Mob ntshav qab zib avocado thiab nws cov glycemic index > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Avocados hu ua ob tsob ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo loj tuaj rau nws, uas tau zoo siab rau txiv neej ua noj. Rau feem ntau, cov ntoo no tau cog rau hauv South thiab Central America, tab sis lawv kuj tuaj yeem nrhiav tau hauv Australia, Spain lossis Israel - cov tebchaws uas muaj huab cua sov ntau. Ntawm txee ntawm peb lub khw muag khoom, cov txiv ntoo no tseem tsis tshua pom, uas tuaj yeem raug hu ua kev tsis sib kis, tshwj xeeb tshaj yog txij li avocado hauv ntshav qab zib yog suav tias yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo. Qhov laj thawj rau qhov no, ntawm ib sab tes, yog cov nplua nuj ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov uas nws muaj, thiab ntawm qhov tod tes, kev qhaj ntawv tag nrho ntawm kev tsis sib haum, tsis suav nrog qee tus neeg muaj kev fab tshuaj.

Kev piav qhia ntawm avocado thiab nws cov yam ntxwv hauv ntshav qab zib

Raws li tau hais txog, rau ib tus neeg, tsuas yog avocado txiv hmab txiv ntoo, uas muaj lub ntsej muag ntev ntev li 20 cm, yog qhov tseem ceeb.Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav nws txawv li ntawm ib puas thiab txog ob phaus, thiab xim tawv nqaij nws txawv ntawm tsaus ntsuab mus rau xim dub (tom qab nws siav). Lub sab hauv muaj cov roj oily ntawm daj lossis xim ntsuab nyob ib puag ncig lub noob loj. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias ob leeg cov pob txha thiab cov tev muaj kuab lom rau tib neeg vim ua rau mob hlwb - muaj cov taug uas tuaj yeem cuam tshuam ntawm lub plab zom mov.

Lub saj ntawm lub pulp ntawm ib tug paub tab avocado zoo li ib yam dab tsi nyob rau hauv nruab nrab ntawm butter thiab gruel ntawm zaub ntsuab, qee zaum nrog hint ntawm txiv ntoo.

Raws li kev siv cov avocados rau hom ntshav qab zib hom 2, tsis muaj dab tsi kiag li yuav tsum ntshai: nws tus nqi calorific yog nyob rau theem ntawm 150 Kcal, uas yog qhov ntsuas nruab nrab, thiab avocado glycemic index tsuas yog 10 units, thiab qhov no tsuas yog qhov ntsuas zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Raws li rau tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov ntawv hauv qab no yog nqi sau cia:

30 gr cov rog cov zaub
2.1 g cov nqaijrog
3.60 mg ntawm tsob nroj fiber,
440 mg poov tshuaj
0.19 mg tooj liab
29 mg ntawm magnesium
52 mg ntawm phosphorus
Cov vitamins B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP.

Ib qho txawv ntawm avocados yog mannoheptulose - lub ntuj monosaccharide, uas yog pom tsuas yog nyob hauv cov txiv no (hauv qhov ntau me me - hauv txiv nkhaus taw thiab txiv hmab txiv ntoo nyiam). Ib qho tshwj xeeb ntawm monosaccharide no yog tias nws inhibits kev tsim tawm ntawm glucokinase hauv lub cev thiab txo qis me ntsis kev tsim cov tshuaj insulin.

Avocado Ntshav Qab Zib

Cov poov tshuaj muaj ntau nyob rau hauv avocados, raws li pom los ntawm cov lus saum toj no, muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm txhua txoj hlab plawv, nrog rau kev ua haujlwm ntawm cov leeg pob txha. Ib qho ntxiv, cov poov tshuaj yuav pab kom ob qho tib si acid-puag thiab dej nyob rau hauv qhov sib npaug. Nws tseem tsim nyog teev tias avocados hauv ntshav qab zib yuav siv tau vim tias glutathione - muaj cov tshuaj tiv thaiv muaj zog nrog cov cuab yeej tiv thaiv lub cev lub cev los ntawm cov tshuaj dawb radicals.

Avocados tseem muaj lwm cov peev xwm muaj txiaj ntsig: piv txwv li, nws txoj kev siv li niaj zaus normalizes ntshav siab thiab tiv thaiv atherosclerosis. Cov kws kho mob tseem pom zoo cov txiv no ua rau mob ntshav tsis txaus vim hematopoietic nyhuv uas ua los ntawm kev sib txuas ntawm tooj liab, hlau thiab riboflavin. Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem paub tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov (tshwj xeeb, rau cem quav), thiab cov tshuaj noj raws li avocado roj tuaj yeem ua tiav tua kab mob xws li scleroderma, mob ncig, arthrosis, eczema thiab decalcification.

Nyeg, oleic acid tiv thaiv kev txuam nrog cov cholesterol hauv cov hlab ntshav, thiab cov vitamin E tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev laus thaum ntxov thiab txhawb lawv lub zog oxygenation. Nyias, nws yog qhov yuav tsum tau hais txog cov ntsev ntawm cov folic acid: cov tshuaj no yog qhov tsim nyog rau kev tsim cov hlwb tshiab hauv lub cev, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov kab mob loj hlob hauv ob qho tib si hauv lub tsev menyuam thiab tam sim ntawd tom qab yug me nyuam. Ib qho kev ua kom tsis haum folic acid tuaj yeem ua rau cov hlwb pob txha muaj kev tiv thaiv thiab muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob qog nqaij hlav.

Kev siv cov avocados hauv kev ua noj ua haus

Avocados tsis tau noj kom ntau raws li qhov muag zaub muag khoom, nyiam ntxiv nws rau zaub nyoos lossis khoom noj txom ncauj. Piv txwv li, cov zaub mov nrov tshaj plaws los ntawm nws, raws li kev txheeb cais, yog cov nqaij qab zib Mexican guacamole: cov khoom noj ua si, zaub, kua txiv qaub thiab ntsev ntxiv rau lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, hauv av. Avocados kuj tseem muaj nyob hauv kev npaj cov qab zib qab zib thiab milkshakes, thiab tseem nquag siv rau cov neeg tsis noj nqaij ua zaub ua noj, hloov rau lawv nrog nqaij lossis qe (thiab tseem pib sushi).

Yog tias peb tham txog cov zaub mov txawv, ces avocados tuaj yeem siv rau hauv qhov kev npaj ntawm ob chav thawj lossis ob, thiab cov khoom qab zib, tab sis cov zaub xam lav, tau kawg, yuav muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau cov ntshav qab zib. Piv txwv li, suav nrog cov khoom hauv qab no:

av daj
ib nrab qaib mis
ib qho zaub xam lav ntsuab
ib tbsp. l kua txiv txiv qaub
100 gr. me ntsis salted feta cheese,
txiv ntseej mus saj
txiv roj roj, ntsev mus saj.

Nqaij qaib mis yuav tsum tau muab faib ua ob qho sib luag halves, tom qab ntawd muab kib lawv rau hauv ib lub lauj kaub ua kom sov siv roj zaub. Tso cov nqaij ua tiav rau ib qho tais thiab, tom qab tos kom txias, txiav ua tej daim me me. Avocados yuav tsum tau muab faib ua ob lub pob tw, tshem tawm cov noob thiab txiav tag nrho cov tev, tom qab ntawd txiav nws cov nqaij hauv tib thooj li nqaij qaib. Txhawm rau tiv thaiv txheej txheem oxidation, rau cov txiv ntoo no muaj kev ntxim nyiam, nws yog ib qho tsim nyog los ncuav nws nrog kua txiv qaub rau hauv cov zaub xam lav - yog li avocado yuav khaws nws cov xim tshiab thiab xim. Lub caij no, ntxuav thiab qhuav cov zaub xas lav nplooj yuav tsum tau muab tso rau ntawm ib lub phaj, muaj yav tas los txiav lawv mus rau hauv daim, tom qab uas koj xav tau ntxiv nqaij qaib, avocado, txiv ntseej thiab tawg. Ncuav dhau cov zaub mov tiav nrog txiv roj roj thiab sib tov.

Lwm yam Kev Siv Avocado

Cov txiv ntoo xyoob ntoo no tau siv rau hauv kev lag luam naj hoom thiab hauv cosmetology. Piv txwv li, txhua tus neeg tuaj yeem ua lub ntsej muag lub ntsej muag nyob hauv tsev uas muab khoom noj thiab ua kom tawv nqaij ua kom tawv nqaij, ua rau nws ntxhiab tsw ntxig dua. Txhawm rau npaj lub npog ntsej muag, koj yuav tsum sib xyaw cov nplawm ntawm ib nrab ntawm avocado thiab roj txiv roj, tom qab ntawd thov nws rau ntawm koj lub ntsej muag thiab tawm mus rau ib hlis plaub ntawm ib teev. Yog tias daim tawv nqaij pib ua ntej oily, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv qe dawb thiab kua txiv txiv qaub tsis txhob siv roj, thiab tom qab 15 feeb yaug tawm lub npog ntsej muag nrog dej txias.

Cov khoom siv tseem ceeb ntawm avocados.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no muaj cov nqi ntau ntawm cov kab kawm: potassium, tooj liab, hlau, thiab lwm yam. Tsis tas li, xwm tsis ua rau avocado ntawm cov vitamins: A, C, B1, B2, B3, PP, K, E.

Monocaturated rog muaj nyob rau hauv avocados. Lawv muaj txiaj ntsig yog tias lawv tau nqus ntawm lub cev.

Txij li thaum avocado glycemic Performance index yog tsis tshua muaj thiab yog sib npaug zos nkaus xwb muaj 10 units, feem ntau pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tab sis yog tias tus mob ntshav qab zib hnyav dhau, nws yuav tsum tsum tsis txhob noj cov txiv no.

Nyob rau hauv huab cua kub, noj cov txiv no tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas muaj kev tawm hws ntau dhau. Avocados muaj ntau cov zaub mov tseem ceeb uas tib neeg lub cev poob nrog nce hws.

Avocado hauv tshuaj.

Nrog rau tag nrho nws cov txiaj ntsig, cov txiv hmab txiv ntoo no yooj yim pom cov ntawv thov dav hauv ntau yam tshuaj.

Avocado txiv hmab txiv ntoo muaj oleic acid, uas yog siv rau txo cov roj cholesterolCov. Feem ntau, qhov tseeb no pab txo cov kev pheej hmoo ntawm cov hlab plawv, ua kom cov hlab ntshav thiab cov leeg mob.

Ib qho kev rho tawm yog tsim los ntawm cov avocado nplooj, uas yog siv los ua tshuaj tua kab mob hauv kev kho mob raws plab thiab ntau yam mob plab zom mov.

Hauv kev tiv thaiv kab mob ntawm prostate thiab mis, qee qhov, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm avocados tuaj yeem pab tau zoo.

Avocado contraindications.

Cov txiv ntoo ntawm cov nroj no tsis pom zoo rau kev pub mis niam. Qhov muaj avocados hauv kev noj zaub mov ntawm leej niam tuaj yeem ua rau mob plab zom mov hauv tus menyuam.

Nrog kev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog, kua txiv avocado tuaj yeem tsim kev phom sij rau cov neeg muaj hnub nyoog laus thiab menyuam, vim nws muaj qhov tshwm sim ntau ntawm kev sib kis nrog cov kab mob listeriosis. Qhov kab mob me me no tuaj yeem ua rau kis mob hnyav tau.
Tus kab mob no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau menyuam yaus thiab poj niam cev xeeb tub.

Kuv pib xav txog dab tsi glycemic Performance index sib txawv cov khoom muaj. Kuv muaj qee yam ntawm cov ntaub ntawv, Kuv xav tau mus saib tas.
Txij li kuv paub tias qhov teeb meem no yog kev txhawj xeeb rau ntau tus neeg koom nrog hauv txoj haujlwm MLH, Kuv yuav txiav txim siab cov ncej no "ua si ntev" thiab yuav ntxiv cov lus qhia tshiab hauv cov lus uas kuv tuaj yeem nrhiav tau.
Yog tias ib tug neeg yuav koom nrog hauv kev sau cov ntaub ntawv Kuv yuav zoo siab heev.

Glycemic Performance index ( glycemic (glycemic) Performance indexabbreviated Gi) Yog qhov taw qhia ntawm cov nyhuv tom qab lawv siv. Lub glycemic index yog qhov xav txog ntawm kev sib piv ntawm lub cev qhov tshuaj tiv thaiv rau cov khoom lag luam nrog lub cev cov tshuaj tiv thaiv rau qhov huv, qhov uas glycemic index yog 100. Cov glycemic qhov ntsuas ntawm tag nrho lwm cov khoom piv nrog glycemic index ntawm cov piam thaj, nyob ntawm seb lawv nqus sai npaum li cas. Thaum cov khoom tau muab rau cov roj glycemic index tsawg, qhov no txhais tau tias thaum nws noj, cov ntshav qab zib hauv lub cev nce siab qeeb. Lub siab glycemic ntau dua, cov ntshav qab zib cov ntshav sai dua tom qab noj cov khoom, thiab muaj cov ntshav qab zib sai sai tom qab noj cov zaub mov.
Lub glycemic index ntawm ib qho khoom yog nyob ntawm ntau yam - hom thiab ntau uas nws muaj, cov txheej txheem ntawm kev kho cua sov, thiab cov ntsiab lus.

Txhawm rau txiav txim siab glycemic Performance index, ib qho kev sim tau tshwm sim thaum lub sijhawm cov neeg ua haujlwm pab dawb noj cov zaub mov sib txawv uas muaj cov khoom noj hauv carbohydrates (50 g), thiab tom qab ob rau peb teev, txhua 15 feeb rau thawj teev thiab tom qab ntawd ib nrab teev, kuaj ntshav tau noj. los txiav txim siab txog qib qab zib. Raws li cov txiaj ntsig tau los ntawm kev ntsuam xyuas, ib daim duab ntawm cov ntshav qab zib tau muab tso ua ke. Daim duab ntsuas no tau sib piv nrog daim duab tsom xam tom qab siv 50 g ntawm cov hmoov ntshiab ntshiab.

Kuv ntxig ntawm no nqe lus los ntawm ib tsab xov xwm uas tsis cuam tshuam txog glycemic Performance index, tab sis muab ib lub tswv yim ntawm cov txheej txheem twg yuav tsum siv los xaiv cov khoom lag luam, yog li hais tias thaum kawg, cov zaub mov tau los ntawm lawv yuav muaj qhov glycemic index tsawg.

Avocados hauv zaub mov muaj protein-lipid

Hauv cov ntawv nyeem qub ntawm cov txheej txheem ntawm kev poob phaus, Montignac pom zoo tawm hauv avocado rau theem ob, txij li lub avocado tau muab tso rau raws li cov khoom lag luam uas yog carbohydrate-lipid. Txawm li cas los xij, hauv cov ntawv luam tawm tom qab ntawm cov txheej txheem Montignac, qhov kev txwv no tau raug tshem tawm thiab avocados twb tau muaj nyob rau hauv daim ntawv teev cov zaub mov pom zoo rau noj raws li lub siab nyiam thaum noj zaub mov protein-lipid, vim hais tias avocado glycemic index yog -10. Los ntawm txoj kev, hauv phau ntawv “Cov zaub mov noj qhia txog Montignac,” avocado tshwm nyob rau hauv cov npe ntawm “Cov Seev Ncig Ua Si Ntawm Cov Lav” thiab hauv cov ntawv qhia rau Crab Pie uas npaj rau theem 1.

Kuv tuaj yeem noj avocados nrog ntshav qab zib

Nws yog qhov tsim nyog uas tus neeg mob tau noj txaus txiv ntoo. Tom qab tag nrho, nws xav tau cov ntxhia thiab cov vitamins ntxiv. Nws muab cov txiaj ntsig zoo rau avocados, raws li nws muaj cov calories kom txaus thiab tsim nyog rau cov khoom noj txom ncauj. Nrog ntshav qab zib hom 2, avocados raug tso cai rau haus, tab sis tsuas yog nyob hauv sim.

Ua tsaug rau cov txiv hmab txiv ntoo no, kev zom zaub mov tau zoo tuaj, thiab cov ntshav qab zib yog txo. Avocados pab nce kev ua tau zoo thiab ua kom lub cev kev noj qab haus huv zoo dua qub. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj mannoheptulose; cov tshuaj no pab txo cov ntshav qab zib. Avocado muaj cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig thiab feem ntau pom zoo rau cov kab mob no.

Cov txiaj ntsig ntawm avocado hauv ntshav qab zib

Muaj ntshav qab zib hom 2, avocado yog cov txiaj ntsig zoo. Cov kws tshaj lij pom zoo xav kom noj txiv hmab txiv ntoo tsis pub tsawg tshaj li ob peb zaug hauv ib lub lim tiam. Siv cov avocados, cov ntshav qab zib raug txo vim mannoheptulose. Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntau ntawm cov tshuaj vitamin.

Avocado nws tus kheej tsis suav tias yog cov khoom noj muaj roj ខ្ពស់, yog li nws yooj yim nqus los ntawm tib neeg lub cev thiab muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Nrog kev siv tus me nyuam hauv plab, cov roj cholesterol hauv cov ntshav tau txo qis, thiab qhov kev pheej hmoo ntawm atherosclerotic plaques yuav tsawg dua.

100 grams ntawm fetus muaj kwv yees li 160 calories. Lub glycemic Performance index yog nyob rau hauv thaj tsam ntawm 10 units. Yog tias koj noj cov txiv ntoo zoo li ntawd, lub cev ntawm tus neeg uas raug mob los ntawm tus kab mob no yuav muab tag nrho cov ntsiab lus tsim nyog thiab cov vitamins.

Avocado muaj cov yam ntxwv zoo li nram no:

Cov ntshav qabzib hauv cov ntshav pib poob poob zuj zus.
Kev ua tau zoo dua qub.
Ntshav roj yuav txo qis.
Qhov kev mloog ntawm yuav saib tau siab dua.
Lub cev yog noo nrog cov khoom zoo.
Txoj kev pheej hmoo tiv thaiv ntshav liab yog kev tiv thaiv.
Tus neeg mob muaj kev noj qab haus huv zoo dua qub.
Kev zom zaub mov thiab kev zom zaub mov tau sai.
Kev tiv thaiv cov kab mob plawv.

Tsis tas li, cov lus sib xyaw ntawm avocado suav nrog cov poov tshuaj thiab tooj liab, yog li thaum siv, cov tshuaj lom neeg muaj qhov sib luag. Pyridoxine hydrochloride ua kom cov metabolism hauv tib neeg lub cev ua haujlwm. Ua tsaug rau cov vitamins A, B, C, D, E, PP thiab phosphorus, calcium, magnesium, saturation nrog cov ntsiab lus tseem ceeb tshwm sim.

Muaj ntshav qab zib, txiav txiav ua rau, yog li mannoheptulose pab txo cov ntshav qab zib. Thaum tus neeg mob nce qab zib, tom qab ntawd muaj qhov sib tsoo ntawm cov hlab plawv. Cov poov tshuaj pab ua kom lub plawv muaj zog, yog li avocados pom tias yog khoom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov noj rau tus mob ntshav qab zib.

Cov Yuav Tsum Muaj

Qhov tseeb, tsis yog txhua tus mob ntshav qab zib tuaj yeem haus avocados. Nws raug txwv tsis pub noj cov txiv ntoo uas muaj qhov hnyav thiab ua xua. Cov kab mob ntawm kev mob ntev ntawm mob ntawm tus txiav thiab lub plab tseem muaj nyob rau hauv daim ntawv teev npe ntawm contraindications. Yog hais tias tus neeg mob tau muaj cov kab mob ntawm lub gallbladder lossis lub raum, ces cov txiv hmab txiv ntoo tsis pom zoo kom nws noj.

Thaum lub sijhawm pub mis rau menyuam, leej niam yuav tsum tso nws cov avocado, vim tias qhov no yuav ua rau muaj mob hauv cov menyuam. Nrog rau cov kab mob endocrine, tus neeg mob xav tau kom tsis txhob nce qhov ntau ntxiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txhua hnub. Koj yuav tsum noj avocados hauv qhov ntau tsawg, vim kev zom plab yuav tshwm sim. Rau mob mob hauv plab, nws raug nquahu kom tso tseg cov menyuam hauv plab no, vim qhov no feem ntau yuav nkag rau cov khoom lag luam.

Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg

Kev siv cov avocados rau lub cev yog vim nws cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Ib tus neeg feem ntau noj qee yam zaub mov, tsis xav txog qhov nws xav tau dab tsi thaum nws siv. Yog li, kom nkag siab tias cov txiv ntoo txiv ntoo huab cua no ua li cas rau ib tus neeg, koj yuav tsum nrhiav seb cov vitamins muaj nyob hauv avocados thiab dab tsi cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov khoom lag luam tau sau nrog. Cov lus hauv qab no yuav pab koj xam.

Lub npe ntawm Vitamin lossis Element

Feem pua ntawm cov nyiaj tau los hauv hnub (qhov nruab nrab muab tau)

Qhov no muaj pes tsawg leeg ntawm cov vitamins thiab kab kawm ntawm avocado tso cai rau koj los sau lub cev nrog cov txiaj ntsig. Tsom ntsoov rau cov ntaub ntawv saum toj no, tam sim no koj tuaj yeem nkag siab ntau npaum li cas nws yuav tig tawm los siv cov tshuaj no lossis cov khoom ntawd ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qub.

Avocado: glycemic Performance index, zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus hauv calorie

Lub glycemic Performance index yog qhov taw qhia uas piav qhia txog cov txiaj ntsig ntawm carbohydrates ntawm kev hloov pauv hauv cov piam thaj hauv ntshav. Lub glycemic Performance index ntawm avocado yog 10 units. Rau kev sib piv, cov piam thaj ntsuas ntshav qab zib (qab zib ntshiab) yog 100 units. Raws li qhov no, peb tuaj yeem txiav txim siab tias cov txiv ntoo xyoob ntoo no yog qhov khoom tseem ceeb rau kev noj tshuaj thiab rog lub cev.

Avocado yog suav tias yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov ntau thiab muaj qhov tsis zoo. Tab sis qhov no yuav tsum tsis txhob tso siab rau cov uas xav poob phaus. Cov ntsiab lus siab ntawm cov roj tsis muaj roj nyob hauv cov txiv ua rau nws zom tau yooj yim.Feem ntau, cov ntsiab lus calorie ntawm avocados yog 160 kcal ib 100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li, 1 gram ntawm cov khoom muaj 1.6 kcal.

Txhawm rau kom paub seb muaj pes tsawg calories nyob rau hauv 1 avocado, koj yuav tsum tshem lub pob zeb los ntawm nws, hnyav nws, thiab muab qhov txiaj ntsig tawm los ntawm 1.6. Piv txwv, yog tias qhov nyhav ntawm cov khoom lag luam npaj tau (tsis muaj pob zeb thiab tev) yog 190 grams, ces nws cov lus qhia hauv calorie yuav yog 304 kcal. Nws yog qhov nyuaj heev rau lub qhov muag los txiav txim siab txog ib lub avocado qhov hnyav npaum li cas, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv nplai thaum ntsuas. Txawm li cas los xij, nws tau sau tseg tias qhov hnyav nruab nrab ntawm ib tus menyuam yaus tuaj yeem nyob ntawm 210 txog 300 grams.

Hais txog cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nws raug nqi tias 100 grams avocado muaj:

protein - 2 g
rog - 14,7 g
carbohydrates - 1.8 g
kev noj haus fiber ntau - 6.7 g
dej - 72.23 g.

Tom qab cov teeb meem ntawm cov calories ntau, cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab glycemic index ntawm avocados tau txiav txim siab, peb tuaj yeem pib kawm cov txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo no rau pej xeem kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau lub cev

Cov nplua nuj tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab tsis tshua muaj glycemic Performance index ua avocados cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Raws li tau sau tseg ua ntej, txawm hais tias muaj cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie ntau, cov khoom no tau yooj yim los ntawm lub cev, yog li tsis txhob ntshai tsis suav nrog nws hauv cov khoom noj nrog cov khoom noj.

Avocados yog qhov tsim nyog rau lub cev ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, ntxiv dag zog rau cov hlab plawv. Cov poov tshuaj, uas yog ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, muaj peev xwm txo qis ntshav siab, yog li nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav siab.

Cov txiaj ntsig loj ntawm avocados rau lub cev yog oleic acid, uas yog ib feem ntawm cov tshuaj lom neeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zom cov roj (cholesterol) phem thiab tiv thaiv nws cov tsub zuj zuj. Avocados tso cai rau mob caj dab, mob rau sab hauv thiab cem quav. Nws pab ua rau lub plab zom mov ua haujlwm tsis tu ncua thiab ua kom lub plab zom mov tag nrho.

Avocados muaj lub peev xwm tshem tawm cov dej tawm hauv lub cev mus. Yog li, nws yuav tsum tau siv tsis tu ncua los ntawm cov neeg uas feem ntau ntsib puffiness.

Avocados pab cov poj niam kom tsis txhob mob qog noj mis, thiab txiv neej - kom rov muaj zog tom qab lub cev thiab lub hlwb ua haujlwm nyuaj. Thiab tseem, cov txiv hmab txiv ntoo pab rov qab potency rau txiv neej, yog li nws pom zoo kom siv nws rau erectile kawg.

Rau cov menyuam yaus, cov txiv no yog cov txiaj ntsig rau ib tus neeg laus. Avocados pab txhawb kom muaj kev nqus cov calcium nyob rau hauv tus menyuam lub cev, uas yog qhov tseem ceeb rau lub sijhawm kev loj hlob ntawm lub cev. Avocados pab txhawb lub hlwb cov txheej txheem hauv cov menyuam yaus, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ntxhov siab mob hlwb ntau dua. Txawm li cas los xij, nws raug nquahu kom ua avocados rau hauv menyuam yaus kev noj zaub mov kom tsis pub dhau ib xyoos. Rau cov pib, nws tuaj yeem yog gruel lossis txiv hmab txiv ntoo mashed (hauv cov khoom me me).

Avocado kuj tseem pab tsim txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub siab. Qhov tseeb no yog vim muaj qhov tseeb tias qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv ntoo ntsuab no muaj cov vitamins B6, uas yog qhov tseem ceeb heev rau lub cev.

Pab avocados tswj kev pom tseeb tseeb thiab yog ib qho kev tiv thaiv kev ntsuas cuam tshuam. Vim tias lub avocados muaj protein ntau, cov txiv ntoo no yog ib yam khoom tseem ceeb rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg nyiam ntawm cov kis las.

Vitamin E, uas yog ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ua kom daim tawv nqaij zoo dua qub thiab hluas. Feem ntau, avocado lossis nws cov roj yog qhov sib xyaw ntawm cov roj pleev lub cev, muab tshuaj pleev, tshuaj zawv plaub hau, qhov ncauj qhov ntswg thiab lwm yam tshuaj pleev ib ce. Feem ntau cov roj no siv thaum ua cov txheej txheem zaws. Tsis tas li, avocado roj yog ib qho cuab yeej zoo rau kev ua tshuaj tua kab mob.

Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias cov txiaj ntsig saum toj saud tuaj yeem tau tsuas yog cov khoom lag luam tau noj tshiab. Thaum kho thaum tshav kub kub, qee cov khoom yuav ploj mus.

Ua mob thiab contraindications

Avocados tsis muaj peev xwm ua kom lub cev tsis muaj mob. Txawm li cas los xij, muaj qee qhov sib tiv thaiv uas yuav tsum xav txog, uas yog:

Tsis txhob ua phem cov txiv no.
Yog tias ib tus neeg ua xua rau cov txiv qaub ua cov kua txiv, tom qab ntawd nws yog qhov muaj peev xwm ua rau muaj kev tsis haum nrog kev siv cov avocados.
Cov menyuam yaus yuav tsum muab avocados rau hauv qee qhov me me, vim tias cov txiv ntoo no tsis txawv thiab tuaj yeem ua xua.
Tsis txhob noj cov txiv ntoo thiab nws cov tev, vim lawv muaj cov tshuaj lom.

Ntxiv nrog rau qhov kev tiv thaiv saum toj saud, ib tus neeg tsis kam lees rau cov khoom lag luam tuaj yeem sib txawv. Hauv qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab cais tawm ntawm kev yoo nqaij.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv

Cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv no muaj txog 30% cov rog zaub, uas pab txo cov ntshav cov roj ua kom qis. Raws li ntau qhov chaw ntawm carbohydrates hauv 100 grams ntawm tus me nyuam hauv plab, tsuas yog 6-7%, thiab cov protein - 8%. Avocados muaj txiaj ntsig rau lawv lub peev xwm los muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig ntawm avocados yog vim muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo li no:

Vitamin K
Vitamin E
Vitamin C
Vitamin B6
Vitamin PP
poov tshuaj
folic acid
tooj liab
tshuaj nplaum
hlau
Muloob
sodium

Cov txiaj ntsig ntawm avocados yog raws li hauv qab no:

kev txhim kho ntawm cov hlab plawv vim yog cov ntsiab lus potassium,
inhibition ntawm cov laus txheej txheem, ntxiv dag zog rau lub cev vim muaj cov vitamin E,
txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis vim yog monounsaturated fatty acids,
nce hemoglobin hauv cov ntshav. Vim hais tias tus me nyuam hauv plab muaj tooj liab thiab hlau,
txo hauv systolic thiab diastolic siab,
rov qab los ntawm cov kab ke genitourinary, kev ua me nyuam. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias qhov no yog qhov ua kom muaj siab aphrodisiac. Yog li, txiv neej thiab poj niam uas muaj teeb meem nyob hauv kev sib deev, pom zoo kom noj cov txiv ntoo uas muaj kab txawv kom nce libido,
rhuav tshem cov qog hlwb thiab kev loj hlob inhibition ntawm cov hlav qog,
txhim kho kev nco, kev puas hlwb kev ua si,
normalization ntawm cov txheej txheem ntawm hematopoiesis,
daws kev qaug zog thiab kev txob taus,
ntxiv dag zog cov pob txha thiab cov hniav.

Glycemic Performance index

Tab sis tom qab hloov qhov sib xws, kev kho cua sov, qhov ntsuas ntawm qee qhov khoom nce. Avocados tsis nyob hauv cov no.

Lub glycemic Performance index ntawm avocados tsuas yog 10 chav nyob.

Nws kuj yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg uas muaj mob endocrine coj mus rau hauv tus account lub calorie cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov. Tom qab tag nrho, nrog kev siv tes taw thiab thib ob ntawm cov ntshav qab zib, koj yuav tsum ua kom koj lub cev hnyav dua li qub. Hauv 100 grams ntawm fetus, txog 160 kcal.

Txoj kev siv

Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig siab, koj yuav tsum paub paub noj nws li cas thiaj raug. Muaj ntau txoj kev sib txawv los haus avocados.

Txawv txiv hmab txiv ntoo raug tso cai:

noj nyoos
ntxiv rau nqaij, rau zaub xam lav,
kis nyob rau hauv daim ntawv ntawm mashed qhob cij
siv rau kev ua zaub mov noj loj, cov khoom qab zib.

Kev kho cua sov tsis tshua muaj txiv hmab txiv ntoo. Vim hais tias nyob hauv qab ntawm kub, muaj ntau cov vitamins pov tseg.

Tsis hais cov kev xaiv twg uas koj xaiv, tus menyuam hauv ntej yuav tsum tau muab ntxuav kom huv. Ua li no, ua ib tug xov tooj ntawm cov yeeb yam:

soj ntsuam cov txiv ntoo kom siav. Yog tias nws yog qhov muag me me, qhov no qhia tau tias nws haum rau khoom noj. Qhov muaj cov pob dub thiab muaj cov muag muag ntau dhau qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo yog cov lwj thiab tsis haum rau noj,
txiav cov me nyuam hauv ib nrab ntev, thaum sib tsoo pob txha nrog rab riam. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tshua muaj nyob rau hauv ob lub cev thiab muab txav hauv qhov sib txawv,
tom qab cov txiv hmab txiv ntoo raug sib cais, lub pob zeb raug tshem tawm thiab muab pov tseg,
ntxuav lub fetus. Nrog rab riam ntawm ntug ntug tos cov tev. Nws yuav tsum yooj yim rau kev khiav tawm. Qhov yooj yim txoj kev ntxuav yog raws li hauv qab no: muab ib nrab avocado nrog ib qho kev txiav thiab txiav kom tev ntawm cov tev hauv ib daim hlab, tshem txhua txoj kab nyias nyias. Koj tseem tuaj yeem tsis tev, tab sis noj cov pulp nrog rab diav.

Peeled txiv hmab txiv ntoo yog noj raws li xav tau. Piv txwv li, qee yam yog tws thiab ntxiv rau zaub xam lav. Los yog ua kom ci qos yaj ywm. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau qab tais ntawm cov khoom txawv no. Tus neeg mob ntshav qab zib tau qhia kom siv cov kev xaiv kev noj haus.

Nws yog tsim nyog sau cia tias cov zaub mov txawv rau avocado cov tais diav tso cai rau siv los ntawm cov ntshav qab zib tau yog ntau haiv neeg. Feem ntau, cov me nyuam hauv plab yog siv ua nyoos. Xav txog yuav ua li cas ua zaub xam lav thiab qos yaj ywm ci los ntawm cov txiv ntoo uas txawv no.

Ua zaub xam lav, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

peb me txiv kab ntxwv qaub,
qee qhov zaub me me
ib diav ntawm txiv roj roj
ib txiv qaub
ib co noob pomegranate
ob lub pob zaub xas lav
av daj
ob lub hauv paus dos liab.

Finely chop lub dos thiab soak nyob rau hauv ib lub taub ntim ntawm dej. Muab ib rab diav me me ntawm txiv qaub zest thiab sib tov nrog txiv roj roj. Tev lub txiv kab ntxwv qaub thiab txiav cov khoom ua kua pulp rau hauv cov hlais me me. Tev lub avocado thiab tsuav. Txuas txhua ntu.

Lwm daim ntawv qhia zaub xam lav muaj qhia hauv qab no:

noj ob lub txiv lws suav, zaub txhwb qaib, cilantro, dill, ib lub txiv qaub thiab ob lub avocados,
tev avocado thiab tshem lub pob zeb. Txiav rau hauv me me ntsuas,
tsuav cov txiv lws suav
tsuav zaub ntsuab,
muab tag nrho cov khoom xyaw, ntsev thiab tov kom sib xyaw,
lub caij nrog txiv qaub kua txiv.

Txawv txiv hmab txiv ntoo mus tau zoo nrog:

Nws yog qhov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib noj mas avocado. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum ntxuav cov txiv ntoo thiab txais pob zeb. Ntxuav thiab hlais ib lub txiv. Zom ob qho tib si muab tso rau hauv rab. Ntsev thiab kua txob rau saj, nyem txiv qaub kua txiv.

Avocado Puree

Koj tuaj yeem ntxiv rau cov kua ntses cheese. Tab sis peb yuav tsum nco ntsoov tias muaj ntshav qab zib lawv yuav tsum tsis txhob raug ua phem. Npaj cov kua ntses raws li hauv qab no: noj cov cheese nyuaj ua ke los yog feta cheese thiab nceb hauv qhov sib piv ntawm 2: 1.

Grate cov khoom xyaw ntawm grater, ntxiv ib tablespoon ntawm tws shallots thiab nyem ib nrab txiv qaub. Ncuav ob dia kua txiv lws suav thiab ntxiv ntsev.

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm 100 g avocado:

Zog 160 kcal

Cov khoom hauv Avocado Slimming

Dab tsi yog lub hauv paus ntawm kev paub, hais tias lub avocado muaj cov yam ntxwv uas tuaj yeem siv rau cov kev poob phaus?

Yog li, avocado yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tau txais txiaj ntsig zoo rau poob phaus. Nws tuaj yeem siv tau thaum muaj kev ceeb ntshai thaum koj tsis paub dab tsi noj.

Dab tsi yog lub zog ua haujlwm ntawm cov khoom?

Calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom yog 160 ... 223 kilocalories ib 100 grams. Ib tus nqi raug dua yog txiav txim siab los ntawm ntau yam ntawm cov nroj tsuag, nrog rau nws cov ripeness. Lub siab calorie ntsiab lus ntawm avocados yog vim muaj qhov ntau ntawm cov roj tsis muaj roj nyob rau hauv lub sam thiaj ntawm cov txiv ntoo.

Tsuas yog vim lawv qhov tshwm sim, cov rog hauv lub pulp muaj cov txiaj ntsig tshwj xeeb - nws tau yooj yim zom hauv peb lub cev. Ntxiv rau, cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv yog qhov ceeb - nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm kab, cov zaub mov thiab cov vitamins - nws muaj ntau cov vitamins B thiab E. Tab sis carbohydrates (lub ntsiab lus "muaj txiaj ntsig" carbohydrates, ntawm lwm tus) yog xyaum tsis tuaj.

Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tsawg heev. Lub glycemic Performance index yog qhov tshwj xeeb, qhov txiaj ntsig uas tau saib xyuas tsis tsuas yog los ntawm cov neeg uas xav kom poob phaus, tab sis kuj yog tib neeg muaj ntshav qab zib. Muaj tus nqi los ntawm xoom txog ib puas, glycemic Performance index txiav txim siab tus nqi ntawm kev hloov pauv ntawm kev nqus khoom noj rau hauv lub zog.

Qhov siab dua tus nqi no, qhov nrawm nrawm dua ntawm lub zog yuav pom, tab sis kuj tseem ceev cov suab thaj hauv cov ntshav nce siab. Yog tias glycemic Performance index qis dua 55 xyoos, cov khoom lag luam ua rau kom muaj suab thaj tsawg tsawg thiab tsis txaus ntshai rau kev poob phaus thiab cov ntshav qab zib. Qhov no yog raws nraim li cov avocado hais txog - nws qhov glycemic Performance index yog xoom.

Vim li cas thiab yuav siv avocado li cas?

Avocados tsis tuaj yeem yog khoom noj rau cov khoom noj muaj zaub mov, muaj lub cev me me, noj nws, koj yuav tsis tau txais. Tab sis cov tshuaj uas yog ib feem ntawm cov tshuaj lom neeg hauv cov txiv tiv thaiv lub plawv thiab lwm yam kab mob ntawm cov hlab plawv, pab cuam zoo dua rau cov xwm txheej ntxhov siab. Muaj "pluses" los ntawm kev siv avocados thiab rau peb lub ntsej muag - cov txiv hmab txiv ntoo pab ua kom tawv nqaij du. Txhawm rau kom muaj txiaj ntsig zoo, cov khoom lag luam yuav tsum tau noj kom tsis tu ncua - tsawg kawg 100 grams txhua hnub.

Txawm tias muaj tseeb tias nws yog ib lub txiv hmab txiv ntoo, ntau lub avocados yog zaub. Vim tias cov khoom no tsis xyaum ua hauv cov khoom qab zib, theej, nws yog khoom noj txom ncauj lossis tsuas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau lwm cov tais diav txias lossis kua zaub.

Lawv noj nws ob qho tib si ua tiav thermally thiab nyoos. Nyob rau hauv rooj plaub tom kawg, nws yuav tsum tau txiav nrog rab riam raws cov txiv ntoo. Txiav? Tig lub halves me ntsis sib txheeb rau ib leeg - cov pob txha tau muab cais los ntawm lub sam thiaj, thiab tom qab ntawd nws yooj yim heev rau kev nqa tawm. Avocados tuaj yeem sib kis tau rau ntawm cov qhaub cij, ntxiv rau cov cws, nceb thiab lwm yam zaub nyoos, nrog rau cov uas pab rau poob phaus, siv los ua kua rau sushi (nws muaj cov Philadelphia thiab California rolls).

Hauv huab cua, cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsaus ntuj, thiab nws cov saj hloov qee yam - nws cov tshuaj lom neeg yog lub luag haujlwm rau qhov no, thiab qhov no tsis yog qhov tsis zoo, yog qhov tsis zoo. Txhawm rau kom tsis txhob tsaus ntuj, ob peb tee txiv qaub kua txiv yog feem ntau ntxiv rau avocado.

Kev tsis txaus ntseeg yog txiav txim siab los ntawm qhov txaus ntawm lub txiv hmab txiv ntoo - cov no yog avocados uas tuaj rau peb lub khw muag khoom. Lawv tau siav nyob rau hauv ob rau peb lub lis piam thiab feem ntau mus rau qhov kawg cov neeg siv khoom cov khoom tuaj txog siav. Ib qho cim ntawm ripeness - lub muag muag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - thaum koj nyem rau ntawm tev nrog koj tus ntiv tes, ib lub kaus hniav tshwm thiab nyob. Koj puas tuaj hla cov txiv uas tsis tau muaj txiv? Tsis muaj teeb meem! Tsuas yog tso nws nyob ib pliag hauv qhov tsaus ntuj thiab nws yuav paub tab.

Thaum ib tsob ntoo qus, avocados hnub no yog bred hauv kab lis kev cai. Keeb xeeb los ntawm South America, nws tam sim no loj hlob nyob rau sab qab teb Europe. Muaj ob peb ntau yam ntawm nws, nto moo tshaj plaws (thiab qab tshaj plaws!) Yog ntau hom ntawm Ettlinger thiab Hass. Lawv cov khoom, cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab glycemic index yog kwv yees li qub.

Koj tseem tuaj yeem siv cov avocado noob - nws kuj muaj cov khoom muaj txiaj ntsig, tab sis qhov no tsis yog khoom noj muaj txiaj ntsig: nws tsis tuaj yeem noj. Nyob rau hauv daim ntawv grated, nws yog lub ntuj tsw qab nrog lub ntxhiab tsw qab.

Cov kws tshawb fawb tau sib koom ua ke hais tias lub xeev ntawm lub cev yog nyob ntawm qhov zoo ntawm cov zaub mov noj. Tshwj xeeb, kev siv cov khoom lag luam sib txawv, ib txoj kev los sis lwm qhov, cuam tshuam cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, cuam tshuam nrog kev tsim cov tshuaj insulin kom ua rau nws tsis zoo. Qhov tseeb no tau tso cai rau peb los qhia txog lub tswvyim ntawm glycemic index ntawm cov khoom lag luam, tus cwj pwm los ntawm kev muaj peev xwm ntawm cov khoom noj carbohydrates ua rau kev npau taws ntxiv cov suab thaj hauv cov ntshav.

Txhua yam zaub mov xa tuaj yeem faib ua 3 pawg:

siab GI (tshaj 60)

nrog nruab nrab GI (41 - 60)

qes qes (txog 40)

Cov ntsiab lus GI siab tshaj plaws yog pom hauv cov khoom bakery, ncuav qab zib, khoom qab zib, mis nyuj khov, cereals thiab nplej zom, qee yam ntawm cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo.Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau tsis ntev los no tau hu rau cov lus nug los ntawm ntau tus kws tshawb fawb, muab cov theem siab ntawm GI hauv qee qhov ntawm lawv, uas tau nce ntau ntxiv ntawm kev noj cov kua txiv tshiab. Lub siab glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tso cai rau lawv noj nyob rau hauv ib qho ntau yam tsis muaj kev ntshai ntawm kev phom sij rau kev noj qab haus huv.

Lub qes glycemic muaj nyob hauv cov txiv hauv qab no:

Qhov nruab nrab glycemic Performance index yog nyob rau hauv persimmon (45),txiv quav ntswv nyoos (45), txiv nkhaus taw (55), txiv tsawb (60)Cov. Muab cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo vim lawv cov vitamin thiab ntxhia pob zeb sib xyaw thiab muaj kev phom sij los ntawm cov ntsiab lus siab sucrose, nws tsim nyog siv cov txiv no nrog kev saib xyuas tshwj xeeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Kev thauj mus rau ntau dhau ntawm lub txiav ua rau nws xoob, ua rau lub cev ntaj ntsug hnyav dua. Kov luv luv txog qhov tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nws tsim nyog sau cia tias kev tsim txom cov kab mob hlwb txhim kho lub xeev ntawm cov hlab plawv thiab tiv thaiv kev tsim mob qog nqaij hlav. Cov txiv kab ntxwv muaj txiaj ntsig zoo rau atherosclerotic vascular lesions, muab qhov tshem tawm ntawm cov sclerotic plaques thiab cov ntshav siab. Txiv nkhaus taw yog lub suab npe zoo rau kev ua kom zoo, tshuaj tua kab mob thiab mob plab. Txawm hais tias muaj ntau ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov nyob hauv nws, nws yuav tsum tau siv nrog ceev faj hauv cov zaub mov, ua raws li cov kev cai ntau. Txiv tsawb - cov khoom lag luam uas muab kev tiv thaiv ntawm cov kab mob ntawm txoj hnyuv, hlab plawv thiab cov laus ua ntej. Txiv tsawb tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo nkaus xwb uas muaj serotonin - ib yam tshuaj ntawm kev zoo siab uas yuav txo tus hnoos qeev thiab kev nyuaj siab, cia koj nyob hauv lub siab ntev.

Pineapple - muaj lub siab glycemic Performance index - nws yog txiv hmab txiv ntoo ntawm Brazilian toj siab, muaj kev sib xyaw ntawm cov vitamins C, A, E, PP, beta-carotene thiab ib pawg ntawm cov vitamins B nrog alkaloids, yog ib qho kev txhawb zog ntawm kev muaj zog. Cov microelement muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv puv luj (iodine, potassium, calcium, calcium, magnesium, manganese, tooj liab, hlau, phosphorus thiab zinc) ua ke nrog bromelain, cov tshuaj lom neeg biologically uas rhuav cov protein los ntawm enzyme, ua rau nws nyiam cov khoom noj rau cov neeg uas xav poob phaus.

Txawm li cas los xij Pineapple Glycemic Index yog 65 units, uas cais nws ua cov txiv hmab txiv ntoo uas xav tau kev saib xyuas hauv kev siv.

Tej yam yooj yim avocado zaub xam lav: Daim ntawv qhia

Cov zaub xam lav no haum rau lub rooj noj mov, rau txhua hnub noj su lossis noj hmo, thiab cov khoom lag luam rau nws qhov kev npaj yuav tuaj yeem yuav ntawm txhua lub tsev muag khoom yam tsis muaj teeb meem. Yog li, rau kev ua noj koj yuav xav tau:

1 avocado
500 g ntawm Beijing cabbage,
150 g ntawm dib (tshiab),
3 diav ntawm txiv roj roj,
2-3 pcs. nruab nrab cov txiv lws suav lossis 4-5 pcs. Cherry txiv lws suav
35-50 ml ntawm txiv qaub kua txiv
qhuav Provence tshuaj ntsuab, ntsev - ntxiv rau saj.

Ua ntej koj yuav tsum npaj cucumbers thiab txiv lws suav. Lawv yuav tsum tau ntxuav kom zoo thiab txiav ua tej yam yooj yim. Tom ntej no, cov zaub pob ntawm Beijing yog txiav thiab ntxiv rau cov zaub.

Avocados yuav tsum tau tev, pitted thiab txiav rau hauv ib daim hlab. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov rau hauv cov tais zaub xam lav, txuj lom, ntsev, txiv roj roj thiab kua txiv txiv qaub ntxiv rau lawv. Txhua tus muaj kev sib xyaw ua ke thiab kev pabcuam.

Avocado yog dab tsi zoo rau?

Carbohydrates hauv Avocados thiab Cov zaub mov noj Carb tsawg
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Muaj ob hom avocados muag hauv khw muag khoom. Feem ntau yog Hass Avocado (California) nrog nws cov tuab tuab thiab tsis tawv dub ntsuab.

Lwm qhov yog avocado los ntawm Florida (Fuente yog ib qho ntawm ntau yam), uas muaj cov tawv nqaij sib dua ntsuab thiab yog li ob npaug ntawm Hass. California avocados muaj ntau dua roj (feem ntau monounsaturated) thiab feem ntau muaj cov as-ham ntau dua avocados hauv Florida, txog tib tus nqi ntawm carbohydrates (los ntawm ntim lossis qhov hnyav).

Vim tias avocados tsis paub tab txog thaum lawv muab qoob loo, lawv muaj sijhawm txhua hnub thawm xyoo nyob hauv ntau qhov chaw.

Cov carbohydrates thiab cov roj nyob hauv avocados

½ lub khob California Avocado cubes: 1 gram ntawm cov roj zoo (net) carbohydrate ntxiv 5 grams fiber thiab 120 calories
1 thaj av California avocado (kwv yees li 5 ounces): 3 g ntawm kev ua tau zoo (net) carbohydrate ntxiv rau 9 g ntawm fiber ntau thiab 227 calories
1 qhov nruab nrab Florida avocado (txog 11 ooj): 7 grams zoo (net) carbohydrate ntxiv rau 17 grams fiber thiab 365 calories

Muaj pes tsawg leeg avocado

Muab qhov Loj 1 Nruab Nrab (145 g)
Cov calories kom 232
Cov calories los ntawm Rog 188
Tag nrho cov rog 20.9 g 32%
Muaj Rog Rog 3.1 g 15%
Polyunsaturated Rog 2.7 g
Monounsaturated Rog 13.9g
Roj Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Qab Zib 703.15 mg 20%
Carbohydrates 11,9 g 4%
Kev noj haus fiber ntau 9.9 g 40%
Qab Zib 1g
Protein ntau 2.9 g
Vitamin A 3% Vitamin C 24%
Calcium 1% Hlau 4%

* Raws li kev ntsuas txog 2000 calories

Tus nqi ntawm cov calories nyob hauv avocado yuav ua raws nws qhov loj me. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm avocado tau qhia ntawm daim ntawv sau hais txog avocado nruab nrab, tab sis ntau avocados yog qhov loj dua.

Raws li USDA Cov Ntaub Ntawv Kev Noj Qab Haus Huv, ib qho av me dua (201 grams) avocado muaj 322 calories. Cov txiv hmab txiv ntoo loj muaj li 30 gram roj, 4.2 grams roj nyeem, yuav luag 20 grams monounsaturated rog, 3.6 grams polyunsaturated rog, thiab 13.5 grams fiber.

Tab sis koj tej zaum yuav tsis tau noj tag nrho cov avocado hauv ib qho mus. Yog li nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua los saib cov avocado calories hauv ib lub tablespoon kom pom tias koj cov calories los ntawm avocados ntxiv li cas.

Avocado calories nyob hauv ib lub tablespoon

Yog tias koj kis ib daim nyias nyias avocado ntawm koj lub qhaub cij lossis ntxiv ib qho me me rau koj cov tacos noj qab haus huv xws li guacamole, koj yuav noj li 30 g lossis 2 diav kua txiv. Txog 25 calories yog muaj nyob hauv ib diav ntawm guacamole, yog li nrog ob rab diav, koj yuav ntxiv txog 50 calories rau koj pluas noj.

Qhov no tsis yog phem, yog nws? Nov tsis yog tias yog txhua yam koj tau ntxiv rau guacamole. Qhov teeb meem yog tias feem ntau ntawm peb ntxiv ntau ntxiv. Ib qho ntxiv, qee hom npe ntawm guacamole yuav muaj lwm cov khoom xyaw, xws li qab zib.

Feem ntau hais lus, ib qho ib qho ntawm ob dia guacamole muaj 50 calories, 4.5 grams ntawm cov rog (2.5 grams ntawm cov roj nyeem), 240 mg ntawm sodium thiab 3 grams carbohydrates thiab 1 gram ntawm cov protein.

Ntev npaum li koj nco qab qhov kev pabcuam loj, nws tuaj yeem yog qhov zoo ntxiv rau koj cov zaub mov.

Ntxiv cov calories ntawm avocado rau ib lub rooj noj mov yuav ua rau qhov nyuaj dua vim tias ntau npaum li cas koj siv ib lub rooj los ntsuas tus me nyuam? Peb feem ntau tsuas yog hlais cov txiv ntoo lossis faib cov avocado rau hauv lub hlis kom tau txais feem uas peb xav tau.

Yog tias koj noj ib feem tsib ntawm avocado - me ntsis tsawg dua li ib feem peb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - koj yuav haus txog 2 diav avocado lossis 50 calories.

Avocados thiab poob phaus

Txij li thaum avocados muaj calorie ntau ntau, koj tuaj yeem khaws cov zaub mov qab no hauv koj cov zaub mov noj, tab sis koj yuav tsum ua tib zoo xav txog seb koj noj ntau npaum li cas.

Koj tuaj yeem siv cov avocados siv lwm yam kev kis lossis sau uas muab cov rog zoo dua, xws li butter lossis roj qab rog, uas yuav muaj cov rog lossis trans nqaijrog. Raws li ntev raws li koj tswj koj cov calories los ntawm avocados thiab noj tsuas yog tablespoon ntawm avocados (lossis txawm ntau me ntsis), koj yuav poob phaus nrog avocados.

Kev tsim txom ua tau thiab tso cai siv ntau

Mob ntshav qab zib hom 2 thiab avocados muaj kev sib txuam zoo. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog noj cov menyuam hauv raws li qee cov kev cai thiab hauv kev tsuas me me. Lub pob zeb, uas yog nyob hauv avocado muaj cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo, lawv pab nrog ntau yam kabmob. Tab sis nws kuj tseem muaj cov khoom muaj kuab lom, yog li nws yuav tsum siv cov koob tshuaj me me, txwv tsis pub nws yuav ua rau lom thiab cuam tshuam ntawm cov hnyuv.

Txiv hmab txiv ntoo raug tso cai rau noj tsis ntau tshaj ob daim hauv ib hnub. Nrog cov rog rog hnyav, koj yuav tsum tau txwv kev siv cov avocados mus rau ib nrab hnub. Cov khoom yog siab-calorie, yog li koj yuav tsum noj nws nrog ceev faj.

Tuna thiab Avocado Salad

Los npaj, koj yuav tsum muaj:

1 avocado
200 g cov kaus poom tuna
3-5 ceg ntawm oregano,
1 me me dos,
1 txiv qaub
ntsev thiab txuj lom kom saj.

Tuna yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub hub thiab zuaj zoo nrog rab rawg ntawm cov tais. Tom ntej no, avocado yuav tsum tau tev tawm, tshem tawm, thiab txiav mus rau hauv me me. Dos yuav tsum tau pw hauv dos, txhoov nyias ib nrab ntawm ib ncig, thiab txhoov oregano. Tag nrho cov sib tov zoo, watered nrog txiv qaub kua txiv. Qhov kawg nkaus yog ua kom ntsev rau qhov chaw qab ntsev thiab ntxiv qee cov txuj lom rau nws.

Grilled avocado

Avocado npaj nyob rau hauv txoj kev no yog ib sab zaub mov zoo. Nws tuaj yeem nrog nqaij. Hauv kev sib xyaw ua ke no, nws yuav zoo qhia nws saj.

Rau kev ua noj, koj yuav tsum faib cov avocado hauv ib nrab, tshem lub pob zeb, ncuav txiv roj roj thiab ntsev. Tom ntej no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau pw ntawm grill (txiav sab hauv qab) thiab ua noj rau 3 feeb. Thaum npaj tau, xws li ib sab zaub mov yuav tsum muab tso rau hauv paib thiab sprinkled nrog cov txuj lom yog tias xav tau.

Avocado smoothie

Smoothies yog cov zaub mov zoo tagnrho, uas tuaj yeem yog cov zaub mov ywj pheej lossis zaub mov qab. Daim ntawv qhia no rau avocados yog khoom noj txom ncauj zoo rau cov neeg uas ua raws kev noj haus rau poob phaus. Txhawm rau ua cov pob zeb du los ntawm avocado, koj yuav tsum tau zom cov txiv ntoo uas tawv, muab tso rau hauv lub tais rab. Pineapple, cov txiv nyiam thiab txiv tsawb yuav tsum ntxiv rau avocado.

Ua ib qho protein ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv qee qhov mis lossis kua mis nyeem qaub ntuj. Tag nrho cov khoom xyaw yog zoo whipped thiab muab rau lub rooj hauv lub khob lossis hauv qhov chaw ntim yooj yim rau haus.

Xaus

Avocado yog ib lub txiv ntoo ua kom sov thawj thiab qab thiab muaj zog rau cov txiv hmab txiv ntoo tauj. Nws siv yuav pab lub cev ua kom tsis muaj cov khoom tsim nyog thiab txaus siab rau kev tshaib kev nqhis, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum kev ua zaub mov noj.

Muaj ntau ntau cov tais diav uas cov txiv ntoo no yog qhov tseem ceeb muaj. Nws yog qhov tseem ceeb uas avocados mus zoo nrog ntau lwm cov khoom.