Dab tsi cov txiv hmab txiv ntoo qhuav kuv tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib?

Mob ntshav qab zib mellitus yog ib yam kab mob uas yuav tsum tau kho kom haum rau cov khoom noj kom ntau. Kev noj zaub mov noj yog tus yuam sij rau kev ua tiav ntawm tus kab mob yam tsis muaj kev cuam tshuam thiab kev nyuaj.

Coob leej muaj kev txom nyem los ntawm qhov kev mob nkeeg no ua rau ntseeg tias muaj kev sib txuas nrog rau kev kuaj mob lawv yuav tsum tau tshem tawm txoj kev txais tos ntawm ntau qhov zoo, suav nrog khoom qab zib. Tab sis nws yog nyob rau hauv vain. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav yog ib qho zoo heev - kev xaiv rau ncuav qab zib thiab khoom qab zib. Ntawm chav kawm, yog tias siv kom raug.

Tso Cai Rau Cov Khoom Noj Kom Ntshav Qab Zib muaj ntshav qab zib

Ua ntej koj pom qhov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog ntshav qab zib mellitus ntawm yam thib ob koj tuaj yeem noj, koj yuav tsum tig mus rau glycemic index ntawm qee yam khoom lag luam.

Cov khoom tsim kev puas tsuaj tshaj plaws rau cov mob ntshav qab zib yog prunes thiab txiv apples qhuav. Nws raug nquahu kom siv cov txiv av ntsuab rau kev ziab. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem siv los ua compotes. Cov ntaub ntawv ntawm glycemic index ntawm prunes yog 29, uas yog tsawg heev, yog li nws tuaj yeem noj los ntawm cov ntshav qab zib tau.
Lub glycemic Performance index rau ziab apricots yog 35. Txawm hais tias tus nqi qis tau pom zoo rau cov ntshav qab zib hom 2, cov khoom no muaj cov carbohydrates ntau heev. Vim li no, cov apricots qhuav tuaj yeem noj tau tsawg tsawg.
Hauv cov raisins, glycemic Performance index yog 65, uas tau pom tias yog qhov ntsuas ntau heev rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2. Yog li, cov neeg mob ntshav qab zib xav tau noj cov raisins kom zoo.
Ntawm cov ntshav qab zib mellitus ntawm yam thib ob, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav xws li txiv puv luj, txiv tsawb thiab txiv ntoo qab zib tsis pub noj.
Nws tsis pom zoo kom noj lub txiv ntoo qhuav txawv. Avocados thiab guavas raug txwv nyob rau hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, zoo li nyob rau hauv cov kab mob ntawm lub plab zom mov. Cov kab mob ntshav qab zib thiab ntshav qab zib yog txwv tsis pub rau cov ntshav qab zib. Papaya tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev.

Yog li, cov kws kho ntshav qab zib tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav xws li cov txiv kab ntxwv, txiv avpaus, txiv kab ntxwv qaub, quince, txiv duaj, lingonberries, roob tshauv, txiv pos nphuab, cranberries, txiv duaj, txiv qaub, pomegranates, plums, txiv pos.

Cov khoom noj qhuav no feem ntau ntxiv thaum ua noj ua haus compotes thiab jelly tsis ntxiv qab zib.

Nws tsis pom zoo kom suav nrog figs, txiv tsawb, raisins hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib.

Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav

Muaj kev txiav txim siab tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav koj tuaj yeem noj nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, koj yuav tsum paub paub noj lawv li cas thiaj li tsis ua mob rau lub cev.

Ua ntej npaj lub compote, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum tau ua kom huv huv ua cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab tsau lawv rau yim teev nrog dej huv. Tom qab qhov no, cov khoom ntub yuav tsum tau muab rhaub kom npau npau ob zaug, txhua zaus hloov cov dej mus rau hauv dej. Tsuas yog tom qab no koj tuaj yeem pib ua cov compote ua noj. Hauv qhov no, ib koob tshuaj cinnamon thiab tshuaj pleev me me ntxiv tau rau hauv dej.
Yog tias cov ntshav qab zib tau xum noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv lawv daim ntawv ntshiab, koj yuav tsum ua ntej ua kom huv si cov khoom. Ua li no, koj tuaj yeem hliv cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej ntxuav nrog dej kub thiab ua qhov no ob peb zaug, txhua zaus hloov pauv dej kom cov txiv hmab txiv ntoo muag muag.
Ntxiv nrog rau compote, koj tuaj yeem brew tshuaj yej nrog qhov sib ntxiv ntawm cov tev qhuav los ntawm txiv apples ntsuab rau cov tshuaj yej nplooj. Cov khoom ziab no muaj cov txiaj ntsig zoo thiab tsim nyog rau hom ntshav qab zib hom 2 xws li hlau thiab poov tshuaj.
Yog tias tus neeg mob siv tshuaj tua kab mob tib lub sijhawm, kev ceev faj yuav tsum tau siv, vim tias qee hom zaub mov qhuav tuaj yeem txhim kho cov nyhuv ntawm cov tshuaj hauv lub cev.
Dib mib tsuas noj tau lwm tus muab tais xwb.
Prunes tsis yog tsuas yog siv rau kev ua noj ua haus compotes thiab jelly, tab sis kuj tau ntxiv rau zaub nyoos, oatmeal, hmoov thiab lwm cov tais diav uas tau tso cai rau ntshav qab zib mellitus ntawm hom thib ob.

Ua ntej koj pib noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, nws raug nquahu kom sab laj nrog koj tus kws kho mob kom paub seb cov khoom no puas tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib thiab dab tsi yog qhov tsim nyog noj.

Muaj pes tsawg lub txiv hmab txiv ntoo qhuav uas cov ntshav qab zib tau noj?

Thaum siv ntau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, yuav tsum tau muab txoj kev noj haus nruj me ntsis kom tsis txhob ua mob rau lub cev. Yog li, raisins tuaj yeem noj ib hnub tsis pub ntau tshaj ib lub rooj, prunes - tsis pub ntau tshaj peb dia, hnub tim qhuav tau raug tso cai kom tsis txhob noj ntau tshaj ib lub txiv hauv ib hnub.

Los ntawm txoj kev, tib lub prunes rau mob pancreatitis raug tso cai rau siv, yog li qhov no yog daim ntawv sau cia rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog tus txiav.

Unsweetened txiv apples, pears thiab currants nyob rau hauv daim ntawv qhuav yuav tau noj nyob rau hauv loj txaus. Xws li cov khoom lag luam yuav hloov txig rau cov txiv hmab txiv ntoo zoo tib yam thiab ntxiv rau kev noj haus txhua hnub ntawm cov vitamins thiab minerals.

Qaug qab yog qhov nrhiav tau tiag rau tus mob ntshav qab zib, nws tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv. Tib lub sijhawm, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no feem ntau siv los ua cov khoom lag luam tshuaj, vim nws muaj cov roj tseem ceeb thiab cov khoom siv roj ntsha uas ua rau muaj zog tiv thaiv kab mob, uas tso cai koj tawm tsam ntau yam kabmob.

Figs tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hauv ib daim ntawv twg. Qhov tseeb yog tias nws muaj cov suab thaj thiab oxalic acid ntau heev, uas yog vim li cas cov khoom no tuaj yeem tsim kev puas tsuaj loj rau lub cev uas muaj ntshav qab zib hom 2. Nrog rau cov figs cuam tshuam loj heev rau pancreatitis thiab kab mob ntawm lub plab zom mov.

Cov hnub rau mob ntshav qab zib feem ntau pub noj tsis ntau tshaj ib hom txiv ntoo qhuav hauv ib hnub. Txawm li cas los xij, nws tsis pom zoo kom noj nws nrog tus kab mob ntawm lub plab zom mov, raws li cov khoom lag luam muaj cov kabmob ntxhib ntxoo, uas tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv.

Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau cov carbohydrates, uas tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau lub xeev ntawm lub cev. Tsis txhob siv cov hnub yog tias tus mob ntshav qab zib muaj mob raum, nrog rau mob taub hau heev. Cov hnub tim muaj cov tshuaj tyramine, uas txwv cov hlab ntsha.

Yog tias tus neeg mob tsis muaj kab mob theem ob, cov raisins hauv koob tshuaj me me tau tso cai. Thaum muaj ntshav qab zib ua rog dhau, lub plawv tsis ua haujlwm, mob plab peptic ntawm duodenum lossis plab, raisins yog kiag li txwv tsis pub siv.

Qaug apricots muaj hlau, poov tshuaj, magnesium, ntau cov vitamins thiab cov zaub mov. Vim li no, cov txiv ntoo apricot qhuav tuaj yeem pab tau hom ntshav qab zib hom 2. Txawm li cas los xij, yog tias tus neeg mob muaj lub siab ntsws, qhov khoom no tsis pom zoo rau kev siv.

Prunes, ob qho tib si nyoo thiab hau, yog qhov zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib. Cov khoom no yuav ua rau qhov tsis muaj cov vitamins thiab cov zaub mov noj thaum ntxiv rau zaub nyoos, npaj zaub mov noj lossis kev sib piv.

Nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no muaj cov kab mob antioxidant uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov teeb meem thiab mob ntev ntev.

Vim tsis muaj glycemic Performance index, prunes tuaj yeem noj nyob rau hauv ntau txaus. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus kheej tus yam ntxwv ntawm lub cev thiaj li tsis mus ua overdo nws thiab tsis ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.

Cov khoom tseem ceeb

Mob ntshav qab zib mellitus raug xa mus rau cov kab mob endocrine nrog hypofunction ntawm lub txiav. Tib lub sijhawm, nws lub peev xwm ua kom tawg thiab nqus cov piam thaj txo. Vim li no, cov ntshav qab zib cov ntshav yuav nce siab, uas ua rau muaj ntau yam teeb meem.

Nws yog nrog qhov no tias lub ntsiab kev noj zaub mov zoo ntawm kev noj haus rau ntshav qab zib yog kom txo qhov nqus ntawm cov carbohydrates. Tab sis dab tsi txog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, vim hais tias nws yog kev sib txuas ntxiv ntawm cov piam thaj.

Qhov tseeb yog tias txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj cov khoom noj uas muaj cov carbohydrates, uas yog maj mam maj mam nqus los ntawm lub cev. Thiab lawv tsis ua rau muaj kev hloov pauv hauv cov ntshav ntxiv hauv cov ntshav.

Qhov kom qhuav yog tau los ntawm ziab lossis ziab. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov dej tsawg kawg yog khaws cia rau hauv nws - cov nqaij noj ntau feem. Nws muaj ntau cov lus qhia uas muaj txiaj ntsig zoo uas yuav tsis tsuas yog ua mob rau cov mob ntshav qab zib, tab sis kuj yuav pab tau lawv:

cov vitamins A, B, C, E, PP, D,
kab kawm: hlau, iodine, selenium, zinc, boron, tooj liab, txhuas, cobalt, leej faj,
macronutrients: potassium, calcium, sodium, magnesium, phosphorus,
organic acids
amino acids
fiber ntau
cov enzymes
cov nqaijrog, carbohydrates.

Ua tsaug rau nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog cov txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Lawv txhawb kev ua haujlwm hauv lub plawv thiab ntxuav cov hlab ntshav, ua kom cov ntshav siab, txhim kho plab zom mov, txhawb lub cev ua pa thiab tiv thaiv tawv ncauj.

Cov txiv hmab txiv ntoo ziab yuav pab txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob thiab rov qab ua tiav cov zaub mov vitamin. Lawv txhim kho lub zeem muag thiab muaj cov khoom ua antioxidant.

Hauv ib lo lus, kev siv cov txiv hmab txiv ntoo zoo li cov piam thaj hauv ntshav yuav cuam tshuam rau kev noj qab haus huv zoo thiab yuav hloov mus ua khoom qab zib rau cov khoom qab zib.

Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv dab tsi ua kom pom zoo?

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias muaj 2 yam mob ntshav qab zib: hom 1 thiab hom 2. Thawj hom yog insulin-tiv thaiv, thiab noj cov zaub mov nrog nws cuam tshuam nrog lub luag haujlwm ntau dua. Yog li, nws raug txwv tsis pub noj cov txiv ntoo qhuav nrog nws.

Yam 2 yog hom insulin-ywj siab. Thiab nws cov ntawv qhia zaub mov suav nrog ntau dua nta.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev noj cov zaub mov "qab zib" yog coj mus rau hauv lub glycemic index (GI), nrog rau cov lej ntawm cov khob cij (XE) ntawm cov tais diav. Yog li, dab tsi cov txiv hmab txiv ntoo qhuav raug tso cai rau siv rau hauv cov xwm txheej no?

Tus coj txoj haujlwm yog nyob ntawm prunes. Nws tuaj yeem noj nrog ob hom kabmob. Nws muaj GI tsawg (30 units), thiab fructose ua hauv nws li carbohydrates, uas tsis txwv los ntawm cov ntshav qab zib. Hauv 40 grams prunes - 1XE. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo no tseem tuaj yeem ua tiav nrog exacerbating o ntawm cov txiav.

Qhov thib ob qhov chaw rightfully belongs rau qhuav apricots. Nws qhov GI tseem yog tsawg - tsuas yog 35 units. 30 g ntawm apricot qhuav muaj 1 XE. Qaug apricots yog nplua nuj hauv fiber ntau thiab yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau kev ua kom plab zom mov. Tab sis tsis koom nrog hauv, vim tias nws tuaj yeem ua rau kom tso quav. Nws tseem tsis pom zoo kom coj nws ntawm lub plab khoob.

Endocrinologists nquag nquahu kom cov neeg muaj ntshav siab qabzib haus cov txiv apples thiab pears. GI ntawm txiv apples yog 35 units, thiab 1XE yog 2 tbsp. l ziab. Cov txiv moj coos kuj muaj GI ntawm 35, thiab 1XE yog 16 grams ntawm cov khoom.

Txiv apples qhuav thiab pears muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv, ua kom cov leeg tshav thiab ua kom cov metabolism. Lawv tuaj yeem noj hauv cov tsis muaj txiaj ntsig zoo. Raws li rau txiv apples, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau ntsuab ntau yam.

Cov lus sib xyaw ntawm cov pears suav nrog cov roj tseem ceeb thiab cov tshuaj ua kom muaj zog tuaj yeem tiv thaiv ntau yam kab mob. Tsis tas li ntawd, pear txiv hmab txiv ntoo qhuav yog qhov tshwj xeeb rau txiv neej, vim lawv tiv thaiv kev txhim kho prostatitis.

Nrog rau cov piam thaj hauv qab zib, cov kws kho mob kuj pom zoo kom noj cov txiv pos nphuab thiab txiv pos, tingonberries thiab cranberries, currants thiab roob tshauv. Txiv kab ntxwv, quinces thiab txiv kab ntxwv qaub rau hauv ib daim ntawv qhuav, zoo li txiv duaj, plums thiab txiv qaub, muaj qhov cuam tshuam zoo rau tus mob ntshav qab zib.

Tag nrho cov txiv ntoo qaug saum toj no tuaj yeem siv rau hauv cov khoom noj rau cov kab mob ntawm ob hom. Paub txog cov khob cij ntawm txhua cov txiv ntoo, tus kws tsim tshuaj endocrinologist yuav pab koj tsim kom muaj txhua hnub ntawm txhua qhov ntawm lawv.

Kuv xav hais tawm nyias hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau mob ntshav qab zib hauv kev xeeb tub - qhov no yog ib hom mob uas tshwm sim hauv cov poj niam cev xeeb tub. Thiab nws muaj feem xyuam nrog kev rov ua keeb.

Feem ntau, tus kab mob no tsis tshwm sim nws tus kheej hauv txhua txoj kev, tab sis pom thaum kuaj qhov tseeb. Tom qab cev xeeb tub, cov ntshav qab zib cov ntshav yuav rov qab zoo li qub.

Mob ntshav qab zib tsis mob siab rau nws tus tswv, thiab nws cov kev kho mob yog kev noj zaub mov nrog kev txwv ntawm carbohydrates yooj yim. Thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv nws nyob qhov chaw tshwj xeeb.

Cov yam ntxwv ntawm kev txais tos

Tsis yog txhua cov txiv ntoo qhuav muaj txiaj ntsig zoo ib yam thiab muaj kev nyab xeeb rau ntshav qab zib. Peb tab tom tham txog peb ntawm ib qho ntawm cov khoom lag luam uas nrov tshaj plaws: raisins, figs thiab hnub tim. Lawv yuav tsum tau siv tshwj xeeb kom zoo nrog kev mob qab zib, thiab tsuas yog thaum tswj tau tus kab mob.

Cov hnub yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav zoo tshaj plaws. Lawv pab tshem tawm ntawm cem quav, ib txwm ua haujlwm raum thiab mob siab, txhawb kev tiv thaiv. Tab sis GI siab ntawm cov hnub, uas yog 70, tsis tso cai rau lawv noj ntau dua 1 txiv ntoo hauv ib hnub.

Raisins kuj yog tus tswv ntawm GI siab (65). Tab sis koj yuav tsum tsis txhob cais nws ntawm kev noj haus: nws inhibits kev txhim kho ntawm retinopathy, tshem tawm edema thiab co toxins.

Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav suav nrog nws hauv kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib. Ua li no, txo GI ntawm raisins. Ua nws txoj kev no: cov txiv ntseej yog ncuav nrog dej txias, nqa mus rau lub rwj thiab rhaub rau lwm 5 feeb. Yog li, txiv hmab qhuav yuav dhau los ua neeg tsis tshua muaj phom sij thiab muaj khoom noj.

Figs yog cov txiv hmab txiv ntoo txaus ntshai tshaj plaws ntawm peb txhua tus. Nws muaj ntau cov suab thaj, nrog rau oxalic acid, uas tuaj yeem ua rau tus mob exacerbation. Yog li ntawd, yog tias tsis xav tau kev pab maj nrawm, nws zoo dua rau qhov txwv tsis pub noj cov txiv no.

Nws yog txwv tsis pub qhia cov txiv ntoo qhuav thiab avocado, tshwj xeeb tshaj yog cov txiv hmab txiv ntoo kab txawv zoo li txiv mab txiv ntoo thiab durian, carom rau hauv cov khoom noj kom ntshav qab zib. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsis kam lees los ntawm txiv tsawb nrog pineapples, thiab txawm tias los ntawm txiv ntoo qab zib.

Siv cov xwm txheej

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov ntshav qab zib tuaj yeem siv rau ntau qhov sib txawv.

Yog tias koj npaj siab siv lawv rau hauv lub xeev tsis hloov, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau npaj ua ntej. Lawv thawj zaug tau ntxuav zoo, thiab tom qab ntawd mam li nchuav nrog cov dej npau npau kom txog thaum ua tiav.
Ua noj compote los ntawm lawv, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog thawj zaug tsau hauv dej txias rau 6-8 teev. Tom qab ntawd nqa mus rau lub rhaub ob zaug, txhua zaus hloov dej. Tam sim no cov txiv hmab txiv ntoo yog npaj los ua haus. Qhov mob tseem ceeb tsis yog gram ntawm qab zib. Thiab nyob rau lub hauv paus ntawm txiv hmab txiv ntoo qhuav, zoo jellies tau txais.
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog sib xyaw nrog tsev cheese, cereals, zaub nyoos. Prunes yog siv los ua lub caij nyoog rau nqaij.
Txiv mab txiv ntoo qhuav yog muab tso rau hauv tshuaj yej.

Yuav npaj li cas?

Yuav kom tau ntau tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, sim sau lawv tus kheej (hauv tsev).

Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsim tawm yog raug rau ntau cov kev kho mob. Piv txwv, lawv tuaj yeem ntim nrog cov kua qab zib, uas feem ntau tsis tuaj yeem lees paub rau cov ntshav qab zib. Txhawm rau muab cov tsos kom pom tseeb dua, lawv tau polished nrog ntau yam tshuaj lom neeg.

Qee zaum, qhov ntsuas kub siab dhau los siv rau cov txiv ntseej thiab txiv hmab txiv ntoo, uas rhuav tshem ntau tshaj li ib nrab ntawm cov as-ham. Ib qho ntxiv, lub teeb ua kom ziab txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv kev ua haujlwm kev lag luam muaj roj av thiab roj av, uas cuam tshuam rau saj ntawm cov khoom.

Yog li ntawd, tsis txhob ua tub nkeeg thiab npaj kom qhuav koj tus kheej. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem siv lub qhov cub, lub tshuab ua hluav taws xob lossis tsuas yog kis cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub hnub. Yog li koj yuav 100% paub tseeb ntawm kev tiv thaiv ib puag ncig thiab kev nyab xeeb ntawm cov khoom.

Cov txiv ntoo qhuav yog qhov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib nrhiav los nthuav lawv cov ntawv qhia zaub mov. Lawv yuav txhim kho kev ua haujlwm ntawm yuav luag txhua lub cev hauv lub cev, hloov mus ntxiv cov vitamins thiab mineralsCov. Thiab lawv ntau yam yuav thov ntau cov saj uas yuav txaus siab ua hniav qab zib ntau tshaj plaws.

Hais txog dab tsi cov txiv hmab txiv ntoo qhuav koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, saib cov yeeb yaj duab tom ntej.

Puas yog nws siv nrog tus kabmob?

Hauv qhov ntau thiab tsawg, cov txiv ntoo qhuav tuaj yeem siv cov ntshav qab zib, tab sis tsis yog txhua yam. Cov kev txwv yog feem ntau cuam tshuam txog txiv hmab txiv ntoo tauj, uas muaj suab thaj ntau dhau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg.

Kev puas tsuaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov neeg mob ntshav qab zib yog tias lawv muaj cov fructose thiab qabzib, thiab vim li ntawd, nce ntshav qab zib.

Cov tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog vim muaj cov ntsiab lus ntau ntawm cov vitamins thiab minerals uas tsim nyog rau ob tus neeg noj qab haus huv thiab tus neeg mob.

Kuv yuav noj cov txiv ntoo dab tsi?

Cia peb xav txog ntau yam uas cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab hom twg zoo dua rau tus neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2.

Qhuav apricots Nws muaj qhov nruab nrab ntawm cov piam thaj (GI hauv thaj av ntawm 30), yog li nrog cov piam thaj hauv ntshav nws yuav ua rau ntau qhov kev phom sij ntau dua li qhov zoo. Txawm li cas los xij, apricots yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins ntawm pab pawg B, vitamin C thiab vitamin P, nrog rau ntau cov organic acids. Yog li ntawd, nrog rau cov piam thaj tsawg, tsis ntev tom qab txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin, koj tuaj yeem noj ob peb lub ncuav yam tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.
Txiv apples qhuav muaj qis gi tshaj li apricots. Nws yog kwv yees li ntawm 25 thiab tuaj yeem sib txawv heev nyob ntawm ntau yam. Nyob rau hauv cov ntau yam xws li Renet Simirenko, Antonovka, txiv moj coos, cov roj carbohydrate Performance index muaj qis dua, thiab hauv dawb txhaws, khoom qab zib, khoom qab zib - ntawm qhov tsis sib thooj, siab dua.
Nyiaj Pov Xyooj muaj cov glycepic Performance index hauv thaj av ntawm 25. Qhov no yog me ntsis, tab sis vim tias kev siv ntau ntawm cov txiv no tsis txaus ntshai.
Tsiaj Npua Teb thaum ziab, muaj GI ntawm 45. Qhov no tseem suav tias yog qhov nruab nrab. Txiv pos nphuab (zoo li txiv pos nphuab) muaj coob leej cov ntsiab lus: calcium, phosphorus, iodine, cobalt thiab manganese, ntxiv rau cov vitamins.
Txiv duaj muaj qhov sib txawv loj hauv GI - txij li 25 txog 40. Tus nqi ntawm cov carbohydrate nyob ntawm ntau yam ntawm raspberry thiab yog yooj yim txiav txim siab los ntawm saj. Txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau cov kua qaub ntau tuaj yeem ua rau qhuav hauv daim ntawv qhuav, koj yuav tsum ceev faj nrog ntau yam qab zib,
Currant muaj glycemic Performance index ntawm 25 rau 45, thiab nws tuaj yeem sib txawv sib luag hauv cov xim dub thiab xim liab. Currants muaj ntau npaum li cas ntawm cov vitamin C thiab yog yam tseem ceeb rau qhov txias. Ib tug neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem siv nws hauv daim ntawv qhuav ua ib qho tshuaj ntxiv rau tshuaj yej los yog ua noj ua haus tsis qab zib.
Txiv kab ntxwv lwj Nws muaj cov kua qaub av siab, yog li muaj ntau yam tsis paub tias qab zib npaum li cas. Lub caij no, hauv cranberries tshiab, GI tuaj yeem ncav cuag 30, thiab hauv cranberries qhuav, nws tuaj yeem ncav cuag tag nrho 45. Yog li ntawd, nrog cov txiv hmab no koj yuav tsum tau ua tib zoo saib.

Xaiv lub khw muag khoom zoo

Hauv khw, nws yog qhov tsim nyog los kuaj lub ntim nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, kom tsis txhob yuam kev yuav cov khoom lag luam qis. Muaj ntau tus lej ntawm cov cim sab nraud los ntawm qhov uas nws muaj peev xwm txiav txim siab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav uas tau yauv ua cov tshuaj ntxiv:

Coj txawv txawv ci
Tsis txawv xim
Ib yam nkaus thiab ci xim
Txaus saib heev.

Dab tsi yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam?

Hauv tshwj xeeb, nws tsis pom zoo kom noj cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv nrog cov ntsiab lus ntawm carbohydrates: cov txiv tsawb qhuav, txiv ntaub ntoo, txiv puv ntoo, zaub paj thiab lwm yam. Qhov no yog vim ob qho lawv siab glycemic Performance index thiab qhov cuam tshuam tsis zoo rau txoj hnyuv plab.

Cov hnub tau sau cia cov piam thaj (GI nce mus txog 146, i.e. lawv ua rau cov piam thaj ntau dua li cov piam thaj hauv qab hmoov).

Nrog kev saib xyuas zoo, koj yuav tsum tau mus cuag kev siv cov raisins, vim lawv tseem muaj ntau cov carbohydrates.

Kiav Txiv Hmab Txiv Ntoo Diav

Muaj ntau cov zaub mov txawv nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj feem pua tsawg ntawm cov suab thaj:

Ob rab diav (lossis ib nrab ntawm ib nrab tes) ntawm txiv apples qhuav, 1 tablespoon ntawm cherries thiab ib qho - qhuav apricots ncuav 4 liv dej, muab tso rau hauv nruab nrab cov hluav taws kub. Tom qab npau npau, do, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia nws brew kom txog thaum nws txias tag,
2 diav ntawm cov tshuaj yej dub tov nrog 2-3 diav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (txiv apples, txiv ntseej, txiv pos nphuab). Ncuav dej npau npau dhau qhov sib tov, cia nws ywg dej rau 10 feeb,
Ntxiv 1-2 tablespoons ntawm cov txiv ntoo qhuav thaum ua noj jelly.

Tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav uas tuaj yeem noj nyob hauv ib hnub nyob ntawm glycemic qhov tshwj xeeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab qhov mob ntawm tus neeg mob, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub yuav tsum tsis txhob ua kev pheej hmoo thiab noj ntau tshaj ob diav ib hnub los yog haus ntau tshaj ob khob ntawm compote / jelly ib hnub.

Cov Yuav Tsum Muaj

Tus mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov xwm txheej hauv qab no:

Nrog qab qab zib (8-9 units thiab sab saud),
Yog hais tias tus neeg mob xav tias nqhis dej heev (qhov no tseem yuav yog lub cim ntawm kev nce siab ntawm cov carbohydrates),
Nrog mob plab hnyuv,
Nrog nce acidity.

Ua li no hauv cov khoom me me, cov txiv ntoo qhuav tsis tsuas yog tsis muaj kev phom sij, tab sis kuj tseem ceeb rau tus neeg mob ntshav qab zibCov. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj me me glycemic Performance index, piv txwv li, txiv apples. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txiv ntoo qab zib zoo li hnub thiab txiv tsawb muaj qhov cuam tshuam hauv ntshav qab zib.

Thaum siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas cov ntshav qabzib hauv cov ntshav, tsis txhob noj ntau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav lossis tais diav ntawm lawv ib zaug. Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav koj tuaj yeem ua noj compotes thiab jelly, ntxiv me me ntawm txiv hmab txiv ntoo rau tshuaj yej.

Mob ntshav qab zib pub cov txiv hmab txiv ntoo ziab

Puas yog nws puas tau noj txiv hmab txiv ntoo qhuav? Cov txiv hmab txiv ntoo twg yog qhov zoo tshaj rau cov neeg mob ntshav qab zib? Ua ntej koj yuav tsum paub dab tsi yog glycemic index ntawm cov khoom thiab nws cov txiaj ntsig rau ntshav qab zib.

Cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj kev phom sij tshaj plaws hauv hom 2 ntshav qab zib yog qhuav txiv apples thiab prunes, lawv qhov glycemic index tsuas yog 29 cov ntsiab lus. Cov txiv apples zoo tshaj plaws yog ntau yam ntsuab, lawv tuaj yeem siv los ua cov compote tsis muaj suab thaj.

Qhov thib ob qhov chaw nyob ntawm kev siv txiaj ntsig ntawm apricots, nws qhov glycemic index yog 35. Txawm li cas los xij, txawm tias qhov qhia tau tsawg dua rau kev kuaj mob ntshav qab zib hom 2, apricots qhuav tau noj tsawg, cov khoom muaj ntau ntawm carbohydrates. Nws tshwm sim hais tias los ntawm qhuav apricots kev ua xua tshwm sim.

Tab sis cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum suav nrog cov raisins ua tib zoo hauv kev noj zaub mov, nws muaj glycemic index ntawm 65, uas yog qhov tsis lees paub hauv kev ua txhaum ntawm cov khoom noj metabolism. Tsis tas li ntawd, nws yog qhov zoo dua rau cov neeg mob kom pov tseg cov txiv tsawb qhuav, txiv ntoo qab zib thiab txiv ntoo, cov kab txawv ntawm cov txiv ntoo (guava, avocado, durian, carom hauv thawj qhov chaw). Ib lub txiv ntoo xws li kua txiv ntoo qhuav ua rau muaj kev phom sij rau qee cov neeg mob.

Tso cai rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hom 2 mob ntshav qab zib mellitus yog:

Nws yog pab tau kom noj cov txiv ntoo qhuav cranberries, roob tshauv, qus txiv pos nphuab, lingonberries, raspberries. Ntawm cov ntshav qab zib, lawv tuaj yeem raug ntxiv rau compote rau cov neeg mob ntshav qab zib, jelly, thiab cereal.

Tsawb, figs, raisins tuaj yeem ua rau raug mob, lawv muaj ntau cov suab thaj hauv qab.

Kev siv lub tshuab ziab khaub ncaws

Yog tias txhua yam pom tseeb nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav pub, koj yuav tsum txiav txim siab ntau npaum li cas lawv tuaj yeem noj nrog hom 2 ntshav qab zib kom tsis txhob cuam tshuam rau tib neeg cov ntshav qab zib, yuav ua li cas kom raug.

Koj tuaj yeem ua ib qho compote ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov ntshav qab zib, rau qhov no koj yuav tsum tau ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo kom huv, nco ntsoov tsau lawv hauv dej txias tsawg kawg 5 teev, nws zoo dua kom tawm mus thaum hmo ntuj. Yog tias ua tau, txhua ob peb teev koj yuav tsum hloov pauv dej, yog li koj tuaj yeem ntxuav cov piam thaj hauv cov txiv ntoo qhuav. Tsuas yog tom qab ntawd nws raug tso cai los pib compote ua noj. Txog kev saj, koj tuaj yeem ntxiv cov qab zib me me, cinnamon.

Thaum tus neeg mob nyiam noj cov txiv hmab txiv ntoo sib tov ua ke hauv lawv daim ntawv ntshiab, nws yuav tsum tau ua ntej muab tsau rau hauv dej txias. Cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav tau nchuav nrog cov dej npau npau, txhua zaus hloov dej, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muag muag.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus tuaj yeem raug ntxiv rau tshuaj yej, txiv apple qhuav yog qhov zoo heev hauv dej haus, cov khoom no muaj cov tshuaj tseem ceeb rau cov ntshav qab zib:

Yog tias tus neeg mob ntshav qab zib noj tshuaj tua kab mob, nws tau qhia tias ua raws li kev noj haus tshwj xeeb, siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog ceev faj, vim tias lawv tuaj yeem txhim kho cov nyhuv tshuaj. Diav dib tsis tau muab ntxiv rau compote; nws tau noj ua zaub mov ywj siab.

Prunes raug tso cai rau siv rau hauv kev npaj khoom noj ntawm kissels, compote, zaub xam lav, hmoov nplej thiab lwm yam zaub mov tais, uas tuaj yeem siv rau hom ntshav qab zib hom II thiab pancreatitis, khoom qab zib. Koj tuaj yeem haus compote thaum twg los tau ntawm lub hnub, nws muaj ntau cov vitamins. Lub rooj nrog tus lej glycemic yog nyob rau ntawm peb lub vev xaib.

Muaj pes tsawg lub txiv hmab txiv ntoo qhuav uas cov ntshav qab zib tau noj?

Thaum noj ntau hom txiv hmab txiv ntoo qhuav, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam kev noj kom nruj, qhov no yuav tsis ua mob rau koj tus kheej. Raisins tuaj yeem noj ntawm feem ntau ib diav hauv ib hnub, prunes tsis pub ntau tshaj peb rab diav, hnub tim - tsuas yog ib hnub.

Koj yuav tsum paub tias nrog cov txheej txheem ua mob rau hauv kab txiav, prunes tseem muaj txiaj ntsig, xws li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab nrog hom ntshav qab zib hom 2 yuav pab daws cov tsos mob ntawm tus kab mob, kho kom rov zoo.

Yog tsis muaj kev txwv, nws raug tso cai rau noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog lub ntsej muag glycemic, unsweetened pears, txiv apples. Xws li cov khoom lag luam yuav yog qhov hloov pauv zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, ua rau lub koob tshuaj txhua hnub ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins.

Pears yuav dhau los ua qhov tseeb nrhiav rau tus mob ntshav qab zib hom 2, lawv tuaj yeem siv tsis tau txwv, txawm tias muaj ntshav qab zib ntau ntau. Qhov tseeb tseem ceeb yog tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav feem ntau siv los ua tus sawv cev kho kom zoo, vim nws muaj:

kev siv tshuaj lom biologically
tseem ceeb roj.

Vim tias cov nplua nuj vitamin muaj pes tsawg leeg ntawm pear, lub cev muaj peev xwm tiv thaiv ntau yam kab mob, koj tuaj yeem suav rau kev nce ntxiv hauv kev tiv thaiv kab mob.

Raws li rau figs, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau cais nws hauv txhua daim ntawv, muaj cov piam thaj ntau hauv cov zaub mov thiab oxalic acid, figs tuaj yeem ua rau muaj teeb meem ntawm cov ntshav qab zib hom 2. Nws yog teeb meem noj figs nrog pancreatitis, ntau pathologies ntawm lub plab zom mov.

Nrog rau cov ntshav qab zib ntau ntxiv, nws tau raug tso cai kom tsis pub noj ntau tshaj ib hnub nyob rau ib hnub, txawm li cas los xij, yog tias muaj keeb kwm ntawm teeb meem nrog txoj hnyuv, cov hnub yuav tsum tau muab pov tseg kom tag. Qhov laj thawj yog yooj yim - hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no muaj ntau yam ntxhib kev noj haus uas tuaj yeem ua rau lub plab puas.

Ib puas gram ntawm cov hnub tim muaj cov ntsiab lus ntawm qab zib, carbohydrates, uas tseem yuav ua rau lub zog ntawm tus neeg mob. Kev siv cov hnub siv rau teeb meem nrog lub raum thiab mob taub hau heev vim tias muaj cov tshuaj tyramine ua rau:

vasoconstriction,
ntsuas txog kev nyab xeeb zoo.

Thaum tus neeg mob uas mob ntshav qab zib tsis mob huam ntau, nws muaj peev xwm noj raisins me ntsis. Tab sis nrog kev rog dhau thiab rog dhau, mob plawv tsis ua haujlwm, mob peptic rwj, mob plab zawv plab, thiab mob plab duodenal, nws yog txwv tsis pub noj cov raisins.

Tej zaum tus kws kho mob pom zoo kom cov neeg mob ntshav qab zib kom noj cov paj apricots, nws muaj ntau cov poov tshuaj, magnesium, hlau, vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo. Txiv duaj apricots tsis tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov kom tsis txhob muaj ntshav siab (ntshav qis), tab sis nrog ntshav siab cov khoom pab ua kom lub cev tsis yooj yim, txiv hmab txiv ntoo txhim kho ntshav siab.

Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib hom 2 yog prunes, uas tuaj yeem muab rhaub lossis noj lwm yam. Nws muaj cov tshuaj antioxidants uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm:

lwm yam nyuaj
ntev pathologies.

Lub glycemic qis qis ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav kom paub meej tias prunes tuaj yeem ua kom siav thiab compote tau los ntawm nws; khoom noj khoom haus zoo nkauj tau ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov ntshav qab zib. Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom, nws yog ib qho tsim nyog los soj ntsuam lub cev, vim tias muaj kev pheej hmoo ntawm kev fab tshuaj tsis haum. Ua ntej siv, nws tsis mob kom nrhiav pom yog muaj kev fab tshuaj ziab kom qhuav.

Cov kws qhia zaub mov xav kom tsis txhob ua rau qhov zoo nkauj ntawm sab nraud ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, qhov tseem ceeb tshaj plaws kev ziab tsis zoo nkauj tsis ntxim nyiam, tsis muaj lub ntsej muag ci. Txhawm rau muag khoom sai dua, tus neeg xa khoom tuaj yeem ua cov khoom lag luam nrog cov khoom tsis zoo uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ci thiab zoo nkauj.

Yog li, txhua hom ntshav qab zib thiab cov txiv ntoo ua lub ntsiab lus tau sib xws. Nrog kev siv nqaj, cov khoom yuav muaj txiaj ntsig, ziab lub cev nrog cov vitamins.

Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo ua li cas rau cov ntshav qab zib tau piav qhia hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.