Secrets ntawm lub rooj №5

Kev noj zaub mov tus naj npawb tsib cuam tshuam txog cov khoom noj tshwj xeeb, uas muaj lub siab mos siab muag rau lub cev ntawm cov neeg mob mob siab, mob plab. Kev xaiv khoom noj zoo thiab tsim nyog yuav txo tau tus neeg mob tus mob thiab kom tsis txhob rov mob ntxiv.

Qhov teeb meem thib tsib ntawm kev noj haus muaj feem cuam tshuam nrog kev siv dag zog kom noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv uas tau tsim los ntawm Soviet tus kws noj zaub mov noj haus M.I. Pevzner. Niaj hnub no, niaj hnub ua kev kho mob niaj hnub siv 15 txoj kev pabcuam noj zaubmov ntawm cov kws tshaj lij no hauv kev pabcuam kev noj zaub mov zoo.

Feem ntau, cov kab lus ntawm tsib lub zaub mov noj yog pom zoo los ntawm tus kws kho mob rau cov neeg mob uas muaj cov teeb meem kev noj qab haus huv li no: mob siab los yog mob siab, mob gallstone, mob siab, thiab lwm yam kab mob.

Daim ntawv qhia zaub mov noj kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm tus neeg mob lub sijhawm, tsis pub muaj kev loj hlob theem ob ntawm tus kabmob, tiv thaiv kev mob hnyav. Hauv no hais txog, koj yuav tsum nrhiav seb cov ntawv qhia zaub mov muaj li cas, cov zaub mov dab tsi uas muaj rau hauv lub rooj noj mov thib tsib?

Tus yam ntxwv dav

Kev noj zaub mov kev noj zaub mov pom zoo kom txhua tus neeg mob uas tsis muaj kev zam yoog raws qee qhov kev cai ua kom yuag noj tsawg. Rooj ntawv tsib muaj cov calories no:

• Txhua txhua hnub, haus tsis pub ntau tshaj 90 grams ntawm cov rog, thiab ntawm daim duab no, li 30-35 grams yuav tsum yog cov rog zaub.
• Ib hnub tsis pub ntau tshaj 400 grams ntawm carbohydrates, thaum 80 grams - qab zib.
• Txog hnub, tsis pub ntau tshaj 95 grams ntawm cov keeb ntawm protein (cov protein), ntawm uas 60-65 grams yuav tsum yog cov tsiaj rog.
• Ntsev muaj cai pub txog 10 grams nyob rau ib hnub.
• Kev noj haus ntau ntawm cov kua roj uas tsis yog carbonated yog li 2 litres ib hnub.
• Cov ntsiab lus calories ntau txhua hnub ntawm tag nrho cov zaub mov yog 2800 calories, tsis ntau ntxiv.

Thaum xaiv lub rooj thib tsib, cov kws kho mob qhia tsis tau tsuas yog cov zaub mov, thiab txawm tias qee cov zaub mov txawv, tab sis kuj muaj qee cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov:

Txhua txhua hnub koj yuav tsum xav txog los ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov, nws pom zoo kom noj zaub mov zoo, uas yog, noj hauv qee qhov me me, li ntawm 5-6 zaug hauv ib hnub.

Kav tsij tuav ua hnub nrawm hnub. Piv txwv li, npaj pluas tshais thaum 8 teev sawv ntxov thiab nco ntsoov ua raws txoj cai no. Qhov no kuj siv rau khoom noj txom ncauj, noj hmo thiab noj su.

Koj tsis tuaj yeem noj txias lossis zaub mov kub.

Kab lus tsib qhia txog tsuas yog 3 txoj kev ua zaub mov noj: ua mov noj, ci lossis ua noj.

Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias txhua cov zaub mov lossis khoom lag luam nrog cov coarse fiber yuav tsum yog hauv av ntawm grater, hauv rab. Tag nrho cov roughage tseem ncaj qha txwv tsis pub.

Dab tsi muaj nyob hauv daim ntawv qhia zaub mov noj?

Ua ntej koj yuav tham txog qee cov zaub mov txawv, thiab kom kawm txog cov khoom noj khoom haus rau ib lub lim tiam hauv kev nthuav dav ntxiv, koj yuav tsum xav txog daim ntawv teev cov khoom lag luam uas raug tso cai rau siv:

• Mov ci los ntawm rye lossis hmoov nplej, tab sis tsis tshiab: nag hmo lossis qhuav hauv qhov cub.
• Thawj cov tais diav yuav tsum tsis yog npaj xwb, tab sis kuj yuav tsum sib npaug. Nco ntsoov ntxiv cov zaub rau cov kua zaub, ua noj ntawm cov nqaij rog tsawg. Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau cov neeg tsis noj nqaij zaub mov, koj tuaj yeem noj cov kua zaub, kua zaub qhwv thiab ntau dua.
• Cov zaub mov ua zaub mov noj yuav tsum muaj cov ntses uas tsis muaj rog tsawg: nws tuaj yeem muab faus, ci rau hauv ntawv ci yam tsis muaj rog.
• Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj nqaij lauj kaub tais diav los ntawm cov nqaij ntshiv, tab sis nws tseem raug tso cai noj cov nqaij liab nqaij ntshiv - nqaij npuas, nqaij nyug.
• Cov khoom noj siv mis ntawm cov ntsiab lus tsis tshua muaj calorie - cov nqaij nyuj muaj roj tsawg, yogurt.
• Nws raug tso cai kom ntxiv me ntsis roj zaub rau cov zaub mov, tab sis tsuas yog tias tsis tau noj (piv txwv li, hnav zaub rau zaub nyoos).
• Thaum xaiv cov khoom noj ua haus, koj yuav tsum nres ntawm oatmeal thiab buckwheat, ob peb zaug hauv ib lub lim tiam nws raug tso cai kom noj mov, taum pasta.

Nws yog tsim nyog sau cia tias koj yuav tsum tau ceev faj heev nrog cov nqaij qaib qe, txij li lub rooj tsib muab rau kev siv ntawm tsuas yog ib nkaub ib hnub.

Raws li cov lus tau hais los saum toj no, nrog kev mob siab rau, koj tuaj yeem ua rau koj cov zaub mov ntau yam, thiab tsis xav tias khoom noj tsis tau. Lub npe thib tsib tsis suav nrog cov zaub mov zoo li no:

Dua li ntawm qhov tseeb tias cov zaub tshiab yog cov zaub mov zoo thiab muaj ntau cov vitamins, koj tsis tuaj yeem noj qej tshiab, sorrel, ib qho nceb, de zaub, zaub thiab radish.

Tshem cov pob kws, txhua ceg qhwv, txiv duaj barley, barley sib tsoo.

Qaub txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, nrog rau lwm cov zaub mov uas ua rau cov roj ntau ntxiv, pom zoo kom tsis txhob noj.

Nws yog txwv tsis pub ua thawj chav kawm raws li ntses, nqaij qaib thiab nqaij npuas puv.

Cov khoom noj mis nyuj muaj txiaj ntsig zoo, tab sis cov lus tus lej 5 tsis suav nrog txhua tus uas muaj calorie ntau thiab cov ntsiab lus rog.

Lub rooj thib tsib txwv tsis pub tsuas yog qee yam khoom lag luam, tab sis kuj haus dej: haus dej muaj caffeine, muaj tshuaj yej muaj zog, ntsuj plig, dej qab zib.

Tsis tas li, koj tsis tuaj yeem noj cov ncuav qab zib qab zib, chocolate, khoom noj sai thiab ntau dua. Cov kws kho mob tsis txaus siab txog lawv lub tswv yim tias kev noj haus zoo yuav pab kom muaj kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob lub nrawm, kho kom rov zoo li qub, thiab tiv thaiv kev cuam tshuam.

Kev noj haus rau lub lim tiam: cov zaub mov txawv

Thaum tus kws kho mob pom zoo rau tus neeg mob lub rooj tsib, nws tau nkag siab tias nws lub sijhawm yuav tsawg kawg yog tsib lub lis piam. Hauv qee kis xwm txheej, kev noj zaub mov noj yuav kis tau ntev dua, vim tias txhua yam nws nyob ntawm qhov mob hnyav thiab tus yam ntxwv ntawm lub cev.

Ntau tus neeg mob siab xav noj li cas txhua lub lim tiam. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau nqa ob peb hnub ntawm kev noj zaub mov kom zoo, yog li ntawd. kom ntshav qab zib 20 tsis pom!

Koj tuaj yeem noj tshais nrog oatmeal kua zaub rau hauv dej, haus tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab nrog cov hlais qhuav ntawm cov qhob cij thiab cheese, noj mov hau, nqaij qaib los ntawm nqaij qaib nqaij, prunes compote rau pluas su, vinaigrette nrog poob ntawm cov roj zaub, ib lub qe hau, lub khob ntawm cov rog tsawg kefir raug pom zoo. Rau yav tav su tshuaj yej - txiv hmab txiv ntoo.

Rau pluas tshais: kua buckwheat rau hauv dej, kua zaub rosehip, ib qho qhaub cij nrog cov txiv kab ntxwv qis, ob peb lub txiv hmab txiv ntoo qhuav, rau cov kua txiv kab ntxwv, noj ntses ntses, ntsuab tshuaj yej nrog poob ntawm zib ntab ntuj, rau noj hmo, hau zaub qhwv, zaub mov, kua txiv kua tov nrog dej. Rau yav tsaus ntuj tshuaj yej, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas raug tso cai, haus dej haus kefir.

Raws li kev xyaum ua kom pom, cov ntawv qhia zaub mov rau lub lim tiam tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog tsis qab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo thiab. Nws raug nquahu kom ua zaub mov noj tam sim ntawd rau 7 hnub, kom nws muaj ntau haiv neeg, thiab tsis thab. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tau npaj tam sim ntawd npaj txhua yam zaub mov kom tsis txhob cuam tshuam koj txoj kev ua neej txhua hnub, yog li nws yuav yooj yim rau lo rau nws.

Txhua yam kev qhia ua kom yoo mov yog sib npaug, thiab tsis txhob muaj cov khoom xyaw ntxiv. Piv txwv, borsch yog zaub mov zoo thiab muaj zog:

1. Chop zaub qhwv, tso rau hauv ib lub tais tob.
2. Xa cov qos yaj ywm txiav rau hauv kab rau hauv nws.
3. Ncuav txhua yam hauv dej, muab tso rau hauv hluav taws.
4. Tom qab txhua yam npau npau, ntsev thiab ua noj rau ntawm hluav taws rau txog 40 feeb.
5. Grate carrots thiab beets, finely chop dos, tswb kua txob thiab txiv lws suav, stew nyob rau hauv ib tug skillet nyob rau hauv dej, ces ntxiv rau borsch.
6. Ua noj rau lwm 10 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov zaub ntsuab tshiab.

Muaj Hwjchim

Tus yam ntxwv ntawm kev noj haus yauv los rau hauv cov cai hauv qab no:

• tag nrho lub xub ntiag ntawm carbohydrates thiab protein,
• kev txwv cov khoom noj muaj roj,
• cov ntawv qhia txog zaub mov noj 5 yuav tsum ua noj ua haus los ntawm kev ua noj, ua mov ci lossis ci,
• cov txheej txheem ua noj ua haus tshwm sim hauv cov ntaub ntawv no mas los yog tawg,
• cov khoom noj thaum lub sijhawm ua kom yoo mov yuav tsum tsis txhob txias dhau, thiab qhov kub tsis tas li,
• txwv cov zaub mov uas muaj purines thiab oxalic acid,
• koj yuav tsum tso cov khoom uas ua rau tsam plab, nrog rau cov uas muaj fiber ntau hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg,
• kev noj ntsev tsawg heev.

Thiab, kev noj haus hauv tsib yuav nqa tau ntau tshaj plaws yog tias qee qhov kev cai ua raws. Tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm lawv yog qhov koj yuav tsum tau noj zaub mov kom ntau li ntau tau, mus txog rau 6 zaug hauv ib hnub. Hauv qhov no, cov feem yuav tsum me me thiab sib npaug hauv ntim. Ib qho ntxiv, nws raug nquahu kom koom tib lub sijhawm noj mov. Ib txoj kev kho kom noj qab haus huv txhais tau tias tsis muaj qhov ntxhib thiab sinewy ntau hauv cov zaub mov uas hnyav dua rau kev zom.

Daim ntawv teev ntsuab

Kev noj zaub mov zoo yog txo qis rau kev noj zaub mov kom zoo nrog kev noj zaub mov zoo, nrog rau kev muab cov zaub mov uas ua rau muaj kev phom sij. Hauv qhov no, lo lus nug tshwm sim, kuv tuaj yeem noj dab tsi ntawm cov zaub mov noj?

Yog li, cov hauv qab no raug tso cai cov zaub mov:

• cov zaub ntuag: beets, kua txob, carrots, dib, txiv lws suav, zaub qhwv, dos
• semolina, buckwheat, oatmeal thiab mov,
• txiv tsawb, pomegranate, txiv apples, txiv pos nphuab, cov txiv ntoo qhuav thiab cov txiv qab zib,
• cov zaub kua zaub tsis muaj nqaij, nrog ntxiv rau ib qho me me ntawm cov kua zaub ci los yog nplej zom,
• nqaij nqaij: nqaij nyuj, nqaij qaib, luav,
• ntawm cov khoom lag luam ntses, cw, squid, cod, hake thiab pike perch yog qhov pom zoo,
• cov khoom noj muaj roj tsawg: mis nyuj, cheeses, tsev cheese, qaub cream thiab kua mis nyeem qaub,
• cov ntawv qhia zaub mov rau lub hnub yuav tsum muaj xws li omelet los ntawm cov nqaijrog, nrog rau yolk,
• cov qhob cij qhuav, cov khoom noj khoom qab zib inedible, nplej thiab mov ci,
• ob qho tib si butter thiab roj zaub,
• los ntawm cov dej haus nws yog qhov zoo dua los muab qhov nyiam rau cov tshuaj yej uas tsis muaj zog nrog txiv qaub. Muaj ntau yam dej txiv hmab txiv ntoo, kua dej tshiab, kua txiv kab ntxwv thiab kev ua paj ntsuab.

Kuv tuaj yeem noj dab tsi qab qab? Nws raug tso cai noj marshmallows, marmalade, zib ntab, thiab hauv caramels. Txawm li cas los xij, tus nqi ntawm cov khoom qab zib noj yuav tsum tau tswj hwm nruj.

Nres cov npe khoom lag luam

Tsis pub tsawg tshaj yog cov nqe lus nug ntawm dab tsi yuav tsum tsis txhob noj thaum noj cov zaub mov no. Yog li, cov hauv qab no yog cov zaub mov raug txwv:

• radishes, chives, nceb, pickled zaub, tshuaj ntsuab, qej,
• nws tsis tuaj yeem lees tias cov khoom noj khoom noj zaub mov noj suav nrog legumes, pob kws, pob kws, thiab cov hlaws thiab cov barley txhawm,
• cov kas fes muaj zog, kas fes, cocoa, haus dej muaj cawv, dej muaj txim,
• khob noom thiab chocolate
• ntsim khoom noj: horseradish, kua txob, cinnamon, thiab lwm yam.
• qab zib, rog mis, fermented ci mis nyuj thiab lwm yam khoom noj muaj roj,
• zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas ua rau pom kev tsis tuaj, kua qaub,
• ntses, nqaij qaib, nqaij thiab nceb nqaij kua zaub,
• rog ntses thiab nqaij.

Hauv kev coj ua raws li txhua txoj cai saum toj no, cov kws kho mob tau lees tias yuav rov ua kom sai thiab tshem tawm txhua qhov cim ntawm tus kabmob. Ntxiv mus, txhawm rau ua raws li tsoomfwv no, nws tsis tas yuav muaj lub hwj chim tseem ceeb. Tom qab tag nrho, daim ntawv teev cov khoom noj dab tsi tuaj yeem noj tau yog qhov dav heev.

Kev Xaiv Noj Khoom Noj Txhua Lub Lis Piam

Lub sijhawm ncua ntawm kev noj zaub mov ntawm daim ntawv qhia zaub mov tuaj yeem ncav cuag tsib lub lim tiam, nyob ntawm seb tus mob pib li cas. Yog li, cov ntawv qhia zaub mov rau ib lub lim tiam muaj ntshav qab zib tuaj yeem saib zoo li no

Raws li noj tshais, oatmeal, ib daim ntawm cov cheese hauv ua ke nrog rye cij yuav haum. Rau pluas su koj tuaj yeem txaus siab muaj kua qab pear. Thaum noj su, sim ua cov kua nqaij ntses sib xyaw nrog nqaij ntses nqaij ntses, uas tuaj yeem muab ntxuav nrog txiv ntoo compote. Rau qhov khoom noj txom ncauj, ib khob ntawm tsawg rog rog kefir nrog cov crackers yog qhov tsim nyog. Nyob rau yav tsaus ntuj, siv vinaigrette seasoned nrog roj zaub, nrog rau qe hau thiab khob mis.

Thaum sawv ntxov, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis khaub thuas jam rau semolina porridge thiab haus nws nrog txiv tsawb cocktail. Rau pluas su, cov nqaij rog uas tsis muaj rog nrog qaub qab zib ua ke nrog cov txiv pos nphuab tshiab yog qhov tsim nyog. Thaum noj su, koj tuaj yeem noj meatloaf, ntxiv rau kua zaub nrog kua qaub. Noj su thaum tav su muaj cov zaub ntug hauv paus, thiab rau noj hmo koj tuaj yeem kho koj tus kheej rau cov nqaij qaib zaub qhwv, zaub xam lav nrog prunes, thiab ib khob dej tshuaj yej uas tsis muaj zog ntawm qhov kub.

Rau pluas tshais, koj tuaj yeem noj manna nrog raisins, paj npleg los ntawm tsev cheese thiab txiv ntseej, nrog rau tshuaj yej nrog mis nyuj. Ua su, txiv hmab txiv ntoo puree yog haum. Qhov kev xaiv noj su zoo tshaj plaws yog cov kua zaub buckwheat, cov hlais nqaij nyuag, nrog rau zaub nyoos nrog zaub qhwv. Txiv apples ci nrog cov zib ntab yog cov khoom txom ncauj thaum yav tav su. Thiab noj hmo tuaj yeem yog pike perch hauv qab ntsev qaub, mov nplej thiab qos yaj ywm ci.

Raws li tshais, cheese ncuav nrog qhuav apricots, kua buckwheat porridge, nrog rau rosehip broth yog tus tsim nyog. Cov zaub ntug hauv paus thiab kua txiv thiab kua txiv ntoo uas tsis muaj roj tuaj yeem yog ib qho noj su zoo. Nqaij qaib fillet nyob rau hauv qaub cream sauce, taub dag porridge thiab ntsuab tshuaj yej - qhov no yog heev hearty thiab noj hmo. Nyob rau hauv lub caij txom ncauj thaum tav su, nws raug tso cai kom noj ib qho omelet los ntawm ob cov protein nrog ntxiv mis. Thiab rau noj hmo, koj tuaj yeem noj zaub qhwv zaub xam lav nrog yolk thiab squid, ntxiv rau mov thiab kua txiv.

Qhov kev xaiv noj tshais zoo tshaj plaws yog protein omelet nrog zaub, zaub ntug hauv paus zaub xam lav nrog cheese, thiab hauv compote kua. Thaum lub sijhawm noj su, koj tuaj yeem noj kua txiv tsawb-txiv tsawb nrog raisins lub caij nrog unsweetened yogurt. Raws li kev noj su, pliav kua zaub uas tsis muaj nqaij yog qhov tsim nyog, nrog rau cov khoom noj tseem tseem los nrog. Thaum tav su koj tuaj yeem kho koj tus kheej rau paj npleg nplej. Nyob rau yav tsaus ntuj, noj zaub paj zaub nrog nqaij qaib, nrog rau haus ib co tshuaj yej uas tsis muaj zog nrog hlais marshmallows.

Rau pluas tshais, koj tuaj yeem noj oatmeal porridge, roj qab ntsev uas tsis muaj rog nrog pomegranate noob thiab txiv hmab txiv ntoo ua ke. Thaum noj su, ib khob kefir, koj tuaj yeem haus hau zaub qhwv nrog mov. Raws li noj hmo, beetroot, nqaij nyuj thiab buckwheat cutlets, nrog rau cov kua txiv pear, yog qhov tsim nyog. Koj tuaj yeem muaj tom cov kua thiab zaub ntug hauv paus. Thiab rau noj hmo, nqaij nyuj, stewed zaub qhwv nrog grated carrots thiab cov txiv hmab txiv ntoo kua txiv yuav yog cov tshuaj zoo heev.

Koj tuaj yeem pib tso thaum sawv ntxov nrog protein ntau omelet nrog txiv lws suav, nqaij qaib uas tsis muaj roj ntau nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab ib milkshake. Rau pluas su, vinaigrette nrog cov ntses rwj yog qhov tsim nyog. Kev noj su yav tom ntej yuav yog cov ntses ncuav qab zib, zom qos yaj ywm, zaub xam lav thiab compote. Raws li khoom noj txom ncauj, cov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog cov txiv ntoo nrog txiv lws suav, tshij thiab hau nplej zom, nrog rau cov tshuaj pleev cov ntoo nrog zib ntab. Rau noj hmo, koj tuaj yeem nyiam cov ntses kua zaub, kua-taub dag kua zaub thiab me me ntawm skim mis.

Cov ntawv qhia zaub mov sab saud tuaj yeem rov ua dua ib asthiv mus rau ib asthiv, tsuav yog ib tus neeg ua raws kev noj haus.

Cov khoom lag luam tshwj xeeb thiab tsis suav

1. Nqaij, nqaij qaib, ntses. Cov nqaij rog muaj roj tsawg, nqaij yaj, nqaij menyuam nyuj, tsiaj luav, nqaij npuas, nqaij ntses uas muaj roj tsawg, tus nplaig, hauv daim siab me, daim nqaij qaib muaj rog thiab qaib cov txwv. Koj tuaj yeem kho koj tus menyuam kom mob ntshav qab zib thiab kev noj haus hnyuv ntxwm. Raug tshem tawm: cov nqaij rog thiab haus luam yeeb, rog ntses, cov nqaij ntses thiab tus tshis, nqaij hnyuv ntxwm, zaub mov hauv kaus poom, caviar.
2. Khoom noj siv mis. Koj tuaj yeem noj cov mis nyuj, roj tsawg tsev cheese, tsis tshua muaj rog cheese, khoom noj siv mis, nyob rau hauv qhov tsawg tsawg qaub cream. Cov roj nplaum, cov zaub mov muaj roj, ua kom muaj qab ntsev, chees muaj qab zib Cov roj uas tau muab cais tawm.
3. Lub cev rog. Nqaij butter thiab roj zaub tau tso cai. Cov rog ntawm cov tsiaj keeb kwm, margarine raug tshem tawm.
4. Cov qe. 1 lub qe tauj ib hnub. Txwv tsis pub lossis tshem tawm cov nkaug tagnrho. Txij li thaum muaj kev txwv rau cov qe, nws yog qhov zoo dua rau lawv ntxiv rau lwm cov tais diav - zaub nyoos, pancakes, casseroles.
5. Kua zaub Txhua hom zaub kua zaub raug tso cai - borsch, kua zaub beetroot, kua zaub zaub qhwv, okroshka, kua zaub ntawm cov nqaij thiab kua zaub kua zaub. Mis kua zaub nrog ntxiv ntawm semolina, mov, nplej zom, rog rog ua kom tsis suav nrog.
6. Cereals thiab hmoov khoom. Cov zaub mos yog zaub mov muaj cov zaub mov carbohydrate, yog li koj yuav tsum noj lawv li ib feem ntawm kev txwv rog. Nws raug nquahu kom noj cov zaub mov tsis ntau dua ib zaug ib hnub. Koj tuaj yeem noj cov buckwheat, barley, millet, pearl barley, oatmeal. Kev tso cai tso cai. Khob cij yog pub rye, nplej nrog xua, nplej los ntawm hmoov nplej hauv qab qib kawm thib ob, protein-nplej.

Cov menyuam muaj ntshav qab zib yuav tsum ua tib zoo saib lawv cov zaub mov noj.

Ob peb txoj cai thaum siv cov khoom ua hmoov nplej:

• tsis txhob noj pasta thiab kua zaub ci rau tib lub sijhawm,
• tom qab cov hmoov nplej (nplej zom, dumplings, pancakes), qos yaj ywm, nws yog qhov zoo dua rau noj zaub xam lav ntawm zaub qhwv lossis zaub qhwv, cov fiber ntau uas lawv muaj yuav maj mam qhov nqus ntawm carbohydrates,
• nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua los ua ke qos yaj ywm nrog dib thiab zaub qhwv, tab sis tsis txhob noj mov, hnub, raisins tom qab qos qos.

Buckwheat thiab oatmeal tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm pancakes. Cov ncuav qab zib thiab ncuav qab zib, mov (tshwj xeeb yog xim dawb), semolina, nplej zom tau raug tshem tawm lossis txwv tsawg.

1. Zaub. Cov zaub ua si yuav tsum yog cov zaub mov noj txhua hnub. Qhov txiaj ntsig yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim ntsuab thiab ntsuab. Nws pom zoo kom haus cov zaub qhwv, zucchini, txaij, taub dag, zaub xam lav, dib, txiv lws suav ntau dua li lwm cov zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo hauv Jerusalem artichoke yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib, lawv txo cov ntshav qab zib. Cov qos yaj ywm muaj tsawg tsawg. Marinades raug cais tawm.
2. Txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib. Nws raug tso cai noj cov txiv qab zib thiab txiv qaub, txiv pears, plums, txiv duaj, dib liab, txiv mab txiv ntoo, pomegranates, cov txiv hmab txiv ntoo, txiv nkhaus taw, currants, txiv ntoo, txiv ntoo, txiv pos nphuab, gooseberries ua ib hom ntawv. Ua ntej muab rau tus menyuam, leej niam nws tus kheej yuav tsum sim ua kom cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tsis qab zib heev. Koj tuaj yeem muab cov khoom qab zib rau koj cov menyuam, npaj raws qab zib suab thaj, hauv cov zib ntab tsim nyog. Qab zib, zaub mov ua noj siav rau qab zib, chocolate, txiv quav ntswv nyoos, hnub tim, raisins, khov mis, figs raug cais tawm. Kev tsis nyiam, tab sis qee zaum siv tau ntawm txiv tsawb, persimmons thiab pineapples.
3. Cov kua ntses thiab txuj lom. Cov ntses kib muaj pub, hauv me me hauv zaub, dos thiab qij. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau txwv rau menyuam yaus hauv ntsev, mustard, kua txob thiab horseradish. Cov ntsim, cov roj, ua kua qab ntsev yog tsis suav nrog.
4. Dej qab zib. Cov kua txiv ua kua txiv thiab kua txiv uas muaj suab thaj tsis suav nrog menyuam cov zaub mov noj. Nws raug nquahu kom siv cov kua zaub rosehip, kua txiv qaub uas tsis muaj qab zib (blueberry, lingonberry, kua ntsuab, blackcurrant, txiv qaub, txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv qaub), kua zaub hauv tsev thiab kua txiv lws suav. Ib qho kua txiv twg yuav tsum tsis pub tshaj li lub hnub nyoog ib txwm teev (li 1 khob rau cov menyuam hnub nyoog qis dua 6 xyoo, thiab tsis pub ntau tshaj 1.5 iav rau cov menyuam muaj hnub nyoog kawm ntawv). Tus me nyuam tseem yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm teas thiab infusions los ntawm cov tshuaj ntsuab muaj txiaj ntsig txo cov ntshav qab zib, muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm hauv nruab nrog: nplooj lingonberry, cov paj xiav cov paj xiav, nplooj nettle, nplooj cag dandelion, noog roob roob, txiv ntoo txiv ntoo, txiv ntoo dub, vitamin cov nqi.

Yuav ua li cas rau niam txiv ntawm cov me nyuam uas mob ntshav qab zib

Tsis suav cov carbohydrates ceev ceev los ntawm menyuam cov zaub mov (qab zib, qab zib, semolina thiab mov, nplej hmoov nplej, kua txiv qab zib, tej zaum txiv quav ntswv nyoos, txiv tsawb, txiv puv luj, persimmons), hloov cov npe uas muaj cov khoom noj uas tsis muaj calorie ntau nrog cov muaj fiber ntau:

• rye hmoov los yog tib nplej, tab sis nrog ntxiv ntawm xua,
• pearl barley, oatmeal, buckwheat, pias,
• zaub (nrog rau cov qos yaj ywm), txiv hmab txiv ntoo, thiab kua txiv hmab txiv ntoo.

Lus Cim! Cov nplua nuj fiber ntau ua rau kom nqus ntawm cov piam thaj, ntxuav cov ntshav ntawm cov cholesterol. Cov fiber muaj nyob hauv cov zaub nyoos, ua tsis tau - zaub, hmoov nplej wholemeal, thiab legumes.

Kev noj zaub mov kom tsawg txhua hnub yuav tsum ua ntu zus.

Coj mus rau hauv tus account lub cwj pwm ntawm tus menyuam, tshwj xeeb tshaj yog cov kev coj noj coj ua hauv tsev neeg. Txhua tus tswvcuab ntawm tsev neeg uas muaj menyuam mob ntshav qab zib yuav tsum ua raws li cov zaub mov muaj ntshav qab zib, qhov no yuav pab nws muaj zog, tsis xav tias tsis muaj txiaj ntsig, tsis zoo li lwm tus neeg.

Thaum siv cov insulin luv luv, carbohydrates yuav tsum tau xa tawm ib nrab ib teev tom qab nws tswj hwm.

Thaum siv cov kua dej ntawm qhov kev txiav txim siab ntev - ib teev tom qab nws tswj hwm thiab tom qab ntawd txhua 2-3 teev.

Tsis tas li, thaum siv lub caij ntev-ua yeeb yam insulin, yuav tsum muaj cov khoom txom ncauj me me nyob nruab nrab ntawm 3 pluas noj loj.

Ua ntej kev tawm dag zog, koj yuav tsum muaj khoom noj txom ncauj.

Yog tias tsis muaj teebmeem tshwm sim ntawm tus kabmob, tom qab ntawd cov protein thiab roj ntau npaum li cas tuaj yeem noj nws raws hnub nyoog.

Cov protein, cov rog thiab carbohydrates kom siv rau hauv ib qho ratio ntawm 1: 0.8: 3. Lawv yuav tsum nkag mus rau tus menyuam lub cev raws li lub hnub nyoog ib zaug, hloov tsis pub dhau 10 g, qab zib yuav tsum muaj xwm yeem.

Hloov cov koob tshuaj insulin, raws li cov ntsuas ntawm cov ntshav qab zib, qab los noj mov, kev siv lub cev, hloov pauv ntawm kev noj zaub mov.

Cov cai tswj kev noj haus zoo rau cov menyuam muaj ntshav qab zib

Kev noj zaub mov zoo rau cov menyuam yaus uas muaj ntshav qab zib tuaj yeem tsim kho lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov noj - Pevzner cov lus 5 nrog cov kev txwv ntawm cov zaub mov tsis muaj rog yooj yim. Kev noj mov hauv calories thiab qhov sib piv ntawm cov zaub mov yooj yim yog suav raws li cov hnub nyoog ib txwm muaj.

Yog li, piv txwv li, rau tus menyuam hnub nyoog 7 txog 10 xyoo, tag nrho cov ntsiab lus ntawm calories nws yog 1700 kcal, protein 80 g (tsiaj 45 g), muaj rog 55 g (zaub 15 g), carbohydrates 235 g. Qhov tshwj xeeb ntawm cov menyuam kev noj zaub mov noj rau ntshav qab zib yog qhov tseeb. kev suav ntawm qhov ntau thiab tsawg ntawm cov kev ua kom muaj carbohydrate, suav txog kev txhaj tshuaj insulin.

Cov tshuaj insulin luv luv yuav tsum tau noj cov zaub mov carbohydrates 30 feeb tom qab kev tswj hwm, lub sijhawm insulin ntev - ib teev tom qab, thaum yuav tsum muaj 2 lub teeb khoom txom ncauj nyob nruab nrab ntawm peb pluas noj. Ib qho khoom noj txom ncauj me me kuj xav tau ua ntej ua exercise.

Ua raws li cov txheej txheem ntawm kev pub mis yog qhov tsim nyog nruj me ntsis, chav kawm ntawm tus kab mob nyob ntawm no. Noj tshais thaum 7-30 - 8-00, pluas su thaum 9-30 txog 10-30, lub sijhawm noj su ntawm 13-00. Noj su thaum tav su rau cov menyuam yuav tsum yog 16-30 - 17-00, noj hmo thaum 19-00 - 20-00. Kev sib txawv hauv kev nkag ntawm cov carbohydrates hauv lub sijhawm tsis tuaj yeem tshaj 15 feeb.

Carbohydrates yuav tsum tau faib los ntawm cov sijhawm teev noj mov. Ntawm 21-00 tej zaum yuav muaj noj hmo ntxiv. Cov hluas yuav npaj tau noj tshais ntxiv. Txhawm rau xam cov khoom noj carbohydrates rau pluas noj, koj yuav tsum siv qhov taw qhia tsis xwm yeem - chav ua noj ncuav. 1 XE yog sib npaug rau 12 g ntawm carbohydrates, nws nce ntshav qabzib los ntawm 2.8 mmol / l thiab yuav tsum muaj 1,93 IU ntawm cov tshuaj insulin.

Koj tuaj yeem txiav txim siab rau lub khob cij (ntxiv txog dab tsi kev noj zaub mov noj rau ntshav qab zib thiab lub tswv yim ntawm chav ua mov ci) cov khoom tuaj yeem yog, faib cov ntsiab lus carbohydrate qhia rau pob los ntawm 12, lossis raws li cov ntxhuav. Faib cov carbohydrates raws li txoj kev uas tus me nyuam tau txais 2 XE rau pluas tshais, 1 XE rau pluas tshais thiab yav tsaus ntuj tshuaj yej, 2 XE rau noj su thiab noj hmo, thiab 1.5 XE rau hmo zaum ob.

Cov cai tseem ceeb ntawm tus lej 5 kev noj zaub mov rau cov menyuam yaus muaj ntshav qab zib:

1. Tsis suav cov khoom noj ceev carbohydrate los ntawm koj cov kev noj haus. Khoom qab zib tuaj yeem tsuas yog siv los ntawm cov khoom qab zib noj rau hauv tus account cov ntsiab lus ntawm carbohydrates.
2. Cov rog yuav tsum yog los ntawm cov roj zaub thiab, kom tsawg dua, los ntawm butter. Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, refractory cov rog ntawm cov tsiaj keeb kwm - nqaij npuas, mutton, nqaij nyug thiab nqaij qaib raug txwv, margarine kuj tsis pom zoo.
3. Cov protein ntau yuav tsum muaj nyob ntawm cov zaub mov, ua rau hauv lawv cov kev xav tau ntau ntxiv hauv lub sijhawm hlob. Lawv yuav tsum yog los ntawm lawv cov khoom noj muaj roj tsawg, thaum noj mus rau hauv tus account tias cov nqaij hluas - nqaij menyuam yaus, cov menyuam yaj thiab nqaij npuas, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov rog metabolism. Qhov chaw ntawm cov protein rau cov menyuam tuaj yeem yog: cov ntses tsis muaj roj, cov khoom noj siv mis thiab qe.
4. Cov tais diav tau npaj kom tsis txhob ua rau lub plab zom mov ntawm tus menyuam. Ua li no, siv dej npau, ncu taw, tsuj thiab ci. Nws yog ib qho tsim nyog los tsis kam kib. Cov tais diav uas muaj coarse fiber ntau yuav tsum tau muab zuaj.
5. Tsis pom zoo hloov cov piam thaj nrog zib ntab yog tsis pom zoo. Xylitol, sorbitol muaj qhov tsis zoo tom qab thiab lub cev tsis ntxim nyiam, yog li lawv feem ntau tsis pom zoo rau lawv cov menyuam. Fructose thiab stevia extract tuaj yeem siv rau cov dej qab zib thiab npaj zaub mov noj.

Khoom noj ntawm cov ntawv qhia rau cov ntshav qab zib hauv cov menyuam yaus

Cov zaub mov noj zaub mov naj npawb tsib yuav tsum ua kom haum rau txhua tus menyuam, suav nrog hnub nyoog, hom kabmob, nyiam saj. Yog li, rau menyuam mos, koj yuav tsum tau pub mis niam kom ntau li ntau tau, saib xyuas lub sijhawm pub mis. Cov me nyuam pub mis noj yuav tsum muaj cov zaub mov muaj carb tsawg.

Txij thaum muaj hnub nyoog rau lub hlis, lawv pib pib qhia cov zaub mov sib xyaw nrog kua zaub thiab zom qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd cereals. Cov zaub mov ntawm cov menyuam yaus yuav tsum muaj cov zaub thiab protein ntau li ua tau. Koj tuaj yeem muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tshiab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib, npaj cov khoom qab zib nrog cov qab zib, muab tus nqi ntawm cov carbohydrates.

Khoom noj khoom haus rau menyuam yaus rau ntshav qab zib suav nrog cov khoom lag luam hauv qab no:

• Nqaij: luav, nqaij nyuj, nqaij menyuam nyuj, nqaij qaib, qaib cov txwv, nqaij npuas. Koj tuaj yeem muaj qee yam nqaij nyug lossis nqaij qaib.
• Ntses: cod, pollock, zander, pike, bream. Cov menyuam yaus raug pom zoo cov khoom lag luam los ntawm cov nqaij minced, twisted ob zaug los ntawm kev sib tsoo nqaij.
• Mis los: mis, tsev cheese, kefir, kua mis nyeem qaub, kua mis nyeem qaub, hom mos uas muaj roj cheese tsawg. Txhua yam khoom yuav tsum yog khoom tshiab, tsis muaj roj. Qaub-mis haus thiab tsev cheese yog pom zoo ua hauv tsev.
• Tsuas pub ib lub qe nyob rau ib hnub. Zoo dua siv rau ua noj.
• Porridge yuav tsum nyob ntawm daim ntawv qhia zaub mov noj zaub mov naj npawb 5 tsis pub ntau tshaj ib zaug ib hnub. Cov txiaj ntsig tseem ceeb tshaj plaws yog los ntawm oatmeal (tsis yog cereal), buckwheat, pearl barley thiab barley. Cov pob kws yuav tsum tau ua kom zoo, koj tuaj yeem ntxiv cov noob taum thiab noob kom tsis ntau tshaj ib nrab me nyuam diav hauv lawv.
• Lub khob cij yog pub rye, nplej nrog xua, nws yog qhov zoo dua los siv nws qhuav.

Cov zaub nyob pem hauv ntej ntawm cov zaub mov uas mob ntshav qab zib. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev noj haus yog txiv hmab txiv ntoo nrog xim ntsuab. Yog li, feem ntau cov khoom noj muaj xws li zucchini, zaub qhwv, zaub xas lav, dib, zucchini, zaub cob pob, zaub paj, zais kua txob. Tsis tas li ntawd tsawg nyob rau hauv carbohydrates yog lws suav, lws suav, taub dag.

Jerusalem artichoke cov tais diav muaj txiaj ntsig zoo rau kev txo cov ntshav qab zib. Los ntawm nws koj tuaj yeem npaj zaub xam lav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo grated, hauv daim ntawv ua noj thiab ci, ci qos yaj ywm. Nws muaj lub qab qab zib thiab qhov qis hauv kev txhim kho carbohydrates.

Thawj cov tais diav tau npaj zaub rau ntawm cov zaub los yog ntawm cov nqaij. Koj tuaj yeem siv kua mis thiab kua zaub zaub, borsch, zaub beetroot, kua zaub qhwv. Cov nqaij yog ntxiv rau hauv daim ntawv ntawm meatballs los yog npaj ua ntej. Nqaij ci nqaij muaj zog los ntawm nqaij, nqaij qaib, ntses thiab nceb raug txwv.

Ib pluag noj yuav tsum tsis txhob noj ob lub tais diav. Raws li sab lauj kaub tais diav rau nqaij los yog ntses, zaub nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov zaub xam lav, stews los yog steamed los ntawm daim ntawv tso cai pom zoo. Cov qos yaj ywm tuaj yeem tsuas yog muab siv hau, kib thiab kiav qos yaj tau muab tshem tawm. Thaum npaj kua zaub nrog qos yaj ywm rau ib sab zaub, koj tsis tuaj yeem siv cov cereals lossis pasta.

Raws li lub caij ua si rau menyuam yaus, koj tuaj yeem siv cov kua ntses hauv tsev ua los ntawm txiv lws suav, mis nyuj, kua qaub qab qab, koj tuaj yeem ntxiv zaub ntsuab, dos, kua txiv qaub.

Cov txiv hmab txiv ntoo raug tso cai los ntawm hom tsis muaj qab zib: pears, plums, txiv apples, txiv duaj, txiv ntoo, pomegranates, txiv hmab txiv ntoo citrus. Cov txiv hmab txiv ntoo xws li currants, txiv ntoo qab zib thiab txiv ntoo qab zib, txiv pos nphuab, blueberries tuaj yeem siv rau cov lus cog cia tsis muaj piam thaj.

Cov kua txiv rau cov menyuam yaus raug pom zoo kom npaj los ntawm cov txiv qaub, cov txiv qab zib lossis txiv pears, plums, txiv ntoo, taub thiab txiv lws suav. Ib qho kua txiv yuav tsum haus kom tsis pub dhau 15 feeb tom qab npaj. Tsis pub tshaj qhov ntim ntawm ib khob ib hnub rau cov menyuam pib kawm, rau cov hluas - 1.5 iav. Raws li dej qab zib, teas los ntawm cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig:

1. Lingonberry nplooj.
2. Pos nphuab lossis txiv ntoo nplooj.
3. Chokeberry txiv hmab txiv ntoo.
4. Lub duav duav.
5. Berries ntawm liab roob tshauv.
6. Pob kws paj.
7. Blueberry nplooj.
8. Nettle nplooj

Koj tseem tuaj yeem siv cov cooj ntoo chicory, sau cov vitamin, tshuaj yej los txhim kho txoj haujlwm ntawm lub txiav ua qab haus. Txhawm rau txhim kho qhov saj hauv tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab, koj tuaj yeem ntxiv nplooj stevia, rosehip broth lossis kua txiv.

Dab tsi yog txwv tsis pub rau cov menyuam yaus muaj ntshav qab zib

Kev noj zaub mov noj yog ua nrog ntshav qab zib tag nrho kuv lub neej, txawm tias thaum cov ntshav qabzib tau mus txog, nws tsis tuaj yeem thim tsis tau.

Hauv cov ntshav qab zib ua mob me, nws yuav yog tib txoj kev los tswj cov ntshav qab zib. Kev siv tshuaj kho tsis tuaj yeem hloov chaw rau kev noj zaub mov kom tsim nyog, vim tias kev nce siab hauv qab zib thiab kev puas tsuaj rau cov plab hnyuv siab raum yog yam tsis pom tshwm sim. Txhawm rau tiv thaiv cov teeb meem, nws raug nquahu kom tsis suav cov zaub mov no hauv cov zaub mov:

• Qab zib, jam, zib ntab, khoom qab zib, marshmallows, waffles, pastries, chocolate, ice cream.
• Cov txiv hmab, txiv tsawb, raisins, hnub tim, figs, candied txiv hmab txiv ntoo, cov txiv ntoo hauv cov kaus poom thiab ntim cov kua txiv.
• Tej daim, khoom noj txom ncauj, kab nrib pleb, txiv ntoo nrog cov txuj lom lossis ci hauv qab.
• Txiv qaub, qab qab zib haus cov dej cawv.
• Semolina, mov, nplej zom, granola, cereal, dumplings, pancakes, txwv qos yaj ywm, hau carrots thiab beets.
• Sausages, ntsim los yog salted cheese, kev txaij ua tiav.
• Cov roj qaub cream thiab qab zib, margarine, ua noj ua haus cov rog.
• Rog cov nqaij, rog, raum, paj hlwb, siab.
• Fried lauj kaub nrog roj ntses.
• Marinades, pickles, mayonnaise, ketchup, ntsim seasonings.

Nrog rau kev txhim kho ntawm cov zom zaub mov tsis zoo ntawm cov rog thiab lawv cov tsub zuj zuj hauv lub siab ua haujlwm, qhov tsim los ntawm cov rog rog, cov ntsiab lus ua rog nyob hauv kev noj zaub mov zoo ntxiv txo los ntawm ib lub hlis ntawm cov ntsiab lus ntawm lub cev. Qhov nyiaj no yuav txaus rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab kev nqus ntawm cov vitamins-soluble vitamins.

Nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no, nws yog qhov zoo dua mus hloov mus rau cov roj zaub, thiab ntxiv tsis ntau tshaj ib me nyuam diav ntawm cream rau npaj zaub mov noj. Nws yog qhov yuav tsum tau siv cov zaub mov lipotropic uas txhawb nqa kev tshem tawm cov rog los ntawm daim siab. Cov no suav nrog cov rog hauv tsev cheese, oatmeal, ntses, nqaij nruab deg, taum pauv.

Ntshav Qab Zib Hom 1 yog feem ntau nrog los ntawm kev tawm tsam hypoglycemic. Cov mob zoo li no yog qhov txaus ntshai rau menyuam yaus, vim nws tuaj yeem ua rau cuam tshuam hauv kev txhim kho lub hlwb, qeeb kev loj hlob thiab ua rau lub plab tsis xeev. Hauv cov menyuam yaus, qhov no tuaj yeem muaj qhov tsis zoo uas tsis tuaj yeem hloov tau. Yog li ntawd, tus menyuam yuav tsum muaj cov ntsiav tshuaj qab zib lossis khaub noom zoo rau nws tas li.

Txog kev pabcuam thawj zaug, ib khob dej tshuaj yej, qee daim khob cij, hlais khob cij dawb, zib ntab tuaj. Tsis txhob muab dej txias los yog dej khov cia, vim tias qhov kub tsis zoo yuav ua rau lub suab qab zib qis dua.

Lub rooj noj haus noj haus No. 5 tau muab tso rau cov menyuam nyob rau ib qho tsis tu ncua, tab sis yuav tsum tau kho kom haum raws li cov teeb meem metabolic - ntshav qabzib, glycated hemoglobin, lipoproteins ntshav, qab zib hauv cov zis. Yog li, tus kws kho mob endocrinologist yuav tsum saib xyuas tus menyuam thiab hloov kho rau tsawg kawg ib zaug txhua 3-4 lub hlis. Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no nthuav qhia lub ntsiab lus ntawm kev noj haus.

Kev noj haus zaub mov naj npawb 5 rau menyuam yaus: khoom noj kom menyuam noj ntshav qab zib

• Stabilizes qib qab zib kom ntev
• Rov kho cov tshuaj insulin pancreatic

Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Mob ntshav qab zib mellitus hauv cov menyuam yaus feem ntau tau nce raws li hom tshuaj insulin. Qhov no yuav tsum muaj qhov yuav tsum tau noj thiab cov zaub mov tshwj xeeb, noj mus rau hauv tus account lub koob txhaj tshuaj.

Kev noj haus rau cov ntshav qab zib hauv cov menyuam yaus yuav tsum xav txog kev xav tau cov protein thiab vitamins rau kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam, suav nrog kev lees paub ntawm cov khoom noj uas ua kom zoo siab, kev noj zaub mov zoo ntxiv rau cov khoom noj muaj fiber ntau thiab polyunsaturated fatty acids.

Ib qho ntxiv, tus menyuam txoj kev noj haus yuav tsum muaj ntau yam thiab txawv, tsis ua rau tus cwj pwm tsis zoo los ntawm kev txwv cov zaub mov uas txwv tsis pub. Txhawm rau ua qhov no, nco ntsoov hloov cov khoom noj hauv tsev neeg.

Dej inhibits ntshav qab zib

Txhua leej txhua tus paub tias peb lub neej tsuas muaj yeej yam tsis muaj dej. Txhua yam tsiaj muaj sia, suav nrog cov ntoo, yuav muaj kev txaus ntshai yog tias lawv tsis ua lub hauv paus tsim nyog.

Thaum ib tus neeg hnov ​​cov tsos mob hnov ​​mob, nws nthuav tawm qhov cuam tshuam txog kev ua phem ntawm cov khoom siv pov tseg. Xws li daim paib qhia txog thaj chaw ntawm tib neeg lub cev, uas tsis tuaj yeem ntxuav thiab ntxuav los ntawm lawv. Piv txwv li, colitis, kub siab lossis cem quav yog cov cim ntawm lub cev qhuav dej thiab tsis muaj dej hauv lub cev. Kev tsim cov tshuaj tiv thaiv kab mob pancreatic tseem nyob ntawm cov dej. Yog tias cov tshuaj insulin yuav tsim cov khoom me me vim lub cev qhuav dej ntawm tib neeg lub cev, yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau dua.

Ib tug neeg nyob rau lub sijhawm tam sim no sim kom tshem ntawm qhov mob nrog tshuaj.Ntau zaus ntau dua li tsis, tshuaj txau tshuaj tuaj rau hauv cawm, uas yuav luag poob dej sai sai qhov mob. Tab sis thaum kawg, tus mob pib txhim kho, thiab kab mob kev noj qab haus huv nthuav dav. Cov hlwb hnov ​​nws tshwj xeeb tshaj yog. Nws yog qhov tseeb rau lawv tias cov kev cuam tshuam tshuaj yeeb thiab, qhov tseem ceeb tshaj plaws, tsis muaj dej tsis zoo yog muaj kev cuam tshuam loj heev.

Tam sim no, yuav luag txhua tus neeg zoo siab hloov cov dej lim uas yooj yim nrog tshuaj yej, kas fes, dej qab zib, npias ... Tab sis cov dej haus no tsuas tuaj yeem hloov pauv tib neeg lub cev txoj kev xav tau rau cov dej. Hauv cov dej qab zib ntawm hom no, cov tshuaj tiv thaiv lub cev qhuav dej. Lawv tsuas tuaj yeem pub dawb tib neeg lub cev los ntawm cov dej uas ib tug neeg haus thiab uas nws muaj hauv Tshuag. Raws li rau cov menyuam yaus, tsis ntev los no lawv tau ib txwm ua rau cov kua txiv, kua dej qab zib thiab dej qab zib hauv khw los ntawm cov khoom qab sib txawv. Dej nyob hauv qhov chaw kawg. Tsis txhob tawm tsam cov kua dej zoo no! Yog li, nws yuav tsum nco ntsoov thiab tsis nco qab tias tsuas yog dej tuaj yeem txaus siab qhov kev xav tau ntawm tib neeg lub cev.

Izvekov Leonid, lub taub hau ntawm kev sim rau kev kawm txog cov qauv ntawm dej "Aqua-system":
- Nws tsim nyog nco ntsoov tias tsuas yog cov dej caij nplooj ntoos hlav, zoo li cov dej nrog cov qauv uas rov ua dua, yog cov dej zoo! Thiab txhua tsav txhua yam yog zaub mov! Cov no yog kas fes, kua txiv, kua zaub, tshuaj yej thiab ntau yam kua carbonated. Koj yuav tsum nkag siab tias cov dej tsis huv tsis tuaj yeem hloov nrog dej haus los ntawm hom no. Lawv yuav tsis ntxiv kev noj qab haus huv rau tib neeg lub cev. Kev kho tshwj xeeb tshaj plaws, dhau li ntawm kev kho kom zoo, tsuas tuaj yeem yog dej caij nplooj ntoos hlav thiab cov dej uas muaj cov qauv uas rov qab los. Ua tsaug rau ob liv ntawm cov dej muaj txiaj ntsig zoo li no, koj tuaj yeem tsis tsuas yog tiv thaiv kab mob, tab sis txawm tias kho thiab tshem cov qub uas twb muaj lawm.

Cov zaub mov noj mov naj npawb 5: cov zaub mov txawv thiab ntawv qhia rau lub lim tiam

Kev siv tshuaj kho 5 lub rooj suav nrog kev noj zaub mov, uas muaj lub cev zoo rau lub cev rau cov neeg mob uas muaj teeb meem rau daim siab thiab cov mob plab. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo pub rau tus neeg mob lub sijhawm thiab zam kev txhim kho kabmob.

Kev noj zaub mov noj yog ib qho ntawm kev kho mob txhim kho los ntawm kev noj haus ntawm tus neeg paub noj mov Soviet M. M. Pevzner. Niaj hnub no, hauv cov tshuaj thiab kev noj haus, kaum tsib cov kev pabcuam ntawm tus kws tshaj lij hauv txoj haujlwm kev noj zaub mov zoo raug coj los siv, txhua tus tau muab cov lej tshwj xeeb. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog tsom rau kev kho qee yam kabmob, nyob ntawm tus kws kho mob cov lus pom zoo.

Raws li txoj cai, lub rooj noj mov kho mob rau tus naj npawb 5 yog tus kws kho mob sau rau tus neeg mob ntsib teeb meem kev noj qab haus huv. Cov txheej txheem no yog kho rau cov neeg mob uas muaj cov kabmob li nram no:

• Kab mob siab hom mob ntev lossis mob chua leeg, cholecystitis,
• Cov kab mob Gallstone
• Ua txhaum ntawm daim siab.

Kev noj zaub mov zoo kev noj haus 5 rooj noj mov txhim kho kev sib cais ntawm cov kua tsib, rov qab ua haujlwm ntawm lub siab thiab ua haujlwm ntawm cov biliary.

Ntseg ntawm txheej txheem kho cov khoom noj kho mob zaub mov naj npawb 5

Kev noj haus pom zoo kom cov neeg mob ua raws li kev noj zaub mov kom txhua hnub. Qhov ntsuas kev noj ntawm cov protein, cov rog thiab carbohydrates ib hnub yog:

• Tsis pub ntau tshaj 90 g ntawm cov rog ib hnub, ntawm 30 feem pua ​​yuav tsum yog los ntawm zaub ntsuab keeb kwm.
• Tsis pub ntau tshaj 400 g ntawm carbohydrates ib hnub twg, uas 80 g yog suab thaj.
• Tsis pub ntau tshaj 90 g ntawm cov protein, ntawm 60 feem pua ​​yuav tsum yog los ntawm cov tsiaj keeb kwm.
• Koj yuav tsum haus tsawg kawg yog ob khob dej nyob rau ib hnub.
• Tso cai txog 10 g ntsev nyob rau ib hnub.
• Cov calories rau cov zaub mov noj ib hnub yuav tsum tsis pub ntau tshaj 2000 kcal.

Thaum sau ntawv noj tshuaj kho mob tus naj npawb 5 raws li Pevzner, rau cov txiaj ntsig ntawm lub cev muaj txiaj ntsig, cov kws kho mob pom zoo ua raws li qee yam kev cai noj zaub mov:

• Koj yuav tsum noj tsib mus rau rau ib hnub nyob rau ib hnub thoob plaws ib feem me me, zoo ib yam hauv ntim.
• Txhua hnub, koj yuav tsum ua raws nraim li ib daim ntawv qhia zaub mov noj.
• Cov neeg mob txwv tsis pub noj cov zaub mov txias lossis txias heev.
• Ua zaub mov noj rau qhov tsis noj nqaij yog qhov ua kom zoo tshaj plaws nrog ncu, nws kuj ua tau ci lossis ua zaub mov noj.
• Khoom noj sinewy ntau dhau los yog cov khoom siv nrog cov ntxhib ntxoo yuav tsum muab so kom huv nrog grater, txhoov hauv rab los yog los ntawm nqaij grinder. Cov zaub mov uas tsis tshua muaj.

Pub thiab Txwv cov Khoom

Kev noj qab haus huv lub rooj tsib hais txog kev noj qab haus huv cov zaub mov hauv kev noj haus thiab tsis suav cov khoom lag luam uas cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm tus kab mob.

Cov zaub mov raug pom zoo thaum noj zaub mov naj npawb 5 suav nrog:

Finely tws zaub. Ntawm cov zaub uas pom zoo hauv cov zaub mov yog carrots, beets, txiv lws suav, kua txob, dib, zaub qhwv liab, dos.

Los ntawm cov cereals thiab nplej zom nws raug tso cai rau noj tais diav los ntawm semolina, buckwheat, oatmeal thiab mov.

Cov zaub mov qab zib yuav tsum muaj txiv av paum, pomegranates, txiv tsawb, thiab txiv hmab txiv ntoo kom qhuav. Koj tuaj yeem noj cov txiv pos nphuab thiab lwm yam txiv ntoo qab zib.

Cov kua zaub yuav tsum yog siav rau ntawm lub plhaw thib ob lossis thib peb yam uas tsis muaj nqaij, qhov no yuav yog zaub mov tais. Nws raug tso cai kom noj zaub lossis txiv ntoo kua zaub nrog qhov me me ntawm pasta lossis cereals.

Los ntawm cov nqaij, zaub mov txawv los ntawm cov nqaij ntshiv, mis nyuj sausages, nqaij qaib fillet, luav, uas yog, txhua yam kev noj haus, yog tsim nyog. Ntawm ntses thiab nqaij ntses, zander, hake, cod, thiab squid thiab cws tau pom zoo.

Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Cov zaub mov noj txhua hnub yuav tsum suav nrog ib lub yolk thiab muaj protein ntau.

Cov zaub mov yuav tsum suav cov khoom noj siv mis ua nrog qhov feem pua ​​ntawm cov rog. Rau kev hnav khaub ncaws, zaub mov txawv yog ntxiv nrog cov roj qaub qab zib. Kev noj zaub mov kom zoo tso cai rau siv cov mis, kefir, cheeses, tsev rog uas tsis muaj rog thiab yogurt.

Ntawm cov khoom siv qhob cij, nws raug nquahu kom suav nrog cov ncuav nplej thib ob hauv chav kawm, mov ci, mov ci tsis-fancy thiab ncuav biscuit hauv zaub mov.

Los ntawm cov dej haus nws yog qhov zoo tshaj rau haus tshuaj yej uas tsis muaj zog nrog txiv qaub. Nws raug tso cai suav nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, decoctions los ntawm cov zaub thiab tshuaj ntsuab, yog tias koj muaj teeb meem nrog ntshav qab zib, koj yuav tsum paub tseeb tias cov txiv ntoo koj tuaj yeem muaj ntshav qab zib li cas.

Cov zaub mov txawv tau tso cai rau kom muaj ob qho tib si butter thiab roj roj.

Marmalade, marshmallows, zib ntab thiab caramels muaj cai hauv qhov tsawg.

Cov Khoom Noj Tsis Pub Noj thaum lub caij noj mov muaj:

1. Ntawm cov zaub, radishes, radishes, ntsuab dos, qij, zaub qhwv dawb, nceb, zaub hauv marinade, zaub txhwb qaib, sorrel, thiab zaub ntsuab tsis pom zoo rau kev noj.
2. Nws yog txwv tsis pub noj zaub mov txawv npaj siv legumes, millet, barley, pob kws thiab barley groats.
3. Qaub txiv xyoob, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, nrog rau kev ua rau mob plab, tsis pom zoo rau kev noj.
4. Txwv tsis pub haus kua zaub thiab kua zaub raws li ntses, nqaij, nqaij qaib, nceb.
5. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tshem tawm cov roj ntau yam ntawm cov ntses thiab nqaij.
6. Ntawm cov khoom siv mis nyuj, koj tsis tuaj yeem noj cov mis muaj roj, qab zib, fermented ci mis thiab lwm yam dej muaj mis nrog muaj feem ntau ntawm cov rog.
7. Kua txob, mustard, horseradish thiab lwm yam kub lub caij tuaj yeem tsis tuaj yeem muab ntxiv rau cov tais diav ua tiav.
8. Ntawm cov dej haus, muaj zog tshuaj yej, cocoa, kas fes, dej cawv thiab dej qab zib yog txwv tsis pub.
9. Nws tseem yuav tsum tso tseg cov zaub mov qab qab thiab chocolate.

Yog tias tag nrho cov kev cai tau ua raws, cov kws kho mob tau lees tias muaj kev noj qab haus huv zoo, ua kom rov zoo thiab tau txais txiaj ntsig sai los ntawm tag nrho cov tsos mob ntawm tus kab mob. Kev saib xyuas tshwj xeeb tsim nyog rau cov lus thib 5 rau cov menyuam yaus.

Daim ntawv qhia zaub mov kev ua zaub mov noj raws lim piam ib teev 5

Lub sijhawm ntawm kev noj zaub mov ntawm 5 daim rooj noj zaub mov yog txog li 5 lub lim tiam, nyob ntawm tus yam ntxwv ntawm lub cev thiab qhov ntsuas tsis saib xyuas tus kabmob. Cov zaub mov kom zoo yog koom nrog cov zaub mov hauv qab no rau lub lim tiam:

• Thaum sawv ntxov, oatmeal kua zaub, ib daim ntawm cov cheese, txhuv cij.
• Thaum noj su, muaj kua txiv pear ntsuab.
• Thaum noj su, ib qho qab dej ntawm mov, meatballs los ntawm minced ntses, ib qho compote ntawm cov txiv hmab txiv ntoo grated.
• Nyob rau yav tav su ib khob mis uas muaj roj tsawg noj nrog cov nplawm muag.
• Rau noj hmo, vinaigrette nrog qhov sib ntxiv ntawm cov roj zaub, hau qe qe, lub khob ntawm kefir nrog softened qhuav apricots.

• Thaum sawv ntxov porridge los ntawm semolina nrog ntxiv ntawm strawberry jam, ib khob mis-txiv tsawb co nrog qhov sib ntxiv ntawm granola.
• Thaum noj su, tsis tshua muaj rog lub tsev cheese nrog ntxiv ntawm qab zib los yog txiv pos nphuab.
• Thaum noj su, ib khob mis uas muaj roj tsawg, hliv nqaij yob, mov kua zaub nrog qab zib.
• Nyob rau yav tav su, zaub xam lav ntawm grated carrots.
• Rau noj hmo, zaub xam lav ntawm grated boiled beets nrog prunes, cabbage qaws nrog mov thiab ib khob ntawm sov, tsis muaj zog tshuaj yej.

• Thaum sawv ntxov, manna nrog raisins, tsev cheese thiab npleg paj npleem, tshuaj yej nrog mis nyuj.
• Thaum noj su, cov txiv ntoo ua tshiab los siav.
• Thaum noj su, buckwheat kua zaub, ib daig ntawm nqaij nyug hau siav, zaub xam lav ntawm grated cucumbers nrog ntxiv ntawm cov liab liab.
• Thaum yav tsaus ntuj, ci txiv apples nrog zib ntab.
• Rau noj hmo, pike perch nyob rau hauv qaub cream, ib lub decoction ntawm mov, mashed qos yaj ywm.

• Thaum sawv ntxov, tsev cheese pancakes nrog ntxiv ntawm qhuav apricots, buckwheat porridge hauv daim ntawv ua kua, ib nplais ntawm cheese, rosehip broth.
• Thaum noj su, kua txiv los ntawm carrots thiab txiv apples, cov rog hauv tsev cheese tsis muaj rog.
• Thaum noj su, fillet ci hauv qab zib, qab zib taub dag, teev ntsuab nrog ntxiv ntawm zib ntab.
• Thaum tav su, ib qho omelet tau ua rau ob lub qe nqaj thiab mis nyuj haus.
• Rau noj hmo, hau zaub qhwv zaub xam lav nrog ntxiv qe qe thiab squid, mov, kua txiv txiv.

• Nyob rau hauv thaum sawv ntxov omelet los ntawm qe dawb thiab zaub, zaub ntug hauv paus thiab cheese zaub xam lav, kua compote.
• Thaum noj su, cov xam lav ntawm txiv apples, txiv tsawb thiab ua noj cov raisins nrog ntxiv ntawm yogurt.
• Rau pluas su, zucchini kua zaub tsis muaj nqaij, steamed cod, iav muaj mis nyuj tsawg.
• Tav su nplej paj npleg.
• Rau noj hmo, zaub taum casserole ntawm nqaij qaib, ib khob ntawm dub tshuaj yej dub, ib nplais marshmallows.

• Thaum sawv ntxov, porridge los ntawm mis nyuj thiab oatmeal, muaj roj tsawg roj cheese nrog pomegranate, jelly los ntawm cov kua txiv ntoo.
• Thaum noj su, hau zaub qhwv nrog mov, ib khob ntawm kefir.
• Rau pluas su, beetroot kua zaub, av nqaij patties nrog buckwheat, haus pear.
• Rau ib qho khoom noj txom ncauj thaum tav su mashed txiv apples thiab carrots.
• Rau noj hmo, ci nqaij nyug nrog txiv apples thiab mis ntxiv, stewed cabbage nrog grated carrots, cov txiv hmab txiv ntoo haus los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo.

• Thaum sawv ntxov, qe dawb omelet nrog ntxiv ntawm txiv lws suav, roj qab ntsev uas muaj roj tsawg nrog ntxiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo grated, ib milkshake.
• Thaum lub sijhawm noj su, vinaigrette nrog cov ntses hau.
• Rau pluas su, minced ntses cutlets, mashed qos yaj ywm, zaub zaub nyoos, compote.
• Rau ib qho khoom noj txom ncauj, casserole nrog ntxiv ntawm txiv lws suav, tshij thiab hau pasta, ib lub decoction ntawm tshuaj ntsuab nrog ntxiv ntawm zib ntab.
• Rau noj hmo, ntses kua zaub, zaub xam lav ntawm txiv apples thiab hau taub, ib khob mis uas tsis muaj rog.

Cov qauv ntawv qhia no tuaj yeem rov ua dua txhua lub lim tiam thaum tus neeg mob ua raws li kev noj haus.

Lub sij hawm pub khoom noj

• Pluas tshais - 7.30–8.00,
• Noj su - 9.30-10.30,
• Noj su - 13.00,
• Noj su thaum tav su - 16.30-17.00,
• Noj hmo - 19.00–20.00.

Noj haus txhua hnub yuav tsum nyob rau tib lub sijhawm.

Kev hloov pauv los ntawm kev pom zoo thiab kev nquag ntawm cov khoom noj carbohydrate yuav tsum tsis pub ntau tshaj 15-20 feeb. Yog tias tsis tuaj yeem noj cov zaub mov hauv lub sijhawm, ces nws yuav zoo dua los noj nws 20 feeb ntxov dua lub sijhawm tsim nyog.

Cov khoom noj carbohydrates yuav tsum tau muab faib kom meej meej rau lub moos nruab hnub.

Rau cov menyuam yaus preschool uas tsis mus kawm hauv tsev kawm ntawv kindergarten, lub tshais 1 thiab 2 tuaj yeem rov pib dua 1 teev tom qab. Thaum 21.00 tej zaum yuav muaj noj hmo ntxiv. Cov tub hluas ntxhais hluas raug tso cai ua tshais ntxiv.

Ua noj

Zoo li txhua tus menyuam muaj ntshav qab zib, nws raug nquahu kom noj nqaij npuas, hau rhaub, ncw, ci, siv roj tsawg los yog kib nrog cov roj tsawg.

Nrog qhov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv daim ntawv ntawm ketoacidosis, nws yuav tsum tau ua zaub mov noj mashed, mashed. Tsis txhob siv cov khoom lag luam khaus.

Thaum muaj mob ntshav qab zib ua rau lub plab zom mov, yuav tsum noj cov zaub mov feem ntau ua noj, haus cov zaub mov muaj fiber ntau hauv kev sim, thiab haus cov dej ntxhia kom ua rau lub plab ntawm lub plab.

Muab cov nqaij hloov pauv

Lus Cim! Chav ua mov ci (XE) yog chav nyob sib xyaw qhia los ntawm German kev noj haus, nws sib npaug 12.0 g ntawm carbohydrates lossis 20-25 g ntawm qhob cij. 1 XE nce ntshav qabzib los ntawm 2.8 mmol / L. Kwv yees li 1.3 U ntawm insulin yog xav tau rau 1 XE.

Kuv tuaj yeem xam XE hauv cov khoom kuv tus kheej li cas? Ntawm kev ntim ntawm txhua yam khoom muaj qhov taw qhia "100 g ntawm cov khoom muaj ntau cov carbohydrates." Qhov ntau npaum li cas ntawm cov nyiaj carbohydrates yuav tsum tau muab faib los ntawm 12, qhov tshwm sim cov duab sib haum mus rau XE cov ntsiab lus ntawm 100 g, tom qab ntawd suav qhov nyiaj koj xav tau los ntawm txoj kev faib ua feem.

Nqaij, ntses, qaub cream, unsweetened cheese thiab tsev cheese raws li XE tsis suav.

Kwv yees xam ntawm XE rau tus me nyuam:

Qhov cuam tshuam cuam tshuam txog qab zib piam

1. Cov carbohydrates yooj yim (qab zib, chocolate, confectionery, jam, marmalade thiab compote, zib ntab, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib) tawg sai dua ntau ntawm cov carbohydrates (cov hmoov txhuv nplej siab, legumes, nplej, nplej, qos yaj ywm, pob kws, nplej zom), lawv lwj pib tam sim thaum nws nkag rau hauv lub qhov ncauj kab noj hniav.
2. Cov zaub mov txias yog nqus tau qeeb dua.
3. Maj mam nqus cov carbohydrates los ntawm cov khoom noj muaj roj, cov zaub mov uas muaj fiber ntau.
4. Kev ua kom lub cev tseem poob qis hauv cov ntshav qab zib. Yog li, koj yuav tsum noj cov zaub mov ntxiv 30 feeb ua ntej kev tawm dag zog, noj khoom noj txom ncauj thaum lub sij hawm rub tawm ntev. Txog kwv yees li 30 feeb ntawm kev tawm dag zog lub cev, yuav tsum noj 15 g ntawm carbohydrates ntxiv.

Yog tias muaj dab tsi pauv hauv tus menyuam lub siab (rog nkag ua rog)

Kev hloov pauv hauv daim siab ua rau mob ntshav qab zib mellitus tsis yog qhov teeb meem tsawg, yog tias koj tsis tawm tsam nws, thaum kawg nws muaj peev xwm ua rau tus neeg mob ntshav qab zib tsis xeev. Txhawm rau tiv thaiv cov rog rog, yuav tsum ua raws li txoj cai hauv qab no:

1. Txo cov rog tsawg los ntawm ib lub hlis ntawm cov ntsiab lus muaj hnub nyoog lub cev. Qhov nyiaj no yuav txaus rau lub cev tiv thaiv kab mob, kev noj cov vitamins-soluble fat thiab cov rog hauv lub cev.
2. Cov zaub ua muaj rog yuav tsum yog 5-25% ntawm tag nrho cov rog. Siv feem ntau butter thiab zaub roj.
3. Koj yuav tsum noj cov zaub mov uas pab tshem tawm cov rog hauv lub siab: tsev me cheese, cod, cov khoom lag luam los ntawm oatmeal thiab cereals, rog rog mutton.
4. Nrog cov lus hais hloov pauv hauv siab, cov rog tau raug cais tawm ntawm cov zaub mov los ntawm 85-90%. Qhov seem ntawm 10-15% yog los ntawm cov rog pom hauv mis thiab nqaij. Roj tsuas yog siv los ua zaub mov ua khoom kib. Tab sis cov vitamins-fat-soluble yuav tau noj ntxiv nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev npaj vitamin.
5. Raws li cov qab zib, zib ntab tau tso cai thiab pom zoo.

Kev ntshav siab

Kev mob ntshav qab zib yog ib qho mob thaum cov ntshav qab zib cov ntshav qis dua qhov kev tso cai. Hauv cov ntshav qab zib mellitus, ib qho kev nyiam ntawm lub qog ntshav qab zib muaj txawm tias nyob hauv cov menyuam yaus uas ua raws li kev noj zaub mov kom raug thiab koob tshuaj insulin. Rau tib neeg lub cev, qhov ua rau cov ntshav qab zib tsawg dua nws muaj kev phom sij ntau dua li qhov nce ntxiv, vim hais tias nrog lub cev tsis muaj qabzib, lub hlwb raug kev txom nyem ua ntej, txhua yam teeb meem loj heev tuaj yeem tshwm sim uas cuam tshuam tsis tau. Txhawm rau kom zam lub txim tsis zoo, tus menyuam yuav tsum muaj ob peb daim piam thaj, piam thaj. Tsis tas li, kev pabcuam ua ntej tuaj yeem yog lub khob ntawm qab zib jelly, tshuaj yej, ncuav qab zib (5 daim), ncuav dawb (1-2 daim). Tom qab nws tau zoo, koj yuav tsum muab koj tus menyuam cov semolina lossis cov qos yaj ywm ci ntsa iab. Cov mis nyuj khov yog tsis tsim nyog rau cov kev pabcuam thawj zaug rau cov ntshav khov (hypoglycemia), txawm hais tias nws muaj suab thaj, nws nqus tau qeeb vim cov ntsiab lus rog thiab qhov kub tsawg ntawm cov khoom.

Yuav ua li cas tuaj yeem hloov cov khoom qab zib?

Cov menyuam yaus muaj qhov cuam tshuam rau qhov tsis muaj qab zib, yog li kev siv cov khoom hloov ua suab thaj yog kev tsis xwm yeem.

Xylitol thiab sorbitol. Raug rau hauv txoj hnyuv ntau dua li cov piam thaj. Vim tias qhov tsis txaus siab tshwj xeeb saj, cov menyuam yaus muaj peev xwm tsis kam yuav lawv. Lawv muaj qhov tsis zoo rau lub plab zom mov ntawm tus menyuam, muaj qhov ua kom laxative, rau cov laj thawj no, cov khoom qab zib tsis pom zoo rau cov menyuam yaus, tsuas yog cov nyiaj me me raug tso cai rau cov hluas (txog 20 g).

Fructose. Cov piam thaj tsawg thiab sucrose cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, tsis xav tau cov insulin, tsis muaj kev cuam tshuam zoo rau lub cev. Nws yog cov txiaj ntsig qab zib txiv ntoo. Nws tuaj yeem yuav tom khw. Fructose nyob hauv txhua cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo nrog lub qab zib. Hauv zib ntab, fructose nrog qab zib yog pom hauv kwv yees sib npaug.

Yog li hais tias cov me nyuam tsis muaj lub siab xav noj cov khoom qab zib yam tsis pub leej twg paub los ntawm lawv niam lawv txiv, npaj khaub noom, compotes, ncuav mog qab zib, qab zib thiab lwm yam khoom qab zib siv cov khoom qab zib thiab indulge koj cov menyuam nrog lawv.

Mob ntshav qab zib mellitus hauv ib tus menyuam yaus txog ib xyoos

Cov menyuam yaus mus txog ib xyoos, txawm tias muaj ntshav qab zib mellitus, yuav tsum tau noj niam mis ntev dua, tsuas yog leej niam cov kua mis muaj peev xwm muab tau lub cev tag nrho nrog cov zaub mov tsim nyog.

Yog tias vim li cas thiaj li pub mis niam tsis tau, ces koj yuav tsum xaiv cov sib xyaw tshwj xeeb nrog cov piam thaj hauv qab. Noj mov yuav tsum ua raws nraim lub sijhawm pom zoo kom ua nyob ntawm 3 teev nruab nrab ntawm kev pub mis. Cov khoom noj sib xyaw ua ke tau qhia raws li tus qauv lees paub thaum muaj hnub nyoog 6 hli, nws tau nquahu kom pib nws nrog kua zaub thiab zom cov qos yaj ywm, thiab, tab sis tsis kawg, muab cov khaub noom ntse.

Mob ntshav qab zib mellitus hauv cov menyuam yaus rog

Cov menyuam yaus rog dhau yuav tsum tau lub cev qhov hnyav. Lawv yuav tsum tau muaj kev txwv ntau nyob hauv cov rog thiab carbohydrates, rau lub hom phiaj no cov khoom lag luam hauv qab no yog raug rau kev cais tawm ntawm cov ntawv qhia zaub mov:

• qab zib
• khoom qab zib
• Kev sib cav sib ceg
• nplej hmoov nplej,
• nplej zom
• semolina.

Khoom Noj Khoom Noj Sab Nraud thiab Cov Sijhawm Tshwj Xeeb

Raws li rau cov tog neeg, cafes thiab menyuam yaus tsev noj mov, cov niam txiv tsis tas yuav txhawj xeeb, nws tsuas yog qhia kom paub cov ntawv qhia zaub mov ua ntej thiab suav cov nyiaj carbohydrates rau qhov tseeb kev xam ntawm cov koob tshuaj insulin, thaum cov kev ua si sab nraum zoov yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account, txij li kev ua si lub cev ua rau muaj qee yam zaub mov.

Noj su tom tsev kawm ntawv. Ntawm no, cov niam txiv yuav tsum txhawj xeeb ua ntej thiab nrhiav cov ntawv qhia zaub mov rau lub lim tiam tom ntej, tom qab ntawd nrog kev pab los ntawm tus kws qhia ntawv hauv chav kawm kom tswj hwm tus menyuam tau noj ntau npaum li cas hauv tsev kawm ntawv.

Me nyuam yaus feem ntau tsis kam noj zaub mov, tsis qab los noj mov. Hauv cov xwm txheej zoo li no, nws yooj yim heev rau kev siv ultra-luv-insulin, uas tuaj yeem siv tau tam sim ntawd tom qab noj mov, suav rau qhov ntim ntawm cov zaub mov tiag tiag.

Ntshav qab zib yog kab mob insidious uas cuam tshuam feem ntau ntawm lub qhov muag thiab lub raum. Tab sis yog tias koj ncaj qha rau kev noj haus, xam xyuas qhov tseeb ntawm koob tshuaj insulin, tom qab ntawd nrog tus kab mob no koj tuaj yeem nyob lub neej ntev, zoo siab thiab zoo nkauj.