Khoom qab zib nrog dej khov thiab txiv pos nphuab.

Ib lub ncuav mog qab zib thawj ua los ntawm kev ua lub tsev hauv tsev lossis khw khov yog cov khoom noj qab zib, noj qab nyob zoo thiab qab zib uas yuav txaus siab tsis yog khoom qab zib zoo nkauj. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm xws li lub tais yog muaj peev xwm ua kom muaj kev nyab xeeb sim nrog qhov txhaws, ntxiv rau nws koj nyiam cov khoom xyaw rau saj. Tus niam tsev twg yuav muaj peev xwm ua ncuav mog qab zib zoo nkauj nrog nws tus kheej txhais tes. Koj tsuas yog yuav tsum ntseeg hauv ib daim ntawv qhia zoo, saib xyuas cov tsiaj ntawv tshwj tseg thiab nqis peev rau txhua txoj kev ntawm koj tus ntsuj.

Daim Npav Qhia Ua Noj Qab Tiag Tiag

Txoj kev ua qub rau kev ua lub ncuav mog qab zib hom qhob cij yog qhov yooj yim heev. Lub hauv paus yog ci los ntawm cov tsis tu ncua los yog chocolate biscuit khob noom cookie, ua los ntawm cov khw ncuav khoom qab zib los yog ncuav qab zib, uas yog npaj ua ntej rau lub xeev ntawm cov khoom noj thiab muab xyaw ua ke. Cov dej khov yog muab tso rau saum toj (nws npaj nws tus kheej lossis yuav hauv khw muag khoom). Cov khoom noj qab zib yuav tsum tau muab ntxuav hauv lub taub yees txias li 2-3 teev. Yog tias qhov xav tau, txiv hmab txiv ntoo, chocolate, ncuav qab zib, berries, jellies, caramel, txiv ntoo ntxiv rau qhov txhaws. Txhua yam nws nyob ntawm daim ntawv qhia xaiv, muaj cov khoom lag luam thiab sijhawm dawb.

Khoom qab zib nrog dej khov sab hauv

• Sijhawm: 4 teev 10 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 233 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Ib lub ncuav mog qab zib zoo nkauj nrog ncuav biscuit, ncuav qab zib qab zib thiab cov txiv ntseej topping yog qhov zoo tshaj plaws rau khaws cov ncuav muffins thiab pastry buns. Txhawm rau dai cov khoom qab zib, siv cov txiv ntoo - walnuts, txiv laum huab xeeb, hazelnuts, cashews. Yog hais tias xav tau, maj mam xim av lawv nyob rau hauv ib tug kub qhuav frying lauj kaub. Nws yog yooj yim los ua qhov txhaws tsis tsuas yog ob-xim, tab sis kuj peb-xim. Txhawm rau ua qhov no, ib feem peb ntawm cov mis nyuj khov yog tov nrog strawberry puree, cocoa hmoov lossis hau mis nyuj. Npaj cov khoom noj qab zib yog hliv nrog chocolate sauce, txiv hmab txiv ntoo tuab thiab cov txiv hmab txiv ntoo los yog kua txiv cranberry.

Cov khoom xyaw

• blueberries - 300 g
• cream - 100 g
• mis nyuj khov - 500 g,
• icing qab zib - 1 tbsp.,
• chocolate - 100 g
• txiv ntoo - 100 g
• hmoov nplej - 1 tbsp.,
• qe - 4 pcs.,
• vanillin - mus saj.

Txoj kev ua noj:

1. Yeej cov qe dawb ntsiab nrog cov piam thaj hauv cov hmoov kom txog thaum muaj zog peaks.
2. Tshaj tawm cov yolks ib tus zuj zus yam tsis tau cheem whipping qhov sib tov.
3. Ntxiv cov hmoov nplej sifted, vanillin. Do nrog ib qho spatula.
4. Kis cov khob noom cookie rau ntawm daim ntawv ci, flatten.
5. Ci rau 12 feeb ntawm 180 ° C.
6. Tso cov ncuav ua tiav rau ntawm daim phuam, qhwv nws hauv daim ntawv ntawm ib yob. Tso rau hauv kom txias.
7. Tso cov mis nyuj khov rau hauv chav tsev ua kom nws muag muag.
8. Nqa cov kab npauj npaim hauv lub tais ntim khoom noj (lwm yam txiv ntoo, xws li lingonberries lossis black currants, tuaj yeem siv ua lwm yam).
9. Sib tov blueberry puree nrog ib nrab ib qho ntawm kev noj qab zib.
10. Nthuav phuam nrog ib qho mov.
11. Muab cov mis nyuj khov rau ntawm ib nrab ntawm lub ncuav mog qab zib, thiab blueberry rau lwm.
12. Txuas qhov xaus ntawm biscuit los ntawm me ntsis nias nws thiaj li hais tias lub khob noom cookie haum snugly tiv thaiv cov mis nyuj khov. Lub workpiece yuav tsum zoo ib yam li txhaws raj, tsis yog yob.
13. Qhwv hauv parchment ntawv.
14. Tightly qhwv nrog cling zaj duab xis hauv ob peb txheej. Yog tias tsim nyog, nruab nrab ntawm lub workpiece ntawm lub ntsej muag tuaj yeem raug kaw nrog xov.
15. Muab tso rau hauv lub freezer rau 3 teev.
16. Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej.
17. Ntxiv qab zib, sib tov nrog whisk.
18. Sov qhov sib xyaw kom tsis npau npau.
19. Tshem tawm qhov chaw ua haujlwm tawm ntawm lub tub yees.
20. Ua tib zoo tev tawm ntawm cov ntaub zaj duab xis, parchment ntawv.
21. Muab khoom qab zib tso rau ntawm ib lub tais lossis muab cov txig txiav huv si nrog lub npoo tig los hauv.
22. Ncuav nrog txias chocolate chocolate.
23. Thaum cov ntses tseem tsis tau khov, ceev nrooj ua kom ncuav qab zib nrog cov nqaij zoo.

Txiv kab ntxwv

• Sijhawm: 4 teev 30 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 272 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Ua tsaug rau lub zest thiab cov kua txiv tshiab zom, lub ncuav mog qab zib txiv kab ntxwv noj khoom qab zib zoo nkauj uas yooj yim tiv thaiv tsis tau. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tshem tawm cov zest kom raug yam tsis tau kov lub sis plawv hniav dawb, tsis li ntawd qhov txhaws yuav iab. Rau lub hom phiaj no, nws yog qhov zoo uas yuav tau siv txoj kev me tshaj plaws, tsis muaj lub plhaub taum. Yog tias tsim nyog, ncuav ci ncuav ci, uas yog siv los ua lub hauv paus, yog hloov nrog cov khoom siv hauv tsev lossis cov khw muag khoom qab zib. Koj tuaj yeem dai cov khoom noj qab zib tiav nrog cov txiv hmab txiv ntoo candied, jelly hauv daim ntawv ntawm candied txiv kab ntxwv los yog cov txiv kab ntxwv ci loj heev uas ua rau lub cev ci.

Cov khoom xyaw

• txiv kab ntxwv - 1 pc.,
• mis nyuj khov - 400 g,
• cov kua mis - 250 g,
• biscuit ncuav qab zib - 300 g,
• butter - 100 g.

Txoj kev ua noj:

1. Zuaj cov khw muag khoom noj lossis ci ncuav qab zib hauv tsev ua ke rau hauv lub tais ci kom txog thaum cov hmoov av poob.
2. Ntxiv melted butter, sib tov.
3. Muab cov sib tov sib xyaw ua ke rau hauv lub tais ci kom zoo nkauj.
4. Phuam, sib sau ua ib sab me me raws ntug.
5. Tshem tawm zest los ntawm lub txiv kab ntxwv. Nyem kua txiv tawm ntawm pulp.
6. Yeej cov kua mis ua kua txiv uas muaj kua txiv kab ntxwv, zest.
7. Ntxiv cov qhob cij melted, whisk dua.
8. Tso cov nqaij thooj rau khoom qab zib.
9. Muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv lub freezer rau 4 teev.

Ncuav mog qab zib nrog txiv puv luj thiab qab zib

• Sijhawm: 3 teev 35 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 248 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Lub ncuav qab zib qab nrog kua txiv qab zib cov kaus poom thiab cov qhob noom xim kasfes yog cov khoom noj qab zib win-win txias rau tag nrho tsev neeg. Cov sib xyaw ua ke ntawm kev txhaws suav nrog tsuas yog ob qho khoom xyaw - roj qab zib thiab hau mis ua kua, uas muab cov qab zib tuab, caramel tsw thiab xim ntawm ci mis. Cov qauv ntawm cov cream yuav tau nthuav thiab nplua nuj yog tias koj ntxiv me ntsis khaub noom me rau nws, uas yuav tsum tau tawg ua tej daim me me nrog koj txhais tes. Ncuav mog qab zib khov ncuav mog qab zib tuaj yeem ua kom zoo nkauj tsis yog tsuas yog nrog cov qhob noom xim kasfes, tab sis kuj nrog cov kab ntsaum, fondant lossis airy txiv maj phaub plaub ya ri.

Cov khoom xyaw

• nyob kas poom txiv puv luj - 550 g,
• rog cream - 500 g,
• mis nyuj haus - 400 g,
• chocolate - 100 g
• npaj-ua ncuav biscuit - 2 pcs.

Txoj kev ua noj:

1. Yeej cream nrog roj cov ntsiab lus tsawg kawg 33% nrog tov kom txog thaum lub xeev ntawm lush ua npuas ncauj.
2. Ntxiv cov kua mis ua kom npau npau. Ua yeej ib zaug ntxiv kom txog thaum tus.
3. Muab ib daim txhuam cev ncuav qab zib rau hauv qab ntawm qhov sib cais pwm.
4. Qaij nyob kas poom los pineapples nyob rau hauv ib tug colander thiaj li hais tias lub khob yog tag nrho cov kua. Cov kua txiv tuaj yeem siv los ua impregnation rau npaj ua khob cij.
5. Tshaj tawm cov txiv kab ntxwv ib ncig ntawm phab ntsa ntawm pwm.
6. Muab cov npaj uas tsim tawm ntawm lub ncuav mog qab zib.
7. Npog nrog ob daim biscuit, me ntsis nias hauv qab.
8. Muab tso rau hauv lub freezer rau 3 teev.
9. Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej.
10. Tshem cov ncuav mog qab zib ntawm lub tub yees txias. Ncuav melted, me ntsis txias chocolate.

• Lub Sij Hawm: 3 teev 15 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 317 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Cov daus-dawb creamy ncuav mog qab zib nrog dej khov yog lub siab thiab cov khoom qab zib yooj yim heev, tag nrho cov txheej txheem ntawm kev npaj ntawm cov uas siv sijhawm ob peb feeb. Cov zaub mov yuav ua kom zoo nkauj, zoo li hauv daim duab, yog tias koj dai nws tsis tsuas yog nrog txiv maj phaub flakes, tab sis kuj nrog cov nplaim txiv ntoo almond, tej daim kub caramel, dawb chocolate lossis praline - av candied almonds. Lub tais dai yuav lo rau lub hauv paus kom zoo dua yog tias koj tshem lub tais ntawm lub tub yees thiab tam sim ntawd txo nws rau hauv dej kub li ob peb feeb. Ua tsaug rau qhov no, lub ncuav mog qab zib yuav yooj yim plam tawm ntawm cov tais diav, thiab txheej sab saum toj ntawm dej khov yuav yaj thiab ua mos.

Cov khoom xyaw

• mis nyuj khov - 500 g,
• cream - 100 g
• npaj txhij-ua daim txhuam cev ncuav mog qab zib - 1 pc.,
• txiv maj phaub flakes - 200 g.

Txoj kev ua noj:

1. Tso cov txhuam ncuav qab zib rau cov chaw ua haujlwm.
2. Muab ib lub tais sib sib zog nqus rau saum, txiav ib lub voj voog ntawm qhov xav tau txoj kab nrog nws.
3. Npog lub tais nrog lo zaj duab xis hauv ob peb txheej.
4. Sib tov cream nrog melted ice cream.
5. Muab cov txiaj ntsig loj rau hauv lub thawv ntim.
6. Tso cov khoom qab zib round rau saum, flatten nws zoo.
7. Muab tso rau hauv lub freezer rau 4 teev.
8. Tig lub tais hla, muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv cov tais.
9. Thaum cov mis nyuj khov melts me ntsis, nphoo nws nrog cov txiv maj phaub ntau.

Tub Pos Lis

• Lub Sij Hawm: 2 teev 30 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 178 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Lub ncuav mog qab zib txawv lub txiv pos nphuab hloov ua kom zoo nkauj tshwj xeeb hauv seem, ua tsaug rau cov txiv ntseej txiv ntoo uas tau ntxiv rau txhaws. Xws li cov khoom noj qab zib Berry nrog cov nplua nuj ci ci liab yuav yog qhov sib ntxiv rau cov zaub mov rau hnub ci lossis hnub Valentine. Txawm tias tus niam hluas hluas thiab tsis muaj tub ntau dhau los tuaj yeem tiv thaiv nws yooj yim, vim tias yuav luag txhua cov khoom xyaw yog twb npaj txhij rau kev siv. Ua khaub noom pos nphuab thiab kib xyaw ntses yuav siv li 20 feeb, thiab lub ncuav ci ua tiav lawm tshem tawm qhov xav tau siv lub ncuav ci ncuav ci.

Cov khoom xyaw

• mis nyuj khov - 1 kg,
• txiv pos nphuab - 600 g
• qab zib - 350 g
• mint - 50 g
• npaj txhij-ua daim txhuam cev ncuav mog qab zib - 1 pc.

Txoj kev ua noj:

1. Ua ke 50 g suab thaj, tshiab mint thiab 200 g txiv pos nphuab hauv lub tais blender.
2. Zom kom txog thaum tus.
3. Muab cov ntawv ci hauv paus tso rau hauv lub tub yees.
4. Tshem cov mis nyuj khov tawm ntawm lub taub yees txias. Nws yuav tsum tau qhuav ntawm chav tsev kub thiab ua mos.
5. Txhawm rau yeej nyob rau hauv ib lub tais blender lub seem ntawm qab zib thiab 200 g ntawm strawberries.
6. Sib tov cov txiaj ntsig Berry puree nrog dej khov.
7. Tso cov ncuav qab zib ua tiav rau hauv cov tais ci uas muaj lub tais kom npog nrog lub npuaj zaj duab xis.
8. Kis ib nrab ntawm lub qab zib-strawberry khov rau saum.
9. Yuam qhov sib tov kom nws haum zoo rau lub biscuit.
10. Tshaj tawm cov seem ntawm cov txiv pos nphuab tshiab. Loj cov txiv ntseej yog txiav rau hauv halves, cov txiv ntoo me me yog sab laug lawm.
11. Tso cov seem ntawm cov mis nyuj khov rau saum.
12. Ua tib zoo qib nrog spatula yam tsis tau tamping thiaj li tsis mus zuaj qhov muag.
13. Muab tso rau hauv lub freezer rau 2 teev.
14. Ncuav chilled strawberry sauce ua ntej noj. Hloov chaw, koj tuaj yeem siv cov ntawv muag txiv mab txiv ntoo jelly.

Nrog ua tsev khov raspberry khov

• Sijhawm: 4 teev 30 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 231 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Cov khoom noj qab zib tiag tiag, ua hauv tsev los ntawm cov kua txiv, cov kua qab zib thiab qab zib, yog ib qho khoom qab zib zoo nkauj, qab zib uas tsis yog cov khoom qab zib uas khaws cov khoom noj tsis tuaj yeem piv rau. Qhov no txhaws rau lub ncuav mog qab zib yog kev sib tw thiab kev coj ua, nws muaj qhov ua kom pom zoo ntawm lub teeb liab thiab muab ib qho tsis hnov ​​qab ua tiav ntawm cov txiv hmab siav. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj yog tswj, nyob ntawm seb cov txiv qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - mis nyuj khov yuav tsum muaj me ntsis acidity. Ncuav mog qab zib Raspberry tau npaj tsis tau tsuas yog nyob rau lub caij ntuj sov, tab sis kuj tseem nyob rau lwm lub sijhawm ntawm lub xyoo, vim tias cov txiv ntoo tshiab tuaj yeem hloov nrog cov khov khov.

Cov khoom xyaw

• txiv pos nphuab - 500 g
• rog cream - 500 g,
• npaj ua khaub noom biscuit ncuav - 2 pcs.,
• qab zib - 200 g
• vanilla qab zib - 50 g,
• txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. l

Txoj kev ua noj:

1. RUB raspberries los ntawm ib tug sieve.
2. Ntxiv qab zib, kua txiv txiv qaub. Shuffle.
3. Thaum cov piam thaj tau yaj lawm, muab qhov sib tov tso rau hauv lub tub yees li 10 feeb.
4. Yeej lub qab zib nrog vanilla qab zib kom txog thaum khov kho ua npuas ncauj.
5. Ntxiv chilled raspberry puree. Shuffle.
6. Muab tso rau hauv lub freezer.
7. Tom qab 2 teev, tshem tawm los ntawm chav, sib tov.
8. Tso cov xyoob ntoo ua tiav rau hauv qab ntawm cov duab uas tsis zoo.
9. Tshaj tawm raspberry khov nyob rau sab saum toj. Yob.
10. Npog nrog daim biscuit thib ob. Nias kom zoo.
11. Muab tso rau hauv lub freezer rau lwm 2 teev.

Qhob noom xim kasfes

• Sijhawm: 3 teev 35 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 264 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Khoom noj qab zib nrog chocolate ice cream, khoom qab zib thiab dej qab zib cherries yuav dai rau Xyoo Tshiab thiab lwm yam rooj ua si. Xws li lub ncuav mog qab zib yuav sau lub tsev nrog zoo heev aromas ntawm chocolate thiab cocoa. Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau qhov zoo-alkalized cocoa hmoov, uas yuav muab rau cov biscuit kom zoo nkauj liab-xim av thiab xim ntau dua. Khoom noj qab zib npaj rau cov neeg laus tuaj yeem npaj nrog qhov sib ntxiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj noob nyob hauv rum lossis vodka rau tsawg kawg 24 teev. Cov khoom noj qhuav yuav tsum tau muab zas nrog cov dej kua txiv thiab dej cawv sib tov.

Cov khoom xyaw

• chocolate chocolate - 500 g,
• cognac - 50 ml,
• chocolate candies - 200 g,
• qe - 5 pcs.,
• dej cawv txiv ntoo qab zib - 10 pcs.,
• cocoa - 6 tbsp. l.,.
• hmoov nplej - 1.5 tbsp.,
• qab zib - 1 tbsp.

Txoj kev ua noj:

1. Cais cov nas ncuav tawm hauv yolks.
2. Yeej qe dawb cov qe nrog piam thaj kom txog thaum muaj zog peaks.
3. Ncuav rau hauv cognac.
4. Ncuav 5 diav ntawm cocoa, sib tov.
5. Nkag mus rau cov hmoov nplej sifted me me.
6. Muab lub khob noom cookie rau hauv lub tais ci tais diav ci nrog ntawv ci.
7. Ci kom txog thaum siav ntawm 180 ° C.
8. Txias rau lub ncuav ua tiav tsis tshem nws tawm ntawm cov pwm.
9. Tso cov chocolate chocolate hauv chav sov. Nws yuav tsum dhau los ua mos thiab supple.
10. Tso cov dej qab zib tso rau ntawm lub ncuav txias. Yob.
11. Muab cov khaub noom chocolate tso rau ntawm lub ncuav mog qab zib, maj mam muab nyem nrog koj cov ntiv tes. Nws raug nquahu kom siv cov kev sib hloov tsis sib sau.
12. Txau nrog cov seem ntawm cov cocoa hmoov.
13. Muab cov txiv ntoo dej qab zib rau saum.
14. Muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv tub yees rau 3 teev.

Cov khoom xyaw rau "Ncuav mog qab zib nrog ice cream thiab txiv pos nphuab":

• Mis nyuj khov (vanilla) - 500 g
• Txiv pos nphuab (khov) - 650 g
• Ricotta - 500 g
• Cream (10%) - 200 g
• Qab zib - 6 tbsp. l
• Nkaws - 40 g
• Dej (hau) - 200 ml
• Ncuav qab zib (oatmeal) - 250 g
• Cocoa hmoov - 2 tsp.
• Butter - 50 g
• Qaub cream - 1 tbsp. l

Daim ntawv qhia "Ncuav mog qab zib nrog dej khov thiab txiv pos nphuab":

Zom cov oatmeal ncuav qab zib hauv ib rab ua ke nrog cocoa mus rau hauv cov pob me me. Ntxiv melted butter thiab qaub cream, sib tov. Faib cov txiaj ntsig loj hauv cov ntawv tshem tawm (lub cheeb 22 cm), uas peb yuav npaj lub ncuav mog qab zib.

Tom qab ntawd, hauv qab zib (100 ml.) Nrog piam thaj (2 diav), dilute gelatin (10 g) raws li cov lus qhia. Nyob rau hauv ib lub tais ua ke 250 g ntawm softened ice cream, 250 g ntawm ricotta thiab cream nrog gelatin, sib tov zoo thiab ncuav rau hauv ib lub ncuav mog qab zib pwm, nyob rau sab saum toj ntawm lub hauv paus. Tso hauv tub yees kom txog thaum khov kho.

Tom ntej no, txho cov txiv pos nphuab yaj tso rau hauv rab thiab lim dua los ntawm rab phom. Strawberry puree muab faib ua 2 qhov sib luag.

Hauv 100 ml. dej nrog 1 tbsp. l qab zib dilute gelatin (10 g), raws li cov lus qhia. Ua ke ib feem ntawm strawberry puree nrog diluted gelatin, sib tov zoo thiab ncuav tshaj ib txheej dawb solidified txheej. Muab tso rau hauv tub yees kom txias.

Tom qab ntawd rov ua txhua kauj ruam ntawm kauj ruam 3 los npaj txheej dawb nrog dej qab zib thiab ricotta. Ncuav nws dhau ntawm cov tawv tawv tawv txheej. Muab tso rau hauv tub yees kom txias.

Thiab thaum kawg rov ua txhua kauj ruam ntawm kauj ruam 4, los npaj cov txheej strawberry. Ncuav nws dhau cov txheej dawb dawb thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau solidification.

Ua ntej pab, tshem tawm ob sab thiab dai kom zoo raws li xav tau.

Xws li lub ncuav qab zib hloov tawm mus ua qhov ci, muag muag, qab thiab thiab, yam tsis swb, yuav tsim kom muaj lub siab ntsig.

Nov yog li cas cov ncuav mog qab zib zoo saib hauv seem.

Bon appetit.

Sau npe yuav mus rau pawg ntawm VK thiab tau txais kaum lub zaub mov tshiab txhua hnub!

Koom nrog peb pab pawg ntawm Odnoklassniki thiab tau txais zaub mov txawv tshiab txhua hnub!

Qhia daim ntawv qhia rau koj cov phooj ywg:

Cov lus pom thiab tshuaj xyuas

Lub Rau Hli 24, 2016 nadeschdakz #

Lub Rau Hli 27, 2016 MurKaterinka # (sau ntawv qhia)

Lub Rau Hli 21, 2016 nadeschdakz #

Lub Rau Hli 24, 2016 MurKaterinka # (sau ntawv qhia)

Lub Rau Hli 24, 2016 nadeschdakz #

Lub ob hlis ntuj 23, 2016 kev khwv nyiaj ၁၄10 #

Lub Ob Hlis 23, 2016 MurKaterinka # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 16, 2016 Maria Poe #

Lub Ob Hlis 16, 2016 MurKaterinka # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 14, 2016 Aigul4ik #

Lub Ob Hlis 14, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 13, 2016 IRINA 122279 #

Lub Ob Hlis 14, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 14, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 13, 2016 Irina Tadzhibova #

Lub Ob Hlis 13, 2016 MurKaterinka # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 13, 2016 asesia2007 #

Lub Ob Hlis 13, 2016 MurKaterinka # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 barska #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 krolya13 #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 Lalich

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 13, 2016 Lalich #

Lub Ob Hlis 14, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 tomi_tn #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 veronika1910 #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 Anastasia AG #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 Violl #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub ob hlis ntuj 12, 2016 marfutak # (moderator)

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 sie3108 #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 julcook #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

Lub Ob Hlis 12, 2016 Wera13 #

Lub Ob Hlis 12, 2016 MooreKateryna # (sau ntawv qhia)

COV KEV CAI

• Oreo ncuav qab zib 20 Daim
• butter 4 Tbsp. khoom siv diav
• Txiv tsawb 4 thooj
• strawberry mis nyuj khov 500 grams
• 500 gram vanilla khov
• koos loos noj hmoov kub kub Fudge 480 Gram
• khov txiv pos nphuab nrog piam thaj 480 grams

1. Tshem tawm cov khov nab kuab strawberry ntawm lub taub yees txias. Zuaj chocolate chocolate ncuav qab zib ncuav qab zib hauv cov txheej txheem ua zaub mov los yog dov tus lej, tom qab ntawd sib tov nrog melted butter thiab sib tov zoo.

2. Muab cov khaub noom chocolate zaws tso rau hauv cov lauj kaub tais diav thiab nias rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Txiav lub txiv tsawb rau hauv cov hlais thiab muab tso rau hauv ib txheej nyob saum cov chocolate pawg. Muab cov pwm rau hauv lub freezer li 10 feeb.

3. Siv cov ntses daus khov, muab ob peb lub pob me me ntawm cov ntses khov nab kuab tso rau saum cov txiv tsawb, thiab tom qab ntawd nws muab ib rab diav tso rau hauv dej sov. Tso hauv tub yees rau 1-2 cov xuab moos kom txog thaum lub khob dej khov nab kuab.

4. Tshem lub vias vanilla khov ntawm lub tub yees. Maj mam ua kom sov cov kua ntses thiab hliv rau saum cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm txheej khov nab kuab, ua rau saum npoo. Tso rov qab rau hauv lub tub yees rau 15 feeb kom txog thaum lub tsho loj saum toj.

5. Muab ob peb lub npas me me ntawm vanilla khov tso rau saum tus ntses nrog lub khob dej qab zib, thiab tom qab ntawd theem nrog rab diav noo nrog dej sov. Npog nrog cov ntaub qhwv yas thiab muab tso rau hauv lub freezer li 4-6 teev kom txog thaum lub ncuav mog qab zib tau tawv.

6. Tso cov txiv ntoo thuav mus tso rau hauv ib lub tais thiab muab tsoo nrog rab rawg hauv qos. Tso cov pos nphuab puree rau ntawm lub ncuav mog qab zib, garnish nrog whipped cream thiab pineapple slices.

Yuav Ua Li Cas Thiaj Ua Ncuav Qab Zib Ncuav Qab Zib

1. Ntxuav, qhuav thiab tev cov txiv pos nphuab. Ntxiv 100 g suab thaj rau nws thiab zom nws nrog rab. Koj tuaj yeem ua tus du, txhoov qos yaj ywm ci los yog tawm ntau ntau qhov loj - raws li qhov koj xav tau.

2. Muab cov nkaub qe thiab cov suab thaj uas seem tso rau hauv ib lub lauj kaub me lossis hlau tais, tso rau hauv dej da dej thiab whisk nrog whisk kom txog thaum cov sib xyaw tuab thiab dhau los yuav luag dawb. Tshem tawm ntawm qhov kub thiab txias rau 5-7 feeb, thaum ntxiv tsis tu ncua.

3. Nplawg cov cream kom txog thaum cov pob muag muag.

4. Ua ke ntawm strawberry puree, qab zib-yolk sib tov, qab zib thiab sib tov maj mam muab.

5. Ncuav 150 ml ntawm cov dej sib tov rau hauv lub hnab ntim khoom qab zib, kaw nws kaw ntom nti thiab xa mus rau lub freezer - qhov feem ntawm dej khov no yuav siv rau kev kho kom zoo nkauj.

6. Ncuav qhov sib tov ntawm qhov sib xyaw ua ke rau hauv pwm thiab kuj xa mus rau lub freezer rau 4-8 teev.

6. Thaum cov mis nyuj khov tag kiag lawm, tshem nws tawm hauv lub freezer, nqus cov pwm hauv dej kub li 1 thib ob thiab muab lub ncuav mog qab zib tso rau cov tais.

7. Tshem tawm lub hnab ua noj ntawm lub taub yees txias thiab tawm hauv chav sov li ob peb feeb kom cov hmoov sib tov me ntsis: nws yuav tsum mos kom nyem tawm zoo li qab zib. Nyob ntawm qhov ntsuas kub ntawm koj lub freezer, qhov no yuav siv li 5 mus rau 15 feeb.

8. Tuav, xws li qab zib, cov khoom sib xyaw los ntawm lub hnab ntim khoom noj, dai cov khoom qab zib khov rau saum thiab hauv qab puag ncig puag ncig. Txij ntawm no mus, lub ncuav mog qab zib tuaj yeem xa rov qab rau hauv lub lub freezer yog tias koj tsis npaj ua haujlwm tam sim ntawd.

9. Ua ntej pab, kho cov khoom qab zib nrog cov txiv pos nphuab. Ua li no, noj 15-20 cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj tshaj plaws, ntxuav, kom qhuav thiab huv los ntawm cov tw. Tso lawv rau saum cov ncuav mog qab zib nrog cov ntse los xaus.

Mais Xes Raspberry

• Sijhawm: 5 teev 40 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 269 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Ncuav mog qab mousse ncuav qab zib nrog creamy raspberry tsw yog ua lub caij ntuj sov khoom noj qab zib uas koj tuaj yeem kho koj tus kheej thiab cov neeg hlub hauv lub caij nyoog ntawm cov txiv ntseej. Cov txiv duaj daig tshiab yuav zoo nkauj tshaj rau lub mousse khov yog tias muaj lub ntsej muag tsis sib luag (cov pob tshab no sib xyaw tau muab cov kua ntoo zoo nkauj, tab sis tsis cuam tshuam rau lawv lub ntuj saj). Lwm txoj hauv kev yog txhawm rau cov txiv hmab txiv ntoo nrog ib txheej nyias ntawm sifted icing qab zib. Xaiv, lub teeb ci mousse liab qab yog dai kom zoo nkauj tsis yog tsuas yog nrog raspberries, tab sis kuj nrog blackberries, aronia, blueberries, liab lossis dub currants.

Cov khoom xyaw

• txiv pos nphuab - 400 g
• zib mu - 2 tbsp. l.,.
• cream - 300 g
• ncuav qab zib - 250 g
• txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. l.,.
• qe - 3 pcs.,
• qab zib - 4 tbsp. l.,.
• butter - 60 g,
• icing qab zib - 3 tbsp. l

Txoj kev ua noj:

1. Ua ke cov qab zib thiab qab zib hauv cov saucepan lossis cov tais loj loj.
2. Boil on tsawg tshav kub rau ib nrab ib teev, stirring Qee zaus.
3. Thaum cov qab zib loj txias txias, ntaus nrog ib qho khoom tov.
4. Tsoo ib nrab ib qho kev pab ntawm raspberries nrog lub koob yob los yog hauv qab ntawm lub khob fwj.
5. Grate lub resulting Berry puree los ntawm ib tug sieve.
6. Sib tov raspberry gruel nrog whipped cream. Sib xws yuav tsum zoo ib yam.
7. Yeej qe qe dawb cais nrog freshly nyem kua txiv txiv qaub thiab sifted icing qab zib nyias.
8. Thaum qhov loj ua siab thiab airy, sib txuas nws nrog creamy raspberry sib tov.
9. Npog lub thawv nrog zaj duab xis cling. Muab tso rau hauv lub freezer rau 2 teev.
10. Txhawm rau tshem tawm, ua tib zoo tshem cov zaj duab xis uas tsis lwj. Do cov qhov kom huv si.
11. Npog nrog ntawv ci dua. Muab tso rau hauv lub freezer rau lwm 3 teev.
12. Zom cov ncuav qab zib rau hauv ib rab zig kom txog thaum cov hmoov nplej poob.
13. Ntxiv zib ntab, mos butter. Shuffle. Tus nqi ntawm cov khoom ci tuaj yeem hloov kho, nyob ntawm seb lub cheeb ntawm cov zaub mov ci, thiaj li hais tias cov khoom qab zib tsis dhau tuab lossis, hloov pauv, tiaj tus.
14. Tso cov txiaj ntsig uas muaj huab khov rau hauv cov pwm nrog cov tog uas tshem tau, tamp.
15. Ci rau 10 feeb.
16. Txias tsis tshem tawm ntawm cov pwm.
17. Tso creamy raspberry loj rau ntawm cov khoom qab zib ua tiav, tus nrog spatula.
18. Tos li ob peb feeb rau cov mis nyuj khov kom yaj me ntsis.
19. Garnish nrog tshuav seem ntawm cov tshiab raspberries, maj mam muab nyem cov txiv ntoo rau hauv dej qab zib.
20. Muab cov mousse ncuav mog qab zib tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws tawv.

Ncuav mog qab zib khov

• Sijhawm: 5 teev 25 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 290 kcal ib 100 g.
• Lub Hom Phiaj: khoom noj qab zib.
• Chav ua noj: thoob ntiaj teb.
• Qhov nyuaj: nruab nrab.

Cov khoom qab zib curd ua rau hauv daim ntawv ntawm cov dej khov khov yog cov khoom noj qab zib uas cov menyuam yaus yuav nyiam tshwj xeeb. Cov duab ntawm cov tais yuav yog ib qho - puag ncig, square, duab plaub. Yog tias chav ua noj tsis muaj lub thawv ntim tsis tsim nyog, koj tuaj yeem ua koj tus kheej, piv txwv li, los ntawm daim ntawv thawv los ntawm hauv qab cov kua txiv. Yog tias qhov xav tau, lub ncuav mog qab zib yog ntxiv nrog cov xim zoo nkauj ntau yam sib xyaw ua kom zoo, cov txiv ntoo sib xyaw ua ke, cov hmoov nplej lossis cov nplaim paj. Chocolate icing tuaj yeem thov hauv 2 theem - txheej tuab ntawm chocolate, qab qab cov khoom noj qab zib.

Cov khoom xyaw

• tsev cheese - 250 g
• qaub cream - 100 g,
• cov kua mis - 200 g,
• chocolate - 100 g
• npaj-ua ncuav biscuit - 1 pc.,
• ncuav qab zib mus saj.

Txoj kev ua noj:

1. Tua cov nqaij nruab nrab-rog nyob rau hauv ib lub tais ua ke.
2. Ntxiv cov kua mis ua noj, qaub cream. Yeej.
3. Hloov tawm qhov loj mus rau hauv ib lub voj voog lossis ov.
4. Muab tso rau hauv lub freezer rau 4 teev.
5. Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej.
6. Ua tib zoo tshem tawm cov kas fes curd los ntawm cov pwm.
7. Tso nws rau ntawm lub ncuav mog qab zib, txiav tawm qhov tshaj.
8. Ncuav nrog txias melted chocolate.
9. Lo cov ncuav qab zib kom nws zoo li daim txiag ntoo.
10. Muab tso rau hauv lub freezer rau lwm 1 teev.

Cov Lus Qhia Uas Siv Tau

Ua cov ncuav mog qab zib nrog koj tus kheej txhais tes tsis nyuaj li nws yuav zoo li thaum xub thawj siab. Koj tsuas yog yuav tsum paub qee yam nuances ntawm kev ua noj no zoo nkauj, ntxhiab thiab tsis muaj tais nyob hauv tsev. Cov lus qhia thiab txiaj ntsig zoo ntawm cov neeg tau txais kev paub zoo yuav pab ua rau tsev neeg xav qab thiab muaj lub qab qab tiag tiag thiab zam kev ua yuam kev:

• Lub hauv paus zoo rau txhawm rau yuav luag txhua lub mis nyuj khov yog dej qab zib lossis mis nyuj khov uas tsis muaj cov tshuaj tsw qab ntxiv rau.
• Khw mis nyuj khov yuav tsum yaj thiab muag ntawm chav tsev kub. Qhuav los yog tso nws nyob rau hauv ib tug kub zaub mov yuav tsum tsis txhob yuav.
• Thaum ua cov ncuav qab zib hauv tsev, nws yog ib qho tseem ceeb kom nplawm cov nqaij dawb cais los ntawm yolks thiab txav cov hmoov nplej kom zoo. Vim qhov no, lub khob noom cookie yuav zoo thiab muaj siab yam tsis muaj qhov ntxiv cov hmoov ci, hmoov txhuv lossis dej qab.
• Thaum xaiv cov khw muag khoom noj khoom qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom them sai sai rau lawv cov xim. Ci dhau lub teeb yuav qhia txog cov ntsiab lus qab zib hauv qhov khoom, uas yuav ua rau cov khoom qab zib.
• Ua ncuav hauv tsev los yog yuav khoom qab zib tuaj yeem tsau me ntsis nrog kua txiv hmab txiv ntoo lossis cawv.
• Lub taub ntim tawm rau kev tsim lub ncuav mog qab zib yuav tsum tau them nrog cov ntaub zaj duab xis. Yog tias cov khoom qab zib khov ua rau daim ntawv, nws yuav xav tau sab laug luv luv ntawm chav sov kom cov dej khov mis yaj.
• Nws raug nquahu los npaj lub ncuav mog qab zib tsawg kawg ib hnub ua ntej yuav ua haujlwm, kom nws thiaj li txias, khov kho tuav ntawm lub hauv paus thiab tuav cov duab thaum txiav ua tej daim.
• 15-20 feeb ua ntej muab kev pabcuam, lub ncuav mog qab zib yuav tsum rov npaj los ntawm lub freezer mus rau sab saum toj lub txee ntawm lub tub yees. Cov khoom qab zib yuav tsis yaj, tab sis nws yuav dhau los ua me ntsis softer, yog li nws yuav yooj yim dua rau kev txiav nws.

Pom qhov yuam kev hauv cov ntawv nyeem? Xaiv nws, nyem Ctrl + Sau thiab peb yuav kho nws!