Puas yog nws tuaj yeem siv tshuaj pleev rau ntshav qab zib

Dill rau ntshav qab zib hom 2 tseem nrov heev ntawm tus neeg mob lub rooj. Cov khoom ntuj tsim muaj feem cuam tshuam rau cov neeg mob nrog tus kab mob "qab zib". Cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg ntawm cov nroj tsuag saturates lub cev nrog biologically active tshuaj. Kev siv tsis tu ncua pab tswj cov txheej txheem kev zom zaub mov ntau.

Yam 2 ntshav qab zib mellitus yog ib hom kab mob endocrine uas tawm tsam tiv thaiv keeb kwm ntawm insulin kuj. Nrog cov nyiaj ib txwm los ntawm cov tshuaj hormones synthesized hauv lub txiav, cov ntaub so ntswg feem ntau tseem ua rau nws qhov cuam tshuam.

Kev noj haus yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm txoj kev kho mob nyhav los ntawm kev mob nkeeg. Kev noj zaub mov kom zoo tsim nyog ua rau kev txhim kho ntawm cov metabolism hauv cov pluas noj tsis tas siv tshuaj. Qhov loj tshaj plaws yog qhov txwv cov nyiaj ntawm "lub teeb" carbohydrates hauv cov zaub mov noj txhua hnub.

Dill rau hom ntshav qab zib hom 2 yog ib qho ntawm cov khoom lag luam uas ua rau cov txheej txheem tswj kev zom zaub mov muaj zog. Cov zaub ntsuab ib txwm muaj rau ntau tus neeg tsis tuaj yeem suav hais tias yog kev kho tshwj xeeb rau kev mob nkeeg.

Cov nplua nuj ntawm cov khoom ua tau muaj txiaj ntsig los kho qhov kev txhim kho ntawm ntau cov metabolism hauv cov neeg mob lub cev. Hauv cov txheej txheem nyuaj, qhov no ua rau muaj kev txhim kho ntawm tib neeg kev nyob zoo. Lub ntsiab Cheebtsam ntawm dill yog:

• Flavonoids,
• Isoramnetin,
• Kempferol,
• Quercetin
• Tseem ceeb roj
• Organic acids
• Npuas
• Pectin fibers,
• Lub cev rog
• Cov vitamins (C, PP, E, A, Pawg B),
• Macro thiab microelements (magnesium, calcium, potassium, hlau thiab lwm yam).

Cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg ntawm dill txiav txim tus naj npawb ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig. Kev noj cov zaub ntsuab lossis cov noob cog yuav pab kom tus neeg mob lub cev ruaj khov. Nyob rau hauv parallel, nws yog ib qhov tsim nyog los nqa tawm cov kev kho mob ib txwm ntawm tus kab mob.

Tsuas yog nrog kev siv tshuaj sib xyaw ua ke ntawm kev siv tshuaj thiab kev noj zaub mov kom lub cev sib npaug yuav ua tiav cov txiaj ntsig zoo. Yog tias tus neeg mob xav siv cov kev kho mob rau pej xeem raws li kev kho mob rau hom ntshav qab zib hom 2, koj yuav tsum xub ntsib kws kho mob.

Dill thiab ntshav qab zib

Kev kuaj pom pom tseeb tshaj ntawm cov tsos mob "qab zib" yog hyperglycemia. Kev nce siab hauv cov ntshav qab zib kom ntau ua rau muaj kev ua haujlwm tsis txaus ntawm yuav luag txhua lub plab hnyuv siab raum thiab cov kab ke.

Feem ntau cov hom phiaj ntawm cov txheej txheem pathological:

Hauv parallel, muaj kev ua txhaum ntawm cov rog metabolism. Coob tus neeg mob ntshav qab zib hom 2 yog rog dhau. Dill muaj tus naj npawb ntawm cov kev tsis ua haujlwm tshwj xeeb uas pab txhawb txhim kho cov neeg mob. Cov no yog:

• Ntxiv cov lus qhia zais cia ua haujlwm ntawm lub plab thiab cov txiav. Ua tsaug rau qhov no, nws yog qhov ua tau rau kev ua kom lub plab zom mov. Cov zaub mov zoo dua tuaj. Maj mam tshem tawm cem quav (yog tias muaj) thiab pom,
• Kev ruaj khov ntawm daim siab. Kab cov ntsiab lus thiab cov vitamins nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm dill tau nquag koom rau hauv cov metabolism. Lawv koom nrog rau hauv cov txheej txheem ntawm kev txum tim rov qab ntawm cov kab ntawm lub cev,
• Kev ua kom cov metabolism hauv lub cev. Cov kev ua haujlwm lom neeg lub zog lom tsim kho microcirculation, ua kom lub cev metabolism, ua kom lub cev sai sai,
• Kev kho ntawm lipid metabolism. Lub fatty acids uas ua los ntawm dill neutralize cov cholesterol. Tswj kom nres qhov muaj mob ntawm atherosclerosis,
• Txhim kho cov rheological yam ntxwv ntawm cov ntshav. Hlau thiab ascorbic acid yog koom tes hauv qhov txheej txheem,
• Antioxidant nyhuv. Vitamin C thiab E yog lub ntuj tsim uas thaiv lipid peroxidation. Vim qhov no, kev rhuav tshem ntawm daim nyias nyias ntawm cov qog ntawm lub siab, nplooj siab thiab lwm yam hauv nruab nrog cev.

Isoramnetin, kempferol thiab quercetin yog cov tshuaj uas ua rau kom poob phaus. Lawv muaj peev xwm ua kom ceev nrawm ntawm cov nqaijrog. Vim tias qhov no, nws muaj peev xwm tiv thaiv lawv qhov kev tso cia ntau hauv tus neeg mob lub cev.

Cov qauv nta

Tsuas muaj ib hom ntawm dill, cog thiab siv rau cov khoom noj ntawm txhua qhov txuas ntawm cov ntiaj chaw: ntxhiab tsw dill, tseem hu ua vaj dill. Nws yog txhua xyoo cog rau cov tsev neeg lub kaus (zoo li carrots, zaub txhwb qaib, zaub kav). Thaum xub thawj, nws yog los ntawm Asia, tab sis niaj hnub no dill tuaj yeem pom nyob hauv txhua lub tebchaws uas muaj tus yam ntxwv lub caij ntuj sov, nrog rau ntau cov tshav ntuj. Dill tseem muaj qhov siab xav tau rau av, uas yuav tsum tau txais kev nplua nuj hauv cov av thiab xoob. Nws yog xav paub tias cov nroj tsuag no yuav tsum tsis txhob cog rau tom ntej fennel, vim tias lawv cov hybrids tuaj yeem loj tuaj.

Cov yam ntxwv tseem ceeb uas koj tuaj yeem paub dill (ntxiv rau qhov tsos) yog qhov muaj zog tshwj xeeb thiab ntsim aroma uas los ntawm nws. Lub qia tseem sawv tawm: nws yog ib leeg thiab nyias, mus txog qhov siab ntawm ib thiab ib nrab metres, thiab nws yog tus cwj pwm los ntawm muaj qhov zawj thiab tsis muaj pubescence. Ua tsaus ntsuab hauv cov xim, nws ceg tawm tsuas yog hauv nws qhov siab, qhov twg nws twb yuav nkhaus ntawm ceg. Cov nplooj, nyeg, yog luv thiab ovoid, thiab zoo li rau cov paj, lawv loj hlob ntawm ib hom tshwj xeeb ntawm umbrellas - loj thiab ntau. Dill blooms nyob rau hauv thaum ntxov lub caij ntuj sov, thiab ripens los ze zog nws kawg.

Rau kev siv kho mob, nws yog kev coj los siv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm dill: cov noob tau sau thaum pib ntawm lub sijhawm ua tiav, tab sis qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv ib txoj kev tshwj xeeb. Ua ke nrog cov umbrellas, lawv muab tso rau hauv hnab ntawv thiab tig mus ua kom qhuav hauv qhov chaw tsaus thiab qhuav rau ib lub lim tiam, tom qab ntawd cov noob tuaj yeem txiav tawm ncaj qha ntawm cov qia kom hloov mus rau hauv cov thawv huab cua.

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Dill noob

Txhawm rau tswj cov kab mob ntshav qab zib kom tsis tu ncua, ob qho nroj tsuag nws tus kheej thiab nws cov nplej muaj peev xwm siv tau. Lawv txawv me ntsis hauv tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Nrog lawv cov kev pab, ntau txoj kev kho pej xeem tau npaj.

Dill noob rau cov ntshav qab zib tau siv rau cov kev cuam tshuam nquag hauv cov txheej txheem hauv lub cev. Lawv muaj cov roj ntsha ntau dua. Zoo heev rau kev npaj ntau yam tinctures, decoctions.

Conventional dill yog qhov loj dua ntawm ntau yam kev ua haujlwm siv nquag ua noj. Cov noob noob ntawm cov nroj tsuag yog siv rau hauv cov tshuaj pej xeem.

Yog hais tias tus neeg mob xav pib lub cev li qub ntawm cov metabolism hauv kev ua kom yuag nrog kev pab ntawm cov khoom no, nws yog qhov yuav tsum tau sab laj nrog kws kho mob. Qee lub sij hawm koj yuav tsum kho qhov ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj pib kom tau qhov siab tshaj plaws kho tau.

Hauv pej xeem cov tshuaj, muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev siv cov noob dill. Hauv qab no yuav suav tias yog qhov feem ntau thiab nrov ntawm lawv.

Cov cuab yeej yooj yim thiab txhim khu kev qha. Pab txhawb rau kev kho qhov tsis tu ncua ntawm tib neeg kev mob. Favorably cuam tshuam rau cov metabolism hauv cov metabolism ntawm cov ntshav qab zib. Txhawm rau tsim tshuaj koj yuav xav tau:

• 1 liter ntawm dej npau
• 50 g ntawm dill noob.

Kev ua noj ua haus yog qhov yooj yim heev:

1. Cov khoom nyoos yog hliv nrog dej npau npau,
2. Txuas mus rau simmer rau 15 feeb,
3. Cia kom txias txias
4. Lim, wring tawm.

Koj yuav tsum haus cov dej haus li no 3 zaug ib hnub ua ntej noj mov, 150-200 ml. Lub sijhawm kho yog nyob ntawm kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob. Nws tsis pom zoo kom siv nws ntau dua ib hlis.

Dej ua ke Txoj kev lis ntshav

Cov sib xyaw ntawm cov nroj tsuag sib txawv yog siv los kho tus neeg mob tus mob. Cov khoom xyaw hauv qab no yog sib koom ua ke:

• 10 g ntawm dill noob,
• 20 g blueberry nplooj,
• 20 g ntawm stalks ntawm cherries,
• 400 ml dej.

Cov txheej txheem kev npaj cov tshuaj muaj feem raws li cov theem hauv qab no:

1. Cov zaub ntsuab nyoos yog hliv nrog dej npau npau,
2. Tawm mus rau qhov xav kom nyob rau hauv lub thermos rau 3-4 teev,
3. Lim, wring tawm.

Koj yuav tsum noj cov tshuaj 3 zaug hauv ib hnub rau ib nrab teev ua ntej noj 100 ml.

Ib qho nrov thiab siv twj. Txhawm rau tsim nws siv caw. Nws raug nquahu kom siv Cahors. Cov khoom xyaw ntawm cov tshuaj yog:

• 1 liter ntawm liab cawu cub
• 100 g ntawm dill noob.

Tus txheej txheem kev npaj yuav siv nyob rau hauv ntau theem:

1. Nplej yog ncuav nrog kua txiv
2. Boil tshaj tsawg cua sov rau 30 feeb,
3. Txias, lim, nyem.

Siv tincture 3 zaug ib hnub rau 1 tablespoon ua ntej noj mov. Qhov siab tshuaj ntau tshaj txhua hnub yog 50 ml.

Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg

Tus nqi ntawm dill rau cov neeg mob ntshav qab zib yog txiav txim siab los ntawm cov cheebtsam uas ua rau nws cov tshuaj lom neeg. Cov khoom muaj txiaj ntsig no tsis plam lawv lub zog txawm tias khaws cia rau tsob ntoo raws li ib feem ntawm cov zaub qhwv rau zaub, thiab tib lub sijhawm lawv muaj ob qho tib si hauv kaus siv rau qhov no thiab hauv cov nplooj uas ib txwm siv los ntxiv rau zaub nyoos, sab lauj kaub, nqaij los yog thawj chav kawm.

Ntxiv nrog rau cov tshuaj ntsev cov zaub mov ntawm cov hlau, calcium, potassium, phosphorus thiab lwm tus, uas muaj nyob rau hauv cov khoom lag luam feem ntau, dill yog nplua nuj hauv ascorbic thiab nicotinic acids. Nws ua raws los ntawm qhov no tias dill hauv ntshav qab zib ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, koom nrog cov tshuaj tiv thaiv kev tsis haum, thiab tseem txhawb nqa kev tsim cov enzymes thiab kev cuam tshuam ntawm cov rog thiab carbohydrates. Lwm yam hauv pom nyob hauv dill xws li:

• carotene
• thiamine
• riboflavin
• flavonoids (quercetin, isoramnetin, campeferol),
• pectins
• carbohydrates
• nas ncuav.

Organic acids nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm cov roj ua muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm dill - oleic, petrozelinic, palmitic thiab linoleic - tsim nyog tshwj xeeb cov lus. Cov roj no zoo li kua roj ntsuab uas muaj qhov tsis hnov ​​tsw ntawm dill, thaum lub sijhawm tshwj xeeb caraway tsis hnov ​​tsw ntawm cov nroj tsuag nws tus kheej tau txiav txim siab los ntawm cov roj tseem ceeb uas ua txhua yam khoom tiv thaiv.

Raws li rau nqe lus nug ntawm qhov muaj txiaj ntsig zoo li cas thiab muaj txiaj ntsig dab tsi ntawm dill tau txais rau cov mob ntshav qab zib mellitus (ob qho tib si rau thawj thiab hom thib ob), tsis muaj ib yam dab tsi uas yuav ntshai: cov ntsiab lus hauv caloric ntawm cov khoom tsuas yog 40 kcal, thiab cov glycemic Performance index tsis tshaj 15 ntsiab lus.

Nws yog pom tseeb tias tsis muaj leej twg noj dill hauv ntau qhov ntau, thiab nyob rau hauv kev sib xyaw ua ke ntawm cov tais diav los yog khoom noj txom ncauj nws yog qhov tsis muaj teeb meem rau tus mob ntshav qab zib.

Kho mob siv

Dill, uas yog cov vitamins, minerals thiab acids nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nce qib ntawm kev zais ntawm cov qog nyob hauv lub zom zaub mov, uas cuam tshuam rau kev nqus ntawm cov zaub mov hauv txoj kev nyiam. Tshwj xeeb, kev ua kom lub plab thiab cov hnyuv nce ntxiv, thiab qhov no ua rau kom qab los noj mov, thaum lub cev ua kom cov metabolism hauv tus neeg mob lub cev. Kev noj zaub mov noj raws li kev kho mob ntshav qab zib yuav tsum muaj dill, vim nws zoo tua rog, kab mob ntawm lub raum, mob siab thiab lub zais zis. Cov nroj tsuag yuav pab tau rau mob plab zom zaws nrog cov kua qaub qis, thiab nws kuj tseem pom zoo rau tib neeg kev txom nyem los ntawm cov roj ntau ntxiv hauv cov hnyuv.

Nyob rau hauv dav dav, dill yog dav siv nyob rau hauv pharmacology thiab tshuaj: piv txwv li, ib tug Txoj kev lis ntshav raws nplooj thiab qia tuaj yeem pab raws li diuretic rau kub siab. Nyob rau hauv lem, lub noob thiab tseem ceeb roj nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nroj tsuag muaj calming siv rau tib neeg, raws li zoo li relieve ntau spasms. Vim tias qhov tseeb hais tias cov roj me ntsis ua rau lub hlwb nyob rau hauv lub bronchi lub luag hauj lwm rau kev zais, cov hnoos qeev tau muaj qhov yooj yim dua cais.

Muaj lwm qhov chaw ntawm kev thov ntawm dill hauv tshuaj, vim nws tuaj yeem pab hauv cov xwm txheej hauv qab no:

• sib ntaus tawm tsam hemorrhoids,
• qhov txhab kho kom zoo
• ua xua ntawm daim tawv nqaij,
• xiam hlwb tsis txaus
• angina pectoris
• hlab hlwb
• mob plab hauv plab ua kab noj hniav.

Daim Ntawv Thov Ua Noj

Hauv kev lag luam ua noj, dill tau txaus siab rau nws qhov tsis hnov ​​tsw aroma thiab saj, vim tias cov nroj tsuag (nws ntau qhov chaw) nquag siv ob qho tib si hauv daim ntawv tshiab, thiab hauv cov ntawv ziab lossis ntsev. Tsis tas li ntawd, dill yog qhov tseem ceeb ntawm cov marinade - cov suab thaj hauv cov kua qab, uas tau muab hliv rau hauv lub rhawv nrog zaub cov kaus poom. Raws li rau tsob nroj qhuav, nws feem ntau ua raws li lub caij ua si lossis txuj lom siv los muab tais diav qub thiab tsw.

Cov nplooj ntsuab ntawm dill yog ntau haum rau hnav khaub ncaws kub thiab txias, thaum lub txiv hmab txiv ntoo yog siv los saj tshuaj yej, qab zib tais, marinades thiab pickles. Phytoncides muaj nyob hauv cov zaub ntsuab tsis tsuas yog cuam tshuam rau saj thiab tsw qab ntawm lwm cov khoom xyaw hauv cov zaub mov kaus poom, tab sis kuj tseem tiv thaiv kev sib kis ntawm cov pwm hauv brine. Nws tseem raug ntxiv tias cov roj tseem ceeb los ntawm dill tau siv ntev ntev tsis tsuas yog siv hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, tab sis kuj tseem nyob hauv qhov lag luam distillery thiab xab npum.