Cov Kua Mis Rau Cov Ntshav Qab Zib: cov zaub mov tsis muaj rog rau hom ntshav qab zib 2

Txog rau hnub no, mob ntshav qab zib hom II yog ib hom mob uas neeg kis tau ntawm ob tus poj niam thiab tus txiv neej. Feem ntau, cov kab mob no tseem cuam tshuam nrog kev rog, uas nthuav dav los ntawm kev ua neej nyob niaj hnub no ntawm ntau tus neeg (kev noj zaub mov ua ntej cov zaub mov carbohydrate hauv cov zaub mov noj, kev noj zaub mov tsis zoo, kev noj zaub mov nrawm dhau los, ua ntau dhau, tsis muaj kev tawm dag zog, kev ntxhov siab, thiab lwm yam). Tus kab mob no tau yau dua txhua xyoo. Yav dhau los, hom ntshav qab zib hom 2 tau raug suav hais tias yog ib tus mob ntawm cov neeg laus, tab sis tam sim no, qhov teeb meem no tau nce ntxiv los ntawm cov tub hluas, ntxhais thiab cov neeg laus ib nrab.

GI cov khoom noj siv mis thiab mis los


Qhov taw qhia digital GI qhia txog cov nyhuv ntawm cov khoom ntawm kev nqus ntawm cov piam thaj rau hauv cov ntshav tom qab nws siv.

Ntawm hom 2 mob ntshav qab zib, nrog rau thawj zaug, cov zaub mov uas tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv nrog GI txog li 50 PIECES tau tso cai, txij li 50 PIECES txog 70 PIECES, koj tsuas tuaj yeem qee muaj qee yam khoom zoo li no hauv kev noj haus, tab sis txhua yam saum toj no 70 PIECES txwv tsis pub.

Ntau cov khoom noj siv mis thiab qaub-mis muaj GI tsawg, thiab lawv raug tso cai kom noj txhua hnub hauv qhov ntau tsis ntau tshaj 400 grams, zoo dua li ob mus rau peb teev ua ntej mus pw. Cov khoom lag luam nrog GI txog 50 daim PIECES:

  • Tag nrho cov mis
  • Kua mis
  • Skim mis
  • Ryazhenka,
  • Kefir
  • Kua mis nyeem qaub,
  • Cream li 10% rog,
  • Tsawg rog tsev cheese
  • Tofu cheese
  • Cov kua mis uas tsis muaj qab zib.

Cov txiaj ntsig ntawm yogurt hauv cov ntshav qab zib mellitus tsis tuaj yeem raug ntsuas, vim nws tsis tsuas yog ua haujlwm ntawm lub plab zom mov tsis ua rau muaj kev nce siab hauv cov ntshav qab zib, tab sis kuj tshem tawm cov co toxins thiab co toxins.

Kua mis nyeem qaub yog tshuaj yog kev tiv thaiv zoo rau hom ntshav qab zib hom 2.

Cov txiaj ntsig ntawm yogurt rau ntshav qab zib


Kua mis nyeem qaub yog ib yam khoom uas tau raug oxidized los ntawm cov kab mob "muaj txiaj ntsig" lactobacili bulgaricus, nrog rau lactobacili thermophilus. Hauv kev ua haujlwm ntawm oxidation, cov kab mob tsim cov khoom noj muaj zog uas xav tau los ntawm tib neeg lub cev. Xws li cov khoom siv mis nyuj ua kom nqus tau zoo dua mis dua 70%.

Cov kua mis tsis muaj rog yog muaj cov vitamins B 12, B 3 thiab A, ntau dua li cov mis nyuj tseem. Lub cev cov ntshav qab zib xav tau cov vitamins los ntawm pawg B los tswj cov roj (cholesterol) thiab cov haujlwm ua haujlwm tsis zoo rau hauv cov hlab ntsha. Vitamin A nce lub cev tiv thaiv kev ua haujlwm los tiv thaiv cov kab mob thiab cov kab mob ntawm ntau cov etiologies, thiab tseem txhim kho cov tawv nqaij mob.

Cov kua mis nyeem qaub muaj:

  1. Kev Cuam Tshuam
  2. Tshuaj calcium
  3. Cov vitamins B,
  4. Vitamin A
  5. Qab Zib
  6. Nyob ntawm cov kab mob xyoob ntoo.

Nquag haus ib khob haus kua mis nyeem qaub tauj ib hnub, tus mob ntshav qab zib tau txais txiaj ntsig zoo rau lub cev:

  • Kev phom sij ntawm txoj hnyuv tau tsawg,
  • Lub cev tsis kam mus rau ntau yam kabmob zoo tuaj
  • Kev ua haujlwm ntawm cov ntshav hematopoietic yog li qub,
  • Kev tiv thaiv ntawm kev mob vaum nrog cov kab mob candida fungus (candidiasis, mob ntsws) yog tiv thaiv.
  • Tiv thaiv kev txhim kho osteoporosis,
  • Normalizes ntshav siab,
  • Qhov haujlwm ua haujlwm ntawm lub plab zom plab yog qhov ib txwm ua.

Kua mis nyeem qaub rau cov ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom lag luam, kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws nws yog qhov zoo dua los siv cais cais, siv nws ua ib pluas hmo thib ob.

Yuav ua li cas ua kua mis nyeem qaub nyob hauv tsev

Qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog suav hais tias yog kua mis yogurt, uas tau ua noj nyob hauv tsev.

Txhawm rau ua qhov no, koj yuav xav tau ib lub xub ntiag ntawm kev tsim cov kua mis nyeem qaub, lossis cov thermos, lossis ntau tus ua noj nrog ntau hom.

Nws yog ib qho tseem ceeb tias qhov kub thaum lub sij hawm mis nyuj fermentation yog tswj nyob rau hauv thaj tsam ntawm 36-37 C. Cov mis nyuj ua tau yooj yim yuav tau yooj yim ntawm txhua lub tsev muag tshuaj lossis cov khw muag khoom noj rau menyuam yaus.

Los npaj cov kua mis nyeem qaub koj yuav xav tau:

  1. Mis nyuj nrog cov roj cov ntsiab lus ntawm li 2.5% - ib liter,
  2. Fermented cov kab lis kev cai, piv txwv li, VIVO - ib lub hnab, lossis koj tuaj yeem siv cov kua mis ua kua qaub (bio-yogurt) 125 ml.

Ua ntej tshaj, nqa cov mis hau rau lub rwj thiab tig tawm. Txias rau qhov kub txog 37 - 38 C. Muab sib xyaw rau hauv ib lub tais cais ib qho me me ntawm cov mis thiab ib lub hnab ntawm khib nyiab. Yog hais tias tus txheej txheem thib ob tau siv (kua mis los ua-ua kua mis), tom qab ntawd nws yog do kom txog thaum muaj kev sib koom sib luag thiab cov qog raug tshem tawm.

Tom qab nchuav txhua yam rau hauv cov kua mis nyeem qaub thiab tsim cov txheej txheem teev teev hauv cov lus qhia. Yog tias ib lub thermos siv, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau nchuav cov mis sib tov kom sai, vim tias cov thermos tsuas tswj cov kub uas twb muaj lawm tsis tas yuav sov los yog siv cov kua mis yogurt.

Tom qab ua noj, muab cov kua mis nyeem qaub rau hauv lub tub yees rau tsawg kawg plaub teev, tsuas yog tom qab ntawd nws yuav npaj tiav.

Cov cai tseem ceeb rau cov ntshav qab zib


Ntxiv nrog rau kev noj haus kom zoo, lub luag haujlwm tseem ceeb yog ua los ntawm kev tawm dag zog hauv kev kho mob ntshav qab zib mellitus uas koj yuav tsum tau ua txhua hnub.

Kev tawm dag zog tsawg kawg yuav tsum tsawg kawg yog 45 feeb, txoj cai no siv rau kev mob ntshav qab zib hom 2.

Tab sis nrog 1 hom mob ua ntej pib ib ce, nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog endocrinologist.

Yog tias tsis muaj sijhawm txaus los kho kev tawm dag zog, tom qab ntawd ib qho kev xaiv taug kev hauv huab cua ntshiab. Feem ntau, cov ntshav qab zib xav kom ua li no:

Koj tuaj yeem tsim kho hauv tsev ib ce muaj zog uas yuav ntxiv dag zog rau txhua pab pawg leeg, yog li ua kom cov ntshav khiav zoo thiab ua kom lub cev muaj zog.

Cov kev tawm dag zog hauv lub cev pab cov ntshav khov hauv cov ntshav thiab cov ntshav tawg sai dua.

Kev tiv thaiv kab mob ntshav qab zib tseem ceeb tseem ceeb, uas suav nrog kev kho lub cev tsis tas li, tab sis noj zaub mov thiab kev ua neej kom raug. Hauv txoj ntsiab cai, nrog kev txhim kho hom mob ntshav qab zib zaum ob, nws yog cov khoom noj tsis zoo uas ua rau lub zog tiv thaiv kab mob, vim tias feem ntau ntawm cov ntshav qab zib yog rog.

Ib tus neeg, tsis hais txog tus kabmob, yuav tsum tsim nws cov zaubmov kom nws muaj feem los ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo (tshwj tsis yog lub tsawb, raisins, txiv quav ntswv nyoos, qos yaj ywm), nrog rau cov tsiaj muaj roj tsawg.

Nrog rau ntshav qab zib thiab nws txoj kev tiv thaiv, cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv qab no raug tso cai:

  1. Cov zaub qhwv dawb
  2. Cauliflower
  3. Zaub paj zaub
  4. Txiv lws suav
  5. Ntshav
  6. Radish
  7. Hneev
  8. Qij
  9. Cov kua txob ntsuab, liab thiab tswb
  10. Txaij
  11. Tsawb
  12. Plums
  13. Apricots
  14. Txhua yam ntawm txiv qaub zoo - txiv qaub, tangerines, txiv kab ntxwv qaub,
  15. Txiv pos nphuab
  16. Txiv duaj
  17. Txiv duaj
  18. Nectarine.

Ntawm cov khoom lag luam ntawm lub ntuj qub uas muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab GI, cov hauv qab no raug tso cai:

  • Cov nqaij uas tsis muaj rog ntau yog tsis muaj daim tawv nqaij (nqaij qaib, qaib ntxhw, luav, nqaij nyuj),
  • Cov ntses muaj roj tsawg (pollock, hake, pike),
  • Cov qe (tsis pub ntau tshaj ib hnub),
  • Offal (nqaij nyuj thiab nqaij qaib mob siab),
  • Tsawg-rog tsev cheese,
  • Qaub-mis cov khoom lag luam - kefir, fermented ci mis nyuj, yogurt, yogurt,
  • Cov mis, yim, taum,
  • Tofu Cheese.

Los ntawm ua raws li cov kev cai yooj yim no, tus neeg mob ntshav qab zib yuav tuaj yeem tswj hwm cov ntshav qab zib, thiab tus neeg noj qab nyob zoo yuav txo qis ntshav qab zib hom 2.

Hauv daim yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no, tus kws qhia noj zaub mov tham txog cov txiaj ntsig ntawm yogurt.

Yog tias tsis kho, ntshav qab zib ua rau lub cev

Muaj ob hom ntshav qab zib: hom 1 thiab hom 2. Hom ntshav qab zib feem ntau pib thaum menyuam yaus. Nws yog qhov tshwm sim ntawm kev puas tsuaj ntawm hlwb pancreatic los ntawm tus neeg mob lub cev tiv thaiv kab mob. Hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, uas suav txog 95% ntawm txhua tus mob, tshwm sim vim qhov txo qis hauv lub cev rhiab rau insulin. Qhov txiav ua tiav tau sim los tsim cov tshuaj hormones ntau dua, tab sis txawm tias qhov no tsis them nyiaj rau qhov ua txhaum.

Kev pheej hmoo ntawm tus mob ntshav qab zib yog nyob ntawm tsev neeg keeb kwm, khoom noj khoom haus, thiab kev ua neej. 366 lab tus tib neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tau nyob hauv lub ntiaj teb, thiab txog xyoo 2030 tus lej no tuaj yeem ncav cuag 522 lab, ua rau muaj kev nyuaj siab ntau dhau los ntawm cov kab mob kev noj qab haus huv ntau dhau lawm.

Khoom noj siv mis thiab hom 2 mob ntshav qab zib

Hauv lawv txoj kev kawm, Fran Hu, tus xibfwb ntawm kev noj zaub mov noj thiab kab mob ntawm HSPH, thiab nws cov npoj yaig pom tias tsis muaj kev sib txuas ntawm lwm cov khoom noj mis nyuj thiab muaj kev pheej hmoo ntawm hom ntshav qab zib hom 2.

Lawv suav tias yog tshij, kefir, mis, thiab yogurt. Thiab qhov tom kawg tsuas yog cov khoom noj mis nyuj nkaus xwb uas tuaj yeem tiv thaiv ntshav qab zib tau. Cov txiaj ntsig tseem muaj kev ntseeg tau tom qab ntxiv ntawm yam tseem ceeb xws li hnub nyoog, lub cev nyhav, thiab lub xub ntiag ntawm cov kab mob ntev.

Kev tsom xam qhia tias kev noj haus tsuas yog 1 noj ib hom kua mis nyeem qaub txhua hnub txo cov kev pheej hmoo ntawm tus mob ntshav qab zib hom 2 los ntawm 18%. Ib qho ua haujlwm yog 28 grams yogurt, uas sib haum rau kwv yees li 2 diav.

Professor Hu xaus lus: "Peb pom tias kev noj cov kua mis yogurt cuam tshuam txog kev txo tus mob ntshav qab zib hom 2, hos lwm cov khoom siv mis nyuj tsis cuam tshuam txog qhov kev pheej hmoo ntawm tus kab mob no. Cov ntaub ntawv no hais tias koj yuav tsum muaj cov kua mis nyeem qaub rau hauv cov phiaj xwm kev noj haus zoo. "

Cov kev tshawb fawb yav dhau los tau qhia tias cov kab mob uas ua rau tib neeg lub plab hnyuv microflora pab ua kom muaj qhov sib npaug ntawm cov roj ntsha thiab antioxidant hauv lub cev. Tej zaum qhov no yog qhov ua tau zoo ntawm cov kua mis nyeem qaub.

Kev noj zaub mov zoo rau hom II mob ntshav qab zib mellitus

Nws raug nquahu kom ua raws li kev noj zaub mov nrog tus kab mob no tas li. Nrog kev rog dhau los, kev noj zaub mov kom tsawg txhua hnub rau cov poj niam yog 1000-1200 kcal, thiab rau cov txiv neej 1300-1700 kcal. Nrog lub cev qhov hnyav tsis tas, nws tsis tas yuav txo qis cov calories kom txhua hnub. Txij li cov piam thaj kev noj qab haus huv los ntawm cov ntaub so ntswg yog qhov tsis zoo hauv cov ntshav qab zib mellitus, ib qho yuav tsum tsis txhob tsuas yog txwv tsis pub noj cov zaub mov uas yooj yim rau hauv lub cev kom muaj cov zaub mov, tab sis kuj muaj cov rog. Qhov no yog qhov tsim nyog rau kev tiv thaiv kev rog, raws li tib neeg kev txom nyem los ntawm tus kab mob no muaj qhov tsis txaus siab mus ntxiv kom hnyav lub cev. Kev noj haus txhua hnub yuav tsum tau muab faib ua 5-6 ntu: 3 pluas noj (tsis noj mov) thiab 2-3 lub npe hu ua khoom txom ncauj (kua, kefir, kua mis nyeem, tsev cheese, thiab lwm yam). Qhov kev noj haus no yog qhov tsim nyog kom muaj cov suab thaj nyob rau hauv cov ntshav.

Cov tshuaj pom zoo rau hom II mob ntshav qab zib mellitus:

  • cov khoom sib xyaw ua ke nrog cov ceg qhuav, hom tshwj xeeb uas muaj ntshav qab zib (cov protein-nplej los yog protein-bran) thiab qhob cij,
  • tus neeg tsis noj nqaij kua zaub, okroshka, pickles, 1-2 zaug hauv ib lub lis piam nws raug tso cai kom noj kua zaub rau ntawm cov nqaij theem lossis nqaij ntses,
  • muaj roj ntau hom nqaij, nqaij qaib rau hauv cov nqaij hau, ci, aspic, 1-2 zaug hauv ib lub lis piam yog pub thiab cov khoom kib,
  • cov hnyuv ntxwm-rog (hau hnyuv ntxwm, nqaij npua tsis muaj roj),
  • ntau hom ntses ntau yam, rog ntses ntau yam tsis ntau dua ib zaug ib as thiv,
  • txhua cov zaub, zaub ntsuab hauv cov ntawv tshiab, hau siav, ci, qos yaj ywm thiab qab zib yuav tsum txwv,
  • unsweetened berries thiab txiv hmab txiv ntoo (txiv apples, pears, plums, txiv duaj, txiv qaub ntsuab, lingonberries, raspberries, cranberries, currants, thiab lwm yam), thaum ua cov tais diav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum siv cov qab zib,
  • durum nplej nplej muab ntxiv rau kua zaub lossis lwm cov tais diav, oat, buckwheat, millet, ceg,
  • qe tsis tshaj 1 pc. ib hnub (lossis 2 pcs. 2-3 zaug hauv ib lub lis piam) hauv daim ntawv ntawm omelettes nrog zaub lossis muag muag, koj yuav tsum xav txog lub qe ntxiv rau cov tais diav,
  • cov khoom noj muaj mis thiab qaub-mis muaj roj (tsev me cheese, cheese, mis nyuj, kefir, yogurt, qaub cream thiab butter ntxiv rau cov tais diav),
  • cov roj zaub tsis ntau tshaj 2-3 diav ib hnub (nws yog qhov zoo dua rau ntxiv cov roj tsis muaj roj hauv zaub nyoos los ntawm cov zaub tshiab),
  • confectionery thiab khoom qab zib tsuas yog nrog cov khoom qab zib, ua tshwj xeeb rau cov khoom noj muaj ntshav qab zib,
  • cov dej qab zib tsis muaj piam thaj (tshuaj yej, kas fes, zaub, txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib thiab kua txiv, cov dej qab ntsev, dej ntxhia).

Cov khoom uas tsis suav nrog hauv cov khoom noj muaj ntshav qab zib:

  • qab zib, qhob noom xim kasfes, khoom qab zib, mis nyuj khov, khaws cia, ncuav qab zib, confectionery nrog qab zib, hnyav qab zib thiab qab zib,
  • rog ntau yam ntawm cov nqaij thiab nqaij qaib, offal, nrog rau pastes los ntawm lawv, lard,
  • rog qaug cawv hnyuv ntxwm, zaub mov kaus poom,
  • cov khoom noj muaj rog, tshwj xeeb yog lee, qab zib yogurts, ci mis, curd cheese,
  • ua noj roj, roj qab rog,
  • mov, semolina,
  • qab zib txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo (txiv hmab, txiv tsawb, figs, raisins, thiab lwm yam),
  • kua txiv nrog ntxiv qab zib, haus dej qab zib carbonated, cawv.

Niaj hnub no, cov zaub mov tsim tshwj xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem yuav tsis tau hauv cov khw muag tshuaj nkaus xwb, tabsis kuj nyob hauv ntau lub khw muag khoom noj. Ntawm cov khoom lag luam rau cov neeg mob ntshav qab zib, koj tuaj yeem pom ntau yam khoom qab zib ua yam tsis muaj qab zib ntxiv, yog li cov neeg mob muaj lub sijhawm los ua zaub mov noj kom tsis txhob hnov ​​cov kev txwv thiab tib lub sijhawm coj mus rau hauv cov lus pom zoo ntawm cov kws kho mob.

Cov Lus Qhia Uas Siv Tau

Txhawm rau kev ywj siab tsim cov khoom noj rau cov ntshav qab zib hom II, koj tuaj yeem siv cov lus qhia hauv qab no. Nws tau thov kom faib cov khoom mus rau 3 pawg:

Pawg 1 - cov khoom lag luam uas nce qib ntau ntxiv nyob rau hauv cov ntshav: piam thaj, zib ntab, jam, cov khoom qab zib, suav nrog cov confectionery thiab khoom qab zib, cov txiv ntoo qab zib thiab lawv cov kua txiv, dej qab zib, ntuj kvass, semolina, thiab lwm yam. cov khoom noj uas muaj calorie ntau ntau: butter, cov rog rog, cov rog rog, mayonnaise, hnyuv ntxwm, txiv ntoo, thiab lwm yam.

Pawg 2 - cov khoom lag luam uas tsim nyog nce ntshav qab zib kom ntau: dub thiab dawb qhob cij, qos yaj ywm, nplej zom, mov, oat, buckwheat, khoom qab zib rau cov ntshav qab zib, thiab lwm yam. zaub roj.

Pawg 3 ua ke nrog cov khoom uas nws noj tsawg los yog tseem yuav nce ntxiv: zaub, tshuaj ntsuab, txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib (txiv apples, pears, plums, quinces) thiab txiv ntoo, nrog rau cov dej haus uas tsis ntxiv qab zib lossis nrog qab zib.

Cov neeg rog yuav tsum ua tag nrho cov khoom ntawm pawg 1 los ntawm kev noj haus, txwv tsis pub noj mov ntawm cov pab pawg thib 2 thiab nce cov khoom ntawm pawg 3 pawg. Cov neeg uas lub cev tsis muaj qhov hnyav yuav tsum ua kom dhau 1 pawg ntawm cov khoom, txo tus naj npawb ntawm cov khoom lag luam los ntawm 2 pab pawg, cov kev txwv rau lawv tsis nruj npaum li cov tib neeg muaj kev rog.

Ntawm ntau cov khoom qab zib uas muaj niaj hnub no, Kuv xav tshwj xeeb tshaj yog qhia txog lub ntuj qub qab stevia hloov pauv, uas yog ua los ntawm zib ntab nyom. Los ntawm qab zib, nws yog ob peb zaug ntau dua li cov piam thaj, tab sis nws tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Tsis tas li ntawd, zib ntab nyom, uas los ntawm cov khoom qab zib no tsis yog-carbohydrate yog tsim, muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov vitamins.

Kev noj haus rau ntshav qab zib yog ib qho tseem ceeb ntawm kev kho. Kev noj zaub mov kom raug zoo thiab ua raws txhua qhov kev qhia noj zaub mov yuav pab kom tsis txhob muaj ntshav nce siab hauv cov ntshav qabzib, uas yuav cuam tshuam rau lub xeev ntawm lub cev thiab kev nyob zoo. Ntxiv mus, feem ntau, cov neeg mob tseem tswj tau kom txo qis cov piam thaj hauv cov tshuaj qis dua.

Cov yam ntxwv ntawm kev noj qab zib ntshav qab zib

Nrog xws li tus kab mob, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tswj hwm kev ua kom zoo tshaj ntawm cov ntshav qab zib. Nrog hom 2, qhov no feem ntau yog ua los ntawm kev kho cov zaub mov noj, uas yog, ib tus neeg yuav tsum saib xyuas nws tus kheej seb nws noj dab tsi thiab coj mus rau hauv tus account cov ntsiab lus ntawm carbohydrate, suav nrog cov suab thaj hauv zaub mov.

Txawm li cas los xij, cov ntawv qhia zaub mov ntawm hom 2 ntshav qab zib tau muaj kev xaiv ntau dhau los - yuav luag txhua yam raug tso cai tsuas yog khoom qab zib. Qee yam raug tso cai, tab sis hauv tsawg ntau. Tab sis kev noj siv mis muaj roj tsawg kuj pom zoo. Ntawd yog, yoghurts rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsis ua mob, thiab koj tuaj yeem noj lawv, txawm hais tias nrog qee qhov kev tshwj tseg, txij li lawv cov khoom tuaj yeem loj.

Cov dej qab zib no yog cov khoom noj muaj mis uas feem ntau ua rau lub cev. Lawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab pab tswj qhov kev tshuav ntawm microflora.Nrog tus kab mob no, yogurt twb tau zoo nyob hauv nws tus kheej lawm, vim hais tias qhov mob thiab kev noj qab haus huv ntawm tus neeg txhim kho.

Ua ke ntawm dej haus

Tam sim no muaj ntau ntau ntawm cov kua mis nyeem qaub sib txawv, tab sis lawv txawv tsuas yog hauv cov rog cov ntsiab lus thiab tsw. Ib qho muaj pes tsawg leeg uas muaj cov rog nyob ntawm 3.2% muaj:

  • cov nqaijrog - 5 g
  • rog - 3.2 g,
  • carbohydrates - 3.5 g.

Nws muaj glycemic Performance index ntawm 35 thiab yog sib npaug rau 0.35 chav nyob qhob cij. Qhov no txhais tau hais tias yogurtsis rau cov mob ntshav qab zib ua lub sijhawm tsis muaj teebmeem. Txawm li cas los xij, ua ntej koj yuav, koj yuav tsum nyeem daim ntawv lo thiab muab pov tseg ntau yam nrog txawv sib txawv - chocolate, caramel, berries thiab txiv hmab txiv ntoo.

Cov neeg feem ntau hais txog blueberry yogurt - tuaj yeem noj nws los ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib. Yog lawm, nws tau raug tso cai - blueberries yog qhov muaj txiaj ntsig hauv tus kabmob no, nws tus kheej muaj cov txiaj ntsig ntawm txiav thiab txo cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau saib cov ntsiab lus carbohydrate hauv qhov muaj pes tsawg leeg, thiab yog tias nws loj, ces nws zoo dua los tso nws.

Puas yog nws mob ntshav qab zib tau noj cov kua txiv uas yog cov rog tsawg? Nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam lees cov ntawd, vim tias los ntawm kev txo cov feem ntawm cov rog hauv lawv cov nyiaj ntawm carbohydrates tau nce, thiab lawv yog tus yeeb ncuab tseem ceeb ntawm cov ntshav qab zib.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij mob ntshav qab zib

Cov dej qab zib no muaj ntau cov vitamins sib txawv, uas tsis txaus ntseeg hais lus hauv lawv cov dej siab. Tsis tas li ntawd xwb, lawv tau nplua nuj hauv cov kab kawm, ntau yam tseem ceeb heev - iodine, magnesium, potassium, phosphorus, calcium thiab lwm yam.

Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus carbohydrate hauv cov dej haus no yog qhov tsawg heev, yog li cov kua mis nyeem qaub rau cov ntshav qab zib hom 2 tseem pom zoo nyob hauv koj cov zaub mov txhua hnub. Tab sis nws yuav tsum tau yug hauv siab tias ntau dua 200-300 g ntawm cov khoom no tsis tuaj yeem noj ib hnub, txwv tsis pub muaj suab thaj tseem tuaj yeem nce ntxiv.

Tsis tas li ntawd, koj tsis tuaj yeem ntxiv cov khoom qab zib rau cov saj - jam, zib ntab, thiab lwm tus. Tab sis nws yog kev tso cai los ua zaub xam lav ntawm zaub, seasoning nws nrog unsweetened yogurt.

Yog li no, thaum koj tshawb nrhiav seb puas yog yog muaj peev xwm ua tau mob ntshav qab zib, koj yuav nthuav koj cov zaub mov kom zoo nrog rau cov dej haus kom zoo. Txawm li cas los xij, nco ntsoov: zam kom tsis txhob muaj rog rog thiab nrog tshuaj qab zib ntxiv. Cov kev ib txwm ua, unsweetened khoom lag luam tseem muaj txiaj ntsig hauv tus kab mob no.

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