Cod ci nrog feta lws suav kua ntses

• Ncuav 800 grams
• Ua Noj Ua Ntej Txiv lws suav 400 Grams
• Lukas 1 Daim
• Txiv roj roj 2 tbsp. khoom siv diav
• Qij 1 clove
• Txiv qaub kua txiv 1 tbsp. ib rab diav
• Qab Zib 1/2 Diav
• Zaub Basil 1 teaspoon
• Worcester ntses 1 diav
• Ntsev thiab Kua txob - Kom saj

1. Tshem daim tawv nqaij ntawm lub cod. Tev thiab txiav cov dos. Tev thiab tsuav qej. Sov cov txiv ntseej roj nyob rau hauv ib qho txuj ci, ntxiv cov tws dos thiab kib rau 7 feeb kom txog thaum lub dos yog xim av. Do nquag noj cov dos kom ci. Ntswj qhov hluav taws kub kom tsawg thiab ntxiv cov khoom xyaw ntxiv. Npog thiab ua noj rau 30 feeb. Ntxiv dej yog tias cov ntses ua kom qhuav.

2. Ua tib zoo ntxiv cod fillet rau cov lws suav kua zaub, npog thiab cia nws simmer hla qis cua sov rau 8 feeb, kom txog thaum siav. Hauv feeb xeem, ua noj dhau li ntawm qhov kub nruab nrab. Pab tam sim ntawm daim phiaj preheated. Cov taum ntsuab kib hauv cov roj tuaj yeem muab pov rau sab zaub mov. Cov tub ntxhais hluas ci qos yaj ywm kuj tseem yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cod hauv cov kua txiv lws suav.

Daim ntawv qhia:

Peb txiav cov ntses ua ntu thiab muab tso rau hauv daim ntawv refractory hauv ib txheej, ntsev thiab hwj txob.

Finely chop lub dos thiab qej.

Nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium tshav kub, sov 2 tbsp. zaub roj. Tso cov dos thiab kib, nplawm, 4-5 feeb.

Ntxiv qej, chili thiab oregano, do-kib rau lwm 1 feeb. Ncuav lub caw, me ntsis nce tshav kub thiab ua noj kom txog thaum lub ntim ntawm cawv yog ob npaug. Ntxiv cov nplais txiv ntoo nrog kua txiv.

Nqa mus rau lub rhaub thiab ua noj dua li kub kub nruab nrab nrog lub hau qhib, kom txog thaum lub kua ntses maj mam siav, li 15 feeb.

Ntxiv cov roj hauv plab tawg thiab lub hauv paus rau hauv cov kua ntses.

Sib tov, ntsev kom saj. Tso ua pluav rau saum cov ntses.

Peb muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees thiab ci rau 20 feeb, kom txog thaum npaj ntses tas.

Cov khoom xyaw

• 1 tablespoon ntawm txiv roj roj
• 1 dos loj
• 400 g nyob kas poom los tev txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv los sis tshiab tshiab, tab sis muaj tawv nqaij, tev
• 1 tbsp. ib diav ntawm lws suav ketchup
• 1 teaspoon qab zib
• 2 Bay nplooj
• 1 teaspoon qhuav parsley lossis 1 tbsp tshiab tws parsley
• freshly hauv av dub kua txob
• 2 nti ntawm cov tawv nqaij tsis muaj cod fillet (li ntawm 150 g ib qho)

Yuav ua li cas ua noj

1. Sov cov roj hauv lub lauj kaub tsis-dhau.
2. Muab cov hauv paus rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau 5 feeb kom txog thaum muag muag
3. Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw ua ntej txiav tawm (tshwj tsis yog cod), lub caij nrog cov kua txob dub, nqa mus rau lub rwj, qhib lub hau thiab tawm mus simmer dua qhov kub tsawg rau 15 feeb.
4. Tom qab ntawd muab cov ciab tso rau saum cov ntses, npog thiab txuas ntxiv mus sim rau 15 feeb ntxiv kom txog thaum cov ntses siav.

* Yog tias koj xav ua kom cov zaub mov kom zoo dua qub ntxiv, ntxiv 2 cov qij cij thiab 1 teaspoon ntawm paprika ntxiv rau cov kua txiv lws suav

Cod ci nrog kua lws suav.

Hauv ntiaj teb kev ua noj haus muaj ntau tus neeg muaj koob npe thiab tsis yog tais diav uas tau yug los vim muaj lwm tus neeg ua yuam kev, tsis nkag siab thiab muaj teeb meem txawv txawv tshwm sim. Cov zaub mov no tau tshwm sim ntawm kuv lub rooj, ib yam nkaus, los ntawm kev sib tsoo.


Kuv yeej nyiam cod. Nws lub plump, ruaj, tsis greasy, tsawg-calorie fillet. Feem ntau, Kuv tsuas yog muab kib rau hauv lub lauj kaub thiab muab ci rau cov menyuam yaus thiab ua cov ntses ntiv tes. Tab sis lub sijhawm no kuv tau txais qee qhov kev txom nyem yuag ntawm cov ntses tsis muaj hmoo, thiab kuv pom tias qhov no ib nrab teev ua ntej lub sijhawm kwv yees noj hmo. Frying yuav tua lawv kom tiav, yog li kuv tau sim ua raws li qhov muaj khoom noj rau hauv tub yees.

Rau 4 qhov kev pab yog:

Cod fillet - 600 gr.
Daim ntawv qhia hneev - 1 lub taub hau
Carrots - 1 pc., Me
Qab zib liab kua txob - ib nrab kua txob
Mashed txiv lws suav los ntawm ib pob - 250 gr (koj tuaj yeem nqa lws suav muab tshuaj txhuam lossis txiv lws suav tshiab)
Zaub txhwb qaib - ob peb ceg
Ntsev
Kua txob
Cov kua txiv qaub - yeem

Peb muab lub qhov cub ua kom sov li 200 degrees, muab cua sov sab sauv thiab qis dua.
Peb muab cov ntses tso rau hauv lub tais ci, ntsev, kua txob, nphoo kua txiv qaub. Kuv kuj nyiam siv kev sib xyaw cov txuj lom rau cov ntses hu ua Suav 5 txuj lom, nws yog sau rau ntawm lub ntim.

Finely chop / peb / chop nyob rau hauv txhua txoj kev tau dos, carrots, peppers. Kuv tau ua nws nrog tus npluav rab. Ntxiv cov txiv ntoo ci mas, ntsev, sib tov thiab sau cov ntses nrog sib tov. Sprinkle nrog tws parsley on to top.

Muab tso rau hauv qhov cub rau 15.
Garnish qab nrog mov lossis mashed qos yaj ywm, ncuav lub txiaj ntsig ntawm lawv.

Ib tug menyuam uas tsis hlub cod hais tias, "Niam, lwm zaus muaj ntses ntxiv thiab tej zaum kuv yuav poob rau hauv kev hlub nrog tus ntses" :)