Halva rau cov ntshav qab zib: cov yam ntxwv ntawm kev siv

Tsis yog txhua txhua halva nyob rau hauv cov npe ntawm kev pom zoo cov khoom rau cov neeg mob uas muaj mob qab zib. Cov khoom qab zib sab hnub tuaj yuav tsum tsis txhob muaj qab zib. Muaj qhov txwv ntawm kev siv cov khoom qab zib. Nws yog qhov zoo dua los yuav halva hauv cov khw muag khoom tshwj xeeb lossis ua noj ua haus koj tus kheej. Peb yuav txheeb xyuas cov ntsiab lus hauv tsab xov xwm.

Dab tsi halva koj tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib

Nws yog qhov paub zoo tias cov khoom uas muaj suab thaj yog ua rau cov neeg mob uas muaj qab zib mob. Halva tsis suav nrog. Eastern delicacy yog cov khoom noj qab zib-muaj hnub nyoog nrog cov txiaj ntsig glycemic siab (GI halva sib npaug li 70). Kev poob qis hauv qhov ntsuas no yog ua tau vim qhov hloov ntawm cov suab thaj ntshav qab zib, yog qhov tseem ceeb ntawm halva, nrog fructose.

Koj yuav tsum yuav cov khoom qab zib muag txawv hauv khw muag khoom tshwj xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Fructose yog hloov suab thaj. Nws tsis muaj dab tsi cuam tshuam rau qhov nce ntxiv ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Fructose-based cov khoom noj tau dhau los ua zaub mov tsis zoo.

Thaum tau txais cov khoom qab zib Orient, ua tib zoo nyeem cov lus sib xyaw. Concentrated tshuaj, flavors, colorants yuav tsum tsis txhob nyob hauv halva.

Tso Cai Cov Khoom Uas Mob Ntshav Qab Zib:

Ntshav qab zib halva muaj qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins, minerals thiab natural acids. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tseem ua cov khoom noj khoom haus zoo rau lub cev - 520 kcal ib 100 g ntawm khoom qab zib. Qhov piv ntawm rog rau carbohydrate yog 30:50 hauv grams.

Cov txiaj ntsig ntawm ntshav qab zib halva

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab fructose yog cov khoom siv tseem ceeb ntawm cov khoom qab zib oriental rau ntshav qab zib. Kev siv ntawm ntu me me ntawm halva pab ua kom qhov tsis txaus ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb.

Cov neeg mob uas muaj hom 2 mob ntshav qab zib mellitus raug tso cai siv ntshav qab zib halva. Cov neeg mob uas siv cov tshuaj insulin yuav tsum sab laj nrog lawv tus kws kho mob. Nws tag nrho yog nyob ntawm tus neeg qhov yam ntxwv ntawm lub cev thiab qhov nyuaj ntawm cov chav kawm ntawm tus kab mob.

Lub tiaj (tsis-mob ntshav qab zib) halva yog txwv tsis pub noj!

Khoom qab zib Oriental hauv cov qauv tsim nyog muaj txiaj ntsig zoo:

normalization ntawm acidity ntawm lub plab,
nce siab tiv thaiv
kev ua kom lub cev tiv thaiv
txhim kho lub plawv thiab cov hlab ntsha,
tawm tsam kev tsim kho ntawm atherosclerosis,
ib txwm muaj ntawm cov hauj lwm hlab hlwb,
sedative siv
ua kom nrawm nrawm ntawm daim tawv nqaij kom tsim dua tshiab,
txhim kho cov qauv ntawm plaub hau thiab rau tes.

Halva yog tsim raws ntawm cov txiv ntoo thiab rojseeds. Ua raws li lub hauv paus ntsiab lus, cov khoom sib txawv hauv muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom muaj txiaj ntsig zoo.

Sunflower khoom noj qab zib yog nrov tshwj xeeb ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Vim tias muaj cov vitamins PP, B1, thiab F1 hauv cov qauv khoom, cov neeg mob tau muaj kev txhim kho ntawm cov plaub hau thiab hau. Xws li lub pob zeb hauv av muaj kev tiv thaiv cov plaub hau hauv kev ntxhov siab, tiv thaiv kev tawm tsam, thiab pab ua kom lub cev rov qab zoo.

Khoom qab zib Almond txawv hauv cov ntsiab lus tsis muaj calorie. Nws muaj cov ntsiab lus nce ntawm cov amino acids tawm tsam tom qab ntawm ib qho me me ntawm cov roj. Cov kua qab zib tsis txaus ntseeg ua kom rov zoo rau tus neeg mob lub cev nrog cov vitamin D, vim tias cov pob txha thiab tus txha nraub qaum muaj zog ntxiv. Cov tawv nqaij nyob hauv qab kev txhim khu kev qha tiv thaiv los ntawm ultraviolet hluav taws xob.

Txiv laum huab xeeb ua tsaug rau muaj cov linoleic acid, vitamins B2 thiab PP, nws pab ua kom lub cev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab lub hlwb zoo. Kev noj cov khoom noj rau lub cev ua rau lub cim xeeb txhim kho kom nco tau. Nyeem ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm txiv laum huab xeeb ntawm no.

Sesame dessert ua los ntawm cov roj pleev ntses. Cov khoom qab zib muaj cov manganese, phosphorus, calcium, zinc, B vitamins, antioxidants. Ib qho me me ntawm sesame yuav rov ntxiv rau hauv tus neeg mob lub zog mov rau hnub tom ntej. Cov mineral muaj pes tsawg leeg pab ua rau qeeb qeeb ntawm kev laus thiab ua kom cov pob txha tsis muaj zog.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv

Thaum xaiv cov khoom qab zib Oriental, cov neeg mob uas muaj suab thaj yuav tsum kuaj xyuas qhov muaj pes tsawg leeg thiab qhov zoo ntawm cov khoom. Halva yuav tsum tsis txhob muaj cov phom sij ua rau muaj kev phom sij.

Hloov cov suab thaj, cov khoom muag hauv oriental muaj fructose, uas ua rau cov khoom qab zib tsis ntxim nyiam kiag li nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Natural halva raug muag hauv pob khoom nqus tsev.

Peb them sai sai rau hnub tas sij hawm. Tus qauv ntawm cov tsos duab tshiab yog friable. Khoom noj qab zib uas tas sij hawm yuav tsaus ntuj thiab yuav tawv. Cov khoom tas sij hawm tsim cov tshuaj phem. Txaus ntshai tshaj plaws cadmiumtsim nyob rau hauv stale sunflower halva. Lub caij lom ua rau kom muaj kev puas tsuaj ntawm lub cev ua haujlwm.

Cov kev cai rau kev siv khoom qab zib Orient rau cov ntshav qab zib:

Kev noj haus halva tsis xyaw nrog cov khoom lag luam xws li chocolate, cheese, nqaij, mis, kua mis nyeem qaub, kefir thiab lwm yam khoom noj siv mis.
Kev ua xua tiv thaiv kev ua xua raug tso cai kom tsis pub noj ntau tshaj 10 gram tauj ib hnub txhawm rau txhawm rau zam kev cuam tshuam ntawm lub cev.
Kev pab ntau tshaj plaws rau cov ntshav qab zib yog 30 grams.

Kev Txuag ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm halva yog ua tau thaum khaws cov khoom hauv tub yees lossis hauv chav kub tsis tshaj 18°C. Txhawm rau tiv thaiv cov khoom qab zib kom qhuav, muab tso rau hauv lub khob ntim nrog lub hau tom qab tshem tawm.

Nws tsis pom zoo kom khaws ib qho kev kho rau hauv lub khob yas kom tsis txhob poob thiab saj cov khoom noj qab haus huv.

Tsis txhob hnov qab ntsuas qhov theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav ua ntej thiab tom qab noj halva, nrog rau kev kho lub koob tshuaj ntawm cov tshuaj insulin!

Hauv tsev halva rau cov neeg mob ntshav qab zib

Cov khoom noj qab zib hauv tsev tsis txawv nws tshwj xeeb zoo thiab kev nyab xeeb hauv kev siv. Peb yuav npaj halva raws cov noob paj noob hlis nrog ntxiv ntawm oatmeal, zib ntab, dej thiab roj zaub.

Ua noj lub syrup. Peb sib xyaw 6 ml dej nrog kua zib ntab rau hauv lub ntim 60 ml thiab xa mus rau qhov hluav taws kub. Ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum tsis muaj homogeneous sib xws.

Fry 80 grams ntawm oatmeal nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum creamy. Cov khoom pib ua haujlwm pib emit txiv ntoo. Ncuav nyob rau hauv hmoov 30 ml ntawm butter thiab knead kom huv si. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig loj, peb ncuav 200 grams noob, crushed hauv ib rab. Sib tov thiab kib rau tsis pub ntau tshaj tsib feeb.

Ua ke zib ntab ua ke nrog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Tso cov khoom qab zib rau hauv cov pwm hauv qab xovxwm rau kaum ob teev. Kev npaj-kho tau pom zoo kom noj hauv tej daim me me, ntxuav cia nrog cov tshuaj yej ntsuab.

Yog tias xav tau, ntxiv me ntsis flax noob rau paj noob hlis. Hauv qhov vis dis aus luv, tus niam tsev tau qhia meej ua ntu kev npaj ntawm kev noj haus halva yam tsis muaj qab zib:

Raug mob thiab contraindications

Noob thiab noob ntoo yog cov muaj zog tshaj plaws. Yog hais tias tus neeg mob tau mob siab rau ib qho ntawm cov khoom siv ntawm halva, koj yuav tsum tsis kam tawm hws.

Oriental khoom noj qab zib hauv nws tus kheej yog qhov hnyav rau kev zom. Hauv cov neeg mob uas muaj mob qab zib, lub cev ua kom tus kab mob rau leeg mob. Kev siv ntau dhau ntawm cov khoom siv ua rau kev puas tsuaj ntawm lub plab zom mov.

Khoom qab zib kom ntau ua rau lub cev yuag. Lub paradox yog dab tsi? Txawm hais tias lub qab zib saj thiab lub zog tseem ceeb, halva yog qhov tsis qab los. Yog tias koj tsis tswj cov txheej txheem ntawm kev noj mov, koj tuaj yeem "pov" cov zaub mov ntau heev rau hauv lub plab.

Fructose tsuas yog muaj kev nyab xeeb nyob hauv kev tso siab. Kev tsim txom ntawm cov roj ntsha ntxiv tuaj yeem tsim cov suab thaj. Li no qhov xaus - peb saib xyuas kev noj haus kom txaus.

Oriental khoom qab zib yog contraindicated rau cov neeg mob qab zib nrog kab mob concomitant:

kev tsis haum tshuaj rau cov khoom lag luam,
ib tug neeg intolerance,
thawj
lub plab zom mov tsis xis nyob
pancreatic o,
lub raum tsis ua hauj lwm.

Rau cov neeg mob ntshav qab zib, nws raug nquahu kom siv cov khoom siv tes ua. Yog tias koj tsis xav thab hauv chav ua noj, yuav halva hauv cov khw muag khoom tshwj xeeb. Tau txais cov khoom qab zib xwb tshiab. Cov kws tshaj lij pom zoo kom noj cov paj noob hlis halva ntau dua. Thiab tsis txhob hnov qab ntsuas koj cov suab thaj theem.