Cov khoom noj roj kom tsawg

Atherosclerosis tsis yog rau tsis muaj dab tsi hu ua kab mob ntawm lub xyoo pua. Koj puas paub muaj cov khoom lag luam uas pab tiv thaiv nws?

Cov roj (cholesterol) yog yam ua haujlwm hauv lub cev ntawm txhua tus neeg. Li ib feem peb ntawm cov roj (cholesterol) peb tau txais nrog cov zaub mov, thiab ob feem peb yog tsim hauv lub cev los ntawm daim siab. Peb xav tau cov roj (cholesterol). Tseeb, tag nrho cov spectrum ntawm cov tshuaj hormones yog tsim los ntawm nws, suav nrog kev sib deev thiab kev tiv thaiv kev ntxhov siab cov qog ntawm cov qog adrenal. Los ntawm txoj kev, yog tias qib ntawm cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav nce siab, qhov no tsis yog ib qho tshwm sim ceeb tas li. Vim li cas?

Cholesterol Tshaj Li Qub

Tsom ntsoov rau qhov taw qhia ntawm cov roj (cholesterol) nkaus xwb tsis tsim nyog. Qhov tseeb yog tias nws tuaj yeem nce ntxiv ob qho tib si vim "feem ntau" tsis zoo uas ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis, thiab vim "zoo", uas, ntawm qhov tsis sib xws, tiv thaiv peb lub nkoj los ntawm kev puas tsuaj.

Feem ntau, cov kws kho mob kuaj xyuas qhov thiaj li hu ua "lipid spectrum." Nws suav nrog tag nrho cov roj (cholesterol), triglycerides, lipoproteins siab thiab tsis tshua muaj roj, nrog rau cov coefficient atherogenic. Rau cov kws tshaj lij, cov cim tseem ceeb tshaj plaws ntawm triglycerides thiab atherogenicity coefficient (nws qhia qhov sib piv ntawm "zoo" lipoproteins (HDL) rau "tsis zoo" (LDL) hauv tag nrho cov roj (cholesterol). Nquag, qhov ntsuas no yuav tsum yog ntawm 2 txog 3.5 (nyob ntawm cov kev ntsuas tshwj xeeb). Kuj tseem muaj lub sijhawm muaj sia thaum muaj roj cholesterol sib deev tuaj yeem nce ntxiv - qhov no yog cev xeeb tub thiab lactation.

8 yam khoom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov poj niam
Raws li qhov xwm nws tus kheej tsim cov khoom lag luam no los khaws cov pojniam kev noj qab haus huv, cov hluas thiab kev zoo nkauj.

Ntawm kev pheej hmoo

Nws yog ib qho tseem ceeb tshwj xeeb los soj ntsuam cov roj (cholesterol) rau cov neeg tsis muaj roj lipid metabolism (dyslipidemia) thiab cov uas muaj kab mob ntshav siab rau cov kab mob ntawm cov hlab plawv. Pom zoo cov roj cholesterol rau ib tus neeg noj qab haus huv yog 300 mcg ib hnub. Yog tias muaj feem yuav muaj feem - txog 250 mcg ib hnub. Nws muaj peev xwm ua kom qis cov roj (cholesterol) nrog kev pab ntawm cov khoom tshwj xeeb uas "nqus" cov rog thiab ua kom lawv lub cev tawm ntawm lub cev, ntxiv rau ua kom lub siab ua haujlwm. Muab lawv nyob rau hauv koj cov zaub mov kom ntau!

Rosehip Txoj kev lis ntshav yog pab tau rau lub siab ua haujlwm. Ib qho ntxiv, nws yog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamin C, uas peb lub cev xav tau thaum lub caij ntuj no. Muab 15-20 txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hauv ib lub thermos, ncuav 0.5 l ntawm dej npau npau thiab tawm dhau ib hmo. Ib khob ntawm Txoj kev lis ntshav ib hnub yog txaus.

Cov nplua nuj hauv fiber ntau. Fiber tshem tawm cov rog tawm ntawm lub cev, txhim kho plab hnyuv kom muaj zog thiab microflora. Raws li qhov tshwm sim, cov roj (cholesterol) yog txo qis. Lwm lub txiaj ntsig muaj txiaj ntsig yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm daim siab. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem ua tus qab qab los ntawm taub dag. Grate nws, ntxiv finely tws apples, qhuav apricots, 2 tbsp. l txiv ntoo. Lub caij nrog qaub cream thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Yog tias koj tsis nyiam taub dag, yuav cov noob taub dag ntawm cov chaw muag tshuaj thiab ntxiv 1 tsp txhua. ib hnub noj. Piv txwv li, hauv lub tais thaum sawv ntxov.

✓ Tsev cheese thiab ntses hiav txwv

Tseem ceeb cov amino acids + omega-3. Tsev cheese muaj lipotropic thaj chaw, uas yog, txhim kho cov rog rog. Yog lawm, qhov no tsuas yog siv rau cov nqaij npuas rau tsev neeg muaj roj tsawg. Ntxiv rau, tsev cheese yog qhov chaw ntawm cov amino acid methionine, uas yog pab rau daim siab. Thiab cov ntses hiav txwv (piv txwv li, salmon) yog nplua nuj nyob hauv omega-3 fatty acids, uas pab txhawb rau kev ua kom lub cev tsis zoo li feem ntau ntawm cov roj "kom zoo".

Ples Txiv tsawb thiab txiv qaub

Muaj ntau pectin. Pectin pab tshem tawm cov rog ntau dua hauv cov hnyuv. Yuav kom cov roj (cholesterol) li ib txwm ua, nws ua ib txoj cai noj tsawg kawg 5 cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv ib hnub, 2 ntawm qhov ntawd yuav yog txiv apples thiab citruses. Piv txwv li, koj noj ib lub txiv av rau noj su thiab txiv kab ntxwv rau noj su.

Lawv muaj cov nroj tsuag fibers thiab pab txhawb rau kev nqus thiab tshem tawm cov rog. Xws li oatmeal, buckwheat, pearl barley, txhuv qus, quinoa, amaranth hauv cov zaub mov noj. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas cov zaub mov kaus poom no tsis tau teev tseg.

Zoo rau cov hnyuv thiab daim siab. Muaj cov tshuaj antioxidants uas txo cov roj cholesterol. Nws tau txaus noj 2-3 daim prunes ib hnub.

Txoj hauv kev txo cov roj hauv cov ntshav yam tsis muaj kev noj tshuaj

Muaj ntau txoj hau kev uas pab txo qis cov teeb meem phom sij hauv cov ntshav. Ib qho kev tshwm sim ntawm cov roj (cholesterol) siab yog kev txhim kho atherosclerosis, ntshav qab zib thiab lwm yam kab mob uas tuaj yeem hloov ncaj qha rau lub neej. Yog tsis muaj tshuaj yeeb, cov hauv qab no yuav pab kom qhov ntsuas no yog qhov sib npaug:

  • Cov khoom noj kom zoo. Sim siv xwb cov zaub mov uas tsis muaj roj cholesterol, tab sis tuaj yeem txo qis nws cov ntshav hauv cov ntshav. Kev ua zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj ntsis yog li siv tau cov txiaj ntsig zoo, cov vitamins thiab cov zaub mov nyob hauv lawv.
  • Tsis muaj qhov coj tsis zoo. Cawv thiab luam yeeb muaj peev xwm nce cov ntshav hauv cov ntshav khov sai. Tab sis txog 50 g ntawm ntuj liab caw txhua hnub yuav tsuas txhim kho lub cev ntawm lub cev. Qhov tseeb tau raug pov thawj ntau dua ib zaug. Yog tias koj tsis haus cawv ntau - xaiv ntau hom cawv. Qhov loj tshaj plaws yog tias nws (cognac, tincture lossis lwm yam dej haus) yuav tsum yog qhov zoo li sai tau. Qhov ntim ntawm cov feem pua ​​dej cawv yuav txo qis me ntsis - haus txog 35-40 g.

  • Lub cev qoj ib ce. Kev ua si nawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev daws teeb meem ntau yam mob nkeeg. Kev qoj ib ce tuaj yeem txo qis cov roj (cholesterol), tab sis tsis tshua muaj sis. Cov txiaj ntsig feem ntau yog khiav. Nws hlawv cov rog uas khaws cov ntshav hauv lub sijhawm tsis ntev.
  • Tshuaj yej thiab kua txiv. Txoj kev lis ntshav ntawm ntsuab tshuaj yej nplooj yog heev txaus siab vim hais tias ntawm nws cov versatility. Nws tsis tsuas yog tshem tawm cov cholesterol hauv lub cev thiab cov ntshav, tab sis ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha (cov hlab ntsha me). Kev siv cov kua txiv tshiab yog cov ua kom cov ntshav tsawg hauv cov hlab ntsha li 50%. Qhov yuav tsum tau ua rau cov dej qab zib yog freshness thiab naturalness. Nws yog qhov zoo tshaj rau haus kua txiv hmab txiv ntoo hauv lub caij nplooj zeeg, txiv kab ntxwv kua txiv rau lub caij ntuj no, kua txiv birch nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab lwm yam.
  • Huab cua ntshiab Hom no tsis cuam tshuam rau cov ntshav cov roj cholesterol ncaj qha, tab sis tsuas yog ncaj qha. Txhua hnub, thaum lub qhov ntim ntawm cov cua huv mus rau hauv lub cev, cov ntshav yuav txaus nrog oxygen. Thiab qhov no yuav txhim kho cov mob ntawm cov hlab ntsha, ntawm cov leeg ntshav. Taug kev hauv cov huab cua ntshiab yog lwm qhov ntawm kev qoj ib ce, uas kuj muaj qhov cuam tshuam zoo rau cov neeg mob.

Cov zaub mov dab tsi ua kom cov roj (cholesterol) tsawg?

Kev noj zaub mov noj yog lub hauv paus ntawm lub zog thiab thawj yam uas cuam tshuam rau theem ntawm cov cholesterol hauv lub cev. Nws yuav tsum ua qhov mob siab rau tiag tiag. Tag nrho cov huab hwm coj cov khoom tau muab faib ua cov tshuaj tiv thaiv thiab kev tswj hwm. Cov thawj tawm tsam cov rog nyob rau hauv daim siab ncaj qha, thiab cov thib ob cia koj tswj cov theem tsim nyog ntawm cov tshuaj thiab tsis dhau cov cai tso cai.

Kev noj zaub mov kom tswj tau cov roj khov

Txo cov roj (cholesterol) thiab tswj nws kom nyob rau theem li qub yog ua tau nrog qee yam khoom noj.

Txoj cai tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo yog tias cov rog uas muaj cov rog yuav tsum tsis pub ntau tshaj peb caug feem pua ​​ntawm kev noj zaub mov noj ib hnub.

Hauv qhov no, nws yog qhov tsim nyog los muab kev nyiam rau cov rog uas muaj nyob hauv ntses lossis txiv ntoo, nws yog lawv uas tuaj yeem txo cov roj cholesterol.

Kev kho cov zaub mov noj kom tsawg yuav pab kom tsis txhob noj ntau yam tshuaj.

Cov hauv paus ntsiab lus yuav tsum tau ua txhawm rau kom txo qis cov cholesterol:

  1. Tsis txhob butter lossis margarine. Hloov chaw, nws yog qhov zoo dua rau xaiv cov roj zaub - txiv ntseej, pob kws, flaxseed lossis paj noob hlis. Tus nqi txhua hnub yuav tsum yog kwv yees 30 grams.
  2. Xaiv cov nqaij ntshiv.
  3. Tau ntev, nws tau ntseeg tias nyob hauv qhov muaj cov roj cholesterol nws yog txwv tsis pub noj qe. Txog hnub, nws tau raug pov thawj pom tias yam khoom no ua hauj lwm pab kom yuag nyob hauv lub cev. Qhov siab tshaj plaws tau tso cai yog ib lub qe nyob rau ib hnub.
  4. Txhawm rau kom ntxuav cov hlab hauv lub cev yuav tsum tau txais cov tshuaj fiber txaus. Khoom noj muaj txiaj ntsig hauv nws - carrots, txiv apples, zaub qhwv. Ua tsaug rau cov nroj tsuag fibers, txog li kaum tsib feem pua ​​ntawm cov roj (cholesterol) tau txia tawm ntawm lub cev. Txog rau hnub tim, “tsib cov zaub nyob nruab hnub” kev sib tw, uas kwv yees li 400 grams, tseem nrov heev.

Cov noob taum tag nrho yuav pab txo qis cov roj (cholesterol), raws li lawv tau nplua nuj tsis yog nyob rau hauv fiber ntau, tab sis kuj muaj nyob hauv magnesium. Cov tais diav no muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm txhua txoj hnyuv thiab ntxuav cov hlab.

Uas cereals zoo tshaj plaws nyob rau hauv roj?

Peb tus thawj coj yog oat, barley thiab pob kws. Cov zaub mov zoo yog muaj nyob rau hauv ntau cov cereals, uas yog vim li cas lawv yuav tsum muaj nyob rau txhua hnub hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg.

Nws muaj cov ntxhuav tshwj xeeb uas pab cuam rau kev sau cov zaub mov kom raug txhua hnub nrog kev noj zaub mov kom txo cov roj (cholesterol).

Porridge rau cov ntshav qab zib

Tau ntau xyoo tsis muaj kev vam meej nrog CHOLESTEROL?

Lub taub hau ntawm lub koom haum: “Koj yuav xav tsis thoob tias yooj yim npaum li cas nws los txo cov roj (cholesterol) los ntawm kev siv tshuaj txhua hnub.

Yam 1 thiab 2 mob ntshav qab zib mellitus koom nrog kev noj zaub mov kom tag lub neej.

Txo kom muaj kev cuam tshuam cov kabmob, tus kabmob ntshav qab zib yuav tsum muaj ntau yam tshuaj uas yog ib feem ntawm cov tais uas paub. Porridge rau cov ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb, vim tias nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg:

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

  • cov nqaijrog thiab cov rog,
  • carbohydrates sawv cev los ntawm polysaccharides. Lawv lub plab zom mov qeeb hauv lub plab tiv thaiv cov ntshav qab zib kom spikes,
  • fiber ntau, uas suppresses kom tsawg ntawm cov piam thaj hauv cov hnyuv thiab tawm hauv lub cev los ntawm co toxins,
  • cov zaub mov thiab cov vitamins muaj qhov feem pua ​​hauv txhua hom zaub mov nplej,
  • organic thiab fatty acids.

Muaj nta

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib tau npaj raws li qee txoj cai:

  • cov khoom lag luam yog siav hauv dej, xaiv cov mis nyuj tuaj yeem muab ntxiv tom kawg ntawm txheej txheem,
  • qab zib raug txwv. Yog tias tsis muaj contraindications, ib me nyuam diav ntawm zib ntab yog ntxiv rau cov zaub mov tiav lossis cov qab zib,
  • Ua ntej ua zaub mov noj, cov grits yuav tsum tau ntxuav cov tawv nqaij txhuam hauv lawv txhais tes kom tshem tawm cov txheej txheej sab saum toj uas muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab,
  • nws raug nquahu kom siv mus ncig ua si, thiab tsis yog kev ua noj. Ib feem ntawm cov npluag nplej yog muab nchuav nrog cov dej npau npau lossis kefir thiab laus thaum hmo ntuj. Hauv qhov no, cov tshuaj suav nrog cov khoom lag luam tsis poob cov khoom tseem ceeb.

Ib qho ua haujlwm ntawm cov cereal rau cov ntshav qab zib yuav tsum tsis pub ntau tshaj 200 g (4-5 diav).

Thaum xaiv cov porridge, nws raug coj mus rau hauv tus account:

  • cov ntsiab lus calorie
  • glycemic Performance index
  • tus nqi ntawm fiber ntau.

Tus kws kho mob uas koom nrog tseem yog qhov kev txiav txim siab tseem ceeb uas koj tuaj yeem noj muaj ntshav qab zib. Nco ntsoov ua tib zoo saib xyuas tus neeg mob cov ntaub ntawv. Txawm li cas los xij, txoj kev dav dav tsis hloov pauv.

Oatmeal

Oatmeal (GI 49) yog cov khoom pom zoo rau hom ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Nws normalizes carbohydrate metabolism, rov qab kho plawv hlab plawv, kho txhim kho lub plab zom mov thiab daim siab.

Croup suav nrog:

  • cov vitamins thiab cov zaub mov
  • tshuaj tiv thaiv kab mob
  • inulin, ua tsob ntoo-raws li kab xev los ntawm cov kua dej los ntawm tib neeg lub cev,
  • fiber (1/4 ntawm cov txheej txheem txhua hnub), uas tsis nrawm nqus cov carbohydrates los ntawm cov hnyuv.

Thaum ua zaub mov noj, ua whole gra los yog oatmeal siv. Txawm li cas los xij, cov kua zaub mov tam sim ntawd yog qhov txawv los ntawm qhov tseem ceeb glycemic index (66), uas yuav tsum tau sau tseg thaum suav nrog lawv hauv cov ntawv qhia zaub mov.

Ua noj ua haus yog nyiam nyob hauv dej. Qhov ntxiv ntawm mis nyuj, sweetener, txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo twb tau ua tiav hauv cov zaub mov tiav lawm.

Oat bran muaj cov txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib. Insoluble fiber ntau hauv cov ntau ua rau:

  • mus qhib plab zom mov,
  • pov tseg ntawm co toxins thiab co toxins,
  • ib qho kev ceeb toom txo qis hauv glycemic qhov ntsuas ntawm cov khoom siv tau muab coj los ua ke nrog hauv ceg.

Buckwheat muaj txiaj ntsig los ntawm kev saj thiab suav nrog:

  • Cov vitamins B thiab P, calcium, magnesium, iodine thiab ntau lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig,
  • fiber ntau
  • kev ua ub ua no uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab ntsha thiab tiv thaiv kev rog rog.

Kev siv cov txheej txheem ntawm buckwheat porridge nce hauv kev tiv thaiv, ua kom cov ntshav ncig thiab tshem tawm cov roj cholesterol.

Buckwheat muaj qhov ntsuas nruab nrab ntawm glycemic ntawm 50. Porridge yog hau hauv dej yam tsis siv roj. Ntxiv ntawm mis nyuj, sweeteners, tsiaj cov rog yog ua tau raws li kev noj zaub mov zoo.

Ntsuab, sprouted buckwheat muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Kashi: ua li cas lawv pab?

Nrog rau txhua qhov kev txawv txav ntawm qhov muaj nuj nqis, cov roj (cholesterol) cuam tshuam rau lub cev. Kev noj qis lipoproteins ntau ntxiv hauv cov hlab thiab tsim cov atherosclerotic plaques, uas ua rau muaj kev txhim kho ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv. Kev tawm dag zog lub cev, kev noj zaub mov kom zoo thiab ua kom lub cev sib haum yuav pab kom tsis txhob muaj qhov no. Cov kws qhia zaub mov pom zoo kom noj tsawg kawg 35 grams fiber ntau hauv ib hnub los rov qab cov lipid metabolism, thiab cov khoom no, nrog rau magnesium, muaj ntau yam hauv cov zaub mov. Nrog cov roj (cholesterol) siab, cov zaub mov ua rog yuav tsum tau suav nrog hauv pluas noj kom txo qis nws cov tshuaj lom neeg thiab ntxuav cov hlab ntsha.

Cov neeg uas noj zaub mov rau lub cev sib npaug tsis tshua muaj kab mob vascular thiab kev ua haujlwm tsis zoo ntawm lub plab zom mov.

Millet porridge

Millet muaj qhov glycemic tsis txaus (40) thiab yuav tsum tau ua ntej hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Millet porridge yog siav nyob rau hauv dej. Nws tsis yog lub hauv paus rau muaj teeb meem thiab tuaj yeem siv rau hauv kev txuas nrog tsis nrog roj uas tsis muaj roj thiab txawm tias yog ib qho roj me me.

Millet mob ntshav qab zib yog pab tau:

  • amino acids uas tswj cov metabolism hauv kev ua,
  • nicotinic acid (vitamin PP), uas normalizes lipid metabolism, tshem tawm cov teeb meem roj cholesterol, txhim kho kev muaj peev xwm ua haujlwm ntawm vascular,
  • folic acid, uas ua kom cov ntshav tsim thiab txhim kho cov txheej txheem hauv lub cev zom zaub mov,
  • cov nqaijrog (inositol, choline, lycetin) uas ua rau lub zog ntawm cov metabolism hauv roj thiab tsim cov lipotropic ua haujlwm,
  • hnyav normalizing manganese
  • cov ntshav-txoj kev ua hlau,
  • poov tshuaj thiab magnesium, txhawb cov kab mob plawv,
  • pectin fibers thiab fiber, uas tshem tawm cov co toxins los ntawm cov hnyuv thiab co toxins, thiab tseem pab txhawb rau kev ncua sij hawm nqus ntawm cov carbohydrates.

Porridge yog hypoallergenic, muaj cov nyhuv diaphoretic thiab diuretic thiab normalizes txoj haujlwm ntawm lub plab hnyuv plab.

Raws li qee tus kws tshaj lij, kev siv txoj kab ke ntawm millet porridge nrog ntshav qab zib tuaj yeem tshem tawm tus kabmob.

Contraindications suav nrog ib qho kev nyiam rau cem quav, hypothyroidism thiab muaj zog acidity ntawm lub plab hnyuv plab.

Pob kws

Cov porridge no tau yooj yim thiab ua kom tiav los ntawm lub cev, thiab vim tias muaj cov khoom tseem ceeb nws tau ntxiv rau qhov khoom noj rau cov menyuam hauv lub hnub nyoog. Nws siv yog qhov tsim nyog los ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv ntawm lub cev, txhim kho cov mob ntawm epidermis, rau tes, plaub hau, rov ua haujlwm rau lub plab thiab lub siab, tshem tawm cov co toxins. Cov txheej txheem ntawm kev ua cov hmoov nplej rau hmoov nplej tsis txo cov txiaj ntsig ntawm cov khoom. Polenta zoo ntxuav cov hlab ntshav thiab normalizes qib roj. Cov txiaj ntsig zoo uas tau nyob hauv qhov muaj pes tsawg leeg pob kws nplej muag kuj suav nrog:

  • cov vitamins ntawm pawg A, B, C, PP, E,
  • poov tshuaj
  • calcium
  • tshuaj nplaum
  • phosphorus
  • carotenoids uas tiv thaiv qhov pib thiab kev loj hlob ntawm oncological formations hauv daim siab thiab lub plab.
Rov qab rau cov lus txheej txheem

Nplej porridge

Nplej zom nplej muaj fiber ntau thiab pectins, uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.Nplej porridge stimulates txoj haujlwm ua haujlwm thiab tiv thaiv cov rog rog. Nws siv tsis tu ncua tso cai rau koj kom txo qis qab zib thiab tshem cov cholesterol.

Rau qhov kev npaj ntawm porridge, tag nrho, crushed thiab germinated nplej yog siv.

Nplej lig ceg nyob hauv nws txoj hau kev muaj txiaj ntsig ntawm lub cev. Lawv rov qab ua kom cov ntshav qab zib thiab rov ua haujlwm rau cov kua tsib tso tawm, ua kom lub plab zom mov thiab ua kom lub zog rov qab los.

Barley thiab Hlaws Barley

Hlaws barley thiab barley pob kws yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib. Ob qho tib si sawv cev rau barley, nyob rau hauv ib kis hauv txhua cov nplej, hauv lwm qhov - tsoo.

Cov sib xyaw ua ke ntawm cov hmoov nplej zoo sib xws, txawm li cas los xij, tus nqi ntawm kev txau yog txawv. Yog li, qhov sib cais ntawm cov noob txiv ntseej ntawm barley yog kav sijhawm ntev dua (GI 22), vim tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov hauv hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2.

Croup muaj ntau hauv fiber ntau thiab sawv cev rau 1/5 ntawm cov txheej txheem niaj hnub ntawm cov khoom siv cog ntoo.

Flaxseed porridge

Tam sim no, ntau lawm ntawm Kev Tiv Thaiv Cov Ntshav Qab Zib tau pib ua. Lub hauv paus yog flaxseed hmoov. Cov khoom ntim muaj burdock thiab Jerusalem artichoke, dos thiab amaranth, thiab raws li cinnamon, buckwheat, oat thiab barley groats. Xws muaj pes tsawg leeg:

  • tsub kom cov nqaij mos ua rau muaj cov tshuaj insulin,
  • muaj cov tshuaj zoo ib yam li tib neeg cov insulin, uas ua kom cov ntshav qab zib qis,
  • txhim kho pancreatic muaj nuj nqi, kho cov nplooj siab.

Pea porridge

Hauv cov taum pauv, qib glycemic yog qhov tsawg heev (35). Nws muaj cov argenin, uas muaj cov yam ntxwv zoo li insulin.

Pea porridge nce rau kev nqus ntawm insulin, tab sis tsis pab txo nws cov koob tshuaj. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau noj nws nrog ntshav qab zib hom 2.

Pea tseem muaj micro thiab macro ntsiab uas ntxiv dag zog thiab kho lub cev.

Mov nplej porridge

Kev tshawb fawb xyoo 2012 tso cai rau cov kws tshawb fawb xaus lus tias cov txhuv dawb tsis zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov khoom lag luam ua rau cov rog dhau lawm, uas ua rau cov ntshav qab zib hom 2. Mov tseem muaj cov ntsiab lus tseem ceeb glycemic (dawb - 60, xim av - 79, hauv plooj mov tam sim nws ncav 90).

Noj xim av (cov nplej liab) tau cov txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Nws cov khoom noj muaj fiber ntau txo qhov feem pua ​​ntawm cov piam thaj hauv lub cev, thiab cov folic acid muab cov nyiaj li qub. Cov nplej xim av nplua nuj nyob hauv cov vitamins B1, uas txhawb lub plawv thiab lub paj hlwb, nrog rau cov khoom me me thiab loj heev, muaj fiber ntau thiab vitamins.

Cov kab ke ntawm cov txhuv nplej hauv cov khoom noj (GI 19) muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev tau cuam tshuam los ntawm ntshav qab zib.

Xav txog yam khoom noj twg tuaj yeem noj rau hauv cov ntshav qab zib, nws tuaj yeem hloov kho cov ntawv qhia zaub mov kom ntev thiab tsis plam kev lom zem ntawm kev noj mov.

Ntshav Qab Zib Yuav Txo Cov Khoom

Muaj dab tsi thiab cereals txo cov roj nyob hauv tib neeg lub cev?

Cov roj (cholesterol) yog ib hom rog cov rog uas rog los ntawm daim siab los yog nkag mus rau hauv lub cev nrog zaub mov.

Nws cov qib theem ib txwm tsim nyog los tswj cov txheej txheem tseem ceeb, thiab ntau dhau provokes kev txhim kho ntawm ntau yam kab mob. Cov txiaj ntsig tsis tu ncua tau txiav txim siab nyob hauv qhov ntau ntawm 3.6 txog 5.2 mmol ib litre.

Nws yuav tsum raug sau tseg tias nrog lub hnub nyoog, theem ntawm tus cwj pwm tuaj yeem maj mam nce. Yog tias qhov ntsuas pib pib ntau tshaj 6.2 mmol / L, kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis nce siab.

Nrog rau kev ua kom dhau cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav, nws nthuav tawm hauv cov hlab ntshav, sib koom ua ke rau hauv cov quav hniav. Cov pawg li no cuam tshuam nrog kev txav ntshav li qub, nqaim lub lumen ntawm cov hlab ntshav. Raws li qhov no, oxygen tshaib plab tshwm sim, cov ntshav tsis txaus mus rau cov ntaub so ntswg thiab cov plab hnyuv siab raum.

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Cov roj (cholesterol), uas nyob hauv qhov ib txwm tsis ua, ua qee qhov haujlwm tseem ceeb:

  1. tsim kev tiv thaiv kev puas tsuaj rau lub hlwb,
  2. tswj theem ntawm crystallization ntawm carbon,
  3. txhawb kev tsim khoom ntawm cov kua tsib kua qaub,
  4. txhawb nqa kev sib txuas ntawm cov vitamin D,
  5. txhim kho metabolism hauv
  6. ib feem ntawm myelin sheath, uas npog cov hlab qhov kawg,
  7. ua rau muaj feem ntau hauv cov qib hormonal,
  8. pab lub siab ua haujlwm hauv cov roj ntsha.

Nyob rau tib lub sijhawm, tus nqi ntawm cov roj cholesterol tsim nyog rau lub cev yog nyob ntawm tus nqi qis. Tias yog vim li cas, nws ntau dhau heev lawm feem ntau pom, uas cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub siab. Muaj cov roj (cholesterol) siab tuaj yeem ua rau pom qhov zoo ntawm:

  • Kab mob hauv lub plawv vim tshwm sim ntawm cov pa oxygen tshaib plab.
  • Mob ntsws thrombosis.
  • Mob stroke lossis lub plawv nres.
  • Coronary mob plawv.
  • Plaws thiab lub siab ua haujlwm.
  • Alzheimer tus kab mob.

Ib qho ntxiv, dhau ntawm cov roj (cholesterol) ntau dhau hauv lub cev ua rau muaj kev txawv txav ntawm cov leeg ntshav, mob ntshav thiav thiab mob ntshav siab.

Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov roj cholesterol tsawg, zoo li nws tshaj, yog qhov tsis zoo rau lub cev. Piv txwv, cov roj (cholesterol) yog qhov tsim nyog rau cov menyuam mos rau kev loj hlob ntawm lub hlwb, tsim tawm ntawm qee cov tshuaj hormones, thiab tiv thaiv kab mob.

Barley porridge ua ib txoj hauv kev txo cov roj (cholesterol)

Barley groats yog tsim los ntawm barley, tau tshwm sim hauv txheej txheem ntawm kev txhuam nws.

Cov nplua nuj tshuaj sib xyaw ua ke ntawm cov cereal no ua rau barley pliav noj tshwj xeeb tshaj yog rau lub cev.

Mos muag thiab taum tsis quav yas yog yooj yim nqus los ntawm lub cev, energizes.

Cov khoom siv tseem ceeb ntawm barley porridge yog raws li nram no:

  1. Kev tswj theem uas tsim nyog ntawm hemoglobin.
  2. Kev tshem tawm cov roj (cholesterol) phem hauv cov ntshav.
  3. Ua kom muaj zog thiab ntxuav cov ntshav.
  4. Kev daws mob plab thiab mob hauv plab thiab plab hnyuv.
  5. Tshem tawm cov kua roj ntau hauv lub cev.
  6. Muab cov tsim nyog ntawm cov leeg thiab pob txha loj.
  7. Tiv thaiv kev laus.
  8. Tiv thaiv kev tsis pom kev hauv cov ntshav qab zib.
  9. Normalizes phaus, txhim kho kev zom zaub mov hauv lub cev.
  10. Nws yuav siv ib feem hauv hematopoiesis.

Barley porridge yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins ntawm pawg B, A, D, E thiab PP. Nws muaj cov phosphorus ntau, potassium, calcium, calcium, hlau thiab magnesium.

Tias yog vim li cas, ib qho zaub mov npaj rau hauv dej yuav yog ib qho zoo tiv thaiv ntawm cov kab mob oncological, tiv thaiv cov tsos ntawm cov plahaum roj, tshem tawm puffiness, khaws kev noj qab haus huv thiab cov hluas.

Cov nyom ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov uas yog ib feem ntawm barley plooj yuav coj cov txiaj ntsig uas tsis muaj txiaj ntsig rau tag nrho lub cev.

Dab tsi yog qhov tseem ceeb ntawm pob kws grits?

Dab tsi yog lwm yam porridge yuav pab txo qis roj cholesterol? Ib qho ntawm cov yooj yim zom thiab zaub mov zoo yog pob kws.

Ua tsaug rau nws cov sib npaug sib xyaw, lawv yog thawj cov tau muab rau cov menyuam yaus sim. Cov nplej pob kws yog nplua nuj nyob hauv cov nroj tsuag fibers, fiber ntau, cov vitamins thiab minerals. Nws cov glycemic index yog qhov tsis tshua muaj, yog li nws feem ntau ua ib qho khoom tsis tuaj yeem siv rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Pob kws porridge yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, C, PP thiab E, potassium, calcium, magnesium thiab phosphorus. Nws kuj tseem muaj cov folic acid, hlau, vitamin B12, thiab selenium. Vim tias muaj cov carotenoids, kev siv cov pob kws ntau heev yuav pab tiv thaiv qog nqaij hlav hauv lub siab thiab lub plab, mob plawv.

Polenta txo qib ntawm cov roj (cholesterol) phem, ntxuav cov hlab ntshav thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov hlab plawv. Tsis zoo li lwm cov noob qoob loo, cov txheej txheem ua thiab hloov nws mus rau hauv cov hmoov lossis hmoov txhuv tsis tau txo nws cov txiaj ntsig zoo.

Kev siv polenta tas li yuav ua rau muaj kev cuam tshuam cov mob ntawm tag nrho kev hloov:

Kev noj cov zaub mov nrog rau:

  • ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
  • txhim kho kev mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes,
  • normalization ntawm tag nrho lub plab zom mov,
  • txhim kho lub siab ua haujlwm, ntxuav cov hlab ntshav,

Txuas ntxiv, cov Cheebtsam ntawm cov porridge pab txhawb kev tshem tawm cov co toxins thiab tshuaj lom neeg hauv lub cev.

Cov khoom noj dab tsi tuaj yeem pab txo qis koj cov roj (cholesterol) phem tau qhia nyob hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.

Kev noj haus rau cov roj (hypocholesterol): cov hauv paus ntsiab lus muaj peev xwm ua tau thiab tsis tuaj yeem, ua piv txwv ntawm cov khoom noj muaj rog

Kev noj haus nrog cov roj (hypocholesterol, lipid-txo cov zaub mov) lub hom phiaj yuav ua rau lub cev lipid muaj zog thiab tiv thaiv cov tsos mob ntawm atherosclerosis thiab kab mob plawv. Nrog cov kev hloov pauv hauv cov nkoj uas txuas ntxiv, khoom noj khoom haus pab kom nres txoj kev pathology, txo txoj kev pheej hmoo ntawm teeb meem txaus ntshai thiab lub neej ntev. Yog tias cov kev hloov pauv tau txwv los ntawm cov ntsuas ntawm kev kuaj ntshav, thiab cov khoom nruab nrog sab hauv thiab phab ntsa cov hlab ntsha tsis cuam tshuam, ces kev noj haus yuav muaj kev tiv thaiv tus nqi.

Feem ntau ntawm peb tau hnov ​​txog cov roj (cholesterol) thiab nws muaj kev phom sij rau lub cev. Hauv kev tshaj tawm, luam tawm xov xwm, thiab Is Taws Nem, cov ncauj lus ntawm kev noj zaub mov rau atherosclerosis thiab lipid metabolism yog yuav luag txhua qhov sib tham. Muaj cov npe teev npe zoo ntawm cov zaub mov uas koj tsis tuaj yeem noj, nrog rau cov roj uas txhaws taus, tab sis tseem muaj teeb meem ntawm kev noj zaub mov kom zoo rau cov rog hauv lub cev tsis ua hauj lwm txuas ntxiv.

Kev noj haus, nrog kev zoo li yooj yim, tuaj yeem ua haujlwm xav tau. Thaum pib thawj zaug ntawm hyperlipidemia, thaum, ntxiv rau kev hloov pauv hauv kev tshuaj ntsuam, tsis muaj lwm yam kev hloov pauv, nws txaus los tso cov zaub mov kom thiaj li ua rau muaj kev noj qab haus huv, thiab nws zoo yog tias qhov no tshwm sim nrog kev koom tes ntawm tus kws tshaj lij. Cov khoom noj kom zoo tuaj yeem txo qhov hnyav thiab qeeb rau kev txhim kho atherosclerosis.

Nws tau dhau los ua kev lig kev cai los xav txog cov roj (cholesterol) ua tej yam txaus ntshai, uas koj yuav tsum twv yuav raug tshem tawm, vim tias, raws li ntau, kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis, mob plawv nres, mob stroke tseem cuam tshuam rau nws ntau. Hauv kev rau txo qis roj, ib tus neeg tsis kam lees txawm tias qhov tsawg kawg ntawm cov khoom uas muaj cov khoom no, uas tsis muaj tseeb kiag li.

Cov roj (cholesterol) yog qhov tseem ceeb ntawm cov xias cell thiab cov tshuaj hormones steroid, tab sis lub cev coj los tsuas yog li 75-80% ntawm nws qhov kev xav tau, qhov seem yuav tsum muaj nrog zaub mov. Hauv qhov no, nws tsis tuaj yeem lees txais thiab tsis muaj qab hau rau kev tso pov tseg tag nrho cov zaub mov uas muaj cov roj cholesterol, thiab lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig yog noj kom nws cov kev siv rau qhov muaj kev nyab xeeb thiab ua rau cov ntshav rov qab los.

Raws li cov tswv yim hais txog kab mob ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav tsim, txoj hauv kev rau khoom noj khoom haus kuj tau hloov pauv. Ntau cov dab neeg, piv txwv li, hais txog cov qe los yog butter, tseem muaj, tab sis kev kawm niaj hnub yooj yim faib rau lawv, thiab cov zaub mov pheej yig rau hypercholesterolemia ua dav, ntau yam thiab tastier.

Kev noj zaub mov rau cov roj (cholesterol) siab

Txoj cai tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom yog "txoj cai" yog sib npaug. Kev noj haus yuav tsum muaj txhua pab pawg ntawm cov khoom tsim nyog rau kev tsim cov metabolism - zaub mov, nqaij, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, mis thiab nws cov lus txiaj. Ib qho "ib tog twg" kev noj haus tsis tuaj yeem suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij ntau dua li qhov ua tau zoo.

Thaum ib tus neeg kiag li tsis kam cov nqaij, mis nyuj tais diav los yog, ua raws li cov lus pom zoo tshiab, noj tsuas yog cov zaub qhwv thiab txiv av, tsis pub nws tus kheej ntawm cereals, cereals, tsiaj protein thiab txhua yam roj, nws tsis tsuas yog ua tiav cov txiaj ntsig uas xav tau ntawm kev txo cov roj cholesterol, tab sis kuj tseem pab txhawb aggravation ntawm metabolic mob.

Kev noj cov zaub mov lipid-qis dua yog tsis muaj qhov tshwj xeeb. Nws kuj qhia txog qhov muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua qhov tsim nyog, tab sis lawv ntau, ntau thiab sib xyaw ua ke thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj muaj ib tus lej ntawm cov yam ntxwv.

Lub ntsiab txuas ntawm lipid-txo cov zaub mov noj:

  • Nrog rau cov roj (cholesterol) siab, nws ua rau nkag siab nqa cov khoom noj hauv calorie kom raws li tus nqi zog, uas yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog cov neeg rog. (Tus nqi zog ntawm cov zaub mov yuav tsum tsis txhob muaj ntau tshaj li "kev noj" cov calories. Thiab yog tias tsim nyog, poob phaus - muaj qhov ntsuas tsis txaus calorie yog tsim),,
  • Qhov feem ntawm cov tsiaj rog raug txo kom haum rau cov roj zaub,
  • Qhov ntim ntawm cov zaub noj thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog nce ntxiv.

Kev noj haus rau qhov txo cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav tau qhia rau cov neeg tsis muaj lub siab tsis txaus lipid spectrum tsis muaj cov kab mob vascular pathology ua kev ntsuas tiv thaiv kev tiv thaiv vascular txhab. Nws yuav tsum raug pom los ntawm cov neeg tau kuaj mob atherosclerosis ntawm aorta thiab lwm cov hlab ntsha loj, mob ischemia, encephalopathy ua ib feem ntawm kev kho mob ntawm cov kab mob no.

Kev rog dhau los, mob ntshav nce hlwb, mob ntshav qab zib mellitus feem ntau nrog los ntawm kev nce siab hauv cov roj cholesterol thiab nws cov atherogenic feem ntau, yog li cov neeg mob uas muaj cov kab mob no yuav tsum ua tib zoo saib xyuas kev hloov pauv hauv biochemical tsis zoo thiab ua raws li kev noj zaub mov zoo li kev tiv thaiv lossis kho kev ntsuas.

Ob peb lo lus yuav tsum tau hais txog cov roj cholesterol nws tus kheej. Nws paub tias hauv lub cev nws muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau feem, qee qhov muaj cov nyhuv atherogenic (LDL - lipoproteins tsawg tsawg), uas yog, cov roj (cholesterol) no suav tias "tsis zoo", thaum lwm feem, ntawm qhov tsis sib xws, yog "zoo" (HDL), txwv tsis pub cov rog conglomerates rau ntawm cov phab ntsa ntshav hlab ntsha.

Kev hais txog cov roj (cholesterol) siab, lawv feem ntau txhais tau tias nws cov nyiaj tag nrho, txawm li cas los xij, nws yog qhov tsis ncaj ncees lawm los txiav txim pathology tsuas yog ntsuas no. Yog tias tag nrho cov roj (cholesterol) tau nce siab vim feem ntau "zoo", thaum lipoproteins tsawg thiab qis heev nyob rau hauv ib txwm muaj, tsis tas yuav tham txog pathology.

Qhov teeb meem rov qab, thaum atherogenic feem tawg yog ntau dua thiab, raws li, tag nrho cov qib roj cholesterol, yog daim paib ceeb toom. Nws yog hais txog xws li nce hauv cov roj (cholesterol) uas yuav tham hauv qab no. Kev nce siab hauv cov roj (cholesterol) tag nrho vim tias lipoproteins tsawg kawg thiab tsis tshua muaj ntau yam yuav tsum tsis yog lipid-txo cov zaub mov noj, tab sis kuj, tej zaum, kev kho mob kho.

Hauv cov txiv neej, kev hloov ntawm lipid spectrum yog pom ntxov dua li nyob hauv poj niam, uas cuam tshuam nrog cov yam ntxwv hormonal. Cov poj niam tom qab ntog mob mob atherosclerosis vim yog poj niam txiv neej cov tshuaj hormones estrogen, uas yog vim li cas lawv yuav tsum hloov lawv cov zaub mov noj thaum muaj hnub nyoog laus dua.

Dab tsi yuav tsum tau muab pov tseg nrog hypercholesterolemia?

Nrog cov roj (cholesterol) "tsis zoo", nws pom zoo kom tsis txhob siv:

  • Rog cov nqaij, offal, tshwj xeeb tshaj yog kib, ci,
  • Txias nqaij nqaij,
  • Ci thiab ncuav qab zib, khoom qab zib, khoom qab zib,
  • Caviar, cws,
  • Si haus, dab,
  • Cov hnyuv ntxwm, haus nqaij, nqaij hnyuv ntxwm, nqaij ntses thiab nqaij ntses,
  • Cov mis nyuj tsis zoo rau cov roj, cov roj khov ua ntxhiab, khov mis,
  • Margarine, rog, kis,
  • Cov khoom noj ceev ceev - hamburgers, french fries, zaub mov sai, khoom tawg thiab tawg, thiab lwm yam.

Daim ntawv teev cov khoom lag luam yog qhov zoo tshaj, nws yuav zoo li rau ib tus neeg tsis muaj ib yam dab tsi tshwj xeeb nrog cov kev txwv ntawd. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov tseeb: kev noj zaub mov nrog cov roj (cholesterol) tsis yog pab tau zoo xwb, tab sis kuj zoo siab, muaj cua, muaj qhov sib txawv.

Ntxiv rau kev tshem tawm cov zaub mov "txaus ntshai", cov neeg rog dhau los yuav tsum tau noj tsawg tsawg thiab txo lawv cov calorie kom tsawg. Yog hais tias lub siab xav kom muaj khoom txom ncauj yuav yog obsessively caum qab nruab hnub thiab, tshwj xeeb tshaj yog, thaum tsaus ntuj, nws yog qhov zoo dua los hloov cov qhaub cij ib txwm nrog cov hnyuv ntxwm lossis ib qho xyoob nrog cov zaub qhwv muaj dej qab zib nrog vinegar, txiv ntseej roj lossis roj qab zib qab zib, roj qab rog cheese, txiv hmab txiv ntoo. Los ntawm maj mam txo cov ntim thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov, ib tus neeg tsis tsuas yog txo qis cov roj cholesterol, tab sis kuj tseem ceeb rau lub cev.

Cov qe tseem raug txiav txim siab los ntawm ntau tus "txaus ntshai" piv rau cov khoom lag luam atherosclerosis vim yog cov ntsiab lus ntawm cov roj cholesterol hauv lawv. Los ntawm 70s ntawm lub xyoo pua xeem, qhov ntsuas ntawm kev tso tseg cov qe tau nce mus txog nws qhov siab tshaj plaws, tab sis kev tshawb fawb tom ntej pom tias cov roj (cholesterol) hauv lawv tsis tuaj yeem suav tias yog qhov tsis zoo los sis qhov zoo, thiab nws qhov tsis zoo ntawm kev sib pauv yog tsis ntseeg.

Ntxiv rau cov roj (cholesterol), cov qe muaj cov txiaj ntsig zoo lecithin, uas, ntawm qhov tsis sib xws, txo cov kev sib txuam ntawm cov "cov" roj cholesterol hauv lub cev.Cov nyhuv atherogenic ntawm cov qe nyob ntawm hom kev npaj: cov qe kib, tshwj xeeb tshaj yog nrog lard, hnyuv ntxwm, nqaij npuas rog tuaj yeem ua rau cov rog rog, tab sis cov qe ua tawv nqaij muaj peev xwm noj tau.

Nws tseem raug nquahu kom tsis kam lees cov qe qe ntau rau cov neeg uas muaj tus kabmob muaj keeb thawj ua rau lipid metabolism pathology, keeb kwm tsis zoo rau tsev neeg keeb ntawm atherosclerosis thiab mob plawv. Txhua tus so tsis siv rau cov kev txwv no.

Cawv yog ib qhov kev tsis sib haum xeeb ntawm kev xav noj zaub mov ntawm cov neeg feem coob. Nws yog qhov tseeb tias cov dej cawv muaj zog thiab npias tuaj yeem ua phem rau cov ntsuas ntawm cov rog rog thiab ua rau cov ntshav muaj roj cholesterol, thaum me me ntawm cognac lossis caw, ntawm qhov tsis sib xws, ua rau cov metabolism hauv lub cev vim qhov ntau ntawm cov antioxidant.

Kev haus dej haus cawv kom txo qis cov roj cholesterol, peb yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab tias cov ntau yuav tsum tsis txhob ntau heev (txog 200 g ntawm cawv nyob rau ib lub lim tiam thiab txog 40 g ntawm cognac), qhov tsis zoo ntawm cov dej haus yuav tsum tsis txhob poob siab, thiab tib lub sijhawm siv cov lipid-txo tshuaj yog contraindicated.

Kuv yuav noj dab tsi?

Nrog cov roj (cholesterol) ntau dhau, nws pom zoo:

  1. Cov nqaij muaj rog tsawg - nqaij qaib ntxhw, luav, qaib, nqaij menyuam nyuj,
  2. Ntses - hake, pollock, liab salmon, herring, tuna,
  3. Zaub roj - txiv ntseej, linseed, paj noob hlis,
  4. Cereals, cereals, ceg nyom,
  5. Rye qhob cij
  6. Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo,
  7. Mis nyuj, tsev cheese, tsis tshua muaj rog kefir lossis rog tsawg.

Cov neeg uas ua raws cov zaub mov hypolipidemic, rwj nqaij los yog ntses los yog chav noj, tsej zaub, nqaij nyug ua noj rau hauv dej, nrog me me roj. Tag nrho cov mis nyuj yuav tsum tsis txhob haus, nrog rau cov roj qaub cream. Tsev cheese nrog cov roj nyeem ntawm 1-3%, kefir 1.5% lossis tsis muaj roj - thiab nws yog qhov ua tau thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Yog li, nrog rau cov npe ntawm cov khoom lag luam nws yog ntau dua los sis meej dua. Nws raug nquahu kom tsis txhob muab kib thiab ci nrog ib txoj kev ntawm kev ua noj. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua rau kev noj cov khoom noj ua noj ci, ci zaub, noj faus. Tus nqi siab tshaj plaws rau cov khoom noj txhua hnub yog kwv yees li 2500 calories.

  • Cov tshuaj tsw qab - txog li tsib zaug hauv ib hnub, kom cov sijhawm nruab nrab ntawm cov zaub mov muaj me me, tsis suav nrog cov tsos ntawm kev hnov ​​zoo ua rau muaj kev tshaib plab,
  • Txwv ntsev ntxiv: tsis pub tshaj 5 g nyob rau ib hnub,
  • Qhov ntim ntawm cov dej yog txog li ib thiab ib nrab litres (hauv qhov tsis muaj contraindications los ntawm ob lub raum),
  • Hmo noj mov - ntev txog 6-7 teev, tsis pub dhau tom qab
  • Cov hau kev ua noj ua haus yog ncu, rwj, ncu taw, ci.

Piv txwv ntawm lipid-txo cov zaub mov ua noj

Nws yog qhov tseeb tias ib qho khoom noj zoo nkauj thiab zoo tagnrho tsis muaj nyob. Peb txhua tus sib txawv, yog li kev noj haus hauv tib neeg sib txawv, hnyav, nrog tus kab mob sib txawv yuav muaj nws tus yam ntxwv. Rau kev ua haujlwm siab, kev noj zaub mov noj yuav tsum yog tus kws tshaj lij tshwj xeeb kev noj haus lossis endocrinologist, coj mus rau hauv tus kheej cov yam ntxwv ntawm cov metabolism thiab muaj cov pathology tshwj xeeb.

Nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm qee yam khoom, tab sis kuj yog lawv kev sib xyaw. Yog li, nws yog qhov zoo dua los ua noj porridge rau pluas tshais, thiab muab nqaij nrog zaub, es tsis yog ua zaub ua mov, thaum noj su - nws yog ib txwm xav noj thawj tais. Hauv qab no yog cov qauv ntawv qhia zaub mov rau lub lim tiam, uas tuaj yeem ua raws los ntawm cov neeg feem coob uas muaj teeb meem lipid.

Thawj hnub:

  • noj tshais - buckwheat porridge (li ob puas grams), tshuaj yej lossis kas fes, tuaj yeem muaj mis nyuj,
  • II tshais - ib khob kua txiv, zaub xam lav (dib, txiv lws suav, zaub qhwv),
  • noj su - kua zaub rau ntawm cov zaub ci nqaij lossis nqaij ci nqaij, ua kua nqaij cutlets nrog kua zaub, kua txiv, cov hlais cij ci,
  • noj hmo - steamed ntses fillet, steamed, mov, qab zib tsis muaj tshuaj yej, txiv hmab txiv ntoo.
  • Ua ntej yuav mus pw, koj tuaj yeem haus cov roj tsawg kefir, fermented ci mis, kua mis nyeem qaub.
  • noj tshais - ib qho omelet los ntawm 2 qe, zaub xam lav ntawm zaub qhwv tshiab nrog roj (hiav txwv ntsev kuj tseem pab tau),
  • II noj tshais - kua txiv lossis kua txiv, pear,
  • noj su - zaub kua zaub nrog hlais cov mov rye, hau nqaij nyug nrog kua zaub, kua txiv ua kua,
  • noj hmo - ntses souffle nrog mashed qos yaj ywm, grated beets nrog butter, tshuaj yej.
  • rau pluas tshais - oat lossis cereal, ua rau cov mis tsis muaj rog, tshuaj yej, koj tuaj yeem - nrog zib ntab,
  • II pluas tshais - cov nqaij npuas uas muaj roj tsawg nrog kua los yog ntswj, kua txiv,
  • noj su - zaub qhwv kua zaub los ntawm cov zaub qhwv tshiab, bran qhob cij, stewed qos yaj ywm nrog veal, txiv ntoo qhuav compote,
  • noj hmo - grated carrots nrog sunflower roj, tsev cheese casserole nrog prunes, tshuaj yej tsis muaj suab thaj.

Hnub plaub:

  • noj tshais - millet porridge nrog taub dag, kas fes tsis muaj zog,
  • II noj tshais - muaj roj muaj roj tsawg yogurt, kua txiv txiv
  • noj su - beetroot kua zaub nrog ib rab diav ntawm cov roj uas muaj roj qaub qab zib, cij cij, stewed ntses nrog mov, txiv hmab txiv ntoo qhuav compote,
  • noj hmo - durum nplej nplej zom, zaub qhwv tshiab zaub qhwv, roj tsawg rog kefir.

Hnub tsib:

  • noj tshais - muesli seasoned nrog cov kua mis nyeem qaub ntuj,
  • noj su - kua txiv hmab txiv ntoo, khaub noom qhuav (khaub noom),
  • pluas su - kua zaub nrog nqaij menyuam nyuj, khob cij, stewed zaub qhwv nrog goulash los ntawm lub tswv yim, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav compote,
  • noj hmo - taub dag porridge, kefir.

Thaum tsis muaj qhov puas tsuaj loj los ntawm lub raum, siab, hnyuv, nws tau tso cai kom teem sijhawm tsis tu ncua ib hnub. Piv txwv li, ib hnub Kua (txog li ib phaus ntawm txiv apples tauj ib hnub, tsev cheese, me ntsis nqaij siav thaum noj su), tsev cheese hnub (txog 500 g ntawm tsev tshiab cheese, casserole lossis cheesecakes, kefir, txiv hmab txiv ntoo).

Cov npe ntawv teev npe yog cov cim. Rau cov poj niam, kev noj zaub mov zoo li no yuav ua rau muaj kev nyuaj siab me ntsis, vim tias kev sib deev ncaj ncees yog qhov muaj feem ntau rau txhua yam kev noj haus thiab kev txwv. Tus txiv neej muaj kev txhawj xeeb txog cov ntsiab lus tag nrho cov calories thiab qhov kev xav tsis txaus siab ntawm kev tshaib plab vim tias tsis muaj lub zog siv khoom. Tsis txhob poob siab: nws yog qhov ua tau muab rau lub zog txhua hnub los ntawm lub zog nrog nqaij ntshiv, zaub mov, thiab roj zaub.

Cov hom nqaij uas cov neeg mob hypercholesterolemia tuaj yeem noj yog nqaij nyuj, luav, nqaij menyuam nqaj, nqaij qaib, nqaij qaib, siav rau hauv daim ntawv ntawm chav txiav cutter, goulash, soufflé, hauv daim ntawv rhaub lossis stewed.

Kev xaiv cov zaub yog qhov tsis suav. Qhov no tuaj yeem yog zaub qhwv, zucchini, beets, carrots, radishes, turnips, taub, broccoli, txiv lws suav, dib, thiab lwm yam Cov zaub tuaj yeem yog stewed, steamed thiab tshiab li zaub nyoos. Txiv lws suav muaj txiaj ntsig zoo hauv lub siab pathology, muaj cov tshuaj los tiv thaiv qog noj ntshav vim tias muaj cov antioxidants ntau thiab lycopene.

Txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo uas tau txais tos. Apples, pears, citrus txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo qab zib, blueberries, cranberries yuav muaj txiaj ntsig rau txhua tus. Txiv tsawb yog qhov zoo, tab sis lawv tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib vim tias muaj cov ntshav qab zib ntau ntau, tab sis rau cov neeg mob plawv thiab hloov pauv hauv myocardium, txiv tsawb yuav muaj txiaj ntsig zoo vim tias lawv muaj ntau cov kab hauv qab (magnesium thiab potassium).

Cov khoom noj khoom haus tuaj yeem ua ntau hom: buckwheat, millet, oatmeal, pob kws thiab nplej nplej, nplej, lentils. Cov neeg mob uas lub cev tsis muaj kev cuam tshuam txog cov metabolism carbohydrate yuav tsum tsis txhob koom nrog hauv cov nplej, semolina yog contraindicated. Porridge yog qhov muaj txiaj ntsig rau pluas tshais, koj tuaj yeem ua rau lawv hauv dej los yog mis tsis-skim nrog rau qhov sib ntxiv ntawm ib qho me me ntawm butter, lawv muab lub zog txaus tsim nyog rau thawj ib nrab ntawm ib hnub, ua kom cov rog rog metabolism zoo thiab pab txhawb kev zom zaub mov.

Hauv cov nqaij lauj kaub tais diav, zaub thiab zaub nyoos, nws muaj txiaj ntsig ntxiv cov zaub ntsuab, qej, dos, uas muaj cov kab mob antioxidant thiab cov vitamins, tiv thaiv qhov ua kom cov rog ntawm lub cev ntawm cov vascular phab ntsa, thiab txhim kho qab los noj mov.

Khoom qab zib yog ib txoj kev sib cais kom muaj kev lom zem, tshwj xeeb tshaj yog rau cov hniav qab zib, tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias cov khoom noj tau yooj yim carbohydrates, ncuav qab zib, ncuav pastry tshiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov roj carbohydrate thiab rog metabolism. Kev siv cov paib ntau dhau kuj ua rau atherosclerosis!

Nrog rau kev hloov ntawm lipid spectrum, nws raug nquahu kom tsis txhob ci thiab ci, tab sis nws muaj peev xwm qee zaum los kho koj tus kheej rau marshmallows, marshmallows, marmalade, zib ntab. Yog lawm, txhua yam yuav tsum raug saib xyuas thiab yuav tsum tsis txhob raug kev tsim txom, tom qab ntawd ces ib qho marshmallow yog qhov tsis zoo rau lub cev. Ntawm qhov tod tes, cov khoom qab zib tuaj yeem hloov nrog txiv hmab txiv ntoo - nws yog ob qho tib si qab thiab noj qab nyob zoo.

Cov kua dej nrog hyperlipidemia yuav tsum tau haus ntau - txog li ib thiab ib nrab litres ib hnub. Yog tias muaj tus kab mob lub raum txuas ntxiv, koj yuav tsum tsis txhob koom nrog haus cawv. Kev siv tshuaj yej thiab txawm tias kas fes tsis muaj zog yog txwv tsis pub, txiv hmab txiv ntoo stewed, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv yog qhov muaj txiaj ntsig. Yog tias cov khoom noj khoom haus carbohydrate tsis muaj qhov tsis hnov, ces nws muaj peev xwm ntxiv qab zib rau cov dej haus uas tsim nyog, cov ntshav qab zib yuav tsum tsis kam qab zib kom txaus rau fructose lossis qab zib.

Raws li koj tuaj yeem pom, cov khoom noj muaj roj ntau nrog cov roj cholesterol, txawm hais tias nws muaj qee qhov nuances, tsis cuam tshuam rau kev noj haus. Koj tuaj yeem noj yog tias tsis yog txhua yam, tom qab yuav luag txhua yam, muab koj tus kheej nrog ua tiav cov khoom noj khoom haus yam tsis muaj kev cuam tshuam ntawm kev saj thiab ntau yam zaub mov npaj tau. Qhov tseem ceeb yog qhov muaj siab los tawm tsam rau koj txoj kev noj qab haus huv, thiab saj cov nyiam tuaj yeem txaus siab los ntawm qhov muaj txiaj ntsig thiab muaj kev nyab xeeb.

Kauj ruam 2: tom qab them nyiaj nug koj cov lus nug hauv daim ntawv hauv qab no ↓ Kauj Ruam 3: Koj tuaj yeem ua ntxiv tshwj xeeb ua tsaug rau tus kws tshaj lij nrog lwm txoj kev them nqi rau tus nqi tsis txaus ntseeg ↑

Barley groats

Yuav kom suav nrog xws li porridge hauv koj cov zaub mov kom tswj tau qib hemoglobin, ua kom lub cev tsis hnyav thiab txhim kho metabolism hauv lub cev, ntxiv dag zog thiab ntxuav cov vascular system. Cov kws qhia kev noj qab haus huv tseem pom zoo kom noj cov porridge no nrog cov roj (cholesterol) zoo kom nws tshem tawm ntawm cov ntshav thiab tiv thaiv cov quav hniav. Qhov no yog vim muaj cov tshuaj hauv qab no, uas yog nplua nuj hauv barley:

  • cov vitamins A, B, D, E, PP,
  • micro thiab loj heev cov ntsiab (calcium, magnesium, potassium, phosphorus, hlau).
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Oatmeal sir

Cov kws tshaj lij xav txog porridge los ntawm oatmeal yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws hauv kev sib piv nrog rau lwm yam kev ua zaub mov. Vim nws muaj pes tsawg leeg, nws muaj cov yeeb yam nram no:

  • stabilizes cov suab thaj ntau ntau
  • restores vitamin thiab ntxhia tshuav nyiaj li cas,
  • roj normalizes,
  • saturates lub cev nrog cov ntsiab lus tseem ceeb,
  • ua rau kom poob phaus.

Oatmeal suav nrog cov hauv qab no:

Cov cereal no tau txais txiaj ntsig vim nws cov ntsiab lus vitamin.

  • fiber ntau
  • complex carbohydrates
  • cov vitamins
  • amino acid
  • omega 3
  • sodium
  • tshuaj yoos
  • tshuaj nplaum
  • iodine

Nws yog tsim nyog ua txoj hauv kev xaiv nyob rau hauv cov zaub mov zoo tib yam, vim tias cov khaub noom los ntawm cov pob ntawv thiab cov kev npaj tau tam sim no muaj tsawg dua cov khoom tau txais. Nws pom zoo kom ua noj rau hauv dej yam tsis ntxiv butter, qab zib, mis, tab sis koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib - zib ntab, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo ua rau saj.

Tus kws paub txog tswv yim: hom twg yog qhov pab tau?

Lub rooj nthuav tawm txog kev ua zaub ua mov, uas, raws li cov kws qhia noj haus, tuaj yeem noj kom txo qis cov roj (cholesterol):

Zaub roj

Ib qho ntawm cov khoom noj uas tsis sib haum xeeb los noj. Cov roj zaub tshiab tsis muaj ntau cov roj cholesterol thiab tuaj yeem txo qis qib ntawm cov ntshav hauv cov ntshav. Cov txiaj ntsig tshwj xeeb yog cov txiv ntseej thiab tsis muaj paj noob hlis. Yog tias koj siv roj rau kib, cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo yuav qhuav, thiab nws yuav dhau los ua qhov tsis muaj roj. Ib lub rooj ntawm cov khoom lag luam los ntawm cov txiv ntseej muaj 22 mg ntawm phytosterols, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tsim microflora hauv peb lub cev.

Cov khoom no ncaj qha nyob ntawm seb tus tsiaj noj dab tsi. Zoo heev nqaij nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev noj cov cholesterol nyob rau hauv herbivorous tsiaj. Qhov laj thawj rau qhov no yog qhov saturation ntawm cov khoom siv nrog tooj liab, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tawg ntawm cov khoom tsis zoo. Hauv lwm hom tsiaj, nqaij yog nqaij ntau, nws tsis pom zoo kom noj. Noj cov nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib ntxhw, qaib. Hauv qhov teeb meem no, txoj kev ua noj ua haus tseem ceeb heev. Roasted nqaij nyob rau hauv nws lub zog yuav ntau qis tshaj los ntawm steamed los yog hau.

Qhov txiaj ntsig zoo tshaj yog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, kua txiv ntoo, dej huv. Cov txiv av tshiab, plums, txiv hmab yog qhov zoo tshaj plaws xaiv los ntawm lub caij. Yog tias koj paub meej ntawm lawv cov naturalness thiab zoo, tom qab ntawd haus kua txiv, yog tias tsis yog, nws yog qhov zoo dua los haus ib khob dej huv. Nws yuav cia li ua tag nrho cov haujlwm ntawm tus neeg tu lub cev. Dej, zoo li tsis muaj dab tsi ntxiv, tuaj yeem tshem cov pov tseg tsis zoo, cov roj (cholesterol) phem. Cov haus dej haus cawv yog qhov ua rau pom zoo. Cov kws tshawb fawb tau tshaj tawm tias cov pa roj carbon dioxide tsis zoo rau lub xeev cov hlab ntsha.

Peb siv cov khoom lag luam ua noj txhua hnub. Mov ci, loaf, ncuav qab zib - txhua qhov no yuav tsum yog whole grain. Tsuas yog txoj hauv kev no peb lub cev yuav tau txais fiber ntau. Lwm yam bakery, cereal khoom yuav tsum tau muab cais tawm. Nws yog qhov zoo rau noj almonds, txiv ntoo. Porridge raws li cov cereals ntawm buckwheat, mov, nplej, nplej, pob kws yuav tsum yog cov khoom noj txhua hnub ntawm tus neeg noj qab haus huv.

Noj txiv apples, plums, txiv qaub, txiv hmab, thiab txiv tsawb ntau dua. Cov no yog cov khoom lag luam uas txo cov roj cholesterol ncaj qha. Berries yog qhov tseem ceeb heev - txiv pos nphuab, raspberries, currants. Lawv muaj ntau tshaj as-ham ntau dua thawj zaug. Tab sis nws raug nquahu kom noj cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab hnub ua ntej kom lawv tuaj yeem nqus tau los ntawm lub cev. Tom qab noj su, koj yuav tsum tau noj lawv rau kev sim. Hom zaub mov no yog cov nplua nuj nyob hauv kev noj qab haus huv fiber ntau (fiber), uas yog qhov tseem ceeb rau kev zom zaub mov kom raug.

Txoj kev ua haujlwm tshwj xeeb tshaj plaws kom tshem tawm cov roj cholesterol ntau hauv cov ntshav yog noj cov carrots, beets, thiab taub ntim. Cov zaub ua si yuav tsum tau noj ob qho tib si nyoos thiab siav. Qos yaj ywm feem ntau suav hais tias yog qhov tseem ceeb ntawm cov cholesterol. Tab sis ua li ntawd kev ua noj lossis ua noj tsis raug. Cov zaub muag lav, nrog ntxiv ntawm me me ntawm txiv ntseej roj, yuav yog tshais zoo, ua su lossis noj hmo.

Khoom noj siv mis

Nws yog qhov tseem ceeb heev rau kev siv cov mis nyuj skim, tsev cheese, kefir, cheese. Yuav kom txo cov roj (cholesterol), txhua hom zaub mov muaj roj ntau no yuav tsum tsis txhob noj. Nws raug tso cai los sib xyaw ua ke nrog lwm tus (tshuaj yej nrog mis nyuj, tsev cheese nrog kua txiv, kefir nrog cov qhob cij tseem). Yog tias nws tsis yooj yim kom tsis lees lees cov khoom no, dilute lawv. Piv txwv li, rau kev ua zaub ua noj los yog zaub, koj tuaj yeem siv mis yaj nrog dej.

Hauv Armenian, Azerbaijan, Turkish chav ua noj, hauv paus ntawm ib qho zaub mov twg yog cov txuj lom. Tab sis cov teb chaws no tsis muaj kev muaj mob rau cov kab mob atherosclerosis. Cov tshuaj ntsuab ntau yam raws li cov khoom siv pov tseg yog muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Tab sis nws tsis pom zoo kom noj cov kua liab thiab dub hauv av, hauv av taum mog. Lwm lub caij nyoog: basil, noob caraway, Bay nplooj ntoos, marjoram, zaub txhwb qaib, dill tuaj yeem yog qhov zoo ntxiv rau kev noj zaub mov zoo rau lub cev. Cov roj-txo cov khoom lag luam no yuav tsum tau muaj kev hlub, tshwj xeeb yog tias lawv tsis raug kho nrog tshuaj lom neeg.

Sau cov zaub mov uas yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj

Cov roj (cholesterol) feem ntau nyob hauv cov tsiaj cov khoom uas muaj cov rog. Ntawm no txoj kab yog heev nyias - nqaij nyuj nqaij nyoos yog qhov tseem ceeb, thiab kev rog yuav tsum tau cais tawm ntawm cov khoom noj. Cov roj cholesterol ntau kuj muaj nyob hauv cov rog, qab zib, thiab qee hom tsev cheese. Ntawm no yog cov npe luv ntawm cov khoom lag luam:

  • lub hlwb ntawm cov tsiaj
  • mob siab, pastes,
  • caviar ntawm ntau ntses, rog ntawm underwater nyob creatures,
  • qe, os, quail,
  • butter, qaub cream, rog mis thiab kefir,
  • cws thiab squid (lwm yam nqaij nruab deg kuj tseem muaj cov cholesterol).

Yog tias koj faib tag nrho cov roj (cholesterol) rau hauv qhov zoo thiab qhov phem, ces qhov sib txawv hauv lawv tseem ceeb. Pab tau rau lub cev organic compound muaj nyob rau hauv tag nrho cov khoom lag luam saum toj no hauv ntau. Yog li hais tias cov cholesterol nyob hauv lawv tsis ua phem, koj yuav tsum npaj cov zaub mov zoo. Nov yog qee cov lus qhia dav dav rau kev ua noj qab haus huv:

  1. Tsis txhob siv ntau ntsev, suab thaj thiab kua txob dub.
  2. Tsis txhob overcook cov khoom, tab sis nws yog qhov zoo dua rau cais tag nrho cov qauv no ntawm kev ua lawv.
  3. Zog lossis rhaub.
  4. Ntxiv cov roj zaub ua ntej noj, thiab tsis thaum ua noj.
  5. Siv cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo rau cov tais diav sib txawv, txawm tias nqaij.

Ntawv qhia zaub mov nrog cov khoom uas txo qis cov "phem" cov roj (cholesterol)

Txhawm rau pab koj kom noj qis roj ntau, siv cov khoom noj.Txhua yam khoom lag luam yuav tsum yog tshiab, ntuj thiab muaj kua. Cov qib ntshav roj hauv lub cev yuav rov qab zoo nyob rau ob peb hlis, yog tias koj ua raws li cov lus qhia no:

  1. Pluas tshais - ib qho kua zaub ntawm carrots, dos tshiab, ib qho me me ntawm cov qos yaj ywm thiab cov nqaij uas tsis tshua muaj rog nrog rau txhua yam khoom noj (ntxiv me ntsis roj zaub ua ntej noj mov). Ntxuav nrog txiv apple lossis txiv kab ntxwv tshiab. Pub siv kev siv lub ncuav nrog mov ci, mov ci. Noj su - mov nplej porridge nrog nqaij ntses. Ntsuab tshuaj yej nrog txiv qaub. Noj hmo - ib qho zaub xam lav nrog zaub tshiab thiab ntxiv ntawm cov roj zaub. Mov ci nrog pob kws los sis tag nrho cov nplej. Kefir lossis mis nyuj tsis sib tov.
  2. Noj Tshais - buckwheat, mov lossis nplej txhuv nrog ntxiv ntawm cov roj zaub, tshuaj ntsuab. Txoj kev lis ntshav lossis compote ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tsis qab zib ncuav qab zib. Noj su - borsch yam tsis tau kib dos, nrog nqaij ntshiv thiab tshuaj ntsuab. Noj hmo - tej sab zaub mov nrog nqaij nyug nqaij. Kefir lossis dej tshuaj yej ntsuab nrog zib ntab thiab txiv qaub.
  3. Pluas tshais - txhua sab zaub nrog zaub xam lav, zaub ntsuab ntau. Koj tuaj yeem ci salmon lossis lwm yam ntses. Tshuaj yej nrog berries (txiv ntoo qab zib, txiv ntoo qab zib, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab, currants, thiab lwm yam.) Noj su - zaub kua zaub nrog ntxiv ntawm cov roj zaub. Tsev cheese skimmed thiab freshly nyem kua txiv. Noj hmo - chav txiav roj yam tsis muaj roj ua noj, pob kws los yog qe ua noj. Kefir, tshuaj yej los yog unsweetened txiv hmab txiv ntoo compote. Tag nrho cov khob cij mov ci.

Txawm hom zaub mov twg koj xaiv, tsis muaj kev txwv koj yuav tsum tau noj zaub mov tshiab carrots thiab zaub qhwv, beets thiab dos ntsuab, txiv apples thiab pears, berries thiab dej. Yog tias nyob rau ntawm cov kis nruab nrab ntawm cov zaub mov zoo koj xav noj ib yam dab tsi, ces txiv tsawb yuav zoo dua ncuav qab zib, thiab tshuaj yej ntsuab - muaj txiaj ntsig zoo dua kas fes. Cov zaub mov ntuj ib txwm muaj cov roj (cholesterol) tsawg dua.

Cov Lus Noj Khoom Noj Cholesterol

Yog tias koj muaj lus nug txog qee yam khoom noj zoo, saib ntawm lub rooj (daim duab hauv qab). Nws qhia qhov ntau npaum li cas ntawm cov roj (nyob rau hauv mg) rau txhua txhua 100 g ntawm zaub mov. Nws raug nquahu kom noj ntau npaum li ntawd qhov ntsuas tsis ntau tshaj 2000 mg ib hnub. Tom qab ntawd cov hlab ntsha yuav ua haujlwm kom raug, thiab lub hnub nyoog ntawm lub cev yuav sib haum mus rau qhov xwm txheej ntawm tus neeg.

Cov lus qhia txog zaub mov noj haus los ntawm Elena Malysheva

Txhawm rau kom muaj lub tswv yim meej meej txog cov roj (cholesterol), nws tsim nyog xav txog cov ntsiab lus sib txawv ntawm kev pom ntawm cov kws tshaj lij hauv qhov teeb meem no. Los ntawm saib cov yeeb yaj kiab hauv qab no, koj yuav kawm lwm yam kev xav txog kev noj zaub mov zoo. Daim vis dis aus yuav nthuav tawm cov lus qhia zais ntawm kev ua neej ntev, muab cov lus qhia ua noj ua haus zoo thiab cov lus pom zoo rau cov neeg uas xav ua raws li kev noj qab nyob zoo.

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