Cov qab zib rau kev pub mis niam yog dab tsi?
Thaum pub niam mis, cov lus nug tshwm sim txog ntau cov khoom lag luam uas tuaj yeem thiab tsis txhob noj los ntawm cov niam tshiab minted, qhov no siv rau cov piam thaj. Muaj ntau cov khoom qab zib hauv kev noj cov calories tsawg, tab sis lawv siv sij hawm qab zib ntau dua qab zib. Tom qab tag nrho, kev siv cov khoom no tuaj yeem ua rau tsis zoo rau hauv daim duab thiab, ntxiv rau txhua yam, nws nkag rau hauv cov mis thiab tuaj yeem ua rau ua xua rau menyuam yaus.
TSEEM CEEB YUAV TSUM! Txawm tias cov ntshav qab zib siab tshaj plaws tuaj yeem kho tau hauv tsev, tsis tas yuav phais lossis tsev kho mob. Tsuas nyeem dab tsi Marina Vladimirovna hais. nyeem cov lus pom zoo.
Cov yam ntxwv ntawm kev noj haus rau HS
Ua ntej tshaj, cov khoom noj yuav tsum yoog kom yog vim tias cov khoom lag luam nkag mus hauv cov mis, thiab yog li ntawd, tus menyuam lub cev. Txij li thaum lub plab zom mov tseem tsis tau tsim tag nrho, feem ntau cov khoom lag luam tuaj nrog mis ua rau muaj plab ua rau menyuam yaus. Tus niam pub mis niam yuav tsum muab cov zaub qab ntsev, kua txob, qab zib, kib thiab haus zaub mov, thiab hloov mus rau qhov tshiab. Tab sis qee lub sij hawm koj xav ua kom haum koj tus kheej, vim tias cov piam thaj tseem rub koj lub siab, thiab qhov no yog qhov tsim nyog hauv thawj lub hlis ntawm kev ua niam.
Qab zib yog txo tam sim ntawd! Mob ntshav qab zib ntev mus ntev tuaj yeem ua rau tag nrho cov kab mob, xws li teeb meem tsis pom kev, tawv nqaij thiab plaub hau, mob rau sab hauv, mob caj pas thiab mob qog nqaij hlav! Cov neeg qhia kev iab kev xav mus li qub rau lawv qab zib. nyeem rau.
Vim li cas ho muab piam thaj?
Thaum xub thawj koj yuav xav tias tsis tas yuav tso kua qab zib thiab hloov pauv chaw. Tab sis muaj ntau qhov laj thawj uas yog vim li cas tus poj niam tseem tuaj yeem tsis lees nws:
- lub xub ntiag ntawm cov ntshav siab ntawm cov ntshav hauv niam thiab tus mob tseem ceeb rau nws ntsuas,
- kab mob ntawm lub paj hlwb lossis lub plawv mob ntshav, tiv thaiv ntshav siab,
- hnyav dhau heev lawm thaum cev xeeb tub, ntshai kev rog,
- cov khoom qab zib ua kom tsis zoo rau cov hniav thiab tsis ua kom puas rau tus txha hniav laus.
Puas siv piam thaj hloov rau HB?
Yog tias thaum lub sijhawm pub mis niam tus poj niam lossis nws tus menyuam muaj contraindications rau kev noj qab zib, tom qab ntawd nws tuaj yeem hloov nrog cov piam thaj hloov tshwj xeeb. Tab sis ntawm no mloog yuav tsum tau them nyiaj kom paub meej tias lawv yog ntuj, thiab tsis muaj nyob hauv cov lus muaj pes tsawg leeg ntawm chemistry. Yog tias lawv tau ntim rau hauv cov khoom tsawg, ces lawv yuav tsis nqa teeb meem. Tab sis yog tias qhov kev ua txhaum ntawm koob tshuaj, qee cov khoom qab zib tso tawm cov tshuaj muaj kuab lom thiab tuaj yeem cuam tshuam cov kab mob genitourinary, lub plab zom mov thiab lwm yam plab hnyuv siab, ntxiv rau, ua mob rau tus menyuam.
"Sorbitol" ua rau mob raws plab, "Acesulfame" - ua haujlwm tsis zoo ntawm cov hlab plawv, "Cyclamate" - ua mob rau lub raum.
Twg siv?
Muaj ntau yam kev hloov pauv uas muag txawm hauv khw muag khoom, ntawm no yog qee yam:
- "Sukrazola." Cov khoom qab zib no tsis muaj cov calories thiab tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Tso cai rau tus pojniam laus thiab pojniam xeeb tub.
- Cov khoom qab zib "Aspartame" tuaj yeem noj tau hauv qee qhov tsawg, nws yog contraindicated hauv qee cov kab mob siab.
- "Acesulfame potassium" yog cov piam thaj hloov uas suav tias yog cov khoom tsis muaj mob, nws muaj nyob hauv ntau yam khoom: hauv cov khoom ci, cov khoom qab qab, gelatins thiab puddings.
Nrog HB, nws yog qhov zoo dua los hloov qab zib nrog cov khoom ntuj uas muaj nws: zib ntab (yog tias niam txiv tsis ua xua), txiv apples, carrots, txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav - lawv yuav tsis tsuas ntxiv lub cev nrog cov piam thaj, tab sis kuj muab cov niam thiab nws tus menyuam muaj cov vitamins. Lub ntuj qab zib hloov yog stevia - tshuaj ntsuab uas muaj lub ntuj tso rau. Nws yog tsim nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntsiav tshuaj thiab kev rho tawm.
Qab zib ua phem rau leej niam thiab tus me nyuam
Nws yog qhov nyuaj hu cov khoom noj muaj txiaj ntsig qab zib. Cov txiaj ntsig tseem ceeb tshaj plaws uas nws muaj nyob rau hauv lub cev yog qhov nce siab hauv lub siab los ntawm kev sib raug zoo ntawm cov serotonin receptors thiab kev hloov kho sai ntawm lub zog siv.
Cov xeeb ceem no tso cai rau nws siv los kho cov neeg mob uas muaj kev nyuaj siab, nrog rau hauv kev ua kis las, rau kev rov ua kom sai ntawm cov kis las. Tsis tas li, los ntawm kev noj cov piam thaj, koj tuaj yeem tshem tus neeg mob sai
Kev pub mis niam yog ib theem tseem ceeb hauv kev tsim kev tiv thaiv kev noj qab haus huv thiab tib neeg kev noj qab haus huv. Nyob rau lub sijhawm no, leej niam “dhau mus” rau tus menyuam tag nrho cov khoom tseem ceeb uas muaj peev xwm tsuas muab tau. Nws yog nyob rau lub sijhawm no tias tus menyuam txoj kev noj qab haus huv zoo nyob ntawm leej niam txoj kev noj haus. Kev noj ntau dhau los ntawm leej niam ntawm cov khoom noj qab zib tuaj yeem cuam tshuam tus menyuam mos hauv daim ntawv ntawm ntau yam kev ntshawv siab.
Raws li kev txheeb cais, nyob rau hauv cov menyuam yaus uas nws niam noj suab thaj ntau dhau, ntau zaus ntau dua li ntawm lwm cov pejxeem:
- Kev ua xua
- Kev Sib Tw.
- Muaj nuj nqi kho mob ntawm txoj hnyuv plab hnyuv.
- Kev pham
- Atopic dermatitis.
Nws yog tsim nyog kom nco qab tias cov piam thaj yog ib qho polysaccharide, tawg tawm, nws muab lub cev cov molecule ntawm cov piam thaj, fructose thiab lactose. Rau tus menyuam lub cev, kev tso tawm ntau dhau ntawm lactose tsis pom zoo.
Tsis tas li ntawd, tsis muaj lwm yam txiaj ntsig zoo nkauj los yog cov ntxhia hauv cov khoom no. Nws tsuas yog lub zog ntawm lub zog, thiab "khoom siv raw" rau kev tsim ntawm lub cev rog.
Txhua tsav txhua yam ntxiv piam thaj:
- txhawb kev hloov pauv pH ntawm lub qhov ncauj ntawm lub qhov ncauj thiab cov mis,
- tshem tawm cov calcium
- pab rau kev txhim kho atherosclerosis,
- provokes kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib.
Muaj tus kab mob siab B, txhua yam uas nkag rau hauv cov hlab ntshav ntawm lub mis nkag rau hauv menyuam lub cev. Hauv qhov kev sib txuas no, niam yuav tsum ua tib zoo saib xyuas nws cov khoom noj, muaj calorie kom tsawg, dej tsoom fwv thiab vitamin thiab ntxhia sawv cev ntawm cov zaub mov.
Ntawm chav kawm, koj yuav tsum tsis txhob tso pov tseg cov zaub mov qab zib, tab sis yuav tsum ceev faj ntawm qhov ntau ntawm kev noj.
Cov khoom qab zib thaum lub sijhawm lactation
Qhov teeb meem ntawm kev qhia ua suab thaj ua ke rau hauv kev noj haus ntawm tus niam tu, thaum lub caij no, nws mob hnyav heev.
Qee qhov xwm txheej, qhov no tsis yog qhov yuav tsum tau ua ua ntej, tab sis, nyob rau hauv rooj plaub ntawm concomitant metabolic pathology, nws yog qhov nyuaj kom zam kev ntsuas qhov ntsuas.
Cov khoom qab zib thaum lub sijhawm pub mis niam tuaj yeem ua rau cov kev tsis haum tshaj plaws, los ntawm leej niam thiab tus menyuam.
Yog lawm, txhua qhov ua tau tshwm sim tsuas yog txuam nrog biochemical muaj pes tsawg leeg thiab kev nyab xeeb ntawm cov khoom.
Caw tej yam khoom qab zib thiab khoom qab zib tshwj xeeb.
Cov khoom qab ntuj yog sawv cev los ntawm:
- Stevia. Stevia yog tsob ntoo muaj kev nyab xeeb kiag li los ntawm kev hloov suab thaj. Nws muaj yuav luag tsis muaj calories thiab, uas yog qhov tseem ceeb heev, nws tsis cuam tshuam rau cov metabolism hauv qabzib, yog li tsis ua rau cov insulin tso tawm. Stevizoid muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub siab thiab cov hnyuv. Hauv kev lag luam khoom noj khoom haus hauv tsev, stevia yog sawv cev los ntawm Fitparad. Txawm hais tias nws muaj kev nyab xeeb, tseem tsis tau muaj kev tshawb fawb ntau ntawm cov tshuaj no thiab kev pub cov me nyuam ib txwm muaj.
- Fructose yog cov piam thaj txiv ntoo uas txhua tus poj niam tau txais qhov yog thaum noj cov txiv ntoo sib txawv.
- Sucralose - yog ib qho khoom lag luam ntawm cov tshuaj hloov pauv ntawm cov kua qab zib zoo tib yam. Nws tau pom tias nws muaj kev ua xua thiab tsis yog kev hloov pauv rau cov piam thaj tsis tu ncua.
Cov piam thaj hloov hauv qab zib suav nrog:
- aspartame
- saccharin, uas tsis tsim nyog rau tus menyuam mos noj qab haus huv,
- cyclamate. uas raws li kev tshawb fawb muaj cov khoom tso tseg carcinogenic,
- dulcin (tsis muaj cov ntaub ntawv hais txog nws kev nyab xeeb),
- xylitol muaj cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie ntau,
- mannitol
- sorbitol muaj cov nyhuv choleretic muaj zog, thiab tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau lub plab zom mov.
Yog li, nws tsis zoo li tias ib tus niam laus yuav muaj peev xwm xaiv qhov yog rau nws tus kheej.
Qhov kev txiav txim siab tseeb tshaj plaws yuav ua rau kev txwv tsis pub muaj piam thaj lossis, muaj ntau zaus, xaiv cov khoom qab zib zoo rau koj tus kheej.
Khoom qab zib rau lub cev thaum lactation
Thaum tsis muaj qhov tshwm sim tsis zoo hauv tus menyuam lossis leej niam rau hauv zib ntab, nws raug tso cai nkag rau hauv niam lub cev noj haus. Qhov no yuav tsum tau maj mam ua thiab saib xyuas tus menyuam. Zib ntab muaj ntau ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo uas muaj txiaj ntsig zoo rau leej niam thiab menyuam.
Berries thiab txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog muaj txiaj ntsig zoo thaum lub sijhawm lactation. Ib zaug ntxiv, txhua feem tshiab hauv kev noj haus yuav tsum tau qhia maj mam. Ib qho khoom qab zib zoo rau HB txiv hmab txiv ntoo ziab. Nkawv noj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo heev rau tus menyuam thiab leej niam. Nrog kev pab ntawm cov khoom lag luam no, tus menyuam yuav tau txais tag nrho cov vitamins thiab zaub mov zoo nrog niam lub mis.
Hauv seem yav dhau los, cov khoom qab zib zoo tshaj plaws tau piav qhia. Yog li, nws dhau los ua qhov tseeb tias cov khoom qab zib thiab lawv ntau yam yog ua tau nrog rau kev pub niam mis. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los hloov qab zib nrog fructose thiab stevia.
Lub tom kawg muaj cov txiaj ntsig zoo heev:
- Txhim kho qhov cuam tshuam ntawm lub cev tiv thaiv kab mob.
- Txhawb cov metabolism hauv qabzib.
- Tsis ua rau muaj kev fab tshuaj tsis haum.
- Lawv tsis ua rau cov tshuaj insulin tso tawm, uas tso cai rau lawv siv kho mob ntshav qab zib hauv leej niam lub cev xeeb tub.
- Kuj rau qhov kub thiab txias.
Stevia yog qhov zoo rau ci. Nyob rau tib lub sijhawm, cov yam ntxwv saj ntawm cov khoom tsis hloov txhua lub sijhawm. Kev poob phaus tom qab cev xeeb tub thiab yug menyuam, siv cov khoom qab zib no, tsis yog qhov nyuaj txawm tias cov hniav qab zib.
Kev pub mis niam yog ib theem tseem ceeb hauv lub neej ntawm leej niam thiab tus menyuam. Nws yog qhov tsis xav tshaj tawm los hloov thiab hloov dab tsi hauv kev noj haus kom tsis txhob muaj kev cuam tshuam los ntawm menyuam yaus thiab leej niam txoj kev noj qab haus huv.
Txawm hais tias qhia txog cov khoom muaj kev nyab xeeb zoo li fructose thiab stevia ntawm cov ntawv qhia zaub mov yuav tsum muaj kev sib tham ntawm tus kws kho mob poj niam, kws kho menyuam yaus thiab tus kws qhia noj zaub mov. Tsis tas li, qee kis, koj yuav tsum mloog cov kev txheeb xyuas ntawm cov laus "cov npoj yaig" hauv kev ua leej niam.
Cov lus qhia tseeb txog cov khoom qab zib yog muab hauv cov yeeb yaj kiab hauv kab lus no.
Qab zib hauv HBV: txiaj ntsig thiab mob loj
Cov piam thaj hauv ntau muaj cov calories ntau thiab ntau zog uas ua rau nws ua tau:
- rov qab muaj zog
- txhawm rau txhim kho koj lub siab
- normalize kev pw tsaug zog
- tiv thaiv daim siab los ntawm co toxins,
- txhim kho lub cev kev zom cov vitamins, kab kawm,
- txhawb nqa lub hlwb ua si.
Tau txais lactose, fructose thiab piam thaj nrog piam thaj, ib tus poj niam sai sai nws rov qab ua lub cev thiab cov ntsiab lus coj ncaj ncees. Thiab rau cov me nyuam cov tshuaj no yuav lav tau kev txhim kho tag nrho.
Tab sis ntau dhau kev mob siab rau cov teeb meem qab zib ua rau malfunctions ntawm tus poj niam lub cev.
Kev pib hlav lawm. Lub tiv thaiv ntawm ib tug niam tsev laus raug kev txom nyem. Kev noj cov zaub mov muaj piam thaj ntau yuav ua rau kom cov hniav lwj. Thiab cov kaus hniav txha hniav laus tom qab yug menyuam yog tshwj xeeb tshaj yog tiv thaiv tsis tau thiab feem ntau cia li tsoo sai sai hauv qab ntawm cov suab thaj. Nws yog qhov phom sij los ua kom cov ntshav qabzib thaum lub sijhawm pub niam mis. Tsis tsuas yog tus poj niam, tab sis kuj yog menyuam yaus tab tom muaj feem yuav muaj ntshav qab zib.
Cov piam thaj li cas rau cov menyuam mos
Menyuam txoj kev zom me ntsis yog qhov tsis zoo nyob hauv thawj lub hlis. Kev siv ntau heev nrog lub suab thaj niam mis ua rau:
- colic
- cov roj muaj zog ntxiv,
- diathesis thiab kev ua xua,
- mob hnyav thiab mob hauv plab.
Cov tsos ntawm khaus, khaus ntawm daim tawv nqaij ntawm tus menyuam, ua pob liab liab yuav tsum tsis txhob quav ntsej. Yog tias niam siv khoom qab zib ntau, khaws cia rau lub sijhawm no, tom qab ntawd yuav tsum ceev kom tsis txhob muab khoom qab zib los ntawm cov khoom noj. Haus dej haus, hauv uas muaj ntau ntawm sucrose, yog qhov tshwj xeeb tshaj yog.
Thaum twg kuv tuaj yeem nkag mus rau kev noj haus
Tom qab yug menyuam, feem ntau tus poj niam sim pib noj zaub mov li qub, tsis nco qab tias txhua yam dhau los ntawm cov mis nkag rau hauv tus menyuam lub cev. Thiab yuav ua li cas nws yuav teb rau nws niam cov zaub mov noj haus tsis tau paub. Yog li ntawd, thawj lub hlis lawv qhia cov suab thaj thiab cov khoom muaj nws, maj mam.
Sucrose crystals tau nrawm rau hauv cov ntshav, nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Tom qab ntawd los poob. Txij ntawm no rau kev fab tshuaj tshwm sim hauv tus menyuam. Cov khoom qab zib tshaj plaws tsis tuaj yeem yog noj niam mis, vim tias tus menyuam yuav quaj, pw tsis tsaug zog vim tias muaj colic hauv plab.
Yog tias qhov tshuaj tiv thaiv rau kev noj cov khoom qab zib tsis tshwm sim, tom qab ntawd maj mam suav nrog marshmallows, txiv hmab txiv ntoo, oatmeal ncuav qab zib, kua txiv ntawm cov zaub mov.
Tau Xav Tau Tus Nqi
Nws tsis yog yuav tsum tau tshem tawm qhov kev siv sucrose, tab sis nws yog ib qho tsim nyog los haus tshuaj yej nrog 1-2 teaspoons tsis ntau tshaj 3 zaug hauv ib hnub. Cov khoom noj muaj carbohydrate ntau yog qhov tseem ceeb hauv kev noj haus. Tab sis ntawm no lawv saib xyuas qhov tshwm sim ntawm tus menyuam rau lawv. Yog li no, kev tso cai pub noj muaj ntau yam rau txhua tus, tus neeg nruj me ntsis.
Niam yuav tsum khaws daim ntawv khaws cia, sau cov khoom qab zib uas nws siv, ntau npaum li cas Nco ntsoov ua ib kem, qhov uas lawv nkag mus, yuav ua li cas tus me nyuam teb rau niam cov khoom noj khoom haus nrog HS. Txhua yam khoom qab zib yog raug rau cov nyiaj txiag. Tom qab tag nrho, sucrose suav nrog cov neeg ua khoom noj ntawm cov khoom lag luam bakery, ncuav qab zib.
Nyob rau hauv tag nrho, ib tug poj niam thaum lub sij hawm lactation yog txaus 30 grams qab zib ib hnub. Tus nqi no yog 6 diav. Hauv thawj lub hlis ntawm lub neej, yog tias qhov tsis hwm tsis hwm, kev ua xua nyob rau hauv tus menyuam yuav tshwm sim. Thiab nws yuav nyuaj rau kho nws.
Yuav tsum muab qab zib pov tseg txhua yam
Ib tug poj niam siab ntsws tsis txaus siab tsis kam qab zib thaum me nyuam muaj:
- Kev fab tshuaj hnyav heev,
- colic tshwm sim tsis tu ncua
- tej zaum yuav nce nyob rau hauv cov ntshav qab zib los ntawm qub txeeg qub teg.
Thaum lub npov txuas ntxiv ntawm kev sib tw yog mob ntshav qab zib nrog kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin, nws yog ib qho tsim nyog los tiv thaiv tus menyuam, txo qis kev noj sucrose kom tsawg.
Cov poj niam sim ua kom lub cev hnyav rov zoo li qub tom qab yug me nyuam yuav tsum muab cov khoom noj qab zib, cov hmoov txhuv nplej tshiab.
Cov khoom qab zib rau kev pub niam mis
Thaum suab thaj raug txwv rau kev noj, ces nws yuav tsum pom pom dua li hloov. Tom qab tag nrho, tsis muaj carbohydrates, nws yog qhov nyuaj rau lub cev kom paub daws lub cev thiab kev ntxhov siab.
Fructose tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zib ntab yog tsis muaj teeb meem. Hauv qhov ntau thiab tsawg, nws tuaj yeem noj txawm tias cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas tus nqi ntawm kev siv fructose. Cov khoom no tsis ua rau muaj kev xav zoo, yog li koj tuaj yeem noj ntau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua khaub noom los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib dua li siv nws hauv nws daim ntawv ntshiab.
Qhov khoom siv no ua cov kua qab zib tau txais txiaj ntsig. Nws yog tsim los ntawm tshuaj ntsuab nrog lub qab saj. Tshaj dhau sucrose los ntawm 15 zaug hauv lub qab zib, stevia muaj tsawg kawg hauv calories. Nroj tsuag muaj ntau yam antioxidants, vitamins. Cov khoom qab zib yog siv rau hauv kev npaj ntawm kev ua pem hauv tsev. Lub ntuj tso rau lub ntuj tsis ua rau ua xua, yog li nws raug pom zoo rau cov poj niam muaj mis.
Cane qab zib
Tsis zoo li beetroot, kab tsib suab thaj muaj cov tshuaj uas zoo dua nqus. Cov khoom lag luam qhia tias muaj cov vitamins B, zinc, hlau. Cov suab thaj xim av muaj ntau dua cov piam thaj dua sucrose, uas zoo rau lub hlwb ua haujlwm. Lub zog tau txais los ntawm cov piam thaj hauv qab zib yuav tsum tau siv kom cov piam thaj tsis tuaj yeem hauv lub cev. Yog li, cev xeeb tub thiab lactating poj niam yuav tsum tau siv nws nyob rau hauv txoj kev ib txwm.
Qhov kev puas tsuaj ntawm cov khoom qab zib tsim
Yog tias cov khoom qab zib thaum lub sijhawm lactation tuaj yeem noj tau, tom qab ntawd tsim cov khoom tsim tawm yuav tsum raug cais tawm ntawm cov ntawv qhia zaub mov:
- Aspartame yog qhov txaus ntshai nyob rau hauv uas nws hloov mus rau hauv cawv cawv. Cov kuab lom no ua rau lom rau hauv leej niam thiab menyuam.
- Sorbitol thiab xylitol ua rau raws plab. Kev tsim txom ntawm cov khoom qab zib ua rau mob txeeb zig.
- Suclamate, saccharin yog qhov txaus ntshai rau lub cev ntawm tus poj niam thiab cov menyuam yaus, vim lawv muaj co toxins.
Cov khoom qab zib tsim tsis zoo tawm ntawm lub cev, yog li ntawd, nthuav tawm hauv nws thiab maj lom.
Fructose Halva
Lawv npaj cov khoom qab zib Asia raws li hauv qab no:
- Thawj tws ib nrab ib khob ntawm kib paj noob hlis.
- Dhau lub hmoov nplej rau hauv ib qho nyiaj ntawm 1.5 khob rau xim av, sib tov nrog noob.
- Cov kua dej qab zib yog tsim los ntawm 1 txiv hmab txiv ntoo qab zib, ntxiv dej 700 មីលីលីត្រ.
- Tom qab 5-10 feeb ntawm lub rhaub dua li cov cua sov qis, ncuav 150 millilitre ntawm sunflower roj.
- Tshem tawm los ntawm tshav kub, ncuav sib tov ntawm cov noob thiab hmoov, do kom huv si.
- Xa tawm hauv daim ntawv thiab txias rau 4 teev.
Txiav lub tiav lawm thiab pab rau lub rooj.
Fructose Shortbread Ncuav Qab Zib
Txog kev siv cov ncuav qab zib noj:
- 100 grams ntawm fructose,
- margarine hauv ib pob ntawm 200 grams,
- 300 grams ntawm cov hmoov nplej buckwheat
- 1 tug qaib qe
- ib de ntawm ntsev, vanilla.
Tag nrho cov khoom sib tov, ua khob noom cookie. Cov khob noom cookie ntawm lub khob noom cookie yog muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog ntawv npog cov roj ntawv thiab ci ntawm qhov kub ntawm 180 degrees txog thaum ua noj.
Cov laj thawj rau kev tsis kam lees lossis siv cov piam thaj hloov ua kom muaj kab mob siab B
Thaum ntxiv cov piam thaj hloov rau kev noj haus ntawm tus niam hluas, ua ntej tshaj plaws, nws tsim nyog los soj ntsuam txhua qhov kev pheej hmoo thiab qhov cuam tshuam rau tus menyuam yaus. Xws li cov zib ntab tsis muaj mob thiab noj qab nyob zoo tuaj yeem yog qhov ua kom ua xua. Cov zaub mov uas muaj kev puas tsuaj yuav tsum tau qhia maj mam.
Cov khoom qab zib ua kom muaj txiaj ntsig tsuas yog niam, noj lawv, qhov no tso cai rau koj tsis txwv koj tus kheej rau cov khoom qab zib thiab tswj qhov hnyav. Tab sis, ntxiv rau qhov pom tseeb muaj qhov zoo, lawv tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm leej niam thiab tus menyuam. Qee tus, piv txwv, xylitol, nrog rau kev nce rau hauv cov txheej txheem niaj hnub muaj lub zog laxative siv.
Cov Hluav Taws Xob Cov Khoom Qab Zib Ua Rau Mis
Cov khoom qab zib hluavtaws suav nrog cov uas tau los ntawm kev tawm tsam tshuaj. Pawg khoom no tau muab faib ua ob pawg ntxiv.
Tsis tshua muaj calorie, i.e. lawv lub zog cov nqi qis dua li ntawm cov piam thaj dawb. Xylitol thiab sorbitol zwm rau cov pab pawg no.
Xylitol yog cov khoom qab zib, uas yog siv rau hauv kev lag luam khoom noj khoom haus ua rau muaj qhov ntxiv E967. Nws tuaj yeem pom hauv cov khoom poob phaus lossis hauv kev zom zom ntawm cov pos hniav. Yeej, nws yog kws kho nyob rau hauv kev kho cov rog thiab ntshav qab zib mellitus. Yog tias tus niam hluas hluas tiv thaiv cov kab mob no, ces nws yuav tsum tau txais cov lus qhia tshwj xeeb ntawm tus kws tshaj lij seb puas yog cov kua qab zib xylitol tuaj yeem khaws cia thaum tswj hwm HB.
Sorbitol (sorbitol) tseem tau sau npe ua cov khoom noj zaub mov zoo uas pom muaj hauv ntau cov zaub mov tsis muaj calorie ntau. Cov kev tshawb fawb pom tias sorbitol yuav tsum tsuas yog siv nruj me ntsis raws li cov lus qhia, nrog rau kev nce ntawm cov txheej txheem niaj hnub, koj tuaj yeem tau txais kev chim siab.
Cov zaub mov xoom-zaub mov: aspartame, cyclamate, sucralose, stevioside, tomatin, thiab lwm yam.
Txhua yam ntawm cov khoom no muaj suab qab zib zoo. Lawv thaj chaw ntawm kev thov yog ib feem ntawm kev kho cov rog dhau. Tab sis tsis yog txhua tus yuav zoo ib yam rau tus niam hluas thiab tus menyuam yaus, piv txwv li, sodium cyclamate yog txwv tsis pub hauv thawj lub hlis thaum cev xeeb tub. Thaum lub sijhawm lactation, nws tsim nyog muab rau.
Lwm cov khoom qab zib tau sau npe ua cov khoom noj qab zib nyob hauv ntau lub teb chaws, suav nrog EU, Tebchaws Asmeskas thiab Canada. Kev tshawb fawb ntev lub sij hawm ntev tau ua pov thawj lawv cov txiaj ntsig thiab kev nyab xeeb.
Kev kawm txog cov kev cuam tshuam ntawm cov khoom lag luam no tsis tau ua rau hauv pawg ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab cov mis, yog li lawv yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas.
Khoom npe | Tus txheeb ze zoo |
Dawb qab zib | 1,00 |
Cane qab zib | 1,00 |
Fructose | 1,75 |
Sodium cyclamate | 26 |
Aspartame | 250 |
Kab tsib
Cane los yog xim av qab zib yog hloov rau beet qab zib. Nws muaj cov vitamins thiab minerals. Cane qab zib muaj cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie, yog li nws tsim nyog noj tsis ntau dua li kev pub nyiaj txhua hnub. Nrog rau kev qhia cov khoom lag luam, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas kom muaj kev tsis haum ntawm tus menyuam.
Zib ntab yog cov qab zib uas muaj suab npe nrov tshaj plaws, nws pom zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib, thiab kuj tseem tsis muaj khoom qab zib los ntawm kev noj zaub mov. Nws muaj ntau ntawm cov as-ham ntau.
Ntxiv nrog rau qhov tsis muaj qhov ua tau zoo, muaj ib qho uas yuav tsum ceeb toom. Zib ntab yog lub cev tsis muaj zog, nws yuav tsum nkag mus hauv qhov ceev faj hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm niam qhuav.
Txiv maj phaub qab zib
Qhov no zoo ntawm cov piam thaj yog tau los ntawm kua txiv txiv maj phaub. Cov tsos, tus nqi thiab saj ntawm cov khoom yog zoo li reed. Txiv maj phaub qab zib kuj tseem tsis tsim nyog rau nws, nws kuj ntau nyob rau hauv calories ntau npaum li lwm hom. Cov cai ntawm nws txoj kev siv tsis txawv ntawm dawb dawb.
Qhov feem ntau pheej yig thiab muaj suab thaj hloov pauv yog fructose. Nws yog ob peb zaug sweeter dua qab zib dawb, thiab qhov no yog qhov pom tseeb dua lwm qhov, yog li kev noj cov khoom qab zib tuaj yeem txo. Fructose kuj tsim nyog rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Cov kws saib xyuas neeg mob tau tso cai ntxiv rau hauv cov zaub mov, tab sis tau qhia kom tsis txhob dhau txoj cai, vim tias nws tuaj yeem muaj cov nyhuv uas ua kom quav muag.
Kev Siv thiab Ceevfaj
Thaum lub sijhawm pub mis, txhua tus kws kho mob pom zoo kom txo qis cov zaub mov qab zib, tom qab ntawd lawv raug tso cai ua kom paub zoo txog qab zib thiab nws hloov chaw ntuj. Rau tag nrho cov khoom noj muaj suab thaj, qhov noj tau tsis tshua zoo: tsis pub ntau tshaj li ib me nyuam diav thaum haus dej tshuaj yej. Tus lej ntawm khob dej tshuaj yej kuj tsis nce: 3-4 zaug ib hnub. Qhov kev txwv no yuav ua rau tus niam hluas nyob twj ywm hauv lub cev, thiab nws yuav yooj yim dua rau tus menyuam mos kom thev dhau teeb meem kev zom zaub mov.
Muaj peev xwm tshwm sim tsis zoo
Yog tias koj ua raws li cov lus qhia dav dav rau kev siv cov khoom qab zib, ces yuav tsis muaj teeb meem rau leej niam lossis tus menyuam. Yog tias cov kev txwv tsis pub cuam tshuam tas li, qhov no yuav cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm ob qho tib si. Rau tus menyuam yaus, qhov no tso hem thawj rau kev txhim kho ntawm kev fab tshuaj tiv thaiv thiab ua kom ntuav ntawm colic. Thiab ib tug niam tsev hluas khiav tawm ntawm kev pheej hmoo ntawm qhov hnyav dua, dhau los ua teeb meem ntawm cov hniav thiab teeb meem ntawm cov kab mob endocrine.
Tau muab cov khoom qab zib tuaj yeem muab pub rau ib tus niam saib xyuas?
Lactation yog ib theem tseem ceeb hauv kev tsim kev tiv thaiv kab mob ntawm tus menyuam.
Nyob rau lub sijhawm no, tus kws saib xyuas mob hloov pauv rau nws tus menyuam tag nrho cov muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo uas tsuas yog cov xwm txheej muaj peev xwm muab tau. Lub sijhawm no, kev noj qab haus huv ntawm cov menyuam mos yog nyob ntawm kev noj zaubmov ntawm leej niam.
Yog tias nws ua txhaum cov khoom qab zib, qhov no tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau tus menyuam lub cev hauv daim ntawv ntawm ntau yam kev ntshawv siab. Lub sijhawm no, lo lus nug ntawm kev qhia txog ib qho khoom noj ntawm cov suab thaj ua kom zoo rau hauv kev noj zaub mov ntawm tus niam tu yog mob hnyav.
Nyob rau hauv qhov xwm txheej ntawm qhov mob hnyav metabolic, nws yog qhov nyuaj kom zam dhau qhov kev ntsuas no. Cov piam thaj uas hloov pauv thaum pub niam mis tuaj yeem ua rau tsis txaus ntseeg thiab tsis xav ua tsis zoo rau leej niam thiab tus menyuam.
Txhua qhov tshwm sim muaj feem cuam tshuam nrog biochemical muaj pes tsawg leeg thiab kev nyab xeeb ntawm cov khoom lag luam.
Cov khoom qab zib tuaj hauv ob hom: ntuj thiab hluavtaws. Coob leej niam cov kws saib xyuas neeg mob tsis paub tias cov tshuaj sib txig sib xyaw ua kom muaj kev phom sij ntau dua li cov khoom lag luam zoo nkauj.
Tam sim no, qee yam kev hloov pauv tau lees paub tias muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv thiab raug txwv tsis pub siv los ntawm cov niam cev xeeb tub thiab lactating.
Ua ntej siv cov analogue ntawm cov khoom ua kom zoo rau kev pub mis niam, koj yuav tsum paub tseeb tias nws tau pom zoo rau kev siv.
Cov txiaj ntsig thiab ua mob rau cov piam thaj hloov rau cov kab mob siab B
Fructose yog cov khoom qab zib uas txhua tus poj niam tau txais hauv qhov ntau txaus thaum noj txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo. Thaum pub niam mis, nws tsis muaj teeb meem dab tsi vim nws yog yam khoom xeeb.
Tus nqi ntawm fructose yog raws li nram no:
- ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
- hauv cov khoom me me tau tso cai siv nyob rau hauv muaj cov ntshav qab zib,
- tuaj yeem siv ua cov khoom xyaw ua cov khoom qab zib kom zoo.
Khoom qab zib cuav tsis muaj cov khoom noj kom zoo rau tus me nyuam.
Tab sis hais txog kev tsim txom, ob peb leej niam uas tseem muaj txoj sia nyob paub txog tias qhov tsis muaj calorie nws tsis txhais tau kev nyab xeeb.
Ntau yam khoom cua hloov pauv tau muaj cov yam ntxwv tshwm sim. Lawv nce kev pheej hmoo ntawm cov qog tsim, ua kom qab los noj mov thiab ua rau pom kev tsis haum ntawm cov ua xua.
Ntuj qab zib analogues thaum lactation
Ntshav qab zib yog ntshai ntawm cov tshuaj no, zoo li hluav taws!
Koj tsuas yog xav tau thov ...
Cov piam thaj ntuj hloov yuav tsis muaj kev phom sij dua li cov tau ua si. Lawv tuaj yeem noj tau thaum pub niam mis, tab sis tsuas yog hauv qee yam.
Stevia yog cov khoom qab zib kev nyab xeeb tshaj plaws
Cov yeeb tshuaj zoo li qub tau muaj kev phiv. Piv txwv li, fructose tuaj yeem cuam tshuam ib puag ncig zoo nyob sab hauv lub cev, nce acidity.
Sorbitol thiab xylitol yog cov khoom xyaw uas tuaj yeem pab ua rau mob plab zom mov hauv leej niam mob. Ntxiv mus, nrog lawv cov kev tsim txom, qhov ntxim nyiam ntawm kev tsim oncology ntawm lub tso zis tawm ntxiv.
Stevia yog cov khoom qab zib uas muaj kev nyab xeeb tshaj plaws, yog li nws tuaj yeem siv rau lactation.
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Puas yog nws muaj peev xwm muaj ib tus niam laus tu? Cov lus teb hauv video:
Koj tuaj yeem tso cov dej qab zib thiab khoom noj nrog cov tshuaj lom neeg zoo ntxiv yog tias lawv tau nyob rau ntuj thiab tau siv rau hauv kev sim. Tab sis kev xav txog ntau yam hluavtaws ntxiv, tom qab ntawd txhua yam yog pom tseeb - nws yog ncaj qha txwv tsis pub siv thaum lactation. Lawv tuaj yeem tsim kev puas tsuaj loj rau tus menyuam mos.
Ua li cas thiab thaum twg cov khoom qab zib tuaj tawm
Cov pob qog lossis cov qab zib ua kom zoo nkauj tau tsim xyoo 1840, thiab txij thaum ntawd los tus neeg tsis tshua muaj kev tswj hwm tsis muaj cov muaju dawb. Qhov tshwj tsis yog cov neeg uas tau yuam kom muaj qab zib nco qab zib vim muaj mob lossis rau tus kheej thiab cov laj thawj. Kev phom sij ntawm cov piam thaj tau hais nyob txhua qhov chaw thiab tas li. Nyeem ntxiv txog cov khoom, cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov khoom no, nyeem ntawm no.
Tab sis, tso tseg cov suab thaj, ntau tus tsis xav koom nrog kev saj qab zib, thiab cov piam thaj hloov tuaj rau txoj kev cawm siav. Thawj qhov piam thaj hloov - saccharin tau tsim nyob rau xyoo 1885 los ntawm German chemist Konstantin Falberg. Nws tam sim ntawd ua qhov kev sib tw rau nws tus tij laug laus uas cov neeg tsim khoom qab zib ua kom ntseeg tau tias saccharin raug tso cai muag hauv cov chaw muag tshuaj thiab tsuas yog ntawv sau tshuaj.
Kev lag luam niaj hnub rau cov khoom qab zib yog qhov muaj ntau haiv neeg. Ua ntej tshaj plaws, cov no yog cov tshuaj lom neeg lossis cov khoom siv sib tov nrog saj ntawm ntau qib ntawm qab zib. Cov no yog aspartame, cyclamate, saccharin, neotam thiab lwm yam. Lawv tau ua cuav. Txawm li cas los xij, qee qhov muab rho tawm los ntawm cov khoom ntuj thiab muaj ntau dua li qub.
Cov khoom qab zib puas tsim kev puas tsuaj?
Hauv xyoo 2007, kev tshawb fawb txog kev tshawb nrhiav txuj ci ntau yam, uas yog 19 yav dhau los ua kev tshawb fawb txog cov phom sij ntawm cov khoom qab zib. Nws tau pom tias peb ntawm lawv tuaj ua qhov uas cov khoom qab zib nce siab ua rau muaj qab los noj mov, lwm qhov peb ua rau lub ntsiab lus rov qab, thiab 13 seem txiav txim siab tias cov khoom qab zib tsis muaj feem rau nws.
Nyob rau tib lub sijhawm, kev sib cav hais tias cov khoom qab zib hloov pauv tau ua rau cov tshuaj insulin, ua rau kev ua cov zaub mov rau cov rog rau hauv cov rog, tsis pom kev pom zoo. Ntxiv rau, nws tau pom tias yuav luag txhua cov ntaub ntawv los ntawm cov kev tshawb fawb no tau txais los ntawm kev siv nas, thiab nws tseem tsis tau paub tias yuav siv li cas rau tib neeg lub cev. Thiab tus naj npawb ntawm cov kev sim no yuav nyuaj hu ua txaus, vim tsuas yog 27 tus tsiaj tau koom.
Tsis muaj kev tshawb fawb tau pom cov carcinogenic rau cov khoom qab zib. Tsis muaj ntawv pov thawj uas lawv tuaj yeem ua rau mob plab zom mov, mob ntshav qab zib, lossis mob ntsws sai.
Txawm li cas los xij, cov khoom qab zib yuav tsum raug kho nrog kev saib xyuas kom tsim nyog. Thiab nws yog qhov zoo dua rau kev tsis kam lees cov khoom lag luam, txij li lawv muaj ntau cov tshuaj phom sij. Cia peb kawm saib puas muaj kev hloov suab thaj rau menyuam yaus thiab poj niam uas muaj HB.
Puas yog cov piam thaj hloov ua tau muaj tus kab mob siab B
Txhua tus qab zib nqa qee yam txaus ntshai rau kev noj qab haus huv, tab sis ntawm qhov tod tes, nws kuj muaj txiaj ntsig. Yog lawm, qhov no tsuas yog siv rau cov khoom ntuj tsim. Thaum pub niam mis, hloov cov piam thaj thaj, uas tau txais kev lag luam, raug txwv tsis pub muaj. Cov no yog sorbitol, aspartame, saccharin thiab lwm yam khoom siv tshuaj.
Ib tug menyuam me thiab tus niam uas saib xyuas mob tuaj yeem cuam tshuam rau cov khoom qab zib hauv kev lag luam. Ua xua, kev lom, tshuaj lom plab zom mov thiab tso quav yuav tshwm sim. Feem ntau muaj mob hnyav, tsis xis nyob thiab mob plab. Tsis tas li ntawd, cov tshuaj ntxiv rau cov tshuaj lom neeg tsis zoo cuam tshuam rau sab hauv nruab nrog cev thiab kab ke.
Kev hloov piam thaj rau kev pub mis niam thiab rau menyuam yaus yuav tsum yog lub ntuj thiab zoo. Hauv qhov no, kab tsib thiab txiv maj phaub qab zib yog qhov tsim nyog. Thaum xaiv cov tom kawg, them sai sai tias cov khoom yuav tsum muaj duab ntxoo los ntawm tsaus daj mus rau lub teeb xim av. Cov xim tsaus nti qhia tias tsis muaj suab thaj zoo, vim nws tau hlawv tawm thaum lub sijhawm tsim khoom lag luam.
Fructose yog qhov tsim nyog rau menyuam yaus thiab leej niam muaj lub siab tu. Nws kuj tseem pom zoo rau cov neeg nquag, ncaws pob thiab ntshav qab zib. Tab sis koj tsis tuaj yeem noj ntau tshaj 30 gram ntawm fructose ib hnub, txwv tsis pub muaj teeb meem nrog lub plawv thiab cov hlab ntsha tuaj yeem tshwm sim.