Kuv puas tuaj yeem noj txiv puv luj rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2?
Kuv puas tuaj yeem noj txiv kab ntxwv rau cov ntshav qab zib? Lo lus nug no tau nug los ntawm txhua tus neeg mob uas muaj tus kab mob no. Cov txiv no yog kev noj qab haus huv, hauv nws cov muaj pes tsawg leeg nws muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Cov txiv hmab txiv ntoo qav tau tso cai nrog tus kab mob no, tab sis nws yuav tsum tau noj kom tsim nyog.
Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam zoo li cas rau cov neeg mob ntshav qab zib?
Pineapple rau cov ntshav qab zib hom 2 yog qhov tseem ceeb vim tias nws muaj ib feem tseem ceeb ntawm cov tshuaj muaj tsawg bromelain pom hauv lwm cov khoom lag luam.
Cov txiv ntoo hauv lub txiv sov no sib xyaw ua ke zoo saj thiab ntau dua 60 qhov muaj txiaj ntsig micro thiab loj heev.
Cov khoom no tseem muaj:
- tshuaj nplaum
- poov tshuaj
- cov vitamins C, B2, B12, PP,
- ascorbic acid
- muaj protein ntau
- qab zib
- kev noj haus fiber ntau.
Cov txiaj ntsig ntawm pineapple nyob rau hauv cov ntshav qab zib tau txiav txim siab los ntawm glycemic index. Ua tsaug rau qhov ntsuas no, koj tuaj yeem paub txog qib ntawm insulin (chav ua mov ci) nyob hauv cov khoom. Hauv pineapple, qhov ntsuas no yog 66, thaum lub sijhawm tsis muaj cai lees rau tus kabmob yog 70.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg mob ntshav qab zib vim nws tawm tsam mob khaub thuas thiab txhim kho lub siab ntawm lub cev. Pineapple tseem suav tias yog cov khoom lag luam uas pab nrog txhawm rau mob thiab lwm yam teeb meem mob plawv, nws pab ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav los ntawm cov rog muaj roj, yog li nws nquag siv los tiv thaiv ntau ntau yam kab mob. Cov khoom no tiv thaiv qhov pom ntawm metastases hauv cov neeg mob cancer, yog li nws tuaj yeem tiv thaiv oncology hauv cov neeg mob ntshav qab zib.
Yog tias koj ua raws li cov kua txiv uas tau tso cai, nws yuav ua rau lub cev muaj zog, loj hlob thiab nce qib tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob rau cov neeg muaj mob uas tsis zoo, thiab qhov no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv ntshav qab zib. Tawm tsam tus keeb kwm yav dhau los ntawm tus kab mob, lub plab zom plab hauv lub plab zom mov thiab lub tso zis heev feem ntau tshwm sim. Qhov tsos mob no yog txo qis nrog kev siv tsis tu ncua ntawm cov txiv ntoo txiv ntoo tauj. Nrog kev txawv txav ntawm kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, kev tsim nyog ntawm lub cev xeeb tub hauv ntshav qab zib yuav ua rau muaj kev hloov kho ruaj khov.
Thaum twg pineapples yuav tsum tsis tau noj los ntawm cov ntshav qab zib?
Txawm hais tias qhov tseeb ntawm cov txiv ntseej rau ntshav qab zib hom 2 tau tso cai rau haus tau, muaj qee yam xwm txheej uas lawv tuaj yeem tsim kev puas tsuaj.
- Cov khoom yog ncaj qha contraindicated nyob rau hauv cov neeg mob nrog pais plab rwj thiab gastritis.
- Tauj txiv hmab txiv ntoo tsis haum rau cov neeg uas muaj acidity siab, vim tias nws tuaj yeem ua rau voos ntawm lub plab.
- Yog tias cov neeg mob ntshav qab zib muaj teeb meem nrog lawv cov hniav, tus nqi ntawm pineapple noj yuav tsum tau txo qis, uas yuav pab tswj kom tus txha hniav laus noj qab nyob zoo.
- Xws li tus me nyuam hauv plab yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub uas muaj tus kab mob no. Qhov no vim tias cov khoom lag luam tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tus menyuam.
Pub Pineapple Daws Nyias Noj Tais
Ntxiv nrog rau cov ntoo thuv txiv ntoo, cov ntshav qab zib tau raug tso cai noj tais diav los ntawm cov khoom no. Jam ua los ntawm cov txiv zoo li ntawd tau siv dav. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum tau noj ib lub txiv puv luj (uas hnyav 450 g), tev nws thiab txiav nws. Tom qab ntawd lub txiaj ntsig loj yuav tsum tau muab hliv rau hauv lub cauldron lossis lwm yam ntim nrog cov phab ntsa tuab, ntxiv 1.5 khob dej sov (tsim nyog), thiab tom qab ntawd muab tso rau nruab nrab kub.
Koj yuav tsum tau ua kom zoo li qhov loj no rau ib nrab ib teev, kom txog thaum lub siab sib xws ua homogeneous. Tom ntej no, koj yuav tsum ntes lub sijhawm thaum tsob txiv puv luj yuav luag npaj thiab mos muag. Nws yog lub sijhawm no tias 10 g ntawm fructose lossis lwm yam khoom noj qab zib tso cai yuav tsum raug ntxiv. Tom qab uas nws tau pom zoo kom tawm lub jam kom nws mus ua si (feem ntau 2-3 teev yog txaus rau qhov no). Txhawm rau siv cov tais diav yuav tsum yog 3-4 tsp. ib hnub, tab sis cov kws kho mob tsis qhia ua qhov no ua ntej yuav mus pw.
Cov kaus poom ntoo thuv txiv ntoo qee zaus qhia rau cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas lawv ua hauv tsev, vim tias cov uas muag hauv khw muag khoom muaj suab thaj ntau. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab khaws cia rau hauv cov hlais lossis txiav ua tej pawg. Nws tag nrho yog nyob ntawm tus kheej nyiam.
Txhawm rau ua zaub mov zoo li lub tais thiab noj qab haus huv, koj yuav tsum tau yuav 1 kg ntawm pineapple, tsuav nws thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj enameled. Tom qab ntawd noj 750 ml dej, ncuav nws rau hauv saucepan thiab muab tso rau ntawm lub tshav kub tsawg. Tom qab ntawd ntxiv 200 g suab thaj hloov muaj thiab ua kua. Ncuav pineapples nrog lub txiaj ntsig tov thiab hais kom ib nrab ib hnub. Tom qab ntawd cov kua tawm, rhaub nws thiab rov npog nws nrog cov txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo. Tom qab ntawd muab qhov loj nyob hauv lub rhawv thiab dov. Kev pom zoo yog pom zoo hauv qab daus.
Kuj muaj ntau, nrog ntshav qab zib, cov kua txob qhuav tau ua. Ua li no, noj 3-4 txiv hmab txiv ntoo, tab sis lawv yuav tsum paub tab. Tom qab ntawd tshem tawm cov dhau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (kwv yees li 2.5 cm sab saud thiab 1 cm hauv qab). Tom qab ntawd, tshem tawm cov tev tawv tawv, ua kom zoo zoo thiaj li tsis mus kov lub pulp. Nco ntsoov tias tshem cov ntawv me ntsis ntawm cov txiv ntoo kom lub ntsej muag zoo li lub kauv. Tom qab txhua tus txheej txheem npaj, txiav cov txiv puv luj rau hauv cov nplais lossis cov nplhaib.
Nws yog qhov tseem ceeb heev uas cov tej daim tsis dhau nyias, tab sis kuj muaj tuab tuab. Thaum qhov txiav ntawm cov txiv puv ntoo tiav, koj yuav tsum npaj lub qhov cub kom txog 65 ° C (qhov tso cai tshaj plaws daim duab yog 90 ° C). Cov kws ua zaub mov paub qhov ua kom qhuav lub txiv ntawm qhov kub tsawg rau lub sijhawm ntev, yog li ntawd kom tsis txhob ci hom txiv ntoo. Txiv hmab txiv ntoo qhuav rau ntawm nplooj ntawv ci nrog ntawv parchment. Hauv nruab nrab, cov txheej txheem no yuav siv li 24 teev, tab sis koj tuaj yeem tuav cov txiv ntoo hauv qhov cub thiab ntev me ntsis. Nco ntsoov soj ntsuam qhov npaj txhij ntawm lub tais, vim hais tias lub ncuav siav ntawm txiv puv luj yuav tsum hloov thiab ywj pheej.
Yog tias koj paub yuav ua li cas siv cov txiv ntoo tauj rau cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem ua rau koj cov zaub mov ntau yam, thiab tseem ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kom lub cev muaj zog tiv thaiv tus kab mob.
Lub peev xwm kho tau ntawm pineapple
Cov kws tshawb fawb tau ntev kawm txog cov nroj tsuag nroj tsuag no, ntawm kev txaus siab tshwj xeeb yog nws cov txiv hmab txiv ntoo, uas suav nrog bromelain, ib yam khoom tshwj xeeb uas cov nroj tsuag enzymes ua catalysts rau cov protein thiab rog metabolism. 86% muaj kua txiv hmab txiv ntoo kab txawv muaj dej.
Ntawm lwm lub Cheebtsam:
- Sucrose
- Tus nas ncuav,
- Ascorbic acid
- Citric acid
- Carbohydrates
- Npuas
- Vitamin thiab ntxhia ua si.
- Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov mob tonsillitis, mob ntsws, mob caj dab, mob ntsws, thiab lub raum tsis ua haujlwm.
- Pineapples thiab kua txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov muaj txiaj ntsig zoo prophylaxis rau lub plawv nres lossis mob hlab ntsha tawg, vim tus me nyuam tawm ntawm cov hlab ntshav ntawm impurities thiab tiv thaiv qhov tsim ntawm cov nyiaj tshiab.
- Cov nroj tsuag muaj cov tshuaj loog: nrog rau kev siv tas li, koj tuaj yeem tshem tawm qhov mob hauv cov leeg thiab pob qij txha.
- Cov peev txheej muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv puv ntoo suav nrog kev ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv. Yog tias koj ntxiv cov me nyuam hauv plab kom noj txhua hnub hauv lub caij so ntub, koj tuaj yeem zam tau khaub thuas.
- Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj hlab hlwb, txhim kho cov hlab hlwb, tiv thaiv pathologies ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav.
Pineapple thiab ntshav qab zib
Kev tshawb ntawm qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom lag luam pom tias nws muaj ob hom carbohydrates thiab qab zib, puas yog txiv kab ntxwv puas ua tau rau ntshav qab zib? Endocrinologist thiab cov kws qhia noj zaub mov tsis txaus siab hauv qhov teeb meem no: koj tuaj yeem noj cov me nyuam hauv plab, thiab tseem ceeb tshaj, soj ntsuam qhov ntsuas. Lub tshiab glycemic Performance index ntawm txiv puv luj yog 66, thiab cov cai tau tso cai rau tus mob ntshav qab zib yog 70. Muaj tseeb, qhov no ntau dua li qis dua qhov kev txwv qis, yog li ntawd qhov ntau ua si lub luag haujlwm txiav txim siab.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau coj mus rau hauv hom mob ntshav qab zib, nws tau them nyiaj ntau npaum li cas, txawm tias muaj teeb meem tshwm sim, thiab seb ib qho txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siv tshiab lossis ua tiav. Yog li hais tias sucrose hauv pineapples tsis tiv thaiv kev siv txhua yam kev kho kom zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, lub cev tsis muaj zog yuav tsum tau tswj hwm hauv kev siv me me.
Kev siv cov pineapple nyob rau hauv cov ntshav qab zib hauv cov mob tsis txaus, ib yam li lwm yam tshuaj, yuav tso cai:
- Ua kom khiav pais plab enzymes los txhim kho lub plab zom mov,
- Txhawm rau pab ua haujlwm ntawm lub raum thiab txo qhov o,
- Cov tshuaj tiv thaiv ntuj (ascorbic acid thiab manganese), uas yog ib feem ntawm tus me nyuam hauv plab, pab ntxiv kev tiv thaiv kab mob.
Kev txhim kho lub cev yog ua tau nrog kev siv tsob ntoo kom haum, yog li cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum mloog cov lus pom zoo ntawm cov kws tshwj xeeb.
Nrog ntshav qab zib hom 1
Thaum tsob txiv ntoo thuv noj los ntawm cov ntshav qab zib nrog tus mob thib 1, ib qho yuav tsum tau coj los ntawm lub sijhawm ntawm kis tau tus mob thiab tus nqi ntawm cov insulin pinned. Cov menyuam hauv plab muaj peev xwm nce ntxiv kev nyeem ntawv ntawm glucometer, tab sis hauv ib daim ntawm tus menyuam tshiab uas hnyav txog 100 g muaj tsis ntau tshaj 1XE carbohydrates.
Cov neeg qhia zaub mov noj mov pom zoo kom tsis pub ntau tshaj 50-70 g ntawm cov khoom lag luam hauv ib hnub. Tom qab 2-3 teev, koj yuav tsum ua ib qho kev ntsuas maj mam txiav tawm rau qab zib.
Yog tias qib tau nce ntxiv ntau dua 3 mmol / l, txiv puv luj yuav tsum tso tseg ib txhis.
Nrog ntshav qab zib hom 2
Tus mob ntshav qab zib hom 2 feem ntau yog rog, uas yog vim li cas lawv pom tus nqi ntawm cov khoom noj no vim nws cov lus qhia hauv lub cev tsis ntau, ua kom muaj fiber ntau, vitamin thiab ntxhia ua ke, nrog rau tshwj xeeb enzyme bromelain uas ua kom roj hlawv.
Pineapple nyob rau hauv cov ntshav qab zib hom 2 hloov kho cov ntshav siab, ua kom o, thiab tiv thaiv cov ntshav txhaws. Txog kev kho mob, 70-90 g ntawm tus me nyuam hauv ib hnub yog txaus.
Txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem suav nrog zaub nyoos thiab khoom qab zib nkaus xwb hauv cov ntawv tshiab.
Yuav ua li cas noj txiv puv luj nrog ntshav qab zib
Thaum sau kev noj haus rau cov mob ntshav qab zib, qhov tseem ceeb qhov tseem ceeb yog glycemic index (GI) ntawm cov khoom. Ua raws li tus txheej txheem ntawm kev kho cua sov ntawm ntoo thuv, qhov ntsuas no txawv qhov cim. Yuav ua li cas raws nraim - koj tuaj yeem nkag siab los ntawm cov ntaub ntawv tabular qhia raws li 100 g ntawm cov khoom.
Txoj kev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua | Cov calories, kcal | GI | XE |
Txhuas | 49,4 | 66 | 0,8-0,9 |
Cov khoom noj kaus poom | 284 | 55 | 5,57 |
Dried txiv ntoo | 80,5 | 65 | 1,63 |
Tshiab tsis muaj piam thaj thiab hloov chaw | 49 | 50 | 0,98 |
Los ntawm lub rooj nws pom tseeb tias mob ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog hom 2, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis cov kua txiv tshiab txiv ntoo. Hauv daim ntawv ua tiav, cov ntsiab lus ntawm calories thiab GI ntawm tus me nyuam hauv plab tau nce siab.
Leej twg tsis pub ua khoom qab zib nrog txiv puv luj
Zoo li ib qho twg, txawm tias cov khoom ntuj tsim, txiv puv luj tuaj yeem muaj qhov tsis haum xeeb rau ib tus neeg.
Ntxiv nrog rau kev ua xua, tus cev xeeb tub yog cov uas nyob hauv:
- Gastritis nyob rau hauv mob mob theem,
- Duodenal mob rwj,
- Lub plab zom mov
- Siab acidity.
Ib cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic thiab lwm cov kua qaub tuaj yeem ua rau lub plab zom zaub mov ntau dua. Cov tshuaj nquag ua ntawm cov txiv puv luj tuaj yeem ua rau uterine hypertonicity, uas yog qhov txaus ntshai rau kev yug ua ntej, yog li tsis muaj txiv ntseej ntawm cov zaub mov ntawm cov poj niam cev xeeb tub.
Cov no yog cov kev txwv tsis pub tshaj, tab sis tus neeg noj zaub mov tsis zoo qhia tsis tau kom koj quav rau cov txiv puv luj thiab neeg noj qab nyob zoo. Kev tsim txom cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau yog fraught nrog dyspeptic cuam tshuam, rhuav tshem ntawm lub qhov ncauj mucosa thiab lub plab zom mov.
Koj tuaj yeem kawm paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntoo thuv los ntawm cov yeeb yaj kiab.
Kuv tuaj yeem noj txiv kab ntxwv rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2
Hauv cov neeg mob uas muaj mob qab zib, cov txiav lub cev thiab cov kab mob endocrine feem ntau ua rau. Vim tias cov tshuaj hormones hloov pauv, kev txo qis hauv kev tiv thaiv kab mob tshwm sim, cov metabolism yog cuam tshuam, kev ua haujlwm ntawm cov kabmob sab hauv ua rau ua tsis tiav.
Pineapple, vim nws muaj pes tsawg leeg, muab txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob qab zib. Cov qhua sov tau nruab nrog cov vitamins A, B, PP, phosphorus, potassium, hlau, calcium, sodium. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm tsob ntoo muaj nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates, proteins, kev noj haus fiber ntau, citric thiab ascorbic acid.
Kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob ntshav qab zib yog nyob ntawm glycemic index (GI) ntawm cov khoom noj khoom haus. Qhov ntsuas no ua rau tus nqi ntawm kev nqus ntawm carbohydrates. Pineapple GI - 66 ntu ntawm ib puas qhov ua tau. Cov ntsiab lus calories ntau ntawm cov txiv ntoo tshiab yog kwv yees li 50 kcal ib 100 grams ntawm cov txiv ntoo.
Tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm kev ua tau zoo tshaj, tus qhua sov yog nplua nuj hauv sucrose. Nws tsis tsim nyog nws tsim txom cov khoom lag luam nrog piam thaj!
Cov txiaj ntsig ntawm txiv puv luj rau tus mob ntshav qab zib
Tus kho thaj chaw ntawm pineapple:
- Ua kom muaj zog tiv thaiv. Lub cev ntawm cov ntshav qab zib tau txais lub zog ntxiv hauv kev tua cov mob khaub thuas thiab kis kab mob.
- Kev tiv thaiv ntawm lub plawv thiab mob nkees los ntawm kev ntxuav cov ntshav ntawm cov ntshav hauv cov plaques.
- Kev tshem tawm ntawm cov leeg mob vim yog cov cuab yeej ua kom loog.
- Kev ruaj khov ntawm lub hlwb kev ua ub no thiab cov leeg hlwb.
- Kev tswj hwm ntawm cov ntshav siab los ntawm kev thinning cov ntshav thiab txo kev pheej hmoo ntawm cov ntshav txhaws thiab leeg ntshav.
- Lub plab zom mov. Bromelain ua rau kom tus leeg hlav. Cov khoom noj ua khoom noj yog yooj yim zom tau.
- Kev ua kom sai ntawm carbohydrate thiab cov txheej txheem protein.
- Ntxiv txiv neej potency los ntawm kev ua kom tiav ntawm testosterone ntau lawm.
- Antitumor nyhuv.
- Lub zeem muag txhim kho.
- Rov tsim cov khoom hauv nruab nrog cev.
Cov txiv hmab txiv ntoo sov ua rau lub zog ntawm tus neeg mob lub cev nrog lub zog. Txiv hmab txiv ntoo tau pom zoo raws li cov tshuaj tiv thaiv kab mob.
Elena Malysheva yuav qhia txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntoo thuv txiv ntoo hauv txoj haujlwm "Noj Qab Nyob Zoo". Los ntawm cov yeeb yaj kiab koj tseem yuav kawm tag nrho hais txog kev sib xyaw ntawm tsob ntoo, yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas siav thiab muaj ntau ntxiv:
Siv txiv puv luj
Qhov pub tso cai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo noj nyob ntawm qhov degree ntawm cov chav kawm ntawm tus kab mob. Cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 tau tso cai noj 200 grams tauj ib hnub, hom ntshav qab zib hom 1 - 100 grams tsis ntau tshaj ob zaug tauj ib lim tiam.
Lub txiv kab ntxwv glycemic Performance index hloov pauv hauv kev sib cuag nrog huab cua thiab ua ke nrog lwm yam khoom xyaw.
Qhia cov txiv ntoo xyoob ntoo hauv cov khoom noj yuav tsum yog tom qab sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist. Raws li cov xeeb ceem ntawm tus neeg mob lub cev, tus kws kho mob tshwj xeeb yuav txiav txim siab qhov zoo tshaj plaws ntawm cov pineapple uas cov ntshav qab zib xav tau.
Cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib tsis txaus siab yog pom zoo kom noj cov txiv ntoo tshiab. Hauv muas cov kaus poom pineapples, glycemic Performance index tau tshaj qhov pom zoo! Cov calories ntau ntawm marinades thiab kua txiv nce siab heev nrog kev hwm rau cov txiv ntoo nyoos.
Pineapple tau mus zoo nrog cov txiv qaub, cov txiv ntoo, cov pomegranate, txiv nkhaus taw, txiv ntoo daj. Kua txiv yog tso cai rau haus tsuas yog freshly nyem, yam uas tsis muaj ntxiv ntawm ntu Cheebtsam pab.
Thaum sawv ntxov peb yuav npaj ib qho zaub xam lav nrog lub zog.
Peb yuav npaj ib nrab txiv ntoo hauv nruab nrab, txiv duaj ntsuab, kiwi, cov kua txiv qaub tshiab, thiab 10 txiv ntoo.
Tev thiab tsuav cov txiv. Cov txiv hmab txiv ntoo pub dawb los ntawm pob zeb. Sib tov cov khoom xyaw thiab ncuav kua txiv qaub. Ntxiv 1 tablespoon ntawm thyme nplooj thiab fructose confiture. Cov zaub xam lav tau npaj lawm!
Pineapple Nqaij qaib nyias
Cov zaub mov tawm ntawm kev noj zaub mov zoo thiab tsis zoo rau lub cev. Ua noj nqaij (nqaij qaib mis) thiab txiav rau hauv fab. Ua ke nrog pickles thiab pineapple. Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov txiv ntawm cov txiv ntoo siab tsis pub tshaj qhov txwv tsis pub ua. Ntxiv me me ntawm qej. Txau cov txiv qaub rau saum thiab lub caij nrog kua txiv qaub.
Pineapple jam
Xaiv cov txiv puv luj uas hnyav tsis tshaj 0.5 kg. Tev thiab finely chop. Cov txiv ntoo uas tau muab xa tawm yog xa rau cov cauldron lossis lub lauj kaub tuab-phab ntsa. Ntxiv me ntsis dej lim. Ua noj kom txog thaum muaj kev sib xws homogeneous. Nws raug tso cai kom ntxiv cov fructose lossis sorbitol rau lub tiav lawm - tsis pub ntau tshaj 10 grams.
Ua ntej noj mov, tawm cov khoom qab zib me ntsis brew. Koj yuav tsum noj zaub mov mentsis thawm hnub. Qhov kawg koob tshuaj yog nqa tawm tsis pub dhau peb teev ua ntej yuav mus pw.
Nws yog ib qho tseem ceeb los soj ntsuam koj cov ntshav qab zib thaum siv cov tshuaj no! Yam 1 ntshav qab zib yuav tsum tau hloov kho cov koob tshuaj insulin.
Cov Khaub Ncaws Sawv Cev Hauv Nroog Pineapples
Cov zaub mov yog tso cai rau siv nrog tus mob me. Tso cov dej huv hauv lub ntim ntawm 750 ml rau hauv lub stewpan thiab xa mus rau hauv hluav taws. Ntxiv 200 grams cov khoom qab zib, peb tau txais kua dej.Zom cov txiv puv luj uas hnyav 1 kg thiab ncuav lub txiv nrog cov qab zib sib tov. Peb cia rau tawm mus rau teev.
Ncuav lub syrup rau hauv saucepan, boil dua thiab sib tov nrog pineapple. Peb kis cov khoom qab zib hauv cov tsev txhab nyiaj thiab xa lawv rau kev khaws cia mus rau chav tsev lossis hauv qab daus.
Kev siv dag zog tswj kom muaj ntshav qab zib thaum noj cov khoom qab zib! Qhov txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin kuj yuav tsum tau kho.
Xaiv 3-4 hom txiv ntoo siav. Tshem tawm cov qis thiab qis dua. Peb ntxuav tawm ntawm daim tawv nqaij. Peb txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov hlais thiab cov nplhaib ntawm qhov nruab nrab loj. Muab cov txiv ntoo tso rau ntawm daim ntawv ci uas nruab nrog parchment ntawv. Preheat qhov cub rau 65 ° C. Pineapples tau qhuav rau lub sijhawm ntev raws li huab cua kub - tsis muaj qhov siab dua 90 ° C. Cov txheej txheem ua noj yuav siv sijhawm li ntawm 24 teev lossis ntau dua. Cov txiv hmab txiv ntoo tiav lawm ua qhov yoog raws thiab resilient.
Pineapple Cov kua txiv npaj rau ib qho kev ua haujlwm. Cov neeg mob ntshav qab zib tau tso cai rau haus tsis pub ntau tshaj 20 gram ntawm cov dej haus ib zaug.
Ua mob thiab contraindications
Noj txiv puv luj hauv qhov ntau ntau tsis pom zoo rau cov neeg muaj mob lossis cov neeg noj qab nyob zoo. Ib tus qhua sov yuav ua rau kem plab, tsis haum plab, ua xua.
Rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm kev mob qab zib, txiv puv luj yog contraindicated hauv qab no:
- mob plab hnyuv (gastritis, pais plab rwj thiab duodenal mob),
- cev xeeb tub
- ib tug neeg intolerance.
Hauv ntau qhov ntau, ascorbic acid txhawb nqa kev voos thiab destabilization ntawm lub plab zom mov.
Cov niam tsev yav tom ntej nrog kev noj zaub mov ntawm cov txiv puv ntoo muaj kev pheej hmoo tiv thaiv menyuam thiab yug ntxov.
Nrog rau cov kab mob qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom muaj kev tshuav nyiaj li cas hauv koj txoj kev noj haus txhua hnub. Nws yog qhov tsim nyog los ua ke zaub thiab nqaij noj. Pineapple yog qhov zoo ntxiv rau koj cov khoom noj txhua hnub. Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo zoo pab ua rau lub plab zom mov. Tus neeg mob muaj lub zog thiab lub zog rau tag nrho ib hnub.
Pineapple rau cov ntshav qab zib
Pineapple tau ntev ntev tseg los ua cov txiv ntoo uas tsis txawv, nws muaj muag thiab tau nthuav tawm ob qho tib si ntawm cov txiv ntoo, thiab hauv txhua hom kev txuag, nrog rau daim ntawv ua kom qhuav thiab qab zib phoov. Qab zib heev, muaj kua thiab qab. Qhov nws tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib? Qhov tseeb yog tias tus txiv puv luj muaj li ntawm 86% dej, tab sis cov dej uas muaj sucrose.
Cov kaus poom txiv puv luj, uas muaj suab thaj thiab ntau heev txhua tsav txhua yam, yog qhov muaj tseeb contraindicated. Puas yuav ua tau lossis tsis tuaj? Cov kws kho mob tau hais tias nws ua tau, tab sis, zoo li ib txwm ua tib zoo saib xyuas. Cov lus pom zoo rau siv yog tib yam li rau ib qho ntawm txiv tsawb. Tsis ntseeg, txiv puv luj yog cov txiv ntoo noj qab nyob zoo uas muaj cov vitamins, suav nrog cov pab pawg B thiab provitamin A thiab nicotinic acid.
Kuj tseem muaj cov ntsiab lus thiab cov zaub mov, tab sis hauv peb lub tswv yim no tsis yog cov txiv ntoo uas tsis tuaj yeem cuam tshuam nrog. Yog li ntawd peb thiaj muab tso rau hauv cov npe yam tsis muaj peev xwm ua tau ntau dua li qhov ua tau. Txiav txim siab rau koj tus kheej, tab sis ceev faj. Txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau nce siab ntxiv hauv qab zib. Tag nrho cov no, tau kawg, nrog kev siv tsis raug thiab tswj tsis tau, tab sis tseem ...
Yam khoom dab tsi muaj nyob hauv cov txiv?
- Carbohydrates, Proteins, Citric acid, Kev noj haus fiber ntau, Ascorbic acid, B-pab pawg vitamins (thiamine, riboflavin, cyanocobalamin), Carotene (provitamin A), Nicotinic acid (vitamin PP), Kab hauv qab thiab cov zaub mov zoo li magnesium, potassium, phosphorus, calcium, hlau, sodium, thiab lwm yam.
Teb cov lus nug “Nws puas tuaj yeem noj txiv puv luj rau tus mob ntshav qab zib hom 2”, txawm hais tias nws muaj ntau cov carbohydrates thiab suab thaj, cov kws kho mob tsis tau hais tias - koj tuaj yeem tau! Tab sis, zoo li nrog tag nrho lwm cov khoom lag luam, koj yuav tsum tsis txhob mus rau fanaticism - tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo noj hauv ntshav qab zib yuav tsum tau txwv. Txhua tus muaj tswv yim thiab yuav luag txhua yam ua tau tiav!
Txiv puv luj, muaj txiaj ntsig thiab muaj mob rau tib neeg kev noj qab haus huv
Cov lus nug hais txog cov txiv puv luj yog dabtsi, cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm tsob txiv ntoo rau tus neeg noj qab haus huv, thiab seb nws puas muaj tshuaj muaj txiaj ntsig, yog qhov txaus siab rau cov uas saib xyuas lawv kev noj qab haus huv thiab qhia kev txaus siab rau lwm txoj hauv kev kho mob. Thiab qhov txaus siab no yog nkag siab. Tej zaum cov ntawv sau no, qee yam, yuav muab lus teb rau cov lus nug no.
Lub genus lub npe los ntawm kev hloov npe hauv South American npe ntawm cov nroj tsuag no. Hauv Guarani, nws txhais tau tias "nyiam tshaj plaws." Nws koom ua ke 8 hom kab ke ib txwm muaj hauv Paraguay, Brazil, Colombia, Venezuela, thiab ntxiv kev cog qoob loo rau thaj chaw sov thiab ntu ntawm ob qho hemispheres.
Hauv Nruab Nrab thiab Sab Qab Teb Asmeskas, 5 hom txiv kab ntxwv muaj ntau. Hauv Tebchaws Europe, nws ua npe nrov ua tsaug rau Christopher Columbus. Brazil tau pom tias yog qhov chaw yug ntawm pineapples. Nyob ntawd, tsob ntoo no tseem muaj tsiaj qus ntau. Tab sis tus neeg nqaum dej tau ntsib cov txiv ntoo zoo no hauv Central America ntawm thaj av Guadeloupe thaum nws mus ncig xyoo 1493.
Pineapple tau cog qoob loo los ntawm cov neeg nyob hauv cov kob no, Columbus tau nyiam los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo li cones thiab txiv apples thaum tib lub sijhawm. Lub npe "pineaple", lus txhais lub ntsiab lus "cone-apple" tseem khaws cia hauv cov lus Askiv. Tam sim no, cov txiv kab ntxwv loj tshaj plaws rau kev cog qoob loo ntawm cov khoom plig ntawm cov xwm no nyob hauv Hawaii thiab Philippines Islands, hauv Brazil, Mexico, Malaysia, Thaib, thiab Cuba.
Fiber yog tsim los ntawm nplooj ntawm qee cov hom txiv puv luj. Thiab kom tau txais cov txiv hmab txiv ntoo zoo, lawv tau muab faus txiv ntoo txiv ntoo (Ananas comosus) lossis txiv ntoo loj muaj lub noob txiv ntoo (Ananas comosus variegates) nrog lub cev qia luv. Sab nraud, txhua hom txiv ntoo no zoo heev.
Lawv yog cov perennial herbaceous nroj tsuag nrog lub cev uas muaj zog luv thiab lub caj dab funnel rosette ntawm nqaim, tawv, tawv, prickly ntsuab-xiav nplooj uas muaj prickly ntawm ntug. Kev ua paj nyob ntev li 2 lub lis piam, tom qab ntawd lub txiv kab ntxwv-xim av loj dua kev ua paj, uas tuaj yeem ncav cuag 15 kg.
Hauv feem ntau ntawm cov txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo noj tau yog cov kua, loj, qab zib thiab qaub thiab muaj ntxhiab. Hauv lawv cov qauv, lawv zoo li cov txiv pos los yog lub cones, vim lawv muaj ntau lub zes qe fused nrog bracts thiab lub axis ntawm inflorescence. Tsis muaj noob. Pineapple txiv hmab txiv ntoo tsis yog tsuas yog ua tau noj, tab sis kuj nyiam heev.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov ntoo puv muaj avidly siv los ntawm cov yeeb yam hnub qub thiab cov qauv saum toj kawg nkaus, ballerinas thiab cov kis las, cov neeg ua lag luam thiab cov nom tswv. Cov txiv hmab txiv ntoo no pom nws qhov chaw nyob rau ntau qhov ntawm cov pluas noj rau cov neeg uas xav kom yuag tawm ntawm cov phaus ntau dhau los, cellulite, uas xav kho thiab rov kho lawv lub cev tag nrho thiab kho qee qhov mob.
Cov ntsiab lus ntawm cov calorie me, muaj qhov tshwj xeeb, muaj roj hlawv roj enzyme bromelain, biotin, qhov txaus ntsig tsis txaus ntawm cov vitamins, cov zaub mov thiab kua qaub tso nws nyob rau thawj kab ntawm cov khoom lag luam uas pab txhawb kev txhim kho lub cev. Cov kev tshawb fawb ntawm xyoo tsis ntev los no paub meej lub luag haujlwm ntawm bromelain hauv kev tiv thaiv kev txhim kho mob qog noj ntshav.
Txawm hais tias siv lub sijhawm ntev ntawm cov ntoo thuv, tsis muaj kev siv mus rau qhov khoom. Tab sis, ua tsaug rau cov tshuaj uas nws muaj, lub cev muaj zog tiv thaiv cov kab mob pathogenic yog khaws cia, vim kev ua kom muaj zog tiv thaiv kev tiv thaiv.
Dab tsi pab tau
Los ntawm kev nquag siv cov txiv puv luj, koj pab ua kom cov ntshav siab dua, bromelain ua rau cov ntshav tsawg dua, tshem tawm cov ntshav txhaws, txhim kho cov ntshav mus rau lub hlwb, thiab tiv thaiv apoplexy mob. Serotonin thiab tryptophan, uas yog ib feem ntawm tus me nyuam hauv plab no hauv cov khoom tseem ceeb, sai thiab txuas ntxiv nce tus neeg lub peev xwm ua haujlwm, txhim kho kev xav, thiab pab tua cov xeev kev nyuaj siab.
Ua tsaug rau txhua yam no, nws yuav muaj txiaj ntsig rau cov neeg laus thiab cov neeg koom nrog kev ua kis las. Pineapple siv thaum nws tsim nyog los txo qhov mob los ntawm qhov kub lossis txiav, kom txo qis mob tom qab mob, thiab kuj yog tshuaj anticonvulsant. Hauv kev sib ntaus tawm tsam helminthic qhov txhab ntawm plab hnyuv, cov txiv ntoo no kuj tuaj yeem pab cawm.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm tus me nyuam hauv plab no txhim kho kev zom zaub mov, daws kub siab, nkees thiab pab tua flatulence. Txij li lub sijhawm qub, cov tshuaj txiv puv txiv ntoo tau siv yog tias nws yuav tsum tau ua sai sai kom tshem tawm cov bruises thiab txo kev tawm hws.
Pineapple - ntau dua qhov tseeb, cov ntawv me me ntawm nws cov pulp - tau muab tso rau ntawm corns thiab corns, ntawm warts, uas ua rau nws muaj peev xwm ua kom sai thiab tsis mob ua kom tshem tawm lawv. Tab sis nws yuav yog qhov nyuaj los tham tsuas yog hais txog dab tsi cov txiaj ntsig pineapple tuaj yeem nqa peb.
Cov txiv no yuav tsis quav ntsej cosmetology. Tam sim ntawd ua qhov tshwj tseg - tsob txiv puv luj muaj peev xwm ua rau muaj kev tsis haum, yog li nws yuav tsum sim ua yam tsis poob.
Qhov ncauj qhov ntswg nrog txiv puv luj muaj peev xwm ua kom tawv nqaij ntxiv, ywj, muab nws lub cev zoo.
Cov kev rho tawm los ntawm nws khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm tus me nyuam - nws tau dav siv hauv kev tsim khoom los tiv thaiv kev laus, uas yooj yim thiab tsis ua rau daim tawv nqaij, tshem tawm cov tawv nqaij tuag ntawm daim tawv nqaij epithelium, txhawb kev noj thiab ua kom tawv nqaij, ua rau cov tawv nqaij me.
Yog tias koj cov tawv nqaij ploj, poob nws qhov tseem ceeb - ib daim npog ntsej muag 10 feeb, suav nrog cov txiv no, yuav pab. Koj yuav tsum zom ob peb lub voj voog ntawm ntoo thuv, muab sib tov nrog peb tee roj txiv roj thiab ib rab roj txiv roj roj. Txhua yam npaj txhij. Nov yog lwm daim ntawv qhia - nws hu ua "npog ntsej muag ntawm cov hluas."
Nws muaj qhov sib npaug ntawm cov ntoo ntawm cov txiv puv luj, kiwi, txiv tsawb thiab txiv ntaub ntoo. Khaws cov khoom no yuav tsum 15 feeb, tom qab ntawd yaug nrog dej sov.
Nrog rau txhua cov txiaj ntsig tsis muaj pov thawj, cov txiv puv luj kuj muaj nws cov contraindications. Ua ntej tshaj plaws, nws yog qhov txaus ntshai los noj hauv ntau qhov kev txom nyem los ntawm peptic rwj thiab gastritis nrog acidity ntau dhau. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov kua qaub zoo heev thiab ua rau lub plab zom mov ntawm lub plab zom mov.
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj uas tsis muaj txiv ntoo muaj lub zog hlawv tshuaj. Yog li ntawd, thaum yuav cov txiv puv luj, tsis txhob de cov nplooj thiab tsis txhob tom lawv. Yog tias koj, tau tom ib qho ntawm cov txiv, muaj lub siab mob hauv koj daim di ncauj, tsis txhob siv rau khoom noj.
Tsis tas li, vim tias muaj cov tshuaj acidity ntau, cov hmoov txhuv ntoo, yog tias nquag siv, tuaj yeem cuam tshuam cov txha hniav laus. Qhov no yog vim muaj cov acids thiab cov suab thaj hauv cov txiv ntoo. Tom qab noj txiv puv luj, yaug koj lub qhov ncauj kom huv si kom tsis txhob raug cov acids.
Cev xeeb tub yuav tsum tau ceev faj txog cov txiv hmab txiv ntoo no - cov txiv hmab txiv ntoo unripe nqa cov tshuaj uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm uterine. Cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum tau txwv lawv tus kheej rau 150 g ntawm hmoov txiv ntoo lossis khob dej kua txiv ib hnub.
Calorie cov ntsiab lus
Yog tias peb tham txog cov ntsiab lus calorie ntawm pineapple, ces nws yog me me. Uas tso cai rau koj siv nws los tawm tsam qhov hnyav tshaj. Piv txwv li, nyob rau hauv kev noj haus txiv tsawb thiab lwm yam nrov tshuab uas tso cai rau koj kom poob phaus. Yog lawm, peb tab tom tham txog cov txiv ntoo tshiab. Npaj zaub mov noj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj suab thaj, yog ntau dua caloric.
Cov lus ua kom muaj calorie thiab zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm txiv puv luj, raws li 100 grams:
- Cov txiv puv puv: cov protein - 0.4, rog - 0.2, carbohydrates - 10.6, calories (kcal) - 49.0. Txiv kab ntxwv qhuav: cov protein - 1.0, rog - 0.0, carbohydrates - 66.0, calories (kcal) - 268.0. Cov kua txiv: cov protein - 0.3, rog - 0.1, carbohydrates - 11,4, calories (kcal) - 48.0. Nectar: cov protein - 0.1, rog - 0.0, carbohydrates - 12.9, calories (kcal) - 54.0. Compote: cov protein - 0.1, rog - 0.1, carbohydrates - 14.0, calories (kcal) - 71.0. Cov txiv ntoo ua kua: cov protein - 1.7, rog - 2.2, carbohydrates - 17.9, calories (kcal) - 91.0.
Pineapple rau txiv neej
Txiv puv luj zoo rau txiv neej li cas? Pineapple kua txiv yuav yeej tau txais txiaj ntsig los ntawm cov txiv neej - vim tias nws txhim kho libido thiab potency. Nws muaj cov txheej txheej tshuaj tsim nyog rau txhua tus neeg sawv cev ntawm kev sib deev muaj zog, tsis hais hnub nyoog li cas. Libido feem ntau txo qis vim kev ua haujlwm ntawm qhov ua haujlwm ntawm endocrine system.
Txhawm rau kom cov qog endocrine muaj nuj nqi rau cov txiv neej lub cev, txhua yam muaj txiaj ntsig ua rau cov kua txiv puv npo yog xav tau. Thaum cov kabmob ntawm cov zais cia hauv ib sab tau txais cov khoom noj kom txaus uas lawv tsis muaj, qhov no pab kom nce qib testosterone.
Hauv Latin America, cov txiv hmab txiv ntoo no suav nrog cov khoom xyaw rau hauv cov roj hmab vitamin, uas tso cai rau machos tiag tiag kom txuag lawv lub zog kev sib deev ntawm lub hnub nyoog muaj kev sib hwm heev. Txhawm rau npaj cov tshuaj zoo li no, 250 grams ntawm txiv ntoo txiv ntoo ua ke nrog lub sam thiaj ntawm 1 txiv nkhaus taw txiv ntoo thiab 4 txiv ntoo txiv ntoo.
Pineapple Glycemic Index
Ntawm cov ntshav qab zib, koj yuav tsum noj zaub mov nrog qhov ntsuas kom txog 50 units - qhov no yog lub hauv paus ntawm kev noj haus. Cov zaub mov nrog cov ntaub ntawv ntawm 50 - 69 units yuav muaj nyob rau ntawm cov zaub mov raws li kev zam, ob peb zaug hauv ib lub lis piam tsis ntau tshaj 100 grams, muab tias "kab mob" qab zib tsis vam meej. Cov khoom noj tshiab thiab cov khoom noj ua kom sov nrog rau qhov ntsuas qhov ntsuas ntawm 70 units lossis ntau dua yog txwv tsis pub siv, txij li txawm tias ib qho me me tuaj yeem nce qhov kev nce siab ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav los ntawm 4 mmol / L.
Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo, ib qho yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias thaum lawv cov xwm yeem hloov pauv, GI kuj tseem pauv. Cov txiv hmab txiv ntoo ntau txho, qhov ntau dua nws cov ntsuas. Txawm li cas los xij, tus nqi no hloov tsis tseem ceeb. Nws yog tsis yooj yim sua kom ua kua txiv los ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo, txawm tias muaj GI tsawg heev. Qhov laj thawj yog yooj yim - nrog kev kho mob no, cov khoom poob fiber ntau, thiab cov piam thaj nkag mus rau hauv lub cev sai sai, uas tuaj yeem ua rau hyperglycemia thiab tsis zoo ntawm lub hom phiaj.
Txhawm rau kom nkag siab hais tias txiv puv luj tuaj yeem siv hom ntshav qab zib 2, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog nws cov ntsiab lus GI thiab cov calories. Nws yuav tsum raug sau tseg tam sim ntawd tsis muaj ib qho dab tsi koj yuav tsum yuav cov khoom lag luam hauv cov kaus poom vim kev siv cov piam thaj dawb thaum khaws cia.
Txiv puv luj puv muaj qhov taw qhia:
- glycemic Performance index yog 65 qhab nia,
- calories rau 100 grams ntawm cov khoom yuav tsuas yog 52 kcal.
Los ntawm qhov no nws hais tias thaum nug txog seb nws puas muaj peev xwm ua rau cov neeg mob ntshav qab zib noj tsob txiv ntoo, nws yog qhov muaj kev sib cav thiab kev txiav txim siab yuav tsum tau ua nyob rau hauv txhua kis tshwj xeeb. Hauv kev coj ua kom tsis muaj mob (tsis muaj kev ua rau hnyav ntxiv), nws tseem raug tso cai siv cov txiv puv luj rau cov ntshav qab zib hom 2 tsis ntau tshaj ob zaug hauv ib lub lis piam, tsis pub tshaj 100 grams ib zaug. Nyob rau tib lub sijhawm, ib qho tsis tuaj yeem thauj cov zaub mov nrog lwm cov khoom nrog ntsuas nruab nrab.
Txhawm rau kom muaj cov piam thaj ntau dhau ntawm pineapple tau txais hauv cov ntshav kom ua tiav sai los ntawm lub cev, kev ua haujlwm ntawm lub cev yog xav tau. Feem ntau tib neeg muaj zog dua thaum sawv ntxov, yog li nws pom zoo kom noj cov txiv no rau ua tshais.
Noj li cas los tau
Txij li cov lus nug tseem ceeb - yog nws muaj peev xwm los teb cov txiv puv luj rau ntshav qab zib, nws tsim nyog them rau qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov. Kev noj zaub mov noj yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev kho mob ntshav qab zib tsis yog insulin. Ntxiv rau kev xaiv cov khoom zoo nrog cov ntsiab lus GI thiab cov calories, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum tau ua kom sov lawv thiab sib npaug ntawm cov zaub mov noj txhua hnub. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li kom tus neeg mob tau txais cov vitamins thiab minerals uas lub cev xav tau.
Txhua txhua hnub nws tsim nyog noj cov khoom, ob qho tib si tsiaj thiab tsob ntoo. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom tswj tau dej tshuav - haus tsawg kawg yog ob liv dej ntawm ib hnub. Feem ntau, koj tuaj yeem xam koj tus kheej qhov xav tau - haus ib milliliter ntawm cov kua hauv ib calories.
Nws raug tso cai los txhawm rau saj cov tais diav nrog ntau lub caij ua si, uas, ntxiv rau lawv qhov tseem ceeb rau kev noj haus, muaj cov txiaj ntsig kho, txo qhov kev nyeem zoo ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Ib qho piv txwv tseem ceeb ntawm qhov no yog turmeric rau cov ntshav qab zib, uas yog siv rau hauv ntau cov zaub mov txawv ntawm cov tshuaj ib txwm muaj. Cov mis nyuj kub tuaj yeem npaj tau los ntawm nws, uas txo txoj kev ua mob thiab txhim kho kev tiv thaiv.
Raws li tau hais dhau los, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum ua cov khoom tsim nyog. Ua tsis zoo ua noj ua haus tuaj yeem nce cov calories ntau ntawm cov tais diav thiab lawv yuav tshwm cov cholesterol.
Cov hau kev hauv qab no siv tau:
- rau ib nkawm niam txiv
- boil
- hauv microwave
- hauv chav ua noj qeeb qeeb, tsuas yog zam ntawm "kib" hom,
- ntawm cov hniav nyiaj hniav kub
- simmer nyob rau hauv saucepan on dej, sim txo qhov kev siv roj zaub, nyiam dua txiv ntseej.
Koj yuav tsum noj tsawg kawg tsib zaug nyob rau ib hnub, yog tias koj muaj kev tshaib kev nqhis, koj tuaj yeem muaj khoom txom ncauj me me, piv txwv li, lub khob ntawm cov khoom noj muaj mis lossis zaub nyoos. Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo raug tso cai tsis pub tshaj 200 grams tauj ib hnub, nws zoo dua rau xa lawv rau tag kis.
Porridge, zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab khoom noj siv mis nyuj yuav tsum muaj nyob hauv cov khoom noj txhua hnub. Nyob rau tib lub sijhawm, zaub yuav tsum nyob li ib nrab ntawm cov khoom noj uas niaj hnub noj. Cov naj npawb ntawm cov qe yuav tsum tau txwv, tsis pub ntau tshaj ib. Tag nrho cov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias lub yolk muaj ntau cov roj (cholesterol) phem, uas ua rau cov roj ntsha plaques thiab thaiv cov hlab ntshav.
Pastries rau cov ntshav qab zib tau npaj los ntawm hmoov ntawm tsuas yog qee yam - rye, oat, buckwheat, flaxseed, amaranth thiab txiv maj phaub. Nws yog txiv maj phaub hmoov uas suav hais tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie tsawg, hauv kev sib piv nrog hmoov ntawm lwm yam.
Nplej yog qhov zoo ntawm lub zog thiab fiber ntau. Tus mob ntshav qab zib hom thawj thiab hom thib ob raug tso cai ua cov croup hauv qab no:
- thoob ham
- oatmeal
- xim av (xim av) mov,
- barley groats
- nplej nplej.
Cov pob kws porridge hauv ntshav qab zib hom 2 yog txwv vim nws muaj glycemic siab siab. Los ntawm txoj kev, lub thicker qhov sib xws ntawm porridge, qis dua nws GI. Koj yuav tsum ua zaub mov noj dej thiab tsis tau ntxiv butter.
Nws tuaj yeem hloov nrog cov roj zaub.
Daim ntawv teev cov zaub uas tau tso cai yog dav heev, ntawm qhov koj tuaj yeem noj ntau yam tais diav - zaub nyoos, nqaij ci, kua zaub thiab zaub mov. Cov zaub hauv qab no raug tso cai:
- txaij
- dos
- txiv lws suav
- lub taub
- qij
- lub dib
- txhua yam ntawm cov zaub qhwv - dawb, liab-taws, Beijing, zaub paj dawb, zaub cob pob thiab zaub pob,
- kua txob thiab iab kua txob (Bulgarian),
- tshiab cov carrots thiab beets (tsis hau),
- nceb.
Ua raws li tag nrho cov cai no, koj tuaj yeem tswj hwm cov ntshav qab zib kom tsis pub dhau.
Hauv daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no, Elena Malysheva tau hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv puv luj.
Pineapple Nta
Muaj ntau txoj kev txwv nyob rau hauv kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib, yog li txawm tias ntau yam me me ua qhov zoo li ib hom kev tawm. Tshwj xeeb tshaj yog zoo yog tias cov zaub mov no tuaj yeem pom tias yog kev kho mob.
Pineapple, vim yog cov ntsiab lus ntawm bromelain, tuaj yeem ua tiav nyob rau hauv cov zaub mov ntawm cov ntshav qab zib.
Txiv hmab txiv ntoo muaj pes tsawg leeg
Lub txiv puv ntoo lub txiv ntseej yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, vim nws muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig, vim tias nws muaj qhov zoo ntawm lub cev. Lub ntsiab kab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo:
- Qab Zib - yog ib qhov khoom uas tuaj yeem ua kom daim nyias nyias ua kom tiav, akin rau insulin. Yog li, muaj cov poov tshuaj nyob rau hauv cov khoom txaus hauv lub cev ntawm cov neeg mob ntshav qab zib muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev.
- Tshuaj calcium - macroelement zoo cuam tshuam rau txhua qhov kev ua hauv lub cev hauv lub cev, uas yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv tus kabmob no.
- Iodine - txhua txhua 5-4 tus neeg muaj ntshav qab zib hom 2 mob ntshav qab zib muaj iodine tsis txaus. Thiab ua kom nyuaj rau nws yog qhov nyuaj heev, txij li muaj kev txwv tseem ceeb rau kev noj haus ntawm cov neeg zoo li no.
- Zinc - Cov ntxhia no siv rau hauv kev kho zinc, uas yog lub luag haujlwm pabcuam hauv kev kho mob xws li mob ntshav qab zib. Thaum kho, ntshav qab zib cov ntshav tsawg zuj zus, muaj kev cuam tshuam tom qab tus kab mob raug tshem tawm, tiv thaiv kab mob kev tiv thaiv muaj zog.
- Hlau nplaum - qhov tsis muaj cov ntsiab lus no pab txhawb txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob no. Thiab yog tias nws twb muaj lawm, tom qab ntawd cov lus qhia ntawm magnesium ntxiv rau hauv kev noj haus yuav pab txo qis ntawm cov kabmob ntawm lub qhov muag thiab pom kev ua haujlwm.
- Tooj liab - tsis muaj cov khoom no pab txhawb kev txhim kho ntshav qab zib.
- Hlau - Nws muaj npe rau nws koom nrog hauv txhua lub cev ua haujlwm. Nrog mob ntshav qab zib, nws txoj kev nqus hauv plab hnyuv tuaj yeem yuav ploj zuj zus vim yog qhov hloov pauv hauv txoj hnyuv. Yog li, kev siv ntxiv ntawm microelement no yuav muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm ob qho tib si lub cev ntawm lub cev thiab ncaj qha rau chav ua haujlwm ntawm tus kabmob.
- Muloob - yog tias cov khoom no nyob rau hauv ib qho npaum li qub hauv lub cev, nws ua rau muaj qhov tseeb tias cov tshuaj insulin yuav tsim nyob hauv tus nqi. Yog li nrog nws txoj kev tsis txaus, muaj kev pheej hmoo ntawm ntshav qab zib.
Yog tias peb xav txog cov vitamins uas ua tau lub txiv puv luj, ces peb yuav tsum hais raws nraim cov uas feem ntau muaj:
Vitamin A ua cov nyhuv tshuaj tiv thaiv kab mob rau cov hlwb uas tshwj xeeb tshaj tawm rau oxidative cov teeb meem hauv ntshav qab zib mellitus.
B vitamins muaj kev tiv thaiv zoo rau tag nrho kev tiv thaiv ntawm tib neeg lub cev, tiv thaiv nws ntawm kev puas tsuaj los ntawm kev txhim kho tus kabmob.
Bromelainmuaj nyob hauv cov txiv puv luj yuav muaj cov kev cuam tshuam rau hauv lub cev:
- txhawb nqa kev tiv thaiv kab mob ntawm ib tus neeg muaj ntshav qab zib, muab nws lub zog ntxiv hauv kev tawm tsam cov kab mob,
- accelerates metabolism hauv ntawm carbohydrates,
- txhawb txoj kev ua ntaub so ntswg kom rov ua txhua yam kabmob,
- muaj cov nyhuv tshuaj tiv thaiv kev ntxhov siab,
- ua rau kom poob phaus.
Nrog ntshav qab zib hom 1
Ntshav Qab Zib Hom 1 yog hom tshuaj insulin-tiv thaiv kev mob, tsis zoo li ntshav qab zib hom 2. Yog li ntawd, tag nrho cov kev txwv nyob rau hauv cov ntaub ntawv no muaj ntau tshaj tawm. Yog li, kev noj haus ntawm cov txiv puv luj nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tau tso cai, tab sis tsuas yog tshwj xeeb tshiab thiab tsis tshua muaj. Thiab qhov siab tshaj plaws tau tso cai ntawm 100 g, thiab nws zoo dua kom txo nws mus rau 70 g, yuav tsum tau muab faib ua 3 koob faib kom tas hnub.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm tus me nyuam hauv plab yuav pab:
- txo qhov uas tsis zoo ntawm lub qhov txhab zoo,
- txhim kho qhov muag
- txo kev nyuaj siab
- txhim kho lub raum kev ua haujlwm,
- txo lub nra ntawm txoj hnyuv thiab nce ntxiv kev nqus ntawm cov zaub mov ntawm cov zaub mov.
Qhov tseeb ua ke ntawm cov txiv ntoo tshiab yuav tsum ua raws. Nws yog qhov zoo dua los ua ke nws nrog zaub, nqaij, nqaij qaib, sim kom tsis txhob muaj kev sib xyaw ua ke ntawm pineapple nrog txiv hmab txiv ntoo.
Nrog ntshav qab zib hom 2
Qhov txiaj ntsig tam sim ntawm tsob txiv ntoo rau hom ntshav qab zib 2 yog tias nws txhim kho lub cev metabolism. Qhov no yog qhov tseem ceeb rau tus kabmob no, uas nws nrog los ntawm:
- teeb meem txhawb cov piam thaj hauv cov leeg,
- poob ntawm cov poov tshuaj thiab sodium los ntawm lub cev,
- lub cev tsis muaj roj metabolism hauv lub cev,
- kev txwv tsis pub muaj protein ntau ua ke - nyob rau hauv lub cev cuam tshuam los ntawm cov ntshav qab zib, nws qhov tshwm sim muaj ntau ntxiv tshwm sim,
- ua txhaum ntawm cov protein metabolism ua rau muaj kev tiv thaiv kab mob tsis txaus,
- vim nws cov tshuaj loog nws yuav pab maj mam txo qhov mob hauv cov leeg nqaij.
Tab sis bromelain, ntawm qhov tsis sib xws, yog cov tshuaj lom neeg ntawm pineapple, uas tso cai rau koj los kho qhov kev tsis sib haum xeeb hauv lub cev ua tiav cov protein thiab cov rog.
Thaum bromelain nkag mus rau hauv lub cev, nws ua rau kom:
- Yuav kom nrawm tawg ntawm cov protein, uas ua rau lawv nkag ntau hauv lub cev.
- Txhawb cov rog ntau. Qhov no ua rau tus txheej txheem uas txhawb nqa poob phaus.
- Kev koom ua ke ntawm kev siv zog ua kom muaj zog ntxiv rau kev zom zaub mov, uas ua rau muaj kev nqus tau cov zaub mov zoo dua ntawm cov zaub mov noj.
- Txo txoj haujlwm hnyav rau kev ua haujlwm ntawm lub raum, vim yog tshem tawm cov dej ntau dhau los ntawm lub cev.
- Kev tiv thaiv zoo tiv thaiv cov tsos ntawm cov qhov txhab thiab cov txheej txheem mob uas cuam tshuam rau ob txheej sab nraud ntawm daim epidermis thiab sab hauv nruab nrog. Yuav ua li cas feem ntau tshwm sim ua concomitant cov tsos mob ntshav qab zib.
Xav txog glycemic Performance index ntawm txiv puv luj, nws pom tseeb tias nws ze rau thaj tsam qaum hauv cov pab pawg ntawm cov khoom noj khoom haus nrog nruab nrab GI. Qhov no txhais tau tsuas yog ib yam - koj tuaj yeem suav cov khoom no hauv cov khoom noj, tab sis nrog lub qhov muag rau cov cai yooj yim:
- koj yuav tsum tau haus nws kom kawg,
- xyuas kom meej tias tag nrho cov khoom muaj qhov nruab nrab glycemic Performance index tsis tshaj li 1/5 ntawm tag nrho cov khoom lag luam,
- sis tw muab cov txiv puv luj nrog lwm yam khoom,
- xaiv qhov ua tau zoo thiab xa tawm ntawm tus me nyuam.
Yuav noj txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib li cas?
Qhov tseeb hais tias koj tuaj yeem siv txiv puv luj rau ntshav qab zib tsis txhais tau tias qhov no yuav tsum tau ua kom tsis txhob xav. Thaum pib, koj yuav tsum mus ntsib koj tus kws kho qhov mob endocrinologist thiab sab laj txog kev noj cov txiv no.
Yog tias koj txiav txim siab suav cov txiv hmab txiv ntoo no rau hauv koj cov zaub mov noj, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov cai hauv qab no uas yuav pab kom tsis txhob muaj qhov tsis txaus siab:
- Muaj nws tsuas yog tshwj xeeb hauv nws daim ntawv nyoos. Qhov no yuav pab koj tshaj tawm. Ua ntej, raws li cov kws tshawb fawb tshiab tshaj plaws, bromelain yog qhov zoo dua khaws cia tsis txawm nyob hauv cov tshuaj ntsuab los ntawm cov nroj tsuag, tab sis hauv cov khoom lag luam tshiab. Tsis tas li ntawd, lub cev tseem yuav tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, uas pab ua kom lub plab zom mov ntawm cov tshuaj lom mus ntxiv. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov neeg uas siv ntau yam tshuaj.
- Siv hauv koob tshuaj me me. Qhov zoo tshaj plaws ntawm kev ua hauj lwm ib zaug yog 50-70 g ntawm cov txiv ntoo tshiab rau ntshav qab zib hom 1 thiab 150 g rau ntshav qab zib hom 2.
- Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov ntu no yuav tsum tau faib ua tsawg kawg yog ob zaug hauv ib hnub, vim qhov no yog qhov ntau tshaj plaws rau ib hnub. Thiab nws siv nyob rau hauv ib lub sij hawm txo ntau dhau kev lim tawm ntawm lub cev.
- Koj tuaj yeem tsis noj cov txiv hmab txiv ntoo no txhua hnub, yog li kom tsis txhob ua rau cov ntshav qab zib.
Tsis pub cais tawm:
- Kev noj zaub txiv ntoo kaus poom - lawv muaj qab zib ntau dhau, uas yuav cuam tshuam tus neeg mob lub cev ua qhov tsis zoo tshaj plaws.
- Noj txhua yam khoom muaj cov txiv ntoo ua kev lag luam zoo nkauj, vim yog muaj suab thaj ntau dhau.
- Txiv tsawb qhuav, xws li feem ntau ua ntej ziab cov txiv ntawm cov txiv no yog tsau hauv cov kua qab zib.
Koj tuaj yeem tso cai noj kom tsawg thiab tsuas yog qee qhov tsis tshua muaj, tsuas yog freshly nyem kua txiv puv txiv ntoo. Nws yuav muaj piam thaj ntau dua cov txiv ntoo. Tab sis muaj txiaj ntsig kev noj haus fiber ntau, ntawm qhov tsis sib xws, yuav tsis tuaj. Koj tuaj yeem tsuas pub 40 ml ntawm cov kua txiv tshiab, thiab nws yog qhov zoo dua rau dilute nws hauv ib nrab nrog dej.
Ci Nqaij Qaib nrog Pineapple
- Plab thiab ntxuav cov nqaij qaib thiab txiav nws rau hauv daim.
- RUB rau daim nrog ntsev.
- Muab tso rau hauv daim ntawv, tab sis theej muab tso rau hauv ntawv ci.
- Tso cov txiv puv luj rau saum.
- Qhwv rau hauv ntawv ci lossis npog pwm nrog lub hau kom tiv thaiv kom tsis txhob nqus dej noo.
- Muab tso rau hauv qhov cub kom txog thaum ci tag nrho.
Ua noj nqaij qaib nrog pineapples tuaj yeem pom nyob rau hauv cov yeeb yaj kiab hauv qab no:
Nqaij qaib Nqaij Nrog Pineapple thiab Celery
- Rib cov nqaij qaib, cais cov nqaij ntawm pob txha. Txiav nws mus rau hauv me me.
- Yaug lub celery stalks thiab tshem tawm cov xov nyuaj los ntawm lawv. Txiav mus rau hauv nyias slices.
- Yaug nplooj zaub ntsuab (ntsuab thiab liab zaub xas lav) kom huv si thiab plws qhuav, tshem cov dej noo nrog cov ntawv so tes. Muab cov nplooj ntsuab los ua tej daim me me nrog koj txhais tes.
- Tev lub carrots thiab grate nws on ib coarse grater.
- Tev lub txiv puv luj ntawm daim tawv nqaij sab nraud, tshem tawm cov tub ntxhais nrog rab riam tshwj xeeb. Yog tias qhov cuab yeej zoo li no tsis muaj, tom qab ntawd txiav thawj cov txiv ua 4 ntu, thiab tom qab ntawd ua tib zoo txiav cov tub ntxhais.
- Hlais lub txiv puv luj rau hauv hlais.
- Ua kom tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais thiab caij nrog txiv roj roj.
- Ntsev mus saj.
Pineapple Txiv Hmab Txiv Ntoo Nyias
- Txiav txiv puv luj thiab txiav nws ua tej daim me me.
- Hauv cov txiv ntoo lossis txiv ntoo qab zib, tshem cov noob.
- Txiav cov kua rau hauv cov hlais me me (muab qhov nyiam rau txiv av nrog lub tev ntsuab).
- Tev thiab txiav cov kiwi hauv qhov loj me ib yam li cov txiv ntoo tas.
- Sib tov txhua yam hauv ib lub tais thiab lub caij nrog kua txiv qaub.
Pineapple yog cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Tab sis yog tias koj muaj ntshav qab zib, koj tuaj yeem ntxiv nws rau kev noj zaub mov nkaus xwb tom qab sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist thiab muaj tsawg tsawg.
Pineapple rau pancreatitis
Kuv puas tuaj yeem noj txiv kab ntxwv rau kab mob pancreatitis? Pineapple tuaj yeem nkag mus rau hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis 1.5-2 lub hlis tom qab lub sijhawm uas exacerbation. Pib nrog pineapple puree ua los ntawm tshav kub-kho (hau, stewed, ci) txiv hmab txiv ntoo.
Yog hais tias tus neeg mob zam cov zaub mov zoo, koj tuaj yeem hloov mus rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Tshem cov tev tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tam sim ntawd ua ntej noj mov. Ib qho coarser core yuav tsum tau muab tshem tawm. Cov kws qhia txog kev noj zaub mov tshwj xeeb qhia kom noj zaub ntsuab rau ntawm lub plab khoob, kom cov txiaj ntsig ntawm cov txiv no yog qhov siab tshaj.
Tab sis qhov no tsis tsim nyog rau cov neeg mob pancreatitis - nrog tus kab mob no, cov pineapples tshiab tuaj yeem ua cov khoom noj qab zib tom qab noj hmo. Yog li lawv yuav tsis ua kom txob txob, tab sis ntawm qhov tsis tooj, lawv yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm kev saib xyuas kev zom ntawm cov zaub mov noj.Pineapples tuaj yeem ci, ci lossis ua ke nrog nqaij.
Nws raug tso cai siv cov txiv hmab txiv ntoo no rau cov kev xav ua ntej ntawm cov nqaij - txoj kev no nws ua softer thiab yuav zoo siab koj nrog peculiar aroma thiab qab zib saj. Txiv hmab txiv ntoo nyias muaj nyob hauv ntau cov kua txiv ntoo, siv cov kua mis nyeem qaub rau lub caij.
Pineapple kua txiv tsis pom zoo rau kev siv los ntawm cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm pancreatitis (txawm tias nyob rau lub sijhawm kho). Qhov tseeb yog tias hauv cov txiv hmab txiv ntoo no cov ntsiab lus ntawm cov kua txiv acids thiab suab thaj ntau dhau.
Yog tias koj tseem xav tau tiag tiag, npaj ua tshiab (tsis yuav!) Kua txiv tuaj yeem tov nrog dej hauv 1: 1 piv thiab siv hauv kev npaj ntawm txiv hmab txiv ntoo stewed, jelly, mousse, jelly. Thiab nyob hauv kaus poom txiv puv luj yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj.
Hauv cov zaub mov poob phaus
Kev noj qab haus huv txiv tsawb hmoov yog lub qab heev, qab zib thiab noj zaub mov zoo uas tsis tsuas yog pab kom poob phaus, tab sis kuj saturates lub cev nrog ntau cov vitamins. Pineapple, raws li cov khoom zoo tshaj plaws, tau pom hauv 90s ntawm lub xyoo pua xeem.
Nws yog tom qab ntawd cov kws tshawb fawb tau kawm txog cov tshuaj bromelain, uas zom cov protein ntau thiab muaj nyob hauv cov khoom muaj ntau hauv pineapple. Cov txiv no yog ntau tshaj li 80% dej, tab sis txhua tsav txhua yam yog muaj ntau hom vitamins, suav nrog B1, B2, B12, C, carotene, thiamine, hlau thiab lwm yam.
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig ntawm txiv puv luj, noj nws hauv qhov ntau yuav muaj kev phom sij. Thiab rau qee qhov, xws li kev noj zaub mov tsis raug txwv. Cov txheej txheem tsis haum yog siv rau cov neeg uas muaj lub caj pas lossis mob caj pas.
Ib hnub tsis dhau ntawm cov txiv ntseej kuj yog nyob rau hauv kev zam, tab sis, hmoov zoo, cov khoom noj khoom haus thiab kws kho mob tau hais tias lawv yuav tsum tsis txhob siv los ntawm cov neeg muaj teeb meem lub plab thiab cov acidity, nrog rau yaug qhov ncauj nrog dej tom qab lawv.
Peb noj txiv puv luj nyob hauv tsev tsis yog hnub so
Lub chaw yug ntawm tsob ntoo txiv ntoo yog South America, thiab thaj chaw li qub rau cov kab lis kev cai tsis yog cov tropics nplua nuj nyob rau hauv noo noo, tab sis lub tiaj ntev ntev. Thiab nws yog qhov xav tsis thoob uas cov nroj tsuag uas tsim tau ib qho muaj zog, txog li ob metres hauv kab, rosette ntawm nplooj tawv prickly muaj xws li muaj kua thiab txiv hmab txiv ntoo qab zib.
Lub saj ntawm txiv puv luj tau txais txiaj ntsig los ntawm ib tug txiv neej ntev dhau los, ntev ua ntej qhov kev pom ntawm Asmeskas thiab kev kov yeej ntawm nws cov tub rog los ntawm conquistadors. Niaj hnub no pineapples yog loj hlob tsis yog hauv lawv lub tebchaws yav dhau los xwb, tab sis kuj tseem nyob hauv ntau lub teb chaws ntawm Asia. Txawm nyob hauv tsev, pineapple tuaj yeem cog rau ntawm windowsill.
Kev thov rau spiky, ntsuab-crested txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo thoob plaws ntiaj teb. Lawv noj cov tshiab thiab cov kaus poom, ua los ntawm cov kua txiv ntoo thiab kua txiv, ntxiv rau ntau cov tais diav thiab qhuav. Tab sis yog tias qhov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis kam lees, tom qab ntawd lawv tau pib hais txog cov txiaj ntsig ntawm ib haiv neeg ntawm cov nyob deb ntawm Brazil tam sim no.
Lub cev muaj nqi
Zoo li ntau lwm yam txiv hmab txiv ntoo tshiab, txiv ntoo siav yuav muaj kev zoo siab rau cov neeg tsis noj qab thiab txhawb cov khoom noj muaj txiaj ntsig nrog kev noj qab haus huv ntawm cov vitamins thiab minerals. Tus thawj coj ntawm cov vitamins yog ascorbic acid, uas nyob rau hauv lub pulp ib 100 grams lees paub txog li 50 mg. Ntxiv rau, txiv puv luj muaj cov vitamins ntawm pab pawg B, PP thiab carotene.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, ib qho nyuaj ntawm cov tsob ntoo enzymes tau nquag kawm, uas, ua tsaug rau bromeliad tsev neeg, hu ua bromelin. Lub zog muaj nqis ntawm 100-gram feem yog 48-52 kcal. Qhov no yuav siv sij hawm rau hauv tus account lub plawv hniav tshiab, yog tias nyob hauv thaj chaw muaj kev lag luam lossis hauv tsev ua cov txiv ntseej hmoov nplej compote, txiv hmab txiv ntoo candied los yog jam, vim yog ntxiv cov suab thaj, cov ntsiab lus calorie tuaj yeem nce ntxiv.
Nrog tus nqi sib npaug tsis muaj calorie ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab rau 100 grams ntawm pulp
- 0.3 gram ntawm cov protein
- 0.1 grams rog
- 11,5 gram ntawm cov carbohydrates,
- 0.3 grams ntawm cov hmoov tshauv
- 85,5 grams dej.
Tseeb, cov nroj tsuag tau sim ua kom muaj dej ntau, muab cov pulp juiciness, thiab lwm yam tshuaj uas txiav txim siab cov txiaj ntsig zoo ntawm pineapple rau tib neeg lub cev, nce siab saum lub rosette ntawm txiv hmab txiv ntoo.
Muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev
Cov koom ua ke ntawm tshiab hlais ntawm pineapple los yog kua txiv los ntawm no txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov zaub mov txhua hnub yuav pab ua kom cov txheej txheem zom zaub mov. Vim tias muaj qhov ua tau zoo ntawm cov acids thiab muaj cov enzymes tshwj xeeb, pineapple noj raws li cov khoom noj qab zib yuav pab kom tshem tau cov hnyav hauv plab thiab qhov tseeb yuam lub cev kom zom cov zaub mov noj sai dua.
Cov nyhuv ntawm qhov enzyme ua tau kuj tau soj ntsuam los ntawm cov neeg uas xav kom poob phaus. Niaj hnub no, cov txiv puv luj suav nrog kev noj haus, thiab ntawm nws cov hauv paus tsim cov khoom siv roj ntsha txhais tau tias kom poob phaus. Pineapple yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau lub cev yog tias tus neeg mob siab acidity, lossis qee qhov nws tsim cov khoom tsis txaus ntawm nws tus kheej cov enzymes.
Hauv qhov xwm txheej no, cov khoom noj qab haus huv zoo nkauj tau yooj yim hloov cov tshuaj noj. Cov neeg mob siab siab yog paub zoo tias cov txiv puv luj muaj txiaj ntsig zoo li cas rau cov txiv neej thiab poj niam uas muaj ntshav siab. Cov txiv hmab txiv ntoo nquag siv ua prophylactic kom txo qis nws, thiab tseem kom tshem tawm cov roj cholesterol tsis zoo, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav thiab txhim kho kev noj qab haus huv ntawm txhua qhov kev mob plawv.
Kev hais txog cov txiaj ntsig ntawm txiv puv luj rau tib neeg lub cev, ib qho tsis tuaj yeem hais txog nws cov txiaj ntsig thaum lub sij hawm muaj kab mob ua pa nyuaj. Ib lub txiv ntoo uas muaj ntau hom vitamin C yuav tsis tsuas ntxiv lub cev kom muaj zog, tab sis kuj tseem ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob, pab tiv thaiv kev kis kab mob thiab kab mob.
Pineapple pab tshem tawm cov dej tawm hauv lub cev. Cov cuab yeej no yog siv rau cov kab mob ntawm cov genitourinary kheej, nrog rau kev kub siab, thiab tseem nyob thaum cev xeeb tub. Cov poj niam xav tias yuav yug menyuam thiab lwm pawg ntawm cov neeg tau txais txiaj ntsig yuav txaus siab rau lub peev xwm ntawm nws cov nqaij mos ua rau maj mam cuam tshuam mus rau lub siab thiab lub cev tag nrho cov hlab ntsha.
Pineapple rau ob tus poj niam thiab tus txiv neej tuaj yeem suav hais tias yog lub zog nquag thiab tshuaj tua kab mob. Nws muab kev txhawb zog nrog lub zog, pab tua insomnia thiab kev ntxhov siab, kev nyuaj siab thiab kev mob nkees. Xws li txiv puv luj nyob rau hauv cov zaub mov yog qhia rau kev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog thiab ntshav liab.
Cov nyhuv ntawm cov kua txiv pineapple thiab pulp ntawm daim tawv nqaij
Cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem tsis tsuas tiv thaiv lub cev los ntawm kev muaj feem sab nraud, tab sis kuj tuaj yeem rov ua dua. Cov yeeb tshuaj hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv ntseej ntoo ua rau lub cev ua lub ntuj antioxidant. Ntxiv mus, qhov no tshwm sim thaum noj txiv hmab txiv ntoo, thiab thaum siv nws cov sis plawv hniav sab nraud.
Kev tiv thaiv kev tiv thaiv ua rau kom paub daws teeb meem purulent tsim rau ntawm daim tawv nqaij, nyob rau hauv tus cwj pwm ntawm cov tshuaj ntsuab no, tsim dua tshiab. Tsuas yog nrog tus cwj pwm ua xua, nrog rau cov tawv nqaij puas lossis qhuav, nws zoo dua tsis txhob siv cov txiv puv luj lossis kuaj pob tes ua ntej qhov txheej txheem.
Qhov zoo tau txais txiaj ntsig ntawm txiv puv luj rau poj niam
Yog tias tus poj niam noj qab haus huv los ntawm kev noj cov txiv puv luj xav tias tsuas yog kev txaus siab thiab txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tom qab ntawv leej niam yuav tsum muaj cov txiv ntoo txawv hauv nws cov zaub mov nrog kev saib xyuas zoo. Thaum cev xeeb tub, txiv puv luj thiab lwm yam khoom uas tuaj yeem cuam tshuam tus poj niam thiab menyuam lub cev, cov kws kho mob pom zoo kom nws cais tawm ntawm cov khoom noj, lossis siv nrog ceev faj.
Rau txiv puv luj, xws li kev txhawj xeeb thiab kev ceev faj yog qhov tseem ceeb heev vim tias cov khoom lag luam tau teev raws li kev ua xua. Raws li qhov tshwm sim, lub cev teb rau kev noj haus ntawm cov protein txawv teb chaws nrog kev quab yuam thiab mob hnyav, ua rau pom kev ua pa ntawm lub ntsws, o ntawm cov qog ua pa ntawm qhov ntswg thiab tag nrho cov kab mob ua pa, lub plab zom mov, tawv nqaij ua pob thiab khaus.
Qhov no txhais tau hais tias txawm tias tsis muaj cov cim ntawm cov txiv ua kua rau niam, muaj kev pheej hmoo ntawm tsob txiv ntoo rau menyuam yaus. Yog tias lub txiv puv luj nyob hauv kev noj zaub mov hauv plab ua ntej, thiab tus poj niam tom qab noj nws tsis xav tias muaj kev hloov pauv hauv kev noj qab haus huv.
Los ntawm cov ntawv qhia zaub mov ntawm tus poj niam cev xeeb tub hauv thawj lub hlis, nws yog qhov zoo dua rau cais tawm cov txiv puv luj nyob rau hauv dav dav, thiaj li tsis ua rau kev npau taws kev loj hlob ntawm qhov tsis xav noj rau cov txiv ntoo hauv menyuam. Nws yog vim qhov muaj kev pheej hmoo ntawm kev ua xua lossis zaub mov tsis haum rau cov menyuam yaus tsis tau muab tsob txiv ntoo thuv hauv qab peb xyoos. Yog hais tias tus me nyuam muaj qhov tsis txaus siab rau cov kev xav zoo li ntawd, mus txog 6-7 xyoo nws yog qhov zoo dua tsis ua kom qhia tus me nyuam rau lub hnub cov txiv hmab txiv ntoo.
Yog tus ntoo thuv puas zoo rau qhov endometrium?
Niaj hnub no, ib qho tuaj yeem hnov feem ntau hais txog cov txiaj ntsig ntawm tsob ntoo txiv ntoo rau endometrium, uas yog, txheej txheej sab hauv ntawm lub tsev menyuam, uas yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem kev xeeb tub thiab ntxiv mus, thaum nws txoj kev loj hlob. Nws yog cov txheej no, uas loj hlob thaum lub voj voog, uas tau txais lub qe ua haujlwm.
Yog li no, cov poj niam uas xav ua leej niam siv txhua txoj hauv kev rau endometrium kom ua tiav qhov ntsuas qhov xav tau. Muaj ib lub tswv yim hais tias rau endometrium, txiv puv luj yuav luag yog elixir uas txhawb kev loj hlob.
Txawm li cas los xij, cov kws kho mob tsis lees nqe lus no. Qhov tseeb, cov kev tshawb fawb txog kev kho mob tsis tau ua, thiab hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv no rau cov poj niam, cov khoom noj khoom haus tuaj yeem sau tseg muaj nyob rau hauv lub pulp ntawm anans:
- ntau hom vitamins antioxidants organic acids
Tab sis lwm cov txiv hmab txiv ntoo muaj tib lub teeb cov tshuaj yeeb dej caw. Tab sis tus txiv kab ntxwv allergenicity rau tus poj niam cev xeeb tub tsis tuaj yeem ua txhua yam zoo! Txhawm rau hloov cov tuab ntawm endometrium, cov kws kho mob qhia kom them sai sai rau cov khoom muaj beta-carotene thiab vitamin E, ntxiv rau selenium.
Muaj txiaj ntsig rau cov txiv neej
Sau cov txiaj ntsig tau zoo ntawm cov txiv puv luj rau txiv neej, tus txiv noj haus tau hais tias lub peev xwm ntawm cov txiv no ua kom rov muaj zog sai sai, txhawb ib tus neeg cov vitamins thiab ntxhia. Txij li rau ntau tus neeg sawv cev ntawm kev sib deev muaj zog, niaj hnub no lub neej npaj cov kev mob hnyav ntawm lub siab thiab lub cev txhua hnub, kev suav nrog txiv puv luj hauv zaub mov yuav ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo ntawm kev ua haujlwm dhau.
Pineapple txiv neej ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv thiab cov leeg hlwb, yuav ua kom pom nws cov nyhuv ua rau lub zog tiv thaiv kab mob. Qhov no tsis tuaj yeem tab sis cuam tshuam rau lub xeev kev noj qab haus huv thiab kev sib deev ntawm tus txiv neej.
Ua tau contraindications thiab ceeb toom tsim nyog
Txawm hais tias cov txiaj ntsig ntawm indisputable ntawm pineapple rau txiv neej thiab poj niam lub cev, nws tsis yooj yim sua kom ua phem rau cov txiv hmab txiv ntoo no thiab xav tias maj mam hais txog xws li cov khoom lag luam nquag. Firstly, nws tsim nyog muab txiv puv luj nrog txoj kev nyiam noj zaub mov thiab ua xua. Qhov kev tiv thaiv cov txiv ntoo no siv tau rau txhua pawg hnub nyoog.
Hauv qhov no, koj tsis tas yuav suav cov txiv ntseej rau cov menyuam hnub nyoog qis dua peb xyoos, nrog rau cov poj niam tu thiab cov niam yug menyuam thaum thawj ib nrab ntawm cev xeeb tub. Qhov phom sij ntawm kev siv cov txiv puv luj rau cov poj niam cev xeeb tub nyob hauv qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau mob hnyav sai.
Txij li cov khoom no muaj cov lej glycemic siab dua, kev siv cov pineapple nyob rau hauv cov ntshav qab zib yuav tsum nrog txhua txoj kev ceev faj. Tsis kaj siab cov tsos mob tom qab noj txiv puv luj thiab kev tsis zoo ntawm lub cev zoo tos tus neeg mob kev txom nyem los ntawm peptic rwj thiab gastritis nrog siab acidity.
Cov ntsiab lus muaj zog ntawm cov kua qaub nyob hauv cov tawv nqaij ua rau tsis zoo rau tus kaus hniav, yog li tom qab noj cov txiv ntoo tshiab, yaug koj lub qhov ncauj thiab txhuam koj cov hniav.
Tus pineapple zoo li cas thiab nws puas noj qab nyob zoo?
Txiv hmab txiv ntoo tauj nyob hauv Brazil. Lawv tsis loj hlob hauv Lavxias; tsob txiv ntoo pias tuaj ntawm cov teb chaws Es Xias - Suav, Is Nrias teb, Thaib, thiab Philippines - mus rau hauv txee. Pineapple yog qhov tseem ceeb ntawm txoj kev lom zem ntawm Suav Xyoo Tshiab. Cov txiv no zoo noj heev. Hauv kev npaj, tsis tsuas yog nws cov cev nqaij daim tawv siv, tab sis kuj tev.
Thiab los ntawm cov nplooj ua cov ntaub ua ke. Pineapple ntau yam - uas yog kev noj qab haus huv dua thiab qab qab dua? Tseeb, nyob hauv lub ntiaj teb no muaj 80 hom txiv puv luj. Tab sis Hauv qab no yog suav hais tias yog qab tshaj plaws thiab noj qab haus huv:
- Du Cayenne los ntawm Australia, Mexico, Philippines, Cuba, South Africa. Cov txiv hmab txiv ntoo yog 1.5-2.5 kg. thiab muaj lub siab ua kua, nqaij daj ntau. Qhov no ntau yam ripens ntev tshaj li tus so. Mauritius lossis huab tais ntau yam. Cov txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo no hnyav li ntawm 1.3 txog 1.6 kg. thiab muaj lub duab puab zoo. Lub sam thiaj muaj ib qho aroma thiab yog cov xim daj daj. Qhov ntau yam no tiv taus thauj. Mus saj pineapple qab zib thiab qaub. Ntau yam Amritha. Cov txiv ntoo ua lub txiv muaj lub cev hnyav txog li 2 kg. thiab cov duab cylindrical nqaim mus rau apex. Nws yooj yim heev rau ntxuav thiab muaj qab ntxiag. Nws cov nqaij yog daj ntseg daj, ntom tsis muaj xov. Cov txiv kab ntxwv no yog qab zib nrog cov kua qaub qis. Qib MD-2 tau tshawb pom los ntawm kev tshawb fawb. Lub rooj sib txuas tshwm sim hauv Central thiab South America. Nws yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tshaj plaws thiab kev noj qab haus huv tshaj plaws nrog kev acidity. Lub sam thiaj muaj lub ci Hawj txawm thiab muaj qab ntxiag. Qhov hnyav ntawm tus me nyuam yog 2 kg. Cov txiv hmab txiv ntoo kav ntev tshaj plaws - 30 hnub thiab tuaj yeem dag hauv qhov txias li ob lub lis piam. Lawv tab tom coj nws mus rau Russia los ntawm teb chaws Cuba. Costa Rica thiab Ghana.
Pineapple muaj cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo
Cov vitamins:
- Beta Carotene - 0.02 mg. A - 3 mcg. C - 11 mg. E - 0.2 mg. Pab pawg B vitamins: thiamine (B1) - 0.06 mg., Riboflavin (B2) - 0.02 mg., B5 - 0.2 mg., B6 - 0.1 mg., Folic acid (B9) - 5 μg Cov. PP - 0.3 mg.
Pab tau micro thiab loj heev:
- Cov poov tshuaj - 134 mg. Magnesium - 13 mg. Tshuaj calcium - 17 mg. Sodium - 1 mg. Phosphorus - 8 mg. Hlau - 0.3 mg. Tshauv - 0.3 g.
Thiab txiv puv luj muaj lub enomme bromelain. Nws ua kom sai ntawm cov txheej txheem ntawm cov protein tawg thiab ua rau lub hlwb mob hlwb.
Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo tshiab:
- Txhim kho kev zom zaub mov.
- Ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, vim tias muaj ntau cov vitamin C hauv nws ntau dua txawm nyob hauv txiv qaub.
- Txo cov ntshav coagulation. Tiv thaiv txoj kev loj hlob ntawm thrombosis, thrombophlebitis thiab atherosclerosis.
- Txo cov ntshav siab. Pom zoo rau cov neeg mob ntshav siab.
- Nws kho cov kab mob o.
- Ntxiv dag zog rau cov leeg hlwb thiab yog tshuaj tiv thaiv kab mob.
Raws li rau cov kaus poom txiv ntoo thuv txiv ntoo, thawj kis tuaj yeem muab tshem tawm los ntawm lawv cov khoom muaj txiaj ntsig zoo. Cov kaus poom txiv ntoo tuaj yeem ua rau ua xua lossis teeb meem hauv plab vim qhov sib ntxiv ntawm citric acid rau cov khoom. Tsis txhob koom nrog lawv.
Cov txiaj ntsig ntawm freshly squeezed kua txiv:
- Pab kom poob phaus. Kov kev ua haujlwm ntawm lub raum, nplooj siab thiab txoj hnyuv. Ntxuav cov ntshav los ntawm cov cholesterol.
Candied pineapple yog qhov kev kho mob zoo tshaj plaws. Yuav luag txhua txhua cov vitamins thiab ntsiab lus muaj nyob rau hauv lawv. Lawv pab kom muaj txoj sia nyob tsis tswm thiab lub cev ua si. Tab sis candied txiv kab ntxwv muaj ntau hauv calories thiab tau nce cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Lawv yuav tsum tau noj nyob rau hauv tsawg ntau.
Puas yog txiv puv luj zoo rau cov niam laus?
Nrog rau kev pub mis niam, txiv puv luj yuav tsum tsis txhob noj. Nws yog ib tus muaj zog ua xua thiab yuav ua kom tsis haum tawm hauv leej niam, tab sis tus menyuam nkaus xwb. Pineapple muaj cov khoom qias neeg. Nws yog txwv tsis pub rau cov poj niam cev xeeb tub hauv thawj lub hlis thib ob thiab zaum ob. Hauv theem kawg ntawm cev xeeb tub, koj tuaj yeem noj nws, tab sis hauv cov khoom me me.
Kuv puas tuaj yeem muab cov txiv kab ntxwv rau tus menyuam thiab thaum muaj hnub nyoog li cas? Cov kws kho mob qhia muab cov txiv puv luj tsis pub dhau peb xyoos. Yog tias tus menyuam tsis xav sim nws, nws yog qhov zoo dua tsis txhob muab nws txhua lub sijhawm.
Cia, npaj thiab xaiv
Cov zaub mov zoo tshaj plaws thiab qab qab qab ntxiag:
- Pineapple nrog kua mis nyeem qaub
Txiv mab txiv ntoo: txiv puv luj, txiv tsawb, txiv kab ntxwv, txiv nkhaus taw, thiab lwm yam.
Cov txiv puv qab zib Txiv puv luj Txiv puv luj qab zib ntses nrog pineapple nyob rau hauv qab zib thiab qaub ntses Pineapple carpaccio Nqaij qaib nyias nrog txiv puv luj Txiv puv luj hauv puff pastry Teriyaki zaub xam lav nrog nqaij npuas thiab pineapple Pineapple ncuav qab zib Pineapple jelly
Kev cai khaws cia rau cov txiv ntoo tshiab, cov kaus poom thiab cov roj txiv ntoo hauv qab, thiab nrog rau cov kua txiv ntoo
- Muab cov txiv ntoo tshiab tso rau hauv lub tub yees rau tsis pub ntev tshaj 10 hnub.
- Kev cia khoom kub yuav tsum nyob nruab nrab ntawm 5 txog 10 degrees Celsius. Thaum muaj huab cua sov siab dua, cov me nyuam hauv plab yuav paub sai dua.
- Cov kaus poom txiv puv luj yog khaws cia rau hauv tub yees tso rau hauv lub kaus poom ntim rau ib hnub. Nws yog qhov zoo dua los muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub khob lossis yas ntim, tom qab ntawd lub txee lub neej txuas ntxiv rau ib lim piam.
- Cov kua txiv puv ntoob yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees, tab sis nco ntsoov tias dhau sijhawm nws cov khoom ploj.
- Txiv kab ntxwv khov khov cia rau hauv peb lub hlis. Ua ntej txiav nws mus rau hauv cov hlais, muab tso rau lub khob lossis yas phaj thiab tso hauv tub yees kom txog thaum khov, thiab tom qab ntawd hloov cov ntawv me rau hauv hnab yas.
Txhawm rau kom zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo sov, koj yuav tsum muab koj tus kheej npab nrog rab riam. Tso lub txiv puv luj thiab txiav cov tev txij saum toj mus rau hauv qab, thiab tom qab ntawd txiav nws hauv ib nrab thiab faib ua ke.
Pineapple cov pluas noj, cov kev cai rau haus cov tshuaj yej pineapple thiab tinctures rau poob phaus
Is Taws Nem yog cov ntau ntawm cov pluas taum noj. Tseem muaj ntau qhov kev txheeb xyuas txog kev noj cov txiv ntoo. Txawm hais tias txiv puv luj yuav pab kom poob ceeb thawj yog tsis yooj yim sua teb cov lus tsis tau. Muaj cov tinctures tshwj xeeb thiab taum nrog txiv puv luj uas hlawv cov protein, tab sis tsis muaj cov rog rog ntau ntxiv hauv lub cev.
Los npaj ib lub tincture rau poob phaus los ntawm ntoo thuv, koj yuav tsum:
- Npaj txiv ntoo puv hmoov, sib tsoo cov txiv. Ncuav lub pulp nrog 500 grams vodka thiab khaus rau ib lim piam. Do cov sib tov ib zaug ib hnub. Siv tincture ua ntej noj mov peb zaug hauv ib hnub, nyob rau hauv tus nqi ntawm ib me nyuam diav. Cov chav kawm ntawm kev nkag yog ib hlis.
Kuj tseem muaj tshuaj ntsuab teas nrog txiv puv luj. Lawv nrawm cov metabolism hauv. Noj lawv tuaj yeem pab koj kom yuag. Noj cov tshuaj yej no nruj me ntsis raws li cov lus qhia.
Txiv puv luj - yog dab tsi zoo thiab dab tsi yog kev puas tsuaj
Pineapple yog cov txiv hmab txiv ntoo tauj rau tebchaws Brazil. Nws tau los ntawm qhov ntawd uas tau kis ntawm cov txiv no zoo thoob plaws ntiaj teb tau pib: rau Asia, Africa thiab Europe. Cov ntoo thuv tsuas yog cog rau ntawm cov chaw cog ntoo loj, uas yog qhov loj tshaj plaws uas muaj nyob rau hauv Hawaii Islands.
Yav dhau los, hauv qee lub tebchaws, suav nrog Lavxias, lawv tau sim cog cov txiv ntoo ntawm lawv tus kheej hauv tsev ntsuab, tab sis txij li huab cua European tsis zoo rau lawv, cov ntoo thuv tau thauj mus rau Tebchaws Europe los ntawm nkoj, feem ntau los ntawm Philippines, Tuam Tshoj, Thaib thiab Is Nrias teb.
Pineapple - muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj pes tsawg leeg
Dhau li ntawm qhov tseeb tias txiv puv luj yog ib cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zoo, nws muaj txog rau caum yam tshuaj uas muab nws lub cev tshwj xeeb. Nws muaj ntau yam tseem ceeb muaj nuj nqis thiab cov vitamins hais tias nws tsuas yog txoj cai los xav nws yuav luag ib cov tshuaj.
Pineapple, nws lub zog muaj txiaj ntsig zoo kawg, kuj tseem muaj cov tshuaj xws li bromelain, uas zom cov protein ntau thiab nplij cov leeg mob. Tsis txhob hnov qab txog ntau npaum li cas cov vitamins muaj nyob hauv ib lub txiv kab ntxwv. Qhov no tib lub sijhawm ua rau nws yog cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau kev tawm tsam mob khaub thuas, vim nws saturates lub cev nrog txhua yam tshuaj muaj txiaj ntsig nws xav tau thiab pab nws tawm tsam kev kis mob.
Thov nco ntsoov tias txhawm rau kom ua tiav cov txiaj ntsig yam xav tau, txiv puv luj yuav tsum ua rau ntawm lub plab khoob. Tus mob no yuav tsum tau ua tiav vim yog bromelain, uas, thaum ua ke nrog zaub mov, yuav tsis muaj peev xwm qhia tau tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo thiab tsuas yog yuav txhim kho lub siab ntawm lub cev.
Pineapple thins cov ntshav thiab qhov no ua rau nws cov khoom lag luam uas yuav tsum muaj nyob rau ntawm cov zaub mov ntawm cov neeg nquag thiab kev txom nyem los ntawm thrombophlebitis, thrombosis, nrog rau cov uas muaj teeb meem rau lub plawv, cov hlab ntsha, thiab lub raum, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg mob ntshav siab, vim tias pineapple muaj peev xwm los txo qhov o.
Nws kuj ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha los ntawm cov roj ntsha, vim tias nws yog prophylactic rau ntau cov kab mob plawv, xws li myocardial infarction lossis mob stroke. Lwm cov cuab yeej muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv puv luj yog tias nws txo qhov mob hauv cov leeg thiab pob qij txha.
Nws tseem tau nyeem tias txiv puv luj, nws cov txiaj ntsig zoo yog qhov tsis lees paub, tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov metastases hauv cov neeg mob cancer, uas tseem tsis tau paub meej, tab sis cov kws tshawb fawb nyiam nyob rau qhov kev txiav txim siab no.Tab sis nws yog kiag li paub tias txiv puv luj yog kev tiv thaiv mob qog noj ntshav.
Rau feem ntau, cov tib neeg pom tau tias cov txiv puv luj tsis tsuas yog ua qab thiab qab txiv ntoo, tab sis kuj yog cov txhais tau zoo rau poob phaus. Tab sis hauv kev muaj tiag - qhov no tsis yog. Dua li ntawm qhov tseeb tias txiv ntoo puv qis-calorie (muaj tsuas yog 50 kcal ib 100 grams ntawm pineapple), nws muaj glycemic siab thiab tom qab noj nws, qhov kev tshaib kev nqhis yuav sai sai rov qab los.
Pineapple kua txiv yuav tsum tsis pub ua phem rau kev tiv thaiv hniav txha hniav laus. Kev saib xyuas tshwj xeeb rau cov khoom muaj teeb meem ntawm cov txiv puv luj yuav tsum tau muab rau cov poj niam cev xeeb tub uas tsis tshua muaj neeg pom zoo nyob rau hauv cov kua txiv puv txiv ntoo vim tias yog lawv hla cov txiv hmab txiv ntoo tsis qab los yog cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab hau, ces muaj kev pheej hmoo rau tus menyuam, txij li thaum tus txiv tsawb tsis muaj kua los yog lwj.
Pineapple - yuav ua li cas khaws cia
Txiv hmab txiv ntoo unripe yuav tsum tau nyob hauv chav tsev kom txog thaum nws ua qoob, tab sis xyuam xim rau nws cov tev. Sai li qhov pom xim av tshwm rau nws, qhov no yuav txhais tau tias txiv puv luj tau tawg.
Cov txiv hmab txiv ntoo uas siav tau khaws cia rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntev dua 12 hnub, nyiam dua muab qhwv rau hauv ntaub qhwv kom lawv cov tshwj xeeb, txawm tias ntxhiab tsw qab tsis kis mus rau lwm yam khoom. Qhov cia kub ntawm tsob ntoo puv yuav tsum tsis pub tshaj 10 ° C thiab qis dua 7 ° C.
Rau kev ncua ntev cia, qhov kev xaiv jam yog qhov tsim nyog dua. Nws daim ntawv qhia tau yooj yim heev: Peb xav tau 1 kg ntawm ntoo thuv, 800 ml dej thiab 1 kg suab thaj. Tuab ntus tuab yog npaj los ntawm qab zib thiab dej, rau hauv cov txiv ntoo puv, hlais cov hlais, tom qab ntxiv thiab hais kom 12 teev.
Tom qab peb cov sib xyaw yog infused, lub syrup nyob rau hauv uas pineapple slices nteg yog poured rau boil dua. Tom qab hais tias, cov hlais dua yog hliv nrog kua thiab rhaub kom txog thaum npaj txhij. Npaj txhij jam yog hliv rau hauv cov kaus poom thiab cov kaus poom, tom qab ntawd muab cia rau qhov chaw txias thiab tsaus. Txoj kev no yuav pab koj kom tswj tau qhov muaj ntxhiab tsw txawv nyob ntev ntev, tab sis cov txiaj ntsig ntawm tsob txiv ntoo muaj txiaj ntsig tsawg.
Yuav xaiv li cas
Txhawm rau xaiv qhov yog, noj qab nyob zoo thiab txiv ntoo tshiab, koj yuav tsum paub qee yam me me uas yuav pab koj txiav txim siab. Koj tuaj yeem txiav txim lub ripeness ntawm tus me nyuam los ntawm nws cov saum, tev, tsw thiab txawm raug nqi. Piv txwv li, saum.
Lub sijhawm tsawg dua tau dhau los txij li cov txiv puv ntoo raug khaws, cov tuab thiab greener nws cov plaub yog. Tom qab pom kev pom, nqa txiv ntsej muag hauv koj txhais tes thiab sim rub tawm ib qho ntawm cov nplooj txiv ntoo. Yog tias nws tawm los yooj yim, ces txiv puv luj nws yog cov siav, yog tias nws tsis zoo, ces nws tseem tsis tau qab, thiab yog tias nws yooj yim heev, tom qab ntawd, alas, nws yog twb piam.
Lub ntuj greenish xim ntawm tev tsis txhais tau tias ripeness ntawm pineapple. Koj tseem tuaj yeem txiav txim siab lub ripeness ntawm pineapple los ntawm pob ntseg. Coj mus rhaub cov paj ntaub thiab yog hais tias lub suab khoob, nws txhais tau tias nws tau lwj thiab rotted, yog hais tias ntawm qhov tsis sib haum, tus me nyuam nyob hauv kom.
Qhov ntxhiab ntawm cov txiv ntseej kuj tseem ceeb. Nws yuav tsum tsis txhob dhau ib yam nkaus, tab sis kev sib tw, uas qhia nws lub peev xwm. Cov txheej txheem tus txiv puv txiv ntoo ua lub luag haujlwm loj hauv nws cov nqi. Cov txiv hmab txiv ntoo kim dua raug xa tawm ntawm cov dav hlau thiab tau khaws siav, thaum cov txiv hmab txiv ntoo pheej yig yog xa ntawm cov nkoj thiab sau qoob nruab nrog.
Pineapple rau cov ntshav qab zib
Pineapple yog ib qho zoo ntxiv rau ntau cov pluas noj nyob rau ntawm kev txhim kho kev noj qab haus huv thiab kom poob phaus. Qhov zoo no tso cai rau nws suav nrog kev noj zaub mov noj txhua hnub ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib. Tab sis tsis yog txhua tus neeg ua siab zoo txog cov khoom lag luam, xav tias nws yog kev hem thawj rau cov ntshav qab zib. Puas yog li ntawd? Cia peb sim paub nws.
Pineapple thiab dej
Vim tias cov ntshav qab zib muaj feem ntau los ntawm kev rog dhau, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj calorie qis xws li txiv puv luj yuav haum rau tus neeg mob noj zaub mov. Kev noj zaub mov kom tsawg hauv lub cev yog vim muaj cov dej noo hauv nws, nrog rau qib uas yuav tsum muaj fiber ntau.
Qhov no tso cai rau koj sai saturate thiab tswj kom hnyav nyob rau hauv nws ib txwm muaj. Yog tias, ntxiv rau, koj ua raws li kev noj haus zoo, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua rau kilo maj mam yaj nyob rau ntawm koj lub qhov muag, uas ua ke yuav pab txhim kho cov neeg mob ntshav qab zib.
Pineapple thiab glycemic Performance index
Cov khoom noj kom ntshav qab zib tau suav raws cov glycemic index ntawm cov khoom. Kev pom zoo tso cai yog suav hais tias yog pab pawg ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig nrog qhov ntsuas ntawm lub khob cij ntawm 55 txog 70. Pineapple nrog qhov ntsuas ntawm 66 yog nyob ntawm qhov siab tshaj plaws kev tso cai, uas tau tsim kev tsis sib haum xeeb ntawm qhov teeb meem no.
Qee cov kws tshaj lij tau hais tias cov khoom lag luam nrog cov ntshav ntau dhau ntawm glycemic index tuaj yeem ua rau dhia hauv qabzib thiab rog kev tso tawm, uas yog, hauv paus ntsiab lus, tsis zoo rau ntshav qab zib. Lwm tus neeg fend tawm tias lub glycemic load, qhia hauv 3 chav rau txiv puv luj, txo txhua qhov txaus ntshai.
Puas Yog Kuv Yuav Tsum Tso Tawb Qav Noj Qab Zib
Raws li qhov tau hais dhau los, cov txiv puv txiv ntoo nyiam muaj hmoo - lawv cov kab ke rau kev noj haus rau cov ntshav qab zib tau tso cai, tab sis tsis txhob hnov qab txog feem thiab cov khoom ntawm lub cev. Pineapples yuav tsum tau noj tshiab, thiab cov tshuaj txuag yuav tsum tau muab pov tseg kom zoo rau lawv kev noj qab haus huv.
Yog li, bromelain, uas yog ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, muaj cov nyom tiv thaiv kev cuam tshuam ntawm cov plab hnyuv sab hauv ntawm tus neeg mob ntshav qab zib, ua rau lub cev ua haujlwm ntawm lub cev, thiab nce kev tiv thaiv. Hauv lub raum mob, nws yog tshuaj lom neeg.
Tab sis nyob rau ntawm muaj qhov mob peptic ua paug ntawm txoj hnyuv hauv kev sib xyaw ua ke nrog cov ntshav qab zib, kev siv cov khoom lag luam yuav tsum tau tso pov tseg tag nrho.