Yog pob kws thiab nws cov khoom ua tau rau cov mob ntshav qab zib

Pob kws yog hom qoob loo uas tus neeg nyiam los ntawm ntau tus uas tau noj rau hauv daim ntawv rhaub, kib thiab kaus poom, ua hmoov los ntawm nws, thiab seem ntawm cov nroj yog siv rau lub hom phiaj tshuaj. Nws yog ib qho ua tau zoo thiab muaj calorie ntau ntau, txawm tias nws tsis nyob hauv kev rog rog. Tab sis nws puas muaj peev xwm rau cov neeg muaj piam thaj noj nws thiaj li tau noj, puas yog pob kws pub mis pob kws pub ntshav qab zib hom 2 tau?

Kev sib xyaw thiab zaub mov muaj txiaj ntsig

Cov cobs ntawm cov nroj tsuag no yog nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates thiab fiber, lawv muaj ntau cov vitamins, minerals thiab amino acids:

• beta carotene
• cov vitamins E, A, pawg B,
• phylloquinone,
• calcium
• sodium
• phosphorus
• hlau
• tooj liab
• omega-3, -6-fatty acids thiab lwm yam.

Tus nqi khoom noj khoom haus ntawm cov pob kws

Cov muaj protein, g

Cov rog, g

Cov roj nplej, g

Cov calories, kcal

Gi

Vim tias muaj qhov muaj cov carbohydrates ntau thiab qhov ntau GI, cov khoom lag luam los ntawm cov khoom noj no ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntau. Yog li, cov ntshav qab zib yuav tsum tsuas yog siv cov khoom tom qab sab laj nrog kws kho mob. Koj yuav tsum paub tias nplej muaj "qeeb carbohydrates", hu ua amylose - ib qho ntawm cov khoom siv ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Cov polysaccharide no tsis tso cai rau cov piam thaj kom nrawm rau hauv cov ntshav, thiab lub cev siav ntev ntev. Yog li, pob kws tsis yog nyob hauv cov zaub mov txwv tsis pub ntshav qab zib thiab, raws li kws kho mob qhov kev txiav txim siab, tuaj yeem suav nrog qhov khoom noj ntawd.

Tseem Ceeb! Muaj pob kws thiab cov khoom lag luam los ntawm nws yuav tsum tau tsuas yog tom qab sab laj tus kws tshaj lij.

Kev siv cov pob kws tau muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev kev noj qab haus huv, hauv qab no yog sau tseg:

• kev teeb tsa ntawm cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov hauv lub cev,
• txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab leeg ntshav,
• txo cov roj "phem" hauv cov ntshav,
• ntxiv dag zog rau cov pob txha, cov hlab ntsha,
• lub sij hawm ntev satiety, uas yog pab rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg rog dhau los,
• qhov ua kom cov ntshav qab zib tsawg dua thaum haus dej haus los ntawm stigmas,
• zoo zoo rau lub paj hlwb,
• txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm tus txiav thiab nplooj siab.

Ntawm qhov tshwj xeeb tseem ceeb rau cov ntshav qab zib yog qhov txhav ntawm tsob ntoo. Lawv muaj qhov ua tau zoo, vim tias cov ntsuas ntshav qabzib nyob li qub. Hauv kev so, muaj zaub mov rau cov neeg uas raug "kab mob qab zib", yuav tsum ceev faj. Nrog rau kev tswj tsis siv, qab zib tuaj yeem nce ntxiv.

Cov Yuav Tsum Muaj

Cov khoom no nce ntshav coagulation. Yog li, nws yuav tsum tsis txhob siv ntau nrog kev nyiam ua cov ntshav txhaws. Kev tsis pom zoo ntawm cov lus pom zoo tuaj yeem ua rau muaj kev txhim kho lub plawv nres, hlab ntsha tawg, hlab ntsha tawg. Pob kws muaj plab zom mov ntau thiab feem ntau ua rau tsam plab, ua rau cov neeg uas muaj teeb meem lub plab zom mov yuav tsum tsis kam.

Ceev faj yuav tsum tau noj nyob rau hauv cov cereals nrog gestational ntshav qab zib, tshwj xeeb yog hais tias muaj contraindications rau kev noj qab haus huv. Cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum sab laj nrog kws kho mob ua ntej siv nws. Tab sis yog hais tias tus kab mob tuaj yeem tswj hwm, cov niam ib txwm muaj peev xwm them taus pob cov hluas cov pob kws ua kom me me.

Nrog zaub mov noj kom tsawg

Tus neeg sawv cev ntawm cov noob txiv av yog cov khoom muaj calorie ntau nrog cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm carbohydrates. Kev siv ntau zaus hauv qhov ntau yuav cuam tshuam tsis zoo rau cov neeg uas ua raws noj zaub mov noj. Txawm li cas los xij, yuav tsis muaj kev phom sij yog tias koj noj raug. Nws tuaj yeem yog qhov zoo ntxiv rau kev noj zaub mov, vim tias nws muaj cov tshuaj fiber ntau thiab “qeeb” carbohydrates. Cov zaub mov zoo li no yuav pab kom lub cev ua rau lub cev ntev ntev yam tsis muaj kev noj, uas thaum kawg yuav tsis ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab ua rau lub cev rog ntxiv. Nrog cov zaub mov uas tsis muaj carb ntau, pob kws yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv daim ntawv ua noj nrog me me ntawm ntsev.

Nrog ntshav qab zib

Cov neeg mob uas muaj "ntshav qab zib kab mob" qee zaum tuaj yeem pampered nrog pob ntseg pob ntseg. Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum xaiv cov hluas cov taub hau ntawm zaub qhwv nrog kev sib tw muaj kua muaj kua: lawv muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Overripe nyuaj-saj, ua tsis tau zoo thiab ua rau tsam plab, thiab cov khoom noj muaj zog hauv lawv yog qhov tsis txaus siab.

Nws yog ntshaw kom noj cov khoom hauv feem me me, tsis pub ntau tshaj ib zaug ib hnub. Nws yog qhov zoo dua ntxiv cov nplej rau zaub nyoos. Rau qhov no, cov khoom lag luam hauv koos poom uas muaj qab zib me ntsis yog qhov tsim nyog.

Tseem Ceeb! Txhawm rau khaws cov txiaj ntsig ntawm cov txhuv mis, nws zoo dua rau ncu lawv.

Cornmeal tuaj yeem siv rau kev ci, tab sis tsis muaj qhov ntxiv ntawm qab zib thiab rog. Thiab cereals pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib los ntawm cereal, tab sis tsuas yog dej, tsis muaj khoom noj siv mis thiab khoom qab zib. Ib qho zoo ntxiv rau nws yog zaub (carrots, zaub kav thiab lwm yam), thiab zaub ntsuab. Ib txoj kev pabcuam rau cov neeg mob ntshav qab zib yog 150-200 grams. Porridge tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov kom txog li peb zaug hauv ib lub lis piam, yog tias tsis muaj kev sib kis.

Los npaj xws li lub porridge, koj yuav tsum tau yaug lub freshly ntxuav cereals, tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej npau thiab ntsev me ntsis. Ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum kev sib tw, kom txog thaum tuab.

Qee cov kws tshaj lij tau hais tias cereal los ntawm pob kws nplej muaj cov khoom noj muaj suab thaj, uas yog qhov muaj txiaj ntsig rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, yam tsis muaj kev tso cai ntawm tus kws kho mob endocrinologist, nws tsis pom zoo kom pib noj cov zaub mov zoo sib xws kom thiaj li ua rau cov qib qabzib nyob zoo.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm ntshav qab zib yuav coj ib qho kev ua kom quav tsw ntshav. Rau nws cov kev npaj, cov ntaub ntawv raw ntawm ntau lub pob ntseg thiab 400 ml dej tau coj los. Ua noj rau txog 15 feeb. Lossis koj tuaj yeem hliv dej kub npau npau ntawm tus nqi ntawm 250 ml rau 1 tablespoon ntawm stigmas. Tso rau hauv dej da dej kom ntev li 10 feeb.

Muab zuaj Txoj kev lis ntshav yog coj hauv 100 ml 2 zaug ib hnub.

Kev npaj cov pob kws ua tiav xws li cereal thiab qab zib qab zib tsis pom zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Lawv tsis muaj cov ntsiab lus tseem ceeb, thaum muaj ntau cov suab thaj, uas ua rau muaj cov piam thaj ntau ntxiv.

Ntau ntau ntawm cov as-ham muaj roj pob kws. Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem siv nws nyob rau hauv daim ntawv tsis muaj kev txwv, tab sis peb yuav tsum nco ntsoov cov khoom noj uas muaj calorie ntau thiab txwv tsis pub tsawg.

Pob kws yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig, cov tais diav uas tsis tsuas yog muaj kev sib tw zoo nkauj xwb, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum tau ceev faj txog cov cereal no thiab tsuas yog noj tshuaj pom zoo los ntawm kws kho mob. Nws raug tso cai kom noj cov pob ntseg me me ntawm pob kws hluas, nrog rau cov khoom noj qab zib los ntawm cov hmoov nplej thiab hmoov nplej. Kev kho mob rau cov neeg mob ntshav qab zib yog txhawm rau txhawm rau txhav, tuaj yeem txo cov ntshav qab zib.

Sau cov ntaub ntawv siv:

• Daim ntawv ua zaub mov noj (kev kho mob thiab tiv thaiv kab mob) khoom noj khoom haus. Kev ua thawj coj. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. et al 2008. ISBN 978-5-85597-105-7,
• Qhov yooj yim thiab soj ntsuam endocrinology. Gardner D., Trans. los ntawm Lus Askiv 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7,
• Cov tshuaj daws teeb meem rau cov ntshav qab zib los ntawm Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.

Yam zaub mov kom zoo

Txhawm rau ua kom txawv cov pluas noj, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum suav nrog cov zaub mov qab qab hauv zaub mov:

• Buckwheat yog nplua nuj nyob rau hauv cov ntsiab lus tseem ceeb rau lub cev li hlau thiab magnesium, thiab tseem muaj ntau ntawm cov nroj tsuag amino acids, fiber ntau thiab complex carbohydrates. Cov khoom noj ua ke carbohydrates yog maj mam nqus los ntawm lub cev, thiab tom qab buckwheat porridge, qhov kev xav ntawm satiety tseem nyob ntev. Tsis tas li ntawd, cov khoom lag luam muaj peev xwm tshem tawm cov roj hauv lub cev. Cov kws kho mob pom zoo suav nrog buckwheat rau cov khoom noj muaj ntshav qab zib kom ntau li ntau tau. Kev noj zaub mov tsis tu ncua buckwheat yuav pab ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav, li qub theem roj thiab poob phaus.
• Tsis zoo li cereals, rau cov kws noj zaub mov muaj kev xav txawv, oatmeal tsis yog tsuas yog pub, tab sis kuj pom zoo rau cov ntshav qab zib. Oatmeal muaj ntau hauv cov lipotropic ntau ntau uas txhim kho daim siab ua haujlwm thiab ua kom cov roj (cholesterol) sib luag. Tab sis oatmeal tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv tsuas yog muaj lub hom phiaj ruaj khov ntawm tus kab mob - nws muaj cov inulin uas ua kom cov kev ua ntawm insulin, thiab muaj ib qho nyiam cov ntshav qog ntshav qab zib, tus mob ntshav qab zib tuaj yeem txhim kho hypoglycemic coma.
• Qee tus kws kho ntshav qab zib yuam kev ntseeg tias kev noj cov pob kws ua zaub mov yuav ua rau lub cev rog thiab hyperglycemia. Tab sis qhov tseeb, pob kws muab kib ua pab ua kom cov qib qabzib nyob qis. Nws muaj ntau cov vitamins thiab muaj tsawg calories. Cov nplej pob kws tsis zoo rau cov zaub mov loj kom noj rau cov neeg uas lub cev tsis txaus.

• Millet tsis tsuas yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab amino acids, tab sis kuj muaj cov zaub protein nyob rau hauv ntau. Millet porridge yog pom zoo rau cov neeg mob uas muaj lub siab kub nyoos mus rau hyperglycemia: nws tsis tsuas yog ua kom cov ntshav qabzib ntau, tab sis kuj tseem muaj kev cuam tshuam ntawm lub cev tsim tawm ntawm cov kua dej. Xyuam xim pom zoo rau cov neeg uas tsis muaj acidity ntawm lub plab - cov khoom lag luam tuaj yeem cuam tshuam kev loj hlob ntawm cem quav.
• Barley, vim nws cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub protein thiab fiber, yog ib qho ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Yog tias tus neeg muaj ntshav qab zib hom 2, nws yuav lwg tus neeg mob lub cev nrog cov ntsiab lus tseem ceeb thiab pab tswj cov ntshav theem. Barley nrog ntshav qab zib yog pom zoo kom noj mov ntau li ntau tau. Tab sis hlaws barley vim yog qhov ntau npaum li cas ntawm gluten hauv nws tsis pom zoo kom noj nrog exacerbation ntawm cov kab mob ntawm lub plab, nrog rau kev nyiam ua kom tsis muaj pa.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv cov khoom siv pob kws hauv ntshav qab zib

Qee lwm feem thiab kev hloov pauv pob kws raug tso cai, uas yog cobs thiab hmoov. Yog tias peb tham txog stumps, ces kua qaub yog tsim los ntawm lawv, uas yog tus cwj pwm los ntawm antiketogenic. Pob kws xws li yuav pab tau rau cov ntshav qab zib, vim tias nws nres qhov ceev ntawm cov zaub mov zom hauv plab.

Qhov no ua tsis tau zoo rau cov ntshav qab zib, tsis yog rau thawj tus, tab sis kuj yog hom thib ob, vim tias qhov no ib tus neeg noj ntau tsawg thiab lub cev tau txais ntau yam ntxiv "muaj txiaj ntsig".

Hmoov nplej kuj tuaj yeem hu tau tias muaj txiaj ntsig. Firstly, nws yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem noj rau hauv txhua qhov ntau, thiab qhov thib ob, nws yog noo nrog cov vitamins thiab cov khoom muaj txiaj ntsig, tsis muaj lub neej uas muaj ntshav qab zib ntawm txhua yam tsuas yog tsis yooj yim sua. Nws raug tso cai kom haus nws hauv qhov ntau, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb los sib xyaw nws nrog cov khoom lag luam "txoj cai", uas yog, cov uas muaj glycemic index tsawg. Hauv qhov no, pob kws hauv cov ntawv nthuav qhia yuav pab daws txhua yam teeb meem uas muaj ntshav qab zib.

Thaum siv cov qauv hauv kev npaj cov tais diav muaj txiaj ntsig, nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg mob taug kev hauv cov txiaj ntsig qhov hnyav:

• ib nrab pob ntseg nyhav ib nrab ntawm 100 g,
• 4 tbsp. l cereal - 15 g
• 3 tbsp. l cov kaus poom - 70 g
• 3 tbsp. l boiled - 50 g.

Lub pob kws lub teeb muaj cov glycemic siab heev (GI), qhov ntsuas cov qabzib piv yog 113. GI ntawm cov khob cij dawb, piv txwv li yog 100. Kom tau txaus flakes, cov ntshav qab zib muaj qhov pheej hmoo ntawm noj ntau ntawm lawv. Raws li qhov tshwm sim, cov ntshav qab zib ntau ntxiv tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm hyperglycemia nrog nws cov tsos mob sib xws (nqhis dej, tso zis tsis tu ncua, qaug zog, dryness thiab liab ntawm daim tawv nqaij).

Ob peb cov nqaij ntses uas tsis qab zib uas siv hauv zaub xam lav yuav ua kom zoo nkauj ntawm lub tais thiab tsim kom muaj lub hnub ci thaum noj mov. Cov khoom xyaw uas muaj roj xas lav (qaub cream, yogurt, zaub roj) qeeb rau dhia hauv qabzib. Tib lub sijhawm, lawv yuav tig los ua cov vitamins-fat soluble vitamins uas muaj nyob hauv zaub thiab zaub mov.

Sib tsoo nplej ntawm ntau qhov ntau thiab tsawg yog tsim los ntawm cereal. Nws yog suav txij 1 txog 5. Loj loj yog siv rau kev tsim cov pob kws, me me yog siv rau kev tsim cov pob kws siv tawv. Croup Zauv 5 yog qhov zoo sib xws hauv cov qauv rau semolina. Nws yog ci daj nyob rau hauv cov xim.

Qhov sib txawv ntawm pob kws zom los ntawm lwm tus yog lub sijhawm tseem ceeb ntawm nws kev ua noj. Cov ntshav qab zib hom 2 uas cov neeg lub cev hnyav dua li ib txwm yuav tsum tau xaiv cov khoom noj muaj roj lipid. Txhua lub lim tiam nyob rau hauv lawv cov zaub mov, nws raug nquahu kom muaj cereal porridge rau ntawm lub rooj.

Qab qab qab zib noj tsis muaj piam thaj rau cov ntshav qab zib

Kev siv cov khoom lag luam yog qhov tsis lees paub, txawm li cas los xij, cov lis nplej ua los ntawm cov pob kws nplej tseem yuav tsum tau noj kom raug. Nws tsis pom zoo kom ntxiv roj, tab sis yog tias cov zaub mov zoo li tshiab dhau, ces nws yog qhov ua tau kom ntxiv tsawg tsawg.

Qhov tseeb yog tias yog koj saj cov zaub mov tiav nrog cov rog, ces glycemic Performance index kuj nce vim qhov xwm txheej no, uas tsis zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, thiab cov zaub mov noj uas muaj qab zib tsis tso cai rau qhov no.

Nws yog txwv tsis pub ua ke nrog porridge nrog rog ntau yam ntawm tsev cheese. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua tau ntau yam zaub mov nrog txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo qhuav, cinnamon. Txuas ntxiv, ntxiv rau cov zaub porridge nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib sab zaub mov yuav tsis muaj tsawg dua qhov muaj txiaj ntsig. Lawv tuaj yeem muab hau, stewed, ncu tau.

Pob kws nplej liab tau noj tau txhua ntu mob ntshav qab zib. Tab sis cov kws kho mob ntseeg tias yog nws enriches noj cov zaub mov thaum pib mob, ces kev kho mob yuav tsis tsim nyog txhua lub sijhawm.

Cov kev cai dav dav rau kev ua pob kws ua zaub mov:

• Groats yuav tsum yog tshiab, khaws nws hauv ib lub hnab paj rwb.
• Ua ntej npaj cov khoom, nws yuav tsum ntxuav hauv qab dej ntws.
• Groats yog ib txwm tso rau hauv lub rhaub dej, uas tuaj yeem yog me ntsis ntsev.

Ntshav khoom qab zib yog feem ntau npaj hauv dej. Txawm li cas los xij, txhawm rau txhim kho palatability, nws raug tso cai ntxiv me me ntawm skim mis rau ib nrab khoom.

Daim ntawv qhia rau neeg mob ntshav qab zib:

1. Tso dej rau hauv ib lub tais uas ntim nrog phab ntsa tuab, nqa mus rau ib lub rhaub.
2. Ncuav 150 grams ntawm pob kws tsoo rau hauv dej, ua noj kom txog thaum tuab, do tas li.
3. Tom qab tua lub tua hluav taws, cia nws nyob hauv qab lub hau rau li 15 feeb.
4. Tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub rooj, thiab hais tias qhov tshwm sim porridge rau hauv lub yob.

Ua rau lub rooj rau hauv daim ntawv txias lossis kub, txiav cov ntawv yob rau hauv qhov me me, ntxiv cov zaub hau ua zaub mov. Kev txheeb xyuas cov ntshav qab zib tau hais tias xws li cov zaub mov yog porridge, tab sis nws zoo li tsis sib txawv, uas ntxiv kev nkag siab zoo nkauj rau cov khoom muaj txiaj ntsig.

Pob kws nplej kuj tseem tuaj yeem siav hauv ob lub rhaub dej (siv hom no los ua kom noj tau 5 lub rooj). Rau qhov no, cov cereals tau muab ntxuav kom huv, xa mus rau ib lub taub ntim rau kev ua noj, ntxiv ob feem peb ntawm cov dej uas yuav tsum tau, thiab ib feem peb ntawm cov mis skim. Nws yog qhov tsim nyog los simmer lub tais rau tsawg kawg 30 feeb, nws yog qhov zoo dua rau kev pabcuam nws kub nrog zaub, zaub ntsuab.

Pob kws zom yog suav hais tias yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo uas ua rau cov kua ntshav qab zib tsawg nyob rau hauv cov ntshav, ua rau cov neeg mob ntshav qab zib ua lub neej zoo.

Koj xav li cas txog qhov no? Dab tsi qab, thiab tseem ceeb tshaj cov zaub mov txawv raws li pob kws tsoo, tau noj hauv paus nrog koj? Qhia koj cov zaub mov txawv, cov lus pom, thiab cov lus qhia rau cov neeg uas nyuam qhuav pib noj zaub mov noj qab zib!

Noj zaub mov zoo rau lub cev yuav tsum yog nyiam. Muaj ntau ntau yam ntawm cov zaub mov txawv uas muab pob kws porridge tsis zoo noj. Hauv qab no yuav suav hais tias yog qhov yooj yim tshaj plaws, nrog rau sawv daws nyiam.

Niam tsev niaj hnub muaj txoj hauv kev pov tseg cov khoom siv tau yooj yim rau kev npaj muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, muaj tais diav. Lawv zoo siab rau siv vim yog kev sib txig, nrog rau kev ceev nrawm ntawm kev tsim khoom noj.

Pob kws porridge yog npaj los ntawm cov khoom xyaw hauv qab no:

• Ib khob khob noom
• Ob khob iav mis, tab sis skim,
• 200 ml dej
• Ib me ntsis ntawm qhuav apricots
• 10 ml ntawm cov roj zaub.

Txhawm rau muab cov khoom qab zib rau lub qab ntxiag, koj tuaj yeem ua tau cov txiv roj roj infused nrog tshuaj ntsuab. Rau qhov no, qej, basil, caraway noob ntxiv rau qee qhov nqi ntawm cov kua, sab laug dhau ib hmo. Qhov kev hnav khaub ncaws no yuav ntxiv txuj lom rau lub tais.

Cov txheej txheem ua noj muaj raws li cov theem nram qab no:

1. Yaug lub cereal hauv qab dej txias,
2. Txiav cov kab apricots ua tej daim me me,
3. Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub taub ntim,
4. Teeb hom "porridge", tos rau lub sijhawm ua haujlwm (1 teev).

Tom qab ntawd, koj tuaj yeem noj cov zaub mov qab qab, noj qab nyob zoo.

Porridge nrog txiv lws suav

Lwm daim ntawv qhia yooj yim rau cov ntshav qab zib. Ua ntej siv txiv lws suav, lawv yuav tsum tau tev. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem ua tus phais rau saum cov zaub, thiab tom qab ntawd yooj yim tshem lub plhaub. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau ntxiv lawv ncuav lawv nrog dej npau npau.

Cov khoom xyaw tsim nyog los npaj pluas mov yog:

• 250 g ntawm pob kws grits,
• 500 ml ntawm dej lim
• 2-3 txiv lws suav nruab nrab
• 3 Pcs dos. Cov neeg uas tsis noj zaub tsis raug cais los ntawm daim ntawv qhia,
• 15 ml ntawm cov roj zaub rau xaiv los ntawm,
• Ib me ntsis ntsuab
• Ntsev, kua txob mus saj.

1. Croup yog ntxuav hauv qab dej txias. Qhov no yog qhov tsim nyog los ntxuav nws ntawm kev ua kom tsis muaj hnub nyoog,
2. Dej tau nqa mus rau lub rwj. Ua ntej koj yuav tsum ntsev nws,
3. Tom qab ntawd ncuav lub cereal, ua noj rau 25 feeb. Dej yuav tsum rhaub yuav luag txhua nrho,
4. Kev hnav khaub ncaws lws suav raug npaj kom txhij. Zoo dua tso tawm cov txiv lws suav nrog tshuaj ntsuab. Qee lub sij hawm lawv tau kib, tab sis qhov no pab txhawb rau qee qhov nce hauv glycemic Performance index ntawm cov zaub mov. Ntau nyob ntawm tus nyiam saj ntawm tus neeg mob,
5. Thaum lub porridge yog npaj txhij tiav, ntxiv hnav khaub ncaws rau nws. Npog, cia simmer rau lwm ob lossis peb feeb,
6. Kho cov khoom noj ua tiav nrog tshuaj ntsuab. Ntxiv cov txuj lom rau saj.

Muaj ntau txoj kev xaiv los ua pob kws nplej rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los nrhiav qhov qab tshaj plaws rau koj tus kheej. Nws yuav tsum nco ntsoov tias kev noj mov noj mov yuav tsum tau txwv.

Cov neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum tau muab ntau yam kev lom zem. Qhov yuav tsum tau ua raws li kev noj zaub mov nruj tsis tso cai rau koj kom koj nyiam qab zib.

Tab sis kev ua raws li qee qhov kev txwv, tus mob ntshav qab zib tuaj yeem thov lawv tus kheej nrog cov khoom noj qab zib sib xws thiab tsis muaj qab zib.

Hauv kev npaj cov hmoov nplej rau cov neeg mob ntshav qab zib muaj qee qhov kev txwv:

1. Hmoov nplej yuav tsum tsis txhob siv rau ci. Tsuas yog cov nplej qis-qib puv-qib nplej tuaj yeem muab ntxiv rau hauv lub khob noom cookie.
2. Saib xyuas me ntsis ntawm glycemic Performance index thiab cov naj npawb ntawm cov calories hauv cov zaub mov hmoov, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2.
3. Noj cov mov paj yam tsis tau ntxiv qe. Qhov no tsis siv rau kev txhaws.
4. Los ntawm cov rog, koj tuaj yeem siv margarine nrog qhov feem pua ​​ntawm cov roj nyeem lossis cov roj zaub.
5. Ci yog qab zib. Koj tuaj yeem xyaw cov qab zib nrog lub ntsej muag qab ntuj.
6. Txog kev sau, xaiv cov khoom lag luam los ntawm cov ntawv tso cai rau cov ntshav qab zib.
7. Ua noj hauv ib qho me me.

Cov zaub mov uas siv tau rau thiab muaj kev phom sij

Ntawm cov ntshav qab zib, pob kws porridge yog lub tsev khaws khoom ntawm pob zeb hauv av, vitamins thiab as-ham. Txawm li cas los xij, nws muaj qhov ntsuas glycemic tsawg, uas yog 50.

Cov nplej pob kws yog hom khoom uas tsim cov khoom noj uas muaj cov khoom siv ua ke sib xyaw ua ke, vim yog qhov lawv tau nkag rau tib neeg lub cev rau lub sijhawm ntev, thiab tus neeg mob tsis nco qab txog kev tshaib plab. Tsis tas li ntawd, porridge yog nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas pab txo qis kev zom cov zaub mov carbohydrates.

Ntawm tsis muaj qhov tseem ceeb me me yog qhov tseeb hais tias nyob rau hauv porridge los ntawm pob kws muaj ib qho tshwj xeeb hu ua amylase, uas pab ua kom cov khaub thuas nkag mus rau hauv qab zib mus rau hauv cov ntshav khov ntawm cov ntshav qab zib.

Cov yam ntxwv ntawm pob kws porridge hauv hom ob hom ntshav qab zib:

• Tsawg cov khoom noj khoom haus muaj calorie ntau ntau, tso cai rau koj kom lub cev yuag nyob rau theem uas yuav tsum tau, thiab tsis nce phaus ntxiv, ua rau lub cev muaj kab mob ntau ntxiv.
• Cov kev tshawb fawb pom tau tias kev qhia cov pob kws nplej rau hauv kev noj zaub mov noj qab zib txhua hnub dhau sijhawm pab txo qis kev kho mob.
• Qhov thib ob hom ntshav qab zib tso tawm ib co kev txwv rau qhov kev npaj ntawm cov khoom: koj yuav tsum tsis kam ntxiv butter, qab zib rau porridge. Yog tias koj xav ua kom cov zaub mov ntxiv thiab hauv tib lub sijhawm kom cov suab thaj tsis sawv tom qab noj mov, koj tuaj yeem ntxiv qhov me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
• Nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, pob kws porridge yuav tsum tau noj ntawm qhov me me: qhov siab tshaj plaws ntawm kev ua haujlwm ib zaug yog plaub diav nrog tus swb ib zaug.

Txawm hais tias muaj txiaj ntsig ntawm pob kws, pob kws flakes tsis nqa ib qho txiaj ntsig rau lub cev. Qhov xwm txheej no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov txheej txheem ntawm lawv cov khoom lag luam cuam tshuam txog ntau theem ntawm ntau lawm, cov txiaj ntsig ntawm cov khoom uas muaj txiaj ntsig zoo yog qib.

Tsis tas li ntawd, nrog cov ntshav qab zib mellitus, nws raug nquahu kom tsis lees paub qhov khoom ntawd kiag li, vim tias feem ntau ntawm rooj plaub nws muaj qab zib lossis rooj ntsev, uas tsis muaj txiaj ntsig rau tib neeg lub cev.

Pob kws porridge tsis tsuas yog muaj sab zoo, tab sis kuj muaj qhov tsis zoo. Muaj qee qhov xwm txheej uas pom zoo kom tsis kam lees txais cov khoom lag luam zoo li no, lossis txo nws cov kev noj haus kom tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam:

1. Ua ntej kom cov ntshav txhaws.
2. Kab mob ntawm cov ntshav ncig.
3. Peptic rwj ntawm lub plab, duodenum.

Tsis ntseeg, cov ntsiab lus teev saum toj no tsis yog qhov tsis yog contraindications rau kev siv, lawv tsuas yog txhais tau tias kev tsim txom cov khoom yuav tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev, yog li txhua yam yuav tsum muaj kev sim.

Pob kws yog ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws, cov zaub mov nrov ntawm cov ntiaj teb. Rau ntau ntau, nws tseem nyob rau lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov niaj hnub. Nws tau siv rau ntau txhiab xyoo tsis yog hauv kev ua noj ua haus, tab sis kuj siv hauv tshuaj ntsuab.

Porridge muaj ntau heev ntawm cov as-ham. Muab cov zaub mov ntawm cov nqaij mos, nws muaj txoj cai tuaj nyob rau ntawm lub rooj ntshav qab zib. Qhov loj tshaj plaws tsis yog tsim txom nws.

Lub ntsiab ntawm cov khoom uas ua rau nws siv tshwj xeeb yog:

• Mono, polysaccharides,
• Npuas
• Cov nqaijrog, cov rog,
• Organic acids
• Cov vitamins (A, E, PP, Pawg B),
• Cov zaub mov (phosphorus, potassium, chromium, manganese, zinc, silicon, hlau).

Cov nplua nuj tshuaj lom neeg muaj peev xwm tso cai rau cov cereal rau saturate lub cev nrog cov tshuaj yeeb yaj kiab tsim nyog. Tsawg calorie ua rau ua rau suav daws pob kws hauv zaub mov ntawm ntau cov pluas noj. Nrog ntshav qab zib, nws cov nyiaj yuav tsum nruj me ntsis.

Kev ntsuas tus lees paub yog ib feem ntawm 150 g ntawm porridge. Rau 7 hnub, nws tuaj yeem siv tsuas yog 1 zaug. Nrog rau kev siv ntau zaus, muaj kev pheej hmoo ntawm cov taw qhia nce ntawm lub ntsuas ntsuas.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias lub cev lub cev teb rau pob kws nyob ntawm tus cwj pwm ntawm tus neeg. Qee tus neeg siv nws ntau zaus yam tsis muaj kev phom sij rau lawv txoj kev noj qab haus huv. Qhov no tsuas yog kawm tau qhov tseeb.

Cov vitamins, cov zaub mov muaj nyob hauv cov porridge tshwj xeeb ua rau muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv kev mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, lub zeem muag. Lawv normalize cov metabolism hauv. Fiber ntau pab tswj lub plab zom mov.

Muaj peev xwm ua mob rau cov neeg mob uas muaj kab mob "qab zib" yog lub siab glycemic siab. Cov khoom yuav tuaj yeem ua rau lub ntsej muag zoo hauv cov ntshav qabzib. Thaum sau cov ntawv qhia txhua hnub, qhov xav tau yuav tsum muab rau lwm cov khaub noom.

Cov nplej zom pob kws muaj cov nplua nuj carbohydrates, uas tau tawg cia rau hauv cov piam thaj yooj yim ntev. Cov tshuaj yeeb dej caw hauv cov dej txhuv yuav ua rau tus neeg muaj lub zog txaus rau kev ua haujlwm thiab rov qab los. Cov kua nplaum los ntawm pob kws yog nqus kom maj mam thiab tsis ua rau cov ntshav piam thaj hauv cov ntshav.

Rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus ntawm yam thib ob thiab thawj hom, porridge los ntawm pob kws yog qhov muaj txiaj ntsig rau cov laj thawj hauv qab no:

1. Cov ntshav qab zib cov ntshav theem ib txwm nyob. Cov kab sib tsoo muaj qhov nruab nrab glycemic Performance index, yog li cov piam thaj yog nqus tau qeeb.
2. Xovtooj rau tus neeg mob lub cev. Ntawm hom 2 Ntshav Qab Zib, tus neeg mob ua raws cov zaub mov nruj. Nrog rau qhov tsis muaj cov vitamins thiab minerals, ib tus neeg xav tias muaj kev sib tawg. Porridge ua los ntawm pob kws replenishes lub cev nrog cov ntsiab lus tsim nyog tsim nyog.
3. Li qub ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Cov khoom noj ua kom zoo nkauj lub hnab ntim rau lub plab ntawm phab ntsa thiab txo cov tsos mob.

Ntawm hom 2 Ntshav Qab Zib, kev noj zaub mov nruj rau tus neeg mob lub cev. Yuav kom yuag sai sai thiab tsis hnov ​​kev tsis haum siab hauv cov zaub mov, nws raug nquahu kom noj zaub thiab zaub mov. Cov pob kws grits tau hnov ​​qab tsis ncaj ncees hauv Russia thiab tshwm sim hauv khw hauv kawg 2000 xyoo. Allergen-tsis cereal muaj kev nyab xeeb rau menyuam yaus txij thaum thawj xyoo ntawm lub neej thiab tsim nyog rau cov neeg muaj mob hnyav ntawm kev ua haujlwm ntawm kab mob, raws plab hnyuv.

Ntawm cereals, nws yog txwv tsis pub siv tsuas yog semolina hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus. Lub semolina muaj cov tshuaj uas ua txhaum cov calcium calcium hauv cov ntshav qab zib. Ntxiv rau, semolina muaj qhov glycemic siab thiab tsis tsuas yog nce cov piam thaj hauv qab, tab sis kuj tseem pab txhawb kev rog.

Nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm semolina los ntawm kev noj haus ntawm cov mob ntshav qab zib.

Dietitians muaj cov kev xav sib txawv txog oatmeal:

1. Ib txhia cav tias noj mov zaub mov noj yog qhov zoo thiab muaj ntau cov vitamins.
2. Qhov thib ob hais tias lawv muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, lawv muaj cov glycemic siab loj.

Cov uas xav noj oatmeal porridge tau pom zoo kom sab laj nrog tus kws kho mob ua ntej txog kev cuam tshuam ntawm kev noj oatmeal ntawm lub cev.

Tab sis cov kws qhia kev noj haus xav kom suav nrog buckwheat, oat, millet, pob kws thiab hlaws barley pob kws ntau li ntau tau hauv tus neeg mob cov zaub mov, vim tias lawv muaj ntau cov carbohydrates uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob no.

Tus neeg mob ntshav qab zib tau raug yuam ua raws cov khoom noj tshwj xeeb rau lub neej. Nrog hom mob ntshav qab zib insulin, kev hloov kho qog yuav siv tau thiab tsis txwv koj tus kheej hauv zaub mov. Qhov xwm txheej yog qhov nyuaj ntxiv nrog hom tshuaj tiv thaiv ntshav qab zib. Hauv qhov no, txoj kev kho zoo tshaj plaws yuav yog kev noj zaub mov kom zoo.

Lub glycemic Performance index ntawm pob kws yog siab. Tsis paub tias nws yog hu ua "qab zib." Txawm rau pob kws rhaub thiab kaus poom, cov glycemic Performance index ntau dua 50. Qhov no txhais tau hais tias kev siv cov khoom no yuav tsum tsis txhob txo qis lossis tshem tawm tag nrho. Lub glycemic Performance index ntawm pob kws flakes thiab txawm ntau - tshaj tus naj npawb ntawm 80. Lawv feem ntau yuav tsum tau muab pov tseg, tshwj xeeb tshaj yog vim lawv cov khoom muaj txiaj ntsig yog qis dua rau cov pob kws npaj hauv lwm txoj kev.

Qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij heev rau cov neeg mob ntshav qab zib yog pob kws porridge lossis mamalyga. Cov porridge no yog lub teb chaws zaub mov ntawm Moldavians thiab Romanians, uas siv nws ntau zaus. Los ntawm nws cov txiaj ntsig, mamalyga tsis qis qis rau cov pob kws rhaub, txawm tias xav txog hom kev coj ua, nws txawm dhau los dhau ntawm nws. Yog li, porridge ua rau kev cuam tshuam ntawm txoj hnyuv tsis nquag dua pob kws. Muaj ntau cov vitamins B nyob rau hauv nws ntau dua li cov nplej hauv cov nroj no. Lub glycemic Performance index ntawm Hominy yog kwv yees li 40-42 units, uas yog qhov nruab nrab.

Tsawg tus neeg nyiam hom porridge no, vim nws nyuaj rau noj nws kom raug. Feem ntau mamalygu tau hau hauv mis thiab ua qab zib. Porridge siav nyob rau dej muaj yuav luag tsis muaj saj. Kev saj ntawm cov pob kws porridge tsis zoo ib yam li pob kws, paj kws los yog hom. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob ntxiv qab zib rau hauv porridge.

Yog li, peb tuaj yeem xaus tias pob kws yog cov txiaj ntsig cog qoob loo, noj. Cov neeg mob ntshav qab zib siv tsis tau nws siv txhua hom. Qhov tsawg kawg yog kev nyiam yog pob kws flakes thiab paj kws, tom qab ntawd pob kws thiab ncuav pob kws. Cov neeg mob zoo li no yuav tsum tau muab qhov kev nyiam rau pob kws porridge - mamalyga.

tau dib rau cov ntshav qab zib

Lub luag hauj lwm ntawm millet nyob rau hauv kev kho cov khoom noj rau ntshav qab zib

Millet nrog hom 1-2 mob ntshav qab zib yog ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb hauv kev kho tshuaj, nrog rau cov txhais tau tias ntawm kev tiv thaiv kab mob. Endocrinologist pom zoo siv cereal rau mob ntshav qab zib hauv lub cev, uas tshwm sim hauv cov poj niam cev xeeb tub ua ntu zus thiab tom qab yug menyuam. Millet muaj peev xwm tiv thaiv kev ua kom rog, nws tsis ua kom tsis haum.

Yog tias muaj tus mob ntshav qab zib hom 2, tus neeg mob tau mob siab kub siab nrog lub siab acidity thiab cem quav, nws tsis pom zoo kom noj millet porridge kom txog thaum cov tsos mob tshem tawm, thiab seb nws puas tuaj yeem noj nws tom qab, tus kws kho mob yuav hais.

Nyob rau hauv daim ntawv dab tsi nws yog qhov zoo dua los siv

Pob kws nyob nrog pawg ntawm cov khoom lag luam raug tso cai rau tus kabmob no. Ntawd yog, tsis tas yuav tsum tau categorically cais nws tawm ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov. Tab sis koj yuav tsum tau siv cov cereal no nrog kev ceev faj, tsis yog txhua yam khoom tsim nyog. Cov yam ntxwv ntawm pob kws, tseem ceeb rau cov ntshav qab zib, xws li cov ntsiab lus tsis muaj calorie, glycemia index, cov lej ntawm cov khob cij, yog txiav txim siab los ntawm cov txheej txheem ntawm kev npaj ntawm cereal. Cov kis yuav yog qhov tseem ceeb heev.

Yog li, pob kws ci thiab plaub yaig hauv GI qhov ntsuas txawv txav ib nrab.

Ntawd yog, thawj cov khoom siv tsis muaj qhov tsim nyog, vim tias nws cov yam ntxwv tseem zoo dua li ntawm buckwheat, thaum lub thib ob yog muaj kev phom sij hauv kev sib piv nrog tej daim tawv nyias.

Nyob kas poom pob kws

Lub glycemic Performance index yog lub tswvyim los ntawm kev ua neej nyob niaj hnub ntawm tus mob ntshav qab zib, paub rau cov neeg uas raug yuam kom tswj los hnyav. Muaj 3 yam zaub mov, nrog qis (5-50), nruab nrab (50-70), thiab siab glycemic index (71 lossis ntau dua). Cov carbohydrates nyuaj muaj cov thawj thiab pawg thib ob. Txhawm rau ua lawv, lub cev yuav tsum ua haujlwm hnyav. Ib qho ntxiv, lawv yuav tsis “khaws cia” hauv siab ntawm lub duav, nraub qaum thiab duav. Tab sis muaj lwm qhov ntsuas uas yuav tsum coj mus rau hauv tus account, piv txwv li, cov ntsiab lus ntawm cov txuj lom, roj, qab zib. Pom tseeb, cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg rog dhau los yuav tsum tsis txhob noj pob kws cov kaus poom. Muaj cov ntsev ntau heev nyob rau hauv lub thawv khoom, txawm hais tias nws qhov ntsuas tau nyob hauv nruab nrab thiab yog 59 units.

Lub pob ntseg uas muag

Nyob rau lub caij ntuj sov sov, thaum lub cereal tseem muaj mis nyuj siav, appetizing hau pob kws tshwm ntawm cov zaub mov ntawm ntau lub tsev kawm ntawv. Tus kab mob ntshav qab zib hom 2 puas tuaj yeem them taus qhov kev kho mob no? Nco ntsoov, yog, tab sis rau ntawm tus lej tsawg. Cov ntsiab lus ntsuas ntawm cov zaub mov yog 125 kcal, GI yog 70, uas nyob hauv nruab nrab. Ntawd yog, ib feem ntawm txog 80-100 grams tuaj yeem noj tau. Txawm li cas los xij, txhawm rau hauv daim ntawv ntawm butter yuav tsum tau muab tso tseg. Tsis tso cov khaub ncaws rau lub caij ntsev nrog ntsev.

Bakery cov khoom los ntawm pobkws tsis nrov tshwj xeeb nrog rau cov neeg Lavxias, txawm hais tias lawv muaj qee yam zoo.

Ci los ntawm cov cereal tom qab ua stale, muaj qis dua cov ntsiab lus ntawm qhov rog tsawg dua uas piv rau cov khob cij dawb nplej thiab tsis muaj gluten.

Lo lus teb rau lo lus nug: "Yog pobmeal puas muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib?" Yuav muaj ntau "yog" dua li "tsis yog". Tom qab tag nrho, xws li qhob cij muaj ntau cov as-ham thiab vitamins ntau dua li ib txwm. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov ​​qab txog cov calories thiab cov khoom ntxiv. Txog 100 g ntawm cov ncuav tuaj yeem noj ib hnub.

Ntau cov khoom noj txom ncauj txom ncauj kom yooj yim rau siv. Ncuav, ncuav, noj - tsis txhob nkim sij hawm ua noj, yog qhov no tsis yog tus poj niam npau suav. Tsis tas li ntawd, ntau tus tseem ntseeg tias pob kws flakes yog qhov zoo. Tom qab tag nrho, qhov no yog raws nraim li cas tshaj tawm advertising peb ntawm. Qhov tseeb, qhov no yog deb ntawm rooj plaub. Flakes muaj qab zib, uas rau cov neeg mob ntshav qab zib tsis tsuas yog tsim kev puas tsuaj xwb, tab sis txaus ntshai. Lub glycemic qhov ntsuas ntawm cov khoom tshaj li qhov nruab nrab nruab nrab, nws yog 95 units. Ntawd yog, nqus plaub ya ri, txawm tias cov uas tau nce qib ua cov khoom hnyav, tau khaws cia hauv cov rog.

Zaj dab neeg ntawm ib qho porridge

Mamalyga yog ib lub tais uas ua rau muaj kev sib cav ntawm lub ncauj lus "cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm pob kws hauv ntshav qab zib."Ntau ntau xyoo dhau los, ib tus kws tshawb fawb los ntawm Philippines ua qhov kev tshawb fawb thiab pom tias pobkws cov taum pauv ua kom qab qab zib. Txawm li cas los xij, tom qab no qhov kev xav no tsis tau txais kev txhawb nqa los ntawm cov kws kho mob thiab cov khoom noj khoom haus, tab sis pob kws porridge tau nyob rau hauv cov npe ntawm cov khoom pom zoo.

Tus zaub mov muaj nqis ntawm cov tais diav tau npaj rau hauv dej.

Kev noj haus ntawm tus mob ntshav qab zib, txawm li cas los xij, zoo li tus neeg noj qab haus huv, yuav tsum muaj ntau haiv neeg. Qhov no ua rau nws ua tau kom saturate lub cev nrog cov tshuaj yeeb dej cawv.

Pob kws yog qhov tseem ceeb feem ntau hauv fiber. Nws tswj hwm kev zom zaub mov thiab pub koj tau txais txiaj ntsig co co toxins.

Cov khoom noj muaj nyob rau hauv cov cereal ua rau kom ua haujlwm tau zoo ntawm NS, tiv thaiv kev txhim kho ntawm neuropathy, qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm ntshav qab zib.

Cov muaj pes tsawg leeg pob kws yog pom los ntawm ntau qhov ntsiab lus, uas yog:

Pobkws tseem muaj cov tshuaj antioxidant tocopherol thiab muaj vitamin K uas tsis tshua muaj.

Pob kws muaj cov khoom nram qab no:

• cov roj (cholesterol) tsawg
• ntxiv dag zog rau cov pob txha thiab cov hlab ntsha,
• tshem tawm cov kua dej ntau dhau
• cleanses lub biliary ib ntsuj av.

Hauv pej xeem cov tshuaj, ib qho decoction ntawm pob kws stigmas yog siv los txo cov piam thaj thiab ntxuav lub siab.

Nws yog qhov tsis tsim nyog siv pobkws ntau zaus rau cov neeg uas muaj kev mob keeb kwm mob rau mob thrombophlebitis, hemoglobin ntau ntxiv, thiab muaj qhov txhab mob txhab ntawm lub plab hnyuv tws.

Mamalyga yog ib qho ntawm cov zaub mov nyiam ntawm Moldavian chav ua noj, txawm hais tias ntau lub tebchaws lees tias authorship daim ntawv qhia ua ke ib zaug: Romania, Abkhazia thiab Ltalis. Hauv kev ncaj ncees, peb nco ntsoov tias cov tais zoo ib yam tuaj yeem pom nyob rau hauv ob qho tib si European thiab chav ua noj ib puag ncig.

Kev lig kev cai, porridge yog npaj nyob rau hauv hlau tais, tom qab uas lawv pw, tso cai rau solidify thiab txiav rau hauv daim. Siv cov zaub mov no siv ua khob cij.

Cov khoom noj siv mis (yoghurt, tsev cheese) ntxiv rau pob kws zaub mov. Nws mus zoo nrog nceb, qe, txhua yam nqaij.

Daim ntawv qhia yooj yim

Hauv kev npaj rau kev ua zaub ua mov ib txwm, khoom noj ntawm me me caliber yog siv. Nws yog preliminarily calcined. Rau ua noj ua haus, koj xav tau cov tais diav nrog tuab tuab, uas yog dej. Tom qab npau npau, pobkws yog ntxiv rau cov kua, hloov cov nyom ntawm tus ntiv tes. Cov pov toj li tsim los yuav tsum tau sim me ntsis rau saum npoo. Txo qhov kub thiab maj mam do cov croup hauv qhov kev taw qhia hauv qab hauv qab. Ib qho tais tau npaj rau li ntawm 20 feeb, lub sijhawm no nws nquag faib nrog rab diav. Thickened porridge yog tshem tawm ntawm lub qhov cub, nws saum npoo yog qib, ces nws rov qab los thiab noo noo yog evaporated rau ob peb feeb ntxiv. Hnav khaub ncaws nrog cov nqaij nyuj uas tsis muaj roj, ntsev cov taum cheese los yog pab nrog nceb thiab hau nceb, nqaij qaib, zaub ntsuab.

Tseeg, pob kws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Nws tuaj yeem thiab yuav tsum tau muab tso rau hauv kab noj, tsis muaj lwm yam kev sib kis. Tab sis, zoo li lwm yam, nws yog qhov tsim nyog los tswj cov khoom thiab khoom noj kom zoo.