Mob ntshav qab zib thiab txhua yam hais txog nws
Qej yog qhov uas muaj cov vitamins muab rau peb los ntawm xwm. Cov neeg feem ntau ntshai noj qej yog tias lawv muaj keeb kwm muaj ntshav qab zib hom 2 tsis muaj laj thawj. Tsis kam qej yog qhov tseem ceeb dub, vim nws muaj ntau yam muaj txiaj ntsig. Cov kws kho mob ntshav qab zib, yog lawm, yuav tsum ua raws li cov kev cai uas tus kabmob txwv, txawm li cas los xij, cov khib nyiab tsis tuaj yeem pom ntawm cov kev txwv, yog li koj yuav tsum nkag siab ntau ntxiv tias vim li cas qej tsim nyog thiab leej twg yuav tsum tsis txhob.
Qhov txiaj ntsig zoo ntawm qej
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm qej tau paub rau peb txij li menyuam yaus, txawm li cas los xij, los ntawm kev decomposing xws li cov khoom lag luam rau hauv cov khoom siv, ib qho tuaj yeem pom hauv nws tsis tsuas yog cov vitamins, tab sis kuj muaj cov zaub mov tsim nyog rau lub cev, xws li zinc thiab selenium. Nws tseem muaj ntau cov roj tseem ceeb thiab cov amino acids uas lub cev xav tau nrog rau cov vitamins.
Cov khoom zoo kho kom zoo nkauj muaj xws li cov hauv qab no:
- tshuaj tsaug zog
- tshuaj kho mob
- tshuaj loog
- tshuaj tiv thaiv kab mob
- antiviral.
Yog tias koj siv qej tsis tseg nrog cov ntshav qab zib hom 2, tom qab ntawd lwm tus kuj yuav koom nrog cov khoom muaj npe zoo, uas tseem ceeb thaum tsuas yog tus kab mob kis tau nws tus kheej.
- hypoglycemic effect (txo cov suab thaj kom txog 27%),
- hypocholesterol kev txiav txim
- hypotensive nyhuv
- antispasmodic nyhuv.
Cov txheej txheem tsis haum rau kev siv cov qij
Qij, txawm hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo, suav nrog qhov ua kom ntshav qab zib hauv hom 2 mob ntshav qab zib, tsis tuaj yeem siv tas mus li. Nws yuav tsum nco ntsoov tias qej hauv ntshav qab zib yog cov tshuaj uas xav tau tus cwj pwm tsim nyog rau koj tus kheej.
Thaum tsis pom zoo:
- lub xub ntiag ntawm cev xeeb tub 1,2 thiab 3 trimesters,
- hnyav dua
- muaj cov mob plab hnyuv,
- muaj mob raum,
- muaj cov kab mob siab,
- muaj cov qaug dab peg qaug cawv thoob lub neej,
- muaj muaj cov hemorrhoids,
- muaj cov kev nyuaj siab, los yog ib qho tshwm sim los ntawm kev puas siab puas ntsws.
Oddly txaus, lub qej qej kuj muaj cov teeb meem tsis zoo uas, yog tias overdosed, yuav ua rau lawv tus kheej paub, yog li tsis txhob overdo nws thaum siv nws. Yog li ntawd qhov koob tshuaj qej, lossis qej qej, tsis ua mob ntshav qab zib, nws yuav tsum tau sib tham txog cov tshuaj no ncaj qha nrog koj tus kws kho mob ua ntej. Tus kws kho mob tsis tuaj yeem hais tsuas yog qhia cov tshuaj kom raug, tab sis feem ntau kuj hais tias qej tuaj yeem noj tau tshwj xeeb hauv koj kis yog mob ntshav qab zib, thiab tseem ntau dua siv nws los kho kev kho mob hypoglycemic.
Yuav ua li cas kho qhov tshuaj
Tom qab koj tau txiav txim siab meej tias koj tuaj yeem noj qej, koj yuav tsum txiav txim siab yam twg koj yuav siv nws rau hom ntshav qab zib hom 2. Yog lawm, kev xaiv nrog ntxiv rau cov zaub mov tsis haum, vim li ntawd, cov zaub ua los ua khoom noj, thiab tsis yog tshuaj.
Qej kua txiv
Qej kua txiv tuaj yeem raug coj mus rau hauv cov chav kawm kawm tsis ntev tshaj li peb lub hlis, thaum noj lub sijhawm so kom tsis txhob muaj qhov tsis zoo. Qej kua txiv tau noj nyob rau hauv kev kho mob los ntawm kev ntxiv ob peb tee rau cov mis. Haus dej xws li haus 30 feeb ua ntej noj mov.
Thov nco ntsoov tias cov zaub yog los ntawm tsis yog txhais tau tias panacea, thiab yog li cov tshuaj uas them rau tus mob ntshav qab zib hom 2 yuav tsum tau ua raws nraim li yav dhau los, tsis tas txo cov koob tshuaj uas tsis muaj kev pom zoo los ntawm tus kws kho mob.
Dos thiab nws cov khoom sib xws
Txoj kev qej feem tau feem ntau hu ua dos, yog li ntawd cov khoom zoo sib xws yog txais tau hauv cov dos nws tus kheej. Dos yog paub rau lawv lub zog, thiab muaj ntshav qab zib ntawm hom thib ob tsis muaj tsawg dua. Rau lub hom phiaj tshuaj, dos kuj tseem siv tau los ua tus neeg sawv cev hypoglycemic, vim muaj cov ntsiab lus ntawm allicin hauv nws. Noj dos kuj yuav tsum tsis txhob muaj kev cia siab. Tus kws kuaj mob endocrinologist yuav tsum paub txog koj txoj kev kho mob nrog tshuaj dab tsi ntawm pej xeem.
Thaum siv cov dos loj, koj yuav tsum tsis txhob xav tias yuav muaj cov ntshav qabzib sai sai, yog li qhov txo qis qis nrog cov cim ntawm lub qog ntshav qab zib tsis ua teeb meem rau cov ntshav qab zib hom 2.
Dab tsi tseem ceeb los xav txog thaum kho
- Nyob hauv ib qho xwm txheej twg tsis txhob thim tawm cov tshuaj antihypertensive. Kev poob qis nyob hauv keeb kwm yav dhau los ntawm kev noj tshuaj rau pej xeem yuav tsis tshwm sim, yog li kev kho mob ntshav qab zib hauv txoj kev npaj tshuaj pharmacological yog qhov yuav tsum tau ua ua ntej rau kev tswj cov ntshav qab zib.
- Kev poob qis hauv qab zib nce mus txog 27% thaum siv kua txiv qej, lossis zaub nws tus kheej. Hauv qhov no, ua ntej siv cov qauv kev kho mob no, nws yog qhov yuav tsum tau sab laj nrog koj tus kws kho mob, thiab kuaj cov kev sim thoob plaws hauv chav kawm.
- Dos thiab qej yuav tsum tsis txhob raug tshav kub kho, txij li ib yam khoom uas txo cov suab thaj hauv lub cev ua rau sai sai thaum nphav raug kub.
- Koj siv tsis tau txoj kev kho mob ntawd yog tias koj muaj kev fab tshuaj rau cov Cheebtsam.
- Allicin tuaj yeem pom nyob rau hauv kev noj zaub mov noj haus, yog li yog tias koj raug cem los ntawm ib qho tsis hnov tsw, hloov cov tshuaj ntsuab nrog tshuaj pharmacological.
Puas yog nws ua tau los siv cov kev kho mob hauv pej xeem hauv ib kis tshwj xeeb, tus kws kho mob endocrinologist yuav qhia koj, vim tias mob ntshav qab zib mellitus, concomitant pathologies yuav tshwm sim, uas nws tau txwv tsis pub noj qej thiab dos.
Qej rau neeg mob ntshav qab zib
Txij li yav dhau los lub sij hawm, qej yog nrov rau nws tsuas yog tsis txawv txav. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias cov neeg nyiam ntsim feem ntau ntxiv zaub ntsuab ntsim rau cov tais diav, nws feem ntau siv los ua tus neeg sawv cev tiv thaiv kab mob kom tiv thaiv txhua yam kab mob sib kis hauv lub caij so. Qej yog cov tshuaj tua kab mob yam tsis muaj kev lim hiam, nws muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo vitamins thiab minerals uas zoo li C, B1, B2, B3, B6, B9. Nws cov qij ua kom zoo rau lub cev thiab ua kom lub cev tsis muaj zog, uas yog qhov tseem ceeb hauv kev kho mob ntshav qab zib.
Ua li qej thiaj ua tau cov mob ntshav qab zib? Yog lawm, yog! Ntawm no, cov kws kho mob tsis txaus siab. Lwm qhov tshwj xeeb ntawm cov zaub ntsuab yog nws lub peev xwm los txo cov ntshav qab zib ntawm 27%. Yog lawm, nws tsis tuaj yeem kho nws nrog txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj cov tshuaj yooj yim, tab sis raws li qhov txuas ntxiv, qhov no zoo tag nrho.
Txoj hauv kev siv qej rau kev kho
Cov kaus poom daus dawb tuaj yeem noj tau raw, tab sis ntau yam ntshai los ntawm qhov tsis hnov tsw. Vim qhov no yog rau cov hom phiaj kho tshuaj, koj tsis tuaj yeem tsis kam rau ib qho twg, tab sis tsawg kawg koj tuaj yeem noj thaum tsaus ntuj. Qee cov qauv qhia rau cov neeg muaj ntshav qab zib yuav pab tau:
- Cov kws kho mob qhia kev sib txuas ntawm qej thiab khoom noj siv mis. Koj tuaj yeem hais tias yogurt ntawm cloves ntawm zaub. Nyob rau hauv lub khob ntawm fermented mis nyuj haus nws yog tsim nyog ntxiv ib ob peb crushed cloves thiab tawm cov khoom rau infuse rau ib hnub. Tom qab ntawv haus hauv peb koob - ua ntej noj tshais, noj su thiab noj hmo
- Yog tias tsis muaj lub siab xav zom cov cloves - lawv tuaj yeem hloov nrog kua txiv, nws kuj kho tau. 10-15 tee ntawm qej kua txiv yuav tsum tau ntxiv rau ib khob mis thiab tov, tom qab ntawd haus hauv feem me me, ntev li cov kev kho ntawm pej xeem tsuas kav - zoo dua.
- Koj tuaj yeem noj cov qej qhwv hauv qhov ncauj tom nrog qee yam khoom noj mis nyuj.
Cov kws kho mob hais tias cov zaub rau kev kho yuav tsum tau siv li 3 hlis. Cov txiaj ntsig zoo thawj zaug hauv kev tshuaj ntsuam yuav tsum pom tom qab ob peb lub lis piam. Qhov no yuav txo qis cov ntshav qab zib thiab coj tus neeg mob kom ze rau qhov tos ntev ntev. Nws tsim nyog siv tag nrho cov txiaj ntsig uas cov khoom plig tau muab.
Ntawm chav kawm, cov no tsuas yog cov lus qhia dav dav, kom muaj kev ntseeg siab nws yog qhov yuav tsum tau los tham nrog koj tus kws kho mob txog kev kho mob ntshav qab zib mellitus ntawm ib leeg.
Xws Siv Cov Qej
Cov qij muaj ntau ntawm cov qij suav muaj cov vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6 thiab B9, cov roj tseem ceeb, ntau qhov tseem ceeb ntawm cov ntsiab lus sodium, magnesium, zinc, hlau, selenium, calcium thiab manganese, amino acids. Vim qhov no, nws muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Pab pab tshem ntawm cov dawb radicals, rhuav microbes thiab mob hlwb. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov tshuaj pleev xim, ua kom xis nyob thiab diuretic.
Nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, qij pab txhawb txoj kev tiv thaiv, uas yog qhov tseem ceeb heev hauv tus kab mob no. Tus mob ntshav qab zib mas qhov tsis xav tau kom mob. Tsob nroj no yuav pab tiv thaiv cov kab mob thiab kho lawv, vim tias nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas nws tau raug hu ua tshuaj tua kab mob hauv ntuj. Hauv cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, lub nra hnyav rau ntawm cov hlab ntsha, vim tias qhov txuas mus tsis tu ncua hauv qab zib, lawv poob lawv qhov kev ywj pheej, kev ua haujlwm siab kuj ua rau lawv tsis muaj zog. Qej tsis tsuas yog ua rau cov cholesterol thiab cov ntshav siab, tab sis kuj txo qhov nro ntawm txhua cov hlab ntshav.
Ntawm hom 2 Ntshav Qab Zib, qej tuaj yeem raug coj los pab ua kom qab zib. Cov tshuaj uas muaj nyob hauv cov nroj no tuaj yeem txo nws qhov theem ntawm 27%. Qhov no yuav tsum tau xav txog hom ntshav qab zib hom 1, txij li lawv coj tshuaj insulin.
Qhov no yog vim muaj cov qij ntawm cov tshuaj sib txuas ua ke uas ua rau tib neeg lub siab ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem ntawm cov tshuaj insulin. Yog li ntawd, cov ntsiab lus ntawm qhov hormone no hauv lub cev nce. Cov vanadium thiab allaxin sib txuas pom nyob rau hauv cov nroj tsuag no pab hom 2 mob ntshav qab zib normalize cov tib neeg endocrine system.
Koj tuaj yeem noj qej nrog ntshav qab zib thiab hom 1 thiab 2, tab sis koj yuav tsum xub ntsib koj tus kws kho mob. Yog li, qej yuav pab cov neeg mob ntshav qab zib daws cov teeb meem nram qab no:
- Nquag hnyav
- Txhawb lub plab hnyuv microflora,
- Tu cov hlab ntsha thiab ntxiv dag zog rau lawv,
- Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
- Tau tshem tawm cov txheej txheem nyob hauv lub cev.
Txog kev kho mob ntshav qab zib hom 2, qej ntsiav tshuaj, Allicor, muaj. Lawv siv ua qhov ntxiv rau cov tshuaj tseem ceeb uas txo cov suab thaj. Kev noj tshuaj thiab kev kho mob yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob.
Cov tshuaj ib txwm qhia hais tias noj 3 cloves txhua hnub. Hauv txoj ntsiab cai, qhov no tsis yog qhov nyuaj, muab tias cov nroj tsuag no yog cov txuj lom zoo heev thiab siv dav hauv kev npaj cov nqaij, zaub nyoos, kua zaub thiab hnav khaub ncaws. Muaj cov ntawv qhia tshwj xeeb rau kev npaj ntawm cov tshuaj.
- Rau kev kho mob ntshav qab zib hom 2, 60 g ntawm qej yuav tsum tau noj txhua hnub rau 3 hlis. Cov no yog kwv yees li 20 cloves. Lawv raug nrua ntaus thiab noj ua ntu me.
- Cov kua txiv qej xyaw ntxiv tau ntxiv 10-15 tee rau ib khob mis thiab haus 30min ua ntej noj mov.
- Ib lub taub hau ntawm cov nroj tsuag yog tov nrog ib khob ntawm yogurt thiab sab laug mus rau infuse thaum hmo ntuj. Qhov tshwm sim Txoj kev lis ntshav yog qaug cawv nyob rau hauv ntau theem.
- 100 g ntawm qej yog tov nrog 800 ml ntawm caw liab thiab sab laug mus rau infuse rau 2 lub lis piam. Nws tsis yog yuav tsum tshem lub ntim rau hauv qhov chaw tsaus. Cov khoom tiav tau coj nyob hauv ib lub tablespoon ua ntej noj mov.
Pab tau dos muaj pes tsawg leeg
- Dos - ib qhov ntawm cov vitamins, nws suav nrog ascorbic acid cov pab pawg vitamins Hauv thiab PP pob zeb hauv av ntsev poov tshuaj , hlau thiab phosphorus muaj tseem ceeb roj thiab nrov nchav .
- Nws muaj cov ntxhiab tsw tshwj xeeb thiab feem ntau ua rau kua muag hauv qhov muag, muaj ntau yam iodine Yog li, cov hauv paus dos yuav pab tau zoo rau cov neeg mob cov mob qog.
- Nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg muaj peev xwm yuav txawv txiv qaub thiab malic acid Lawv ua rau nws muaj txiaj ntsig rau kev kho kev rog. Ua tsaug rau cov vitamins, dos tau tuaj yeem tiv thaiv mob khaub thuas, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no lossis caij nplooj ntoo hlav tsuas tuaj yeem ua tsis tau yam tsis muaj qhov muag teev rau pluas su lossis ua hmo.
- Cov ntxhia hauv cov dej hauv nws cov muaj pes tsawg zaus ua kom cov dej-ntsev sib npaug.
Ntshav Qab Zib Cov Nyiaj Pab
Cov dos rau cov ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb heev. Sulphur tebchaw hauv nws daim ntawv muaj pes tsawg leeg cysteine los ntawm cov amino acids. Nws ua tsaug rau cysteine tias cov ntshav qab zib hauv lub cev qis dua. Thiab nws muaj tus nqi txaus chromium , uas zoo cuam tshuam qhov rhiab heev ntawm cov hlwb rau cov tshuaj insulin. Ua tsaug rau chromium, qab zib yog zom yooj yim dua.
Dos chromium qis cov rog (triglycerides) thiab cov roj (cholesterol) tsawg.
Noj cov hauv paus dos rau kev noj qab haus huv, so tso siab, qab zib yuav yog qhov qub!
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm qej
Tus xibfwb tseeb ntawm cov tshuaj, qej muaj qhov tshwj xeeb hauv tshuaj: tseem ceeb roj cov pab pawg vitamins Hauv , Nrog , D , PP qij yog nplua nuj iodine , phosphorus thiab calcium .
Lwm cov txiaj ntsig - cov leej faj uas muaj cov ntsiab lus hauv cov qij ua nws muaj cov kab mob zoo tshaj plaws.
Qej kho cov kev mob tshwm sim ntawm amoebic dysentery, enteritis, kub siab, thiab mob atherosclerosis.
Ntshav qab zib Cov Kev Pab
Vim li cas qej ua rau muaj ntshav qab zib txhua yam? Nws muaj ob qho tseem ceeb - allaxin thiab vanadium Cov. Ua tsaug rau cov ntsiab lus no, nrog rau lub dag lub zog tiv thaiv cov qij, cov kab mob ntawm endocrine ntawm ib tug neeg yog txhawb nqa.
Cov kws tshawb fawb Japanese tseem tau sim tshuaj qej ua ntshav qab zib. Lawv tau tsim tsa lawv tus kheej ua qhov zoo tshaj plaws hypoglycemic, uas tsis muaj kev cuam tshuam zoo li tom qab txhaj tshuaj tseem tsis tau pom. Txhua tus mob ntshav qab zib yuav tsum haus qej!
Qej Muaj Zog
Los ntawm cov sijhawm txheej thaum ub, cov nroj tsuag tau siv los ua tshuaj lossis caij nyoog. Piv txwv li, qej hauv Ancient Egypt yog qhov tsim nyog rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg koom nrog kev ua haujlwm hauv lub cev, vim tias muaj peev xwm tiv thaiv kab mob thiab nce kev ua tau zoo, lub dag lub zog. Hauv kev ntseeg ntawm ntau haiv neeg, qej tau raug ntaus nqi rau cov khoom muaj yees siv. Nws tau siv los ua kev tiv thaiv amulet, feem ntau nws tau los ua tus cwj pwm ntawm kev ua yeeb yam khawv koob.
Niaj hnub no, nyob hauv ntau lub teb chaws, cov zaub no yog cov nquag muaj ntawm cov tais diav ib txwm muaj. Nws yog siv cov ntawv sib txawv: raw, pickled, stewed, pickled, qhuav. Siv tsis tsuas yog cloves ntawm qej rau zaub mov, tab sis kuj yog cov xib xub, cov nplooj hluas. Dav siv thiab kho cov khoom zaub. Hauv Is Nrias teb, piv txwv li, qej tsis yog siv rau hauv kev ua noj ua haus, tab sis nquag siv rau kev siv tshuaj.
Qhov zoo los ntawm qej yog manifold:
- Antibacterial, fungicidal, antiviral, antiparasitic, antimalarial cuam tshuam vim yog cov tshuaj lom biologically active, suav nrog phytoncides.
Qhov txiaj ntsig ntawm qej nyob rau hauv cov ntshav qab zib yog cuam tshuam tsis tsuas yog nrog nws cov kev tiv thaiv-tiv thaiv, tiv thaiv kab mob thiab cardioprotective zog. Nws kuj ua rau lub zog tsim cov tshuaj insulin, txhawb kev tsim cov glycogen hauv lub siab, yog li txo cov ntshav qabzib.
Qej hauv ntshav qab zib hom 2, feem ntau nrog kev rog, mob atherosclerosis, mob plawv, muaj peev xwm txo cov roj cholesterol thiab lipoproteins "muaj teeb meem". Ib qho mob hnyav heev ntawm ntshav qab zib yog mob ntshav qab zib angiopathy. Cov khoom xyaw ntawm qej, sib cuam tshuam nrog cov ntshav liab, ua rau muaj kev tsim cov tshuaj hydrogen sulfide. Cov tshuaj no txo cov suab nrov ntawm lub cev vascular phab ntsa, thaum txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov ntshav ncig thiab txo cov ntshav siab.
Cov sib txuas ua ke
Ntxiv rau polysaccharides, proteins, ascorbic acid, qej cloves muaj ntau lwm yam tshuaj uas tuaj yeem muaj cov teebmeem sib txawv ntawm cov haujlwm thiab cov nqaij ntawm tib neeg lub cev. Lub aroma thiab tshwj xeeb saj ntawm qej yog muab los ntawm cov roj yam tseem ceeb uas muaj allicin thiab lwm yam sulfide tebchaw - ceev. Allicin yog qhov tseem ceeb tshaj plaws uas muab cov haujlwm ua haujlwm tiv thaiv cov kab mob microbes thiab kab mob. Ib qho ntxiv, nws txhim kho qhov tso pa tawm ntawm cov kua txiv tom qab thiab txhim kho qhov hnoos qeev rau cov kab mob ua pa. Cov qij muaj ntau ntawm cov qij tseem suav nrog salicin, rutin, quercetin, saponins, phytic acid thiab ntau lwm cov xyoob ntoo. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv qej thiab kab kawm, tshwj xeeb, nws muaj ntau leej faj, selenium, vanadium.
Qej Xaiv
Ntxiv nrog rau kev siv cov cloves nyoos ntawm qhov muag lossis nplooj ntawm cov tub ntxhais hluas cog, rau kev kho mob ntshav qab zib, kua txiv, tinctures, qaub mis nyuj infusion thiab lwm yam ntau yam ntawm potions nrog qej yog siv raws li pej xeem cov zaub mov txawv. Qej feem ntau yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom sib xyaw ntau ntxiv rau kev kho mob ntshav qab zib. Ib qho ntxiv, bioadditives nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntsiav tshuaj, qej roj yog tsim rau nws lub hauv paus. Cov ntsiav tshuaj muaj qej muab tawm yog feem ntau kim, tab sis tsim nyog rau cov neeg uas tsis tuaj yeem tiv taus kom tsis hnov ntxhiab ntawm cov nroj tsuag.
Ntawm cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem siv cov qauv qhia hauv qab no ntawm lwm cov tshuaj:
- Kev noj qab haus huv rau ntshav qab zib yog sib tov ntawm cov txiv qaub tev, zaub txhwb qaib thiab qij. Coj nyob rau hauv cov sib npaug proportions, lub Cheebtsam yog crushed nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Qhov tshwm sim loj yog qhov xav tau nyob hauv qhov chaw tsaus rau 2 lub lis piam. Cov tshuaj tau coj peb zaug ib hnub rau ib me nyuam diav ib nrab ib teev ua ntej noj mov.
- Ntawm cov ntshav qab zib, nws raug nquahu kom noj mis nyuj nrog qej kua yaj hauv nws. Rau 200 ml ntawm dej haus, tsuas yog ntxiv 10-15 tee kua txiv. Nws yuav tsum quag cawv ua ntej noj mov.
- Los npaj Txoj kev lis ntshav rau ntawm yogurt, ib lub taub hau ntawm qej yog coj. Cov hniav sib tsoo thiab sib xyaw nrog 200 ml ntawm cov mis nyuj los yog kefir. Txoj kev lis ntshav tiav thaum hmo ntuj. Hnub tom qab, nws qaug cawv ntau theem.
- Tincture rau cov ntshav qab zib tau npaj los ntawm 100 g ntawm qej thiab 800 ml ntawm liab caw. Qhov sib tov yog insisted rau 2 lub lis piam, ces lim. Koj yuav tsum noj cov tshuaj ib thiab ib nrab diav 30 feeb ua ntej noj mov.
- Txog rau cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem yuav cov qij ua qej ua Hoobkas lossis ua noj koj tus kheej raws li daim ntawv qhia hauv tsev. Lub taub hau ntawm qej tau muab faib ua cloves, txiav lawv lengthwise thiab muab tso rau hauv lub sterilized ib nrab-liter lub raj mis. Ua kom sov li 180 degrees txiv roj roj yog ua tib zoo nchuav mus rau hauv ib lub tais ntawm qej, tsis tas yuav siv cov yas tso zis. Lub raj mis ntim dej tso rau hauv qhov chaw txias rau ib lub lim tiam. Tom qab lub sijhawm teev tseg, cov roj tau lim los ntawm kev ua kom huv huv ntau txheej cheesecloth thiab muab khi rau hauv lub tub yees lossis cellar.
Qej hais txog cov khoom siv tshuaj ntsuab muaj ntau yam muaj peev xwm kho tau. Tsis xav hais tias muaj coob tus neeg thiaj li nyiam los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav rau tsiab peb caug ntawm cov nplooj ntoo tshiab ntawm cov nroj tsuag, thiab ntau qhov ntau ntawm cov tais diav ntawm cov haiv neeg sib txawv muaj nws hauv cov npe ntawm cov khoom xyaw. Qej yog cov tsw zoo heev, thiab tib lub sijhawm muaj cov vitamins, minerals thiab bioactive yam. Ntawm cov ntshav qab zib, ua tsaug rau kev siv qej thiab tshuaj raws nws, koj tuaj yeem ua tiav tswj tau zoo dua ntawm cov piam thaj, txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem thiab zam kev txhim kho cov kab mob concomitant.
Lub glycemic Performance index ntawm qej
Hauv cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, cov neeg mob yuav tsum xaiv cov zaub mov thiab dej qab zib nrog GI tsawg, uas yog, txog li 50 units suav nrog. Cov ntsuas no lav tau qeeb ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Khoom noj khoom haus thiab dej qab zib nrog qhov ntsuas muaj txog 70 ntu rau ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj tsuas yog ob peb zaug hauv ib lub lim tiam thiab tom qab ntawd, tsis pub dhau 100 grams. Cov khoom noj muaj qhov ntsuas ntau dua 70 ntu ua rau cov ntshav qab zib ntau ntau thiab cov kev pheej hmoo muaj peev xwm ua tau rau ntawm cov plab hnyuv siab raum.
Rau qee yam khoom lag luam, qhov Performance index yog xoom, piv txwv li rog. Txawm li cas los xij, qhov no tsis ua rau nws tus qhua tuaj sab nrauv ua raws li kev kho kev noj haus. Qhov yog tias cov khoom noj nrog cov ntsuas zoo li no feem ntau muaj cov ntsiab lus tsis zoo thiab cov roj (cholesterol) phem. Muaj cov dej haus nrog ib qho ntsuas ntawm ntau dua 100 units, uas yog, lawv muaj kev phom sij ntau dua cov piam thaj ntshiab. Cov dej haus cawv no suav nrog npias. Kev siv cov qeb saum no ntawm cov zaub mov thiab dej haus nyob rau hauv muaj mob ntshav qab zib yog txwv tsis pub.
Cov zaub xws li horseradish, qej thiab cov dos tuaj yeem tsis tsuas yog txo cov kev ua kom muaj qabzib hauv cov ntshav, tab sis tseem ua rau lub cev muaj ntau cov vitamins thiab minerals uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm ntau lub cev. Tab sis nrog ceev faj, cov neeg rog dhau los tau tso cai rau noj zaub, vim tias lawv cov palatability tuaj yeem ua kom qab los noj mov.
Txhawm rau kom nkag siab tias qej tuaj yeem noj tau yog tias cov piam thaj hauv ntshav siab, nws yog qhov yuav tsum paub nws qhov ntsuas GI thiab cov ntsiab lus hauv calorie.
Qej muaj qhov ntsuas no:
- GI tsuas yog 10 units,
- cov ntsiab lus calorie yog 143 kcal.
Nws ua raws li hais tias mob ntshav qab zib, koj tuaj yeem noj qej txhua hnub.
Qhov txiaj ntsig ntawm qej
Qej hauv ntshav qab zib hom 2 txo cov tshuaj insulin ua hauj lwm, raws li cov kws kho mob endocrinologist thiab cov kws kho ntshav qab zib tsis yog insulin-lawv tus kheej. Ntawd yog, cov zaub no muaj cov khoom siv tshuaj tua kab mob thiab txo cov ntshav qab zib kom tsawg. Dos tev tawm (husk), los ntawm ntau yam decoctions thiab infusions tau npaj, muaj tib lub txiaj ntsig ntawm tus neeg mob lub cev. Kev poob hauv cov ntshav qabzib concentration tshwm sim vim yog riboflavin.
Qej muaj ntau ntxiv ntawm cov vitamin B 1 (thiamine), uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov leeg hlwb. Cov tshuaj no tseem yuav ua kom lub cev zom cov piam thaj. Thiamine qeeb qeeb kev laus ua haujlwm, txhim kho qab los noj mov. Nws cov peev txheej txhim kho rau lub hlwb kev ua haujlwm yog qhov muaj txiaj ntsig; nws yooj yim rau tus neeg nco qab cov ntaub ntawv tshiab. Dos thiab qej txawm tau pub suav nrog hauv cov khoom noj khoom haus ntawm cov menyuam yaus, los ntawm ib xyoos.
Qej rau cov neeg mob ntshav qab zib kuj tseem muaj txiaj ntsig vim tias muaj qhov pom zoo ntawm riboflavin (vitamin B 2). Cov vitamin no pab ua kom lub siab thiab lub raum ua haujlwm tas li. Rau cov neeg mob uas muaj mob ntev ntev ntawm cov kab mob no, cov kws kho mob pom zoo kom noj ob peb cloves ntawm qej txhua hnub. Nrog tau txais daim ntawv txaus ntawm riboflavin los ntawm lub cev, pom kev pom tseeb. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov ntshav qab zib nrog kev paub dhau los, vim hais tias lub kaw lus pom pom qhov cuam tshuam tsis zoo los ntawm kev nce ntxiv ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.
Qej muaj cov txhuv nram qab no:
- Muaj cov vitamins B nyob,
- Vitamin C
- leej faj
- nrov nrov,
- tshuaj nplaum
- beta carotenes
- chrome
- tooj liab
Mob ntshav qab zib mellitus cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Thiab ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb ntawm cov zaub no yog nws qhov kev tawm tsam rau kev kis kab mob thiab microbes ntawm ntau yam etiologies. Yog li, qej hauv ntshav qab zib kuj tseem pab tau rau qhov tias nws tuaj yeem dhau los ua ib qho muaj zog tiv thaiv kabmob.
Nws raug nquahu kom siv qej rau cov teeb meem sib koom ua ke, vim tias leej faj yog nyob rau hauv qej, uas ua rau muaj kev sib txuas ntawm methionine. Cov tshuaj no thaiv cov kev hloov hauv cov pob txha mos.
Ntau tus neeg mob feem ntau xav paub - yuav ua li cas coj thiab siv qej hauv zaub mov kom ua tiav cov txiaj ntsig kho ntau tshaj plaws. Nws zoo dua rau noj cov qej tshiab, ntxiv cov qej kua ntawm hom 2 rau cov zaub rau cov neeg mob ntshav qab zib, lossis ua noj cov qej roj rau koj tus kheej, uas yog siv los kho ntau yam kab mob.
Daim ntawv qhia qej butter
Raws li tau hais dhau los, mob ntshav qab zib thiab qej yog cov ntsiab lus sib txuam. Nrog rau cov ntshav qab zib, noj qej yuav tsum tau noj txhua hnub - qhov no yog qhov kev tiv thaiv zoo ntawm cov kab mob ntawm ntau lub cev, los ntawm kab mob siab, mus rau kev sib ntaus tawm tsam salmonellosis. Noj cov zaub ntsuab zoo li no uas yog ib tsev neeg, thiab koj yuav muaj 100% kev tiv thaiv los ntawm khaub thuas thiab SARS.
Los ntawm cov ntshav qab zib, ntau dua qhov tseeb los ntawm nws cov txiaj ntsig ntawm tib neeg lub cev, raws li kev tiv thaiv kev tiv thaiv, kev noj zaub mov noj yuav tsum tsis tseg nrog cov qej roj, uas tau npaj hauv tsev. Nws tuaj yeem noj txawm tias cov menyuam yaus, txij tsib xyoos. Tsis muaj kev sib txuam, nrog kev zam ntawm ib tus neeg lub siab mus rau ib qho ntawm cov khoom xyaw no.
Tam sim no koj yuav tsum nkag siab, muaj ntshav qab zib, yuav ua li cas npaj roj kho zoo, thiab dab tsi yuav yog qhov tshuaj rau ib hnub rau cov neeg laus. Nws yuav tsum raug sau tseg tam sim ntawd nws yog qhov tsim nyog kom rhaub roj raws li daim ntawv qhia hauv dej da dej.
Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum:
- ib nrab ib litre ntawm ntxiv nkauj xwb tus txiv roj,
- ob lub taub hau qej.
Txhawm rau muab cov ntshav qab zib ntawm cov roj muaj roj ntau dua piquant saj, koj tuaj yeem ntxiv cov thyme lossis lwm yam txuj lom rau nws, tab sis tsuas yog tom qab kawg ntawm kev ua noj. Qee tus siv cov qij ntau, tab sis tom qab ntawd qhov saj ntawm cov roj zoo li no yuav ua rau nrov heev.
Ua ntej koj yuav tsum tev lub cloves thiab txiav lawv lengthwise rau hauv ntau qhov chaw. Muab zaub rau hauv qab ntawm sterilized iav ntim. Nqa cov roj rau qhov kub kom txog 180 C thiab ncuav rau hauv qej. Cia nws brew rau ib lub lim tiam tom qab lim cov roj zaum ob hauv cov khoom kom tsis muaj menyuam. Noj cov roj no ua kev hnav khaub ncaws rau zaub xas lav lossis ntxiv rau cov nqaij ua noj.
Tsis txhob hnov qab hais tias hom 2 thiab ntshav qab zib hom 1 tuaj yeem ua tiav tau zoo los ntawm kev saib cov qauv qhia txog kev noj zaub mov noj ntshav qab zib thiab ua si kis las.
Hauv kev yees duab hauv tsab xov xwm no, tus kws kho mob yuav tham txog cov txiaj ntsig ntawm qej.
Cov txiaj ntsig yog dab tsi
Qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm qej nyob rau hauv cov ntshav qab zib, tsis tsuas yog thawj zaug tab sis kuj yog hom thib ob, yog vim cov vitamins hauv nws txoj hauv kev, nrog rau cov ntxhia pob zeb, amino acids thiab cov tshuaj lom neeg. Vim li ntawd nws thiaj noj tau.
Nws txoj kev siv los ua ib txoj hauv kev ntxiv ntawm kev tiv thaiv yog piav qhia los ntawm qhov muaj peev xwm ntawm cov khoom siv tshuaj ntsuab zoo li no los txo cov ntshav piam thaj li ntawm 25%Cov. Ua tsaug rau cov tshuaj kho mob ntawm cov tshuaj lom neeg, uas yog ib feem ntawm qij, lub siab pib tsim cov glycogen ntau, uas tsis tshua muaj txiaj ntsig rau qhov kev mob no ntawm txhua yam.
Tib lub sijhawm, tag nrho cov txheej txheem cuam tshuam nrog kev tawg ntawm cov kua dej hauv lub siab ua rau qeeb qeeb.
Yog li ntawd, nws qhov sib piv hauv lub cev nce, thiab cov ntshav ntshav cov ntshav tawm ntawm qhov tseem ceeb txo (nws yog qhov tseem ceeb kom raug ntsuas).
Nws yog nyob rau hauv no hais tias qej tuaj yeem siv los ua khoom noj txhua hnub.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias mob ntshav qab zib mellitus tsis yog tsuas yog thawj, tab sis kuj yog hom thib ob, kev puas tsuaj loj yog tshwm sim:
- kev mob plawv
- ob lub raum
- cov leeg hlab hlwb
- ntau lwm yam plab hnyuv siab raum ntawm tus neeg mob.
Kev siv cov qij nws tus kheej, ua los ntawm cov kua txiv thiab roj, nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev ua kom nruab nrab ntawm txhua yam kev mob tshwm sim thiab lwm yam nyuajCov. Thiab qhov no txhais tau hais tias cov txiv no tuaj yeem thiab txawm tias siv tau ua khoom noj.
Yuav noj qej li cas
Nws siv rau ailment ntawm ib yam yuav tsum muaj tseeb, raws sijhawm thiab yam txwv tsis pub muaj. Tsuas yog txoj hauv kev no tuaj yeem pom tias muaj tseeb. Kev xaj kev siv yog kws kho mob sau coj tuaj qab zib li qub.
Txhawm rau cov txheej txheem kev kho kom zoo dua, nws raug tso cai ywj siab npaj qee yam khoom xyaw thiab tinctures. Nrog rau kev mob kis, nws raug tso cai rau siv cov kua mis nyeem qaub uas yog siv nrog qej. Ua li no, raug nplua ntuag ntawm lub taub hau loj yog tov nrog 200 grams yogurt. Tom qab ntawd, cov dej sib xyaw kom pom zoo thaum tsaus ntuj thiab noj rau hnub tom qab ntawm ntau theem. Qhov no yuav pab tau thiab txawm tias tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib raug kev txom nyem los ntawm txhua yam kev mob nkeeg.
Ntau tus kws tshaj lij kuj tau hais kom ua zoo li no tshwj xeeb, tab sis kev siv tshuaj kho tau zoo, uas muaj nyob hauv qhov tseeb tias koj yuav tsum siv cov qij ntau npaum li cas txhua hnubCov. Nws txoj kev sib piv yuav tsum tsis pauv li tsawg kawg peb lub hlis. Txhua hnub, koj tuaj yeem thiab txawm tias yuav tsum tau noj txog 60 gram ntawm tsob ntoo hauv daim ntawv nplua. Nws txog nees nkaum cloves.
Qej hauv ntshav qab zib tsis yog thawj zaug xwb tab sis kuj hom thib ob tuaj yeem hloov nrog kua txiv ua los ntawm nws. Qhov no yog ua tiav li no:
- 10 mus rau 15 tee kua txiv yuav tsum muab ntxiv rau cov mis tshiab, dej tsis kho,
- noj 30 feeb ua ntej noj mov.
Nws yog yuav hais tias tseem ceeb qhov ntau ntawm qej tsis pub. Tab sis txawm hais tias feem ntau muaj ntshav qab zib mellitus, cov kws txawj pom zoo kom siv ob peb cloves ntawm cov nroj tsuag lossis txawm siv nws ua tee, roj lossis, piv txwv li, tshuaj ntsiav nruj me ntsis txhua hnub.
Yog li, kev siv qij ntau thiab lub sijhawm qej tsawg kawg thiab txo qis qhov sib npaug ntawm cov piam thaj hauv cov zis thiab ntshav ntawm cov ntshav qab zib tom qab ob peb lub lis piam. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav tsum tau yug rau hauv lub siab tias kev mus rau kev kho mob hauv txoj kev no tsuas yog tuaj yeem ua ke nrog cov tshuaj uas kws kho mob tau sau tseg.
Tshwjxeeb, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, uas muaj ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob, txoj kev kho yuav ua tiav tiag. Rau qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau saib ua ntu zus, nco ntsoov txhua txoj cai rau kev npaj ntawm tinctures thiab decoctions. Tom qab ntawd qej yuav siv tau qhov zoo tshaj plaws txuas rau hauv kev kho mob ntawm qhov mob tau nthuav tawm.
Qej yog cov khoom siv tshwj xeeb nrog cov khoom siv kho tau zoo. Nws muaj ntau cov vitamins, minerals, amino acids thiab lwm cov zoo sib txuas.
Yog li, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm tus me nyuam muaj cov vitamins ntawm pawg B, C, roj yam tseem ceeb, poov tshuaj, magnesium, zinc, sodium, selenium, manganese, hlau, thiab lwm yam.
Muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib yog qhov muaj peev xwm ntawm qej kom txo cov ntshav qabzib 27%.
Qhov no yog vim hais tias tus me nyuam hauv plab stimulates ntau lawm ntawm glycogen los ntawm daim siab, nyob rau hauv kev sib txuas nrog qhov no, cov kua dej hauv cov khoom no ua rau qeeb qeeb, thiab nws cov ntsiab lus hauv lub cev nce - raws li cov suab thaj txo.
Qej "pab" rau daim siab, lub raum, thiab cov plab hnyuv siab raum ntawm cov hlab plawv - lawv yog cov uas muaj kev txom nyem tshaj plaws nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus.
Kev pab tau zoo tshaj plaws rau cov neeg mob nrog rau kev kuaj mob tsim nyog yog lub peev xwm ntawm qej los ua kom cov plua plav zom hauv plhaws thiab tshem tawm hauv lub cev. Cov txiv hmab txiv ntoo no tau raug suav hais tias yog ib qho kev tiv thaiv zoo tshaj plaws ntawm cov tshuaj uas pab tiv thaiv atherosclerosis.
Lwm qhov tseem ceeb "nta" ntawm qej:
- tshem tawm cov dawb radicals ntawm lub cev,
- muaj cov kua tsib thiab diuretic nyhuv,
- stimulates lub cev
- ntuj antioxidant
- tua cov kab mob microbes, kab mob thiab lwm yam kab mob microflora,
- normalizes ntshav siab, ntxuav cov hlab ntshav.