Qe Qaib Daj > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Txiav cov nqaij qaib rau hauv daim, ntxiv dej, muab kom rhaub cov kua. Thaum cov dej npau, txo qhov kub kom cov dej tsis muaj dej npau, khaws cov npaus. Sau ntawv cia los ua noj rau 5-10 feeb. Tev, tsuav qos yaj ywm thiab ntxiv rau kua zaub.

Thaum lub rwj qos yaj ywm nrog nqaij qaib, tev cov dos thiab carrots, yaum tawm cov carrots ntawm cov ntxhib ntxig, tsuav cov dos kom zoo.

Fry txhua yam sai sai hauv zaub roj.

Ntxiv rau kua zaub. Ntsev thiab kua txob rau saj, ua noj rau lwm 5-10 feeb. Txheeb xyuas seb cov qos yaj ywm npaj tau.

Cuab qe me ntsis nyob rau hauv ib lub tais.

Sai sai cov kua zaub nrog rab diav hauv qhov chaw, ncuav qe rau hauv ib qho kwj.

Txiav zaub ntsuab, ntxiv rau kua zaub. Muab ib feeb kom npau thiab hle ntawm tshav kub. Lub kua zaub yog npaj txhij.

Daim Ntawv Qhia Ua Noj Ua Si Zoo Li Cas

Ib lub teeb heev, tab sis txawm li cas los ua lub siab kua zaub, uas peb ntxiv cov nplej zom. Nws tuaj yeem yog vermicelli, mij lossis nplej funchoza - rau koj saj.

Nqaij Qaib thiab Noodle Soup - Cov Tswv Yim Zoo Noj Tshais

Koj yuav tsum tau: 1.5 litres ntawm nqaij qaib Tshuag,

300 g nqaij qaib
3 hau qe
1 nrab dos,
2-3 hauv nruab nrab-carrots,
2 tug sib faib me me ntawm cov mij dawb,
zaub ntsuab los saj,
txuj lom - Bay nplooj, kua txob, chili lossis paprika.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv zaub ntxiv rau, piv txwv li, txiv lws suav lossis ib nrab dib.

Nqaij qaib tom qab ua noj rau hauv lub si yuav tau txais kev sib txawv.

Fry dos thiab carrots, koj tuaj yeem ntxiv dib los yog lws suav

Finely chop lub boiled qe

Npaj cov kua zaub yuav tsum tau muab tso rau 15 feeb

Tam sim no koj tuaj yeem hu tsev neeg mus rau lub rooj.

Los ntawm txoj kev, yog tias koj tsis nyiam kib, ces koj tsis tuaj yeem ua nws. Piv txwv li, kom txuag lub sijhawm, Kuv tsuas yog muab cov tws hauv dos thiab cov kua txob rau hauv lub tais npau npau. Txhua yam yog siav cia li 5 feeb. Thiab yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv qos yaj ywm rau cov kua zaub. Txiav nws rau hauv cubes lossis hlais (Kuv feem ntau txiav nws li nyias li uas ua tau kom nws npau sai dua), muab tso rau hauv lub si. Thaum cov qos yaj ywm muag, ntxiv cov noodles, thiab tom qab ob peb feeb - tas cov khoom lag luam.

Qe Thiab Dumpling Kua Zaub

Lwm txoj hauv kev yuav ua rau peb cov kua zaub txaus siab yuav ntxiv dumplings rau nws. Ua noj yuav siv sijhawm ntau dua, tab sis nws tsim nyog.

Dumplings - ib qho ntxiv zoo rau nqaij qaib kua zaub

500 g nqaij qaib (kua zaub teeb),
1.5-2 liv dej,
1 dos,
1 lub zaub ntug hauv paus
2-3 peas ntawm allspice,
Bay nplooj ntoos
cov ntsev.

1 lub qe
1 tbsp. l butter
5-7 Kos duab. l hmoov
130 ml dej los yog mis,
cov ntsev.

2-3 qos yaj ywm,
1 dos,
1 lub zaub ntug hauv paus
3 hau qe
pawg ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab
ua noj roj rau kib,
ntsev, kua txob.

On nruab nrab kub, noj lub broth, ntsev nws, toss lub dos thiab zaub ntug hauv paus (peeled, tab sis tsis tws), ntxiv seasoning. Ua noj me ntsis ntau dua li ib nrab ntawm ib teev kom cov nqaij npau npau me ntsis.
Thaum cov nqaij npau suav siav, tshem tawm cov nqaij qaib ntawm nws thiab muab pov rau hauv cov nqaij. Noj tawm cov zaub - lawv tsis siv ntxiv lawm. Tso cov qos yaj ywm, txhoov raws li koj nyiam, thiab cia cov nqaij ua zaub rau lwm 10-12 feeb.

Nyob rau hauv lub npaj broth, boil lub qos yaj ywm

Nyob rau hauv lub khob noom cookie rau dumplings, protein thiab yolks yuav tsum tau tsav nyias

Lub sib xws ntawm mov paj yuav tsum yog me ntsis thicker tshaj rau fritters

Muab cov dumplings tso rau hauv cov kua kom yooj yim dua siv cov tshuaj ntsuab

Lub kua zaub yuav luag npaj thaum lub dumplings nrov

Daim ntawv qhia "Nqaij qaib thiab qe ua kua":

Daim ntawv qhia rau lub cooker qeeb, ntawm qhov kawg Kuv yuav sau yuav ua li cas ua noj ntawm lub qhov cub)

Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me qhov cub, muab tso rau hauv qhov cub qeeb, txuag roj nrog roj me ntsis rau ntawm hom "kib".

Tsis tas yuav kib, nws tsuas yog tsim nyog tias qaib "seizes", hloov dawb, uas yog) 10 feeb yog qhov txaus rau qhov no.

Peb lub carrots ntawm ib daim co ntxhib, txiav cov dos raws li koj nyiam. Kuv nyiam cov ntiv nplhaib ib nrab) Kis rau ntawm cov nqaij qaib. Fry me ntsis nrog nqaij qaib.

Peb kis cov qos yaj ywm, txiav rau hauv pob.

Ncuav rau hauv dej. Kuv muaj txhua yam ua ke nyob rau hauv ib lub ntim ntawm 3 liv. Peb tig rau "hom" kua zaub ", lub sijhawm sijhawm 1 teev.

Co lub qe nrog rab rawg.

Ob peb feeb ua ntej cov kua zaub tau npaj, ncuav cov qe rau hauv tus dej me, nplawm qee zaus.

Ntsev mus saj. Ntawm cov caij nyoog, Kuv nyiam ntxiv paprika thiab turmeric rau xim golden zoo nkauj rau cov kua zaub no.

Ntawm no yog ib qho zoo nkauj thiab qab lub teeb kua zaub!)

Yog tias koj noj nws ntawm lub qhov cub, ces:
1. Rais cov nqaij kom txog thaum siav.
2. Coj nws tawm, txiav rau hauv cov nplais thiab muab xa rov qab nrog cov qos yaj ywm thiab zaub kib ua ntej.
3. Ncuav cov qe rau hauv cov kua zaub ua tiav, cia lub kua zaub npau npau. Txhua yam yog npaj tau!)