Kev siv cov plum hauv ntshav qab zib
Cov tib neeg tau txais kev mob ntshav siab ntshav qab zib li ntshav qab zib tau raug yuam kom noj zaub mov tshwj xeeb, tsis suav nrog cov khoom noj muaj cov khoom noj uas tuaj yeem cuam tshuam txog ntshav qab zib. Yuav luag txhua cov txiv ntoo txwv rau cov ntshav qab zib vim lawv qab zib. Txawm tias hom plum twg thiaj li noj tau rau hauv cov ntshav qab zib, koj yuav tau kawm hauv zaj lus no.
Cov yam ntxwv thiab tshuaj lom neeg muaj pluaj
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo plum yog drupes nrog cov pob txha loj. Lawv yog cov puag ncig, puag ncig lossis kheej li duab. Lawv tuaj yeem ncav cuag qhov hnyav nruab nrab ntawm 20-40 g. Daim tawv nqaij yog xim xiav, violet, daj, liab, burgundy, liab. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau ntau yam muaj ib txheej ntom ntom. Cov nqaij yuav daj, ntsuab lossis txiv kab ntxwv. Nws yog tsiag ntawv los ntawm juiciness thiab ntom.
Cov nyob tus yeees ntawm plums suav nrog yuav luag txhua tus paub cov vitamins, namely:
Vitamin | Qhov feem pua ntawm cov ntawv ib txwm ib hnub rau ib tus neeg hauv 100 g |
A | 1,9% |
Beta carotene | 2% |
B1 | 4% |
B2 | 2,2% |
B4 | 0,4% |
B5 | 3% |
B6 | 4% |
B9 | 0,4% |
C | 11,1% |
E | 4% |
K | 5,3% |
PP | 3,5% |
Cov txiv no yog cov nplua nuj nyob hauv cov zaub mov.
Lawv muaj:
Micro thiab loj heev | Qhov feem pua ntawm cov ntawv ib txwm ib hnub rau ib tus neeg hauv 100 g |
Qab Zib | 8,6% |
Tshuaj calcium | 2% |
Txiag Silicon | 13,3% |
Hlau nplaum | 2,3% |
Kev Sodium | 1,4% |
Tub Lauj | 0,6% |
Phus Thas | 2,5% |
Hlau | 2,8% |
Iodine | 2,7% |
Kev Cob Qhia | 10% |
Muloob | 5,5% |
Tooj liab | 8,7% |
Molybdenum | 11,4% |
Txooj | 8% |
Cov txiaj ntsig thiab kho cov yam ntxwv
- Cov txiv no yog qhov zoo rau tib neeg lub cev thiab tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig zoo li nram no:
- nce plab hnyuv kom,
- yaum tsis qab los noj mov
- tsim ib tug laxative siv,
- normalize lub cev muaj zog-secretory muaj nuj nqi ntawm lub plab,
- tshem tawm cov cholesterol los ntawm cov ntshav,
- txhim kho cov ntshav tsim
- txo cov ntshav siab
- rejuvenate ntawm daim tawv nqaij,
- ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav.
Cov txiv hmab txiv ntoo no raug pom zoo kom siv rau kev tiv thaiv atherosclerosis, anemia, cem quav, mob plawv, mob raum, thiab cholecystitis.
Ua mob thiab muaj peev xwm ua contraindications
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij yog tias tsis tuaj yeem noj mov, noj zaub mov hauv plab tsis zoo, ua ke nrog cov khoom noj mis nyuj thiab kua txiv-mis. Yog tias lawv siv tsis ncaj ncees lawm hauv kev siv ntau, tom qab ntawd cov txheej txheem fermentation pib nyob rau hauv txoj hnyuv, uas nrog mob, mob plab thiab raws plab.
- Txiv hmab txiv ntoo muaj contraindicated rau cov neeg uas muaj cov teeb meem kev noj qab haus huv:
- rog dhau
- nce acidity ntawm lub plab,
- mob gout
- mob rwj
- mob cholelithiasis
- ib tug neeg intolerance.
Plums tsis pom zoo kom noj los ntawm cov poj niam uas pub niam mis kom txog thaum tus menyuam muaj hnub nyoog 6 hli, txij li lawv tuaj yeem ua rau muaj kev ntxhov siab hauv tus menyuam txoj hnyuv thiab kev loj hlob ntawm colic.
Cov yam ntxwv ntawm xaiv cov plums tshiab thaum muas
Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig nkaus xwb, koj yuav tsum siv cov txiv hmab txiv ntoo zoo, raug xaiv kom raug.
Thaum muas, koj yuav tsum muab qhov kev nyiam rau cov uas muaj cov yam ntxwv li nram no:
- them nrog ntuj coj cov quav hniav
- lub txheej yog zoo erased,
- tsis pom qhov me ntsis, puas tsuaj, puas ntsoog, kab ntawm lwj,
- nrog qhuav stalks
- nrog cov nplua nuj xim zoo nkauj,
- nrog tus ntxhiab tsw qab ntxiag
- ywj pheej.
Yuav ua li cas siv nws kom raug thiab ntau zaus
Feem ntau, koj tuaj yeem nrhiav cov ntaub ntawv uas plums yuav siv tsis tau rau ntshav qab zib. Qhov kev sib deev no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias lawv muaj cov piam thaj ntau thiab lawv muaj qhov glycemic index tsawg tsawg - 29 units.
Qhov kawg tom kawg qhia tias txiv hmab txiv ntoo plum tuaj yeem maj mam nce cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, tsis muaj cov kev txwv yam no, tab sis tsuas yog kev txwv kev siv.
Koj yuav tsum xaiv cov ntau yam uas coj cov kua qaub es tsis yog cov txiv ntoo qab zib.
Cov yam ntxwv ntawm plum cia
Tsuas yog tag nrho, tsis yooj yim, cov txiv ntoo ua kom haum yog qhov tsim nyog rau kev cia. Cov tawv nqaij uas tawv, tawv nqaij yuav tsum tau noj nyob rau tib hnub uas lawv raug tshem tawm. Thaum khaws cia hauv tsev, cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tsim nyog siv tau 5 hnub.
Koj tuaj yeem txuas lub txee lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm qhov muab tso rau hauv qhov chaw txias thiab huab cua: kub - 0 ... + 5 ° C, av noo - 85%. Xws li cov microclimate tuaj yeem tsim nyob rau hauv tub yees lossis cellar. Hauv lub tub yees, cov plum raug khaws cia rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo lub tais hauv qhov ntau lossis hauv txheej txheej tso rau ntawm daim ntawv. Lub neej txee yog nyob ntawm ntau yam. Muaj ntau hom uas muab khaws cia tsis pub dhau 10 hnub, thiab qee qhov muaj peev xwm mus pw hauv 2 lub hlis. Hauv cellar, txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsuas yog muab cia rau hauv qhov chaw muaj cua zoo.
Yog li, plum yog hais txog cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib, tab sis hauv cov khoom me me, nrog ceev faj thiab tsuas yog tom qab kev tso cai ntawm tus kws kho mob koom nrog. Yog tias koj tshaj qhov tau hais tseg, ces cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov suab thaj ntau thiab muaj cov kua glycemic tsawg tuaj yeem maj mam nce cov ntshav qab zib thiab ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm tus neeg mob.
Ua rau lub cev
Kev siv plums tsis tu ncua yuav tsis mus ua yam tsis nco qab los ntawm ntau yam kabmob thiab kab ke.
- Tej yam me me thiab loj heev, tshwj xeeb tshaj yog xws li magnesium, sodium, hlau, tiv thaiv kev mob ntawm pob qij txha thiab kev txhim kho txha.
- Qhov ua tau zoo ntawm daim siab yuav tshwm sim nws tus kheej hauv daim ntawv ntawm kev ua kom zoo dua ntawm cov co toxins thiab co toxins tawm ntawm lub cev.
- Plum muaj cov tshuaj antioxidant uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov mob ntshav qab zib.
- Ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob tseem ceeb heev rau cov neeg muaj ntshav qab zib, vim tias tus kab mob ua rau lub cev tsis muaj zog tiv thaiv, thiab lub cev tiv thaiv mob khaub thuas.
- Plum muaj txiaj ntsig rau qhov mob khaub thuas uas twb muaj lawm, nws pab kho kom sai li sai tau.
- Rau cov neeg cem quav, mob plab lactative yuav ua tau zoo heev. Txawm li cas los xij, cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob siv hom no.
- Qhov txiaj ntsig me yuav raug pom hauv kev txo qhov siab, txij li lub txiv ntsaws muaj cov nyhuv diuretic.
Ntshav qab zib plum
Qhov cuam tshuam cuam tshuam nrog ib qho ntshav qab zib twg:
- nce suab nrov thiab tiv thaiv kev kis tus kab mob mus rau hauv lub cev,
- ntau dua cov ntaub so ntswg regenerative muaj peev xwm,
- txhim kho cov ntshav kev hauv cov hlab ntshav,
- nce elasticity ntawm cov leeg ntsa thiab daim tawv nqaij,
- kev pom kev zoo tuaj.
Plum tuaj yeem noj tsis yog hauv nws daim ntawv nyoos. Kev kho thaum tshav kub kub tsis ua rau poob zoo rau cov txiaj ntsig, yog li txawm tias txiv hmab txiv ntoo stewed, khaws cia thiab kua ntsw yuav muaj txhua qhov tsim nyog micro thiab loj heev uas tsim nyog rau lub cev. Kev niaj hnub noj cov txiv no yuav pab tsis tau tsuas yog muaj mob ntshav qab zib, tab sis kuj tshem tawm cov tsos mob thiab kab mob cuam tshuam.
Yuav ua li cas noj plum hauv ntshav qab zib
Nws siv tau, tab sis yuav tsum txwv. Nws ntseeg tau hais tias acidic plum tsis muaj ntau cov piam thaj thiab sucrose dua li qab zib, uas txhais tau tias nws tuaj yeem noj ntau dua. Txawm li cas los xij, qhov no suav tias yog kev xav tsis tseeb. Lub saj saj yog vim muaj cov ntsiab lus ntawm oxidizing tshuaj. Yog li ntawd, cov piam thaj hauv cov dej qab zib txhua tus yog kwv yees li qub. Qhov tsuas yog qhov sib txawv yog muaj ntau npaum li cas acid muaj.
Txog ntshav qab zib ntawm ib hom twg, nws pom zoo kom haus tsis pub ntau tshaj 150 g ntawm plums ib hnub. Nws yog qhov zoo dua rau noj nws hauv thawj ib nrab ntawm lub hnub kom cov suab thaj muaj sijhawm siv lub zog, thiab tsis mus rau cov rog. Tab sis tib lub sijhawm yuav tsum muaj kev saib xyuas cov ntshav qab zib tas li, tshwj xeeb nrog thawj hom.
Paub txog tus nqi ntawm kcal thiab carbohydrates tsis txaus, rau cov neeg mob ntshav qab zib nws tseem yog qhov tseem ceeb kom paub cov glycemic index ntawm plum thiab nws cov lus qhia. Qhov qis dua qhov ntsuas no, cov piam thaj hauv qab yuav nqus mus rau hauv cov ntshav.
Lub glycemic Performance index ntawm plums tshiab yog 22, thaum prunes muaj tag nrho 33 cov ntsiab lus. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog teev tias plum hauv lub xeev qhuav yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim nws muaj cov tshuaj fiber ntau, uas nrawm hauv lub plab thiab ua rau qeeb ntawm kev nqus ntawm cov piam thaj hauv cov hnyuv. Kev sib dhos thiab kev sib txuas yog ua tau zoo tshaj plaws nrog kev qab zib lossis ua kom tsis muaj qab zib.
Nrog rau txhua yam ntshav qab zib, koj tuaj yeem noj plums, tab sis nws tsim nyog nco ntsoov tias qhov no yog cov muaj roj, txiv hmab txiv ntoo qab zib. Yog li, nws raug nquahu kom noj ib hom txiv ntoo, lossis txawv, tab sis kom muaj tsawg, kom thiaj li tsis muaj cov piam thaj ntau dhau thiab sucrose tias muaj cov insulin tsawg tsawg tuaj yeem ua tsis tau.