Cov txiaj ntsig ntawm pears rau hom 2 mob ntshav qab zib thiab cov zaub mov txawv zoo tshaj plaws

Pear - lub npe ntawm cov txiv ntoo ntawm cov ntoo cog los ntawm cov tsev neeg Pink, uas yog siv rau cov hom phiaj kev noj haus. Hauv tsab xov xwm, peb yuav tshuaj xyuas seb nws puas muaj peev xwm noj pears rau ntshav qab zib hom 2.

Saib xyuas! Kev noj haus ntshav qab zib tau raug nquahu kom ua nyob rau hauv kev saib xyuas nruj ntawm ib tus kws tshaj lij.

Txiv moj co khoom muaj pectin ntau ntau, ib cov tshuaj fiber ntau uas muaj qhov ua tau zoo rau qhov ua paug tsis haum plab. Hauv cov kab mob ntawm lub plab, plab hnyuv lossis nqaij hlav, muaj ntau yam ua noj ua haus pears.

Yog tias tso cai, nws raug nquahu kom koj noj cov txiv ntoo nyoos, vim tias folic acid thiab vitamin C raug txo qis los ntawm ib nrab thaum ua siav. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj magnesium, calcium, potassium, manganese thiab chromium.

Tsoos suav tshuaj siv pears los kho ntshav qab zib. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov ntshav qab zib, uas feem ntau tshwm sim los ntawm kev rog, cov txiv hmab txiv ntoo yog siv rau kev kho mob. Yog li, cov neeg uas xav kom poob ceeb thawj yuav tsum noj txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv no zoo li txiv apples, tab sis lawv muaj tsawg cov organic acids.

Twb tau nyob hauv Neolithic era, cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm pears tau txaus siab. 5000 xyoo dhau los nws yog cov khoom lag luam nrov. Los ntawm Persia thiab Armenia, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo pear uas yog rau cov nroj tsuag liab tau mus txog rau cov neeg Loos thiab Greeks dhau Asia Asia. Homer Odyssey qhia txog yuav ua li cas King Laertes paub txog nws tus tub Odysseus tom qab kaum xyoo ntawm kev taug kev. Tus tub qhia nws cov npe ntawm ntau hom ntoo uas nws tau ua ib zaug zus. Ntawm cov ntoo no yog pear. Tam sim no, ntau dua 1000 ntau hom ntawm cov pears paub.

Coob tus neeg nug: nws puas tuaj yeem noj pears? Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Hauv Ntiaj Teb qhia tias cov ntshav qab zib muaj feem cuam tshuam txog 387 lab tus neeg laus thoob ntiaj teb. Hauv cov menyuam yaus, hom ntshav qab zib hom 2 tam sim no tau pom tias yog tus mob sib kis mob tiag tiag uas tab tom kis vim yog kev noj zaub mov tsis zoo rau lub cev.

Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb luam tawm hauv phau ntawv Journal Food Research International qhia tau hais tias txawm tias muaj kev hloov pauv zaub mov yooj yim heev tuaj yeem cuam tshuam txog ntshav qab zib.

Cov kws tshawb nrhiav ntawm University of North Dakota thiab University of Massachusetts tau tshawb nrhiav seb puas pear tev, kua txiv ntseej, thiab kua txiv tuaj yeem siv los tiv thaiv lossis kho qhov cuam tshuam. Cov txiv ntoo cuam tshuam rau Helicobacter pylori, uas yog lub luag haujlwm rau feem ntau lub plab mob.

Raws li kev tshawb pom, cov polyphenols uas pom hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog lub luag haujlwm rau ntau qhov cuam tshuam zoo. Qhov pom zoo ntau dua ntawm cov polyphenols tau pom nyob hauv lub plhaub pear.

Qhov siab tshaj plaws ntawm polyphenols tau kuaj pom hauv daim nyias nyias ntawm lub ntsej muag. Txawm li cas los xij, Bartlett pear extract muaj cov ntsiab lus polyphenol ntau dua li txiv hmab txiv ntoo Starkrimson.

Cov kev tshawb fawb soj ntsuam qhia tias kev noj Bartlett thiab Starkrimson pear ntau yam (zoo li pears tag nrho nrog lub plhaub thiab lub ntsej muag) pab tswj cov ntshav qab zib thaum ntxov ntawm kev txhim kho.

Kev noj haus txiv hmab txiv ntoo yuav tsis yog pab koj tswjhwm koj cov ntshav qab zib kom zoo xwb, tabsis tseem yuav pab txo koj cov tshuaj ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig qhov tseem ceeb tawg.

Cov kws tshawb nrhiav kuj tau saib seb cov menyuam hauv plab puas cuam tshuam rau cov neeg mob ntshav siab npaum li cas. Tawm tsam cov ntshav siab dhau los, ib qho tshuaj los ntawm cov pab pawg ntawm ACE inhibitors feem ntau kho.

Txoj kev tshawb fawb tam sim no pom tau tias cov extract kuj txo qis cov ntshav siv uas zoo ib yam li ACE inhibitor mechanism.

Cov kua txiv muaj kua muag pom zoo rau kev tiv thaiv kev loj hlob ntawm tus kab mob plab hnyuv Helicobacter pylori. Fermentation ntawm kua txiv yuav tsum tau nqa tawm ntawm tsawg kawg yog 48-72 teev.

Kua txiv tsis cuam tshuam rau lub plab hnyuv paj. Ntawm qhov tsis sib xws, vim yog fermentation thiab cov ntsiab lus ntawm cov kab mob lactic acid, nws tuaj yeem txhawb thiab tswj lub luag haujlwm ntawm cov microflora muaj txiaj ntsig.

Kev tiv thaiv kev nyab xeeb

Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau tuaj yeem nce qhov kev kub siab ntawm monosaccharides hauv cov hlab ntshav. Nws raug nquahu kom tsis txhob haus ntau tshaj 3-4 cov txiv ntoo ib hnub. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias tsis tsuas yog muaj piam thaj, tab sis kuj tseem muaj fructose qhov cuam tshuam ntawm cov metabolism. Kev tshawb xyuas kabmob kis tau pom tias kev siv lub sijhawm ntev ntawm fructose nce qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib nrog rau cov piam thaj.

Tau ntev nws ntseeg tau tias cov piam thaj yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau cov ntshav qab zib thiab mob metabolic syndrome, tab sis ib qho dhau ntawm carbohydrates tuaj yeem ua rau muaj teeb meem loj.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsis pom zoo vim tias lawv muaj ntau cov qhauj zom zaub mov carbohydrates. Txawm li cas los xij, nws txhua yam nyob ntawm ntau npaum li cas ntawm tus neeg mob noj txiv hmab txiv ntoo qhuav. Nrog cov ntshav qab zib qes, noj cov khoom noj qab zib heev yog cov contraindication. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau sab laj nrog tus kws qhia noj zaub mov zoo thiab kws qhia kev noj qab haus huv rau cov teeb meem zoo li no. Kev noj zaub mov zoo yog tus yuam sij rau kev kho tus mob ntshav qab zib hom 2 zoo.

Tswv yim! Kev tiv thaiv ntshav qab zib tsis yog txwv tsis pub noj cov txiv ntoo pears, tab sis ntau ntawm cov txiv ntoo qab zib tuaj yeem ua kev puas tsuaj ntau dua li zoo. Txog kev mob ntshav qab zib hauv lub cev tsis tsaug zog, yuav tsum muaj kev sab laj ntawm kws kho mob.

Yog tias tom qab siv tus neeg mob pib hnov ​​mob tsis zoo (muaj hws tawm hws, nqhis dej heev los yog ua tsis taus pa), nws raug nquahu kom nrhiav kev pab ua ntej. Kev hu mus rau ib tus kws kho mob tshwj xeeb yuav pab kom tsis txhob muaj ntau yam teeb meem uas cuam tshuam nrog hyperosmolar mob ntshav qab zib coma. Nws tuaj yeem ua rau qhov hloov pauv tsis hloov.

Cov khoom tseem ceeb

Cov txiv no yog nplua nuj nyob hauv:

• Iodine
• Npuas
• Hlau
• Folic thiab ascorbic acid,
• Fructose
• Cov vitamins
• Hlau nplaum
• Qab Zib
• Pectin

Cov cwj pwm hauv qab no ntawm cov txiv no yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib:

• Antibacterial nyhuv,
• Cov nyhuv diuretic
• Cov tshuaj analgesic zoo heev.

Siv cov pears rau hauv cov zaub mov noj qab zib rau cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem txhim kho lub plab zom mov, pab kev sib cais ntawm cov kua tsib. Cov khoom no yog cov lus tshaj tawm zoo rau cov kab mob ntawm lub kaw lus genitourinary. Nws yog qhov tsim nyog rau kev poob thiab txo cov ntshav cov ntshav.

Txiv moj coos hauv ntshav qab zib pab ntxuav lub cev ntawm cov tshuaj phem. Txawm li cas los xij, cov khoom no yuav tsum tsis txhob noj ntawm nws tus kheej. Nws yog qhov zoo dua los nug koj tus kws kho mob yog tias pears rau ntshav qab zib hauv koj kis tshwj xeeb yog ua tau, uas cov txiv hmab txiv ntoo ntau yam pom tias muaj kev nyab xeeb.

Cov Yuav Tsum Muaj

Astringent li qaub txiv pears hauv ntshav qab zib ntxiv rau lub siab. Ib yam li ntawd, lawv ua rau tag nrho cov khoom siv hauv plab zom mov. Noj cov txiv hmab txiv ntoo no, koj tuaj yeem ua tau heev qab los noj mov. Txij li cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo rau hauv lub cev, nws yog txwv tsis pub siv rau cov neeg laus. Tib qho yuav tsum siv rau cov neeg tuag tes tuag taw lossis lwm yam kev siv lub cev ntawm lub paj hlwb.

Txoj kev siv

Txhawm rau tshawb pom seb pears tuaj yeem siv kho mob ntshav qab zib tau, koj yuav tsum xyuas seb yuav haus lawv li cas. Mob ntshav qab zib thiab hom 2 mob ntshav qab zib yog ua tiav cov ntsiab lus. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem txo cov suab thaj kom sai. Yog tias koj siv kua txiv los ntawm cov txiv ntoo no, diluted nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1: 1, tom qab ntawd cov dej haus yuav tsum haus 30 feeb ua ntej noj mov peb zaug ib hnub.

Decoctions thiab kua txiv

Koj tuaj yeem noj pears rau cov ntshav qab zib kom tau txais cov txiaj ntsig zoo li cas? Nrog kev kuaj mob ntshav qab zib, nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus haus dej qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los yog kua txiv. Noj tshiab, cov pear hauv cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem ua rau tsis xis nyob rau cov neeg muaj mob plab zom mov loj, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo tau muab cais ua zaub mov hnyav uas tsis zoo los ntawm lub plab.

Tsis txhob siv cov khoom lag luam tam sim ntawd tom qab noj mov.

Yog tias koj xav noj ib lub txiv ntoo, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua rau nws ua tom qab noj mov, tau tos ib nrab teev, tab sis tsis rau ntawm lub plab khoob. Yog tias pear ntxuav nrog dej, nws tuaj yeem ua rau mob plab zom mov.

Cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj feem ntau tsis pom zoo rau siv hauv cov khoom noj. Nws zoo dua thaum lawv ci, tab sis yog tias koj noj zaub nyoos, lawv yuav tsum siav, muaj kua thiab muag muag.

Txiv moj coos rau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem siv ua hom tshuaj ntxiv rau zaub nyoos thiab ntau yam tais diav.

Cov txiv hmab txiv ntoo mus tau zoo nrog beets thiab apples. Txhawm rau npaj cov zaub xam lav qab, koj yuav tsum txiav tag nrho cov khoom lag luam rau hauv lub voos xwm yeem thiab lub caij nrog cov roj qab zib uas muaj roj tsawg. Koj tuaj yeem ntxiv radish thiab txiv roj roj rau pear. Nws yog qhov tsim nyog suav nrog tsev cheese thiab pear casserole hauv cov khoom noj tau.

Nws yog qhov zoo rau haus pear decoction. Koj yuav tsum tau rhaub cov txiv ntoo ua kua kom muaj kua. Ua li no, rhaub ib lub hlis twg ntawm ib teev ib khob txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab ib liter dej, ces muab cov dej haus rau haus kom ntev li 4 teev, tom qab uas nws yuav tsum tau lim. Cov dej haus no yog cim nrog antiseptic, zoo heev analgesic siv, nws txig quenches febrile nqhis dej. Txhawm rau haus yeeb tshuaj zoo li no yog tsim nyog 4 zaug hauv ib hnub.

Cov zaub mov txawv

Boil 100 g ntawm liab beets, txiav rau hauv cubes. Ib yam li ntawd, ua nrog txiv apples, uas yuav tsum muaj 50 g thiab pears (100 g). Muab cov khoom xyaw ua ke. Ntxiv me ntsis ntsev, me ntsis nphoo nrog cov kua txiv qaub, lub caij nrog lub qab zib uas muaj roj tsawg qab zib lossis lub teeb mayonnaise, nphoo nrog tshuaj ntsuab. Cov kws kho mob tshwj xeeb pom zoo no cov zaub xam lav rau cov mob ntshav qab zib.

Siv liab beets (100 g) rau cov cheese, ua ntau yam pears thiab radishes - grate txhua yam kom huv si. Sib tov cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, me ntsis nphoo nrog txiv qaub kua txiv rau saum, tom qab ntawd lub caij nrog txiv roj roj, ntxiv zaub ntsuab.

Tsev Me Casserole

• Zom 600 g ntawm tsev cheese tsis muaj rog,
• Ntxiv 2 lub qe,
• 2 tbsp. l mov nplej
• Pears - 600 g (tev lawv thiab grate),
• Sib tov qhov ntau,
• Meej cov zaub mov ci nrog qab zib,
• Sab saum toj ntawm lub ncuav yuav ua tau zoo nkauj nrog cov hlais ntawm cov txiv ntoo,
• Ci rau 45 feeb
• Tau qab zib thiab qab zib ci.

Nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib kom ua raws nraim li cov kev qhia ntawm kev npaj ua ntej kom tsis txhob dhau qhov ntsuas cov piam thaj. Nrog pathology ntawm hom 2, rau hauv daim ntawv qhia, xaiv cov khoom qab zib pears.