Cov kab mob rau cov leeg ntshav nrog: kev muaj txiaj ntsig lossis kev phom sij?

Ntawm cov qoob loo cog, lentils nyob rau qhov chaw tshwj xeeb, vim nws tsis nqus thiab tsis nthuav tawm cov teeb meem tsis zoo los ntawm ib puag ncig. Tab sis nws muaj ntau yam khoom siv pab tau. Ntawm lawv yog cov vitamins, minerals, minerals, fatty acids, amino acids.

Cov txiaj ntsig yog dab tsi

Hauv kev noj haus, tus sawv cev ntawm tsev neeg legume no tsis qis dua rau ntau yam kev ua zaub mov. Qib ntawm cov zaub protein pub rau koj hu rau pob ntseg "lis nqaij". Vim tias muaj cov rog tsawg (2%), cov kua zaub lentil thiab kua zaub txhuv yog ib feem ntawm cov zaub mov noj. Ntxiv nrog rau cov vitamins ntawm pab pawg A, B, E, PP, lawv muaj qee cov ntsiab lus ntawm cov rooj ntawm cov caij nyoog, qhov tseem ceeb rau lub cev tib neeg. Ib puas grams ntawm cov khoom lag luam ua rau txhua hnub kom muaj hlau. Dhau li ntawm nws, nplej yog nplua nuj nyob hauv:

Txheeb xyuas cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov roj ntxig, cov yam ntxwv hauv qab no yuav tsum raug sau tseg:

Vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, cov kua roj hau ua tiav pab txoj kev zom cov zaub mov, txhim kho plab hnyuv.

Yooj yim zom cov zaub mov carbohydrates, uas yog ib feem ntawm nws, tsis ua rau muaj kev nce ntxiv hauv cov ntshav ntshav, yog li ntawd, cov zaub mov zoo li no tau muaj nyob hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib mellitus.

Muaj cov folic acid (vitamin B9) hauv cov taum lentil, uas yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv hematopoiesis thiab tsim cov qog hlwb tshiab, cia cov poj niam cev xeeb tub pom zoo kom lawv tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav txhaws. Cov khoom no muaj peev xwm tiv thaiv tau qhov ua tsis tau ntawm cov kab mob ib txwm mus ua malignant. Nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm nws cov ntsiab lus, cov khoom siv qhov chaw thib ob tom qab xws li kev tawm tsam, xws li daim siab, thiab thawj ntawm lwm cov qoob loo cog qoob loo.

Ib qho ntxiv ntawm cov khoom lag luam yog isoflavones - cov enzymes los ntawm pab pawg ntawm tsob nroj estrogens uas tsis decompose thaum kho cov cua sov, uas tseem muaj cov cuab yeej anticancerogenic.

Lentil nplej mus zoo nrog zaub.

Nws yog tseem ceeb rau cov pob zeb ua ke lub tswb kua txob nrog mashed qos yaj ywm. Vitamin C (ascorbic acid) nyob rau hauv cov zaub no pab kom nqus tau ntawm cov folic acid. Yog tias tsis muaj nws cov tshuaj tawm ntawm lub cev tom qab 3-4 teev, tom qab ntawd ua ke nrog ascorbic acid nws tau muab khaws cia rau hauv cov ntshav kom txog 9 teev, muaj kev kho zoo ntawm lub cev.

Dab tsi yog qhov mob tshwm sim hauv kev mob hnyav ua mob pancreatitis

Txawm hais tias xws li tus lej ntawm cov khoom tseem ceeb, cov khoom kuj muaj contraindications rau kev siv. Lo lus teb rau lo lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem noj lentil zaub mov nrog pancreatitis - mob ntawm lub thiav quav - nyob ntawm daim ntawv ntawm tus kabmob. Nrog rau kev ua kom tsis zoo, ib tus neeg ua raws kev noj zaub mov nruj, uas yog qhov tsawg tshaj plaws ua rau lub nra ntawm cov khoom no. Hom kab no, zoo ib yam li lwm cov khoom noj, muaj cov roj ntxig ntxig, cov zom zaub mov uas ua rau lub plab ua haujlwm ntau ntxiv, suav nrog tus txiav, txhawb nws kom nce zais pa ntawm cov enzymes zom. Xws li lub sijhawm ua haujlwm ntau dhau thaum lub sijhawm tsis zoo ntawm tus kabmob yog categorically tsis tuaj yeem lees txais. Muaj qhov qis ntawm cov kua txiv tso zis, kev ua tiav ntawm cov nqaij no tsis tshwm sim, uas ua rau pom qhov tshwm sim ntawm pathological tshwm sim: tsam plab, mob plab, mob plab.

Yog li, lentils nrog pancreatitis nyob rau theem mob yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov ntawv qhia zaub mov.

Rau tib qho laj thawj, nws tsis tuaj yeem noj nrog qee lwm cov pathologies ntawm lub plab zom mov, suav nrog:

cholecystitis - mob rau hauv lub zais plab,
mob plab - o ntawm lub plab hnyuv,
mob ncauj lus thiab mob plab zom zaws yog ib qho kev hloov pauv hauv thaj av ntawm peb hauv plab qis dua, ua ke nrog cov mob ntawm duodenal mucosa.

Nyob rau lub sijhawm ntawm kev tshem tawm (ua kom tsis muaj zog lossis ua tsis tiav ntawm cov tsos mob ntawm tus kabmob), kev txwv tsis pub siv lub tais zaub qhwv tsis yog li nruj. Puas yog nws muaj peev xwm noj lentils nrog pancreatitis nyob rau hauv kev tshem tawm theem, nyob ntawm seb yam khoom, txoj kev npaj, feem loj thiab ntau zaus siv.

Lub sijhawm tso tawm

Muaj ob peb hom nroj tsuag no:

Liab qib yog qhov zoo dua, nws cov nplej muaj nqis sai dua.

Ntawm no yog daim ntawv qhia rau cov tais diav uas tso cai rau tus neeg mob pancreatitis:

Fritters. Rhaub 1 khob taum kom txog thaum muag muag thiab zom los ntawm sieve. Ntxiv ib lub qe, ib tablespoon ntawm hmoov thiab ib pinch ntsev rau lub loj. Txhos cov khob noom cookie, ua rau pancakes thiab ci hauv qhov cub.

Puree kua zaub. So ib nrab ib khob nplej rau hauv dej kub thaum hmo ntuj. Thaum sawv ntxov, tso tus ua mov noj, ntxiv ib qho dos, ob lub qos thiab ib lub zaub ntug hauv paus. Sai li sai li lub dos yog me ntsis rhaub, rub tawm, cov seem uas tau muab rhaub kom txog thaum muag muag thiab tom qab ntawd mas nrog ib rab. Cov butter thiab cov roj txiv roj (ib rab diav) tau ntxiv rau lub puree tiav.

Koj yuav tsum pib noj cov zaub mov zoo li no me me: qhov ntim ntawm thawj feem tsis ntau tshaj ib me nyuam diav. Txawm hais tias koj tuaj yeem nce ntxiv los yog nyob ntawm qhov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cev, tab sis txawm tias tsis muaj cov tsos mob tsis zoo tshwm sim, lentils nrog mob ntawm cov txiav yog tso cai rau cov zaub mov tsis pub ntau tshaj ib zaug lossis ob zaug ib lub lim tiam.

Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm legumes

Cov taum no tau muab cais ua cov khoom noj khoom haus muaj zog. Taum puv nrog qhov sib txawv ntawm qhov micro thiab loj heev.

Cov nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kab lis kev cai qhia pom tias muaj tag nrho cov vitamin complex thiab cov kab ke tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev, amino acids.

Tsis tas li ntawd, muaj ntau ntawm ntau ntawm cov roj ntsha ua kom muaj lub zog uas muaj qhov cuam tshuam loj rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev tau pom hauv taum.

Cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm taum muaj:

Zaub protein. Lub pob ntawm cov tebchaw yog qhov zoo tshaj plaws ntxiv thaum nws yuav tsum tau tsis kam ua zaub mov ntawm cov tsiaj keeb kwm. Cov protein ntau hauv cov nroj tsuag tau yooj yim nqus los ntawm tib neeg lub cev.
Cov polysaccharides ntau. Hauv cov noob taum sib xyaw, lawv cov ntsiab lus tuaj yeem ncav cuag li 50%. Cov tebchaw no raug rau kev zom qeeb qeeb thiab maj mam nqus ntawm tib neeg lub plab zom mov, uas tiv thaiv lub ntsej muag kom zoo hauv cov piam thaj hauv cov ntshav hauv ntshav.
Ib co ntsiab lus. Cov xyaw ntawm cov noob qhia pom muaj cov poov tshuaj, phosphorus, sulfur, calcium, magnesium, silicon, chlorine thiab sodium. Ntxiv rau, muaj cov microelements xws li hlau, boron, tooj liab, titanium, iodine, fluorine, manganese, selenium, chromium thiab zinc pom nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg cov nplej.
Cov nplej muaj cov ntsiab lus me me ntawm cov zaub mov ntawm cov zaub, lawv cov nyiaj tau nce mus txog 2%.
Raws li ib feem ntawm cov vitamin complex, muaj cov vitamins B9, B5, B2, B1, PP, E, A.

Cov vitamins mus rau pab pawg B muaj qhov txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, ua haujlwm zoo rau lub cev thiab cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag, thiab txhim kho kev zom zaub mov.

Cov lentils yog qhov chaw ntawm ntxoo cov zaub mov muaj roj, yog li ntawd, cov lus nug ntawm seb cov kua txiv kab ntxwv yuav siv tau rau kab mob pancreatitis yuav tsum tau teb rau qhov tsis zoo.

Kev nqus ntawm fiber ntau hauv cov hnyuv ua kom lub plab zom mov muaj zog. Qhov no, nyeg, ua rau muaj kev zam ntxiv ntawm pancreatic enzymes. Nws yog qhov xwm txheej no uas txiav txim siab feem ntau hais tias lentils rau lub txiav yog cov khoom txwv tsis pub siv, ob qho tib si hauv kev mob hnyav thiab thaum lub sij hawm exacerbation ntawm kev mob caj dab ntev. Lub xub ntiag ntawm qhov muaj fiber ntau yuav tsum tau muaj kev zais kua txiv ntau rau nws cov kev sib cais, uas kuj tsis txaus siab nyob rau ntawm qhov muaj mob xws li mob plab.

Feem ntau, pancreatitis hauv tib neeg lub cev yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm kev kho mob ntawm tus mob cholecystitis.

Kev siv cov tais diav lentil lub sij hawm ntawm exacerbation ntawm cov kab mob no ua rau muaj kev puas tsuaj rau tus neeg mob lub cev.

Dab tsi yog qhov tseem ceeb thiab dab tsi yog teeb meem lentil nyob rau hauv cov kab mob ntawm lub gastrointestinal ib ntsuj av

Cov khoom yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, E, PP thiab pawg B (B1, B2, B9). Cov nkauj tseem muaj cov poov tshuaj, calcium, magnesium, hlau, phosphorus, iodine, zinc thiab lwm yam kab kawm. Thaum siv tsis tu ncua, cov txiv ntseej zoo rau cov ntshav qab zib vim tias lawv yog cov khoom noj uas tuaj yeem txo cov ntshav qab zib.

Legumes yog cov khoom noj ntawm cov zaub mov protein, ntxoo cov zaub mov muaj fiber ntau uas ua rau lub plab zom mov. Yog li, lentils yuav tsum tau muab tso rau hauv cov khoom noj txhua lub lim tiam.

Cov protein nyob hauv cov khoom yog nqus tau zoo thiab muab lub cev nrog cov as-ham yog tias cov tib neeg cov zaub mov noj lossis cov yoo mov yuav tsum tau txwv ib ntus kev siv cov nqaij. Nroj tsuag fiber ntau hauv cov kua txiv kab ntxwv ua rau lub plab zom cov hnyuv thiab cov qib roj cholesterol ua kom zoo.

Txawm li cas los xij, nws yog qhov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv cov kab mob ntawm cov txiav kab mob tuaj yeem ua rau muaj kev tsis zoo. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov khoom yuav tshwm sim nyob ntawm theem ntawm tus kab mob thiab cov yam ntxwv ntawm cov hnyuv ntawm ib tug neeg. Yog li, qhov ntau ntawm cov coarse noj haus fiber provokes kev nce ntxiv lub tso pa tawm ntawm cov kua txiv pais plab thiab, raws li, kev tsim ntau ntxiv ntawm cov enzymes los ntawm kev txiav.

Mob theem thiab ncua sij hawm - tso cai thiab txwv

Cov lus pom zoo txog kev noj zaub mov zoo rau kev txiav ua mob ua ke thiab thaum lub sij hawm kho tau zoo sib txawv. Thaum noj cov lentils, lub plab zom mov ua haujlwm ntau dua, yog li ntawd, kev tso tawm ntawm pancreatic enzymes nce. Nws yog qhov tseeb no uas tsis xav kom pom zoo rau cov kab mob ntsws nrog mob pancreatitis nyob rau theem mob.

Nrog kev ua kom tsis zoo ntawm daim ntawv ntev ntawm tus kab mob, kev muaj ntau ntawm cov ntxhib taum ua rau cov leeg tuaj yeem ua rau muaj kev raug mob ntxiv rau cov ntaub so ntswg thiab ua rau cov tsos mob tsis zoo: ua kom mob siab thiab mob plab.

Yog tias peb tab tom tham txog ib lub sijhawm ntawm kev tshem tawm ntawm tus mob pancreatitis, kev siv cov kua txiv kab ntxwv tuaj yeem ua kom dosed. Thaum rov ua kom zoo dua qub kev ua haujlwm ntawm lub cev, cov khoom noj uas pom zoo los ntawm cov neeg mob yuav tsis tshua nruj. Qhov tsuas yog mob yog tias cov tais diav yuav tsum tau muag muag (nthuav tawm hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm los yog kua zaub) thiaj li tsis cuam tshuam lub plab zom mov.

Lauj kaub tais diav los ntawm legumes thaum lub sij hawm ntawm kev tshem tawm ntawm pancreatitis pib noj rau hauv feem me me txog li ob zaug hauv ib lub lis piam. Thaum tsis muaj qhov tshwm sim tsis zoo los ntawm cov zom zaub mov, ntu tuaj yeem nce ntxiv me ntsis.

Txawm hais tias koj ua noj dab tsi, nco ntsoov tias cov kua txiv kab ntxwv tau noj zoo, thiab lub tais ua kom yooj yim nrog cov khoom xyaw tsawg kawg thiab, yog tias ua tau, tsis muaj txuj lom.

Lub lentil twg haum

Ntau hom lentil muaj nyob rau ntawm kev muag. Koj tuaj yeem yuav cov xim av nrog cov nplej hauv nruab nrab, ntsuab nrog cov nplej loj dua. Cov neeg mob ua mob pancreatitis yuav tsum nyiam liab cov nqaij liab. Nws cov nplej yog me dua li lwm qib, thiab zom tau yooj yim dua thiab nrawm dua.

Cov taum daj, zoo ib yam li lwm hom zaub, yuav tsum muab tsau rau hauv dej txias rau ob peb teev ua ntej siv, lossis tseem zoo dua - thaum tsaus ntuj. Qhov kev pom zoo no siv tau rau ob leeg ntsuab thiab txiv kab ntxwv daj. Tab sis xim liab tsis xav tau kev npaj zoo li no. Nws yog qhov txaus kom ntxuav cov nplej hauv dej txias ntau zaug.

Ua npuas ncauj dawb yuav tsim thaum lub sijhawm yaug cov txheej txheem. Koj yuav tsum tau ntxuav kom txog thaum cov dej ua kom pom tseeb. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem siv cov kua txiv kab ntxwv liab los npaj ntau lub siab thiab zoo rau cov tais diav rau cov neeg mob pancreatitis.

Kuv tuaj yeem ua dab tsi

Tom qab ntxuav, lentil nplej yuav tsum tau muab nchuav nrog cov dej txias rau hauv qhov sib piv ntawm ib mus rau ob, dej ntsev thiab ua noj. Tam sim ntawd tom qab txaws, txo cov cua sov ntawm lub qhov cub kom tsawg li tsawg thiab mus txuas ntxiv ua noj kom txog rau thaum kev sib tw nrog lub hau qhib me ntsis.

Liab lentils tau rhaub sai heev. Tom qab 15-20 feeb tom qab npau, koj yuav tau qos yaj ywm rau kis. Nyob rau theem no, koj tuaj yeem txias nws me ntsis thiab siv nws los ua lub hauv paus rau cutlets los yog txuas ntxiv ua noj ua haus kua zaub:

Hauv cov qos yaj ywm ci, ntxiv cov qe nqaij qaib thiab hmoov nplej ntau kom tau txais qhov sib xws uas tso cai rau koj kom zoo. Me patties puag ncig yog tsim los ntawm lentil puree thiab ci hauv qhov cub rau ntawm daim ntawv ci uas nrog ntawv ci lossis parchment.
Rau thawj, cov dej kub npau npau me ntsis yog muab nchuav rau hauv cov hmoov kua txiv lentil, ua tiav qhov sib xws ntawm cov kua zaub tuab. Ntxiv ob feem ntawm cov roj zaub.

Cov lentils yog ua los ntawm

Cov taum no tuaj yeem muaj kev nyab xeeb rau kev noj haus. Cov lentils suav nrog tag nrho cov vitamin complex uas ib tus neeg xav tau rau cov haujlwm ntawm lub cev tag nrho, yog muaj ntau yam micro thiab macro ntsiab. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv cov khoom no muaj ntau cov ntsiab lus tsim nyog uas muaj kev cuam tshuam ncaj qha rau cov haujlwm tseem ceeb ntawm cov kabmob tseem ceeb

Legumes ntawm pab pawg no muaj xws li:

Thaum twg cereals nkag mus rau hauv lub zom zaub mov, nws nce lub cev muaj zog kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv, thiab vim li ntawd, qhov kev nthuav dav ntawm pancreatic enzymes nce. Qhov tshwm sim ntawm cov fiber ntau tom qab noj legumes yuav tsum kom lub cev muaj cov kua zaub mov txaus kom yaj, uas tsis haum rau cov neeg muaj teeb meem gastritis. Thiab pancreatitis yog qhov kev rau txim ntawm kev sib deev cholecystitis. Kev siv cov kua zaub lentil rau cov neeg uas muaj cov kab mob zoo li no yog qhov tsis zoo nrog lawv cov exacerbation thiab kev mob ntawm cov kab mob tseem ceeb.

Ntau yam ntawm Lentils

Niaj hnub no muaj ntau ntau yam ntawm lentils. Lawv sib txawv hauv qhov tsos, saj, xim, sijhawm ua noj ua haus, lub hom phiaj. Cov hauv qab no ntau yam tseem ceeb tau txawv:

Liab lentils ─ grain xim yog raws li tsaus liab liab, tus qauv yog ntxeem tau. Koj tuaj yeem yuav nws twb tau ib daim ntawv uas tsis muaj daim tawv tev, nws qhov tseem ceeb yog chipped. Nws yuav siv sijhawm me ntsis los npaj cov tais diav liab. Cov neeg mob nrog pancreatitis raug pom zoo kom siv nws thaum lub sij hawm kho nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kua zaub los yog grated mashed qos yaj ywm.
Xim av yog cov taum cog qoob loo ntau tshaj plaws. Lub sijhawm ua noj ua haus yuav siv sijhawm ntev dua li cov xim liab, yog li ua ntej ua noj nws yuav tsum tsau rau li ib nrab lossis ib teev. Qhov ntau hom no yog xam thoob ntiaj teb thiab siv rau ua kua zaub, txhuv, zaub txhwb, zaub nyoos.
Ntsuab ─ xws li ntau yam yog suav hais tias yog unripe, thiab thaum siav, cov noob xyaum tsis rhaub, nws tsis haum rau kua zaub thiab qos yaj ywm ci, nws tuaj yeem siv los npaj ua ib sab rau cov nqaij lauj kaub tais diav. Qhov ntau yam no yog nqus rau hauv lub cev ntev dua li lwm yam, yog li nws tsis pom zoo rau cov neeg mob uas muaj teeb meem pancreatic.
Kab txawv ntau yam - muaj qhov txawv txav thiab saj, piv txwv li: dub, nplua-nplua nuj thiab Fabkis. Cov kab lis kev cai no nyuaj rau kev zom zaub mov, yog li ntawd, lawv pom zoo kom siv nrog ceev faj.

Cov taum nrog cov kab mob pancreatitis yuav pab tau tsuas yog tias nws tau zom zaub mov txaus, thiab cov zaub mov tsis tau, tab sis zuaj thiab muag. Tsuas yog hauv qhov no, cov nroj tsuag fiber ntau tau nqus rau hauv lub cev, thiab tus neeg mob yuav tsis xis nyob.

Qhov txiaj ntsig ntawm muaj txiaj ntsig zoo

Qhov tseem ceeb tau txais ntawm lentils yog tias nws tsis muaj cov khoom ua raug mob thiab tshuaj lom thiab lub tebchaw. Cov noob qoob loo ntawm cov no tsis suav sau ntau cov tshuaj tsis zoo, txawm tias cov qoob loo loj hlob hauv thaj chaw tsis zoo thiab thaj chaw muaj kuab paug.

Kev siv lentils yuav tso cai rau koj kom rov nkag tau cov hlau thiab iodine txaus. Cov kab kawm no muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, cov leeg pob txha caj qaum, tawv nqaij thiab plaub hau.
Cov kua txiv qaub tseem muaj cov khoom noj muaj fiber ntau uas ua kom cov hnyuv thiab lub cev cov roj (cholesterol) zoo. Rau cov neeg mob ntshav qab zib, lentil zaub mov raug pom zoo, vim nws tswj cov qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav ntawm ib tus neeg.
Cov noob nplej muaj qee yam tshuaj lom neeg cov tshuaj, uas zoo ib yam li poj niam cov tshuaj hormones estrogen, tsuas yog ntawm tsob ntoo muaj keeb kwm. Thiab rau cov poj niam thaum lub sij hawm lawm, cov khoom no yuav tau muaj txiaj ntsig tshwj xeeb.
Vim tias muaj ntau cov kab kawm hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, cov khoom no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas muaj kev mob hlwb thiab mob plawv.

Legumes ntawm cov no yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamin complex, cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub mov tseem ceeb thiab cov kab kawm. Ua tsaug rau cov ntsuas no, lentils tau muab cais ua cov khoom lag luam los ntawm cov khoom noj khoom noj muaj peev xwm npaj tau. Cov protein ntau ntawm tsob ntoo keeb kwm muaj nyob hauv nws tau zoo rau hauv lub cev thiab ua kom nws muaj cov amino acids, uas peb xav tau ntau heev. Cov lentils tseem siv los ntawm cov neeg tsis noj nqaij los npaj cov zaub mov kom zoo, vim tias cov zaub protein muaj nyob hauv nws tuaj yeem hloov cov khoom noj nqaij hauv nws cov yam ntxwv yooj yim.

Txawm hais tias muaj ntau qhov zoo ntawm tus neeg sawv cev ntawm cov legumes no, cov lus nug ntawm "seb cov kab mob thiab cov leeg nqaij tawv tuaj yeem sib haum" yog qhov muaj kev sib cav. Cov neeg uas muaj teeb meem pancreatic yuav tsum siv nws kom zoo zoo.

Kev siv cov khoom lag luam nyob rau hauv ntau yam qauv ntawm cov txheej txheem inflammatory

Txawm hais tias lub lentils muaj ntau yam muaj txiaj ntsig, cov khoom no muaj qee qhov kev txwv rau kev noj. Ua ntej tshaj, qhov no siv rau cov neeg uas muaj pancreatitis. Noj cov tais diav yog nyob ntawm qhov degree thiab mob nyoos ntawm tus kab mob pancreatic.

Hauv kev mob siab thiab thaum lub sij hawm exacerbation

Thaum qhov kev txom nyem tshwm sim hauv tus neeg mob, nws xav tau kev noj haus nruj me me uas tsis pub nws ua kom hnyav rau ntawm lub txiav. Tab sis lentils, zoo li ib yam ntawm cov legumes, muaj ntxhib ntxoo zaub mov. Thaum cov zaub mov zoo li no nkag mus rau txoj hnyuv, qhov ua haujlwm ntawm cov khoom ua haujlwm rau kev zom cov zaub mov no pib, uas ua rau kev ua haujlwm ntau ntxiv ntawm tus txiav ua ke cais tawm qee yam enzymes. Thiab xws li lub luag haujlwm ntawm lub nqus quav thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tus kab mob yog ncaj qha txwv.

Cov neeg mob thaum lub sij hawm tsis ua hauj lwm nrog cov txiav yuav tsum ua raws li kev noj haus, noj zaub mov kom zoo, uas yuav tiv thaiv lub cev mob kom tsis txhob ua haujlwm ntau li ntau tau. Kev siv cov lentils, zoo li lwm yam legumes, ua rau tsis tsuas yog nce kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab, tab sis kuj tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov tsos mob zoo li no hauv tus neeg mob lub cev:

voos ntawm lub mucous daim nyias nyias ntawm lub plab hnyuv plab,
mob plab thiab hlwv,
xeev siab thiab gagging
cov roj muaj zog ntxiv,
thaum koj kov lub plab, qhov mob siab yog qhov xav tau.

Los ntawm cov ntaub ntawv no, peb tuaj yeem xaus seb qhov lentils puas tuaj yeem ua rau mob pancreatitis. Cov lus teb yog yooj yim - thaum muaj tus mob ua paug nrog leeg thiab nrog ib tus kab mob tsis txaus, xws li ib yam khoom los ntawm kev noj haus yuav tsum tsis suav.

Lub sijhawm tso tawm

Tab sis nyob rau hauv lub sijhawm ntawm kev zam txim, thaum lub plab hnyuv taum yeej zoo li qub thiab ua haujlwm zoo kawg, kev noj zaub mov rau tus neeg mob tej zaum yuav tsis nruj heev thiab nws yog qhov raug tso cai kom ua tib zoo qhia cov nqaij lentil rau hauv cov zaub mov. Ua ntej koj yuav tsum pib nrog ib me nyuam diav ntawm qhov khoom. Hom phiaj, mas zaub kua los nqaij nqaij xyaw nqaij noj tseem muaj kev tsim nyog. Cov kws tshwj xeeb pom zoo kom siv cov xim liab liab ntau, vim tias nws sai sai thiab rhaub zoo thiab yooj yim tig mus rau hauv cov khaw noom.

Yog tias tus neeg mob mloog zoo tom qab noj zaub mov zoo li no, nws tsis muaj qhov tsis hnov mob thiab tsis xis nyob, cov zaub mov ntawm cov taum no tuaj yeem nce ntxiv txog 100 grams. Tab sis tsis txhob tsim txom xws li nyem, yog li ntawd kom tsis txhob provoke ib qho tshiab exacerbation ntawm tus kab mob. Tsuas yog ib zaug txhua 7-10 hnub koj tuaj yeem kho koj tus kheej mus rau zaub mov raws li kab lis kev cai no.

Lus qhia: Cov ntsaum kab mob nrog kab mob ua paug tsis tuaj yeem noj tsuas yog nyob rau lub sijhawm ntawm kev zam, nyob rau hauv cov tshuaj me me thiab nws yuav tsum tau noj ntau xim liab rau qhov no.

Lentil-based diet recipes

Cov tais diav zoo li no tau txau los ntawm lub cev, tab sis rau lawv cov kev npaj nws yog ib qho tseem ceeb heev uas xaiv cov khoom zoo. Yog li, tsis txhob maj nrawm nqa khoom ntim thawj zaug koj tau txais los ntawm lub khw muag khoom txee - ua tib zoo saib cov khoom nqus, soj ntsuam cov av, qhov chaw tsaus thiab cov pwm. Tus qauv ntawm lentils yuav tsum tau teeb tsa zoo yam tsis muaj clumping lumps.

Qhov khoob yog ua ntej ntxuav hauv qab cov kais dej, tom qab uas lawv tau tsau rau hauv cov dej txias kom huv rau 2 teev. Kev siv dej yog nqus dej, thiab xws li qhov kev dag dag yuav cuam tshuam txog kev ua zaub mov noj thiab ua kom cov zaub mov zoo dua.

Braised sab zaub mov

Cov khoom xyaw hauv qab no yuav xav tau:

Liab lentils - 200 grams,
Dej - 200 ml
Carrots - 1 nruab nrab hauv paus zaub,
Dos - 1 lub taub hau me me,
Ntsev thiab tshuaj ntsuab tshiab rau saj.

Ua ntej-ntxig lentils pauv mus rau ib lub stewpan los yog tais nrog tuab hauv qab, ntxiv dej thiab simmer tshaj li cua sov rau 25 feeb. Raws li cov kua rwj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej kom lub tais tsis txhob muab kib lossis hlawv.

Cov carrots, tev thiab grated ntawm ib qho ntxhib ntxaum, ntxiv rau lub lentil hauv saucepan thiab tom qab ntawd txhoov dos tau muab tso rau. Qhov sib tov yog do thiab tawm mus rau stew rau lwm 15 feeb, ntxiv thiab cia rau ntawm hluav taws rau lwm 5 feeb kom txog thaum tag nrho cov siav. Braised lentils tau txais kev pab nrog tshuaj ntsuab.

Lentil kua zaub

Muaj pes tsawg leeg:

Liab lentils - 200 grams,
Dej, noj nqaij qaib los sis kua zaub - 0.5 liv,
Leek - 50 grams,
Carrots - 1 pc.,
Qos yaj ywm - 2 pcs.,
Zaub roj - 1 tbsp. ib rab diav
Ntsev thiab tshuaj ntsuab tshiab rau saj.

Ua ntej lentils lentils raug nchuav nrog dej los yog kev noj zaub mov thiab xa mus ua noj rau 15 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cov zaub uas tseem tshuav yog npaj: tev carrots yog txhawm rau txhuam rau ntawm coter ntxhib, qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv ib daim hlab, thiab cov dos tau txiav rau hauv cov nplhaib.

Tom qab ntxiv tag nrho cov zaub, cov kua zaub tau siav li 20 feeb kom txog thaum siav. Thaum kawg, ntsev ntxiv, thiab muab pov tseg cov zaub ntsuab grey nchuav ua ntej muab kev pabcuam. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv nqaij qaib hau.

Yog tias koj me ntsis txo qhov ntim ntawm cov kua hauv daim ntawv qhia thiab muab cov khoom sib xyaw nrog ib rab, koj yuav tau txais ib qho kua zaub tsis huv.

Kev siv cov tsev neeg them nqi kho tsev teev ntuj rau kev kho tus mob pancreatitis

Koj yuav xav tsis thoob sai npaum li cas tus kab mob recedes. Saib xyuas ntawm lub pancreas! Ntau tshaj 10,000 tus neeg tau pom muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv lawv txoj kev noj qab haus huv tsuas yog haus thaum sawv ntxov ...

Vim li cas barley yog cov muaj txiaj ntsig rau pancreatitis thiab yuav ua li cas noj nws

Yog hais tias tus neeg mob muaj lub sij hawm ntawm exacerbation ntawm pancreatitis, kev noj haus qhia tsis tau qhia nws kom suav nrog porridge los ntawm hlaws barley nyob rau hauv nws cov zaub mov noj

Cov yam ntxwv ntawm kev siv cov taum pauv thiab kev siv tshuaj yaj yeeb decoction ntawm qhov quav hauv pancreatitis

Cov neeg mob yuav tsum paub ib qho nuance: thaum mob nrawm rau txoj hnyuv mob yog txwv tsis pub noj taum, tab sis tib lub sij hawm nws muaj txiaj ntsig kom haus dej qab zib los ntawm nplooj ntawm cov kab lis kev cai.

Kev pub noj zaub mov zoo li cas pub rau rau mob pancreatitis?

Cov qauv tseem ceeb rau kev faib cov porridge hauv ib pab pawg lossis lwm qhov yog nws cov nyhuv ncaj qha rau ntawm lub txiav, uas nyob hauv lub xeev tsis muaj zog thiab tsis tuaj yeem ua haujlwm.

Pancreatitis Cij

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xaiv cov hom ntau niaj zaus, tsis tas muaj cov noob ntxiv, noob txiv, raisins, prunes, apricots qhuav, thiab lwm yam. Lawv tuaj yeem noj rau pluas tshais. Ua ntej yuav khoom, koj yuav tsum ua tib zoo kawm cov qauv ntawm cov khoom.

Kuv nyiam noj cov nqaij liab uas ci liab, piv txwv li, cov kua zaub qab heev lossis ntxiv rau rau sab zaub mov. tom qab xws li noj mov muaj tsis muaj mob ntawm sab, tsis muaj kev xis nyob lossis xeev siab. Kuv tsis tau sim lwm yam ntau yam tsis tau

Tus nqi noj haus

Cov txiv lentil yog cov khoom noj rau cov zaub mov muaj zaub mov, yog li lawv muaj ntau nyob rau hauv ntau cov phaus poob phaus. Tsuas yog 112 kcal ib 100 g ntawm lub taum pauv, thiab nws cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo ua rau nws ua kom zoo rau txhua qhov kev noj haus, tshwj xeeb tshaj yog tias nws tsis muaj nqaij.

Hauv tib 100 g ntawm cov roj txiv kab ntxwv, muaj 7,8 g ntawm protein thiab 20.1 g ntawm carbohydrates, hauv kev ua tiav ntawm cov rog.

Lub ntsiab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lentil yog:

yooj yim digestible protein ntawm cov nroj tsuag keeb kwm, uas tuaj yeem hloov tau zoo rau tus tsiaj ntau yam (nws muaj txog 30%),
cov khoom noj ua kom muaj roj (txog li 50% hauv cov muaj pes tsawg leeg), vim tias kev nqus ntawm cov ntshav qab zib tsis nce,
micro thiab loj heev, tshwj xeeb: potassium, calcium, phosphorus, sulfur, magnesium, silicon, chlorine, sodium, hlau, tooj liab, boron, titanium, iodine, fluorine, manganese, selenium, chromium, zinc,
cov vitamins A, E, PP, pawg B (B1, B2, B5, B9).

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij

Muab cov nplua nuj tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lentil, ib qho yuav tsum tsis txhob xav tsis thoob ntawm lawv cov txiaj ntsig sib txawv ntawm tib neeg lub cev.

Yog li, cov khoom muaj txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev coj noj coj ua yog cov hauv qab no:
normalization ntawm cell metabolism thiab metabolism,
kho tshiab ntawm tus qauv ntawm cov leeg khoob,
kev ua haujlwm zoo ntawm kev loj hlob hormone,
kev txhim kho ntawm cov txheej txheem ua dua tshiab hauv cov ntaub so ntswg vim qhov lysine tivthaiv cov protein,
normalization ntawm txoj hnyuv thiab kev ua tiav zoo tawm tsam cem quav,
muab lub siab ntev ntawm satiety, uas yog tshwj xeeb tshaj yog rau cov pluas noj thiab ib tug nyiam rau overeat,
txhim kho kev mob ntawm daim tawv nqaij, tshwj xeeb los ntawm kev tshem tawm ib co kab ntawm ultraviolet kev puas tsuaj rau ntawm daim tawv nqaij los yog saturating nrog ya raws,
kev tiv thaiv zoo hauv kev tiv thaiv ntawm oncological txheej txheem, uas tau piav qhia los ntawm qhov muaj cov tshuaj tiv thaiv antioxidant uas rhuav tshem cov dawb radicals, yog li txo cov kev puas tsuaj ntawm tes,
nce lub cev tiv thaiv kab mob,
txo qhov nqaij mob thiab lawv rov ua hauj lwm sai, tshwj xeeb yog tom qab ua hauj lwm tas zog lossis lwm yam kev tawm dag zog,
kev txhim kho cov ntshav ncig thiab cov pa oxygen xa mus rau cov ntaub so ntswg ntawm cov kabmob sib txawv (cov pa oxygen hem yuav cuam tshuam kev ua haujlwm hauv lub plawv)
txo qis roj nyob hauv lub cev thiab txhim kho cov mob ntawm cov hlab ntshav,
tswj cov dej qab zib ib txwm nyob rau hauv cov ntshav, suav nrog los ntawm kev ua kom qeeb nws lub cev los ntawm lub cev (insulin tswj cov piam thaj ncaj qha rau cov nplooj siab thiab cov leeg, nrog rau kev hloov nws lub zog yam tsis muaj qhov ua rau cov qog rog ntxiv),
normalization ntawm tib neeg lub hlwb thiab cov leeg hlwb, txhim kho kev nco, tsom.

Cov hmoov txiv ntoo tau txais txiaj ntsig zoo thaum cev xeeb tub, txij li nws cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov hlau thiab folic acid, uas txwv tsis pub muaj kev ntxhov siab nyob rau hauv kev txhim kho ib txwm ntawm cov hlab neural ntawm tus menyuam hauv thaum cev xeeb tub.

Kuv puas tuaj yeem noj lentils rau pancreatitis?

Tus mob Pancreatitis yog tus mob los ntawm tus neeg nqus ntshav ntawm tus neeg, txhais tau tias txhua yam zaub mov ntsim yuav ua rau lub cev ua paug, tsuas yog ua rau tus neeg mob lub cev mob ntau dua. Hauv cov xwm txheej zoo li no, koj yuav tsum xam ua ntej koj tuaj yeem noj dab tsi, thiab qhov twg yog qhov zoo dua uas tsis tuaj yeem saib tsis pom, yog li tsis txhob ua rau koj txoj kev nyob zoo. Cov yam ntxwv ntawm txhua theem ntawm tus kab mob: mob hnyav, mob ntev, thiab kev tshem tawm, yuav pab teb cov lus nug no txog cov lentils.

Cov Yuav Tsum Tau Ua

Feem ntau yog lentil zaub mov zoo zam tau los ntawm tib neeg lub cev, tab sis tsuas yog tias tsis muaj ncaj qha sib kis rau kev noj taum.

Qhov tseem ceeb suav nrog:
mob gout
sib koom tes kab mob
dyskinesia
tsis hnov lus biliary kom,
kev tsim cov roj ntau dhau vim qhov ua haujlwm tsis zoo hauv lub plab.

Tsis txhob nqa nrog kab lis kev cai los ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab nws yog qhov zoo dua tsis txhob ua zaub mov rau cov menyuam yaus uas muaj teeb meem tsis kam lees ua kom muaj ntau ntxiv.

Txwv tsis pub, yuav tsum tsis txhob muaj teeb meem nrog cov txiv hmab txiv ntoo lentil, tshwj xeeb tshaj yog kev siv sab nrauv tais diav thiab kua zaub raws lawv. Txhua tus neeg tuaj yeem xaiv lawv tus kheej txoj kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev tsim cov tais diav, nco ntsoov ua ntej tias kev mob tom qab yuav tsum ruaj khov tom qab kev mob pancreatitis.