Nws puas tuaj yeem noj zib ntab rau ntshav qab zib hom 2?

Nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, kev noj zaub mov kom zoo ua lub luag hauj lwm loj. Txawm li cas los xij, cov ntshav qab zib tau ua kom tawm dag zog thaum xaiv cov khoom noj kom tsis txhob ua rau cov ntshav qab zib nce ntxiv. Zib ntab yog cov khoom sib cav, thiab cov kws tshaj lij tseem tsis tuaj yeem teb meej meej seb cov khoom no puas muaj txiaj ntsig lossis tsis siv. Lub caij no, zib ntab thiab ntshav qab zib yog txhua yam sib xws. Nws tuaj yeem siv rau tus kabmob no, tab sis nws yog qhov tsim nyog los soj ntsuam qhov ntsuas.

Zib ntab thiab nws cov nta

Txij li yav dhau los lub sijhawm, zib ntab tau suav hais tias tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem kho cov khoom lag luam uas kho cov kab mob ntau. Nws cov khoom siv yog siv hauv tshuaj, tshuaj pleev ib ce thiab khoom noj khoom haus.

Ntau yam ntawm zib ntab nyob ntawm seb dab tsi lub sij hawm ntawm lub xyoo nws tau sau, qhov twg apiary yog thiab yuav ua li cas lub beekeeper pub lub bees. Ntawm lub hauv paus no, zib ntab kis ib tus neeg xim, kev ntxhib los mos, saj thiab cov khoom tshwj xeeb uas tsis pom nyob hauv lwm cov khoom lag luam. Los ntawm cov yam ntxwv ntawd nyob ntawm yuav ua li cas zib ntab noj qab nyob zoo lossis, hloov pauv, muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.

Zib ntab yog suav tias yog cov khoom muaj calorie ntau, tab sis rau cov ntshav qab zib nws muaj txiaj ntsig hauv qhov nws tsis muaj cov roj cholesterol lossis roj. Nws muaj ntau cov vitamins, tshwj xeeb, E thiab B, hlau, magnesium, potassium, sodium, ascorbic acid. Cov khoom yog nplua nuj nyob hauv cov protein, carbohydrates thiab cov zaub mov zoo fiber ntau. Tsis tas li, koj tuaj yeem pom dab tsi glycemic Performance index cov lus ntawm cov khoom lag luam muaj, ntshav qab zib ib txwm xav tau kev noj zaub mov kom zoo thiab xaiv cov khoom lag luam.

Txawm hais tias qhov tseeb tias zib ntab yog cov khoom qab zib heev, feem ntau ntawm nws cov lus tsis muaj qab zib, tab sis fructose, uas tsis cuam tshuam rau cov ntshav qab zib. Vim li no, zib ntab nrog ntshav qab zib hom 2 muaj txiaj ntsig zoo yog tias muaj qee txoj cai rau nws siv.

Cov khoom thiab ntshav qab zib

Yog tias koj muaj ntshav qab zib, koj tuaj yeem noj zib ntab, tab sis koj yuav tsum xaiv cov zib ntab zoo kom nws muaj tsawg kawg ntawm cov piam thaj. Cov khoom tseem ceeb nyob ntawm seb hom zib ntab ntawm tus neeg mob yuav noj dab tsi.

Zib ntab rau ntshav qab zib yuav tsum raug xaiv, tsom mus rau qhov mob hnyav ntawm tus kab mob. Nrog rau cov qauv ntshav qab zib me, kev kho kom haum rau tus neeg mob cov ntshav qab zib kom siab yog nqa los ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab xaiv cov tshuaj zoo. Hauv qhov no, cov zib ntab zoo yuav tsuas pab ua rau cov khoom noj uas ploj lawm.
Ntawm qhov tseem ceeb yog qhov nyiaj ntawm cov khoom uas tus neeg mob noj. Nws tuaj yeem noj kom tsawg thiab hauv feem me me, siv los ntxiv rau cov tais diav tseem ceeb. Ib hnub yuav tsum noj tsis ntau tshaj ob dia ntawm zib ntab.
Noj xwb tej yam ntuj tso thiab zoo cov khoom beekeeping. Ua ntej tshaj, qhov zoo ntawm zib ntab nyob ntawm lub sijhawm thiab qhov chaw ntawm nws sau. Yog li, zib ntab sau nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav yuav muaj txiaj ntsig ntau dua rau cov neeg mob ntshav qab zib vim qhov ntau ntawm cov fructose dua li sau nyob rau lub hlis caij nplooj zeeg. Kuj, dawb zib ntab nrog ntshav qab zib ntawm hom ob yuav nqa ntau cov txiaj ntsig dua li linden lossis tshuaj khib. Koj yuav tsum tau yuav cov khoom lag luam los ntawm cov muag tau ntseeg kom tsis hnov tsw thiab xim ntxiv tsis ntxiv rau nws.
Yog hais tias hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, kev siv cov zib ntab nrog honeycombs raug pom zoo, txij li siv quav ciab nyiam cuam tshuam rau kev zom ntawm cov piam thaj thiab fructose hauv cov ntshav.

Yam khoom twg zoo rau ntshav qab zib? Kev ua tau zoo zib ntab nrog qhov tsawg kawg ntawm cov piam thaj tuaj yeem lees paub los ntawm kev sib thooj. Ib qho khoom lag luam zoo sib xws yuav crystallize maj mam. Yog li, yog tias zib ntab tsis khov, nws tuaj yeem noj los ntawm cov ntshav qab zib. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov neeg mob ntshav qab zib yog suav tias yog hom tsiaj xws li txiv ntseej zib ntab, sage, heather, nissa, dawb acacia.

Zib ntab rau ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj hauv qhov me me, tsom mus rau ntawm chav ua mov. Ob rab diav ntawm cov khoom ua ib qho hauv ib lub khob cij. Thaum tsis muaj contraindications, zib ntab yog sib xyaw hauv zaub nyoos, dej sov yog ua nrog zib ntab thiab ntxiv rau tshuaj yej es tsis txhob qab zib. Txawm hais tias muaj tseeb hais tias zib ntab thiab ntshav qab zib muaj sib txuam, koj yuav tsum tau saib xyuas koj cov ntshav qabzib.

Tseem ceeb thiab teeb meem thaj chaw ntawm zib ntab

Zib ntab nrog ntshav qab zib mellitus ntawm hom ob yog suav hais tias yog ib qho khoom muaj txiaj ntsig zoo, vim nws pab tawm tsam tus kabmob. Raws li koj paub, vim yog txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob, cov khoom nruab nrog sab hauv thiab cov hlab plawv tau cuam tshuam ua ntej. Zib ntab, nyeg, muaj txiaj ntsig zoo rau lub raum thiab mob siab, rov qab ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, ntxuav cov hlab ntshav los ntawm stagnation thiab tsub zuj zus ntawm cov cholesterol, ntxiv dag zog rau lawv thiab nce elasticity.

Qhov khoom ntuj no tseem txhim kho lub luag haujlwm ntawm lub plawv, pab tshem tawm cov kab mob hauv lub cev, ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob thiab kho cov qhov txhab. Tus mob ntshav qab zib txhim kho txoj kev noj qab haus huv tag nrho thiab rov qab kho cov hlab ntsha. Tsis tas li ntawd, zib ntab tuaj yeem ua lub suab nruab nrab zoo rau cov tshuaj phem thiab tshuaj uas nkag mus rau hauv lub cev.

Cov khoom muaj ntau yam muaj txiaj ntsig rau tib neeg lub cev:

Tu lub cev kom huv. Kev noj qab haus huv elixir los ntawm ib me nyuam diav ntawm cov khoom thiab ib khob dej sov yuav txhim kho kev noj qab haus huv.
Soothe tus kab mob hlwb. Ib me nyuam diav ntawm zib ntab dej cawv ua ntej mus pw yog suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws kho rau insomnia.
Kev nce lub zog. Zib ntab nrog cov nroj tsuag fiber ntxiv rau lub zog thiab lub zog.
Nws txo cov mob. Ib qho tshuaj pleev zib ntab yog siv los tu caj pas nrog mob txias los yog mob caj pas.
Txo qhov hnoos. Dub radish nrog zib mu yog suav tias yog kev kho mob hnoos zoo.
Lowers qhov kub thiab txias. Tshuaj yej nrog zib ntab txhim kho cov mob ntawm lub cev thiab txo qis lub cev kub.
Tsub ntxiv kev tiv thaiv. Rosehip broth yog brewed nrog ib me nyuam diav ntawm zib ntab thiab qaug cawv es tsis txhob siv tshuaj yej.

Tab sis koj yuav tsum nco ntsoov txog cov kev phom sij ntawm cov khoom no rau qee tus neeg. Yog hais tias muaj mob ntshav qab zib hom 2, nws txwv tsis pub noj zib ntab yog tias tus neeg mob lub cev nyob hauv daim ntawv tsis quav ntsej, thaum tus kws kho mob tsis tuaj yeem ua haujlwm, qhov no tuaj yeem yog tus mob pancreatic ua tsis tiav, cov tsos mob, ntshav qab zib thiab pancreatitis raug kuaj thiab tag nrho ua ke. Zib mu tsis pom zoo rau cov neeg muaj ua xua. Txhawm rau tiv thaiv kab noj hniav, nws yog qhov yuav tsum tau yaug koj lub qhov ncauj tom qab noj mov.

Feem ntau, cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo dua yog muaj teeb meem yog tias noj tsawg kawg thiab tswj hwm koj tus kheej kev noj qab haus huv. Ua ntej noj zib ntab, cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yuav tsum tau txais tswv yim los ntawm lawv tus kws kho mob.

Puas yuav muaj ntshav qab zib yog tias zib ntab siv tsis yog qab zib?

Yog nws yuav. Zib ntab yuav luag tsis xws li qab qab zib cov lus. Ntau tus neeg mob ntshav qab zib xav paub tias puas muaj qab zib hauv zib ntab? Yog lawm, ntab zib ntab yuav luag qab zib ntshiab. Txawm hais tias tus muv tau sim thiab ntxiv qee qhov tsis nyiam rau nws.

100 g zaub mov muaj txiaj ntsig	Zib ntab	Granulated qab zib
Carbohydrates	Qabzib 50% thiab fructose 50%	Qabzib 50% thiab fructose 50%
Glycemic Performance index	58	60
Cov calories	300	387
Qab zib,%	82	99,91
Rog	tsis muaj	tsis muaj
Cov muaj protein, g	0,3	0
Calcium mg	6	1
Hlau mg	0,42	0,01
Vitamin C, mg	0,5	tsis muaj
Vitamin B2 (riboflavin), mg	0,038	0,019
Vitamin B3 (niacin), mg	0,121	tsis muaj
Vitamin B5 (pantothenic acid), mg	0,068	tsis muaj
Vitamin B6 (pyridoxine), mg	0,024	tsis muaj
Vitamin B9 (folic acid), mcg	2	tsis muaj
Magnesium mg	2	tsis muaj
Phosphorus mg	2	tsis muaj
Zinc mg	0,22	tsis muaj
Cov poov tshuaj mg	52	2
Cov dej%	17,1	0,03

Siv cov lus saum toj no, koj tuaj yeem txheeb xyuas cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm zib ntab piv rau cov suab thaj rooj. Ntab khoom muaj ob peb cov vitamins thiab minerals. Tab sis qhov kev puas tsuaj uas qabzib thiab fructose ua rau koj lub cev ntau zaus tshaj qhov txiaj ntsig ntawm cov vitamins no. Yog li, yog tias koj rog dhau thiab / lossis muaj kev pheej hmoo mob ntshav qab zib, tom qab ntawm cov zaub mov uas tau teev rau ntawm no yog qhov txwv tsis pub.

Zib ntab puas nce ntshav qab zib?

Yog lawm, zib ntab nce ntshav qab zib sai sai, muaj zog thiab ntev. Koj tuaj yeem yooj yim xyuas qhov no nrog lub ntsuas ntshav qab zib hauv tsev los ntawm kev ntsuas cov piam thaj hauv ntshav qab zib ua ntej thiab tom qab noj cov muv siv zog ua haujlwm.

Tom qab uas muaj ntshav qab zib tau noj zib ntab los yog lwm cov khoom noj uas muaj cov carbohydrates, nws tsis tuaj yeem ua kom sai sai cov piam thaj ntau nrog kev txhaj tshuaj insulin. Vim tias cov piam thaj noj thiab fructose tam sim ntawd ua rau dhia hauv qab zib. Txawm hais tias cov tshuaj tua kab mob sai tshaj plaws tsis muaj sijhawm los "tig rov qab" hauv cov ntshav kom them nyiaj rau qhov cuam tshuam ntawm cov khoom lag luam uas Dr. Bernstein xav tias yuav tsum tau txwv.

Yog tias tus mob ntshav qab zib ua kom ntau ntxiv cov tshuaj insulin, tom qab ntawd nws yuav muaj kev pheej hmoo ntxiv rau cov ntshav qab zib kom muaj ntshav tsawg (hypoglycemia). Qhov no yog ib qho mob hnyav los ntawm kev kho tsis raug mob, kev tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij - los ntawm kev tsis mob me me rau kev tsaus muag thiab tuag. Saib Dr. Bernstein daim vis dis aus seb yuav ua li cas kom koj cov piam thaj kom ruaj. Kawm paub kev noj zaub mov kom tsis txaus thiab noj tshuaj insulin.

Tsis muaj insulin tuaj yeem them nyiaj rau qhov jumps hauv cov ntshav qab zib uas muaj cov ntsiab lus carbohydrates ua rau cov neeg mob ntshav qab zib. Yog li ntawd, tsuas yog tsis txhob noj cov zaub mov uas raug txwv. Ua nruj me ntsis raws li cov zaub mov tsis muaj carbohydrate tsawg.

Kuv puas tuaj yeem noj zib ntab rau ntshav qab zib hom 2? Yog tias muaj, dab tsi ntau?

Yog tias koj tsis txaus siab txog cov txiaj ntsig kev kho mob ntshav qab zib, kev ua tsis taus thiab kev tuag ntxov tsis txaus ntshai, ces koj tuaj yeem noj txhua yam uas koj xav tau. Xws li zib ntab, ntxiv rau cov zaub mov ua noj raws nws, nyob rau hauv qhov ntau.

Tus mob ntshav qab zib uas xav kom zam zam kev nruj kev nruj rau cov zaub mov uas tsis muaj ntsev ntau, thiab tseem ua raws li lwm cov lus pom zoo uas tau hais tseg nyob hauv lub xaib no. Coob tus neeg mob ntshav qab zib hom 2 tswj hwm lawv cov piam thaj tsis zoo (tsis siab dua 5.5 mmol / l) nrog kev pab khoom noj, metformin npaj (Siofor, Glucofage), nrog rau kev kawm lub cev. Yog tias cov kev ntsuas no tsis txaus, tom qab ntawd tsis txhob tub nkeeg ntxiv cov tshuaj insulin rau hauv cov tshuaj me me rau hauv cov ntsiav tshuaj.

Tsis hais seb koj puas txhaj tshuaj insulin los yog tsis, zib ntab yog ib qho khoom txwv. Nws zoo dua tsis txhob siv ib lub gram ntawm nws.

Thiab yog tias tus mob ntshav qab zib xav hloov cov qab zib cov lus nrog zib ntab?

Zib ntab txhawb txoj kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib muaj teeb meem yuav luag ntau li ntau li cov lus qab zib. Koj tsis tuaj yeem noj ib qho lossis lwm yam. Thiab ntau ntau cov khoom lag luam raug txwv. Tab sis nqaij, ntses, nqaij qaib thiab qe tuaj yeem noj tau zoo yam tsis muaj kev ntshai dab tsi ntawm cov rog hauv siab. Kev noj zaub mov kom tsis txhob rog roj tsis tsuas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv, tab sis kuj tseem muaj cua, txawm tias nplua nuj, txawm tias tsis pheej yig. Koj yuav noj muaj koob muaj npe.

Nws raug nquahu kom cov neeg mob ntshav qab zib mellitus, uas tsis xav txog yog tsis muaj qab zib nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj, noj cov zaub mov ntxiv rau chromium picolinate. Cov tshuaj no tshem tawm txoj kev nqhis rau cov khoom qab zib tom qab ob peb lub lim piam ntawm kev nkag. Nyeem ntxiv ntawm kab lus “Cov vitamins rau ntshav qab zib”

Yog nws ua tau kom haus zib mu

Kev ceev faj txog kev noj cov dej qab zib uas tsis tau txais ua rau lub cev, muab tag nrho cov calories kom xav tau, yuav tsis nce glycemia. Txawm li cas los xij, fructose yog cov khoom qab zib hauv cov khoom no thiab nws tsis pom zoo kom qhia nws rau hauv kev noj zaub mov ntau dua 50 g ib hnub. Qhov no tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib tsawg, uas yog qhov tsis zoo rau koj kev noj qab haus huv.

Yog li, koj yuav tsum xub txiav txim xyuas koj cov khoom noj kom tsawg hauv calories. Ib tablespoon ntawm txiv ntoo muaj 64 kcal, nrog rau 8.1 g ntawm fructose thiab 17 g ntawm carbohydrates. Cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws pom zoo ua kom txwv kev siv cov kua phoov ua kom tsis pub ntau tshaj 6 diav rau cov poj niam thiab 9 diav rau txiv neej.

Tus neeg mob hypoglycemic tuaj yeem noj ib me nyuam diav ntawm zib ntab ua ntej lossis tom qab noj tshais, diluting nws hauv tshuaj yej, dej los yog kua txiv ntuj, piv txwv li, hauv txiv qaub lossis txiv kab ntxwv qaub. Cov kev kho kom zoo dua tuaj yeem ua tiav los ntawm kev sib xyaw nws nrog jasmine lossis marjoram.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm zib ntab

Zib ntab - cov khoom lag luam uas muaj nyob rau hauv carbohydrates thiab ntau lwm yam as-ham, muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, qhov tseeb hais tias nws muaj ntau qab zib txhais tau tias nyob rau hauv cov ntshav qab zib ntawm qib ob nws yuav tsum zam. Txawm li cas los xij, ntau txoj kev tshawb fawb paub tseeb tias nws tau ua haujlwm tsis zoo ntawm cov ntshav qabzib dua li lwm cov khoom xyaw uas muaj suab thaj.

Nws yog qab zib tshaj sucrose, thiab yog li ntawd nws tuaj yeem noj hauv cov khoom me.

Qee cov txiaj ntsig ntawm nectar pom hauv cov ntshav qab zib muaj xws li:

tua cov txheej txheem o (muaj protein C-reactive),
ua rau txo qis ntshav qabzib ntau dua li dextrose thiab sucrose,
txo qis homocysteine, lwm qhov cim txuam nrog kev mob siab insulin,
lowers cov roj uas txhaws taus thiab triglycerides,
txo oxidative kev nyuaj siab, uas yog qhov tseem ceeb ua rau mob ntshav qab zib,
tshuaj lub hemoglobin A1c qib,
txhim kho cov nyhuv ntawm cov piam thaj txo tshuaj (metformin thiab glibenclamide),
tuaj yeem txo qhov hnyav
txhim kho cov ntshav lipid.

Tsis tas li ntawd, nws pab tsim kho lub zog thiab lub zog ntawm lub cev, ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob, ua kom lub cev tsis ua haujlwm zoo, thiab muaj cov khoom ua haujlwm tua kabmob zoo.

Muab piv rau lwm cov carbohydrates yooj yim, zib ntab muaj ntau yam khoom muaj nuj nqis raws li kev tiv thaiv kev muaj zog. Peb tuaj yeem ruaj ntseg hais tias kev noj cov dej qab zib yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo dua li kev suav nrog lwm yam khoom qab zib hauv kev noj haus.

Txawm li cas los xij, txhua tus neeg mob yuav tsum kho nws cov zaub mov noj raws li qhov nws ua tau raws li qhov nws xav tau thiab noj qab haus huv. Koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas kev ua haujlwm ntawm lub cev thiab cov ntshav qab zib tom qab noj cov khoom no.

Ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm zib ntab:

Yuav xaiv li cas?

Thaum xaiv cov khoom lag luam rau cov ntshav qab zib, koj yuav tsum them sai sai rau cov glycemic index (GI), uas qhia tau tias muaj peev xwm cuam tshuam cov kev xav ntawm cov ntshav qabzib hauv cov ntshav ntawm ib qho tshwj xeeb tom qab noj mov. Lub ntuj tso cai qab zib nyob ntawm nws hom thiab ntau yam los ntawm 32-55 units.

Tab sis, txawm hais tias zib ntab nrog ntshav qab zib hom 2 tsis txaus ntshai nkaus, nws yuav tsum raug xaiv kom raug. Nws muaj ntau dua li qab qab zib xwb, yog li nws muaj txiaj ntsig nyob hauv qee qhov xwm txheej. Nws suav nrog fructose, qabzib, dextrose thiab lwm 180 yam.

Yog li no, thaum xaiv koj niam, koj yuav tsum saib tus nqi ntawm fructose thiab destrosa.

Nrog rau qhov mob, nws zoo dua yog siv cov khoom lag luam nrog lub siab fructose thiab muaj qhov qis ntawm dextrose. Acacia nectar (GI yog 32%) lossis kua txiv qaub Manuka (GI yog 50%) yog qhov kev xaiv zoo.

Tsis tas li ntawd, thaum siv cov khoom qab zib, nws tsis pom zoo kom preheat los tiv thaiv qhov tsim ntawm oxymethyl furfural thiab lwm yam enzymes uas txo cov khoom lag luam zoo.

Cov Yuav Tsum Tau Ua

Zib ntab yog lub ntuj sweetener uas muaj cov enzymes digestive. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij vim tias nce qib ntawm triglycerides thiab cov calories ntau, uas yog qhov tshwj xeeb rau cov neeg muaj hom 2 pathology.

Feem ntau, cov neeg mob no yog rog dhau los yog yuag dhau thiab muaj cov insulin tsis kam.

Yog tias koj haus cov kua dej ntau dhau, koj tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj cov mob xws li mob plawv. Txoj kev muaj feem ntawm kev mob qog noj qab zib kuj nce ntxiv. Txij li thaum nectar cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm insulin, txuas ntxiv ua kom nws txoj haujlwm, cov khoom no tuaj yeem cuam tshuam rau cov tsos ntawm ntau yam kev cuam tshuam nrog tus kabmob.

Lwm qhov tsis zoo ntawm kev noj cov zib ntab yog pob txuv, uas yog, ua rau pom ntawm daim tawv nqaij hauv daim ntawv ntawm kev tsis haum.

Nyob nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, tawm tsam qhov tshwm sim, yuav tsum tsis yog tus neeg iab. Muaj cov khoom lag luam uas tuaj yeem hloov cov piam thaj dawb, txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev txiav txim siab zoo ib yam thiab sim. Zib ntab, zoo li cov suab thaj yooj yim, nyhav ntxiv rau qhov nce ntawm glycemia. Txawm li cas los xij, ua raws li cov lus pom zoo los ntawm tus kws kho mob thiab ua kom muaj kev noj haus zoo, txij ua ke mus ua ke nws tuaj yeem suav nrog hauv pluas noj.