Thawj cov ntawv qhia rau hom ntshav qab zib hom 2
Kua zaub rau cov neeg mob ntshav qab zib yog qhov tsis pom kev ntawm cov khoom noj rau lub cev.
Lawv raug nquahu kom siv txhua hnub los txhim kho lub plab zom mov thiab tiv thaiv kev cem quav.
Kua zaub daws kom muaj kev o, txhim kho plab hnyuv kom tuaj yeem.
Cov khoom noj kom tsim nyog pab txo qhov hnyav, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lwm qhov hauv nruab nrog cev thiab kev siv tshuab.
Cov ntawv sau los ntawm peb cov nyeem
Kuv tus niam pog tau mob ntshav qab zib tau ntev ntev (hom 2), tab sis tsis ntev los no cov teeb meem tau ploj mus ntawm nws ob txhais ceg thiab hauv nruab nrog cev.
Kuv txhob txwm nrhiav tau ib tsab xov xwm hauv Is Taws Nem uas khaws kuv lub neej. Tau mus ntsib kuv dawb hauv xov tooj thiab teb txhua cov lus nug, qhia yuav kho kab mob ntshav qab zib li cas.
2 lub lis piam tom qab kawg ntawm txoj kev kho, tus pog laus txawm hloov nws lub siab. Nws tau hais tias nws ob txhais ceg tsis raug mob thiab qhov mob tsis huam vam li lawm; lwm lub lim tiam peb yuav mus tom kws kho mob. Tshaj tawm qhov txuas rau kab lus
Txwv tsis pub thawj qhov kev kawm
Nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, nws raug nquahu kom noj zaub mov 5-6 zaug hauv ib hnub rau qee qhov me me. Nws yog ib qho tseem ceeb kom suav nrog kua zaub uas npaj tau zoo siv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo hauv koj cov khoom noj.
- nrog cov rog ntau (cov nqaij npuas, tshis, os),
- qab zib broths,
- nplua nuj cov nyom, vim tias lawv muaj cov ntsiab lus hauv calorie siab,
- kua zaub nrog pasta lossis mij ntawm durum nplej
- nrog ntau cov nceb uas nyuaj rau kev zom,
- nrog rau cov khoom noj uas haus luam yeeb, raws li cov txheej txheem soaking hauv cov kua tshwj xeeb yog siv rau kev ua nqaij.
Muaj qee kis, cov qos yaj ywm raug cais tawm ntawm kua zaub, vim tias cov zaub muaj cov hmoov txhuv nplej siab, uas nce ntshav qab zib. Nws tsis pom zoo kom siv cov txuj lom hauv kev tshaj, txij li cov tais diav ntsim tsis zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm endocrine caj pas.
Cov Khoom Noj Ua Noj
Txhawm rau ua raws li kev noj haus thiab npaj cov tais diav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau lub xeev kev noj qab haus huv hauv ntshav qab zib mellitus, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua raws li kev cai ua noj ua haus thiab cov lus pom zoo ntawm tus kws kho mob endocrinologist. Cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum ua raws li txoj kev noj haus nruj, thiab saib xyuas lub xeev ntawm qabzib. Kev ntsuas qhov ntsuas yuav tsum tau nkag mus rau hauv phau ntawv sau tshwj xeeb, uas yuav pab pom kev cuam tshuam ntawm lub cev rau qee yam khoom noj. Nws yog ib qho tsim nyog kom ua raws li kev noj zaub mov tas li.
Thaum npaj thawj cov tais diav, nws tsim nyog xav tias:
- glycemic Performance index ntawm cov kua zaub Cheebtsam,
- npaj cov kua zaub nrog cov khoom lag luam tshiab, raws li lawv muaj qhov ntau tshaj plaws ntawm cov khoom noj khoom haus (tsis txhob qhia kom siv cov khov lossis cov kaus poom),
- thaum siv cov nqaij thiab nqaij ntses rau ua kua, cov dej ntws tom qab thawj lub rwj kom cov nqaij hauv tawv tawv ntau dua,
- nqaij nyug nqaij ntawm pob txha muaj roj me me,
- Rau kib dos, nws yog qhov zoo uas siv butter.
Rau kev npaj kua zaub, khov los yog tshiab taum mog siv. Cov taum qhuav yog raug tshem tawm ntawm cov khoom noj. Cov nceb uas siv los ua kua zaub pab ua rau cov leeg hlwb thiab cov leeg ntshav muaj zog. Rau nceb kua zaub siv champignons, oyster nceb, nceb porcini.
Kev tsim kho hauv ntshav qab zib - tsuas yog haus txhua txhua hnub.
Ntawm cov ntshav qab zib, nws yog qhov tsim nyog ntxiv cov ntses rau hauv cov zaub mov noj, vim nws muaj phosphorus, iodine, iron, fluorine, vitamins B, C, E, PP. Roj ntses ua rau txhim kho cov thyroid caj pas, lub plawv, thiab lub plab zom mov.
Thaum ua noj, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom uas txhim kho cov ntshav hauv (cov qhiav, kua txob liab, turmeric).
Cov kua zaub yog cov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb nrog cov txiv lws suav, ntau hom zaub qhwv, zaub ntsuab (dill, zaub txhwb qaib, zaub ntsuab). Zaub pob hlav muaj lutein, uas yog txo cov kev pheej hmoo ntawm cataracts. Zaub cob pob yog saturated nrog tshuaj pab antioxidant, ascorbic acid, vitamin A, calcium, uas pab txo cov ntshav siab. Zaub ntsuab, tshwj xeeb tshaj yog spinach, yog nplua nuj hauv zinc, uas ua rau lub caj pas endocrine. Yog li ntawd, nws tau ntxiv nyob rau hauv kev siab dua thaum noj mov.
Thaum npaj kua zaub, koj tuaj yeem siv cov noob taum asparagus. Asparagus muaj cov folic acid, vitamins B, C.
Rau kev npaj kua zaub rau cov ntshav qab zib hom 2, cov zaub mov txawv tau siv, uas ua rau lawv cov zaub mov noj tau txawv thiab ua tiav. Cov zaub ua ke nrog rau txhua txoj kev, tab sis yog li cov zaub mov kawg muaj cov glycemic Performance index tsis siab dua li ib txwm muaj. Koj yuav tsum tsis txhob ntxiv ntau zaub rau cov zaub mov, vim nws nyuaj rau xam glycemic Performance index thiab calorie cov ntsiab lus ntawm ib qho.
Tshaj tawm cov kua zaub kom zoo, ua haujlwm txias lossis kub, muaj txiaj ntsig koj txoj kev noj qab haus huv. Hauv huab cua txias, vim yog kev ncig tsis zoo, cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yuav ua rau mob khaub thuas txias, yog li nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau siv kua zaub nrog lub ntsej muag sov. Nyob rau lub caij ntuj sov, thaum o ntawm cov ceg nce siab, nws yog qhov tseem ceeb rau noj cov zaub mov txias, tsawg-calorie. Kua zaub mus zoo nrog cov zaub nyoos tshiab.
Tsis txhob ua phem rau pickles, borsch, okroshka, kua zaub nrog taum. Cov zaub mov raug tso cai tsis pub ntau tshaj 1 zaug hauv ib lim tiam. Qos yaj ywm siv hauv cov kua zaub hauv qhov nyiaj tsawg, tshwj tsis yog muaj kev txwv los ntawm kws kho mob.
Zaub qhwv kua zaub nrog sorrel
Sorrel - cov zaub ntsuab uas tshwm sim tam sim ntawd tom qab daus yaj tas. Zaub ntsuab yog cov muaj calorie tsawg thiab muaj cov calcium, potassium, phosphorus, iron, iodine thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo vitamins thiab minerals.
Rau lub tais koj xav tau:
Peb muab cov luv nqi rau cov nyeem ntawm peb lub xaib!
- 200 grams ntawm sorrel,
- 3 qos yaj ywm
- 3 diav ntawm cov hlaws barley, uas yuav tsum tau npaj ua ntej (ntxuav thiab tsau rau 5 teev),
- carrots thiab dos,
- 4 quail lossis 2 lub qe hau qe.
Cov zaub kib yog roj hauv cov roj, ncuav dej npau nrog tws sorrel. Boil cov zaub mov rau 3 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov cereals, qos yaj ywm thiab boil kom txog thaum kev sib tw. Thaum kawg, ntxiv cov zaub ntsuab thiab hais kom ntev li 20 feeb.
Nettle kua zaub
Cov zaub mov siav nrog nettles yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals uas tsim nyog thaum lub caij nplooj ntoo hlav, tshwj xeeb tshaj yog rau ntshav qab zib. Nettle muaj vitamin C, uas ntau tshaj 2 zaug tus nqi ntawm cov vitamin hauv lemons. Muaj ntau cov carotene ntau dua hauv cov carrots. Cov Nees txaij sau nyob hauv hav zoov, ze ntawm lub vaj. Cov tub ntxhais hluas tawm nrog nplooj 2-3 nplooj yog plucked.
Rau lub tais koj xav tau:
- 250 grams ntawm nettle,
- 2 hau qe
- 4 cov qos yaj ywm me me,
- 2 tbsp. l txhuv
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1 dos.
Yaug nettles thiab finely chop. Grated carrots, tws dos yog kib hauv zaub roj. Cov zaub kib thiab vas ntses uas tau muab hliv nrog dej rhaub thiab rhaub li 10 feeb, tom qab ntawd qos yaj ywm thiab mov ntxiv rau thiab hau li 25 feeb. Thaum xaus, ntxiv qe thiab zaub ntsuab, roj qab zib.
Qhov kev xaiv ntawm zaub kua zaub yuav txawv. Npaj nrog cov khoom lag luam uas muaj nyob hauv daim ntawv pom zoo los ntawm kws kho mob.
Koj tuaj yeem noj kua zaub nrog zaub qhwv, txiv lws suav nrog ntxiv cov zaub ntsuab. Ua ntej ua noj, ntxuav tag nrho cov zaub nrog dej txias thiab txiav kom huv. Hauv ib lub lauj kaub, lawv yuav tsum tau ci ib qho me ntsis nrog qhov sib ntxiv ntawm txiv roj mala. Tom qab ntawd lawv raug xa mus rau lub lauj kaub nrog dej npau npau lossis ntses (nqaij) nqaij. Rhaub cov kua zaub kom txog thaum cov zaub ua siav puv nkaus.
Buckwheat nrog nceb
Buckwheat yog nplua nuj nyob hauv cov kab kawm, hlau.
Qhov siv ntawm cov kua zaub nrog cov khoom xyaw:
- 1-2 pcs. qos yaj ywm
- 100 grams champignons,
- Heads cov hauv paus dos,
- 1 liter dej
- 5-6 peas ntawm cov kua txob dub,
- zaub ntsuab, ntsev kom saj.
Hauv dej npau npau, ntxiv cov tshuaj txhuv nplej, diced qos yaj ywm. Dos, nceb me ntsis kib hauv cov roj. Tom qab ntawd ntxiv ci, tom kawg - ntsev thiab txuj lom.
Pea kua zaub pab ua kom lub plawv muaj zog, cov hlab ntshav, txhim kho kev zom zaub mov.
Lub kua zaub muaj fiber ntau thiab muaj protein ntau, zoo kawg nkaus rau kev tshaib plab. Rau kev ua noj koj xav tau 2-3 me me qos yaj ywm, nqaij nqaij, carrots, dos. Peas yog ntxiv rau cov khoom noj ua ntej-siav thiab hau li 5 feeb, tom qab ntawd cov qos yaj ywm ntxiv. Tom qab 10 feeb, ntxiv cov zaub ci. Lub kua zaub tau npau rau 3-5 feeb thiab tau txais kev pab ntawm lub rooj.
Okroshka ntawm kefir
Cov zaub mov tsim rau 5 servings. Yuav kom ua noj nws, koj yuav tsum:
- 400 grams ntawm qaib cov txwv mis
- 4 lub txiv qab zib tshiab
- 6 pieces ntawm hluas radish,
- 5 pcs. nqaij qaib qe
- 200 grams ntsuab dos,
- zaub txhwb qaib, dill,
- 1 liter ntawm kefir.
Cov nqaij hau, zaub, zaub ntsuab thiab cov qe ua tawv tawv yog lub hau tawg (nqaij qaib tuaj yeem hloov nrog quail), nchuav nrog kefir.
Zaub pob kua zaub
Rau kev ua noj koj xav tau:
- 200 grams ntawm cov tub ntxhais hluas cabbage,
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1 dos,
- 200 gram ntawm nqaij qaib mis lossis nqaij menyuam nyuj,
- 1 diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam,
- 4 me me qos yaj ywm.
Boil cov nqaij rau 45 feeb nyob rau hauv lub thib ob broth. Zaub pob, qos yaj ywm raug txiav thiab ntxiv rau cov tais. Cais Fry dos, carrots. Lws suav, frying zaub ntxiv rau lub lauj kaub. Txhua tus ua noj kom txog thaum cov zaub siav tag nrho, tom kawg ntxiv zaub ntsuab, ntsev.
Ua ntej koj pib ua taum kua zaub, koj yuav tsum tsau cov noob taum li 5 txog 8 teev.
Cov ua zaub mov sib xyaw ua ke muaj xws li:
- 300 grams ntawm taum dawb
- 0.5 kg ntawm zaub paj,
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 2 qos yaj ywm
- 1 dos,
- 1-2 cloves ntawm qej.
Lub broth yog siav los ntawm zaub. Ib feem ntawm cov dos thiab qej yog kib ua ke hauv roj, tom qab ntawd lawv muab sib xyaw ua ke thiab muab hau kom npau npau li ob peb feeb. Cov zaub mov yog av hauv rab, ntxiv ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab kom saj.
Ua ntej koj npaj lub lauj kaub tais diav, koj yuav tsum tau saib xyuas cov zaub ntawm cov zaub ua ntej. Txog rau cov kua zaub taub dag koj xav tau 1 litre thiab 1 kg ntawm cov zaub ntsuab siav. Zom thiab ntxiv rau lub hau, rhaub rau 30 feeb dua li tsawg cua sov. Ua ntej pab, garnish nrog zaub thiab muaj roj qab zib.
Rau cov zaub mov koj yuav xav tau:
- 250 grams ntawm cov nceb tshiab (oyster nceb),
- 2 pcs ntsiab muag,
- 3 cloves ntawm qej,
- 50 grams ntawm lub mis tsis muaj qab zib.
Dos, qej, nceb yog kib hauv cov txiv roj roj thiab hliv rau hauv cov dej npau, npau npau li 15 feeb. Ib feem ntawm cov nceb tau muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub rau kev sib tsoo ntawm rab, sib xyaw nrog qab zib thiab ua ke nrog qhov loj. Lub kua zaub yuav tsum npau npau rau lwm 5 feeb. Ib lub tais nrog mov ci nrog rye hmoov txhuv.
Nqaij Ntses Nqaij
Ua noj ib ntses thawj chav kawm koj xav tau:
- 1 kg ntawm cov muaj roj tsawg,
- 1/4 ntawm cov iav hlaws barley,
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 2 dos.
Groats hloov qos yaj ywm. Yaug lub barley 2-3 zaug thiab ntxiv dej rau o rau 3 teev. Lub broth yog siav cais los ntawm ntses. Tom qab ntawd cov fillets tau sib cais thiab hauv av ua ke nrog cov dos, cov hmoov txhuv nplej ntxiv thiab cov nqaij ua rau. Hauv ib feem ntawm cov ntses cov nqaij ntses hlaws barley barley yog siav, hauv lwm cov nqaij ntses. Thaum kawg, txhua feem txuas nrog. Lub kua zaub yog dai kom zoo nkauj nrog cov zaub ntsuab thiab cov rog qab.
Nqaij qaib nrog zaub
Cov nqaij qaib ua rau lub cev ua kom tsis haum rau cov metabolism hauv lub cev. Cov ua ke ntawm cov nqaij qaib rau cov ntshav qab zib suav nrog cov khoom xyaw hauv qab no:
- 300 grams ntawm nqaij qaib,
- 150 grams ntawm zaub cob pob
- 150 grams los ntawm zaub pob paj,
- 1 dos,
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1/2 zucchini,
- 1/2 khob barley,
- 1 txiv lws suav
- 1 Yeluxalees artichoke.
Hlaws barley yog muab ntxuav kom huv thiab tsau rau 3 teev. Lub rhaub yog siav los ntawm nqaij qaib, thiab dej ntws tawm tom qab thawj zaug npau. Tom qab ntawd ntxiv cov cereal thiab rhaub rau li 20 feeb. Txhua 5 feeb, zaub tshaj tawm rau cov kua zaub nyeg. Lws suav, dos, carrots yog kib hauv lub lauj kaub thiab ntxiv rau kua zaub. Thaum kawg ua noj ua haus dai nrog tshuaj ntsuab.
Qhov ntau ntawm cov zaub mov txawv rau kua zaub rau hom 2 mob ntshav qab zib ua rau nws muaj peev xwm los ua kom lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tshem tawm kev tshaib kev nqhis. Cov kua zaub kom siav yog lub hauv paus ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, kab kawm, thiab tshuaj fiber. Cov tais diav thib ob tuaj yeem suav nrog qhov khoom noj rau txhua hnub, nrog cov khoom lag luam uas pom zoo los ntawm endocrinologist. Nrog rau qhov nyhav tshaj, nws yog qhov tsim nyog los noj zaub kua zaub.
Mob ntshav qab zib ib txwm ua rau neeg tuag taus. Muaj ntshav qab zib ntau dhau yog qhov txaus ntshai heev.
Aronova S.M. muab cov lus qhia txog kev kho mob ntshav qab zib. Nyeem tag nrho