ntawm 50 thiab siab dua.

Qhov pib ntsuas rau ntsuas glycemic Performance index tau ntsuas ntshav qab zib nyeem sib npaug nrog 100 units, uas txhais tau tias yuav nqus tau sai thiab nkag mus rau hauv cov ntshav.

Glycemic Txiv Hmab Txiv Ntoo Index Rooj

Cov insulin, uas tsim tawm los ntawm kev txiav txim siab, yog lub luag haujlwm rau kev tawg thiab kev ua tiav ntawm cov carbohydrates uas nkag mus rau hauv lub cev. Nws kuj tseem koom nrog hauv cov txheej txheem hluav taws xob, roj metabolism thiab ua haujlwm ntawm tes nrog cov khoom noj haus zoo. Cov kua nplaum los ntawm kev rhuav tshem ntawm carbohydrates yog siv rau ntawm qhov kev xav tau lub zog thiab ntawm kev kho dua ntawm cov khw muag cov leeg nqaij glycogen. Tshaj tawm ntawm lub cev tsis yog tawm, tab sis nkag mus rau hauv lub cev rog. Insulin, ntawm qhov tod tes, thaiv qhov kev hloov pauv ntawm cov rog rau qabzib.

Thaum lub sijhawm noj cov zaub mov tsis tu ncua nrog lub glycemic index ntawm ntau tshaj 50, qhov ib txwm dhau ntawm cov piam thaj (cov piam thaj) hauv cov ntshav tau ua rau cov neeg tsis txaus ntseeg - qhov tsis txaus ntseeg kiag rau lub cev. Yog li, tag nrho cov piam thaj hauv qab zib maj mam ua kom cov roj ntsha subcutaneous ntxiv thiab ua rau ib tus neeg rog rog dhau. Kev noj cov piam thaj mus ntev ntev hauv cov ntshav ua rau lub cev tsis ua tiav ntawm cov metabolism hauv tib neeg lub cev.

Ntshav qab zib hauv tib neeg feem ntau yuav luag mob ntshav qab zib mellitus. Tab sis tam sim no, tom qab kev tshawb fawb ntau, cov kws tshawb fawb tau pom tias cov no kuj tseem tuaj yeem ua qog noj hlav qog nqaij. Lub sijhawm siv cov carbohydrates uas yooj yim thiab zom me me, lub cev hloov nws mus rau hauv qab zib thiab “thawb” nws rau hauv cov kab ke ncig.

Cov tshuaj Insulin yuav nqus ntshav qab zib los ntawm cov ntshav ncig thiab hloov mus rau cov ntshav. Yog li no, yog tias koj nquag noj zaub mov nrog qhov muaj glycemic siab heev, tom qab ntawd koj tsim kev ntxhov siab ntau rau lub cev, vim tias nws yuav tsum tsim cov tshuaj insulin ntau heev kom thiaj li ua rau cov piam thaj ntau dhau.

Yuav ua li cas berries tau diabetics

Nyob hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov, koj ib txwm xav kho koj tus kheej kom qab cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab qab, tab sis rau cov neeg mob ntshav qab zib qhov no tsis tas yuav ua tau. Qee cov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntoo muaj qhov siab ncaj glycemic, uas yog qhov tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib. Yog li ntawv ntxiv, peb yuav qhia koj tias yam muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis xav tau dab tsi haum rau cov mob ntshav qab zib.

Txiv hmab txiv ntoo ib txwm pom tau tias nws muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, vim lawv nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals, zoo kawg nkaus nqus tau los ntawm lub cev thiab muab lub zog ntau.

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo hauv cov ntaub ntawv tshiab, khov thiab ziab. Xav noj ntau li txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kom ntau li ntau tau txhua txhua hnub thiab tom qab ntawd pom tias koj kev noj qab haus huv zoo li cas, koj lub siab xav ib yam nkaus.

Koj tuaj yeem siv lawv yuav luag txhua qhov koj nyiam tais diav: nrog cereal rau pluas tshais, nrog pancakes, hauv cov zaub xam lav, cocktails, nrog cov rog hauv tsev cheese tsawg, khoom noj qab zib thiab ntau hom tais diav.

Raws li cov ntaub ntawv saum toj no, nws tuaj yeem xaus lus tias txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo yog lub cev zoo rau lub cev. Zoo, tam sim no nws tsim nyog kom paub tias xyov cov txiv pos nphuab tau muaj txiaj ntsig zoo thiab qib glycemic nws muaj.