Glycogen - nws yog dab tsi? > Mob ntshav qab zib

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Glycogen - Qhov no yog cov carbohydrate nyuaj, uas muaj cov hlua ntawm cov piam thaj hauv lub cev. Tom qab noj mov, cov piam thaj ntau yuav pib ntws mus rau hauv cov ntshav thiab cov tib neeg lub cev khaws cov piam thaj ntau hauv daim ntawv ntawm glycogen. Thaum cov ntshav qabzib hauv lub ntsej muag pib poob qis (piv txwv li, thaum ua lub cev qoj ib ce), lub cev tawg glycogen nrog kev pab ntawm cov enzymes, vim li ntawd cov piam thaj hauv lub cev tseem li qub thiab cov kabmob (nrog rau cov leeg thaum kawm) tau txais nws txaus los tsim lub zog.

Glycogen yog tso rau feem ntau hauv daim siab thiab cov leeg. Tag nrho cov khoom lag luam ntawm glycogen hauv daim siab thiab cov leeg ntawm cov neeg laus yog 300-400 g ("Tib neeg Lub Cev" los ntawm AS Solodkov, EB Sologub). Hauv kev tawm dag zog lub cev, tsuas yog glycogen uas pom muaj hauv cov leeg nqaij.

Thaum ua lub zog qoj ib ce (kev tawm dag zog, tsim kho lub zog), kev nkees nkees feem ntau tshwm sim vim qhov ua tiav ntawm glycogen reserves, yog li ntawd, 2 teev ua ntej kev cob qhia, nws raug nquahu kom noj cov khoom noj uas yog carbohydrate kom rov ua cov khw glycogen.

Glycogen yog dab tsi?

Los ntawm nws cov qauv tshuaj, glycogen belongs rau cov pab pawg ntawm cov carbohydrates txoj, lub hauv paus ntawm nws yog cov piam thaj, tab sis tsis zoo li cov hmoov txhuv nplej nws khaws cia hauv cov tsiaj cov ntaub so ntswg, suav nrog tib neeg. Qhov chaw tseem ceeb uas glycogen khaws cia los ntawm tib neeg yog daim siab, tab sis ntxiv rau, nws tsub nyob hauv cov leeg pob txha, muab lub zog rau lawv txoj haujlwm.

Lub luag haujlwm tseem ceeb uas cov tshuaj yeeb dej caw yog kev txuam nrog lub zog hauv daim ntawv ntawm ib qho tshuaj cog qoob loo. Thaum cov roj ntau hauv lub cev nkag mus rau hauv lub cev, uas tsis tuaj yeem paub thaum ze ze, muaj suab thaj ntau dhau nrog kev koom tes ntawm insulin, uas muab cov piam thaj rau cov cell, hloov mus rau glycogen, uas khaws lub zog rau kev siv yav tom ntej.

Cov txheej txheem dav dav rau cov piam thaj homeostasis

Qhov teeb meem tsis sib haum: thaum cov khoom noj carbohydrates tsis txaus, piv txwv li, thaum yoo mov lossis tom qab lub cev ua haujlwm ntau, ntawm qhov tsis sib xws, cov khoom ntawd tau tawg thiab hloov mus rau hauv cov piam thaj, uas yooj yim nqus los ntawm lub cev, muab lub zog ntxiv thaum oxidation.

Cov lus pom zoo ntawm cov kws tshaj lij qhia txog qhov yuav tsum tau muaj tsawg kawg txhua hnub ntawm 100 mg ntawm glycogen, tab sis nrog kev ua haujlwm ntawm lub cev thiab lub siab, nws tuaj yeem nce ntxiv.

Lub luag haujlwm ntawm cov tshuaj hauv tib neeg lub cev

Lub luag haujlwm ntawm glycogen yog ntau yam. Ntxiv nrog rau seem khoom tiv thaiv, nws ua si lwm cov luag haujlwm.

Glycogen hauv lub siab pab tswj cov ntshav qab zib kom ib txwm los ntawm kev tswj hwm qhov kev tso tawm lossis kev nqus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav hauv lub cev. Yog tias qhov chaw khaws cia loj dhau, thiab lub zog siv txuas ntxiv mus rau hauv cov ntshav, nws pib pib tso nyiaj rau hauv daim ntawv ntawm cov rog hauv daim siab thiab rog rog subcutaneous.

Cov tshuaj tso cai rau cov hluavtaws tsim ua ke ntawm cov carbohydrates ua ke coj los koom, koom nrog nws txoj cai thiab, yog li ntawd, hauv cov txheej txheem metabolic ntawm lub cev.

Kev noj zaub mov ntawm lub hlwb thiab lwm yam kabmob muaj feem ntau vim yog glycogen, yog li ntawd nws lub sijhawm tso cai rau koj ua cov haujlwm hauv lub hlwb, muab lub zog txaus rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb, uas noj li 70 feem pua ntawm cov piam thaj tsim tawm hauv lub siab.

Glycogen kuj tseem ceeb rau cov leeg pob txha, qhov twg nws muaj nyob hauv qhov nyiaj me dua. Nws lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm no yog los xyuas kom meej lub zog. Thaum lub sijhawm kev nqis tes ua, lub zog tau noj, uas tau tsim vim los ntawm kev rhuav tshem ntawm carbohydrate thiab oxidation ntawm qabzib, thaum so thiab nkag mus ntawm cov khoom noj tshiab rau hauv lub cev - kev tsim cov molecules tshiab.

Ntxiv mus, qhov no siv tsis yog rau cov pob txha xwb, tab sis kuj rau lub siab nqaij, qhov zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm cov uas feem ntau nyob ntawm muaj cov glycogen, thiab cov neeg uas tsis muaj lub cev hnyav tsim pathologies ntawm lub plawv nqaij.

Nrog rau qhov tsis muaj tshuaj nyob rau hauv cov leeg, lwm yam tshuaj pib zom: cov rog thiab cov protein. Kev tawg ntawm qhov kawg yog tshwj xeeb tshaj yog txaus ntshai, txij li nws ua rau kev rhuav tshem ntawm lub hauv paus heev ntawm cov leeg thiab degeneration.

Hauv cov xwm txheej nyuaj, lub cev muaj peev xwm tawm ntawm qhov xwm txheej thiab tsim cov piam thaj rau nws tus kheej los ntawm cov khoom uas tsis yog-carbohydrate, txoj kev no hu ua glyconeogenesis.

Txawm li cas los xij, nws tus nqi rau lub cev yog ntau tsawg, txij li kev rhuav tshem tshwm sim raws li tus txheej txheem sib txawv me ntsis, tsis tas yuav muab cov zog uas lub cev xav tau. Tib lub sijhawm, cov tshuaj yeeb dej caw rau nws tuaj yeem siv rau lwm yam txheej txheem tseem ceeb.

Tsis tas li ntawd, qhov khoom muaj cov cuab yeej ntawm khi dej, zuaj nws ntau. Tias yog vim li cas thaum lub sij hawm kawm hnyav, ncaws pob hws ntau, qhov no cuam tshuam nrog dej carbohydrate.

Dab tsi yog qhov txaus ntshai ntawm qhov tsis txaus thiab tshaj?

Nrog rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis muaj lub cev ua si, qhov sib npaug ntawm kev sib txuam thiab rhuav tshem cov glycogen granules tau cuam tshuam thiab nws cov khoom muaj ntau tshwm sim.

ntshav txhaws
kom mob lub siab,
kom lub cev nyhav,
rau malfunctioning ntawm cov hnyuv.

Glycogen ntau nyob rau hauv cov leeg txo qhov ua tau zoo ntawm lawv cov kev ua haujlwm thiab maj mam ua rau cov tsos ntawm adipose nqaij. Hauv kev ncaws pob, glycogen hauv cov leeg nqaij feem ntau accumulates me ntsis ntau dua li lwm tus neeg, qhov no yog kev yoog raws li cov kev cob qhia. Txawm li cas los xij, lawv tseem khaws cov pa oxygen, uas tso cai rau lawv kom sai oxidize suab thaj, tso lwm cov zog ntawm lub zog.

Hauv lwm tus neeg, kev txuam nrog cov glycogen ntau dhau, ntawm qhov tsis sib xws, txo qhov kev ua haujlwm ntawm cov leeg thiab ua rau cov pawg hnyav ntxiv.

Glycogen deficiency kuj cuam tshuam tsis zoo rau lub cev. Txij li qhov no yog qhov khoom tseem ceeb los ntawm lub zog, nws yuav tsis txaus los ua haujlwm ntau yam haujlwm.

Raws li qhov tshwm sim, ib tus neeg muaj:

muaj qhov nkees, xav tsis thoob,
kev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog,
nco tau nce zuj zus
poob phaus tshwm sim, vim yog mob leeg,
tawv nqaij thiab plaub hau tau zuj zus tuaj
cov leeg nqaij txo qis
muaj ib qho kev poob qis hauv kev loj hlob,
feem ntau muaj kev ntxhov siab tshwm sim.

Loj lub cev lossis lub hlwb-kev nyuaj siab nrog kev noj zaub mov tsis txaus tuaj yeem ua rau nws.

Video los ntawm cov kws tshaj lij:

Yog li, glycogen ua cov haujlwm tseem ceeb hauv lub cev, muab lub zog sib npaug, nthuav tawm thiab muab nws rau lub sijhawm. Ib qho dhau hwv ntawm nws, nrog rau muaj qhov tsis txaus, tawm tsam cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm ntau lub nruab nrog ntawm lub cev, feem ntau cov leeg thiab lub hlwb.

Nrog ib qho dhau hoom, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua kom tsis txhob muaj cov khoom noj uas muaj cov khoom noj carbohydrate, nyiam cov protein.

Nrog lub cev tsis muaj peev xwm, ntawm qhov tsis tooj, koj yuav tsum tau noj cov zaub mov uas muab glycogen ntau:

txiv hmab txiv ntoo (hnub tim, figs, txiv quav ntswv nyoos, txiv av, txiv kab ntxwv, persimmons, txiv duaj, kiwi, txiv nkhaus taw, txiv pos nphuab),
khob noom thiab zib ntab
qee cov zaub (carrots thiab beets),
hmoov khoom
legumes.

Tus yam ntxwv dav dav ntawm glycogen

Glycogen hauv cov neeg feem coob hu ua tsiaj hmoov txhuv nplej siabCov. Nws yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas tsim muaj hauv tsiaj thiab tib neeg. Nws cov qauv tshuaj yog (C₆H₁₀O₅)_nCov. Glycogen yog ib hom suab thaj hauv lub ntsej muag uas muab tso rau hauv cov roj ntsha me hauv cytoplasm ntawm cov leeg nqaij, lub siab, lub raum, nrog rau lub hlwb thiab cov qe ntshav dawb. Yog li, glycogen yog lub zog tshwj xeeb uas tuaj yeem them nyiaj rau qhov tsis muaj qabzib thaum tsis muaj zaub mov zoo ntawm lub cev.

Qhov no nthuav!

Cov kab mob hauv lub hlwb (hepatocytes) yog cov thawj coj hauv glycogen cia! Lawv tuaj yeem yog 8 feem pua ntawm lawv qhov hnyav los ntawm cov khoom siv no. Tib lub sijhawm, cov leeg nqaij thiab lwm yam kabmob muaj peev xwm nce glycogen hauv ib qho nyiaj tsis ntau tshaj 1 - 1.5%. Hauv cov neeg laus, tag nrho cov nyiaj ntawm daim siab glycogen tuaj yeem ncav cuag 100-120 grams!

Qhov xav tau glycogen nce:

Cov kev tawm dag zog lub cev muaj feem cuam tshuam nrog kev ua yeeb yam ntau ntawm monotonous manipulations. Raws li qhov no, cov leeg tau txais los ntawm qhov tsis muaj ntshav txaus, nrog rau cov piam thaj hauv cov ntshav.
Thaum ua haujlwm ntsig txog kev ua haujlwm ntawm lub hlwb. Hauv qhov no, glycogen uas muaj nyob hauv lub hlwb hlwb tau hloov pauv sai rau lub zog xav tau haujlwm. Lub hlwb lawv tus kheej, tau muab rov qab rau ntau ntau, yuav tsum tau ua kom rov ua tiav.
Thaum tsis tshua muaj khoom noj khoom haus tsawg. Hauv qhov no, lub cev, tsis muaj cov kua nplaum los ntawm zaub mov, pib txheej txheem nws cov peev txheej.

Glycogen Digestibility

Glycogen belongs rau cov pab pawg ntawm cov zom cov zaub mov sai sai, nrog qeeb hauv kev tua. Cov lus hais no tau piav qhia raws li hauv qab no: ntev npaum li lub cev muaj txaus lwm qhov chaw ntawm lub zog, glycogen granules yuav muab khaws cia kom tsis tu ncua. Tab sis sai npaum li lub hlwb muab lub teeb liab hais txog qhov tsis muaj lub zog txaus, glycogen nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov enzymes pib hloov pauv mus rau hauv cov piam thaj.

Cov khoom siv tseem ceeb ntawm glycogen thiab nws cov nyhuv ntawm lub cev

Txij li thaum lub glycogen molecule yog sawv cev los ntawm cov dej qabzib polysaccharide, nws cov txiaj ntsig zoo, nrog rau nws cov txiaj ntsig ntawm lub cev, sib haum rau cov khoom ntawm cov piam thaj.

Glycogen yog qhov muaj txiaj ntsig puv ntawm lub zog rau lub cev thaum lub sijhawm tsis muaj zaub mov noj, nws yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab lub cev.

Glycogen rau kev zoo nkauj thiab noj qab haus huv

Txij li thaum glycogen yog qhov chaw sab hauv ntawm lub zog hauv lub cev, nws qhov tsis muaj peev xwm ua rau muaj qhov txo qis ntawm lub zog ntawm txhua yam muaj sia. Qhov no cuam tshuam cov kev ua ntawm cov hauv paus plaub hau, tawv nqaij ntawm lub ntsej muag, thiab tseem ua tau nws tus kheej hauv qhov poob ntawm qhov muag.

Qhov nyiaj glycogen txaus hauv lub cev, txawm tias thaum lub sijhawm tsis txaus cov khoom noj dawb, yuav khaws lub zog, ntsej mua nce ntshav ntawm sab plhu, zoo nkauj ntawm daim tawv nqaij thiab ci ntawm plaub hau!

Peb tau sau cov ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws txog glycogen hauv daim duab no thiab peb yuav zoo siab yog tias koj qhia daim duab hauv kev koom tes hauv zej zog lossis blog nrog qhov txuas rau nplooj ntawv no:

Qhov tseem ceeb ntawm carbohydrates rau lub cev

Cov carbohydrates noj (pib los ntawm cov hmoov txhuv nplej ntawm txhua yam ntawm cov qoob loo thiab xaus nrog cov carbohydrates ceev ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib) tau tawg ua cov piam thaj yooj yim thiab qabzib thaum kev zom. Tom qab ntawd, cov carbohydrates hloov pauv mus rau cov piam thaj yog xa los ntawm lub cev mus rau ntshav. Nyob rau tib lub sijhawm, cov rog thiab cov protein tsis tuaj yeem hloov pauv mus rau cov piam thaj.

Cov kua nplaum no yog siv los ntawm lub cev ob qho tib si rau kev xav tau kev siv hluav taws xob tam sim no (piv txwv, thaum khiav lossis lwm yam kev qhia ua lub cev), thiab tsim cov peev txheej ceev. Hauv qhov no, lub cev ua ntej khi cov piam thaj rau glycogen lwg me me, thiab thaum cov glycogen depots yog qhov muaj peev xwm, lub cev hloov cov piam thaj rau hauv cov rog. Yog li ntawd tib neeg thiaj li tau txais rog tawm los ntawm cov carbohydrates tshaj.

Glycogen accumulate nyob qhov twg?

Hauv lub cev, glycogen accumulates tsuas yog mob siab hauv lub siab (li 100-120 g ntawm glycogen rau ib tus neeg laus) thiab hauv cov leeg nqaij (li 1% ntawm tag nrho cov leeg hnyav). Hauv tag nrho, txog 200-300 g ntawm glycogen yog khaws cia rau hauv lub cev, txawm li cas los xij, ntau ntxiv tuaj yeem muaj peev xwm khaws cia hauv lub cev ntawm cov kislas mus rau hauv lub cev - nce txog 400-500 g.

Nco ntsoov tias daim siab glycogen cov khw muag khoom siv tau los npog lub zog yuav tsum ua rau cov piam thaj thoob plaws lub cev, thaum nqaij hauv cov khw glycogen muaj tshwj xeeb rau kev noj nyob hauv zos. Hauv lwm lo lus, yog tias koj ua zaum-sawv, lub cev siv tau glycogen tshwj xeeb los ntawm cov leeg ntawm ob txhais ceg, thiab tsis yog los ntawm cov leeg ntawm biceps lossis triceps.

Cov leeg glycogen muaj nuj nqi

Los ntawm qhov pom ntawm biology, glycogen tsis txuam nrog cov leeg nqaij lawv tus kheej, tab sis hauv sarcoplasm - cov kua ib puag ncig. FitSeven twb tau sau cia tias cov leeg kev loj hlob yog feem ntau cuam tshuam nrog qhov nce ntawm qhov ntim ntawm cov kua dej tshwj xeeb no - cov leeg nqaij zoo sib xws hauv cov qauv rau daim txhuam cev uas nqus sarcoplasm thiab nce loj.

Kev qhia lub zog tsis tu ncua cuam tshuam rau qhov loj ntawm glycogen depots thiab sarcoplasm qhov loj me, ua rau cov leeg pom qhov muag loj dua thiab ntau voluminous. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias cov lej ntawm cov leeg nqaij yog txiav txim siab feem ntau los ntawm caj ces ntawm lub cev thiab xyaum tsis hloov thaum tib neeg lub neej, tsis hais txog kev kawm.

Cov nyhuv ntawm glycogen ntawm cov leeg: biochemistry

Kev cob qhia kom zoo rau cov leeg ua haujlwm yuav tsum muaj ob yam kev mob: ua ntej, muaj cov glycogen txaus hauv cov leeg ua ntej kev cob qhia, thiab qhov thib ob, kev ua tiav zoo ntawm glycogen depots ntawm nws qhov kawg. Ua lub zog qoj ib ce tsis muaj glycogen khw muag khoom hauv kev cia siab ntawm "ziab tawm", koj thawj yuam lub cev kom hlawv cov leeg mob.

Tias yog vim li cas rau cov leeg nqaij txoj kev loj hlob nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog siv cov whey protein thiab BCAA amino acids uas yuav tsum muaj qhov tseem ceeb ntawm txoj kev carbohydrates hauv kev noj haus - thiab, tshwj xeeb, kev noj txaus ntawm cov zaub mov sai sai tom qab kev cob qhia. Qhov tseeb, koj tsuas tsis tuaj yeem tsim cov leeg nqaij thaum noj zaub mov tsis muaj carbohydrate.

Yuav ua li cas kom muaj glycogen khw muag khoom?

Cov khw muag nqaij glycogen tau rov qab ua dua los ntawm cov carbohydrates los ntawm cov zaub mov los yog kev siv lub cev kis las (sib xyaw protein thiab carbohydrates). Raws li peb tau hais los saum toj no, hauv kev siv ntawm kev zom zaub mov, cov khoom siv roj uas tau ua kom yooj yim tau tawg ua tej yam yooj yim, thawj zaug lawv nkag mus rau cov roj ntsha hauv daim ntawv ntawm cov piam thaj, thiab tom qab ntawd ua tiav los ntawm lub cev mus rau glycogen.

Qhov qis dua glycemic qhov ntsuas ntawm ib qho tshwj xeeb carbohydrate, qeeb qeeb nws muab nws lub zog rau cov ntshav thiab ntau dua qhov feem pua ntawm kev hloov pauv yog mus rau glycogen depots, thiab tsis txhob subcutaneous rog. Txoj cai no yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws thaum yav tsaus ntuj - hmoov tsis zoo, cov carbohydrates yooj yim noj thaum noj hmo yuav feem ntau muaj roj nyob hauv plab.

Cov nyhuv ntawm glycogen on rog hlawv

Yog tias koj xav hlawv cov rog dhau los ua kev tawm dag zog, nco ntsoov tias lub cev ua ntej noj cov khw muag khoom glycogen, thiab tsuas yog tom qab ntawd mus rau ntawm lub khw muag khoom muaj roj. Nws yog ntawm qhov tseeb no tias qhov kev pom zoo yog ua raws li qhov kev cob qhia kev rog ua kom rog yuav tsum tau coj mus rau tsawg kawg 40-45 feeb nrog cov mem tes tsis txaus - ua ntej lub cev siv glycogen, tom qab ntawd mus rau cov rog.

Kev xyaum qhia pom tias kev rog rog sai tshaj plaws thaum lub zog cardiotraining thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob los yog thaum kawm 3-4 teev tom qab noj mov dhau los - vim tias qhov no cov ntshav qabzib nyob rau ntawm qhov tsawg kawg nkaus, cov khw muag khoom noj glycogen tau siv los ntawm thawj feeb ntawm kev kawm (thiab tom qab ntawd rog), thiab tsis lub zog ntawm cov piam thaj los ntawm cov ntshav.

Glycogen yog qhov tseem ceeb hauv kev khaws cov kua nplaum hauv lub zog hauv cov tsiaj cov hlwb (tsis muaj glycogen hauv cov nroj tsuag). Hauv lub cev ntawm cov neeg laus, kwv yees li 200-300 g ntawm glycogen yog ntau ntau, khaws cia feem ntau yog nyob hauv daim siab thiab cov leeg. Glycogen siv thaum lub sijhawm muaj zog thiab cardio kev tawm dag zog, thiab rau kev loj hlob ntawm cov leeg nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev rov ua kom zoo.