Celery tiv thaiv cov ntshav qab zib: tshuaj thaj chaw thiab cov zaub mov zoo noj
Peb xav kom koj nkag siab zoo rau koj tus kheej nrog cov lus ntawm lub ncauj lus: "Celery rau hom 2 mob ntshav qab zib" nrog cov lus los ntawm cov kws tshaj lij. Yog tias koj xav nug ib lo lus nug lossis sau cov lus pom, koj tuaj yeem ua qhov yooj yim li hauv qab no, tom qab kab lus. Peb tus kws tshaj lij endoprinologist yuav teb rau koj.
Nws puas tuaj yeem noj zaub mov nrog txiv qaub nyob rau hauv cov ntshav qab zib?
Video (nyem mus ua si). |
Celery hauv hom ntshav qab zib hom 2 tau siv txij li thaum tib neeg paub txog cov kev kho kom zoo ntawm cov nroj tsuag no. Nws tau hais hauv cov ntawv txheej thaum ub txog Hippocrates lub sijhawm. Cov tshuaj niaj hnub pom zoo kom siv cov zaub kav ntawm txhua yam ntawm cov ntshav qab zib rau kev kho tus kab mob no ob qho tib si thaum pib thiab nyob rau hauv daim ntawv feem ntau tsis quav ntsej. Qhov tsis muaj txiaj ntsig qhov zoo ntawm cov tshuaj no yog nws qhov tsis nyiam thiab tsw qab. Lub ciab celery yuav muab cov tshuaj tsw qab rau ib qho kev qhia kua zaub, thawj chav kawm thib ib thiab thib ob.
Noj cov nroj no tsis tu ncua yog kev tiv thaiv ntshav qab zib kom zoo. Xav txog vim li cas paus celery suav hais tias yog panacea rau tus kab mob txaus ntshai.
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Raws li tau ua dhau los, niaj hnub no ntau yam npaj tshuaj pharmacological yog tsim los ntawm cov khoom xyaw ntuj. Homeopathy zoo vim tias nws tsis ua kom puas cov kab mob hauv sab hauv thiab tsis muab cov kev mob tshwm sim. Kev kho mob ntshav qab zib koom nrog kev siv ntau cov tshuaj uas yuav tsum tau muaj kev haum nyob ntawm lawv tus kheej.
Nplooj thiab cov hauv paus zaub celery muaj cov tshuaj zoo li no:
- protein tsim nyog rau cov ntaub so ntswg tsim dua tshiab thiab kev txhim kho metabolic,
- cov rog, cov hom phiaj uas yog kev tsim khoom ntawm lub zog thiab rhuav tshem cov vitamins,
- carbohydrates uas txhawb rau tag nrho cov ntaub so ntswg lub cev
- fiber ntau, uas ntxuav lub cev ntawm co toxins, txo qis cov ntshav qabzib thiab cov cholesterol,
- siab lub zog hmoov txhuv nplej siab
- cov organic acids uas yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tsim kho cov nqaij mos lub cev thiab cov leeg ua haujlwm.
Cov txiaj ntsig ntawm celery tsis xaus rau ntawd. Nws cov fibers muaj ntau yam txiaj ntsig kev siv tshuaj uas txhim kho txoj haujlwm ntawm txhua lub cev. Lawv ntxiv dag zog rau cov kev tiv thaiv kabmob thiab lub cev tsis muaj zog, pab cov kws kho mob kom txhob muaj ntshav qab zib hom 1.
Khoom noj nrog zaub kav muab cov tib neeg lub cev nrog cov zaub mov no:
- calcium - ua kom cov leeg pob txha, ua kom muaj qee yam enzymes thiab cov tshuaj hormones,
- poov tshuaj - txhim kho cov khoom ntawm lub hlwb nrog oxygen, txhim kho nws cov cim,
- magnesium - ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, cov leeg, pab rov tsim cov hlwb puas los ntawm tus kab mob,
- sodium - muab kev ua haujlwm ruaj khov ntawm cov kua txiv ua kua, ruaj khov rau cov haujlwm ntawm lub raum,
- phosphorus - muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab pob txha,
- hlau - ua hauj lwm los tsim hemoglobin, uas tsim nyog rau qhov nqus thiab hloov ntawm oxygen mus rau cov kabmob tseem ceeb.
Tsis tas li ntawd, celery muaj tag nrho cov vitamins muaj zog uas tswj cov kev ua haujlwm ntawm lub nruab nrab lub paj hlwb, txhim kho cov metabolism thiab ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv.
Txawm hais tias qhov tseeb tias cov zaub no muaj cov khoom noj tseem ceeb rau ntau yam tseem ceeb hauv kev noj qab haus huv, nws txoj kev siv yuav tsum tau kho nrog kev paub tseeb. Cov neeg uas muaj kev vam meej ntawm tus mob ntshav qab zib tej zaum yuav muaj contraindications rau qee yam yeeb tshuaj uas muaj nyob hauv tsob ntoo. Txawm li cas los xij, yog tias koj noj zaub mov celery me me, tab sis tsis tu ncua nrog mob ntshav qab zib hom 2, tom qab ntawd koj tuaj yeem xav kom muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv kev muaj txiaj ntsig zoo.
Kev soj ntsuam qhov zoo tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag no hauv kev noj haus yuav daws tau cov teeb meem hauv qab no ntawm cov neeg mob ntshav qab zib:
- cem quav ntev
- amnesia
- kem plab,
- ntshav qabzib cov ntshav
- teeb meem ntawm metabolic
- kev nqhis dej tas li
- muaj kev fab tshuaj rau ntau yam ua xua.
Txij li thaum muaj ntshav qab zib yog fraught nrog cov teeb meem nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub zos necrosis, celery npaj kuj tseem siv tau sab nraud rau o, mob qog thiab suppuration.
Txhim kho cov metabolism, cov khoom xyaw celery pab ua kom poob phaus, pathologies ntawm lub plab zom mov, hlab plawv thiab lub paj hlwb. Raws li rau cov txiv neej, cov zaub no tuaj yeem daws lawv cov teeb meem txuas nrog prostatitis thiab impotence.
Yog li, celery yog ib qho kho kom zoo thiab cog cov ntoo. Tab sis tib lub sijhawm, cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom yog cov nyob hauv nws, thiab tib lub sijhawm. Nws yog qhov zoo dua rau kev tso cov zaub rau cov neeg mob uas muaj teeb meem zoo li no:
- nce acidity ntawm lub plab,
- muaj qhov mob ntawm qhov ncauj thiab mob ncauj plab hauv theem ntawm exacerbation thiab kev zam txim,
- thrombophlebitis thiab varicose leeg,
- nyiam txoj kev los ntshav uterine,
- kev ntxhov siab hauv lub plab zom mov.
Celery tsis pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub thiab lactating. Cov tshuaj yeeb dej caw tuaj yeem muaj qhov tsis zoo ntawm tus menyuam hauv plab thiab cov niam hauv plab, piv txwv li, ua rau ua xua rau tus menyuam yug tshiab, txo cov mis nyuj ntau hauv cov poj niam. Cov vitamins ntau dhau tuaj yeem ua rau diathesis, mob plab zom mov thiab ua rau lub siab tsis zoo hauv tus neeg mob lub cev.
Dab tsi yog qhov tsis zoo txog celery yog tias cov kab zoo muaj nyob hauv txhua qhov chaw. Cov zaub tuaj yeem siv tau ua tiav, siv cov qoob loo hauv paus, txiav thiab nplooj. Txhawm rau yuav qhov khoom tshiab thiab cov khoom noj qab nyob zoo, koj yuav tsum paub txog cov txheej txheem twg uas yuav tsum tau coj los ntawm thaum xaiv nws.
Thaum muas celery, koj yuav tsum tau them sai sai rau cov nuances:
Cov txiv ntoo tshiab khaws lawv cov txiaj ntsig zoo rau ib lub lim tiam. Cov zaub ntau dhau yuav tsum siv thaum nruab hnub.
Muab cov nroj tsuag tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab qhuav. Ib qho fridge lossis cellar zoo haum rau qhov no. Hauv cellar, celery yog zoo txuag hauv ntim ntawm cov xuab zeb qhuav. Hauv lub xeev no, nws tsis plam nws cov yeeb yam zoo rau ntau lub hlis.
Celery yog siv los npaj ntau yam tais diav thiab tshuaj. Hauv ib daim ntawv twg, cov nroj tsuag no zoo heev rau kev noj qab haus huv. Tab sis yog tias kev ua noj haus nrawm heev, ces daim ntawv qhia tshuaj kom tsim cov tshuaj muaj feem cuam tshuam rau kev siv sijhawm ntau.
Cov neeg mob tuaj yeem siv tshuaj pleev rau cov ntshav qab zib, siv cov zaub mov yooj yim no:
Nrog kev noj zaub mov zoo, suav nrog celery, koj tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm tus cwj pwm tsis meej ntawm tus kab mob. Tom qab tag nrho, celery zoo heev pab nrog ntshav qab zib. Tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias ua ntej noj, koj yuav tsum sab laj nrog koj tus kws kho mob thiab ua raws li tag nrho nws cov lus qhia.
Mob ntshav qab zib mellitus yog hais txog cov kab mob uas nyuaj lossis yuav luag tsis tuaj yeem kho tau. Nyob ua ke nrog nws coj kev lom zem me me, tab sis koj tsuas yog yuav tsum tau kawm paub yuav ua li cas nyob ua ke nrog tus kab mob hauv kev ua phooj ywg zoo.
Hauv cov mob sib khuav xwb, lub zog tseem ceeb yuav poob rau qhov kev noj zaub mov zoo rau kom lub cev sib. Cov khoom ntawm kev xaiv yuav tsum tau txav mus rau qhov muaj kev lees paub thiab meej pem.
Qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav yog tswj los ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, uas peb tsis tau paub txog. Yog li, celery nyob rau hauv cov ntshav qab zib zoo heev pab txoj kev kawm ntawm tus kab mob, txo cov ntshav qab zib thiab muaj kev pheej hmoo ntawm neoplasmsCov. Nws yog rau cov zaub cog qoob loo, uas, yam tsis muaj ib pliag, muaj kev ntaus hauv lub plawv mob hnyav.
Lub hauv paus ntsiab lus uas ua rau celery ua lub luag haujlwm muaj nuj nqi - lawv tswj yuav luag txhua qhov txheej txheem tshuaj hauv lub cev:
- Tus nqi txaus ntawm magnesium relieves tus neeg ntawm kev mob nkees, ntshai thiab txob taus,
- Hlau txhawb nqa hematopoiesis, koom nrog cov tshuaj tiv thaiv kev tsis haum thiab kev coj ua ntawm lub nruab zog,
- Cov tshuaj poov tshuaj ua kom cov pob txha muaj zog, tswj xyuas qhov zoo ntawm lub xeev-acid ib puag ncig.
Kev siv cov zaub qhwv nrog cov ntshav qab zib hauv qhov ntau txaus yuav ua rau lub cev nrog cov vitamins B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes thiab cov roj tseem ceeb.
Ascorbic acid - muaj cov tshuaj antioxidant zoo - txhawb kev nqus ntawm cov hlau los ntawm lub cev thiab txhawb kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kab mob endocrine.
Nroj tsuag muaj peb ntau yam:
- Celery nplooj, uas yog siv rau infusions thiab decoctions hauv pej xeem cov tshuaj, thiab zoo li ntsim lub caij hauv kev npaj cov zaub nyoos, cov kua ntses, cov nqaij tais thiab hauv tsev khaws cia,
- Petiole celery, lub pulp ntawm uas yog noj thaum lub sij hawm npaj zaub nyoos, appetizers thiab txawm tias cov khoom qab zib,
- Lub hauv paus saib yog dav thiab tsim nyog rau qhov kev npaj noj ntsim thiab nyob rau tib lub sijhawm qab thawj kev kawm thiab sab lauj kaub tais diav.
Txhawm rau npaj ib qho Txoj kev lis ntshav ntawm nplooj tshiab, ncuav 20 g ntawm zaub celery nrog ib khob ntawm cov dej npau thiab lim tom qab 20 feeb los ntawm ib txoj hlab los yog ob txheej txheej ntawm cheesecloth. Txoj kev lis ntshav yog noj ua ntej noj mov 50-60 g peb zaug ib hnub.
Tseem ceeb roj uas nyob hauv cov nplooj ntsuab ntawm cov zaub ntsuab, ua rau muaj plab hnyuv, ua kom lub plab zom mov thiab tiv thaiv kom tsis txhob cem quav.
Kua txiv tshem tawm cov ntsev thiab co toxins, thiab kuj tiv thaiv kom txhob o. Tag nrho cov khoom noj khoom haus, cov vitamins thiab cov zaub mov muaj nyob hauv cov kua txiv, los ntawm lymph thiab ntshav, yuav luag nkag rau hauv lub cev tam sim ntawd.
Rau kev npaj kua txiv, ob qho tib si nplooj tshiab thiab fleshy stems ntawm petiole celery nroj tsuag yog siv. Ntxuav cov kua roj petioles thiab sprigs ntawm cov zaub ntsuab tau tsoo rau hauv rab rau hauv lub xeev ntawm cov kua slurry thiab nyem nrog daim ntaub nyias nyias lossis cov nrov plig plawg ntawm huv calico ntaub.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem siv hluav taws xob hluav taws xob zoo tib yam.
Noj kua txiv celery rau cov ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb kom tsis txhob yaum nws: nws yog qhov txaus haus 30-40 g ob teev tom qab noj thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj.
Daim ntawv qhia zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib nrog celery paus thiab txiv qaub
Kev siv cov cuab yeej no muab rau kev kho mob ntev (ntev txog 1 txog 2 xyoos). Daim ntawv qhia tau nrov tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv cov neeg mob ntshav qab zib, thiab muaj kev tshuaj xyuas zoo nyob rau qhov muaj zog ntawm txo tus mob.
Rau kev ua noj, koj yuav tsum tau tev 500 g ntawm celery hauv paus los ntawm daim tawv nqaij, thiab ntswj nws hauv cov nqaij grinder nrog 6 lub txiv qaub nrog daim tawv. Lawv yuav tsum xub muab doused nrog lub rhaub dej, txiav rau hauv plaub ceg thiab tshem tawm cov noob. Khaws qhov sib tov sib xyaw hauv cov dej da dej rau 100-120 feeb.
Tom qab txias, cov tshuaj yog khaws cia rau hauv tub yees thiab noj thaum sawv ntxov ua ntej noj mov hauv ib rab diav. Xws li kev sib xyaw ntawm celery nrog txiv qaub hauv ntshav qab zib yuav txo qis cov ntshav qab zib thiab txhim kho cov mob ntawm tus neeg mob.
Cov nplooj ntsuab ntawm celery nyob rau hauv tim Nkij teb chaws qub yog lub cim ntawm yeej ntawm kev sib tw kis las thiab olympiads, lawv tau nthuav tawm nrog rau ib qho paj ntoo laurel rau cov txiv neej muaj zog thiab cov neeg sib tw khiav.
Hauv Tebchaws Europe Sab Hnub Tuaj, cov nroj tsuag tau ntev tau suav tias yog tshuaj thiab kho kom zoo nkauj, thiab nws tau pib noj tom qab xyoo. Celery yog qhov ntsim zoo ntxiv rau cov zaub tshiab thiab nqaij nqaj, nws tau muab tso rau hauv cov kua ntses, marinades thiab cov puv.
Qhov tsis tu ncua thiab tshwj xeeb ntawm cov zaub ntsuab celery tau muab los ntawm cov roj yam tseem ceeb. Cov zaub xam lav, uas suav nrog cov zaub ntsuab ntsuab, kuj tuaj yeem suav hais tias yog tus tswv ntawm cov podium, thiab cov swb ntshav qab zib yuav maj mam pib poob hauv av.
Celery zaub xam lav nrog txiv apples thiab txiv kab ntxwv
Txhawm rau npaj ib lub teeb maj mam celery txiv ntoo zaub xam lav, koj yuav tsum xav tau 300 g ntawm nplooj ntsuab, tev txiv ntseej thiab hlais cov txiv kab ntxwv pitted. Finely chop zaub ntsuab, txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov hlais ntawm 1-1.5 cm thiab ncuav ib khob ntawm cov roj tsawg qab zib.
Insulin-zoo li cov tshuaj muaj hauv paus celery nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus nquag cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov qog adrenal.
Kev siv cov tais diav los ntawm hauv paus celery tuaj yeem txo qis cov tshuaj uas tsim nyog rau cov ntshav qab zib. Lub hauv paus kuj tseem siv dav los ntawm kev siv tshuaj ib txwm muaj - super-pab tau kev kho kom zoo nkauj tau npaj los ntawm nws.
20 g ntawm paus tws ntawm qhov nruab nrab grater, ncuav ib khob ntawm dej npau npau thiab ua noj rau ib nrab ib teev ntawm cov tshav kub qis. Lim thiab haus cov cawv thaum nruab hnub nyob hauv feem me me. Kev kho hniav sai sai normalizes metabolism, ua haujlwm ntawm lub plab thiab cov hnyuv.
Noj ib lub decoction los ntawm celery hauv paus rau cov ntshav qab zib hom 2 muaj ob qho txiaj ntsig: ob qho tib si kev noj qab haus huv muaj zog thiab tsev neeg pob nyiaj tsis raug kev txom nyem ntau npaum li kev yuav cov tshuaj kim.
Huab cua mashed qos yaj ywm belongs rau ua kom zoo nkauj Fabkis txoj kev ua noj, tab sis nws tau npaj rau hauv ib qho kev pib thiab tsis muaj kev cuam tshuam tsis tas.
- Ib nruab nrab hauv paus thiab ib me me dos,
- Ib khub ntawm cloves ntawm qej,
- Ib khob mis
- Ib tug tablespoon ntawm grated nyuaj cheese,
- Ntsev, Bay nplooj ntoos, ob lub noob taum ntawm allspice thiab kua txob iab,
- 30 g. Cream los yog butter.
Tsuav cov zaub, muab tso rau hauv saucepan thiab ntxiv cov txuj lom. Ncuav tus txheem ntawm lub lauj kaub nrog mis nyuj thiab noj rau 20-25 feeb. kom txog thaum npaj txhij. Tom qab ntawd muab cov mis tso rau hauv saucepan, tshem cov peppercorns thiab Bay nplooj. Txhawm rau cov zaub ua tiav tiav lawm, ntxiv ntsev mus saj, grated cheese thiab butter.
Ua kom txhua cov khoom xyaw nrog lub subnderible blender, maj mam nchuav cov mis nyuj kub rau hauv cov kwj nyias. Nqa cov qos yaj ywm mos rau qhov xav ua kom haum (kua los yog ib nrab kua) thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj, garnish nrog celery nplooj thiab nphoo nrog ib de ntawm nutmeg.
Txhawm rau kom muaj peev xwm los npaj cov tshuaj thiab cov tais diav los ntawm celery rau cov ntshav qab zib mellitus tsis tsuas yog nyob rau lub caij zaub, tab sis kuj tag nrho cov xyoo puag ncig, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov hauv paus hniav tau zoo khaws cia hauv lub cellar hauv lub thawv ntim khoom. Pickle celery zaub hauv lub rhawv thiab khaws cia hauv tub yees txhua lub caij ntuj no. Ib txoj hauv kev zoo khaws cia yog ntxiv rau qhov sib sib zog nqus hauv lub freezer.
Tom qab txhaws, feem ntau ntawm cov vitamins thiab minerals yuav khaws thiab yuav nqa cov txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig thiab muab kev nyab xeeb rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Celery tiv thaiv cov ntshav qab zib: tshuaj thaj chaw thiab cov zaub mov zoo noj
Celery yog ib qho multivitamin uas tsim los ntawm tus kheej nws tus kheej, thiab yog ib qho ntawm cov qoob loo cog zaub qub tshaj plaws. Rau ntau tshaj li ob txhiab xyoo, qhov khoom noj khoom haus no thiab cov ntoo kho tau tau noj thiab tau kho tib neeg.
Tam sim no, ua tsaug rau cov nplua nuj ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins, cov khoom lag luam zoo no muaj txiaj ntsig hauv kev noj zaub mov zoo.
Cov tshuaj niaj hnub pom zoo kom noj zaub qhwv hauv cov ntshav qab zib, ob qho tib si hauv kev kho tus kab mob thiab hauv kev tiv thaiv.
Niaj hnub no, yuav luag 2 ntu ntawm celery hom paub. Lawv muab faib ua: nplooj ntau yam, petiole thiab paus. Raws li, cov nplooj, cov kab thiab cov qoob loo hauv paus ntawm cov nroj tsuag tau siv hauv cov khoom noj. Txhua tus ntawm lawv puav leej muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, vim tias lawv muaj peev xwm ua kom qab zib.
Celery tau ua tib zoo kawm los ntawm cov khoom noj khoom haus. "Cov Txhab Nyiaj" ntawm microelements tau pom nyob hauv nws:
- poov tshuaj (400 ml) - yog lub luag haujlwm rau cov pa oxygen ntawm lub hlwb hlwb,
- calcium (65 mg) - nthuav cov pob txha qauv thiab txhim kho cov metabolism hauv kev ua haujlwm,
- magnesium (33 mg) - txhim kho cov ntaub so ntswg hlwb, txhawb cov hlab ntsha hauv lub suab nrov,
- sodium (78 mg) - txhawb txoj kev ua haujlwm ntawm cov kua txiv thiab ua haujlwm rau lub raum kev ua haujlwm,
- phosphorus (28 mg) - Koom rau hauv cov qauv hauv pob txha pob txha,
- hlau (li 500 mcg). Nws yog qhov tsim nyog rau "tsim" hemoglobin.
Tsob nroj kuj muaj ntau cov vitamins:
- Vitamin C - lub paj hlwb muaj zog, cov metabolism zoo heev. Tsis tas li, nws tsim collagen thiab pab kom nqus hlau los ntawm cov hnyuv,
- folic acid. Indispensable rau cov protein metabolism,
- riboflavin. Txhawb txoj kev loj hlob ntawm tes thiab kev tsim kho tshiab,
- tshuaj vitamin PP. Normalizes cov qog ua haujlwm,
- B1. Muaj kev cuam tshuam zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb tag nrho,
- B-carotene. Tsub kom lub cev tiv thaiv kab mob "mechanism" ntawm lub cev,
- siab concentration ntawm cov roj tseem ceeb.
Xws li cov nplua nuj ntxhia-vitamin ua rau cov zaub ua qhov tsis tseem ceeb hauv cov tais diav muaj txiaj ntsig.Fresh celery glycemic index muaj qhov tsawg heev - 15 units.
Celery yog ib qho ntawm ob peb cov nroj tsuag uas sib txuas cov txiaj ntsig zoo li:
- tsis tshua muaj calorie
- cov roj tseem ceeb muaj nyob hauv cov qia thiab hauv paus ntawm cov nroj tsuag txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab,
- magnesium normalizes metabolism hauv,
- celery noob tshem tawm uric acid los ntawm cov ntaub so ntswg,
- hauv cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag muaj qhov tshwj xeeb carbohydrate - mannitol, uas ua tiav cov khoom qab zib ntuj,
- potassium thiab hlau txhim kho cov dej-ntsev metabolism.
Cov ntoo no yog qhov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv hom tshuaj insulin.
Celery (thaum siv los siv kom zoo), "pab" kom cov kua txob tsim kom muaj cov lus zais tshwj xeeb - kua txiv, uas zom cov piam thaj kom ntau.
Cov fibers ntawm cov nroj tsuag tshwj xeeb no muaj cov pob zeb hauv av muaj txiaj ntsig zoo-txhim kho vitamin ua haujlwm kom zoo rau kev ua haujlwm ntawm yuav luag txhua qhov ntawm lub cev thiab cov kab ke, uas yuav pab tiv thaiv ntshav qab zib hom 1.
Rau cov neeg uas ua xyem xyav seb puas yuav mob ntshav qab zib 2 thiab celery tuaj yeem ua ke. Hauv qhov no, tus nroj tsuag ua tsis yooj yim. Qhov tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb yog lub luag haujlwm ntawm magnesium nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Cov kws kho mob sau tseg nws cov txiaj ntsig zoo rau tus neeg mob lub cev.
Cov ntxhia no ua rau cov nqaij sib txuas ua ke ua tau zoo dua thiab txhawb kev ua haujlwm "kom tsim nyog" ntawm txhua lub. Kev noj tshuaj ntxiv 100 ml ntawm magnesium ib hnub tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov ntshav qab zib tsis yog-insulin los ntawm 19%.
Tus kho thaj chaw ntawm celery:
- "Slows cia" kev laus ntawm lub hlwb,
- txhim kho kev zom,
- "Kev ntxuav" cov ntshav, ua kev tawm tsam antimicrobial,
- pab txo kom hnyav
- nthuav lub plawv thiab cov leeg voos.
- normalizes piam thaj (nrog rau kev noj ib txwm),
- heals cov ntaub so ntswg mob plab hnyuv siab raum,
Cov ntawv qhia txog ntshav qab zib yog siv txhua qhov chaw ntawm nroj. Ua noj cov zaub mov celery tsis siv sijhawm ntau, thiab saj thiab txiaj ntsig ntawm lawv nrog ntshav qab zib yog qhov tsis muaj txiaj ntsig.
Ua tau zoo txo cov ntshav qabzib. Txhua txhua hnub koj yuav tsum haus 2 tbsp. kua txiv (freshly nyem). Zoo dua - ua ntej noj mov.
Celery kua txiv
20 g ntawm cov txiv saum tshiab (puv puv rooj) ntawm celery ncuav dej thiab ua noj rau ib nrab ib teev. Haus 2 tbsp ua ntej txhua pluas noj.
Tshwj xeeb yog pom zoo rau cov ntshav qab zib tsis muaj tshuaj insulin. Kev faib ua feem: 20 g ntawm hauv paus - 1 tbsp. dej. Ua noj rau 20 feeb. Txhua zaus yuav tsum noj ua ntej noj mov 2 tbsp. Cov txiaj ntsig yuav hnov zoo hauv ib lub lis piam. Lub cev tau tshem tawm cov co toxins, metabolism hauv normalizes.
Celery thiab txiv qaub rau cov ntshav qab zib yog cov nyiam tshaj plaws hauv daim ntawv qhia.
Zom 0.5 kg ntawm rhizome thiab 5-6 qhov nruab nrab-lisons (nrog tev) hauv cov nqaij grinder. Tom qab ntawd qhov loj tau coj mus rau qhov npaj txhij hauv hauv dej da dej rau 1.5 teev.
Noj zoo dua ntawm 1 tbsp. thaum sawv ntxov. Khaws rau hauv qhov chaw txias thiab tsuas yog hauv iav. Qhov tshwm sim ntawm cov kev sib tov zoo li no yuav tsuas yog siv nrog lub caij nyoog (txog li ib xyoo).
Rau zaub xam lav, paus thiab nplooj yog siv. Cov txiv neej tev yog txiav ua tej daim me me. Nplooj yog txhoov. Ntxiv rau qhov tseem ceeb zaub mov raws li lub caij ua. Khaws cov zaub xam lav npaj tsis tau ntev dua 1 hnub.
Ua ke nrog cov hauv paus qoob loo nrog ntau cov khoom lag luam, koj tuaj yeem tau txais zaub mov zoo thiab qab heev.
Nyias muaj pes tsawg leeg:
- hauv paus - 150 g
- nqaij nruab deg - 200 g,
- dib (tshiab) - 1 pc.,
- ntsuab peas (tshiab) - 100 g,
- qos yaj ywm - 1 pc.,
- mayonnaise sauce - 2 tablespoons,
- zaub ntsuab thiab de ntawm ntsev.
Boil seafood (piv txwv li cw), zaub kav thiab qos yaj ywm txog thaum ua noj. Tom qab ntawd finely chop zaub thiab dib thiab ntxiv peas. Cov dej sib tov, ncuav cov kua txob thiab ntsev.
Xws li cov kua zaub muaj ntau cov poov tshuaj thiab magnesium.
Muaj pes tsawg leeg:
- tuber - 1 pc. (600 g).
- txiv lws suav - 5 pcs.
- dawb zaub qhwv - 1 pc. (me me).
- 4 cov carrots thiab cov hauv paus hniav
- kua txob qab zib - 2 pcs.
- kua txiv lws suav - ib nrab ib liter.
- txuj lom kom saj.
Yaug thiab ua kom zoo nphoo cov zaub (tev cov txiv lws suav). Txhua tus muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab ncuav kua txiv. Cov ntsiab lus yuav tsum tau ua tiav nrog kua. Yog li ntawd, koj tuaj yeem ntxiv dej rau cov kua txiv thiab ntxiv cov txuj lom. Nws yuav tsum tau rhaub kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog mos, uas yog, 15-20 feeb tom qab npau.
Txhawm rau celery kom muab tag nrho nws cov khoom kho, nws yog ib qho tseem ceeb kom xaiv nws kom raug. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum paub txog cov cai nram qab no:
- lub hauv paus ntawm tsob ntoo muaj kev noj qab haus huv yuav yeej qhov hnyav, tuab, nrog lub ntsej muag zoo nkauj. Ua tib zoo soj ntsuam lub tuber - nws yuav tsum tsis txhob puas ntsoog (khawb lossis ua kom tawg), nrog rau qhov muaj xim tsaus. Txiv hmab txiv ntoo siav muaj qab ntxiag. Ib txoj hlab ntsws me me yog qhov qub. Nco ntsoov tias tsob ntoo tshiab yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws.
- Cov zaub ntsuab tshiab tau zoo rau ntev txog 8 hnub. Ib lub celery paub tab heev yuav tsum tau siv nyob rau hnub ntawm kev yuav khoom,
- celery stalks yog nplua nuj nyob hauv fiber. Muaj tsawg tsawg kab kawm hauv lawv dua li ntawm lwm qhov chaw, vim tias lawv tsuas yog tus neeg xyuas pib ntawm khoom noj khoom haus los ntawm tuber mus rau saum. Thaum xaiv qia yuav tsum them sai sai rau qhov nyuaj thiab kev sib thooj ntawm cov xim (dawb). Thaum koj sim nthuav tawm tus soj, yuav muaj neeg mloog cov lus hais,
- cov nplooj ntoo cog muaj cov kab uas muaj cov khoom ua tiav. Hauv cov zaub ntsuab tshiab, lawv muaj lub ci ntsuab xim. Lawv ntom thiab ncaj ncaj. Daj ntsuab thiab nplooj yuav tsum ceeb toom koj. Qhov no yog ib qho cim ntawm cov zaub tsis tiav los yog twb dhau los. Cov lus qhia ntawm nplooj yuav muaj me ntsis kev tshem tawm. Hauv kev ua noj ua haus, lawv yuav tsum txiav tawm.
Nrog rau ntshav qab zib, koj tuaj yeem noj zaub kav, tsis tu ncua, vim tias nws muaj kaum ob ntawm cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig. Tab sis nws siv tseem yuav tsum tau kho nrog ceev faj.
Tus mob ntshav qab zib tsis txaus ntseeg rau qee yam khoom xyaw lossis tshuaj hauv cov zaub. Nws yog qhov tseem ceeb rau noj cov nroj tsuag hauv feem me me, tab sis tsis tu ncua rau cov ntshav qab zib hom 2. Tawm-mob-2
Nrog kev siv tsis tu ncua, celery yuav txhim kho koj txoj kev noj qab nyob zoo thiab pab daws cov teeb meem kev noj qab haus huv nram qab no:
- ntshav qab zib kom ntau
- nquag cem quav
- kev nqhis dej
- cim xeeb tsis zoo
- kem plab,
- ua xua
- cov metabolism hauv tsis zoo.
Mob ntshav qab zib yog feem ntau nrog rau kev mob hauv zos tuag ntawm cov ntaub so ntswg, yog li celery muaj txiaj ntsig rau ntau yam kev mob thiab suppuration. Tsis tas li ntawd, nws tau ua pov thawj nws tus kheej los ua ib qho kev ua kom poob phaus (uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov ntshav qab zib hom 2).
Celery yuav tsum tau tso tseg rau cov neeg uas muaj pathologies xws li:
- mob plab thiab mob rwj,
- thrombophlebitis
- uterine los ntshav
- lub plab hnyuv kab mob
- zawv plab
Celery yog qhov zoo dua kom tsis txhob noj thaum cev xeeb tub lossis thaum pub tus menyuam noj. Kev siv cov vitamins ntau dhau yuav ua rau ua xua tus menyuam thiab txo qhov mob tso mis thaum tus niam hluas.
Cia ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tau maub thiab qhov chaw txias txias. Hauv tsev nws yog tub yees. Rau qhov no, zaub qhwv hauv polyethylene. Hauv daim ntawv no, nws muab khaws cia ntev txog 8 hnub. Yog tias nws siav heev, nws zoo dua rau noj nws tam sim ntawd.
Hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm celery rau cov ntshav qab zib hauv video:
Celery yog ib txoj kev pabcuam tseem ceeb rau kev tiv thaiv mob ntshav qab zib. Ntau cov qab thiab cov vitamins qhia tais diav npaj los ntawm nws. Tab sis, txawm hais tias lub glycemic qis qis ntawm celery thiab tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo, qhov kev siv "zaub" kom raug tsuas yog txiav txim los ntawm tus kws kho mob. Kev siv cov nroj tsuag ua cov cuab yeej hauv kev tua cov kab mob suab thaj, koj yuav tsum ua siab ntev. Txoj kev kho kom zoo no, txawm hais tias ntev, yog qhov siv tau zoo.
- Stabilizes qib qab zib kom ntev
- Rov kho cov tshuaj insulin pancreatic
Celery hauv hom 2 mob ntshav qab zib: ua tau, tab sis ceev faj
Cov tshuaj tsw qab ntawm cov zaub ntsuab tau tshwm sim hauv peb cov kab lis kev cai ua noj tsis ntev los no, txawm hais tias nws tau siv los ua tshuaj nyob rau hauv hnub ntawm Hippocrates. Kev txaus siab ntawm celery tshwm sim thaum lub hobby ntawm kev yoo nqaij kom yuag. Nws txawm ntseeg tias nws muaj cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov calories. Qhov tseeb, cov nroj tsuag muaj suab thaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm fructose thiab galactose. Vim qhov no, nws ua rau poob phaus. Ua ke nrog ntau ntau ntawm kev noj haus fiber inhibiting qab zib nqus cov ntshav qab zib, celery hauv cov ntshav qab zib hom 2 yog cov khoom lag luam uas yuav pab ua kom muaj ntau yam khoom noj.
Txawm hais tias cov kiv cua ntawm ib tus neeg sib txig tau ua thawj qhov kev nyiam ntawm celery, nws kuj yog kev txaus siab rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog cov rog dhau los. Ntshav qab zib Hom 2 yog yuav luag ib txwm muaj los ntawm kev rog dhau lub cev lossis rog dhau. Yog li, cov kws kho mob yuav tsum tau nrog cov tshuaj ntawm cov tshuaj nrog txoj kev kho kev noj haus. Cov zaub mov noj tuaj rau hauv cov ntawv hauv ntej uas muaj ntau cov ntsiab lus pab tau rau cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis tsawg calories. 100 g ntawm celery tso nyiaj tsuas yog 13 kcal. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv kev noj haus fiber, pab txo kom hnyav.
Cov ntsiab lus qab zib hauv celery yog sawv cev los ntawm ib feem peb ntawm galactose, ib yam khoom uas muaj glycemic tsis txaus (GI), thiab lwm tus thib peb, fructose. Cov tshuaj no, ua ke nrog fiber ntau, uas ua rau qeeb ib qho nqus ntawm cov suab thaj hauv cov hnyuv, tsis txhob cia hyperglycemia hauv ntshav qab zib.
Qhov tseem ceeb tshuaj zoo rau cov mob ntshav qab zib hauv celery
Ib qho cuab yeej tseem ceeb ntawm celery yog tias nws sib xyaw ua ke ntawm cov vitamins ntau uas muaj cov antioxidant zoo. Hom ntshav qab zib hom 2, kev tawm tsam cov dawb radicals yog qhov tseem ceeb heev vim tias lawv muaj kev pheej hmoo los rhuav tshem cov hlwb uas tsim cov tshuaj insulin hauv cov txiav ua kab mob.
Cov tshuaj tua kab mob muaj nyob rau hauv cov hauv paus hniav ntawm celery, thiab hauv nws cov ntsuab ntawm thaj chaw ntsuab thiab hauv cov noob ntawm cov nroj tsuag. Nyob rau tib lub sijhawm, cov khoom siv roj ntsha hauv lub cev tuaj yeem muaj qhov sib txawv thiab muaj zog uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev nrog kev siv ntau dhau ntawm cov khoom.
Ib qho yeeb tshuaj zoo li no yog vitamin K. Nws muaj nyob hauv cov zaub kav thiab hauv cov hauv paus hniav, thiab hauv cov kav nrog nplooj. Vitamin yog paub rau nws lub zog antihemorrhagic. Nws koom tes nrog kev sib txuas ntawm cov ntshav protein ua lub luag haujlwm rau kev coagulation - kev tsim cov ntshav txhaws nrog kev tso tseg tsis los ntshav. Txawm li cas los xij, muaj ntau npaum li cas ntawm cov vitamin no hauv celery uas cov khoom tsis raug pom zoo rau siv los ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm thrombophlebitis thiab varicose leeg. Hauv cov neeg mob ntshav qab zib, qhov kev tsis txaus ntseeg no muaj ntau heev.
Lwm qhov tseem ceeb ntawm celery yog nws cov roj tseem ceeb. Nws muaj nyob hauv cov hauv paus hniav thiab hauv cov qia, tab sis feem ntau ntawm cov roj yog concentrated hauv cov noob celery.
Celery Qhov tseem ceeb roj Cheebtsam
Nws yog qhov nthuav kom nco ntsoov tias cov coumarins ua ib feem ntawm celery cov roj tseem ceeb muaj peev xwm tiv thaiv cov hlab ntshav thrombosis, txij li lawv muaj cov nyhuv anticoagulant. Tab sis lawv qhov txaus ntshai nyob rau hauv kev ua haujlwm antispasmodic, yog li celery tsis pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, thiaj li tsis tsim kev xeeb rau uterine.
Yuav kom suav nrog celery hauv cov zaub mov ntawm cov mob ntshav qab zib yog ua tau tsuas yog tom qab pom zoo nrog tus kws kho mob, vim tias cov kua txiv ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem ua rau ua xua, exacerbation ntawm peptic rwj thiab gastritis.
Looj Mem Noj Celery Cov Khoom Noj thiab Dej Haus Ua Cuab Yeej
Dej qab zib nrog celery muaj ob qho txiaj ntsig hauv hom 2 mob ntshav qab zib. Lawv ua rau cov ntshav qab zib tsawg dua thiab pab txhawb kev poob phaus. Ntxiv rau qhov no, cov kua txiv tshiab thiab cov zaub nyoos nrog celery muaj qhov ua kom muaj zog thiab muab lub cev muaj cov vitamins, cog ntoo.
Kev tsim cov khoom ntawm celery yog npaj tau siv cov rhizomes, uas yuav xav tau li 1 kg. Lawv ntxuav, ntxuav, zuaj, sau nrog 250 ml ntawm dej thiab rhaub rau ib nrab ib teev ntawm qhov kub tsawg. Npaj ua si koj xav tau lim thiab haus 3 diav ua ntej noj tshais, noj su thiab noj hmo.
Ib decoction ntawm celery nplooj yog npaj zoo sib xws. Nws yuav siv 20 g ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab, uas tau nchuav nrog 250 ml dej sov thiab muab rhaub kom sov ib nrab rau ib teev. Lub npaj broth yog txias, lim thiab cawv peb zaug ib hnub, 2 dia txhua.
Koj tuaj yeem ua kom muaj kev sib xyaw ua ke ntawm celery nrog txiv qaub. Txhawm rau ua qhov no, rau 500 daim tawv txiv qaub, koj yuav tsum noj 6 lub txiv qaub uas tsis tseem ceeb, txhoov thiab rhaub kom ntev li ib teev thiab ib nrab hauv dej da dej. Cov khoom tiav tiav tau txias thiab khaws cia rau hauv tub yees, noj ib tablespoon txhua tag kis sawv ntxov ua ntej noj mov.
Cov kua txiv nrog kua zaub ntsuab yog nrov. Lawv tau npaj siv ib juicer lossis rab rab (tom qab ntawd me ntsis dej ntxiv rau qhov loj). Koj tuaj yeem zom cov celery stalks ntawm grater thiab nyem cov kua txiv los ntawm kev cheesecloth. Cov kab mob ntshav qab zib raug tso cai rau haus tsis ntau dua 2-3 dia ntawm cov kua txiv no ib hnub - piv txwv, xws li noj su. Yog hais tias tus kws kho mob lees, kua txiv celery yog sib xyaw nrog kua, txiv kab ntxwv lossis zaub ntug hauv paus. Tab sis nrog cov zaub mov uas tsis muaj carb ntau, feem ntau tau hais rau cov neeg mob ntshav qab zib, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sib xyaw ua ke yuav tau tso tseg.
Qij-calorie tsawg nrog celery yuav ntxiv ntau yam rau cov zaub mov uas muaj ntshav qab zib. Lawv tsis tsuas yog nplua nuj hauv cov vitamins, tab sis kuj tseem muaj cua heev.
Salmon Zaub xam lav. Tev cov nqaij nyoos carrots thiab 2 ntxig ntawm celery, txiav rau hauv nyias hlais ntawm ib kaum. Tev thiab tsuav 150 g ntawm salted salmon. Sib tov cov zaub xam lav tso rau hauv ib lub tais, ntxiv tablespoon ntawm txiv roj roj, nyem me ntsis txiv qaub kua txiv.
Txog kev qhia ntxiv rau cov zaub mov tais zaub mov thiab cov dej haus uas zoo rau cov ntshav qab zib hom 2, saib cov yees duab hauv qab no.
Dedov I.I., Shestakova M.V., Milenkaya T.M. Mob ntshav qab zib mellitus: retinopathy, nephropathy, Tshuaj -, 2001. - 176 p.
"Yuav ua li cas nyob nrog ntshav qab zib" (npaj cov lus - K. Martinkevich). Minsk, Cov Ntaub Ntawv Luam Ntawv, 1998, 271 nplooj ntawv, ncig 15,000 daim luam. Reprint: Minsk, tshaj tawm lub tsev "Tus Sau Ntawv Niaj Hnub Nimno", 2001, 271 nplooj ntawv, luam tawm 10,000 daim ntawv luam.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. Kev kub ceev ceev endocrinology, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
Cia kuv qhia kuv tus kheej. Kuv lub npe yog Elena. Kuv tau ua haujlwm li endocrinologist rau ntau dua 10 xyoo. Kuv ntseeg hais tias tam sim no kuv yog tus kws tshaj lij hauv kuv daim teb thiab kuv xav pab txhua tus neeg tuaj saib lub vev xaib kom daws qhov nyuaj thiab tsis yog li cov haujlwm. Txhua cov ntaub ntawv rau lub xaib tau sau thiab ua tib zoo ua kom tiav thiaj li xa ntau li ntau tau cov ntaub ntawv tsim nyog. Ua ntej thov cov ntaub ntawv uas tau piav qhia hauv lub vev xaib, kev sab laj yuav tsum nrog tus kws tshaj lij yog ib txwm tsim nyog.
Cov khoom tseem ceeb
Niaj hnub no, yuav luag 2 ntu ntawm celery hom paub. Lawv muab faib ua: nplooj ntau yam, petiole thiab paus. Raws li, cov nplooj, cov kab thiab cov qoob loo hauv paus ntawm cov nroj tsuag tau siv hauv cov khoom noj. Txhua tus ntawm lawv puav leej muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, vim tias lawv muaj peev xwm ua kom qab zib.
Celery tau ua tib zoo kawm los ntawm cov khoom noj khoom haus. "Cov Txhab Nyiaj" ntawm microelements tau pom nyob hauv nws:
- poov tshuaj (400 ml) - yog lub luag haujlwm rau cov pa oxygen ntawm lub hlwb hlwb,
- calcium (65 mg) - nthuav cov pob txha qauv thiab txhim kho cov metabolism hauv kev ua haujlwm,
- magnesium (33 mg) - txhim kho cov ntaub so ntswg hlwb, txhawb cov hlab ntsha hauv lub suab nrov,
- sodium (78 mg) - txhawb txoj kev ua haujlwm ntawm cov kua txiv thiab ua haujlwm rau lub raum kev ua haujlwm,
- phosphorus (28 mg) - Koom rau hauv cov qauv hauv pob txha pob txha,
- hlau (li 500 mcg). Nws yog qhov tsim nyog rau "tsim" hemoglobin.
Tsob nroj kuj muaj ntau cov vitamins:
- Vitamin C - lub paj hlwb muaj zog, cov metabolism zoo heev. Tsis tas li, nws tsim collagen thiab pab kom nqus hlau los ntawm cov hnyuv,
- folic acid. Indispensable rau cov protein metabolism,
- riboflavin. Txhawb txoj kev loj hlob ntawm tes thiab kev tsim kho tshiab,
- tshuaj vitamin PP. Normalizes cov qog ua haujlwm,
- B1. Muaj kev cuam tshuam zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb tag nrho,
- B-carotene. Tsub kom lub cev tiv thaiv kab mob "mechanism" ntawm lub cev,
- siab concentration ntawm cov roj tseem ceeb.
Xws li cov nplua nuj ntxhia-vitamin ua rau cov zaub ua qhov tsis tseem ceeb hauv cov tais diav muaj txiaj ntsig. Fresh celery glycemic index muaj qhov tsawg heev - 15 units.
Celery yog ib qho ntawm ob peb cov nroj tsuag uas sib txuas cov txiaj ntsig zoo li:
- tsis tshua muaj calorie
- cov roj tseem ceeb muaj nyob hauv cov qia thiab hauv paus ntawm cov nroj tsuag txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab,
- magnesium normalizes metabolism hauv,
- celery noob tshem tawm uric acid los ntawm cov ntaub so ntswg,
- hauv cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag muaj qhov tshwj xeeb carbohydrate - mannitol, uas ua tiav cov khoom qab zib ntuj,
- potassium thiab hlau txhim kho cov dej-ntsev metabolism.
Celery Kho Mob Ntshav Qab Zib
Cov ntoo no yog qhov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv hom tshuaj insulin.
Celery (thaum siv lub peev xwm), "pab" kom cov kua txob tsim kom muaj cov lus zais tshwj xeeb - kua txiv, uas zom cov piam thaj kom siab.
Cov fibers ntawm cov nroj tsuag tshwj xeeb no muaj cov pob zeb hauv av muaj txiaj ntsig zoo-txhim kho vitamin txhim kho kev ua haujlwm ntawm yuav luag txhua qhov ntawm lub cev thiab cov kab ke, uas yuav pab tiv thaiv ntshav qab zib hom 1.
Rau cov neeg uas ua xyem xyav seb puas yuav mob ntshav qab zib 2 thiab celery tuaj yeem ua ke. Hauv qhov no, tus nroj tsuag ua tsis yooj yim. Qhov tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb yog lub luag haujlwm ntawm magnesium nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Cov kws kho mob sau tseg nws cov txiaj ntsig zoo rau tus neeg mob lub cev.
Cov ntxhia no ua rau cov nqaij sib txuas ua ke ua tau zoo dua thiab txhawb kev ua haujlwm "kom tsim nyog" ntawm txhua lub. Kev noj tshuaj ntxiv 100 ml ntawm magnesium ib hnub tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov ntshav qab zib tsis yog-insulin los ntawm 19%.
Tus kho thaj chaw ntawm celery:
- "Slows cia" kev laus ntawm lub hlwb,
- txhim kho kev zom,
- "Kev ntxuav" cov ntshav, ua kev tawm tsam antimicrobial,
- pab txo kom hnyav
- nthuav lub plawv thiab cov leeg voos.
- normalizes piam thaj (nrog rau kev noj ib txwm),
- heals cov ntaub so ntswg mob plab hnyuv siab raum,
Sib tov ntawm hauv paus nrog txiv qaub
Celery thiab txiv qaub rau cov ntshav qab zib yog cov nyiam tshaj plaws hauv daim ntawv qhia.
Zom 0.5 kg ntawm rhizome thiab 5-6 qhov nruab nrab-lisons (nrog tev) hauv cov nqaij grinder. Tom qab ntawd qhov loj tau coj mus rau qhov npaj txhij hauv hauv dej da dej rau 1.5 teev.
Noj zoo dua ntawm 1 tbsp. thaum sawv ntxov. Khaws rau hauv qhov chaw txias thiab tsuas yog hauv iav. Qhov tshwm sim ntawm cov kev sib tov zoo li no yuav tsuas yog siv nrog lub caij nyoog (txog li ib xyoo).
Cws zaub xam lav
Ua ke nrog cov hauv paus qoob loo nrog ntau cov khoom lag luam, koj tuaj yeem tau txais zaub mov zoo thiab qab heev.
Nyias muaj pes tsawg leeg:
- hauv paus - 150 g
- nqaij nruab deg - 200 g,
- dib (tshiab) - 1 pc.,
- ntsuab peas (tshiab) - 100 g,
- qos yaj ywm - 1 pc.,
- mayonnaise sauce - 2 tablespoons,
- zaub ntsuab thiab de ntawm ntsev.
Boil seafood (piv txwv li cw), zaub kav thiab qos yaj ywm txog thaum ua noj. Tom qab ntawd finely chop zaub thiab dib thiab ntxiv peas. Cov dej sib tov, ncuav cov kua txob thiab ntsev.
Xws li cov kua zaub muaj ntau cov poov tshuaj thiab magnesium.
Muaj pes tsawg leeg:
- tuber - 1 pc. (600 g).
- txiv lws suav - 5 pcs.
- dawb zaub qhwv - 1 pc. (me me).
- 4 cov carrots thiab cov hauv paus hniav
- kua txob qab zib - 2 pcs.
- kua txiv lws suav - ib nrab ib liter.
- txuj lom kom saj.
Yaug thiab ua kom zoo nphoo cov zaub (tev cov txiv lws suav). Txhua tus muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab ncuav kua txiv. Cov ntsiab lus yuav tsum tau ua tiav nrog kua. Yog li ntawd, koj tuaj yeem ntxiv dej rau cov kua txiv thiab ntxiv cov txuj lom. Nws yuav tsum tau rhaub kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog mos, uas yog, 15-20 feeb tom qab npau.
Xaiv thiab chaw cia khoom
Txhawm rau celery kom muab tag nrho nws cov khoom kho, nws yog ib qho tseem ceeb kom xaiv nws kom raug. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum paub txog cov cai nram qab no:
- lub hauv paus ntawm tsob ntoo muaj kev noj qab haus huv yuav yeej qhov hnyav, tuab, nrog lub ntsej muag zoo nkauj. Ua tib zoo soj ntsuam lub tuber - nws yuav tsum tsis txhob puas ntsoog (khawb lossis ua kom tawg), nrog rau qhov muaj xim tsaus. Txiv hmab txiv ntoo siav muaj qab ntxiag. Ib txoj hlab ntsws me me yog qhov qub. Nco ntsoov tias tsob ntoo tshiab yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws.
- Cov zaub ntsuab tshiab tau zoo rau ntev txog 8 hnub. Ib lub celery paub tab heev yuav tsum tau siv nyob rau hnub ntawm kev yuav khoom,
- celery stalks yog nplua nuj nyob hauv fiber. Muaj tsawg tsawg kab kawm hauv lawv dua li ntawm lwm qhov chaw, vim tias lawv tsuas yog tus neeg xyuas pib ntawm khoom noj khoom haus los ntawm tuber mus rau saum. Thaum xaiv qia yuav tsum them sai sai rau qhov nyuaj thiab kev sib thooj ntawm cov xim (dawb). Thaum koj sim nthuav tawm tus soj, yuav muaj neeg mloog cov lus hais,
- cov nplooj ntoo cog muaj cov kab uas muaj cov khoom ua tiav. Hauv cov zaub ntsuab tshiab, lawv muaj lub ci ntsuab xim. Lawv ntom thiab ncaj ncaj. Daj ntsuab thiab nplooj yuav tsum ceeb toom koj. Qhov no yog ib qho cim ntawm cov zaub tsis tiav los yog twb dhau los. Cov lus qhia ntawm nplooj yuav muaj me ntsis kev tshem tawm. Hauv kev ua noj ua haus, lawv yuav tsum txiav tawm.
Muaj peev xwm ua mob thiab contraindications
Nrog rau ntshav qab zib, koj tuaj yeem noj zaub kav, tsis tu ncua, vim tias nws muaj kaum ob ntawm cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig. Tab sis nws siv tseem yuav tsum tau kho nrog ceev faj.
Tus mob ntshav qab zib tsis txaus ntseeg rau qee yam khoom xyaw lossis tshuaj hauv cov zaub. Nws yog qhov tshwj xeeb uas noj cov nroj tsuag hauv qee qhov me me, tab sis muaj xwm txheej nrog ntshav qab zib hom 2.
Nrog kev siv tsis tu ncua, celery yuav txhim kho koj txoj kev noj qab nyob zoo thiab pab daws cov teeb meem kev noj qab haus huv nram qab no:
- ntshav qab zib kom ntau
- nquag cem quav
- kev nqhis dej
- cim xeeb tsis zoo
- kem plab,
- ua xua
- cov metabolism hauv tsis zoo.
Mob ntshav qab zib yog feem ntau nrog rau kev mob hauv zos tuag ntawm cov ntaub so ntswg, yog li celery muaj txiaj ntsig rau ntau yam kev mob thiab suppuration. Tsis tas li ntawd, nws tau ua pov thawj nws tus kheej los ua ib qho kev ua kom poob phaus (uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov ntshav qab zib hom 2).
Celery yuav tsum tau tso tseg rau cov neeg uas muaj pathologies xws li:
- mob plab thiab mob rwj,
- thrombophlebitis
- uterine los ntshav
- lub plab hnyuv kab mob
- zawv plab
Celery yog qhov zoo dua kom tsis txhob noj thaum cev xeeb tub lossis thaum pub tus menyuam noj. Kev siv cov vitamins ntau dhau yuav ua rau ua xua tus menyuam thiab txo qhov mob tso mis thaum tus niam hluas.
Cia ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tau maub thiab qhov chaw txias txias. Hauv tsev nws yog tub yees. Rau qhov no, zaub qhwv hauv polyethylene. Hauv daim ntawv no, nws muab khaws cia ntev txog 8 hnub. Yog tias nws siav heev, nws zoo dua rau noj nws tam sim ntawd.
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Hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm celery rau cov ntshav qab zib hauv video:
Celery yog ib txoj kev pabcuam tseem ceeb rau kev tiv thaiv mob ntshav qab zib. Ntau cov qab thiab cov vitamins qhia tais diav npaj los ntawm nws. Tab sis, txawm hais tias lub glycemic qis qis ntawm celery thiab tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo, qhov kev siv "zaub" kom raug tsuas yog txiav txim los ntawm tus kws kho mob. Kev siv cov nroj tsuag ua cov cuab yeej hauv kev tua cov kab mob suab thaj, koj yuav tsum ua siab ntev. Txoj kev kho kom zoo no, txawm hais tias ntev, yog qhov siv tau zoo.
- Stabilizes qib qab zib kom ntev
- Rov kho cov tshuaj insulin pancreatic
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Hais txog cov txiaj ntsig ntawm kua txiv celery rau hom 2 mob ntshav qab zib
Hom 2 insulin-tiv thaiv cov ntshav qab zib mellitus yog tus cwj pwm los ntawm kev sib xyaw ntawm cov khoom siv hauv lub cev tsis txaus ntseeg, ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov ntaub so ntswg tsis haum rau insulin. Nyeg, cov tsis muaj zog tsim lub cev ua haujlwm tsis zoo rau lub cev, uas yog lub luag haujlwm rau tsim cov tshuaj insulin. Cov kab mob ntsws feem ntau pom muaj cov neeg rog dhau 40 xyoo. Txhawb cov ntshav qabzib muaj cov zis nqhis dej ntau dua, tso zis tsis so, cov leeg qhuav thiab ua pob khaus.
Kev kho mob ntshav qab zib hom 2 tseem ceeb yog cov zaub mov muaj calorie tsawg nrog kev ua kom lub cev. Txhawm rau txo cov ntshav qab zib los ntawm kev noj haus, ceev cov carbohydrates yuav tsum tau muab tshem tawm cov khoom qab zib, nplej zom. Tus mob ntshav qab zib tau muab rau noj yog muaj cov nqaij muaj roj tsawg, nqaij nruab deg, cereals, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Cov khoom pom zoo suav nrog cov zaub kav, uas muaj cov txiaj ntsig zoo.
Qhov txiaj ntsig ntawm ntshav qab zib yog dab tsi?
Celery hauv ntshav qab zib hom 2 yog feem ntau muaj txiaj ntsig hauv nws cov ntsiab lus magnesium, uas tswj ntshav qab zib thiab tso cov tshuaj insulin los ntawm tus txiav. Lub sij hawm ntev tsis muaj cov hlau lead ua rau lub plawv tsis zoo, cuam tshuam rau lub raum thiab qhov muag.
Cov nplua nuj ntawm cov zaub yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab cov ntsiab lus tseem ceeb. Kev noj tas li yuav ua rau lub cev kub hnyiab tas li, ua tsaug rau kev txhim kho metabolism hauv. Cov ntsiab lus fiber ntau ua kom lub plab zom mov, thiab txhim kho cov dej-ntsev sib npaug. Dab tsi yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau tus mob ntshav qab zib hom 2, ua cim nrog ib pawg dhau los ntawm qhov hnyav dhau. Lauj kaub tais diav nrog celery yog nrov heev hauv kev noj haus niaj hnub. Ib qho cuab yeej zoo yog qhov ua kom huv ntawm cov ntshav, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, txo qis cov roj (cholesterol) phem. Carbohydrate cov zaub muaj cov roj glycemic index, uas ua rau lub luag haujlwm tsawg dua ntawm lub cev thiab tsis nce ntshav qab zib.
Kev xaiv thiab siv
Celery yog zus nyob rau hauv peb hom nplooj, qia thiab cag. Daim ntawv muaj cov ntawv tshaj tawm thiab hnov tsw, nws yog siv ua txuj lom, ntxiv rau kua zaub, zaub nyoos, kua ntsw. Qhov nrov tshaj plaws yog cov qia ntawv ntawm zaub kab lis kev cai. Lub hom qia yog siv ob qho tib si hauv cov nqaij nyoos thiab hauv tshuaj kho cua sov. Cov hauv paus tau ntxiv rau lub lauj kaub tais diav, siv ua zaub mov rau sab, thiab ntau yam zaub xam lav tau npaj.
Xaiv cov zaub kav, koj yuav tsum mob siab rau lub freshness ntawm zaub. Nplooj yuav tsum tsis txhob qeeb, muaj cov tawv loj heev thiab tawv ntoo, nplooj yog ntsuab. High-quality qia zaub mus rau lub kov yog ntom, muaj zog thiab nkig. Lub hauv paus zaub yuav tsum tsis txhob pom muaj kev puas tsuaj thiab rot. Celery hauv paus muaj qhov tsis ncaj, tuberous saum npoo, uas yog tus qauv.
Ua noj ua haus zaub mov txawv
Ntshav qab zib Hom 2 yuav tsum muaj cov zaub mov tsis tu ncua, qhov xav tau yuav tsum tau muab cov zaub mov siav, noj lossis ci. Txhua hom tsiaj hauv kev siv twg tsis plam lawv cov txiaj ntsig zoo. Rau cov ntshav qab zib, cov zaub mov muaj ntsev tsawg yog pom zoo; cov zaub mov nrog celery tsis tuaj yeem yog ntsev. Vim nws cov amino acids, cov zaub muaj cov qab ntsev.
- Cov nplooj tshiab yog pom zoo kom ntxiv cov zaub nyoos thiab kua zaub. Ib qho npau npau ntawm cov nplooj yog siv los txo qis glycemic index. 20 gr. nplooj yog hau hauv 4 khob dej rau 15 feeb, noj 20 ml ua ntej noj mov.
- Nws raug nquahu kom haus cov kua txiv celery los ntawm cov kav txhua hnub hauv qhov nyiaj ntawm 2 tbsp. l, ua ntej noj mov. Yog tias xav tau, cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sib xyaw nrog lwm cov zaub los yog kua txiv ntoo.
- Stew kua zaub. Txhawm rau npaj cov kua zaub, txaij celery, zaub qhwv, carrots, tswb kua txob, txiv lws suav tso rau hauv dej npau. Ntxiv me ntsis roj zaub thiab ntsev rau cov kua zaub, ua noj rau 15-20 feeb. Hauv cov kua zaub ua tiav, koj tuaj yeem ntxiv cov roj qaub qab ntsev.
- Qia celery (rau cov ntshav qab zib) yog cov hlais zoo nkauj thiab hliv nrog kua mis nyeem qaub, yog tias koj ntxiv oatmeal koj tau txais kev noj tshais.
- Soj caum celery zaub xam lav nrog ntsuab txiv apples. Apples thiab qia yog txhaws los ntawm grater, lub caij nrog lub txiv ntoo tsis muaj roj yogurt, yog tias xav tau.
- Cov hauv paus cag cov txiv ntoo yuav txo cov piam thaj thiab cov roj (cholesterol) phem. Cov kua txiv tshiab nyem yuav tsum tau noj ib nrab khob ib hnub ua ntej noj mov, rau 3 lub lis piam.
- Hauv paus celery zaub xam lav nrog carrots. Lub hauv paus cag thiab carrots yog txhawm rau txhuam ntawm cov ntxhib ntxig, watered nrog txiv qaub kua txiv thiab roj zaub.
- Lub hauv paus mus zoo nrog nqaij thiab ntses. Nqaij los yog ntses nrog cov hauv paus hauv paus zaub kav, stewed, faus lossis hauv cov zaub mov qeeb, yuav yog cov zaub mov tsis muaj txiaj ntsig thiab tsawg-tsawg.
- Kho cov khoom noj ntawm cov zaub ntsuab thiab txiv qaub cag. Ib nrab ib kilo ntawm tev hauv paus thiab 6 lemons yog av. Qhov loj yog faus rau ob peb teev. Noj ntawm ib plab khoob 10 ml 3 zaug ib hnub. Lub sij hawm ntawm kev kho mob yog 6 lub hlis.
Celery rau ntshav qab zib yog contraindicated:
- Cov poj niam cev xeeb tub, vim nws tuaj yeem nce lub suab ntawm lub tsev menyuam. Nrog rau niam mis, noj zaub qhwv yuav ua rau muaj kev fab tshuaj.
- Koj yuav tsum tsis txhob noj cov zaub nyoos, thiab kua txiv celery nrog lub plab duodenal, ua rau mob plab zom mov.
- Tsis txhob noj zaub ntau ntau nrog cov mob thrombophlebitis thiab cov leeg ntshav muaj ntshav.
Celery tsis yog tsuas yog muaj calories tsawg xwb, cov zaub ntsuab pab hlawv cov calories ntau, thiab ua rau cov ntshav qab zib. Nws cov kev noj haus tsis tu ncua tseem muaj kev ua kom rov ua dua tshiab, rov kho dua, ntxiv dag zog lub cev thiab lub hlwb.
Celery Recipes
Tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav yog xws li kev nrawm:
- 20 g ntawm freshly tos celery nplooj yog nchuav rau hauv 250 ml ntawm dej thiab rhaub hla kub tsawg rau 10-20 feeb,
- lim cov khoom ua tiav thiab coj nws peb zaug ib hnub ua ntej noj mov rau 1 tbsp. l nyob rau ib lub sijhawm.
Los npaj tshuaj ntsuab decoction, koj tuaj yeem siv lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag - nws yog crushed, nchuav nrog dej (hauv qhov sib piv ntawm 1 mus rau 2) thiab muab hau rau 30 feeb. Cov khoom tiav yog txias, lim, noj zoo ib yam li cov tshuaj yav dhau los.
Lwm daim ntawv qhia muaj txiaj ntsig:
- 5-6 txiv qaub,
- 500 grams ntawm celery hauv paus.
Lemons raug txiav (tawm hauv zest), tshem tawm cov noob. Tom qab ntawd, ua ke nrog celery, lawv muab tso rau hauv rab (nqaij grinder) thiab zuaj mus rau qhov zoo li porridge-zoo sib xws.
Cov dej tiav tas yog pauv mus rau lub lauj kaub thiab siav hauv dej da dej rau tsawg kawg ib teev. Yuav ua li cas noj tshuaj: 1 tbsp. ntawm lub plab khoob (tsis pub dhau ib nrab teev ua ntej noj tshais).
Tom tsev, koj tuaj yeem ua noj xws li cov vitamin zaub xam lav:
- 40 g walnut, 100 g celery,
- 30 g qaub cream, 20 g mayonnaise,
- 50 g txiv apples, 5 g zaub ntsuab,
- 2 tsp kua txiv txiv qaub.
Boil celery paus nrog txiv apples, tsuav, ntxiv txiv ntoo. Qhov sib tov yog hliv nrog qaub cream hauv kev sib xyaw nrog kua txiv txiv qaub.
Qos Qos:
- 5 g ntawm dill,
- 50 g ntawm qos yaj ywm
- 100 g celery
- 40 g rog dawb qaub cream.
Qos tubers yog boiled nrog celery, tws thiab ncuav nrog qaub cream. Cov zaub mov yog dai kom zoo nkauj nrog dill.
Kev tiv thaiv kev nyab xeeb
Nws yog qhov zoo dua rau kev caiv tsis noj zaub mov celery:
- Cov neeg mob tiv thaiv kev mob plab lossis mob plab,
- Cov neeg mob uas mob ntshav qab zib mellitus, nyob rau hauv chav kawm ntawm tus kab mob yog qhov nyuaj los ntawm varicose leeg lossis thrombophlebitis,
- Cev xeeb tub thiab lactating poj niam.
Nws raug nquahu kom khaws cov zaub hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 3-7 hnub (hauv lub hnab yas).