Herring nyob rau hauv ntev ua mob pancreatitis - ntau npaum li cas me ntsis salted ntses yuav noj thaum lub sij hawm hloov kho?
Tus kab mob pancreatic xws li pancreatitis txhawb kev noj zaub mov tshwj xeeb, uas yuav tsum muaj kev sib npaug thiab tsis muaj cov khoom noj muaj roj, ntsim thiab qab ntsev. Ntau tus herring lovers yuav xav tsis thoob: cov khoom no puas tuaj yeem nrog o? Txhua yam nws yog nyob ntawm daim ntawv ntawm tus kab mob thiab seb puas muaj lwm yam kab mob uas cov khoom qab ntsev yuav ua mob.
Cov txiaj ntsig ntawm herring rau cov neeg mob pancreatitis
Rau kev ua haujlwm ntawm lub cev kom zoo, ib tus neeg yuav tsum noj ib qho txiaj ntsig ntawm cov protein ib hnub. Qhov sib xyaw ua ke no muaj nyob hauv ntses, ntxiv rau, nws muaj peev xwm yuav nqus tau sai thiab zoo dua, tsis zoo li cov nqaij nqaij.
Cov ntses muaj txiaj ntsig cuam tshuam rau kev ua kom huv ntawm cov hlab ntsha thiab tsis ris lub plab. Tom qab noj ntses, ib tus neeg tsis tshua yws txog kev tsis mloog lus thiab tsam plab.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias rau cov txiaj ntsig saum toj no, koj yuav tsum noj ntses ntawm cov rog uas muaj roj ntau ntau lossis muaj cov roj tsawg.
Herring kuj tseem pom zoo rau cov laj thawj tias nws muaj pes tsawg leeg muaj ntau nyob rau hauv cov kab mob polyunsaturated acids uas cuam tshuam rau lub cev lub cev, vim li ntawd, cov txheej txheem kho dua tshiab hauv cov ntaub so ntswg yog pib.
Tib cov kua qaub ua rau kev loj hlob ntawm cov txheej txheem pathogenic, lawv tsis tso cai rau cov microflora tsis kaj siab rau kis.
Thaum herring noj, inhibition ntawm kev txhim kho ntawm cov qog nqaij hlav cancer tshwm sim, uas txo txoj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob oncological.
Herring hauv tshuaj me me tau pom zoo nyob rau hauv qee qhov kev noj zaub mov kom zoo uas yog cov khoom lag luam uas pab tshem tawm lossis txo cov txheej txheem mob hauv cov ntaub so ntswg.
Tab sis tsis txhob hnov qab tias ntau dhau ntawm kev noj tshuaj ntawm herring hauv cov zaub mov noj, lossis yog tias muaj cov kabmob sib kis, yuav cuam tshuam rau tus kabmob thiab kev ua haujlwm ntawm cov kabmob muaj sia tag nrho.
Pancreatitis herring: muaj peev xwm lossis tsis, txiaj ntsig thiab zaub mov txawv
Cov roj qab ntsev los yog kib, txiav rau hauv cov nplais, ua kom cov roj zaub thiab txau nrog cov hauv paus dos, feem ntau muaj nyob rau ntawm lub rooj noj mov thiab txhua hnub.
Cov ntses no yog nrov rau nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev zoo nkauj zoo nkauj.
Txawm li cas los xij, nrog rau kev mob ntawm cov txiav, tus neeg tau yuam kom txwv nws txoj kev noj zaub mov kom zoo, tso tseg ntau cov zaub mov uas nws nyiam, yog li kuv xav paub yog tias muaj ntsev rau lub pawm yog tso cai rau kev txiav tawm?
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm herring thiab nws muaj kev phom sij
Tib neeg lub cev xav tau ib qho nqi ntawm cov protein txhua hnub. Nws yog cov ntses cov khoom lag luam uas tuaj yeem ntub nws nrog cov khoom protein.
Ntses muab piv nrog rau nqaij, zoo li nws muaj ntau yam zoo nqus thiab tsis ua rau tsis kaj siab nyob hauv plab. Qee cov kws tshaj lij pom zoo tias herring muaj kev noj qab haus huv ntau dua li nqaij qaib nqaij.
Tsis tas li ntawd, herring muaj lwm yam zoo:
- Kev ntxuav cov hlab ntshav.
- Tsis nce phaus lub cev.
- Tsis provoke flatulence.
- Tsis ua kom mob plab.
- Nws txig ua rau qhov zoo nkaus li kev tshaib kev nqhis.
- Txo cov kev phom sij ntawm co toxins.
- Txo cov muaj roj cholesterol.
- Hloov qee cov tshuaj hormones.
- Tswj cov qib qab zib.
- Tshem tawm kev mob o.
- Txhim kho cov txheej txheem kev zom zaub mov.
- Muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov qauv plaub hau.
- Rov tsim lub cev tom qab tawm dag zog lub cev.
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov ntses no muaj qee qhov sib txawv, uas nyob ntawm nws ntau yam thiab qhov chaw nuv ntses.
Cov khoom noj nruab nrab rau 100 g ntawm Iwashi herring:
Cov ntxhw | 19,5 g |
Lub cev rog | 17,2 g |
Carbohydrates | yog tsis tuaj |
Tus nqi noj haus | 234 calories |
Herring muaj cov ntsiab lus tseem ceeb:
Ntau hom vitamins nyob hauv cov nqaij ntses, suav nrog: A, D, PP thiab B1, B12.
Dua li ntawm qhov tseeb tias 100 g ntawm ntses cov khoom hauv pawg no muaj cov calories tsawg heev, cov khoom noj muaj txiaj ntsig tseem muaj ntau. Ntxiv rau cov txiaj ntsig saum toj no, tus kab mob herring muaj:
- Polyunsaturated acids. Lawv pom cov kev ua kom rov zoo, inhibit kev txhim kho ntawm cov kab mob muaj sia thiab cov hlwb tsis zoo.
- Methionine yog cov tshuaj uas tsis muaj nyob hauv txhua hom khoom noj nqaij.
Txawm hais tias muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, muaj ntau tus lej sib kis uas feem ntau pom thaum lub sijhawm exacerbation ntawm tus kab mob. Ua tsis tiav cov kev txwv ntawm cov khoom no tej zaum yuav ua rau:
- Ntau cov pa tawm ntawm cov hlau.
- Kev mob plab hnyuv.
- Xeev siab.
- Ntuav
- Zawv plab.
- Kev mob plab zom mov.
Ntses thiab tais diav los ntawm nws tau contraindicated hauv cov qeb hauv qab no ntawm cov neeg mob uas muaj keeb kwm ntawm:
- Kev tsis qaug rau cov khoom ntses.
- Kev txo qis ntshav coagulation.
- Mob raum tsis ua hauj lwm.
- Ua rau cov ntshav siab ntxiv.
- Mob cholecystitis.
- Tsis ntev los no tau phais.
- Ua tsis tiav hauv kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas.
Feem ntau, herring ntawm peb cov lus feem ntau tshwm sim rau hauv daim ntawv qab ntsev, vim hais tias cov txheej txheem thev naus laus zis no suav tias yog qhov kev xaiv tshaj plaws. Nrog rau salting kom zoo, tag nrho nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog khaws cia hauv cov khoom noj ntses. Yog li, nws puas muaj peev xwm noj herring nrog pancreatitis?
Kuv puas tuaj yeem noj herring rau pancreatitis?
Cov tsos mob ntawm tus mob pancreatitis nrog rau mob hnyav, xeev siab thiab ntuav - tus mob no tsis tso cai rau tus neeg mob txawm xav txog zaub mov. Thaum lub sijhawm no, cov kws kho mob pom zoo kom haus dej alkaline ntxhia hauv rhuab daim ntawv thiab decoctions ntawm tshuaj ntsuab. Yog li no, herring nrog pancreatitis tsis zoo li muaj nyob rau hauv kev thov.
Qhov xwm txheej yog sib txawv kiag li thaum kho ntawm pancreatitis. Kev siv kho mob maj mam tso ntsev me ntsis thaum lub sijhawm so ntawm tus kab mob tau muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tshwj xeeb, ntawm lub plab zom mov. Cov ntses tsis ua kom muaj roj, tom qab nws tsis muaj qhov txhaws, uas yog ib qho tseem ceeb heev rau lub plab ua haujlwm tsis muaj zog.
Tsis muaj qab ntsev salted herring lossis mackerel nrog exacerbation ntawm pancreatitis yog txwv tsis pub, tsuas yog kev tso cai ntawm tus kws kho mob!
Thaum kev nyem tshwm sim thiab qhov mob siab tshaj plaws ntawm tus kab mob ntxiv, noj herring nrog pancreatitis tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tau txhais hais tias tus neeg mob yuav raug tso cai rau noj ntau ntawm cov khoom no, kuj tsis txawv. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum pib qhia herring rau hauv cov zaub mov nrog ib qho me me, ib daim me me. Yog lawm, koj tsis tuaj yeem suav nrog pluas su lossis noj hmo txhua txhua hnub, vim tias cov ntsev ua kua yog qhov nrov tshaj plaws, thiab muaj ntsev ntau heev ua rau cov hnoos qeev zoo dua.
Qhov me me ntawm herring yuav muaj txiaj ntsig zoo, tab sis yog tias koj noj ntau dhau, tus kab mob yuav rov qab los, xeev siab, ntuav yuav tshwm sim, thiab cov quav yuav tawg. Lub txiav ua rau cov khoom qab ntsev thiab cov protein ntau yuav tsum tsim kom muaj kev ua rau lub cev ua haujlwm, thiab lub plab hnyuv siab tsis muaj zog yuav tsis muaj peev xwm tiv thaiv nws txoj haujlwm. Kev zom zaub mov yuav ua rau qeeb, lub ducts yuav txhaws, thiab tus txiav yuav rov ua mob. Puas yog qhov kev saj ntawm kev tsim txom thiab cov teeb meem kev noj qab haus huv puas tsim nyog? Cov lus teb yog pom tseeb - pancreatitis thiab herring yog tsis sib xws.
Kev siv herring rau kev muaj mob
Lub xub ntiag ntawm herring nyob rau hauv lub txiav kab mob nyob rau hauv kev noj haus nyob ntawm lub caij nyoog ntawm tus kab mob thiab muaj los yog tsis muaj kev huam mob.
Toom thiab feem ntawm ntses - nyob ntawm theem thiab hom kab mob:
- Mob pob txha taub hau tsis zoo.
- Mob o - nrog exacerbation, nws yog txwv tsis pub siv. Nrog kev zam tas mus li, nqaij ntses lossis hau ntses pub nyob rau hauv ib qho nyiaj 300 grams tauj ib lim tiam. Hauv qhov no, ib qho ntawm cov khoom noj ntses yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 grams.
Mob ncauj mob taub hau
Puas yog nws ua tau lossis tsis muaj herring hauv cov kab mob pancreatitis? Nrog rau daim ntawv no ntawm pathology, zoo li nrog kev tawm tsam mob mob, koj tsis tuaj yeem noj cov dej qab ntsev. Xws li kev txwv yog piav qhia los ntawm cov hauv qab no:
- Txawm hais tias cov ntses yog suav tias yog cov rog tsawg, tsis muaj qhov ntsuas qhov ruaj ntawm qhov feem pua ntawm cov rog, thiab feem ntau nws li ntawm 0 txog 33%. Ntawd yog, "los ntawm qhov muag" koj tsis tuaj yeem xaiv cov rog muaj roj tsawg dua. Thaum rov pib dua, thaum kev yoo mov tshwj xeeb tshaj yog qhia rau thawj hnub, thiab cov zaub mov ntau tshaj nyob rau hnub tom qab, txhua cov zaub mov muaj cov tsiaj rog kom raug txwv. Cov ntsiab lus ceeb toom no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias lawv qhib lub zus tau los ntawm cov enzymes, uas tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj hauv lub xeev ntawm cov caj pas parenchymal.
- Qhov thib ob qhov muag yog ntsev. Nrog kev mob pancreatitis, cov khoom noj no yuav tsum tau haus kom tsawg, thiab thaum muaj kev tawm tsam nws feem ntau raug tshem tawm ntawm cov tais diav rau 2 lub lis piam.
Mob txha cajqaum
Tus kab mob pob sawv hlwv uas muaj tus kab mob pancreatitis yuav tshwm sim rau hauv kev noj haus, vim tias tsis muaj ib tus neeg twg contraindications rau nws. Tsis muaj cov kev cai tshwj xeeb rau nws siv, txawm li cas los xij, cov kws kho mob tau them sai sai rau cov nuances no:
- Nrog rau pancreatitis, herring marinated, haus luam yeeb thiab muaj ntsev tuaj yeem nce cov khoom ntawm pancreatic thiab pais plab enzymes, uas yog kiag li tsis xav txog rau lub qog mob.
- Txav deb ntawm herring ntau yam uas muaj cov roj ntsha.
- Yog tias koj tsis tuaj yeem yuav cov ntses tshiab lossis khov tshiab, koj tuaj yeem siv cov ntsev qab ntsev, tab sis ua ntej yuav ua noj nws yuav tsum tsau rau hauv cov dej txias rau qee lub sijhawm, tib lub sijhawm, muab dej thiab hliv dej tshiab ntau zaug.
- Yog tias tus neeg mob mloog tau zoo, thiab ntau lub sijhawm tau dhau los ntawm qhov kev ua kom tsis zoo (tsawg kawg yog 6 lub hlis), koj tuaj yeem kho koj tus kheej rau ob peb daim ntawm cov ntsev qab ntsev.
- Thaum muas lub herring, nco ntsoov them sai sai rau nws cov ntsiab lus tshiab thiab rog. Nws tsis pom zoo kom yuav ntses ntawm cov khoom qes qis lossis tsis zoo, nrog tus ntxhiab tsw txawv teb chaws, nrog nyob ntawm hnoos qeev thiab o tuaj sab hauv.
- Yuav cov ntses nkaus xwb, txwv tsis pub muaj cov nqaij ntim xyaw rau hauv cov hwj.
- Nrog rau cov kab mob ua rau pancreatitis, North Hiav Txwv thiab Pacific herring yog cov muaj roj nyeem tau zoo, uas thaj tsam li ntawm 2 txog 12%.
Yuav ua li cas ua noj herring thiab feem ntau cov zaub mov txawv
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj cov ntses nrog nqaij muaj tawv yog lub hau herring. Yog tias nws pom zoo los ntawm lub plab zom mov thiab zaub mov, hauv cov ntawv qhia zaub mov koj tuaj yeem nkag rau hauv daim ntawv me ntsis ntsev ntawm cov khoom, tom qab so nws hauv dej, mis lossis tshuaj yej. Ntxiv mus, lwm cov tais diav tau tso cai los ntawm nws, piv txwv li, zaub nyoos, mincemeat. Yog li, ib qho khoom noj ntses rau pancreatitis tuaj yeem:
- Stew nrog zaub.
- Ci hauv slices.
- Ntxiv rau nyias cov zaub nyoos.
Tsis txhob hnov qab tias koj yuav tsum caiv tsis txhob haus luam yeeb thiab dering herring, kev siv cov ntses ntawm cov khoom lag luam no pub rau tsuas yog muaj qee qhov xwm txheej, muab tau tias nws ib txwm ua taus. Txwv tsis pub, muaj qhov tshwm sim siab ntawm kev tsim txom ntawm cov chaw kho mob tsis zoo thiab ua kom tsis zoo rau tus neeg mob.
Raug mob los ntawm herring
Txawm hais tias muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, muaj ntau tus lej sib kis uas feem ntau pom thaum lub sijhawm exacerbation ntawm tus kab mob. Ua tsis tiav cov kev txwv ntawm cov khoom no tej zaum yuav ua rau:
- Ntau cov pa tawm ntawm cov hlau.
- Kev mob plab hnyuv.
- Xeev siab.
- Ntuav
- Zawv plab.
- Kev mob plab zom mov.
Ntses thiab tais diav los ntawm nws tau contraindicated hauv cov qeb hauv qab no ntawm cov neeg mob uas muaj keeb kwm ntawm:
- Kev tsis qaug rau cov khoom ntses.
- Kev txo qis ntshav coagulation.
- Mob raum tsis ua hauj lwm.
- Ua rau cov ntshav siab ntxiv.
- Mob cholecystitis.
- Tsis ntev los no tau phais.
- Ua tsis tiav hauv kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas.
Feem ntau, herring ntawm peb cov lus feem ntau tshwm sim rau hauv daim ntawv qab ntsev, vim hais tias cov txheej txheem thev naus laus zis no suav tias yog qhov kev xaiv tshaj plaws. Nrog rau salting kom zoo, tag nrho nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog khaws cia hauv cov khoom noj ntses. Yog li, nws puas muaj peev xwm noj herring nrog pancreatitis?
Nws yuav tsum tau muab sau cia tam sim ntawd herring muaj ntau ntau yam uas sib txawv hauv cov feem pua ntawm cov rog, ntawm lawv muaj cov rog tsis muaj roj, herring ntawm cov rog nruab nrab cov ntsiab lus thiab nrog lub siab concentration ntawm cov rog.
Nws tau tsim tau tias kev siv cov khoom lag luam nrog cov tsiaj rog ua kom muaj kev cuam tshuam ntawm cov zais zais ua haujlwm ntawm cov caj pas parenchymal. Yog li, tom qab ib qho noj ntawm koj nyiam ntses phaj nrog mob vwm, tus neeg mob ua kom muaj kev tso kua txiv ntau ntxiv, uas ua rau muaj kev phom sij ntau ntxiv, txhim kho cov tsos mob thiab lwm cov tsos mob ntawm pancreatitis.
Nws yuav tsim nyog siv herring tsuas yog tias mob sib kis ntawm tus kab mob raug tso tseg thiab tus neeg mob yuav xav zoo heev.
Nrog rau pancreatitis, rog herring yog contraindicated. Cov roj ntshav me ntsis tau pub rau kev noj haus ntawm cov neeg mob pancreatitis, tab sis hauv cov khoom me me - ib lossis ob daim. Tsis tas li ntawd, herring yuav tsum nyob rau hauv cov mis lossis dej kom zoo ua ntej siv.
Kev tso cai tus nqi ntawm kev siv rau tus mob
Raws li twb tau sau tseg, nrog kev ua kom tsis txaus ntseeg los ntawm kev mob ntxiv ntawm tus kabmob pancreatic pathology tiv thaiv tus keeb kwm yav dhau los ntawm tus mob cholecystitis, lossis lwm yam cuam tshuam, nrog rau cov xwm txheej mob ntawm tus kabmob, noj herring yog txwv tsis pub.
Tab sis, nrog kev tshem tawm ruaj khov nyob hauv ib lub lis piam, txog 300 grams ntawm herring raug tso cai, thiab nyiam dua hauv daim ntawv ua noj, lossis faus.
Lub xub ntiag ntawm herring nyob rau hauv lub txiav kab mob nyob rau hauv kev noj haus nyob ntawm lub caij nyoog ntawm tus kab mob thiab muaj los yog tsis muaj kev huam mob.
Toom thiab feem ntawm ntses - nyob ntawm theem thiab hom kab mob:
- Mob pob txha taub hau tsis zoo.
- Mob o - nrog exacerbation, nws yog txwv tsis pub siv. Nrog kev zam tas mus li, nqaij ntses lossis hau ntses pub nyob rau hauv ib qho nyiaj 300 grams tauj ib lim tiam. Hauv qhov no, ib qho ntawm cov khoom noj ntses yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 grams.
Boiled herring zaub xam lav nrog qos yaj ywm
Cov zaub mov no yuav yog ib qho zoo ntxiv rau kev noj haus.
- Herring - 150 g
- Qos - 3 pcs.
- Mov - 100 g
- Carrots - 1 pc.
- Fresh dib - 1 pc.
- Yogurt
- Boil mov kom txog thaum siav.
- Boil carrots thiab qos yaj ywm kom txog thaum muag muag thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
- Rhaub herring, tshem tawm cov tawv nqaij, ua tib zoo tshem cov pob txha, txiav rau hauv me me.
- Ua ke tag nrho cov khoom lag luam, lub caij nyoog nrog cov kua mis nyeem qaub, sib tov.
- Pab nrog tshuaj ntsuab tshiab.
Nqaij ntses nqaij ntses
Rau kev txiav cov zaub mov noj, koj yuav tsum xaiv cov roj ntsha uas tsis muaj rog.
- Fresh herring - 300 g
- Qaub cream - 1 tablespoon
- Hau nplej - 50 g
- Ntsev mus saj.
- Ua ntej-rwg mov, sirloin ntawm ntses thiab qaub cream muab tso rau hauv rab.
- Yeej nyob rau hauv homogeneous loj.
- Ntxiv me ntsis ntsev, sib tov.
- Daim ntawv cov khoom, muab tso rau hauv saucepan, ncuav me ntsis dej, npog nrog ntawv ci.
- Ci rau 20 feeb ntawm 200 degrees.
Herring hauv qab tsho tiv no
Qhov nrov zaub xam lav "Herring nyob hauv qab lub tsho tiv no" nrog pancreatitis yog tso cai nkaus xwb nrog kev so ruaj khov. Tib lub sijhawm, cov qauv tshuaj thiab sab thev naus laus zis tau hloov kho me ntsis. Cov khoom xyaw
- Cov kua qab ntsev herring –1 pcs.
- Qos - 3 pcs.
- Beets - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Cov tshuaj ntsuab tshiab rau saj.
- Qaub cream los saj.
Soak cov ntses rau ob peb teev (hom phiaj - ib hnub). Los npaj cov zaub xam lav, nws pom zoo kom siv nqaij los ntawm qab ntses. Txiav rau hauv daim, tso rau hauv qab ntawm zaub mov. Boil qos yaj ywm, beets thiab carrots kom txog thaum muag muag, txiav rau hauv slices, nteg hauv txheej ntawm ntses. Sab saum toj nrog cov roj qaub qab qab zib. Txau nrog tws tshiab tshuaj ntsuab ua ntej noj.
Chav txiav tawm
Herring fillet ntses patties yog qhov zoo ntxiv rau zaub lub tais zaub mov.
- Herring fillet - 400 g
- Qe - 2 pcs.
- Dos - 0.5 pcs.
- Butter - 100 g
- Qhuav khob cij - 2 slices.
- Ntsev mus saj.
- Zaub ntsuab rau saj.
- Tua ntses, qe, dos thiab butter hauv rab.
- Zom mov, ntxiv rau minced nqaij.
- Ntxiv ntsev, tshuaj ntsuab rau cov ntses loj, sib tov.
- Daim ntawv txiav cutlets thiab ua noj hauv ib qho kev rhaub lossis hau kev.
Herring Ntses Souffle
Nrog kev npaj kom zoo, ntses soufflé raug tso cai Cov khoom xyaw:
- ntses fillet - 400 g,
- butter - 10 g,
- semolina - 1 tbsp. l
- nqaij qaib qe - 2 pcs.,
- mis nyuj tshiab - 150 ml,
- ntsev, tshuaj ntsuab - mus saj.
Zom herring nrog ib rab los yog dhau los ntawm nqaij grinder. Cov qe tau muab faib ua cov qe thiab cov protein. Ntxiv cov nkaub rau hauv cov ntses minced, ces tus nplawm tas. Cov ntses noj mis: cov mis kub, ntxiv semolina. Nqa cov mis sib tov kom ib lub rhaub, tshem tawm los ntawm tshav kub. Ncuav cov mis nyuj sov rau hauv cov nqaij minced, sib tov kom huv. Caw daim foos nrog butter, muab cov kua zaub rau nws. Ua noj lub tais rau hauv dej da dej kom ntev li 30 feeb. Cov txheej txheem ntawm kev npaj cov ntses souffle yuav yooj yim ua noj qeeb qeeb los yog ob chav npau npau.
Ntau npaum li cas ntses koj tuaj yeem noj nrog pancreatitis
Nrog exacerbation ntawm pancreatitis, kev siv herring yog tsuas yog qhia hauv daim ntawv ua noj. Hauv daim ntawv ntsev, nws yog contraindicated, txij li qhov zoo li ntawm kev tsim lwm tus nres vim cov ntsev muaj nyob hauv cov khoom lag luam nce. Nrog mob o ntawm tus txiav, koj tuaj yeem noj cov ntses hauv qhov nyiaj tsis ntau tshaj 300 grams hauv ib lis piam. Ib qho kev ua haujlwm ib zaug yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 gram.
Lub cev ntawm txhua tus neeg yog tus neeg, yog li ntawd, txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov mob hnyav ntxiv, nws raug nquahu kom sab laj nrog koj tus kws tshaj lij koom nrog ntxiv. Yog tias tus kws kho mob tau ua xyem xyav, ces nws yuav txwv tsis pub muab ntses coj mus tso rau hauv cov pluas noj. Yog tias koj ua raws li txhua tus lus qhia thiab lus qhia los ntawm kws kho mob, tus kab mob yuav ua rau tsis muaj kev pom zoo thiab tsis muaj teeb meem.
Herring muaj ntau nyob rau hauv cov kab mob polysaturated acids, uas muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub hlwb, qhov no theem ntawm cov ntaub so ntswg pib dua. Cov kua qaub no muaj qhov tsis zoo rau kev ua cov kab mob, uas yog, lawv ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem ntawm kev ua me nyuam kab. Yog tias koj noj herring, tom qab ntawd ib tus neeg yuav tsis muaj teeb meem nrog kev txhim kho qog noj ntshav, vim tias polysaturated acids tiv thaiv kev tsim cov qe ua kom yuag hauv lub cev.
Herring nyob ntawm pawg ntawm cov khoom lag luam uas pom zoo hauv cov khoom noj me me rau kev kho cov khoom noj. Tus tsaj nruab nrab ntawm cov khoom no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev tshem tawm thiab txo qis ntawm cov txheej txheem mob. Cov khoom no muaj cov protein ntau uas tau nqus sai heev los ntawm lub cev, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua mob taub hau. Thaum tus txiav ua kab mob rau lawm, txoj kev zom cov zaub mov tau ntev. Herring tsis tab kaum lub cev no, yog li nws siv rau ntawm pancreatitis raug tso cai nyob rau hauv qhov ntau thiab tsawg.
Mob daim ntawv ntawm tus kab mob
Hmoov tsis zoo, thaum tus kabmob muaj viav vias ntau, yuav tsum muaj cov roj tsawg tsawg, uas ua rau nws tsis tuaj yeem noj cov khoom ntses. Txawm hais tias koj xav tias zoo dua nyob rau hnub ntawd, kev noj zaub mov uas ntxim nyiam tsis muaj qab hau. Cov kev ua si tsis pub lwm tus neeg paub yuav rov qab los ua mob thiab lwm cov tsos mob tsis txaus siab ntawm tus kab mob. Yog li no, txawm hais tias muaj tus nqi siab ntawm herring, qhov mob ntawm kev noj yuav dhau qhov txiaj ntsig tau.
Koj tuaj yeem pib qhia txog cov khoom lag luam tsuas yog tom qab ob peb lub lim piam ntawm qhov kev tshem tawm ruaj khov, tom qab sab laj nrog koj tus kws kho mob.
Ntev daim ntawv ntawm pancreatitis
Koj tuaj yeem noj herring tsuas yog tom qab lub sijhawm mob ceev ntawm tus kabmob. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau qhia cov ntses ua noj kom maj mam noj, vim tias txhua tus neeg muaj kev sib txawv, thiab kev nce siab hauv cov rog qee zaum muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau tus neeg mob.
Koj yuav tsum pib nrog ntses, cov ntsiab lus rog ntawm qhov uas tsis tshaj 8%. Feem ntau cov feem ntau, herring yog hais txog lawv. Tab sis ntau yam nyob ntawm seb nws tau txais ntawm lub rooj:
- Cov pa luam yeeb thiab salted herring txwv tsis pub txawm tias muaj ntau me me xwb. Xws li cov tais diav muaj cov txiaj ntsig tsis zoo rau cov txiav, ua kom lub cev muaj qhov tsis zoo thiab ua rau muaj kev npau taws ntxiv.
- Kev yuav khoom tsuas yog khoom tshiab, muaj cov khoom lag luam zoo. Yog tias tus ntses tau khov, khaws cia hauv qab qhov tsis kub tsis zoo, nws yuav muaj kev phom sij, txawm tias nws ua noj kom zoo.
- Koj tuaj yeem pib haus herring tsuas yog hauv cov ntawv ua - meatballs, chav txiav vaj tse, khaub noom, thiab yuav tsum haus tsis ntau tshaj 2-3 zaug hauv ib lub lis piam. Thaum ua noj, tsis tsuas yog cov pob txha cais, tab sis kuj ua kom tawv nqaij.
- Tus nqi ntawm cov ntses tuaj yeem maj mam nqa txog 100 grams nyob rau ib hnub.
- Tag nrho cov nqaj ci lossis hau ntses tsuas yog noj tau tom qab ib hlis ntawm kev qhia ua tiav herring rau hauv cov zaub mov.
- Lub zog khov nab kuab tuaj yeem noj tau tom qab rau lub hlis ntawm kev zam.
Tsis tas li, koj yuav tsum xav txog tias cov ntsiab lus rog ntawm ntses yog qhov muaj nuj nqis. Nws nyob ntawm qhov chaw thiab sijhawm ntawm kev ntes, zoo li lub hnub nyoog ntawm kev ntes tus neeg. Hauv qee kis, cov ntsiab lus rog ntawm herring tuaj yeem ncav cuag tag nrho 20%, feem ntau qhov no siv rau cov laus cov ntses.
Puas yog nws ua tau lossis tsis herring rau pancreatitis, thiab hauv qhov ntau, ntau nyob ntawm chav kawm ntawm tus kab mob. Yog tias lub sijhawm mob hnyav tau nyuaj thiab ntev, tom qab ntawd koj yuav tsum hloov mus rau cov zaub mov ib txwm muaj kev ceev faj siab tshaj plaws, kev ua raws li cov lus pom zoo ntawm tag nrho cov kws qhia zaub mov lossis kws kho mob plab. Yog tias koj feem ntau yuav tsum tau mus ncig lossis ncig xyuas, nws yog qhov zoo dua los ceeb toom txog koj cov zaub mov noj ua ntej thiab muaj tsuas yog cov khoom lag luam uas tsis ua rau muaj kev puas siab dua ntawm tus mob pancreatitis, lossis saib xyuas cov khoom noj kom zoo.
Herring nyob rau hauv ib daim ntawv ntev ntawm tus kab mob
Tus mob hlaws pob txha kuaj tau raug kuaj los ntawm rab qeej. Qhov no yog tus kab mob uas tau ua raws twj ywm, tab sis nrog ib qho kev ntxias nws tuaj yeem ua rau mob ntau ntxiv. Yog li, tus kws kho mob sau ntawv rau tus neeg mob noj cov zaub mov ntawm kev kho lub rooj 5, uas suav nrog kev zam:
- mob huam
- qab ntsev
- ntsim ntsim
- kib
- haus luam yeeb.
Txhawm rau kom tsis txhob ua rau mob xaum xoom xaim, zaub mov nrawm, zaub mov yooj yim, hnyuv ntxwm thiab khoom qab zib tsis suav nrog. Feem ntau, herring tsis nyob ntawm daim ntawv qhia zaub mov noj rau kab mob pancreatitis, tab sis tom qab sab laj nrog koj tus kws kho mob, koj tuaj yeem noj cov ntses no.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kab mob pancreatitis yog herring rau ob peb. Koj tuaj yeem cog nws nrog ntsev me me thiab ob peb tee ntawm cov roj zaub. Xws li cov khoom lag luam tau yooj yim yog tias koj noj ib qho me me. Kev ua ntsev rau lub cev tuaj yeem suav nrog hauv cov khoom noj tsuas yog tias tus kab mob tsis ua rau mob ntev. Thawj daim ntses yuav tsum yog me heev, thiab nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas seb puas muaj qhov tshwm sim tsis zoo rau qhov noj ntawm npua.
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom
Cov txiaj ntsig ntawm herring lus dag hauv cov amino acids pom nyob hauv ntses, uas, nrog kev siv sim thiab kev zom zaub mov kom zoo, pub lub cev nrog cov protein thiab polyunsaturated vitamins. Qhov no tau muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev tiv thaiv kev tiv thaiv thiab tshem tawm cov txheej txheem mob. Hauv lub cev, tau txais tag nrho cov vitamins thiab amino acids, txoj kev ua kom rov zoo dua sai dua. Microflora muaj kev tiv thaiv los ntawm kev cuam tshuam rau cov kab mob phom sij, vim li ntawd, qhov mob txhab thiab pathologies qeeb lawv txoj kev loj hlob.
Cov neeg uas noj herring tsis tu ncua - tsis tshua mob qog nqaij hlav. Qhov no ua tau vim muaj cov cim tshwj xeeb ntawm cov nqaij ntawm cov ntses no, nws yog noo:
- vitamin complex: D, B1, B12, PP, A,
- poov tshuaj
- tshuaj fluoride
- npib tsib xee
- molybdenum
- kev ua qog
- tshuaj nplaum
- phosphorus
- hlau
- selenium
- iodine
- txiv ntseej
- tooj liab
- zinc
- chrome
- tshuaj yoos.
Cov ntses ntawm cov kab no muaj ntau nyob rau hauv methionine, uas tsis muaj nyob hauv cov nqaij, nrog omega 6 thiab 3 fatty acids. Tab sis tus nqi ntawm cov zaub mov nyob hauv ntau hom herring sib txawv, zoo li tuaj yeem pom ntawm lub rooj:
Ua mob rau herring thaum exacerbation ntawm pancreatitis
Qee tus neeg xav tias nrog mob txhaws, koj tuaj yeem noj herring, txij li noj cov ntses no, tsis zoo li lwm hom, tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav. Nrog rau kev tshem tawm kab mob, noj herring yog contraindicated. Cov ntses muaj pes tsawg leeg muaj cov tsiaj rog thiab ntsev, lawv txhawb lub peev xwm zais cia ntawm lub txiav. Pancreatic enzymes muab zais los ntawm cov kabmob ua haujlwm hauv cov neeg loj tsis koom nrog cov txheej txheem kev zom, tab sis theej ua rau kev mob ntawm lub qog tsis muaj zog.
Tseem Ceeb! Xws li "kev ywj pheej" raws li kev siv herring nyob rau hauv kev mob caj dab ua rau mob hnyav tuaj yeem ua rau mob hnyav ntawm plab hnyuv tws, ua kom mob plab.
Cov ntsiab lus calorie ntawm herring ib 100 g ntawm cov khoom yog 235 kcal.
Herring nyob rau hauv ntev pancreatitis
Nrog rau pancreatitis, koj tuaj yeem noj herring, tus nqi ntawm cov rog nyob rau hauv uas tsis pub tshaj 12 g ib 100 g ntawm cov khoom. Nws raug tso cai rau siv herring ntawm cov roj ntsis ntawm kev sib xyaw ua ke hauv cov khoom me me.
Tswv yim! Cov neeg mob pancreatitis yog npaj zoo tshaj plaws los ua noj tais diav los ntawm Pacific lossis North Hiav Txwv herring, nws cov rog cov ntsiab lus nws txawv ntawm 2-12%.
Cov ntses ntses tshiab lossis khov-khov tau nkag mus rau hauv cov khoom noj nrog kev txhim kho ruaj khov maj mam, pib nrog rhaub herring los yog steamed. Cov tshuaj salted, cov kws qhia zaub mov xav kom so hauv dej, mis lossis tshuaj yej tam sim ua ntej siv.
Tseem Ceeb! Marinated thiab haus luam yeeb herring nrog pancreatitis yog contraindicated.
Yog tias muaj mob txhawm rau mob lub sijhawm thiab tus neeg mob noj qab haus huv, tus kab mob herring tuaj yeem noj ua ib feem ntawm ntau cov tais diav - zaub nyoos, khoom noj txom ncauj, thiab lwm yam txhua hnub ntawm nruab nrab yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 g, toj ib lis piam - tsis pub ntau tshaj 300 g.
Thaum muab cub herring hauv tshuaj yej, ntxiv qab zib me ntsis, yog li cov ntses ua kom qab ntau dua. Txawm li cas los xij, nrog mob pancreatitis, nws zoo dua rau tsis kam qab zib.
Xaus
Raws li koj tuaj yeem pom, qhov pom muaj herring nyob rau hauv kev noj haus nrog pancreatic pathology feem ntau txiav txim siab los ntawm nws cov chav kawm thiab daim ntawv. Lub luag haujlwm tseem ceeb yog ua si los ntawm qhov muaj lwm cov kab mob sib xyaw ua si uas siv cov khoom noj qab ntsev yog contraindicated. Ntses tuaj yeem suav nrog cov khoom noj tsuas yog ua kom tiav kev ua tiav ntawm cov kev mob tshwm sim thiab kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob. Txoj kev yuav qhia nws rau hauv cov ntawv qhia yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob.
- Kev siv cov tsev neeg them nqi kho tsev teev ntuj rau kev kho tus mob pancreatitis
Koj yuav xav tsis thoob sai npaum li cas tus kab mob recedes. Saib xyuas ntawm lub pancreas! Ntau tshaj 10,000 tus neeg tau pom muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv lawv txoj kev noj qab haus huv tsuas yog haus thaum sawv ntxov ...
Puas yog nws puas tuaj yeem qhia pob kws thiab pob kws ua zaub mov hauv cov khoom noj nrog kab mob pancreatitis?
Txhawm rau kom tsis txhob ua rau mob hnyav ntxiv, koj yuav tsum ua raws li cov kev cai yooj yim rau kev qhia pob kws rau hauv tus neeg mob noj
Yog cocoa haus muaj txiaj ntsig rau kev mob ua rau muaj tus mob ua noj ua haus thiab yuav npaj nws li cas
Muaj teeb meem nrog cov txiav, koj tsis tuaj yeem thov koj tus kheej tas mus nrog ib khob cocoa. Tib lub sijhawm, qhov no tsis txhais tau tias cov dej yuav tsum tso tseg kom tag, qhov tseem ceeb yog paub txog txoj cai rau nws siv
Dab tsi ntawm cov nqaij muaj peev xwm thiab yuav tsum tsis txhob noj nrog pancreatitis?
Kev siv cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig no feem ntau nyob ntawm theem ntawm tus kab mob thiab theem ntawm tus kab mob. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog tau txiav txim siab
Tseem ceeb thaj chaw ntawm celery thiab cov hau kev rau nws npaj rau pancreatitis
Puas yog nws ua tau noj celery thiab nws puas ua mob rau lub caj pas inflamed? Txhawm rau kom nkag siab qhov muaj txiaj ntsig thiab lwm yam ntawm cov nroj tsuag no, koj yuav tsum paub txog cov khoom nws muaj
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm herring hauv pancreatitis
Cov ntaub ntawv luam tawm rau kev siv, thiab tsis yog daim ntawv yuav tshuaj kho! Peb xav kom koj hu rau koj tus kws kho mob endocrinologist ntawm koj lub tsev kho mob!
Co-sau: Vasnetsova Galina, tus kws kho keeb endocrinologist
Herring yog cov zaub mov nyiam tshaj plaws nyob rau hauv Lavxias rooj; nws ntxiv rau zaub nyoos thiab kua ntses. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg tuaj yeem noj herring. Hauv cov kab mob pancreatitis, kev noj cov nqaij herring yog contraindicated, nyob rau hauv daim ntawv ntev li ntawm tus kab mob nws tau raug tso cai noj kom sov li oily herring hauv cov khoom me me.
Cov kws kho mob pom zoo kom noj zaubmov rau cov neeg mob pancreatitis. Kev noj zaub mov pub rau kev siv ntses nrog cov ntsiab lus rog tsis ntau tshaj 12%. Herring yog hais txog cov rog thiab cov rog ntawm cov roj ntsha nrab, yog li ntawd, hauv kev mob caj dab zoo, noj nws yog qhov tsis xav tau. Nyob rau theem ntawm kev pheej hais daws, nws tau tso cai kom txaus siab rau ob peb daim ntawm cov ntses no, tab sis tsuas yog muaj kev noj qab haus huv zoo.
Pancreatitis herring pabcuam tsis ntau tshaj 100 g hauv ib hnub, ntxuav cov pob txha thiab tawv nqaij
Herring thiab mob pancreatitis
Hmoov tsis zoo, nyob ntawm hom tsiaj, qab herring yog suav tias yog cov roj muaj roj lossis muaj roj pes tsawg. Thiab cov tsiaj cov rog yog cov txhawb zog ntawm qhov muaj peev xwm secretory ntawm lub txiav.
Tom qab noj herring, kua txiv pancreatic pib nquag tsim khoom. Tab sis nws cov enzymes tsis suav nrog hauv qhov txheej txheem ntawm lub zog ua haujlwm ntawm cov txiv ntseej, tab sis ua kom dhau qhov mob uas twb muaj lawm thiab ua rau lub qog.
Raws li qhov tshwm sim, qhov mob thiab lwm cov tsos mob ntawm ib qho qauv txaus ntshai yog loj hlob.
Koj tuaj yeem txiav txim siab ntawm ib daim ntawm herring tsuas yog tom qab ua tiav ntawm kev ua tiav ntawm tus mob voos qaij nrog kev ua tiav ntawm koj txoj kev nyob zoo.
Tus mob khaus thiab mob ntsws qhuav
Tib qho kev noj haus cov cai yuav tsum raug kuaj rau kev mob caj dab ntev. Thiab nws yog qhov zoo dua los pib nrog boiled herring. Nrog nws cov siab tev, ntsev cov ntses uas tsau hauv cov mis lossis dej tshuaj yej tau tso cai.
Yog lawm, peb tsuas yog tham txog cov tsiaj rog nruab nrab (qee hom ntawm North Sea lossis Pacific herring muaj los ntawm 2 txog 12 g ntawm cov rog ib 100 g ntawm cov khoom). Yav tom ntej, yog tias muaj kev noj qab haus huv zoo, lwm yam khoom noj txom ncauj, mincemeat, zaub nyoos raug tso cai.
Tab sis nws yog qhov zoo dua rau kev txwv tsis pub nqus los ntawm haus los yog nqus herring, nws siv yuav tsum yog ib qho kev zam rau cov khoom noj txhua hnub. Txwv tsis pub, lub sijhawm zoo siab yuav hloov los ntawm lwm qhov kev ua kom zoo dua ntawm treacherous pancreatitis.
Ntxiv rau qhov zoo tshaj plaws gastronomic zoo, herring:
- muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, uas tau nqus los ntawm 93 - 98%,
- muaj cov methionine, uas tsis pom hauv nqaij,
- Nws yog cov khoom siv ntawm omega-6 thiab omega-3 fatty acids, uas tsim nyog rau ua tiav cov txheej txheem kev cuam tshuam, txo qhov mob, nce ntxiv ntawm qhov "roj" zoo.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm herring (hauv 100 g) sib txawv raws nws cov hom.
- cov protein - 17.4 - 19.1 g
- carbohydrates - 0 g
- cov rog rog - 6.5 - 19.5 g,
- lub zog - 135 - 242 kcal.
- cov nqaijrog - 19,5 g
- carbohydrates - 0 g
- rog - 17.3 g
- lub zog - 234 kcal.
Feem ntau rau kev kho tus mob ua ke nrog:
- exacerbation theem - kev siv ntawm txhua lub tais herring tsis zoo,
- theem ntawm kev pheej tsis kam ua tiav - txog 300 g ntawm lub pob herring fillet nyob rau hauv daim foos ib lub lim tiam (100 g tsis muaj pob txha thiab tawv nqaij ib qhov txais tos), qhov tso cai ntawm herring hauv lwm txoj kev ua noj ua haus yog nyob ntawm tus neeg kam.
Hauv mob hnyav ua kab mob pancreatitis - noj herring tsis pom zoo.
18.0 g |
0.0 g |
16.0 g |
235.0 kcal ib 100 grams |
Kev ntsuas kev noj haus rau kev mob caj dab ntev: 3.0
Kev soj ntsuam ntawm kev haum ntawm cov khoom rau cov khoom noj khoom haus thaum mob nrawm: -10.0
Pom zoo siab tshaj plaws ntawm herring ib hnub rau mob txhaws qa: 100 g tsis muaj pob txha thiab tawv nqaij ib qhov txais tos
Cov txiaj ntsig ntawm herring rau pancreatitis
Dab tsi yog herring? Qhov no tsis yog hiav txwv ntses xwb, nws tseem yog zaub mov muaj protein ntau, uas muaj txiaj ntsig zoo thiab tsim nyog rau tib neeg lub cev.
Protein yog pom tsis tsuas yog hauv cov ntses, tab sis kuj nyob hauv cov khoom lag luam nqaij, txawm li cas los xij, thawj cov khoom muaj peev xwm yuav nqus tau sai thiab zoo dua hauv lub cev. Noj ntses pab ntxuav cov hlab ntshav, thiab kuj tsis ua kom tsis txhob mob plab.
Yog hais tias tus herring noj yog qhov tshiab, tom qab ntawd nws txoj kev nqus nws tsis muaj qhov tsis zoo tshwm sim ntawm kev tsis sib haum thiab tsam plab.
Herring muaj ntau nyob rau hauv cov kab mob polysaturated acids, uas muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub hlwb, qhov no theem ntawm cov ntaub so ntswg pib dua.
Cov kua qaub no muaj qhov tsis zoo rau kev ua cov kab mob, uas yog, lawv ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem cov tsiaj txhu rov ua dua tshiab.
Yog tias koj noj herring, tom qab ntawd ib tus neeg yuav tsis muaj teeb meem nrog kev txhim kho qog noj ntshav, vim tias polysaturated acids tiv thaiv kev tsim cov qe ua kom yuag hauv lub cev.
Herring nyob ntawm pawg ntawm cov khoom lag luam uas pom zoo hauv cov khoom noj me me rau kev kho cov khoom noj. Tus tsaj nruab nrab ntawm cov khoom no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev tshem tawm thiab txo qis ntawm cov txheej txheem mob.
Cov khoom no muaj cov protein ntau uas tau nqus sai heev los ntawm lub cev, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua mob taub hau. Thaum tus txiav ua kab mob rau lawm, txoj kev zom cov zaub mov tau ntev.
Herring tsis tab kaum lub cev no, yog li nws siv rau ntawm pancreatitis raug tso cai nyob rau hauv qhov ntau thiab tsawg.
Herring nyob rau hauv daim ntawv mob hnyav ntawm tus kab mob
Herring yog feem ntau noj nyob rau hauv daim ntawv ntsev, uas tso cai tsis tsuas yog khaws cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom, tab sis kuj txuas ntxiv lub neej txee.
Hauv daim ntawv ntsev hauv daim ntawv uas muaj mob voos qhwv, thaum mob huam tuaj, nws yog txwv tsis pub siv cov tais diav nug.
Cov kua ntsev ua kua tsis muaj txiaj ntsig, tab sis ua rau muaj feem xyuam rau txoj kev txhim kho ntawm cov txheej txheem, yog li nws zoo dua rau cais nws los ntawm cov ntawv qhia ua ntej kev tshem tawm.
Nyob rau hauv kev ua lag luam ntawm exacerbation ntawm pancreatitis, noj herring yog tso cai tsuas yog thaum cov khoom no tau hau. Cov khoom lag luam yog nyob rau qeb ntawm cov khoom muaj roj tsawg, tab sis txawm tias qhov no, nws raug nquahu kom tso lub tais rau lub sijhawm rov ua mob.
Koj tuaj yeem rov ua dua rau kev siv lub hiav txwv hiav txwv tsis pub dhau ib hlis tom qab kev ua kom zoo dua. Ntxiv mus, nws yog qhov tseem ceeb rau kev ua noj zaub mov rau khub niam txiv.
Nws raug nquahu kom hloov cov kev noj ntawm cov nqaij nrog ntses, vim nws muaj ntau dua ntawm cov khoom siv pab cuam uas tau nrawm thiab nqus zoo.
Ntev daim ntawv ntawm tus kab mob thiab herring
Yog tias tus kws kho mob nrog daim ntawv ntev ntawm kev ua tus kabmob tsis ua rau txwv tsis pub noj ntses, tom qab ntawd nws tuaj yeem nkag mus rau hauv cov zaub mov maj mam pib, pib nrog me me.
Nyob rau tib lub sijhawm, nws pom zoo kom ua kom siav lossis ua kom ci ntses, tab sis tsis txhob pib qhia nws rau hauv kev noj haus hauv cov ntawv uas haus, salted lossis pickled.
Tag nrho cov kev ua noj no tsis zoo rau qhov txiav, yog li txhim kho cov txheej txheem hauv cov plab hnyuv sab hauv.
Yog tias koj tsau cov ntses hauv dej, tom qab ntawd nws cov ntsev cov ntsiab lus yuav raug txo kom tsawg, uas yuav pab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov txheej txheem o. Tom qab ntses ntses tau tsau, koj tuaj yeem rov mus rau nws qhov kev npaj ua ntej: ua noj los yog noj nqaij qaib. Ntses hauv khw muag khoom yog muag tsis yog hauv daim ntawv ntsev, tab sis kuj khov. Tom qab yaj tas cov khoom ntawd, nws tsis tas yuav tsum xau dej.
Hauv daim ntawv ntev ntawm tus kab mob, koj tuaj yeem noj herring hauv ib qho khoom me me, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas nws yog qhov zoo thiab tshiab. Ib qho khoom piam yuav ua rau tsis tsuas yog ua lub txiav, tab sis kuj ua rau lub plab tag nrho. Ntawm daim paib me ntsis ntawm kev lom, koj yuav tsum hu rau lub tsheb thauj neeg mob tam sim ntawd.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm ntses
Tseem ceeb muaj txiaj ntsig ntawm cov tais diav ntses muaj raws li nram no:
- Cov polyunsaturated fatty omega acids uas ua rau lawv muaj pes tsawg leeg tswj cov txheej txheem metabolic thiab cov roj cholesterol tsawg.
- Lawv yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins A, E thiab D.
- Protein compounds yog nplua nuj nyob rau hauv muaj txiaj ntsig amino acids.
- Lawv muaj ntau yam ntawm micro thiab loj heev cov ntsiab (tshwj xeeb ntau ntawm lawv nyob hauv hom tsiaj marine).
Pancreatitis yog ib qho ua mob hnyav thiab txaus ntshai heev ntawm kev mob ua rau pancreatic. Qhov khoom nruab nrog yog koom nrog hauv kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv thiab cov metabolism, tswj hwm cov qib ntawm cov tshuaj hormones hauv tib neeg lub cev.
Feem ntau tus kab mob no provokes kev haus cawv thiab tus kab mob gallbladder.
Hauv qhov no, nrog kev mob pancreatitis, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tswj hwm kev noj zaub mov kom nruj, thiab nyob rau hauv qhov mob loj ntawm tus kab mob feem ntau tsis kam noj rau 2-3 hnub, yog li ntawd kom tsis txhob hnyav dhau ntawm qhov txiav.
Pancreatitis yog mob thiab mob ntev, yog li kev qhia noj zaub mov txawv nyob ntawm tus neeg mob lub neej.
Hom ntses thiab ntses tais diav dab tsi kuv tuaj yeem noj nrog pancreatitis
Muaj ntau ntau yam ntawm cov nqaij nruab deg, tab sis tsis yog txhua txhua ntawm lawv tuaj yeem qhia rau hauv cov khoom noj rau kab mob pancreatic.
Ib qho tseem ceeb tau ua los ntawm cov zaub mov txawv. Tso cai rau muag, ci, ci lossis hau zaub mov yog pub.
Ntses nyob rau hauv cov zaub mov ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis yuav tsum muaj, tab sis ntawm no muaj qee txoj cai rau nws siv. Dab tsi ntawm cov ntses tuaj yeem noj nrog pancreatitis, thiab uas tsis yog - qhov no yog qhov teeb meem tseem ceeb uas kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob nyob ntawm.
Nqaij ntses yuav tsum tau siv rau hauv cov roj ntsha tsis muaj roj lossis roj tsawg. Nws yog qhov txhaum uas xav tias cov ntau hom rog yuav tsis muaj kev phom sij rau pancreatitis, vim lawv muaj polyunsaturated rog, uas pab txo qis cov roj cholesterol thiab cov zaub mov tsis zoo. Tag nrho cov no yog qhov zoo, tab sis tsuas yog rau lub cev noj qab haus huv, thiab lub nra hnyav dhau los yog tsim rau lub cev muaj kab mob.
Qhov tseeb yog tias kev tawg ntawm cov rog tshwm sim nrog kev pab ntawm pancreatic enzyme lipase, thiab thaum lub sij hawm ntawm exacerbation ntawm tus kab mob, nws cov khoom tshwj xeeb yog suppressed.
Nyob rau lub sijhawm ua tsis zoo, cov zaub mov muaj roj yog txwv tsis pub ua, thiab nyob rau lub sijhawm tshem tawm ntawm tus mob mus ntev yuav tsis pom zoo. Xws li cov khoom siv muaj roj hauv nws cov zaub mov noj, tus neeg mob tso nws tus kheej qhov kev pheej hmoo ntawm tus kabmob. Qhov no yuav ua rau qhov pom ntawm qhov mob nyas hauv plab, ntuav thiab zom zaub mov.
Nrog kev mob pancreatitis, tus neeg mob tsuas tuaj yeem noj cov ntses nrog cov ntsiab lus rog tsis ntau dua 8%.
Cov rog uas tsis muaj rog tau muab faib ua cov rog (tsis muaj ntau tshaj 4% rog) thiab muaj roj ntau ntau (tsis pub dhau 8% rog).
Qhov feem pua ntawm cov rog yuav sib txawv raws lub hnub nyoog thiab lub sijhawm ntawm lub xyoo ntawm kev nuv ntses, xws li hauv lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no nws muaj roj ntau dua.
Herring thiab crab sticks
Kuv puas tuaj yeem noj herring rau pancreatitis? Ntsev muaj qhov cuam tshuam rau lub cev ua paug, txawm tias hauv cov khoom me me, thiab ntau heev xav tau rau salting herring. Ntxiv rau, cov ntses no zwm rau cov rog ntau yam. Pancreatitis herring yuav tsum tau muab cais tawm ntawm kev noj haus, tsis hais qhov theem ntawm tus kab mob no.
Crab sticks yog cov khoom nyiam los ntawm ntau yam, tab sis tsis muaj crab nqaij nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Lawv muaj cov ntses minced ntses pov tseg, uas yog ntim nrog cov khoom tsw thiab xim. Yog li muaj qhov tsim txom ntau dua li zoo los ntawm cov khoom no, tshwj xeeb tshaj yog rau tus neeg mob. Yog li ntawd, cov pas ntoo crab nrog cov txiav pancreatitis yog txwv tsis hais qib thiab hom mob twg.
Squid
Cov zuaj nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg tau yooj yim zom cov protein thiab ib qho me me ntawm cov rog. Tab sis thaum lub sij hawm mob hnyav ntawm tus kab mob, lawv tsis tuaj yeem noj. Thiab txhua tus vim tias lawv txhim kho cov khoom noj ntawm pancreatic enzymes thiab muaj feem xyuam rau cov khoom lag luam uas tuaj yeem ua rau ua xua.
Hauv lub sijhawm ntawm kev tshem tawm, squids raug tso cai nkag rau hauv cov khoom noj. Cov nqaij nruab deg no yog pab tshwj xeeb tshaj rau cov neeg mob uas tsis muaj kev muaj peev xwm ua tau ntawm kev txiav dej ntawm lub txiav. Muaj cov ntawv qhia rau ua noj cov khoom hauv cov ntawv ci, ci thiab hau. Koj tuaj yeem ua rau ntau yam sib txawv ntawm koj lub rooj noj zaub mov nrog cov nqaij ntses nyoo, uas suav nrog qwj nplais, scallops, squid thiab seaweed.
Cov zaws nrog cov kab mob pancreatitis tuaj yeem nkag mus rau hauv cov zaub mov noj, tab sis nws yog qhov tsim nyog los tsom rau tus neeg mob tus mob.
Sushi, qaws thiab ntses dumplings
Sushi nrog pancreatitis tuaj yeem ua rau txawv cov zaub mov. Lawv suav nrog cov ntses tshiab, mov, nqaij ntses, seaweed thiab ntau lub caij muaj. Yob txawv ntawm sushi tsuas yog hauv txoj kev uas lawv siav. Tag nrho cov khoom lag luam yog zaub mov noj, tshwj tsis yog rau lub caij ntuj sov thiab kua ntses.
Yog tias koj ua lawv los ntawm cov ntses tshiab ntawm cov rog uas muaj roj tsawg, xws li tuna lossis pollock, tsis txhob siv cov kua ntsw nrog cov txuj lom, ces cov zaub mov no yuav ua rau muaj feem sib txawv ntawm cov zaub mov noj, tab sis tsis yog thaum lub caij mob sai. Yog li nws tsis tsim nyog los tsis kam sushi thiab yob.
Muaj ntau cov khoom noj muaj roj, tab sis cov ntses dumplings yog qhov zoo rau kev noj haus thaum muaj kab mob pancreatic. Cov ntawv qhia ua los ntawm cov rog tsis muaj roj muaj peev xwm ib txwm tuaj yeem ua raws li kev noj zaub mov zoo.
Ntses pancakes nrog pancreatitis tuaj yeem ntxiv cov zaub mov noj, vim tias lawv tau raws li txhua yam kev xav tau ntawm kev noj haus. Cov zaub mov no yog tsim los ntawm cov ntses nqaij ntses hauv av, muaj cov nqaij zoo nkauj thiab muaj calories tsawg.
Herring nyob rau hauv kev mob caj dab
Herring, nyob ntawm nws cov tsiaj, tuaj yeem yog noj ntses kom sov los yog roj. Raws li koj paub, cov rog cov tsiaj ua haujlwm zais cov haujlwm ua si ntawm cov txiav.
Tom qab tus neeg mob noj haus ntawm herring, hauv nws lub cev muaj kev ua tiav ntawm cov kua txiv quav yeeb.
Ntxiv mus, cov enzymes uas muaj nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg tsis koom nrog kev puas tsuaj ntawm cov as-ham, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, ua rau muaj qhov mob ntxiv rau ntawm tus mob ntxiv ntawm tus txiav.
Raws li qhov tshwm sim, qhov qhia tias mob ntsws tshwm sim, thiab tag nrho lwm cov tsos mob ntawm tus mob pancreatitis muaj tseeb. Nov yog tus nqi noj koj cov ntses nyiam yuav yog. Txhawb nqa koj cov khoom noj nrog ib qho zoo ntawm herring qab yog muaj peev xwm tsuas yog tias koj hnov zoo thiab ua tiav ntawm qhov mob voos ntawm txiav zoo ntawm pancreatitis.
Kev tso cai siv rau pancreatitis
Raws li peb pom tawm, nyob rau theem mob huam tuaj ntawm kev txiav mob ntawm tus kab mob pancreatitis.
Tab sis nyob rau hauv ntev mob ntawm tus kab mob, koj muaj peev xwm haus txog li 300 grams ntawm hau herring fillet ib lis piam, thaum tib lub sijhawm tsis muaj ntau tshaj 100 g ntawm cov khoom yuav tsum tau noj.
Raws li rau qhov ntau npaum li cas ntawm cov ntses no hauv lwm txoj kev kho ua noj, nws txhua tus yog nyob ntawm tus neeg qhov yam ntxwv ntawm tus neeg mob lub cev.
Herring rau pancreatitis - puas yog nws ua tau?
Ib tug kab mob xws li mob ua paug feem ntau tshwm sim los ntawm kev quav cawv ntau dhau rau cov zaub mov muaj roj thiab dej cawv. Pancreatitis tuaj yeem mob siab, thiab tuaj yeem mob mob txhaws ntev.
Nrog rau kev tshem tawm tus kab mob, nws yog qhov tseem ceeb tshaj uas yuav tsum ua raws li cov khoom noj uas tsis suav nrog ib yam khoom noj nrog cov rog lub ntsiab lus. Tab sis txawm hais tias tus mob pancreatitis tsis ua mob hnyav ntxiv, tus neeg mob yog contraindicated nyob rau hauv ntsim, roj, haus luam yeeb, salted thiab kib zaub mov.
Kev noj haus rau kab mob pancreatitis pub rau kev siv ntses ntawm cov rog uas tsis muaj rog ntau. Tab sis dab tsi txog herring, nws puas muaj peev xwm siv nws rau tus kab mob no, vim hais tias cov ntses no belongs rau cov roj ntau ntau thiab tsawg? Yog tias herring muaj 14-19% rog, tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab rau cov ntses oily. Ntawd yog, hom ntses no tuaj yeem muaj cov ntsiab lus rog sib txawv.
Nrog rau pancreatitis, rog herring yog contraindicated. Cov roj ntshav me ntsis tau pub rau kev noj haus ntawm cov neeg mob pancreatitis, tab sis hauv cov khoom me me - ib lossis ob daim. Tsis tas li ntawd, herring yuav tsum nyob rau hauv cov mis lossis dej kom zoo ua ntej siv.
Puas yog nws puas tuaj yeem noj tus mob herring thaum mob nrawm thiab nrog exacerbation ntawm mob ntev? Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tus kab mob no, yuav tsum tau noj nruj heev, uas nyob rau hauv herring yog contraindicated, tsis muaj teeb meem li cas roj nws yog.
Tamara - 18 Mar 2016, 11:11
Nthuav, tsim nyog ... Kuv xav nyeem ib cov ntaub ntawv uas yuav piav qhia txog yuav noj li cas lub sij hawm exacerbation ntawm tus mob leeg thiab mob ntev npaum li cas lub sijhawm no kav!