Cranberries poob qis lossis nce ntshav siab?

Txhua tus paub cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cranberries. Qhov tshwj xeeb tsob nroj no yog siv los kho ntau yam kab mob. Puas yog nws muaj tseeb tias cranberries txo cov ntshav siab?

Qhov ua rau kub siab muaj ntau! Cov no yog cov cwj pwm tsis zoo, nquag ntxhov siab, tsis txaus noj haus, ua phem rau kas fes lossis tshuaj yej muaj zog. Tsis tas li tsis muaj kev tawm dag zog lub cev thiab muaj hnub nyoog. Tsis tas li ntawd, ntshav siab tuaj yeem yog qhov tsos mob ntawm lwm tus kab mob.

Qhov kev mob no ua rau lub neej puas tag. Txhawm rau txhawm rau nrhiav thiab kho, koj yuav tsum tau sab laj nrog tus kws tshaj lij. Kev ua raws li kev kho mob uas tus kws kho mob tau sau tseg thiab cov tshuaj kho mob ua ke yuav tuaj yeem tswj hwm tus kabmob ntawm tus kabmob thiab ua kom txoj kev noj qab haus huv zoo rau tus neeg mob.

Ib qho ntawm cov txiv ntoo zoo tshaj plaws yog cranberries - qhov no yog cov tshuaj thoob ntiaj teb. Nplua nuj nyob rau hauv cov as-ham, nws muaj cov cuab yeej tshuaj tua kabmob, ua kom nrawm dua los ntawm cov kab mob khaub thuas. Nws txoj kev ua kom dav dav thiab los tiv thaiv cov tshuaj lom yog sau tseg.

Lowers lossis txhawb nqa lub siab

Cov txiaj ntsig ntawm cranberries rau tib neeg lub siab tau kawm ntau xyoo. Cov ntaub ntawv zaum kawg los ntawm cov kws kho mob thiab cov kws tshawb fawb yeej nyob hauv siab ntseeg tias cov txiv hmab txiv ntoo txo cov ntshav siab.

Tsob nroj muaj cov nyhuv diuretic, txo cov roj hauv cov ntshav hauv cov ntshav. Txoj kev txo qis cov ntshav siab thiab muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau lub plawv thiab cov hlab ntshav.

Kev siv txhua hnub nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob ntshav siab uas raug tsim txom los ntawm kev tsis kaj siab ntawm kev mob ntshav siab.

Berry li cas cuam tshuam rau lub cev

Nquag cov khoom xyaw hauv cranberries:

Vitamin C tiv thaiv kev kis kab mob, ntxiv dag zog rau lub cev, thiab tswj kev ua haujlwm hauv lub cev.
Cov vitamins ntawm pab pawg B, tsim nyog rau kev loj hlob thiab nthuav dav, txhawb kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab lub siab. Muab cov tawv nqaij noj qab haus huv, plaub hau thiab ntsia ntsia. Koom nrog hauv cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev. Txhawb nqa qhov nqus ntawm lwm cov vitamins.
Benzoic thiab ursolic acids muaj cov tshuaj tua kab mob thiab kho kom zoo. Lawv inhibit kev loj hlob ntawm kev mob hlwb.
Bioflavonoids cuam tshuam rau lub zog thiab ywj pheej ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Lawv pab nqus cov ascorbic acid.
Kab cov ntsiab lus: poov tshuaj, phosphorus, calcium, hlau thiab lwm yam - koom nrog cov txheej txheem tsim nyog rau lub neej ntawm lub cev.

Cranberries tau siv rau qhov pib txij li lub xyoo pua 18th! Tom qab ntawd cov kua txiv hmab txiv ntoo tau muab rau haus rau txhua tus neeg uas muaj teeb meem rau kev mob plawv.

Daim Ntawv Qhia Cranberry Txo Ua Haujlwm Tawm Siab

Morse paub txog nws cov txiaj ntsig zoo thiab raug pom zoo rau kev tswj hwm ntshav siab.

Daim ntawv qhia rau nws npaj yog yooj yim:

Grate cov berries los ntawm sieve los yog mash hauv lwm txoj kev yooj yim.
Zaws tawm ntawm qhov kom huv.
Dilute nrog dej thiab coj mus rau ib lub rhaub.
Do nrog piam thaj thiab txias.
Lim cov dej haus ua tiav ua ntej siv.

Cranberries kua txiv kua txiv quenches nqhis dej, suab nrov, txhawb kev tiv thaiv kab mob, txhawb kev ua si ntawm lub hlwb thiab kho kev qaug zog.

Txhawm rau nce kho cov nyhuv, zib ntab yog ntxiv rau cov zaub mov txawv cranberry. Lub txiv ntoo sib xyaw, sib xyaw hauv qhov sib luag nrog cov zib ntab, tsis yog tshuaj xwb, tab sis kuj yog qhov kho tau zoo heev. Rau cov hom phiaj kho tshuaj, ib qho tablespoon yuav tsum noj ua ntej noj mov. Khaws qhov sib tov nyob rau qhov chaw txias rau hauv ib lub khob kaw ntom ntom.

Freshly tos berries yog siv raws li tsw rau zaub nyoos thiab kub lauj kaub tais diav. Lawv siv los ua cov txiv ntseej, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo ci. Cov kua txiv tshiab uas tseem nyem tau ceev cov vitamins ntau thiab nqa ntau cov txiaj ntsig ntau dua cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ua tiav kev kho cua sov.

Cranberry Tea nrog Zib Ntab

Ib qho txiaj ntsig zoo rau kev kub siab thiab mob khaub thuas yog cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm cranberry sov tshuaj yej.

Yuav kom ua noj nws, koj yuav tsum muaj:

Ripe txiv hmab txiv ntoo (400 g) tshawb thiab yaug.
Zuaj rau hauv cov nqaij grinder lossis hauv rab.
Ncuav cov txiv hmab txiv ntoo puree nrog ib khob ntawm dej npau npau thiab cia sawv ntsug.
Thaum cov haus dej txias lawm, ntxiv zib ntab rau saj thiab sib tov zoo.
Lim thiab haus thoob plaws ib hnub.

Cov Yuav Tsum Muaj

Nrog kev ceev faj, nws tsim nyog noj cranberries thaum cev xeeb tub thiab lactation. Cov txiv ntoo tshiab tau sib xyaw rau cov neeg muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kev fab tshuaj. Cov kua qaub uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo ua rau lawv siv txaus ntshai rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv huam.

Cranberries los ntawm lub siab yuav pab kom tawg! Tab sis cov neeg kev txom nyem los ntawm hypotension yuav tsum tsis txhob tsim txom cov kev pab berries.

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Siab Zoo

Hauv xyoo 2012, cov kws tshawb fawb Asmeskas tau ua txoj kev sim pom tias cov cranberries txo qis ntshav siab thiab txhim kho cov ntshav lipid spectrum.

Lub ntsiab lus ntawm kev kawm yog tias ib nrab ntawm cov neeg koom nrog haus cov kua txiv cranberry txhua hnub, lwm qhov yog cov placebo.

Qhov kev sim tau ntev li 8 lub lis piam. Ntshav siab tau raug ntsuas thaum pib, nruab nrab thiab xaus ntawm qhov ntsuas. Tom qab 8 lub lis piam, cov uas haus kua txiv cranberry, ntshav siab poob qis los ntawm 122/74 hli RT. Kos duab. mus txog 117/69 mmHg Kos duab. Cov uas tau noj cov placebo tsis hloov.

Tus txheej txheem ntawm kev ua ntawm lub kaus ncauj, txo qhov siab:

Kev siv tsis tu ncua txhim kho vascular suab: cramps dhau mus, phab ntsa ua ntau dua ywj siab, thiab permeability ntawm capillaries thiab hlab ntsha poob qis. Cov khoob ntawm cov hlab ntsha loj dua dav dav, nws txhim kho cov ntshav kev khiav haujlwm, ua kom cov nqaij thiab cov kabmob ua pa nrog cov pa oxygen, cov khoom noj muaj txiaj ntsig.
Cov tshuaj nquag txhim kho cov metabolism, txo cov roj cholesterol siab. Tshiab atherosclerotic plaques tsis tshwm, thiab cov uas twb muaj lawm ib nrab yaj (yog tias nws tsis yog txog theem II lossis III ntawm atherosclerosis).
Cranberries muaj cov nyhuv diuretic me me. Nws tshem tawm cov kua dej ntau dhau, pab txo kev o, txhim kho raum kev ua haujlwm, uas tseem yuav pab txo cov ntshav siab.
Tsub kom ntxiv cov antioxidants. Lawv muab cov dawb radicals txo qis, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav, mob plawv.

Cranberry txiv hmab txiv ntoo haus tau suav hais tias yog panacea rau urological kab mob, kev tiv thaiv zoo ntawm urolithiasis.

Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab muaj cov txiaj ntsig zoo

Cranberries - khaws cia rau lub sijhawm ntev hauv dej. Koj tuaj yeem muab lawv tso rau hauv ib lub taub ntim thiab hliv dej rau saum. Lawv tuav tag nrho lawv cov khoom kho tom qab khov thiab qhuav.

Organic acids: ursolic, chlorogenic, malic, oleic. Ua kom mob vascular, txhawb kev tsim cov ntaub so ntswg.
Qab Zib: piam thaj, fructose. Xav tau rau kev thaij tawm ua si. Hloov lub zog rau cov cell, tswj cov metabolism.
Polysaccharides: cov ntsiab lus pectin ntau. Natural enterosorbents khi endo-thiab exogenous tshuaj ntawm lub plab zom plab, tshem lawv tawm ntawm lub cev.
Cranberries yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamin C, sib npaug ntawm cov txiv kab ntxwv, txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub. Ib qho txiaj ntsig ntawm phylloquinone (vitamin K1), hauv nws cov ntsiab lus tsis yog qis dua rau cov zaub qhwv, vaj txiv pos nphuab. Hauv qhov ntau thiab tsawg me muaj cov vitamins PP, B1-B6.
Betaine, bioflavonoids: anthocyanins, catechins, flavonols, phenolic acids. Li qub lipid metabolism, txhim kho daim siab ua haujlwm, txo cov roj cholesterol tsis zoo, txhim kho cov ntshav kev, txo cov ntshav siab.
Macro- thiab microelements: ntau cov poov tshuaj, hlau, tsawg dua manganese, molybdenum, calcium, tooj liab, phosphorus. Cov txheej txheem ua ke los txhim kho cov yam ntxwv ntawm cov ntshav, kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv, muaj cov nyhuv ua haujlwm tiv thaiv.

Cranberries tau pom zoo rau kev siv nrog antihypertensive tshuaj, tshuaj rau kev tiv thaiv, kho mob plawv, mob stroke, ischemia, thiab kis tus kab mob.

Cranberries los ntawm ntshav siab: zaub mov txawv

Cov txiv ntoo ua tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus, kua txiv, kvass, tshuaj ntsuab kho mob, jelly. Tshuaj yej tuaj yeem raug txiav los ntawm nplooj. Cov zaub mov nram qab no pab nrog ntshav siab:

Cranberry kua txiv. Tsoo 500 g ntawm txiv hmab txiv ntoo, ncuav ib liv dej, nqa mus rau ib lub rhaub, rhaub rau 5 feeb. Cia kom sawv ntsug rau 1-2 teev, lim, haus ib nrab ib khob ob zaug / hnub.
Cranberry kua txiv. Hla cov txiv tshiab los ntawm cov kua txiv. Npaj kua txiv noj 1 tbsp. l 3 zaug / hnub. Yuav tsum diluted nrog dej. Los ntawm ntxiv ncuav mog qab zib koj tuaj yeem ua noj compote. Nws hloov tawm qhov dej qab qab haus qab.
Cranberry Tshuaj yej Noj 1 tbsp. l txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj. Knead cov txiv hmab txiv ntoo, ncuav 400 ml ntawm dej npau. Insist, haus nyob rau hauv ib hnub. Txhawm rau txhawm rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv txhaws ntxiv rau lub duav, lub paj hlwb - mint lossis txiv qaub.
Cranberries nrog zib mu. Txiv hmab txiv ntoo, zib ntab yog coj hauv cov khoom sib npaug. Cov txiv ntseej yog hauv av nrog rab, tov nrog kua zib mu. Qhov sib tov yog npaum li cas nyob rau hauv 1 tbsp. l ob / hnub.
Beetroot cranberry kua txiv los ntawm kev kub siab. 100 g ntawm cranberries, 200 g ntawm beets, dhau los ntawm ib tug juicer. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog diluted nrog dej, qhov sib piv ntawm 1: 1, haus dej haus 50 ml peb zaug / hnub.

Cranberry dej qab zib muaj cov kua qaub heev. Lawv tuaj yeem ua tes zib muv nrog saj. Nws txhim kho lub dav ntxiv cov nyhuv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tiv thaiv lub plab zom zaub mov los ntawm cov nyhuv dej siab ntawm cov kua qaub. Ntxiv qab zib rau kev kub siab tsis pom zoo. Yog tias koj muaj kev fab tshuaj rau zib ntab, koj tuaj yeem hloov nws nrog hmoov stevia.

Cov nyhuv ntawm cranberries rau siab

Peb tau soj ntsuam saum toj no tias cov kab mob kho zoo ua rau lub cev tsis muaj zog. Tam sim no cia peb teb cov lus nug tseem ceeb: cranberry nce siab lossis qis dua? Nws tuaj yeem siv rau cov neeg raug kev txom nyem lossis cov ntshav siab?

Kev kub siab niaj hnub no yog ib qho ntawm cov kev mob tshwm sim rau cov neeg laus, thiab tseem nyob hauv ib qho chaw coj ua ntawm kev ploj tuag los ntawm cov hlab ntsha tawg thiab plawv nres.

Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom cais cov txiaj ntsig zoo ntawm cranberries rau ntshav siab. Raws li koj paub, nrog tus kab mob no muaj ib qho kev pheej ntshav siab tshaj qhov ib txwm muaj. Yuav ua li cas cranberry cuam tshuam siab?

Qhov tseeb yog tias cov tshuaj pab muaj txiaj ntsig uas ua rau cranberries muaj cov nyhuv diuretic. Vim tias qhov no, cov kua nyeem tawm ntau dhau los ntawm lub cev, suav nrog los ntawm cov ntshav, uas thaum kawg ua rau txo cov ntshav siab. Yog li no, cov txiv hmab txiv ntoo no thiaj pom zoo rau cov neeg mob ntshav siab.

Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias cranberries tuaj yeem txhim kho qhov txiaj ntsig ntawm kev siv tshuaj. Yog li ntawd, nrog nws txoj kev siv ua ke nrog kev siv tshuaj tiv thaiv kabmob (antihypertensive), muaj peev xwm muaj peev xwm ua rau cov ntshav siab tuaj yeem ua tiav.

Peb tsis txhob hnov qab tias qhov txiaj ntsig tuaj yeem ua tiav tsuas yog nrog kev siv cov khoom no tsis tu ncua.

Yog li, txhawm rau txo cov ntshav siab nrog cov txiv ntoo no, koj yuav tsum suav nrog nws hauv kev noj zaub mov noj txhua hnub.

Nrog hypotension, pom qhov tsis tshua muaj ntshav siab, cranberries yuav tsum tau siv nrog ceev faj, vim tias qhov kev txo qis ntau dua tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau tag nrho kev noj qab haus huv thiab kiv taub hau.

Siv rau kub siab

Cranberries tuaj yeem siv tau tshiab, nrog rau ua kom khov, qhuav, xau, tshav kub-kho. Lub Berry tsis poob nws cov txiaj ntsig zoo los ntawm qhov no. Muaj ntau yam dej qab zib yog tsim los ntawm cranberries: kua txiv ntoo, kua txiv, kua txiv, ua kua. Tshuaj yej nrog ntxiv ntawm cranberries yuav zoo siab tsis tsuas yog nrog nws txoj kev saj, tab sis kuj nrog kho thaj chaw. Berries kuj tuaj yeem txuas ntxiv rau ntau hom zaub nyoos, pastries thiab hauv kev npaj cov tais diav tseem ceeb.

Thiab yuav ua li cas yog cranberry thov thaum txhawb zog siab? Nov yog qee cov lus qhia yooj yim rau kev siv cov txiv ntoo no rau kev kub siab, uas tuaj yeem npaj tau yooj yim ntawm nws tus kheej hauv tsev:

Nyob rau hauv ib qho yooj yim saucepan, zuaj 2 khob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis yaj, muab 1.5 liv dej txias lossis dej sov, coj mus rau lub rhaub dua li cov cua sov thiab dej npau rau ob peb feeb. Tom ntej no, cov kua txiv uas tawm rov qab yuav tsum tau txias, lim, cov txiv hmab txiv ntoo nyem, thiab cov khoom qab zib pov tseg. Hauv cov dej npaj, muab zib ntab lossis qab zib kom saj.

Txo lub siab, nws raug nquahu kom siv cov kua txiv cranberry ua tiav ob zaug ib hnub. Tsis tas li, cov dej haus no tuaj yeem siv tsuas yog ua rau nqhis dej nqhis dej thiab ntub lub cev nrog cov vitamins thiab lwm yam tseem ceeb ntawm cov hauv qab.

Muab cov kua txiv ntxuav tshiab tso rau hauv dej qab zib, pov cov khoom qab zib, thiab dilute cov kua txiv kom huv huv nrog rau qhov me me ntawm dej txias lossis dej haus. Lub khob haus dej tuaj yeem yuav qab zib nrog zib ntab lossis qab zib.

Siv 1/3 khob ob peb zaug hauv ib hnub, ua ntej noj mov.

Tshuaj yej nrog cranberries.

Txhawm rau haus cov tshuaj yej zoo li no, koj tuaj yeem nqa ob qho tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Fresh berries yog nyiam dua pre-mashed. Cranberries yog ntxiv rau teapot nrog rau tshuaj yej nplooj thiab lwm yam tshuaj ntsuab thiab infused.

Nrog rau kub siab, nws pom zoo kom noj cov tshuaj yej no txhua hnub rau ob peb lub lis piam. Cov dej haus no tau txais txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv kev tiv thaiv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub sijhawm txias. Nws tsis yog txwv tsis pub qee zaus haus dej haus tshuaj yej nrog cranberries thiab hauv qab qhov txo qis, tab sis koj yuav tsum saib xyuas koj kev nyob zoo.

Berries thiab zib ntab noj nyob rau hauv vaj huam sib luag sib luag. Grate cov txiv ntseej los yog nplawm hauv rab, thiab tom qab ntawd ntxiv cov zib ntab zib ntab thiab sib tov zoo. Tso qhov npaj loj rau hauv lub khob ntim nrog ib lub hau. Khaws rau hauv tub yees.

Ib diav ob peb zaug ib hnub ua ntej noj mov.

Cranberry Muaj pes tsawg leeg

Cranberries muaj kab kawm uas ua kom ntshav siab

Qhov muaj nyiaj ntawm cranberries yog tias nws muaj qhov nyiaj ntawm cov organic acids, vitamins, pectins, sucrose. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau hom kua qaub. Raws li cov ntsiab lus ntawm pectins, cranberries yog tus thawj coj ntawm txhua yam. Cov koob tshuaj vitamin muaj sawv cev los ntawm cov pab pawg sib txawv, piv txwv B, K1, PP, C. Kev sib xyaw cov txiv ntoo muaj ntau cov kab kawm thiab cov muaj txiaj ntsig zoo. Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog flavonoids, uas muab xim rau cov txiv ntseej, ntxiv rau, cov tshuaj no koom hauv cov kab mob photosynthesis, muaj kev cuam tshuam zoo rau kev ywj pheej ntawm cov hlab ntsha, thiab ua kom nrawm rau kev nqus ntawm cov vitamin C.

Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov txiaj ntsig ntawm cranberries

Cranberries yog lub ntuj thaiv txoj kev nkag mus rau thiab nkag mus rau cov kab mob me me thiab cov kab mob hauv tib neeg lub cev, yog li ntawd, lawv feem ntau siv rau lub hom phiaj prophylactic, ntxiv rau tom qab kab mob ntawm cov kab mob kis thiab kab mob sib deev thiaj li ntxiv thiab ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv. Rau txoj kev kho mob zoo ntawm ntau cov kab mob, cranberries raug pom zoo kom nce kev nqus ntawm cov tshuaj. Txij li yav dhau los lub sijhawm, nws tau muab cov tshuaj zoo tshaj plaws rau kev kho mob scurvy thiab ntshav liab. Muaj cov tshuaj tiv thaiv kev ua kom zoo, nws yog siv los ua qhov txhab ua kom zoo.

Ntuj phytoalexin - resveratrol, ntse tua cov kabmob kheesxaws, yog li cov txiv hmab txiv ntoo liab yog ib qho tshuaj tiv thaiv kab mob, tshwj xeeb yog kev tiv thaiv kev tiv thaiv mob cancer ntawm lub mis thiab mob hnyuv. Amino acids nyob rau hauv cov roj yog lub luag hauj lwm rau antioxidant lub luag haujlwm thiab kev tsim cov roj (cholesterol) uas tsim nyog, uas pab lub plawv thiab cov hlab ntsha. Diuretic cov yam ntxwv yog siv rau hauv kev kho mob ntawm pyelonephritis, nyob rau hauv rooj plaub uas cranberries txo qis siab.

Cranberry siv thiab zaub mov txawv

Cov kua txiv cranberry ua lub zog tswj lub cev

Nws tsis pub leejtwg paub tias cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tshwm sim tsuas yog tias nws khaws cia kom zoo thiab npaj tau raws li qhov uas yuav tsum ua zaub mov txawv. Cov khoom muaj txiaj ntsig tau pom tsis tsuas yog nyob hauv cov berries, tab sis kuj nyob hauv nplooj ntawm cov nroj tsuag. Cranberries yuav maj mam txo qhov siab yog tias koj noj nws tshiab thiab hauv feem me me. Piv txwv li, nws tuaj yeem ntxiv rau zaub xas lav, sauerkraut, lossis ntuag nrog piam thaj, noj ua khoom qab zib. Tab sis nrog muaj zog nce ntxiv, cranberries tsis txaus noj ob peb daim ib hnub. Nws yuav tsum tau siv lub sijhawm ntev hauv daim ntawv ntawm cov dej qab zib lossis haus cov txiv hmab txiv ntoo, ua raws li cov sijhawm teem tseg thiab koob tshuaj. Thaum defrosting, tsis muaj qhov twg los xij koj yuav tsum sau cov txiv kab ntxwv nrog dej npau npau, nws raug nquahu kom tsis suav sov, yog li kom tsis txhob poob qhov kho kom zoo.

Cranberries los ntawm lub siab - daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws - yog ua kom cov qos yaj ywm mos, tsuav rau hauv rab los yog hauv cov nqaij grinder, ntxiv me ntsis zib ntab rau nws. Nws tuaj yeem khaws cia tshiab tshiab hauv lub tub yees rau ob peb lub lis piam. Ib nrab ib teev ua ntej noj mov, noj ib tablespoon ntawm mashed qos yaj txhua txhua hnub. Rau cov chav kawm ntev ntawm kev nce siab, nws yog qhov zoo tshaj plaws los npaj cov txiv hmab txiv ntoo haus, ob qho tib si los ntawm cov khoom noj ua ntej ua ntej dhau los thiab los ntawm cov txiv ntoo tshiab. Nws mus zoo nrog haus nrog txiv kab ntxwv, txiv qaub, beets.

Cov ntawv qhia ua kom muaj qab hau, muaj txiaj ntsig zoo thiab dej qab zib uas cuam tshuam rau kev kub siab:

Zom peb puas grams ntawm cov txiv ntseej hauv cov qos yaj ywm ci, ntxiv ib nrab ntawm ib khob dej kub, cia nws brew rau 20 feeb, tom qab ntawd ntaus thiab koj tuaj yeem haus ib nrab khob dej haus ib nrab ib teev ua ntej noj mov. Koj tuaj yeem ntxiv zib muv yog tias koj xav tau.
Nyem cov kua txiv los ntawm 300 grams cranberries, sib tov cov kua txiv hauv ib qho rau ib qho sib piv nrog dej sov. Haus 40-50 grams ua ntej noj mov.
Siv ob lub txiv kab ntxwv loj, ib lub txiv qaub, dhau lawv dhau ntawm nqaij grinder, ntxiv 500 grams taum cranberries. Siv lub txiaj ntsig sib tov ib tablespoon ib hnub ob zaug.
Ua kua txiv los ntawm ib qho tshiab beetroot thiab 100 grams ntawm cov berries, sib tov, ntxiv me ntsis zib ntab. Haus rau ntawm qhov chaw khoob tam sim ntawd tom qab npaj.
Ncuav 70 grams ntawm cov kua txiv ntoo thiab ib txhais tes ntawm nplooj qhuav rau hauv lub thermos, sau nrog dej kub. Rau ob teev, koj yuav tsum tau co lub thermos ob peb zaug. Npaj zaub mov tuaj yeem yuav qaug cawv txhua hnub, tab sis nyiam dua tom qab noj mov, hauv feem me me.

Tseem ceeb thaj chaw ntawm cranberries

“Swamp txiv hmab” tsis yog cov khoom tshwj xeeb rau Siberian thiab tsis yog cov txiv neej Lavxias teb sab. Nws loj hlob txhua qhov chaw muaj hav zoov hav zoov, thiab lawv tau faib thoob plaws ntiaj teb qaum teb. Cov av qis qis nyob thiab dais txiv hmab txiv ntoo rau ntau dua 100 xyoo. Lawv cov txiv hmab txiv ntoo tau coj los ntawm Vikings kom dim ntawm scurvy, Isdias Asmesliskas tau qhib qhov txhab nrog kua txiv qaub.

Thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 19, Asmeskas cov kws yug tsiaj tau tsim cov cranberry ntau yam uas tuaj yeem cog rau ntawm cov ntoo tshwj xeeb. Hauv cov nroj tsuag cog, cov noob yuav luag 2 npaug loj dua hauv cov tsiaj qus-loj hlob. Cov ntsiab lus calorie 100 g ntawm cov khoom lag luam tshiab 26 kcal, qhuav - 308.

Cov txiaj ntsig ntawm ntau cov kev tshawb fawb tsuas yog ntxiv cov kev sib cav thiab qhia tias yog vim li cas nyob rau hauv txoj kev nyiam ntawm sab qaum teb kev zoo nkauj thiab kev txiav txim siab qhov xav tau rau nws suav nrog kev noj haus txhua hnub. Cov khoom yuav siv sij hawm ua thawj qhov chaw muaj txiaj ntsig hauv kev muaj peev xwm tawm tsam dawb radicals, tiv thaiv kev laus ua ntej, nrog rau kev ua tsis tau zoo ntawm cov kab mob ib txwm mus rau cov kab mob qog ntshav.

Nws txawv hauv tag nrho cov ntsiab lus ntawm cov vitamins A, E, pawg B, anthocyanins, pectins, qabzib, fructose, thiab kakhetins. Ascorbic acid, txawm li cas los xij, muaj tsawg nyob hauv nws dua li hauv rosehip thiab blackcurrant, tab sis muaj tsawg vitamin PP, uas yuav tsum muaj rau kev nqus ntawm tus khub, qhia los ntawm Latin tsab ntawv "C". Muaj ntau ntau polyphenols dua li hauv liab caw. Tsis yog tsawg tshaj li cov vitamin K, tsim nyog rau cov ntshav coagulation, kho cov qhov txhab thiab txiav sai, ua kom cov phev, nce txiv neej.

Cranberries muaj ntau yam khoom muaj nqis, xws li:

Cov ntsiab lus saum toj no txhim kho lub hlwb ua si, ua rau pom kev tom qab hnub ua haujlwm nyuaj. Pectins (soluble fiber) tsis tau zom, tab sis muab cov dej ib txwm ua ntawm cov hnyuv microflora, kev hloov pauv cov kua dej mus rau hauv jelly, txo cov roj cholesterol, thiab ntxuav cov kem plab zom mov.

Cranberries nce zais cia muaj peev xwm ntawm cov txiav, uas pab cov neeg mob ntshav qab zibCov. Nws yog siv nyob rau hauv kev kho mob kab mob gynecological thiab mob ntsws qhuav. Zoo li kua txiv pomegranate, nws nce qib ntawm hemoglobin hauv cov ntshav. Txo qhov mob sib koom tes, nrog rau kev o ntawm cov nqaij mos uas nyob ib puag ncig.

Cov kua txiv cranberry tau siv ntev los kho mob khaub thuas. Nws quenches nqhis dej, qis dua kub, tiv thaiv kom lub cev qhuav dej, thiab tshem tawm cov khoom lag luam lom ntawm cov kab mob sib kis. Cov sib xyaw nrog zib ntab muaj qhov ua cia siab, pab nrog mob caj pas, pab nrog hypovitaminosis, yog li ntawd nws pom zoo tsis yog rau cov neeg mob, tab sis kuj rau tib neeg noj qab haus huv rau kev tiv thaiv.

Israeli cov kws tshawb fawb tau tshaj tawm lub peev xwm ntawm cranberries los tiv thaiv tus mob khaub thuas, vim muaj peev xwm tiv thaiv virions los ntawm txuas mus rau lub plasma daim nyias nyias ntawm cov hlwb. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum cev xeeb tub, thaum tag nrho cov tshuaj txwv tsis pub. "Qaub pob" yuav txuag tau los ntawm SARS raws caij nyoog, saturate lub cev ntawm yav tom ntej leej niam thiab tus menyuam hauv plab nrog cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Raws li qhov tshwm sim, lawv yuav tsis tso cai rau cov kab mob ntawm cov genitourinary system, lawv yuav tiv thaiv cov leeg ntshav hlab ntsha, nce ntshav siab, thiab txhim kho cov ntshav ntawm lub cev.

Nrog kev siv "bearberry" proanthocyanidins, lawv tawm tsam ib tus khub tsis zoo ntawm kev mob khaub thuas - cystitis, tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam, thiab tiv thaiv kab mob pos hniav thiab hniav lwj.

Cov neeg Suav pom tias cov txiv hmab swamp txo qhov Helicobacter pylori nyiaj, qhov ua rau muaj mob plab peptic rau lub plab thiab duodenum. Berry mloog zoo copes nrog E. coli, salmonella thiab lwm yam kab mob kis tau. Ursolic acid los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj pes tsawg leeg txhawb txoj kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij.

Yuav ua li cas noj cranberries los ntawm kev kub siab

Cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj thiab mos muag tshaj plaws yog qhov uas ua rau khov kho. Yog li ntawd, nws tau sau nyob rau hauv lig Autumn. Lub Cuaj Hli Ntuj “ntsuab” cov qoob loo tseem tab tom siav, tab sis tuaj yeem ua kom sai dua. Nws tsis muaj lub zog muaj pes tsawg leeg uas yog yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo paub tab. Qhov tom kawg zoo nkaus li tag nrho, pob tag li pob xas tsaus pob, uas, yog tias pov, lub caij nplooj ntoo hlav thiab thaws tawv tawv. Qhov siab tshaj plaws lub neej ntawm lawv nyob hauv lub tub yees yog 2 lub lis piam. Yuav kom tau txais cov khoom ntub, cov txiv ntseej yuav tsum tau pw hauv cov tsis muaj menyuam, muaj dej, thiab xa mus rau qhov txias. Cov organic acids los ntawm lawv cov qauv ua kom lub txee lub neej ntawm cov khoom thiab muab tus neeg ntawd muaj cov vitamins rau lub xyoo tag nrhoCov. Ua ntej txias, nws yog qhov zoo dua kom qhuav cov txiv ntseej kom lawv tsis txhob txhav ua ke. Nyob rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab tsau. Txawm hais tias ntawm cov txheej txheem ua, cov muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom ntawm cov khoom tseem tsis hloov. Los ntawm nws koj tuaj yeem noj stewed txiv hmab txiv ntoo thiab jelly, ua noj smoothies, ntxiv rau txiv hmab txiv ntoo zaub nyoos.

Cranberry Cov Ntawv Ceeb Toom Siab

Los ntawm cov kua txiv qaub, Isdias Asmesliskas tau npaj cov nplej zom, hauv cov nplais ntawm cov nqaij qhuav tau txig. Organic acids, tshwj xeeb tshaj yog benzoic, tiv taus kab mob lwj, poov xab thiab pwm. Cov khoom tiav, hu ua pemmican, tseem tuaj yeem siv tau rau ntau lub hlis. Siv tau los ntawm cov tub luam kev lag luam ntawm ntev mus rau sab qaum teb.

Niaj hnub no, cranberries feem ntau siav:

Morse, uas yuav txaus siab rau txawm tias feem ntau cov neeg nyiam noj cov khoom plig. Rau nws, kua txiv yog crushed los ntawm crushed berries (0.5 kg). Cov tev yog hau li 10 feeb hauv 1 liter dej. Ntxiv zib ntab (1 tbsp. L.), Tib cov suab thaj thiab kua txiv rau cov cawv.
Mousse yog npaj los ntawm 2 tsom iav cov kua txiv hmab thiab 1.5 liv dej. Qhov sib tov yog nplawm nrog rab. Ncuav mog qab zib yog hau rau 5 feeb. Nyob rau hauv strained broth ntxiv 2 tbsp. qab zib, semolina (6 tbsp. l.), simmer rau 10 feeb, nplawm tsis tu ncua. Ua ke nrog kua txiv, ntaus nrog ib rab, ncuav rau hauv ib lub tais, txias.
Rau cov vitamin zaub xam lav koj yuav xav tau:

zaub qhwv (1 pc.),
cranberry puree (1 iav),
carrots (2-3 pcs.),
zaub roj (2 tbsp. l.),
qab zib mus saj.

Zom tag nrho cov khoom sib xyaw, mash me ntsis, ncuav nrog berry sauce.

Nrog rau kev kub siab, suav nrog intracranial, lawv pab:

Cawv cawv cov khoom uas koj xav tau: beetroot, zaub ntug hauv paus, kua txiv cranberry, vodka (2: 2: 1: 1). Noj raws li cov txheej txheem: 3 zaug ib hnub rau 1 tbsp. l
Cranberries nrog zib ntab rau lub siab. Rau nws, koj yuav tsum tsuav 1 tbsp. txiv hmab txiv ntoo, ntxiv me ntsis "qab zib amber." Noj ua ntej noj mov 1 tbsp. l
Tshuaj yej los ntawm cov kua txiv (2 tablespoons), qab zib (0.5 dia) thiab dej (250 ml). Boil qhov sib tov. 1-2 tsp. ntxiv rau lub khob.
Rau "jam" "nyob" koj yuav tsum:

txiv qaub, txiv cranberries (1: 1),
tws Rose hips (2 tbsp. l.).

Ua ke nrog ob khob ntawm zib ntab. Muaj 1 tbsp. l 2 zaug hauv ib hnub lossis siv los ua khoom qab zib lub caij ntuj no.

Cov txiv ntoo tshiab tuaj yeem zaws cov pos hniav, kho cov pob khaus ua xoo, ua kom yoov, ua pob ntxau, ua pob ntxau, ua paug pustules, thiaj li ua rau mob thiab o tawv nqaij.

Cov txiaj ntsig ntawm cranberries

Vim nws cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C, cranberries yog ib qho kev tiv thaiv zoo uas ua rau muaj zog tiv thaiv kab mob thiab ua kom muaj zog tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Cov kua dej, kua txiv thiab haus kua txiv los ntawm cov txiv ntoo no tau ntau xyoo, tib neeg tau ua tiav siv los kho ob qho tib si metabolic thiab mob khaub thuas.

Tag nrho cov khoom tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tau tshaj tawm cov tshuaj antipyretic, tiv thaiv kev tiv thaiv thiab kev ua kom muaj zog ntxiv. Cov txiaj ntsig ntawm cranberries tsis tuaj yeem muaj kev tsis sib haum nrog cov kab mob xws li poj niam ua mob cystitis.

Txawm hais tias cov kws kho mob ntawm cov tshuaj tshwj xeeb pom zoo kom haus 300 ml dej kua txiv cranberry ib hnub ua kev tiv thaiv ntawm exacerbation ntawm tus kab mob no. Qhov cuab yeej kho no ntawm cranberries tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig zoo ib leeg vim muaj qhov tshwm sim ntawm proanthocyanidins thiab benzoic acid hauv nws cov lus.

Cranberries yog deservedly suav hais tias yog ib qho tshuaj tua kab mob, vim nws ua rau muaj kev tuag sai ntawm cov kab mob pathogenic hauv lub zais zis.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov txiaj ntsig ntawm cranberries tseem cuam tshuam rau vascular noj qab haus huv, txij li cov tshuaj kho kom zoo uas nyob hauv nws cov lus muaj pes tsawg leeg tiv thaiv kev tsim cov plahaum cov plahaum hauv cov hlab ntsha ntawm qhov loj thiab nruab nrab. Raws li, vim qhov zoo no, cranberries tseem tuaj yeem tiv thaiv qhov ua mob ntawm cov hlab plawv, thiab tau muab cov khoom no coj rov qab los rau hauv qhov qub, cov ntshav siab yuav tseem nyob hauv thaj tsam 120-140 / 60-80.

Nrog rau kev siv cranberries hauv txoj kev, tus neeg tsis tau hem nrog varicose leeg thiab kev tsim cov ntshav txhaws hauv cov hlab ntshav. Noj cranberries muaj qhov tsis zoo ulcerogenic thiab muaj txiaj ntsig zoo rau hauv plab. Cov ntsiab lus muaj nyob hauv cranberries ua rau cov kab mob puas ua rau muaj kev puas tsuaj ntawm phab ntsa ntawm lub plab. Cov txiaj ntsig ntawm cranberries tuaj yeem nco txiaj ntsig los ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm gastritis, colitis thiab pancreatitis, tab sis tsuas yog tom qab kev kho cua sov.

Cranberries nce lossis txo qis siab

Tom qab uas ua ntau cov kev tshawb fawb txog cov feem uas ua rau cov kua txiv cranberry, Cov kws tshawb fawb Asmeskas tau pom tseeb tias cov dej haus no tau txais ib qho khoom ua kom zoo nrog rau kev muaj feem cuam tshuam nrog cov hlab plawv.

Cov tshuaj yeeb dej caw uas ua kom muaj qib oxidants ntau ntxiv hauv tib neeg lub cev thiab cov roj (cholesterol) uas yog "raug" muaj nyob hauv ntau cov kua txiv cranberry. Tias yog vim li cas, vim yog cov ntsiab lus ntawm cov sib txuas tsim nyog rau cov hlab plawv, cov neeg mob ntshav siab thiab txhua lwm cov cores, nws raug nquahu kom haus tsawg kawg 3 tsom iav cranberry kua txiv lossis kua txiv txhua hnub.

Qhov tseeb, qhov kev tshawb fawb no tau ua los tsis ua pov thawj los yog ua pov thawj qhov ua kom pom qhov siab ntawm cov txiv cranberry txiv. Yog li, txhawm rau ua tiav lub hom phiaj no, txiv neej thiab poj niam uas tau koom nrog txoj kev sim ntsuas ntshav siab peb zaug ib hnub. Yog li, nws tau pom tias cranberries txo cov ntshav siab vim muaj cov nyhuv diuretic!

Thaum siv cov khoom uas tau los ntawm kev ua cov txiv ntoo no, cov poov tshuaj, uas cuam tshuam ncaj qha rau kev ua haujlwm ntawm lub siab, tsis yog ntxuav tawm ntawm tib neeg lub cev. Tsis zoo li ntau cov tshuaj tua hluavtaws, haus dej ua los ntawm cranberries (raws li tau hais los saum no, nws tuaj yeem yog cov kua txiv cranberry lossis kua txiv) muaj kev nyab xeeb thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv - tsawg, tsis zoo li lub voj diuretics, cov tshuaj ntsuab no tsis tau tsim nyog txais tos ntawm Asparkam lossis Panangin.

Nws yuav yooj yim kwv yees tias cov yam ntxwv thiab kev kho kho lub zog ntawm txiv ntoo txiv ntoo txiv ntoo txiv ntoo twb tau ua pov thawj tiav lawm, yog li tsis muaj kev ntseeg siab txog seb nws nce lub siab los yog qis qis, nws tsis tuaj yeem ze. Cov neeg kev txom nyem los ntawm cov hlab ntsha siab yuav tsum tau tiag tiag sim lawv tus kheej kho lub zog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no thiab txaus siab rau nws cov yam ntxwv tshwj xeeb.

Cranberry txiv hmab txiv ntoo haus

Cranberry txiv hmab txiv ntoo haus feem ntau tuaj yeem pom hauv cov zaub mov txawv tshuaj. Ntxiv mus, ua tsaug rau cov txiaj ntsig siab tshaj plaws ntawm cov dej haus tau pov thawj los ntawm cov kws tshawb fawb, nws yog nce ntxiv rau kev kho mob rau cov tshuaj. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj, cranberries sai sai muab tag nrho lawv cov as-ham rau cov txiv ntoo npaj haus, uas yog xyaum tsis qis dua rau cov txiv ntoo tshiab hauv cov ntsiab lus hais txog kev kho mob.

Cov dej haus muaj ib qho tseem ceeb ntawm cov vitamins: B1, C, B2, E, PP, B3, B6, B9. Cov tshuaj muaj ntxhia kuj tseem muaj - macro thiab microelements: hlau thiab magnesium, nyiaj, poov tshuaj, phosphorus thiab zinc, sodium thiab calcium. Tab sis qhov zoo tshaj plaws ntawm kev haus cov txiv hmab txiv ntoo yog cov ntsiab lus siab ntawm cov organic acids hauv cov haus no. Lawv yog cov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau tib neeg lub cev. Cov lus sib xyaw ntawm cov txiv no muaj xws li benzoic acid, uas muaj cov lus tshaj tawm antiseptic, antimicrobial nyhuv, nrog rau oxalic, citric thiab glycolic, quinic thiab malic acids, flavonoids.

Morse yuav muaj txiaj ntsig zoo pab kom tshem tawm kev mob plawv thiab lub raum, uas feem ntau pom nyob rau hauv cov neeg rog. Txhawb txoj kev ntxuav sai ntawm co toxins, txhim kho lub cev tsis muaj zog thiab ua kom muaj kev ntxhov siab ntau ntxiv. Cranberry txiv hmab txiv ntoo haus rau cov neeg mob ntshav siab tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj yuav tsum tau qhia rau hauv zaub mov noj.

Yog li hais tias kev noj ntawm cov kua txiv cranberry tsis ua rau koj qhov hnyav, koj yuav tsum ua noj nws yam tsis ntxiv qab zib. Hauv rooj plaub huab, yog tias nyiam saj qaub yog qhov tsis zoo rau koj nyiam, nws raug tso cai ntxiv ib co zib ntab nyob ntawd.

Cranberries nrog zib mu

Hauv lub sijhawm puag thaum ub, cranberries tau hu ua Berry ntawm lub neej. Nrog rau qhov no, cov tshuaj ib txwm ua rau kev siv zib ntab ntev, uas yog qhov ua tau zoo heev, ua rau tua kab mob, thiab ua rau cov kab mob tua, thiab ntxiv rau, nws nce tus neeg lub zog thiab txo qis rau cov leeg mob. Raws li, sib txuas ua ke ntawm ob qho kev sib txuam no, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig tau siab.

Yog li, cia peb los saib ib daim ntawv qhia ze rau kev npaj ib cov tshuaj rau ntshav siab, uas yuav siv tshuaj sib tov nrog cranberries nrog zib ntab. Los npaj nws:

Ua tib zoo txheeb los ntawm cov txiv ntoo txiv ntoo cranberry, ntxuav thiab qhuav ntawm daim ntaub, thiab tom qab ntawd dhau los ntawm nqaij grinder lossis zom rau hauv rab - qhov no yog txhua yam ua tiav kom txog thaum cov sib xyaw tau mus txog lub xeev tsis huv.
Lub txiaj ntsig loj yuav tsum tau muab sib xyaw nrog cov sib npaug sib luag nrog ntuj zib ntab (rau lub hom phiaj no lub khob ntawm zib ntab thiab ib khob ntawm cranberry puree tau coj). Hloov cranberries nrog zib ntab hauv ib qho chaw hauv ib puag ncig iav lossis plooj (porcelain), tom qab uas nws tuaj yeem khaws cia rau qhov chaw txias. Noj 1 tbsp. 15 feeb ua ntej noj mov, 3 zaug ib hnub twg.

Beetroot kua txiv nrog cranberries

Nitrites, uas pom nyob hauv cov khoom loj hauv cov kua txiv beetroot, thaum noj, tau hloov mus rau nitric oxide. Cov kev sib tov no, muaj cov ntsiab lus tshaj tawm vasodilating, txo cov ntshav siab, txhim kho cov pa oxygen thiab cov as-ham rau tag nrho lub cev (uas yog, kev txhim kho hauv trophic muaj nuj nqi). Raws li qhov txiaj ntsig ntawm qhov no, cov kua txiv kab beet noj tsis tau tsuas yog ua kom lub zog ntawm tib neeg lub cev, tab sis kuj, los ntawm kev thauj khoom hauv cov ntshav, muab cov khoom tseem ceeb ntawm lub hlwb nrog cov pa thiab cov khoom noj muaj zog nws xav tau. Cov kua txiv Beetroot ua rau txo qis siab, uas tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv thiab cerebrovascular kev sib tsoo.

Cov kua txiv Beetroot yuav siv tau ob npaug rau kev sib xyaw nrog cov kua txiv cranberry. Txhawm rau npaj qhov sib tov, sib tov 50 ml ntawm kua txiv beetroot, 25 ml ntawm kua txiv cranberry thiab 1 teaspoon ntawm zib ntab, haus ua ntej noj su. Koj tuaj yeem txo koj cov ntshav siab dua 10-14 hnub los ntawm ntxiv qhov qub ntawm haus rau cov zaub mov noj thaum sawv ntxov.

Cov ntsiab lus tseem ceeb

Yog, txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas cranberries muaj kev cuam tshuam siab - qhov no yog qhov tshuaj tiv thaiv zoo (qhov tseeb, ib yam li lingonberries), tab sis qhov teeb meem tag nrho yog tias tsis muaj leej twg tuaj yeem hais meej tseeb li cas noj cov no, zoo li lwm yam tshuaj ntsuab zoo, tuaj yeem txo cov ntshav siab thiab vim tias kev haus cov kua txiv lossis kua txiv yuav ua rau lawv poob qis. Nws yog nyob rau ntawm lub hauv paus ntawm cov kev txiav txim siab no, nrog rau kev ua kom lub zog nyob rau qhov xwm txheej dav dav, nws raug nquahu kom noj tshuaj hluavtaws, cov nyhuv uas tso cai rau txo cov ntshav siab dua kwv yees.

Txo cov lej ntawm cov ntshav siab yuav tsum tau ua nyob rau hauv xws li txoj kev tom qab ntawd nws tsis tas yuav tsum tau tsa, txij li qhov ib txwm ua haujlwm ntawm lub xeev tom qab kev kub ntxhov hypotonic kuj tseem yog txoj haujlwm nyuaj.

Cranberry Txoj kev lis ntshav

Rau tinctures, koj tuaj yeem nqa ib qho cranberries (hauv qhov kev nkag siab ntawm ob qho tib si unripe thiab overripe - qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nws tsis seem). Daim ntawv qhia rau cranberry tincture (cov neeg hu ua "klukovka") ntawm cawv yog qhov yooj yim thiab pheej yig:

Ua ntej koj pib cranberry Txoj kev lis ntshav rau haus cawv, nws yuav tsum yog me ntsis "mus ncig", kom lub saj ntawm cov dej haus tuaj sib xyaws ntau dua. Ua li no, txhuam cov txiv ntseej thiab npog lawv nrog 1-2 dia suab thaj, thiab tom qab ntawd cia sawv ntsug hauv qhov sov sov rau ib hmo lossis ob.
Thaum ua npuas dej yog tsim, cov kua yuav tsum tau nchuav los ntawm kev faib tawm (moonshine) lossis dej cawv. Cov khoom xyaw tsim nyog: 2 l ntawm vodka lossis diluted cawv, nrog lub zog ntawm 45%, 350-400 g ntawm cranberries, 3 tbsp. dia suab thaj.

Mash cranberries nrog lub ntsej muag ntoo,
Ntxiv 3 tbsp rau Berry. dia suab thaj, kaw lub hau thiab xa mus rau qhov chaw sov - kom txog thaum uas tag nrho cov khoom noj kom haum. Txawm hais tias qhov uas lawv tsis tau fermented, ncuav cov nqaij ntseej uas tau tsoo nrog 1 liter dej cawv, tom qab ntawd kaw nws thiab xa nws rau qhov chaw sov so rau 2 lub lis piam.
Tom qab 14 hnub, ntws cov Txoj kev lis ntshav thiab ncuav lwm 1 liv ntawm dej cawv, thiab khaws nws rau ib lub lim tiam.
Tom qab qhov no, nws yuav tsim nyog sib txuas ntxiv rau txoj kev nqus zaum ob thiab muab nws sib xyaw nrog thawj zaug, tom qab ntawd lim los ntawm ob peb txheej ntawm daim ntaub nyias nyias thiab paj rwb xov,
Ntxiv cov khoom xyaw nram qab no: ib me nyuam diav ntawm av av galangal zest ntawm ib qho (nyiam dua lub cev tsis muaj zog) txiv qaub, 2 tbsp. l linden zib ntab los yog qab zib (zib ntab) phoov. Nws yuav tsim nyog los hais tawm tom qab lub lim tiam no thiab ib nrab, thiab tom qab ntawd lim ob peb zaug los ntawm cov khoom noj lim.

Cov dej haus tuaj yeem pom tau tias npaj txhij! Pom zoo, npaj nws yog qhov yooj yim heev.