Kuv puas tuaj yeem siv cov txhuv rau cov ntshav qab zib?
Ntawm ntshav qab zib ntawm hom thawj thiab hom thib ob, tus neeg mob yuav tsum nruj rau qee yam khoom noj. Nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog txo cov ntshav qab zib thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj teeb meem. Rau cov khoom noj khoom haus, cov ntshav qab zib yuav tsum xaiv cov khoom noj uas muaj glycemic index tsawg. Endocrinologist yuav tuaj yeem pab daws cov teebmeem no. Tab sis, txawm tias cov kws tshaj lij qee zaum tsis nco qab tias cov khoom lag luam muaj ntau yam uas kom haum rau kev siv nrog kev noj haus. Yog li, piv txwv li, nws tsim nyog txiav txim siab mov hauv hom 2 mob ntshav qab zib, seb nws puas yuav ua tau.
Mob ntshav qab zib thiab txhuv nplej
Croup ib yam muaj ntau. Hauv qee lub tebchaws, feem ntau suav tias yog zaub mov hauv tebchaws. Txawm hais tias tsis muaj fiber ntau hauv nws, nws yog yooj yim nqus. Ntau cov tais diav tau npaj los ntawm nws, uas tau suav nrog ntau cov khoom noj. Yog vim li cas cov khoom lag luam yog nrov heev ntawm cov neeg noj haus. Qhov txiaj ntsig yog vim nws muaj pes tsawg leeg. Cov khoom kuj tseem qab thiab tsis cuam tshuam qhov nce ntawm cov piam thaj.
Hauv croup muaj cov khoom siv:
Calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom yog tsawg thiab ntau npaum li 340kcal (100g). Nws tsis muaj carbohydrates yooj yim. Raws li rau cov sib txuas ua ke, muaj ntau ntawm lawv. Lawv tuaj yeem tsis ua rau dhia hauv qabzib.
Muaj vitamins nyob hauv. Lawv txhim kho lub zog tsim hluav taws xob thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov leeg hlwb. Amino acids txhawb kev tsim ntawm tes. Qhov tsis muaj protein ntau xws li gluten tshem tawm qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua xua.
Muaj suab tsis muaj ntsev nyob hauv cov mov. Yog li cov kws tshaj lij pom zoo siv nws rau cov neeg uas tau ntsib qhov teeb meem zoo li kev tuav kua dej. Groats yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam kab kawm. Raws li rau fiber, nws yog ntau dua nyob rau hauv cov nplej xim av. Yog li ntawd thiaj li pom zoo rau kev mob plab zaws. Croup muaj cov ntaub ntawv enveloping uas tuaj yeem daws qhov mob. Yog li, puas yog cov neeg mob ntshav qab zib tau noj mov, thiab ib qho twg nyiam?
Ntau yam ntawm cov cereals
Niaj hnub no, cov nplej tau muab faib ua ntau hom (basmati, marine, dub thiab lwm yam). Txhua yam khoom muaj cov khoom qab tshwj xeeb thiab xim. Yog li, 3 hom mov tau txawv:
- Dawb Croup mus los ntawm ntau theem ntawm kev ua, uas ua rau tus qauv du thiab tus yam ntxwv dawb xim. Yog lawm, cov txiaj ntsig tau yog tom qab ntawd txo. Croup muaj cov duab sib txawv thiab loj me. Nws yog nthuav tawm hauv kev ua lag luam nyob hauv qhov ntau.
- Xim av Hauv kev tsim cov husk yog muab tshem tawm, thiab lub plhaub ceg tsis muaj cuam tshuam. Nws yog nws leej twg muab cov groats ua cim cov xim. Cov txhuv nplej tsis tiav muaj cov zaub mov muaj ntau thiab ntau yam zoo rau kev mob nkeeg. Muaj kev zam yog cov mob ntshav qab zib, uas zoo li lub cev rog dhau.
- Tub los. Thaum lub sijhawm ua khoom noj, lub cereal tau raug rau ua pa. Ua raws li cov thev naus laus zis tso cai rau koj tsa nws cov khoom tseem ceeb. Cov yam ntxwv ntawm kev ua zaub mov yog qhov paub qhov tseeb ntawm cov nplej thiab lo daj. Nws yuav tsum tau steamed kom zoo zoo.
Tseem Ceeb! Nrog rau kev mob nkeeg, cov kws kho mob pom zoo kom tso tseg kev noj zaub mov dawb, vim nws muaj kev phom sij. Nws yog qhov zoo dua rau kev xaiv rau lwm cov khoom.
Cov nplej xim av
Nws muaj cov carbohydrates yooj yim txaus. Yog li, cov khoom tsis muaj kev cuam tshuam cov qab zib. Nws muaj ntau qhov zoo, vim yog muaj cov tshuaj zoo li no hauv nws cov muaj pes tsawg leeg:
- carbohydrates
- fiber ntau
- amino acids
- selenium
- vitamin complex.
Raws li kev ua lag luam ntau lawm, cov husk thib ob tseem nyob. Qhov no tso cai rau koj kom txuag tau cov khoom tseem ceeb ntawm cov zaub mov. Vim tias qhov no, cov khoom tau qhia rau cov neeg muaj ntshav qab zib thiab lwm tus kab mob pathologies.
Cov khoom no tsis huv. Thaum kawg, ceg thiab husk yog khaws cia hauv nws. Lawv muaj cov tshuaj uas muaj cov khoom tsim nyog zoo. Raws li qhov ua tiav ntawm no, cov cereal khaws nws tus nqi. Vim tias cov ntsej muag no, xim nplej tau qhia rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Vitamin B1 yog tam sim no nyob rau hauv dhau ntawm cov khoom lag luam. Nws koom nrog kev ua haujlwm ntawm qee lub cev. Muaj lwm cov vitamins, fiber, macro- thiab microelements nyob rau hauv cereals. Nws raug nquahu kom haus cov khoom zoo li no rau ntshav qab zib, txij li cov zaub mov muaj fiber ntau hauv nws txo qis cov piam thaj. Ua tsaug rau folic acid, qab zib yuav zoo li qub.
Xws li cov khoom lag luam tseem hu ua citric acid aquatica, uas nrov thiab paub zoo hom qoob loo uas muaj ntau yam khoom noj khoom haus thiab muaj txiaj ntsig. Yog li, cov khoom lag luam yog qhia rau cov mob ntshav qab zib. Nws muaj cov protein, zinc thiab lwm yam tshuaj.
Tsis muaj rog lossis roj ntau hauv cov cereals. Raws li rau folic acid, nws tau nthuav tawm hauv ntau dhau los. Croup yog qhia rau cov neeg mob ntshav qab zib uas rog dhau lawm thiab nquag ua haujlwm sai. Nws cov calorie ntsiab lus tsuas yog 101 Kcal (100g). Fiber, nyeg, tshem tawm cov co toxins thiab co toxins ntawm lub cev.
Steamed mov
Hauv qab ntawm lub zog rau lub sijhawm twg, feem ntau ntawm cov as-ham tau thauj los ntawm lub plhaub mus rau cov nplej. Raws li kev noj mov ntawm kev noj mov, lub cev tau txais ntau yam tseem ceeb, nrog rau cov tshuaj hu ua vitamin complex. Cov khoom lag luam muaj ntau yam tshuaj yeeb dej caw.
Ib qho tseem ceeb sib npaug ntawm cov khoom yog hmoov txhuv nplej siab. Nws tau muab zom kom qeeb heev. Qhov no ua rau kom txo qis cov piam thaj hauv cov ntshav. Hauv qhov no, mov yog qhia rau pathology, txij li nws normalizes qab zib. Steamed groats yog qhia rau txhua tus neeg mob, yam tsis muaj tshwj.
Cov zaub mov txawv
Niaj hnub no koj tuaj yeem nrhiav cov zaub mov txawv rau cov tais diav uas tau npaj raws cov nplej los yog nrog ntxiv ntawm nws hauv lawv. Rau cov ntshav qab zib, khaub cij thiab kua txiv ntoo qab zib yog qhov kev xaiv zoo. Rau malt, stevia lossis lwm yam khoom qab zib ntawm keeb kwm ib txwm siv.
- xim av mov - 200g,
- txiv apples - 2 pcs.,
- dej ntxuav - 0.5 l,
- cinnamon
- sweetener.
Yaug lub cereals kom huv si thiab ua noj rau 50 feeb. kom txog thaum npaj txhij. Ntxiv cov qab zib rau saj ob peb feeb ua ntej tshem cov porridge los ntawm qhov cub. Tev lub txiv apples thiab tom qab ntawd txiav rau hauv fab. Ntxiv cov nplej thiab lub caij nrog cinnamon. Muab cov zaub mov tso rau hauv tub yees rau 30 feeb. Ua cov khoom qab zib rau hauv qab zib.
Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem ua pilaf, mov thiab mis nyuj (hauv mis) kua zaub, cov mij, cov mis los lossis lwm cov tais diav uas haum rau cov neeg mob ntshav qab zib. Groats tau zoo npaum li tev mov. Tab sis, kom cov khoom lag luam tsis raug mob, koj yuav tsum paub txog kev ua noj thiab noj nws kom raug. Qhov kev xaiv zoo yog qhov cub qeeb qeeb. Nrog nws cov kev pab, nws yuav ua tau kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev ua zaub ua mov.
Puas yog nws ua tau noj mov hauv ntshav qab zib thiab thaum cev xeeb tub yog qhov yooj yim heev. Tau kawg yog. Koj tuaj yeem noj zaub mov uas mob ntshav qab zib muaj rog. Nws tsis tuaj yeem nce qib ntxiv cov piam thaj. Tus cwj pwm ntsuas tau qis heev. Thiab nws tsim nyog nco ntsoov tias mob ntshav qab zib tsis yog qhov qub. Yog li, cov khoom noj yuav tsum raug pom thoob plaws hauv lub neej.
Cov khoom tseem ceeb
Mov nplej yog ib yam khoom noj ua tau, nws muaj nyob hauv txhua lub khw thiab hauv txhua lub tsev. Hauv qee lub tebchaws, cov cereal no yog lub hauv paus ntawm khoom noj khoom haus. Thiab nws tsis nyob rau hauv vain thiaj li nrov, vim hais tias nws muaj ntau ntawm tseem ceeb zoo.
- Cov cereal no muaj ntau cov vitamins thiab minerals: tocopherol, niacin, carotene, poov tshuaj, calcium, iodine, selenium, phosphorus thiab lwm yam. Tab sis feem ntau ntawm txhua qhov, mov yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B, uas yog qhov tseem ceeb rau peb lub cev.
- Cov noob nplej muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau, yog li cov khoom no ua kom zoo siab rau kev tshaib plab thiab ua tiav nrog lub zog.
- Yuav luag tsis muaj ntsev, yog li nws yog qhov muaj txiaj ntsig rau kev kub siab thiab edema, muab tias lub lauj kaub tais diav yuav tsis ntsev.
- Cov cereal no tsis muaj cov gluten (tsis zoo li lwm cov zaub mov), cov khoom uas feem ntau ua rau ua xua thiab ua rau muaj kev puas tsuaj ntawm cov hnyuv hlwb.
- Nws muaj lecithin. Nws txhawb cov kabmob hauv lub cev kom tsis muaj mob thiab yog qhov tsim nyog rau lawv txoj haujlwm li qub. Nrog tsis muaj lecithin, lub cev pib hnub nyoog sai sai.
- Cov cereal no yog qhov zoo siv rau cov teeb meem quav uas nrog raws plab. Lub peev xwm ntawm cov dej txhuv rau kom daws tau cov tsos mob ntawm tus mob plab hnyuv tau paub ntev.
- Qhov zoo tagnrho rau hnub yoo mov. Nws tsis yog high-calorie thiab muaj cov diuretic nyhuv.
- Mov, tshwj xeeb tshaj yog xim av, yog nplua nuj nyob hauv folic acid. Nws yog qhov tsim nyog rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov neeg npaj lub cev xeeb tub, raws li kev tiv thaiv kev cuam tshuam ntawm kev tsis sib xws hauv menyuam yaus.
Seb puas yog los yog tsis noj mov hauv ntshav qab zib yog nyob ntawm seb hom hom twg. Ntawm cov theem txee koj tuaj yeem nrhiav cov khoom noj dawb, steamed, xim av, liab thiab cov tsiaj qus. Ntau yam muaj qhov sib txawv ntawm cov ntshav qabzib.
Lis ntau yam | Glycemic Performance index, ED | Cov calories, kcal |
---|---|---|
Mov nplej dawb | 70 | 344 |
Steamed mov | 60 | 341 |
Cov nplej xim av | 50 | 337 |
Liab nplej | 55 | 362 |
Tsiaj qus nplej | 35 | 110 |
Cov dawb ntau hom muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov tshuaj tsw qab tsawg kawg. Thaum lis cov qoob loo, feem ntau ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov ploj. Cov hmoov txhuv nplej siab ua rau nce ntxiv hauv cov ntshav qab zib, yog li nws zoo dua los tshem tawm nws los ntawm kev noj haus rau ntshav qab zib.
Cov txhuv nplej nplej tau qhov txawv txav los ntawm kev siv tshuab ua khoom, vim muaj cov nyhuv ntawm ncu, ntau yam muaj txiaj ntsig dhau los ntawm lub plhaub mus rau cov nplej. Tsis tas li, hom ntawm cereal no muaj qhov qis glycemic Performance index thiab nws yog qhov lees paub rau kev siv los ntawm cov ntshav qab zib ua kom tsawg.
Cov xim daj tsis tau ntxuav los ntawm lub plhaub sab hauv, yog li nws yog nplua nuj nyob hauv fiber, vitamins thiab minerals. Los ntawm kev siv cov khoom lag luam zoo li no yuav tsis muaj kev dhia zoo nyob hauv qabzib, yog li ntawd nws raug tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Liab ntau yam yog qhov khoom tsis tshua muaj siab. Nws suav hais tias yog qhov pab tau zoo heev, thiab cov xim liab liab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tiv thaiv kab mob thiab txhim kho cov metabolism hauv. Hom qhob noom noj haus no tseem tau tso cai hauv ntshav qab zib.
Cov tsiaj qus, raws li kws kho mob, yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws, nws muaj cov khoom noj khoom haus ntau tshaj plaws. Nws cov calorie cov ntsiab lus tsuas yog 110 kcal, thiab lub glycemic index yog 35 units, yog li muaj mob ntshav qab zib nws tuaj yeem noj tsis kawg.
Kev pom zoo rau kev siv
Txhawm rau kom cov cereal no tsuas yog tau txais txiaj ntsig rau cov neeg mob ntshav qab zib, qee cov lus pom zoo yuav tsum ua raws.
Nws yog ib qho tsim nyog muab rau kev nyiam rau cov tsiaj qus, liab thiab xim av. Tab sis nws yog pub rau suav nrog cov txhuv nplej hauv cov zaub mov.
Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws zoo dua tsis txhob zom cov cereals kom txog thaum ua tag nrho. Lub zog noj lub zog ua kom siav, qhov siab dua nws cov glycemic index.
Rau cov neeg mob ntshav qab zib, nws yog qhov zoo tshaj rau kev sib xyaw ua ke nplej nrog zaub, qhov no yuav saturate lub cev nrog cov vitamins thiab lub zog thiab yuav tsis cuam tshuam rau cov piam thaj. Tsis txhob sib xyaw nrog cov txiv hmab txiv ntoo.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau soj ntsuam qib ntawm cov piam thaj nrog lub khob dej glucometer, qhov no yuav pab txhawm rau pom cov qog nqaij daim tawv tom qab noj mov.
Piv txwv li cov mov txhuv rau cov ntshav qab zib
Nplej yuav pab txhim kho kev noj haus ntawm tus neeg mob ntshav qab zib, los ntawm nws koj tuaj yeem ua noj:
- mov nplej thiab nqaij qaib ntxhw kua zaub
- khoom txiv lws suav thiab kua txob,
- cov nqaij ci ci nrog nqaij qaib thiab zaub,
- kua zaub nrog nceb thiab qus mov,
- nqaij npuas noj
- sov cereal zaub xam lav nrog zaub,
- cov txhuv qus nrog squid thiab lwm tus.
Cov Yuav Tsum Muaj
Tsis yog txhua tus neeg cov nplej no muaj txiaj ntsig sib xws:
- Nws yog tsim nyog tsis suav cov neeg raug kev txom nyem los ntawm kev cem quav,
- Txog kev rog, koj tsis tas yuav noj mov dawb,
- Cov txiv neej tuaj yeem noj tsis tau hauv qhov tsis muaj ntau, vim tias cov cereal no tau ua phem rau ntawm potency.
Nrog rau hom zoo, mov yuav nqa ntau cov txiaj ntsig rau tus neeg mob ntshav qab zib, nrog rau kev ua kom zoo rau cov khoom noj zoo. Nws yuav ntxiv dag zog rau lub plawv, pab daws kev o thiab kev ntshav siab.