Lws Suav Qhia Ua Kua Zaub

Thaum tshav kub kub lub caij ntuj sov, sawv ntawm lub qhov cub tsis yog ib qho kev ua haujlwm zoo nkauj. Tab sis rau noj su, Kuv tseem tsis tseg xav tau ib qho kua zaub qab thiab, zoo dua, muaj fuss me ntsis nrog nws li sai tau. Gazpacho (lws suav txias kua zaub) yog cov zaub mov zoo heev uas koj tuaj yeem ua hauv 15 feeb xwb thiab koj tsis tas yuav sawv ntawm lub qhov cub.

Gazpacho yog cov tais ntawm Spanish cov zaub mov, thiab cov neeg Spanish yog tus txiav txim siab zoo noj zaub mov zoo thiab lub neej zoo nkauj.

Cov khoom xyaw 3 txiv lws suav, 1 dib, ntsuab dos, 1 kua txob liab qab qab, 2 cloves ntawm qej, txog 600 ml kua txiv lws suav, 2 diav txiv roj roj, 1/3 khob kua txiv qaub vinegar, 2 kua txiv (lossis txiv qaub), ntsev thiab kua txob rau saj Cov.

Ua noj. Ncuav kua txiv lws suav me me (120 ml) rau hauv lub tais ntawm cov khoom noj khoom haus, muab cov kua txob qab zib, txiav rau hauv cov ntawv loj, cov dos thiab qij. Whisk me ntsis. Tom qab ntawd ntxiv peeled cucumbers thiab txiv lws suav, kuj txiav mus rau hauv loj pieces, thiab dua muab ob peb impulses. Ncuav cov kua txiv lws suav uas seem, tso kua txiv vinegar, ntxiv ntsev thiab kua txob. Yeej dua (3-4 pulses). Ntawm qhov kawg koj tau saj nws (koj puas xav tau ntxiv ntsev thiab kua txob ntxiv), ntxiv roj txiv roj thiab thaum kawg sib tov, muab lwm 1-2 pulses.

Cov kua zaub yog muab txias nrog hlais cov txiv qaub lossis txiv qaub thiab nrog cov croutons qhuav, yog tias xav tau.

Muaj ntau ntau ntawm cov kev xaiv sib txawv gazpacho. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis tshis cheese thiab pob kws kernels lossis cw, txiav ua tej daim me me.

Cov khoom xyaw rau kua zaub lws suav txias:

• Txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv (Pomi) - 460 g
• Dos - 1 pc.
• Petiole celery - 2 pcs.
• Txiv roj roj - 2 tbsp. l
• Ntses (Tabasco - ob peb tee)
• Ntsev (mus saj)
• Dub kua txob (mus saj)
• Dej (tsis teb los tau)

Lub sijhawm ua noj: 20 feeb

Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 2

Daim ntawv qhia ua kua txob lws suav:

Kuv muab cov hauv paus dos thiab zaub kav tso rau hauv ib lub lauj kaub preheated nrog txiv roj roj thiab kib kom txog thaum siav.

Kuv siv txiv lws suav Pomi.

Kuv kis cov txiv lws suav rau hauv rab nrog kib zaub, ntxiv ntsev, kua txob thiab me ntsis Tabasco, whisk. Yog hais tias qhov sib tov yog ib yam nkaus thiab tuab, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej. Ntawj txias thiab pab. Dej tuaj yeem hloov nrog dej khov raws li qhov xav tau.

Ntawj txias ua ntej pab. Qhov kev npaj ntawm cov kua zaub no yuav siv sijhawm tsawg heev, thiab saj yuav muab kev zoo siab rau lub caij sov sov!

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Yuav ua li cas ua kua zaub soob

Cov txiv lws suav tuaj yeem tuaj yeem ua tshiab, ua kom qhuav lossis kaus poom hauv tsev. Nws txhua tus nyob ntawm lub caij nyoog. Kuj tseem ua kua zaub ntawm kua txiv lws suav lossis nplej zom. Hauv cov tsos, nws tuaj yeem ua kom kub lossis txias, nrog nqaij nyob rau hauv daim ntawv ntawm minced nqaij lossis tus neeg tsis noj nqaij. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, zaub mov yog lub teeb, noj qab nyob zoo thiab txawm tias haum rau qhov poob phaus. Ua noj kua zaub lws kua sib txawv me ntsis ntawm kev siv tshuab ua noj, txawm tias nws muaj qee qhov nuances nyob ntawm daim ntawv qhia.

Hauv cov classic version, kua zaub txias txiv lws suav yog zaub mov ntawm Spanish zaub mov nrog lub npe txawv ntawm gazpacho. Nws tau faib ntawm cov neeg txom nyem, uas thaum tshav kub kub tsis nqhis ntawm lawv qhov kev nqhis thiab kev tshaib plab. Niaj hnub no, Spanish gazpacho kua zaub tau dhau los ua lwm txoj hauv lwm cov tais txias. Lub hauv paus ntawm nws yog txiv ntsej muag txiv lws suav. Ua lub tais txias, qee zaum txawm muaj dej khov.

Qhov yooj yim ntawm kev ua noj yog txawv thiab kua zaub kub soob. Txawm tias gazpacho tau npaj nyob hauv daim ntawv no, tab sis muaj ntau ntau lwm txoj kev xaiv. Lub hauv paus yog feem ntau kua zaub - los ntawm nqaij nyug, nqaij qaib lossis nqaij npuas. Txiv lws suav muaj ntau yam ntawm cov zaub mov kaus poom, xws li taum lossis cov tshuaj txau. Koj tuaj yeem ua kua zaub los ntawm lawv. Lub thev naus laus zis yooj yim heev. Tag nrho cov zaub raws li daim ntawv qhia yog sautéed hauv cov roj, tom qab ntawd muab rhaub hauv cov nqaij thiab coj los siv lub tshuab xyaw. Nws yooj yim los ua qhov no hauv lub qhov cub qeeb.

Daim ntawv qhia kua txob lws suav

Ntxiv nrog rau qhov qub, muaj cov zaub mov txawv rau cov kua zaub lws suav - nrog ntses, cws lossis mozzarella. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws tsim nyog ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab, piv txwv li, basil lossis zoo nkauj dill, rau saj. Rau kev pabcuam hauv hom qub, qej croutons ib txwm siv. Yog tias koj tseem tsis tau xaiv ib daim ntawv qhia rau cov kua zaub ntaj qab, ces nco ntsoov kawm qhov kev ntsuas ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws.

Lws suav kua zaub puree - ib daim ntawv qhia ua khoom qab zib

• Ua noj ua haus sijhawm: 55 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 3 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 80 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Spanish.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Classic soob kua zaub ntshiab npaj ua ib qho tsis txawv. Muaj nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg txiv lws suav nrog qej thiab dos ua ntej ci hauv qhov cub. Qhov no ua rau cov zaub mov txawm tias qis-calorie ntau. Koj tuaj yeem ua kua zaub kom tiav cov zaub mov yog tias koj siv lub txheej tsis lo thaum ci. Tom qab ntawd tsis tas yuav hliv roj. Tom qab tag nrho, nws yooj yim hloov los ntawm dej.

• qij - 3 cloves,
• Basil - 1 pawg,
• txiv lws suav - 4 pcs.,
• kua txob kua txob - ib qho me me,
• ntsev kom saj
• dej - 1 tbsp.,
• dos - 1 pc.,
• txiv roj roj - 2 tbsp.

1. Qhib lub qhov cub kom sov txog 180 degrees.
2. Tev lub hauv paus dos thiab qij, ntxuav cov txiv lws suav thiab tshem tawm ntawm stalk. Txiav cov zaub rau hauv plaub ntu.
3. Roj cov zaub mov ci, muab cov zaub tso rau hauv nws, nphoo nrog ntsev rau saum thiab nphoo nrog roj.
4. Xa mus rau ci rau 25 feeb.
5. Rhaub dej, muab cov zaub ntawd tso ua ke nrog kua txiv uas tau ntwm tawm, sim lawv hauv qab hau li 20 feeb.
6. Tom ntej no, ua cov txheej txheem loj nrog ib rab rau ib lub xeev ntshiab, tawm rau 10 feeb.
7. Ncuav rau hauv daim hlau, garnish nrog basil sprigs.

Gazpacho - ib daim ntawv qhia nrog kauj ruam nrog daim duab

• Lub sijhawm ua noj ua haus: 2 teev.
• Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 5 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 47 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Spanish.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Daim ntawv qhia ua kua zaub gazpacho muaj ntau yam khoom xyaw siv. Nws suav nrog tsis tsuas yog txiv lws suav nrog txiv ntseej roj, tab sis kuj cij, cucumbers, kua txob qab zib thiab kua txiv vinegar. Thaum ua noj ua haus, cov kua zaub yog diluted nrog dej txias, kua txiv lws suav los sis txawm liab. Hnub tshwj xeeb tshaj yog kub, ob peb lub dej khov muab pov tseg rau hauv lub phaj thaum muab kev pabcuam. Txawm hais tias lub kua zaub yuav saib zoo nkauj txawm hauv qhov tsom iav yooj yim.

• tshiab parsley - ib khub ntawm twigs,
• qij - 4 cloves,
• muaj kua txiv lws suav siav - 15 pcs.,
• cawv txiv hmab vinegar - 4 diav,
• caw liab liab, kua txiv lws suav, dej txias - kom saj pab,
• huv khob cij dawb - 4 slices,
• dib - 4 pcs.,
• kua txob qab zib - 3 pcs.,
• ntsev - 1 tablespoon,
• txiv roj roj - 125 ml,
• Tabasco sauce - mus saj,
• dos - 1 pc.

1. Quav lub qej kom zoo los yog hla dhau ntawm xovxwm, tov nrog tej daim ntawm qhob cij.
2. Maj mam zom cov ntsiab lus, ntxiv cov roj txiv roj.
3. Npog qhov sib tov thiab tawm mus rau 1.5 teev.
4. Tev lub dos, txiav tsuav, tom qab ntawd ntxiv vinegar.
5. Hauv txhua lub txiv lws suav, ua lub ntsej muag me me uas yaj, tuav cov txiv rau 1 feeb hauv dej npau, thiab tom qab ntawd tev nws.
6. Txiav cov txiv lws suav ua plaub daim.
7. Zuaj cov ntoo zoo li.
8. Grease kua txob nrog zaub roj, qhwv hauv ntawv ci thiab ci ntawm 160 degrees rau 10-15 feeb.
9. Tom qab ntawd, cia lawv sawv hauv qab daim npog rau tib lub sijhawm, thiab tom qab ntawd tshem cov tawv nqaij thiab cov tub ntxhais.
10. Ntxuav thiab tsuav parsley.
11. Hauv seem me me, muab cov zaub tso rau hauv rab, tov lawv, ntxiv cov dos hau, qej cij thiab Tabasco sauce.

• Ua noj ua haus sijhawm: 40 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 54 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Lavxias.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Thaum yoo mov, koj tuaj yeem ua noj sprat ntses kua zaub hauv cov ntses lws suav. Nws hloov tawm qee yam hauv nruab nrab ntawm cov qos thiab pob ntseg. Qhov loj tshaj plaws yog xaiv xaiv zoo. Cov kua ntses hauv nws yuav tsum yog tuab heev. Tsuas yog tom qab ntawd cov kua zaub yuav muaj kev ua tsis tiav tom qab. Vim yog siv cov khoom noj kaus poom, cov sijhawm ua noj ua haus ntawm lws suav kua zaub tau txo qis. Qhov no yog lwm qhov zoo dua li cov nqaij tais diav. Ntxiv nrog rau sprats, tsis tsuas yog qos yaj ywm tuaj yeem ua tau. Nws yuav saj qab nrog cov noodles, pasta, lentils. Feem ntau nrog mov noj los yog ua mij noj xwb.

• kua txiv lws suav - 2 tbsp.,
• sprats nyob rau hauv lws suav sauce - 1 tau,
• qab zib, txuj lom, ntsev - kom saj,
• dos - 2 pcs.,
• qos yaj ywm - 4 pcs.,
• zaub roj - mus saj,
• carrots - 1 pc.,
• dej - 2 l.

1. Txiav txiav tev qos yaj ywm rau hauv me me, tom qab ntawd muab tso rau hauv cov dej npau.
2. Quav lub dos kom zoo, ua cov carrots rau ntawm grater. Lim cov zaub hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd simmer kom txog thaum kev sib tw.
3. Tom qab ntawd ncuav kua txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub frying, cia nws npau npau.
4. Lub caij nrog cov txuj lom kom saj, ntxiv me ntsis ntsev thiab qab zib.
5. Yuav kom languish rau 5-7 feeb.
6. Txhawm rau sprat, ntxiv sprats hauv lws suav nrog kua ntses, ntxiv kib ntawm no.
7. Ua noj rau lwm 5-7 feeb, mam li xyuas cov txuj lom thiab ntsev, ntxiv rau yog tias tsim nyog.

Lws Suav Cov Kua Nplaum

• Ua noj ua haus sijhawm: 1 teev.
• Cov Pabcuam Ntawm Lub Thawv: 4 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 47 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Italian.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Creamy lws suav kua zaub - los ntawm Italian txhais tau tias kua zaub kua zaub lws suav. Nws muaj cov ntawv qhia ntxiag ntxiv thiab kev sib xyaw ua ke txawv, vim ntxiv rau txiv lws suav, qab zib muaj nyob hauv nws. Cov zaub mov no yog tshwj xeeb tshaj yog nrov hauv lub caij ntuj sov. Lawv noj nws txias, yog li nyob rau hauv huab cua sov nws tsuas yog lub tshuab cawm siav txoj sia. Qhov zoo tagnrho ntxiv rau cov kua zaub qab zib yuav ua croutons. Lawv tuaj yeem nphoo nrog cov txuj lom uas koj nyiam tshaj plaws, muab qhov no los yog qhov saj ntawd.

• zaub broth - 2 tbsp.,
• txiv lws suav - 7 pcs.,
• cream - 100 g
• qij - 3 cloves,
• carrots - 1 pc.,
• khob cij - 4 slices,
• qij - 3 cloves,
• ntsev kom saj
• dos - 1 pc.,
• rosemary, thyme, paprika, marjoram, cilantro - mus saj.

1. Npaj ob ntim - nrog dej npau thiab nrog dej txias.
2. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv thawj, thiab tom qab ntawd hloov mus rau hauv ob. Tom qab ntawd tev zaub.
3. Passer finely tws dos hauv butter kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv grated carrot rau nws, ua noj kom txog thaum muag muag.
4. Txiav cov khob cij rau hauv cov thawv me me, nphoo nrog cov txuj lom kom saj, xa mus rau qhov cub preheated rau 7-10 feeb.
5. Zuaj cov txiv lws suav nrog ib rab, xa mus rau lub lauj kaub nrog kua.
6. Ntsev, ntxiv cov txuj lom rau saj, rhaub, tom qab ntawd simmer rau hluav taws ntsiag to rau ib lub hlis ntawm ib teev.
7. Thaum kawg, ncuav lub qab zib, ua noj ntxiv 10 feeb.
8. Thaum ua haujlwm, garnish nrog zaub thiab croutons.

Lws Suav Ua Kua Mis

• Ua noj ua haus sijhawm: 30 feeb.
• Cov Pabcuam Ntawm Lub Thawv: 4 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 70 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Italian.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Yog tias koj tsis ntshai ua zaub mov noj thiab sim siv cov tais tshiab tshiab, tom qab no kawm paub ua noj kua zaub lws suav ua ntej. Nws yog ntau dua li daim ntawv qhia kev ua noj ua haus. Lub teeb, piquant thiab qab kawg kua zaub tuaj yeem npaj nrog qhov sib ntxiv ntawm almond mis lossis kua nplaum dawb. Cov txuj lom, dua, tuaj yeem muab ntxiv los ntawm koj qhov kev txiav txim, muab cov zaub mov ib lossis lwm qhov qab. Rau qhov pom tseeb, qej lossis chilli kua txob yog qhov tsim nyog. Tabasco ntses nrog lawv mus zoo heev.

• cream - 2 tbsp.,
• dej - 1 tbsp.,
• ntsev kom saj
• qhob cij qhob cij - 2 slices,
• qhuav tshuaj ntsuab, kua txob, qej - mus saj,
• lws suav muab tshuaj txhuam - 4 tbsp.

1. Tso cov dej thiab lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv ib lub lauj kaub, muab hluav taws thiab coj mus rau lub rhaub.
2. Tom qab ntawd ntsev thiab ntxiv cov txuj lom rau saj.
3. Do hauv qab zib. Ua kom sov cov kua zaub kom tsis kub npau npau.
4. Txiav cov qhob cij rau hauv fab, txau nrog cov txuj lom thiab cia sawv ntsug hauv qhov cub preheated rau li 7 feeb.
5. Tshem tawm cov npaj kua zaub los ntawm qhov hluav taws kub, ncuav ntawm daim hlau, garnish nrog crackers.

• Ua noj ua haus sijhawm: 4 teev 20 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 5 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 65 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Spanish.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Lws suav ntses tsis tsuas yog ib feem ntawm cov kaus poom ntses. Nws muaj nyob hauv cov zaub, piv txwv li, hauv taum. Ib qho qab heev thiab txawv kua zaub kuj tseem tawm ntawm nws. Nws hu ua Andalusian gazpacho. Xws li cov kua zaub taum yuav yog cov khoom noj ywj pheej. Piquant aroma thiab tshiab saj yuav tsis tawm leej twg tsis muaj ab tsi. Dua li, nws tsuas yog siv ob peb feeb los ua noj. Lub sijhawm ntev tshaj plaws yog qhov txias txias ntawm cov tais. Tus so ntawm tus txheej txheem yog qhov yooj yim heev. Yuav tsum ntseeg ntawm nws, tau kawm txog daim ntawv qhia ntawm taum kua zaub hauv lws suav.

• ntsuab kua txob - 1 pc.,
• qij - 2 cloves,
• txiv lws suav - 2 pcs.,
• dib - 1 pc.,
• cawv txiv hmab vinegar - 6 tablespoons,
• noob caraway - 1 tsp,
• txuj lom, oregano, zaub txhwb qaib, zaub basil - kom saj,
• celery soj caum - 2 pcs.,
• taum nyob rau hauv lws suav sauce - 650 g,
• kua txiv los ntawm txiv lws suav - 1 l,
• txiv roj roj - 2 tbsp.,
• ntsuab dos - 5 plaub.

1. Yaug thiab qhuav cov zaub thiab tshuaj ntsuab.
2. Finely chop lub cucumbers, peppers thiab txiv lws suav. Finely chop zaub.
3. Sib tov cov zaub mov txig rau hauv ib qho chaw ntxiv, ntxiv taum, roj thiab vinegar.
4. Tom qab ntawd lub caij nrog cov txuj lom kom saj, ncuav txhua yam nrog kua txiv lws suav.
5. Xa cov zaub mov rau lub txee ntawm lub tub yees, hais txog 4 teev.

Italian

• Ua noj ua haus sijhawm: 6 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 110 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Italian.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Italian soob kua zaub ua rau xav tsis thoob nrog nws cov kev hloov pauv. Hauv ib qho ntawm cov kev xaiv qub, nws yog ua nrog nqaij ntses. Koj tuaj yeem nqa ib qho kev pom lossis tsuas yog dej hiav txwv dej cawv nrog qwj nplais, squid thiab pos i hws. Tus ntses dawb lossis tus cw yuav ua kom zoo. Cov tshuaj nplaum cheese yog qhov zoo ntxiv rau lawv. Yog li cov kua zaub Italian nrog cov nqaij nruab deg yuav haj yam ua rau. Raws li lub hauv paus, nws yog qhov zoo dua rau noj cov nqaij ntses, uas tau siav ua ntej.

• dej cawv qaib hiav txwv - 1 kg,
• qij - 3 cloves,
• cod fillet - 700 g,
• dos - 2 pcs.,
• Bay nplooj ntoos - 2 pcs.,
• tev cws - 1 kg,
• txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv - 700 g,
• qhuav basil - 1 tablespoon,
• ntses broth - 1 l,
• butter - 150 g,
• ntsev, kua txob - mus saj,
• dej npau npau - 1 l,
• caw dawb dawb - 400 ml,
• oregano, thyme - 0.5 tbsp txhua

1. Thaw lub hiav txwv dej cawv, yaug thiab huv.
2. Quav dos thiab qij, kib lawv hauv ib qho tob tob hauv ghee.
3. Tom qab ob peb feeb, muab cov txiv lws suav tsoo nrog rab diav.
4. Tom qab ntawd ncuav lub broth nrog caw, ntxiv txuj lom thiab lavrushka.
5. Do, simmer rau ib nrab ib teev tshaj tsawg tshav kub.
6. Tom ntej no, ntxiv tev cws, hiav txwv dej cawv.
7. Yaug cod. Qhuav, txiav rau hauv cubes, kuj xa mus rau lub si.
8. Nqa cov kua zaub rau lub rhaub, tom qab ntawd kaw lub qhov cub thiab ua rau lwm 7 feeb.

• Ua noj ua haus sijhawm: 3 teev 20 feeb.
• Cov Pabcuam Ntawm Lub Thawv: 4 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 50 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Lavxias.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Rau cov neeg nyiam ua ntau cov zaub mov savory, ntsim soob kua zaub yog qhov tsim nyog. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg tsis muaj plab acidity.Yog tias koj muaj qhov mob txhab lossis mob caj dab, nws zoo dua rau qhov tsis koom noj zoo li no. Cov kua txob ua ke nrog cov vinegar muab nws spiciness. Cov kiv cua ntawm cov tais diav ntau dua yuav tsum tau ntxiv cov nqaij ntses Tabasco. Txog kev pabcuam, tsis yog yuav tsum siv cov phaj xwb, tab sis iav, qhov uas muaj dej khov thiab qee cov zaub ntsuab ntxiv rau qhov ua kom zoo dua.

• ntsev, txuj lom rau saj,
• Tabasco sauce - mus saj,
• kua txob kub - 2 pcs.,
• kua txiv lws suav - 1 l
• zaub ntsuab los saj
• dawb vinegar - 50 g,
• dib - 2 pcs.

1. Tev zaub, txig me me thiab ua rau hauv rab.
2. Tom ntej no, txhuam lub txiaj ntsig loj dhau los ntawm sab cib thiab lub caij kom saj nrog txuj lom thiab ntsev.
3. Ntxiv Tabasco sauce thiab vinegar, xa qhov sib tov kom txias rau 3 teev hauv lub tub yees.
4. Thaum muab kev pab, garnish nrog tws dib thiab tshuaj ntsuab, pov ob peb lub lauj kaub.

Los ntawm nyob kas poom los txiv lws suav

• Ua noj ua haus sijhawm: 30 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
• Calorie cov tais diav: 90 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Italian.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Lwm lub tais qab thiab sai yog kua zaub lws suav ua los ntawm cov txiv lws suav. Nws yooj yim heev rau kev ua noj nws hauv lub caij ntuj no. Nyob rau lub sijhawm no, cov txiv kab ntxwv kua txiv siav tsis muaj qhov muag pom ntawm cov khw muag khoom, thiab koj tuaj yeem yuav ob peb lub poom hauv cov thawv. Yog tias koj muaj cov khoom lag luam hauv tsev - qhov no tseem zoo dua. Ntawm zaub, tshwj tsis yog lws suav nrog cov dos, tsis muaj dab tsi xav tau. Khaws cia muab ntsev ntau, yog li ntsev cov kua txiv lws suav-kua zaub kom zoo.

• dos - 1 pc.,
• ntsev - 1 pinch,
• nqaij qaib broth - 3 tbsp.,
• qab zib - 2 tbsp.,
• tshiab parsley thiab basil - 1 pawg txhua,
• nyob kas poom los txiv lws suav - 400 g4
• kua txiv lws suav - 1.5 l
• butter - 6 tbsp.,
• rog cream - 1.5 tbsp.,
• kua txob rau saj.

1. Siv ib saucepan rau hauv qab ntawm uas yaj butter.
2. Fry tws dos rau nws, thiab tom qab ob peb feeb, ntxiv cov txiv lws suav grated.
3. Tom qab ntawd nchuav kua txiv nrog kua rau hauv cov kua zaub, kua txob thiab ntsev rau koj nyiam.
4. Ua noj rau 5 feeb, tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab sib tov.
5. Lim kom txog thaum npaj txhij rau lwm 5-7 feeb.
6. Thaum kawg ntxiv tws zaub.
7. Tom qab tshem tawm los ntawm tshav kub, hais kom kua zaub rau lwm 15 feeb hauv qab lub hau.

• Ua noj ua haus sijhawm: 35 feeb.
• Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 5 Cov Neeg.
• Cov ntsiab lus calorie: 118 kcal.
• Lub Hom Phiaj: ua su / noj hmo.
• Chav ua noj: Italian.
• Qhov nyuaj ntawm kev npaj: nruab nrab.

Lub teeb, appetizing, mos thiab kev sib tw - qhov no yog lws suav-mashed kua zaub nrog cheese. Nws yog qhov zoo dua rau noj mozzarella lossis parmesan rau cov zaub mov no. Txawm hais tias lwm hom cheese tsis tsim - nyuaj, qaub cream, ua tiav lossis tseem haus. Provencal tshuaj ntsuab muab qhov txawv ntawm piquant tsw rau lub tais, tab sis koj tuaj yeem nqa cov txuj lom raws li koj xav tau. Qhov zoo ntxiv rau lub tais ntawm kua zaub yog crackers.

• dos - 1 pc.,
• qab zib, cov txuj lom - 1 pinch txhua,
• lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp.,
• butter - 20 g,
• qij - 3 cloves,
• zaub roj - 1 tablespoon,
• mov ci - 2 lub ncuav,
• dej - 1 tbsp.,
• cheese - 200 g
• ntsev kom saj
• txiv lws suav - 1 kg.

1. Yaug lub txiv lws suav, ua ib qho kev phais me me hauv ib qho ntawm qhov saum toj, tom qab ntawd ncuav dej npau rau lawv.
2. Tom qab ob peb feeb, tso dej kom huv, tom qab ntawd tshem cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab muab tsuav kom huv.
3. Tev lub hauv paus dos thiab qij, kib rau lawv, tom qab ntawd hloov mus rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv dej. Tso rau ntawm hluav taws.
4. Thaum cov dej npau, qhia cov txiv lws suav, ua noj kua zaub twb dhau ntawm qhov nruab nrab kub.
5. Txiav cov cheese rau hauv me me los yog zom nrog grater.
6. Lub caij lub broth nrog lws suav muab tshuaj txhuam, qab zib thiab ntsev.
7. Txiav khob cij rau hauv cubes, Fry hauv sov butter nrog cov txuj lom.
8. Ntxiv cov cheese rau kua txiv, tom qab ntawd sim rau ob peb feeb, tom qab ntawd ntaus nrog txhais tes rab thiab coj mus rau ib lub rhaub dua.
9. Thaum ua haujlwm, ntxiv cov tsej tawg.

Yuav Ua Li Cas Ua Noj Tom Ntej Kua Zaub - Cov Lus Qhia Ua Noj

Lws suav kua zaub tsim nyog muaj cov txiv ntseej roj - nws ua rau cov zaub mov kom xis thiab zoo nkauj. Tsis txhob ua yam tsis muaj vinegar, uas ua kom cov khoom ntawm fermentation. Txawm hais tias zaub txhwb qaib, zaub ntsuab, cov qij qus lossis cov qij nrog cov dos tsis muaj hauv daim ntawv qhia, koj tuaj yeem tseem ntxiv rau lawv. Nws pom zoo kom khaws kua zaub txias rau hauv lub tub yees rau 2-3 teev. Nws ntseeg tau tias dej khov tsuas txhaum txoj haujlwm sib xyaw ntawm cov zaub mov.

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