Ntshav qab zib txiv qaub > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Yuav pib nrog, cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins (tshwj xeeb tshaj yog C) muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho kev tiv thaiv tag nrho. Qhov no tseem ceeb heev rau cov ntshav qab zib.

Tsis tas li ntawd, xws li cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau paub tias yog li qub ntawm kev kub siab, qib roj cholesterol, tshem tawm cov teeb meem tsis zoo. Tsuas yog ib zaug ntxiv peb rov hais dua: tsis xav tau koom nrog hauv kev siv cov txiv qaub.

Thiab lwm qhov: noj txiv ntoo acidic rau ntawm lub plab tas yog ua rau lub plab. Coj los ntawm cov cai no, siv cov qauv qhia tshuaj ntsuab hauv qab no, uas yog sijhawm ntsuas.

Txhawm rau kom txo cov ntshav qab zib ntawm ntshav qab zib, rhaub rau 5-7 feeb ntawm cov cua sov tsawg ib qho kev txhoov cov txiv qaub nrog zest. Ib khob dej txaus. Siv cov kua nruab hnub thaum nruab hnub txog li ib teev tom qab noj mov. Los ntawm txoj kev, daim ntawv qhia no haum rau cov neeg uas xav kom zam kev kis kab mob phom sij, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij txias.

Yuav pib nrog, nws tsim nyog sau cia tias qhov sib xyaw ntawm cov khoom no muaj ntau cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog cov vitamins C. Qhov no pab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj peev xwm ua kom ntshav nce siab, cov cholesterol. Nrog nws cov kev pab, cov tshuaj phem tau tshem tawm ntawm lub cev. Qhov loj tshaj plaws yog tsis koom nrog hauv kev siv cov txiv qaub, koj tuaj yeem noj lawv yam tsis muaj kev siv nyiaj ntau dhau.

Koj tsis tuaj yeem noj txiv qaub rau ntawm lub plab khoob, qhov no ua rau mob plab. Raws li rau glycemic Performance index, hauv txiv qaub no qhov ntsuas no yog sib npaug li nees nkaum-tsib ntsuas. Calorie cov ntsiab lus ntawm kua txiv thiab txiv hmab txiv ntoo yog 16 kcal.

Kev kho noj haus

Qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov noj yuav tsis tuaj yeem kwv yees, vim nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog tswj cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav hauv ib lub xeev. Yog tias koj tsis ua raws li cov ntsiab cai ntawm kev noj haus rau kev mob ntshav qab zib mellitus, tom qab ntawd tus kab mob yuav hloov sai sai thiab ntau yam kev mob yuav tshwm sim - mob ntshav qab zib ko taw, mob hlwb thiab lwm tus.

Cov khoom lag luam twg xaiv cov khoom noj muaj ntshav qab zib tau piav qhia hauv ncauj lus glycemic index. Tab sis nws tseem yog ib qho tseem ceeb ntxiv rau kev noj haus nrog cov khoom lag luam uas tuaj yeem muaj cov khoom qis nyob hauv cov piam thaj hauv cov ntshav.

Xws li cov khoom noj yuav tsum tau noj txhua hnub hauv cov zaub mov. Nws tuaj yeem yog ob qho tib si zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab ntau yam khoom noj ntawm lub caij.

Txhawm rau txo cov kev ntsuas ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, cov ntshav qab zib noj:

Ntshav qab zib noj zaub mov rau lub cev kuj tseem ua raws kev cai noj haus. Yog li, koj yuav tsum noj tsib zaug ib hnub. Yog tias tus neeg mob ntsib kev tshaib plab, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv lwm cov khoom noj txom ncauj, piv txwv li, ib khob kefir lossis 200 grams uas tsis muaj roj ntau tsev cheese.

Ua raws li tag nrho cov lus pom zoo ntawm txoj kev kho kev noj haus thiab qoj ib ce, koj tuaj yeem txo cov kev sim ntshav qab zib kom yuav luag xoom.

Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no tau qhia tias yuav xaiv ib lub txiv qaub zoo li cas.

Lub tswv yim tshuaj kho qhov muag

Txiv qaub tsis tuaj yeem siv los ua tib txoj hauv kev kho mob ntshav qab zib ntawm txhua yam, tab sis nws tuaj yeem siv los txhawb lub cev tib neeg lub cev tsis muaj zog thiab nce ntxiv ntawm kev siv tshuaj kho.

Ntxiv nrog rau lub sam thiaj, rau kev kho mob, koj tuaj yeem siv tev ntawm lub txiv qaub, vim nws muaj cov tshuaj lom neeg lom ntau. Lub tev tev ntawm ib hom txiv ntoo yog ua nrog 200 ml ntawm dej npau thiab hais kom haus li ib nrab ib teev da dej.

Tom qab ntawd, cov khoom lim tau thiab tau haus 100 ml peb zaug ib hnub ua ntej noj mov.

Txawm hais tias kev siv cov txiv qaub yooj yim hauv cov zaub mov yog nrog los ntawm ntau cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv: cov kev loj hlob nce ntxiv, cov metabolism hauv lub cev ua rau lub siab, thiab lub siab zoo dua. Thiab yog tias koj noj cov tshuaj kho pej xeem raws nws raws li ib txoj kev qhia, ces koj tuaj yeem ua tiav zoo txawm tias muaj txiaj ntsig zoo dua thiab txo qhov kev xav ntawm cov suab thaj hauv cov ntshav.

Celery Ua Ke

Kev sib xyaw ua ke ntawm txiv qaub thiab celery tso cai rau koj siv cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom no tau txais txiaj ntsig zoo li sai tau. Ua tsaug rau kev sib koom tes, nws yog ib qho ua tau kom txo qis qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, ntxuav lub cev ntawm cov tshuaj lom toxins thiab co toxins, thiab cov metabolism hauv li qub.

Kev sib xyaw ntawm cov txiv qaub thiab celery muaj ntau ntawm cov folic acid, vitamins B thiab C, cov roj yam tseem ceeb thiab cov organic acids. Kev siv cov khoom lag luam no txhawb kev txhim kho ntawm lub cev tiv thaiv, lub suab nrov thiab ntxiv dag zog rau lub cev.

Txhawm rau npaj cov tshuaj pej xeem raws li lawv, koj yuav tsum tau noj:

3 txiv qaub
250 g ntawm peeled celery paus.

Mob ntshav qab zib hom 2 mob ntshav qab zib yog siv dav hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj infusions thiab sib xyaw.

Lub luag haujlwm nrov tshaj plaws: kua txiv qaub (1 pc.) Tau sib xyaw nrog lub qe nyoos (1 pc.) Thiab noj rau ntawm lub plab khoob, rau peb hnub, txhua lub hlis. Xws li ib qho dej cawv thaum sawv ntxov yuav tsum tsis txhob noj rau lub plab.

Kev sib xyaw ntawm txiv qaub nrog qej thiab radish muaj lub zog tiv thaiv-ua kom muaj zog, nws yuav tsum noj 1 tsp. txhua hnub ntawm ib lub plab khoob rau ib hlis, ib zaug ib lub caij.

Raws li tau hais los saum no, hauv tshuaj ntsuab tshuaj muaj ntau ntau qhov sib txawv ntawm cov zaub mov noj tshuaj nrog citrus. Nov yog qee cov kev kho mob zoo thiab siv tau rau kev mob ntshav qab zib.

Los npaj cov tshuaj no, koj yuav tsum:

kom coj lub txiv qaub loj, ntxuav nws kom zoo thiab txiav nws ib nrab,
nyem 50 grams kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo slices,
tshem tawm cov noob los ntawm tiav kua txiv,
ntxiv ib qho nqaij qaib hauv tsev ua kua,
sib xyaw kom huv si.

Kev kho mob ntshav qab zib nrog txiv qaub thiab qe ua kom nruj me ntsis ua ntej noj mov rau peb hnub. Tom qab uas nws yog qhov yuav tsum tau mus so thaum nyob hauv tib lub hnub.

Nov yog daim ntawv qhia rau kev sib xyaw uas tuaj yeem ntxiv dag zog rau lub cev thiab txhim kho cov xwm txheej ntawm cov ntshav qab zib:

npaj lub taub hau nruab nrab ntawm qej thiab ib nrab txiv qaub
Ntxuav lub citrus zoo thiab ntswj hauv cov nqaij grinder,
tev lub qej, ntxuav thiab kuj dhau ntawm cov nqaij sib tsoo,
sib tov cov khoom xyaw kom huv,
ntxiv 40 grams ntawm zib ntab ntuj rau qhov sib tov, thiab sib tov txhua yam meej dua.

Kev siv cov txiv qaub nyob hauv ntshav qab zib hom II tsis yog txoj kev kho qhov tseeb ntawm lo lus, vim nws tsis cuam tshuam qhov pib ntawm tus kabmob, nws cov hauv paus. Yog li, nws tsis yog panacea, tab sis pabcuam tsuas yog ua ib qho ntawm txoj hauv kev ua kom lub cev nyob rau hauv kev ua kom muaj cov metabolism thiab kho cov metabolism hauv lub cev (mob) tsis zoo vim muaj mob, tsis hloov pauv kev kho mob nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob.

Feem ntau, nyob rau hauv pej xeem tshuaj rau ntshav qab zib, txiv qaub yog ua ke nrog tshuaj ntsuab uas muaj anti-inflammatory thiab mob me los tiv thaiv kab mob. Qhov muaj siab nyiam yuav tsum tau muab rau cov zaub mov txawv hauv cov txiv qaub uas tsis raug rau kev kho cua sov, vim nws rhuav tshem cov vitamin C.

Cov txiv hmab txiv ntoo no tau ntev tau siv rau qhov kev npaj ntawm cov nqaij ntshuaj cocktails, decoctions, teas. Cov lus teb rau lo lus nug ntawm seb puas muaj txiv qaub ua kom cov ntshav qab zib tsis txaus los yog tsis muab rau hauv kab lus yav dhau los, tam sim no peb yuav tsum xyuas seb yuav siv nws li cas thiaj li ua tiav cov txiaj ntsig qab zib.

Raws li tau hais los saum no, hauv tshuaj ntsuab tshuaj muaj ntau ntau qhov sib txawv ntawm cov zaub mov noj tshuaj nrog citrus. Nov yog qee cov kev kho mob zoo thiab siv tau rau kev mob ntshav qab zib.

Los npaj cov tshuaj no, koj yuav tsum:

kom coj lub txiv qaub loj, ntxuav nws kom zoo thiab txiav nws ib nrab,
nyem 50 grams kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo slices,
tshem tawm cov noob los ntawm tiav kua txiv,
ntxiv ib qho nqaij qaib hauv tsev ua kua,
sib xyaw kom huv si.

Nov yog daim ntawv qhia rau kev sib xyaw uas tuaj yeem ntxiv dag zog rau lub cev thiab txhim kho cov xwm txheej ntawm cov ntshav qab zib:

npaj lub taub hau nruab nrab ntawm qej thiab ib nrab txiv qaub
Ntxuav lub citrus zoo thiab ntswj hauv cov nqaij grinder,
tev lub qej, ntxuav thiab kuj dhau ntawm cov nqaij sib tsoo,
sib tov cov khoom xyaw kom huv,
ntxiv 40 grams ntawm zib ntab ntuj rau qhov sib tov, thiab sib tov txhua yam meej dua.

Cov kws tshaj lij kho mob pom zoo kom suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov khoom noj ua khoom noj ua ke. Raws li rau cov tshuaj ib txwm muaj, ntawm no koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam zaub mov txawv uas yooj yim txhawb txoj kev kawm ntawm pathology.

Cov Yuav Tsum Tau Ua

Nws yog qhov tsis yooj yim rau kev noj cov khoom uas nthuav tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo vim muaj qee yam kev txwv. Ua ntej ntawm tag nrho cov, qhov no yog qhov tsis txaus siab nyob rau hauv kev mob ntshav siab ntau dua thiab feem ntau nrog cov pathologies loj uas cuam tshuam nrog kev ua vascular.

Tsis tas li ntawd xwb, vim tias muaj qee qhov sib xyaw hauv cov txiv qaub, nws txoj kev siv tsis raug pom zoo rau cov hniav tsis zoo, mob peptic thiab 12 lub plab. Lwm qhov kev txwv hnyav, cov kws tshaj lij hu ua daim ntawv mob nephritis, kab mob siab thiab txawm cholecystitis.

Yog li, txawm tias muaj glycemic Performance index ntawm txiv qaub thiab txawm tias qhov tseeb tias nws txhim kho kev tiv thaiv, nws txoj kev siv yog deb ntawm ib txwm tso cai. Yog vim li cas, ua ntej siv cov txiv hmab txiv ntoo uas nthuav tawm, ntshav qab zib feem ntau yuav tuaj yeem sab laj nrog tus kws tshaj lij.

Nws yuav tuaj yeem piav qhia txog tias cov txiv qaub muaj feem xyuam li cas rau lub cev, nce lossis txo cov piam thaj hauv ntshav, thiab tseem vim li cas qhov no tshwm sim, thiab yuav ua li cas kom paub tseeb tias muaj kev cuam tshuam ntawm lub cev.

Qhov kev tsis sib haum xeeb ntawm kev siv cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseeb ntawm kev fab tshuaj rau cov txiv ntoo ua kua txiv (lawv cov categorical intolerance).

Lemons yuav tsum tsis txhob noj yog tias mob ntshav qab zib yog qhov phem los ntawm cov kab mob hauv qab no:

sij hawm tawg tawg,
mob plab hnyuv - mob plab, mob plab, mob plab, mob plab, duodenitis,
pancreatitis, ob leeg mob thiab ntev,
lub raum pob zeb, tsib lub raum, zais zis,
ua xua rau cov txiv qaub. Tsis txhob koom nrog lub txiv qaub thaum cev xeeb tub, tsis txhob muab rau cov menyuam muaj hnub nyoog qis dua 3 xyoos, txij li lub sijhawm no kev pheej hmoo yuav ua rau muaj kev tsis haum, ntau dua,
nce rhiab ntawm hniav txha hniav laus.

Qhov loj ntawm cov txiv qaub thaum lub sij hawm tsis txaus ntshai txawm tias ib tus neeg noj qab nyob zoo. Vim tias muaj acidity ntau ntxiv, khaus ntawm lub plab ntawm lub qhov ncauj thiab lub plab, cov ntshav tawm me me hauv lub plab zom mov yog ua tau.

Yog lawm, nws yog qhov nyuaj rau overestimate cov txiaj ntsig ntawm cov txiv qaub, tab sis, txawm hais tias muaj ntau qhov txiaj ntsig zoo, qee tus neeg kuj tseem muaj kev txwv rau cov txiv no.

Yog li, cov txiv qaub nrog cov ntshav qab zib mellitus hom 2 cov neeg mob uas kho lub plab zom mov yuav tsis tau categorically.

Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau perforation ntawm phab ntsa tsis xws luag, nrawm kev loj hlob ntawm yaig ntawm qhov mucosa, ua rau mob, txhawm, ua tsis taus pa. Ib qho ntxiv, cov neeg mob uas muaj kab mob hniav yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas.

Yog tias daim txha hniav laus tsis muaj zog, nyias nyias, kev siv txiv ntoo yog txwv. Txawm tias tsis muaj kab mob hniav tom qab hlais cov txiv qaub tau noj, nws zoo dua los yaug koj lub qhov ncauj nrog dej. Thaum lub sijhawm noj cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau, yuav tsum xaiv tus txhuam hniav muag muag.

Kev ceev faj yuav tsum tau siv rau kev kho tus me nyuam hauv plab no thiab cov neeg uas muaj kev fab tshuaj, vim tias noj nws yuav ua rau muaj pob khaus.

Cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum sab laj nrog kws kho mob ua ntej qhia cov txiv qaub, nrog rau txiv qaub, rau hauv lawv cov zaub mov noj.

Cov niam uas saib xyuas lub tsev kho mob muaj cai txwv rau cov txiv hmab txiv ntoo no. Nws tsis tsim nyog muab rau cov me nyuam yaus.

Muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij

Muab cov piam thaj hauv qab (2.5 g) thiab qhov ntau ntawm cov as-ham uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo, kev sib xyaw ntawm cov txiv qaub thiab hom 2 mob ntshav qab zib tau muaj txiaj ntsig zoo rau hauv chav kawm ntawm tus kab mob thiab yuav luag tsis muaj kev phiv thiab contraindications.

Ua tsaug rau pectin, noj txiv hmab txiv ntoo pab txhawb kev tshaib plab ntau dhau thiab txo kev tshaib kev nqhis. Qhov no tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim hais tias feem ntau hyperglycemia cuam tshuam nrog kev rog dhau, kev tshem ntawm uas yog qhov nyuaj.

Cov acids muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog citric, pab txhawb kom lub ntiaj teb cov ntshav qabzib tsawg dua, yog li cov lus teb rau cov lus nug ntawm ntau tus neeg mob ntshav qab zib seb puas muaj txiv qaub qis hauv cov ntshav qab zib tuaj yeem teb rau hauv cov lus lees paub.

Ntxiv mus, qhov tshwm sim muaj lub sijhawm ntev, thiab tsis yog siv ib zaug xwb - yog tias koj siv cov txiv qaub tsis tu ncua, ces cov piam thaj yuav tsawg zuj zus, thiab cov kab mob ntawm cov nruab nrog cev yuav zoo dua.

Ntxiv rau qhov saum toj no, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov khoom hauv qab no:

tshem tawm cov lipoproteins tsawg ntom thiab txo qhov ntxim nyiam ntawm kev txhim kho mob plawv thiab leeg tshav,
pab txhawb kom muaj zog, muab cov kis ntawm lub zog,
txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav malignant,
rov qab kho lub cell membrane, vim tias qhov ua tiav rov ua tiav,
tshem tawm cov co toxins thiab tshuaj lom cov khoom ua kom tsis zoo ntawm cov tshuaj los ntawm lub cev,
tshem tawm cov teeb meem tshwm sim ntawm cov ntshav qab zib - txo cov tawv nqaij ua kom rov ua dua tshiab,
yog cov tshuaj los tiv thaiv.

Ntshav qab zib hom 2 mob ntshav qab zib tsuas yog tsim txom tsuas yog siv tsis raug:

koj tsis tuaj yeem noj nws hauv plab khoob,
koj tsis tuaj yeem noj ntau tshaj ib nrab ntawm txiv qaub tauj ib hnub,
kev fab tshuaj ntawm cov kab mob uas tsis muaj zog yog qhov ua tau,
Txwv tsis pub siv cov cuab yeej ua txuj ci tseem ceeb hauv Is Taws Nem yam tsis muaj kev sab laj nrog kws kho mob.

Kuv txuas ntxiv lub ncauj lus ntawm cov txiaj ntsig ntawm txiv qaub. Tam sim no nyob rau hauv txoj kev kho mob thiab kev saib xyuas kev noj qab haus huv rau cov neeg predisposed hom 2 mob ntshav qab zib. Kuv kuj nyob hauv pab pawg pheej hmoo no. Nyuam qhuav tshawb nrhiav. Yog li ntawd, kuv xav tau cov zaub mov txawv no. Tej zaum lwm tus yuav tuaj ke. Txiv qaub nyob rau hauv ntshav qab zib yuav pab daws kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.

Thaum siv kom zoo, txiv qaub rau cov ntshav qab zib tsis yog cov khoom noj txwv tsis pub ua. Ntawm qhov tsis sib xws, cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis tsuas yog ua rau txo qis ntshav qabzib, tab sis kuj tseem muaj B, P, A thiab D vitamins, macro- thiab microelements, uas tso cai rau nws siv rau kev tiv thaiv cov vitamin tsis txaus thiab mob khaub thuas thaum lub caij ntuj no thiab lub caij nplooj ntoo hlav.

Cov khoom no muaj cov ntsiab lus tsis tshua zoo thiab cov ntsiab lus tsawg kawg ntawm carbohydrates, uas tau saib xyuas ntshav qab zib kom zoo.

Txiv qaub hom 2 mob ntshav qab zib pab:

Li cas ntshav siab.
Tshem tawm cov co toxins thiab co toxins tawm ntawm lub cev.
Cov roj (cholesterol) tsawg dua.
Ua kom ceev cov kev tsim ua dua ntawm cov ntaub so ntswg uas puas lawm.
Txhim kho txoj kev nco thiab kev xav.
Nce kev ua tau zoo.
Tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob.

Qhov kev noj haus muaj peev xwm suav nrog txhua feem ntawm txiv qaub: zest, tev kom meej, sis plawv hniav thiab kua txiv. Ntawm cov ntshav qab zib, nws yog qhov tseem ceeb kom noj tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab tsis muaj ib qho dab tsi rau nphoo lawv nrog qab zib.

Muab cov piam thaj hauv qab (2.5 g) thiab cov nplua nuj ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig hauv cov txiv hmab txiv ntoo, kev sib xyaw ntawm cov txiv qaub thiab hom 2 mob ntshav qab zib tau muaj txiaj ntsig zoo rau hauv chav kawm ntawm tus kab mob thiab yuav luag tsis muaj kev phiv thiab contraindications.

Ua tsaug rau pectin, noj txiv hmab txiv ntoo pab txhawb kev tshaib plab ntau dhau thiab txo kev tshaib kev nqhis. Qhov no yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg muaj kab mob endocrine, vim hais tias feem ntau hyperglycemia cuam tshuam nrog kev hnyav dhau, uas nyuaj heev kom tshem tawm.

Citric acid pab txhawb qhov ib txwm muaj ntshav qabzib, yog li cov lus teb rau ntau tus neeg mob ntshav qab zib seb puas yog cov txiv qaub ua kom cov ntshav qab zib tuaj yeem raug teb nyob hauv cov lus lees paub. Ntxiv mus, qhov tshwm sim ntawm cov txheej txheem no yog lub sijhawm ntev. Yog tias koj noj cov txiv qaub tsis tu ncua, cov kua qab zib yuav nyob hauv qhov txwv tau, thiab qhov mob ntawm lub cev tseem ceeb hauv lub cev yuav ua kom zoo dua qub.

Ntxiv rau qhov saum toj no, txiv hmab txiv ntoo muaj cov yam ntxwv li nram no:

tshem tawm cov lipoproteins tsawg ntom thiab txo qhov ntxim nyiam ntawm kev txhim kho mob plawv thiab leeg tshav,
pab txhawm rau ntxiv dag zog, muab cov zog ntawm lub zog,
txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav malignant,
rov qab kho lub cell membrane, vim qhov kev ua kom zoo siab rov ua tiav,
tshem tawm cov co toxins thiab tshuaj lom cov khoom ua kom tsis zoo ntawm cov tshuaj los ntawm lub cev,
tshem tawm cov teeb meem tshwm sim ntawm cov ntshav qab zib - txo cov tawv nqaij ua kom rov ua dua tshiab,
yog cov tshuaj los tiv thaiv.

Ekaterina Aleksandrovna Kuv tau mob ntshav qab zib vim kuv muaj 20 xyoo, tam sim no kuv twb dhau 50 xyoo lawm. Lub sijhawm no kuv tau sim ntau, tab sis kuv pom tau tias tsis muaj ib yam dab tsi zoo dua li kev txhaj tshuaj insulin thiab kev noj haus.

Kuv coj cov dej cij sib xyaw nrog cov txiv qaub nrog ob peb zaug hauv ib hlis rau kev nthuav dav ntawm kev tiv thaiv kev tiv thaiv, tab sis kuv paub meej tias nws tsis tsim nyog tso siab kev cia siab rau nws. Yog lawm, thaum kuv noj cov tshuaj no, kuv tau txais kev zoo siab, tab sis nws zoo li rau kuv tias tswj kev muaj suab thaj hauv cov ntshav tsis yog txiaj ntsig ntawm cov txiv qaub, tab sis los ntawm cov kev kho mob nyuaj thiab kev noj zaub mov zoo.

Anastasia kuv tsis tshua ntseeg kev coj noj coj ua, tabsis lub qe thiab txiv qaub pab tau kuv cov ntshav qab zib kom tsawg. Raws li qhov no, Kuv, ib yam li ua ntej, tau ua raws li cov lus pom zoo rau kev noj zaub mov kom zoo thiab noj tshuaj (Kuv muaj ntshav qab zib hom 2), tab sis cov txiaj ntsig ntawm cov zaub ntawm glucometer txaus siab rau kuv ntau dua li ua ntej. Thaum kuv tau kawm 1 yam kev kho mob, Kuv xav tias hauv rau lub hlis nws yuav tsum tau rov ua nws dua.

Eugene Kuv tsis muaj ntshav qab zib, tab sis twb muaj kev ua txhaum ntawm cov ntshav dhau los. Yog li no, Kuv niaj hnub nrhiav kev los daws qhov teebmeem no yam tsis tas yuav noj tshuaj.

Ua ke nrog tus kws kho mob, Kuv tau kho cov zaub mov kom zoo thiab kuv xav sim kom sim cov kab ke thiab txiv qaub rau cov zaub mov. Kuv tsis paub tseeb tias kuv tuaj yeem noj nws hauv plab khoob, tab sis kuv tsuas yog sim ntxiv cov khoom no rau hauv kuv cov zaub mov thawm hnub.

Nyob rau hauv txhua rooj plaub, Kuv tsis muaj dab tsi los plam. Txawm hais tias qhov no tsis cuam tshuam rau cov piam thaj, tom qab ntawd tsawg kawg kuv yuav tau txais cov vitamins ntxiv los ntawm cov khoom ntuj tsim.

Alexander I. Lemons Kuv nyiam hauv ib daim ntawv twg. Kuv ntxiv lawv rau tshuaj yej, dej dej qab ntsev thiab ntses nrog kua txiv, qee zaum kuv tuaj yeem tsuas yog noj zaub mov.

Tom qab sab laj nrog tus kws kho mob, Kuv tau sim "kho" nrog txiv qaub thiab celery rau ib hlis. Raws li qhov tshwm sim, qab zib thaum lub sijhawm no tau nyob rau ntawm lub hom phiaj theem, Kuv xav tias muaj kev nce siab ntawm lub zog, lub zog thiab kev txhim kho hauv kev xav.

Pheej yig, noj qab nyob zoo thiab qab qab, yog li kuv npaj yuav rov ua cov kev kawm ob peb zaug hauv ib xyoos.

Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv ntoo

Txiv qaub yog cov nplua nuj nyob hauv ntuj (ntuj) qab zib, lawv cov ntsiab lus tag nrho yuav ntau dua 3.5%, uas suav txog:

piam thaj - 0.8-1.3%,
fructose - 0.6-1%,
sucrose - los ntawm 0.7 txog 1.2-1.97%.

Piv nrog txiv pos nphuab muaj txog 1.1% sucrose, qhov no yog ntau dua. Yog tias peb ntsuas cov ntsiab lus hauv kev cuam tshuam nrog qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tom qab ntawd rau txiv apples nws yuav 10 g ib 100 g ntawm pulp, rau txiv pos nphuab 5.

Vim li cas txiv qaub muaj cov zaub qaub zoo li no hauv kev sib piv nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, revered rau cov khoom qab zib qab zib?

Cov tsos ntawm txiv pos nphuab tau qhia los ntawm cov piam thaj thiab fructose uas muaj nyob hauv nws - ib lub txiv qaub muaj ob peb leeg.

Txiv qaub acid nyob ntawm lub siav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (lawv feem ntau mus muag thaum lub txiv siav, xws li lawv sau los lav rau kev thauj mus los tau zoo), cov saj kuj tseem ceeb nyob ntawm ntau yam (Sicilian tastes piv rau txiv kab ntxwv).

Lub hauv paus tseem ceeb hauv kev tsim cov gamut ntawm saj yog qhov muaj citric acid (txog 5%), uas txiav txim siab qhov kev hnov thaum lub txiv no noj tsis qab, thaum tag nrho siav, ua siab dav thiab maj mam haus nrog hnub ci thiab tshav kub, nws muaj ntau yam qab thiab tsw qab.

Cov txiaj ntsig ntawm txiv qaub rau cov ntshav qab zib

Dhau ntawm tus neeg mob ntshav qab zib, tag nrho nws lub neej dai ntawm Damocles ntaj ntawm cov kev txwv rau cov khoom qab zib uas ua rau muaj ntshav qabzib (tsim kev hem thawj ntawm hyperglycemia). Vim nws qis glycemic Performance index, txiv qaub yog qhov tsis zoo qab ntxiag rau daim ntawv no. Noj ob qho kua txiv qaub (nrog lossis tsis muaj kua) thiab zest siv hauv kev ci tsis muaj peev xwm ua kom muaj kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib, soj ntsuam cov qauv dav dav ntawm kev kho thiab ua raws li kev noj zaub mov noj.

Ntxiv rau qhov peculiar saj thiab aroma xam qhov tshwj rau cov citrus, nrog rau cov kua qaub tshwj xeeb uas ua rau qab los noj mov, txiv qaub muaj cov khoom muaj nqis - ntxiv rau citric, malic thiab lwm yam kua qaub, nws kuj muaj:

ntuj polysaccharides,
kev noj haus fiber ntau
pectins
tej xim ntuj
cov vitamins A, C, E, thiab pawg B,
kev nplua mais ntawm micro thiab loj heev.

Yog li, yog tias cov fibers muaj nyob hauv cov qauv ntawm cov khoom siv ntawm pulp thiab zest muab cov khoom noj kom lub cev muaj zog (ua tiav hauv kev txav cov zaub mov raws lub plab zom mov) thiab cov leeg nqaij ntawm lub plab thiab cov hnyuv, ces pectins, los ntawm kev khi, tshem tawm ntawm lub cev tsis zoo thiab cov tshuaj lom, cov vitamins muab lub zog ruaj khov rau lub cev, kab hauv cov ntsiab lus, ua biocatalysts, xyuas kom meej qhov kev vam meej ntawm cov tshuaj lom neeg hauv cov nqaij - metabolism hauv qib molecular.

Qhov kev ruaj khov ntawm cov khoom noj hauv lub cev ua rau cov nqaij mos ua rau txo qis hauv lub nra ntawm lub plab zom plab loj tshaj plaws: daim siab thiab cov txiav. Ntxiv rau kev siv nyiaj txiag ntau dua ntawm lawv cov kua txiv, qhov kev thauj khoom ntawm endocrine tivthaiv ntawm lawv cov haujlwm txo qis - qhov xav tau ntawm kev ua haujlwm ntawm insulin thiab glucagon los ntawm tus mob caj dab (pancreatic gland), thiab somatomedin, lossis insulin-xws li kev loj hlob-1 (IGF-1), tsis muaj tshwm sim hauv daim siab ntxiv lawm.

Ntxiv rau kev txo qis cov ntaub so ntswg tiv thaiv kab mob mus rau insulin (tiv thaiv insulin) thiab cov calories tsawg, cov tshuaj muaj nyob hauv lub txiv qaub ua ke muab kev tiv thaiv lub cev zoo ntawm cov kab mob pathogens.

Muab qhov ua rau lub siab ntawm lub cev rau cov mob ntshav qab zib mus rau ntau yam kev sib kis thiab cov txheej txheem, txo qis hauv theem ntawm kev muaj peev xwm ua rau lawv kuj yog qhov tsis muaj txiaj ntsig ntawm "Tub huabtais ntawm txiv qaub", tsis zoo rau ib qho kev kis kab mob.

Nrov ua yeeb yaj kiab qhia txog txiv qaub:

Qhia tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab

Kev siv cov txiv qaub nyob hauv ntshav qab zib hom II tsis yog txoj kev kho qhov tseeb ntawm lo lus, vim nws tsis cuam tshuam qhov pib ntawm tus kabmob, nws cov hauv paus. Yog li, nws tsis yog panacea, tab sis pabcuam tsuas yog ua ib qho ntawm txoj hauv kev ua kom lub cev nyob rau hauv kev ua kom muaj cov metabolism thiab kho cov metabolism hauv lub cev (mob) tsis zoo vim muaj mob, tsis hloov pauv kev kho mob nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob.

Nws muaj peev xwm siv ob qho tib si txiv qaub thiab nws cov kua txiv (los yog kua txiv nrog pulp):

Txhawm rau npaj cov Txoj kev lis ntshav ntawm txiv qaub thiab blueberries, 20 g ntawm nws cov nplooj, uas muaj 200 ml ntawm dej npau, yog hais rau 2 teev, tom qab ntawd, muaj lim, tov nrog 200 ml ntawm txiv qaub kua txiv. Siv ua ntej noj mov 3 zaug ib hnub rau 100 ml.
Nws tseem yog ib qho kev lis ntshav, tab sis daim ntawv qhia yog ua los ntawm nplooj nettle, blackberry, horsetail, thiab valerian cag. Txhua qhov sib xyaw yog coj hauv 10 g, qhov sib tov yog hliv rau hauv 900 ml ntawm dej npau, lub sijhawm rau infuse yog kwv yees li 3 teev. Cov ntawv sib xyaw ua ke yog xyaw nrog 100 ml ntawm txiv qaub kua txiv. Zoo li txoj kev hais daws dhau los, nws yog tshuaj 3 zaug hauv 100 ml ua ntej noj mov.
Los npaj ib Txoj kev lis ntshav ntawm txiv qaub thiab celery paus, 5 tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, tig los ntawm ib tug nqaij grinder, yog tov nrog 500 g ntawm tws celery. Lub resulting loj, muaj sawv nws rau 2 teev nyob rau hauv ib cov dej da dej thiab txias, cia nyob rau hauv qhov chaw txias. Siv thaum sawv ntxov ua ntej noj mov 1 tbsp. diav.
Kev sib xyaw raws li cov txiv qaub, qej thiab nplooj zaub ntsuab yuav tsum sib tov 300 g ntawm cov txhoov txaij nrog 100 g ntawm qej dhau los ntawm nqaij nqaij thiab 5 tag nrho cov txiv qaub ua noj ua ke hauv tib txoj kev. Cov nplaig tiav lawm tshem tawm rau 2 lub lis piam hauv qhov chaw tsaus. Thov qhov ncauj peb zaug ib hnub, 10 g ua ntej noj mov.
2 txiv qaub txiv hmab txiv ntoo, tev los ntawm nplej, tws thiab tov nrog 200 g ntawm parsley hauv paus. Qhov sib tov yog hliv nrog dej npau npau rau hauv lub khob ntawv. Qhwv kom txuag tau nyiaj kom sov li 1 hnub. Tom qab lim, cov tshuaj yuav tsum noj 3 zaug hauv ib hnub hauv qhov nyiaj ntawm 3 tbsp. dia ua ntej noj mov.
Txhawm rau ua kom tinctures raws cov caw dawb, cov tev (tev) ntawm 1 txiv qaub tso rau hauv 200 ml ntawm caw dawb, qab nrog 1 g ntawm hauv av liab kua txob thiab ua kom sov dua li cov cua sov. 3 cloves ntawm minced qej yog ntxiv rau cov nkauj txias. Lub infused thiab strained khoom yog diluted nrog dej, noj 1 tbsp. diav peb zaug ib hnub rau 2 lub lis piam.
Txoj kev lis ntshav ntawm txiv qaub tev yog npaj los ntawm tev ntawm 1 txiv hmab txiv ntoo. Ncuav nws nrog dej npau npau (1 liter), muab tso rau qhov kub tsawg, tom qab ntawd, txias, lim. Siv thaum sawv ntxov nyob rau ib nrab iav ib nrab ib teev ua ntej noj mov.