Ntshav qab zib cov zaub mov kom txo cov ntshav qab zib hom 2

Coob tus neeg mob ntshav qab zib muaj lub siab xav txog cov nqe lus nug twg cov zaub mov uas muaj ntshav qab zib tsawg dua. Tsuas yog tus kws kho mob uas tuaj koom tuaj yeem tawm tswv yim qhia qee yam khoom noj rau hauv cov zaub mov lossis tshem tawm ntawm nws ib qho khoom noj khoom noj, tab sis txhua tus neeg yuav tsum paub tus nqi ntawm cov piam thaj rau lub cev.

Cov piam thaj yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov metabolism hauv, nrog nws lub cev tsis txaus lossis lom ntau dhau ntawm lub cev tshwm sim hauv lub cev nrog qhov tsis zoo, thiab ib tus neeg tsis tuaj yeem ua lub neej nyob ib txwm muaj. Yog tias cov piam thaj nyob hauv kev dhau, tom qab ntawd muaj qhov ua tsis tiav nyob rau hauv cov txheej txheem hauv cov metabolism, qhov haujlwm ntawm yuav luag txhua qhov nruab nrog cev thiab lawv cov kab ke cuam tshuam. Qab zib cov ntsiab lus ntau ntxiv tau pom nrog kev muaj mob ntshav qab zib hauv tib neeg.

Kev kho mob ntawm tus kabmob yog nqa tawm los ntawm kev siv cov tshuaj tshwj xeeb xaiv nyob ntawm seb hom mob thiab theem ntawm chav kawm. Hauv hom ntshav qab zib thib ob, koj yuav tsum xaiv cov tshuaj uas txo qis cov carbohydrates hauv cov ntshav ntshav. Thawj hom kab mob yog tus cwj pwm siv los ntawm kev siv cov tshuaj insulin. Cov tshuaj no ua rau cov tshuaj insulin ntau ntxiv hauv cov ntshav ntshav thiab txo cov ntshav qab zib. Kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin hloov tib neeg cov tshuaj hormones.

Ntxiv rau cov tshuaj, nws yog qhov tseem ceeb rau ntxiv cov zaub mov uas txo koj cov piam thaj hauv koj cov zaub mov noj. Ib qho kev sib koom ua ke rau cov txheej txheem kho pub rau koj tuaj yeem tswj kho cov piam thaj thiab ua kom lub neej zoo ntawm tib neeg.

Kev ua haujlwm ntawm cov piam thaj hauv lub cev

Txhua tus neeg mob uas tau tsim los kuaj mob hom 1 lossis ntshav qab zib hom 2 yuav tsum paub cov zaub mov twg uas tsis nce ntshav qab zib yuav tsum tau nkag rau hauv cov zaub mov khoom noj, nws yuav tsum tau hais kom meej ua ntej cov khoom xyaw cais tawm ntawm cov zaub mov thiab muaj kev nkag siab dav dav txog qab zib ua li cas rau hauv ntshav. ntshav, thiab nws cuam tshuam li cas hauv lub cev.

Cov ntaub ntawv yog qhov tseem ceeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib, thiab rau cov tib neeg uas txhawj xeeb txog kev ua lub cev thiab kev noj qab haus huv.

Feem ntau muaj lus nug txog seb tus mob ntshav qab zib muaj peev xwm noj cov khoom noj uas muaj lub ntsej muag carbohydrates. Cov zaub mov no yuav tsum tsis txhob cais tawm cov ntawv qhia zaub mov, tab sis lawv cov ntau yuav tsum raug txo kom tsawg.

Yog tias koj nquag noj cov zaub mov uas tsis muaj cov khoom noj loj ntawm lub teeb carbohydrates, tab sis muaj cov nplua nuj muaj txiaj ntsig muaj pes tsawg leeg, nws tso cai rau koj rov qab ua lub txiav, thiab thiaj li ua kom cov ntshav qab zib hauv ntshav plasma mus rau physiologically txiav txim siab tsis dhau.

Qib suab thaj hauv cov ntshav ncaj qha nyob ntawm qhov ua haujlwm ntawm lub voos hle ua hauj lwm zoo npaum li cas. Yog tias lub cev muaj qhov txawv txav hauv kev ua haujlwm ntawm lub cev no, tom qab ntawd yuav tsum tau ua sai sai rau kev kho kom zoo rau nws txoj haujlwm.

Rau qhov no, tus neeg mob tau sau tshuaj tshwj xeeb thiab tau noj cov zaub mov tshwj xeeb.

Glycemic Performance index

Lub glycemic Performance index rau kev ntsuas ntshav qab zib yog qhov zoo li lub rooj sib txuam rau cov tub ntxhais kawm. Tsis muaj txoj kev tsis muaj nws. Qhov no yog qhov ntsuas uas tso cai rau koj los xam seb qhov kev siv ntawm ib qho khoom lag luam yuav cuam tshuam li cas rau cov piam thaj.

Lub glycemic Performance index ntawm ib qho twg hauv cov khoom noj muaj ntshav qab zib yuav tsum tsis pub ntau tshaj 50 units. Tsuas yog nyob rau hauv txoj kev no nrog ntshav qab zib mellitus ntawm hom thib ob tuaj yeem ua rau tus neeg txo suab thaj thiab ua rau kom ntev dua thiab txhim kho nws lub neej.

Nqaij ntses

Cov kws kho mob muab lawv ua ntej rau hauv cov npe ntawm cov khoom lag luam uas txo cov ntshav qab zib. Lawv cov glycemic index tawg cov ntaub ntawv - tsuas yog 5 chav nyob. Qab zib yeej tsis nce ntxiv, txawm tias cov ntshav qab zib tso cai rau nws tus kheej ob npaug ntawm kev ua haujlwm ntawm cws lossis nqaij ntses. Nws yog txhua yam txog cov ntsiab lus qis ntawm carbohydrates hauv lawv thiab qhov siab - cov protein. Cov nqaij nruab deg yog cov khoom noj zoo tshaj plaws rau cov neeg uas saib xyuas cov piam thaj tab sis xav kom cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj qab hau.

Lawv muaj cov rog, cov protein thiab carbohydrates tsawg heev, tab sis muaj nplua nuj hauv fiber ntau, vitamins thiab cov kab kawm. Qhov tsuas yog ua tiav ntawm cov nceb yog lawv txoj kev zom ua lub cev, tshwj xeeb tshaj yog yog tias ib tug neeg muaj kab mob siab. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam qhov ntsuas: rau cov neeg mob ntshav qab zib, qhov tso cai yog 100 grams toj ib lis piam.

Cov zib ntab zib ntab, chanterelles thiab champignons raug suav hais tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Koj tuaj yeem noj lawv nyob rau hauv txhua txoj kev, tshwj tsis yog pickling.

Cov zaub ntsuab

Green yog tus phooj ywg rau cov neeg mob ntshav qab zib uas tuaj yeem pab txo qis cov ntshav qab zib. Txhua cov zaub ntsuab muaj cov suab thaj tsawg kawg. Cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem muaj kev nyab xeeb nyob rau hauv lawv cov ntawv qhia:

zaub ntsuab
dib
zaub ntsuab
txhua cov zaub ntsuab (dos xwb raw),
nplooj ntoos, zaub xam lav,
txaij
zucchini
paj zaub
ntsuab taum
noob taum mog,
tswb neeb
zaub qhwv: dawb, zaub paj, zaub cob pob, hiav txwv,
tau cov txiv ntseej
radish
Txiv lws suav

Cov kws kho mob tseem qhia txog kev them nyiaj tshwj xeeb rau Jerusalem artichoke, lub hau ntawm cov uas muaj cov vitamins, minerals, cov organic acids uas tseem ceeb thiab muaj fiber ntau. Cov nroj tsuag no zoo yuav yog lo lus teb rau lo lus nug, uas cov zaub mov kom cov ntshav qab zib tsawg dua, vim tias Jerusalem artichoke muaj cov inulin - ib qho tshuaj lom neeg ntawm cov tshuaj insulin.

Lub glycemic Performance index ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo nyob ntawm 25 txog 40 units, uas yog, tsis yog txhua tus puav leej muaj txiaj ntsig zoo ib yam rau cov neeg mob ntshav qab zib. Ntawm cov uas muaj peev xwm thiab yuav tsum yog:

txiv qaub
av daj
txiv apples (lawv yuav tsum tau noj nrog tev),
pears
hoob pob
kua txiv ntoo
txiv duaj
plums (tshiab).

Ntawm cov txiv ntseej, cranberries yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, vim nws nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab tsis muaj carbohydrates hauv nws. Tsis tas li ntawd, cranberries tau txig rau hauv lub taub yees txias, yog li nws yog qhov zoo dua rau kev npaj rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no ntau li ntau tau.

Tab sis tsuas yog muaj roj tsawg xwb. Noj ntses tsawg kawg 2 zaug hauv ib lub lim tiam. Nws yog qhov zoo dua los ua noj nws hauv qhov cub lossis faus, vim tias hauv daim ntawv kib nws yuav tsis nqa cov txiaj ntsig tsim nyog.

Qhov no yog ib qho haib los tiv thaiv suab thaj ntxiv. Cov khoom noj muaj fiber ntau yuav txo qis cov txheej txheem ntawm cov piam thaj nqus thiab, yog li, txo nws cov ntsiab lus hauv cov ntshav. Fiber muaj nyob rau hauv:

taum pauv
lentils
Turkish Chickpeas
taum
oats (oatmeal yog nplua nuj nyob rau hauv soluble fiber, qhov tseem ceeb yog kom tsis txhob ntxiv qab zib rau nws),
txiv ntoo
paj noob hlis noob
ceg.

Cov noob paj noob hlis tuaj yeem noj txog 150 grams nyob rau ib zaug, tab sis cov noob taub dag tau sim zoo tshaj plaws vim tias lawv yog 13.5% carbohydrate.

Cov txuj lom thiab txuj lom

Lawv yog ib qho tiv thaiv ntshav qab zib zoo tshaj plaws thiab pab cov piam thaj hauv cov ntshav ntau npaum li cas. Cov thawj coj hauv cov txiaj ntsig zoo rau lub cev muaj xws li:

Txhua yam ntawm cov zaub mov pabcuam no ua rau tawm lub txiav thiab zais ntshav.

Noj nqaij tsis ua kom muaj suab thaj ntau thiab muaj ntau qhov tseem ceeb protein. Lawm, koj yuav tsum xaiv ntau hom roj tsawg xwb:

Kev noj zaub mov kom tsawg carb pub rau cov kua zaub ntsuab ntxiv rau hauv cov zaub mov noj, tab sis lawv qhov ntau yuav tsum tau txwv.

Tofu cheese tuaj yeem yog ib qho qauv noj ntawm cov nqaij nruab deg thiab nqaij. Nws muaj tib lub glycemic Performance index ua nceb, tab sis nws muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov protein yooj yim zom, calcium thiab vitamins ntawm pawg B thiab E. Soy mis yuav ntxiv rau dej qab zib (yog tias ntxiv rau haus dej kub heev, nws yuav thiav).

Khoom noj siv mis

Vim tias cov ntsiab lus ntawm lactose (mis qab zib) hauv mis, nws nce qib ntshav qabzib ntau ntau. Cov mis uas muaj rog tsawg lossis hmoov sib xyaw ua ke yog qhov zoo tshaj plaws zam - lawv muaj qhov sib lawv lactose ntau dua.

Cov mis ntuj thiab mis los ua khoom noj muaj rau cawm. Cov tshuaj nplaum tuaj yeem ua rau me ntsis kas fes lossis tshuaj yej, thiab lawv qab qab ntau dua li cov mis. Cov cheese (tshwj tsis yog Feta), butter, yogurt ua los ntawm cov mis nyuj thiab tsis muaj qab zib, tsev cheese (hauv tus nqi ntawm 1-2 diav rau ib pluas noj, lawv zoo rau lub caij zaub xam lav) yog qhov tsim nyog rau cov zaub mov muaj cov zaub mov qis.

Cov Siv Cov Zaub Daws Nyiam

Hloov chaw ntawm cov kua ntses uas muaj calorie ntau thiab mayonnaise, nws zoo dua yog siv canola, txiv ntseej lossis roj linseed.

Flaxseed roj yog qhov tshwj xeeb, muaj txiaj ntsig zoo uas pab txo qis cov ntshav qabzib. Tsis tas li ntawd, nws yog qhov chaw khaws ntau ntawm cov kab kawm (phosphorus, thiamine, magnesium, tooj liab, manganese) thiab omega-3 fatty acids. Flax noob yuav tseem yuav txo cov suab thaj sai.

Nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo, zaub nyoos, ua lub cev tsis muaj qab zib ntawm lub ntuj yogh xyaw zoo kawg nkaus.

Cov Lus Pom Zoo

Feem ntau, cov neeg uas muaj ntshav qab zib hom 2 thiab tshawb pom cov zaub mov twg txo cov kev muaj piam thaj hauv qab zib kom nkag siab hais tias yav dhau los lawv noj zaub mov tsis raug thiab ua rau lawv lub cev mus rau lub xeev uas tsis tuaj yeem nqus cov piam thaj kom zoo.

Tsis pub dhau 3 hnub tom qab hloov mus rau cov kev noj zaub mov kom tsis txhob carb, cov ntshav qab zib xav tias nws txoj kev noj qab haus huv tau zoo tuaj. Lub ntsuas 'meter' paub meej tias qhov no.

Thawj qhov uas yuav tsum nco ntsoov yog tias txhua yam zaub mov noj hauv qhov ntau thiab tsis muaj piam thaj nce qab zib. Ntawd yog, kev noj ntau dhau txawm tias cov khoom tau tso cai tsis tsim nyog, vim nws tsis tso cai rau koj los tswj cov qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb kom kawm paub yuav ua li cas rau kev quav yeeb quav tshuaj. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum tau txiav qee qhov thiab txhawm rau noj zaub mov. Tom qab ib lub sijhawm, kev ua neej zoo li no yuav dhau los ua ib tus cwj pwm thiab coj tau tshwm sim zoo pom.

Nrog rau ntshav qab zib, koj tuaj yeem noj ntau yam. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis txhob tub nkeeg ua noj thiab tshawb ntsuas glycemic ntawm cov khoom lag luam raws li lub rooj tshwj xeeb. Nws yuav tsum tsis pub ntau tshaj 50 units.

Thaum sawv ntxov, nws raug nquahu kom noj zaub mov nrog qhov ntsuas ntawm qhov ntau ntawm 35 txog 50 units. Los ntawm yav tsaus ntuj, cov metabolism poob qis, yog li muaj kev pheej hmoo tias cov tais diav los ntawm cov khoom no yuav dhau los ua qhov tsis muaj hnyav.

Porridge yuav tsum npaj tsuas yog los ntawm cov whole grains.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom noj cov txiv hmab txiv ntoo hauv lawv daim ntawv nyoos - tsuas yog txoj kev no fiber ntau yuav ua rau cov txheej txheem ntawm cov piam thaj nqus rau hauv cov ntshav. Tib yam mus rau zaub.

Cov zaub mov nplej siab tau zoo tshaj plaws nrog cov uas muaj cov tshuaj fiber ntau.

Txhua yam zaub mov noj yuav tsum yog ua zoo.

Cov khoom ntsuas hauv lub cev yuav tsum tau saib xyuas. Rau cov poj niam, qhov ntsuas zoo tshaj yog 1200 Kcal ib hnub, rau txiv neej - 1500 Kcal. Kev txo qis hauv cov qauv no tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau lub cev, vim lub cev yuav muaj qhov tsis txaus cov vitamins thiab minerals.

Kev siv cov khoom uas txo cov ntshav qab zib hauv ntshav qab zib hom 2, lossis theej, tsis nce ntxiv, nws yog qhov tsim nyog rau txoj kev noj qab nyob zoo ntawm tus neeg raug mob los ntawm tus kab mob no thiab tus neeg rog dhau. Khoom noj khoom haus zoo tuaj yeem ua haujlwm zoo, raws li muaj pov thawj ntawm lab tus tib neeg thoob ntiaj teb. Thaum ntxov mob ntshav qab zib nkag siab qhov no, qhov ntau nws yuav nyob lub neej ntev. Yog li ntawd, koj yuav tsum pib noj tam sim no.

Pom zoo cov zaub mov muaj ntshav qab zib kom tsawg rau cov ntshav qab zib hom 2

Thaum teb cov lus nug uas cov zaub mov twg txo cov ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua zaub mov ntawm cov ntshav qab zib cov ntsiab lus nyob hauv daim ntawv 2 ntshav qab zib. Txhua cov zaub mov muaj cov carbohydrates (ntau dua lossis tsawg dua). Lawv, thaum noj cov zaub mov, ua tiav rau hauv qabzib, uas tom qab ntawd nqus mus rau hauv cov hlab ntshav thiab yuav tsum tau xa mus rau cov cell siv insulin. Hauv cov neeg mob ntshav qab zib, qhov no tsis tshwm sim vim tsis muaj tshuaj insulin. Raws li qhov tshwm sim, nws accumulates nyob rau hauv lub cev thiab nce qab zib.

Yog li, lo lus teb rau lo lus nug ntawm cov khoom noj twg cov ntshav qab zib tsawg yog sib xyaw. Qhov tseeb, lawv tsis muaj nyob. Muaj cov tshuaj ntsuab uas muaj ntshav qab zib kom tsawg, tab sis cov khoom uas pab txo cov suab thaj tseem tsis tau pom. Yog li tias cov khoom lag luam tsis cuam tshuam rau cov ntsiab lus qabzib, nws yuav tsum tsis txhob muaj carbohydrates txhua, thiab cov tais diav tsis muaj nyob. Tab sis muaj cov uas muaj ob peb carbohydrates hais tias lawv tsis muaj peev xwm cuam tshuam cov piam thaj hauv lub cev. Tab sis lawv tsis muaj cov khoom qab zib.

Txhua tus mob ntshav qab zib tau paub zoo nrog cov cim qhia no zoo li glycemic Performance index. Nws qhia tau hais tias kev siv khoom noj ntau npaum li cas cuam tshuam cov piam thaj hauv cov ntshav. Qhov qis dua qhov ntsuas no, tsawg dua cov carbohydrates hauv cov zaub mov, thiab nws tsis tshua muaj hwj chim nws muaj nyob rau ntawm cov ntshav qab zib. Qhov ntsuas no yog qhov ntsuas tseem ceeb hauv kev tsim cov khoom noj. Cov ntsiab lus siab muaj zib ntab, qab zib. Qhov ntsuas qis muaj suav nrog cov ntsuas uas muaj li ntawm 30 txog 40 units (piv txwv li, 20 txiv ntoo). Rau qee cov txiv ua qab zib, tus lej no yog nyob nruab nrab ntawm 55 - 65 units. Qhov no yog cov ntshav siab thiab nws tsis tsim nyog noj cov tais diav rau cov uas muaj ntshav qab zib hom 2.

Ib qho ntxiv rau hauv cov ntshav qab zib yog tias tsuas yog hom 2 ntshav qab zib yuav tsum noj zaub mov kom zoo. Nrog rau thawj daim ntawv ntawm cov chav kawm ntawm tus kab mob no, tsis tas yuav txwv koj tus kheej hauv kev xaiv ntawm cov tais diav. Kev siv ib qho twg, txawm tias siab-carb, cov zaub mov tuaj yeem tsim tawm los ntawm kev txhaj tshuaj ntawm insulin.

Thaum xav paub cov khoom noj twg cov ntshav qab zib tsawg dua, neeg feem coob xav zaub. Lawv feem ntau yog cim los ntawm qhov qis glycemic Performance index, thiab yog li ntawd tsis txhob cuam tshuam zoo rau cov ntsiab lus qab zib. Qhov tsis suav yog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab.

Qhov tseeb tiag, kws kho mob pom zoo tias cov neeg mob ntshav qab zib noj ntau zaub. Nws nyob ntawm tsis yog tsuas yog qhov tseeb tias lawv txo cov ntshav qab zib, tab sis kuj muaj lawv cov txiaj ntsig zoo hauv lwm cov lus qhia. Tshwj xeeb, kev noj zaub tsis tu ncua pab ua kom yuag, uas tseem ceeb rau hom ntshav qab zib hom 2, vim qhov ua thiab cuam tshuam ntawm tus kab mob no tuaj yeem yog kev rog. Cov zaub muaj cov ntsiab lus uas tsis muaj calorie tsawg.

Tsis tas li ntawd, lawv muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev hloov pauv hauv lub cev, thiab vim yog cov ntsiab lus tsis zoo qabzib, lawv muab lub zog me. Lub cev raug yuam kom ua cov kua nplaum nyob hauv nws rau hauv lub zog rau kev ua si lub cev.

Ib qho ntxiv, cov zaub ntsuab yog qhov pab tau txo qis ntshav qab zib hauv ntshav qab zib hom 2 vim tias lawv saturate lub cev nrog cov vitamins, minerals, thiab fiber. Piv txwv li, magnesium nyob rau hauv spinach ncaj qha txo cov suab thaj hauv lub cev los ntawm kev ua kom sai tshaj cov piam thaj hauv cov metabolism. Cov zaub uas muaj piam thaj muaj nyob hauv qab no:

Txaij
Zucchini,
Cabbage (zaub paj dawb thiab dawb),
Hneev
Dib lauj
Radish
Ntshav
Zaub xam lav
Celery
Qos kua txob
Asparagus
Txiv lws suav
Jerusalem artichoke,
Ua Tsuag Ntau
Taum
Horseradish
Qij
Hlais nplej

Yog tias, thaum xaiv hom zaub, tus neeg yuav khoom tsis paub meej cov khoom lag luam twg tuaj yeem txo cov ntshav qab zib, tom qab ntawv muaj txoj cai kev cai ib yam nkaus. Kev nyiam xaiv yuav tsum tau muab cov zaub ntsuab nrog lub siab me thiab tsis muaj qab zib rau lub qab (tsis suav tsuas yog cov uas muaj npe hauv lub rooj).

Ib qho ntxiv, xav txog seb yam zaub mov twg txo cov ntshav qab zib hauv daim ntawv 2 mob ntshav qab zib, ntau tus neeg xav txog cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem ua cov khoom noj qab zib zoo rau hauv cov xwm txheej tsis kam noj qab zib. Txawm li cas los xij, txhua yam muaj ntau yam nyuaj nrog lawv. Yuav luag txhua cov txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg mob ntshav qab zib tau raug txwv, vim lawv muaj ntau yam piam thaj, uas qhia txog lawv cov qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo uas ua rau txo cov ntshav qab zib yog yam ntxwv glycemic ntawm tsis ntau tshaj 20 - 35 units. Cov lus hauv qab no suav cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab lawv yam kis tau.

Yuav noj li cas nrog hom 2 ntshav qab zib kom ntshav qab zib kom tsawg

Coob leej neeg thoob plaws lub ntiaj teb uas tau mob ntshav qab zib mob siab kawm paub ua lub neej tshiab. Ntau tus ntawm lawv tseem nyob tag nrho lub neej thiab txawm ua rau lub ntiaj teb xav tsis thoob nrog cov ua tiav nrov nrov.Tab sis, txawm hais tias muaj ntau txoj hauv kev los kho thiab qhov sib txawv ntawm kev nyob, txhua tus neeg uas kawm tswj ntshav qab zib cov ntshav, ua ntej txhua tus tau pib ua raws li kev noj haus raws cov khoom uas txo cov ntshav qab zib hauv ntshav qab zib hom 2. Cov khoom lag luam yog cov nqaij nruab deg, zaub ntsuab, legumes, cov txuj lom.

Raws li kev txheeb cais, tsuas yog 30% ntawm cov neeg uas tau pom cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj (dextrose) hauv lawv cov ntshav tam sim ntawd mus rau tus kws kho mob thiab sim daws qhov teeb meem ntawm kev txo qis lawv cov piam thaj hauv ntau yam: kev kho mob thiab nrog kev siv tshuaj kho mob. Koj tuaj yeem nkag siab tias vim li cas feem pua no tsis tsawg:

Muaj ntau ntau yam tsis txaus ntseeg hais txog cov tshuaj uas tswj qib ntawm dextrose hauv cov ntshav,
qhov ntau ntawm kev tshaj tawm ntawm dextrose-txo cov khoom noj kom lub zog ua rau muaj kev ntseeg siab uas tus qauv no tuaj yeem ua haujlwm xav tau,
theem siab ntawm kev tsis ntseeg nyob hauv tsev kho mob.

Yog tias koj tus kheej tau ua kev kuaj mob raws lub ntsej muag los ntawm glucometer los yog vim lwm yam laj thawj tau txiav txim siab tias koj yuav muaj ntshav qab zib, tsis txhob maj mus kos kev txiav txim siab zaum kawg, tab sis teem sijhawm nrog tus kws kho qhov muag endocrinologist.

Nws ntseeg tau tias kev kuaj mob ntshav qab zib tuaj yeem tsim tsa los ntawm cov tsos mob hauv qab no:

cov ntshav qabzib (saum toj 6),
thawj
nce qab los noj mov
lub cev tsis muaj zog,
kev nqhis dej tas li.

Tsuas yog nyob rau ntawm txhua qhov tsos mob tam sim ntawd peb tuaj yeem hais nrog kev ntseeg siab tias tus neeg cov ntshav qab zib muaj siab, thiab qhov no yog vim muaj ntshav qab zib. Lub glucometer nyeem ntawv ib leeg tsis qhia qhov no.

Cov qib siab ntawm dextrose kuj tseem tuaj yeem tshawb pom ntawm keeb kwm yav dhau los ntawm kev ntxhov siab, kev tawm dag zog lub cev lossis lwm yam xwm txheej txawv, thaum lub cev tawm cov ntshav qabzib ntau hauv cov ntshav kom tswj tau txoj haujlwm ua haujlwm ntawm txhua txoj haujlwm, uas yog lub zog tseem ceeb. Hauv cov rooj plaub no, kev noj haus uas txo qis feem pua ntawm dextrose yog tsis xav tau.

Yuav ua li cas cuam tshuam cov ntshav piam thaj (dextrose)

Thaum nws los txog hom mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem hais tau nrog kev paub tseeb tias hauv thawj theem ntawm tus kabmob no, qhov teebmeem yuav daws tau peb qho loj:

noj cov zaub mov muaj calorie tsawg (khoom noj uas txo qis cov piam thaj hauv qab zib),
ntxiv dag zog rau koj lub cev,
ywj siab tswj ntshav qab zib.

Ib qho ntawm cov loj-cov kev daws teeb meem rau cov teeb meem yog qabzib-txo cov khoom noj kev noj haus. Tus neeg mob yuav tsum paub txog:

koj tuaj yeem noj dab tsi
cov zaub mov twg raug txwv tsis pub muaj,
ntshav qab zib cov zaub mov qis.

Tsis txhob saib cov ntaub ntawv hais txog dab tsi koj tuaj yeem noj thiab koj tuaj yeem noj dab tsi hauv nruab nrab cov kab noj mov nrog cov npe txwv tsis pub lossis cov khoom noj raug txwv. Cov lus twg tsuas muab cov qauv npe thiab cov ntaub ntawv.

Ib tus neeg uas tau tshawb pom cov kabmob uas muaj teebmeem ntawd hauv nws tus kheej, daim ntawv teev cov zaub mov uas nws tuaj yeem noj thiab yam tsis noj, yuav tsum yog cov kws tshwj xeeb hauv endocrinology thiab kev noj haus.

Peb yuav muab cov ntaub ntawv kwv yees uas cov khoom lag luam rau ntshav qab zib raug txwv thiab cov uas tau tso cai. Tab sis cov ntaub ntawv no tuaj yeem coj ua ntej ua ntej mus ntsib kws kho mob, thiab tom qab ntawd ua raws li nws cov lus pom zoo tshwj xeeb.

Ntawm cov zaub mov raug tso cai uas txo cov qib dextrose hauv cov ntshav muaj ntshav qab zib hom 2, cov kws qhia zaub mov hu:

zaub ntsuab
tsev cheese
taum
oatmeal (tsis yog cereal),
tawv ntses thiab nqaij,
cov khoom noj siv mis (unsweetened yogurts, kefir, yogurt).

Qhov no yog txheej ntawm cov khoom lag luam uas koj tuaj yeem noj cov tais tseem ceeb. Raws li rau cov ntses muaj roj tsawg thiab nqaij, nws tsis pom zoo kom siv cov kua zaub los ntawm cov khoom xyaw no. Cov kua zaub nrog nqaij lossis ntses yuav tsum tau npaj rau ntawm cov zaub kua zaub.

Kuj tseem muaj ntau pawg khoom noj los ntawm cov pab pawg uas muaj kev pheej hmoo siab, uas yuav tsum tau noj tsawg tsawg xwb, vim tias muaj tus mob hom 2, dhau qhov cai ntawm cov khoom no ua rau muaj kev nce ntxiv hauv cov piam thaj.

Hauv cov khoom me me nws raug tso cai ntxiv rau cov tais diav tseem ceeb thiab noj:

cov zaub liab (txiv lws suav, kua txob liab, kua txob, thiab lwm yam),
tsiaj thiab roj zaub (ib diav ib hnub),
khoom noj siv mis (mis nyuj los yog cream),
tsis pub ntau tshaj 2 lub qe nyob rau ib hnub,
ib qho me me ntawm cov khob cij (li 250 g ib hnub), kuj qhob cij qee zaum hloov nrog nplej zom.

Ntawm cov dej haus, tsuas yog cov khoom noj siv mis, koj tuaj yeem siv cov tshuaj yej tsis qab, kas fes, kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib rau ntawm cov zaub mov kom muaj ntshav qab zib hom 2.

Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsum tsis pub tshaj tag nrho cov kua dej uas tau tso cai rau ib hnub. Nws raug tso cai kom tsis haus ntau tshaj 5 tsom iav, suav nrog kua zaub thiab khoom noj siv mis.

Qhov no tsis yog hais tias kev noj zaub mov ntawm cov zaub mov qab zib-txo cov zaub mov yuav txo cov ntshav qabzib ntau hauv ntshav qab zib hom 2 tam sim ntawd. Txawm hais tias qhov tseeb hais tias tag nrho cov no yog cov khoom uas txo qis feem pua ntawm cov piam thaj hauv qab zib, koj tsis tas yuav xav tias yuav muaj txuj ci tseem ceeb los ntawm lawv. Nws yog tsis yooj yim sua kom txo cov ntsiab lus ntawm dextrose hauv cov ntshav. Ua ntej cov txiaj ntsig ntawm kev noj qab zib muaj suab thaj raug tso tawm, tsawg kawg ib asthiv yuav tsum dhau.

Txawm hais tias nws yog ib qho tseem ceeb rau tus neeg muaj ntshav qab zib kom paub tias cov zaub mov twg tuaj yeem noj nrog hom ntshav qab zib hom 2, nws tseem ceeb ib yam nkaus muaj cov ntaub ntawv hais txog dab tsi txwv tsis pub.

Tus kab mob ntshav qab zib kom txo qis rau cov ntshav qab zib hom no yog txwv:

haus dej haus cawv
tej confectionery
cov nqaij nqaij (nqaij npuas, nqaij nyuj, ntses, thiab lwm yam),
kib zaub mov
muaj piam thaj txiv hmab txiv ntoo (txiv hmab, txiv tsawb, thiab lwm yam),
txiv hmab txiv ntoo qhuav.

Cov khoom lag luam no yuav tsum raug cais tawm ntawm kev noj zaub mov txhua hnub ntawm tus neeg mob ntshav qab zib mellitus.

Cov ntshav qab zib cov ntshav siab yuav ua hauj lwm zoo thawm hnub. Yuav muab cov qhob noom qab zib zoo rau hauv qab zib thiab noj zaub mov zoo. Rau lub cev noj qab nyob zoo, qhov teeb meem ntawm yuav ua li cas kom txo cov ntshav qab zib sai sai yuav tsis muaj kev nyuaj.

Yog tias ib tus neeg muaj ntshav qab zib, cov ntshav qabzib nyob hauv nws cov ntshav yuav ua rau lawv hnav sai thiab ua rau muaj kev puas tsuaj rau cov nruab nrog cev. Peb cov ntaub ntawv qhia txog yuav txo cov ntshav qab zib li cas yog qhov zoo rau cov neeg uas xav tswj lawv txoj kev noj qab haus huv.

Cov neeg mob uas kuaj pom tias mob ntshav qab zib tau ua pov thawj kev ntsuas ntshav qab zib mus tas lub neej txhua hnub. Cov kua nplaum, uas yooj yim siv, tso cai ntsuas cov ntshav qab zib hauv tsev thiab ua rau lub neej yooj yim rau cov neeg mob ntawd. Ob peb zaug nyob rau ib hnub, nws muaj peev xwm tau txais qhov txiaj ntsig tseeb ntawm qhov ntsuas (cov piam thaj hauv qab) thiab taug qab saib cov txiaj ntsig zoo li cas los txo cov suab thaj ua haujlwm:

Kev noj zaub mov zoo (cov khoom siv uas txo cov ntshav qab zib tau siv),
Kev npaj khomob
Lub cev qoj ib ce
Kev hno cov tshuaj insulin.

Qhov tsis paub tseeb ntawm lub cuab yeej suav nrog nws lub peev xwm los mus ntsuas kev ntsuas ntsuas, tso cai, yog li, los saib xyuas qhov xwm txheej ntawm kev hloov pauv hauv kev ua kom muaj cov suab thaj hauv cov ntshav. Qhov kev tswj hwm ntawd yuav cia koj soj ntsuam seb koj cov yeeb yam puas pab daws qhov teebmeem ntawm kev txo cov ntshav qab zib.

Kev ntsuas lub sijhawm ntsuas yuav tsum raug pom zoo los ntawm cov kws kho mob koom nrog. Feem ntau, nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, 2 kev ntsuas tau coj mus - thaum sawv ntxov ua ntej noj tshais thiab ua ntej noj mov thib ob thaum yav tav su. Tus neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 1 yuav tau ntsuas kev ntsuas ntau dua, siv cov kua nplaum ib ce mus txog yim zaus hauv ib hnub.

Txhawm rau ntsuas qhov tseeb ntawm lub cuab yeej, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau coj los ntsuas cov kev ntsuas ntsuas, tso ntshav ntsuas cov ntsuas rau lub tsev kho mob. Qee cov ntaub ntawv tawm tswv yim ua qhov no txhua lub lim tiam.

Ua ntej siv lub tshuab, sov koj txhais tes los ntawm kev ntxuav lawv nrog dej kub.

Qhov raug ntawm lub cuab yeej tuaj yeem raug kwv yees los ntawm kev sib piv cov ntsuas ntsuas:

Cov ntaub ntawv tau txais los ntawm peb qhov ntsuas hauv ib kab yuav tsum sib tshooj nrog qhov tseeb ntawm 10%.
Cov ntaub ntawv tau txais los ntawm glucometer, thiab cov txiaj ntsig ntawm kev tshuaj xyuas hauv qhov chaw kho mob yuav tsum sib txig nrog qhov tseeb ntawm 20%.

Muaj ob peb txoj hauv kev txo koj cov ntshav qab zib. Qhov pib yog qhov khoom noj kom zoo. Rau cov neeg muaj tus mob ntshav qab zib, nws tsis tuaj yeem noj cov zaub mov uas ua rau muaj kev nce siab ntxiv hauv cov ntshav, txo qis rau insulin, thiab ua rau muaj kev mob ntshav qab zib hom 2 ntau. Cov khoom zoo li no raug muab faib ua tej pawg:

Noj tshais, muesli,
Mayonnaises, ketchup,
Confectionery (khoom qab zib, ncuav qab zib, ncuav qab zib),
Ci, ci,
Khoom qab zib
Cov kua txiv, dej qab zib,
Dej cawv, npias.

Cov lus qhia hauv qab no yuav qhia koj tias yam zaub mov twg txo koj cov ntshav qab zib.

Zam cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj Glycemic Index (GI) siab thiab cov zaub mov muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau. Daim ntawv teev cov txiv hmab txiv ntoo uas yuav tsum tsis txhob muaj tas li rau ntawm lub rooj:

Cov zaub ntsuab tau muab siab rau ntseeg ntau dua, tab sis nws pom zoo kom txwv hauv koj li kev noj zaub mov:

Ua kom muaj ntsev thiab kua zaub kom nruj. Cov kua txiv tshiab los ntawm beets thiab carrots, diluted nrog dej, yuav tsis ua mob yog tias lawv tsis noj txhua hnub.

Cov piam thaj uas tsim nyog yuav ua rau nws cov ntshav qis

Qab Zib yog carbohydrate ceev, nws GI = 75. Thaum noj, nws ua rau muaj kev nce siab ntxiv nyob rau hauv cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Peb siv cov piam thaj hauv nws daim ntawv dawb huv, ntxiv rau nws haus thiab khoom noj (piv txwv, cov khoom qab zib hauv qab zib), thiab nqus cov khoom qab zib.

Yog tias koj txhawj xeeb txog kev noj ntshav qab zib kom tsawg, koj yuav tsum tau tshem tawm cov piam thaj ntawm koj cov zaub mov kom tiav. Thaum xub thawj qhov no yuav ua rau qee qhov tsis xis nyob, tab sis maj mam koj yuav hloov pauv koj tus kheej nyiam saj.

Hniav qab zib thaum xub thawj yuav pab kom qhov tshuaj ntsuab stevia. Tsob nroj no muaj lub suab qab qab thiab siv ua lub ntsej muag muaj qab zib, pab txo cov ntshav qab zib kom qis. Nws tuaj yeem muab ntxiv rau tshuaj yej, haus kua txiv, compote.

Qee qhov xwm txheej, nws yog ntshaw kom kuaj ntshav "zoo", ua kom pom qhov tsis muaj qhov sib txawv ntawm tus qauv. Muaj ntau txoj hauv kev los txo cov ntshav qab zib kom nrawm:

Hnub ntsuas ("hnub X") yuav tsum dhau los ntawm kev noj zaub mov ntawm cov zaub mov tsis muaj glycemic rau ob peb hnub,
Tsis txhob haus cawv thaum lub sijhawm no,
Ua kev tawm dag zog li ob peb hnub, ua kom lub cev ua kom zoo,
Tshaib plab rau 12 teev ua ntej coj mus kuaj,
Ntawm "X Hnub", nchuav dej txias thaum sawv ntxov, xav txog, taug kev luv luv.

Yog tias koj ua raws li cov lus pom zoo no, feem ntau cov ntshav qab zib hauv ntshav yuav poob mus rau theem ib txwm muaj.

Cov kev ua haujlwm hauv lub cev tseem ceeb tuaj yeem txo qis ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, ua rau tsaus muag.

Cov lus qhia saum toj no hais txog yuav ua li cas maj mam txo koj cov piam thaj hauv ntshav kom tsis txhob zam koj ntawm txoj kev pab cuam txhua hnub uas pab koj cov ntshav qab zib kom tsawg.

Yog tias cov txiaj ntsig ntawm kev txheeb xyuas tau ua rau cov ntshav qab zib ntau ntxiv, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua raws li cov khoom noj tshwj xeeb hauv kev noj zaub mov uas pab ua rau cov pluas noj carbohydrate li qub. Xum yuav tsum muab rau cov khoom uas muaj inulin. Cov tshuaj ntsuab uas txo cov ntshav qab zib muaj nyob hauv cov khw muag khoom.

Inulin yog ib hom kab mob polysaccharide uas tshwm sim ntawm tsob ntoo keeb kwm. Nws ua kom cov metabolism thiab ua kom lub cev tsis muaj piam thaj hauv cov ntshav.

Inulin hauv kev txhaj tshuaj me me tuaj yeem pom hauv yuav luag txhua tus neeg sawv cev ntawm cov nroj tsuag hauv ntiaj teb. Cov ntsiab lus siab ntawm inulin tuaj yeem khav tau ntawm cov khoom los ntawm cov npe tsawg heev:

Jerusalem artichoke (txog 20%),
Chicory (nce txog 20%),
Scorzonera (nce txog 10%),
Qij (nce txog 15%),
Leek (txog li 10%),
Dos (txog 6%).

Cov zaub mov ua tshiab thiab txo qis qab zib yog pom zoo rau koj cov zaub mov noj txhua hnub.

Perennial unpretentious tsob nroj feem ntau pom muaj hauv vaj thaj av. Nws cov tub ntxhais lub caij ntuj no hauv av thiab thaum ntxov lub caij nplooj ntoo hlav lawv twb siv tau ua noj. Raw grated tubers, sprinkled nrog txiv qaub kua txiv, tau saj ntawm nceb. Siav Jerusalem artichoke los saj zoo li lub qab zib me ntsis.

Los ntawm qhuav hauv av chicory tubers, haus tau npaj tias yuav tuaj yeem haus dej haus es tsis txhob haus kasfes. Chicory nyob rau hauv daim ntawv ntawm hmoov, granules thiab extract yog muag hauv khw. Chicory, siv los ua haus rau txhua hnub, yuav pab txo cov ntshav qab zib.

Cov zaub no tseem tsis tau pom muaj dav nyob hauv peb. Kev txiav txim los ntawm kev piav qhia, nws loj hlob tsis yog qhov nyuaj. Cov hauv av qhuav yog ntxiv rau cov kua zaub.

Cov zaub no niaj hnub nyob hauv peb chav ua noj. Yog tias lawv txoj kev siv tshiab ua rau lub plab zom mov, koj tuaj yeem sim ntxiv cov zaub no rau cov nqaij nyuj, kua zaub.

Tus neeg mob ntshav qab zib tau txais ntau yam zaub mov uas txo cov ntshav qab zib. Cov khoom noj qab zib muaj roj yog txwv tsis pub ua.

Cov lus: Teev cov khoom mob ntshav qab zib

Cov kab mob ntshav qab zib yog tus cwj pwm los ntawm kev nce hauv glycemia. Muaj ob hom kabmob no. Thaum xub thawj, kev ua haujlwm ntawm lub cev ntawm lub ntsej muag raug sau tseg, thiab nyob rau kis thib ob, tus kabmob yog los ntawm kev noj zaub mov tsis zoo, kev ua neej tsis muaj zog, thiab kev ntxhov siab ntau zaus. Rau cov ntshav qab zib hom 2, txoj kev kho mob nrov tshaj plaws thiab siv tau zoo yog kev noj zaub mov kom tsawg.

Kev nce qab zib tuaj yeem pom nrog kev ua rog, rog, cev xeeb tub. Yog tias daim paib tsis ceeb toom no tsis quav ntsej, ces nws tuaj yeem dhau mus ua kab mob.

Cov kws kho mob pom zoo rau kev tiv thaiv thiab nyob rau ntawm thawj lub cim ntawm kev mob siab los saib xyuas cov khoom noj thiab zaub mov uas txo cov ntshav qab zib.

Lo lus nws tus kheej tsis yog kiag li. Nws yuav yog qhov tseeb dua yog hu rau cov khoom rau kev txo qis ntshav qab zib uas tsis ua rau muaj kev cuam tshuam sai ntawm glycemia, tsis tas yuav muaj cov tshuaj loj hauv cov tshuaj insulin thiab ua kom zoo li tus txiav, ua rau nws ua haujlwm. Txhua tus ntawm lawv muaj glycemic index (GI) qis dua 55 units, thiab qhov tseem ceeb, kev nyiam ua yuav tsum muab rau cov tais diav uas muaj GI qis dua 35.

Lub glycemic Performance index tso cai rau koj kom nkag siab sai npaum li cas ib qho zaub mov raug muab zom thiab rhuav nyob rau hauv txoj hnyuv plab. Thaum cov khoom noj nkag mus rau hauv lub cev, tus txiav yuav pib tsim cov tshuaj insulin, uas ua kom cov ntshav qab zib qis, faib nws rau cov ntaub so ntswg thiab cov kabmob, thiab hloov mus rau hauv cov rog muaj roj ntau, tiv thaiv nws siv sai. Kev rog dhau, muaj rog thiab ntsim tej zaub mov, rog dhau mus yuav ua rau muaj ntshav qab zib.
Txhawm rau kom tshem tawm nws, koj yuav tsum ua raws li cov lus qhia txog cov zaub mov uas muaj carbohydrate. Tus nqi ntawm kev yoo ntawm cov zaub mov hauv lub cev ncaj qha nyob ntawm cov tshuaj insulin uas xav tau thiab yog qhia los ntawm GI. Lub hauv paus ntawm kev siv yog cov piam thaj, uas tau muab faib ua glycemic ntawm 100.

Ntshav qab zib-txo cov ntshav qab zib cov khoom lag luam yog cov uas muaj GI qis dua 50. Lawv nqus tau qeeb, tsis tas yuav muaj cov tshuaj insulin ntau ntxiv, thiab yuav tsum ua lub hauv paus ntawm cov zaub mov. Ua ntej tshaj plaws, cov no yog zaub, txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib, zaub mov ntau nyob rau hauv fiber ntau thiab protein, ib tug xov tooj ntawm cov nroj tsuag ntsim thiab txuj lom.
Cov khoom noj dab tsi cov ntshav qab zib tsawg, peb cov npe yuav qhia koj.
Ntawm cov zaub, cov kev pab rau cov neeg mob ntshav qab zib yog:

Jerusalem artichoke
qij thiab dos,
zaub ntsuab
txhua hom zaub qhwv,
tswb kua txob, txiv lws suav, lws suav,
dib thiab zucchini,
turnip thiab radish,
taum
celery thiab zaub xas lav.

Cov zaub ntsuab muaj cov piam thaj tsawg kawg; lawv qhov glycemic index yog 20-55. Koj tuaj yeem noj lawv nyob rau hauv yuav luag txhua qhov ntau (tab sis tsis ntau dhau!), Lawv ruaj khov glycemia, tsis txhob ua rau nws nce ntxiv thiab muab lub cev nrog cov khoom siv muaj txiaj ntsig thiab kab kawm. Yog li Jerusalem artichoke muaj cov organic acids tseem ceeb, vitamins thiab fiber ntau, nrog rau cov inulin - cov tshuaj ntawm cov insulin tsim hauv lub cev. Cov kua txob qab zib ua rau peb muaj antioxidants thiab vitamins, ua kom lub cev tiv thaiv cov kab mob sab nraud, thiab txo kev mob.

Cov protein ntau ntawm taum pauv, taum pauv, lentils thiab lwm yam legumes ua rau kom cov suab thaj nqus qis thiab ua rau muaj kev tiv thaiv zoo.Nrog legumes, qhov pheej hmoo ntawm ntshav qab zib yog tsis tu ncua txo ntau dua 40%.

Cov qij thiab cov qij ua rau rov qab tsim kho dua tshiab thiab kho cov kab mob hauv lub cev, suav nrog endocrine system, thiab kuj tseem tuaj yeem tsim cov tshuaj insulin.
Txiv hmab txiv ntoo muaj qhov nruab nrab siab dua GI. Nws yog qhov zoo dua rau kev yoo txwv ntawm cov txiv quav ntswv nyoos, txiv duaj txiv ntoo, txiv qab qab zib, figs, plums. Tab sis txiv apples yog cov muaj txiaj ntsig, tshwj xeeb yog tias koj noj lawv ua ke nrog tev - lawv tsis tsuas yog ua kom qab zib, tab sis kuj tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm kab mob plawv.

Ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo kuj tseem raug hu ua cov khoom lag luam ua rau cov ntshav qab zib. Txiv kab ntxwv thiab txiv qaub neutralize cov kev cuam tshuam ntawm cov khoom noj ua kom tau cov carbohydrate ntau dua thiab ua rau lawv qhov nqus qis dua. Txiv kab ntxwv ua rau lub cev ua rau lub cev tsis yoojyim rau insulin. Avocado kuj muaj cov yam ntxwv zoo ib yam, thiab ntxiv rau nws muaj cov roj pab muaj roj, antioxidants thiab fiber. Cherry nrog GI 25 yog qhov muaj zog tiv thaiv kev ua kom muaj zog thiab ib qho zoo ntawm cov kab kawm. Txiv moj coos (tsis muaj qab zib, cranberries, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab, xim liab tseem yuav tau txais txiaj ntsig).

Cov tais diav los ntawm zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo yog pom zoo kom ua lub caij nrog cov kua mis tsis yog rog tsis muaj rog, canola, txiv ntseej, thiab roj. Siv tsuas yog cov roj uas tau muag hauv iav, tsis yog yas lossis hlau fwj.

Cov kab ntawm cov khoom noj uas txo cov ntshav qab zib sai sai pib nrog nqaij ntses. Lawv muaj ntau cov tseem ceeb protein, minerals thiab yuav luag tsis muaj carbohydrates. Lub glycemic Performance index yog 5 chav nyob, thaum tais diav nrog cws, squid, qwj suav yog suav tias yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws los tiv thaiv mob qog noj ntshav. Tofu cheese muaj GI zoo ib yam, nws kuj muaj cov vitamins B, calcium, thiab cov protein zoo.
Cov khoom kom txo qis ntshav qab zib yog glycemic stabilizing ceev txiv ntoo thiab txuj lom. Cinnamon ua cov tshuaj ntxiv rau ntau cov tais diav ua rau koj txo thiab tswj ntshav qab zib hauv tib neeg cov ntshav vim yog cov tshuaj magnesium thiab fiber ntau. Turmeric thiab qhiav muaj cov nyhuv zoo li hauv lub cev.

Cov zaub mov dab tsi hauv cov ntshav qab zib yuav tsum raug txiav txim siab thaum kos cov zaub mov, tab sis txawm tias zoo dua koj yuav tsum nco ntsoov cov tais diav uas nruj me ntsis tsis pom zoo rau kev noj. Muaj ib cov lus qhia ntxaws ntxig muaj cov glycemic indices ntawm pua pua ntawm cov tais diav. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ua kom paub koj tus kheej nrog nws hauv kev nthuav dav rau txhua tus mob ntshav qab zib lossis tus neeg uas muaj kev pheej hmoo. Zam:

khoom qab zib
hmoov nplej thiab confectionery,
cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov txiv ntoo qab zib,
dej cawv thiab dej qab zib cov dej cawv,
oily, ntsim, zaub mov qua ntxi,
cov khoom noj ceev.

Yog li, dab tsi cov zaub mov tuaj yeem txo cov ntshav qab zib? Kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib, cov neeg ntxim rau tus kab mob thiab thaum cev xeeb tub yuav tsum muaj:

zaub thiab txiv hmab txiv ntoo
nqaij nruab deg
legumes thiab ceev
cov khoom noj muaj fiber ntau
nqaij ntshiv thiab ntses
ntsim tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom pom zoo.

Cov khoom uas txo cov ntshav qab zib yuav tsis tuaj yeem ua kom koj muaj kab mob, tab sis lawv yog qhov tseem ceeb ntawm cov txheej txheem kev kho. Yog tias tsis ua raws li kev noj haus thiab noj cov khoom uas teev rau hauv peb cov npe, nws tsis tuaj yeem kho tus kab mob. Yog li, saib xyuas koj li kev noj qab haus huv, saib xyuas kev noj zaub mov kom zoo rau lub cev, suav nrog koj cov zaub mov noj kom muaj peev xwm txo qis ntshav qab zib, tawm dag zog thiab txav mus los ntau, taug kev hauv huab cua ntshiab. Ua raws li cov lus qhia no yuav pab koj rov qab muaj koj txoj kev noj qab haus huv thiab ib txwm muaj lub siab zoo, kov yeej ntshav qab zib lossis tiv thaiv nws tsis tshwm sim.

Yuav ua li cas txo cov ntshav qab zib hauv ntshav qab zib? Cov lus qhia ntxaws ntxaws

Mob ntshav qab zib mellitus yog ib qho ntawm cov tsis paub daws teeb meem nyob rau niaj hnub tshuaj hauv ntiaj teb, ib qho tseem ceeb kev kho mob thiab kev sib raug zoo, uas tau ntsib txog li 10 feem pua ntawm tag nrho cov pej xeem hauv peb lub ntiaj teb. Nyob rau lub sijhawm tam sim no, tsis muaj ib txoj kev kho tshuaj uas tuaj yeem cawm ib tus neeg ntawm insulin hormone tsis txaus thiab vim li ntawd, kev ua txhaum ntawm txhua hom ntawm cov metabolism, uas yog vim li cas qhov kev soj ntsuam tas li ntawm tus neeg mob kom noj qab haus huv thiab, yog tias tsim nyog, txo qis qab zib kom txaus los kho tus mob ntshav qab zib nyob rau hauv cov ntshav, los tiv thaiv ntau yam teebmeem thiab txawm hem tib neeg lub neej.

Raws li tau hais los saum no, kev kho mob ntshav qab zib yog cov tsos mob uas tsis tshua pom kev thiab npaj siab los tshem tawm cov tsos mob tsis zoo tshaj plaws ntawm tus kab mob. Cov txheej txheem yooj yim ntawm kev kho yog suav tias yog kev them nqi kho mob ntawm cov khoom noj metabolism.

Feem ntau siv los ntawm cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, tau muab faib ua ob pawg loj:

Sulfonamides. Cov kev tsim ntawm sulfonylureas, lub tshuab uas los ntawm kev ua kom muaj zog ntawm endogenous hom insulin secretion, kev tsuj ntawm cov suab thaj hauv lub siab thiab kev tsim cov glucagon. Cov tshuaj uas yooj yim thiab pheej yig thawj tiam - Carbutamide thiab Chlorpropamide.
Kev Loj Loj. Ib hom tshuaj muaj ntau dua niaj hnub no, lub hauv paus ntsiab lus ntawm uas yog los ntawm kev txhawb nqa ncaj qha ntawm lub pob txha caj qaum glycolysis, uas nyob rau hauv tig potentiates kev siv cov txheej txheem ntawm cov kua nplaum los ntawm cov leeg nqaij. Niaj hnub no, cov kws kho mob feem ntau sau npe rau Metformin thiab Silubin.

Sab nraud ntawm ob pawg no, muaj cov tshuaj cais siv los ua kev kho mob rau kev mob ntshav qab zib hom 2:

Cov cai tswj hwm ntawm glycemia ntawm hom kev pom. “Xwm ceev” yam tshuaj uas muaj suab thaj ua rau qis dua nrog kev nqus sai sai, cov txiaj ntsig ua piam thaj kom qis rau ib lub sijhawm luv. Cov tshuaj raug yog Nateglinide thiab Repaglinide.
Thiazolidinediones - ib hom ntawm cov biguanides, txhawb cov nqaij mos kom ua rau cov ntshav qabzib.
Alpha-glycosidase inhibitors yog cov tshuaj tiv thaiv ntawm cov plab hnyuv enzyme qauv koom nrog hauv kev puas tsuaj ntawm cov carbohydrates uas los ntawm lub cev tsim cov piam thaj. Kev siv cov tshuaj no tsis tu ncua txo qhov nqus ntawm cov piam thaj hauv cov hnyuv.

Nrog hom 1 mob ntshav qab zib mellitus thiab qhov tsis muaj txiaj ntsig ntawm lwm txoj kev kho mob ntshav qab zib rau tus mob ntshav thib ob, kev hloov tshuaj insulin yog siv.

Insulin txoj kev kho, yog qhov tseem ceeb thiab hom tseem ceeb ntawm kev kho mob rau kev mob ntshav qab zib mellitus, hauv qee kis yog txoj hauv kev tsis muaj kev tiv thaiv kom tshem tawm cov tsos mob txaus ntshai ntawm tus kab mob. Nws yog ib txwm muaj nrog kev sib xyaw ntawm kev sib xyaw ntawm luv luv, nruab nrab thiab ntev ntev ntawm kev nqis tes ua hauv ib koob, nrog rau ntxiv nrog kev mob ntshav qab zib tsis muaj zog lossis nruab nrab.

Niaj hnub no, lub ntiaj teb ua ob peb txoj hauv kev ntawm kev siv tshuaj insulin:

Siv cov phwj. Cov txheej txheem qub tau tsim thaum kaj ntug ntawm kev tsim cov tshuaj insulin. Txoj kev pheej yig, tab sis tsis yooj yim heev, tsis ntev los no tsuas yog thov hauv cov teb chaws tsim xwb.
Siv tus cwj mem xwj. Ib txoj hauv kev yooj yim, txoj kev yooj yim nrog me ntsis tsis xis nyob, uas tso cai rau koj sai heev thiab yuav luag tsis tas yuav nqus tshuaj insulin rau hauv lub cev. Nws yog nquag siv nyob rau hauv Russia, maj mam hloov cov txheej txheem txheej dhau los.
Siv cov twj insulin. Txoj kev ua haujlwm yooj yim ntawm cov tshuaj insulin, siv feem ntau hauv cov tebchaws sab hnub poob. Txheej txheem thev naus laus zis thoob plaws, txawm li cas los xij, muaj cov kev txwv tseem ceeb ntawm cov kev xav lub cev ntawm tus neeg mob thiab tuaj yeem siv tsuas yog hauv peb lub hlis twg ntawm txhua tus neeg mob.
Lub tswv yim tshiab. Cov chaw cog lus niaj hnub yog txoj kev loj hlob ntawm cov txheej txheem tseem yooj yim ntawm kev siv tshuaj insulin, tshwj xeeb, thaj ua rau tshwj xeeb tshuaj.

Kev xaiv cov zaub mov kom raug rau ntshav qab zib ntawm txhua yam yog ib qho ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev kho dav dav hais txog qhov tshwm sim ntawm cov tsos mob tsis zoo ntawm tus kab mob.

Muaj lub tswv yim tias tus neeg mob ntshav qab zib xav tau kev noj haus nruj tshaj plaws nrog kev tsis lees txais feem ntau ntawm cov zaub mov li niaj zaus thiab, raws li, cov khoom lag luam. Qhov no tsis yog txhua qhov tseeb, txij li lub xeev tam sim no ntawm tib neeg lub cev, hom ntshav qab zib thiab qhov txawv txav ntawm nws cov chav kawm hauv txhua kis tshwj xeeb ua lub luag haujlwm ntawm no. Txawm tias noj tsis raug cai) cov zaub mov muaj peev xwm noj tau tsawg me ntsis thaum tham nrog tus neeg noj zaub mov. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua kom tiav cov teeb meem, nws yog qhov tsim nyog los siv:

Tsis hais hom mob ntshav qab zib uas kuaj pom hauv tus neeg mob, yuav tsum noj zaub mov tshwj xeeb rau nws. Cov khoom noj haus kom zoo yuav pab txo tus neeg txoj kev cia siab ntawm insulin, thiab qee qhov ua rau nws tso pov tseg, muab cov khoom noj niaj hnub nrog cov tshuaj qab zib rau qhov ncauj.

Nws tsis pom zoo rau kev tsim koj tus kheej cov zaub mov noj - qhov no yuav tsum ua los ntawm tus kws qhia noj zaub mov ua haujlwm uas yuav coj mus rau hauv lub xeev tam sim no ntawm tus neeg mob lub cev, qhov mob hnyav ntawm ntshav qab zib mellitus thiab lwm yam.

Kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau suav nrog:

Zaub kua zaub, qaug zog zaub.
Hmoov cov khoom (tshwj tsis yog muffin) los ntawm rye, bran thiab protein-nplej hmoov nplej ntawm qib qib thib ob.
Nqaij nyuj, nqaij npuas thiab nqaij qaib.
Kev noj haus sausages.
Mob siab thiab tus nplaig hau.
Cov qe tsis muaj protein.
Cov muaj rog ntses tsawg.
Oat, hlaws barley, millet thiab buckwheat cereals, nrog rau legumes.
Muaj mis nyuj tsawg / mis nyuj muaj mis.
Tsis tshua muaj carbohydrate zaub.
Tej yam yooj yim qab ntawm zaub thiab nqaij ntses.
Cov txiv hmab txiv ntoo / cov txiv uas tsis qab zib.
Zaub thiab roj ghee.
Ntawm cov dej qab zib - teas, decoctions ntawm sawv duav, kua txiv los ntawm zaub los yog txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib.
Qee hom khoom qab zib - mousse, jelly, khoom qab zib thiab qab zib hloov cov khoom.

Ib feem lossis tag cais tawm:

Cov nplua nuj kua zaub.
Ib qho khoom lag luam los ntawm muffin / puff pastry.
Cov nqaij noj luam yeeb, zaub mov kib.
Pickled marinades.
Nqaij / ua noj ua rog.
Tag nrho cov khoom yog qab zib raws li.
Cov txiv ntoo qab zib.
Cov nplej zom, txhuv, semolina.
Cov tshuaj nplaum
Rog tej nqaij thiab ntses.
Qab zib qab zib.

Nws yuav tsum raug sau tseg tias nrog mob ntshav qab zib hom 1, tsis yog daim ntawv qhia zaub mov nruj los ua ntej, tab sis qhov kev xam ntawm cov khoom noj ntawm cov khoom noj carbohydrates noj hauv ib qho zaum, qhia hauv chav ua mov ci. Cov kwv yees kwv yees nrog cov ntsiab lus ntawm XE sib npaug hauv cov pawg khoom lag luam muaj nyob hauv cov ntawv tshwj xeeb, nrog rau cov lus pom zoo ntawm tus neeg noj zaub mov zoo. Hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, kuaj pom hauv 9 ntawm 10 kis ntawm tus kab mob, yuav tsum muaj kev nruj ntxiv rau kev noj haus, vim tias feem ntau muaj cov tshuaj insulin hloov kho tsis tau ua.

Nws yog qhov zoo tshaj rau kev zom cov khoom noj txhua hnub rau hauv 5-6 pluas noj.

Peb muaj tshais nrog buckwheat porridge nrog mis nyuj, roj qab ntsev uas muaj roj tsawg thiab muaj nqaij si.
Rau noj su, ib khob kua txiv los ntawm zaub.
Peb muaj noj su nrog cov neeg tsis noj nqaij borsch, cov nqaij cov nqaij nyias ua nyias ua. Raws li cov khoom qab zib - jelly thiab tshuaj yej.
Muaj ib tav su 1-2 txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib.
Rau noj hmo - hau ntses, stewed cabbage thiab yogurt los ntawm skim mis.

Rau pluas tshais - oatmeal Hercules nrog kua thiab yogurt tsis muaj roj ntau.
Khoom txom ncauj ua ntej noj hmo - melon smoothie.
Rau pluas su - phaj ntawm stew nrog veal thiab zaub.
Muaj yav tav su dej cawv ntawm avocado thiab txiv nkhaus taw.
Noj hmo nrog peas thiab parsley sauce.

Thawj pluas noj yog ib qho omelet uas muaj roj cheese tsawg, txiv lws suav thiab basil.
Txog caij noj su, ua zaub noj.
Peb muaj su noj nrog kua zaub nrog taum ntsuab thiab zaub kav, nrog rau nqaij qaib cov nqaij ua noj.
Peb muaj ob peb pears nrog ob peb txhais tes ntawm almonds.
Rau noj hmo - steamed ntses nrog spinach thiab kua mis nyeem qaub yog roj tsawg.

Pluas tshais yog ib nrab plum ncuav uas tsis muaj hmoov nplej.
Khoom txom ncauj - ib lub qe dawb lub qhaub cij.
Noj su - kua zaub nrog zaub cob pob thiab zaub paj taub, nrog rau cov nqaij nyuj muaj rog tsawg nrog txiv lws suav, arugula thiab tshij.
Thaum tav su khoom noj txom ncauj - cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib thiab ua qab zib.
Noj hmo - tag nrho cov zaub mov broccoli yob.

Peb yuav muaj tshais nrog ob peb daim cheese, ob lub khob cij, nrog rau cov txiv kab ntxwv thiab ib khob kas fes tsis muaj qab zib.
Rau qhov noj tshais thib ob - zaub xam lav beetroot thiab 50 grams ntawm Walnut, nrog rau ib rab diav ntawm cov roj mustard.
Peb noj rau ntawm lub tais hau cov rwj qus, cov hlais nqaij ntses uas muaj roj tsawg thiab kua txiv kab ntxwv qaub.
Muaj khoom noj txom ncauj rau yav tav su nrog cov txiv tshiab tshiab nrog cov roj tsawg (tsis pub dhau 15 feem pua).
Rau noj hmo - zaub xam lav nrog ci liab dos.

Thawj pluas mov yog zaub ntug hauv paus-kua zaub souffle.
Qhov khoom noj txom ncauj thawj zaug yog ua kua ntses nrog spinach thiab ib khob kua mis nyeem qaub.
Qhov thib ob pluas noj - 2 hau nqaij qaib mis, arugula zaub xam lav, 150-200 grams ntawm cov txiv ntoo qab zib.
Qhov khoom noj txom ncauj thib ob yog raspberry-txiv tsawb mousse nrog qhov ntxiv ntawm kiwi.
Cov zaub mov kawg yog ntses ci hauv qhov cub nrog qee cov txuj lom ntuj.

Noj tshais - qee lub qe quail npau thiab ob peb lub asparagus pods.
2nd tshais - ib qho qub zaub xam lav ntawm squid sal, walnuts thiab txiv apples.
Noj su - beetroot thiab eggplant ci nrog neeg rau hauv cov kua txiv pomegranate.
Cov khoom noj txom ncauj tom qab - lub khob ntawm cov qhob noom xim kasfes tsawg nrog avocado.
Noj hmo - ntses steaks nrog radish sauce.

Cov tshuaj ib txwm paub muaj ntau txoj kev rau txo qis ntshav qab zib kom ntau. Hauv qab no, cov neeg ua haujlwm zoo tshaj plaws yuav raug luam tawm. Nws yuav tsum raug sau tseg tias kev siv tshuaj kho mob rau lwm tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum muaj kev pom zoo ua ntej nrog koj tus kws kho mob.

Ua ke ua cov qoob loo cog los ntawm blueberry tua, taum cusps (ob qho tib si 0.2 grams txhua) nrog cov ceg qhuav ntawm horsetail thiab chamomile paj (ob qho tib si 0.1 grams txhua), thiab tom qab ntawd ntxiv qhuav tws zamani keeb kwm (0.15 grams). Rhaub cov dej sib xyaw ua ke hauv 0.5 liv dej, txias, lim thiab haus thaum nruab hnub rau 2-3 tog.
Nqa cov khoom sib npaug ntawm cov nplooj ntawm Walnut thiab elecampane siab, brew hau dej rau hauv lub khob, muaj kev nyuaj thiab siv rau hauv ib lub gulp, tsis tas tos rau kom txias.
Ib lub khob ntawm cov nplooj thiab cov tawv ntoo ntawm cov blueberries yuav tsum tau ua ke nrog lub decoction ntawm lingonberries los yog txiv pos nphuab qus, cia nws brew rau 2 teev, thiab tom qab ntawd haus 1 khob thaum lub sijhawm nce qib qib qab zib.
Noj cov dos thiab qej txhua hnub nyob rau kev sim, txaus siab rau hauv ib hom - tag nrho - qhov no txo cov ntshav qab zib thiab txhim kho kev tiv thaiv.

Yam zaub mov twg yog qhov zoo tshaj uas pab txo cov ntshav qab zib hauv ntshav qab zib?

Txoj kev xaiv kev noj haus zoo yog nyob ntawm ntau lub hom phiaj, nrog rau hom mob kuaj pom, qhov nyuaj ntawm nws cov chav kawm, tus yam ntxwv ntawm tus neeg mob lub cev, thiab lwm yam. Peb pom zoo kom noj raws li lub hauv paus kev noj haus tau piav qhia saum toj no hauv peb tsab xov xwm. Nws yog qhov tsim nyog rau txhua tus neeg mob uas muaj mob ntshav qab zib hom 2, nrog rau kev kho kom tsawg (nce me ntsis ntawm cov khoom lag luam nrog kev cia siab ntawm cov carbohydrates) thiab rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog thawj hom mob. Cov khoom noj zoo nkauj 9 thiab lwm cov qauv noj haus uas tau tsim rov qab los ntawm USSR feem ntau tsis tau zoo heev thiab tsis tau raws li cov kev niaj hnub ntawm kev ua lub neej nquag thiab cov neeg nyiam ntawm cov neeg Lavxias feem ntau.

Tus poj niam cev xeeb tub yuav xav tau ib tug neeg kho ntawm kev noj zaub mov nrog kev txo qis hauv cov khoom noj uas tsis muaj calorie, tab sis kev khaws cia ntawm nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig, nrog rau kev hloov tshuaj insulin. Yuav luag txhua yam tshuaj txo cov ntshav qab zib yog ib qho kev ua kom tsis haum, lossis lawv tuaj yeem siv tsuas yog qhia los ntawm tus kws kho mob thiab kuaj xyuas nyob ruaj ruaj.

Tus naj npawb ntawm cov qauv ntoo, nrog rau cov tshuaj ntsuab, muaj cov txiaj ntsig ua pov thawj rau txo cov ntshav qab zib. Cov neeg paub zoo tshaj hauv tshuaj ntsuab hypoglycemic yog cov teb horsetail, elecampane siab, zamani, ginseng, tshis tshuaj ntsuab, nqaij nqaij, dioica nettle, knotweed, zaub xas lav, thiab lwm yam Txawm li cas los xij, peb ceeb toom koj ua ntej - lawv tuaj yeem siv tsuas yog tom qab sab laj nrog koj tus kws kho mob thiab hauv qhov tseeb tshaj plaws cov tshuaj pom zoo.

Qhia kuv, thov, ib txoj kev txo qis cov ntshav qab zib hauv tsev?

Muaj ntau txoj hauv kev los ua kom koj cov ntshav qab zib tsawg sai thiab zoo ib ntus, suav nrog kev nyob hauv tsev ib txwm muaj. Qhov yooj yim thiab ua tau zoo tshaj plaws:

Lub cev nruab nrab / muaj zog sib zog.
Noj tshuaj muaj suab thaj.
Kev siv cov kev ua kom zoo nkauj, tinctures, extracts thiab cov txuj lom ntawm cov neeg sawv cev zoo tshaj plaws tshuaj ntsuab hypoglycemic - los ntawm cov dos / qij thiab astragalus cag rau celery, nplooj dandelion thiab txawm tias barberry.
Kev ua tsis tau ib ntus ntawm cov khoom noj.

Cov lus no yog pov thawj keeb kwm, pom tseeb los ntawm ntau qhov kev sim kho mob. Peb tab tom tham txog suav cov kab cinnamon nrog cov tawv tawv thiab cov txheej txheem txheej me ntawm cov xim tshaj tawm-xim av-xim. Qhov tseeb ntawm kev ua haujlwm ntawm qhov kev ncaj qha rau cov txuj lom ntawm lub cev no nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm cov suab thaj txo qis tsis paub, tab sis cov kws tshaj lij ntseeg tias qhov ua rau ntawm cov nyhuv no yog qhov kev txiav txim ntawm cov amino acids, cinnamaldehydes thiab levuloses, uas ua rau lub zog antioxidant ntawm cinnamon thaum nws nkag rau hauv lub cev. Qhov kev pom zoo koob tshuaj yog nce txog 6 grams hauv ib hnub.

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Cia kuv qhia kuv tus kheej. Kuv lub npe yog Elena. Kuv tau ua haujlwm li endocrinologist rau ntau tshaj 10 xyoo. Kuv ntseeg hais tias tam sim no kuv yog tus kws tshaj lij hauv kuv daim teb thiab kuv xav pab txhua tus neeg tuaj xyuas lub vev xaib kom daws qhov nyuaj thiab tsis yog li cov haujlwm. Txhua cov ntaub ntawv rau lub xaib tau sau thiab ua tib zoo ua kom tiav thiaj li xa ntau li ntau tau cov ntaub ntawv tsim nyog. Ua ntej thov cov ntaub ntawv uas tau piav qhia hauv lub vev xaib, yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob tshwj xeeb.

Yam khoom twg txo cov ntshav qab zib?

Hauv cov ntshav qab zib hom 2, cov zaub mov muaj ntshav qab zib yuav pom muaj ntau dua yog cov khoom noj tsis cuam tshuam loj rau qhov ntsuas ntawm lub cev.

Yog li, cov piam thaj kom sai thiab ua tau zoo tsuas yog poob qis ntawm cov tshuaj insulin lossis nws cov analogues, thiab ib qho khoom noj (txawm tias zaub) muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov piam thaj.

Cov khoom lag luam rau kev txo qis qab zib yog li tau hu rau qhov laj thawj tias txawm tias cov ntshav qab zib muaj ntshav siab rau hauv nruab nrab, cov kab mob endocrine tswj tau los teb cov lus hauv txoj cai hloov pauv hauv cov ntshav muaj pes tsawg leeg tom qab noj zaub mov, uas txhais tau hais tias nws tuaj yeem suav tias yog kev noj qab zib.

Hauv cov txiv neej thiab cov poj niam, cov zaub mov muaj suab thaj txhoov qis dua tuaj yeem raug cais tawm ua ib pawg loj - cog cov zaub mov uas muaj cov nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab vitamins, thaum ua tsis raug cov zaub mov sai sai. Raws li, thawj qhov chaw hauv kev noj haus yuav tsum yog cov khoom noj muaj ntshav qab zib xws li zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, ua noj ntau yam thiab hauv kev sib xyaw ntau yam, tab sis yam tsis muaj qab zib ntxiv rau. Nws yuav tsum raug sau tseg tias tsis yog txhua yam khoom noj cog yog muaj txiaj ntsig zoo ib yam rau tus neeg mob. Hauv qee kis, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tuaj yeem nce qhov siab ntxiv ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, raws li qhia los ntawm lub rooj ntawm cov piam thaj hauv cov zaub mov rau ntshav qab zib.

Cov kws kho mob tau qhia txog qhov tseeb txog tus mob ntshav qab zib! Mob ntshav qab zib yuav ploj mus nyob rau hauv 10 hnub yog tias koj haus nws sawv ntxov. »Nyeem ntxiv >>>

Kev txiav txim siab ntawm cov zaub mov los ntawm qhov pom ntawm glycemic qhov ua tau zoo tshaj plaws nrog kev faib cov khoom lag luam mus rau hauv cov pawg tseem ceeb: zaub thiab zaub ntsuab, txiv hmab txiv ntoo, cereals, nqaij thiab cov khoom noj siv mis. Yog li, nws yog nrog cov khoom lag luam hauv qab no uas txo cov ntshav piam thaj yuav yog qhov yooj yim thiab muaj txiaj ntsig zoo tshaj:

zaub txhwb qaib, basil, dill, dos thiab leeks - 5-15 units,
zaub xam lav, zaub ntsuab, zaub asparagus, zaub cob pob, zaub qhwv, txiv ntseej - 10-15 chav nyob,
txiv lws suav, dib, radishes, liab kua txob - txog 20 qhov,
txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub, currant, apricots - 20 units,
plums, lingonberries, cherries, txiv apples - 25 units,
kua zaub hmoov, hlaws barley, ceg - txog 30 chav nyob,
tsis muaj rog-rog kefir thiab mis, tofu cheese - 25-30 units,
kua txiv lws suav, kvass - txog 30 ib pawg.

Raws li tuaj yeem pom los ntawm cov ntaub ntawv no, cov khoom lag luam nqaij tsis tuaj yeem muaj kev cuam tshuam zoo rau kev txo qis ntshav qab zib hauv cov ntshav, yog tias peb xav txog txawm tias feem ntau muaj kev noj qab haus huv thiab muaj roj tsawg - nqaij qaib, luav, thiab nqaij nruab deg. Tsis tas li, daim ntawv tsis suav nrog cov zaub uas muaj cov carbohydrates thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib ntau dua, ua tsis tau zoo hauv qhov no hais txog ntau cov kua qaub. Cov nplej, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov khoom lag luam los ntawm hom hmoov nplej, yuav luag tag nrho cais tawm ntawm cov lus.

Cov zaub mov muaj teeb meem dab tsi nyob hauv hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2?

Cov zaub mov dab tsi ua rau cov ntshav qab zib - ntshav qab zib yuav tsum tau paub zoo, vim hais tias tsis yog nws txoj kev noj qab haus huv zoo, tab sis qee kis txawm tias nws lub neej ncaj qha nyob ntawm nws, muab kev pheej hmoo ntawm tsaus muag thiab tsis nco qab nrog hyperglycemia. Ua ntej tshaj plaws, rau hom 2 mob ntshav qab zib, qab zib yog qhov txaus ntshai thiab ib qho ntawm nws cov koom ua ke ntawm kev sib xyaw ua ke ntawm cov tais diav lossis dej qab zib. Yog tias koj ntxiv ntawm no nce cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov carbohydrates sai hauv cov khoom ua hmoov nplej, koj tuaj yeem mus rau qhov xaus tias ci - khoom qab zib, ncuav qab zib, yob qab zib, thiab lwm yam - yuav muaj kev phom sij rau tus neeg mob tshaj plaws.

Tsis muaj tsawg dua yuav tsum tau ceev faj txog cov khoom qab zib - cov khoom qab zib thiab chocolate, nrog rau cov dej haus uas ua rau muaj kev nce siab ntxiv ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav: dej qab zib, kua txiv thiab kua txiv. Tsis tas li, cov khoom noj uas tau siv rau hauv kev npaj beet lossis pas nrig qab zib, xws li qaum, jams, cawv qab, tshuaj yej, yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov zaub mov noj. Thaum kawg, nws tsim nyog tso tseg cov zaub mov muaj roj thiab kib, zam cov nqaij rog, kib qos, nplua nuj kua zaub thiab kua zaub.

Txawm li cas los xij, muaj cov khoom tshwj xeeb ntau uas thaum xub thawj siab zoo li tsis txaus ntshai, tab sis tib lub sijhawm cuam tshuam tsis zoo rau tus neeg mob ntshav qab zib:

cov mis ua kua
zib ntab
mov mij
nplej zom
nrawm,
cov txiv ntoo hauv koos poom
pob kws flakes
hnub tim.

Qab zib hloov

Nrog cov ntshav siab nyob hauv cov ntshav qab zib, cov kev tsis txaus siab rau cov khoom noj muaj suab thaj thiab ntshav qab zib ua ntej, txawm li cas los xij, rau qee cov neeg mob, cov kev hloov pauv no yooj yim, yog li cov kws tshawb fawb tau soj ntsuam thiab pom zoo ntau yam qab zib. Nrog cov qab zib zoo sib xws, lawv muaj ntau qhov tsis zoo rau kev noj qab haus huv, vim tias lawv tsis nyob ntawm sucrose (lub hauv paus ntawm txhua yam teeb meem), tab sis rau lwm yam tshuaj yeeb dej caw. Ntawm cov ntuj thiab hluavtaws sweeteners, stevia, cyclamate, lactulose, sucralose, tomatin, fructose, sorbitol thiab xylitol yog cov paub tshaj plaws. Tag nrho cov ntawm lawv muaj qib sib txawv ntawm qab zib thiab tshuaj lom neeg cov khoom, tab sis lawv cov yam ntxwv tsis xws li tsis muaj mob rau cov ntshav qab zib.

Qhov kev noj haus twg zoo tshaj kom pab txo cov ntshav qab zib?

Raws li tag nrho lub cev ntawm cov ntaub ntawv, cov kws tshaj lij ntawm cov kws tshawb fawb endocrinologist thiab cov kws qhia zaub mov noj haus tau tsim ntau cov khoom noj tshwj xeeb uas tau ua raws cov khoom lag luam uas txo cov ntshav qab zib. Qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv yog kev noj haus No. 9, sib npaug hauv txhua qhov kev txiav txim siab thiab tsis tsuas txo qis kev raug mob rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib, tab sis kuj ntxiv dag zog rau nws lub cev los ntawm cov zaub mov zoo. Hom kab ke no haum rau cov neeg mob uas muaj mob ntshav qab zib tsawg mus rau mob ntshav qab zib, thiab ntxiv rau kev ua rau cov metabolism hauv lub cev, ua rau cov rog rog hnyav dua.

Cov yam ntxwv ntawm kev noj zaub mov noj haus naj npawb 9 suav nrog kev txwv tsis pub noj qab zib thiab qab zib, kev txwv cov ntsev, cov roj cholesterol thiab ntau yam tshuaj uas haum cov lipotropic, cov vitamins thiab kev noj haus fiber. Cov zaub mov rau feem ntau yuav tsum tau noj tshiab, rhaub los yog stewed, faib fractionally txhua hnub rau tsib mus rau 6 qhov txais tos. Kev soj ntsuam ntxaws ntxaws ntxiv ua rau peb xav txog yam tais diav thiab cov khoom noj hauv cov lus nug yog raws:

qhob cij (thiab hmoov nplej): cov khoom lag luam ntawm rye, bran thiab hom qoob mog hmoov nplej ntawm qib thib ob raug tso cai, tab sis tsis pub ntau tshaj 300 gr. ib hnub, thaum butter thiab puff pastry raug txwv,
kua zaub: zaub qhwv kua zaub ua los ntawm zaub, borsch, beetroot thiab okroshka, nrog rau cov nqaij tsis muaj zog, ntses thiab nceb nqaij. Txwv tsis pub cov roj tsw qab thiab kua zaub nrog mis semolina, mov lossis mij tsis pub,
cov nqaij: cov rog uas tsis muaj roj thiab txiav cov nqaij nyug thiab nqaij mos, nqaij qaib, nqaij qaib thiab qaib cov txwv, siav hauv daim ntawv ua noj lossis tsuav. Mob siab - hauv qhov ntau me me, tus nplaig - tsuas yog hau, hnyuv ntxwm - noj zaub mov. Koj tsis tuaj yeem noj cov nqaij rog thiab ntses, muaj ntsev thiab cov nqaij tsis muaj qab hau, caviar thiab cov kaus poom zaub mov, os, os,
cov khoom noj siv mis: muaj mis nyuj tsis muaj roj, skimmed tsev cheese thiab kefir, rau qee qhov tsawg - qaub cream. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsis kam tso cov kua qab zib, qab zib thiab roj rog,
zaub: qos yaj ywm, carrots, beets thiab ntsuab taum pauv tuaj yeem noj thaum suav cov carbohydrates, tab sis nyiam nyiam yuav tsum tau muab rau cov zaub pob, zucchini, taub dag, zaub xam lav, dib, txiv lws suav thiab lws. Cov zaub uas muaj ntsev thiab zaub ntsuab yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov zaub mov noj,
txiv hmab txiv ntoo: yuav tsum yog tshiab tshiab, dua li qab zib thiab qaub, thiab lawv cov lus sib dhos (compotes, jellies thiab jams) yuav tsum tau noj rau ntawm qab zib. Yuav tsum muab txiv hmab thiab raisins, txiv tsawb, hnub tim, txiv mab txiv ntoo,
dej qab zib: koj tuaj yeem haus cov kua txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas qab zib, teas thiab kas fes tsis muaj piam thaj (nrog rau hloov). Cov kua txiv qab zib, sis dej qab zib thiab dej qab zib yog txwv tsis pub, xws li dej cawv,
lwm yam: kev siv ntawm ib thiab ib nrab qe nyob rau ib hnub raug tso cai, tab sis hauv yolks nws zoo dua rau koj tus kheej txwv. Ntawm cov zaub mov nplej, barley, buckwheat, millet thiab barley, nrog rau legumes, muaj dua. Nws tsuas yog txwv tsis pub noj vinaigrettes thiab zaub xam lav, zaub thiab zaub pob nqaij ntses, nqaij ntses nyoo, ua kom cov nqaij tsis muaj qab hau. Ntawm cov khoom noj khoom haus thiab kua ntses, qhov xav tau yuav tsum muab rau cov rog uas tsis tshua muaj rog thiab me.

Noj zaubmov zoo sib xws, hauv cov khoom noj raug xaiv txo cov ntshav qab zib, yog tsim rau kev siv sijhawm ntev, txawm hais tias nws zoo tshaj plaws los ua kom nws lub neej ntev ntev yog tias koj tus kheej txoj kev noj qab haus huv nws kim. Hauv ob peb lub hlis tom qab pib noj cov zaub mov noj haus No. 9, tus neeg mob tus mob yuav zoo zuj zus, lub cev nyhav dhau los yuav pib qis, o thiab qaug zog yuav tsawg zuj zus, thiab lub suab yuav tshwm sim (yuav tsum ua ntxiv rau kev tawm dag zog). Ntxiv rau, kev noj haus li no dhau sijhawm yuav txo qis kev siv tshuaj insulin, uas tsis tas yuav tsum yog cov piam thaj hauv ntshav mus ib txhis.

Dab tsi ntxiv uas koj tuaj yeem txo cov ntshav qab zib hauv hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2?

Yuav kom txo cov ntshav qab zib nyob hauv txhua hom ntshav qab zib, txoj cai tseem ceeb tshaj plaws yog kom tswj kev noj qab haus huv thiab muaj lub cev tsis zoo. Ib yam li noj zaub mov kom qab zib kom cov ntshav qab zib tsawg tsawg, cov txiaj ntsig zoo rau kev mob ntshav qab zib yog txiav kev haus luam yeeb thiab ua lub neej nyob qis qis kom haum qhov kev ua ub no.

Nws txaus los ua kev taug kev lossis dhia hauv txhua txhua hnub, thiab tseem xyuam xim rau kev ua luam dej lossis kev caij tsheb mus rau qee yam, kom ua rau kev noj qab haus huv zoo dua tuaj.

Txoj kev poob yog qhov tsis lees paub tag nrho cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis ua kom zoo rau cov khoom noj cog, txij li txawm tias muaj ntshav qab zib, lub cev xav tau cov rog thiab cov protein, thiab tsis yog cov fiber ntau thiab fiber. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum saib xyuas kev ntsuas kom sov hauv txhua yam, suav nrog kev ua haujlwm thiab kev ua haujlwm, thiab tseem yuav tsum sim kom tsis txhob muaj kev ntxhov siab thiab kev poob siab uas ua rau tsis zoo rau kev kho mob uas tus kws kho mob tau hais tseg.

Ntshav qab zib mellitus pom zoo los ntawm DIABETOLOGIST nrog kev paub txog Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". nyeem ntxiv >>>