Kev phom sij thiab cov txiaj ntsig ntawm Prunes hauv Ntshav Qab Zib

Qaug plum lossis, yooj yim dua, prunes - qhov no yog qhov khoom lag luam, siv uas tsis tas rau cov neeg mob ntshav qab zib tau siv. Tias yog vim li cas, ua ntej siv nws, koj yuav tsum sab laj ib tus kws tshaj lij. Nws yuav qhia koj yog tias qhov no tau tso cai nrog cov piam thaj hauv siab, seb puas muaj qhov ntxim nyiam ntawm kev tsim kev nyuaj, thiab tseem yuav muaj dab tsi glycemic index ntawm prunes.

Puas yog prune zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib?

Qee tus kws kho ntshav qab zib tsis paub tseeb tias prunes yog ib yam khoom uas cov neeg mob ntshav qab zib xav tau. Txawm li cas los xij, feem coob ntawm cov kws tshaj lij tsis suav cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no, nrog rau kev txwv tsuas yog kev siv ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob nqa cov khoom loj tshaj plaws. Kev hais lus ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, them nyiaj rau:

• cov ntsiab lus tsis muaj calorie
• lub peev xwm rau lub cev ua haujlwm li qub,
• kev ua haujlwm ntawm cov nyhuv antibacterial,
• muaj cov antioxidants nyob rau hauv cov khoom lag luam, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tswj hwm kev ua neej zoo thaum ntsib muaj ntshav qab zib.

Ib qho ntxiv, peb yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab txog kev tshem tawm ntawm kev nce siab ntxiv hauv ntshav qab zib, kev tawm tsam txhua yam kabmob uas nyob hauv daim ntawv ntev. Kev hais txog qhov muaj nyob ntawm qee yam ntsiab lus, nws yog qhov yuav tsum tau them sai sai rau qhov pom ntawm fiber, kab kawm, ntawm cov uas muaj potassium, hlau, phosphorus thiab sodium.

Nrog rau hom ntshav qab zib hom 2, prunes kuj pab tau vim tias muaj cov vitamins A, B, C, thiab E. Nws cov lus sib xyaw tseem yuav muab qee cov organic acids zoo heev. Feem ntau, prunes muaj cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tsis tsuas yog muaj ntshav qab zib, tab sis kuj ua rau muaj kev noj qab haus huv zoo.

Tias yog vim li cas nws muaj peev xwm thiab txawm tias yuav tsum tau siv, tab sis nws yuav tsum tau ua raws li qee txoj cai, noj rau hauv tus account glycemic index (25 units tsis muaj pob zeb) thiab lwm yam kev ntsuas.

Yuav noj plums qhuav li cas?

Yog li, thawj txoj cai, cov kws txawj hu rau kev cais tawm ntawm kev siv prunes hauv qhov tsis muaj ntau. Ntawm kev muaj ntshav qab zib, nws yuav muaj peev xwm noj nws tsuas yog xaiv ntsej muag. Hais txog qhov no, lawv txhais tau tias noj tsis ntau tshaj ob rau peb lub txiv nyob rau hauv 24 teev. Nws tseem yuav tsum tau yug hauv lub siab tias nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov txiv no tsis yog lawv daim ntawv dawb huv, tab sis ua ib feem ntawm cov tais diav loj, cov khoom qab zib.

Ntawm cov ntshav qab zib, prunes kuj pom zoo kom khaws cia hauv txoj kev tshwj xeeb. Hauv qee qhov, nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no tsis pub dhau rau lub hlis, vim tias cov khoom lag luam yuav cia li mus rau qhov tsis zoo. Muaj qee qhov lwm yam nuances uas yuav tsum nco ntsoov:

• txiv hmab txiv ntoo khov tsis muaj kev cuam tshuam rau lawv cov txiaj ntsig zoo,
• Nws raug nquahu kom tsis txhob siv cov plums qhuav rau ntawm lub plab khoob, zoo li ua ntej mus pw,
• los yog yuav tsum tsis txhob muab sib xyaw nrog cov khoom xyaw uas tuaj yeem ua rau kem plab, piv txwv li, nrog mis.

Kev muaj cai siv cov prunes rau hom ntshav qab zib hom 2 tsis yog ntseeg. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob ua qhov no hauv txoj kev ib txwm, nco ntsoov txog kev tso cai sib txuas ua ke. Lwm qhov xav tau yuav tsum tau txiav txim siab siv cov khoom lag luam ua ib feem ntawm qee yam zaub mov txawv.

Prune rau ntshav qab zib: cov zaub mov txawv

Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv koom nrog kev siv prunes. Hais txog qhov no, Kuv xav kom muaj kev saib xyuas rau cov zaub xam lav, jams thiab compotes nrog qhov kawg ntawm glycemic index, uas tuaj yeem siv rau ntshav qab zib.

Ntshav Qab Zib Hom 2 thiab type 1 yog ib tug kab mob uas noj qaub nrog rau ntxiv rau plums qhuav yuav zoo noj. Rau lub hom phiaj ntawm nws txoj kev npaj, nws tau pom zoo kom siv cov nqaij qaib hau, yogurt ntawm qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov rog, ib lub qe hau. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv daim ntawv teev cov khoom xyaw yog ob qho tshiab cucumbers, ob lossis peb prunes thiab mustard.

Nws raug nquahu kom txiav txhua qhov khoom kom zoo li sai tau. Tom qab uas lawv nteg tawm hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tsum ua raws kab lus, uas yog nteg tawm cov fillet ua ntej, tom qab ntawd cov cucumbers, qe thiab prunes. Rau txhua hom kabmob tau piav qhia, txhua txheej tau smeared nrog kev sib xyaw ntawm yogurt thiab mustard. Tom ntej no, cov zaub mov yog muab tso rau hauv tub yees rau ob mus rau peb teev, qhov twg los so hauv. Zaub xam lav tuaj yeem noj ntau zaug thaum nruab hnub, tab sis hauv qee qhov me me.

Hais txog prunes hauv daim foos no, nws raug nquahu kom tsis txhob siv lub tais ntau dua ib zaug hauv xya lossis txawm tias 10 hnub. Nws yog nyob rau hauv rooj plaub no uas cov piam thaj hauv lub cev yuav raug kho kom zoo, tsis cuam tshuam nrog surges hauv qabzib hauv cov ntshav.

Rau qhov kev npaj ntawm kev noj haus jam siv cov khoom siv xws li ziab plums thiab txiv qaub (ib txwm nrog zest). Hais txog cov yam ntxwv ntawm kev ua noj ua haus, xyuam xim rau qhov tseeb tias:

1. cov pob txha tau muab rho tawm los ntawm cov khoom xyaw muaj, thiab cov khoom lag luam raug txiav kom zoo li sai tau,
2. Tom qab ntawd, prunes nrog txiv qaub raug nteg tawm hauv cov ntim uas twb muaj lawm thiab muaj dej,
3. successively ntxiv sweetener los yog, piv txwv li, ntuj zib ntab,
4. rhaub qhov muaj pes tsawg leeg tau pom zoo kom txog thaum ntau qhov homogeneous loj uas tau tso cai siv rau cov neeg mob ntshav qab zib nyob rau ntawm xub ntiag ntawm hom thawj thiab hom thib ob.

Tom qab ntawd lub jam txias txias thiab tuaj yeem txiav txim siab npaj los noj. Siv nws yog qhov pom zoo tsis ntau tshaj ib zaug thaum nruab hnub. Khaws cov lus sib xyaw nrog prunes tshaj plaws kom raug rau qhov chaw txias, tsis pub ntau tshaj li ob peb hlis hauv uake. Tsis pom zoo hloov txiv qaub nrog lwm cov txiv qaub ua kom tsis zoo.

Ib qho zoo heev ntawm cov ntawv qhia zaub mov noj txhua hnub yuav muaj ntxhiab, qab thiab noj qab haus huv compote. Rau nws cov kev npaj siv 200 gr. qhuav apricots, 100 gr. prunes, txog 2.5 liv ntawm cov dej lim, nrog rau zib ntab. Ua ntej ua noj, cov khoom xyaw tau nchuav nrog dej rau li ntawm 10 feeb, tom qab ntawd lawv tau ntxuav nrog dej ntws, txiav thiab rov muab tso rau hauv lub taub ntim dej.

Lub nkoj tau muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub me ntsis, thiab tom qab lub rwj siv zib ntab, nyiam dua hauv qhov tsawg kawg nkaus thiab tshwj xeeb lub npe. Tom qab ntawd, qhov hluav taws kub txo tsawg dua, ua kom npau taws ntxiv rau tsib feeb. Los ntawm lub caij txias, compote yog 100% pom zoo rau siv. Hloov chaw apricots qhuav, qee tus nyiam siv cov raisins, tab sis nyob rau lub sijhawm no nws tau nquahu kom sab laj ib tus kws tshaj lij.

Compote yuav tsum muab khaws cia tsis pub ntev tshaj ob peb hnub, vim nws muaj txiaj ntsig ntau li ntau tau hauv cov ntawv tshiab. Nws yog qhov tsis tsim nyog kom khov nws, zoo li rov ua kom sov kom txog thaum npau npau.

Kev Txwv Mob Ntshav Qab Zib

Lub hauv paus tseem ceeb yog, ntawm chav kawm, tus neeg kawm ntawv qib siab tsis raug ntawm cov khoom nthuav tawm. Tom ntej no, xyuam xim rau kev tsis haum tshuaj uas tshwm sim ntawm cov txiv ntoo qhuav hauv txoj ntsiab cai. Ntxiv rau, nyob rau hauv tsis muaj xwm txheej peb yuav tsis nco qab tias koj yuav tsum tau tsis kam lees cov khoom uas tau nthuav tawm thaum muaj kev rog dhau los.

Txawm tias muaj tseeb hais tias prunes yog tus cwj pwm ntawm ntau cov yam ntxwv zoo, nws txoj kev siv tsis tsim nyog rau lactating poj niam. Qhov no vim tias tus menyuam yuav pib mob plab. Nws kuj yog qhov tsis tsim nyog yuav tsum tau siv cov plums qhuav rau cov teeb meem them ntshav qab zib, vim tias nws tsis tshua muaj, tab sis nws tseem muaj peev xwm nce ntshav qab zib. Yog li ntawv nws tseem ceeb heev uas peb yuav tau ua tib zoo saib xyuas seb peb noj dabtsi.

Ua puas tau rau ntshav qab zib?

Cov khoom no tuaj yeem suav hais tias yog pab tau thiab tib lub sijhawm ua rau muaj kev phom sij, uas tsis suav txog qhov muaj tshwm sim qhia nws hauv cov khoom noj. Txhawm rau kom nkag siab qhov tsis sib haum ntawm prunes, nws tsim nyog paub nyob rau hauv ntau dua nws cov muaj pes tsawg leeg. Yog li, nws muaj ntau heev muaj txiaj ntsig Cheebtsamuas tsim nyog rau cov mob ntshav qab zib:

• cov vitamins B, C, E,
• hlau, sodium thiab phosphorus,
• pectin thiab beta-carotene,
• kev noj haus fiber ntau (fiber),
• organic acids
• cov zaub mov.

Ua tsaug rau cov kev tivthaiv no, prunes muaj ntau lub zog uas cuam tshuam zoo rau kev mob ntawm lub cev:

1. Natural immunomodulator vim muaj cov tshuaj tiv thaiv kev tiv thaiv uas ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.
2. Lub xub ntiag ntawm fiber ua kom cov txheej txheem ntawm cov rog siv vim yog lub cev muaj zog ua haujlwm ntawm kev noj haus fiber ntau.
3. Laxative tsis muaj kev phiv tshuaj, uas ua rau kom poob phaus, vim cov ntsiab lus ntawm sorbitol thiab diphenylisatin.
4. Kev Tiv Thaiv theem ntawm cov hlau nyob rau hauv cov ntshav.
5. Ua kom muaj zog ntawm cov hlab plawv.
6. Kev ruaj khov ntawm cov dej-ntsev sib npaug, kev tiv thaiv ntawm edema.
7. Tshuaj tua kab mob zoo heev.
8. Muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub hlwb ua haujlwm.

Lub ntsiab yog vim li cas rau contraindication yog siab fructoseCov. Ntau tus kws kho mob ntshai tsis kam tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib, ob qho tib si І, thiab ІІ hom siv nws. Txawm hais tias, yog tias peb sib piv cov laj thawj no nrog lub hauv paus ntawm cov txiaj ntsig zoo, nws yuav paub meej tias vim li cas prunes tseem raug cais tawm ntawm cov npe khoom txwv tsis pub ntshav qab zib.

Qhov cuam tshuam ntawm prunes ntawm lub cev

Cov plums qhuav muaj cov poov tshuaj, vim tias lub paj hlwb rov qab mus rau qhov qub, qhov haujlwm ntawm lub siab nqaij yog qhov ruaj khov.

Cov khoom lag luam muaj kev tiv thaiv zoo ntawm cov hlwb tawm tsam dawb radicals, ua tsaug rau cov ntsiab lus ntawm beta-carotene thiab vitamin E. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij, uas nyob rau hauv ntshav qab zib mellitus tshwj xeeb tshaj yog xav tau kev txhawb nqa.

Txhawm rau tsim cov pob txha nqaij, koj xav tau cov khoom lag luam cog - boron. Ua ke nrog cov calcium thiab vitamin D, nws koom nrog hauv tus txheej txheem ntawm kev tswj cov pob txha thiab cov hniav nyob rau theem kom raug. Boron tseem tsim nyog rau cov teeb meem ntshav coagulation, uas tau pom hauv ntshav qab zib.

Muaj kev saib xyuas ntawm ib theem ntawm hemoglobin vim yog hlau muaj cov ntsiab lus.

Cov khoom tsis tshua muaj selenium, ua ke nrog zinc, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev mob ntawm cov ntsia hlau thiab plaub hau, uas nyob rau hauv cov ntshav qab zib feem ntau ua nkig.

Prunes muaj tooj liab, uas muaj cov txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig ntawm qhov nqus cov hlau.

Organic acids muab ib txwm ua ntawm peristalsis ntawm lub plab hnyuv mucosa, kev rhuav tshem cov kab mob pathogenic, thiab kev txhawb nqa ntawm cov kua qaub-lub hauv paus ua kom sib npaug.

Tag nrho cov txiaj ntsig zoo no tsis txhais tau tias yuav tsum noj ntau dua, zoo dua. Nws yog vim muaj qhov kub siab ntawm txhua qhov kev pab cuam, nws kev noj ntau dhau yuav ua rau muaj teeb meem li no:

• Ua kom muaj roj ntau ntxiv, uas ua rau tsis tsuas yog tsis xis nyob, tab sis kuj mob.
• Zawv plab Nrog kev siv ntau dhau, ib qho kev ua kom laxative tuaj yeem tshwm sim, uas yuav ua rau lub cev qhuav dej. Qee lub sijhawm nws yuav siv daim ntawv ntev.
• Txoj hnyuv quav. Laxative cov cuab yeej tuaj yeem ua rau kom muaj kev tos ntawm cov hnyuv ntawm prunes, yam tsis muaj uas tsis muaj qhov ua tsis zoo rau cov khoom noj txhawb nqa.

Nrog rau ntau cov khoom muaj txiaj ntsig, prunes yog ib yam khoom uas siv yuav tsum muaj kev sib tham thiab kev pom zoo ntawm tus kws kho mob.

Prunes rau ntshav qab zib hom 2

Nrog rau cov ntshav qab zib, cov tshuaj tau muab tshuaj uas tuaj yeem txo cov ntsiab lus ntawm cov hlau, uas ua rau lub cev tsis muaj zog. Hauv qhov no, siv prunes hauv qee ntu, koj tuaj yeem them nws rau qhov nws ploj. Nws normalizes qib ntawm hemoglobin thiab txhawb kev khiav ntawm oxygen mus rau hauv cov hlwb.

Hauv cov neeg mob uas muaj mob ntshav qab zib hom II mob ntshav qab zib, ntaub ntawv mob hauv cov nqaij mos, thiab kev siv cov tshuaj yuav ua rau lub cev qhuav dej. Thiab ntawm no cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem muaj cov txuag txuag vim nws cov ntsiab lus siab potassium.

Kev Pom Zoo cov txiaj ntsig siv cov khoom lag luam nug txog hom mob ntshav qab zib hom II:

• normalization ntawm ntshav siab (txo qis),
• kev tiv thaiv kab mob gallstone thiab kev tsim cov raum pob zeb,
• tso rau hauv lub cev ntawm co toxins thiab cov hlau tsis huv,
• kev rhuav tshem cov kab mob
• preservation ntawm lub cev laus,
• kev nyuaj siab nyem,
• ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv.

Yuav siv li cas prunes rau cov ntshav qab zib?

Tswj tus cwj pwm tshwj xeeb rau zaub mov uas muaj ntshav qab zib yog ib qho tseem ceeb xws li kev noj tshuaj pab. Kev noj haus yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv lub neej. Raws li rau prunes, muab hais tias nws muaj qhov siab ntawm ntau cov ntsiab lus nquag, tsuas yog 2-3 plums ziab tau pub rau ib hnub. Tsis tas li, tsis txhob noj lawv ib zaug.

Muaj doused txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog dej npau npau, lawv yuav tsum txiav mus rau hauv ntau daim thiab ntxiv rau zaub nyoos, cereals thiab lwm yam tais diav (yog tias xav tau thiab saj). Yog tias koj siv prunes los ua cov khoom xyaw rau hauv cov tais diav thiab lwm cov tais diav kub, nws txoj kev ua kom zoo rau cov khoom noj kom tsawg.

Yog tias tus mob ntshav qab zib muaj teeb meem tso quav, prunes tuaj yeem haus hauv daim ntawv ntshiab ib teev ua ntej yuav mus pw. Tsis muaj tsawg qab ntxiag thiab tseem ceeb cov khoom siv los ntawm cov khoom no, nws khaws tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, thiab nws nyiam nrog nws cov cim tshwj xeeb.

Prunes hauv cov khoom tsawg tsawg tsis yog tsuas yog pom zoo rau kev siv, tab sis pom zoo raws li txoj hauv kev los ntawm kev ua kom lub cev metabolism thiab lwm cov txheej txheem hauv cov neeg mob uas muaj hom I thiab ntshav qab zib hom II.

Protein Glycemic Index

Lub glycemic Performance index yog qhov taw qhia ntawm qhov nrawm nrog uas ib qho khoom cuam tshuam rau theem qab zib. Lub hauv paus yog coj 100 units ntawm qhov ntsuas loj. Qhov ntsuas no tau npaum li cov piam thaj qib siab tshaj plaws.

Raws li koj paub, kev siv cov zaub mov nrog qhov muaj txiaj ntsig GI ua rau muaj qhov tseeb tias lub cev tau txais lub zog tsis hnov ​​lus, uas hloov mus ua rog. Thiab vim tias muaj ntshav qab zib ua kom txoj hlab ntsws ua haujlwm tsis tiav, tus neeg mob tus mob tau hnyav dua.

Muaj cov khoom lag luam uas muaj cov cim siab (los ntawm 100 txog 70), nruab nrab (ntawm 70 txog 40) thiab qis (ntawm 40 txog 10) glycemic index. Hauv prunes GI yog 29Cov. Qhov no txhais tau hais tias prunes muab tawm lawv lub zog hauv cov lus qeeb. Cov piam thaj hauv nws nkag mus rau hauv lub cev maj mam thiab tau noj tam sim ntawd yam tsis muaj kev cuam tshuam nyob rau hauv, uas tsis cuam tshuam rau qhov nce ntawm cov ntshav qab zib.

Ib qho GI qis yog txhawb nqa kev khi ntawm cov roj (cholesterol) thiab nws qhov kev tshem tawm ntawm lub cev, uas ua rau ntau tus mob ntshav qab zib.

Qhov sib piv ntawm GI rau tus nqi ntawm carbohydrates ib 100 g ntawm prune tso cai rau koj suav glycemic load (GN). Qhov ntsuas no yuav ua rau koj paub ntau npaum li cas carbohydrate yog nqus los ntawm lub cev.

Muaj peb theem ntawm GN:

• qes - qis dua 11,
• nruab nrab - 11-19,
• siab - tshaj 20.

Glycemic load tuaj yeem lav tau siv cov qauv hauv qab no:

GN = (tus nqi ntawm cov carbohydrates ib 100 g) / 100 × GI

GI ntawm prunes - 29. Hauv 100 g ntawm cov khoom - 65,5 g ntawm carbohydrates. Qhov no txhais tau hais tias tsuas yog 29% ntawm lawv yog nqus los ntawm lub cev:

65.5 / 100 x 29 = 19 (grams)

Qhov xaus yog qhov tseeb: prunes muaj qhov nruab nrab GN, yog li nws yog cov khoom uas koj yuav tsum tau haus nyob rau hauv kev sim.

Prunes yog qhov nrov heev thiab nyiam los ntawm ntau cov khoom, uas muaj cov yam ntxwv zoo, thiab yog li ntawd yog qhov kev kawm ntawm kev sib tham hauv cov teeb meem ntawm kev siv. Nws yog tsim nyog lees paub tias nws cov khoom tau txais txiaj ntsig yog qhov tsis lees paub. Qhov loj tshaj plaws yog ua raws li kev ntsuas, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib.