Cov yam ntxwv ntawm kev npaj ntawm barley hauv ntshav qab zib

Hlaws barley yog tau los ntawm barley nplej, uas yog cov ua kom zoo zoo thiab hauv av thaum lub sijhawm ua. Cov ceg ntoo zoo nkauj ntau lub hlaws zoo nkauj muaj cov xim daj uas tsis muaj xim dub thiab lub ntsej muag zoo nkauj. Ua tiav cov nplej muab muag tau muag raws lub npe barley groats.

Rau cov ntshav qab zib, barley yog qhov tseem ceeb vim tias ua cov kab mob me me thiab cov vitamins los ntawm cov pab pawg sib txawv, uas yog ib feem ntawm cov nplej. Kev nplua nuj nyob hauv cov zaub mov thiab tshuaj fiber thiab protein ntau, uas txo cov ntshav hauv cov qib qis.

Barley lysine thiab hordecin ua kom lub cev tiv thaiv cov kab mob kis tus kab mob thiab nquag pab tua cov kab mob pathogenic. Barley mob ntshav qab zib mellitus ua rau:

• Kev zom
• Kev tsis tu ncua ntawm cov tshuaj biochemical, uas txhim kho cov txheej txheem metabolic,
• Txhim kho qhov muag pom muaj nuj nqi. Hauv cov ntshav qab zib mellitus, muaj lub sijhawm muaj kev puas tsuaj rau cov hlab ntsha ntawm cov kab mob retina, uas cuam tshuam loj heev rau kev ua haujlwm. Barley muaj cov vitamins A, uas tiv thaiv kev txhim kho mob ntshav qab zib retinopathy,
• Txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm cov kabmob ntawm lub cev,
• Ua kom muaj zog ntawm cov leeg hlwb thiab txhim kho kev nqus ntawm cov kab hauv lub plawv,
• Txhim kho kev hematopoietic muaj nuj nqi.

Hlaws barley yog qhov ua tiav nrog lub glycemic tsis muaj qhov ntsuas, ib puas grams ntawm porridge siav ntawm dej tsuas muaj 20-30 units. Tab sis nco ntsoov tias ntxiv butter thiab mis rau zaub mov tuaj yeem nce nws GI mus rau 60 units.

Barley nyob rau hauv lub cev ntawm cov ntshav qab zib cuam tshuam txoj. Yog tias muaj cereal nyob rau hauv ib daim ntawv txhua txhua hnub, tom qab ntawd cov kua nplaum qabzib yuav txo qis.

Tsis tas yuav hlaws barley yuav tsum nyob hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas tau txheeb xyuas pom tias muaj ntshav qab zib hauv lub xeev. Kev siv cov txhaws xyaw nrog rau kev siv lwm yam kev tiv thaiv tuaj yeem nres kev txhim kho ntshav qab zib hom II.

Puas yog nws ua tau noj pearl barley rau cov ntshav qab zib, ncaj qha nyob ntawm seb yuav ua li cas kom raug npaj cov khoom noj tais diav. Tus kws kho mob ntshav qab zib tau qhia rau kom ua raws li ntau txoj cai thaum ua kom muaj cov txhuv nplej, uas yuav ua rau cov zaub mov siav thiab muaj qab hau.

Cov Lus Cog Tseg rau kev siv cov hlaws barley

Cov tais diav hauv Barley tsis yog ib txwm muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Nws yog qhov yuav tsum tau thim ntawm lawv qhov kev siv yog tias:

• Cem quav txhawj xeeb tsis tseg. Nrog rau ib txwm nyiam cem quav, hau barley yuav tsum noj nrog zaub,
• Muaj exacerbation ntawm ulcerative thiab inflammatory pathologies ntawm lub gastrointestinal ib ntsuj av,
• Txhawj xeeb txog qhov tsim muaj roj. Kev siv cov hlaws barley yuav nce flatulence.

Porridge siav los ntawm germinated barley nplej tseem suav hais tias yog tseem ceeb. Tab sis noj nws tsis pom zoo thaum yav tsaus ntuj. Tus kws qhia noj zaub mov tsis pom zoo ua kom suav ua ke nrog barley pob kws nrog nqaij qaib protein thiab zib ntab. Nws raug nquahu kom txwv qhov tsawg ntawm barley thaum cev xeeb tub.

Lub nuances ntawm ua noj barley tais nrog ntshav qab zib

Barley nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus hom 2 tuaj yeem siv rau kev npaj cov khov thiab cov zaub mov hauv nruab nrab khov, cov kua zaub zoo nkauj. Cov txiaj ntsig ntawm hlaws barley rau lub cev yuav ntau yog tias koj ua raws ntau txoj cai hauv kev ua noj:

• Barley yuav tsum tau soaked nyob rau hauv dej txias rau nrawm nws npau. Qhov no feem ntau yog ua rau thaum yav tsaus ntuj, thiab thaum sawv ntxov cov khoom qab zib twb tau siv rau kev ua noj,
• Ua ntej ua noj, cereals ntxuav kom huv,
• Qhov piv ntawm dej mus rau khaub noom yog 4: 1,
• Cov kaus poom xas npus tuaj yeem siav txog li ib teev. Yog tias tsim nyog, raws li cov kua rwj tawm, ntxiv cov dej rhaub rau hauv lub lauj kaub.

Perlovka yog ib qho ntev tshaj plaws nyob rau hauv kev npaj khaub thuas. Tab sis muaj ob peb txoj hauv kev los pab cuam rau txoj kev ua zaub mov noj ceev:

• Croup yuav tsum tau faib tawm, ntxuav thiab ntim nrog dej kub. Lub lauj kaub nrog cereal yog coj mus rau ib lub rhaub, tom qab uas cov kua ua kua. Cov nplej yog dua hliv nrog dej npau npau, ntsev thiab cov tais ua noj kom puv rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees,
• Nqaij taum ua noj yog muab hliv rau hauv dej npau npau thiab muab hau kom ntev li peb feeb. Cov dej ntws tawm, thiab cov barley yog hliv nrog dej txias. Lub porridge yuav tsum tau coj mus rau ib lub rhaub, ntxiv butter, ntsev kom saj. Cov zaub mov siav rau kom txog thaum cov kua yaj tas,
• Ncuav cov hmoov nplej uas ntxuav rau hauv lub tais rau ua mov thiab ua noj kom txog thaum sib tw.

Hauv kiab khw koj tuaj yeem yuav cov khoom neeg ua qoob loo, ntim rau hauv lub hnab rau khoom noj, nws tau siav sai thiab nws tuaj yeem noj hauv lub microwave. Tab sis nrog cov ntshav qab zib hom 2, nws muaj txiaj ntsig ntau dua los noj nqaij ua noj li qub.

Ib tus pab cuam nyob rau hauv ua noj ua haus pearl barley yuav yog qhov tam sim no dav siv multicooker. Qee cov qauv muaj lub sijhawm pib qeeb, siv nws koj tuaj yeem noj zaub mov qab kom tau noj tshais yam tsis muaj qhov nyuaj. Barley porridge hauv ntshav qab zib mus zoo nrog cov nqaij lauj kaub tais diav.

Cov lus pom zoo ntim ntawm cov tais diav hauv ib zaug yog tsawg kawg 150 thiab tsis ntau tshaj 200 grams. Nws ntseeg tau tias cov nyiaj no tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm lub cev thiab tib lub sijhawm ua rau muaj txiaj ntsig ntawm qab zib. Tus kws qhia noj zaub mov xav kom noj zaub mov barley tseem kub, lawv khaws cov txiaj ntsig ntau ntxiv ntawm barley.

Mushroom kua zaub

Kua zaub nrog zaub mov yog cov zaub mov zoo thiab qab, nws tau npaj yam tsis muaj nqaij, yog li koj tuaj yeem noj nws hauv kev yoo mov.

• Qhuav nceb
• Dos - ib lub taub hau,
• Nruab nrab-carrots
• Pearl barley
• Qos yaj ywm - ib los yog ob lub tubers,
• Bay nplooj ntoos
• Caij
• Zaub roj.

1. Cov nceb raug ntxuav thiab muab hau 5 feeb hauv dej,
2. Lub resulting broth yog poured rau hauv nyias muaj nyias saucepan,
3. Pearl barley yog nchuav rau hauv cov kua zaub, nws cov nyiaj yog nyob ntawm seb cov kua zaub twg koj xav noj - kua lossis tuab,
4. Nyob rau tib lub sijhawm, finely tws dos thiab grated carrots yog kib hauv roj,
5. Qhov kawg ntawm kev ua zaub ua noj, nceb ntxiv rau lawv,
6. Peeled qos yaj ywm yog diced thiab sprinkled rau barley,
7. Lub hauv paus rau cov kua zaub tau hau li 15 feeb,
8. Cov khoom sib xyaw ntawm cov nceb thiab zaub yog ncuav rau hauv cov kua zaub, ntsev, Bay nplooj ntoos, ob lossis peb taum ntawm allspice ntxiv,
9. Lub kua zaub tau coj mus rau simmer ntawm tsawg cua sov rau 10 feeb.

Nws raug nquahu kom noj cov kua zaub kua zaub nrog tus pas ntoo kua zaub rau tus mob ntshav qab zib hom 2 tsis ntau tshaj ib zaug txhua ob lub lis piam. Cov zaub mov yuav tsum nco ntsoov npaj freshly.

Yam 2 ntshav qab zib mellitus yog kab mob uas tuaj yeem tswj tau zoo los ntawm kev soj ntsuam cov cai ntawm kev noj zaub mov zoo.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem nrhiav ntau cov zaub mov qab thiab zoo noj uas tsis ua rau cov piam thaj nce ntxiv thiab, ntxiv mus, tswj lub ntsej muag txiav. Barley yog ib qho ntawm lawv, thiab yog li ntawd tsis kam noj zaub mov los ntawm barley nplej.