Txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib
Txiv quav ntswv nyoos yog qhov khoom plig tiag tiag thiab tshwj xeeb ntawm qhov muaj. Nws cov kua tsis pom thiab tsw qab nyiam nyiam cov kiv cua ntau, tsis hais lawv lub hnub nyoog thiab haiv neeg. Koj tuaj yeem ua cov khoom qab zib zoo heev, nrog rau cawv txiv ntoo, los ntawm cov txiv ntoo no. Txog 80 feem pua ntawm qhov loj ntawm cov txiv hmab ntawm cov dej yog dej, thiab txhua tus so poob rau lwm yam:
Tsis tas li ntawd, txiv quav ntswv nyoos yog qhov tseem ceeb heev, nws muaj peev xwm thiab yuav tsum tau noj, thiab tuaj yeem suav hais tias yog lub tsev khaws khoom muaj cov vitamins ntawm ntau pawg, nrog rau cov kua qaub tseem ceeb rau tib neeg lub cev:
Cov txiv kab ntxwv yog nplua nuj nyob rau hauv cov zaub mov: potassium, cobalt, magnesium, phosphorus. Daim tawv nqaij ntawm cov noob txiv ntoo muaj cov tshuaj tshwj xeeb uas pab txhawm rau tiv thaiv qog hlav qog nqaij hlav, muaj cov nyhuv anti-sclerotic, nrog rau cov nyhuv ua antioxidant. Cov txiaj ntsig pom tseeb ntawm cov khoom no tsis tuaj yeem ua rau poob qis tsis ntseeg thiab yog li ntawd txiv quav ntswv nyoos tsuas yog yuav tsum muaj nyob rau ntawm lub rooj ntawm txhua tus neeg. Tab sis li cas txog cov neeg uas yuav tsum tau saib xyuas lawv kev noj haus thiab ntshav qab zib?
Txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib
Txhua tus neeg uas tau hais tawm hauv cov tshuaj tsuas yog paub zoo tias muaj ntshav qab zib, txo qis ntawm kev noj cov zaub mov uas muaj cov khoom noj carbohydrate ntau dhau yog muab rau, lawv tsis pom zoo. Yog hais tias tus mob ais nyaij nyob rau hauv ib qho kev hnyav heev, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua rau cais tawm ntawm koj cov zaub mov noj uas cov zaub mov ua rau cov ntshav qab zib nce siab. Cov khoom lag luam no suav txhua yam qab ntsev, haus thiab qab qab zib (qee cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem nyob hauv pawg no).
Yog tias peb xav txog txiv hmab nrog mob ntshav qab zib, tom qab ntawd nws yog nyob rau hauv lub taub hau ntawm cov khoom lag luam txwv tsis pub rau cov kabmob zoo li no. Nws yog qhov kho tau qab no uas muaj cov piam thaj ntau, uas ua rau nws tsis txaus siab, thiab koj tuaj yeem tshem tawm nws nrog ntshav qab zib.
Txawm hais tias cov ntaub ntawv ntshiab no, cov tshuaj tam sim no tau txo nws cov kev txwv qee yam, hais tias nws tseem tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib. Raws li pom los ntawm ntau cov kev tshawb fawb, nws tau pom tias txiv hmab kuj tseem tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo nyob rau hauv chav kawm muaj mob ntshav qab zib.
Ua tsaug rau qhov kev tshawb pom tsis txaus ntseeg, cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo no thiab txawm tias yuav kho nws, vim txiv hmab tuaj yeem cuam tshuam nrog ntau yam uas tuaj yeem ua tus voos rau tus kab mob. Tsis tas li ntawd, txiv quav ntswv nyoos tuaj yeem yog ib txoj kev tiv thaiv zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib.
Yog tias cov xwm txheej tau ua tiav, ces txiv hmab yuav noj tau yam tsis muaj kev phom sij, thiab txawm tias muaj txiaj ntsig rau lub cev:
- hom mob ntshav qab zib tsis hnyav heev, thiab tus neeg mob mloog zoo,
- Qhov kev txheeb xyuas cov nyiaj tsawg tshaj plaws ntawm cov qhob cij (XE) khaws cia.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab yuav pab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv ntawm cov ntshav qab zib, thiab tseem yog qhov zoo tshaj yuav cuam tshuam nws cov leeg hlwb, uas ua rau muaj kev ntxhov siab loj thaum mob. Fiber, uas cov khoom lag luam muaj ntau nyob rau hauv, yuav daws cov teeb meem ntawm txoj hnyuv thiab yuav muaj cov nyhuv me me, mob plab kom zoo.
Cov txiv hmap ua tau zoo rau kev ua kom yuag, uas kuj yog tus yam ntxwv ntawm cov neeg uas muaj kev mob ntshav qab zib thiab koj tuaj yeem noj txiv hmab los ua kom lawv lub suab nrov.
Tshuaj ntsuab kho
Muaj tag nrho cov kev taw qhia - ampelotherapy (kev kho mob nrog txiv hmab). Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tam sim ntawd tias nws tsis muaj txiaj ntsig los koom nrog kev kho mob ntawm koj tus kheej, vim tias qhov no yog fraught nrog cov txiaj ntsig tsis zoo uas yuav ua rau muaj kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.
Yog tias tus kws kho mob tuaj koom tau pom zoo txog txoj kev kho mob nrog cov txiv ntoo no, tom qab ntawd nws cov chav kawm yuav tsum tsis pub ntau tshaj 6 lub lis piam sib law liag. Tsis tas li ntawd, txiv quav ntswv yuav tsum tau muab noj kom nruj thiab ua ntu me, maj mam nce nyiaj.
Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab yog 48, uas txaus rau ib tug mob ntshav qab zib. Kev hais lus hauv tus lej, tus neeg siv nruab nrab xav tau tsuas yog 12 liab (!) Txiv kab ntxwv ib hnub. Tsis muaj lwm hom tsiaj raug tso cai. Nws yog qhov kom muaj nuj nqis uas yuav sib npaug rau 1 chav tsev qhob cij. Nws tsuas yog qhov zoo tshaj plaws los faib cov nyiaj no nrog 3 pluas noj.
Hauv 14 hnub dhau los ntawm kev kho mob, cov kws kho mob pom zoo kom txo qis kev noj rau 6 daim ib hnub. Vim yog qhov tshwj xeeb muaj txiaj ntsig rau lub cev, xws li cov tshuaj muaj peev xwm tsis tuaj yeem ua ke nrog cov khoom noj muaj mis nyuj, vim tias qhov no tuaj yeem ua rau muaj roj ntau dhau thiab kem plab.
Yog tias tsis muaj cov txiv ntoo tshiab, tom qab ntawd nws tuaj yeem hloov nrog cov kua txiv liab ua kua, tab sis yam tsis muaj qab zib ntxiv rau.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau hais tias tsis muaj kev txwv kiag li ntau yam hauv cov khoom thiab hom ntawm cov khoom no, vim tias qhov tseem ceeb tsis nco qab tias cov kev xaiv tseem ceeb yog xim liab. Tsis tas li ntawd, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum them sai sai rau qhov degree ntawm kev ua tiav ntawm cov txiv hmab. Nws tsis pom zoo kom noj overripe, nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo siav tsis txaus.
Cov Yuav Tsum Tau Ua
Yog hais tias peb tham txog loj contraindications, ces txiv quav ntswv nyoos tsis tuaj yeem noj nrog cov kab mob xws li:
- mob rwj
- mob hauv lub zais plab,
- cov txheej txheem mob hauv lub siab.
Tsis tas li ntawd, txiv quav ntswv nyoos tuaj yeem txuas ntxiv ua rau kab mob ntxiv rau ntawm tus kabmob tsis ua haujlwm rau hauv txhua hom kev ntws.
Cov yam ntxwv khoom noj khoom haus thiab GI
Muaj ntau dua yim txhiab ntau yam ntawm cov kua txiv hmab kua txiv. Nyob ntawm ntau yam, txiv quav ntswv nyoos yog siv rau kev tsim cov kua txiv, cawv, kua qaub, kev sib piv thiab khaws cia. Nws yog ntxiv rau zaub nyoos thiab txiv hmab txiv ntoo ua qab. Cov roj uas muaj ntxhiab tsw yog tsim los ntawm cov noob txiv hmap uas muaj cov nyhuv tshuaj pleev ib ce. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag ua lub hauv paus rau kev npaj ntawm Caucasian zaub mov ntawm dolma.
Ntau dua 80% ntawm cov kua txig ua cov dej hauv dej. Ntawm cov as-ham rau hauv thawj qhov chaw hauv cov muaj pes tsawg leeg yog carbohydrates - ntau dua 15%, feem ntau nws yog rau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib. Qhov piv ntawm cov piam thaj rau fructose yog 1: 14.5. Fiber, pab tau rau kev zom zaub mov, nyob kwv yees li 2%. Tus so yog cov rog thiab cov protein (hauv qhov sib npaug sib npaug).
Lub glycemic Performance index nws txawv ntawm 44 txog 49 units. Raws li cov txheej txheem ntawm cov khoom noj muaj ntshav qab zib, cawv txiv hmab sib xyaw yog theem nrab ntawm cov khoom lag luam tau tso cai nyob rau hauv kev noj haus hauv qee qhov txwv. Muab qhov sib piv ntawm cov as-ham hauv cov txiv hmab muaj qhov tsis muaj cov khoom noj khoom noj (cov protein thiab fiber) uas tuaj yeem cuam tshuam kev nqus ntawm fructose thiab qabzib rau hauv cov ntshav. Qhov no yog qhov tseem ceeb loj txwv tsis pub siv ntawm berries.
Cov ntsiab lus ntsuas ntawm cov txiv ntseej, raws li tus txheej txheem rau xaiv cov zaub mov, uas tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib, nyob ntawm ntau yam. Raws li cov xim sib txawv, lub zog nqi tau muab faib raws li hauv qab no:
- dawb - 43 kcal / 100 gr.,
- dub - 73-75 kcal / 100 gr.,
- ntsuab - 53–73 kcal / 100 gr.,
- liab - 65 kcal / 100 gr.
Muaj pes tsawg leeg thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov cawv txiv hmab rau cov ntshav qab zib
Txawm tias muaj tseeb tias cawv txiv hmab yog 80% dej, nws muaj cov nplua nuj vitamin thiab ntxhia cov ntsiab lus uas muab cov txiaj ntsig zoo thiab kho tau zoo.
Cov vitamins | Ib co ntsiab lus | Macronutrients |
ascorbic acid (C) | hlau (Fe) | poov tshuaj (K) |
folic acid (B.)9) | zinc (Zn) | calcium (Ca) |
tocopherol (E) | Manganese (Mn) | sodium (Na) |
pyridoxine (B6) | txhuas (Al) | phosphorus (Ph) |
pantothenic acid (B5) | boron (B) Hmoob | silicon (Si) |
choline (B4) | strontium (Sr) | magnesium (Mg) |
niacin (B3 lossis PP) | tooj liab (Cu) | leej faj (S) |
riboflavin (B2) | chlorine (Cl) | |
thiamine (B1) | ||
biotin (B7) | ||
Vitamin K |
Tus kws kho mob ntshav qab zib tau muab cov tshuaj vitamin tshwj xeeb ua ke, uas tsim nyog suav nrog ascorbic acid, tocopherol, thiab B cov vitamins nyob hauv cov txiv hmab. Tocopherol thiab ascorbic acid yog lub zog tiv thaiv kev ua kom lub cev tsis muaj zog thiab tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm cov dawb radicals (cov tshuaj uas ua rau lub cev laus zuj zus thiab ua rau lub zog ntawm oncology).
Cov vitamins B yug cov kev ua haujlwm ruaj khov ntawm cov hlab ntsha nruab nrab (CNS), cov txheej txheem hauv lub cev, hloov ntshav thiab muab ntshav tawm. Vitamin K yog lub luag haujlwm rau cov kev cai ntawm coagulation ntshav.
Magnesium thiab potassium ua kom lub plawv dhia tsis haum, muab cov hlab ntshav siab ntawm txoj hlab ntshav. Cov tshuaj calcium tswj hwm qhov sib npaug ntawm cov tshuaj hormones, tswj cov pob txha noj qab haus huv. Zinc activates fermentation thiab insulin synthesis.
Cov txiv ntoo muaj cov amino acids tseem ceeb, uas lub cev tsis tuaj yeem coj los ua nws tus kheej, tab sis pom tau tias muaj kev xav tau ceev rau lawv (arginine, threonine, methionine, tryptophan, cysteine, thiab lwm yam).
Tseem ceeb cov amino acids yog aspartic, glutamic, etc. Cov txiv quav ntswv nyoos muaj PUFAs (polyunsaturated fatty acids) Omega-3 thiab Omega-6, uas txo cov kev pom ntawm atherosclerosis, ib tus khub tas li ntawm ntshav qab zib.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab rau cov ntshav qab zib suav nrog:
- stabilization ntawm cov txheej txheem zom zaub mov, tshwj xeeb, tshem tawm ntawm dyspeptic cov tsos mob thiab cem quav (cem quav),
- nce kev ua tau zoo ntawm kev tiv thaiv kab mob,
- tshem tawm ntawm congestion,
- txo hauv cov ntshav siab (ntshav siab),
- muaj peev xwm ntxiv rov ua dua daim tawv nqaij thiab rov ua kom tawv nqaij,
- kev tiv thaiv ntawm arrhythmia (lub suab raum ntxhov siab),
- kev txhim kho ntawm cov hlab hlwb thiab cov hlab ntsha nruab nrab.
Rau txiv neej lub cev, txiv kab ntxwv mob ntshav qab zib muaj txiaj ntsig yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm erectile thiab txhim kho cov phev zoo. Rau cov poj niam, kev siv kua txiv hmab yog hom prophylaxis thiab ib feem ntawm cov pabcuam pabcuam mob qog noj ntshav mis.
Cov yam ntxwv ntawm kev siv txiv hmab rau cov ntshav qab zib
Yog nws ua tau rau grapes nrog ntshav qab zib thiab nyob rau hauv dab tsi ntau, nyob ntawm ntau yam:
- Hom ntawm endocrine pathology. Thawj hom ntshav qab zib yog tus cwj pwm tsis muaj peev xwm ua kom lub cev thiaj li los tsim cov tshuaj insulin, uas ua rau cov piam thaj tso rau cov cell hauv lub cev. Tus neeg mob yog kws kho insulin. Hauv hom 2 Ntshav Qab Zib, insulin tsis kam ua - tsis muaj kev nkag siab ntawm cov hlwb rau insulin. Rau kev kho mob, kho cov ntsiav tshuaj hypoglycemic yog siv. Kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib tau tsim los ua tus lej ntsuas qhov ua kom paub tseeb ntawm tus kabmob thiab kev noj tshuaj ntau npaum licas.
- Lub hauv paus ntawm tus kab mob. Hauv theem decompensated, raws li txoj cai, hyperglycemia yuav ruaj khov thiab cov ntshav qab zib tsis tuaj yeem yog qhov qub. Kev siv cov cawv txiv hmab tuaj yeem ua rau muaj ntshav qab zib muaj teeb meem.
- Lub xub ntiag ntawm cov teeb meem thiab cov kab mob concomitant. Berries muaj meej contraindications rau siv (mob peptic, mob ntev ntawm cov kab mob ntawm lub tso zis, mob siab thiab kua tsib ducts).
Txiv kab ntxwv nrog ntshav qab zib hom 1
Thaum txhim kho kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob insulin, tsis yog GI ntawm cov khoom xwb, tab sis kuj muaj pes tsawg lub khob cij (XE) rau hauv tus lej. Qhov no yog qhov tsim tshwj xeeb muaj nuj nqis rau kev txheeb xyuas cov nyiaj carbohydrates hauv cov zaub mov thiab qhov sib piv ntawm cov tshuaj ntawm cov tshuaj insulin. Ib lub khob cij ua kom sib haum rau 12 gram ntawm cov carbohydrates ntshiab. Qhov siab tshaj plaws txhua hnub rau cov ntshav qab zib yog 25 XE.
Hauv cov kab ke ntawm cov khob cij, cov cai ntawm cov txiv hmab yuav tuaj yeem sawv cev raws li cov qauv: 1 XE = 12 gr. carbohydrates = 70 gr. txiv ntoo = 10-12 txiv hmab me me
Qhov kev cai ntawm 25 XE / hnub yog txhua qhov carbohydrates uas tau tso cai rau cov ntshav qab zib thaum nruab hnub. Tus nqi pom zoo yuav tsum tau muab faib rau ntau qhov kev txais tos. Ib koob tshuaj yuav tsum tsis pub tshaj 6-7 XE. Txhawm rau txiav txim siab yuav ua li cas txhua hnub ntawm cawv txiv hmab, koj yuav tsum ua zaub mov noj rau hauv tus account cov nyiaj ntawm carbohydrates hauv ib qho khoom lag luam.
Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab cov txiv ntoo, nws pom zoo kom faib li 3-4 XE (kwv yees li 250 gr.). Txawm li cas los xij, GI siab tsis muab txoj cai los noj tag nrho cov txiv hmab ib zaug. Txhawm rau zam kom tsis txhob muaj lub txim tsis zoo, qhov raug tso cai yuav tsum "ncab" rau tag nrho ib hnub.
Kev haus cawv ntau dhau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntshav qab zib hom 1 tuaj yeem nres los ntawm qhov kev txhaj tshuaj insulin ntau dua. Tab sis qhov no yog qhov ntsuas kub ceev, kev tsim txom uas yuav ua rau kev txhim kho thaum ntxov ntawm kev mob tshwm sim ntawm tus kab mob. Yog li, nws yog qhov yuav tsum tau soj ntsuam qhov kev cai ntawm kev siv.
Caw Berry rau hom ntshav qab zib hom 2
Tsis zoo li cov neeg mob ntshav qab zib nrog thawj hom, cov neeg mob tsis muaj insulin tuaj yeem tsis tuaj yeem tso cov ntshav qab zib kom sai, yog li ntawd cov txiv hmab tau raug tso rau ntawm cov zaub mov tsuas yog nyob rau lub sijhawm uas tau them nyiaj ntev los ntawm tus kab mob. Tsis tas li ntawd, nrog hom mob thib ob, kev noj zaub mov nruj dua tau muab. Yog tsis muaj kev noj qab haus huv txaus, 100-150 grams ntawm berries tau tso cai.
Cov carbohydrates yooj yim yog ua los ntawm lub cev tsis tas ua rau lub siab ntev ntawm qhov hnov siab. Ib qho kev xav tsis zoo rau kev noj zaub mov ua rau cov yuag ntxiv, uas tsis muaj txiaj ntsig rau cov ntshav qab zib uas rog dhau.
Cov lus qhia thiab txiaj ntsig zoo rau kev siv
Yog li ntawd cov txiv kab ntxwv suab thaj tsis nkag rau hauv cov ntshav forcibly, nws yuav tsim nyog los ua ke kev siv cov txiv ntseej nrog cov khoom muaj protein. Protein yuav ua rau maj mam ua thiab tso cov piam thaj. Cov cai ntawm kev siv suav nrog:
- Nkag mus rau cov khoom lag luam hauv cov ntawv qhia zaub mov rau qee qhov me me, hauv qab ntawm kev saib xyuas cov ntshav qab zib tas li (siv ib qho glucometer).
- Tsis txhob noj rau ntawm lub plab khoob. Qhov no yuav ua rau muaj kev dhia nrawm hauv cov piam thaj.
- Tsis txhob noj ua ntej mus pw. Tsim thiab tsis noj thaum tsaus ntuj (raws li lub zog qhov chaw) cov piam thaj hloov pauv ua rog.
- Tsis txhob saib xyuas tus qauv uas siv tau.
Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo nrog GI uas tsis yog ib txwm muaj rau cov ntshav qab zib, koj yuav tsum txhim kho tag nrho cov carbohydrates tau txais los ntawm lub cev los ntawm lwm cov khoom lag luam. Qhov no yuav pab qhia koj tus kheej thiab tsis dhau qhov txwv tsis pub ua.
Caw Berry muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig tseem ceeb rau cov ntshav qab zib:
- antihypertensive,
- kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob
- tiv thaiv mob atherosclerosis, arrhythmias.
Pab hauv txoj kev rov ua kom txoj kev zom. Vim lub siab glycemic Performance index, txiv quav ntswv nyoos rau cov neeg mob ntshav qab zib tau raug tso cai hauv kev txwv ntau npaum li cas. Tsis ntau tshaj 250 gr. nrog thawj hom mob thiab 100-150 gr. - Thaum tus thib ob.
Qhov mob tseem ceeb tshaj plaws rau kev siv cov khoom yog kev them nyiaj mob ntshav qab zib. Nrog rau glycemia tsis ruaj khov, cov khoom yog txwv tsis pub noj. Ua ntej cov lus qhia ntawm cov txiv ntseej hauv kev noj haus, nws yog qhov tsim nyog kom tau txais kev pom zoo los ntawm tus kws endocrinologist.
Kuv puas tuaj yeem noj txiv hmab nrog mob ntshav qab zib
Mob ntshav qab zib mellitus yog qhov mob hnyav uas ib tus neeg yuam kom noj nrog txoj kev tshwj xeeb. Noj cov khoom noj uas txwv tsis pub tuaj yeem ua rau muaj kev mob nyhav, ua kom tsis muaj mob hnyav thiab ua rau kom muaj kev rov zoo ntev.
Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum muaj ntaub ntawv qhia txog cov khoom noj twg uas txwv tsis pub noj thiab yuav noj tau tsawg. Cov txiv quav cawv tau faib ua qhov kawg - koj tuaj yeem noj nws, tab sis tsis ntau. Peb qhia kom nkag siab tias cov txiaj ntsig zoo li cas thiab qhov tsim txom nws tuaj yeem ua rau tus neeg muaj ntshav qab zib.
Txiv kab ntxwv yog cov txiv ntoo uas muaj ntau cov vitamins tseem ceeb heev rau tus neeg (A, pawg B, C, K, H), cov zaub mov (potassium, calcium, silicon, magnesium, sodium, sulfur, phosphorus, chlorine, hlau, cobalt), organic acids. piam thaj, sucrose thiab fructose.
- Nws muaj cov txiaj ntsig zoo li nram no:
- muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv ntawm lub cev
- kev ntxiv dag zog rau cov nyhuv
- qhov zoo rau ntawm kev mob ntawm daim tawv nqaij,
- Kev maj mam hloov cov laus ntawm cov hlwb,
- kev txhim kho ntawm cov hlab plawv system,
- nce ntawm mus ob peb vas thiab kev loj hlob,
- tshem tawm ntawm kev nyuaj siab,
- calming lub paj hlwb.
Nws ntseeg tias txiv hmab yuav tsum tau haus kom tiv thaiv ntshav qab zib. Ntxiv rau, cov txheej txheem kev kho mob tshwj xeeb tau txhim kho cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem coj tau zoo dua.
Ua mob thiab contraindications
Zoo li ib yam khoom twg hauv cov khoom noj uas yog carbohydrates, txiv kab ntxwv tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tus mob ntshav qab zib. 100 g ntawm berries muaj 15,4 g ntawm carbohydrates.Lawv nce ntshav qab zib. Tias yog vim li cas rau lub sijhawm ntev nws tau ntseeg tias muaj ntshav qab zib cov cov txiv ntoo no yuav tsum tsis txhob noj. Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no los ntawm cov kws tshawb fawb tau hais tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj cov txiv kab ntxwv xiav thiab ntsuab, thiab noj nws hauv cov txheej txheem ua tiav, i.e. hauv cov kaus poom, hauv cov kua txiv, jam nrog qab zib.
- Cov txiv kab ntxwv yuav tsum tsis txhob haus los ntawm cov neeg uas, ntxiv rau ntshav qab zib, muaj lwm yam kab mob:
- mob rwj
- gall zais zis teeb meem
- o ntawm lub siab
- pancreatitis.
Cov hom zoo tshaj plaws thiab cov kev cai yooj yim rau xaiv cov txiv quav ntswv nyoos
Txawv txiv hmab sib txawv ntau yam nyob rau hauv theem ntawm qab zib cov ntsiab lus ntawm berries. Cov neeg uas kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom 1 mob ntshav qab zib tsuas yog tso cai rau haus cov liab ntau yam nrog cov piam thaj hauv qab.
Liab txiv hmab ntau yam xws li:
- Qaum Teb Saperavi,
- Qaum Teb Chasla
- Alina Zaporizhia,
- Barbera
- Kev Ua Si
- Pob Tsuas Xyooj
- Saturn
- Cov nplaim taws liab
- Radish raisins,
- Cabernet Sauvignon,
- Merlot
- Pinot Noir.
Kev siv tiv thaiv
Cov txiv hmab yuav pab tiv thaiv kev txhim kho ntshav qab zib. Nws muaj peev xwm txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob metabolic syndrome, nrog rau kev cuam tshuam ntawm cov hlab plawv, uas ua ke coj cov kab mob no. Cov neeg noj qab haus huv tau raug tso cai kom noj ntev txog 2 kg ntawm cov kua txiv tauj ib hnub lossis haus txog li 1.2 liv kua txiv. Hauv qhov no, cov zaub mov muaj roj, mis nyuj thiab khoom noj siv mis, cawv, kvass, dej ntxhia yuav tsum tau muab cais tawm.
Yog li, kev tshawb fawb nyob rau xyoo tsis ntev los no tau pom tias txiv hmab yog pub thiab txawm tias yuav tsum tau noj los ntawm cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, muaj qee txoj kev txwv - kom noj tsuas yog berries ntawm cov liab ntau yam thiab tsis ntau tshaj 12 daim ib hnub. Niaj hnub no, txiv hmab tau siv los tiv thaiv tus kab mob thiab txhim kho cov mob ntshav qab zib.
Nta thiab muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab
Txiv quav ntswv nyoos yog qhov tsob ntoo zoo kawg nkaus, uas tsis tsuas yog tuaj yeem ua tiav qhov ua kom zoo nkauj, tab sis kuj txi txiv, nqa ntau yam txiaj ntsig rau ib tus neeg. Cawv ntuj cawv txiv hmab qab yog qab kawg. Raws li rau cov txiv hmab txiv ntoo, ntawm no cov khoom lag luam nyob hauv thawj txoj haujlwm hauv kev ntaus nqi juiciness. Nws nyob hauv nruab nrab 70% dej, thiab nws yuav zoo li tias nws tsis tuaj yeem ua ib qho mob. Cov lus nug ntawm seb txiv hmap puas muaj txiaj ntsig kuj tsis yog qhov ceev nrawm.
Nws muaj:
- pectins
- piam thaj thiab fructose,
- cov vitamins A, B, C, E, PP, K,
- pab cov enzymes
- flavonoids
- tseem ceeb roj.
Hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj ntau cov kab uas muaj cov txiaj ntsig hauv lub cev, muaj cov tannins. Ib qho ntxiv, caw txiv hmab yog cov nplua nuj nyob hauv cov organic acids xws li:
Yog li, cov txiaj ntsig tau dhau ntawm kev tsis ntseeg. Txawm li cas los xij, txiv hmap rau cov ntshav qab zib tseem tsis tau xav tau qhov tseeb vim tias nws muaj fructose thiab qabzib, uas yog, qab zib. Cov kws kho mob txwv tsis pub noj txiv hmab rau hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, vim hais tias nyob rau hauv qhov teeb meem no tag nrho cov muaj txiaj ntsig ntawm no cawv txiv hmab outweigh ib drawback - ntau dhau ntawm cov suab thaj hauv lub sis plawv hniav thiab kua txiv.
Nws puas tuaj yeem noj txiv hmab thaum mob?
Ib qho ntawm cov teeb meem tseem ceeb ntawm tus neeg muaj ntshav qab zib yog qhov yuav tsum tau ua kom ntseeg tau tias cov piam thaj hauv ntshav tsis nce siab. Nyob rau tib lub sijhawm, cov zaub mov uas muaj ntau ntawm cov carbohydrates yog raug tshem tawm lossis nruj rau kev noj. Cov khoom lag luam tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj. Xws li cov zaub mov muaj, ua ntej ntawm txhua yam, qab zib, nrog rau qab ntsev thiab haus tais diav.
Teb cov lus nug, nws puas tuaj yeem noj txiv hmab yog tias tus neeg muaj ntshav qab zib, kws kho mob teb tsis zoo. Cov tsos ntawm cov txiv ua cov ua lawv lub ntsiab tsis zoo thaum nws los txog rau cov ntshav qab zib. Tib lub sijhawm, kev kawm kho mob niaj hnub no tseem lees tias tseem yuav haus txiv hmab nrog ntshav qab zib.
Tab sis rau qhov no nws yog qhov tsim nyog uas:
- nruj txhua hnub caloric kom tsawg tau nqa tawm,
- tus neeg mob tsis muaj mob hnyav ntshav qab zib,
- tib neeg kev noj qab haus huv tau zoo txaus siab,
- txiv hmab tau tsuas yog hauv cov liab ntau yam.
Tab sis txawm hais tias tag nrho cov kev mob no tau ntsib, tus neeg mob tuaj yeem noj tsuas yog ob peb txiv hmab hauv ib hnub. Qhov zoo ntawm xws li kev kho mob yog pom tseeb - berries tuaj yeem txhim kho kev tiv thaiv thiab txo qis lub zog ntawm cov leeg hlwb. Tab sis tib lub sijhawm, lawv muaj peev xwm ua ob npaug rau kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem sib kis.
Muaj peev xwm ntawm kev kho mob ntshav qab zib nrog txiv quav ntswv nyoos
Nyob rau hauv xyoo tas los, txoj kev coj tshiab hauv kev kho mob ntshav qab zib tau tshwm sim - txiv hmap. Nws tau txais nws lub npe: ampelotherapy. Nws tsim nyog txiav txim siab tam sim ntawd tias kev kho mob yuav tsum tsis txhob nqa ntawm nws tus kheej. Tsuas yog tus kws kho mob tuaj yeem txiav txim siab seb tus neeg mob puas tuaj yeem noj txiv hmab rau ntshav qab zib rau kev kho mob. Yog tias tsis muaj ib qho kev hem thawj rau lub xeev kev noj qab haus huv, tom qab ntawd koj tuaj yeem sim kho hom kev kho no, tab sis ib txoj kev los sis lwm txoj kev, nws yuav tsum tau nqa tawm los ntawm kev saib xyuas ntawm tus kws tshaj lij. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, chav kawm ntawm ampelotherapy yuav tsum tsis pub tshaj 6 lub lis piam.
Txoj kev kho no zoo li cas thiab nws tuaj yeem dhau los ua khoom lag luam?
Cov kev kho mob muaj nyob rau hauv kev xam ntawm kev noj ntawm cov berries, raws li qhov ntsuas ntawm lub npe ntawm chav ua mov ci. Raws li kev ntsuas ntawm cov piam thaj hauv ntshav, glycemic index ntawm txiv hmab yog los ntawm 45 txog 48, thiab tus no yog tus lej haum rau tus neeg mob ntshav qab zib.
Nyob rau tib lub sijhawm, 1 lub khob cij muaj li 70 grams ntawm cov khoom, uas sib raug rau li ntawm 12 lub txiv. Txoj kev kho tshuaj ampelotherapy yog kwv yees li nram qab no: tus neeg mob pib haus cov txiv hmab hauv qhov ntau ntawm 1-2 chav ua mov ci, faib lawv faib ua 3-4 zaug ib hnub. Maj mam, cov cai txo qis, thiab hauv ob lub lis piam dhau los ntawm rau qhov kev muaj peev xwm ntawm kev siv cov berries yuav tsum tau txo mus rau 6 daim ib hnub.
Cov kws kho mob tseem muaj ob txoj kev sib txuas rau cov nqe lus nug ntawm seb txiv hmab yuav tsum tau haus cov ntshav qab zib txawm tias siv rau kev kho mob. Txawm li cas los xij, yog tias tsis muaj qhov sib txuam ntawm qhov no, koj tseem tuaj yeem sim ua hom peculiar no ntawm kev noj haus. Cov xim ntsuab thiab xiav yog cais tam sim ntawd. Nws yog qhov ua tau kom noj cov txiv hmab liab, thaum ua tib zoo saib qhov tsos ntawm nws. Them nyiaj nkaus xwb kom siav berries. Yog tias lawv tswj tau me ntsis zawm los yog tsawg kawg me ntsis puas, tam sim ntawd tsis kam yuav.
Rau cov hom phiaj kho tshuaj, ob lub txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej thiab kua txiv los ntawm lawv yog cov sib npaug. Feem ntau, cov neeg mob ntshav qab zib nyiam noj tag nrho cov txiv ntoo. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xyuas kom meej tias qhov kev cai txhua hnub yog nruj me ntsis pom, txwv tsis pub muaj txiaj ntsig cov txiaj ntsig yuav tsuas coj kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Tus neeg mob yuav tsum noj ib qho me me, ntxo nws kom huv si. Nyob rau hauv tsis muaj ib qho twg tsis txhob cia tus txiv muab ua haujlwm rau tus neeg mob nrog tag nrho ib pawg. Thiab nco rau hauv siab tias kev kho mob ampelotherapy tsis tuaj yeem ua ke nrog kev siv cov khoom siv mis los. Kev sib xyaw ua ke ntawm mis thiab txiv hmab yog fraught nrog lub plab zom mov tsis haum nyob rau hauv cov ntshav qab zib.