Puas carrot qis roj
Kev nce cov roj (cholesterol) yog txiav txim siab nyob rau hauv txhua tsib tus neeg nyob ntiaj teb laus dua 40 xyoo. Txawm hais tias qhov tseeb hais tias cov rog metabolism hauv lub cev tsis muaj asymptomatic rau lub sijhawm ntev, lawv tuaj yeem ua rau lub plawv mob hnyav, xws li myocardial infarction lossis mob stroke. Muaj ntau ntau txoj hauv kev rau kev kho mob ntawm dyslipidemia, tab sis kev noj zaub mov tseem yog txoj hauv kev tseem ceeb ntawm kev kho mob. Hauv peb qhov kev tshuaj xyuas, peb xav txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov kua txiv, cov zaub mov txawv raws lawv rau cov roj uas txhaws taus, nrog rau cov nuances ntawm lawv siv hauv atherosclerosis.
Muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij
Cov kua txiv yog qhov nyiam siv rau ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab qee yam zaub. Cov dej qab zib thiab dej qab zib yuav tsis tsuas yog ua rau koj nqhis dej, tab sis kuj tseem yuav txaus rau lub cev nrog cov vitamins thiab cov zaub mov tsim nyog.
Cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv yog pom tseeb:
- Txiv hmab txiv ntoo lossis zaub haus dej yog "kom pom tseeb" ntawm cov roj ntsha hauv lub cev ntawm cov nroj tsuag thiab, tau kawg, muaj txiaj ntsig zoo. Yog li, piv txwv li, lub khob ntawm kua txiv kua txiv nrog cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab minerals yog sib npaug rau 2-3 txiv hmab txiv ntoo loj.
- Kua txiv muaj feem ntau ntawm cov dej thiab tsis muaj tshuaj fiber txhua. Yog li ntawd, nws zoo dua nqus los ntawm lub cev thiab, thaum nws nkag rau hauv plab zom mov, yuav luag tam sim ntawd nqus mus rau hauv cov ntshav.
- Kev haus cawv me ntsis hauv nruab nrab yuav pab txhim kho cov metabolism, txhim kho kev tiv thaiv kab mob, thiab tseem tshem tawm cov khoom noj uas muaj metabolic.
- Cov kua txiv tshiab tshiab (tshwj xeeb yog txiv hmab, txiv tsawb, txiv ntoo, txiv nkhaus taw) muaj ntau ntawm fructose. Yog lawm, cov carbohydrate no suav tias muaj txiaj ntsig ntau dua li cov piam thaj dawb, tab sis thaum nqus tau hauv cov hnyuv, nws nce qib hauv cov piam thaj hauv cov ntshav. Kev siv cov dej qab zib no los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum muaj kev txwv ntau.
- Cov dej qab zib muaj lub zog muaj nuj nqi: piv txwv, 100 g ntawm kua txiv muaj 90 kcal, thiab kua txiv rau - 110 kcal. Ib lossis ob khob tsom iav, thiab feem ntau ntawm txhua txhua hnub "txwv" ntawm cov calories yuav siv mus.
- Freshly nyem kua txiv ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo (kua, cranberry, blackberry) nce acidity ntawm lub plab. Yog li ntawd, lawv tau nruj pom zoo tshwj xeeb mob hyperacid lub plab zom mov, lub plab zom mov thiab lwm yam kev mob plab zom mov.
- Cov kua qaub nyob rau hauv cov roj ntsha ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo kuj tseem cuam tshuam rau txha hniav laus, ua rau nws rhuav tshem. Txhawm rau kom tsis txhob caries, nws raug nquahu kom haus cov dej qab zib no los ntawm txoj yas.
- Kev siv cov kua txiv hauv cov tshuaj ntau ntau tuaj yeem ua rau txhim kho hypervitaminosis, kev ua xua, kev cuam tshuam ntawm lub plab zom mov - cem quav lossis zawv plab.
Ib qho tsis tas yuav tham txog cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv uas tau yuav hauv tetrapacks: cov dej qab zib no yog tsim los ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab muaj suab thaj ntau.
Txhawm rau kom cov kua txiv muaj kev noj qab haus huv, qhov tseem ceeb yog haus lawv hauv kev tiv thaiv - tsis ntau dua 1 khob ib hnub ua ntej noj mov lossis nruab nrab ntawm cov pluas noj. Siv cov khoom no qab thiab ntuj tsim rau kev tiv thaiv thiab kho ntau yam kab mob, suav nrog atherosclerosis thiab lwm yam kev cuam tshuam ntawm cov rog metabolism. Cov kua txiv ua haujlwm li cas nrog cov roj (cholesterol), thiab cov txiv ntoo lossis zaub twg yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau dyslipidemia: cia peb sim ua kom paub.
Tsoo
Raw zucchini muaj cov kev qhia tshwj xeeb tshiab saj, tab sis qhov no ntau dua li them los ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig. Feem ntau, cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kua nrog cov ntsiab lus ua kua txog 95% yog siv rau cov khoom noj, thiab nws yuav tsis yooj yim los npaj cov kua txiv tshiab los ntawm lawv.
Raws li nws cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, haus los ntawm cov zaub pob yog suav tias yog ib qho muaj txiaj ntsig zoo. Nws muaj:
- poov tshuaj
- calcium
- tshuaj nplaum
- hlau
- sodium
- phosphorus
- Cov vitamins B, PP, E, A.
Tsis tas li ntawd, zucchini yog cov khoom noj muaj roj pom zoo rau cov neeg mob lipid metabolism thiab rog. Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 ml tsuas yog 23 kcal.
Kev ua noj zaub muaj txiaj ntsig thiab txo cov roj cholesterol. Nrog atherosclerosis, nws raug nquahu kom coj nws, pib nrog kev pabcuam tsawg kawg - 1-2 tbsp. l Hauv lub sijhawm ib hlis, cov ntim no tau nce mus rau 300 ml. Haus cov kua txiv txiv ntoo ib hnub ib zaug, 30-45 feeb ua ntej noj mov. Txhawm rau txhim kho qhov qab ntawm cov khoom, nws tuaj yeem xyaw nrog kua, zaub ntug hauv paus lossis lwm hom kua txiv. Lub chav kawm ntawm kev kho mob tsis yog qhov txwv.
Ua tib zoo mloog! Siv cov kua txiv tshiab sai sai tom qab npaj tiav, vim nws tsis zoo.
Feem ntau, zucchini tau pom zoo zoo thiab tsis ua rau muaj kev tsis haum xeeb ntawm tib neeg lub cev. Txawm li cas los xij, kua txiv los ntawm ib qho zaub tsis pom zoo rau:
- mob plab thiab mob rwj ntawm lub plab,
- exacerbation ntawm inflammatory kab mob ntawm lub plab zom mov,
- daim siab ua hauj lwm.
Carrots muaj ntsis paub yog lub dag zog zoo nyob rau hauv sib ntaus tawm tsam tshaj roj. Cov qauv ntawm cov hauv paus qoob loo suav nrog:
- beta-carotene, uas normalizes cov metabolism hauv lub cev,
- magnesium, uas tswj cov kev ua si ntawm outflow ntawm bile, nrawm ntxiv rau kev nthuav tawm ntawm "tsis zoo" lipids nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm cov kua tsib kua qaub los ntawm lub cev.
Vim tias cov khoom no, kua txiv zaub ntug hauv paus tau zoo siv ua ib txoj hauv kev txo cov roj (cholesterol). Qhov pom zoo kom noj yog 120 ml (ib nrab khob) ua ntej noj mov. Txhawm rau txhim kho txoj kev kho kom zoo li qub, ua ke siv cov kua zaub ntug hauv av kua txiv thiab txiv av txiv ntoo (lossis cov txiv ntoo ua kua txiv).
Sodium thiab potassium, uas yog ib feem ntawm cov kua txiv qaub, muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab tiv thaiv cov kab mob atherosclerotic ntawm cov hlab ntsha loj.
- tshiab dib - 2 pcs.,
- mint nplooj tawm mus saj
- txiv qaub - ½.
Ntxuav lub dib thiab txiv qaub, txiav mus rau hauv me me cubes. Yeej nyob rau hauv rab rab feem ntau tag nrho cov khoom xyaw qhia thiab ntxiv ib qho me me ntawm crushed dej khov. Ua garnished nrog sprig ntawm mint. Xws li cov dej haus tsis tsuas yog muaj qab ntxiag tshiab saj, tab sis kuj tseem pab tua cov roj (cholesterol): nws nce qib ntawm cov "roj" zoo thiab txo cov kev xav ntawm "tsis zoo".
Beetroot
Cov kab kua txiv Beetroot muaj ntau yam muaj txiaj ntsig, nrog rau cov tshuaj chlorine thiab magnesium ions. Cov zaub mov no pab txhawb kom tshem tawm cov lipids "tsis zoo" los ntawm lub cev thiab txo cov roj cholesterol tag nrho.
- Nws yog undesirable mus haus kua txiv beet nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv. Nws yog qhov zoo dua ntxiv nws rau cov zaub ntug hauv paus, kua lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo tshiab.
- Sai li sai tau tom qab npaj, cov khoom yuav muaj qee cov tshuaj lom rau ntawm lub cev. Yog li ntawd, tsis zoo li lwm cov kua txiv, ua ntej siv, xws li haus dej yuav tsum muab tso rau hauv 2-3 hnub.
Cov kua txiv lws suav tau hlub los ntawm ntau tus. Qhov kev haus dej haus cawv no thiab ntxim nyiam tsis yog tshem tawm kev nqhis dej, tab sis kuj pab tua atherosclerosis. Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm txiv lws suav muaj ntau yam thiab suav nrog:
- fiber ntau (400 mg / 100 g), uas yuav txhim kho kev zom zaub mov thiab txhim kho metabolism hauv,
- sodium thiab potassium - cov khoom uas lub zog hloov pauv ntawm qib theem ntawm cellular,
- Vitamin A
- Vitamin C, tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant thiab cov metabolism hauv kev ua haujlwm,
- pob txha ua kom muaj zog calcium
- Magnesium, uas koom nrog hauv feem ntau cov txheej txheem tshuaj lom neeg hauv lub cev.
Lub ntsiab tseem ceeb ntawm cov kua txiv lws suav yog qhov muaj lycopene uas yog ib feem ntawm cov organic sib txuas. Cov tshuaj no tswj cov metabolism hauv cov rog hauv lub cev, txo qhov cov concentration ntawm "tsis zoo" lipids thiab nce cov "zoo".
Txhawm rau kom tshem tawm cov rog hauv siab, nws raug nquahu kom siv 1 iav ntawm kua txiv txiv lws suav tshiab. Ntsev hauv cov dej haus yog qhov tsis txaus siab - nws txo nws cov txiaj ntsig zoo.
Txiv lws suav muaj contraindicated hauv:
- mob hnyuv kab mob nyob rau theem mob huam,
- pancreatitis
- ib tug neeg intolerance - ua xua,
- lom zaub mov.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo - muaj cua thiab noj qab nyob zoo
Peb txhua tus hlub cov kua txiv kua txiv uas muaj qab zib thiab muaj ntxhiab. Ntxiv nrog rau qhov kev txhim kho dav dav thiab muaj cov nyhuv tonic rau lub cev, lawv muaj lub txiaj ntsig zoo ntawm lipid metabolism.
- Cov kua txiv ntsuab yog nplua nuj nyob hauv antioxidants uas ua rau cov txheej txheem ntawm lipid peroxidation thiab tiv thaiv qhov tsim ntawm atherosclerotic plaques.
- Cov kua txiv pomegranate muaj cov polyphenols - cov organic sib tov uas txo qis qib "tsis zoo" lipids hauv cov ntshav.
- Cov sib xyaw ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav ntawm txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv qaub thiab lwm cov txiv ntoo muaj xws li pectin ntau ntau. Raws li kev tshawb nrhiav, kev noj zaub mov txhua hnub ntawm lub khob txiv kab ntxwv rau ib hlis twg txo qib OH los ntawm 20% los ntawm qhov qub.
- Txiv qaub yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C, txhawb kev rog rog thiab ua kom cov metabolism. Los ntawm kev sib txuas nws nrog qhiav, koj tuaj yeem tau txais ib qho cuab yeej rau kev kho mob thiab nquag tiv thaiv kev tsim cov txheej txheem ntawm cov plahaum nyob hauv cov hlab ntsha.
Txhawm rau tiv thaiv atherosclerosis, cov kws kho mob pom zoo kom haus 250-300 ml ntawm cov kua txiv tshiab thaum nruab hnub. Qhov kev kho mob no yuav tsis tsuas yog pab kom tshem tawm cov roj cholesterol ntau dhau, tab sis tseem yuav txhim kho kev zom zaub mov, ua kom lub cev tsis zoo, thiab nce lub cev tiv thaiv. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau ua qhov kev kawm ntawm kev kho kua txiv (ntev - 1-3 hlis) thaum caij nplooj ntoos hlav, thaum lub cev xav tau kev txhawb nqa ntxiv.
Muaj ob peb contraindications, cov no suav nrog:
- decompensated mob ntshav qab zib mellitus,
- peptic rwj ntawm lub plab thiab duodenum,
- kev mob plab hyperacid,
- exacerbation ntawm pancreatitis.
Birch SAP - lub zog kho ntawm lub ntiaj teb
Qhov no yog cov kua dej ntshiab, kua qab zib (apiary) uas ntws los ntawm cov ceg txiav ntawm birch nyob rau hauv tus ntawm hauv paus siab. Qhov tseeb, cov dej haus tau rov qab lim, uas muaj cov vitamins thiab minerals, qhov dej hauv av.
Sau qoob loo nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav, ua ntej lub sij hawm ntawm raum tsim. Cov khoom ua tshiab tsis zoo cia khaws cia tsis pub dhau ob hnub hauv lub tub yees, thiab tom qab ntawd cov txheej txheem fermentation pib nyob hauv nws.
Muaj pes tsawg leeg ntawm birch kua ntoo suav nrog:
- fructose
- dej soluble vitamins
- micro thiab loj heev hais,
- tannins
- organic acids
- nrov nrov,
- tseem ceeb roj.
Lub ncov ntawm qhov muaj koob meej ntawm birch kua ntoo hauv USSR tau tshwm sim li ntawm nees nkaum xyoo pua. Niaj hnub no, cov dej qab zib thiab noj qab haus huv no tau hnov qab tsis nco qab.
Saponins hauv cov khoom lag luam muaj peev xwm nquag khi cov roj cholesterol nrog cov kua tsib kua qaub thiab nquag tshem lawv los ntawm cov hnyuv. Vim qhov no, dej haus normalizes lipid metabolism hauv lub cev thiab nqa tawm kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis. Nqa birch SAP hauv lub Peb Hlis, cov chav kawm txhua hli ntawm 1 iav thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob. Haus yog contraindicated nyob rau hauv:
- ib tug neeg intolerance,
- mob rwj hauv qhov mob ua ntu zus,
- urolithiasis.
Cov kua txiv tuaj yeem txo cov qib roj cholesterol yog tias koj ua raws li cov lus pom zoo saum toj no rau xaiv thiab siv "haus" tshuaj. Tsis txhob hnov qab tias kev kho mob ntawm atherosclerosis yuav tsum muaj kev sib koom ua ke: ntxiv rau kev ua tsis haum, cov neeg mob raug qhia kom ua raws kev noj zaub mov, tseg cov cwj pwm tsis zoo thiab ua raws txhua tus kws kho mob cov lus qhia. Hauv qhov no, lipid metabolism yuav sai sai rov qab mus rau qhov qub, thiab qhov kev hloov zoo yuav pom nyob hauv tus neeg mob ntshav kuaj (txo cov roj hauv siab).
Cov kua txiv pomegranate qab qab zoo thiab muaj ntau qhov antioxidants. Ntxiv nrog rau qhov txo qis roj, cov kua txiv pomegranate kuj tseem tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav siab thiab kua dej hauv lub cev.
Cov roj (cholesterol) yog koom nrog hauv ntau cov txheej txheem tseem ceeb hauv peb lub cev. Cov teeb meem tshwm sim thaum kuaj ntshav qhia cov roj (cholesterol) siab .
Txhawm rau kom zam dhau lub txim loj uas qhov kev hem thawj no (piv txwv li, ntawm txoj hlab ntsha), nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua kom cov roj (cholesterol) tswj tau. Kev saib xyuas koj txoj kev noj qab haus huv tas li yuav tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob plawv.
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Cov tshuaj ib txwm qhia ntau yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo freshly nyem kua txiv hauv kev sib ntaus tawm tsam cov roj (cholesterol) ntau dhau. Hauv thawj feeb tom qab ua noj, lawv tsiag ntawv los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins, enzymes, ntau cov zaub mov thiab txawm tias qee cov tshuaj hormones. Xws li cov feem cuam tshuam hauv cov metabolism, nrog rau cov metabolism hauv roj. Kev siv cov khoom lag luam li niaj zaus no pab tswj kev tswj hwm thiab ua kom lub cev zom zaub mov.
Muaj kev paub txog cov khoom ntawm qee cov kua txiv tshiab, nws muaj peev xwm ua kom cov ntshav lipids tsis muaj teeb meem ntau.
Carrot kua txiv kho
Carrots yog kev noj qab haus huv heev. Cov kua zaub tshiab hauv lub cev yog cov nplua nuj hauv car-carotene thiab magnesium. Carotene pab txhim kho ntau yam kev zom zaub mov hauv tib neeg lub cev. Magnesium txhawb kev tawm ntawm cov kua tsib, ua kom nrawm ntxiv ntawm cov cholesterol, thiab yog li txo nws cov ntshav hauv cov ntshav. Koj yuav tsum haus nws li ntawm ib nrab khob ua ntej noj. Lawv yuav tsum tsis raug kev tsim txom, txij li ib qho dhau ntawm cov carotene tuaj yeem ua rau sib deev hu ua carotene jaundice. Ua ke nrog cov kua txiv los yog kua txiv kab ntxwv tuaj yeem txhim kho cov yam ntxwv zoo.
Muaj qhov tshwj xeeb vascular ntxuav cov chav nrog cov khoom no. Hoob no yog tsim los rau tsib hnub:
- Thawj hnub. Cov kua txiv Carrot - 130 milliliters thiab kua txiv celery (stems) - 70 millilitres.
- Hnub ob. Cov kua txiv ntawm carrots (100 ml), dib (70 ml), beets (70 ml).
- Hnub Peb Kev sib xyaw ntawm cov kua txiv carrot (130 millilitres), kua (70 millilitres) thiab celery (cov hauv paus) - 70 millilitres.
- Hnub plaub. Rau 130 milliliters ntawm zaub ntug hauv paus ntxiv 50 millilit ntawm kua txiv zaub qhwv.
- Hnub tsib. Cov kua txiv kab ntxwv (130 milliliters).
- rog dhau
- mob rwj thiab duodenal mob rwj,
- muaj mob o ntawm lub plab lossis cov txiav ua pob.
Dib Lauv
Poov tshuaj thiab sodium, uas pom nyob rau hauv cucumbers, cuam tshuam cov ntshav cov roj. Cov ntsiab lus no muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv. Ntxiv ib diav ntawm zib ntab rau ib khob kua txiv hmab txiv ntoo. Qhov sib tov no yuav tsum tau muab sijhawm ib nrab teev ua ntej noj mov. Lub sijhawm kawm tsawg kawg yog ib lub lim tiam. Koj tuaj yeem ua smoothies. Ua li no, ntxiv rau cov dib, ntxiv mint thiab txiv qaub. Tag nrho cov khoom xyaw yog nplawm nyob rau hauv rab thiab diluted nrog cov ntxhia dej nrog qhov sib ntxiv ntawm dej khov.
- qee qhov mob ceev ntawm lub plab zom mov,
- mob raum.
Cov kua txiv lws suav
Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov kua txiv lws suav suav nrog cov organic acids, uas pab txhim kho kev zom zaub mov thiab cov metabolism hauv kev ua haujlwm. Txiv lws suav kuj tseem muaj lycopene. Nws yog cov tshuaj antioxidant uas tiv thaiv qhov tsim ntawm "phem" cov roj (cholesterol). Koj yuav tsum tau haus nws thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob. Raws li txoj cai, lawv haus ib khob ib. Nws tsis tsim nyog rau ntsev, vim tias ntsev txo cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom no. Koj tuaj yeem cog nws nrog tshuaj ntsuab kom saj. Los sis sib tov nrog kua dib lossis kua txiv taub dag.
- mob hnyuv kab mob nyob rau theem mob huam,
- kev fab tshuaj tsis haum
- lom
- tus kab mob pancreatic.
Dab tsi cov zaub mov roj tsawg dua
Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Siv cov zaub mov noj nrog cov zaub pom zoo, koj tuaj yeem txo qis cov roj hauv cov ntshav ntawm tus neeg, thiab yog li muaj kev tiv thaiv lub cev los ntawm ntau cov kev mob thiab tseem rov qab koj cov qub kev noj qab haus huv yam tsis muaj kev siv tshuaj.
Muaj ntau cov kab mob plawv ntsig txog kev tsim cov roj ntsha ua kom zoo thiab ua rau cov hlab ntshav puas tsuaj, ua rau cov ntshav nce ntxiv, ua kom cov kab mob hauv lub plawv mob tuaj yeem tiv thaiv los ntawm kev noj zaub mov tsis yog kev pom zoo rau kev noj zaub mov hauv kev noj zaub mov noj, tab sis, raws li cov lus pom zoo ntawm cov khoom noj khoom haus, tsis muaj rog, tshuaj ntsuab cov zaub mov lossis xaiv cov zaub noj tsis ua noj.
Kua kua txiv
Cov kua txiv los ntawm cov txiv av ntsuab muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas tiv thaiv kom tsis txhob oxidation ntawm cov cholesterol, yog li tiv thaiv kom tsis txhob ua cov kab mob sclerotic plaques. Ntxiv mus, nws muaj cov tshuaj uas ua rau qib theem ntawm "cov roj" zoo, uas, ntawm qhov tsis sib xws, ntxuav cov ntshav ntawm cov rog plaques. Nqa nws hauv qhov npaum li ob rau peb tsom iav txhua hnub. Koj yuav tsum tau haus nws tam sim ntawd tom qab ua noj. Nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov quav ciab, vim tias cov kua qaub uas muaj nyob hauv cov khoom no tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau kaus hniav. Txoj kev no tseem ua tiav rau qhov tawm tsam qhov hnyav dhau. Lub chav kawm yog los ntawm ib mus rau peb lub hlis.
Cov khoom tseem ceeb
Raws li kev tshawb fawb tsis ntev los no, cov khoom lag luam uas tswj cov roj ntsha hauv ntshav thiab cuam tshuam nws cov kev tso tawm, tawm hauv lub cev los ntawm nws, muaj ntau cov zaub uas muaj cov tshuaj fiber, ntxuav lub plab zom mov thiab tshem tawm ntau cov teeb meem thiab cov khoom ua kom tsis zoo. Cov zaub uas muaj cov roj cholesterol tsawg dua, piv txwv li, zucchini, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub txhwb, zaub qhwv, txhua yam zaub qhwv thiab lwm yam, loj tuaj hauv peb cov kab txaij, cov khoom noj uas muaj protein ntau. Cov zaub uas tshem cov cholesterol yuav tsum yog tshiab los yog siav, faus, tab sis, tsis muaj kis, kib.
Tab sis tsis yog txhua yam zaub tuaj yeem noj tau cov zaub nyoos, thiab qee zaum kev noj cov txiv ntoo nyoo ntau dua, zaub thiab kua txiv los ntawm lawv tsis muaj txiaj ntsig, tab sis muaj teeb meem rau lub cev. Thaum siv cov zaub nyoos, cov neeg muaj tus ua kom yuag tsis muaj zog tuaj yeem muaj teeb meem; haus kua txiv ntoo tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov zaub nyoos thiab cov txiv ntoo ua rau lub zom zom nyuaj dua li qhov cub lossis siav. Koj tuaj yeem noj cov zaub mov hauv kaus poom nrog cov roj cholesterol, tab sis koj yuav tsum tsis txhob nqa nrog lawv, lawv yuav tsis cuam tshuam rau cov metabolism thiab lom nrog tib txoj kev vam meej zoo li cov nqaij nyoos, ntawm qhov tsis sib xws, hauv zaub mov ntau hauv cov zaub mov hauv kaus poom tuaj yeem ua kom dej-ntsev metabolism hauv kev cuam tshuam, cuam tshuam kev ua haujlwm daim siab thiab lub plab zom mov, txij li cov kua qaub, ntsev thiab lwm yam muaj feem cuam tshuam nrog kev txuag.
Ua noj zaub
Yog li, nws muaj cov hau kev los npaj zaub rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab tib lub sijhawm txo qis cov roj "tsis zoo" hauv cov ntshav.
Cov hau kev no suav nrog:
- rhaub zaub nyob rau hauv me ntsis salted dej kom txog thaum kev sib tw,
- nyob rau hauv cov dej kom txog thaum npaj ib nrab, tom qab muab kib rau hauv lub lauj kaub tshwj xeeb uas tsis muaj roj lossis nrog qhov sib ntxiv ntawm ob peb tee ntawm txiv roj roj,
- muab cub - hauv cov menyuam ntses tshwj xeeb lossis dej npau npau ib ob zaug, cov hauv paus ntsiab lus ntawm dej haus,
- braising nrog tsawg lossis tsis muaj rog.
Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cov zaub tuaj yeem siv tsis tsuas yog lawv daim ntawv ntshiab, tab sis kuj ntxiv rau lawv ua zaub mov, nqaij qos yaj, thiab tseem ci rau hauv tsev, yog li ua kom muaj zog, ntxiv dag zog rau koj cov zaub mov noj txhua hnub, ua kom lub siab ua kom lub siab, thiab ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha.
Cov zaub cog kev nplua nuj nyob hauv qhov yuav luag txhua qhov chaw huab cua. Thaum lub caij txias, thaum tsis muaj cov nroj tsuag ntawm cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum siv cov zaub ua ntej thiab sau qoob loo, thaum lub sijhawm nyiam yuav tsum tau muab rau cov khoom noj uas muaj khov ua khaws cia hauv cellars lossis chav txias, es tsis yog khaws cia.
Kev siv tau tsis yog tsuas yog fiber ntau ntawm cov zaub, tab sis kuj muaj cov tshuaj uas muaj nyob hauv lawv - pectin, phytosterols, uas tuaj yeem txo qis cov roj cholesterol ntau dhau.
Txhawm rau kom paub tseeb cov zaub uas cov roj hauv lub hauv paus ua kom zoo tshaj plaws, koj yuav tsum npaj zaub raws li lawv qhov muaj txiaj ntsig, tom qab ntawd cov thawj coj yuav nyob ntawm:
- Ntau hom zaub lauj kaub, ntawm txhua yam, txawm tias nws yog zaub cob pob, liab-hau lossis xim, kuj tseem muaj lub taub hau dawb, kohlrabi, Zaub pob zaub, uas tus neeg xav tau, zaub qhwv muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau dua li lwm cov zaub, nyiam yuav tsum tau muab rau cov zaub qhwv zaub ntsuab.
- Lub luag haujlwm tseem ceeb yog ua si los ntawm kev siv ntau ntau yam ntawm cov txaij hauv cov khoom noj khoom haus kho mob, cov zaub no hauv cov khoom noj muaj ntau cov ntsev ntsev uas tsim nyog rau lub siab ua haujlwm, thaum ua zaub ua noj eggplants, koj yuav tsum them sai sai rau qhov tseeb tias lawv nqus cov rog ntau, uas yog qhov tsis txaus siab rau kev noj zaub mov zoo.
- Cov kua txob, noj cov nqaij nyoos hauv ntau cov zaub mov tsis muaj calorie ntau, noj ib leeg lossis hauv cov tuam txhab ntawm lwm cov zaub, tuaj yeem ua tiav cov zaub mov zoo rau noj hmo los yog ua zaub mov ntxiv rau noj hmo. Cov zaub no muaj cov tshuaj uas tuaj yeem tiv thaiv qhov tsim los ntawm cov plahaum roj av.
- Turnip, radish, radish, daikon - tag nrho cov tshuaj ntsuab tshuaj no muaj peev xwm sib tw nrog cov tshuaj niaj hnub rau cov txiaj ntsig tau coj mus rau tus neeg.
- Cov zaub ntsuab, uas yog cov qoob loo nplooj: dos, dill, sorrel, zaub txhwb qaib, zaub ntsuab, zaub ntsuab, zaub xas lav, zoo kawg nkaus tuaj yeem tshem cov roj cholesterol ua teeb meem tawm hauv lub cev, ntxiv cov vitamins tseem ceeb, ntxiv dag zog rau ib tus neeg tiv thaiv kab mob.
- Zucchini, zucchini, dib, txiv lws suav ntawm txhua hom kuj muaj cov khoom uas cia lawv txiav txim siab ua cov kab ke ntawm tib neeg lub nkoj.
- Taub dag yog zaub tsis muaj qab hau rau kev noj haus, cov kws kho mob tau ua pov thawj tias yog tias koj noj 100 ib hnub, kev pheej hmoo ntawm cov mob plawv coronary tau txo qis, cov roj cholesterol tau txo tsawg thiab qub, tab sis tsuas yog siv txhua hnub.
Unconventional txoj kev
Hauv pej xeem cov tshuaj, muaj ntau yam zaub mov txawv rau kev npaj cov zaub mov roj. Ntau yam tinctures ntawm qej, qos thiab taub dag tau siv nyob rau hauv cov qauv sib txawv, tab sis tsis yog txhua tus neeg tuaj yeem siv cov lus pom zoo, vim tias cov neeg uas muaj kev mob plab, ntshav tsis txaus, kab mob siab tsis tuaj yeem zam qej, thiab ntau lwm tus yuav tsum tsis txhob siv cov zaub mov txawv li qub tsis muaj kev ntshai.
Nyob rau hauv Tebchaws Askiv, qhov chaw uas tseem muaj ntau tus neeg raug kev txom nyem los ntawm cov roj (cholesterol) phem, zoo li hauv peb lub tebchaws, cov kws qhia zaub mov noj haus tau tso ua ke thiab kuaj cov zaub mov noj uas tuaj yeem ntxuav lub cev cov roj (cholesterol) los ntawm 15 feem pua lossis ntau dua los ntawm kev noj tsib cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub ib hnub. Ntawm cov zaub uas pom zoo los ntawm lus Askiv cov kws qhia zaub mov noj kom txo qis cov roj cholesterol yog: zaub cob pob thiab zaub ntsuab, uas muaj cov lutein noj qab nyob zoo thiab tsis pub tso cov roj (cholesterol) ntau dhau mus ua tsau rau hauv cov hlab, zaub xas lav, txiv lws suav, qos yaj ywm, carrots, taum pauv, pob kws, taum pauv. Cov ntu me me ob peb zaug hauv ib hnub ntawm cov khoom no - ob txog peb diav, pab ntxuav lub cev.
Kev kho kua txiv yog nrov ntawm cov tub ntxhais hluas - nws muaj ob peb cov zaub cov qoob loo, cov kua txiv tshiab uas yuav tsum tau haus yuav tsum tau noj tam sim ntawd tom qab lawv tau tsim, tshwj tsis yog rau beetroot - nws yuav tsum nyob hauv tub yees rau tsawg kawg ob teev. Thiab tus so - lawv muab cov kua txiv ntawm celery thiab carrots, carrots thiab cucumbers, celery thiab qos yaj ywm, lawv tau siv rau hauv cov khoom me me thiab nws nyuaj rau hu nws ua cov dej haus me me, tab sis, muaj tseeb muaj qee cov txiaj ntsig los ntawm lawv.
Siv lecithin los txo cov roj hauv cov ntshav
Lecithin yog cov khoom ntawm cov roj uas zoo li keeb kwm, uas koom nrog ntau ntawm phospholipids. Nws suav hais tias yog lub hauv paus ntawm lub zog rau lub cev. Ntxiv rau, nws yog cov ntaub ntawv tsim ua tsev rau ntau lub hlwb. Lecithin txo qis cov roj cholesterol, txawm tias yog cov roj zoo li cov roj, nws tseem txhim kho cov metabolism hauv lipid. Nws muaj txiaj ntsig rau cov neeg laus thiab menyuam yaus, vim nws ua rau muaj kev tiv thaiv zoo thiab kev kho mob ntawm thawj theem pib ntawm atherosclerosis. Cov khoom muaj lecithin tseem muaj cov choline, uas yog vitamin B4.
Cov roj ntsha metabolism
Tsis yog txhua tus paub tias cov roj (cholesterol) thiab cov roj ntsha lecithin pom nyob hauv tib cov khoom, uas txhais tau hais tias cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm lawv siv yog sib npaug. Qhov txiaj ntsig ntawm kev noj tshuaj uas muaj roj zoo li yog dab tsi? Lecithin tuaj yeem tiv thaiv cov roj hauv cov kua hauv lub xeev, los tiv thaiv kev tsim cov roj cholesterol nyob ntawm cov hlab ntsha.
Nws tseem tuaj yeem tshem tawm cov roj (cholesterol) uas twb muaj lawm. Nws tau zoo dua yog tias kev txo qis roj tsis yog tsuas yog pub dawb xwb, tab sis twb tau pib mus qeeb. Raws li qhov tshwm sim, nws cov nyiaj tau nqis txo qis 20%.
Ib qho tseem ceeb sib npaug uas muaj los ntawm lecithin yog qhov ua kom cov enzymes uas zom cov rog, txhim kho lipid metabolism, thiab kev nqus ntawm cov roj-soluble vitamins. Phospholipids pab ua rau cov ntshav microcirculation zoo dua. Yog li, lecithin siv tau zoo los tiv thaiv kab mob plawv thiab atherosclerosis. Raws li cov tshuaj pabcuam, nws yog tshuaj rau kev rov ua haujlwm tom qab kev mob ntshav tawm thiab lub plawv nres.
Ua rau lub cev
Lecithin cuam tshuam tsis tsuas lipid metabolism. Nws muaj lwm yam zoo, uas tsis tuaj yeem sau tseg:
- nthuav lub paj hlwb muaj zog
- nrog lub plab zom mov, mob rwj thiab mob ncauj plab, nws yuav pab tiv thaiv cov qog ua kua,
- muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob ntawm daim tawv nqaij (dermatitis, psoriasis), txo cov tsos mob,
- inhibits cov concentration ntawm cov piam thaj hauv ntshav nrog ntshav qab zib,
- ntshav qab zib hom 2 pab them rau qhov tsis muaj txiaj ntsig fatty acids thiab phospholipids,
- nres qhov kev txhim kho ntawm ntau yam sclerosis, txo qhov kev puas ntawm qhov lwj ntawm myelin sheath,
- txhim kho cov haujlwm hauv lub hlwb hauv Alzheimer thiab Parkinson cov kab mob.
Xws li ntau qhov kev xav tau zoo yog vim qhov tseeb tias lecithin yog ib feem ntawm txhua lub hlwb ntawm lub cev thiab muaj qhov tsis zoo.
Yuav ua li cas yog qhov tsis muaj cov tshuaj
Thawj qhov system uas teb rau nws qhov tsis muaj peev xwm yog lub paj hlwb poob siab. Muaj cov ntse hloov pauv hloov, ua rau lub cim xeeb tsis zoo thiab ua kom pom tseeb, thiab lub chaw tsis tsaug zog zoo heev. Los ntawm lub plab zom mov muaj mob plab zom mov, flatulence thiab tsis lees noj cov khoom noj muaj rog. Ntxiv mus, hepatocytes thiab nephrons pib ua haujlwm sib quas ntus. Muaj kev nce ntxiv ntawm cov ntshav siab.
Cov kab mob, qhov pheej hmoo ntawm uas nce ntau yog tias lecithin thiab choline muab rau hauv cov khoom tsis txaus:
- pheej nce ntshav siab thiab mob plawv
- atherosclerotic txhab ntawm cov hlab ntsha,
- peptic rwj ntawm lub plab thiab duodenum,
- cirrhosis ntawm daim siab
- kab mob siab
- txha txha caj qaum
- psoriasis, dermatitis.
Qhov chaw ntawm Lecithin thiab Choline
Qhov siab tshaj plaws ntawm lecithin hauv qe qe. Tsawg me ntsis hauv cov zaub mov uas muaj rog. Cov no suav nrog:
- nplooj siab nqaij qaib los yog nqaij nyug,
- paj noob hlis noob
- txiv ntoo
- ntses
- zaub roj
- nqaij.
Tus thawj coj tuaj yeem hu ua walnut hmoov. Nws yuav tsis tsuas yog pab txo qis cov roj cholesterol xwb, tab sis kuj txhim kho kev xav, khaws lub cim xeeb thiab lub zog. Nws raug nquahu kom ntxiv hmoov nplej rau curd cov khoom lag luam, cereals lossis zaub nyoos. Rau cov neeg nyiam ua khoom qab zib, nws tuaj yeem siv los ua lub hauv paus rau ncuav qab zib thiab ncuav qab zib. Soy, avocado, taum pauv, taum, carrots, zaub qhwv kuj muaj lecithin, uas ua rau cov cholesterol tsawg dua.
Choline, lossis vitamin B4, yog cov tshuaj hauv peb lub cev, tab sis feem ntau cov nyiaj no tsis txaus, yog li nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tau siv nrog zaub mov. Ib yam li lecithin, choline pom muaj nyob hauv cov nkaub qe, cov qe, zaub txhuv, zaub qhwv, cov nqaij thiab tsev cheese khoom.
Lecithin ua rau kev noj haus ntxiv
Txhua tus paub tias cov khoom noj nrov tshaj plaws yog soya lecithin. Nws muaj nyob hauv feem coob ntawm cov khoom noj uas tau noj txhua hnub:
- butter, zaub roj, margarine,
- confectionery khoom,
- ci
- khoom noj rau menyuam yaus.
Soya lecithin yog dab tsi? Coob tus ntseeg tias nws muaj kev phom sij, thaum lwm tus neeg ntseeg nws cov txiaj ntsig zoo. Nws yog tsim nyog kom paub meej tias phospholipids uas muaj cov lecithin tsis pub kom muaj cov rog kom dhau los ua cov khoom tawv. Qhov no tsis tsuas yog ua cov pastry mos, tab sis kuj txuas nws lub neej txee. Tsis tas li, lawv tsis tso cai ci los lo rau pwm.
Qhov kev pabcuam ntxiv no nquag siv rau txhua lub tebchaws hauv ntiaj teb. Nws tsis yog tsuas yog tsis muaj kev tsim txom, tab sis kuj muaj txiaj ntsig. Txo cov roj (cholesterol) tsis tuaj yeem tsis nco qab. Soya lecithin tuaj yeem tsuas yog tsim kev puas tsuaj vim tias nws yog tsim los ntawm cov kua roj ntsha hloov pauv. Zoo hmoo, txawm li cas los xij, tsis yog txhua yam zaub mov muaj GMOs.
Qhov twg yuav
Hais txog lecithin yuav txo cov roj (cholesterol) zoo thiab tseem muaj cov choline ua cov khoom ntxiv, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsuas yog cov khoom lag luam ntuj tsim xwb. Los ntawm cov hloov kho hloov kom muaj kev puas tsuaj ntau thiab yuav luag ua tiav tsis muaj txiaj ntsig. Cov khoom nyab xeeb tshaj plaws yog cov roj zaub. Tias nws tsis yog yuav raug hloov.
Hmoov tsis zoo, tsuas yog qee tus tswv lag luam thiaj tsim nyog nyob hauv lawv txoj haujlwm thiab ua cov lecithin zoo. Lub tuam txhab "Peb Lecithin" tsim cov khoom lag luam rau cov khw muag tshuaj thiab cov khw muag online. Nws yog lawv cov khoom uas yuav pab txo qis cov roj (cholesterol) kom zoo, thiab cov choline uas muaj nyob hauv yuav ua kom cov roj ntsha tsis txaus hauv lub cev vitamin B.
Yuav noj li cas
Lecithin muaj ob qho tib si rau hauv kev tsim cov vitamins complex, thiab raws li kev kho mob ib leeg. Nws tuaj yeem muas nrog daim ntawv tshuaj ntsiav, gel, granules, kua lossis ntsiav tshuaj. Qhov zoo ntawm daim ntawv ua kua yog tias nws tuaj yeem ntxiv rau cov zaub mov ua ntej noj.
Ib hnub rau cov neeg laus yog qhov kev pom zoo tsis ntau tshaj 6 g, thiab rau tus menyuam tsis ntau tshaj 4 g. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov nyiaj no tsuas yog suav rau lecithin, uas noj ib leeg, vim qhov seem tuaj yeem nqa nrog zaub mov.
Choline yuav tsum muaj nyob hauv qhov ntau thiab tsawg. Nws cov koob tshuaj txhua hnub yuav tsum tsis pub ntau tshaj 1 g. Rau qhov siv ntev ntev, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau noj lecithin thiab choline rau 3 lub hlis. Yog tias cov roj cholesterol txo qis tsis txaus sai, ces cov chav kho mob tuaj yeem siv sijhawm ntau xyoo. Nws yog ib qho tseem ceeb uas tsuas yog tus kws kho mob yuav tsum suav qhov ntau npaum li cas thiab kev siv sijhawm ntev npaum li cas.
Daim ntawv uas nrov tshaj plaws rau kev noj cov lecithin yog muaj granule. Nws qhia meej meej qhov zoo thiab lub neej txee (hloov xim, stains, hloov pauv saj yuav qhia hnub tas sij hawm). Ib yam li kua lecithin, nws tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos, cereals, curd khoom, lossis koj tuaj yeem tsuas yog haus dej lossis kua txiv.
Cov Yuav Tsum Muaj
Lecithin thiab choline yog cov khoom ntuj, yog li lawv muaj tsawg tsawg tus contraindications:
- ib leeg tsis quav ntsej rau lecithin (kev fab tshuaj tiv thaiv),
- cev xeeb tub thiab lactation.
Raws li kev phiv, koj tuaj yeem nco ntsoov:
- xeev siab (dyspeptic cuam tshuam)
- nce salivation
- kiv taub hau.
Yog tias ib qho contraindications los yog cov mob tshwm sim, nws yog ib qho tseem ceeb kom sab laj nrog kws kho mob yog li nws tau sau tshuaj rau lwm txoj kev siv tshuaj uas yuav tsis ua rau raug mob lossis tsis xis nyob.
Yuav kom txo qis roj, nws tsis tas yuav tsum yog cov tshuaj kho qhov nyuaj ntxiv. Koj tuaj yeem siv cov lecithin, uas yog siv tsis yog tsuas yog kho ntawm atherosclerosis. Kev siv tsis tu ncua ob qho tib si nrog zaub mov noj thiab hauv daim ntawv ntawm cov granules lossis cov ntsiav tshuaj yuav pab txo qis cov roj cholesterol, txhim kho kev nco, txo cov tsos mob ntawm daim tawv nqaij, txhim kho cov mob ntawm lub plab zom mov nrog mob rwj thiab mob plab. Qhov kom zoo ntawm lecithin yog tias nws muaj qhov zoo tsis muaj contraindications thiab phiv.
Cov roj (cholesterol) tsawg dua thiab ntxuav cov hlab ntsha
Txoj hlab plawv yog qhov cuam tshuam loj heev los ntawm cov ntshav tawm hauv siab. Yog tias koj tsis mob siab rau koj cov zaub mov kom zoo thiab tsis noj zaub mov tiv thaiv cov rog, ces koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej ntau dua cov teeb meem kev noj qab haus huv. Tsab xov xwm qhia cov npe ntawm tag nrho cov khoom uas txo cov roj (cholesterol) thiab ntxuav cov ntshav ntawm nws. Kev noj haus kom tsis tu ncua yuav pab daws cov kab mob sai thiab muaj txiaj ntsig.
Dab tsi noj thiab tsis tuaj yeem noj nrog cov roj (cholesterol) siab dua li ib txwm muaj
- Dab tsi koj tuaj yeem tsis noj nrog cov roj (cholesterol) siab
- Mis thiab Mis los
- Cov Cuab Yeej Ua Kom Siab Dua
- Khoom qab zib
- Noob, noob ntoo
- Cov roj cholesterol siab ntau
- Porridge thiab nplej zom
- Peb yuav haus dab tsi?
- Cov nceb thiab zaub
Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Tus neeg xav tau cov roj (cholesterol), xws li cov piam thaj hauv ntshav.Yog li, nws tsis tuaj yeem suav tias nws yuav tsum me me npaum li sai tau. Muaj cov lej tshwj xeeb hauv qab no uas nws yuav tsum tsis poob, thiab muaj qhov txwv rau qib theem tsim nyog.
Lawv sib txawv rau cov poj niam thiab txiv neej hnub nyoog sib txawv.
Cov neeg uas nws qhov kev ntsuas pom tshwm sim dhau qhov dhau cai feem ntau nyiam tus kws kho mob koj yuav tsum tsis txhob noj nrog cov roj (cholesterol) siab.
Tab sis nws yog naive xav tias tsuas yog muab cov zaub mov uas muaj cov tsiaj rog ntau kom yooj yim daws qhov teeb meem. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua raws cov qauv ntawm kev noj zaub mov zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tsis tsuas yog dab tsi uas tsis tau noj, tab sis kuj muaj kev hloov cov khoom tsim kev puas tsuaj los pab koj lub cev. Cia peb pib nrog kev tsim txom.
Dab tsi koj tuaj yeem tsis noj nrog cov roj (cholesterol) siab
Txwv tsis pub nqa cov nqaij thiab nqaij hnyuv ntxwm tawm rau sab hauv. Thiab ntawm chav kawm - chips thiab lwm yam khoom noj nrawm tau raug txwv. Tsis suav txhua yam kib, txawm tias ntses. Koj tsis tuaj yeem noj mayonnaise, tsis yog classic, nrog cov muaj rog ntau, thiab "lub teeb", uas yog qhov nyuaj rau kev zom zaub mov
Ib lub qe qe yog xam pom tias muaj kev phom sij heev, hauv nws feem pua ntawm cov tshuaj roj hauv cov roj tawm hauv lub cev. Nws tsis yog yuav tsum tsis lees tsis kam txais qe txhua lub sijhawm.
Quail qe yog qhov kev xaiv zoo. Vim yog qhov nyhav me me ntawm cov teeb meem sib xyaw hauv txhua qhov tsawg dua, thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua li ntawm tag nrho cov qe qaib. Ib yam uas lawv tuaj yeem noj txhua hnub! Cov qe qaib yuav ua tau 2 daim nyob rau ib lim tiam, tiam sis tsis ntau tshaj ib hnub.
Mis thiab Mis los
Kuv puas tuaj yeem haus cov mis nyuj uas muaj ntshav siab? Yog tias nws cov rog cov ntsiab lus tsawg dua 3%, ces nws muaj peev xwm, tab sis me ntsis los ntawm me ntsis. Zoo dua siv 1% kefir lossis yogurt ua los ntawm cov mis nyuj skim. Yoghurts tsuas yog cov uas tsis muaj ib yam tab sis mis thiab qaub. Cov mis nyuj thiab mis nyuj khov yog tsis suav.
Koj tsis tuaj yeem noj qaub cream, tab sis koj tuaj yeem ntxiv ib nrab diav rau hauv tais. Piv txwv li, hauv zaub xam lav ntawm carrots, lossis los ntawm txiv lws suav nrog tshuaj ntsuab.
Curd txawm 9% rog yog ua tau, tab sis yog tias koj ua koj tus kheej, tom qab ntawd ua ntej tshem tawm cov qab zib, thiab tom qab ntawd ua cov keeb. Rog cheese - tsawg kawg! Hnyuv ntxwm cheese thiab txheej txheej cheese tsis suav nrog.
Butter, ntxiv rau ghee thiab margarine, txwv tsis pub. Muaj ntau ntau yam tshuaj tsis zoo nyob rau hauv kev sib kis dua li ntawm butter zoo tib yam.
Cov Cuab Yeej Ua Kom Siab Dua
Lard, thiab feem ntau nqaij npuas, nrog rau yaj - yog ib qho tsis yog. Ntawm nqaij, nqaij luav nqaij yog kev pom zoo. Yam noog twg kuv tuaj yeem noj? Hau nqaij qaib los yog qaib cov txwv. Hauv cov nqaij qaib, tshwj xeeb tshaj yog cov nqaij qaib hauv tsev, ib qho kev tsim txom yog tshwj xeeb ntau ntau. Yog li ntawd, ua ntej ua noj nws yuav raug tshem tawm.
Muaj cov rog rog, xws li cov os, tsis muaj kev xav tau. Tab sis Goose nqaij muaj tsawg dua cov rog, thiab cov tais diav nrog nws tsis yog txwv tsis pub. Zoo li nqaij qaib, tev rau hauv cov chaw uas muaj cov rog ntau.
Offal yog cov nplua nuj nyob hauv cov roj (cholesterol), tshwj xeeb tshaj yog daim siab thiab lub hlwb. Txij lub sijhawm, nqaij qaib hau ua rau lub siab tuaj yeem noj nrog cov roj cholesterol me ntsis, thiab Goose daim siab ua noj ua haus yog qhov tsis tuaj yeem txais.
Thiab ntau dua yog li, tsis muaj hnyuv ntxwm, sausages thiab nqaij npuas hnyuv ntxwm.
Nws paub tias cov khoom noj muaj piam thaj uas muaj cov roj (cholesterol) ntau yuav tsum tsis pub tsawg. Cov dej qab zib zoo dua cov dej qab zib nrog zib ntab, tab sis ib hnub - peb diav, tsis ntau.
Ncuav thiab ncuav pastries raug cais tsis suav. Khoom qab zib, toffee, mis chocolate tseem ua nruj me ntsis txwv tsis pub. Koj tsis tuaj yeem noj cov buns thiab ncuav qab zib uas muaj cov cholesterol hauv cov ntshav siab.
Koj tuaj yeem txaus siab marmalade, khoom qab zib, txiv hmab txiv ntoo jelly, mis nyuj khov ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Tab sis nws yog qhov zoo dua rau noj txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo tshiab. Thaum kos duab cov zaub mov rau hnub, koj yuav tsum xav txog tias lawv muaj qab zib ntau. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias cov txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm pectin thiab fiber, uas pab tshem tawm cov roj cholesterol hauv lub cev, nrog rau cov tshuaj lom neeg lub cev.
Noob, noob ntoo
Txhab noob paj noob hlis muaj txiaj ntsig, tsuas yog qhuav, tsis txhob kib. Almonds thiab noob hnav noob yog goodies. Walnut kuj zoo dua.Tab sis nrog txhua qhov tau txais txiaj ntsig, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab tias lawv muaj roj ntau, thiab cov ntsiab lus calorie kuj tseem ceeb.
Ib qho khoom tsis txawv kiag li yog cov noob taub dag. Lawv muaj cov roj taub dag - tseem ceeb muaj txiaj ntsig biologically active tshuaj. Muaj lub taub dag ntau yam nyob hauv cov noob tsis muaj lub plhaub lawm. Yooj yim heev, tsis tas yuav tsum ntxuav, lawv noj nrog rau zaj duab xis nrog uas lawv tau them. Thaum qhuav no, lawv muaj peev xwm heev.
Cov roj cholesterol siab ntau
Nws ntseeg tau tias cov nqaij nruab deg tsis muaj txiaj ntsig zoo rau cov roj (cholesterol) siab. Puas yog li ntawd?
Cov kua qab ntsev thiab haus luam yeeb yuav ua ntau qhov tsis zoo. Cov kaus poom zaub mov tseem tsis tau siv. Txawm hais tias ntses roe muaj teeb meem nrog cov roj (cholesterol) ntau.
Cov kws kho mob nyiam tso dag uas tsuas yog seaweed yog qhov zoo heev rau cov nqaij nruab deg.
Tab sis tiag tiag, cov ntses hau thiab muab ci rau hauv ntawv ci tseem muaj txiaj ntsig, txawm tias nws zoo dua los muab kev nyiam rau cov rog uas muaj roj tsawg.
Xws li "nqaij nruab deg" xws li sushi lossis roob ris yuav tsum tsis nco qab kiag li.
Peb yuav haus dab tsi?
Ntawm chav kawm, qab zib dej qab zib, npias thiab tshwj xeeb haus nrog qhov sib ntxiv ntawm cawv yog tsis suav nrog. Caw liab liab - tuaj yeem yog me ntsis yog tias tsis muaj kev cuam tshuam rau lwm yam.
Tshuaj yej zoo dua ntsuab dua, thiab zoo dua yog tsis muaj qab zib. Cov tshuaj yej ntsuab muaj cov vitamins uas txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha.
Dub tshuaj yej muaj peev xwm qaug cawv nrog mis nyuj.
Cocoa hauv mis thiab kas fes sai sai yog txwv tsis pub.
Cov kua txiv - yog. Siv ntuj tsim, tab sis tsis rov qab los ntawm mloog zoo, thiab yam uas tsis muaj qab zib ntxiv rau. Tab sis tsis txhob hnov qab tias, txawm tias nyiam saj qaub, lawv muaj suab thaj ntau, ntau dua li lawv ib txwm ntxiv rau tshuaj yej.
Nyob rau hauv lub khob ntawm compote, qab zib yog tsawg dua hauv kua txiv.
Cov nceb thiab zaub
Yog tias tsis muaj teeb meem plab zom mov, ces nceb yog txais tos. Ntawm chav kawm, tsuas yog hauv daim foos - los ntawm salted, kib lossis pickled tsuas yog tsim txom.
Txhua yam zoo rau cov zaub, txawm tias qos yaj ywm. Muab ziab los sis ci tsis muaj roj. Tab sis kev nyiam ua ntej yuav tsum tau muab tsawg zaub tsis muaj txiaj ntsig, kua txob liab kua txob yog qhov tshwj xeeb tshaj yog.
Thiab tseem, carrots, hauv ib hom ntawv, txog 100 grams tauj ib hnub. Txiv lws suav thiab kua txiv lws suav. Dawb zaub qhwv, tshwj xeeb tshaj yog sauerkraut. Txhua lub taub dag, dib, zucchini, taub dag.
300 grams zaub yuav tsum tau haus ib hnub, tsis suav cov qos yaj ywm. Thiab yuav tsum muaj cov zaub ntsuab rau hauv cov zaub mov noj, koj tuaj yeem ntxiv qhuav los yog khov rau hauv cov zaub mov ua ntej tua lub qhov cub.
Tab sis koj xav tau tshiab, tsawg kawg yog ntsuab dos, uas thaum lub sijhawm twg los tau yooj yim loj hlob hauv ib lub hwj dej.
Thiab radish los yog radish noob yog germinated tsuas yog nyob rau hauv saucer dej. Sai li cov nplooj nthuav tawm thiab coj xim ntsuab - lub noob tau ntxuav thiab dai lub tais nrog lawv.
Tab sis peb yuav tsum nkag siab tias tsuas yog los ntawm yam uas tuaj yeem noj nrog cov roj (cholesterol) siab thiab dab tsi tsis yooj yim sua, qhov teeb meem daws tsis tau. Ua ntej, koj yuav tsum tau noj 4 zaug hauv ib hnub, thiab me ntsis los ntawm nws tus kheej, thiab nws yog qhov tsis tsim nyog kom noj txaus thaum mus pw.
Qhov ob, koj yuav tsum haus cov dej huv, tsawg kawg peb khob ib hnub. Cov kua txiv, kua mis thiab haus tshwj xeeb tsis hloov dej!
Cov zaub mov dab tsi sai txo cov ntshav cov cholesterol
Kev nce qib ntawm cov "roj" phem hauv cov ntshav ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob hnyav ntawm cov hlab plawv. Cov tshuaj kho mob feem ntau ua rau muaj kev mob tshwm sim, thiab hloov ntawm kev txhim kho txoj kev noj qab nyob zoo, lwm lub cev tseem ceeb raug kev txom nyem. Cov khoom lag luam dab tsi txo cov roj hauv cov ntshav, tshem nws tawm ntawm lub cev sai, koj tuaj yeem nkag siab los ntawm kev kawm lawv cov tshuaj lom biochemical.
Phytosterols
Cov no yog cov txiaj ntsig cov khoom siv hauv cov nroj tsuag. Rau tib neeg lub cev, lawv ua lub luag haujlwm zoo li cov roj (cholesterol), tab sis tib lub sijhawm txo qhov nqus ntawm cov lipid tebchaw nyob hauv txoj hnyuv thiab pab txhawb lawv txoj kev tshem tawm. Kev noj zaub mov tsis tu ncua nrog cov khoom muaj phytosterols pab tswj cov ntshav cov roj cholesterol.
Cov khoom uas tshem cov cholesterol:
- almonds
- taum pauv, txiv roj roj,
- Tshiab zaub thiab txiv hmab txiv ntoo
- taum
- txiv puv luj
- zaub ntsuab
- Kombucha
- nplej txhauv
- nplej, nplej ceg.
Kev nplua nuj nyob rau hauv phytosterol thiab cov txiv hauv cov tshiab: cranberries, txiv quav ntswv nyoos, blueberries, raspberries, pomegranates. Tsis tas li ntawd, cov khoom lag luam no muaj ntau qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins, minerals, ua haujlwm antioxidant, ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins. Txhawm rau nce qib hauv cov roj (cholesterol) hauv lub cev, koj yuav tsum haus cov kua txiv cranberry.
Polyphenols
Cov tshuaj cog hauv lub cev ua kom zoo tsim cov lipoproteins ntau ntom (HDL) hauv lub cev, ua haujlwm ntawm ntuj antioxidant, thiab pab txo qis LDL. Siv cov zaub mov ntau nyob rau hauv polyphenols, nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kua txiv tshiab, zom cov qos yaj ywm, koj tuaj yeem nce cov ntsiab lus HDL hauv cov ntshav los ntawm 5% hauv 1.5-2 lub hlis.
Kev Tiv Thaiv Cov Khoom Roj (Cholesterol):
- liab fermented mov
- txiv ntoo qab zib
- pomegranate
- txiv hmab liab, caw,
- txiv puv luj
- taum
- dub mov
- cocoa.
Cov kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias los ntawm kev noj zaub mov ntau nyob rau hauv cov nroj tsuag polyphenols, koj tuaj yeem txo qhov mob qog nqaij hlav cancer, kab mob ntawm cov hlab plawv, endocrine system, pob txha.
Tseem Ceeb! Noj cov zaub mov, haus yuav tsum tau tshiab lossis tom qab kev kho cua sov nrog rau me me.
Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Cov khoom noj uas tau raug tshav kub poob cov khoom tseem ceeb los ntawm 30–50%.
Khoom siv koob
Nov yog ib cov tshuaj lom neeg tseem ceeb uas cov nroj tsuag xav tau kom yoog cov cab. Hauv tib neeg lub cev, nws pab ua kom qeeb ntawm cov roj ntshav plaques hauv cov hlab ntsha, txo cov ntshav ntawm cov lipoproteins uas muaj ntau hauv cov ntshav.
Kev Cholesterol-txo qis thiab ntxuav cov hlab:
Nws yog pab rau haus cov cawv liab, tab sis tsis pub ntau tshaj ib khob tau haus ib hnub. Cov yam ntxwv ntawm cov khoom no tso cai rau lawv siv nyob rau hauv kev tiv thaiv cov hlab plawv pathologies, hlav qog, los txuas ntxiv lub neej.
Cov roj ntsha tsis txaus
Txhawm rau kom qhov feem me ntawm cov roj teeb meem thiab muaj txiaj ntsig zoo, lub cev yuav tsum tau txais cov acids tsis muaj kua los ntawm cov zaub mov uas tsis ua los ntawm nws tus kheej (omega-3, omega-6). Cov tshuaj no pab ntxuav thiab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, tiv thaiv qhov tsim los ntawm cov plahaum roj ntshav, ntshav txhaws, thiab plhaw lipid metabolism.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov roj ntsha tsis muaj roj yog cov roj uas txhaws roj thiab cov zaub mov:
- ntses: sprats, herring, salmon, carp,
- roj roj
- taub dag noob
- linseed roj
- txiv hmab (nplej),
- almonds
- liab mov liab
- mis thistle nyom
- Kombucha
- cocoa
- qhiav
- zaub ntsuab.
Cov tshuaj txau thiab lwm yam ntawm cov ntses oily muab khoom noj rau lub cev nrog cov roj ntsha tsis haum uas tsim nyog rau kev sib txuas ntawm cov lipoproteins uas muaj ntau.
Cov rog ntawm cov tsiaj keeb kwm pab txhawb kev tsim cov lipid sib txuas hauv cov hlab ntshav uas ua cov plahaum plahaum. Cov rog uas tsis muaj rog ntau dhau ntawm qhov uas tsis muaj ntshav ntawm cov hlab ntsha. Yog li no, thaum npaj zaub mov noj, nws yuav tsum npaj tais diav nrog qhov sib ntxiv ntawm ntuj txias-nias zaub roj.
Zaub ntsuab muaj fiber ntau
Txhawm rau kom txo qis cov roj (cholesterol) phem thiab nce qib kom muaj txiaj ntsig hauv cov ntshav, koj yuav tsum noj zaub mov muaj protein ntau. Coarse plant fibers yog qhov tseem ceeb hauv kev tawm tsam nrog qis lipoproteins. Lawv cov khoom tseem ceeb: ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem ntawm kev nqus ntawm cov rog thiab carbohydrates, normalizing plab hnyuv plab zom mov thiab tag nrho cov hnyuv plab, ua kom cov lipid metabolism. Vim tias qhov no, qhov nqus ntawm cov teeb meem roj cholesterol los ntawm cov hnyuv phab ntsa yog qhov txo tsawg.
Nroj polysaccharide pectin muaj nyob hauv txhua zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Nws pab txhawb kom qhov normalization ntawm lipid metabolism, txo cov cholesterol.Vim tias nws lub ntsej muag muaj zog, pectin tiv thaiv qhov nqus ntawm "phem" cov roj ntsha mus rau hauv cov ntshav thiab tshem nws tawm hauv lub cev.
Sau cov zaub mov muaj fiber ntau:
- cere uas
- av daj
- dej cawv
- almonds
- txiv puv luj
- liab mov liab
- flax noob
- nqaj nceb
- mis thistle
- txaij
- txiv hmab
- berries: BlackBerry, strawberry, currant,
- beets
- ntsuab taum
- zaub ntsuab.
Yuav kom txo cov roj cholesterol, nws yog qhov zoo siv los noj cov nplej, buckwheat, hlaws barley lossis barley pob kws, xim av, xim av, cov txhuv qus. Nws raug nquahu kom siv cov hmoov nplej uas muaj pectin los ua noj. Cov nplej liab muaj cov xim tshwj xeeb uas ua rau cov qib roj cholesterol ntau dua.
Cov roj (cholesterol) txo cov zaub mov uas muaj pectin:
- beets
- qaug pob kws
- txiv hmab
- zaub ntsuab
- txaij
- berries ntawm viburnum,
- txiv apples
- txiv puv luj.
Pectin normalizes lub plab zom mov, txhawb kev zom zaub mov, thiab ua cov haujlwm antioxidant. Cov tshuaj tsis yaj, tshem tawm cov co toxins thiab roj cholesterol, tshem lawv tawm hauv lub cev.
Pectin yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj zaub mov txhua hnub thiab muaj tsawg kawg 15 grams. Nws tsis pom zoo kom siv pectin hauv daim ntawv ntawm kev noj zaub mov noj tsis tau thawj tus kws kho mob.
Pomegranate
Cov kua txiv pomegranate muaj polyphenols. Cov no yog cov antioxidants uas txo qis qib ntawm "phem" roj. Txawm li cas los xij, tsuas yog ib puas feem pua pomegranate khoom muaj cov khoom zoo li no. Thaum nriav nws, koj yuav tsum xyuas kom zoo, txij li impurities ntawm lwm yam txiv ntoo lossis ntxiv cov suab thaj yuav ua rau cov nyhuv ua kom tsis zoo. Cov khoom no muaj qhov tseeb tsis muaj kev sib kis thiab nws tuaj yeem coj mus rau hauv ib qho ntau hauv qhov tsis muaj qhov tsis haum. Nws yog qhov zoo dua rau nws haus nws los ntawm ib qho quav nyab kom thiaj li tsis ua kom puas qhov txha hniav laus.
Txiv kab ntxwv
Cov txiv ntoo no muaj ntau ntawm pectin. Yog tias koj haus ib khob kua txiv kab ntxwv tshiab ib hnub rau ib hlis thiab ib nrab, tom qab no cov chav kawm no yuav txo qhov kev phom sij los ntawm 20 feem pua piv nrog cov hauv paus. Cov Tshuaj Tiv Thaiv:
- peptic rwj
- lub plab zom mov nrog cov kua qaub ntau ntxiv rau hauv lub plab.
Cov roj hauv av yog cov lipoprotein uas tsim los ntawm tib neeg lub siab thiab koom ua ke hauv lub cev. Hauv cov khoom qub, cov khoom siv no yog ib qho khoom tsim nyog vim qhov kev kawm ntawm ntau cov txheej txheem tseem ceeb yog ua kom ntseeg tau. Lub cev rog cawv koom nrog kev ua haujlwm ntawm cov tshuaj hormones los ntawm cov qog ntawm endocrine system thiab hauv cov txheej txheem ntawm kev ua kom lub cev rog. Kev tsim ntawm qhov tsis txaus thiab tsis sib txawv ntawm cov ntsuas ntawm qhov tseem ceeb ntawm qhov kev coj ua yog qhov txaus ntshai rau kev txhim kho vascular atherosclerosis. Feem ntau, khoom noj khoom haus muaj kev cuam tshuam rau kev txhim kho ntawm qhov mob no, vim tias tsis yog txhua yam khoom muaj tib lub txiaj ntsig zoo ntawm tib neeg lub cev. Tau kawg, cov hauv paus ntawm tsob ntoo keeb kwm tuaj yeem siv tau, tab sis lawv kuj cuam tshuam cov cim tseg ntawm cov cai ntawm kev sib txawv. Koj yuav tsum sim ua kom paub tseeb tias txiv lws suav tuaj yeem noj tau nrog roj cholesterol thiab yuav ua li cas lawv cuam tshuam feem pua ntawm HDL thiab LDL hauv lub cev.
Cov zaub muaj txiaj ntsig zoo li cas?
Cov kws tshaj lij tau tawm tsam tias txiv lws suav nrog roj (cholesterol) yuav tsum tau noj. Lawv kuj tseem pom zoo suav nrog suav muab tshuaj lws suav, haus kua txiv thiab kua txiv cov zaub hauv tib neeg cov zaub mov noj. Cov lus pom zoo li no cuam tshuam nrog cov muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev tivthaiv - cov kws tshawb fawb tau los xaus rau qhov kev noj cov txiv lws suav yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab plawv thiab kev tiv thaiv zoo tshaj plaws ntawm kev tsim cov pathologies. Qhov tseeb no tau pom meej meej los ntawm cov neeg nyob hauv cov tebchaws uas cov zaub tau qhia rau hauv qeb ntawm qhov ntau. Hauv cov latitudes ntawm Lavxias Lavxias, qhov kev tivthaiv no tsis yog li nrov, tej zaum qhov no yog qhov teebmeem ntawm qhov feem pua ntawm qhov ntsuas qhov nquag, pathologies ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha.
Nws yog qhov nthuav kom paub tias txiv lws suav muaj cov roj cholesterol! Tab sis yuav ua li cas tom qab ces cov zaub tuaj yeem pab tau tus neeg mob atherosclerosis? Kev txhiaj txhais yog tias nws muaj pes tsawg leeg yog tiag tiag, cov zaub ntsuab yog qhov muaj lycopene, ib qho uas ua rau lub luag haujlwm tseem ceeb hauv tib neeg lub cev. Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom siv no tau hais meej thiab paub tseeb hauv cov chav tshawb fawb.
Qhov tseeb! Cov kws tshawb fawb hauv tebchaws Australian tau sib cav hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo kom noj tau txhua yam khoom raws li cov txiv lws suav: kua ntses, ketchup, kua txiv. Tab sis tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws tuaj yeem muab tau los ntawm cov khoom siv tshiab, nws yog nyob rau hauv daim ntawv no tias txhua qhov khoom txuam tau zoo tshaj.
Raws li kev ua haujlwm ntawm lycopene, cov txheej txheem ntawm kev cais tawm ntawm cov lipoproteins uas tsis muaj ntau yog inhibited thiab cov txheej txheem oxidation yog inhibited. Atherosclerotic plaques nres sib sau.
Yuav ua li cas yog lycopene nqus thiab qhov khoom siv no yog dab tsi?
Lub cev cov ntaub so ntswg muaj peev xwm nqus tau cov txiaj ntsig zoo no. nyob rau kis uas thaum lub cev tsis muaj peev xwm tshwm sim, tus kab mob no muaj tshwm sim vim tias cov nyiaj khaws tseg yav tas los. Qhov zoo ntawm kev tiv thaiv kab mob vascular tsis cuam tshuam los ntawm huab hwm coj feem ntau ntawm cov feem haus ib hnub, tab sis los ntawm cov ntsuas ntawm nws cov peev txheej hauv lub cev.
Pov thawj! Txoj kev pheej hmoo ntawm kev tshwm sim ntawm pathologies ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav tau nce rau hauv cov neeg mob nyob rau hauv uas cov concentration ntawm lycopene hauv cov ntshav tau qis.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias txhawm rau ua kom rov nkag siab lub zog tsom, koj yuav tsum tau noj cov txiv lws suav uas nyob ib sab ntawm cov zaub mov uas muaj cov rog (feem ntau yog zaub). Nws tsis tuaj yeem tsis lees paub qhov tseeb tias qhov kev xav ntawm lub cev muaj txiaj ntsig hauv lub cev txo qis sai, yog li, yog tias koj tsis kam siv cov khoom lag luam soob, qib lycopene hauv tus neeg mob cov ntshav yuav tsawg los ntawm ib nrab thiab qhov no yuav ua rau muaj kev nce siab ntawm cov lipoproteins tsawg.
Txiv lws suav cov roj (cholesterol) tsawg dua, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj nws. Raws li cov ntaub ntawv xws li, nws yuav tsum xaus lus tias qhov khoom ntawd yog qhov tsim nyog rau tib neeg lub cev, thiab kev noj nws yuav tsum ua kom muaj kab ke. Xws li cov ntawv qhia zaub mov yuav ua rau cov av zoo rau kev tiv thaiv cov kab mob plawv.
Cov kev kho mob hauv zej zog rau kev txo cov roj (cholesterol) tseem muaj cov kua txiv tshiab zom rau hauv cov zaub. Yog tias koj haus cov kua txiv li ntawm lub plab khoob, tom qab ntawd tag nrho cov tshuaj no muaj txiaj ntsig sai sai rau lub plab zom mov thiab tam sim ntawd pib koom nrog cov tshuaj biochemical uas ua rau cov metabolism.
Cov kua txiv li pab txo cov cholesterol
Cov kua txiv tshiab ua kua zaub muaj cov carbohydrates, enzymes (tshuaj muaj ntau lub sij hawm txhim kho txhua txoj kev ua hauv biochemical), cov tshuaj hormones (cov tshuaj cuam tshuam nrog cov cai ntawm ntau lub zog), cov vitamins (lawv yog ib feem ntawm ntau cov enzymes), cov zaub mov (tsis muaj biochemical tuaj yeem ua yam tsis muaj lawv txheej txheem), cov organic acids thiab qee lwm yam kev lom tsiaj txhu.
Txhua yam tshuaj no yog qhov tsim nyog rau cov metabolism, nrog rau cov metabolism hauv roj. Kev ua kom cov roj metabolism hauv lub cev ua rau nws txoj kev nthuav tawm sai sai ntawm lub cev thiab txo qis hauv cov ntshav. Tias yog vim li cas pej xeem tshuaj rau txo qis roj muaj xws li kev kho mob ntawm freshly nyem zaub kua txiv.
Kev siv cov zaub ntug hauv paus, cov zaub txhwb qaib, cov taub ntxhw, dib, kua txiv lws suav yog tshwj xeeb tshaj yog siv rau cov roj (cholesterol) siab.
Cov kua txiv los ntawm cov hluas zucchini
Hluas zucchini muaj cov enzymes uas txhawb cov kev zom ntawm cov protein thiab cov rog, ntxiv rau tshem tawm cov kua tsib thiab cov khoom tsis zoo hauv lub cev thaum lub plab zom mov ntawm cov zaub mov. Tsis tas li ntawd, cov kua txiv kua ntoo (squash) muaj qhov ua kom zoo diuretic. Lub cev tseem yuav tshem tawm cov cholesterol. Txij li cov kua txiv kua txiv muaj cov calories tsawg kawg, nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau haus nws rau cov neeg rog. Thiab poob ceeb thawj pab ua kom cov roj (metabolism) roj muaj roj.
Siv cov kua txiv los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini, thawj zaug hauv ib diav 1-2 zaug hauv ib hnub rau ib nrab teev ua ntej noj mov, maj mam nqa cov koob rau ib lossis ntau khob rau ib hnub, faib nws ua 3-4 koob. Cov kua txiv Zucchini tuaj yeem xyaw nrog cov kua txiv thiab cov kua hauv cov zaub ntug hauv av.
Cov kua txiv Carrot muaj ntau ntawm beta-carotene, cov vitamins thiab cov zaub mov, uas ua rau muaj kev txhim kho ntawm txhua txoj kev ua pa. Qhov loj ntawm cov dej qab ntsev hauv cov kua txiv no yuav pab tiv thaiv kom txhob mob plab thiab tshem cov roj hauv lub cev.
Tab sis, txawm tias qhov tseeb tias kua txiv carrot muaj qab ntxiag, nws yuav tsum tsis txhob haus cawv ntau dhau - lub npe hu ua carotene jaundice yuav tshwm sim. Nws yog qhov zoo dua uas noj cov kua zaub ntug hauv paus tov nrog kua thiab kua txiv beetroot, siv tsis ntau tshaj ib nrab khob ntawm cov kua txiv carrot kua txiv ib hnub.
Carrot kua txiv yuav tsum tsis txhob noj rau cov rog, exacerbation ntawm peptic rwj ntawm lub plab thiab duodenum, mob huam mob kab mob ntawm txoj hnyuv thiab txiav.
Kua txiv kua txiv yog qhov zoo siv rau atherosclerosis, vim nws muaj cov organic acids uas inhibit qhov tsim los ntawm cov rog los ntawm carbohydrates. Kua txiv kua txiv ntoo kuj tseem muaj cov nyhuv diuretic, uas yuav pab tshem tawm cov tshuaj lom los ntawm lub cev.
Cov kua txiv kua txiv feem ntau muaj rau hauv cov kev kho mob hauv zej zog kom txo cov roj (cholesterol). Rau kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis, ib nrab khob khob kua txiv ib hnub yog txaus. Nws tau noj thaum sawv ntxov, ntawm lub plab khoob, ib nrab teev ua ntej noj mov. Dib kua txiv tuaj yeem xyaw nrog kua txiv lws suav thiab qej. Piv txwv li, koj tuaj yeem sib tov ib nrab khob khob kua txiv thiab kua txiv lws suav thiab ntxiv ib me nyuam diav ntawm qej kua txiv.
Cov kua txiv Beetroot yog pab rau cov roj (cholesterol) ntau vim tias nws muaj ntau ntawm magnesium, uas txhais tau tias nws tshem tawm cov roj cholesterol nrog bile hauv lub cev. Cov tshuaj chlorine muaj nyob hauv beets ntxuav cov nplooj siab, kua tsib lub plab thiab lub zais zis. Beetroot kua txiv zoo txo cov roj cholesterol thiab txhim kho cov rog rog (suav nrog cov roj cholesterol).
Nqa cov kua txiv kab beetroot ua ntej hauv ib rab diav, maj mam ncav lub khob plaub hlis 1-2 zaug hauv ib hnub. Nws yog npaum li cas los ntawm kev sib tov nrog lwm cov kua txiv (zaub ntug hauv paus, kua txiv), los yog diluting ib nrab nrog dej. Yog xav tau kua txiv, tsuas yog tsaus liab cov beets yog qhov tsim nyog. Cov kua txiv tshiab tsis tuaj yeem nqa mus, nws yuav tsum khaws cia hauv lub tub yees kom ntev li ob teev.
Kev siv cov nroj tsuag zoo
Cov kws tshawb fawb tau ntev los ua pov thawj tias cov khoom noj cog yog cov khoom noj uas muaj cov roj cholesterol tsawg. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov nroj tsuag tiv thaiv kev nqus ntawm cov khoom tsis zoo rau hauv cov ntshav, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab tshem tawm cov cholesterol. Nquag noj cov khoom no yuav pab kom daws tau qhov teeb meem yam tsis tau siv rau kev kho tshuaj. Herbal cov khoom uas txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav - ntau heev. Tib txoj cai ntawm kev pub nkag mus hauv qhov no yog kev siv cov zaub mov tsis tu ncua.
Yog li cov zaub mov twg txo cov roj (cholesterol)?
Cov pluas noj kom txo qis cov roj (cholesterol)
Hauv qab no yog kev txwv tsis pub thiab cov zaub mov raug tso cai (cov lus) rau cov neeg uas muaj cov roj "cholesterol" siab.
Cov Khoom Nqaij Txwv:
- nqaij npuas
- yaj
- os nqaij
- hnyuv ntxwm,
- nqaij offal,
- muab nqaij noj
- cov kaus poom zaub mov.
Pub Nqaij Khoom:
Cov Khoom Noj Txiaj Ntsig Txwv:
Pub rau cov khoom noj siv mis:
- cawv
- kas fes
- qab zib fizzy haus.
- Cov kua txiv tshiab
- ntsuab tshuaj yej
- kua txiv cranberry
- liab cawu cub.
Fried zaub tsis pub. Pub zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo:
- txhua yam zaub tshiab los rau hauv siab
- txiv hmab txiv ntoo tshiab, cov txiv ntoo lossis cov qos yaj ywm ci,
- zaub nyoos
- txiv puv luj.
Cov ntses uas raug txwv:
- kib ntses
- caviar liab thiab dub.
- salmon
- sprats
- carp
- herring
- salmon
- ci los yog ci ntses.
Cov ntsim txuj lom thiab mayonnaise muaj txwv. Nws raug tso cai rau siv qhiav, kua txob dawb, mustard.
Koj tuaj yeem siv cov roj zaub ntuj tsim yog hnav khaub ncaws zaub xas lav thiab nqaij ci.
Koj tsis tuaj yeem noj cov qe kib, koj tuaj yeem rhaub, tab sis tsis ntau tshaj 3 daim nyob hauv ib hnub.
Nws yog txwv tsis pub noj cov txiv maj phaub, koj tuaj yeem - almonds, txiv laum huab xeeb, txiv ntoo. Koj tsis tuaj yeem noj cov khoom ci butter, mov ci dawb, koj tuaj yeem noj cov qhob cij cij, cov khoom ci los ntawm cov hmoov nplej dawb. Sprouted nplej yog qhov tseem ceeb.
- mis thistle
- dandelion hauv paus
- hawthorn
- ginseng.
Yuav siv cov zaub dab tsi los txo cov roj (cholesterol)?
Ntxiv rau cov carrots, lwm cov zaub mov noj yuav siv tau los txo cov roj hauv lub cev.
Zaub cob pob tseem siv tau zoo heev vim yog cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C (los ntawm nws qhov nws yog qhov zoo tshaj plaws antioxidant), vitamin K (lub luag haujlwm ntawm cov ntshav coagulation) thiab folic acid. Nws yuav tsum tau yug hauv siab tias txhua qhov khoom noj tau zoo khaws cia hauv zaub cob pob thaum cov khoom khov.
Txiv lws suav yog ob qho tib si qab thiab muaj txiaj ntsig zoo. Lawv muaj nyob rau hauv ntau qhov ntau yam khoom uas hu ua lokopen. Nws yog lub luag haujlwm ncaj qha rau kev rhuav tshem cov roj (cholesterol) phem. Nws yog qhov zoo heev rau haus ob khob kua txiv lws suav txhua hnub. Qhov no pab txo cov roj cholesterol kom tsawg li 10%. Txiv lws suav yog ib feem ntawm ntau cov tais diav, zaub nyoos, yog li nce ntxiv lawv kev noj yuav tsis nyuaj. Txuas ntxiv, txiv lws suav pab khaws cia lub zeem muag rau cov neeg laus.
Qij - ntau tus ntseeg tias nws tsuas yog siv los tiv thaiv khaub thuas. Tab sis, qhov no tsis yog li. Qej yog qhov cuab yeej zoo tshaj los pab ntxuav cov hlab ntshav. Txhua tus neeg pom cov qij los ntawm nws cov ntxhiab tsw thiab kev saj tshwj xeeb. Lawv tshwm sim vim yog qhov khoom ntawm alliin. Thaum sib chwv nrog oxygen, ib qho tshuaj lom neeg tshwm sim, vim ib qho ntawm cov tshuaj Allicin tsim. Allicin nws tus kheej muaj cov cuab yeej ntawm kev txo qis cov "roj" cov roj cholesterol, ntxuav cov hlab ntshav, thiaj li txo qis ntshav siab hauv cov ntshav siab. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias qej yog qhov siab kawg, thiab yog li ntawd nws yog qhov yuav tsum tau siv nws hauv kev ntsuas tsim nyog.
Yaj Kuam yog tej yam khoom qab tshaj plaws nyob rau lub caij sov, tsis suav cov txiv pos nphuab. Nws muaj cov amino acid hu ua L-citrulline, uas pab txo cov ntshav siab thiab ua kom cov hlab ntshav txhaws.
Nws yog L-citrulline uas yog lub luag haujlwm rau kev tsim cov nitric acid nyob rau hauv lub cev, lub luag haujlwm ntawm ncaj qha rau hauv kev nthuav cov hlab ntsha (cov nyhuv antispasmodic).
Vim li cas thiaj li cov roj (cholesterol) nce ntxiv?
Ua ntej tshaj plaws, theem ntawm cov "phem" cov roj cholesterol nce siab vim tias peb tau noj ntau cov zaub mov ntawm cov tsiaj keeb kwm.
- Trans nqaijrog yog tshwj xeeb tshaj yog txaus ntshai nyob rau hauv qhov no.Cov. Cov roj ntsha uas tsis muaj qhov muag pom muaj nyob hauv cov kib qos yaj ywm, cov khoom ci, cov roj qab rog, cov khoom noj yooj yim, cov roj khov, thiab lwm yam.
- Yog tias koj tab tom txiav txim siab yuav txo koj cov ntshav siab, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum nco ntsoov nce nws qib ua rau muaj kev ntxhov siab. Txawm hais tias peb kev noj zaub mov zoo nyob rau kom tau zoo, kev ntxhov siab tas li yuav ua rau cov cholesterol nyob qis.
- Thaum kawg, lwm qhov ua rau nce cov roj (cholesterol) tsis zoo yog lub siab ua haujlwm. Txhawm rau txhim kho nws txoj haujlwm, koj tuaj yeem haus infusions ntawm iab nroj. Xws li wormwood, mis thistle, dandelion.
Cov ntawv qhia zaub mov rau cov roj (cholesterol) siab
Txhawm rau sau cov ntawv qhia zaub mov kom raug, koj yuav tsum xav txog dab tsi pab tau muaj nyob hauv cov khoom noj ntawm cov khoom noj. Lawv yuav tsum muaj pectin, tshuaj tua kab mob antioxidant, phytosterols, cov roj ntsha tsis txaus, polyphenols, vitamins.
Rau pluas tshais koj tuaj yeem noj cov zaub mov twg (cov nplej, oats, mov, buckwheat), noj ib qho kua txiv tshiab, txiv kab ntxwv lossis lwm yam kua txiv, haus zaub thiab kua txiv. Pab tau cov cocoa tshiab nrog mis nyuj skim.
Rau pluas su, kua zaub npaj rau ntawm cov kua zaub, koj tuaj yeem siv cov champignons, tab sis koj tsis tuaj yeem ntxiv kib. Koj tuaj yeem muab me ntsis roj-tsis muaj qaub-cream rau hauv cov kua zaub. Taum taum los yog muab ci ua qab yog muab rau sab zaub mov.Cov zaub tshiab, zaub kav thiab lwm cov zaub ntsuab ntxiv rau zaub xam lav, hloov nrog txiv roj lossis roj.
Los ntawm cov tais diav koj tuaj yeem noj cov nqaij qaib mis lossis nqaij nyuj nrog zaub tshiab. Tso cai txiav tawm chav tso cai. Los ntawm ntses: sprats, me ntsis salted salmon, herring, ci carp, trout.
Nws yog pab tau kom noj cov kua txiv thaum nruab hnub, haus dej haus cov kua txiv tshiab tshiab, kua txiv cranberry, tshuaj ntsuab ua kom qab cov roj (cholesterol) tsawg dua.
Rau noj hmo, muab zaub xam lav, cov khoom noj muaj roj tsawg, ntsuab ntsuab nrog ib diav ntawm zib ntab. Ua ntej yuav mus pw, zaub mov yuav tsum muaj lub teeb. Kev cai txhua hnub ntawm cov cij bran yog 60 g, koj tsis tuaj yeem noj ntau tshaj 30 g suab thaj thaum nruab hnub.
Kev noj haus txhua hnub yuav tsum tau tsim nyob rau hauv xws li qhov txaus siab lub cev xav tau cov vitamins thiab minerals. Yog li, cov khoom noj yuav tsum muaj ntau yam, koj yuav tsum noj 5 zaug ib hnub rau ntawm qhov me me.
Thawj zaug txog carrots
Nws yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv thiab hauv kev sib ntaus tawm tsam cov rog hauv ntshav siab. Lub ci ci hauv cov xim ntawm cov zaub ua pov thawj lub ntsiab lus siab ntawm carotenoids, qhov kev cuam tshuam ua ntej ntawm retinol (vitamin A). Beta-carotene thiab vitamin A muaj zog antioxidant uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv cov kab mob plawv thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lipid metabolism. Cov zaub ntug hauv av kuj tseem yog cov nplua nuj hauv cov keeb kwm (potassium, magnesium, phosphorus, iodine, thiab lwm yam), cov vitamins (nicotinic acid, B6, B2, C, thiab lwm yam), muaj cov khoom siv fiber, roj yam tseem ceeb, coumarin derivatives, flavonoids, thiab lwm yam tseem ceeb. Txhua yam no tso cai rau nws siv dav hauv kev qhia kev noj haus thiab kev tiv thaiv kab mob kev noj haus, nrog rau cov neeg mob plawv.
Cov Khoom Noj Roj Cholesterol Tuaj
Qee cov zaub mov yuav txo qhov LDL hauv lub cev.
Cov txiv ntoo twg yog qhov tsim nyog - almonds, walnuts, pistachios, pinecones. Lawv, zoo li qij, muaj cov ntsiab lus muaj calorie siab, thiab yog li ntawd lawv cov nyiaj kom zoo rau kev siv txhua hnub yog 60 grams. Yog tias koj noj 60 grams ntawm ib qho noob txiv ib hnub rau ib hlis, tom qab ntawv cov roj cholesterol yuav tsawg dua 7.5%. Cov txiv ntseej kuj tau txais txiaj ntsig vim qhov tseeb tias lawv muaj cov vitamins B, uas yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau cov leeg hlwb, thiab cov tshuaj antioxidant, uas yog qhov thaiv peb lub cev.
Tag nrho cov nplej thiab cov khoom lag luam - lawv muaj qhov muaj fiber ntau. Vim qhov no, lawv txo qis cov roj cholesterol, nrog rau cov piam thaj hauv lub cev, nws yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Caw liab - zoo raws li, nyob rau hauv cov khoom tsim nyog, tsis pub ntau tshaj ob khob ib hnub.
Cov tshuaj yej dub - thaum nws noj, peb lub hlwb txheej txheem thiab siv cov roj cholesterol sai dua, uas ceev nws cov kev tshem tawm hauv lub cev. Ntawm peb lub lis piam, cov nqi txo raug nqis txog 10%.
Turmeric yog cov txuj lom uas nyiam tshaj plaws ntawm ntau tus neeg. Los ntawm nws cov xwm heev nws yog ib qho antioxidant haib heev. Nws sai sai ntxuav cov ntshav ntawm cov quav hniav.
Cinnamon - nws txo qis tag nrho cov qib roj cholesterol, nrog rau cov lipoproteins uas tsis muaj qis, tiv thaiv cov quav hniav tso rau hauv cov leeg ntawm cov leeg ntshav.
Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid (vitamin C), cov txiv hmab txiv ntoo ua kua txiv - thiab tshwj xeeb cov kua txiv kab ntxwv - tsis muaj cov roj cholesterol, pab kom tshem tawm nws, txo qis ntshav siab thiab thos ntshav txhaws. Nws raug nquahu tias koj yuav tsum haus yam tsawg 2 khob kua txiv txiv kab ntxwv tshiab tauj ib hnub.
Qhov no tsuas yog daim ntawv teev me me ntawm cov khoom lag luam uas muaj kev pom zoo rau kev siv atherosclerosis.
Ntxiv rau tag nrho cov khoom lag luam saum toj no, nws yog qhov zoo uas yuav suav nrog hauv koj cov zaub mov tshiab zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, berries, flax thiab paj noob hlis noob, thiab zaub ntsuab. Muaj ntau yam kev kho mob rau pej xeem.
Siv Kev ntsuas rau Kev Txo Cov Roj (Cholesterol) kom qis
Kev siv ntawm kev ua haujlwm ntawm lub cev. Lawv tsom rau poob phaus, ib qho dhau ntawm uas feem ntau pom hauv cov neeg mob atherosclerosis.Koj yuav tsum pib nrog kev ua haujlwm me me, maj mam nce lub nra, tshwj xeeb tshaj yog kev cob qhia cardio. Nws tuaj yeem nrawm mus kev, yooj yim khiav, dhia hlua, qoj ib ce ntawm simulator. Lub ntsiab yog tias koj tsis tuaj yeem muab kev cob qhia. Lawv yuav tsum tau ua ke nrog cov khoom noj uas yuav tsum tau ua.
Ntxiv mus, kev siv dej cawv thiab haus luam yeeb yuav tsum tau muab tshem tawm kom meej, vim tias lawv tsis coj ib qho txiaj ntsig.
Thiab yam kawg uas ib txwm muaj rau cov neeg mob atherosclerosis yog cov tshuaj noj uas txo cov roj (cholesterol). Cov no yog cov tshuaj ntawm cov pawg statins (Lovastatin, Atorvastatin, Rosuvastatin), fibrates (Fenofibrate, Besofibrate), anion txauv resins thiab nicotinic acid npaj (Nicotinamide). Lub tshuab ntawm lawv cov kev ua yog txo cov qib lipoproteins uas tsis muaj ntau ntxiv thiab nce qhov kev kub siab ntawm lipoproteins ntau ntom.
Kev txo qis roj yog ib qho tseem ceeb heev, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob kev mob ntshav siab. Qhov tshwm sim ntawm atherosclerosis thiab kub siab tuaj yeem mob phem heev, yog li koj yuav tsum tau txais lub zog, ua siab ntev thiab ua raws txhua cov lus qhia ntawm tus kws kho mob tuaj koom.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov carrots tau piav qhia hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.
Nceb los ntshav ntau
Cov muaj pes tsawg leeg muaj nceb muaj cov khoom siv ua haujlwm uas muaj roj tua kab mob, tiv thaiv mob, los tiv thaiv tus mob cancer. Tsis tas li ntawd, fungi normalize lipid metabolism hauv lub cev. Ib qho tshuaj tshwj xeeb, lovastatin, uas muaj cov tshuaj champignons, ua rau cov roj ntsha hauv lub cev ua kom sib xyaw, nce cov qib HDL hauv cov ntshav, thiab ua rau cov ntshav tsis txaus ua kom zoo li LDL los ntawm txoj hnyuv.
Qhov txiaj ntsig zoo tshaj yog cov nceb noj thiab cov champignons. Lawv txoj kev noj mov nrog cov roj (cholesterol) thiab cov ntshav atherosclerosis sai sai txo LDL los ntawm 10%, pab rhuav tshem lipid plaques hauv cov hlab ntshav, thiab tiv thaiv cov ntshav txhaws.
Champignons yog cov tshuaj tiv thaiv ntuj uas tshem tawm cov co toxins thiab co toxins tawm ntawm lub cev. Los ntawm cov kev zoo no, cov nceb yog qhov zoo dua rau txhauv nplej, tswb kua txob thiab taub.
Cov neeg Champignons muaj ntau qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins, zaub mov thiab zaub protein, uas tuaj yeem hloov cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis, tau yooj yim hauv lub cev thiab sai sai ua rau kev tshaib plab.
Nrog rau cov rog hauv siab, nceb yuav tsum tau muab rhaub lossis ci nrog zaub, hau, kom qhuav. Cov nceb muaj cov khoom uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv lub kaus mom. Cov khoom noj tsis tshua muaj calorie ntau ua rau koj noj champignons thaum ntau cov zaub mov noj.
Nws yog txwv tsis pub noj cov khoom kib lossis ncuav qab zib. Los ntawm kev noj cov champignons, koj tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis, mob plawv nres, mob stroke, thiab mob cancer.
1. Cov mis nyuj los ntawm cov noob txiv canary
Cov dej haus hauv cov noob txiv (canary) yuav pab tswj cov roj (cholesterol) zoo.
- Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv qhov tseem ceeb fatty acids. Thiab cov noob no tseem ua rau txo qis triglycerides thiab poob phaus.
Vim li cas peb xav tau thiab vim li cas cov roj (cholesterol) yog qhov txaus ntshai
Cov roj (cholesterol) yog qhov tseem ceeb ntawm feem ntau lub cev hlwb thiab ua ntau yam haujlwm. Nws yog ib feem ntawm txhua lub cell tawm thiab cuam tshuam lawv lub zog. Hauv lub cev, nws kuj tseem siv los ua ntau cov tshuaj tawm heev; nws pabcuam yog thawj txheej txheej pib hauv kev sib txuas ntawm cov kua tsib kua qaub thiab cov tshuaj hormones steroid, suav nrog kev sib deev thiab cov tshuaj hormones ntawm adrenal cortex. Tshwj xeeb ntau ntau cov roj cholesterol hauv lub hlwb cov ntaub so ntswg.
Cov roj (cholesterol) muaj nyob hauv ntau cov zaub mov ntawm cov tsiaj hauv paus chiv keeb thiab yog qhov tsis tuaj ntawm cov khoom noj cog. Li ntawm 300-500 mg ntawm cov cholesterol los nrog cov khoom noj hauv ib hnub. Txawm li cas los xij, ntau ntau tau muab tso ua ke hauv lub cev, txog 1 gram. Txij li cov roj (cholesterol) yog cov khoom hauv lub cev, nws tsis zwm rau cov khoom uas tsis hloov pauv. Yog li, cov roj (cholesterol) nyob rau hauv cov ntaub so ntswg tsis yog tsuas yog nyob ntawm nws cov nyiaj hauv cov zaub mov, tab sis kuj nyob ntawm qhov kev siv ntawm nws cov metabolism hauv lub cev.
Hauv cov neeg laus noj qab haus huv, cov roj (txhaws nrog cov zaub mov thiab tsim hauv lub cev, ntawm ib sab tes, thiab tawg thiab tshem tawm ntawm lwm) yog sib npaug. Qhov kev tshuav no tuaj yeem cuam tshuam nyob rau ntawm tus lej ntawm cov teeb meem ntau yam, suav nrog lub nra muaj kab mob, ntau yam kab mob, kev noj zaub mov tsis txaus thiab kev ua haujlwm tsawg, ua rau lub cev tsis txaus siab, ua haujlwm dhau thiab pw tsaug zog.
Kev cuam tshuam ntawm cov metabolism hauv cov roj ua rau cov kab mob xws li atherosclerosis thiab cholelithiasis. Kev Kawm Anichkov hais tias "tsis muaj cov cholesterol yuav tsis muaj atherosclerosis." Kev tuag los ntawm kev cuam tshuam ntawm atherosclerosis, kab mob plawv, suav nrog myocardial infarction thiab mob hlab ntsha tawg, yog qhov ua rau ntawm cov ua rau kev tuag.
Qhiav cag
Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txuj lom no tau siv dav hauv cov zaub mov txawv hauv tshuaj ntsuab. Lub hauv paus txiav yog siv los kho cov mob atherosclerosis, mob pob txha, thiab txo cov roj hauv cov ntshav siab.
Qhiav pab ua kom cov ntshav hauv nyias, uas txwv tsis pub cov ntshav nyob hauv cov hlab ntshav. Ntsim hauv paus normalizes lipid metabolism hauv, ntxuav cov hlab ntsa phab ntsa cov cholesterol plaques. Qhiav muaj cov tshuaj tshwj xeeb gingerol, uas pab txhawm rau txhawm rau hlawv ntawm cov rog hauv lub cev, tswj cov qib ntawm lipoprotein uas muaj txiaj ntsig.
Qhov sib xyaw ua ke no txhawb nqa kom sai sai, yog li nws tau siv tau zoo thaum kev noj zaub mov tsis muaj calorie ntau.
Nrog rau cov roj (cholesterol) siab, nws muaj txiaj ntsig zoo rau haus dej tshuaj yej, nyob rau hauv uas ib daig ntawm hauv paus yog ntxiv. Txhawm rau npaj nws, qhiav yog tshiav ntawm grater zoo thiab nchuav nrog dej npau npau, ib me nyuam diav ntawm zib ntab thiab ob peb tee txiv qaub kua txiv rau hauv lub khob. Cov dej haus yuav tsum tau ua txhaum rau 60 feeb, tom qab ntawd nws tuaj yeem yuav qaug cawv zoo li tshuaj yej uas ib txwm muaj.
Lwm daim ntawv qhia rau tshuaj yej: qhiav txiav mus rau hauv cov hlais me me, ncuav dej thiab rhaub rau 10 feeb. Tom qab ntawd zib muv thiab kua txiv txiv qaub ntxiv. Haus cov dej haus yuav tsum tau lim.
Qhiav tau ntxiv rau zaub xas lav thiab lwm yam tais diav yog cov tshuaj tsw qab. Nws yuav tsum raug siv los txo qhov hnyav, rov qab ua haujlwm lipid, txo cov ntshav siab. Qhiav yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg kev txom nyem los ntawm pathologies ntawm cov hlab plawv system. Koj tsis tuaj yeem ntxiv los yog brew cov txuj lom ua ntej yuav mus pw kom qhov chaw pw tsis thab.
Tsis txhob ntsev los yog qab zib
Kev noj qab haus huv kev noj qab haus huv yog lub hauv paus rau kev tiv thaiv thiab kho ntau yam kab mob. Yog li, nrog kev pab khoom noj khoom haus, koj tuaj yeem txo cov cholesterol. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias qhov no yuav tsum tsis yog kev txhawb siab “ib-zaug”. Nov yog kev noj zaub mov zoo uas ib tus neeg yuav tsum yoog mus tas sim neej.
Lub hauv paus ntawm ib qho lipid-txo qis (uas yog, txo qis lipids, cov rog, uas suav nrog cov roj cholesterol) lossis anti-atherogenic (cia koj tawm tsam atherosclerosis) cov pluas noj yog cov qauv ntawm kev noj zaub mov zoo. Raws li cov lus pom zoo kawg ntawm European Cardiology Society thiab lwm lub koom haum paub txog thoob ntiaj teb, kom txo qis cov roj cholesterol, koj yuav tsum:
1. Noj tsawg kawg 400 g ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub txhua hnub. Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog qhov tsim nyog tsis yog rau kev tiv thaiv kev mob plawv, tab sis kuj tseem muaj lwm yam mob xws li mob qog ntshav qab zib, mob ntshav qab zib mellitus thiab rog rog, nrog rau kev tsis txaus ntawm qee cov vitamins thiab cov zaub mov. Nco tseg: qos yaj ywm thiab lwm cov zaub ntsuab hmoov nplej tsis siv rau cov txiv ntoo lossis zaub.
2. Ua kom muaj kev noj ntau ntawm cov legumes (piv txwv li lentils, taum), cov nplej (suav piv txwv li cov pob kws tsis tau ua tiav, pob kws, oats, nplej, nplej tsis tau ua) thiab cov noob txiv (almonds, walnuts, hazelnuts, thiab lwm yam).
3. Txheeb xyuas kom muaj cov roj nplua mias tsis txaus, piv txwv li, vim muaj ntau hom roj ntses hiav txwv (mackerel, herring, salmon), uas muaj cov omega-3 fatty acids, thiab cov roj zaub me me.Nws raug nquahu kom haus 20-30 g ntawm zaub roj tauj ib hnub (txiv ntseej, paj noob hlis, pob kws, thiab lwm yam).
4. Txwv tsis pub cov roj nyeem cov roj, roj ntau nrog cov zaub mov (cov rog, nqaij hnyuv ntxwm, lard, cov khoom noj muaj rog - cream, butter, cheese), cov roj pauv.
5. Tswj lub cev qhov hnyav, tsis txhob sib koom. Hauv kev muaj lub cev nyhav dhau heev lawm - maj mam thiab maj mam txo nws hauv qhov kev hloov kho lub cev.
7. Kev noj haus tsawg kawg - tsawg kawg 5 zaug nyob rau ib hnub tom qab 3-4 teev muab cov kua paug tawm ntawm lub plab zais. Thiab cov kua tsib, raws li koj paub, dissolves roj thiab pab tshem nws tawm ntawm lub cev.
8. Tsis tas li ntawd, nrog kev noj zaub mov zoo, kev noj ntsev yuav tsum tsis pub tsawg 5 g nyob rau hauv ib hnub (khoom de, ntsev thiab haus luam yeeb, zaub mov kaus poom, hnyuv ntxwm thiab hnyuv ntxwm, cheese, ncuav, thiab lwm yam).
Polyunsaturated fatty acids uas muaj nyob hauv cov roj zaub, zaub mov muaj fiber ntau hauv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, nrog rau lwm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub mov noj qab haus huv pab txo cov roj cholesterol kom tsawg, ua kom nws cov metabolism thiab, thaum kawg, txo nws cov ntshav.
Sim tshem tawm cov khoom kib. Raws li txoj cai, cov rog yog ntxiv ntxiv thaum muab kib, ntxiv rau, zaub mov muaj roj zoo hloov mus rau "muaj kev puas tsuaj" nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm siab kub. Kev nrhav, ncu, ci thiab ci yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua, vim tias nws tso cai rau koj txo cov rog hauv cov zaub mov.
Tawm mus! Nws yog qhov tsim nyog tsawg kawg yog 3.5 teev hauv ib lub lis piam los koom nrog kev tawm dag zog thiab kev ua kis las, tu lub tsev thiab ua haujlwm hauv vaj kuj tseem yuav pab txhawb. 3-5 km ntawm ko taw yog qhov tsawg kawg nkaus uas tsis muaj uas koj lub hnub yuav tsum tsis dhau.
Koj puas muaj lipids ib txwm ua?
Tsuas yog tus kws kho mob tuaj yeem txheeb xyuas cov lipid metabolic tsis txaus thiab muab cov lus qhia kom zoo rau kev kho. Qhov kev kuaj mob yuav suav nrog kev txheeb xyuas qhov muaj feem phom sij: muaj kev haus luam yeeb, mob ntshav siab, mob hnyav ntxiv rau txoj kev muaj mob thiab lwm tus. Thiab koj tseem yuav tsum tau kuaj ntshav biochemical los txiav txim seb cov qib lipids. Ceev faj, qhov tseem ceeb ntawm tag nrho cov roj (cholesterol) hauv ib tus neeg noj qab haus huv yog li 5 mmol / L, thiab cov roj lipoprotein tsawg (lawv ua rau muaj kev nce qib ntawm atherosclerosis) tsis ntau dua 3 mmol / L. Hauv lub xub ntiag ntawm cov kab mob plawv, cov ntsuas no yuav tsum qis dua. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev tiv thaiv cov kab mob plawv thiab lawv cov teeb meem yog qhov ib txwm ua rau cov ntsiab lus ntawm atherogenic "teeb meem lipids (txo qis qib ntawm cov roj (cholesterol) thiab cov lipoprotein tsawg-roj). Cov kev kho mob yog ua raws li cov ntsiab cai ntawm kev ua neej zoo: kev noj haus zoo thiab kev siv lub cev. Ib qho tseem ceeb nuance: txawm hais tias ib tug neeg noj tshuaj txo qis cov cholesterol, cov lus qhia rau kev noj zaub mov zoo tseem yuav tsum tau ua raws.
Kev kwv yees noj txhua hnub kom txo qis cov roj cholesterol.
- Chav protein omelette
- Zaub roj vinaigrette
- Kas fes nrog mis nyuj skim
- Fresh cabbage zaub xam lav nrog txiv apples thiab seaweed hauv cov roj zaub
- Neeg tsis noj nqaij qhwv kua zaub nrog zaub roj
- Hau nqaij
- Braised cabbage nyob rau hauv lws suav sauce
- Txiv hmab txiv ntoo qhuav compote
- Rosehip broth
- Cov kua tshiab
- Hau ntses
- Mashed qos yaj ywm nrog roj zaub
- Tshuaj yej
2. Qej muaj peev xwm txo cov roj hauv cov ntshav tawm
Txij li yav dhau los lub sij hawm, qej tau siv ua tshuaj kho kom pab tau ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv. Hauv qee qhov, nws pab txo qis cov roj thiab triglycerides. Ua tsaug rau nws cov nyhuv vasodilating, qej pab tiv thaiv kev mob plawv.
Nws tseem yog tshuaj tua kab mob hauv lub cev thiab pab ntxuav lub cev. Txhawm rau kom ua tiav nws cov khoom kho, qej yuav tsum tau noj nyoos. Tibetan qej tincture kuj tseem yog qhov zoo - qhov kev hais daws zoo uas tau nqis los rau peb los ntawm kev qub txeeg qub teg.
3. Raw carrots
Nqaij nyuj ua kom qis dua cov roj (cholesterol) vim tias nws ua kom lub siab ua haujlwm.
- Txhawm rau kom ua tiav cov nyhuv, koj yuav tsum noj nws ua ntej noj mov. Peb pom zoo kom noj zaub grated lossis haus kua txiv zaub ntug hauv paus cov kua txiv.
- Qhov no yuav tsum tau ua tsawg kawg yog ob zaug ib hnub.
Qhiav yog cov txuj lom ua txawv, muaj ntxhiab thiab rov qab zoo. Nws yog ntshaw tias nws yog tas li nyob rau hauv peb cov zaub mov noj. Qhiav muaj ntau yam ntxwv muaj txiaj ntsig.
- Txo cov roj (cholesterol) siab, yuav tsum tau lossi sib npaug khoom noj qhiav.
- Koj tuaj yeem ntxiv ib qho me me ntawm qhiav (hauv grated lossis hauv cov ntawv ua hmoov) rau cov tais diav sib txawv thaum txhua pluas noj.
5. Tes ntawm txiv ntseej
Cov txiv ntoo yog cov txiaj ntsig zoo, muab, tau kawg, peb tau noj lawv kom tsawg. Txhawm rau tswj cov roj cholesterol, cov txiaj ntsig ntuj no yog qhov zoo heev.
- Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas txo cov roj hauv cov ntshav siab, nws txaus los noj tsawg tes txiv ntoo ib hnub twg kom qhov kev ntsuam xyuas tau zoo dua.
- Cov txiv ntseej kuj txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm.
7. Siv cov khoom lag luam zoo
Peb twb tau hais txog tej zaub zoo li qij thiab carrots. Tab sis muaj ntau tus lej teev lwm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, noob txiv thiab noob ua kom “paub” yuav txo cov roj (cholesterol) li casCov. Lawv tuaj yeem ua ke nrog ib leeg, lossis koj tuaj yeem noj ib leeg.
- Avocado
- Ob txhais ceg
- Celery
- Oats
- Saffron
- Hneev
- Laj Sab
- Quinoa
- Hazelnut
- Taum ntsuab
- Cov txiv apples
8. Yuav kom txo qis ntshav roj, hais tsis txhob muaj kev ntxhov siab
Raws li tau hais thaum pib ntawm tsab xov xwm, kev ntxhov siab nce roj ntau. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb tsis tsuas yog ua raws li kev noj qab haus huv rau kev noj qab haus huv. Nws tsim nyog los tshuaj xyuas cov xwm txheej uas ua rau peb ntxhov siab thiab hloov koj txoj hauv kev rau lawv.
Yog lawm, kev ntxhov siab tsis tsuas yog cuam tshuam nrog kev ua haujlwm. Kev ntxhov siab nyuaj siab uas tshwm sim los ntawm teeb meem hauv kev sib raug zoo nrog tus khub, lossis kev ntxhov siab vim yog haujlwm dhau hwv hauv tsev.
Thiab kev ntxhov siab tuaj yeem yog vim peb tsis paub yuav ua li cas npaj peb cov dej num.
9. Tswj koj cov kev noj haus
Yog tias peb tsis siv los txwv rau peb tus kheej hauv cov zaub mov, peb yuav tsum pib ua nws. Yog lawm, qhov no tsis yog hais txog kev yoo mov. Tsim nyog xwb os ua raws li txoj cai qub: tau sawv ntawm qhov rooj, tsis tas tos rau ib qho kev xav ntawm tag nrho satiation. Hauv lwm lo lus, lub sijhawm no yog lub sijhawm peb tsis muaj kev tshaib plab, tabsis tsis yog txais kev noj qab zib lossis lwm yam uas zoo sib xws.
Mis Thistle
Mis thistle tshuaj ntsuab muaj choleretic thaj chaw, qhov no pab tshem tawm cov roj (cholesterol) ntau dhau. Cov roj ntsha uas tsis txaus ntseeg nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg ua rau muaj qhov nce ntxiv ntawm HDL ntau ntau, kev txiav txim siab antioxidant pab ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins. Mis thistle accelerates ua dab metabolic, normalizes plab hnyuv microflora. Siv cov nroj tsuag hauv cov ntawv tshiab, qhuav thiab ua hmoov.
Mis thistle yog brewed nyob rau hauv txoj kev no: 1 teaspoon ntawm nyom yog nchuav nrog 250 ml ntawm dej npau thiab infused rau 15 feeb. Koj yuav tsum haus cov tshuaj yej sov so thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj ib nrab teev ua ntej noj mov.
Kev kho mob ntawm cov rog hauv siab yog ua nrog kua txiv los ntawm ib tsob ntoo tshiab. Nyem nws los ntawm crushed nplooj. Txhawm rau nce lub txee lub neej, ntxiv vodka rau cov kua txiv npaj (4: 1). Koj yuav tsum haus ib qho kev lis ntshav ntawm 1 teaspoon ua ntej noj mov thaum sawv ntxov.
Mis thistle kuj tseem siv rau hauv kev ua noj, nws cov nplooj ntsuab tuaj yeem muab ntxiv rau zaub nyoos. Paj thiab cov hauv paus yog siv los ua seasoning. Hauv cov khw muag tshuaj, koj tuaj yeem yuav cov nyom hauv hnab tshuaj yej. Mis thistle hauv cov hmoov ntawv yog ntxiv rau ib qho tais.
Mis thistle tuaj yeem ua phiv. Txhawm rau zam qhov no, sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej pib kho.
Kombucha
Paub txog nws cov txiaj ntsig zoo uas muaj cov roj (cholesterol) thiab Kombucha. Nws normalizes lipid metabolism, relieves inflammatory txheej txheem, tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis, tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev.
Cov nceb noj tau raws li ib qho nthuav tawm thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob. Thaum nruab hnub, koj tuaj yeem haus li 1 ລິດ ntawm ib tus neeg sawv cev kho kom zoo. Koj tuaj yeem yaum ntawm cov nceb nrog raspberry, blackberry, birch thiab txiv qaub nplooj.
Sai sai cov theem ntawm cov cholesterol tsis zoo yuav pab zaub tshiab, txiv hmab txiv ntoo, cov txiv ntseej: liab txiv hmap, txiv ntseej, zaub txhwb, noob txiv, txaij, txau, kombucha, kua txob liab, cereal, txhuv nplej. Thiab qhov no yog cov npe ua tsis tiav cov tshuaj kho tau. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov zaub mov noj qab nyob zoo, thiab tuaj yeem saturate lub cev nrog cov khoom tsim nyog, normalize lipid metabolism.
Cov zaub mov dab tsi ua kom cov ntshav roj tsawg?
Cov roj (cholesterol) yog qhov tseem ceeb hauv tib neeg lub cev uas koom nrog hauv ntau yam txheej txheem. Nws yog lub tsev tsim cov khoom siv rau lub cev ua cell, koom nrog kev tsim cov androgens, estrogens, cortisol, hauv kev hloov pauv ntawm hnub ci rau vitamin D, hauv kev tsim cov kua tsib, thiab lwm yam Txawm li cas los xij, nws cov siab nyob hauv cov ntshav ua rau tsim cov sclerotic plaques rau ntawm cov phab ntsa ntshav, lawv txhaws thiab kev txhim kho ntawm atherosclerosis, mob hlab ntsha tawg, plawv nres. Txo cov roj (cholesterol) yog qhov tsim nyog rau kev tiv thaiv thiab kho cov kab mob plawv. Raws li kws kho mob, yog tias koj ib txwm suav nrog hauv koj cov zaub mov noj zaub mov uas muaj roj cholesterol tsawg, koj tuaj yeem ua tiav qhov kev poob qis hauv nws cov ntshav hauv cov ntshav.
Koj yuav tsum tau siv cov rog rog dab tsi?
Cov roj khov ua feem ntau muab faib ua qhov "zoo" thiab "tsis zoo". Qhov tseeb yog tias nws tsis yaj hauv dej, yog li nws txuas nrog cov protein kom txav mus ncig lub cev. Xws li cov khoom hu ua lipoproteins, uas yog ob hom: tsis ntom ntom (LDL) - "tsis zoo", thiab qhov ntom ntom nti (HDL) - "zoo". Thawj nqa cov tshuaj los ntawm daim siab mus rau cov ntaub so ntswg, qhov thib ob - los ntawm cov ntaub so ntswg mus rau lub siab. LDL coj mus rau kev txhim kho atherosclerosis, thaum HDL tshem cov hlab ntsha los ntawm cov quav hniav. Kev hais txog kev txo qis roj, lawv txhais tau tias "tsis zoo", thaum "zoo" yuav tsum raug tswj.
Khoom noj khoom haus lub luag haujlwm
Kev noj zaub mov kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv hypercholesterolemia thiab rau kev tiv thaiv kab mob plawv. Kev noj haus tshwj xeeb pab txo nws cov khoom lag luam thiab txo qhov nqus. Ib qho ntxiv, cov roj (cholesterol) pib ua kom sai dua.
Cov npe ntawm cov khoom tseem ceeb muaj ntau heev. Nws feem ntau suav nrog cov khoom noj cog. Los ua daim ntawv qhia zaub mov, koj yuav tsum paub tias yam zaub mov twg yog cov roj tsawg. Tsis pub ntau tshaj 300 mg yuav tsum tau noj rau hauv lub cev ib hnub.
Zaub paj zaub Muaj cov khoom noj ntxhib ntxoo ntxhib uas tsis zom zaub mov, o, siv lub hnab ntawv thiab tshem tawm cov rog atherogenic. Txo nws txoj kev nqus hauv cov hnyuv li 10%. Koj yuav tsum tau noj txog li 400 gram ntawm zaub cob moos ib hnub.
Nyiaj Pov Xyooj Pab txo cov roj cholesterol vim cov antioxidants nws muaj.
Herring yog qhov tshiab. Kev nplua nuj nyob hauv cov roj ntsha uas tsis muaj kev tiv thaiv omega-3, nws txo qhov me me ntawm atherosclerotic plaques, normalizes lumen ntawm cov hlab ntsha, thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlab plawv pathologies xws li mob plawv thiab mob hlab ntsha tawg. Cov txheej txheem txhua hnub yog li 100 grams.
Ceev. Nrog rau cov rog hauv siab, walnuts, almonds, hazelnuts, pistachios tshwj xeeb tshaj yog pab tau. Lawv pab txhawb rau qhov ua kom tsis raug ntawm nws qib vim yog monounsaturated fatty acids uas muaj nyob hauv lawv. Nco ntsoov tias txiv ntoo yog qhov muaj calorie ntau.
Oyster nceb. Vim tias muaj qhov lovastin tam sim no hauv lawv, lawv pab txo qhov me me ntawm cov leeg plaques. Nws raug nquahu kom noj li 10 gram ntawm ib hnub.
Oatmeal. Nws suav nrog fiber ntau uas khi cov roj hauv cov hnyuv thiab tshem tawm hauv lub cev. Los ntawm kev noj cov oatmeal txhua hnub, koj tuaj yeem txo nws qib kom txog 4%.
Hiav txwv ntses. Polyunsaturated fatty acids thiab iodine muaj nyob hauv hiav txwv ntses tiv thaiv cov quav hniav ntawm cov leeg ntshav.
Hiav txwv kale. Kev nquag noj iodine-nplua nuj seaweed pab yaj cov ntshav hauv cov hlab ntshav.
Ob txhais ceg. Cov nplua nuj nyob hauv fiber, vitamin B, pectin, folic acid. Nrog kev siv tsis tu ncua, nws tuaj yeem txo tus nqi 10%.
Tsawb Lawv muaj cov roj insoluble uas tshem cov roj hauv lub cev.Cov tshuaj antioxidant ua cov txiv tsaj yog qhov tseem ceeb rau cov neeg muaj kab mob plawv, lawv yuav tiv thaiv kom tsis txhob nqus cov rog hauv cov hnyuv thiab cov ntshav hauv cov hlab ntshav.
Khoom noj siv mis. Kefir, tsev cheese, thiab cov kua mis nyeem qaub uas tsis muaj rog yog cov zaub mov muaj roj.
Txiv hmab txiv ntoo, zaub. Cov txiaj ntsig zoo hauv qhov no yog kiwi, txiv kab ntxwv qaub, txiv kab ntxwv, carrots, beets.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xaiv cov khoom noj uas txo cov roj "tsis zoo" xwb, tab sis cia "zoo" tsis pauv. Cov kws kho mob zoo tshaj suav nrog cov hauv qab no:
- Polyunsaturated thiab monounsaturated rog. Los ntawm kev ntxiv cov rog cov zaub rau cov tsiaj es tsis txhob siv cov tsiaj, koj tuaj yeem txo cov ntsiab lus ntawm cov "cholesterol" kom qis los ntawm 18%. Nov yog avocado roj, txiv ntseej, pob kws, txiv laum huab xeeb.
- Laj Sab. Txaus noj 50 grams noob ib hnub twg kom ua tiav cov cholesterol tsis zoo los ntawm 14%.
- Oat bran. Ua tsaug rau cov roj ntsha, cov roj cholesterol ua tau zoo txo qis thiab nws txoj kev nqus hauv plab yog qhov tiv thaiv.
- Cov qij. Fresh qej nyob rau hauv tus nqi ntawm peb cloves ib hnub twg txo qhov concentration ntawm cov cholesterol los ntawm 12%.
Cov nroj tsuag tshuaj thiab cov tshuaj ntsuab uas txo cov roj cholesterol
Cov tshuaj ib txwm qhia tias kev siv tshuaj ntsuab thiab nroj tsuag kom txo cov roj (cholesterol).
Ncuav blackberry nplooj nrog dej npau, qhwv lub taub ntim thiab cia nws brew rau txog ib teev. Ib nrab ntawm ib liter dej yuav tsum tau ib tug tablespoon ntawm tws nyom. Kev kho yog muaj nyob rau hauv kev noj peb zaug txhua hnub ntawm tincture hauv ib feem peb ntawm lub khob.
Licorice hauv paus
Zuaj cov ntaub ntawv nyoos, ntxiv dej, rhaub rau li 10 feeb dua li cov cua sov. Nyob rau ntawm 0.5 liv muab ob dia ntawm hauv paus. Ib lim dej cawv tau haus rau ob lub lis piam peb zaug ib hnub rau 1/3 khob ib thiab ib nrab teev tom qab noj mov. Siv ib lub hlis so thiab rov ua dua.
Lub paj ntawm cov nroj tsuag yog nchuav nrog cov dej npau npau (ob diav hauv ib khob). Cov khoom yuav tsum tau infused rau 20 feeb. Haus cov dej haus uas ua tiav tincture peb mus rau plaub zaug hauv ib hnub hauv ib diav.
Rau ib nrab ib liter ntawm vodka, koj yuav tsum tau noj 300 grams qej, yav tas los tau hlais. Muab tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab xav kom peb lub lis piam, tom qab ntawd lim. Dilute tincture hauv dej lossis mis nyuj (ib nrab ib khob - 20 tee) thiab haus ua ntej noj mov txhua hnub.
Linden paj
Zuaj cov paj hauv cov kas fes. Peb zaug ib hnub, haus ib me nyuam diav nrog dej. Lub chav kawm ntawm kev kho mob yog 1 hlis.
Ncuav dej npau npau dua lub txiv qaub tshuaj ntsuab (2 diav, ib khob). Npog thiab cia sawv ntsug rau ib teev. Nqa strained tincture ntawm ib lub khob khob rau 30 feeb. ua ntej noj mov, ob rau peb zaug ib hnub.
Laj Sab
Tsis tsuas yog txo qis cov roj (cholesterol) phem xwb, tab sis txhim kho lub plab zom mov, muaj cov nyhuv choleretic. Lub noob pom zoo kom ntxiv cov zaub mov ua noj, xws li cov zaub nyoos thiab cereals.
Grate taub dag. Muaj ua ntej noj mov (rau 30 feeb) hauv qhov ntau li ob txog peb diav.