Cinnamon Yob, Chav Ua Buns

Nyob zoo cov neeg nyeem thiab cov qhua ntawm kuv blog. Kuv nyiam ci ncuav cinnamon rolls, thiab kuv tsev neeg tsuas nyiam noj lawv. Ntawm dab tsi cov buns ploj ntawm lub phaj tsuas nrog chaw nrawm.

Thiab hnub no kuv xav qhia kuv daim ntawv qhia rau koj. Peb mam li muab cov tseb ua mov noj. Kuv tseem yuav qhia koj txog kev ua ncuav ci kom zoo nkauj, muaj ntau hom.

Thiab kuv cov zaub mov txawv, txawm li cas los xij, raws li ib txwm, kuj muaj tag nrho cov ntsiab lus thiab cov duab. Yog li ntawd, Kuv cia siab tias rau koj yuav tsis muaj qhov nkag siab lub sijhawm. Tab sis tsuas yog rooj plaub no, kuv yuav xa ib daim vis dis aus, kom txhua yam kom pom tseeb thiab yooj yim.

Thawj qhov uas koj yuav tsum tau khaws yog lub siab zoo. Kuv ib txwm pom tias thaum kuv lub siab tsis zoo, ces lub lauj kaub tais diav tsis zoo heev ... Vim tias nyob rau lub sijhawm ntawd, peb ua noj ntawm lub tshuab. Tej zaum nws cuam tshuam rau qhov zoo ntawm peb cov zaub mov.

Yuav ua li cas ua cov cinnamon yob thiab qab zib hauv qhov cub

Peb qhov zoo nkauj tau npaj nyob ntawm daim txhuam cev txhuam. Thiab lawv tig mus ua nqaij nyob rau hauv saj uas koj tsis khuv xim lub sij hawm siv nyob rau hauv tag nrho. Nyuam qhuav ntxim.

• Hmoov - 600 gr.
• Mis nyuj - 250 ml.
• Qaub cream - 100 gr.
• Butter - 100 gr.
• Qe - 2 pcs.
• Ntsev - 0.5 teaspoon
• Vanilla Qab Zib - 8 g.
• Cov poov xab qhuav - 7 gr.

Kuv pom zoo kom xa cov hmoov nplej ua ntej ua noj, cov khob noom cookie yuav zoo dua.

• Zaub roj - 2 diav
• Qab zib - 3 dia
• Cinnamon - 20 gr.

• Cov nkaub qe - 1 pc.
• Mis - 2 rab diav

Daim ntawv qhia yooj yim rau kev ua cov poov xab qhuav poov xab

1. Hauv cov mis sov, txog 30 degrees, ncuav lub poov, muab 1 tablespoon suab thaj thiab plaub dia nrog ib tug hmoov nplej.

2. Muab sib xyaw, tom qab ntawd muab npog nrog cov xaum zaj duab xis lossis daim phuam thiab tawm rau 30 feeb kom ua kom lub poov xab thiab npuas npau tawm.

3. Hauv lub sijhawm, ua kom tawg qe rau hauv lwm lub thauv, ntxiv vanilla thiab qab zib.

4. Tom qab ntawd sib tov txhua yam thiab ntxiv cov butter muaj.

Qhuav lub butter ua ntej tshaj li tshav kub thiab cia kom txias.

5. Tam sim no ntxiv qaub cream muaj.

6. Thiab sib xyaw kom zoo.

7. Tom qab ib nrab ib teev, ncuav no sib tov rau hauv lub khob noom cookie uas muaj ntau zuj zus.

8. Sib tov txhua yam kom yog.

9. Pib ntxiv cov hmoov nplej hauv feem, thiab do.

10. Raws li hmoov nplej ntxiv, lub khob noom cookie ua ib pawg loj, pib zawm koj txhais tes kom ntev li 5 feeb.

11. Koj yuav tsum tau txais daim ntaub mos muag, nplaum me ntsis txhawm rau koj txhais tes.

12. Npog nws nrog lub hau lossis ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov chaw sov ntev li 1.5 teev.

13. Peb lub khob noom cookie tau nce yuav luag txog ob zaug Tam sim no mus rau qeb tom ntej.

Peb tsim cov buns zoo nkauj

1. Txau cov hmoov txhuv me me rau ntawm lub khob noom cookie thiab tso nws tseem nyob rau saum rooj. Nws yuav tsum muag heev thiab tsis lo rau koj ob txhais tes.

2. Muab cov hnyuv ntxwm tawm ntawm nws.

3. Thiab txiav mus rau hauv qhov sib npaug thiab yob rau hauv koloboks me me.

4. Lub sijhawm dhau los ua zaub ua mov. Ncuav cinnamon rau hauv 3 diav suab thaj thiab sib tov.

5. Noj ib thooj thiab dov nws txog 5 hli tuab.

6. Ntub nws nrog roj zaub ua ntej mus txog ntawm ntug txog ib nrab ntawm ib centimeter.

7. Sab saum toj nrog cinnamon thiab qab zib.

8. Muab nws tso rau hauv ib nrab ob zaug thiab koj yuav tsum tau txais daim duab peb sab.

9. Tam sim no txiav nyob hauv nruab nrab nrog rab riam, tsis muaj txiav mus rau qhov kawg.

10. Txuas cov fab sab saud, thiab twist rau cov fab, nws yuav tsum tig tawm zoo li qhov no. Thiab yog li ua rau txhua lub buns.

Ci lawv nyob rau hauv qhov cub

1. Npog lub lauj kaub nrog ntawv parchment thiab nteg lawv. Npog nrog ib daim ntaub huv si lossis phuam thiab tso nws nyob rau 10 feeb. Thiab tam sim no, preheat koj lub qhov cub rau 190 degrees.

2. Muab cov nplawm los xyaw nrog mis nyuj thiab txhuam qhov chaw ntawm txhua tus txhuam nrog tus txhuam. Qhov twg cinnamon thiab qab zib tsis tas yuav ntub. Vim li ntawd lawv yuav dhau los ua cov neeg tsis huv. Muab lawv tso rau hauv qhov cub kom ci li 25 feeb.

3. Saib seb lawv tig tawm licas.

On to top yog rosy, thiab nyob rau hauv nruab nrab lawv tau zoo heev ci, thiab yog li ntawd airy. Thiab xav txog hom tshuaj tsw qab uas lawv tso tawm.

Yees duab yuav ua li cas ua cov khoom noj khoom qab qab cinnamon

Saib cov ntawv qhia ntxaws ntxaws kom ua cov khoom ci zoo li no. Kuv pom nws hauv youtube. Ntawm no cov buns yog twb tau ntawm ib tus qauv sib txawv, lawv tuaj yeem qhwv raws li koj nyiam thiab ua kom sib txawv txawv ntawm kev zoo nkauj.

Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:

• Hmoov - 4 khob
• Cov poov xab qhuav - 1 tablespoon
• Qab zib - 3 dia
• Sov mis - 300 ml.
• Ntsev - 0.5 teaspoon
• Butter - 80 gr.

Cov khoom xyaw rau txhawm:

• Butter - 100 gr.
• Qab Zib - 4 dia
• Cinnamon - 4 diav

Thiab npaj lub qe qe - rau lubrication

Zoo, nws tsuas yog tsis yooj yim sua kom tiv qhov kev sim siab ntawd. Ci freshly lawv muab tawm tsuas yog ib qho zoo kawg nkaus aroma.

Yuav ua li cas qhwv buns nyob rau hauv cov duab zoo nkauj

Muaj ob peb txoj hauv kev los qhwv nws zoo nkauj. Txawm hais tias, qhov tseeb, tsis muaj ib qho txwv rau qhov zoo tag nrho. Txaus ntawm kev npau suav. Kuv yuav qhia koj ob peb txoj kev.

Ntswj lub khob noom cookie rau hauv ib lub yob thiab txiav rau hauv daim duab tuab 3-4 cm. Tsuas yog txiav cov hlais me me tso rau hauv daim ntawv ci thiab tau txais lub hiav txwv.

Yob mus rau hauv ib lub yob, tom qab ntawd khoov mus rau hauv lub tshuab raj thiab khi lub hnub ua ke. Ua kev phais hauv qhov quav thiab ntswj lub cev ntawm lub plawv.

1. Muab cov ntawv ci khob ua ke nrog txhaws hauv ib nrab thiab txiav rau hauv ib daim hlab. Ntswj lub pluaj nrog koj txhais tes ntawm qhov sib txawv thiab khi pob caus.

Xws li cov kev ua kom qab thiab ntxhiab yog tau nrog tsuas yog ib qho plooj ntawm lub dab teg.

Zoo, zoo li txhua yam uas kuv xav qhia koj hnub no, tsom thiab qhia. Saib xyuas koj txoj kev noj qab haus huv thiab zoo siab rau cov neeg hlub nrog cov khoom zoo nkauj, muaj ncuav tsw qab.

Thiab kuv xav hais nyob zoo rau koj tam sim no. Kuv vam tias koj nyiam nws thiab txhua yam ua tiav. Qhia rau kuv paub hauv cov lus. Rov qab los nyob ntawm kuv ib zaug ntxiv. Bye.

Poov mov paj cinnamon qaws - kauj ruam yog kauj ruam daim duab qhia

Daim ntawv qhia tau yuav tshwj xeeb tshaj yog thov cov hniav qab zib, uas nyiam lub saj ntawm ntxhiab tsw cinnamon. Tom qab txhua hnub, niaj hnub no peb yuav npaj cov buns ci ntsa iab nrog cov txuj lom no. Xav tias nws nyuaj heev? Yog lawm, lawv yuav tau siv sijhawm ob peb teev tsim lawv. Tab sis qhov tshwm sim yog qhov zoo kawg li qab ncuav qab zib uas zoo meej rau tshuaj yej lossis mis nyuj txias. Nws yog lub sijhawm pib!

Kev qhia ua noj ua haus

Cov txheej txheem ntawm kev ua cinnamon rolls pib nrog kev npaj ntawm lub khob noom cookie. Ua li no, muab dej kom sov (120 ml) mus rau 34-35 degrees thiab qhia txog ib nrab ntawm ib lub hnab ntawm poov xab thiab ntxhib ntsev.

Do qhov sib tov kom zoo nrog ib qho kev ncaj, zoo li ntxiv qab zib (10-11 g) thiab hmoov nplej (200 g).

Knead thawj lub khob noom cookie, ua ib lub pob tawm ntawm nws thiab tawm kom sov, tsis txhob hnov ​​qab kom npog nrog zaj duab xis kom nws tsis txhob cua.

Tom qab 30 feeb, thaum lub qhov hnyav nce ntau, rov qab ua khob noom cookie rau saum rooj.

Peb zuaj nws, tom qab ntawd hauv lwm lub tais peb muab cov qab zib uas seem thiab hmoov sib xyaw ua ke nrog dej npau npau.

Do lub qab zib sib tov kom txog thaum tus.

Tam sim ntawd hloov qhov loj ntaws mus rau ib lub tais nrog lub khob noom cookie, ntxiv ib diav ntawm cov roj ua kom huv (10-11 ml).

Tso cov hmoov nplej yog tias tsim nyog, zuaj lub khob noom cookie loj, uas yuav tsum yooj yim poob qab cov ntiv tes.

Ib zaug ntxiv, peb tawm hauv qab zaj duab xis 25-30 feeb, thaum lub sijhawm nws "hlob" 2-3 zaug.

Nyob rau theem tom ntej, peb zuaj qhov ntau, faib nws ua 2 qhov chaw thiab muab faib tawm 2 lub khaubncaws sab nraud povtseg kom txog li 1 cm tuab Cov roj av ua rau lub nplaim nrog roj tsw qab thiab ua rau nws muaj ntxhiab tsw qab.

Ntau lub sij hawm peb yob txheej nrog ib yob thiab txiav nws ua 6 ntu (ntev txog li 6-7 cm). Ib cov nyiaj ntawm tag nrho 12 buns.

Peb de ib sab, ob txhais tes ua ib qho billet round thiab nteg nws ntawm daim ntawv ci nrog daim ntawv ci nrog cov leeg sau. Los ntawm txoj kev, nws yog ntshaw kom grease lub saum npoo ntawm lub lauj kaub nrog roj los yog npog nws nrog ntawv ci. Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov tshuaj pleev ib ce yob yav tom ntej nrog tib cov roj thiab nphoo nrog cov qab zib dawb.

Peb ci hauv qhov cub, teeb 180 degrees, rau 10 feeb, thiab tom qab ntawd tig rau sab saum toj hluav taws thiab ci rau lwm 10 feeb.

Cinnamon rolls npaj txhij ua haujlwm. Nws yog lub sijhawm ua cov tshuaj yej.

Puff pastry cinnamon rolls recipe

Qhov yooj yim daim ntawv qhia pom zoo noj puff npaj-ua puff pastry. Tseeb, nws yooj yim heev, vim tias koj tsis tas yuav thab nrog qhov tawg ntev ntev. Puff pastry tiag tiag yog capricious, nws yuav tsum muaj kev paub thiab kev txawj, yog li ntawd nws tsis yog ib txwm ua tau txawm tias cov niam tsev muaj kev paub ntau. Npaj ua tiav cov khoom lag luam tiav, uas muag hauv khw thiab tsev loj, yuav pab kom qhua tsis txaus siab yam tsis muaj teeb meem.

Khoom:

• Puff poov mov paj - 1 ntim,
• Nqaij qaib qe - 1 pc.,
• Cinnamon - 10-15 gr.
• Qab Zib - 50-100 gr.

Ua noj Ua haus Algorithm:

1. Nyob rau thawj theem, unfreeze lub khob noom cookie. Txiav lub hnab, nthuav cov khaubncaws sab nraud povtseg, tawm ntawm chav sov li ib hlis ntawm ib teev (ntau tshaj ib nrab ib teev).
2. Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov suab thaj thiab cinnamon kom txog thaum tus, cov suab thaj yuav kis tau lub teeb xim av tint thiab cinnamon tsw.
3. Txiav lub khob noom cookie rau hauv ib daim hlab, qhov tuab ntawm uas yog 2-3 cm. Maj mam nchuav txhua kab txaij nrog cov suab thaj sib xyaw nrog cov cinnamon. Ntswj txhua qhov yob thiab muab tso rau ntsug.
4. Nws pom zoo kom sov lub qhov cub. Tso cov buns yav tom ntej rau ntawm daim ntawv ci.
5. Yeej lub qe nrog rab rawg kom txog thaum tus, siv tus txhuam ua kom sov, muab roj rau txhua tus.
6. Xws li cinnamon rolls yog ci yuav luag tam sim ntawd, yog li nws pom zoo kom tsis txhob mus deb ntawm lub qhov cub.

Txog 15 feeb yuav xav tau rau kev ci, lub sijhawm no txaus los ua tshuaj yej lossis kas fes thiab hu rau koj tsev neeg nyiam tshaj plaws rau kev saj.

Yuav ua li cas ua noj Cinnabon - qab cinnamon qaws thiab cream

Cov khoom rau qhov ntsuas:

• Mis nyuj - 1 tbsp,
• Qab Zib - 100 g
• Poov - Fresh 50 gr. lossis qhuav 11 g
• Nqaij qaib qe - 2pcs.
• Butter (tsis yog margarine) - 80 g,
• Hmoov - 0.6 kg (lossis me ntsis ntxiv),
• Ntsev - 0.5 tsp.

Cov khoom siv rau kev sau:

• Xim av qab zib - 1 tbsp;
• Butter - 50 gr,
• Cinnamon - 20 gr.

Cov khoom qab zib:

• Hmoov qab zib - 1oo gr,
• Cov tshuaj nplaum cheese, xws li Mascarpone lossis Philadelphia - 100 g,
• Butter - 40 gr,
• Vanillin.

Ua noj Ua haus Algorithm:

1. Yuav pib, npaj khob poov xab poov xab ua los ntawm cov khoom xyaw no. Ua ntej, Opara - mis nyuj sov, 1 tbsp. l qab zib, ntxiv cov poov xab, sib tov kom txog thaum yaj. Sau ntawv cia ib pliag kom txog thaum lub khob noom cookie sawv.
2. Nyob rau hauv ib lub tais cais, yeej nyob rau hauv qe, ntsev thiab ntxiv roj, uas yuav tsum muag heev.
3. Tam sim no ncaj qha lub khob noom cookie. Ua ntej sib tov lub khob noom cookie thiab cov qe-ua kom sib xyaw, koj tuaj yeem siv rab ua ke.
4. Ntxiv hmoov nplej, sib tov ua ntej nrog rab diav, tom qab ntawd nrog koj txhais tes. Ncuav du thiab niaj hnub ua khob noom cookie yog lub teeb liab tias txhua yam ua kom raug.
5. Lub khob noom cookie yuav tsum sawv ntau zaus, txhawm rau ua li no, muab nws tso rau hauv qhov chaw sov, npog nrog daim ntaub qhwv. Punch txij ua ke mus ua ke.
6. Kev npaj ntawm kev txhaws yog yooj yim heev. Qhuav lub butter, sib tov nrog xim av qab zib thiab cov cinnamon. Tam sim no koj tuaj yeem "kho kom zoo nkauj" cov buns.
7. Yob tawm cov khob noom cookie nyias nyias, cov tuab yuav tsum tsis pub tshaj 5 hli. Ntub cov txheej nrog kev npaj npaj, tsis txhob ncav cuag lub npoo, tig nws mus rau hauv yob kom tau 5 lem (raws li nws yuav tsum tau ua raws li Cinnabon daim ntawv qhia).
8. Txiav lub yob rau hauv cov ntawv kom cov buns tsis poob duab thaum hlais, siv rab riam ntse los yog ntaus ntses.
9. Npog daim ntawv nrog parchment, nteg cov buns tsis kaw kom nruj. Tseg chaw rau lwm nqa.
10. Muab tso rau hauv qhov cub kub, ci lub sijhawm txhua tus, tab sis koj yuav tsum tsom rau 25 feeb.
11. Qhov kawg kov yog qab zib qab nrog vanilla tsw. Txhaum rau cov khoom xyaw tsim nyog, khaws cia rau hauv qhov chaw sov kom cov pleev tsis txhob tawv.
12. Buns txias me ntsis. Siv lub ntsej muag silicone txhuam kom nthuav cov qab zib ntawm qhov chaw ntawm cinnabon.

Thiab leej twg hais tias lub vaj zaub ntuj zoo tsis tsim nyob hauv tsev? Cinnabon buns ua los ntawm koj tus kheej yog qhov kev pom zoo tshaj plaws ntawm qhov no.

Qab cinnamon qaws thiab kua

Lub sij hawm tuaj txog ntawm lub caij nplooj zeeg feem ntau ua kom paub tseeb tias lub tsev yuav sai sai sai txiv apples. Qhov no yog lub teeb liab rau tus niam tsev hais tias nws yog lub sijhawm los ua ncuav pies thiab pies, pancakes thiab yob nrog cov khoom qab, zoo noj thiab qab ntxiag. Daim ntawv qhia ntxiv tom hauv ntej nrawm dua, koj yuav tsum tau noj cov poov xab ua hmoov npaj. Los ntawm tshiab koj tuaj yeem ua noj tam sim ntawd, puff poov xab - yaj.

Khoom:

• Mov paj - 0.5 kg.
• Fresh txiv apples - 0.5 kg.
• Raisins - 100 gr.
• Qab zib - 5 tbsp. l
• Cinnamon - 1 tsp.

Ua noj Ua haus Algorithm:

1. Ncuav raisins nrog dej sov rau ib ntus kom swell, yaug kom huv si thiab qhuav nrog phuam ntawv.
2. Zuaj cov txiv apples thiab pails. Cov tev tsis tuaj yeem tshem tawm. Txiav mus rau hauv me me slices, sib tov nrog raisins.
3. Lub rooj nphoo nrog hmoov. Txheej tawm ntawm lub khob noom cookie. Dov tawm siv lub koob yob. Cov txheej yuav tsum yog nyias txaus.
4. Tshaj tawm qhov txhaws tusyees tshaj qhov tsim. Txau nrog cov piam thaj thiab cov cinnamon. Dov los ntog. Txiav nrog rab riam ntse.
5. Qhov kev xaiv thib ob yog ua ntej txiav lub khob noom cookie mus rau hauv ib daim hlab, thiab tom qab ntawd muab cov txiv apples thiab raisins rau txhua, ntxiv cov cinnamon thiab qab zib. Sua
6. Nws tseem nyob rau roj hauv cov ntawv ci nrog melted butter, nteg tawm cov buns, tawm ntawm qhov sib txawv nruab nrab ntawm lawv, raws li lawv yuav loj hlob hauv qhov loj me thiab ntim. Txhuam nrog lub qe nrua ntaus kom muaj xim zoo nkauj xim. Xa mus rau qhov cub kub.
7. 25 feeb yog dhau sijhawm siv sijhawm tos (tab sis yuav tsum). Thiab cov tsw qab qab uas yuav kis tau sai thoob plaws hauv chav ua noj thiab chav tsev yuav coj tag nrho tsev neeg ua ke rau yav tsaus ntuj tshuaj yej tog.

Yooj yim thiab qab cinnamon qaws nrog raisins

Cinnamon yog ntau yam khoom, nws muab tsw tsw qab rau ib qho zaub mov twg. Muaj txawm tias muaj zaub mov txawv rau salting mackerel nyob rau hauv tsev, qhov twg cov txuj lom tshwj xeeb yog qhov tsis muaj qhov kawg. Tab sis hauv cov ntawv qhia tom ntej, nws yuav ua rau cov tuam txhab raisins.

Khoom:

• Puff poov mov paj - 400 gr.
• Qab zib - 3 tbsp. l
• Cinnamon - 3 tbsp. l
• Noob Raisins - 100 gr.
• Nqaij qaib qe - 1 pc. (rau cov roj pleev buns).

Ua noj Ua haus Algorithm:

1. Tawm hauv lub khob noom cookie hauv chav sov kom defrost.
2. Ncuav raisins nrog dej sov kom swell. Ntws thiab ua kom qhuav.
3. Muab cov cinnamon thiab cov piam thaj tso rau hauv ib lub taub ntim me me.
4. Tom qab ntawd txhua yam yog ib txwm muaj - txiav lub khob noom cookie rau hauv ntev ib daim hlab, tuab - 2-3 cm. Muab raisins tusyees ntawm txhua kab txaij, nphoo nrog cov cinnamon-qab zib sib tov rau saum. Ua tib zoo qhwv cov yob, ntsaws rau ib sab. Muab cov khoom tiav lawm ntsug.
5. Yeej lub qe nrog rab rawg. Tso cov qe sib tov nrog txhuam txhuam rau txhua tus xyoob.
6. Preheat qhov cub. Xa cov tais ci nrog buns. Pre-grease nws los yog nteg parchment.

30 feeb, thaum buns ci, yuav muaj kev txom nyem ob lub hostess thiab tsev neeg. Tsuas muaj sijhawm txaus los teem lub rooj noj mov nrog cov ntaub pua rooj zoo nkauj, tau txais lub khob zoo nkauj thiab saucers, ua tshuaj yej los ntawm cov tshuaj ntsuab.

Cov Lus Qhia & Cov Tswv Yim

Cinnamon rolls - ib qho ntawm cov zaub mov nyiam tshaj plaws, tsis poob nws cov npe rau xyoo. Tus niam tsev muaj lub siab zoo feem ntau ua txhua yam nrog lawv tus kheej tes thaum pib txog thaum xaus. Koj tuaj yeem siv cov ntawv ua noj-npaj rau cov tub ntxhais hluas ua mov noj thiab ua noj, nws tsis muaj qhov phem dua li tsev. Ntxiv rau:

1. Prefabricated cov zaub mov yooj yim kom pom zoo kom defrosted ua ntej stacking txhaws.
2. Nrog rau cov ntawv sau, koj tuaj yeem sim thiab ua cov cinnamon tsis yog qab zib, tab sis kuj nrog txiv apples, txiv qaub, thiab pears.
3. Koj tuaj yeem tam sim ntawd nteg tawm ntawm txhaws ntawm tsim, yob thiab yob.
4. Koj tuaj yeem ua ntej txiav lub khob noom cookie txheej, nteg txhaws, tsuas yog tom qab ntawd yob lub yob.
5. Yog tias koj grease lub buns nrog qe los yog qab zib-qe sib tov, lawv yuav kis tau ib qho appetizing golden xim.