Dab tsi koj tsis tuaj yeem, thiab yam koj tuaj yeem noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo rau ntshav qab zib

Nrog rau cov ntshav qab zib, tus nqi ntawm cov zaub mov carbohydrates hauv cov zaub mov ntawm cov neeg mob yog nce txog 60% ntawm tag nrho cov zaub mov noj. Carbohydrates tau muab faib ua:

Kev zom tau yooj yim: cov no suav cov hmoov zoo, qab zib, cov zaub mov muaj hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib. Qhov tshwm sim tsis zoo ntawm kev zom cov zaub mov kom yooj yim rau cov ntshav qab zib yog vim qhov tseeb tias kev siv cov khoom noj ntawm cov carbohydrate no ua rau muaj kev nce nrawm sai, tseem ceeb ntxiv rau cov piam thaj. Rau cov ntshav qab zib, qhov no tuaj yeem dhau mus ua neeg tuag taus, yog li txwv txoj kev noj hom carbohydrate no yog qhov tsim nyog,

Digible zom: Cov no suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj cov nplua nuj fiber ntau. Lawv sib txawv hauv qhov ntawd tom qab lawv siv, cov piam thaj nce siab qeeb, ua kom lub cev muaj zog.

Kev hloov pauv sai ntawm cov piam thaj hauv lub cev yog qhov txaus ntshai heev rau cov neeg mob ntshav qab zib, yog li cov khoom noj sai ua rau muaj ntau yam rau txhua tus cov piam thaj hauv qab siab dua li ib txwm.

Thaum npaj cov zaub mov, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog tsis tsuas yog qhov sib piv ntawm cov rog, cov protein thiab carbohydrates, tab sis kuj tseem muaj glycemic load qhov taw qhia ntawm cov khoom.

Lub glycemic Performance index ntawm ib qho khoom noj, uas qhia txog qib siab ntawm cov piam thaj, tau paub zoo dua. Siab yog suav tias yog qhov ntsuas pom ua piv txwv ntawm 70%. Txawm li cas los xij, rau kev npaj cov zaub mov kom zoo, lub glycemic load yog qhov tseem ceeb, vim tias ib qho khoom lag luam muaj qhov sib txawv ntawm cov protein, cov rog, carbohydrates, thiab cov glycemic load yog qis dua glycemic index. Lub glycemic load Performance index tau suav los ntawm sib tshooj nrog cov nyiaj ntawm carbohydrates los ntawm glycemic index.

Cog cov zaub mov tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib

Tsis txwv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub rau cov neeg mob ntshav qab zib tsis muaj nyob. Cov mob tseem ceeb rau noj ntau yam khoom noj cog yog cov kev paub nruj txog nws cov glycemic Performance index. Qhov no txhais tau hais tias ib qho khoom lag luam nyob rau ntawm daim ntawv teev cov khoom siv raug cai yuav muaj nyob rau hauv kev noj zaub mov noj, tab sis tsis tshua muaj tsawg. Yog li, endocrinologist pom zoo kom siv cov nplai ua noj kom paub tseeb tias qhov hnyav ntawm cov khoom noj thiab nws cov glycemic load rau txhua pluas noj.

Ceev faj yuav tsum ceev faj thaum noj cov khoom cog xws li:

Qos: vim lub siab cov hmoov txhuv nplej siab, qos lauj kaub tais diav yuav tsum tau siv nrog kev saib xyuas zoo. Pov tseg cov qos yaj ywm thiab hau qos yaj ywm tso rau hauv tev. Ob txoj hauv kev no khaws cov hmoov txhuv ntau tshaj plaws hauv cov khoom. Txo nws cov ntau, koj tuaj yeem tawm ntawm cov qos yaj ywm peeled rau ob peb teev hauv dej txias, uas tom qab ntawd yuav tsum tau nqus dej,

Carrots: Cov zaub ntsuab zoo no muaj ntau lub suab thaj ntuj, yog li nws qhov kev siv yog qhov ua tau nyob rau hauv cov khoom me me hauv daim ntawv nyoos. Nws tsis pom zoo kom cais tawm cov carrots los ntawm kev noj zaub mov noj qab zib, vim tias carrots yog qhov zoo ntawm cov vitamins A, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm lub siab,

Pob kws: yog cov thawj coj hauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib cov ntsiab lus ntawm cov zaub. Nws siv yog qhov zoo dua rau kev cais tawm ntawm cov khoom noj, cov zaub mov thiab cov vitamins muaj nyob hauv nws tuaj yeem hloov pauv los ntawm lwm cov khoom lag luam,

Tsawb Cov txiv ntoo txawv teb chaws, uas tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, yog qhov tshwj xeeb tshaj yog zam kom tsis txhob muaj cov txiv tsawb qhuav, txij li muaj qhov hnyav tsawg, cov hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib muaj nyob hauv cov khoom qhuav hauv qhov muaj zog.

Raisins: ntxiv rau cov ntsiab lus muaj calorie siab, cov khoom noj haus no, feem ntau siv hauv kev lag luam confectionery, muaj 59 grams qab zib hauv 100 grams ntawm cov khoom.

Txiv quav ntswv nyoos: txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, nws yog qhov yuav tsum tau txwv tsis pub siv vim tias nws cov calories ntau thiab cov ntsiab lus qab zib, thaum siv cov tshuaj fiber hauv txiv hmab muaj tsawg heev.

Tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub noj tuaj yeem nce ntxiv yog tias koj noj tshuaj insulin lossis tshuaj uas tswj cov insulin ntau lawm. Kev txiav txim siab noj tshuaj thiab kho kev noj zaub mov tsuas yog txiav txim los ntawm kws kho mob!

Cov txiaj ntsig ntawm zaub

Cov zaub zoo rau cov ntshav qab zib.

Lawv muaj fiber ntau, vim qhov twg ntawm plab hnyuv nce ntxiv ob peb zaug. Raws li qhov tshwm sim, cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev hloov kho li qub. Cov zaub mov tsis nyob hauv qhov chaw, thiab cov txheej txheem ntawm nws txoj kev sib tsoo ua rau yam tsis muaj kev tab kaum.
Ua rau cov roj metabolism kom sai thiab ua rau cov ntshav qab zib.
Lawv suab lub cev thiab saturate nws nrog cov vitamins, minerals thiab amino acids, neutralize oxidized coins hauv cov ntshav.
Lawv tau tshem ntawm cov txheej txheem teev, slags thiab txiaj ntsig ntawm lipid metabolism. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom noj cog nrog lwm cov khoom ua rau muaj kev ua kom zoo dua qub ntawm tom qab.

Cov zaub tshiab yog nplua nuj nyob hauv antioxidants. Lawv pab ua rau lub hnub nyoog qeeb hauv lub cev, txhim kho cov ntshav ncig thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov leeg hlwb. Kev noj zaub tsis tu ncua txo qis kev phom sij los ntawm ntshav qab zib, pab txo qhov hnyav thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov plaub hau thiab tawv nqaij.

Xaiv cov qauv

Nrog hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum tau xaiv cov zaub uas tau tso cai. Ua ntej tshaj, koj yuav tsum tau them sai sai rau glycemic Performance indexCov. Cov khoom noj uas muaj GI siab yuav ua rau cov ntshav qabzib ntws sai rau hauv cov ntshav thiab ua ib qho tseem ceeb hauv cov tshuaj insulin. Txhawm rau kom tsis txhob surges hauv qab zib, koj yuav tsum paub tias cov zaub twg tuaj yeem suav nrog cov khoom noj thiab qhov twg tsis tuaj yeem. Rau qhov no, cov rooj tshwj xeeb tau raug tsim kho uas qhia cov cim tsim nyog.

High GI zaub suav nrog rutabaga, taub dag, beets, thiab pob kws. Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais tau tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tau cais lawv ntawm lawv cov ntawv qhia zaub mov. Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau ua ke nrog lwm cov kab lis kev cai nrog glycemic index tsawg, cov protein thiab cov rog zoo. Lawv tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov noj rau ntshav qab zib hom 2, tab sis rau qhov tsim nyog, tsis pub ntau tshaj 80 g ib hnub. Cov ntawv qhia zaub mov zoo yuav zoo li no: 80 g ntawm beetroot zaub xam lav nrog zaub roj, zaub qhwv lossis lwm yam zaub nrog GI tsawg thiab ib daim hlais nqaij qaib mis lossis ntses ntses ntses.

Qos yaj ywm tsim nyog tshwj xeeb. Nws cov glycemic Performance index nyob ntawm txoj kev ntawm kev npaj. Hauv cov ntawv ci, cov qos GI yog siab, hauv npau npau - nruab nrab. Tsis tas li ntawd, cov qos yaj ywm nplua nuj hauv cov carbohydrates thiab muaj cov tsis muaj fiber ntau. Lawv muaj kev cuam tshuam loj tom qab cov ntshav qab zib. Yog li, cov qos yaj ywm tsis pom zoo siv rau cov ntshav qab zib.

Cov zaub muaj glycemic hauv qab qis yuav tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv tshwj xeeb. Daim ntawv tso cai muaj xws li:

Txiv lws suav
txaij
zucchini
zaub qhwv (dawb, zaub paj, zaub cob pob, thiab lwm yam),
txhua hom zaub xam lav
kua txob
radish
legumes (taum pauv, taum pauv, lentils, taum pauv).

Muaj qee qhov kev txwv rau taum. Piv txwv li, cov taum tsis tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov noj: lawv GI yog txog 80. Lwm cov legumes, txawm tias muaj qhov ntsuas qis, muaj nplua nuj nyob hauv cov carbohydrates, yog li lawv yuav tsum tau nkag rau hauv cov zaub mov me me hauv cov zaub mov.

Thaum noj zaub, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau txiav txim siab tias lawv tuaj yeem muaj kev cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob ntshav qab zib, ua rau muaj qee qhov kev ua rau biochemical nyob rau hauv txoj hnyuv. Piv txwv li, txiv lws suav tuaj yeem zom cov amino acids tseem ceeb rau kev zom. Kua txob normalizes cov cholesterol, thiab cov zaub qhwv dawb txo cov ntshav qab zib.

Cov hau kev ua noj

Nrog hom 1 mob ntshav qab zib mellitus, koj tsis tas yuav xaiv cov zaub uas tsim nyog, tab sis kuj xyuam xim rau txoj kev ntawm lawv cov kev npaj. Noj cov zaub ntsuab kom ntau li ntau tau, vim cov khoom noj uas muaj carbohydrates feem ntau zom kom tau cov carbohydrates yooj yim thaum kho cov cua sov. Raws li qhov tshwm sim, glycemic Performance index ntawm cov khoom lag luam nce ntau. Piv txwv li, GI ntawm cov nqaij nyoos yog 30, thiab hau - 85. Cov khoom siv sijhawm ntev yog kho tau los ntawm tshav kub, qhov siab dua glycemic index ntawm qhov tawm.

Txog ntshav qab zib ntawm ib hom twg, yuav tsum tau txwv rau zaub qhwv, kaus poom thiab ntsev cov zaub. Ntawm qhov txwv tsis pub noj cov zaub ntsuab, carrots thiab beets tuaj yeem sib txawv. Cov khoom no ua rau muaj kev nce siab hauv cov ntshav qab zib, ntxiv cov roj cholesterol thiab ua teeb meem hauv cov hlab plawv.

Cov zaub ntsuab yog qhov tsis tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob ntshav qab zib. Xav txog lawv cov glycemic Performance index thiab muab kev nyiam rau cov uas tiv thaiv kev nqus sai ntawm cov piam thaj, cov ntshav qab zib tau yooj yim tswj cov kab mob thiab tiv thaiv kev nce ntshav qab zib.

Kuv yuav noj hom txiv ntoo twg uas muaj ntshav qab zib?

Txiv hmab txiv ntoo tsis yog tsuas yog cov vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig. Qhov no thiab ib qho tseem ceeb ntawm cov suab thaj txiv hmab txiv ntoo. Thiab yog tias muaj ntau cov kab mob lawv yog cov khoom pab tau zoo, ces nrog ntshav qab zib muaj kev txwv. Ib qho tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov siab GI thiab muaj qhov zoo ntawm cov suab thaj, uas yog carbohydrates. Yog li, koj yuav tsum mus ze rau kev xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog ceev faj.

Teev tag nrho cov neeg tuaj yeem mob ntshav qab zib tau nyuaj. Yog li ntawd, peb cim cov yam tseem ceeb raws li GI thiab tus nqi ntawm carbohydrates:

Txiv Hmab Txiv Ntoo	Glycemic Performance index	Tus nqi ntawm cov carbohydrates ib 100 grams
Ntsuab currant	15	7,3 g
Apricots	20	11 g
Cov txiv kab ntxwv qaub	22	11 g
Plums	22	11 g
Cherry plum	25	6.9 g
Txiv duaj	25	11,3 g
Npauj npaim tuaj	28	7,6 g
Cov txiv apples	30	14 g
Txiv kab ntxwv	35	8.1 g
Grenades	35	19 g
Cov kab npauj	40	7,5 g

Txiv hmab txiv ntoo hauv lub rooj yog teem rau hauv cov nqe lus ntawm glycemic index. Tab sis koj yuav tsum xav txog cov ntsiab lus ntawm carbohydrates. Piv txwv li, txiv kab ntxwv yuav zoo dua rau cov txiv av txiv ntoo, yog tias peb piv ob qhov ntsuas.

Tag nrho cov ntaub ntawv yog rau kev siv xwb. Ntawm cov ntshav qab zib, txhua ntu ntawm kev noj haus yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob, vim tias tsuas yog nws paub tus yam ntxwv ntawm tus neeg mob thiab cov chav kawm ntawm pathology.

Yam txiv hmab txiv ntoo twg yog txwv tsis pub ntshav qab zib?

Tsis muaj kev txwv ncaj qha rau txhua cov txiv ntoo rau ntshav qab zib. Cov hlais me me ntawm cov txiv ntoo uas koj nyiam yuav tsis ua mob yog tias koj ua tib zoo muab nws xyaw rau hauv koj cov khoom noj. Tab sis muaj txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv uas tus nqi ntawm carbohydrates thiab glycemic Performance index tshaj li qhov ntsuas pom zoo thiab lawv cov kev koom rau hauv kev noj zaub mov tsis txaus siab.
Raws li kev tso cai, nws nyuaj rau nqa tag nrho cov txiv ntoo uas tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Yog li ntawd, peb tsuas nthuav qhia cov tshwm sim hauv peb lub tebchaws:

Txiv Hmab Txiv Ntoo	Glycemic Performance index	Tus nqi ntawm cov carbohydrates ib 100 grams
Tsawb	60	23 g
Melon	60	8 g
Pineapples	66	13 g
Lub taub	72	8 g
Txiv nkhaus taw	80	15 g

Lawv cov kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm cov zaub mov kom tsis txhob ua rau cov ntshav nce ntxiv nyob rau hauv cov piam thaj. Txawm tias ib feem me me ntawm ib qho twg xav tau kev sib zog ua kom them nyiaj. Thiab muaj ntshav qab zib, cov kev siv zog no yuav tsum tau tsom mus rau cov hom phiaj tseem ceeb dua.

Yog tias qee cov txiv ntoo tsis nyob hauv lub rooj, tom qab ntawd muaj ib txoj cai yooj yim rau kev kwv yees kwv yees ntawm GI: cov khoom qab zib lub txiv, ntau dua nws cov glycemic index. Xub yuav tsum tau muab cov txiv hmab txiv ntoo nrog acidity, uas muaj ntshav qab zib tau tso cai thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Puas Yog Txiv Hmab Txiv Ntoo Nyuaj Puas Ua Rau Ntshav Qab Zib?

Lwm lo lus nug uas cov neeg mob ntshav qab zib tau nug yog: Nws puas tuaj yeem noj txiv hmab txiv ntoo qhuav. Txhawm rau teb nws, peb yuav nrog lub tswvyim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Cov txiv ntoo yog cov txiv ntoo tib yam, tsuas yog tsis muaj dej. Tsis muaj kua yog vim li cas rau qhov nce ntawm qhov kev nkag siab ntawm txhua qhov ntawm ib qhov hnyav. Qhov no kuj siv rau cov carbohydrates.

Qhov hnyav ntawm cov txiv av tshiab tom qab ziab yog txo los ntawm tsib zaug. Tus nqi ntawm cov carbohydrates hauv ib puas grams ntawm cov khoom tseem yuav nce tsib zaug. Thiab qhov no yog qhov kev mob siab heev. Qhov no haum yog haum rau txhua cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Yog li, lawv cov kws kho ntshav qab zib yuav tsum noj zaub kom zoo thiab hauv qhov ntau thiab tsawg.

Nws muaj kev nyab xeeb siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov ntshav qab zib rau kev ua noj ua haus compote. Yog li koj tuaj yeem siv tag nrho cov as-ham thiab txo cov khoom noj kom tsawg cov zaub mov carbohydrates hauv cov zaub mov noj.
Yog tias peb tham txog cov txiv ntoo qhuav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog qhov siab GI, tom qab ntawd lawv raug txwv qhov tseeb. Kev siab zoo ntawm cov piam thaj yog qhov txaus ntshai rau cov neeg mob ntshav qab zib

Hom zaub mov muaj ntshav qab zib puas tuaj yeem muaj?

Yuav luag txhua cov zaub rau ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog hom thib ob, muaj txiaj ntsig zoo. Lawv muaj ob qho tseem ceeb:

qhov ntau ntawm cov fiber ntau, uas pab ua kom du tawm ntawm kev hloov pauv hauv cov piam thaj thiab kev tshem tawm cov co toxins,
tsis tshua muaj glycemic Performance index.

Lub glycemic Performance index hauv zaub yog qhov kev txiav txim siab hauv kev npaj cov khoom noj muaj qab zib. Siab, nruab nrab thiab qis GI zaub yuav txawv. Mob ntshav qab zib, feem ntau cov zaub tuaj yeem. Nov yog qee qhov ntawm lawv nrog cov cim tseem ceeb:

Zaub	Glycemic Performance index	Tus nqi ntawm cov carbohydrates ib 100 grams
Txaij	10	6 g
Txiv lws suav	10	3.7 g
Zucchini	15	4.6 g
Pob Tsuas	15	6 g
Hneev	15	9 g
Haricot taum	30	7 g
Cauliflower	30	5 g

Los ntawm lub rooj nws pom tseeb tias zaub rau cov ntshav qab zib yog qhov zoo tshaj plaws rau kev noj haus. Nrog rau GI tsawg, lawv tseem muaj ob peb carbohydrates, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov zaub mov ntawm cov khob cij.

Tab sis muaj kev zam.

Yam zaub twg tsis tso cai rau ntshav qab zib?

High zaub GI uas tsis tsim nyog rau cov ntshav qab zib muaj ob peb:

Zaub	Glycemic Performance index	Tus nqi ntawm cov carbohydrates ib 100 grams
Hau qos yaj ywm	65	17 g
Pob kws	70	22 g
Beetroot	70	10 g
Ua Tsuag Ntau	75	7 g
Kib qos	95	17 g

Ua ke nrog cov zaub GI siab uas muaj ntau cov piam thaj thiab hmoov txhuv nplej siab. Qhov ob lub ntsiab lus no ua rau cov ntshav qab zib thiab ua kom cov metabolism hauv qeeb.
Thaum xaiv cov zaub rau cov zaub mov nrog ceev faj, koj yuav tsum mus ze lawv txoj kev npaj. Koj yuav tsum sim ua kom tshem tawm cov kib ntawm cov zaub mov, thiab cov rhaub kom tsawg yuav tsum tau txo. Tom qab xws li kev kho cua sov, ntau cov zaub ntau nce GI vim kev tawg ntawm cov carbohydrates ua cov yooj yim. Muaj qhov ncaj qha cuam tshuam ntawm lub sijhawm ntawm kev kho cua sov thiab kev loj hlob ntawm lub glycemic index.

Mob ntshav qab zib thiab kaus poom txiv ntoo thiab zaub puas muaj kev nyab xeeb?

Txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom qab zib rau ntshav qab zib yog txwv tsis pub. Lawv ntxiv qab zib, uas nce GI thiab nyiaj ntawm carbohydrates. Xws li cov khoom yuav ua rau muaj kev phom sij. Cov txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom los ntawm qhov uas mob ntshav qab zib, tshwj xeeb yog hom mob thib ob, yuav tsum muab pov tseg.

Nrog zaub ntsuab kaus poom, qhov xwm txheej yog txawv. Hauv pickles thaum lub sijhawm khaws cia, kev ntsuas tseem ceeb rau cov ntshav qabzib hauv lub cev tsis nce ntxiv. Yog li cov zaub uas nyoos muaj GI tsawg thiab tsawg me me ntawm carbohydrates, tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov noj thiab nyob hauv daim ntawv kev txuag.

Kev txwv nyob rau hauv cov zaub ntim hauv koos poom cuam tshuam nrog cov ntsev ntau ntau hauv cov pickles. Ntsev tsis cuam tshuam ncaj qha rau chav kawm ntawm tus kabmob. Tab sis nws dhau mus yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov hlab plawv pathologies, uas yog qhov txaus ntshai heev hauv ntshav qab zib.

Yog li ntawd, nrog kev txuag, ib yam li lwm yam khoom lag luam, cov mob ntshav qab zib yuav tsum muaj mob nrab. Cov zaub mov nrog xws li kuaj pom tuaj yeem ua kom qab thiab txawv. Tab sis yuav tsum muaj me ntsis hauv txhua yam.

Thiab tom qab ntawd cov zaub mov yuav ua rau ob leeg qab thiab noj qab haus huv. Thiab qhov no yog lub hauv paus ntawm txoj kev muaj yeej tiv thaiv tus mob.

Kuv tuaj yeem siv ua dabtsi?

Muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntshav qab zib raug tso cai, thiab cov kev txwv yog tsawg heev.

Txheeb xyuas seb cov khoom puas lees paub siv lossis tsis siv, siv cov lus tshwj xeeb nrog cov ntawv glycemic. Muaj piam thaj nrog ib theem ntawm 100% yog npaum li cas raws li kev siv. Raws li qib GI, txhua yam zaub mov raug faib ua peb pab. Cov khoom noj qis GI muaj tus nqi tsawg dua 55%. Qhov nruab nrab GI kwv yees li ntawm 55% mus rau 70%. High GI (ntau dua li 70%) yog qhov txaus ntshai tshaj plaws rau tus mob ntshav qab zib. Kev siv cov khoom lag luam nrog cov ntsuas no ua rau muaj kev nce siab hauv cov piam thaj hauv cov ntshav. Kuv yuav xaiv cov zaub thiab cov txiv zoo li cas? Ntawm cov ntshav qab zib, nws raug nquahu kom siv cov zaub mov nrog GI qis dua 55%, nrog rau qhov nruab nrab hauv qee qhov tsis tshua muaj.

Yog li, koj tuaj yeem ntseeg cov zaub qhwv dawb, txiv lws suav, zaub nyoos, zucchini, zaub ntsuab, zaub cob pob, dos, radishes, kua txob liab, thiab lwm yam Cov khoom lag luam no tuaj yeem coj lawv qhov chaw muaj cai rau ntawm lub rooj noj qab haus huv.

Nws tau ntseeg yav dhau los tias cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib yuav tsum tau ua kom tiav los ntawm kev noj haus.Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb niaj hnub pom tseeb tias txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau. Cov khoom noj kom qab thiab zoo noj yuav tsum yog yam tsawg ib feem peb ntawm txhua yam zaub mov. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo hauv lub rooj, koj yuav tsum muab kev nyiam rau hom ntsuab, dua li tsis qab zib. Piv txwv li, pears thiab txiv apples. Hauv cov khoom me me, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo nrog ntshav qab zib: currants, cranberries, lingonberries, cherries, txiv pos nphuab. Unsweetened vaj raspberries ntawm liab thiab daj ntau yam kuj ua tau rau tus mob ntshav qab zib. Kev saib xyuas tshwj xeeb hauv ntshav qab zib yuav tsum tau muab rau cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li, kua txiv qaub ntsuab tuaj yeem siv los ua kev hnav khaub ncaws ua zaub nyoos thiab hauv ntses ua noj. Cov txiv kab ntxwv qaub haum rau ob tus neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg uas saib xyuas lawv qhov hnyav.

Txawm li cas los xij, tsis txhob cia siab rau tag nrho cov saj ntawm cov khoom. Piv txwv li, qaub tsis txhais tau tias muaj txiaj ntsig. Qhov taw qhia tseem ceeb tshaj plaws rau ntshav qab zib yog GI ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv rau qhov no, muaj "txoj cai-ib-txoj cai." Nws yog txwv tsis pub noj txiv hmab txiv ntoo thiab ntau yam hauv ib qho zaum ntau dua li ntawm ib sab tes. Yuav tsis muaj kev phom sij los ntawm ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib, tab sis busting nrog txawm tias tso cai rau cov zaub tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.

Qhov koj yuav tsum tsis kam lees

Thaum noj zaub, nws raug nquahu kom tsis txhob noj zaub mov carb ntau; cov khoom noj muaj hmoov nplej kuj tsis txaus siab rau. Cov no suav nrog taum ntsuab, qos yaj ywm, carrots, taum pauv thiab taum pauv.

Hmoov tsis zoo, nrog ntshav qab zib mellitus, tsis yog txhua cov zaub yuav muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum tsis kam lees noj cov zaub mov uas muaj cov khoom noj uas muaj carbohydrates ntau!

Cov txiv hmab txiv ntoo txwv rau ntshav qab zib yog cov zaub mov GI siab. Kev siv cov txiv ntoo zoo li no raug txwv tsis pub noj ntshav qab zib. Nov yog:

Tsawb Cov neeg uas pom tias nws nyuaj rau tsis kam lees cov txiv ntoo no yuav tsum tau sab laj nrog lawv tus kws kho mob.
Melon, txiv puv luj, txiv quav ntswv nyoos thiab persimmons muaj cov suab thaj ntau ntau.
Cherry Tus mob ntshav qab zib tsuas yog noj tau qee yam ntawm cov txiv ntoo qab ntoo. Cov txiv ntoo qab zib, zoo li kua txiv kua txiv, tuaj yeem cuam tshuam rau txoj kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.

Tus mob ntshav qab zib xav tau nco ntsoov tias glycemic qhov ntsuas ntawm ib qho khoom yog tus nqi sib txawv. Lub sijhawm ntev tshaj ntawm kev kho cua sov, qhov tshwm sim ntau dua yuav yog GI. Piv txwv li, GI ntawm carrots tsis ntev yog li 30%, thiab rau cov rhaub carrots nws tuaj yeem nce ntxiv mus rau 85%.

Yog li ntawd, kev nyiam ua ntej yuav tsum tau muab rau cov zaub nyoos, uas tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib hauv qhov tsis muaj txiaj ntsig zoo.

Txawm li cas los xij, cov zaub xws li qos yaj ywm thiab txaij tawg yog yuav luag tsis tau noj cov nqaij nyoos. Nws raug nquahu kom noj lawv hauv daim ntawv ci. Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub rau cov zaub kib, thiab nws tsis pom zoo kom ua zaub mov rau lawv. Nws tseem tsim nyog tso tseg cov khoom noj pickled thiab salted. Ntsev thiab dej qab zib tuaj yeem cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv ntawm cov ntshav qab zib.

Thawj qhov kev kawm

Cov kua zaub raug npaj rau ntawm cov zaub los yog cov nqaij uas muaj roj tsawg lossis nqaij ntses. Hauv thawj cov chav kawm, nws pom zoo kom hloov cov qos yaj ywm nrog Jerusalem artichoke. Nws zoo dua tsis txhob kib dos thiab carrots los yog sauté hauv cov roj txiv roj. Txog kev sam roj, koj tuaj yeem siv:

Lub ntuj tsis muaj qab zib yogurt.
Qaub cream nrog qhov muaj roj ntawm 10%.
Qaij / lub teeb mayonnaise.

Noj zaub mov zoo rau ntshav qab zib tuaj yeem hu ua khoom noj tau zoo thiab ntsuas kev noj haus. Txhawm rau npaj cov lauj kaub tais diav tseem ceeb cov nqaij luav, qaib cov txwv, cov roj ntsha muaj roj tsawg ntawm nqaij ntses, nqaij qaib thiab nqaij siv. Txhuv, buckwheat lossis zaub yog qhov tsim nyog rau garnish. Peb pom zoo cov zaub mov ci los yog ci.

Kuj nrog ntshav qab zib, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj qab zib raug tso cai rau noj!

Nws yog txwv tsis pub siv khob cij, mayonnaise thiab txuj lom ntse rau hauv kev npaj khoom noj txom ncauj.

Nws raug nquahu kom noj zaub rau ntshav qab zib, ntxiv rau lawv cov tshuaj ntsuab tshiab lossis qej.

Koj tuaj yeem noj cov nqaij rog uas tsis muaj roj ntau los ntawm kev sib xyaw nrog cov txiv roj roj, cov rog tsev uas muaj roj cheese thiab kua mis nyeem qaub. Yog hais tias koj ntxiv nplua tws qej, tshuaj ntsuab, grated carrots rau xws li sib tov, ces qhov loj yuav tig tawm txawm tastier. Ua cov nplej zom nrog cov kab nrib pleb, zaub mov noj lossis ib qho zaub ua zaub tshiab.

Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo cov zaub nyoos yuav tsum tau ua raws li cov kua txiv qaub uas muaj roj tsawg lossis cov kua mis nyeem qaub ntuj. Rau cov nqaij zaub nyoos, ib qho kua ntsw uas tsis muaj cov roj ntxiv ntawm mayonnaise yog qhov tsim nyog. Txhawm rau muab cov zaub xam lav zest thiab piquancy, koj tuaj yeem ntxiv rau cov khoom xyaw uas ib txwm muaj:

Hlais ntawm prunes.
Pomegranate noob
Cranberry lossis Lingonberry Berries, thiab lwm yam.

Txiv hmab txiv ntoo haus thiab cov lus tso cai tsuas yog tso ntshav qab zib nkaus xwb yog tias tsis ntxiv qab zib rau hauv. Pom zoo kom pom cov kua txiv pomegranate, kua txiv qaub thiab cranberry. Lawv tsis tsuas yog tswj cov theem ntawm cov piam thaj hauv ntshav, tab sis kuj muab lub cev nrog cov vitamins thiab minerals. Yog hais tias cov dej haus yog acidic, koj tuaj yeem zom nws nrog birch lossis kua txiv. Carrot, beet thiab zaub kua txiv kuj tseem haum rau kev sim ua.

Cov zaub thiab kua txiv yog ib qho kev xaiv zoo rau ib qho khoom noj txom ncauj thaum tav su lossis yav tsaus ntuj. Kev siv cov dej qab zib no ua rau kev tiv thaiv kab mob ntshav qab zib. Lawv txo qhov phom sij ntawm cov teeb meem ntau yam.

Nws yog ib qho yooj yim heev los npaj lub txiv kom noj qab nyob zoo thiab qab, uas tau tso cai rau cov ntshav qab zib. Ua qhov no, noj:

Ib phaus ntawm txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntseej.
Lim dej.
5 dia ntawm oatmeal.

Txiv hmab txiv ntoo yog zuaj nyob rau hauv ib rab los rau zoo li porridge. Dej thiab hmoov ntxiv rau ntxiv rau qhov sib tov sib xyaw. Kissel yog siav hauv saucepan tshaj li cua sov txog li ib nrab ib teev.

Txhawm rau npaj cov txiv hmab txiv ntoo txias lossis txiv hmab txiv ntoo punch, cov kua txiv uas tau xaiv yog tov nrog dej hauv qhov sib piv ntawm ib mus rau peb. Ib khob dej khov ntawm cov dej khov thiab ob peb hlais cov txiv qaub tau ntxiv rau hauv cov dej haus.

Txhawm rau lub punch kub, koj tseem yuav xav tau kev ua zaub mov qeeb thiab kev sib xyaw ntawm koj cov txuj lom uas koj nyiam: qhiav, cloves, cinnamon, txiv qaub zest. Cov kua txiv (piv txwv li, kua thiab txiv kab ntxwv) tau nchuav mus rau hauv lub tais multicooker. Cov txuj lom qhwv hauv ob peb txheej ntawm daim ntaub nyias nyias tau ntxiv rau lawv. Ib qho punch yog npaj los ntawm 1.5 mus rau 3 teev, nyob ntawm lub zog ntawm multicooker thiab kev nyiam ntawm tus ua noj.

Nrog kev ua noj kom zoo, koj tuaj yeem muaj kev lom zem yam tsis muaj mob rau koj tus kheej!

Cov lus qhia tseeb txog qee yam khoom lag luam

Cov kua txob liab yog lub luag haujlwm rau cov roj ntsha hauv cov ntshav hauv cov ntshav. Cov yeeb yam no yog tsim nyog noj rau cov ntshav qab zib.
Txiv lws suav tuaj yeem txo qis qis ntawm cov amino acids, uas nyob rau hauv lem yuav cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.
Cov paj dawb txo cov ntshav qab zib, lossis ntau dua, nws cov kua txiv.
Pomelo kua txiv thiab kua txiv tsis tuaj yeem tsuas yog txo qis dua ntawm cov piam thaj thiab cov roj cholesterol hauv cov ntshav, tab sis kuj pab nrog qaug zog, qaug zog thiab qaug zog.
Cov qos yaj ywm muaj cov khoom noj uas muaj carbohydrates, thiab fiber ntau tsawg. Yog li, nws raug nquahu kom tsis suav cov ntshav qab zib los ntawm kev noj haus.
Apples tuaj yeem raug hu ua cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib. Lawv tsis tsuas yog kab cov ntsiab lus tsim nyog rau ib yam kab mob, tab sis kuj muaj pectins, nrog rau soluble thiab insoluble fiber.
Pears nyob rau hauv ob qhov chaw. Lawv cov ntshav qab zib tsawg dua. Ntxiv rau, pectin muaj nyob hauv lawv muaj qhov ua tau zoo ntawm kev mob plab hnyuv.

Kev noj qab zib rau cov ntshav qab zib yuav ua tau qab thiab muaj ntau yam. Kuv tuaj yeem noj hom zaub dab tsi? Qhov loj tshaj plaws thaum yuav zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog coj mus rau hauv tus account lawv cov glycemic index, sim xaiv cov kev siv ntau tshaj plaws ntawm kev kho cua sov thiab ua raws li kev cuam tshuam hauv kev noj zaub mov kom tsawg.

Cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev kho khoom noj khoom haus

Hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib, kev saib xyuas tshwj xeeb yog them rau kev xaiv cov khoom noj khoom haus carbohydrate. Vim tias nws yog cov carbohydrates uas muaj kev cuam tshuam loj tshaj plaws rau kev saib xyuas cov piam thaj hauv cov ntshav tom qab noj mov - lub npe glycemia.

Nyob ntawm seb hom thiab ntau npaum li cas ntawm cov khoom noj carbohydrates, khoom noj khoom haus tswj kev noj qab haus huv glycemia lossis worsens qhov xwm txheej. Hauv qhov no, tsim cov rooj ntawm cov khoom uas tuaj yeem ua tau, lossis hloov pauv tsis tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib. Nws raug nquahu kom txo qhov chaw ntawm cov khoom noj zom tau yooj yim: qab zib, zib ntab, jam thiab lwm yam khoom qab zib raws li lawv, nrog rau cov khob cij dawb, ncuav qab zib, nplej zom, qee cov zaub mov thiab txiv hmab txiv ntoo.

Cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yuav tsum saib xyuas cov zaub rau lawv noj kom ntau. Qee qhov ntawm lawv kuj tuaj yeem tsis tuaj yeem noj nrog insulin-ywj pheej daim ntawv ntawm tus kabmob.

Cov zaub hauv cov ntawv qhia ntshav qab zib

Cov zaub feem ntau tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2, vim tias lawv muaj cov tshuaj fiber ntau, uas txwv tsis pub cov piam thaj hauv cov ntshav nyob rau hauv cov ntshav. Ua tsaug rau qhov no, cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem siv lawv ua ib sab zaub los yog ib tus neeg noj zaub mov ywj pheej, tsis muaj kev txhawj xeeb txog kev cia li xau sai sai. Tab sis cov ntaub ntawv no tsis muaj tseeb rau txhua yam zaub cog qoob loo.

Ib qho tseem ceeb rau kev txiav txim siab cov khoom noj uas raug tso cai thiab txwv hauv ntshav qab zib yog glycemic index (GI). Nws qhia txog qib nce ntawm cov piam thaj hauv ntshav tom qab noj ib qho khoom lag luam. Nws yog qhia raws li feem pua ntawm cov piam thaj cov ntsiab lus 2 teev tom qab noj 50 g ntawm qabzib ntshiab.

qis GI - tsis ntau tshaj 55%.
nruab nrab GI - 55-70%.
siab GI - tshaj 70%.

Hauv cov ntshav qab zib mellitus, cov zaub mov nrog qhov tsawg GI qhov tseem ceeb yuav tsum tau xaiv. Tab sis muaj kev zam.

Siab gi

Cov pab pawg cov zaub nrog GI siab thiab nruab nrab muaj:

Qhov no puas yog hais tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis nco txog lawv tas mus li? Tsis tsim nyog. Nws hloov tawm tias glycemia yog txiav txim siab tsis yog los ntawm tus xov tooj ntawm GI. Lub glycemic load kuj tseem ceeb - cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv ib feem ntawm cov khoom (hauv grams). Qhov qis dua qhov ntsuas no, qhov cuam tshuam tsawg dua cov khoom lag luam muaj ntawm glycemia.

Cov zaub zoo li no tsis tas yuav cais tawm ntawm cov khoom noj muaj ntshav qab zib hom 2. Lawv tuaj yeem noj hauv cov khoom tsim nyog, piv txwv txog li 80 g hauv ib hnub.

Cov tswv yim zoo yuav koom nrog ua ke nrog cov zaub saum toj no nrog cov zaub mov uas tuaj yeem txo qis dua GI tag nrho ntawm cov zaub mov. Cov no yog cov khoom noj muaj protein lossis zaub mov zoo.

Piv txwv zoo rau cov ua ntshav qab zib: 80 grams ntawm pob kws, qee cov roj txiv roj, cov zaub mov glycemic tsawg, cov nqaij qaib muaj roj tsawg lossis nqaij ntses.

Tsawg gi

Cov zaub uas muaj glycemic qes uas tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv tshwj xeeb:

Txiv lws suav
zucchini
zucchini
txaij
txhua hom zaub xam lav
zaub ntsuab
zaub paj ntsuab
dawb cabbage
hneev
kua txob liab
radish
legumes (asparagus taum, taum pauv, lentils, taum pauv, taum pauv).

Ib qho kev zam ntawm txoj cai tsuas yog cov taum lawv tus kheej, uas nws GI yog txog 80%. Hais txog cov legumes teev tseg saum toj no, txawm tias lawv tsis tshua muaj GI, lawv muaj teeb meem tseem ceeb ntawm carbohydrates. Tab sis vim yog muaj cov rog rog hauv lawv cov lus, lawv tsis cuam tshuam zoo rau glycemia txawm tias tom qab kho cua sov. Rog rog lwg me ntsis ua rau cov txheej txheem nqus qis nyob rau hauv cov hnyuv thiab, vim li ntawd, glycemic teb.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub

Ntxiv nrog rau qhov cuam tshuam ncaj qha rau glycemia, zaub tuaj yeem muaj kev cuam tshuam rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab txog cov txheej txheem biochemical uas "ua rau" qee yam khoom, nkag mus rau hauv lub plab zom mov.

Liab kua txob normalizes cov roj cholesterol, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov ntshav qab zib.
Txiv lws suav, ntawm qhov tod tes, rhuav tshem cov amino acids uas xav tau rau kev noj qab haus huv.
Cov kua txiv qhwv dawb yog feem ntau pom zoo ua kev txuas ntxiv rau kev kho mob ntshav qab zib. Cov dej qab zib zoo no pab txo koj cov ntshav qab zib.

Cov nyhuv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntawm chav kawm ntawm tus kab mob

Txhawm rau tswj cov theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, glycemic index yog siv - qhov ntsuas uas txiav txim siab tus nqi ntawm kev nqus ntawm cov carbohydrates. Muaj peb qib:

qis - mus txog 30%,
qhov nruab nrab nruab nrab yog 30-70%,
siab Performance index - 70-90%

Ntawm cov ntshav qab zib ntawm thawj qib, koj kuj yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov koob tshuaj txhua hnub ntawm kev siv tshuaj insulin. Hauv cov neeg mob ntshav qab zib ntawm thawj qib, nrog lub siab glycemic, yuav luag txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis suav los ntawm zaub mov noj, rau cov neeg mob ntshav qab zib ntawm qib ob - lawv yuav tsum siv nrog ceev faj. Rau txhua tus neeg mob, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xaiv cov zaub mov ntawm tus kheej thiab thaum xaiv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntshav qab zib Nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej.

Ua raws li qhov feem pua ntawm cov carbohydrates yooj yim, cov khoom lag luam tau muab faib rau cov pawg hauv qab no:

Qhov ntsuas glycemic Performance index - txog 30%. Cov zaub mov zoo li no ua rau qeeb zom thiab muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Pab pawg no suav nrog cov khoom ua kua xyaw mis, nqaij qaib, qee hom zaub.
Qhov Ntsuas 30-70%. Cov khoom lag luam no suav nrog oatmeal, buckwheat, legumes, qee cov khoom siv mis nyuj, thiab qe. Hom khoom no yuav tsum tau siv nrog ceev faj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas noj tshuaj insulin txhua hnub.
Qhov ntsuas 70-90%. Siab glycemic Performance index, uas txhais tau tias cov khoom lag luam muaj coob tus ntawm cov khoom noj zom tau yooj yim. Cov khoom ntawm pawg no rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau siv kom zoo, hauv kev sab laj nrog koj tus kws kho mob. Cov khoom lag luam muaj xws li qos yaj ywm, txhuv, semolina, zib ntab, hmoov nplej, chocolate.
Qhov ntsuas tau ntau tshaj 90%. Cov npe hu ua “dub npe” ntawm cov neeg mob ntshav qab zib - qab zib, confectionery thiab khoom qab zib oriental, khob cij dawb, pob kws ntawm ntau yam sib txawv.

Qhov tsim ntawm kev noj zaub mov noj txhua hnub yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob, vim tias ib tug naj npawb ntawm cov khoom noj tuaj yeem nce qib qab zib, ua rau ua rau cov neeg mob ntshav qab zib lossis kev noj qab haus huv tsis zoo rau cov ntshav qab zib.

Cov zaub dab tsi pub rau ntau hom mob ntshav qab zib?

Cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj cov zaub mov muaj fiber ntau txhua hnub nrog ib feem pua ntawm cov piam thaj thiab carbohydrates. Cov zaub dab tsi raug tso cai rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib:

Zaub pob - nws muaj qis hauv calories thiab nplua nuj hauv fiber ntau. Cov tawv dawb-taub hau, zaub cob pob, muaj cov vitamins A, C, D, thiab calcium thiab hlau, Zaub pob qe thiab zaub paj taub (tshiab lossis ua kom siav).
Zaub ntsuab muaj vitamin K thiab folic acid, normalizing siab.
Dib (vim yog cov ntsiab lus nplua nuj ntawm cov poov tshuaj, vitamin C).
Tswb kua txob (txo cov suab thaj thiab cov roj (cholesterol), qhia txog cov ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob).
Eggplant (pab tshem tawm cov rog thiab co toxins ntawm lub cev).
Zucchini (txhim kho cov metabolism hauv kev ua haujlwm thiab txo qhov hnyav) yog qhia hauv qhov ntau me me.
Taub dag (txawm hais tias nws muaj glycemic siab, nws pab txo qis cov piam thaj thiab nrawm rau insulin ua).
Celery
Lentils.
Cov dos.
Nplooj zaub xas lav, dill, zaub txhwb qaib.

Cov zaub mov ntsuab feem ntau muaj cov txiaj ntsig zoo rau txos cov ntshav qab zib thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Cov zaub kom raug yog leeb kom muaj cov metabolism lom, ua kom tsis txhob muaj cov tshuaj lom cov kab mob tsis sib haum, thiab kev zom cov zaub mov muaj txiaj ntsig.

Cov kws kho mob siv tshuaj dab tsi?

Cov kws kho mob pom zoo kom noj Ferment S6 nrog zaub mov, uas ua rau muaj ntau ntxiv ntawm kev txo cov ntshav qab zib kom tsawg. Qhov tshwj xeeb tshuaj ntsuab npaj yog qhov tseeb kev nthuav dav ntawm cov kws tshawb fawb Ukrainian. Nws muaj lub ntuj tso ua ke, tsis muaj hluavtaws sib ntxiv thiab tsis muaj kev phiv tshuaj. Nws tau pom tseeb tias cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2.

Ferment S6 muaj qhov kev hloov kho tshwj xeeb, rov qab los ua cov khoom noj hauv lub cev. Txhim kho txoj haujlwm ntawm endocrine, hlab plawv thiab lub plab zom mov. Koj tuaj yeem kawm paub ntau ntxiv txog cov tshuaj no thiab xaj kom nws nyob qhov twg hauv Ukraine ntawm lub vev xaib nom tswv http://ferment-s6.com

Yuav ua li cas cov txiv ntoo yog tso cai rau cov ntshav qab zib

Txhawm rau tswj cov ntshav qab zib, thaum sib sau ua zaub mov noj, koj yuav tsum xav txog glycemic index ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Kev tsis noj zaub mov yuav ua rau lub cev muaj kab mob.

Mob ntshav qab zib tej zaum yuav tso cai xws li txiv ntoo thiab txiv ntoo:

ntsuab txiv apples (lawv muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau ntawm ob hom),
txiv ntoo qab zib, (cov coumarin uas muaj nyob hauv cov txiv ntoo no txhawb cov resorption ntawm cov ntshav txhaws hauv cov hlab ntshav, uas tsuas yog tshwm sim ntawm hom ntshav qab zib hom II),
raspberries, hauv cov khoom me me (muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub siab, ntxiv dag zog rau lub cev),
gooseberry (nws muaj cov zaub soluble fiber, kev ntxuav ntawm co toxins thiab co toxins, thiab normalizes qab zib),
qab zib Cherry (Berry nrog tsis tshua muaj glycemic Performance indexmuaj cov tshuaj antioxidants uas txo qis kev mob qog nqaij hlav thiab mob plawv),
txiv pos nphuab, txiv pos nphuab (muaj cov magnesium thiab vitamin C hauv cov roj pab ua kom cov hlab plawv muaj zog, tab sis nws tsis txaus siab yuav coj lawv rau cov neeg uas muaj qhov tsis haum rau cov khoom no),
dogrose (siv siav siav los sis Txoj kev lis ntshav),
blueberries (muaj kev tiv thaiv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub zeem muag thiab txwv tsis pub cov kab mob qhov muag uas tsim tawm tsam ntshav qab zib, ua kom muaj ntshav qab zib),
viburnum (cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog kev sib txawv ntawm cov kab mob, muaj ntau cov amino acids, cov vitamins thiab minerals, muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub qhov muag, cov hlab ntsha, cov khoom hauv nruab nrog),
hiav txwv-buckthorn, roj hiav txwv-buckthorn roj (rau ntau tus neeg mob ntshav qab zib, cov kws kho mob pom zoo siv cov roj-buckthorn roj - txhawm rau tshem tawm cov teeb meem ntawm daim tawv thiab plaub hau)
txiv moj coos (txiv hmab txiv ntoo qab thiab zoo rau hom ntshav qab zib hom 2)
pomegranate (optimizes ntsuas ntsuas, txhim kho metabolism hauv, cov roj (cholesterol) tsawgnqig dej nqeg)
chokeberry (muaj antimicrobial thiab anti-inflammatory nyhuv, normalizes ntshav siab, tab sis nws yog qhov zoo dua rau sab laj tus kws kho mob ua ntej siv),
kiwi (ib cov txiv ntoo zoo rau kev poob phaus rau cov neeg mob ntshav qab zib - suav nrog cov folic acid, enzymes thiab polyphenols, uas ua rau lub cev ua kom rov qab zoo dua thiab txhawb cov nqaij ntshiv puas tsuaj),
txiv duaj, apricots, plums,
blueberries (nplua nuj heev nyob rau hauv cov vitamins thiab antioxidants - cov txiv hmab txiv ntoo zoo li muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2),
txiv puv luj, lingonberries,
currant
txiv kab ntxwv (tso cai rau ntshav qab zib, muab tshuaj rau txhua hnub ntawm vitamin C),
txiv kab ntxwv qaub (muaj nyob rau txhua hnub).

Nws raug nquahu kom siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv ntoo rau hom 2 ntshav qab zib tshiab lossis khov, tsis hau hauv cov kua dej, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog txwv tsis pub.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib?

Kev siv txiv tsawb, txiv qab zib, qab zib qab zib, tangerines, pineapples, persimmons tsis pom zoo, cov kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no kuj tsis txaus siab. Tsis txhob noj txiv hmab nrog hom ntshav qab zib 2. Cov txiv hmab txiv ntoo uas txwv tsis pub rau qhov kuaj pom yog hnub thiab figs. Koj tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo qhuav thiab compotes los ntawm lawv. Yog tias koj xav tau tiag tiag, koj tuaj yeem ua ib lub uzvar los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tom qab so cov txiv ntseej qhuav rau tsib mus rau 6 teev hauv dej, thaum npau dej ob zaug, hloov cov dej thiab ua noj kom txog rau thaum sib tw. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig compote, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis cinnamon thiab sweetener.

Vim li cas muaj qee cov txiv hmab txiv ntoo txaus ntshai rau cov neeg uas muaj piam thaj ntau:

Pineapple tuaj yeem ua rau dhia hauv qab zib. Nrog rau tag nrho nws cov txiaj ntsig - cov ntsiab lus tsis muaj calorie, muaj cov vitamin C, ntxiv dag zog rau cov tiv thaiv kab mob - cov txiv hmab txiv ntoo no yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg mob ntshav qab zib ntawm ntau hom.
Txiv tsawb yog tus cwj pwm los ntawm cov muaj cov hmoov txhuv nplej siab, uas yog qhov tsis zoo cuam tshuam ntshav qab zib.
Cov txiv kab ntxwv ntawm txhua yam yog contraindicated rau cov neeg mob ntshav qab zib vim yog cov ntshav qabzib ntau nyob rau hauv, uas ua rau kom cov suab thaj ntau dua.

Cov Khoom Noj Hauv Cov Hluav Taws Xob Pom Zoo rau Cov Mob Ntshav Qab Zib

Tus neeg mob ntshav qab zib ntawm ntau hom tuaj yeem haus cov dej qab zib no:

txiv lws suav
txiv qaub (ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, txhim kho cov txheej txheem kev zom zaub mov thiab ntxuav cov co toxins thiab co toxins, nws yuav tsum haus cawv hauv cov me me uas tsis muaj dej thiab qab zib),
kua txiv pomegranate (nws yog qhov pom zoo kom haus nrog ntxiv ntawm zib ntab),
blueberry
birch
txiv puv luj
zaub qhwv
kab laum
lub dib
zaub ntug hauv paus, hauv daim ntawv sib xyaw, piv txwv li, 2 liv ntawm kua thiab ib liter ntawm cov zaub ntug hauv av, haus yam tsis muaj qab zib lossis ntxiv li 50 grams ntawm qab zib.

Yuav ua li cas los txiav txim siab qhov zoo tshaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub noj

Txawm tias siv cov zaub los yog txiv hmab txiv ntoo nrog lub glycemic index tsawg dua tuaj yeem ua rau cov piam thaj ntau ntau hauv lub cev. Yog li no, thaum xaiv cov ntawv qhia zaub mov noj txhua hnub, koj yuav tsum them sai sai rau qhov ua tau zoo ntawm ib qho khoom, thiab laij seb qhov zoo tshaj plaws ntawm nws kev noj. Ib qho kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis pub ntau tshaj 300 grams rau ntau cov kua qaub (txiv apples, pomegranates, txiv kab ntxwv, kiwi) thiab 200 grams qab zib thiab qaub (pears, txiv duaj, txiv ntseej).

Yog tias tom qab nyeem cov ntawv no koj tseem muaj lus nug txog kev noj haus zoo rau ntshav qab zib, sau cov lus hauv qab ntawm kab lus no, kuv yuav zoo siab qhia koj.