Puas yog nws ua tau noj nqaij nyuj nplaig nrog pancreatitis?

Txawm hais tias tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo, nqaij tus nplaig hauv cov kab mob pancreatitis yog ib yam khoom raug txwv. Vim tias cov roj hauv lub siab cov ntsiab lus, cov neeg mob yuav tsum "caiv" kev noj nqaij nyuj tus nplaig.

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau pancreatitis yog ua raws li kev noj haus No. 5, uas tau txhim kho los ntawm tus kws tshawb fawb Soviet M.I. Pevzner. Nws tshem tawm txoj kev noj ntawm cov zaub mov uas ua rau muaj kev nce siab ntxiv rau ntawm tus txiav thiab lub plab zom mov tag nrho.

Cov khoom lag luam muaj cov roj cholesterol, purines, oxalic acid, cov khoom siv, cov roj yam tseem ceeb thiab cov rog thaum lub sijhawm ua kib raug tshem tawm ntawm cov zaub mov noj.

Luv luv txog tus kabmob

Pancreatitis yog ib txoj kev nyuaj ntawm cov kab mob sib kis thiab cov kab mob tshwm sim los ntawm kev ua mob rau cov txiav. Qhov ua rau ntawm cov txheej txheem inflammatory yog tias cov enzymes uas ua los ntawm lub cev nres mus rau hauv duodenum. Raws li qhov tshwm sim, lawv nthuav tawm thiab ua haujlwm rau lub qog nws tus kheej, uas ua rau kev zom zaub mov rau tus kheej.

Feem ntau, cov txiav ua cov kua txiv kab ntxwv txaus ua kua, uas suav nrog cov enzymes xws li lipase, amylase thiab protease. Nws yog ib qho tseem ceeb ntawm cov plab zom mov, vim tias nws tawg cov khoom noj khoom haus rau hauv cov roj me.

Tus kab mob tuaj yeem tshwm sim ua ob hom - mob thiab mob ntev. Nrog txoj kev loj hlob tseem ceeb ntawm cov kua txiv quav yeeb, ib qho kev tshem tawm ntawm tus kabmob tau tshwm sim. Thaum tus neeg mob tau ua raws li cov lus qhia rau cov khoom noj tshwj xeeb thiab kev siv tshuaj, cov tsos mob ntawm tus mob pancreatitis zuj zus lawm, kev txhim kho mus rau hauv ib daim ntawv uas mob ntev.

Raws li kev txheeb cais, kwv yees li 70% ntawm cov neeg muaj tus mob pancreatitis tau haus cawv tsis zoo. Hauv lwm 20% ntawm cov neeg mob, tus kab mob no loj tuaj vim yog cov kab mob gallstone. Lwm yam uas ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob pancreatitis yog:

Cov kab mob kis thiab kab mob sib kis.
Intoxication thiab hloov khoom nruab nrog cev.
Congenital pancreatitis.
cov nyom tom qab phais tas.
Helminthic muaj kev cuam tshuam, nrog rau trematodoses.
Kev nyiam kev sib hlub.
Sphincter ntawm Oddi tsis ua hauj lwm.

Muaj qhov sib txawv ntawm qhov kev nthuav qhia tshawb fawb ntawm tus mob huam thiab mob leeg qhuav. Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm pathology, cov tsos mob li nram no tshwm sim:

mob hnyav heev ntawm phab ntsa plab xub ntiag,
kev tawm tsam ntuav, qee zaum sib xyaw nrog cov kua tsib, uas tsis ua kom yooj yim,
yellowness ntawm daim tawv nqaij, qhov tsaus ntuj ntxoov ntxoo ntawm cov zis, lub teeb quav,
cov zaub mov tsis muaj kuab thiab cov hnoos qeev tau pom hauv cov quav,
kev ua kom tsis muaj zog, dav dav tshwm sim, poob qis kev ua haujlwm.

Tus mob ntev ntawm daim ntawv muaj tus kab mob yooj yim dua. Cov tsos mob ntawm tus mob pancreatitis yog vim muaj kev puas tsuaj rau ntawm lub pancreas thiab lub plab zom mov vim tias tsis muaj enzymes tshwj xeeb. Yog tias koj xav tias koj muaj tus kab mob pancreatitis, tus kws kho mob tau sau ntawv nqe:

Kuaj ntshav rau amylase
Kev tsom xam cov zis rau diastase.
Ultrasound kuaj.
Laparoscopy

Ntxiv rau, FGDS tuaj yeem siv tau.

Dab tsi yog qhov muaj txiaj ntsig thiab muaj kev cuam tshuam los ntawm cov khoom lag luam nrog cov leeg nqaij

Ntawm qhov ua noj ua haus tiag tiag, nqaij nyuj thiab nqaij npuas tus nplaig yog qhov ua rau noj mov. Nyob rau hauv daim ntawv ua noj, lub zaub mov muaj ib qho kev ntxig sib txawv thiab muaj qhov txawv txav uas txawv txawv. Siv nws, tus neeg tau txais tsis tsuas yog kev txaus siab los ntawm nws cov saj tsis qab, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau nws lub cev, vim tias nyob rau hauv cov khoom no muaj ntau yam kab ntawm cov khoom siv thiab lwm yam tshuaj uas, nrog kev kho kom zoo thaum tshav kub, tau muab tag nrho.

Yog li, dab tsi yog cov muaj txiaj ntsig ntawm qhov no offal, thiab muaj puas muaj contraindications rau nws siv tawm tsam pancreatitis?

Cov txiaj ntsig ntawm offal thiab cov lus pom zoo rau kev siv

Kev siv cov lus tsis tu ncua yuav ua rau:

txhawb cov vitamin-ntxhia nyiaj hauv lub cev,
txhim kho kev ua tau zoo ntawm tag nrho lub plab zom mov,
ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob,
kev ua kom nrawm nrawm ntawm kev tsim dua tshiab ntawm cov ntaub so ntswg thiab lub cev ntawm tes, nrog rau kev kho rov qab los ntawm cov ntshav thiab ntshav ncig, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau tom qab lub sijhawm ua haujlwm.

Kev siv cov lus rwj yog qhov pom zoo tsis yog rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, tab sis kuj tseem rau cov neeg mob uas muaj kev txhim kho ntawm cov hom hauv qab no:

mob ntshav qab zib
nrog cov kab mob ntawm cov hlab plawv system,
rau cov menyuam yaus tsis yog thawj zaug pub mis,
tsawg hemoglobin ntau ntau
poj niam lub sij hawm ua niam mis thiab tus me nyuam xeeb tub,
nrog rog.

Tab sis, puas yog nws puas tuaj yeem noj cov nqaij nyoos hau nrog kev txhim kho ntawm tus kab mob pancreatic pathology hauv lub txiav? Peb yuav nrog nrog qhov no ntau dua.

Nqaij nyuj thiab nqaij npuas tus nplaig hauv cov kab mob pancreatic

Txawm hais tias qhov txiav txim siab noj qab haus huv yog koom nrog cov pab pawg ntawm kev noj zaub mov, nws tsis pom zoo kom siv lawv thaum txhim kho pancreatic pathology, txij li lawv muaj cov tshuaj tua kab mob hauv siab, uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo los ntawm kev cuam tshuam los ntawm cov mob ntawm cov txiav.

Tab sis, nqaij nyoos cov nqaij nyug cov nqaij tsis muaj kev txwv hnyav heev thiab nws tuaj yeem noj nyob rau theem ntawm kev pheej kho ntxiv ntawm tus kab mob pancreatic.

Ntau tus neeg xav tias yog tias koj ua tib zoo rhaub nqaij nyug, ces nws tuaj yeem siv rau hauv qhov feem me me nyob rau theem ntawm kev tshem tawm ruaj khov nyob rau hauv cov mob ntev ntawm kev mob ntawm pancreatic pathology. Qhov no yog lub tswvyim tseem ceeb, vim tias tsis muaj txoj kev kho cua sov tuaj yeem txo qis cov roj uas txhaws taus, thiab yog li no cov khoom siv no tsis pom zoo siv tsis yog rau kev mob rau leeg, tab sis kuj rau kev txhim kho atherosclerosis, cholecystitis, gastritis, nrog rau kev nce qib ntawm ntau cov txheej txheem pathological hauv lub siab.

Yog tias koj ua txhaum cov kev txwv no thiab siv cov khoom noj haus tsis zoo, tawm tsam kev tsis sib haum xeeb, tom qab ntawd ntxiv rau kev ua rau lub siab nqig ntawm cov kab mob thiab ua rau pom cov tsos mob ntawm lub cev, qhov kev tawm mus yuav tsis muaj kev cuam tshuam tag nrho ntawm lub plab zom mov, uas yuav ua rau muaj kev nce ntxiv ntawm lub raum plab hnyuv siab raum thiab lub siab. Raws li qhov tshwm sim, lub cev tiv thaiv kab mob hauv lub cev tuaj yeem ua rau tsis muaj zog nrog txhua yam teebmeem tom qab. Yog li, yog tias muaj kev ua txhaum ntawm kev ua haujlwm ntawm lub caj pas parenchymal, nws yog qhov zoo dua uas yuav tsum tsis txhob siv cov delicacies zoo li no.

Pancreatitis nqaij

Nqaij yog suav tias yog ib qho kev txaus siab tshaj plaws cov zaub mov ntawm cov tsiaj keeb kwm. Txawm li cas los xij, nws tsis yog ib txwm muaj txiaj ntsig.

Cov nqaij nrog pancreatitis, piv txwv li, tsis tuaj yeem noj zaub mov hauv ntau vim cov ntsiab lus ntawm cov rog, uas tau ntev ua rau kev zom thiab nqus tau hauv lub cev. Qee hom yog feem ntau txwv tsis pub muaj.

Dab tsi ntawm cov nqaij uas siv tau rau siv nrog o ntawm tus txiav, thiab uas suav hais tias yog txwv tsis pub?

Cov txiaj ntsig thiab ua mob rau cov nqaij

Nqaij yog qhov chaw ntawm cov tsiaj protein, tsim nyog los inhibit qhov kev txhim kho ntawm cov txheej txheem inflammatory thiab rov qab cov plab hnyuv siab. Nws yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus rau kev noj haus rau qhov ua kom sai ntawm lub cev. Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm nqaij suav nrog:

qhov tseem ceeb amino acids thiab vitamins (A, D, E).
Qhov muaj nyob rau hauv cov nqaij ntawm cov vitamin B12, tsim nyog los tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntshav liab.
ib qho txaus cov hlau nyob hauv cov khoom (nqaij nyug thiab nqaij nyug yog tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv nws).
Nqaij thiab tawm qhov twg muaj phosphorus, uas tsim nyog rau lub zog ntawm cov hniav thiab cov pob txha pob txha.

cov tsiaj ua kom muaj roj, ua kom yooj yim rau lub plab los ntawm lub plab, uas ua rau nce siab sai sai.
Cov tshuaj rho tawm uas ua kom cov kev ua si zais cia ntawm cov txiav ntshav yog qhov tseem ceeb ntawm cov nqaij.
Rog ntau yam, xws li nqaij npuas, yaj, tshis, thaum noj, tuaj yeem ua rau kev hloov ntawm pancreatitis los ntawm daim ntawv ntev mus rau mob sai. Exacerbation yog pom los ntawm kev mob hnyav, uas yog qhov pheej hmoo rau kev noj qab haus huv.

Cov nqaij twg raug tso cai?

Koj tuaj yeem noj cov nqaij hauv daim foos los yog hlais.

Koj tuaj yeem suav cov nqaij muaj roj tsawg hauv cov khoom noj, xws li nqaij menyuam nyuj, nqaij qaib ntxhw, luav, nqaij qaib.

Ua ntej noj mov, cov nqaij yog ntxuav ntawm daim tawv nqaij, leeg ntshav thiab muaj roj. Nws raug tso cai kom noj cov hnyuv ntxwm, pastes, offal (nqaij daim tawv, lub raum, mob ntsws, plawv).

Nqaij npuas thiab nqaij tus nplaig nrog cov pancreatitis yog nruj me ntsis txwv vim qhov muaj cov roj cholesterol ntau.

Yuav ua li cas ua noj?

Txhawm rau noj nqaij kom zoo, nws yog qhov yuav tsum tau yaug nws hauv dej ntws, tev nws, tshem tawm cov pob txha, txiav leeg thiab roj. Nws yog txwv tsis pub noj cov khoom kib.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj haus ntawm kev noj haus rau kab mob pancreatitis yog suav hais tias yog hau, nqaij nyoos thiab ci nqaij. Koj tuaj yeem ua chav rau khoom txiav roj, nqaij pob kws los ntawm nqaij ntses fillet, qe nqaij thiab lwm yam khoom tiav.

Koj tuaj yeem muab cov nqaij noj ua zaub mov rau hauv lub tshuab ua kom qeeb qeeb, ob lub rhaub dej kub lossis ib qho cub hluav taws. Thaum lub sijhawm ua noj, ntxiv cov ntsev thiab rog tsawg kawg.

Puas yog stew pub?

Lub txiav ua ke yog qhov tseem ceeb ntawm cov tib neeg lub plab zom mov. Yog li ntawd, ua raws li kev noj haus nrog nws qhov mob yog tus yuam sij rau txoj kev vam meej thiab rov ua kom rov zoo. Cov khoom ua tsis haum lub hnoos qeev ntawm lub qhov quav yuav tsum tau muab cais kom deb ntawm txoj kev noj haus.

Stew belongs rau cov pab pawg ntawm cov kaus poom zaub mov, thiab lawv paub tias muaj kev phom sij hauv kev noj zaub mov. Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm lawv cov kev npaj, qhov ntau ntawm cov pa ntxiv, cov tshuaj txuag thiab cov thickeners yog siv rau lub sijhawm ua haujlwm ntawm cov khoom.

Yog li, txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau cov leeg ntawm lub qhov quav, cov quav rau lub sijhawm ua kev kho yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov zaub mov noj.

Cov zaub mov raug tso cai rau pancreatitis muaj xws li nqaij soufflé. Nws yog npaj los ntawm cov nqaij ntshiv, tev thiab leeg. Cov zaub mov no tuaj yeem muab rau cov laus thiab cov menyuam yaus - nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab zoo txaus siab kev tshaib kev nqhis. Hauv qab no yog qee cov zaub mov txawv rau nqaij soufflé, ua noj hauv ob chav npau npau thiab lub qhov cub.

Npua tus nplaig

Nqaij npua yog suav tias yog cov neeg nyiam tshaj plaws ntawm lwm hom nqaij. Nws muaj tag nrho cov tshuaj thiab cov vitamins kom tsim nyog rau tib neeg lub cev, suav nrog zinc, amino acids, vitamin B.

Ib qho ntxiv, cov nqaij npuas ua rau muaj tus kheej ntau tshaj plaws nrog cov khoom noj ntuj tsim. Tsis tu ncua muaj nqaij npuas ntawm lub rooj:

Txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho pathologies ntawm cov hlab plawv.
Ua kom lub zog ntawm lub cev muaj zog.
Kev txav ntawm oxygen los ntawm cov leeg txhim kho.

Hais txog nqaij npuas tus nplaig, nws yog nyob rau hauv nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig tsis yog qis dua rau cov nqaij nws tus kheej. Nws muaj cov qauv nruj thiab muaj qab ntxiag, yog li nws ib txwm nyob hauv kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom. Nws yog tus xa khoom siv cov vitamins B, E, PP. Nws muaj qhov kev cia siab ntawm cov muaj txiaj ntsig zoo li no:

Cov nplaig siav yuav muaj nyob rau hauv cov zaub mov menyuam yaus. Nws yog qhov tsim nyog los siv rau cov neeg uas kuaj nrog cov pathologies hauv qab no:

Mob Kev Plab
Mob raum.
Cov txheej txheem sib kis.
Daim tawv nqaij hlawv.
Frostbite ntawm lub cev.

Puas yog nws ua tau noj npua tus nplaig nrog pancreatitis? Hmoov tsis zoo, muaj teeb meem nrog cov txiav, nws siv yog ncaj qha contraindicated. Xws li hom kev txwv no yog vim qhov muaj qhov txhaus txhaus hauv nws cov lus qhia. Hauv tib neeg lub cev, cov rog ntawm nqaij npuas ua nplaig hloov mus rau hauv cov cholesterol, uas ua rau ntau tus tsis zoo:

Qhov tsim los ntawm cov quav hniav ua ke.
Txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim lub plawv nres nce.
Qhov ntxim nyiam ntawm tus neeg mob stroke nce.

Tsis tas li ntawd, ib qho kev nce zuj zus ntawm cov tshuaj histamine nyob rau hauv cov nqaij npuas tsis txaus, uas feem ntau ua rau kev ua txhaum ntawm qhov pib ntawm kev ua xua, thiab nws qhov teeb meem:

Raws li tag nrho cov kev cuam tshuam no, nqaij npuas tus nplaig, txawm hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo ntawm zaub mov muaj txiaj ntsig, nrog rau tus mob ua kom mob siab rau daim tawv nqaij yuav tsum muab cais tawm ntawm cov zaub mov.

Souffle Daim Ntawv Qhia No. 1

Rau saj, muaj ntau yam zaub, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab ntxiv rau cov kua zaub.

Ntawm cov khoom xyaw koj yuav xav tau:

hau nqaij npuav lossis nqaij qaib xyaw - 200 g,
tsawg-rog tsev cheese - 2 tbsp. l.,.
qe - 1 pc.,
zaub roj - 1 tbsp. l.,.
zaub ntsuab, ntsev kom saj.

Ua noj yog yooj yim. Nws yog ib qho tsim nyog los cais cov protein ntawm lub yolk thiab yeej kom txog thaum ua npuas. Zuaj cov nqaij rau hauv cov nqaij grinder, ntxiv tsev cheese, yolk thiab whipped protein rau cov nqaij minced. Sib tov txhua yam, ntsev. Ntub cov npoo ntawm cov pwm nrog roj, ncuav qhov tshwm sim loj thiab muab tso rau hauv qhov cub li 20 feeb.

Souffle Daim Ntawv Qhia No. 2

Qhov kev xaiv thib ob rau kev ua noj nqaij soufflé yuav yog nws cov khoom lag luam hauv lub tshuab ci ob npaug. Ntawm cov khoom xyaw koj yuav xav tau:

200 g ntawm nqaij nyug,
qe - 1 pc.,
hmoov nplej - 1 tbsp. l.,.
mis nyuj - 100 ml
zaub roj - 1 tbsp. l.,.
de ib tug ntsev.

Zom cov nqaij rhaub rau hauv cov nqaij grinder, kib cov hmoov nplej rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum pom cov kub hue. Ncuav butter thiab mis rau hauv hmoov. Nqa cov khoom sib tov rau ib lub rhaub, tos kom txog thaum nws tuab, nplawm qee zaus.

Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej sib tov, qe qe, ntsev rau cov nqaij minced thiab sib tov zoo. Yeej nrog cov khoom sib xyaw cov protein sib cais kom txog thaum ua npuas tuab tuab, hliv rau hauv cov nqaij.

Ntub lub peev xwm ntawm ob chav boiler nrog roj, ncuav qhov sib tov thiab tawm mus rau chav rau 20-30 feeb.

Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua noj nqaij soufflé thiab lwm txoj kev xaiv rau cov tais diav haum rau cov neeg uas muaj zaub mov noj zaub mov noj thaum lub caj pas tsis ua mob.

Txhua tus niam tsev tuaj yeem xaiv cov zaub mov zoo tshaj plaws, thov cov neeg hlub nrog zaub mov qab, thiab pab txhawb kev ua haujlwm ntawm kev ua haujlwm hauv nruab nrog.

Ua raws li kev noj haus thiab ua raws nraim li cov zaub mov noj - ib qho tseem ceeb ntawm cov lus qhia kho mob thaum lub sij hawm exacerbation, thiab nyob rau hauv daim ntawv ntev ntawm tus kab mob.

Nyuj nyoos tus nplaig

Hais txog kev tawm ntawm cov nyuj, tom qab ntawd nrog tus mob ua tus kab mob pancreatitis nws txoj kev siv tsis muaj qhov kev xav tau hais txog kev kho mob. Qhov no tau piav qhia los ntawm ntau yam tseem ceeb. Ntawm ib sab, kev tsis tu ncua ntawm nqaij nyuj tus nplaig hauv tib neeg cov khoom noj khoom haus:

Nws txhawb nqa vitamin-ntxhia qib hauv lub cev.
Tsub ntxiv kom ua haujlwm txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv.
Pab txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob.
Ua kom ceev cov kev tsim dua tshiab ntawm cov nqaij mob uas raug mob ntawm qib cellular.
Nws txhim kho cov ntshav ncig thiab ntshav ncig, uas yog qhov tseem ceeb hauv lub sijhawm postoperative.

Cov lus hais tau zoo siv tsis yog rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv xwb, nws tseem qhia rau cov kab mob zoo li no:

Kev mob plawv.
Mob ntshav qab zib mellitus.
Insomnia
Mob ncauj plab
Mob taub hau
Lub plab zom mov.
Kev pham

Tsis tas li ntawd, nws raug pom zoo ua thawj cov khoom noj rau cov menyuam mos, thiab cov poj niam cev xeeb tub thiab cov menyuam mos.

Raws li qhov no, cov txiaj ntsig ntawm cov offal yog multifaceted, tab sis lo lus nug tshwm sim: nws tuaj yeem noj nrog teeb meem nrog cov txiav, los yog nws tseem txwv, xws li nqaij npuas tawm?

Nyob rau lub sijhawm no, cov kws tshaj lij tau hais tias cov hauv qab no: txawm hais tias nws tseeb rau cov neeg noj zaub mov zoo, nrog cov leeg nqaij leeg mob, ib qho yuav tsum tsis txhob koom nrog nws. Qhov tseeb yog tias cov roj (cholesterol) kuj tseem nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, qhov kev cia siab ntawm uas yog ob peb zaug ntau dua li ntawm cov rog nqaij npuas. Cov roj (cholesterol) tuaj yeem ua rau muaj kev tsis zoo ntawm feem ntawm cov khoom hauv nruab nrog cuam tshuam los ntawm pancreatitis. Nov yog qhov chaw cov lus nug thim: vim li cas tom qab ua noj nqaij nyug hau tsis muaj kev txwv nruj?

Nws hloov tawm tias tsis yog txhua txhua. Cov lus ntawm cov nyuj yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg uas muaj cov kab hauv qab no:

Mob ncauj plab
Atherosclerosis
Tus mob cholecystitis.
Daim siab ua haujlwm.

Yog tias koj tsis ua raws li cov lus qhia nruj ntawm kev noj haus kho mob rau kab mob pancreatitis thiab siv tus nplaig nqaij nyug rau hauv cov kev mob los yog mob hnyav ntawm tus mob ntev, tom qab ntawd qhov tsis lees paub yog fraught nrog:

Kev tsim txom ntawm txheej txheem inflammatory.
Purulent kab mob ntawm cov txiav.
Mob ntsws hnoos qeev
Ua tsis tiav cov khoom siv ua haujlwm ntawm lub plab zom zaub mov.
Mob ntshav qab zib mellitus.
Kev tsim kho qog ua qog.
Kev ntxhov siab ntxiv rau ob lub raum thiab mob siab.
Tsawg qis hauv kev tiv thaiv.
Intraperitoneal los ntshav.

Raws li koj tuaj yeem pom, txoj cai tsis noj ntawm txoj cai noj haus yog qhov txaus ntshai vim tias muaj qhov tsis zoo ntawm kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, qee tus kws kho mob ntseeg tau hais tias nyob rau qee qhov xwm txheej, rwj tus nplaig nrog cov kab mob pancreatitis tuaj yeem nyob rau ntawm daim ntawv qhia zaub mov, tab sis tsis pub ntau tshaj 1 zaug nyob hauv ib lub lis piam, thaum nws raug tso cai noj tsis ntau tshaj 100-150 g ntawm tus nplaig. Txoj cai rau cov kev pab zoo li no tau muab rau cov neeg mob uas muaj kev tiv thaiv tsis tu ncua thiab ntev ntev ntawm kev mob ntsws, thaum kho cov tshuaj pom tau tias muaj txiaj ntsig zoo, thiab tus neeg lub cev kom zoo.

Yuav ua li cas noj tus nplaig?

Raws li cov lus saum toj no, tuaj yeem nkag siab tias nqaij npuas tus nplaig hauv cov kab mob pancreatitis yog cov khoom txwv tsis pub siv, tab sis nqaij nyaum yog tso cai siv, tab sis tsuas yog muaj kev ceev faj heev hauv kev ua raws li kev kho kom sov.

Yuav ua li cas ua noj nws txoj cai? Cov kws qhia khoom noj khoom haus qhia tswv yim ua kom zoo rau qhov teeb meem no thiab nco ntsoov ua raws li txhua theem ntawm kev npaj ua noj ua haus:

Ua ntej tshaj plaws, txoj kev tawm hle yog tsau rau hauv dej txias kom ntev li 30 feeb.
Tom qab lub sijhawm no, cov dej raug xeb, tus nplaig yog pauv mus rau lub lauj kaub thiab muab nchuav nrog ib feem tshiab ntawm dej, muab tso rau hauv hluav taws.
Sai li cov dej npau, hluav taws kub yog txo thiab rhaub rau 30-40 feeb.
Nco ntsoov tshem tawm cov npaus thiab ntxiv me ntsis ntsev, noj mus rau hauv tus account qhov tseeb tias nrog pancreatitis muaj ntau dhau heev ntawm ntsev yog qhov tsis txaus siab.
Tom qab 40 feeb, tus nplaig yog rub tawm ntawm lub lauj kaub thiab tam sim ntawd hloov hauv qab dej ntws tawm ntawm ob peb feeb.
Sai sai tshem tawm zaj duab xis.
Qhov seem ntawm cov cawv yog nchuav, nws tsis haum rau kev noj. Dej tshiab yog nchuav rau hauv lub lauj kaub tais diav, tus nplaig yog tso thiab ua noj kom txog thaum siav (2-4 teev). Lub sijhawm ua noj nyob ntawm lub hnub nyoog ntawm tus tsiaj: tus nplaig laus dua, ntev ntev nws tau siav.

Ib lub rhaub khoom yog siv los npaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig. Tsis txhob hnov qab tias rau tus neeg mob muaj tus mob pancreatitis, kev pabcuam ntawm tus nplaig nqaij nyug yuav tsum tsis pub ntau tshaj 150 g. Qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws yog txiav mus rau hauv cov nyias nyias thiab ua zaub mov ywj siab lossis nrog zaub ntug sab zaub.

Nqaij nyuj zaub xam lav

Los npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

Nqaij nyuj tus nplaig - 150 g
Fresh dib - 1 pc.
Cov kua txob qab zib - 1 pc.
Zaub txhwb qaib - mus saj.
Ntsev yog de.
Qaub cream - 2 tbsp.

Pre-boiled tus nplaig yog txiav mus rau hauv nyias nyias. Kua txob txiav rau hauv cubes, dib yog tws mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.

Txhua qhov npaj tau ua ke yog sib xyaw ua ke, ntsev ntxiv tau ntxiv. Lub caij nrog qaub cream, sib tov, yog tias xav tau, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab.

Xaus

Qhov txiav ua kab mob yog ib qho me me tab sis ntau yam hloov rau lub siab. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm nws cov kab mob, ib tug neeg raug yuam kom txwv nws tus kheej hauv kev noj haus thiab ua tib zoo ua raws txhua cov lus qhia kho mob.

Tsuas yog ua tib zoo saib xyuas koj txoj kev noj qab haus huv tuaj yeem tiv thaiv tus mob ntawm tus mob pancreatitis los yog txo qis qhov muaj feem yuav ua kom muaj kab mob siab ntev dua.

Kev siv cov tsev neeg them nqi kho tsev teev ntuj rau kev kho tus mob pancreatitis

Koj yuav xav tsis thoob sai npaum li cas tus kab mob recedes. Saib xyuas ntawm lub pancreas! Ntau tshaj 10,000 tus neeg tau pom muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv lawv txoj kev noj qab haus huv tsuas yog haus thaum sawv ntxov ...

Dab tsi ntawm daim siab koj tuaj yeem noj nrog pancreatitis thiab yuav ua li cas noj nws

Lub siab yog qhov chaw ntawm ntau yam muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo, tab sis nws siv rau hauv pancreatitis yuav tsum muaj txoj hauv kev tsim nyog thiab yuav tsum ua raws li txhua tus kws kho mob cov lus pom zoo.

Qhov mob thiab cov txiaj ntsig ntawm cov rog rau o ntawm tus txiav

Yog tias tag nrho cov lus pom zoo raug ua raws, koj tuaj yeem tsis tsuas yog nthuav dav koj cov zaub mov noj, tab sis kuj muaj txiaj ntsig koj lub cev.

Kuv tuaj yeem noj nrog hnyuv ntxwm dab tsi?

Ib daim ntawv qhia zaub mov uas tsis muaj nqaij tais yog qhov nyuaj rau xav txog, txawm li cas los xij, rau ntau yam kab mob ntawm lub plab zom mov, ntau cov nqaij cov khoom noj txwv tsis pub noj.

Dab tsi nqaij thiab kuv tuaj yeem noj nrog tus mob no li cas?

Kev xaiv nqaij feem ntau rau cov neeg uas ntsib teeb meem pancreatic yog luav, nqaij nyug (nqaij), nqaij qaib thiab lwm yam nqaij tsiaj muaj nqaij (qaib ntxhw, qaib). Xws li cov khoom lag luam thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tus kab mob yog feem ntau muaj nyob rau hauv kev noj haus tsuas yog tom qab kho sai.

Qhov zoo tshaj plaws kev xaiv khoom noj rau kab mob pancreatitis yog noj cov tais diav. Qhov tseeb yog tias tom qab txho cov nqaij ua kua muag, thiab vim nws qhov muag tshwj xeeb nws tsis ua lub teeb meem tsis zoo rau lub caj pas tseem ceeb.

Nws yog tsim nyog sau cia tias tus txheej txheem no tau ua tiav hauv kev ua tiav ntawm cov rog, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg mob uas muaj pancreatitis.

Thaum lub sij hawm dhau los ntawm kev tshem tawm tus kab mob, cov nqaij noj nqaij yog pom zoo kom ua kom huv si ntawm grater. Cov zom zaws cov khoom muag yog siv los npaj txhua yam nqaij souffles, meatballs, meatballs. Nyob rau tib lub sijhawm, ib tus neeg tsis tuaj yeem noj cov nqaij uas tau los ntawm cov nqaij rwj, vim tias ntau cov tshuaj muaj los ntawm cov nqaij txuam nrog.

Thaum lub exacerbation ntawm tus kab mob yog hloov los ntawm kev zam txim, cov nqaij mos mas tuaj yeem hloov mus rau hauv cov zaub mov nrog cov tais diav los ntawm cov khoom ntuag. Muaj qee kis, tshwj xeeb yog hais tias tus neeg mob cem quav, nqaij npaj rau hauv tag nrho raug tso cai.

Yog li, tus neeg mob cov ntawv qhia tuaj yeem suav nrog txiav cutlet, qaws, nqaij nyug stroganoff. Kev noj zaub mov noj kuj tuaj yeem ua rau sib txawv nrog cov nqaij nyug hau siav, cov nqaij nyuj tsis muaj kua xyaw, nqaij ntshiv (tsis yog qhov ntsim), kws kho mob cov hnyuv ntxwm tsis muaj kua txob thiab lwm yam txuj lom.

Kuv tuaj yeem noj nrog pancreatitis li cas?

Thaum muab tso ua ke nqaij nqaij rau ib tus neeg mob nrog pancreatitis, ib qho yuav tsum nco ntsoov tias txawm tias qhov sib txawv me ntsis los ntawm cov kev cai nruj heev yog fraught nrog loj exacerbations ntawm ib qho kab mob insidious.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg tuaj yeem siv rau pancreatitis?

Txhua yam txiv hmab txiv ntoo qaub, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj ntxhib fiber ntau, tsis yog kev qhia, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub sij hawm exacerbations. Koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog 10 hnub tom qab qhov pib ntawm kev tshem tawm ntawm pancreatitis. Hauv kev ua tiav ntawm kab mob pancreatitis, nws kuj tsis tsim nyog rau kev ua txhaum ntau yam txiv hmab txiv ntoo, nws txaus los noj 1 ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas raug tso cai ib hnub.

Koj tuaj yeem noj: txiv pos nphuab, qab zib ntsuab txiv apples, txiv ntaub ntoo, txiv puv luj, avocado, dib liab
Koj tsis tuaj yeem noj: pears, txhua hom txiv ntoo txiv ntoo, txiv av qaub, txiv duaj, txiv duaj, txiv ntseej, txiv nkhaus taw.
Hauv kev tshem tawm, kev sim nrog kev siv ntau cov txiv hmab txiv ntoo tau tso cai, muab tau tias lawv tau kho cua sov nyob hauv ob chav rhaub, lub qhov cub.

Muaj qee txoj cai thaum twg thiab yuav ua li cas noj txiv hmab txiv ntoo rau pancreatitis:

Tso cai txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau tws, hauv av, tsoo kom zoo li sai tau.
Nws yog qhov zoo dua los siv tom qab ci hauv qhov cub lossis hauv ob lub rhaub kom sov
Tsis txhob noj ntau dua ib lub txiv ib hnub
Koj yuav tsum paub txog cov txiv ntoo uas txwv tsis pub thiab txwv thiab paub cov tshuaj uas yuav tsum tau noj yog tias koj tau noj lub txiv uas tsis xav noj.

Puas yog nws noj txiv pos nphuab, txiv tsawb ua rau yuv thiab yog vim li cas? Feem coob ntawm cov neeg noj zaub mov ntseeg tau hais tias kev txiav siab, tsis tas yuav tshem tawm kab mob ntxiv, muaj peev xwm tiv taus nrog txiv pos nphuab hauv qhov me me, tab sis txhua tus. Nws yog qhov zoo dua rau tsis kam txais cov txiv tsawb.

Lub taub hau txiav tawv tsis lees txais dej cawv lub cawv. Ntawm tag nrho cov plab hnyuv siab raum ntawm lub plab zom mov, cov kab mob no feem ntau raug rau kev lom los ntawm cov cawv. Tsis zoo li daim siab, nws tsis muaj ib qho enzyme uas tuaj yeem zom ib qho cawv.

Hauv cov kab mob pancreatitis nrog dej cawv, muaj kev pheej hmoo siab ntawm kev rov ua dua ntawm cov mob ua rau muaj tus mob ua tsis taus pa, uas ua rau muaj kev ua haujlwm hnyav, ua haujlwm ntawm lub cev ntawm lub txiav. Thiab raws li koj paub, tsis zoo li daim siab, lub qog no tsis tau rov ua tiav.

Dab tsi noj nrog pancreatitis: tso cai thiab txwv tsis pub khoom noj

Lo lus "pancreatitis" feem ntau yog siv los hais txog ntau tus kabmob uas tshwm sim nrog mob ntawm tus kabmob ntawm lub txiav. Los ntawm cov xwm ntawm cov chav kawm ntawm tus kab mob, nws mob thiab mob ntev ua qhov txawv.

Kev noj zaub mov rau kab mob ua paug rau qab yog yuav luag lub ntsiab ntawm kev kho txoj kev mob siab.

Cov neeg mob pancreatitis noj dab tsi?

Yog tias muaj kab mob, categorically tsis pub los ntawm cov ntawv qhia zaub mov txhua yam khoom uas muaj lub zog los txhawb rau kev txhim kho kev mob zais ntshis. Txoj cai tseem ceeb hauv kev npaj cov ntawv qhia zaub mov yog kom muaj kev thaj yeeb nyab xeeb thiab tsawg dhau ntawm lub cev.

Daim ntawv teev cov khoom txwv:

Nqaij thiab ntses broths.
Cawv hauv ib daim ntawv.
Mov ci tshiab, ncuav thiab ncuav ncuav.
Txhua yam khoom noj siv mis muaj roj.
Hlaws barley, nplej, pob kws nplej rau kev zom ntawm qhov uas yuav tsum tau siv zog los ntawm lub txiav.
Ib qho txuj lom, vim tias aroma thiab cov nqaij tshwj xeeb nce ntxiv qab los noj mov thiab ua rau muaj ntau dhau ntawm cov kua txiv pancreatic.
Kas fes, cocoa, muaj zog tshuaj yej, haus dej haus.
Cov zaub tshiab: zaub qhwv, radish, radish, qej, tswb kua txob.
Cov nqaij ntses thiab nqaij ntses.
Nqaij thiab ntses tawm.
Nceb.

Cov khoom lag luam uas ua kom lub siab nyob hauv txoj hnyuv tso cai pub rau pub rau tus neeg mob nrog pancreatitis. Cov zaub mov yuav tsum tsis muaj cov ntxhib ntxig, zoo nqus thiab saturate lub cev nrog cov as-ham tsim nyog.

Nrog rau pancreatitis, kev noj cov rog tsawg (tsis ntau tshaj 60 g) pom zoo, vim qhov tseeb tias nws muaj cov nyhuv choleretic thiab tuaj yeem ua rau tus neeg mob lub cev hnyav. Cov plhaus nkas, uas nyiam ua kom lub cev tsis haum nyob rau hauv lub cev (qab zib, zib ntab, jam), nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau txwv, vim qhov tseeb tias kev tsim cov roj thaum lub plab zom mov ua rau lub siab nyob hauv txoj hnyuv, uas ua rau muaj mob ntau ntxiv thiab cuam tshuam dawb ntws ntawm cov kua txiv pancreatic.

Daim ntawv teev cov khoom lag luam:

Cov ntses hau, nqaij qaib mis, veal thiab nqaij nyug (av hauv ib rab).
Rog-dawb curd tshiab.
Noj mov qhuav, mov ci biscuit.
Zaub kua zaub nrog cereals lossis vermicelli.
Cov qe.
Cov khoom noj siv mis tsis yog rog, tsis yog acidic thiab tsis qab zib.
Cov roj zaub hauv cov koob tshuaj uas tau tso cai.
Cov zaub ntsuab los yog muab cub xyaw es muab cov roj los sis ci ci kom tsawg.
Cov nplej zom, cereals (mov, oatmeal, buckwheat, semolina).
Khaub noom
Cov txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib thiab tsis qaub.
Maj mam brewed tshuaj yej, decoctions ntawm tshuaj ntsuab.

Nqaij nyuj hauv pancreatitis: puas yog nws muaj peev xwm noj thiab hauv daim ntawv twg?

Nqaij nyug yog ib hom nqaij txawv. Nws ua ke palatability qab thiab ntau yam khoom kho. Nqaij nyoos nqaij tau txiav txim siab kev noj haus, vim nws tsis muaj cov cholesterol, yam tsawg kawg ntawm calories, tab sis ntau cov amino acids tseem ceeb.

Vim tias nws cov ntsiab lus muaj protein ntau, nqaij nyug hauv cov kab mob pancreatitis thiab lwm txoj kev mob hnyav ntawm txoj hnyuv txhawm rau txhawb kev tsim kho sai ntawm cov kabmob.

Nqaij nyoos nqaij tsis ua rau muaj kev tawm los ntawm pancreatic enzymes, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev kho mob muaj txiaj ntsig.

Nqaij nyuj thiab nqaij npuas tus nplaig hauv pancreatitis: yog nws tuaj yeem noj thiab yuav ua li cas ua noj

Kev noj haus kev noj haus rau pancreatitis yog ib qho tseem ceeb ntawm kev kho mob kom zoo rau tus mob no. Raws li qhov no, nws yog ib qho tsim nyog kom nruj me ntsis rau txhua cov lus qhia kho mob hais txog kev noj haus ntawm cov tais diav. Txhawm rau kom tsis txhob plam cov txiaj ntsig kho kom zoo, koj yuav tsum zam cov khoom uas tuaj yeem ua rau muaj kev phiv tshuaj, hauv lwm lo lus, tsuas yog ua raws kev noj haus xwb.

Txawm li cas los xij, ntau tus neeg mob xav paub yog tias muaj kev cog lus los ua kom txawv cov zaub mov noj, yog tias muaj kev tshem tawm ntev thiab ruaj khov ntawm tus kab mob, piv txwv li, kuv tuaj yeem noj nqaij npuas thiab nqaij nyug nrog tus mob pob txha ntses?

Tus kws saib xyuas mob plab nyhuv ntawm Lavxias Lavxias: "Txhawm rau kom tshem tawm kab mob vwm thiab kho kom zoo li tus kab mob rov qab kho mob, siv cov txheej txheem pov thawj: haus ib nrab khob rau 7 hnub sib law ...

Quav rau nqaij nyug pancreatitis

»Hlwb» Hlwb hauv nqaij hlav ua paug

Kev ua raws li kev kho mob kev noj haus yog pom zoo rau txhua tus neeg uas muaj teeb meem nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev mob plab (pancreatitis, cholecystitis, thiab lwm yam). Yog tias koj tsis hloov koj qhov kev noj zaub mov thiab noj txuas ntxiv mus rau hauv txoj kev qub, tom qab ntawd ua rau tsis haum.

Txhawm rau cov khoom noj kom ua tiav, nws yog qhov yuav tsum muaj cov khoom lag luam los ntawm ntau pawg khoom noj. Nco ntsoov suav nrog nqaij, piv txwv, nqaij nyuj, uas yog nto moo rau nws saj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Tias yog vim li cas nqaij nyuj nqaij yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj.

Thaum siv cov nqaij nyug, cov neeg muaj tus mob pancreatitis xav paub seb tus nplaig nqaij nyuj muaj cov khoom qub zoo li cas? Coob leej xav txog tus nplaig nqaij nyuj tsis yog noj qab xwb, tab sis kuj yog cov zaub mov muaj zaub mov, uas yog qhov zoo rau kev muaj kab mob nrog kev ua mob caj dab.

Qhov tseeb, kev siv cov nqaij nyug nrog cov kab mob pancreatitis yog txwv nruj me ntsis hauv cov kab mob piav qhia. Txoj kev txwv no tsim nyog li cas? Qhov laj thawj yog tias nyob hauv tus nplaig nqaij nyuj muaj cov roj (cholesterol) txaus, txhua lub sijhawm, tus kabmob hnoos qeev yuav hnov mob hnyav heev rau kev siv tus nplaig nqaij nyug.

Tsawg tus neeg paub tias hauv nqaij nyug tus nplaig cov ntsiab lus roj yog ntau dua li hauv cov nqaij npuas muaj roj ntau. Muaj kev xav ntawm cov neeg mob pancreatitis uas tus nplaig kom zoo zoo yuav tsis tuaj yeem cuam tshuam qhov mob ntawm tus mob hnoos qeev.

Tib lub sijhawm, cov kws txawj sib cav tias txawm tias qhov ua tiav ntau dua ntawm cov nplaig nqaij nyug tsis tuaj yeem muaj txiaj ntsig rau lub cev. Yog li ntawd nws yuav tsum tau kawm paub tias nqaij nyoos nplaig hauv daim ntawv ci, stewed lossis hau tsis tuaj yeem noj nrog pancreatitis.

Ib tus neeg muaj mob caj dab yuav tsum tau npaj rau qhov tseeb tias nws yuav tsum tau ua kom muaj kev txwv tseem ceeb rau hauv cov npe uas cov khoom noj raug tso tawm thiab kom tsis txhob ntsib qhov tsis zoo rau nws txoj kev noj qab haus huv, nws yog qhov yuav tsum tso tseg kev siv cov nqaij nyug. Nws raug nquahu kom hloov nws nrog cov nqaij nyug dog dig, uas koj tuaj yeem noj ntau yam qab thiab tib lub sijhawm noj zaub mov zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev ua kom tsis muaj mob ntawm cov kab mob sab hauv lub cev tsis muaj zog, uas yog tus txiav ua leeg.

Kaum Hli 15, 2014 thaum 10:28 a.m.

Tus nplaig yog qhov qab, kev noj zaub mov tsis haum uas yuav zoo li qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kab mob pancreatitis. Txawm li cas los xij, hauv kev muaj tiag qhov no tsis yog li ntawd, thiab tais diav los ntawm cov khoom no yog nruj me ntsis thaum kev noj haus. Vim li cas ho muaj kev txwv li ntawd, thiab kev ncaj ncees li cas?

Thiab tag nrho vim qhov tseeb tias nws yog nqaij nyug tus nplaig uas muaj cov ntsiab lus ntawm cov roj cholesterol, thiab vim li ntawd cov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cev ua rau cov khoom noj zoo li no yuav muaj qhov tsis zoo. Qhov zoo siab, nws muaj roj ntau dua li cov nqaij npuas rog.

Muaj qhov tsis nkag siab tias yog tias tus nplaig yog qhov cub kom zoo, tom qab ntawd txawm tias muaj tus kab mob pancreatitis nws tuaj yeem noj tau zoo. Txawm li cas los xij, hauv kev muaj tiag qhov no tsis yog: tsis muaj kev ua haujlwm nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav pab tau, thiab yog li ntawd nws tsis yooj yim sua kom noj cov nqaij ci, hau, nqaij thiab nqaij nyuj nqaij nplaig.

Tsis tas yuav hais tias, mob pancreatitis ua rau muaj kev txwv ntau ntxiv rau daim ntawv teev cov zaub mov raug cai.Tias yog vim li cas nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis kam ua tiav xws li qab thiab noj qab nyob zoo raws li nqaij nyug tus nplaig nrog pancreatitis, vim hais tias txwv tsis pub, xws li kev ua txhaum ntawm kev noj haus tuaj yeem ua rau kawg, tu siab heev rau koj txoj kev noj qab haus huv.

Nqaij yog suav tias yog ib qho kev txaus siab tshaj plaws cov zaub mov ntawm cov tsiaj keeb kwm. Txawm li cas los xij, nws tsis yog ib txwm muaj txiaj ntsig.

Cov nqaij nrog pancreatitis, piv txwv li, tsis tuaj yeem noj zaub mov hauv ntau vim cov ntsiab lus ntawm cov rog, uas tau ntev ua rau kev zom thiab nqus tau hauv lub cev. Qee hom yog feem ntau txwv tsis pub muaj.

Dab tsi ntawm cov nqaij uas siv tau rau siv nrog o ntawm tus txiav, thiab uas suav hais tias yog txwv tsis pub?

Souffle nqaij cov zaub mov txawv rau pancreatic pancreatitis

Daim ntawv teev cov khoom txwv:

Nqaij thiab ntses broths.
Cawv hauv ib daim ntawv.
Mov ci tshiab, ncuav thiab ncuav ncuav.
Txhua yam khoom noj siv mis muaj roj.
Hlaws barley, nplej, pob kws nplej rau kev zom ntawm qhov uas yuav tsum tau siv zog los ntawm lub txiav.
Ib qho txuj lom, vim tias aroma thiab cov nqaij tshwj xeeb nce ntxiv qab los noj mov thiab ua rau muaj ntau dhau ntawm cov kua txiv pancreatic.
Kas fes, cocoa, muaj zog tshuaj yej, haus dej haus.
Cov zaub tshiab: zaub qhwv, radish, radish, qej, tswb kua txob.
Cov nqaij ntses thiab nqaij ntses.
Nqaij thiab ntses tawm.
Nceb.

Cov Khoom Uas Tso Cai

Nrog rau pancreatitis, kev noj cov rog tsawg (tsis ntau tshaj 60 g) pom zoo, vim qhov tseeb tias nws muaj cov nyhuv choleretic thiab tuaj yeem ua rau tus neeg mob lub cev hnyav.

Cov plhaus nkas, uas nyiam ua kom lub cev tsis haum nyob rau hauv lub cev (qab zib, zib ntab, jam), nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau txwv, vim qhov tseeb tias kev tsim cov roj thaum lub plab zom mov ua rau lub siab nyob hauv txoj hnyuv, uas ua rau muaj mob ntau ntxiv thiab cuam tshuam dawb ntws ntawm cov kua txiv pancreatic.

Daim ntawv teev cov khoom lag luam:

Cov ntses hau, nqaij qaib mis, veal thiab nqaij nyug (av hauv ib rab).
Rog-dawb curd tshiab.
Noj mov qhuav, mov ci biscuit.
Zaub kua zaub nrog cereals lossis vermicelli.
Cov qe.
Cov khoom noj siv mis tsis yog rog, tsis yog acidic thiab tsis qab zib.
Cov roj zaub hauv cov koob tshuaj uas tau tso cai.
Cov zaub ntsuab los yog muab cub xyaw es muab cov roj los sis ci ci kom tsawg.
Cov nplej zom, cereals (mov, oatmeal, buckwheat, semolina).
Khaub noom
Cov txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib thiab tsis qaub.
Maj mam brewed tshuaj yej, decoctions ntawm tshuaj ntsuab.

Kuv yuav noj dab tsi?

Kev mob nqaij hlav ntawm tus txiav ua tus kab mob pancreatitis ua rau mob ntxiv, tom qab ntawd rov nco txog qhov mob thiab qhov mob tsis zoo. Nrog rau cov kev hloov pauv, lub qog ntawm caj pas yog scarred, lub peev xwm los tsim cov tshuaj hormones thiab enzymes tsis muaj zog.

Qhov kev xaiv kom yog ntawm cov khoom siv rau kev noj haus yog qhov tseem ceeb ntawm kev tiv thaiv ntawm kev txhim kho ntawm kev mob caj dab ntev thiab kev tiv thaiv ntawm exacerbation.

Mashed porridge los ntawm buckwheat, mov thiab oatmeal yog qhov zoo rau cov khoom noj khoom haus. Hauv koj cov khoom noj yuav tsum yog tam sim no carrots, taub dag, beets, zucchini, zaub paj, qos yaj ywm. Cov zaub yuav tsum muab faus thiab grinded dhau. Nkag mus rau hauv koj cov zaub mov seaweed, nws yog qhov zoo heev.

Qaib ntxhw, nqaij luav, nqaij nqaij ntshiv thiab nqaij tsiaj yog nqaij noj. Nws raug nquahu kom cov neeg mob pancreatitis haus txog 140 g ntawm protein nyob rau ib hnub, ntau tshaj ib nrab ntawm cov tsiaj protein. Cov nqaij qe, chav txiav dej thiab zaub nyoos yog tsim los ntawm cov nqaij. Yog tias tsis muaj qhov exacerbation, koj tuaj yeem noj pob hau nqaij nyug hau.

Ntau hom ntses uas muaj roj tsawg: cod, pollock, pike perch, saffron cod, dej khov, pike, thiab lwm yam Nrog rau pancreatitis, nws yog ci, ncu, soufflé thiab chav chops yog tsim.

Pom zoo cov tsev me tshiab cheese, mis nyuj, mis nyuj uas tsis yog rog roj. Cov khoom noj qab zib yuav tsum tau xaiv raws li cov lus pom zoo txo cov piam thaj lossis hloov nrog ci, tev, tsis-acidic jelly lossis paj npleg.

Rau haus, npaj tshuaj ntsuab teas, cov nqi npaj txhij, jelly thiab kua txiv. Nrog rau pancreatitis, tshuaj ntsuab qhia tswv yim brewing nplooj ntawm txiv pos nphuab, blueberries thiab lingonberries. Rau kas fes nyiam, chicory yuav hloov chaw.

Kev Siv Khoom Noj Muaj Yees Duab Video rau Pancreatitis

Nws paub rau txhua tus neeg tias lub txiv ntoo thaum lub sij hawm exacerbation hlub - HUNGER, TXIAS THIAB PEACE. Thiab tsis muaj exacerbation, nws yog qhov tseem ceeb heev npaum li cas, ntau npaum li cas, thaum twg thiab dab tsi uas ib tug neeg raug mob los ntawm kev mob caj dab noj.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li qee qhov kev cai thiab kev noj haus, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kev noj zaub mov me me, feem ntau txaus, nyiam dua txhua 3 teev, txwv kev noj zaub mov thaum hmo ntuj thiab, qhov tseeb, tsis txhob noj qee yam zaub mov.

Kev ua raws li cov kev cai no yog tus yuam sij rau kev zam txim ntev thiab lub neej tag nrho nrog kev mob pancreatitis. Koj tuaj yeem noj dab tsi nrog pancreatitis yam tsis muaj kev cuam tshuam cov kab mob me me no?

Cov zaub: raws li peb tau hais, cucumbers hauv daim ntawv ntawm mashed qos yaj ywm, txiv lws suav, nyiam dua nyob rau hauv daim ntawv ntawm kua txiv, zaub cob pob, zaub paj, qos yaj ywm, carrots, zucchini, beets, ntsuab peas - tsuas yog ci lossis hau, yog cov muaj txiaj ntsig. Nws yooj yim heev thiab muaj txiaj ntsig zoo los ua zaub ntsuab rau cov neeg nyiam noj lossis ua kua zaub. Cov neeg ua noj dawb yuav tsum tau txwv thiab noj tsuas yog muab rwj, ntxaij.
Txiv Hmab Txiv Ntoo: txiv pos nphuab, kua txiv qab zib, ntoo thuv, avocados nyob rau hauv daim ntawv ntawm compote, jelly, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog ua kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis huv los ntawm apricots, thiab koj tuaj yeem noj tsis ntau tshaj 1 daim ntawm cov txiv cev lossis txiv ntseej.
Mis: Ntau tus tsis paub txog tias mis tuaj yeem siv rau mob pancreatitis. Cov mis tsis zoo yog tsis pom zoo kom siv nws cov ntawv ntshiab, vim nws yuav tsum muaj cov enzymes zom kom nws, uas tsis txaus rau tus mob ua yias, tom qab 14 xyoos, tsis muaj leej twg yuav tsum haus cov mis ntshiab, tshwj tsis yog nws tsis tshua muaj thiab cais tawm ntawm lwm cov khoom lag luam. Nrog rau cov kab mob pancreatic, cov mis nyuj tseem tuaj yeem ua rau mob raws plab thiab flatulence. Los ntawm cov khoom noj siv mis, kefir, yogurt, thiab lwm cov khoom ua kua mis muaj kua yog suav tias yog qhov zoo tshaj plaws. Koj tseem tuaj yeem siv cov cheese ua tsev, tab sis nce txog 9% rog. Nws yog qhov yooj yim heev thiab ceev kom ua tau ntau yam tais diav thiab tub nkeeg dumplings los ntawm tsev cheese. Qaub cream thiab fatty ntse tawv tawv cheeses raug cais tawm, yog li ntawd tsuas yog cheese xws li Gouda, Adyghe, mozzarella, Lavxias tseem nyob.
Nqaij: txhua yam yog qhov tseeb nrog nqaij cov khoom lag luam - tsis muaj cov rog, yog li ntawd, tsuas yog nqaij ntshiv, nqaij qaib (tsis muaj daim tawv nqaij), nqaij qaib ntxhw, nqaij luav hau nqaij, koj tuaj yeem ua meatball kua zaub, souffle thiab chav txiav txiav.
Cov qe: Tsis pub ntau tshaj 2 lub qe tauj ib lis piam thiab tsuas yog muag-hau, nws yog qhov nyuaj rau cov yias ua kom yoov dhau lub qe, yog li nws zoo dua rau noj protein nkaus xwb.
Porridge, cereals, nplej zom: Qhov no yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Pab tau oatmeal, buckwheat, semolina thiab nplej porridge. Barley thiab millet tsis suav nrog qhov hnyav rau kev zom zaub mov kom ntau. Koj tseem tuaj yeem noj cov nplej zom nrog pancreatitis, nrog ntxiv ntawm me me ntawm cov paj noob hlis lossis butter.
Ntses: Tsis tas li, cov ntses yuav tsum tsis txhob muaj roj, hau los yog muab ci, ua kua txiav tau. Heev tseem ceeb zander, pollock, cod, pike.
Mov ci: Cov ncuav ci yog cov khoom lag luam txwv tsis pub, yog li koj tuaj yeem noj dawb, qhuav zoo dua, khaub noom tsuas tuaj yeem ci, tsis ci thiab khaws cia.
Qab Zib: Tsis muaj ntau tus tuaj yeem noj yam tsis muaj cov khoom noj qab zib, muaj kab mob pancreatitis, qab zib yog qhov muaj zog ua rau mob, tab sis qee zaum koj tuaj yeem noj koj tus kheej jelly. Tab sis tag nrho cov khoom qab zib yuav tsum yuav tsum tau muab pov tseg, tsuas yog qab zib lawv muaj cov tshuaj tsis zoo no uas cov kua txiv kab ntxwv yuav tsis yooj yim rau. Nws yog qee zaum ua haujlwm rau koj tus kheej nrog marmalade, pastille lossis marshmallows.
Dej qab zib: Tsuas yog cov dej xas qis, nyiam dua ntsuab, compote, jelly, decoctions ntawm tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab, sawv duav. Cov dej muaj ntxhia, tshwj xeeb yog Slavyanovskaya, Smirnovskaya, yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau tus kab mob no.

Yog li, nrog exacerbations, kev ua tsis tiav cov zaub mov yog muab. Saib xyuas kev tshaib plab ua rau pancreatitis rau 2 hnub. On thib peb hnub, nws raug tso cai noj kua zaub kua zaub. Cov zaub mov no yog qhov tshwm sim ntau tshaj plaws rau ntawm lub cev ua rau lub cev ua xoos thiab hnyuv plab hnyuv.

Cov zaub ntsuab zoo tshaj yog siv rau kev rwj lossis muab hlais. Chav txiav cutlets, souffle thiab meatballs tuaj yeem npaj los ntawm nqaij ntses thiab tais diav. Koj yuav tsum txwv ntsev noj tsawg, yog li 5 grams yog suav tias yog kev cai txhua hnub.

Raws li cov khoom qab zib, ci txiv kab ntxwv (yav dhau los tev tawm), kua txiv tsis muaj kua qaub thiab paj npleg yog siv. Lawv tau npaj nrog qhov qab zib tsawg heev.

Kas fes lovers yuav tsum tau nrhiav lwm txoj hauv kev, piv txwv li, nqaij. Hauv daim ntawv ntev ntawm kev ua mob pancreatitis, nws pom zoo kom coj decoctions ntawm blueberries, txiv pos nphuab lossis lingonberries.

Dab tsi yog nqaij nyug siv tau rau pancreatitis

Kev siv cov nqaij nyug raws li cov khoom lag luam yog vim lub ntsiab lus ntawm cov protein ntawm tsiaj keeb kwm, uas ua rau lub cev rov qab kho dua tom qab kab mob. 100 gram ntawm cov nqaij npaj muaj 19 grams protein uas xav tau los ntawm lub cev. Nqaij nyug nqaij cov nqaij ua tiav, vim tias lawv muaj qhov tseeb ntawm cov amino acids tseem ceeb.

Cov khoom no tseem muaj cov hlau thiab B vitamins ntxiv. Hlau pab txhawb kev tsim cov ntshav ib txwm, thiab cov vitamins B txhim kho lub hauv nruab nrab lub paj hlwb ua haujlwm.

Nqaij nyuj hais txog cov nqaij ua rog. 100 gram ntawm nqaij nyuj tenderloin muaj tsuas yog 9 grams ntawm cov rog.

Tom qab ua kom lub cev nyob ruaj khov ntawm tus neeg mob lub cev, nqaij nyoo, nqaij ci los yog ci nqaij yog muaj nyob hauv cov khoom noj. Hauv tsev thaum ntxov ntawm txoj kev zam txim, nws raug nquahu kom noj zaub mov zoo: nqaij me, nqaij souffle, chav txiav cutlets, meatballs, dumplings. Tsis pom zoo cov nqaij nyug rau tus neeg ua kom muaj pob txha thiab nqaij tawm.

Rau kev kho khoom noj khoom haus nws yog qhov zoo dua los siv cov nqaij ntawm cov tub ntxhais hluas nyuj lossis nqaij tsiaj. Cov leeg, muaj roj dawb thiab txhaws pob txha mos yuav ua rau muaj kev ntxhov siab ntxiv rau ntawm tus txiav. Yog li ntawd, ua ntej ua noj, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm. Nqaij nyuj tseem khaws nws cov txiaj ntsig zoo txawm tias tom qab kho cua sov ntev.

Txwv tsis pub thiab tso cai nqaij nyuj tais diav

Lub hom phiaj ntawm kev noj haus txhua yam yog kom tshem tawm cov ntsaws rau ntawm qhov hloov khoom nruab nrog thiab ua tiav kev so kom ruaj khov. Nqaij nyug nqaij yog qhov ua kom muaj protein ntau ntxiv rau kev tsim cov nqaij mos. Nqaij nyoos cov tais diav muaj qhov sib txawv hauv cov txheej txheem ntawm kev npaj rau cov mob huam thiab mob ntev ntawm cov mob pancreatitis.

Hauv theem mob

lub sij hawm mob hnyav ntawm tus kab mob yog cov tsos mob hnyav thiab mob hnyav. txhawm rau txo tus mob - tus neeg mob raug pom zoo kom tsis kam noj zaub mov rau lub sijhawm luv. tom qab normalizing qhov mob thiab tshem tawm cov mob syndrome, tus neeg mob yog muab lub rooj 5p raws li pewzner.

nws yog txwv tsis pub muab rau tus neeg mob muaj zog nqaij nqaij si, vim tias cov tshuaj muaj zog tuaj yeem ua rau lub ntsej muag ua kom mob txhaws txhaws thiab ntxiv cov teeb meem rau cov mob hnyav.

rau 2-3 hnub ntawm kev txhim kho ntawm kev zoo, tus neeg mob tau txais tshuaj noj fractional ntxiv nrog ntxiv ntawm cov nqaij. nws yog ib qho tseem ceeb tias cov nqaij yog los ntawm tus tsiaj hluas thiab tsis muaj cov rog dhau.

kev noj haus ntawm cov nplua nuj muaj roj nyeem cov roj ntsha mus rau hauv lub plab ua rau muaj kev tso tawm ntawm cov encymes pancreatic.

khoom noj khoom haus hauv cov kab mob ntu sai yog pom zoo nrog tus kws kho mob mus kawm. Kev tswj hwm cov zaub mov noj txhua hnub yog nqa los ntawm cov kws kho mob hauv tsev kho mob. nqaij nyug tuaj yeem hloov tau nrog nqaij qaib, luav, qaib cov txwv.

Thaum kev zam txim

thaum tus neeg mob sau txog kev txhim kho tseem ceeb hauv kev noj qab nyob zoo, nws raug tso cai rau noj kua zaub nrog nqaij nyuj nqaij, nqaij qog nqaij, nqaij nyuj stroganoff ntawm cov roj qab qab zib. raws li ib sab zaub mov rau cov khoom lag luam nqaij, nws raug nquahu kom siv cov zaub ntshiab, hau siav, risotto nrog zaub.

maj mam noj cov zaub mov ntawm cov neeg mob yuav tsum nthuav. cov kws kho mob plab tau sib cav txog cov lus nug seb nws puas muaj peev xwm noj nqaij nplaig rau cov neeg mob uas tau muaj mob hnyav ntawm lub plab zom mov.

Cov nqaij no by-product muaj qhov muag zoo sib xws, tab sis muaj ntau cov teeb meem lipids (cov tshuaj zoo li rog). cov rog yog cov zom tau yooj yim.

hauv qhov hais txog no, nws raug tso cai kom suav cov nqaij nyoos hauv cov zaub mov tsuas yog hauv theem ntawm kev pheej kho nrog kev ploj ntawm kev ua haujlwm tsis zoo.

Cov tais diav rau cov zaub mov noj yog npaj los ntawm kev npau npau, ci thiab cub. hauv daim ntawv rhaub, nqaij nyug yog qhov tseem ceeb tshaj plaws: dej tshem tawm cov rog ntau dhau.

kib nqaij npuav rau hauv lub yias lossis nqus cov nqaij siav ua rau muaj kev phom sij heev rau cov txiav ua qab. txawm hais tias lub sijhawm ntev dhau los nws yuav txwv tsis pub ua zaub mov los ntawm kib hauv roj.

Cov nqaij twg haum rau kev ua noj

Cov neeg mob nrog pancreatic pathology tuaj yeem suav nrog cov nqaij ntshiv hauv zaub mov noj. Veal tenderloin, pulp ntawm cov tub ntxhais hluas nyuj, nqaij qaib ntxhw fillet, nqaij luav, nqaij qaib mis tsis muaj daim tawv nqaij yog qhov tsim nyog.

Tab sis txawm tias cov nqaij zoo li no nrog pancreatitis yuav tsis muaj txiaj ntsig yog tias nws tsis ntxuav ntawm daim tawv nqaij, leeg ntshav thiab cov rog suav nrog.

Nqaij cov nqaij (mob siab, raum, hlwb) tsis pom zoo kom noj vim qhov feem pua ntawm cov cholesterol.

Nws yog qhov yooj yim los ua noj nqaij nyug lossis lwm cov nqaij ntshiv hauv qhov cub qeeb los yog ob chav npau npau. Ua tsaug rau qhov kev xaiv ntawm qhov kub thiab txias, kev khaws cia siab tshaj plaws ntawm cov as-ham hauv cov zaub mov tiav yog tiav.

Txawm hais tias nyob rau hauv kev so ntev, cov neeg mob yuav tsum soj ntsuam seb cov ntsev noj li cas thiab noj cov rog (cov roj) ntau npaum li cas los npaj cov zaub mov noj txhua hnub.

Ntau dhau los ntawm kev noj qab ntsev thiab cov khoom noj muaj roj yuav ua rau exacerbation.

Siv cov stew nrog ceev faj. Cov khoom yuav ua rau muaj kev phom sij rau lub cev. Tus niam tsev ua noj, npaj hauv kev ua txhaum ntawm txheej txheem kom tsis muaj menyuam, ua dej hauv dej rau kev ua kom muaj kab mob botulism.

Qee cov zaub mov txawv

Ua tsaug rau qhov muaj tseeb ua ke ntawm cov khoom, kev noj haus ntawm tus neeg mob nrog mob pancreatitis tuaj yeem ua tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem qab. Nqaij tais tais noj yog qhov tseem ceeb ntawm cov neeg mob lub cev noj haus. Txhawm rau ua noj nqaij nyug, tso cai nrog pancreatitis, koj tuaj yeem siv hluav taws xob qeeb qeeb, lub qhov cub, qhov cub ci nqaij lossis ob tog npau npau.

Souffle nqaij (paj npleg) nrog tsev cheeseCov. Rau kev ua noj koj yuav xav tau:

nqaij nyuj hau los sis faus (200 g),
tsev cheese nrog 1% cov ntsiab lus rog (30 g),
nqaij qaib qe (1 pc),
txiv roj roj (15 ml).

Cais lub yolk los ntawm cov protein. Yeej lub xeem kom txog thaum peaks daim ntawv. Siv rab rab, ua noj cov nqaij minced, ntxiv rau hauv tsev cheese, qe thiab protein ua npuas ncauj. Txhawm rau cuam tshuam dua nrog rab, ntxiv cov txuj lom thiab ntsev. Ua kom cov pwm nrog cov roj txiv roj, muab cov huab cua tawm thiab xa mus rau qhov cub ntawm 180 ° C rau 20 feeb.

Nqaij zrazystuffed nrog steamed qe thiab carrots. Koj yuav xav tau:

100 g ntawm cov tub ntxhais hluas nyuj,
ib daim ntawm qhob cij dawb
1/4 khob dej
1 lub qe
1 lub zaub ntug hauv paus.

Tua cov nqaij nrog ib daim khob cij kom txog thaum tus. Nphoo koj txhais tes rau hauv dej thiab ua ncuav me me. Boil lub qe, finely chop. Grate cov carrots. Hauv txhua lub khoom qab zib, muab tso rau hauv cov vaj huam sib luag hauv cov carrots thiab qe. Qhwv cov npoo ntawm cov ncuav thiab tsim ib lub ncuav. Tso zrazy hauv ob chav npau npau thiab ua noj li 25 feeb.

Nqaij nyuj steak dumplingsCov. Cov khoom xyaw

0.5 kg ntawm nqaij nyuj,
50 g ntawm qhob cij dawb
mis tsis rog - 150 ml,
1 lub qe
10 g butter.

Soak lub khob cij hauv mis. Tua cov nqaij nrog rab. Hloov cov nqaij ntawm lub khob cij rau cov nqaij minced, yeej nyob rau hauv lub qe, ntxiv ntsev thiab nplawm dua nrog rab. Ua cov ntawv txiav me me thiab chav rau 25-30 feeb.

Nqaij nyuj nplaig nrog txiv hmab txiv ntoo qhuavdaws nrog pancreatitis. Npaj cov zaub mov tsis pub ntau tshaj ib hlis ib zaug nrog kev muaj mob tsis tu ncua. Cov khoom xyaw

tag nrho cov lus
2 dos,
me me zaub ntug hauv paus
50 g ntawm prunes,
ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj,
1 khob cua curd.

Ua noj tus nplaig rau 2 xuab moos hauv dej ntsev, txias. Tev tawm saum npoo txheej thiab txiav ua tej daim me me. Grate cov carrots thiab simmer rau 10 feeb. Ncuav prunes nrog dej thiab tawm mus rau swell rau ib nrab ib teev.

Tom qab tws mus rau hauv me me slices. Ua ke nrog cov carrots, ib khob ntawm qis roj hauv tsev cheese, ntsev, ntxiv cov txuj lom thiab sib tov. Xuas roj rau hauv lub tais ci nrog roj me ntsis. Nteg tawm hauv txheej: hlais nplaig thiab zaub nrog prunes.

Ci ntawm 180 ° C rau 10 feeb.

Thaum npaj ib qho tais diav, ntsev thiab txuj lom tuaj yeem ntxiv rau saj. Tab sis xav txog cov cai niaj hnub ntawm lub rooj ntsev rau cov neeg mob uas muaj pancreatitis, nrog rau qhov tseeb tias muaj ntau yam txuj lom txwv tsis pub.

Dab tsi yog muaj nrog exacerbations?

Thaum qhov mob loj zuj zus, kev tshaib nqhis yog qhia tau ob hnub. Tom qab ntawd, mucous kua zaub pib muab tshuaj. Nov yog khoom noj uas nrov tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua koj tus kheej. Croup yuav tsum ua tib zoo txheeb thiab ntxuav. Ua noj ntawm lub rwj qis rau ntev, cov txheej txheem tuaj yeem siv sijhawm li 3 teev. Mov, oatmeal thiab buckwheat yog haum.

Tom qab lub cereal zoo digested, nws yog ib qhov tsim nyog los ua lub si. Tham nrog koj tus kws kho mob yog tias nqus tau mis nyuj, yog tias muaj, ntxiv me ntsis rau hauv cov kua zaub. Koj yuav tsum noj cov zaub mov sov, nco ntsoov tias tsis muaj lumps hla.

Mashed kua zaub tseem pom zoo nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm exacerbation. Qhov no txhais tau hais tias tom qab ua zaub mov noj, cov kua zaub yuav tsum muaj xwm yeem xws li roj qab zib. Yuav tsum tsis txhob muaj cov leeg loj thiab ua ib qho txhaum.

Souffle nqaij thiab ntses, mov puddings, chav omelet, jelly, kua zaub txhuv ua lub hauv paus ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Cov zaub mov nquag, muaj feem me me thiab sov.

Ua raws li cov lus qhia txog kev noj zaub mov zoo, koj tsis tuaj yeem tsuas txhim kho koj txoj kev noj qab nyob zoo, tau txais kev zam tas mus li nrog kev mob pancreatitis, tab sis kuj tseem pom cov khoom noj qab zib tshiab, sim noj zaub mov txawv dua li niaj zaus.

Svetlana Nikolaevna Golubeva, tshwj xeeb tshaj yog rau lub xaib Moizhivot.ru

Tso cai rau noj dab tsi?

Nrog mob pancreatitis, nws yog ib qho tseem ceeb kom kos cov khoom noj rau lub cev noj haus txhua hnub, vim tias kev noj zaub mov noj yog ib qho tseem ceeb ntawm kev kho kom zoo.

Tus neeg mob xav tau cov zaub mov muaj protein ntau dua li cov neeg noj qab nyob zoo. Kev noj zaub mov protein yog 125 grams tauj ib hnub, 60% ntawm cov koob tshuaj no yog tsiaj protein.

Qhov kev nqus ntawm cov khoom noj uas muaj cov carbohydrate yuav tsum txo kom txog 350 grams, vim tias lawv ua rau muaj roj ntau ntxiv hauv lub plab.

Kev ua kom tau ntawm cov rog yuav tsum tsis pub ntau dua 70 grams tauj ib hnub, txij li thaum lawv tsim cov txiaj ntsig choleretic.

Nws yog qhov tsim nyog kom ua noj nqaij npuas, hau lossis ci. Nws yog qhov zoo dua rau noj zaub mov ua kom qis me ntsis kom txo lub nra ntawm lub plab zom mov.

Nrog rau mob ntawm cov txiav, nws tso cai kom suav nrog cov khoom zoo li no hauv cov khoom noj:

nqaij qaib, nqaij nyuj, nqaij nyuj thiab lwm yam nqaij noj nqaij xyaw nqaij,
hake, zander, Blue thiab lwm yam ntau yam ntawm kev noj haus ntses,
khoom noj siv mis nyuj,
semolina, mov, oatmeal thiab buckwheat,
nag hmo mov ci, ncuav qab zib noj mov ("Maria"),
stewed zaub, stewed los yog steamed,
ib qho me me ntawm zaub roj,
nplej zom thiab kua zaub,
qaug tshuaj yej, jelly, kua, rosehip decoctions,
non-acidic thiab unsweetened txiv hmab txiv ntoo.

Muaj ntau cov lus nug txog seb cov nqaij nyug puas tuaj yeem noj nrog pancreatitis. Yog lawm, nws nyob ntawm daim ntawv tso cai cov khoom lag luam. Qhov tsuas yog qhov mob yog kev noj nqaij ntawm cov nqaij hauv av hauv ib rab.

Dab tsi yuav tsum tau muab pov tseg?

Thaum lub sij hawm exacerbations ntawm tus kab mob, koj yuav tsum tso cov khoom qub.

Kev noj zaub mov noj kom tshem tawm qhov kev noj cov zaub mov kib nrog qhov sib ntxiv ntawm cov roj zaub ntau.

Kev noj zaub mov kom zoo nrog kev noj zaub mov kom muaj roj tsawg thiab muaj cov rog tsawg.

Thaum kho pancreatitis, nws yog txwv tsis pub noj cov khoom nram qab no:

Cov rog rog - nqaij ntses, nqaij npuas, hnyuv ntxwm, stew, nqaij thiab cov kaus poom zaub mov.
Cov nplua nuj ua kua thiab jelly.
Rog ntses - mackerel, sturgeon, ntses liab, ntses liab, herring.
Cov khoom siv nrog cov xim pleev xim, khaws cia thiab tsw.
Kev tuaj yeem muaj cov mis nyuj uas muaj qhov feem pua ntawm cov roj cov ntsiab lus, suav nrog mis nyuj khov thiab ci ci.
Confectionery - muffin, chocolate, qhob cij dawb.
Qab zib carbonated dej qab zib, muaj zog tshuaj yej lossis kas fes.
Sib zog-hau qe lossis kib qe.
Txiv hmab txiv ntoo - cov txiv ntoo hauv cov txiv ntoo, figs, txiv quav ntswv nyoos thiab txiv av txiv ntoo.
Cov zaub - qej, dos, sorrel, horseradish thiab tswb kua txob.
Pickled, salted, smoked khoom.
Cov khoom noj ceev ceev.
Cov nceb hauv ib daim ntawv twg.

Nws tseem raug txwv tsis pub haus cawv. Qhov tseeb yog tias lub pancreas tam sim ntawd cuam tshuam los ntawm co toxins tawm los ntawm dej cawv. Tsis zoo li daim siab, nws tsis muaj cov enzymes tshwj xeeb uas tsis cuam tshuam txog kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj lom cawv. Qhov tseeb yog paub tias nyob rau hauv 40% ntawm cov mob uas mob hnyav tshwm sim tom qab kev lom zem lom zem nrog cov khoom noj txom ncauj thiab dej qab zib ntau.

Cov yam ntxwv ntawm cov khoom noj khoom haus hauv cov ntawv mob thiab mob ntev

Nyob ntawm daim foos uas muaj tus kab mob pancreatitis, tus neeg mob cov zaub mov tuaj yeem hloov kho.

Yog li, nrog exacerbations, kev ua tsis tiav cov zaub mov yog muab. Saib xyuas kev tshaib plab ua rau pancreatitis rau 2 hnub. On thib peb hnub, nws raug tso cai noj kua zaub kua zaub.

Cov zaub mov no yog qhov tshwm sim ntau tshaj plaws rau ntawm lub cev ua rau lub cev ua xoos thiab hnyuv plab hnyuv. Xws li cov kua zaub tau siav rau 3 teev, thiab cov buckwheat lossis nplej yuav noj tau ua zaub mov.

Tom qab ua zaub mov noj, kua zaub yuav tsum tau lim thiab noj qeeb.

Thaum kho cov kab mob pancreatitis, nws pom zoo kom siv cov khoom tawg tawm mus uas tsis muaj lub npoos, kua ua kua, mov pias, hnia, ntses thiab nqaij soufflé. Cov zaub mov yuav tsum noj hauv feem me me 5-6 zaug hauv ib hnub. Ntxiv mus, cov zaub mov yuav tsum yog ntawm nruab nrab kub: tsis txias heev lossis kub.

Tus mob voos xwm yeem yog tus cwj pwm txawv thiab tshem tawm cov tsos mob hnyav. Sij hawm dhau mus, kev tsim kho kab mob pancreatic parenchyma yog qhov tsis txaus, thiab lub cev ua rau nws tus kheej ploj tsis muaj peev xwm tsim cov enzymes thiab cov tshuaj hormones.

Raws li cov khoom qab zib, ci txiv kab ntxwv (yav dhau los tev tawm), kua txiv tsis muaj kua qaub thiab paj npleg yog siv. Lawv tau npaj nrog qhov qab zib tsawg heev.

Yog li, nws puas muaj peev xwm noj nqaij nyug nrog tus mob quav yeeb? Nws muaj cov kev xav sib txawv ntawm qhov teeb meem no. Txawm li cas los xij, feem ntau cov kws kho mob pom zoo tias cov khoom no hauv kev kho kabmob yog qhov zoo dua rau kev cais tawm ntawm kev noj haus.

Nqaij nyuj nplaig yog cov khoom siv tau zoo heev vim tias nws muaj cov vitamins B, tocopherol, nicotinic acid, tshuaj muaj txiaj ntsig, macro- thiab microelements. Nws yog feem ntau ntxiv rau kev noj haus ntawm cov menyuam yaus.

Txawm li cas los xij, nrog kev mob pancreatitis, nws yog qhov zoo dua rau qhov nws tso pov tseg, vim nws yog qhov khoom noj ntau ntawm cov roj (cholesterol). Qhov tseeb xav tau yog tias nqaij npuas muaj roj tsawg dua li nqaij nyug.

Hauv qhov no, kev siv lub zog ntawm cov khoom no tuaj yeem ua rau lub cev tsis zoo hauv tus neeg mob lub cev. Yog li no, nqaij nyuj tus nplaig nyob rau hauv ib daim ntawv, tsis hais ci, hau, nqaij kib lossis faus, yog txwv tsis pub. Stew nrog pancreatitis, ua los ntawm nqaij nplaig, yuav tsum tsis txhob nyob ntawm tus neeg mob lub rooj.

Ua tsis tau raws kev noj haus zoo tuaj yeem ua rau ntau qhov teeb meem loj. Kev kho mob tsis muaj txiaj ntsig tau ua rau kev loj hlob ntawm:

Pancreatitis yog ib qho kev mob hnyav uas koj yuav tsum ua raws li kws kho mob cov lus qhia thiab tsis txhob siv tshuaj rau nws tus kheej. Ntxiv rau kev noj haus zoo, cov kws tshaj lij kuj tau sau tshuaj, suav nrog kev npaj tshuaj enzymatic (Mezim, Pancreatin, Panzinorm), uas hloov pancreatic enzymes.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm nqaij nyuj tus nplaig tau piav nyob rau hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.

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