Cov piam thaj twg hloov zoo dua rau cov ntshav qab zib? Sweetener Txheej txheem cej luam

Hauv tsab xov xwm no koj yuav kawm:

Mob ntshav qab zib mellitus yog kab mob ntawm cov endocrine system cuam tshuam nrog kev hnov lus tsis zoo ntawm qabzib. Nws paub tias muaj ntshav qab zib nws yog txwv tsis pub noj qab zib li ib txwm muaj. Tab sis yuav luag txhua cov khoom qab zib muaj qab zib! Tab sis yuav ua li cas ib tug thiaj li xav txog lub neej yam tsis muaj qab zib? Yuav kom daws tau qhov teeb meem no, muaj suab thaj hloov rau cov ntshav qab zib.

Vim li cas ho tsis siv cov piam thaj rau cov ntshav qab zib? Qab Zib (sucrose) yog ib cov carbohydrate uas tawg sai sai nyob rau hauv txoj hnyuv mus rau cov piam thaj thiab fructose. Ntawd yog, nws hloov tawm tias vim tias muaj suab thaj, tsis tsuas yog ua kom cov piam thaj ntau ntxiv, tab sis nws kuj nce sai sai, uas yog qhov tsis tsim nyog rau cov ntshav qab zib.

Hom piam thaj hloov

Cia peb xav txog ntau yam ntxiv tias cov khoom qab zib nyob li cas rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2.

Los ntawm cov nqi caloric, hloov pauv tau muab faib ua:

Caloric Tom qab kev siv ntawm qhov hloov chaw, lub zog raug tso tawm thaum nws sib cais. Lawv tsis hloov pauv cov tais diav tom qab kho cua sov.
Tsis-caloric. Thaum cov piam thaj tsis ua hauv lub cev hloov ua kom tawg, tsis muaj lub zog raug tso tawm. Cov khoom qab zib tsis muaj calories, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog cov rog. Lawv yog khoom qab zib, qab zib ntau dua qab zib, yog li koj xav tau ntxiv rau lawv tsawg. Thaum rhuab, lawv hloov pauv ntawm cov tais diav, ntxiv iab.

Los ntawm cov hauv paus chiv keeb, hloov pauv tau muab faib ua:

hluavtaws (txhua yam khoom cua hloov pauv tsis-caloric),
ntuj.

Ntuj Qab Zib Los Hloov

Cov kev hloov kho ntuj tsim muaj xws li: fructose, sorbitol, xylitol, thaumatin thiab stevia.

Fructose kuj tseem hu ua txiv ntoo qab zib. Raws li lub npe cuam tshuam, feem ntau nws muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo, muab qab zib rau lawv. Fructose yog ob zaug qab zib ntau dua qab zib, thiab lawv zoo tib yam hauv cov ntsiab lus hauv caloric. Dua li ntawm qhov tseeb hais tias fructose muaj qis glycemic Performance index, koj yuav tsum tsis txhob hloov kiag li rau nws!

Raws li cov ntaub ntawv kawg, cov fructose ua rau cov rog rog dua qab zib. Qhov txawv txav no yog vim muaj tseeb tias thaum noj fructose, lub hlwb tsis tau txais lub cim qhia tias tus neeg ntawd yog tag nrho (cov piam thaj muab cov cim ntawd rau lub hlwb). Vim li ntawd, ib tus neeg noj ntau dua los ua kom nws tshaib plab.

Sorbitol yog muab rho tawm los ntawm cov hmoov txhuv nplej pob kws. Nws yog tsawg dua li qab zib li niaj zaus, tab sis txawm li cas los hloov pauv zoo rau nws. Sorbitol muaj ib qho zoo ntxiv, nws tau maj mam tawg thiab nqus tau. Tab sis muaj nuances ...

Sorbitol muaj cov tshuaj antispasmodic thiab choleretic, thiab vim qhov no, phiv xws li zawv plab, xeev siab, nce roj thiab lwm yam teeb meem nrog lub plab zom mov tuaj yeem tshwm sim. Tsis tas li, nws tsis pom zoo kom tas li haus cov sorbitol, txij li nyob rau hauv cov koob tshuaj loj nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau cov leeg thiab retina ntawm lub qhov muag. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog yooj yim rau kev haus ntau dhau vim tias qhov tsis hnov qab qab qab.

Xylitol yog kev hloov pauv uas zoo tib yam hauv calorie rau qab zib, tab sis glycemic Performance index yog qhov qis dua. Vim nws cov ntsiab lus caloric, nws zoo dua tsis siv nws rau cov neeg muaj rog. Xylitol yog dav siv hauv kev tsim cov hniav ua hniav thiab zom cov pos hniav, muab lawv qab zib zoo nkauj. Xylitol paub tias muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm microflora ntawm qhov ncauj kab noj hniav.

Cia peb tham txog qhov tsis txaus ntawm xylitol:

Kev cuam tshuam tsis zoo ntawm lub plab hnyuv (mob plab zom mov, tsim kom muaj roj, thiab lwm yam).
Ua rau plab hnyuv dysbiosis.
Tej zaum yuav ua rau rog (vim muaj cov ntsiab lus tsis zoo).
Ua txhaum kev nqus ntawm kev nqus ntawm cov zaub mov.

Thaumatin yog cov khoom noj hloov pauv rau cov piam thaj. Hauv cov teb chaws CIS, nws yog txwv tsis pub siv los hloov cov piam thaj, vim tias nws tsis dhau qhov ntsuas kev nyab xeeb. Txawm li cas los xij, hauv qee lub tebchaws (Ixayees, Nyiv), nws raug tso cai kom hloov qab zib nrog nws.

Stevia yog lub cev tshuaj ntsuab uas muaj qhov qab zib heev. Stevia muaj pua pua yam qab zib dua qab zib. Qhov no yog cov nroj tsuag tiag tsis muaj mob thiab muaj ib tug xov tooj ntawm tseem ceeb thaj chaw.

Tsis tshua muaj glycemic Performance index.
Stevia muaj cov cuab yeej ntawm kev txo qis ntshav qabzib, uas ua rau nws tsis tuaj yeem tiv thaiv ntshav qab zib.
Cov ntsiab lus tsis tshua muaj calorie, i.e., stevia ua rau kom poob phaus.
Lowers cov rog.
Nws tua cov hlwb mob hlwb.
Lowers ntshav siab.
Nws muaj cov kab mob antibacterial thiab antifungal zoo.
Nws muaj ntau cov vitamins.
Kev Hypoallergenic.
Tsis hloov nws lub zog thaum rhuab.
Txhawb txoj kev tsim cov ntaub so ntswg.
Tsub ntxiv kev tiv thaiv.
Tiv thaiv kev txhim kho caries.
Ua kom muaj zog ntawm cov hlab ntsha.

Raws li tuaj yeem pom los ntawm daim ntawv teev cov khoom muaj txiaj ntsig, stevia tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntau yam mob ntshav qab zib. Yog li, yog tias koj nug txog cov kua qab zib twg uas yuav zoo dua rau cov ntshav qab zib hom 2, nws yog stevia!

Khoom qab zib hloov hloov

Cov kev hloov pauv no yog sib tov cov tshuaj thiab tso tawm hauv cov ntsiav tshuaj. Kev hloov khoom neeg dag tsis nce qib ntxiv cov piam thaj txhua thiab tshem tawm sai sai ntawm lub cev. Cov no suav nrog cyclamate, aspartame, saccharin, ua tiav ntawm lub zog, neotam thiab cov ua tau zoo.

Aspartame (E951) yog lub npe nrov heev thiab muaj kev xav hloov qab zib, muaj kev sib cav thiab tsis sib haum nyob ib puag ncig nws. Thiab tsis nyob rau hauv vain ...

Aspartame yog ntxiv rau cov dej qab zib thiab dej qab zib kom txo lawv cov ntsiab lus calorie. Tsis tshua muaj calorie thiab xoom glycemic Performance index - qhov no tsis tshua xav tau zoo rau tus mob ntshav qab zib, tab sis tsis yog txhua yam yog li du. Thaum cov tshuaj no rhuav tshem, methanol yog tsim hauv lub cev (nws yog cov tshuaj lom).

Ntau qhov xwm txheej ntawm aspartame tau pom.

Cov kev xav tsis zoo ntawm cov leeg poob siab (kev ntxhov siab, ntxhov siab, cramps, mob taub hau). Muaj cov ntaub ntawv pov thawj tias aspartame tuaj yeem ua rau muaj kev mob siab rau ntau yam sclerosis.
Cov nyhuv carcinogenic (provokes kev loj hlob ntawm malignant hlav).
Thaum cev xeeb tub, nws ua rau muaj qhov ua tsis taus ntawm tus menyuam. Aspartame yog txwv tsis pub siv rau hauv cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus.
Nquag muaj kev tawm tsam tsis haum.
Nws yog txwv tsis pub nrog phenylketonuria.

Thaum rhuab, aspartame poob nws cov qab zib, yog li nws tsuas yog siv nyob rau hauv cov zaub mov txias thiab dej qab zib.

Feem ntau, aspartame tuaj yeem siv los ua cov piam thaj hloov, tab sis hauv cov tshuaj me me thiab tsis nquag.

Cyclamate (sodium cyclamate, E952) yog ib qho ntawm cov khoom qab zib tshaj plaws. Nws yog 40 lub sij hawm hws ntau dua qab zib thiab tsis muaj glycemic index. Cyclamate tsis plam nws lub zog thaum rhuab, yog li nws tuaj yeem muab ntxiv rau cov tais diav uas yuav siav.

Muaj cov ntaub ntawv pov thawj tias cyclamate tuaj yeem ua rau kev loj hlob ntawm cov qog. Nws kuj yog qhov tsis tsim nyog siv nyob rau hauv cov poj niam cev xeeb tub.

Saccharin (E954) yog thawj cov txiv ntoo ua kua txiv neej uas tsim los ntawm tus txiv neej. Muaj cov pov thawj hais tias saccharin ua rau kev loj hlob ntawm cov qog ntawm cov genitourinary system. Tam sim no cov ntaub ntawv no tau hloov me ntsis. Nws ntseeg tau tias qhov hloov no tuaj yeem ua rau qog hlav qog yog tias nws siv nyob rau hauv ntau. Yog li, cia txhua tus txiav txim rau nws tus kheej seb puas yuav siv nws los tsis siv.

Sucrazite yog cov piam thaj hloov uas muaj saccharin, fumaric acid thiab dej qab zib. Ob lub kawg yog tsis muaj mob rau lub cev, thiab thawj tus tau sau rau saum toj no. Ntawd yog, succrasite muaj qhov cuam tshuam ib yam li saccharin, muaj kev pheej hmoo ntawm cov hlav hlav genitourinary.

Neotam (E961) yog cov khoom qab zib tshiab. Nws yog khoom qab zib tshaj qab zib ib txhiab (.) Lub sij hawm. Neotam tau txais los ntawm aspartame, tab sis neotam tiv taus ntau dua sov thiab ntau qab zib. Hauv qhov lwj ntawm neotam, xws li hauv cov hniav lwj ntawm aspartame, methanol yog tsim, tab sis nyob rau hauv tus nqi ntau me. Neotam tam sim no tau lees paub tias yog kev hloov pauv hauv qab zib kom muaj kev nyab xeeb. Tab sis, tsis muaj sijhawm txaus dhau los txiav txim nws qhov kev nyab xeeb.

Sucralose (E955) - kuj tseem siv rau cov khoom qab zib tshiab. Sucralose yog tau los ntawm cov suab thaj tsis tu ncua. Los ntawm cov txheej txheem tshwj xeeb (txoj kev chlorination). Cov piam thaj ua tiav thiab, ntawm cov zis, qhov hloov pauv tau tau uas muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie, tab sis yog 600 npaug qab zib tshaj qab zib. Tsis zoo li lwm cov khoom siv hloov pauv, nws tsis ua kom muaj kev tshaib plab.

Sucralose raug lees paub tias muaj kev hloov piam thaj tiag muaj kev nyab xeeb. Nws raug pom zoo rau kev siv txawm tias nyob hauv poj niam cev xeeb tub. Tab sis cov ua tau zoo, zoo li neotam, siv los hloov chaw tsis ntev los no.

Tom qab nyeem tsab xov xwm, cov lus nug yuav tshwm sim, yog li cov khoom qab zib zoo dua yog xaiv hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2? Cov lus teb tsis tau. Raws li cov kws tshaj lij, nws yog qhov zoo dua los muab qhov kev nyiam ua rau ntuj qab zib hloov, tshwj xeeb hauv Stevia. Nws muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo nkauj thiab muaj qhov zoo heev.

Yog tias koj xaiv los ntawm cov khoom cua hloov chaw, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau neotamus lossis sucralose. Tab sis ntawm no koj yuav tsum nco ntsoov tias txij li kev qhia txog cov tshuaj no rau hauv kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib, lub sijhawm me ntsis tau dhau mus, thiab nws muaj peev xwm pom tias qhov tshwm sim tsuas yog tsis muaj sijhawm los ua kom pom lawv tus kheej.

Hauv kev xaus, Kuv xav hais, tsis muaj teeb meem dab tsi uas koj xaiv, nco ntsoov tias kev ntsuas yog qhov tseem ceeb hauv txhua yam. Tej yam hloov pauv rau kev siv ntau dhau yuav pov thawj tias yog qhov tsis zoo. Nws zoo dua yog qhov tsis lees paub koj tus kheej cov khoom qab zib suav daws, qee zaum muaj kev cuam tshuam zoo rau koj tus kheej nrog qhov zoo thiab ntuj hloov dua li raug kev txom nyem los ntawm lub neej "qab zib".

Ntshav qab zib Hloov pauv: Tso cai thiab tsim kev phom sij rau Kev Noj Qab Haus Huv

Yuav kom ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov neeg mob ntshav qab zib tau qhia kom siv cov khoom qab zib. Qhov no yog cov tshuaj lom neeg siv sib xyaw kom tsis txhob muaj suab thaj, uas yuav tsum tsis txhob siv rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov metabolism hauv lub siab. Tsis zoo li sucrose, cov khoom no muaj calories tsawg thiab tsis nce qib ntawm cov piam thaj hauv lub cev. Muaj ntau hom khoom qab zib. Yuav xaiv qhov twg, thiab nws yuav tsis ua mob rau tus mob ntshav qab zib?

Video (nyem mus ua si).

Ua tsis tiav hauv cov kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas yog tus kab mob ntshav qab zib hom 1 thiab type 2. Vim li ntawd, cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav nce siab ceev ceev. Tus mob no ua rau ntau yam mob thiab tsis haum, yog li nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tswj tau qhov sib npaug ntawm cov tshuaj hauv cov ntshav ntawm tus neeg raug mob. Ua raws li qhov mob hnyav ntawm cov kab mob pathology, cov kws kho mob tshwj xeeb tau kho.

Ntxiv nrog rau kev siv tshuaj, tus neeg mob yuav tsum nruj rau qee yam khoom noj. Kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib ib ce txwv qhov kev nkag ntawm cov zaub mov uas ua rau muaj qabzib surges. Cov khoom noj muaj suab thaj, muffins, txiv hmab txiv ntoo qab zib - txhua qhov no yuav tsum tau muab cais tawm ntawm daim ntawv qhia zaub mov.

Txhawm rau hloov tus saj ntawm tus neeg mob, hloov cov suab thaj tau tsim. Lawv yog khoom cuav thiab ntuj. Txawm hais tias cov khoom qab zib ua qhov txawv txav los ntawm kev nce nqi ntawm lub zog, lawv cov txiaj ntsig rau lub cev tau ntau dua los ntawm cov khoom cua sib xws. Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau koj tus kheej thiab tsis ua yuam kev nrog kev xaiv cov khoom qab zib, koj yuav tsum tau sab laj rau cov kws kho ntshav qab zib. Tus kws kho mob tshwj xeeb yuav piav qhia rau tus neeg mob tias cov khoom qab zib zoo tshaj plaws rau hom ntshav qab zib hom 1 lossis hom 2.

Txhawm rau kom muaj kev ntseeg siab rau cov chaw ntxiv, koj yuav tsum xav txog lawv txoj kev zoo thiab tsis zoo.

Cov kua qab zib ntuj muaj cov yam ntxwv li nram no:

feem ntau ntawm lawv yog cov muaj calorie, uas yog qhov tsis zoo hauv hom 2 mob ntshav qab zib, vim tias nws nyuaj los ntawm kev rog dhau,
maj mam cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate,
nyab xeeb
muab lub zoo meej saj rau khoom noj, txawm hais tias lawv tsis muaj cov qab zib zoo li ua kom zoo zoo.

Khoom qab zib tsim, uas tsim nyob hauv txoj kev kuaj, muaj qhov zoo xws li:

tsis tshua muaj calorie
tsis cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate,
nrog rau kev nce ntxiv hauv qhov muab ntxiv rau cov zaub mov smack,
tsis paub meej kawm, thiab suav hais tias yog kev nyab xeeb.

Cov khoom qab zib muaj nyob rau hauv cov hmoov lossis ntsiav tshuaj daim ntawv. Lawv tau yooj yim neej hauv cov kua, thiab tom qab ntawd ntxiv rau cov zaub mov. Cov khoom uas muaj ntshav qab zib tuaj yeem nrhiav pom ntawm kev muag: cov tuam ntxhab qhia qhov no hauv daim ntawv lo.

Cov khoom ntxiv no yog tsim los ntawm cov khoom siv ua ntej. Lawv tsis muaj cov tshuaj lom neeg, yog qhov yooj yim nqus, dhau ntawm lub cev, tsis txhob ua rau muaj kev tawm ntau ntxiv ntawm cov kua dej. Tus nab npawb ntawm cov khoom qab zib nyob hauv kev noj haus rau ntshav qab zib yuav tsum tsis pub ntau tshaj 50 g ib hnubCov. Cov kws tshaj lij pom zoo tias cov neeg mob xaiv pab pawg no tshwj xeeb cov piam thaj, txawm hais tias muaj cov ntsiab lus siab nyob rau hauv. Qhov yog tias lawv tsis ua mob rau lub cev thiab muaj kev tiv thaiv zoo rau cov neeg mob.

Nws suav hais tias yog cov khoom qab zib nyab xeeb, uas tau muab rho tawm los ntawm cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Hais txog khoom noj muaj txiaj ntsig, fructose piv rau qab zib li ib txwm. Nws zoo kawg nkaus nqus tau los ntawm lub cev thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov metabolism hauv hepatic. Tab sis nrog siv tswj tsis tau, nws tuaj yeem cuam tshuam cov ntsiab lus qabzib. Pub rau cov ntshav qab zib hom 1 thiab hom 2. Cov tshuaj txhua hnub - tsis ntau tshaj 50 g.

Nws yog muab tau los ntawm roob tshauv thiab qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo. Qhov tseem ceeb tseem ceeb ntawm cov tshuaj no yog ua rau qeeb qeeb ntawm cov khoom noj uas tau noj thiab qhov tsim ntawm ib qho kev xav ntawm qhov puv, uas yog cov txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, cov khoom qab zib pom cov laxative, choleretic, antiketogenic effect. Nrog rau kev siv tas li, nws provokes ib qho kev noj tsis haum, thiab nrog kev noj ntau dhau nws tuaj yeem dhau los ua lub zog rau kev loj hlob ntawm cholecystitis. Xylitol tau teev muaj npe ntxiv los ntawm E967 thiab tsis haum rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2.

Qhov zoo tshaj plaws cov khoom siv calories uas tuaj yeem pab txhawb rau qhov hnyav. Ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, nws muaj peev xwm sau cia kev ua kom huv ntawm hepatocytes los ntawm cov tshuaj lom thiab toxins, nrog rau kev tshem tawm cov kua dej ntau hauv lub cev. Hauv daim ntawv teev cov khoom sib ntxiv tau teev tseg raws li E420. Qee cov kws tshaj lij ntseeg tias sorbitol muaj kev phom sij nyob rau hauv cov ntshav qab zib, vim nws cuam tshuam tsis zoo rau cov leeg ntshav thiab tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib neuropathy.

Ntawm npe, koj tuaj yeem nkag siab tias cov khoom qab zib no yog tsim los ntawm nplooj ntawm cov nroj tsuag Stevia. Qhov no yog qhov ntau thiab muaj kev noj haus zoo rau kev noj ntshav qab zib. Kev siv stevia tuaj yeem txo qis theem ntawm cov piam thaj hauv lub cev. Nws txo cov ntshav siab, muaj cov fungicidal, antiseptic, ua haujlwm normal metabolic cov nyhuv. Cov khoom no qab qab qab zib dua qab zib, tab sis tsis suav nrog cov calories, uas yog nws cov txiaj ntsig uas tsis kam lees rau txhua qhov piam thaj hloov. Muaj nyob rau hauv me me ntsiav tshuaj thiab hauv cov hmoov ntawv.

Pab tau peb twb hais qhov tseeb hauv peb lub vev xaib txog khoom qab zib Stevia. Vim li cas nws thiaj tsis muaj mob rau cov ntshav qab zib?

Cov kev pabcuam zoo li no tsis muaj calorie, tsis nce ntshav qabzib thiab raug tawm los ntawm lub cev tsis muaj teebmeem. Tab sis txij li thaum lawv muaj cov tshuaj tsis zoo, kev siv cov khoom cuav tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau lub cev tab sis mob ntshav qab zib, tab sis kuj ua rau tib neeg muaj kev noj qab haus huv. Qee lub tebchaws nyob sab Europe tau txwv tsis pub siv cov khoom noj khoom haus tshiab ntxiv. Tab sis nyob hauv cov teb chaws tom qab Soviet, cov neeg mob ntshav qab zib tseem siv lawv.

Nws yog thawj qhov hloov cov piam thaj rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws muaj cov xim hlau, yog li nws feem ntau ua ke nrog cyclamate. Cov lus ntxiv cuam tshuam rau lub plab zom mov hauv plab hnyuv, cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov zaub mov thiab tuaj yeem ua rau muaj kua nplaum. Tam sim no, saccharin raug txwv nyob hauv ntau lub teb chaws, txij li kev tshawb fawb pom tias nws txoj kev siv system los ua ib qho kev cuam tshuam rau kev txhim kho mob qog noj ntshav.

Nws muaj ntau hom tshuaj lom neeg: aspartate, phenylalanine, carbinol. Nrog keeb kwm ntawm phenylketonuria, cov tshuaj ntxiv no yog nruj me ntsis contraindicated. Raws li kev tshawb fawb, kev siv tshuaj aspartame ib txwm tuaj yeem ua rau muaj mob hnyav, nrog rau kev mob vwm thiab lub cev tsis zoo.Ntawm qhov tshwm sim, mob taub hau, kev nyuaj siab, pw tsaug zog ntxhov siab, malfunctions ntawm endocrine system tau sau tseg. Nrog rau kev siv cov tshuaj aspartame hauv cov neeg muaj ntshav qab zib, qhov tsis zoo ntawm lub retina thiab nce ntxiv nyob rau hauv cov piam thaj yog tau.

Cov khoom qab zib tau nqus los ntawm lub cev sai sai, tab sis yog maj mam dhau mus. Cyclamate tsis yog lom li lwm yam qab zib hloov hluavtaws, tab sis thaum nws noj, qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob raum tseem yuav nce ntau.

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Qhov no yog qhov nyiam nyiam ntxiv ntawm ntau lub tuam txhab uas siv nws hauv kev tsim khoom qab zib, dej khov, khoom qab zib. Tab sis acesulfame muaj cov dej cawv methyl, yog li nws suav tias yog kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Hauv ntau lub tebchaws dhau los nws txwv tsis pub.

Cov dej ua kua qab zib uas tau ntxiv rau yog yog cov khoom qab zib, cov khoom qab zib, cov dej haus cocoa, thiab lwm yam. Nws yog teeb meem rau cov hniav, tsis ua rau ua xua, glycemic Performance index yog xoom. Kev siv lub sijhawm ntev thiab kev tswj tsis tau nws tuaj yeem ua rau mob raws plab, lub cev qhuav dej, exacerbation ntawm cov leeg mob, ua kom muaj zog intracranial siab.

Sai sai nqus los ntawm lub cev thiab maj mam ua tiav los ntawm lub raum. Feem ntau siv txuam nrog saccharin. Siv hauv kev lag luam rau cov dej qab zib. Cov kev tshawb fawb pom tau tias kev siv lub sijhawm ntev los ntawm dulcin tuaj yeem ua rau muaj kev tsis zoo los ntawm cov leeg hlwb. Tsis tas li ntawd, cov roj ntsha ntxiv tiv thaiv kev txhim kho mob qog noj ntshav thiab mob taub hau. Hauv ntau lub tebchaws nws txwv.

Qhov twg zoo dua yog xaiv cov piam thaj hloov rau cov ntshav qab zib

Cov txiv khoom qab zib ua khoom qab zib tau pib tsim tawm thaum ntxov xyoo pua 20th. Cov kev tsis txaus siab hais txog qhov ua phem thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj yeeb dej caw tseem tau ua los ntawm cov kws tshwj xeeb. Cov khoom qab zib niaj hnub yuav luag tsis muaj mob, lawv tuaj yeem siv tau los ntawm yuav luag txhua tus neeg uas tsis tuaj yeem siv cov piam thaj.

Txoj hau kev no tso cai rau lawv coj lub neej tag nrho. Txawm hais tias tag nrho cov txiaj ntsig zoo, yog tias siv tsis raug, cov khoom qab zib tuaj yeem cuam tshuam tus neeg mob ntshav qab zib.

Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov khoom qab zib yog tias, thaum noj, lawv xyaum tsis pauv pauv qhov piam thaj. Ua tsaug rau qhov no, ib tus neeg muaj ntshav qab zib tsis tuaj yeem txhawj txog hyperglycemia.

Yog tias koj hloov cov piam thaj tag nrho nrog ib ntawm cov khoom qab zib, koj tuaj yeem tsis txhawj txog qhov kev mloog ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Cov khoom qab zib tseem yuav koom nrog hauv cov txheej txheem metabolic, tab sis lawv yuav tsis qeeb nws. Txog rau hnub, cov khoom qab zib tau muab faib ua 2 pawg sib cais: caloric thiab tsis-caloric.

Cov kua qab zib ntuj - fructose, xylitol, sorbitol. Lawv tau los ntawm kev kho cua sov ntawm qee cov nroj tsuag, tom qab uas lawv tsis plam lawv tus kheej saj. Thaum koj siv cov khoom qab zib zoo li no, lub zog me me yuav tsim hauv koj lub cev. Nco ntsoov tias koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib zoo li tsis pub ntau tshaj 4 grams tauj ib hnub. Rau cov tib neeg uas, ntxiv rau mob ntshav qab zib mellitus, muaj kev txom nyem los ntawm kev rog dhau mus, nws yog qhov zoo tshaj plaws los sab laj koj tus kws kho mob ua ntej siv cov tshuaj.
Khoom qab zib hloov hloov - saccharin thiab aspartame. Lub zog tau txais hauv cov txheej txheem ntawm cov khoom ntawm cov khoom tsis zoo ntawm lub cev tsis yog nqus hauv lub cev. Cov piam thaj hloov no muaj qhov txawv txav los ntawm lawv cov ntsej muag zoo nkauj. Los ntawm lawv cov tsos, lawv tau ntau dua li cov kua nplaum dog dig, yog li ntau dua ntawm cov khoom no txaus rau koj cov kev xav tau. Cov khoom qab zib zoo li no yog qhov zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Lawv cov calorie ntsiab lus yog xoom.

Qab zib hloov mus rau ntshav qab zib ntawm keeb kwm ntuj - ib yam khoom raw uas muab tau los ntawm cov khoom xyaw ntuj. Feem ntau, sorbitol, xylitol, fructose thiab stevioside yog siv los ntawm pawg pawg ntawm cov qab zib. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias cov khoom qab zib ntawm lub hauv paus chiv keeb muaj qee yam nqi zog. Vim tias muaj cov calories, cov khoom qab zib hauv ntuj muaj qhov ntxim rau cov ntshav qabzib. Txawm li cas los xij, cov piam thaj hauv qhov no yog nqus tau qeeb dua, nrog kev siv kom zoo thiab mob me me, nws tsis tuaj yeem ua rau hyperglycemia. Nws yog cov khoom qab zib ntuj uas tau pom zoo rau siv hauv ntshav qab zib.

Cov khoom qab zib ntawm lub ntuj ib txwm muaj rau feem ntau muaj cov khoom qab zib tsawg, thiab cov cai niaj hnub ntawm lawv kev noj yog nce mus txog 50 grams. Vim li no, yog tias koj tsis tuaj yeem tso khoom qab zib kom tiav, lawv tuaj yeem hloov cov qab zib. Yog tias koj tshaj li qhov ntsuas txhua hnub, koj tuaj yeem ntsib kev tsam plab, mob, raws plab, dhia hauv cov ntshav qabzib. Siv cov tshuaj yuav tsum nruj me ntsis.

Cov kua qab zib ntuj yuav siv rau kev ua noj. Tsis zoo li cov tshuaj sweeteners, thaum kho cua sov lawv tsis tso tawm qhov iab thiab tsis lwj qhov qab ntawm cov tais. Koj tuaj yeem nrhiav cov tshuaj muaj nyob rau yuav luag txhua lub khw. Peb xav kom koj sab laj nrog koj tus kws kho mob txog qhov kev hloov no.

Khoom neeg tsim khoom qab zib - pab pawg ntawm sweeteners, uas tau txais synthetically.

Lawv tsis muaj calories, yog li no, thaum noj, tsis txhob hloov pauv ib yam dab tsi hauv nws.

Cov khoom zoo li no qab zib ntau dua li cov piam thaj tsis tu ncua, yog li cov koob tshuaj ntawm cov khoom qab zib siv yuav raug txo tau yooj yim.

Cov khoom cua cuav feem ntau muaj nyob hauv ntsiav tshuaj daim ntawv. Ib ntsiav tshuaj me me tuaj yeem hloov pauv ib me nyuam diav ntawm qab zib. Nco ntsoov tias tsis pub ntau tshaj 30 gram ntawm cov tshuaj muaj peev xwm noj ib hnub. Khoom qab zib tsim yog txwv tsis pub siv los ntawm kev xeeb tub thiab lactating cov poj niam, nrog rau cov neeg mob phenylketonuria. Qhov nrov tshaj plaws ntawm cov sweeteners yog:

Aspartame, Cyclomat - tshuaj uas tsis cuam tshuam rau cov concentration ntawm cov piam thaj. Lawv yog 200 npaug ntawm cov khoom qab zib tshaj li cov piam thaj li ib txwm. Koj tuaj yeem ntxiv rau lawv tsuas yog npaj cov tais diav tau npaj, txij li thaum lawv ntsib nrog cov tais kub, lawv pib muab cov kev iab.
Saccharin yog cov khoom qab zib tsis-caloric. Nws yog 700 lub sij hawm qab zib ntau dua qab zib, tab sis nws kuj tseem tsis tuaj yeem muab ntxiv rau cov zaub mov kub thaum ua noj.
Sucralose yog cov piam thaj hauv qab uas tsis muaj calories ntau. Vim qhov no, nws tsis hloov pauv qhov siab ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Kev tshawb fawb loj tau ua pov thawj tias cov khoom no yog ib qho ntawm cov khoom qab zib uas muaj kev nyab xeeb tshaj plaws niaj hnub no.

Coob tus neeg ntseeg hais tias txhua yam piam thaj hloov ntshav qab zib tseem ua rau me me, tab sis ua mob rau lub cev. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau ntev los txog rau qhov xaus tias stevia thiab sucralose tsis tuaj yeem coj mus rau kev txhim kho ntawm kev phiv. Lawv kuj muaj kev nyab xeeb tag nrho, tsis txhob hloov dab tsi hauv lub cev tom qab noj.

Sucralose yog qhov ua tau tshiab thiab tshiab tshaj plaws uas muaj cov calories tsawg. Nws tsis tuaj yeem ua rau muaj kev sib pauv hauv cov caj ces; nws tsis muaj cov nyhuv neurotoxic. Tsis tas li, nws txoj kev siv tsis tuaj yeem ua rau kev loj hlob ntawm cov hlav qog. Ntawm qhov zoo ntawm kev ua tiav ntawm nws, nws tuaj yeem sau tseg tias nws tsis cuam tshuam rau qhov tus nqi metabolic.

Stevia yog lub ntuj tso pa, uas tau txais los ntawm nplooj ntawm cov zib ntab nyom.

Cov neeg endocrinologist niaj hnub xav kom txhua tus neeg mob hloov mus rau stevia thiab kev ua tiav. Lawv txig hloov qab zib, nyob rau hauv saj lawv yog ntau superior rau nws. Ntau lab tus tib neeg thoob plaws ntiaj teb tau hloov mus ntev ua cov piam thaj hloov chaw kom txo cov kev tsis zoo rau lawv lub cev. Sim tsis txhob ua phem rau cov khoom zoo li no, kom tsis txhob cuam tshuam kev txhim kho ntawm kev fab tshuaj.

Txhua qab zib hloov rau cov ntshav qab zib muaj qee qhov kev nyab xeeb, uas yuav tsis tso cai rau kev txhim kho ntawm kev mob tshwm sim. Yog tias koj haus ntau dua, koj khiav txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsis txaus siab cov tsos mob tsis txaus ntseeg. Feem ntau, kev tshwm sim ntawm kev siv ntau tshaj ntawm cov khoom qab zib yog txo qis rau cov tsos ntawm kev mob plab, raws plab, tsam plab. Muaj qee zaus, cov tsos mob ntawm intoxication yuav tshwm sim: xeev ntuav, ntuav, kub cev. Tus mob no tsis tas yuav muaj kev kho mob tshwj xeeb, kev tsis tuaj yeem pom ntau dhau ntawm nws tus kheej tom qab ob peb hnub.

Nco ntsoov tias cov khoom cua cuav muaj cov kev mob tshwm sim ntau dua cov khoom ntuj tsim. Tsis tas li, ntau ntawm lawv, yog tias siv tsis raug, tuaj yeem nqa cov co toxins mus rau hauv lub cev. Cov kws tshawb fawb tseem niaj hnub sib cav seb puas yog aspartame tuaj yeem ua rau mob qog nqaij hlav tau. Tsis tas li, kev siv tshuaj hloov pauv ntshav qab zib tuaj yeem ua rau muaj kev txhim kho ntawm qhov tsis sib haum xeeb hauv cov tshooj lus hauv lub cev xeeb tub thiab cov menyuam muaj menyuam mos.

Cov khoom qab zib ntuj muaj kev ruaj ntseg. Txawm li cas los xij, lawv tuaj yeem yooj yim ua rau kev txhim kho ntawm tus neeg tsis kam lossis ua xua. Nws tau raug pov thawj tias sorbitol rau ntshav qab zib yog nruj me ntsis tsis pom zoo. Nws cuam tshuam tsis zoo rau lub xeev cov hlab ntsha, tuaj yeem nce tus nqi ntawm kev loj hlob ntawm neuropathy. Nco ntsoov tias thaum siv kom zoo, cov kua qab zib zoo yog qhov muaj kev nyab xeeb txaus, lawv tsis yog txoj hauv kev los ua rau kev txhim kho ntawm kev phiv loj.

Txawm hais tias muaj kev nyab xeeb ntawm cov khoom qab zib, tsis yog txhua tus tuaj yeem siv tau. Cov kev txwv no tsuas yog siv rau cov khoom qab zib xwb. Nws raug txwv tsis pub siv rau cov poj niam cev xeeb tub thiab thaum pub niam mis. Lawv tseem raug txwv rau menyuam yaus thiab tub ntxhais hluas. Thaum noj, cov nyhuv teratogenic yuav tshwm sim. Nws yuav ua rau muaj qhov ua txhaum ntawm kev txhim kho thiab kev loj hlob, tuaj yeem ua rau ntau yam deformities.

Cov ntuj thiab khoom qab zib ua rau ntshav qab zib

Ntawm cov ntshav qab zib, tib neeg tus txiav tsis tuaj yeem tsim tawm cov insulin xav tau. Tawm tsam cov keeb kwm no, qib ntawm cov piam thaj hauv tib neeg cov ntshav tau nce zuj zus. Nws yog vim qhov no tias qab zib yuav tsum tau cais tawm ntawm cov khoom noj.

Nws tsim nyog pom tias tus neeg mob tsis ploj nrog lub siab xav kom tau txais cov khoom noj qab zib lossis dej qab zib. Koj tuaj yeem daws cov teeb meem, nws yog rau lub hom phiaj no uas hloov cov piam thaj feem ntau siv, uas yog muab rau ib tus neeg nrog kev xav tau yam khoom qab zib. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov khoom qab zib kuj txawv.

Ua ntej tshaj plaws, lawv tau muab faib ua hluavtaws thiab ntuj tsim. Ua ntej xaiv cov piam thaj hloov, cov ntshav qab zib yuav tsum paub lawv tus kheej nrog cov qauv ntawm lawv txoj haujlwm thiab cov txheej txheem ntawm lawv cov kev cuam tshuam rau tib neeg lub cev.

Cov piam thaj twg hloov tau tuaj yeem suav tias yog kev nyab xeeb?

Cov khoom qab zib, feem ntau, tau muab faib ua ob hom, uas yog: ntuj thiab khoom cuav. Los ntawm ntuj muaj xws li: sorbitol, xylitol, fructose, stevia. Xws li cov khoom lag luam tau suav hais tias yog qhov siv tau zoo tshaj plaws.

Cov npe ntawm cov khoom cuav suav nrog: aspartame, cyclamate thiab saccharin. Cov khoom lag luam zoo sib xws kuj tseem nrov. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov khoom ntuj muaj cov calories ntau, tab sis, txawm li cas los xij, lawv muaj txiaj ntsig zoo dua rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Ib qho kev cuam tshuam tseem ceeb ntawm cov khoom cua ua kom zoo nkauj yog qhov muaj peev xwm nce qab los noj mov. Tus kws kho mob yuav pab koj xaiv cov khoom qab zib zoo tshaj plaws thiab nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2.

Tsuas yog cov khoom lag luam tsim nyog tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig tau yam tsis muaj kev cuam tshuam rau lub cev. Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias tus nqi ntawm cov khoom tuaj yeem sib txawv.

Dab tsi ua mob rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib?

Ua tsis tiav cov thyroid caj pas yog cov yam ntxwv ntawm ntshav qab zib mellitus, ob qho tib si thawj thiab hom thib ob. Tawm tsam tom qab ntawm cov kab mob zoo li no, cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav nce ntxiv. Tus mob no tuaj yeem ua rau pom kev sib txawv ntawm ntau txoj kev pathologies thiab kev ntshawv siab.

Vim li ntawd nws thiaj li yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau tus neeg mob kom nws nyob khov kho nyob sib luag ntawm cov tshuaj hauv cov ntshav. Txoj kev kho yog xaiv los ntawm tus kws tshaj lij, nyob ntawm qhov mob hnyav ntawm cov kab mob. Ntxiv nrog rau kev noj tshuaj, tus neeg mob yuav tsum tau ua raws qee yam kev noj haus.

Tsis txhob tshaj tus nqi noj.

Kev noj haus yuav tsum tsis suav cov zaub mov siv, uas ua rau nce siab ntxiv hauv cov piam thaj. Los ntawm cov ntawv qhia zaub mov tshem tawm buns, txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab lwm yam khoom muaj suab thaj.

Cov khoom qab zib tau siv los ua kom sib txawv ntawm tus neeg mob lub saj. Lawv tuaj yeem yog khoom neeg tsim thiab ntuj tsim. Cov khoom qab zib ntuj muaj qhov siab dua cov lus qhia hauv lub cev, tab sis lub cev tau txais txiaj ntsig ntau dua los ntawm lawv dua li ntawm cov khoom cua.

Txo kom tsis txhob raug mob dab tsi, sab laj nrog tus kws ntsuas khoom noj khoom haus lossis tus kws kuaj kabmob endocrinologist. Koj tus kws kho mob yuav qhia koj txog cov khoom qab zib uas koj xaiv. Ua ntej xaiv cov khoom qab zib kom zoo, koj yuav tsum xav txog lawv lub ntsiab tsis zoo thiab ua tau zoo.

Cov npe ntawm cov yam ntxwv ntawm tus yam ntxwv ua rau ntuj qab zib tuaj yeem sawv cev raws li hauv qab no:

muaj cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie ntau, uas yog qhov tsis zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 uas raug txhawb rau kev rog rog,
muaj cov nyhuv ntawm cov metabolism hauv carbohydrate,
Muaj kev ruaj ntseg siab
muab cov saj zoo rau cov khoom lag luam, tab sis tsis txhob muaj qab zib ntau dhau.

Cov khoom noj zoo tshaj plaws uas tuaj yeem siv rau ntshav qab zib.

Khoom qab zib tsim tsim hauv chav kuaj, sib txawv hauv cov ntsuas hauv qab no:

cov ntsiab lus tsis muaj calorie
tsis cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate,
thaum cov koob tshuaj ntau dhau, lawv muab cov khoom noj ntxiv rau cov zaub mov,
cov txheej txheem ntawm lawv cov kev cuam tshuam hauv lub cev tsis tau nkag siab, vim tias cov cuab yeej suav hais tias yog tsis muaj kev nyab xeeb kiag li.

Nws yog tsim nyog sau cia tias cov khoom qab zib yog tsim tawm hauv cov hmoov ntawv thiab hauv cov ntsiav tshuaj. Xws li lub ntsiab lus tuaj yeem yooj yim yaj hauv dej thiab ntxiv rau hauv cov zaub mov.

Cov npe ntawm cov khoom qab zib nrov tshaj plaws tuaj yeem sawv cev raws li hauv qab no:

Sorbitol los yog sorbitolCov. Cov khoom lag luam zoo sib xws yog 6-atom cawv, nthuav tawm hauv daim ntawv xim tsis muaj xim, crystalline hmoov nrog qab qab zib. Cov khoom yog tau los ntawm rowan berries, apricot lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo. Cov tshuaj tsis ua kom yuag, vim tias nws cov calories ntau yog qhov ua kom siab, nws yog kwv yees li 3.5 kcal / g. Cov cuab yeej muaj tus cim choleretic thiab laxative, provokes flatulence. Cov tshuaj tiv thaiv ua ntej tshem tawm cov txiaj ntsig zoo los ntawm tib neeg lub cev. Qhov siab tshaj plaws txhua hnub koob yuav tsum tsis pub tshaj 40 g.
Xylitol. Xylitol yog tsim nyob rau hauv kev ua cov pob kws ua taub hau, paj noob hlis, tsob ntoo uas dauv thiab paj rwb seem. Cov ntsiab lus calorie yog kwv yees li 3.7 kcal / g. Cov kev tivthaiv ua kom nrawm nrawm hauv cov txheej txheem kev zom zaub mov hauv tib neeg lub cev. Tej zaum provoke qhov manifestation ntawm mob plab hnyuv ntshaus. Lub cuab yeej muaj qhov tsis zoo rau qhov xwm txheej ntawm tus hniav txha hniav laus. Qhov siab tshaj plaws txhua hnub koob yuav tsum tsis pub tshaj 40 g.
FructoseCov. Fructose yog qhov tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zib ntab. Nws yog 2 zaug sweeter dua qab zib. Qhov kev tivthaiv tsis hloov rau cov piam thaj rau cov neeg rog dhau, vim tias cov calories ntau ntawm cov khoom lag luam yog qhov siab heev thiab kwv yees li 4 kcal / g. Fructose yog nqus sai hauv cov hnyuv, tsis ua kom tshwm sim ntawm cov kab mob hniav. Tus nqi ntau tshaj plaws ntawm fructose ib hnub yog kwv yees li 50 g.
Stevia. Stevia yog kev hloov qab zib uas cov ntshav qab zib tuaj yeem siv hom mob thib ob.Cov khoom lag luam suav hais tias yog cov tseem ceeb tshaj plaws. Cov cuab yeej tau los ntawm cov noob cog hauv daim ntawv suav. Txawm hais tias nws cov ntshav qab zib siab, stevia extract tsis muaj koob tshuaj calories ntau. Thaum siv qhov hloov pauv, poob phaus yog ua tau. Cov tshuaj tsis cuam tshuam ib qho kev nce siab hauv cov ntshav qab zib, ua rau muaj feem cuam tshuam txog kev zom zaub mov. Nws yog tsim nyog sau cia tias qhov muaj pes tsawg leeg muaj lub teeb ci diuretic.

Cov khoom qab zib hluavtaws kuj tseem nrov heev, qhov no yog vim lawv muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab tsis muaj peev xwm nce cov ntshav qab zib cov ntshav. Cov khoom ua yog tawm ntawm tib neeg lub cev hauv txoj kev ntuj thiab tag nrho.

Qhov phom sij tseem ceeb ntawm cov cheebtsam no yog tias cov khoom lag luam feem ntau muaj cov khoom cua thiab tshuaj lom uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tib neeg lub cev. Nws tsim nyog pom tias qee lub tebchaws hauv Tebchaws Europe tau txwv tsis pub siv cov khoom qab zib hloov chaw.

Hauv Lavxias Lavxias, cov tshuaj yeeb tshuaj no raug muag thiab nrov heev ntawm cov neeg mob ntshav qab zib mellitus.

Raws li cov ntaub ntawv teev tseg, nws tuaj yeem txiav txim siab tias kev siv cov khoom cua hloov ua hluav taws xob feem ntau ua rau tib neeg lub cev puas tsuaj. Cov neeg mob yuav tsum tau them sai sai rau cov khoom ntuj. Lawv txoj kev txais tos yog tseem ua tau tsuas yog tom qab sab laj nrog kws kho mob.

Puas yog nws ua tau yam tsis siv los hloov chaw?

Saib xyuas! Txhua yam khoom qab zib raug txwv tsis pub siv thaum cev xeeb tub thiab lactation. Tsis txhob cia cov me nyuam ua qab zib.

Coefficients ntawm qab zib yog suav hais tias yog nyob rau hauv lub rooj:

Ntau yam ntawm sweeteners

Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov khoom qab zib hauv hom 2 mob ntshav qab zib yog tias thaum lawv nkag mus rau hauv lub cev lawv tsis hloov pauv ntawm qab zib. Vim tias qhov no, tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsis txhawj txog hyperglycemia.

Hais txog kev noj qab zib zoo tib yam, qab zib hloov rau cov ntshav qab zib tsis muaj kev cuam tshuam ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, tsis txhob ua txhaum lub zog ntawm cov hlab ntshav ntawm cov hlab ntshav.

Yog tias koj hloov cov piam thaj rau cov ntshav qab zib nrog rau ib qho hloov pauv, tom qab ntawd koj tuaj yeem tsis txhawj txog qhov kev kub siab ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Txhua qhov zoo tib yam, kev koom tes ntawm cov khoom qab zib hauv cov txheej txheem hauv zom zaub mov yuav muaj nyob, tab sis tsis muaj lawv kev txwv.

Yuav ua li cas cov piam thaj tuaj yeem hloov los ntawm cov mob ntshav qab zib, thiab cov khoom qab zib twg zoo dua? Rau cov kev qhia nyob rau hauv muaj pes tsawg tus ntxiv, lawv muab faib ua 2 pawg loj.

Cov piam thaj ntuj hloov yog cov khoom uas zoo sib xws hauv cov qauv rau sucrose, muaj cov ntsiab lus zoo sib xws. Yav dhau los, lawv tau siv raws li kev kho mob qhia. Piv txwv, nyob rau hauv muaj ntshav qab zib, nws tau pom zoo kom hloov cov piam thaj yooj yim nrog fructose, uas yog cov khoom qab zib tsis muaj mob.

Nta ntawm lub ntuj sweetener muaj xws li:

cov ntsiab lus muaj calorie siab, ntau ntawm lawv
sweeteners muaj ntau yam ua rau cov txheej txheem carbohydrate, txheeb ze rau sucrose,
siab hloov kev nyab xeeb,
Nws muaj qhov qab qab ua niaj zaus nyob hauv txhua qhov kev xav.

Thaum noj cov khoom qab zib, kev tsim hluav taws xob hauv lub cev yuav ua rau qhov me me. Cov khoom qab zib tuaj yeem nqa tau txog 4 gram ntawm ib hnub. Yog tias tus mob ntshav qab zib yog rog dhau, ces tus kws kho mob yuav tsum tau sab laj ua ntej noj.

Ntawm cov khoom qab zib ntawm cov khoom hloov pauv ntuj:

Khoom qab zib cuav hloov yog cov khoom uas tsis pom nyob rau hauv qhov; lawv tau tsim tshwj xeeb ua cov khoom qab zib. Kev hloov ntawm hom no tsis yog-zoo, qhov no txawv ntawm sucrose.

Cov yam ntxwv ntawm cov khoom qab zib hloov pauv raug nthuav tawm:

tsis tshua muaj calorie
tsis muaj ntxim rau cov metabolism hauv carbohydrate,
cov tsos ntawm extraneous ntxoov saj, yog tias koj nce koob tshuaj,
dag cov kev kuaj xyuas kev nyab xeeb.

Cov npe ntawm cov khoom cua hloov pauv.

Cov khoom qab ntuj rau tus mob ntshav qab zib hom 2

Lub siab xav saj cov khoom qab zib yog qhov tseeb nyob hauv tus txiv neej los ntawm cov tib neeg, ntau tus neeg uas rau ntau yam tsis tuaj yeem noj qab zib muaj kev tsis xis nyob. Ntshav qab zib hloov ntshav qab zib hauv qhov teeb meem no yog txoj kev cawm seej tiag tiag. Kev hloov qab zib rau cov ntshav qab zib tau pib thaum pib ntawm lub xyoo pua nees nkaum, tab sis kev sib cav txog nws txoj kev nyab xeeb tseem tab tom ua niaj hnub no.

Tab sis cov khoom qab zib niaj hnub rau kev mob ntshav qab zib hom 2 tsis ua rau muaj mob rau tib neeg kev noj qab haus huv, yog tias koj ua raws li kev noj tshuaj thiab kev cai noj. Kev hloov qab zib rau cov ntshav qab zib yog ib txoj hauv kev los ua lub neej kom tsis muaj kev txwv rau tus kheej hauv kev lom zem. Tab sis cov khoom qab zib rau cov ntshav qab zib ua tsis tau tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis kuj muaj kev phom sij yog siv tsis raug. Yog li, koj yuav tsum muaj cov ntaub ntawv tsim nyog txhawm rau txhawm rau tiv thaiv kev tsis zoo mob.

Yuav ua li cas hloov cov piam thaj hauv qab zib? Cov kev xaiv tau zoo rau niaj hnub no. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov khoom zoo li no yog tias thaum nws nyob hauv tib neeg lub cev, cov kua nplaum ntawm lub ntsej muag tsis hloov. Hauv qhov no, cov piam thaj hloov cov ntshav qab zib hom 2, piv txwv, muaj kev nyab xeeb; kev noj ntawm cov khoom yuav tsis ua rau hyperglycemia.

Cov piam thaj tsis tu ncua muaj qhov ua rau lub luag haujlwm hauv cov hlab ntshav, thiab hloov cov piam thaj muaj kev nyab xeeb rau txhua yam ntshav qab zib hom 2, vim tias kev ua haujlwm tsis zoo rau lub plawv thiab lub plawv tsis hloov. Yog tias ib tus neeg muaj ntshav qab zib, tom qab ntawd cov piam thaj hloov yuav hloov cov tshuaj hauv lub cev, thiab yuav tsis muaj cov piam thaj hauv ntshav ntxiv. Nws yuav tsum raug sau cia tias cov piam thaj hloov pauv rau cov ntshav qab zib mellitus koom nrog hauv cov txheej txheem metabolic, tab sis tsis inhibit lawv. Kev lag luam niaj hnub muaj 2 hom kev lag luam xws li: caloric thiab tsis-caloric.

ntuj tsim khoom - Cov no suav nrog xylitol, fructose thiab sorbitol. Nws tau txais hauv cov txheej txheem kev kho cua sov ntawm cov nroj tsuag sib txawv, tab sis tom qab cov txheej txheem no txhua tus neeg saj cov khoom zoo tau khaws cia. Los ntawm kev noj cov khoom uas muaj ntau zuj zus hauv lub cev, cov khoom siv hluav taws xob me me hauv lub cev. Tab sis qhov tsuas tshuaj yuav tsum tau pom - ntau tshaj plaws ntawm cov khoom yuav tsum tsis pub ntau tshaj 4 grams tauj ib hnub. Yog tias ib tus neeg muaj kev rog dhau los, tom qab ntawd ua ntej siv cov khoom, kev sib tham nrog tus neeg noj zaub mov zoo yuav tsum yog qhov yuav tsum tau ua, txwv tsis pub muaj qhov yuav tshwm sim loj. Cov khoom siv ntuj tsim yog qhov muaj kev mob ntau tshaj nrog cov ntshav qab zib hom 2,
khoom cuav - cov no suav nrog aspartame thiab saccharin. Thaum cov tshuaj no yaj hauv lub cev, tom qab ntawd txhua lub zog tsis tuaj yeem nqus tau. Cov khoom lag luam zoo li no tshwm sim synthetically, lawv qab zib dua li qabzib zoo li qabzib, yog li ntawd lawv tau haus rau hauv qhov ntau me me - qhov no txaus kom txaus siab qhov xav tau saj. Yog li, cov khoom lag luam zoo li no rau cov neeg mob ntshav qab zib, lawv tsis muaj calories, uas yog qhov tseem ceeb.

Cov piam thaj uas muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum raug cais tawm ntawm kev noj zaub mov, tsis muaj teeb meem yuav tshwm sim, vim tias muaj ob peb yam hloov rau nws uas yuav tsis coj kev ua mob rau lub cev.

Txog ntawm cov khoom qab zib zoo dua yog qhia los ntawm tus kws kho mob, tom qab kev ua tib zoo tshawb xyuas thiab coj mus rau hauv tus account tus yam ntxwv ntawm lub cev. Tab sis cov kua qab zib ntuj muaj kev nyab xeeb rau tib neeg lub cev.

Yog tias tus mob ntshav qab zib noj cov khoom qab zib hloov pauv, ces nws noj yam khoom uas nws cov khoom nyoos yog cov khoom qub. Cov khoom lag luam xws li sorbitol, fructose, thiab xylitol yog hom. Nws yuav tsum raug sau tseg qhov tseem ceeb lub zog ntawm cov khoom lag luam zoo li no. Nws muaj ntau calories nyob rau hauv, yog li ntawd cov piam thaj nyob rau hauv cov ntshav khiav yuav poob qis. Khoom zoo li cas muaj muag? Lub npe yuav txawv - Aspartame lossis Cyclomat. Tab sis nws yog qhov zoo dua kom nco qab lub npe ntawm 6 tus tsiaj ntawv - Stevia, qhov no yuav raug tham hauv qab no.

Tab sis kev qab zib nqus tau nqa tawm maj mam, yog tias koj haus cov khoom kom raug thiab nyob rau hauv kev sim, yog li tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim thiab kev loj hlob ntawm hyperglycemia. Yog li, hloov chaw ntawm lub hauv paus chiv keeb raug pom zoo rau kev siv los ntawm kev noj haus. Yog li tsis muaj teeb meem loj txog kev qab zib kev hloov pauv ntawm cov neeg uas, vim ntau yam, tsis tuaj yeem haus nws yam tsis muaj kev ntshai rau lawv txoj kev noj qab haus huv. Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob suav hais tias yog deprived ntawm qab zib nrog xws li kev xaiv nplua nuj.

Cov khoom no muaj cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig zoo, yog li ntuj qab zib hloov pauv thaum muaj txiaj ntsig yuav pab tau tib neeg kev noj qab haus huv. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav tsum yog nruj rau cov tshuaj uas koj tus kws kho mob tau noj, haus cov zaub mov uas muaj ntshav qab zib. Lub txiv ntoo zoo ua lub ntsej muag tshaj li qab zib hauv qhov saj. Twb tau nyob hauv ob lub hlis thib ob ntawm kev hloov mus rau kev hloov kho ntuj, ib tus neeg hnov zoo rau nws lub xeev kev noj qab haus huv.

Cov kua nplaum nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus yuav tsum tau soj ntsuam tas li, nws yog qhov txaus tsis dhau qhov kev ntsuas tsim nyog ob zaug kom tau qhov xwm txheej tsis tuaj yeem tswj tau. Nrog rau qhov muaj zog zoo, tus kws kho mob yuav tso cai ntau ntxiv rau me me yog tias tus neeg ntsib cov khoom qab zib tsis txaus. Cov khoom ntuj tsim hauv kev sib piv nrog cov hluavtaws sib piv muaj qhov qis ntawm kev pheej hmoo thaum noj.

Cov theem ntawm cov ntshav qab zib hauv lawv yog qhov me me, qhov ntau ntawm ib hnub yuav tsum tsis pub tshaj 50 grams. Tsis pub tshaj qhov tsuas tshuaj, txwv tsis pub tsam plab, teeb meem nrog quav, mob, ntshav qabzib hauv cov ntshav yuav dhia. Yog li, noj ntau yam ntawm cov tshuaj yog tsim nyog.

Cov khoom lag luam no yog siv hauv kev ua noj. Nyob rau tib lub sijhawm, muaj kev nyiam sib txawv los ntawm cov tshuaj sweeteners - tsis muaj kev iab, yog li saj ntawm cov tais diav tsis puas. Xws li cov khoom muaj ntau nyob rau hauv cov khw muag khoom sib txuas. Tab sis hloov mus rau kev noj haus ntawm cov tshuaj zoo li no ntawm lawv tus kheej tsis tsim nyog, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum sab laj nrog tus kws kho mob tshwj xeeb yam tsis swb. Nws twb tau sau tseg tias lawv tau noj muaj feem xyuam rau cov piam thaj hauv cov ntshav, yog li kev noj ntau dhau yuav ua rau muaj kev phom sij.

Lawv tau los ntawm kev ua cov khoom cua, cov ntsiab lus hauv calorie hauv lawv yog xoom, thaum lawv tshwm sim hauv tib neeg lub cev, lawv tsis muaj kev cuam tshuam ntawm nws cov txheej txheem. Khoom qab zib hauv cov tshuaj zoo li no ntau dua thaum piv nrog cov piam thaj tsis tu ncua, yog li nws txaus rau lawv haus ib qho me me.

Cov tshuaj zoo li no feem ntau muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntsiav tshuaj, nws txaus los noj ib ntsiav tshuaj los hloov ib tablespoon ntawm granulated qab zib. Tab sis kev noj yuav tsum tau txwv - qhov siab tshaj plaws yuav tau noj tsis ntau tshaj 30 grams tauj ib hnub. Khoom qab zib tsim muaj contraindications - cov poj niam yuav tsum tsis txhob noj lawv thaum cev xeeb tub thiab cov neeg uas pub niam mis.

Coob tus neeg mob paub tseeb tias txawm tias cov qab zib zoo tshaj plaws tseem tsim kev puas tsuaj rau tib neeg lub cev, txawm tias tsis tseem ceeb. Tab sis muaj cov kev hloov zoo uas tsis muaj kev cuam tshuam dab tsi hlo li. Peb tab tom tham txog stevia thiab sucralose, kev nyab xeeb kiag li ntawm cov uas tau paub tseeb hauv cov chav tshawb fawb ntawm kev tshawb fawb. Nrog lawv tau noj nyob hauv tib neeg lub cev tsis muaj kev hloov pauv tsis zoo, uas yog qhov tseem ceeb.

Sucralose yog ib hom kev tawm suab qab zib, cov calories hauv nws yog qhov tsawg. Thaum noj, tsis muaj kev hloov pauv noob, tsis muaj cov nyhuv neurotoxic. Koj tsis tuaj yeem ntshai ntawm qhov tsim cov qog ua cov hom malignant. Lwm qhov zoo dua ntawm qhov ua tiav ntawm qhov hloov pauv yog tias cov metabolism tsis hloov pauv nws qhov nrawm.

Cais, nws yuav tsum tau hais txog stevia - qhov no yog sweetener ntawm lub hauv paus chiv keeb, uas tau txais los ntawm nplooj ntawm zib ntab nyom. Cov khoom zoo li no yog 400 zaug dua qab zib dua li qab zib. Nov yog cov paj tshuaj muaj txiaj ntsig tshwj xeeb; nws tau siv hauv tshuaj ntsuab rau pej xeem ntev. Yog hais tias nws noj ua ntu zus, tom qab ntawd cov qib piam thaj tau zoo li qub, cov qib roj cholesterol yuav txo qis, thiab cov metabolism hauv lub cev yuav rov qab zoo li qub. Thaum stevia noj, kev tiv thaiv tib neeg muaj zog. Nws tsis muaj calories nyob rau hauv cov nplooj ntawm cov ntoo, tsis muaj cov kab mob tseem ceeb.

Niaj hnub nimno endocrinology pom zoo kom txhua tus neeg mob ntshav qab zib nyiam txoj kev hloov chaw nyab xeeb. Lawv tsis tsuas yog hloov cov suab thaj, tab sis kuj tseem ceeb tastier.

Cov tshuaj zoo li no raug pom zoo kom coj mus ua ntu zus tsis yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib, tab sis kuj rau lwm tus. Cov piam thaj ua rau muaj kev phom sij, thiab cov khoom qab zib ua rau tsis muaj kev hem thawj rau tib neeg lub cev. Tab sis cov khoom lag luam zoo li no kuj yuav tsum tsis txhob noj tshuaj ntau, vim tias muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kev phiv tshuaj.

Txhua cov khoom qab zib muaj qee qhov kev noj tshuaj, tsis muaj tshaj li qhov tsis muaj kev phom sij yuav ua rau lub cev. Yog tias qhov tshuaj tau ntau dhau, muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov tsos mob tsis ua haujlwm. Qhov mob pib hauv plab, muaj teeb meem nrog quav. Intoxication yuav tshwm sim, ib tug neeg ntuav, mloog zoo li mob, thiab lub cev kub nce. Tab sis yog tias nyob rau lub sijhawm tiv thaiv kom tsis txhob noj ntau dhau ntawm cov khoom, ces txhua yam yuav normalize rau lub sijhawm luv, kev cuam tshuam kev kho mob tsis tas yuav.

Cov khoom tsim dag tuaj yeem nqa cov teeb meem ntau dua thaum piv nrog ntuj tsim. Yog tias lawv tsis noj kom raug, co toxins yog pom muaj ntau hauv tib neeg lub cev. Nrog kev tsim txom ntawm cov khoom zoo li no, kev sib deev ncaj ncees tuaj yeem pib teeb meem nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov kws kho mob poj niam, ntxiv lawm tshob tuaj yeem ua.

Cov khoom siv ntuj tsim muaj kev nyab xeeb ntau dua. Tab sis lawv cov kev siv ntau dhau sai sai ua rau txoj kev loj hlob ntawm tus neeg tsis kam, kev ua xua tuaj yeem tshwm sim. Yog tias tus neeg muaj ntshav qab zib, tom qab ntawd nws yog qhov tsim nyog los tso tseg txoj kev noj ntawm sorbitol. Nws cov khoom ua rau tsis zoo cuam tshuam rau tib neeg cov hlab ntsha, tus txheej txheem neuropathic txhim kho. Tab sis yog tias koj haus cov khoom qab zib kom raug, lawv tsis tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv, tsis muaj kev phiv tshuaj.

Muab tag nrho cov saum toj no, ib tug yuav xav tias feem ntau cov khoom qab zib tsis muaj kev sib kis. Tab sis qhov no tsis yog li ntawd, tsis yog txhua tus neeg tuaj yeem haus lawv, muaj kev txwv nruj heev. Tab sis cov kev txwv yog tsuas yog tshwj xeeb ntawm cov khoom lag luam cuav. Yog hais tias tus poj niam cev xeeb tub los yog pub niam mis, tom qab ntawd kev noj ntawm cov khoom lag luam hauv qhov ntau npaum li cas yuav tsum tau tso tseg categorically. Qhov tshwj xeeb yog qhov txaus ntshai hauv qhov no yog lub lim tiam thib rau ntawm cev xeeb tub, thaum ntau cov txheej txheem tseem ceeb tau muab tso rau hauv niam plab ntawm leej niam lub cev xeeb tub. Cov menyuam yaus thiab tub ntxhais hluas yuav tsum tau caiv tsis txhob cuam tshuam cov tshuaj ntawd, txij li tom qab lawv qhov kev coj ua ntawm teratogenic yam nquag txhim kho. Hauv cov menyuam yaus, cov txheej txheem ntawm kev loj hlob thiab kev loj hlob yuav tsum muaj kev cuam tshuam, tej zaum yuav muaj kev txhim kho ntawm ntau yam deformities.

Kev hais txog contraindications, nws yuav tsum tau hais cais txog cov neeg uas muaj phenylketonuria. Nws yog ib hom kab mob muaj keeb ntawm cov kab mob thaum cov tshuaj los ntawm tib neeg lub cev tsis zam rau qee yam ntau. Yog tias lawv pom lawv tus kheej hauv lub cev, tom qab ntawd lawv pib coj zoo li tshuaj lom. Los ntawm kev noj cov khoom qab zib, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tsis kam lees txais cov tib neeg nrog kev tsis haum ntawm ib tus neeg thiab nquag muaj kev fab tshuaj.

Talanov V.V., Trusov V.V., Filimonov V.A. "Tshuaj ntsuab ... Tshuaj ntsuab ... Tshuaj ntsuab ... Nroj tsuag muaj tshuaj rau tus neeg mob ntshav qab zib." Cov ntawv qhia, Kazan, 1992, 35 pp.
Borisova, O.A. Mycosis ntawm tus taw hauv cov neeg mob uas muaj hom 2 mob ntshav qab zib mellitus / O.A. Borisov. - M .: Tome, 2016 .-- 832 p.
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Kogan-Yasny, V.M. Mob qab zib / V.M. Kogan Yasny. - M .: Lub Xeev Lub Tsev Luam Ntawv Cov Ntaub Ntawv Kho Mob, 2006. - 302 p.
Mob ntshav qab zib Cheryl Foster (txhais los ntawm lus Askiv). Moscow, Panorama Publishing House, 1999.

Cia kuv qhia kuv tus kheej. Kuv lub npe yog Elena. Kuv tau ua haujlwm li endocrinologist rau ntau dua 10 xyoo.Kuv ntseeg hais tias tam sim no kuv yog tus kws tshaj lij hauv kuv daim teb thiab kuv xav pab txhua tus neeg tuaj saib lub vev xaib kom daws qhov nyuaj thiab tsis yog li cov haujlwm. Txhua cov ntaub ntawv rau lub xaib tau sau thiab ua tib zoo ua kom tiav thiaj li xa ntau li ntau tau cov ntaub ntawv tsim nyog. Ua ntej thov cov ntaub ntawv uas tau piav qhia hauv lub vev xaib, kev sab laj yuav tsum nrog cov kws tshwj xeeb ib txwm tsim nyog.

Kev pauv piam thaj puas ua rau muaj kev phom sij?

Cov khoom qab zib thiab khoom qab zib yog ntuj thiab khoom neeg tsim. Lub yav dhau los tej zaum yuav tsis txaus siab rau lub cev vim qhov tseeb tias lawv muaj calorie siab. Nyob rau tib lub sijhawm, muab cov ntuj tso ua ke, cov vitamins hauv cheeb tsam, lawv tuaj yeem raug txiav txim siab ntau yam muaj txiaj ntsig. Tib lub sijhawm, nrog kev pab los ntawm cov khoom qab zib ntuj nws yog qhov ua tau tiag tiag los hloov qab zib, piv txwv li, xylitol, sorbitol, zib ntab thiab lwm yam.

Tham txog dab tsi yog txaus ntshai cov khoom qab zib, ua tib zoo mloog cov haujlwm hauv qab no:

kev nthuav tawm dag, uas cuam tshuam rau txo qis hauv cov ntsiab lus tsis muaj calorie,
phiv ntau zog yog muaj qab los noj mov,
qhov no yog vim qhov tshwm sim ntawm cov kua qab zib hauv qhov ncauj kab noj hniav thiab, vim li ntawd, qhov kev xav tau rau cov carbohydrates. Yog li, qhov ntxim nyiam ntawm cov hnyav yuav nce ntxiv, uas yog qhov tsis txaus siab rau cov ntshav qab zib.

Yog li, yog tias cov khoom qab zib ua rau muaj kev phom sij, nws yog ib qho tsim nyog los txiav txim siab rau qee kis. Nws yog tus kws kho mob uas yuav qhia koj tias txhua hom kev tiv thaiv twg tsis zoo thiab txaus ntshai li cas.

Yuav ua li cas xaiv cov khoom qab zib, lawv cov txiaj ntsig yog dab tsi?

Hauv cov txheej txheem xaiv cov khoom siv, nws raug coj mus rau hauv tus kheej seb puas muaj kev hloov pauv rau qab zib yog (tsis muaj piam thaj hloov hauv qab zib) lossis hluavtaws. Ib qho ntxiv, nws yog qhov yuav tsum tau them sai sai rau lub hnub nyoog ntawm cov ntshav qab zib, nws yog txivneej lossis pojniam, "kev paub" ntawm tus kabmob. Tsuas yog tus kws tshwj xeeb tuaj yeem teb nqe lus nug uas cov khoom qab zib tsis muaj kev phom sij tshaj plaws, raws li cov ntaub ntawv no thiab hom tshwj xeeb.

Thaum muaj teeb meem, cov hom ntawm cov khoom qab zib yuav tsum tau ua tib zoo xaiv kom tsis suav qhov feem ntau ntawm cov xwm txheej hnyav dua.

Tsis ntev los no, kua dej hloov rau cov piam thaj hauv qhov pib tau dhau los ua neeg nyiam, vim tias cov txiaj ntsig ntawm nws siv yog qhov tseem ceeb. Qhov no yog vim muaj cov vitamins uas ntxiv dag zog rau lub cev.

Txawm hais tias cov khoom qab zib zoo tshaj plaws yuav tsum tau pib ua nyob rau hauv qhov tsawg kawg nkaus. Qhov no yuav zam rau txoj kev txhim kho ntawm kev fab tshuaj tsis haum thiab lwm yam kev tsis txaus siab. Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cov khoom qab zib uas muaj kev nyab xeeb tshaj plaws yog cov khoom siv ntuj tsim hauv kev sim.

Muaj nuj nqis zoo ntawm ntuj sweeteners

Cov kws kho mob tau qhia txog qhov tseeb txog tus mob ntshav qab zib! Mob ntshav qab zib yuav ploj mus nyob rau hauv 10 hnub yog tias koj haus nws sawv ntxov. »Nyeem ntxiv >>>

Sib tham hauv ntau cov ntsiab lus hais txog cov txiaj ntsig ntawm kev hloov pauv hauv qab zib, lawv tau them sai sai rau qhov muaj cov ntsiab lus ntuj nyob hauv muaj pes tsawg leeg. Tsis tas li ntawd xwb, ntau ntawm lawv muaj lub qab ntxiag, uas yooj yim siv, piv txwv li, thaum yau. Tias yog vim li cas cov khoom qab zib zoo dua rau cov ntshav qab zib hom 2, nws yog qhov tsim nyog los txiav txim siab ntawm lub hauv paus ntawm cov yam ntxwv ntawm txhua tus neeg muaj pes tsawg leeg.

Qhov hloov ua qab zib no muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie, uas yog 2.6 kcal rau ib gram. Hais txog cov txiaj ntsig ncaj qha rau cov ntshav qab zib hom 2, xyuam xim rau qhov tseeb tias:

nyob rau hauv nws daim ntawv ntuj yog tam sim no hauv txiv apples, roob tshauv, apricots thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo,
qhov khoom ntawd tsis muaj kuab lom thiab yog ib nrab zoo li qab zib,
cov lus sib txuam tsis muaj kev cuam tshuam ntawm theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav,
sorbitol yaj sai sai hauv dej thiab tuaj yeem zoo rau cov txheej txheem ua haujlwm, piv txwv, ua noj, kib thiab ci.

Tsis tas li ntawd, nws yog cov khoom qab zib uas nthuav tawm uas muaj peev xwm tiv thaiv qhov tsis haum ntawm ketone lub cev hauv cov nqaij thiab lub hlwb. Nyob rau tib lub sijhawm, tau hais tias cov mob ntshav qab zib tau siv ntau thiab muaj teeb meem ntawm cov zom zaub mov, phiv (kub siab, tsam plab, ua pob liab vog, thiab lwm tus) yog qhov ua tau. Nco ntsoov qhov tseem ceeb ntawm kev ntsuas cov calories kom thiaj li tiv thaiv cov rog kom rog.

Stevia yog ib qho uas xav hloov qab zib tshaj plaws. Qhov no yog vim lub ntuj muaj pes tsawg leeg, qhov tsawg kawg ntawm cov calories. Hais txog yuav ua li cas cov piam thaj hloov ntawd muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, lawv mob siab rau qhov muaj cov phosphorus, manganese, cobalt thiab calcium, ntxiv rau cov vitamins B, K thiab C. Tsis tas li ntawd, cov tshuaj tiv thaiv ntuj tsim nyog siv tau los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib vim muaj cov roj ntsha tseem ceeb thiab flavonoids.

Tsuas yog cov sib deev tsis sib haum yog qhov pom ntawm kev tsis haum ntawm cov lus qhia, thiab yog li ntawd nws raug nquahu kom pib siv stevia nrog tus nqi tsawg kawg nkaus. Hauv qhov xwm txheej no, cov khoom qab zib ntuj hloov no yuav muaj 100% pab tau.

Cov khoom qab ntuj xws li fructose yog tus yam ntxwv qeeb thiab muaj peev xwm ua kom tsis muaj tshuaj lom tsis muaj ntxhiab. Nws yog vim li no tias cov tshuaj muaj feem cuam tshuam tau yooj yim los ntawm cov ntshav qab zib tau. Ntxiv rau, nco txog kev txais yuav nws siv rau cov neeg mob thaum muaj hnub nyoog.

Nyob rau tib lub sijhawm, xws li cov khoom qab zib rau cov ntshav qab zib tuaj yeem ua rau nce uric acid ntau ntxiv. Qhov no yog qhia tshwj xeeb thaum siv thaum nruab hnub rau ntau dua 90 grams. muaj pes tsawg leeg.

Cov piam thaj hloov hauv cov ntshav qab zib ua tau ntau yam coj ua:

muaj peev xwm tswj thiab txawm tias txhim kho cov mob ntawm cov hniav,
zoo cuam tshuam qhov kev poob phaus vim muaj lub ntuj tsim, uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib,
tsis muaj qhov ntxiv ntawm kev saj thiab ntau qhov ntau tshaj plaws rau cov suab thaj uas paub zoo rau txhua tus.

Dua li ntawm qhov no, xylitol muaj ib tug xov tooj ntawm contraindications thiab kev txwv, piv txwv li, kev muab laxative thiab choleretic nyhuv. Txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov no, koj tsuas yog yuav tsum siv cov piam thaj hloov hauv kev sim.

Dab tsi ntxiv yuav hloov qab zib?

Txij li thaum cov khoom qab zib rau cov ntshav qab zib hom 2 (piv txwv li, cov kua qab zib kua) tsis tuaj yeem siv tas mus li, cov ntaub ntawv hais txog yuav hloov li cas thiaj li muaj txiaj ntsig. Cov lus qab zib zoo tshaj plaws yog zib ntab, qee hom jam uas tuaj yeem siv tau txhua hnub, tab sis tsis ntau tshaj 10 grams. ib hnub.

Nws raug nquahu kom koj sab laj ib tus kws tshaj lij txog dab tsi los hloov cov piam thaj lossis nws cov analogues uas muaj ntshav qab zib mellitus. Thaum ntxov uas tus mob ntshav qab zib ua qhov no, qhov tsawg dua qhov yuav yog qhov tshwm sim ntawm cov teeb meem thiab cov kev rau txim loj.

Cov txiaj ntsig thiab mob loj npaum li cas

Hom thiab Txheej txheem cej luam ntawm qab zib Hloov

Txhawm rau kom muaj kev ntseeg siab rau cov chaw ntxiv, koj yuav tsum xav txog lawv txoj kev zoo thiab tsis zoo.

Cov kua qab zib ntuj muaj cov yam ntxwv li nram no:

feem ntau ntawm lawv yog cov muaj calorie, uas yog qhov tsis zoo hauv hom 2 mob ntshav qab zib, vim tias nws nyuaj los ntawm kev rog dhau,
maj mam cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate,
nyab xeeb
muab lub zoo meej saj rau khoom noj, txawm hais tias lawv tsis muaj cov qab zib zoo li ua kom zoo zoo.

Khoom qab zib tsim, uas tsim nyob hauv txoj kev kuaj, muaj qhov zoo xws li:

tsis tshua muaj calorie
tsis cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate,
nrog rau kev nce ntxiv hauv qhov muab ntxiv rau cov zaub mov smack,
tsis paub meej kawm, thiab suav hais tias yog kev nyab xeeb.

Khoom Qab Zib

Nws muaj ntau hom tshuaj lom neeg: aspartate, phenylalanine, carbinol. Nrog keeb kwm ntawm phenylketonuria, cov tshuaj ntxiv no yog nruj me ntsis contraindicated. Raws li kev tshawb fawb, kev siv tshuaj aspartame ib txwm tuaj yeem ua rau muaj mob hnyav, nrog rau kev mob vwm thiab lub cev tsis zoo. Ntawm qhov tshwm sim, mob taub hau, kev nyuaj siab, pw tsaug zog ntxhov siab, malfunctions ntawm endocrine system tau sau tseg. Nrog rau kev siv cov tshuaj aspartame hauv cov neeg muaj ntshav qab zib, qhov tsis zoo ntawm lub retina thiab nce ntxiv nyob rau hauv cov piam thaj yog tau.

Tus kws kho mob ntawm Kev Tshawb Fawb Kev Kho Mob, Lub Taub Hau ntawm lub koom haum ntawm Diabetology - Tatyana Yakovleva

Kuv tau kawm mob ntshav qab zib tau ntau xyoo. Nws yog txaus ntshai thaum muaj coob tus neeg tuag, thiab haj yam ua rau neeg xiam vim ntshav qab zib.

Kuv maj nrawm los qhia txoj xov zoo - Endocrinological qhov chaw tshawb fawb ntawm Lavxias Academy ntawm Medical Science tau tswj hwm los tsim cov tshuaj uas kho cov mob ntshav qab zib mellitus kom zoo. Thaum lub sijhawm, cov hauj lwm zoo ntawm cov tshuaj no tau nce mus txog 98%.

Lwm qhov xov xwm zoo: Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv tau txais kev nyab xeeb qhov kev saws me nyuam ntawm cov haujlwm tshwj xeeb uas them rau cov nqi tshuaj ntau. Hauv Lavxias, neeg mob ntshav qab zib kom txog thaum lub Tsib Hlis 18 (suav nrog) tuaj yeem tau txais nws - Tsuas yog 147 rubles!

Acesulfame

Cov khoom qab zib twg tuaj yeem siv tau rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2

Cov kua qab zib ntuj	Caws cov khoom qab zib ntawm sucrose	Khoom Qab Zib	Caws cov khoom qab zib ntawm sucrose
fructose	1,73	saccharin	500
maltose	0,32	cyclamate	50
lactose	0,16	aspartame	200
stevia	300	mannitol	0,5
Thaumatin	3000	xylitol	1,2
osladin	3000	dulcin	200
philodulcin	300
monellin	2000

Thaum tus neeg mob tsis muaj cov kab mob sib kis ntawm tus mob ntshav qab zib, nws tuaj yeem siv cov khoom qab zib. Tus kws kho mob ntshav qab zib tau ceeb toom tias cov khoom qab zib tsis tuaj yeem siv rau:

daim siab mob
lub raum tsis ua hauj lwm zoo,
muaj teeb meem nrog txoj hnyuv,
kev tsis haum
qhov ntxim nyiam ntawm kev mob qog noj ntshav.

Tseem Ceeb! Thaum lub sijhawm yug menyuam thiab thaum pub niam mis, kev siv dag zog cuav yog qhov txwv tsis pub ua.

Muaj kev sib xyaw ua ke hauv qab zib, uas yog sib xyaw ntawm ob hom kev sib ntxiv. Lawv tshaj qhov qab zib ntawm ob qho kev sib xyaw thiab txo kev phiv ntawm ib leeg. Cov khoom qab zib suav nrog Zukli thiab Lub Sij Hawm Sij Hawm.

Kev Ntsuam Xyuas Rau Neeg Mob

Kev siv cov khoom cuav ua kom tsis yog rau nws tus kheej, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws ua rau lub cev cov khoom qab zib. Yog li, nws raug nquahu kom them sai sai rau cov khoom qab zib, tab sis nrog kev siv ntev lawv tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum. Txhawm rau zam kev cuam tshuam, ua ntej siv cov piam thaj hloov, koj yuav tsum sab laj nrog koj tus kws kho mob.

Nco ntsoov kawm! Koj puas xav tias kev tswj hwm kev noj qab haus huv ntawm cov tshuaj thiab cov kua dej yog ib txoj kev los tswj cov piam thaj kom tswj? Tsis muaj tseeb! Koj tuaj yeem soj ntsuam qhov no koj tus kheej los ntawm kev pib siv nws. nyeem ntxiv >>

Khoom Qab Zib

Khoom qab zib ua rau cov ntshav qab zib tsis yog khoom noj khoom haus, tsis muaj peev xwm nce qab zib thiab ua kom zoo. Tab sis vim lawv muaj cov tshuaj lom neeg tsis zoo, lawv txoj kev tswj hwm hauv ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev ntawm tus neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg noj qab haus huv.

Saccharin yog thawj cov tshuaj pleev rau cov ntshav qab zib. Cov pa ntxiv muaj xim hlau, vim nws nquag ua ke nrog cyclamate. No ntxiv tau nyob rau hauv:

kom ua txhaum ntawm txoj hnyuv muaj,
tsis pub kev nqus ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo,
kom nce qhov muaj suab thaj.

Yog tias koj nquag siv cov piam thaj hloov, qhov no tuaj yeem ua rau txoj kev loj hlob mob qog noj ntshav.

Kev txhawb ntxiv ntawm aspartame nyob rau hauv muaj phenylketonuria yog txwv tsis pub muaj. Raws li kev tshawb fawb, yog tias koj niaj zaus hloov chaw, nws yuav ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob hnyav - qaug dab peg, mob tsis txaus ntawm lub paj hlwb. Cov kev phiv nrog:

mob taub hau
ntxhov siab vim pw tsaug zog
Kev Nyuaj Siab
hloov pauv ntawm cov kev ua ntawm qhov endocrine system.

Kev tswj ntshav qab zib tsis tu ncua tuaj yeem cuam tshuam rau cov leeg ntshav qab zib thiab nce qab zib.

Cyclomat additive muaj nrawm lub cev, tab sis ncua kev nthuav dav. Nws tsis yog li lom txheeb ze rau lwm qhov hloov pauv, tab sis nws zoo dua tsis txhob coj nrog mob ntshav qab zib hom 2, muaj kev hem thawj ntawm kev tsim cov kab mob hauv lub raum.
Acesulfame yog cov neeg nyiam ua khoom siv rau cov neeg lag luam uas siv nws rau kev ua dej khov, khoom qab zib, qab zib.Tab sis cov kua qab zib no muaj cov dej cawv methyl, uas tsis zoo rau kev noj qab haus huv.

Qhov hloov chaw mannitol tau zoo heev ntuag hauv kua. Nws ntxiv rau yogurts, khoom qab zib. Cov khoom qab zib tsis ua mob rau cov hniav, kev ua xua tsis txhim kho, GI yog 0. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntev, tsis tuaj yeem tswj hwm yuav yog:

zawv plab
lub cev qhuav dej
exacerbate mob pathologies,
siab nce.

Txhawm rau qhia cov khoom qab zib rau hauv kev noj haus, sab laj nrog tus kws kho mob thaum pib.

Muaj kev nyab xeeb hloov chaw

Cov neeg feem coob ntseeg tias kev hloov piam thaj rau cov ntshav qab zib hom 2 tseem tseem ua kev hem thawj, txawm tias tus me. Dab tsi ntawm cov khoom qab zib tuaj yeem muab ntxiv rau cov khoom noj? Cov kws tshawb fawb tau pom zoo tias kev hloov pauv uas tsis muaj kev phom sij tshaj plaws rau cov piam thaj hauv ntshav qab zib hom 2 yog cov neeg mob ntshav qab zib nrog stevia. Cov khoom qab zib tsis coj mus rau kev tsim cov kev mob tshwm sim, lawv muaj kev ntseeg siab, tsis tuaj yeem hloov cov txheej txheem hauv lub cev tom qab kev tswj hwm.

Sucralose yog sawv cev los ntawm kev tshaj tawm tshiab thiab khoom qab zib uas muaj cov calories tsawg. Qhov kev pabcuam ntxiv tsis ua rau muaj kev hloov pauv hauv cov noob yam tsis muaj cov nyhuv neurotoxic. Nrog kev noj ntawm ua kom tau zoo, qog qog ua hlav tsis tuaj yeem loj hlob tuaj. Qhov zoo ntawm cov khoom qab zib yog tias nws tsis cuam tshuam rau qhov nrawm ntawm cov khoom noj ntawm cov khoom noj khoom haus.

Stevia yog lub ntuj hloov los muab los ntawm nplooj ntawm zib ntab nyom. Nquag tshuaj rau cov khoom, koj tuaj yeem:

normalize qab zib
cov roj (cholesterol) tsawg
tsim cov txheej txheem kev zom zaub mov zoo.

Qhov ntxiv ntxiv muaj qhov zoo ntawm lub cev ua kom tsis muaj zog.

Sab sij huam

Txhua yam piam thaj hloov uas siv rau cov ntshav qab zib hom 2 muaj qee qhov kev nyab xeeb los tiv thaiv kev phiv. Nrog kev tau txais ntau dua ntawm cov khoom, muaj kev pheej hmoo ntawm ntsib cov tsos mob tsis zoo.

Mob hauv plab.
Zawv plab
Los ntshav.
Ntuav
Xeev siab
Ua npaws.

Nws yog tsim nyog xav tias kev hloov khoom cua muaj ntau cov kev mob tshwm sim. Cov no yog oncological formations thiab cuam tshuam nyob rau hauv gynecology.

Cov piam thaj ntuj hloov rau hom ntshav qab zib hom 2 muaj kev nyab xeeb dua, thaum ua rau fab tshuaj tsis haum.

Cov Yuav Tsum Muaj

Cov khoom qab zib raug txwv tsis pub rau cov ntshav qab zib thaum:

kev ua txhaum ntau hauv kev ua haujlwm ntawm lub siab,
kab mob ntawm lub plab, cov hnyuv,
mob ua xua,
hem ntawm txoj kev loj hlob ntawm cov qog tshwm sim.

Koj tuaj yeem tsis xam cov tshuaj ntxiv thaum cev xeeb tub, pub niam mis.

Cov ntshav qab zib twg hloov ua qhov zoo tshaj rau cov ntshav qab zib yog qhov nyuaj teb. Cov ntxiv no yog xaiv los ntawm tus kws kho mob, coj mus rau hauv tus account muaj kev ntsuas rau siv.