Thov lees paub tias koj yog neeg > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

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Cov khoom xyaw

3 lub qe loj
6 cloves ntawm qej,
2 daim kab xev loj
200 g smoked ham los xaiv (hlais),
150 g cheddar (hauv ib qho lossis ib qho)
50 g zoo siab Emmental cheese,
400 g txho txiv lws suav (hauv lub thawv),
200 g qaub cream
50 g noob hnav
25 g ntawm Walnut
15 g ntawm qhiav
2 diav kua ntses,
2 diav ntawm Worcester sauce,
1 tablespoon ntawm txiv roj roj,
2 teaspoons kua txob hmoov
1 teaspoon ntawm sage,
1/2 rab diav coriander,
1/2 diav cumin (cumin),
Ntsev thiab kua txob rau saj.

Tus nqi ntawm cov khoom xyaw rau daim ntawv qhia ua zaub mov noj uas tsis muaj carb no yog tsim los rau 2-3 servings, nws txhua tus nyob ntawm koj lub siab.

Nws yuav siv li 20 feeb los npaj cov khoom xyaw. Ntxiv txog lwm 30 feeb los ci.

Tus nqi noj haus

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog kwv yees thiab tau qhia rau 100 g ntawm kev noj mov uas tsis muaj carb.

kcal	kj	Carbohydrates	Lub cev rog	Cov ntxhw
125	521	5.0 g	9,1 g	6.6 g

Txoj kev ua noj

Ua ntej peb tsuav cov khoom xyaw rau cov kua zaub lws suav. Tev thiab txiav cov qej cloves rau hauv cov ntawv me me nrog rab riam ntse. Tshem cov tev tawm ntawm qhiav thiab txiav mus rau hauv me me thiab.

Rhaub txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov qej thiab cov qhiav. Tom qab ntawd tshem tawm kwv yees li ib nrab ntawm cov plaub hau los ntawm lub lauj kaub thiab teem ib sab.

Fry qej thiab qhiav

Ncuav cov txiv lws suav uas txig ntawm lub hwj mus rau thawj ib nrab ntawm qej thiab qhiav. Tom qab ntawd ntxiv cov kua taum thiab grinder kua txob rau cov txiv lws suav. Lub caij nrog paprika, qhov cub, coriander, ntsev thiab kua txob rau saj.

Ci Eggplant Soob Sauce

Rauv cov ntses me ntsis thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tais ci. Cov duab yuav tsum loj txaus kom haum txhua qhov ntawm peb lub qe. Tam sim no koj tuaj yeem qhib lub qhov cub 180 ° C hauv qhov cub sab saud thiab qis dua thiab cia nws ua kom sov sov.

Finely chop lub Walnut. Ncuav qaub cream rau hauv ib lub tais me, ntxiv rau nws cov qej ntawm qej thiab cov qhiav ua ntej ntuag tso, nrog rau sage, noob hnav, tws walnut thiab kua txob rau saj.

Cov khoom xyaw qab zib

Do nrog rab diav kom ua qab zib qhov homogeneous.

Ntxuav thiab tev cov nceb thiab qe. Nws tsis ua li cas yog tias koj tsuas muaj nceb me me, tsuas yog noj cov nceb me ntsis. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv nyias slices.

Npaj txhua yam rau kev sau

Nrog rab riam ntse, txiav cov hlais me me ntawm cheddar, ntawm chav kawm, yog tias koj tsis tau yuav nws twb hlais.

Siv lub lws, txiav los ntawm tib qho deb li 5 wedges. Nco ntsoov tias qhov nqaij ntuag tsis tob dhau, tsis li ntawd lub qe yuav tawg.

Npaj ib qho chaw rau khoom noj

Ua tib yam nrog rau ob txheej ntxiv ntawm eggplants. Cov wedges ces txiav rau kev siv tom qab.

Tam sim no pib txaij. Ua ntej ntub lub qhov txuas nrog qhov me me ntawm cream, siv rab riam rau qhov ntawd. Tom qab ntawd muab cov nqaij txiav ntawm cov nqaij ham, ib phaj ntawm champignon thiab hlais cov cheddar rau hauv cov kab.

Tiav lawm txaij kua roj

Yog tias muaj qee qhov kev txiav loj dhau, uas yog qhov tuaj yeem ua tau ntawm rooj plaub ntawm ham thiab cheddar, txiav lawv.

Muab cov khoom xyaw eggplant tso rau hauv lub tais ci loj rau lws suav.

Muab ntim rau hauv lub tais ci

Nteg cov hlais hlais thiab tej zaum ua cov nceb nyob ib puag ncig. Thaum kawg, nphoo nrog cov hmoov av Emmental cheese lossis lwm yam uas koj xav tau.