Ntsuab tshuaj yej rau Cov Roj Cholesterol
Cov neeg noj qab haus huv xav ua kom tsis txhob muaj cov khoom noj muaj roj cholesterol. Txawm li cas los xij, cov roj (cholesterol lossis rog) cawv ib leeg tsis txaus ntshai, thiab qee zaum tseem muaj txiaj ntsig, vim tias cov tshuaj no tsim tawm los ntawm peb lub cev thiab koom nrog kev zom zaub mov, kev sib tov ntawm cov tshuaj hormones, nrog rau kev tsim cov qog hlwb. Qhov nruab nrab, tus neeg noj qab nyob zoo yuav tsum haus 280 milligrams cov roj (cholesterol) hauv ib hnub.
Txawm li cas los xij, vim cov roj (cholesterol) tsis raug tshem tawm ntawm lub cev thiab tsis yaj hauv dej, ib qho dhau heev ntawm cov khoom no ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim ntau yam kabmob mob loj, xws li atherosclerosis, myocardial infarction, mob hlab ntsha hlwb, thiab lwm yam. Thaum cov nqi ntawm cov cholesterol nyob hauv cov ntshav siab dhau tus qauv, ib tus neeg tau raug kho lub sijhawm ntev. Tab sis, ntxiv rau kev kho mob, koj tuaj yeem rov qab cov roj cholesterol nrog cov zaub mov tshwj xeeb. Kev noj zaub mov rau cov roj (cholesterol) siab nrog rau cov khoom noj uas pab txo cov zaub mov no. Qhov twg ntawm lawv ua hauj lwm zoo tshaj thiab yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas muaj roj ntau dhau ntawm cholesterol, koj yuav kawm los ntawm cov lus no.
Pom zoo Cov Khoom Roj Cholesterol Ntau Lawm
Kev noj zaub mov zoo rau cov roj (cholesterol) siab yog qhov tseem ceeb ntawm kev kho. Txawm hais tias qhov tseeb uas cuam tshuam rau txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob no feem ntau yog los ntawm qhov tsis txaus ntseeg thiab tsis muaj kev ntxhov siab, nws yog cov khoom noj tsis zoo uas feem ntau provokes nce hauv cholesterol. Txawm li cas los xij, ntxiv rau cov khoom lag luam nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj no, muaj cov khoom lag luam uas ua rau cov ntshav qis. Cov no suav nrog:
1. Citrus txiv hmab txiv ntoo
Txhua lub txiv ntsej muag muaj cov pectins thiab tshwj xeeb soluble fibers, uas, thaum tov nrog kua txiv, hloov mus rau hauv cov khov ua huab hwm coj. Qhov no huab cua nqus cov roj cholesterol thiab tshem nws los ntawm lub cev hauv txoj kev ntuj. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev muaj ntau cov vitamins uas pab lub cev tawm tsam ntau yam kabmob. Txawm li cas los xij, kom txo cov roj cholesterol, lawv raug pom zoo kom noj cov nqaij nyoos, thiab tsis nyob hauv daim ntawv ntawm cov kua txiv tshiab lossis kua txiv.
Taum, lentils thiab chickpeas, nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv ntoo, muaj cov roj uas txhaws taus cov roj thiab roj. Ntxiv rau, cov roj-cholesterol ua kom cov zaub mov muaj ntau nyob rau hauv cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem hloov cov nqaij hauv koj cov zaub mov noj.
3. Lub ntsej muag Pistachios
Pistachios muaj cov tshuaj tshwj xeeb - phytosterols, uas tuaj yeem tiv thaiv qhov nqus ntawm cov roj cholesterol hauv cov ntshav. Tsis tas li ntawd, tus nqi ntawm cov txiv ntoo no tau ua nyob rau hauv muaj monounsaturated fatty acids thiab antioxidants, uas muaj kev cuam tshuam zoo rau cov mob ntawm lub plawv nqaij thiab cov hlab ntshav.
4. Oat xiab
Thaum kawm txog cov khoom noj dab tsi cov roj tsawg dua, them sai sai rau oat bran - lawv raug suav hais tias yog qhov cuab yeej zoo tshaj plaws uas ntxuav cov ntshav ntawm cov roj hauv plaques. Bran tuaj yeem noj tau ob qho tib si nyoos thiab siv los ua oatmeal - oat hmoov.
5. tswb kua txob
Thaum xaiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov roj cholesterol, nco ntsoov suav nrog lub tswb txob hauv zaub mov. Nws muaj ntau yam ntawm cov khoom siv uas tuaj yeem txo qib ntawm cov tshuaj no, ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, thiab tseem ua rau ntshav siab. Ua ib qho kev tiv thaiv tawm tsam tus mob atherosclerosis, nws raug nquahu kom haus 100 milliliters ntawm lub tswb kua txob txhua hnub ntawm lub plab.
Cov zaub ntsuab nyoos ua rau lub cev zoo ib yam li cov txiv ntoo. Nws yog txaus noj tsuas yog ob lub txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab kom txo cov roj (cholesterol) li ntawm 10%.
7. Ntsuab tshuaj yej
Hauv cov tshuaj yej ntsuab muaj txiaj ntsig yog tannin ntau npaum li cas - cov khoom uas ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tswj cov roj (cholesterol). Txawm li cas los xij, tsuas yog cov dej xas ntsuab ntuj muaj txiaj ntsig tiag tiag, tsis muaj paj ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo ntxiv.
8. Tsaus chocolate
Tsis tas li, cov khoom noj kom zoo rau cov roj (cholesterol) tuaj yeem suav nrog ib qho me me ntawm cov chocolate tsaus. Txawm hais tias lub tswv yim nthuav dav txog kev phom sij ntawm cov khoom qab zib, tsaus chocolate muaj ntau dua 70% cocoa muaj peev xwm ua kom cov roj (cholesterol) sib luag thiab txo cov ntshav txhaws.
Txwv tsis pub cov zaub mov noj rau cov cholesterol
Kev noj haus kom txo qis roj yuav tsum tau muaj cov khoom lag luam saum toj saud. Tab sis, txawm hais tias lawv cov txiaj ntsig, tag nrho cov khoom lag luam no yuav tsis muaj peev xwm tshem tawm tus kabmob, yog tias koj tsis tso cov zaub mov, uas ua rau kom cov kab mob rog ntau dhau.
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tsis kam lossis tsawg kawg yog txo qis kev siv cov khoom noj uas muaj cov tsiaj ntau thiab muaj roj ntau. Cov khoom no suav nrog:
- nqaij npuas
- rog ntawm qhov chaw ntawm nqaij nyug thiab nqaij yaj,
- Goose thiab os nqaij,
- margarine
- tus txhav qaum
- butter
- hnyuv ntxwm thiab haus nqaij,
- cov khoom noj siv mis uas muaj roj ntau dua 2.5%,
- Ib qho ntxiv, los ntawm cov khoom lag luam xws li daim siab, lub hlwb, tus nplaig thiab lub raum ua rau cov cholesterol nce siab.
Yuav kom ntseeg tau tias cov khoom noj uas muaj cov roj (cholesterol) ua rau tau qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws, noj tsis tshaj ob lub qe hauv ib lub lis piam, hloov cov roj zaub nrog txiv ntseej, thiab tseem tsis kam rau cov zaub mov kib hauv txoj kev nyiam ntawm stewed, hau lossis ncu.
Daim ntawv qhia zaub mov ntawm cov ntawv qhia ua zaub mov rau qib siab
Raws li cov lus pom zoo saum toj no, koj tuaj yeem hloov kho kev noj haus raws li koj xaiv. Piv txwv li, cov zaub mov noj zaub mov yuav zoo li no:
Noj tshais - oatmeal nrog bran, txiv kab ntxwv, tsis muaj piam thaj ntsuab ntsuab.
Noj su - zaub xam lav nrog txiv ntseej roj, zaub ntug hauv paus thiab kua txiv.
Noj su - zaub ntsuab, ncu nqaij qaib cutlet nrog stewed zaub, ib qho me me ntawm pistachios, ntsuab tshuaj yej.
Muaj cov tshuaj yej siab - oatmeal nrog kua, ib qho me me ntawm tsaus chocolate.
Noj hmo - hau ntses, zaub, hlais tsaj 30% roj, mov mog, ncuav ntsuab.
Kev noj zaub mov kom zoo rau cov roj (cholesterol) yog qhov tseem ceeb ntawm txoj kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, ntxiv rau kev noj zaub mov zoo, koj kuj yuav tsum zam kom tsis txhob ua haujlwm dhau hwv, qoj ib ce, muab cov nicotine thiab cawv, thiab ntsuas cov roj (cholesterol) tsis tu ncua.
Muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij
Cov tshuaj yej ntsuab muaj kev cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm ntau lub nruab nrog, nrog rau daim siab, plab, hnyuv. Normalizes kev zom. Nws muaj cov nyhuv tonic. Kev siv lub sijhawm ntev txo cov tsos mob ntawm cov kab mob ntawm daim tawv nqaij. Txhawm rau txhim kho kev tiv thaiv, nws raug nquahu kom siv tom qab mob khaub thuas. Brewed ntsuab nplooj kuj txo cov ntshav qab zib thiab pab hauv daim siab ua kom lub siab. Qhov txiaj ntsig ntawm qhov dej haus no yog vim muaj ntau qhov ntawm cov ntsiab lus thiab cov ntxhia hauv cov lus muaj pes tsawg leeg:
- Caffeine Txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm, txhim kho lub siab lub ntsws thiab kev ua haujlwm, muab lub zog rau lub cev.
- Catechins. Lawv yog cov tshuaj antioxidant zoo. Nws tua cov microbes, ua rau lub cev tiv thaiv kab mob hauv lub cev, thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob cancer.
- Zinc Ua kom muaj zog ntawm cov ntsia hlau phaj thiab txhawb nqa cov plaub hau kev loj hlob. Pab rau txoj kev kho kom zoo.
- Vitamin C. Tiv thaiv qhov pom ntawm kev mob qog noj ntshav, txhim kho kev tiv thaiv kab mob.
- Vitamin R. Ua kom lub cev muaj zog ntawm cov hlab ntsha thiab nce lawv cov elasticity.
Lub Cheebtsam ntawm dej haus muaj kev cuam tshuam rau lub cev tsis tsuas yog zoo. Nws siv tau cov nram qab no contraindications:
- Kab mob ntawm cov hlab plawv system.
- CNS kev ntshawv siab.
- Hyperthermia. Theophylline muaj peev xwm nce qhov kub thiab txias.
- Lub plab zom mov. Cov dej tshuaj yej muaj zog ntau ntxiv cov kua qaub hauv lub plab.
- Daim siab mob. Kev siv tas li overloads lub caj pas.
- Thein txhawb kev laij ntawm cov kab kawm, tshem hlau.
- Mob caj dab, mob rheumatism. Purines muaj nyob hauv cov tshuaj yej ntsuab, nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev sib txig sib zog urea, nws cov ntsev ua rau kev txhim kho gout.
- Kev cuam tshuam zoo rau tus hniav txha hniav laus.
- Caffeine cuam tshuam kev nqus ntawm hlau hauv lub cev.
Nws cuam tshuam li cas cov roj (cholesterol)?
Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem no tau ua si los ntawm catechins, uas tuaj yeem txo qis cov synthesis ntawm cov enzymes uas ua rau kom qhov kev txo qis ntawm cov cholesterol. Qhov pom tau zoo tuaj yeem pom nrog kev siv li niaj zaus ntawm 3 khob ib hnub. Ua tsaug rau tannins thiab tannins, cov roj cholesterol tsis tuaj yeem nqus los ntawm zaub mov, uas tseem yuav txo tau nws cov nyiaj hauv lub cev. Lwm qhov uas txo cov roj (cholesterol) yog caffeine. Cov kab mob alkaloid no maj mam cuam tshuam cov hlab plawv cov ntshav, ua kom cov ntshav ncig thiab tiv thaiv cov ntshav tsis tuaj yeem. Yog li, qhov kev pheej hmoo ntawm cov roj cholesterol deposition yog txo qis. Caffeine hauv ntsuab haus muaj txiaj ntsig ntau dua hauv kas fes.
Cov tshuaj yej roj-txo cov roj ntsha yog qhov zoo tshaj plaws haus cawv tsis muaj qab zib.
Yuav ua li cas brew thiab haus?
Txhawm rau kom ua tiav qhov siab tshaj plaws thiab kev ua haujlwm tseeb ntawm txhua yam khoom, nplooj ntsuab yuav tsum tau ua kom zoo. Qhov zoo tshaj plaws kev pab ntawm kev brewing yog 1 tsp. nyob rau hauv lub khob ntawm lub rhaub dej kub. Lub sijhawm brewing nyob ntawm cov nyhuv xav pom. Rau lub suab nrov loj - 1.5 feeb, rau qhov siv tsawg - 1 feeb. Hauv 60 vib nas this, nplooj muaj sijhawm los brew, lub sijhawm ntxiv muaj cov txheej txheem saturation.
Dej yuav tsum yog los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav thiab tsis hau dhau. Koj tuaj yeem siv nws los ntawm tus kais, cia nws sawv ntsug me ntsis. Cookware yog pom zoo los ntawm cov ntaub ntawv uas tuaj yeem tuav qhov kub siab ntawm cov kua siv tau ntev. Muaj cov tshuaj yej ua tau zoo tuaj yeem tsim 7 zaug, tab sis nws zoo dua tsis txhob ua qhov no. Brew nplooj yuav tsum tsis pub ntau tshaj 2 zaug.
Txo cov roj (cholesterol), koj tuaj yeem haus oolong lossis puer. Cov tshuaj yej ntsuab muaj kev ua haujlwm zoo. Thawj hom muaj tag nrho cov khoom tsim nyog (siv cov roj cholesterol), tab sis muaj cov tsw ntxhiab tsw uas zoo li mis nyuj. Nws tuaj yeem noj ntau dua li ntsuab cov tshuaj yej ntsuab tas li vim nws cov nyhuv tsawg dua. Puer tshem tawm cov roj (cholesterol) ntau hauv cov hlab ntshav, txhawb txoj kev rog ntawm cov rog. Koj tuaj yeem haus nws tsis ntau dua 2-3 zaug hauv ib hnub. Ib yam dej yuav tsum tau haus freshly brewed.
Vim li cas cov roj (cholesterol) thiaj tsis huv?
Lipids, i.e. cov rog, yog qhov tsim nyog nyob hauv tib neeg lub cev. Lawv ua lub luag haujlwm tseem ceeb thiab tsis muaj lawv qee lub cev tsis tuaj yeem ua haujlwm ib txwm muaj. Lub cev nws tus kheej tuaj yeem tau txais 80% ntawm txhua cov rog uas nws xav tau, seem 20% yuav tsum tuaj nrog zaub mov noj.
Txawm li cas los xij, ib txoj kev ua neej nyob sedentary, kev noj haus tsis zoo thiab mob muaj kab mob tuaj yeem ua rau qhov tseeb tias ib tus neeg yuav tau txais lipids ntau dua li nws xav tau. Qhov no cuam tshuam txhua yam, thiab ib feem ntawm cov roj (cholesterol) phem yuav pib los kho cov kab mob ntawm phab ntsa. Yog tias cov tsub zuj zuj ntawm cov plaques ntau dhau, ces qhov no tuaj yeem cuam tshuam cov ntshav khiav, uas yuav ua rau lub plawv nres lossis hlab ntsha tawg. Tab sis feem ntau feem ntau nws txhua tus xaus nrog atherosclerosis, uas nyuaj rau nyob nrog, raws li ib tug neeg yuav tas li muaj kev ntxhov siab los ntawm ntau cov tsos mob.
Qhov laj thawj tseem ceeb ua rau cov ntshav siab nce siab, ntxiv rau cov saum toj no, muaj cov kev coj ua tsis zoo. Nws yog tsim nyog sau cia tias feem ntau ib qho dhau heev ntawm cov roj cholesterol yog sau tseg hauv cov neeg uas ntsib kev rog dhau los. Tag nrho cov no ua rau muaj teeb meem ntau, uas feem ntau yuav tsum tau daws tam sim no los ntawm kev siv tshuaj.
Yog tias qhov teeb meem roj ntshav tseem tsis tau dhau mus, nws tsim nyog siv lwm txoj hauv kev. Lawv zoo kawg nkaus rau cov neeg muaj kev pheej hmoo thiab sim ua ntu zus los tiv thaiv kev txhawm rau txha ntxuav cov hlab ntshav.
Cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj yej ntsuab
Ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txo qis ntawm teeb meem lipids hauv cov ntshav yog kom haus cov tshuaj yej ntsuab. Cov dej haus no muaj npe nrov rau nws cov txiaj ntsig tsis zoo tsuas yog cuam tshuam nrog cov hlab ntsha. Nws favorably cuam tshuam:
- plawv
- plab
- ob lub raum thiab lwm qhov hauv nruab nrog cev.
Ntau tus kws tshawb fawb tau ua qhov kev tshawb fawb uas tau ua pov thawj tias ntsuab tea yog qhov zoo rau lub cev. Ua ntej tshaj plaws, nws raug nquahu kom siv los ntawm cov neeg muaj lub cev nyhav thiab cov ntshav siab.
Cov tshuaj yej ntsuab muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant uas tshem tawm cov teeb meem sai sai hauv lub cev.
Tsis tas li, cov dej haus no muaj peev xwm daws cov mob thiab pab txhawb kev txhab zoo. Cov tshuaj yej ntsuab muaj cov catechins ntau ntau. Lawv txo qis theem ntawm cov teeb meem cov roj cholesterol hauv cov ntshav thiab tsis pub nws tso rau ntawm cov ntshav ntsa.
Qhov tseeb hais tias cov tshuaj yej ntsuab muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub siab tau paub txog lub sijhawm ntev. Tab sis qhov tseeb tias cov dej haus muaj peev xwm siv tau los txo cov roj hauv cov ntshav tau dhau los ua kev tshawb pom tiag tiag rau cov kws tshawb fawb.
Txij thaum ntawd los, cov kws kho mob tau feem ntau suav cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau hauv kev kho nyuaj rau cov neeg muaj teeb meem vascular.
- Txhawm rau txhawm rau kho qhov ua haujlwm, koj yuav tsum haus dej tshuaj yej ntsuab txhua hnub.
- Nws raug nquahu kom nws ua cov haus dej hauv koj cov kev noj haus.
- Tus lej ntawm lub khob yuav tsum yog tsawg kawg 3 nyob hauv ib hnub. Hauv qhov no, koj tuaj yeem xav tias muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov tshuaj yej ntsuab.
Tshuaj ntsuab "Cholesterol" nrog ib qho dhau ntawm cov teeb meem lipids
Hauv pej xeem cov tshuaj, ntau cov ntawv qhia tshuaj yej zoo kuj tseem siv, uas ua rau txo qis ntawm cov cholesterol thiab ntxuav cov hlab ntshav. Nws muaj ntau txoj kev xaiv thiab qee qhov lawv tuaj yeem sib tw nrog ntau cov tshuaj hauv lawv cov hauj lwm zoo.
Ib qho zoo tshaj plaws ntawm cov dej haus zoo hauv lub cev uas txo qis qis cov roj yog cov tshuaj roj hauv cov kua roj. Nws qhov kev ua yog qhov muaj zog heev thiab yog tsom tsis tsuas yog ntawm cov hlab ntsha, tab sis ntxiv dag zog rau lub siab nqaij thiab tshem tawm cov co toxins ntawm lub cev. Nrog rau kev siv cov dej haus no hauv lub cev:
- lipid metabolism hauv yog li qub,
- kev ua haujlwm ntawm daim siab ua haujlwm tau zoo dua.
Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov tshuaj yej tshwj xeeb no tsuas yog muaj cov khoom xyaw ntuj tsim:
- ntsuab tshuaj yej
- txiv duaj
- artichoke
- Hawthorn txiv ntoo
- chamomile
- xev
- xyoob ntoo
- melissa
- sawv
- peppermint roj.
Txhua qhov sib xyaw ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua kom huv ntawm cov hlab ntshav thiab ntxiv dag zog rau cov nruab nrog cev. Tus neeg tam sim ntawd pom tau tias lub teeb nyob hauv lub cev thiab muaj zog ntawm lub zog. Cov tshuaj yej zoo li no yuav pab tau zoo tom qab noj mov nrog rau muaj ntau cov tais diav. Nws kuj tseem pom zoo rau cov neeg uas muaj kev ntxhov siab ntev, kev ntshaus siab heev. Tshuaj yej "Cholesterol", tuaj yeem ua lub zog me me.
Cov dej haus no feem ntau muaj nyob hauv cov muaj pes tsawg leeg noj haus, uas tsim nyog rau cov roj (cholesterol) siab. Nws yog qhov yooj yim los npaj thiab pheej yig. Ua cov hnab ntim tshuaj yej.
"Cholefit" nrog cov roj (cholesterol) siab
Ib qho haus dej haus cawv uas tseem ceeb tshaj plaws kuj yog suav tias yog tus pabcuam pabcuam zoo rau hauv kev tua cov rog siab. Ntxiv nrog rau lub tiaj nyom paj, nws kuj muaj ob peb lwm xyaw cog. Vim tias nws muaj pes tsawg leeg, cov tshuaj yej no yuav tsis tsuas yog txo cov tshuaj phom sij hauv cov ntshav, ntxuav cov hlab ntshav, tab sis kuj txo qis spasms, thiab tseem rov ua haujlwm li qub ntawm cov leeg plawv. Phytotea "Cholestefit" ua rau nws muaj peev xwm ua kom cov ntshav siab sai sai thiab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav.
Cov nyob hauv cov sau phyto no muaj xws li:
- sawv duav,
- flax noob
- npuag
- txiv peev nplooj
- Hawthorn txiv ntoo
- birch nplooj
- keeb kwm burdock.
Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg yog tshuaj muaj zog heev, yog li lub cev ntxuav tawm sai sai thiab muaj kev to taub. Tab sis tseem, qhov ua tau zoo tshaj plaws yuav pom nyob rau hauv kev txo cov ntshav hauv cov roj cholesterol hauv cov ntshav. Cov dej haus zoo kawg li ua suab nrov thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.
Tshuaj yej "Cholestefit" feem ntau yog kws kho los ntawm tus kws kho mob tshwj xeeb hauv cov neeg mob atherosclerosis. Cov dej haus yog ib feem ntawm ntau qhov kev noj haus kev noj haus, vim nws muaj qhov muaj zog thiab ua tau zoo ntawm tib neeg lub cev.
Koj tuaj yeem yuav phytotea, uas txo cov qib teeb meem roj hauv cov ntshav, hauv cov hnab. Qhov no yog qhov yooj yim ntim, yog li tsis tas siv sijhawm los txiav txim siab txoj kev muab tshuaj.Rau 1 qhov txais tos, 1 lub hnab yog siv. Nws yog nchuav nrog cov dej npau npau, thiab tom qab ntawd quag ua ntej noj mov. Lub sijhawm ntawm kev siv tshuaj ntsuab yuav tsum yog tsawg kawg 1 hlis. Nyob rau lub sijhawm no, nws yuav muaj peev xwm kom pom qhov kev txhim kho tseem ceeb hauv lub xeev ntawm lub cev.
Tshuaj yej uas muaj cov roj (cholesterol) siab tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog rau kev kho mob, tab sis kuj siv rau kev tiv thaiv. Qhov no yog txoj hauv kev zoo los txo qis kev txhaws ntawm cov hlab ntshav nrog lipids teeb meem, uas yog, tiv thaiv koj tus kheej los ntawm kev mob plawv thiab mob stroke. Tshuaj ntsuab tsis tsuas yog ntxuav huv lub cev xwb, tab sis kuj muaj txiaj ntsig cuam tshuam rau kev tiv thaiv kab mob, thiab tseem ua rau lub siab muaj zog. Nrog lawv cov kev pab, koj tuaj yeem kov yeej kev poob siab thiab tsim kom muaj txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv plab. Qhov loj tshaj plaws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tuaj yam tsis muaj kev phiv.
Qhov sib txawv ntawm cov roj (cholesterol) phem
Ntau tus neeg muaj lub tswv yim zoo uas cov roj (cholesterol) ib txwm ua tsis zoo, tab sis qhov tseeb nws tsis yog. Hauv cov qauv tsim nyog, lub cev xav tau cov khoom siv. Nws yog ib feem ntawm qog ntawm tes thiab tau koom nrog hauv kev coj ua ke ntawm cov tshuaj hormones. Tsis tas li ntawd, nws txhawb cov leeg nqaij ua haujlwm, ua haujlwm zoo rau lub cev thiab lub plab zom mov, thiab txhawb kev tiv thaiv kab mob. Nws yog tsim nyog ua qhov kev tshwj tseg uas muaj ob hom - tsis zoo thiab zoo.
- Zoo (HDL) yog lub siab ceev lipoprotein uas peb lub cev xav tau rau kev ua haujlwm zoo li qub.
- Daim ntawv tsis zoo (LDL) yog daim ntawv txaus ntshai tshaj plaws uas ua rau cov hlab ntsha plaques uas ua rau muaj cov kab mob txaus ntshai, ib qho yog thrombosis.
Nthuav kom paub! Qhov qub HDL qib tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis. Hom tshuaj no yaug tawm ntawm atherosclerotic plaques los ntawm cov hlab ntsha. Yog li ntawd, ib qho yuav tsum tsis txhob cia ib qho poob qis hauv nws cov ntsiab lus, tshwj xeeb tshaj yog thaum LDL nce ntxiv.
Txhawm rau soj ntsuam cov theem ntawm cov tshuaj hauv ntshav, kev tshuaj xyuas tas li yog tsim nyog. Nquag, tag nrho cov roj (cholesterol) tsis ntau tshaj 5.5 mmol / l. HDL yuav tsum tsis pub tshaj 1.63 mmol / L, thiab LDL yuav tsum tsis pub tshaj 4.51 mmol / L.
Cov roj uas txhaws ua tau tsawg dua
Yuav ua li cas rau cov roj (cholesterol) tsawg dua yog qhov teeb meem rau ntau tus neeg nyiam. Ua raws li nws cov ntshav tau tseem ceeb heev. Tus cwj pwm tsis txaus ntseeg ua rau muaj cov kab mob txaus ntshai - mob voos thrombosis, atherosclerosis, ischemia, pulmonary embolism. Hauv qab no peb yuav tham txog cov kev nyiam tshaj plaws thiab cov kev ua tau zoo los tswj tuav theem ntawm ib yam khoom hauv cov ntshav.
Noj zaub mov zoo:
- Thawj qhov uas yog muaj qhov siab LDL yog tsum tsis txhob noj cov zaub mov nrog cov ntsiab lus siab ntawm LDL.
- Xws li cov zaub mov uas pab tawm tsam cov rog hauv koj cov zaub mov noj.
- Txoj kev nrov ntawm kev tswj hwm yog kho kua txiv. Txo cov roj LDL, koj yuav tsum siv cov kua txiv tshiab uas muaj kua txiv. Qhov kev noj haus ntev li 5 hnub.
- Cov tshuaj yej ntsuab muaj zog tuaj yeem txo qis roj cholesterol los ntawm 15%. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau siv cov tshuaj xoob xoob ntuj, tsis muaj kis hauv hnab. Cov khoom no muaj txiaj ntsig vim yog cov ntsiab lus ntawm flavonoids hauv tshuaj lom neeg. Lawv txo cov ntsiab lus ntawm lipoproteins phem hauv cov ntshav, nce ntxiv zoo. Tsis tas li ntawd, xws li cov tshuaj yej nthuav cov capillaries.
- Nws yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm kev noj haus ntawm kas fes.
Kev tawm dag zog lub cev:
- Ib txoj kev sib thooj kom tsis txhob tsub zuj zuj ntawm cov rog hauv cov hlab ntshav yog los khiav. Qhov no tshwm sim vim hais tias thaum qoj ib ce rog dhau heev lawm yuav tsis yaim ntawm cov hlab thiab tsis muaj sij hawm los nce lub foothold.
- Kev seev cev, kev tawm dag zog lossis kev ua haujlwm hauv huab cua pab hauv kev sib ntaus rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha. Cov leeg yeej ib txwm nyob zoo, thiab lub siab lub ntsws thiab lub siab lub ntsws ntawm qhov ua tau nce siab.
- Yog tias koj twb muaj kab mob hauv lub plawv, muaj ntau lub nra sib kis, tab sis nco ntsoov tig ntawm cov taug kev hom hauv cov huab cua ntshiab tsawg kawg 40 feeb.
- Cov neeg muaj hnub nyoog kuj raug pom zoo kom taug kev los ntawm 40 feeb ib hnub nyob rau hauv xwm. Qhov tsuas yog qhov tseem ceeb kom taug qab yog cov mem tes; nws yuav tsum tsis nce ntxiv los ntawm ntau dua 15 beats / min.
Tsis lees paub kev coj cwj pwm phem:
- Kev haus luam yeeb cuam tshuam kev mob ntawm lub cev thiab txo qhov muaj peev xwm ntawm kev mob nkees. Cov luam yeeb yog qhov ntau ntawm cov carcinogenic.
- Cawv yog txwv tsis pub rau cov neeg uas muaj ntshav qab zib, tawg thiab lwm yam kab mob hauv lub plawv. Txog li tus so, cov kws tshawb fawb tau muab faib ua 2 chaw pw. Qee tus neeg xav tias cov dej cawv tsis tsim nyog siv los txo qis LDL. Thib ob, tias tsis pub ntau tshaj 50 gram ntawm cov dej cawv muaj zog lossis 200 grams ntawm cov cawv txiv hmab qhuav yuav pab txo cov cholesterol.
9 cov khoom noj uas yuav tsum muaj los tua hypercholesterolemia:
- Citrus txiv hmab txiv ntoo. Pectin, uas yog ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, pab tshem LDL tawm ntawm lub cev.
- Carrots. Nws muaj cov nyhuv zoo ib yam li citrus thiab tsis muaj ib qho txiaj ntsig zoo hauv kev sib ntaus rau kev noj qab haus huv ntawm vascular system.
- Cov kua txob Bulgarian. Ntau cov vitamins thiab cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo ua rau cov zaub ua tsis tuaj yeem hauv cov khoom noj. Nws ntxuav cov hlab ntshav thiab yog prophylactic tiv thaiv atherosclerosis.
- Pistachios. Cov txiv ntoo zoo no muaj phytosterols uas txwv qhov nqus ntawm LDL.
- Ntsuab tshuaj yej. Kev noj qab haus huv no ua rau cov roj cholesterol tsawg thiab ua kom lub cev tsis muaj qhov tsis zoo.
- Tshuaj ntsuab tshuaj yej. Cov nqi zoo li no muaj ntau yam sib txawv, qhov loj tshaj plaws yog xaiv cov khoom haum.
- Oat bran. Lawv zoo tshaj plaws ntxuav cov ntshav ntawm lub cev ntau dhau.
- Ob txhais ceg Hauv cov kab roj ntsha, taum thiab chickpeas, muaj cov soluble fibers tsim nyog rau lub ntuj tso tawm ntawm cov cholesterol.
- Qhob noom xim kasfes dub. Li qub LDL, cov khoom xwb yuav tsum yog cov khoom lag luam ntuj nrog lub cocoa cov ntsiab lus ntau dua 70%.
Ntsuab tshuaj ntsuab raws li txoj hauv kev kho mob rau cov roj (cholesterol) phem
Cov kws tshawb fawb thiab kws kho mob tau ntev ua pov thawj tias tshuaj yej tias txo qis roj yog qhov zoo tshaj - ntsuab. Cov khoom no muaj cov kab mob antioxidant uas pab tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev ua mob. Thiab o lossis ua rau lub hlwb puas tsuaj tuaj yeem ua rau mob plawv.
Cov tshuaj yej ntsuab tau txo qis LDL ntau nrog flavonoids thiab tannin. Cov tshuaj no pab txo qis cov ntshav ntawm lipids teeb meem, thaum nce HDL, uas yaug tawm cov hlab ntshav. Nrog lawv cov kev pab, tiv thaiv kab mob thiab lub suab dav dav tau ua kom muaj zog. Lwm qhov ntxiv ntawm cov dej haus no yog txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov.
Qhov pom zoo kom noj cov tshuaj yej ntsuab txhua hnub los ntawm kws kho mob yog tsawg kawg yog 3 khob. Kev txhim kho kev noj qab haus huv koj yuav pom tam sim ntawd.
Herbal tshuaj yej thiab tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab
Ntau yam tshuaj ntsuab npaj thiab teas pab tiv thaiv ntau yam kab mob, qhov no tau paub ntev. Tam sim no muaj ntau lub khob haus dej uas yog txoj hauv kev tiv thaiv thiab kho mob rau cov kab mob. Anti-cholesterol tshuaj yej yog txoj hauv kev nyab xeeb los ntxuav cov hlab ntshav thiab ntshav los ntawm LDL.
Dab tsi yog suav nrog hauv tshuaj ntsuab los tiv thaiv cov roj tshuaj ntsuab:
- Pob kws
- Hawthorn
- Ntsuab tshuaj yej
- Artichoke
- Chamomile
- Tsiaj qus sawv
- Hibiscus
- Melissa
- Peppermint roj
- Yiaj
Txhawm rau npaj ib qho tshuaj ntsuab koj tsuas yog xav tau los sau qhov sau nrog dej npau thiab tawm rau 10 feeb. Koj muaj peev xwm haus ib tug medicinal decoction. Lub chav kawm ntawm kev kho mob kav ib hlis lossis ntau dua.
Txoj kev kho kom ncaj ncees yuav pab daws qhov teeb meem ntawm kev ua kom nce siab LDL. Koj yuav tsum tau haus tshuaj yej kom txo cov roj (cholesterol), tab sis tsis txhob hnov qab txog lwm cov khoom lag luam uas pab hauv kev tawm tsam qhov teeb meem. Ntxiv rau, kev ua si nawv thiab kev noj qab nyob zoo yog qhov tseem ceeb. Ua tib zoo xav txog kev noj zaub mov noj, kev ua neej nyob niaj hnub thiab tsis nco qab txog muaj mob.
Ntsuab Tshuaj Yej thiab Khoom Noj Roj
Cov tshuaj yej ntsuab muaj ntau yam muaj txiaj ntsig, yog li nws pom zoo kom suav nrog nws hauv cov khoom noj thiab cov zaub mov txhua hnub rau teeb meem nrog lub plawv, cov hlab ntsha, cov roj cholesterol, atherosclerosis.
Cov tshuaj nquag hauv cov tshuaj yej muaj cov kev mob tshwm sim hauv lub cev:
- Catechins, namely epigallocatechin gallate, yog cov nquag ua haujlwm ntawm cov tshuaj yej nplooj. Nws yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txo cov roj (cholesterol) phem. Qhov khoom siv no muaj nyob hauv cov dej haus hauv cov tshuaj ntau. Nws txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov noob muaj lub luag haujlwm rau lipid metabolism. Vim tias qhov no, qis LDL lipoproteins tsis ua rau hauv lub cev. Lawv raug lees paub sai sai thiab tso tawm hauv daim siab ua haujlwm.
- Tannins (tannins) ntxiv zog rau cov leeg ntshav, hlab ntsha, muaj cov khoom siv tua kabmob ua haujlwm, thiab tiv thaiv kev mob ntawm cov leeg ntshav ntsa. Tsis tas li ntawd inhibit qhov nqus ntawm exogenous cov roj cholesterol, uas tau noj nrog zaub mov. Nws yog cov tannins uas muab cov dej haus uas muaj txiaj ntsig astringent saj.
- Alkaloids dilate cov hlab ntshav, rov qab lawv lub cev elasticity. Alkaloid tshuaj suav nrog caffeine. Cov tshuaj yej ntsuab muaj yuav luag ntau npaum li kas fes. Txawm li cas los xij, hauv kev sib xyaw nrog tannins, caffeine tsis muaj lub suab txhawb lub zog ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb. Caffeine nyob hauv cov tshuaj yej ua maj mam muab. Nws pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plawv dhia, uas txhim kho ntshav khiav, txwv tsis pub cov xaim hluav taws xob tso tawm ntawm cov leeg ntshav ntawm phab ntsa.
- Cov enzymes thiab cov amino acids muab lub zog nrog lub zog, ua kom lub cev tsis ua haujlwm, hlawv cov rog, ntxuav cov ntshav ntawm cov plahaum roj cholesterol.
- Cov vitamins P thiab C - hauv cov dej tshuaj yej lawv muaj 1.5 npaug ntau dua txiv ntoo. Cov vitamin complex txhawb lub cev hauv lub suab, ua kom lub cev tiv thaiv kab mob, tshem tawm microscopic kev puas tsuaj rau cov hlab ntshav.
- Vitamin B pab pawg txhim kho cov metabolism los ntawm qib lipids.
- Phytosterols tiv thaiv cov roj (cholesterol) los ntawm qhov nyob hauv txoj hnyuv, txhim kho lub plawv.
Los ntawm txoj kev, ntxiv ntawm txiv qaub, qab zib, mis rau ntsuab tshuaj ntsuab ntau zaus txo cov kev ua si ntawm cov as-ham. Ib qho tshuaj ntsuab nws poob nws cov nplua nuj saj, aroma thiab cov khoom, yog li nws tsis suav hais tias yog zaub mov noj lossis tshuaj ntsuab.
Cov tshuaj yej ntsuab nplooj mus zoo nrog cov qhiav, cinnamon, cardamom, cloves, mint. Raws li cov khoom qab zib, koj tuaj yeem siv zib ntab. Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tseem tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav lossis txiv ntoo tshiab, roj.
Qhov sib txawv ntawm dub tshuaj yej thiab ntsuab
Cov ntaub ntawv nyoos rau kev npaj cov xim av dub thiab ntsuab tau txais los ntawm tib lub hav zoov hav zoov, tab sis lawv siv ntau txoj hauv kev ntawm fermentation (oxidation).
Cov tshuaj yej ntsuab nplooj yog fermented rau tsis pub dhau ob hnub, ua ntej kho nrog ncu. Cov ntaub ntawv nyoos rau cov tshuaj yej dub dhau los ntawm cov txheej txheem oxidation ntev dua. Nws kav los ntawm ob lub lis piam mus rau ib thiab ib nrab lub hlis. Nws yog txheej txheem txheej txheem uas txiav txim siab cov khoom ntawm txhua tus haus.
Tshuaj yej nplooj, raug rau fermentation tsawg heev, muaj ntau cov as-ham, muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Yog tias koj piv cov tshuaj yej ntsuab thiab dub, tom qab ntawd nrog hypercholesterolemia nws muaj txiaj ntsig ntau dua los siv ntsuab.
Nws pab tshem LDL thiab nce HDL. Dub tshuaj ntsuab ib nyuag txo qhov kev kub siab ntawm triglycerides hauv cov ntshav, tsis nce qib ntawm cov roj ntau ntau. Ntxiv mus, nws muaj cov txheej txheem nyuaj: nws ib txhij suab nrov thiab soothes. Nws yog qhov tsis tsim nyog haus nws thaum muaj ntshav siab, mob raum, mob ua npuas.
Dab tsi ntawm cov dej tshuaj yej zoo dua rau xaiv
Ntau ntau yam ntawm cov tshuaj yej ntsuab tau cim sib txawv. Qhov no yog vim qhov xwm txheej ntawm kev cog qoob loo, kev sib sau, ua cov ntaub ntawv nyoos.
Qhov feem ntau ntau thiab nrhiav tom qab ntau yam:
- Oolong tshuaj yej muaj tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj yej ntsuab. Nws muaj qhov muag muag heev, creamy zoo ib yam li mis nyuj.
- Gunpowder yog qhov tseeb heev, me ntsis iab. Haus rau kev pib xyaum ua. Nws muaj lub neej ntev txee.
- Xihu Longjing yog ib qho ntawm cov nyiam ntawm Suav ntsuab tshuaj yej. Rau nws cov kev npaj, tsuas yog cov yoov sab saud, muaj peev xwm tshaj plaws hauv catechins, amino acids, thiab vitamins, yog siv.
- Sentia muaj tsw tsw qab, tsis muaj ntxhiab tsw qab, ntxiv nrog cov vitamins.
- Huangshan-Maofeng muaj lub qab zib peculiar qab thiab muaj ntxhiab nrog cov ntawv sau ua pa tsw tsw ntxhiab. Ntxiv rau kev txo qis roj, nws muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub siab, txhim kho kev zom zaub mov, thiab cov rog rog.
Niaj hnub no, ntsuab tshuaj ntsuab extract pabcuam ntxiv yog nrov heev. Cov kws kho mob tau hais tias noj lawv yog qhov txaus ntshai. Ib ntsiav tshuaj lossis tshuaj ntsiav ntawm cov khoom lag luam muaj li 700 mg lossis ntau dua ntawm catechins. Txawm li cas los xij, qhov niaj hnub niaj hnub yuav tsum tsis pub tshaj 400-500 mg. Ib qho kev nce ntxiv hauv cov tshuaj tsis zoo cuam tshuam rau daim siab, ua rau kev txhim kho ntawm cov kab mob ntawm cov khoom no.
Yuav ua li cas brew thiab haus dej tshuaj yej ntsuab
Cov tshuaj yej ntsuab yog tawg nrog dej kub tsuas yog txo cov roj (cholesterol) thiab ntxuav cov hlab ntsha ntawm atherosclerotic plaques. Rau 150 ml ntawm dej npau, muab 1.5-2 teaspoons tshuaj yej nplooj rau hauv teapot, ncuav 1/3 hauv dej npau. Lawv tos 5 feeb, tom qab ntawd cov dej yog qaug dej, muaj dej kub kom puv tag nrho.
Ib qho tshuaj yej nplooj tuaj yeem siv 3-5 zaug. Cov tshuaj yej nplooj ntsuab tuaj yeem noj tau. Lawv tseem muaj catechins thiab alkaloids uas txo cov roj (cholesterol).
Ob peb txoj cai yooj yim rau haus haus yuav pab txhawb nws cov nyhuv:
- Nws yog qhov tsis tsim nyog yuav tau haus tshuaj yej ntawm lub plab khoob, vim tias nws txhim kho kev tsim cov kua txiv. Nws yog qhov zoo dua los siv nws tom qab noj mov. Nws txhim kho kev zom zaub mov, ua haujlwm sai ntawm cov metabolism, ua rau txoj kev xav zoo li tsis hnov qab.
- Txhawm rau kom txo qis cov roj cholesterol, tshuaj yej yuav tsum haus cawv txhua hnub kom ntev. Nws tsis pom zoo kom haus ntau dua 3-4 khob ib hnub.
- Tsis txhob haus dej ua ntej yuav mus pw. Lub tswv yim hais tias nws muaj cov nyhuv sedative yog qhov yuam kev.
- Tsis txhob siv cov tshuaj yej nplooj hauv cov hnab ntim. Rau kev tsim cov khoom lag luam zoo li no, cov khoom siv raw ntawm cov khoom qis zoo tshaj plaws tau siv, uas tsis muaj cov tshuaj uas tsis muaj txiaj ntsig los yog kev saj zoo.
Cov tshuaj yej ntsuab yog cov dej haus muaj txiaj ntsig zoo uas ua rau cov roj ntsha qis dua. Nws tuaj yeem yuav qaug cawv ob qho tib si rau kev kho thiab kho lub hom phiaj.
Cov ntaub ntawv npaj los ntawm tus sau phau ntawv ntawm qhov project
raws li txoj cai kho ntaub ntawv ntawm lub xaib.
Dub thiab ntsuab tshuaj yej. Dab tsi yog qhov txawv?
Yuav pib nrog, nws yuav tsum tau sau tseg tias ob qho tib si dub thiab ntsuab dej yog nplooj los ntawm tib lub hav txwv yeem ntawm tsob ntoo tshuaj yej. Qhov sib txawv lus dag hauv cov txheej txheem tshuaj uas mus dhau cov tshuaj yej nplooj.
Nyob rau thawj theem, tshuaj yej nplooj yog muab tso rau hauv lub tshuab tshwj xeeb - nruas, qhov twg ntau dua noo tau muab tshem tawm ntawm cov tshuaj yej nplooj los ntawm qhuav ziab. Qhov no ua rau cov enzymes nyob rau hauv cov tshuaj yej nplooj, uas tau ua tiav dua yav dhau los. Ntxiv mus, thev naus laus zis los npaj cov xim dub thiab ntsuab ces pib ua raws li kev sib txawv. Cov tshuaj yej ntsuab tsuas yog sib ntswg, thiab tam sim no nws tau npaj rau kev siv. Nws yog ntim hauv zos thiab xa rau muag rau txhua lub nroog thiab lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb.
Dub ntawv yog raug rau ntau cov sib ntswg dua. Nyob rau lub sijhawm no, txhua feem ntawm cov tshuaj yej nplooj sib xyaw, thiab nyob hauv qab tus dej oxygen, cov txheej txheem ntuj tsim kom muaj. Qhov no tuaj yeem piav qhia cov txheej txheem fermentation uas qee qhov ntawm cov tshuaj yej nplooj raug rhuav tshem, tab sis lwm cov khoom siv tau tsim uas tom qab txiav txim siab saj thiab kho cov khoom noj (piv txwv li, catechins tau hloov mus rau hauv theaflavin thiab thearugibine). Tom qab ntawd cov nplooj yauv mus rau txheej txheem oxidation. Raws li qhov txiaj ntsig ntawm qhov no, qhov tseem ceeb ntawm cov tshuaj yej nplooj tau txia mus ua ntau yam qauv ntawm polyphenols. Nws yog lawv cov uas muab qhov tshwj xeeb saj thiab tsw qab rau haus, uas tom qab los rau cov neeg siv khoom.
Cov lus piav qhia ntawm cov txheej txheem thev naus laus zis yog yooj yim heev thiab tsis yog qhov tseeb tas mus li. Yog li, muaj ntau hom tshuaj yej ntsuab, piv txwv li, cov tshuaj yej uas muaj npe thiab kim Oolong, uas tau raug cov txheej txheem fermentation, tab sis ntau tsawg lub sijhawm tau siv rau qhov no dua li ntawm cov tshuaj yej dub. Cov zis yog hla ntawm cov kab ntsuab thiab xim dub. Cov dej haus muaj ntau yam saj zoo dua li cov tshuaj yej ntsuab ntsuab, nrog cov muag muag thiab cov ntxhiab tsw, nrog cov nyhuv tawm suab ntau dua.
Cov Tshuaj yej muaj
Cov tshuaj yej twg muaj ntau lub zog zoo. Lub peev xwm los tiv thaiv cov hluav taws xob tom qab tuaj yeem suav hais tias yog cov cuab yeej nto moo, uas yog siv zoo tshaj plaws hauv cov teb chaws xws li Nyij Pooj, qhov chaw muaj txuj ci tseem ceeb tau suav tias yog qhov dej haus no, thiab txo qis roj cholesterol tsis yog thawj qhov. Tshuaj yej, tshwj xeeb tshaj yog tshuaj yej ntsuab, pab lub cev tiv thaiv kab mob nws tus kheej tawm tsam cov kab mob thiab cov microbes uas nyob ib puag ncig tus neeg. Nws muaj cov txheej txheem txhawb lub zog ua pa, uas tuaj yeem pab asthmatics thaum muaj kev tawm tsam.Nws muaj kev cuam tshuam zoo rau tib neeg lub cev, uas ua rau cov dej haus no tsis tuaj yeem rau txhua tus neeg nyob hauv lub nroog loj, thiab nyob ntawm koj cov kev xav tau, tshuaj yej tuaj yeem ua rau ob leeg zoo siab thiab nce siab me ntsis, thiab siab nqig.
Raws li koj paub, nws raug nquahu kom haus cov dej tshuaj yej dub thaum sawv ntxov, thiab thaum tav su nws txoj kev noj yuav tsum tsis pub tsawg, thiaj li tsis ua rau koj lub paj hlwb ua lub suab dua. Txawm li cas los xij, nws cov hom ntsuab, ntawm qhov tsis sib xws, txo qis kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha tsis txaus, pab txo kev ntxhov siab, thiab yog li pab tus neeg npaj rau kev pw tsaug zog. Cov dej no muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub siab, nws maj mam muab txhaws ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, ntxiv dag zog rau lawv thiab tshem tawm qhov ua paug zoo. Thaum kawg, tshuaj yej muaj peev xwm txo qis cov roj cholesterol, uas tuaj yeem muaj txiaj ntsig rau txhua tus neeg mob los ntawm atherosclerosis.
Tshuaj yej cuam tshuam li cas cov roj (cholesterol) hauv tib neeg lub cev?
Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txo qis roj ntshav yog ua si los ntawm catechins, uas yog epigallocatechin gallate, uas pom muaj nyob rau hauv ntau hauv tshuaj yej. Qhov no yog qhov tshwj xeeb ntawm cov tshuaj yej nplooj, uas tau qhib tsis ntev dhau los, thiab cov kev tshawb fawb tseem tab tom tshawb fawb ntxiv kom paub meej ntxiv txog nws cov khoom thiab cuam tshuam rau cov txheej txheem hauv tib neeg lub cev.
Ntawm lwm yam, epigallocatechin gallate txo kev tsim cov enzymes lub luag haujlwm rau kev tso tawm ntawm cov cholesterol hauv cov rog cov rog. Niaj hnub no, epigallocatechin gallate yog tsim txawm tias hauv lub xeev excreted, nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntsiav tshuaj, uas tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus rau cov laj thawj nyiaj txiag. Tab sis ib tus neeg twg tuaj yeem txo qis lawv cov roj (cholesterol) thiab ua rau muaj kev noj qab haus huv dua yog tias lawv nquag haus tsawg kawg peb khob dej ib hnub. Los ntawm txoj kev, qhov ntau tshaj plaws ntawm epigallocatechin gallate yog pom nyob hauv cov tshuaj yej ntsuab, uas txhais tau hais tias hom no yuav tsum tau xaiv los ntawm cov neeg muaj teeb meem ntawm cov hlab plawv thiab cov roj hauv siab.
Tannins thiab tannins muaj nyob hauv cov tshuaj yej cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov cholesterol los ntawm cov khoom noj. Lawv muaj tus cwj pwm txawv tus saj. Los ntawm txoj kev, ntxiv qab zib rau haus ntau zaus txo cov kev ua ntawm tannins. Tshuaj yej poob nws cov yam ntxwv ntawm tus saj thiab aroma thiab tib lub sijhawm tsis tuaj yeem suav hais tias yog cov khoom noj khoom haus lossis tshuaj ntsuab. Ntawm qhov tsis sib xws, haus dej li no twb muaj ntau cov calories sai uas ib tug neeg coj ua lub neej tsis haum xeeb uas yuav tsis muaj peev xwm siv tau, uas txhais tau tias nrog qhov muaj feem ntau, qee cov carbohydrates los ntawm cov suab thaj tuaj yeem hloov mus rau hauv cov rog thiab tom qab ntawd muab tso rau ntawm cov hlab ntshav. Hauv cov tshuaj yej dub, cov ntsiab lus ntawm tannins thiab tannins ntau dua li hauv ntsuab dej tshuaj yej.
Lwm qhov ntxiv uas tuaj yeem hloov qib hauv cov roj (cholesterol) hauv tib neeg lub cev yog alkaloids. Muaj ntau ntau hauv cov tshuaj yej, nto moo tshaj plaws yog caffeine. Tsis zoo li lwm cov dej haus uas nyiam - kas fes, caffeine hauv tshuaj yej ua ntau dua maj mam, uas txhais tau hais tias ib tug neeg yuav tsis tau txais ntau dhau ntawm cov tshuaj no. Caffeine maj mam txhawb qhov kev ua si ntawm tag nrho cov hlab plawv. Nyob rau hauv lem, qhov no tiv thaiv stagnation ntawm cov ntshav, uas txhais tau tias lub deposition ntawm cov cholesterol yog tsis yog li yuav. Kuj ceeb tias, nws muaj txawm tias caffeine nyob rau hauv cov tshuaj yej ntsuab dua li hauv dub. Qhov no txhais tau hais tias nws yog cov haus dej ntsuab uas tuaj yeem ua rau muaj kev ua haujlwm ntev thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab cov hlab ntsha.
Cov tshuaj yej twg yog qhov zoo dua rau xaiv cov roj cholesterol?
Feem ntau cov chaw nyeem tias ntsuab dej yeej hauv kev sib cav tswv yim no. Thiab muaj ntau polyphenols, tshwj xeeb, epigallocatechin gallate, thiab caffeine, thiab enzymes. Txawm li cas los xij, saj ntawm dej tshuaj yej ntsuab tsis tso cai ua kom cov dej haus no nrov heev. Kev pom zoo tshaj plaws yuav yog xaiv Oolong ntsuab tshuaj yej. Siab muaj tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj yej ntsuab, nws saj tsis yog li tart thiab prickly, nws txawm me ntsis zoo li mis nyuj. Tsis tas li, qhov tsis muaj lub siab tawv astringent tso cai rau koj kom haus cov tshuaj yej no ntau zaus dua li ntsuab.
Lwm hom tshuaj yej uas yuav pab tshem tawm cov roj cholesterol tshaj thiab txo qhov hnyav yog Puer. Cov theem ntawm nws cov khoom muag tau nthuav dav heev. Qee zaum Suav txhais cov tshuaj yej no tias "nyoos," vim tias nws tsuas yog ua tiav ib nrab, tom qab ntawd nws tseem ua qoob loo. Fermentation nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tshwm sim raws li qhov ua tau. Cov tshuaj yej "nyoos" no muaj qhov txawv txawv rau cov neeg siv khoom nyob sab Europe. Ib tug neeg nws yuav rov qab hnov tsw ntawm cov ntses smoked, ib tug neeg zoo li coj txawv txawv. Txawm li cas los xij, txhua tus nws cov kiv cua tau pom zoo tias tau poob rau hauv kev hlub nrog kev haus dej haus ib zaug, nws yuav tsis tuaj yeem tsis lees paub nws.
Tsis zoo li Oolong, uas yog ze rau ntsuab cov hom tshuaj yej ntsuab, Puer feem ntau cuam tshuam txog cov qauv los ntawm cov pab pawg ntawm cov dub teas thiab tib lub sijhawm sawv sib nrug. Nws muaj ntau lub enzymes uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov. Txawm tias cov khoom nruab nrog xws li daim siab tuaj yeem txhim kho lawv txoj haujlwm nrog kev siv tas li. Kev siv Puer kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo nrog rau kev ua kom nce qib cov roj (cholesterol). Cov dej haus no maj mam tshem tawm cov roj cholesterol ntau dhau ntawm cov hlab ntsha, thiab tseem muaj kev cuam tshuam rau kev tawg thiab txo cov rog hauv lub hnab. Yog, Puer tsis pheej yig, tab sis nws tsim nyog nco ntsoov tias cov tshuaj kws siv tshuaj tam sim no kim npaum li cas, kev ua xyem xyav ploj mus li cas. Pu-erh yog cov dej haus zoo tshaj plaws rau cov neeg mob atherosclerosis, leej twg, tau paub txog nws, yuav muaj peev xwm txhim kho lawv txoj kev noj qab haus huv thiab hloov pauv lawv txoj kev xav rau cov teeb meem no.
Nyias, nws yog qhov yuav tsum tau hais txog ntau npaum li cas tshuaj yej ib hnub twg yog suav tias yog tau. Yog lawm, cov dej haus yuav tsis nqa ntau qhov kev tsim txom yog tias qhov koob tshuaj pom zoo tshaj qhov tau hais tseg, tab sis qee qhov nws tuaj yeem ua rau tsis zoo, piv txwv li, nce ntshav coagulation. Dub tshuaj yej muaj peev xwm yuav haus tsis pub ntau tshaj 4 khob, qhov dej no yog kwv yees li ib liter dej haus. Cov tshuaj yej ntsuab zoo dua rau kev haus me ntsis, txog 750 ml ib hnub. Coob tus tannins tuaj yeem ua rau tsis mob plab thiab ua rau cov kab mob hauv lub plab zom mov ntxiv mus, piv txwv li, mob plab zom lossis mob plab peptic. Cov tshuaj yej ntsuab yuav tsum tau txwv rau cov tib neeg uas muaj kev xav rau lub raum pob zeb. Txog tib tus nqi, 750 ml, tsis muaj kev ntshai, koj tuaj yeem haus Oolong ntsuab tshuaj yej. Thaum kawg, Puer feem ntau haus tsis ntau tshaj ob rau peb khob ib hnub.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias qhov dej no tsis yog dej, thiab koj tsis tuaj yeem haus nws yam tsis muaj kev txwv, txawm tias yog hom ntsuab. Txhua hom tshuaj yej, tshwj tsis yog xim dub, tuaj yeem haus kom txog thaum mus pw, tab sis rau qee tus neeg nws yog qhov zoo dua rau kev txwv cov kua hauv yav tsaus ntuj. Cov kws kho mob pom zoo kom noj hmo ntuj rau tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab, uas muaj cov khoom xws li paj chamomile, linden, nplooj pos nphuab, mint, kua txiv qaub.
Ib me ntsis txog cov cai ntawm brewing tshuaj yej
Ntau txoj haujlwm tau sau nyob rau ntawm cov ntawv no, thiab txhua lub teahouse tuaj yeem qhia daim ntawv qhia zoo tshaj plaws rau cov dej tshuaj yej.
Txo cov roj (cholesterol), nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yog polyphenols, tshwj xeeb epigallocatechin gallate, sawv ntsug hauv cov dej haus kom huv si. Polyphenols zom zoo tsuas yog hauv dej kub, thiab yog li koj tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj rhaub dej thaum ua kom yuag. Yog lawm, qee cov vitamins nyob hauv qhov no yuav ploj, tab sis lawv tuaj yeem tau txais nrog lwm cov zaub mov.
Yog tias cov tshuaj yej nplooj tsis tawm zuj zus thaum txias, qhov no yog qhov qhia tias lub polyphenols hauv cov dej haus yuav tsis txaus, uas txhais tau hais tias nws tsis tuaj yeem txo qis cov roj (cholesterol). Thaum kawg, tshuaj yej, ntsuab lossis dub, koj yuav tsum haus dej haus tshiab, vim tias tom qab ob peb teev nws cov tshuaj nyob rau qhov hloov pauv rau qhov tsis zoo.