Barley rau ntshav qab zib

Barley yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig tsis yog rau tus neeg noj qab haus huv xwb, tab sis kuj tseem muaj ntshav qab zib rau cov ntshav qab zib. Nws yog tsim los ntawm kev ua tshwj xeeb ntawm cov nplej lis nplej. Ntawd yog, nws yog tsim los ntawm whole grain seem ntawm barley, uas yog ntxuav thiab tom qab ntawd av. Yog li yog siv cov hlaws barley pab zaub rau cov ntshav qab zib hom 2? Thiab yuav ua li cas ua zaub mov noj kom nws muaj peev xwm ua tau thiab muaj txiaj ntsig kom noj rau cov neeg raug kev txom nyem los ntawm kev mob hnyav no.

Cov yam ntxwv muaj txiaj ntsig ntawm hlaws barley

Barley yog lub tsev khaws cov vitamins, nws muaj fiber ntau thiab protein ntau. Xws li cov ntsiab lus tso cai rau cov khoom no kom sai thiab ua tau zoo ntawm lub cev ntawm ntau yam teeb meem.

Ntxiv mus, hlaws barley muaj lwm yam muaj txiaj ntsig sib npaug (hlau, calcium, phosphorus) tuaj yeem tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntau yam kab mob. Yog li ntawd, barley yog cov qhua nquag rau ntawm lub rooj ntawm cov ntshav qab zib raug kev txom nyem los ntawm hom mob thib ob.

Tseem Ceeb! Ntshav qab zib mellitus yog ib qho mob uas cov ntshav qab zib kom siab nce. Qhov no ua rau muaj qhov tseeb tias kev ua haujlwm ntawm ntau lub plab yog cuam tshuam. Thiab kev siv cov hlaws barley porridge saturates tus neeg mob lub cev nrog cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo uas pab ua ntshav qab zib.

Cov nqe lus ntawm kev siv

Kev noj tshuaj tsis tu ncua ntawm cov kaus poom noj qab ntsev yog pab rau kev tiv thaiv ntshav qab zib. Qhov tseeb yog tias cov khoom no muaj cov tshuaj uas txo cov ntshav qab zib.

Raws li tau hais los saum toj no, nrog cov ntshav qab zib mellitus ntawm hom thib ob, barley yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, tab sis nws tseem muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub cev ntawm cov neeg uas cov kua nplaum cov ntsiab lus tsis yog qhov tseem ceeb, tab sis nws qib tau tshaj tus cai. Piv txwv li, qhov no tuaj yeem tshwm sim rau tus neeg noj qab nyob zoo tom qab noj khoom haus ntau ntau ntawm cov khoom qab zib.

Txhawm rau tswj cov theem ntawm cov piam thaj, barley porridge yuav tsum tau noj ob peb zaug hauv ib hnub. Qhov tsim nyog xav tau ntawm kev siv cov khoom yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob koom nrog.

Viscous los yog crumbly lub ntsiab tais thiab kua zaub yog feem ntau npaj los ntawm cov cereal no. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias ntau yam khoom noj khoom haus tau txig los ntawm tib neeg lub cev. Ntxiv rau, koj tuaj yeem paub dab tsi glycemic Performance index ntawm cereals thiab cereals yog.

Ua tib zoo mloog! Rau cov mob ntshav qab zib, tawv nqaij lossis khov uas yuav ua tsis zoo!

Cov hlaws barley yooj yim

Qhov peculiarity ntawm no porridge yog tias thaum lub sijhawm ua noj nws nce ntau. Nws qhov loj dhau los 5-6 zaug loj dua li qhov qub. Txhua yam nws yog nyob ntawm txoj kev npaj thiab, ntawm chav kawm, ntau yam ntawm lis.

Tseem Ceeb! Barley yuav tsum tau siav tsawg kawg yog ib teev!

Los ntawm txoj kev, barley tsis tuaj yeem tsau, vim tias tseem muaj cov ntsiab lus tseem ceeb ntxiv nyob hauv. Yog li, cov pob kws tsis-tsau yuav zoo sib xws rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, thiab rau hom ntshav qab zib hom 2.

Qhov tseem ceeb gastronomic zoo dua ntawm hom porridge no yog tias tom qab ua zaub mov, cov zaub mov yuav ua qab los noj mov, txaus siab thiab nplua nuj.

Txhawm rau npaj cov qab porridge, barley yuav tsum tau muab pov tseg rau hauv dej npau npau. Tom qab nws tau hau hla qhov sov sov. Nws yog ib qho tseem ceeb kom ntseeg tau tias nyob hauv lub lauj kaub uas nws siav, nws muaj dej nyob.

Dab tsi ntxiv lwm cov tais diav barley tuaj yeem npaj muaj ntshav qab zib? Ntau cov kua zaub yog siav los ntawm hlaws barley. Cov zaub mov ua kua feem ntau nrog barley yog pickle, uas tsis tsuas yog muaj kev noj qab haus huv, tab sis kuj tseem qab heev.

Daim ntawv qhia rau hlaws kua zaub nrog nceb

Cov tais twg tsis yog noj qab haus huv xwb, tab sis kuj tseem qab rau cov neeg mob ntshav qab zib? Rau cov ntshav qab zib mellitus ntawm ntau hom, koj tuaj yeem ua ib qho kua zaub ntxhiab nrog nceb. Yog li, rau kev npaj kua zaub koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• qhuav nceb
• Bay nplooj ntoos
• ib lub taub hau
• me me carrots
• ib de ntsev thiab hwj txob,
• zaub rog
• 1 loj qos
• ib txhais tes ntawm cov hlaws barley.

Kua zaub yog npaj raws li hauv qab no. Ua ntej tshaj, koj tuaj yeem noj zaub rau lub nceb si. Cov nceb yuav tsum tau muab ntxuav kom huv, tshem cov xuab zeb thiab lwm yam kab mob los ntawm lawv. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau muab rhaub hauv cov dej qab ntsev li 2-3 feeb. Tom qab cov kua ua kua, cov nceb rov qab ntxuav dua.

Tam sim no, nyob rau hauv lub ua ntej-siav mushroom broth, koj yuav tsum pov me ntsis mov. Nyob rau hauv lub sijhawm no, hlaws barley yuav rwj, koj tuaj yeem ua tus kib ntawm carrots thiab dos.

Los npaj kev hnav khaub ncaws rau kua zaub hauv cov roj zaub, kib dos thiab grated carrots. Thaum cov zaub no me ntsis kib, nceb ntxiv rau lawv. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau kib dhau cov cua sov tsawg li 5 feeb.

Cov qos yaj ywm txhoov yuav tsum muab ntxiv rau cov kua txiv ntoo uas lub hlaws ci ua noj. Tom qab ntawd txhua yam tso rau ua noj rau 7 feeb. Tom qab ntawd, cov zaub ua ntej (kib, nceb thiab zaub ntug) ntxiv rau cov kua thiab cov kua zaub siav li 10 feeb ntxiv.

Ua tib zoo mloog! Txhawm rau cov zaub mov kom muaj lub nplua nuj saj, ntau lub caij yuav tsum tau ntxiv rau nws. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv ntshav qab zib mellitus, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tswj hwm qhov hnyav ntawm lub caij nyoog ntawm ib hom lossis lwm yam.

Txhawm rau saj cov kua zaub, koj tuaj yeem ntxiv ob peb daim nplooj Bay thiab ob peb ntawm allspice peas rau hauv cov kua. Qhov ntxim siab, nyob rau hauv qhov kev txiav txim zoo, koj tuaj yeem kho mob ntshav qab zib nrog Bay nplooj, yog li cov txuj lom no ua tiav "ntshav qab zib".

Tom qab nws koj yuav tsum tau rhaub ob peb feeb ntxiv. Txhawm rau txhim kho qhov saj, ua kua zaub nrog pearl barley thiab nceb nrog qab zib-rog qab zib.

Tab sis tseem, cov nquag siv xws li kua zaub rau cov neeg mob ntshav qab zib, txawm hais tias nws muaj cov khoom siv tseem ceeb, nws tsis yog kev qhia. Mob ntshav qab zib, cov kws qhia noj haus pom zoo kom noj zaub mov tsis pub ntau tshaj ib zaug txhua peb hnub hauv ntu me me hauv daim ntawv npaj tshiab.

Hlaws barley yog cov cua, noj qab nyob zoo, protein thiab fiber ntau cov khoom lag luam uas tsis tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, txawm tias ib tug menyuam yaus tuaj yeem noj cov hlaws dej qab ntsev uas muaj hleb.

Tab sis yog tias muaj ntshav qab zib mellitus, txhawm rau kom tau txais cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm cov hlaws barley, ib qho yuav tsum ua raws li cov kev cai thiab cov lus pom zoo raug kos los ntawm tus kws kho mob thiab tus kws qhia noj zaub mov. Hauv qhov no, rau txhua tus neeg mob ntshav qab zib, pearl barley yuav dhau los ua cov khoom noj nyuaj rau cov khoom noj khoom haus, tab sis kuj yog tus neeg pabcuam muaj txiaj ntsig, nquag tawm tsam ntau yam mob uas tshwm sim muaj ntshav qab zib.

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm pob kws hlaws rau lub cev, contraindications, khoom rau cov ntshav qab zib

Perlovka yeej paub txhua tus neeg nyob hauv peb lub tebchaws. Nws tsis yog rau txhua tus saj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov txiv neej uas tau ua tub rog nyob rau hauv pawg tub rog vim tas mus li ntawm cov zaub mov. Tab sis, txawm li cas los xij, barley muaj txiaj ntsig thiab muaj kev phom sij rau lub cev, qhov tseeb tau hais tawm.

Nrog rau ua kom zoo, porridge los ntawm no cereal yog heev six, thiab tseem ceeb tshaj plaws yog kev noj haus. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm barley yog qhov xav txog ntawm cov nplej muaj pes tsawg leeg, uas muaj cov vitamins B, A, E, PP thiab D.

Cov khoom siv ntxhia tau ntxiv ua kom lub cev nrog txhua cov tshuaj tsim nyog rau lub neej ib txwm muaj. Cov amino acids, suav nrog lysine, tso tseg kev laus ua ntej, ua kom tawv nqaij muaj zog thiab hluas.

Collagen ntau lawm kuj pab. Rau cov neeg rog uas xav kom tshem ntawm nws, cov ntsiab lus ntawm calories ntawm hlaws barley yuav pab tau hauv qhov teeb meem no tsim nyog thiab tsis mob. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau qhov no yog porridge ntawm dej. 100 grams ntawm cov khoom qhuav muaj 315 kcal.

Barley hau hauv mis nyuj - 156 Kcal. Ntxiv roj yuav ntxiv qee qhov calories rau hauv porridge. Cov ntsiab lus tsawg tshaj ntawm cov hlaws ua noj ua ke nrog cov taub dag tsuas yog 63. Cov txiaj ntsig ntawm hlaws barley rau lub cev Lysine yog cov amino acid uas tiv thaiv kab mob los ntawm kev nkag mus rau hauv lub cev, txawm tias tawm tsam herpes.

Daim ntawv teev cov khoom sib xyaw hauv cov muaj pes tsawg leeg ua tiav cov barley nrog cov txiaj ntsig rau lub cev: Kev ua haujlwm hauv lub hlwb tau txhim kho los ntawm phosphorus. Nws kuj normalizes cov txheej txheem metabolic thiab pab kom nqus tau cov as-ham zoo. Antioxidant muaj peev xwm txhawb kev pom kev zoo thiab nce kev tiv thaiv lub zog.

Muaj cov vitamin A puv cov tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes nrog kev noj qab haus huv thiab kev zoo nkauj. Qhov no kuj siv rau cov hniav. Tus nqi ntawm selenium nyob rau hauv cov hlaws barley yog 3 zaug ntau dua hauv mov, muaj ntau nrog cov antioxidant no. Barley txo qis cov roj (cholesterol) phem los ntawm kev ntxuav cov hlab ntshav thiab tiv thaiv teeb meem CCC.

Barley yog qhov muaj txiaj ntsig rau lub cev thiab nrog pancreatitis nrog mob plab. Fiber nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntxuav cov teeb meem Cheebtsam - co toxins nrog slag thiab zaub mov seem. Cov kev muaj nyiaj ntawm fiber ntau thiab amino acids nyob rau hauv cov zaub mov muaj qhov ua haujlwm zoo rau cov hnyuv, txawm tias nws cov calorie ntau cov ntsiab lus.

Qhov laj thawj ntawm kev siv lub hlaws barley rau qhov poob phaus yog txhawm rau txhim kho txoj haujlwm ntawm tag nrho cov hnyuv. Raws li, tsis muaj ib yam dab tsi hauv lub cev, suav nrog cov rog. Thaum pib ntawm kev noj haus hnub ntawm lub hlaws barley feem ntau yog nrog kev xeev siab, kiv taub hau thiab lub siab xav "ua xoob".

Tab sis tom qab ob peb hnub, cov tsos mob ploj mus yam tsis muaj kab. Txhawm rau cov hlaws barley kom tsuas coj cov txiaj ntsig rau lub cev kom tsis muaj kev ua phem rau lub cev, yuav tsum ua raws li txoj cai: Cov dej haus kom ntau, zoo dua li ntxhia tsis-carbonated,

Barley yog pab rau kom poob phaus nrog ntau yam dej qab zib thaum lub sij hawm noj haus - tshuaj yej ntsuab, ib qho khoom qab zib ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov dej ntxhia tsis muaj roj. Kev noj zaub mov nyob rau ib asthiv ntau ntau. Nws tso cai rau koj siv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab ziab, zaub xam lav thiab nqaij ntshiv, lub teeb tsev cheese thiab kefir.

Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsig, barley tuaj yeem ua mob rau daim duab thiab lub cev nyob rau hauv muaj mob hnyav plab zom mov, nrog rau mob rwj nrog mob plab. Barley rau tus poj niam lub cev. Raws li twb tau hais, cov lus sib xyaw ntawm cov hlaws barley yog lysine, uas nce collagen ntau lawm hauv lub cev, rov ua kom zoo dua thiab rov ua kom tawv nqaij.

Barley muaj peev xwm tuaj yeem ua kom tiav lub hnab plab. Qhov no yog siv los tiv thaiv cov roj ntsha ntawm lub qhov ntswg thaum noj tshuaj. Barley yog qhov zoo rau cov poj niam rau pluas tshais, pluas su, thiab txawm noj hmo. Qhov no siv rau cov poj niam ntawm txhua lub hnub nyoog thiab tsim.

Barley cov khoom rau cov ntshav qab zib, cov txiaj ntsig thiab kev phom sij

Barley pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib vim nws qhov glycemic index tsawg. Thiab qhov no siv rau txhua yam kabmob. Pearl barley kuj tseem tuaj yeem muaj kev tiv thaiv tawm tsam xws li mob.

Hlaws barley yog siv rau hauv kev noj haus vim muaj fiber ntau hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg, uas ntxuav lub cev ntawm cov tshuaj phem, txo cov roj hauv qib phem. Cov txiaj ntsig ntawm barley nyob rau hauv cov ntshav qab zib kuj siv rau tag nrho lub cev: lub hauv nruab nrab lub paj hlwb. ССС. Qib lawm. Ntshav tsim.

Nws raug nquahu kom suav nrog barley hauv kev noj zaub mov rau kev tiv thaiv kev mob qog thiab ua rau lub zog tiv thaiv kev ua haujlwm. Nws nce ua kom pom tseeb thiab nthuav cov pob txha. Ntxiv rau cov tawv nqaij thiab hnoos qeev.

Nws tsis tuaj yeem siv sprouted nplej thiab kev sib xyaw rau cov ntshav qab zib - lawv ua rau kev tsim cov roj av hauv cov hnyuv thiab ua rau muaj qhov xwm txheej nrog cov mob plab hnyuv. Nws tsis pom zoo kom noj barley ib hmo thiab ua ke nrog zib ntab thiab qe dawb.

Ua kom puas tsuaj thiab sib deev Yog li ntawd tias cov saj thiab cov txiaj ntsig tsis dhau los ua qhov tsis zoo, tsis txhob ua phem rau qhov ntau. Ib hlis ib zaug yog txaus kom tsis txhob ua mob rau cov barley rau daim siab thiab lub cev tag nrho.

Koj tsis tuaj yeem siv cov hlaws barley rau kev cem quav thiab nce acidity ntawm lub plab zom mov. Kev nkag rau tus kheej rau cov khoom kuj ua tau, txawm tias qhov no tsis tshua muaj tshwm sim. Txhawm rau kom tsis txhob ua rau cov hlaws barley ua mob rau lub siab thiab lwm yam kabmob, nws tsim nyog mloog koj lub cev.

Pib kev qhia txog kev ua txhuv ua hauv cov zaub mov hauv qhov me me. Thiab thaum muaj mob loj, nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob. Kev siv cov hlaws barley ncaj qha nyob ntawm nws ua li cas nws siav.

Tseeb, kev tsis nyiam rau nws yog feem ntau cuam tshuam nrog qhov no. Kev tsis yooj yim thiab qab ntxiag saj tau tiav los ntawm kev siv qee qhov kev paub thiab kev rau siab: Ua ntej, cereal tau muab ntxuav kom huv hauv qab cov dej ntws, tom qab ntawd nws tau nchuav thiab ua rau txhua hmo,

Muaj lwm qhov kev xaiv rau kev ua noj ua haus qab qab ntawm barley barley. Cov nplej yog ntxuav, zoo li hauv daim ntawv qhia dhau los. Thawj theem - hliv ib khob ntawm cov hlaws barley nrog peb khob dej, nqa mus rau ib lub rhaub, ua noj rau 7 feeb.

Tom qab lub sij hawm, lim los ntawm ib tug colander. Ncuav 2 tbsp rau hauv lub lauj kaub. dej, rhaub thiab muab cov mov ua pob. Ntsev, ntxiv zaub lossis tsiaj muaj roj thiab ua noj ntxiv rau ib nrab teev. Txhua yam, porridge yog npaj txhij. Kev xaiv ntawm cov npluag txiv ntoo Pearl barley lis cov khoom lag luam muaj nyob rau hauv qhov hnyav thiab los ntawm qhov hnyav.

Nws raug nquahu kom saib cov xim - golden xim av yam tsis muaj xim dub. Qhuav qhuav yam tsis muaj gluing nplej. Txwv tsis pub, qhov no txhais tau tias ua txhaum cai ntawm qhov chaw cia khoom. Thaum muas los ntawm hnyav, nws raug nquahu kom hnov ​​tsw cov nplej.

Nrog rau kev ua noj ua haus zoo li no, cov hlaws barley khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo uas tau ua tiav hauv kev mus pw hav zoov. Tab sis thaum yuav khoom, koj yuav tsum saib nws lub neej txee thiab kev ncaj ncees ntawm lub kaus poom - bruising thiab tsam plab txhais tau tias cov khoom yog qhov txaus ntshai rau kev noj qab haus huv.

Barley porridge cov txiaj ntsig thiab kev phom sij

Cov hlaws barley muaj txiaj ntsig thiab muaj kev puas tsuaj rau duab 1 Nws tsis yog qhov tsis muaj laj thawj tias thaum lub sijhawm peb yawm txiv tus npaws pearl tau txais txiaj ntsig suav hais tias yog tais tais. Thiab nws nyuaj rau kev tsis pom zoo. Los ntawm tus naj npawb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig nws tuaj yeem suav tias yog panacea rau txhua yam ills. Lub cev teb nrog kev noj qab haus huv zoo, yog tias koj muab kev nyiam ua rau cov khoom no. Tshooj lus no yog hais txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm pearl barley.

Yog tias koj muaj: hawb pob, mob caj dab, tsis muaj zog ntawm kev sib deev, teeb meem daim tawv nqaij, ntshav khov, rog rog, cem quav, mob ntshav qab zib, mob ntshav siab, mob raum thiab mob plawv, ces koj yuav tsum ua tibzoo saib ntawm cov hlaws barley.

Cov txiaj ntsig ntawm pearl barley

Barley muaj cov nplua nuj ntawm soluble thiab insoluble fiber, uas tuaj yeem lav zoo rau kev noj qab haus huv ntev. Nws cov khoom ua ke tsis tsuas yog ntxuav peb lub cev ntawm co toxins, tab sis kuj pab khoom noj zoo rau cov kab mob hauv plab.

Nws txo qhov txav ntawm cov quav los ntawm txoj hnyuv thiab tshem tawm quav tawv. Qhov no zoo heev txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob hemorrhoids thiab mob hnyuv loj.

Txo cov roj ntshav siab, tiv thaiv atherosclerosis

Insoluble pearl barley pob txha muaj propionic acid, uas pab tswj cov ntshav muaj roj tsawg. Thiab niacin (ib qho nyuaj ntawm cov vitamins B), txo cov theem ntawm lipoproteins teeb meem, txo kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis.

Cov poj niam tom qab lub cev ntas, uas muaj ntshav siab, ntshav siab, lossis hlab plawv, yog qhia kom haus hlaws barley ntau zaus.

Pab tau rau mob ntshav qab zib

Barley porridge yog qhov ua tau zoo hauv hom 2 mob ntshav qab zib. Barley noj zaub mov ua ke nrog kev tawm dag zog yuav pab tiv thaiv hom ntshav qab zib no, yuag poob, txo cov ntshav qab zib.

Ua tsaug rau kev tshawb fawb txog kev noj zaub mov hauv xyoo 2006, nws tau qhia tias cov txiv neej insulin uas noj beta-glucan los ntawm soluble pearl barley kom txo lawv cov ntshav cov ntshav qab zib ntau dua piv rau lwm cov kev kawm.

Tiv thaiv kab mob plawv thiab mob cancer

Hlaws barley muaj cov lignans cog, uas nrog kev pab ntawm tus phooj ywg lub plab hnyuv dhau mus ua lignans uas tsim nyog rau tus neeg. Ib qho ntawm cov lignans no yog hu ua Enterolactone, uas tiv thaiv tus mob cancer mis.

Selenium, uas yog nplua nuj nyob hauv cov hlaws barley, tseem yuav txo qhov ntxim nyiam ntawm kev mob qog noj ntshav. Barley porridge yog devoid ntawm yam uas ua rau ua pob ua xua. Yog li, kev fab tshuaj tiv thaiv kev ua xua tuaj yeem muaj kev nyab xeeb nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj.

Culinary nta ntawm hlaws barley

Refined barley, lub npe hu ua pearl barley, yog tus muaj txiaj ntsig siab nrhiav tom qab khoom. Barley Yog lub tsev muag khoom ntawm cov vitamins. Hauv lub hlaws muaj cov vitamin A, D, E, PP, yuav luag txhua cov vitamins ntawm pab pawg B. Nws yog qhov tsis txaus ntseeg tau rau cov kua zaub ua tsaug rau cov protein gluten.

Gluten tsis pub zaub mov yog qhov zoo rau cov neeg uas ua raws li cov zaub mov muaj roj tsawg, muaj protein ntau, cov zaub mov tsis muaj rog. Txhawm rau ua kom qab qab hlaws barley barley, koj yuav tsum ua raws li cov lus pom zoo rau kev npaj kom zoo.Tom qab ntawd lub porridge yuav yog tiag tiag huab tais, thiab peb yuav nyiam nws, zoo li Tsar Peter Tus Great hlub.

Txoj Kev 1: ua ntej koj yuav tsum tsau cov nplej nyob hauv dej rau 12 teev. Rau ib liter dej koj xav tau 200 ml (iav) ntawm cereal. Barley yog npaj nyob hauv dej thiab mis nyuj haus. Tom qab 12 teev, tso dej kom huv thiab muab cov ncuav xyaw nrog 2 liv ntawm cov mis sov.

Tsis txhob nchuav dej rau hauv cov dej haus ntawm lub khob cij. Nws hloov tawm tias nws muaj cov tshuaj hordecin, uas tua cov kab mob fungus, yog li nws siv los ntub cov tawv nqaij cuam tshuam los ntawm kev tiv thaiv fungal.

Thiab qhov zais cia ntawm ua noj barley rau cov menyuam yaus yog tias thaum ua noj, koj yuav tsum ntxiv cov kua txiv cranberry thiab txiv apples, ntsev thiab suab thaj (lossis zib ntab) kom saj. Cranberries muab sourness rau cov ntsiav ntawm cereals, thiab zib ntab thiab txiv apples ua tiav cov nplua nuj saj.

Tom qab muab kib, ncuav lub cereal rau hauv lub cauldron nrog tuab hauv qab, sau nws nrog dej, thiab ua noj hauv qab lub hau dua li qhov nruab nrab kub. Ua noj lub barley rau 50 feeb. Thaum siv muab butter.

Barley porridge yog cov khoom noj muaj zog vim qhov tseeb tias nws muaj protein ntau. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo rau cov neeg ncaws pob, qhov no yog kev noj haus li qub ntawm cov tub rog hauv tub rog. Txawm li cas los xij, nws tseem txhim kho lub hlwb kev ua ub no thiab ua kom lub plab zom mov.

Hauv tebchaws Russia, cov menyuam ntxhais, kom zoo nkauj, ua lub ntsej muag lub ntsej muag los ntawm hlaws barley porridge nrog zib ntab, daim tawv nqaij tau txais cov khoom noj kom zoo, dhau los ua mos muag, thiab lub puab tsaig tau txais lub ntsej muag zoo. Nws hloov tawm qhov txiaj ntsig zoo li cas "cov dej hlaws" no.

Ua mob khaus xyoob

Muaj ntau qhov zoo dua li qhov tsis zoo nyob rau hauv cov hlaws barley. Nov yog tshaj tawm ceeb toom dua li txwv. Txhua yam nyob rau hauv kev sim. Haus ntau txog peb zaug hauv ib lub lim tiam yuav tsis ua mob rau lub cev, tab sis, theej yuav muab cov nyhuv ntawm lub siab txaus.

Vim tias muaj cov ntxhib fiber ntau, kab yaum yuav tsum tau ncua nrog exacerbation ntawm peptic rwj, vim tias lub plab yuav tsum ua haujlwm nyuaj, khawb nws. Nyob rau hauv lub sijhawm tsis muaj exacerbation ntawm peptic rwj, porridge yog pab tau vim muaj cov hmoov txhuv nplej siab. Tsuas yog yuav tsum tau ua kom tsawg (hauv daim ntawv kua zaub).

Tseem muaj qhov zoo li no uas yog ib tus neeg tsis kam txais. Tej zaum qhov no yog vim tsis muaj cov enzymes, los yog muaj txiaj ntsig lub plab microbes uas tau koom nrog hauv txoj kev kho ntawm lub cereal fiber. Hauv qhov no, yuav muaj qhov txhaws plab, xeev siab, tsis nco qab lawm txoj kev xav tsis noj lub porridge no tshwm. Mloog koj lub cev thiab txwv nws txoj kev noj.

Ntxiv rau ntawm cov yam ntxwv ntawm cov hlaws barley

Tsis yog txhua tus neeg paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlaws barley, tshwj xeeb tshaj yog hais txog nws qhov kev raug mob thiab contraindications, tej zaum yog vim li cas thiaj li tsis ntev los no tsum tsis txaus ntseeg ntawm peb cov neeg. Cia peb sim kho qhov tsis to taub no.

Piv txwv li, phosphorus yog ib qho ntawm nws cov khoom sib xyaw, koom tes hauv kev ua haujlwm ntawm lub hlwb kev ua haujlwm, pab txhawb cov kev ua haujlwm ntawm cov metabolism hauv lub cev thiab kev ua haujlwm. Vitamin A pab hauv kev ua kom muaj zog tiv thaiv, txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag.

Kev siv cov hlaws barley tswj kev ua haujlwm ntawm cov plab hnyuv plab zom mov, yog li nws pom zoo rau cov neeg mob uas muaj teeb meem xws li mob plab, mob plab duodenal, mob ntshav qab zib mellitus, colitis lossis pancreatitis, uas ua rau muaj kev phom sij rau lub cev tag nrho.

Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tus kab mob. Cov ntsiab lus fiber ntau hauv cov zaub mov ua kom tsis txhob muaj cov slag tsim thiab ua kom muaj tshuaj lom, ua rau poob phaus. Nrog hemoglobin tsawg, nws tsis yog qhov yuav tsum tau siv pomegranate, uas, raws li txhua tus paub, nce nws qib, tshwj xeeb tshaj yog vim muaj contraindications rau kev siv cov txiv no rau qee tus neeg.

Cov txiaj ntsig ntawm pearl barley porridge yog qhov tseem ceeb hauv qhov no ib yam nkaus - nws nyhav tiv nrog kev mob nkeeg. Ntawm cov txiaj ntsig ntawm barley rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus Thaum loj hlob ntawm tus menyuam lub cev, thaum nws tsis tshua muaj vitamin E, barley pab cuam rau qee yam txaus siab rau qhov kev xav tau.

Tab sis qhov no tsis txhais tau hais tias rau cov neeg laus uas lawv txoj kev loj hlob tiav lawm, nws yuav tsis muaj txiaj ntsig. Cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub mov muaj nyob hauv nws yuav txo qhov metabolism hauv lub cev. Kev coj ua ntu zus ntawm cov khoom lag luam zoo li no yuav ua rau txhim kho cov ntsia hlau phaj, plaub hau thiab tawv nqaij, yuag poob - raws li qhov xwm txheej ntawm tus neeg yuav txhim kho.

Hauv kev qhia tshwj xeeb, kev siv cov hlaws barley yog qhov tsim nyog rau cov poj niam, vim tias nws yog lawv uas yog txhawj xeeb tshaj plaws txog cov teeb meem ntawm kev tiv thaiv cov hluas ib txhis thiab poob ceeb thawj. Maj mam thiab ncua qhov txheej txheem ntawm lub cev qhuav ntawm lub cev, thiab, qhov tseeb, nce lub neej muaj sia - qhov no yog dab tsi tsis tsuas yog txhua tus poj niam, tab sis txhua tus txiv neej npau suav ntawm.

Pearl barley pab txhawb rau kom poob phaus Pearl barley yog qhov muaj feem ntau-muaj calorie, tab sis txawm tias nws siv tsis tu ncua ua rau poob phaus thiab tswj kev ua kom yuag. Vim li cas koj thiaj xav tias qhov no tshwm sim? Nws hloov tawm tias cov khoom no muaj peev xwm ua kom sai thiab yooj yim tshem tawm cov co toxins thiab pov tseg tsis zoo hauv lub cev.

Yog lawm, tseeb, fiber ntau thiab amino acids, lub Cheebtsam nrog cov uas ua kom muaj cov noo noo, muaj kev cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab ua kom nws li qub. Raws li qhov tshwm sim, kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev thiab cov kev noj qab nyob zoo ntawm tus neeg txhim kho. Ib qho tseem ceeb sib npaug ntawm cov barley yog qhov muaj peev xwm nce cov leeg nqaij.

Raws li cov kws tshaj lij, barley tsis ua mob rau lub cev - qhov no yog qhov tsis tseeb. Txawm hais tias ntawm lub plab thiab lub siab tsis muaj zog, nws yuav tsuas yog muaj lub txiaj ntsig zoo, tab sis, ntawm chav kawm, tsis txhob tsim txom nws.

Dab tsi tuaj yeem noj los ntawm hlaws barley? Ntau cov tais diav qab tshaj plaws tuaj yeem npaj nrog kev suav nrog ntawm lub hlaws barley. Cov no yog cov kua zaub ntau yam, plooj zaub thiab txhua yam khaub noom - txhua tus tuaj yeem xaiv lawv tus kheej ib txoj kev xaiv rau nws siv.

Cov ntsev tsis tu ncua tuaj yeem hloov nrog cov kua ntses. Pearl barley - nws hom Nws muaj peb ntau yam ntawm cov hlaws barley. Lawv txawv qhov tshwj xeeb yog qhov thev naus laus zis thev naus laus zis. Barley - tag nrho polished grain, tev thiab ceg.

Dutch yog ib cov noob uas tau ua tiav kev ntxaum ntxaum, lub teeb xim. Barley - crushed grain. Porridge siav los ntawm ib qho ntawm cov hom teev yuav sib txawv hauv qhov tsos thiab saj. Tab sis koj yuav tsum paub txog kev ua cov nplej ntau dua, kev siv tsis tau zoo nws yuav muaj.

Nco ntsoov tias cov ntsiab lus ntawm qhov muaj txiaj ntsig ntawm pearl barley porridge hauv dej yog qhov qis dua li cov zaub mov npaj hauv mis thiab yog 104 kcal piv rau 156 kcal ib 100 g. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub cov poj niam uas tab tom noj zaub mov noj rau qhov poob phaus. Ua noj hlaws barley xwb qhov tsis zoo ntawm cov cereals yog lawv txoj haujlwm ua noj ntev.

Ntxiv dej raws li qhov xav tau! Leej twg yuav tsum tsis txhob noj cov hlaws barley Pob kws barley yog contraindicated: rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos, cov poj niam cev xeeb tub, cov neeg uas ua xua rau gluten (feem pua ​​ntau hauv cov hlaws barley), raug kev txom nyem los ntawm kev cem quav ntau zaus, cov neeg uas muaj siab acidity ntawm lub plab. Txhawm rau lub ntsiab ntawm cov saum toj no, kuv xav ceeb toom hlaws barley lovers.

Txawm hais tias qhov tseeb hais tias cov ntsiab lus ntawm cov khoom siv hauv cov zaub mov no ntau ntau dua nyob hauv nws cov txheeb ze, nws tseem tsis tsim nyog nws yuav tsum tau nqa mus ntau, tshwj xeeb yog ua raws li kev noj zaub mov kom poob phaus. Ib hlis ib zaug, kev siv cov barley nyob rau hauv cov zaub mov yuav txaus kom nws coj cov txiaj ntsig rau lub cev, thiab tsis muaj kev phom sij.

Perlovka - cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab cov ntsiab lus tsis muaj qab hau

Koj puas paub dab tsi porridge nyob rau hauv Russia tau hu ua "muaj koob muaj npe"? Ntau tus tuaj yeem xav tsis thoob, tab sis cov "muaj koob muaj npe" porridge tau tawg los ntawm hlaws barley - cereals, niaj hnub no me ntsis poob nws qhov nrov. Hlaws barley thiab, tshwj xeeb, porridge los ntawm nws, yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, tsis muaj lub laj thawj nws tau txais tos ntev thiab ib txwm muaj cov lus Lavxias teb sab zaub mov ntawm lub rooj.

Hlaws barley yog cov tiav cov nplej ntawm barley, thiab cov cereal tau txais nws lub npe vim nws qhov zoo sib xws ntawm sab nraud rau cov hlaws (tshem tawm. "Hlaws" - "pearl"). Yog hais tias ib zaug koj tau saj ntawm hlaws barley pob kws, nrog cov tsis muaj pov thawj thiab cov nplej nyuaj - qhov no txhais tau hais tias nws tau npaj tsis zoo. Cov kws ua zaub mov paub txog lub tswv yim paub ua kom paub zoo ntawm kev ua noj ua kom muaj hlaws, thiab cov taum noj tau qab los ntawm nws.

Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg

Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig tau ntawm barley tsis yog tas rau nws cov saj zoo heev. Barley yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nws cov nplej muaj cov zaub mov, vitamins, cov tshuaj tseem ceeb uas tsuas yog tsim nyog rau ib tus neeg.

Muaj ntau tus naj npawb ntawm cov vitamins hauv barley - piv txwv li, vitamin E, uas pab txhawb kom cov tawv nqaij noj qab haus huv, cov vitamins A, E, D, PP, pab pawg B. Muaj cov roj tsawg hauv cov zaub mov, thiab barley yog qhov zoo dua rau nplej hauv cov ntsiab lus ntawm fiber, protein thiab carbohydrate cov ntsiab lus.

Calorie Barley

Qhov tseeb tias barley yog cov tsis muaj calorie ntau ntau (324 kcal / 100g hauv daim ntawv qhuav thiab 121 kcal / 100g hauv daim ntawv rwj) tso cai rau nws siv rau hauv kev noj zaub mov kom zoo. Barley porridge yog qhov txaus siab thiab pub kom tsis txhob muaj kev tshaib plab rau lub sijhawm ntev. Tsis tas li ntawd, nws ua tau zoo ntawm lub cev ntawm co toxins thiab tiv thaiv qhov tsim los ntawm cov roj ntsha.

Tseem ceeb thaj chaw ntawm pearl barley

Hlaws barley Caw barley yog qhov tseem ceeb rau cov kab mob xws li mob ntshav qab zib thiab mob cholelithiasis. Croup muaj cov tshuaj fiber ntau, uas ua kom txoj hnyuv hauv plab thiab pab ntxuav nws. Raws li qhov tshwm sim, lub cev raug tso tawm los ntawm co toxins thiab toxins, qee hom ua xua ploj.

Tsis tas li, kev niaj zaus noj cov hlaws barley ua rau muaj txiaj ntsig ntawm collagen thiab tawv nqaij rov qab hloov dua tshiab. Thiab decoctions los ntawm nws pab nyob rau hauv kev kho mob ntawm cov kab mob ntawm lub gallbladder, ob lub raum, hemorrhoids, herpes, thiab raug suav hais tias yog ib qho zoo heev antipyretic.

Lwm qhov ua kom zoo dua ntawm cov hlaws barley yog cov ntsiab lus siab ntawm lysine. Qhov no yog cov amino acid nrog ib lub txiaj ntsig tiv thaiv kab mob uas pab tua microbes uas ua rau mob voos thiab mob khaub thuas.

Yog li no, cov khoom noj me me no yuav tsum muaj nyob hauv cov khoom noj. Nws raug pom zoo tshwj xeeb kom noj "hlaws" porridge rau cov neeg uas tau ua haujlwm hnyav, kev txom nyem los ntawm kev mob ntawm lub plab thiab lub plab zom mov, vim tias nws muaj lub ntsej muag tiv thaiv kab mob thiab cov khoom lag luam. Tej zaum cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlaws barley yuav tso cai rau nws rov ua nws lub meej mom qub thiab muaj koob npe?

Khawv koob ua kom yog: ua dab tsi koj yuav tsum paub?

Txhua tus paub tias barley yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab pheej yig rau txhua tus neeg, tab sis qhov nrov ntawm cereal no muaj tsawg kawg nkaus. Tej zaum yog vim li cas rau qhov no lus dag hauv qhov nyuaj ntawm kev npaj, vim tias ntau tus tsis tau kawm paub yuav ua li cas ua noj cov grits no.

Cov neeg txhawb nqa cov khoom noj zoo, tham txog cov txiaj ntsig ntawm pearl barley porridge, tam sim ntawd rov qab nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg. Tab sis cereals tiag tiag muaj ib yam dab tsi khav theeb: porridge khaws cia ntau cov vitamins, antioxidants, micro thiab macro ntsiab, amino acids thiab lwm yam muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv barley. Ntawm lawv nws yog tsim nyog tseem ceeb:

cov vitamins ntawm pab pawg B, K, PP, D, vitamin E thiab beta-carotene (vitamin A), phosphorus thiab chromium - lawv cov ntaub ntawv theem, cov poov tshuaj, magnesium, hlau thiab zinc, ntau cov lysine yog cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm barley, muaj fiber ntau dua nyob rau hauv cov nplej, cov tshuaj tua kab mob yog hordecin, selenium (peb zaug ntau dua hauv nplej).

Nws tsis tsim nyog tham txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins, vim tias lawv cuam tshuam rau cov leeg hlwb, metabolism, kev tiv thaiv kab mob, thiab qhov mob ntawm plaub hau, rau tes, thiab hniav. Qhov tsis muaj cov vitamins yog pom tseeb tam sim ntawd, tab sis cov neeg uas nquag noj pearl barley tsis fim cov vitamins tsis txaus lossis hypovitaminosis.

Phosphorus, uas muaj nyob hauv cov hlaws barley hauv cov khoom zoo txaus, nws tsis muaj nuj nqis rau lub cev: nws normalizes metabolism, endocrine system thiab ua kom lub hlwb ua haujlwm. Tsis tas li, cov khoom siv no xav tau los ntawm kev ncaws pob, vim nws tsub kom ntau ntxiv thiab nrawm ntawm cov leeg nqaij.

Tsis tas li ntawd, lysine tuaj yeem muaj lub txiaj ntsig tua kabmob zoo los tua cov mob khaub thuas thiab mob herpes. Antimicrobial thiab antifungal kev txiav txim muab barley gordetsin. Selenium nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm porridge yog lub zog antioxidant.

Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias barley ntxiv dag zog rau lub cev kom tag nrho, nws tseem tuaj yeem ua rau kom yuag poob. Yog lawm, yog tias koj ua cov porridge nrog ntau yam sib ntxiv thiab tsis muaj roj ntau dhau, ces cov zaub mov tsis zoo noj rau kev noj zaub mov, tab sis cov ntsiab lus ntawm calorie ntawm cov khoom noj khoom haus yog qhov tsawg - tsuas yog 315 kcal.

Tab sis dab tsi yog txiaj ntsig rau barley poob ceeb thawj yog qhov ua tau zoo ntawm lub cev. Nws sai thiab yooj yim tshem tawm tag nrho cov co toxins, co toxins, ua kom zoo ntxuav lub sab hauv ntawm lub plab thiab cov hnyuv.

Kev noj cov vitamins tsis zoo yuav ua rau tib neeg kev noj qab haus huv thiab muaj kev rau txim loj dua. Qhov no ua ke ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov contraindications hauv cov hlaws barley, yog li qhov ua tau zoo thiab npaj tsim nyog yog qhov zoo.

Leej twg xav tau pob kws hlaws

Kev zoo siab hauv kev noj qab haus huv - qhov no paub rau txhua tus neeg raug kev txom nyem los ntawm kev mob nkeeg. Thiab barley yog cov khoom lag luam zoo heev uas tuaj yeem coj ib tus neeg los ze zog rau qhov kev zoo siab no. Nws tsis tsuas yog maj mam ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, tab sis kuj tseem tuaj yeem pab kho ntau yam kab mob.

Qee cov kws kho mob tau sau ntawv rau ib qho kev noj haus, uas yuav tsum suav nrog pearl barley. Nyob rau hauv cov rooj plaub no, lo lus nug ntawm seb pearl barley zoo li ploj lawm ntawm nws tus kheej, vim hais tias ib lub decoction raws nws muaj ntau yam tseem ceeb:

antibacterial, antifungal, anthracite, enveloping, antipyretic, antiviral, anti-inflammatory, antispasmodic, emollient, diuretic.

Ntawm lub hauv paus no, cov txiaj ntsig ntawm barley rau cov poj niam, txiv neej thiab menyuam yaus tau pom meej. Txawm li cas los xij, porridge tuaj yeem nqa tau qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws, tau kawg, yog tias muaj mob plab hnyuv, vim tias nws ua rau lub plab, ua kom tawg, nqus tag nrho cov teeb meem thiab ntxuav sab hauv sab hauv ntawm txoj hnyuv, ua rau lub zom zom ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Noj barley yog tseem ntshaw rau cov kab mob zoo li no:

fungal, khaub thuas thiab kis kab mob, kab mob siab, mob caj dab, mob prostatitis, mob ntshav qab zib mellitus, mob raum thiab mob siab, hemorrhoids, hnoos, tonsillitis, los ntswg, mob ntsws oncological.

Hauv cov xwm txheej no, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov hlaws barley yuav tsis sib tw: kev txhim kho los ntawm kev noj porridge yuav pom ntawm thawj hnub. Ntawm qhov tod tes, ua ntej muab cov hlaws barley rau cov menyuam yaus, nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog kws kho mob.

Nws yog txhua yam txog gluten dua - ntau dhau ntawm cov khoom no tsis zoo rau lub cev loj hlob. Muab hais tias nws muaj nyob rau hauv txhua qhov tshwj xeeb, txhua yam ntawm lawv yog contraindicated rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ib xyoos thiab tsis tsim nyog rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos.

Kev pom zoo yog txiav txim siab noj hlaws barley tsis pub ntau tshaj 2-3 zaug hauv ib lub lis piam, txawm tias cov laus. Nws yog qhov tsis tsim nyog noj nws rau cov poj niam cev xeeb tub, thiab cov tib neeg uas muaj lub cev rog dhau, rog, thiab nce acidity ntawm lub plab. Cev xeeb tub tseem tsis suav nrog kev siv lub hlaws.

Nws muaj cov hlaws barley thiab cov txiaj ntsig, thiab contraindications - qhov no yog qhov pom tseeb, tab sis tsis txhob kiag li tsis kam lees ib qho khoom muaj txiaj ntsig - nws yog ib qho tseem ceeb tsuas yog kos cov khoom noj kom raug thiab muaj txiaj ntsig rau txhua hnub.