Pancreatitis hnyuv ntxwm

Pancreatitis yog ib qho muaj mob hnyav tshaj cuam tshuam ntawm lub txiav. Nws muaj ob hom kev txhim kho - nws yog mob thiab mob ntev, thawj daim ntawv ntawm lub pathology no nyuaj tshaj li qhov thib ob thiab ua rau txoj kev loj hlob ntawm ntau qhov teeb meem. Tab sis, kev kho mob kom raws sij hawm thiab ua raws li txhua tus kws kho mob cov lus pom zoo ua rau muaj qhov ua tiav ntawm tus mob no. Daim ntawv uas mob ntev yuav tshem tawm tsis tau thiab tseem nyob nrog tus neeg mob kom txog thaum tas nws lub neej. Nrog rau kev kho kom zoo thiab kev noj haus, nws tuaj yeem tswj tau thiab tiv thaiv kev ua rau npau taws. Kev noj haus kev noj haus yog ib qho ntawm lub hauv paus tseem ceeb ntawm kev kho mob ntawm ob hom ntawm kab mob pancreatic. Tsuas yog kev noj zaub mov kom tsim nyog thiab muaj txiaj ntsig zoo yuav txo cov kev tshwm sim ntawm kev ua paug hauv plab hnyuv cev thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj teeb meem.

Tab sis, tsis txhob hnov ​​qab tias kev noj haus yog ib qhov kev txwv ntawm tus kheej hauv kev siv cov zaub mov nyiam thiab tais diav. Yog li, hauv kev tshuaj xyuas no peb yuav tshuaj xyuas kom paub meej ntxiv seb nws puas kheev noj hnyuv ntxwm thiab hnyuv ntxwm nrog kab mob pancreatitis. Thiab tseem, yuav ua li cas xaiv kom raug, ntau npaum li cas nws puas siv tau, yog li kom tsis txhob ua mob rau lub qog twb cuam tshuam lawm.

Siav hnyuv ntxwm nrog mob hnyuv mob leeg sai

Daim ntawv qhia txog kev noj haus ntawm kev kho mob hauv kev kuaj pom tus mob ntawm cov kab mob ua tsis taus pa yog yam ntxwv ntawm kev cais tawm ntawm kev noj txhua yam zaub mov thaum thawj ob rau peb hnub. Tom qab cov txheej txheem inflammatory tso thiab cov txiav ua kom tsis txhob poob qis me ntsis, cov zaub mov ua kua tau maj mam nkag mus rau hauv tus neeg mob txoj kev noj haus. Nyob rau theem ntawm txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob raug tso cai:

  • zaub lean kua zaub
  • nqaij qaib lossis qaib cov txwv nqaij qaib,
  • cov rog tsawg rog kefir.

Tom qab ob peb hnub, tus neeg mob tau raug tso cai los siv nqaij qaib hauv paus. Cov ntawv qhia zoo sib xws yuav tsum nyob hauv tus neeg mob txoj kev noj haus thoob plaws tag nrho txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob pancreatic.

Hauv ntau qhov uas hnyav dua, kev noj zaub mov rau niam txiv yog siv los ntawm kev sojntsuam.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias siav hnyuv ntxwm nrog pancreatitis, uas muaj qhov mob loj ntawm kev loj hlob, zoo li mob cholecystitis, yog categorically txwv tsis pub cov khoom lag luam.

Tsis tas li ib qho kev zam yuav tsum muaj sausages, nqaij npuas sausages thiab sausages. Nws raug nquahu kom noj tsuas yog cov nqaij ntshiv.

Cov kev txwv ntawm cov khoom uas peb nyiam los ntawm txhua tus yog qhov muaj pes tsawg leeg suav nrog:

  • lub zog loj ntawm ntsev, uas provokes qhov nce ntawm o thiab mob hauv cov kab noj hniav ntawm cov caj pas parenchymal,
  • rog tshuaj uas ua rau kom muaj kev sib txuas ntawm cov txheej txheem enzymatic ntawm hom proteolytic, ua rau kev ua kom muaj kev cuam tshuam hauv kev ua haujlwm hauv lub qog, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv hom mob hnyav ntawm nws cov pathology,
  • kua txob dub thiab lwm yam txuj lom.

Ib zaug ntxiv, tus neeg mob yuav tuaj yeem saj nws nyiam cov hnyuv ntxwm thaum pib ntawm lub sijhawm nrog kev zam tsis tu ncua.

Kev siv cov hnyuv ntxwm ntev hauv daim ntawv ntev ntawm tus kab mob

Thaum kuaj pom tias muaj tus kab mob hu ua pancreatic, tus neeg mob tau noj zaub mov tshwj xeeb nrog cov lus 5, uas muaj nyob hauv txo qis kev mob hauv cov kab noj hniav ntawm cov khoom nruab nrog, nrog rau txo cov kev muaj peev xwm ntawm ntau cov teeb meem. Kev noj zaub mov zoo kev noj haus yuav tsum tau pom thoob plaws hauv tus neeg mob lub neej. Lwm lub hom phiaj ntawm cov khoom noj yog muab lub siab rau cov neeg mob noj ntau yam kev xaiv ntawm cov zaub mov noj nrog qhov zoo tshaj plaws.

Nyob rau lub sij hawm uas tsis tu ncua ntawm kev ua daim tawv nqaij ntawm tus kab mob pancreatic, nws raug tso cai siv tsuas yog cov ntau yam ntawm cov hnyuv ntxwm uas muaj:

  • yam tsawg kawg nkaus concentration ntawm cov txuj lom,
  • hnyuv ntxwm hauv av,
  • nqaij qaib qe thiab ib qho me me ntawm cov mis hmoov.

Vim li ntawd, tus neeg mob txoj kev noj haus tau pib pub ntxiv tsuas yog kws kho mob lub hnyuv ntxwm, thiab sijhawm dhau los nws tau tso cai ntxiv cov mis thiab lwm yam hnyuv ntxwm los ntawm hom mob ntshav qab zib.

Tab sis, ntau tus kws kho mob pom zoo kom tsis txhob nqa nrog cov khoom no thiab, yog tias ua tau, hloov lawv nrog roj hau cov nqaij ntshiv.

Dab tsi ua hom hnyuv ntxwm tau noj tau

Nrog rau kev txhim kho ntawm kab mob vwm (pancreatic pathology), nws raug tso cai noj nqaij hnyuv ntxwm ntawm ntau yam hauv qab no:

Cov kws kho mob ua kua mis thiab khoom siv hws ua rau muaj qhov zoo raws li GOST yuav tsum muaj cov nqaij ntshiv, qe thiab mis. Tab sis, feem ntau cov khoom lag luam no muaj cov khoom siv tsis zoo xws li cov ntsev ntxaum, pob txha noj, ntxiv rau cov rog thiab tawv nqaij. Xws li cov khoom lag luam tsis pom zoo kom yuav hauv khw muag khoom, vim nws tuaj yeem tsim kev npau taws rau tus kab mob uas twb muaj lawm.

Nplooj siab hnyuv ntxwm cov khoom tsim tau raws li GOST tsis ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev thiab hauv nws cov muaj pes tsawg leeg nws yuav tsum muaj:

Nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom xyaw no tsis muaj rog, tab sis tsuas yog muaj protein ntau thiab noj qab haus huv cov vitamins thiab minerals. Tab sis nyob rau ntawm cov khw muag khoom noj nws tau siv qhov tseeb tsis yog los nrhiav lub siab ua tsis zoo rau lub plab hnyuv ntxwm, vim tias nws tus nqi qis heev thiab nws cov lus sib xyaw yuav muaj txhua yam khoom xyaw uas ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv ntawm lub txiav.

Hnyuv ntxwm hnyuv ntxwm muaj peev xwm nrhiav tau hauv cov khw tshwj xeeb muag cov khoom lag luam rau cov neeg mob ntshav qab zib. Hauv cov hnyuv ntxwm zoo li no tsis muaj ntsev, tsis muaj preservatives lossis hmoov txhuv nplej siab. Cov hnyuv ntxwm kuj tseem siv tau rau kab mob pancreatic.

Cov kev cai rau siv cov hnyuv ntxwm thaum muaj kab mob

Lo lus teb rau lo lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem noj cov nqaij hnyuv ntxwm nrog rau kev txhim kho ntawm pancreatitis, txhua tus neeg mob pom rau nws tus kheej. Cov khoom no yog los ntawm tsis muaj qhov zoo tshaj plaws los siv rau hauv cov ntawv qhia zaub mov noj. Tab sis, yog tias ib tug neeg tsis xav txog pluas tshais, lossis pluas su tsis muaj hws, ces cov khoom no tuaj yeem siv rau cov khoom txom ncauj, tab sis tsuas yog ua raws li cov cai hauv qab no:

  • yog tias tus kab mob pancreatic nyob hauv lub xeev kev pheej hmoo uas yeej ib txwm muaj,
  • cov hnyuv ntxwm yuav tsum tau muab hau xwb,
  • tsis muaj roj oily
  • ua ntej siv, nws yuav tsum tau rhaub rau 6-8 feeb,
  • noj hauv seem me me
  • cov hnyuv ntxwm yuav tsum yog qhov zoo, feem ntau hauv khw muag khoom nws yog ib qho khoom lag luam kim tshaj plaws.

Thiab, cov hnyuv ntxwm xws li cov hnyuv ntxwm ntshav, salami, haus luam yeeb, ib nrab haus luam yeeb thiab lwm cov hnyuv ntxwm ntawm cov hnyuv ntxwm yog txwv tsis pub muaj kab mob pancreatic ntawm lub caj pas parenchymatous.

Yuav xaiv cov hnyuv ntxwm li cas

Raws li tau hais los saum toj no, nyob rau hauv hom mob ntev ntev ntawm kab mob vwm, nws tau tso cai siv ntau yam hnyuv ntxwm, nrog rau cov hnyuv ntxwm, tab sis cov khoom no yuav tsum ua tiav cov qauv zoo. Txhawm rau xaiv cov khoom zoo, nws raug pom zoo kom ua raws li cov lus sau hauv qab no:

  • Cov neeg tsim khoom lag luam muaj cov khoom lag luam zoo tau qhib kev nkag mus rau kev tsim khoom, thiab nws yog kev tswj hwm ntawm cov lag luam zoo li no feem ntau npaj taug kev ncig lub hoobkas, thiab cov duab yeeb yaj kiab ntawm cov txheej txheem tsim tawm ntawm cov hnyuv ntxwm tau tshwm sim tas li ntawm lawv cov vev xaib. Kev nkag mus rau kev tsim khoom ntau lawm yog qhov tuaj yeem lav tau cov khoom zoo.
  • Lub txee lub neej ntawm cov khoom yuav tsum tsis pub ntau tshaj 2 lub lis piam. Yog hais tias lub hnub tas sij hawm ntawm cov hnyuv ntxwm txawv ntawm ob lossis ntau lub lim tiam, tom qab ntawd qhov no yog qhov qhia meej ntawm kev siv ntau yam tshuaj tiv thaiv hauv kev tsim cov hnyuv ntxwm no. Cov hnyuv ntxwm ntawm cov khoom muaj lub txee ntawm lub neej yam tsawg kawg nkaus thiab khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 10 hnub.
  • Muaj cov nqaij hauv cov hnyuv ntxwm. Hauv cov hnyuv ntxwm zoo, lub cev muaj pes tsawg leeg yuav tsum tau nplua nrog cov nqaij npua ntawm cov nqaij npua, lossis nqaij nyug, nrog rau kev tawm dag. Tab sis, thaum lub siab ntawm kev quav dej quav cawv yuav tsum tsawg heev.

    Noj los yog tsis noj nqaij hnyuv ntxwm thaum muaj kab mob xws li kab mob pancreatitis, txhua tus neeg mob muaj txoj cai txiav txim siab rau nws tus kheej. Tab sis, yog tias tus neeg mob tseem txiav txim siab tsis cais tawm cov hnyuv ntxwm los ntawm cov zaub mov li ib txwm, ces nws txoj kev siv yuav tsum xub tham nrog koj tus kws kho mob. Nws yuav pab koj xaiv cov ntau yam zoo ntawm cov khoom xyaw no, nrog rau tsim kom muaj qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv grams, uas yuav tsis ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv ntawm kev txiav, thiab tseem tsis ua rau muaj kev puas tsuaj.

    Tus kws kho mob hnyuv ntxwm puas tuaj yeem mob pancreatitis?

    Cov kws tshaj lij ntawm kev lag luam khoom noj khoom haus thaum lub sijhawm nyob deb ntawm USSR tau txais kev txiav txim siab hauv lub xeev los tsim cov “nqaij npuas” tshwj xeeb, uas yuav pab tib neeg kev noj qab haus huv, txhim kho lub plab thiab lwm yam kev ua haujlwm hauv lub cev. Yog li, xyoo 1936 nyob rau saum rooj thawj zaug tau tshwm sim "Kws kho mob" hnyuv ntxwm - ib qho nqaij tsim rau kev kho mob.

    Cov nqaij npuas siav ua tau raws li qhov xav tau ntawm GOST thiab tau muaj nyob rau hauv cov npe ntawm ntau cov khoom noj. Nws raug nquahu kom noj rau cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm pathologies ntawm lub plab zom mov (mob hnyuv, lub plab zom mov) thiab nrog pancreatitis. Cov nqaij yog cov muaj protein ntau, uas tso cai rau cov neeg mob los noj zaub mov kom sib npaug.

    Puas yog nws ua tau kom niaj hnub "Kws kho mob" hnyuv ntxwm nrog pancreatitis?

    Txij li thawj lub sij hawm xws li ntau cov zaub mov siav tau muag, lub thev naus laus zis los npaj cov khoom tau hloov pauv loj. Niaj hnub no, cov khoom lag luam yog tsim tawm raws li lwm GOST, tab sis los txog niaj hnub no nws raug txiav txim siab rau kev mob qaij, tshwj tsis yog, qhov tseeb, peb tab tom tham txog ib qho "thawj" cov khoom, thiab tsis yog dab tsi hauv khw yuav muab peb.

    Khoom noj khoom haus rau kev o ntawm daim tawv nqaij txhais tau hais tias yog Daim Ntawv 5, uas suav nrog "Hws" hnyuv ntxwm. Cov khoom lag luam raug xaiv nyob rau hauv xws li txhua yam uas tau muab cais tawm los ntawm cov npe uas tuaj yeem siv tau, txom nyem cuam tshuam rau cov kabmob muaj kabmob. Cov kev txwv tsis npog tsuas yog theem ntawm kev mob vwm, txhawm rau ua kom muaj kab mob, tab sis kuj yog lub sijhawm ntawm kev tshem tawm.

    Thiab cov nqaij ntuj nyob rau hauv cov khoom lag luam nyuam qhuav mus txog qib 50%, tus so yog txhua yam zaub mov noj ntxiv, hloov khoom cuav. Xws li cov nqaij cov khoom lag luam tsis muaj thawj lub hom phiaj kho mob, thiab cov neeg tsim khoom lag luam ua txhua yam los txo nws cov nqi ntau lawm.

    Txawm li cas los xij, kom sai li sai sai qhov mob hnyav tshem tawm, tus neeg mob tus mob yuav nkag mus rau theem ntawm kev tshem tawm tsis tu ncua, noj cov nqaij hnyuv ntxwm tsis txwv, thiab tseem pom zoo kom rov zoo sai dua.

    Dab tsi yuav tsum yog Kws Kho Mob cov hnyuv ntxwm?

    Txhawm rau kom cov nqaij cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig tiag tiag thiab tsis yog nyob rau hauv txhua txoj kev ua rau rov huam, nws yog qhov tseem ceeb, thaum xaiv cov khoom, kom ua qee yam tsis xav tau ntawm nws. Cov hnyuv ntxwm "Kws Kho Mob" twb txawv kiag li hauv kev deb 1936, thiab qhov no yuav tsum to taub!

      Cov khoom yuav tsum sib txawv ntawm qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov txuj lom, muaj ib qho me me ntawm cov rog, muaj pes tsawg leeg yuav tsum sib txawv hauv cov ntsiab lus ntawm cov mis hmoov, qe, nqaij nyug, nqaij npuas, qhov sib xws yuav tsum tsis sib xws, cov nqaij minced yuav tsum tau minced ntau li ntau tau.

    Nws yog txwv tsis pub noj txawm tias qhov zoo tshaj “kws kho mob” hnyuv ntxwm txhua hnub nrog mob txhaws. Ib qho kev ua haujlwm ib zaug yuav tsum tsis pub ntau dua 50 gram, tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv ib asthiv, muab rau tus neeg mob pom zoo.

    Puas yog nws tuaj yeem noj cov hnyuv ntxwm thiab hnyuv ntxwm nrog pancreatitis?

    Cov hnyuv ntxwm thiab cov hnyuv ntxwm tau dhau los ua cov khoom nrov, nws txaus los pov rau hauv cov dej npau rau ob peb feeb, ntxiv ib sab zaub mov thiab noj mov muaj txiaj ntsig rau tag nrho tsev neeg npaj tau. Teb rau qhov kev thov zoo, cov tuam ntxhab sim ua zoo rau cov neeg siv khoom nrog qhov kev xav tsis txog ntawm ntau yam khoom.

    Kev nquag siv cov hnyuv ntxwm tsim ib hom kev quav hauv ib tus neeg, saj buds tau siv rau cov zaub mov zoo li no, lwm yam zaub mov tsis zoo li ua rau muaj qab thiab tshiab. Nws ntseeg tau hais tias hau hnyuv ntxwm tsis muaj teebmeem tsawg dua li haus cov hnyuv ntxwm, tab sis qhov tseeb nws tsis yog. Cia cov Spice hauv lub dumpling tsawg dua, tab sis tus naj npawb ntawm lwm cov khoom tsis xav tau tseem nyob rau tib theem.

    Ua ntej lawm, kwv yees li ntawm ib nrab ntawm cov nqaij nyoos tau nyob rau hauv cov hnyuv ntxwm, tam sim no muaj cov khoom zoo li TU, raws li cov uas, cov chaw tsim khoom muaj peev xwm ntxiv cov nqi ntawm cov nqaij puag rau cov khoom lag luam.

    Tus kws kho mob lub hnyuv ntxwm puas tso cai rau tua kab mob pancreatitis? Hnyuv ntxwm muaj ntsev ntau ntau, cov kua dej sodium cuab hauv lub cev, ua kom lub qhov txuag thiab tseem nyob hauv cov leeg nqaij hlav. Cov ntsev ntau dhau yuav ua rau lub plab ntawm lub plab thiab ntawm lub plab thiab lub plab.

    Cov neeg tsim khoom tau txais lub dai ntawm hloov cov nqaij ntau nrog pob txha noj mov, pob txha mos, rog, nqaij thiab tawv tsiaj; nyob hauv qee hom hnyuv ntxwm tsis muaj nqaij kiag li, hloov nws yog hloov kua txhob kaw. Tom qab siv cov khoom, tus neeg mob nrog pancreatitis tsis zoo li yuav tsis txaus siab rau cov tsiaj muaj protein ntau.

    Ntxiv rau cov khoom siv ua tsis zoo, kwv yees li 80 feem pua ​​ntawm cov dej ntxiv tsis zoo rau kev noj qab haus huv yog ntxiv rau cov hnyuv ntxwm khoom noj, nws tuaj yeem yog qhov tsw qab, txhim kho, tshuaj, muaj xim, cov tshuaj tsw qab.

    Cov tshuaj zoo sib xws yog qhov ua rau kom lub cev tsis zoo:

      nce o, muaj cov nyhuv carcinogenic, ua rau lub cev ua kom rov qab ua haujlwm ntawm cov nqaij mos.

    Ntxiv mus, txawm tias qhov kev noj haus ntawm ntau hom hnyuv ntxwm muaj ntau ntawm cov rog hauv lawv cov lus, nws tsis zoo rau cov kab mob pancreatitis, ua rau cov tsos mob ntawm tus kab mob ntau dua. Hauv cov hnyuv ntxwm siav, suav nrog cov hnyuv ntxwm, ntxiv cov ntsim tshuaj tsw qab thiab txuj lom txwv tsis pub muaj kev txhim kho hauv cov txheej txheem, vim tias lawv muaj lub suab tawm suab.

    Thaum tus neeg mob tau mob los ntawm kev mob voos, txiav txim siab los ntawm nws cov khoom noj, txawm tias ib qho me me ntawm cov khoom ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev thiab ua rau muaj kev phom sij.

    Ob peb lub hlis tom qab kev mob hnyav, thaum tus neeg mob rov qab zoo li qub, pathology mus rau hauv txoj kev kho kom zoo. Tam sim no koj tuaj yeem them taus ob peb cov hnyuv ntxwm, tab sis lawv yuav tsum tshwm sim ntawm lub rooj raws li qhov kev zam. Cov khoom yuav tsum yog qhov zoo, tshiab.

    Nws raug nquahu kom xaiv ntau yam nrog cov ntsiab lus rog tsawg, tsis muaj ntxiv cov txuj lom, cov ntxhiab tsw ntxiv thiab cov khoom lag luam: zaub, cheese, roj. Qhov zoo tshaj plaws mus yuav cov khoom lag luam:

      chaw noj mis, nqaij nyuj, nqaij qaib.

    Hnyuv ntxwm nrog pancreatitis thiab cholecystitis yuav tsum grey-liab dawb hauv cov xim, uas txhais tau hais tias nws muaj tsawg xim ntawm sodium nitrite, uas cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tus kab mob.

    Txhawm rau kom tsis txhob ua rau mob, tus kws kho mob tso cai rau tus neeg mob ua mob ntev ntev los siv cov hnyuv ntxwm tsis ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam. Ntau cov txiaj ntsig zoo dua yuav yog cov nqaij hauv tsev ua nqaij, nqaij hau los yog nqaij qab zib. Cov menyuam yaus yuav tsum tau poob qis. Ib puas grams ntawm cov khoom muaj 10.4 g ntawm protein, 0.8 g ntawm carbohydrates, 20 g ntawm rog, calories - 226 calories.

    Daim ntawv qhia nqaij qaib muaj hnyuv ntxwm

    Cov hnyuv ntxwm hauv tsev yuav yog ib qho zoo tshaj plaws rau hnyuv ntxwm; lawv tuaj yeem yooj yim los ntawm nqaij qaib lossis nqaij qaib ntxhw. Ib qho xaum txheej yog siv rau lub plhaub; cov mis, cov zaub ntsuab, thiab lub tswb txob tau ntxiv rau cov nqaij minced. Nws tsis muaj teeb meem los npaj cov hnyuv ntxwm rau yav tom ntej, nws yog qhov txaus kom khov rau lawv thiab siv lawv raws li xav tau.

    Dhau cov nqaij qaib fillet ob peb zaug los ntawm kev sib tsoo nqaij, ntxiv ib lub qe qaib, me ntsis butter thiab mis nyuj sov, zaws kom huv si kom tau txais homogeneous loj. Nyob rau ntawm lub rooj nthuav tawm zaj duab xis cling, muab me me minced nqaij rau nws, tom qab ntawd ntswj nws mus rau hauv ib lub raj, khi qhov xaus ntawm zaj duab xis nrog lub pob caus uas muaj zog. Cov khoom lag luam yog tsau rau hauv cov dej npau npau, npau npau li 15 feeb.

    Txog rau kev pabcuam koj yuav tsum tau noj 1 phaus nqaij qaib, 150 ml ntawm skim mis, ib lub qe, 30 g ntawm butter, ntsev kom saj. Tso cai kom ntxiv me ntsis dos thiab paprika. Cov zaub mov yog qhov tsim nyog rau siv nyob rau hauv txhua hom kev mob caj dab ntev.

    Hnyuv ntxwm nrog pancreatitis, nws puas tuaj yeem ua noj, kws kho mob?

    Txoj kev kho kev noj haus yog ib txoj hauv kev zoo los siv rau kev kho mob ntawm pancreatitis. Kev noj haus No. 5 cuam tshuam txog kev noj zaub mov kom tiav nrog cov txiaj ntsig ntawm cov rog, protein, carbohydrates. Txawm li cas los xij, qee yam zaub mov raug txwv. Cia peb xav txog ntxiv seb puas yuav ua tau kom suav nrog cov hnyuv ntxwm hauv cov zaub mov noj txhua hnub rau mob pancreatitis.

    Tam sim no tsis muaj GOSTs nruj, raws li cov chaw tsim khoom lag luam yuav pom tseeb raws li daim ntawv qhia kev tsim khoom. Yog li ntawd, nws cov muaj pes tsawg leeg nrog txhua yam hloov chaw, cov kua qaub, cov protein ntau, ntxiv cov khoom ntxiv E. Xws li dej cawv yuav ua rau cov khoom lag luam pheej yig dua, tab sis tuaj yeem cuam tshuam rau koj kev noj qab haus huv.

    Ua noj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis

    Txawm li cas los xij, muaj qhov kev zam me ntsis rau txoj cai. Nrog pancreatitis nyob rau hauv kev kho kom rov qab zoo tom qab ploj ntawm kev hnov ​​mob thiab txo qis o, nqaij hnyuv ntxwm siav tuaj yeem muaj nyob hauv daim ntawv qhia zaub mov. Nyob rau hauv lawv muaj pes tsawg leeg:

      yuav tsum muaj ib qho me me ntawm cov khoom noj qab ntsev, ntsev thiab txuj lom, ib feem me me ntawm cov rog, qe qaib thiab mis hmoov yuav tsum muaj, minced nqaij yuav tsum tau hlais txaus.

    Nws tsis raug tso cai kom siv nws txhua txhua hnub hauv ntau npaum li 50 grams. Tab sis kev haus luam yeeb, ib nrab haus, qhuav thiab zoo sib xws ntawm cov khoom noj tsis suav nrog cov khoom noj.

    Tus kws kho mob cov hnyuv ntxwm rau mob pancreatitis

    Ntawm cov hnyuv ntxwm siav nrog pancreatitis, tus kws kho mob qhov kev xaiv yog qhov kev xaiv haum. Thaum xaiv nws hauv khw, ua tib zoo kawm qhov sib xyaw: nws yuav tsum muaj cov nqaij (nqaij nyug lossis nqaij npuas) ntawm qib siab lossis qib 1. Lub ci lub xim ntawm cov khoom, qhov ntau nws muaj xws li cov khoom siv ib yam li sodium nitrite.

    Yog li, nws yog qhov zoo dua los xaiv lub teeb khoom liab dawb. Tsis tas li, nws yuav tsum tsis txhob cia ntev nyob hauv tub yees, vim cov no yog cov khoom uas lwj tau. Ob peb hnub yog lub sijhawm zoo tshaj plaws rau kev haus.

    Txawm hais tias tus kws kho mob txoj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis tsis yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv cov zaub mov, txhua tus neeg txiav txim siab rau nws tus kheej seb puas yuav siv los tsis siv. Yog tias koj tseem tsis tuaj yeem xav koj li tshais lossis su noj yam tsis muaj nws, ua raws li cov kev cai yooj yim: ua tib zoo kawm txog cov khoom koj yuav thiab ua raws li cov kev xav kom zoo.

    Ua noj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis

    Cov hnyuv ntxwm zwm rau cov pab pawg ntawm cov nqaij ua khoom lag luam. Qhov no tso dej ntawm lub qhov ncauj ntawm cov pluas tshais thiab khoom noj txom ncauj, ntxiv rau cov nqaij nws tus kheej, muaj cov hmoov txhuv nplej (txog 8%), pob txha pluas, nqaij tawv thiab lwm yam. Yog li ntawd, txawm tias cov hnyuv ntxwm tshaj plaws yuav tsum noj nrog lub qhov muag ntawm lawv txoj kev noj qab haus huv, lawv qhov ntau thiab zoo.

    Hau hnyuv ntxwm thiab mob hnyuv ntxwm zoo

    Ntawm lub ncov ntawm cov kev mob tshwm sim hauv cov txiav, txhua cov hnyuv ntxwm siav tsis suav nrog kev noj haus. Qhov txiav npluav cuam tshuam nrog qhov tseeb uas lawv muaj:

    1. Cov ntsev ntau heev, uas muaj txiaj ntsig rau kev txom nyem ntawm edema thiab o,
    2. Cov rog uas pab txhawb lub synthesis ntawm enzymes proteolytic uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem ntawm kev tsim ntawm kev ua kom mob thiab rhuav tshem ntawm tus txiav ua tiav ntawm kev mob caj dab,
    3. Cov txuj lom (suav nrog kua txob).

    Koj tuaj yeem rov qab mus rau kev noj cov hnyuv ntxwm nkaus xwb hauv kev txhim kho kom rov zoo tom qab kev mob tshwm sim, qhov mob ploj ploj, qhov ib txwm hloov pauv ntawm qhov ntsuas. Tsuas yog tus kws kho mob lub cev nqaij daim tawv yog tso cai, vim tias nws muaj cov rog tsawg dua thiab tsis muaj kua txob kub.

    Nqaij Hnyuv Ntxwm thiab Mob Hlwb Hlwb

    Yog hais tias tus neeg mob tau muaj qhov exacerbation ntawm kev mob caj dab ntev, tom qab ntawd nws tseem tuaj yeem noj cov hnyuv ntxwm nkaus xwb thaum lub sijhawm tiv thaiv kab mob. Ntxiv mus, tsuas yog cov hom hnyuv ntxwm raug tso cai rau noj, uas:

      Tus yees ob peb lub txuj lom thiab khoom ua noj, nqaij minced yog ua tib zoo txiav, muaj mis hmoov thiab qe qe.

    Yog li, ua ntej, kws kho mob cov hnyuv ntxwm muaj nyob hauv qhov kev noj haus, thiab tom qab ua tiav kev zam, kev siv mis thiab ntshav qab zib pub ua kua. Qhov tom kawg yog tshwj xeeb tshaj yog qhia nrog kev txo qis ntawm txoj kev ua tiav ua rau txiav ua kab mob rau pancreatic enzymes thiab insulin, vim nws tsis muaj suab thaj thiab hmoov txhuv nplej siab.

    Yog li no, cov tuam ntxhab suav nrog hauv nws cov lus sib xyaw txhua yam hloov chaw, cov protein ntau, kua taum, ntsev ntxiv, ntxiv rau E, tso cai rau kom txo tus nqi ntawm cov khoom. Tus thawj coj tsis tseeb yog cov npe nrov ntawm cov kws kho mob hauv plab hnyuv ntxwm.

    Thaum nriav cov hnyuv ntxwm hau, koj yuav tsum ua tib zoo kawm nws cov khoom sib xyaw, nws zoo dua tias nws suav cov nqaij (nqaij npuas, nqaij nyuj) ntawm qib siab tshaj lossis thawj qib thiab muaj lub teeb xim liab (qhov kev siv xim yog ncaj qha cuam tshuam nrog tus nqi ntawm ntxiv sodium nitrite).

    Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog kom noj cov hnyuv ntxwm no nyob rau hnub tom ntej, vim nws hais txog cov khoom puas txawj ploj.

    Qhov ntau tshaj ib hnub ntawm cov hnyuv ntxwm hauv kev mob caj dab ntev:

      Qhov exacerbation theem yog 50 g, Lub sijhawm ntawm kev tshem tawm tsis tu ncua yog 50 g. Hauv kev mob caj dab, 50 g ntawm nqaij hnyuv ntxwm siav (tsuas yog nyob rau theem kev kho kom rov zoo).

    Kev soj ntsuam ntawm kev haum rau cov nqaij siav rau kev siv:

      Hauv kev mob caj dab - ntxiv nrog 2, Hauv exacerbation ntawm kev mob ntxiv - pancreatitis - ntxiv rau 4, Nyob rau theem ntawm kev kho dua ntawm tus mob ua tus kab mob pancreatitis - ntxiv rau 7.

    Zog tus nqi

      Proteins 12.8 g Carbohydrates 0.0 g Nqaij 22,2 calories kom 257.0 kcal rau 100 grams

    Kev ntsuas kev noj haus rau mob ntsig ua tus kab mob: 7.0

    Kev ntsuam xyuas qhov haum ntawm cov khoom lag luam rau kev noj haus thaum mob nrawm nrawm: 2.0

    Cov vitamins hauv cov hnyuv ntxwm hau:

    Cov zaub mov hauv cov hnyuv ntxwm:

    poov tshuaj, magnesium, phosphorus, hlau, calcium, iodine, sodium

    Pom zoo kom muab kev pab ntau tshaj ntawm cov hnyuv ntxwm ib hnub rau mob txhaws qa: 50 g

    Puas yog cov nqaij npuas npau npau txiav hauv cov zaub mov ntawm cov neeg mob pancreatitis

    Pancreatitis yog ib tug mob ua mob rau ntawm daim tawv nqaij hlav. Qhov kab ke no tau nyaij mus rau ob hom: mob thiab mob ntev. Mob caj dab ua rau nyuaj tuaj yeem nyuaj dua li mob ntev thiab muaj cov nyom ntau dua, tab sis nrog kev ncav sijhawm kom tau txais kev pab tsim nyog, nws tau ua tiav zoo. Mob ntsws qhuav ntev ntev tsis tuaj yeem raug kho kom zoo, tab sis nrog txoj kev kho kom raug, txoj kev mob tuaj yeem tswj tau.

    Kev siv cov hnyuv ntxwm noj nrog pancreatitis yog txais tau nrog qee qhov kev txwv

    Kev noj haus yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws uas tsis yog siv tshuaj ntawm kev kho mob rau ob qho tib si mob thiab mob caj dab ntev. Nws yog cov zaub mov raug xaiv kom zoo uas tuaj yeem txo qhov kev siv ntawm cov txheej txheem hauv cov neeg txiav txiav, nrog rau txo qis kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem ntawm cov khoom nruab nrog cev no.

    Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov zoo ib txwm yog ib qho kev txwv rau cov zaub mov li ib txwm rau ib tus neeg, thiab ntau tus neeg muaj lus nug seb lawv puas tuaj yeem noj cov zaub mov uas lawv nyiam, xws li ua nqaij hnyuv ntxwm lossis hnyuv ntxwm rau pancreatitis.

    Puas yog nws ua tau kom hnyuv ntxwm nrog pancreatitis?

    Nws puas tuaj yeem noj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis? Yog tias muaj, twg ib? Nws yog qhov nyuaj kom nrhiav tau cov lus teb raug thiab raug rau cov lus nug no, thiab yog li koj xav noj cov hnyuv ntxwm nrog pancreatitis.

    Kuv txiav txim siab ua lub luag haujlwm thiab teb cov lus nug no. Raws li ib txwm, Kuv yog tus luav sim rau kuv tus kheej. Tab sis kuv twb muaj kev paub dhau los thiab paub me me nyob hauv tus kab mob no lawm. Hauv ntej, Kuv xav qhia kuv cov kev paub rau cov tseem tsis tau paub txog qhov no.

    Kuv yuav tsis rage ntau thiab ncaj qha rau ntawm qhov chaw. Yog li, raws li kuv qhov kev soj ntsuam, muaj cov hnyuv ntxwm (hnyuv ntxwm) rau mob pancreatitis tsuas yog tias tsis muaj exacerbation ntawm pancreatitis thiab yog tias cov hnyuv ntxwm thiab hnyuv ntxwm zoo. I.e. cov hnyuv ntxwm yog pheej yig hauv peb qhov teeb meem yuav tsis ua haujlwm.

    Nws yuav zoo noj cov hnyuv ntxwm no (sausages) li 5-10 feeb tom qab npau npau. Kuv ua rau nws muaj kev nyab xeeb, thiab mam li nco dheev cov hnyuv ntxwm yog twb stale lossis qee cov kab mob nyob hauv tub yees hauv khw. Thiab peb tsis tuaj yeem khiav microbes sab hauv, yog li nws zoo dua ntxuav cov hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm nrog dej, mam li tso dej rau kom cov hnyuv ntxwm nrog dej thiab rhaub li 5-10 feeb. Ntseeg kuv, nws tsis yog tsuas yog muaj kev nyab xeeb dua, tab sis kuj tseem ntau tastier thiab.

    Tsis tas li ntawd, tsis txhob hnov ​​qab tias cov hnyuv ntxwm yog ib qho khoom tsis zoo thiab tsis muaj lub siab zoo li cas, ntau yam nws tsis tuaj yeem noj txawm tias tus neeg noj qab haus huv, tsis hais txog nrog pancreatitis.

    Nws zoo dua rau pawg txhua yam kom nws pom tseeb dua. Yog li, muaj ib lub khw muag hnyuv ntxwm rau pancreatitis yog tias:

      tsis muaj exacerbation ntawm pancreatitis, tsuas yog hom tseb, tsis yog oily, ua ntej rhaub (5-10 feeb tom qab npau npau), hauv cov khoom me me (ntau tshaj plaws 3-4 daim), tsuas yog hom muaj txiaj ntsig zoo - feem ntau yog cov no kim ntau yam.

    Kuv tau sim, muaj cov hnyuv ntxwm rau pancreatitis, thiab nqaij qaib, thiab nqaij nyug, thiab nqaij npuas, thiab tib qho kev txiav txim siab - muaj cov hnyuv ntxwm zoo dua rau kev mob pancreatitis, yog tias cov cai saum toj no tau pom. Tab sis los ntawm cov nqaij sausages, txawm tias muaj kev kho tsis tu ncua, mob pib, tab sis tsis sai. Feem ntau hnub tom qab, tom qab ntawd tag nrho cov cim ntawm exacerbation ntawm pancreatitis tshwm sim. Yog li no, Kuv tsis pom zoo kom haus cov hnyuv ntxwm ntxig rau pancreatitis. Kuaj rau nws tus kheej daim tawv nqaij.

    Yuav ua li cas thiab nrog dab tsi yog qhov zoo dua los noj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis

    Kuv kuj pom zoo kom noj hnyuv ntxwm nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab. Thiab tsis tsuas yog nrog cov hnyuv ntxwm, tab sis feem ntau ib txwm muaj nrog ib qho khoom noj, siv cov zaub tshiab lossis zaub ntsuab. Lawv pab tau yooj yim rau tus txiav ua kom zom cov zaub mov. Qhov no yog qhov hloov pauv tau zoo rau cov khoom ntuj tsim ntawm enzymatic npaj xws li creon, pancreatin, festal, thiab lwm yam.

    Zoo, peb tuaj yeem ua li cas nrog zaub tshiab? Cov no yog dib, txiv lws suav, tswb kua txob, carrots (zaub ntug hauv paus), beets (freshly grated), thiab lwm yam. Txhawm rau cov zaub ntsuab - dill (ib qho zoo sedative rau txoj hnyuv), zaub txhwb qaib, cilantro, ntsuab dos (ib nrab plaub ntawm ib lub sijhawm), zaub basil, zaub kav, thiab lwm yam.

    Pancreatitis Carrot zaub xam lav

    Zom tawm cov peeled carrots (nrog txiv apples) rau ntawm grater, ntxiv ntsev, qej, yog tias tsuas yog muaj tus ntxhiab tsw thiab cov gram ntawm mayonnaise, dhau mus, tsuas yog mus rau roj nrog me ntsis. Sib tov txhua yam thiab noj nrog cov zaub mov yooj yim. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntsuab. Lawv tseem ua zaub xam lav noj beetroot. Beetroot zaub xam lav tuaj yeem xyaw nrog carrots thiab txiv av.

    Dab tsi yog sausages txaus ntshai rau kev mob pancreatitis

    Tus kws kho mob lub hnyuv ntxwm puas tso cai rau tua kab mob pancreatitis? Hnyuv ntxwm muaj ntsev ntau ntau, cov kua dej sodium cuab hauv lub cev, ua kom lub qhov txuag thiab tseem nyob hauv cov leeg nqaij hlav. Cov ntsev ntau dhau yuav ua rau lub plab ntawm lub plab thiab ntawm lub plab thiab lub plab.

    Cov neeg tsim khoom tau txais lub dai ntawm hloov cov nqaij ntau nrog pob txha noj mov, pob txha mos, rog, nqaij thiab tawv tsiaj; nyob hauv qee hom hnyuv ntxwm tsis muaj nqaij kiag li, hloov nws yog hloov kua txhob kaw. Tom qab siv cov khoom, tus neeg mob nrog pancreatitis tsis zoo li yuav tsis txaus siab rau cov tsiaj muaj protein ntau.

    Ntxiv rau cov khoom siv ua tsis zoo, kwv yees li 80 feem pua ​​ntawm cov dej ntxiv tsis zoo rau kev noj qab haus huv yog ntxiv rau cov hnyuv ntxwm khoom noj, nws tuaj yeem yog qhov tsw qab, txhim kho, tshuaj, muaj xim, cov tshuaj tsw qab.

    Cov tshuaj zoo sib xws yog qhov ua rau kom lub cev tsis zoo:

    • nce o
    • muaj cov carcinogenic effect
    • kho cov khoom nruab nrog cev hloov kho.

    Ntxiv mus, txawm tias qhov kev noj haus ntawm ntau hom hnyuv ntxwm muaj ntau ntawm cov rog hauv lawv cov lus, nws tsis zoo rau cov kab mob pancreatitis, ua rau cov tsos mob ntawm tus kab mob ntau dua.

    Hauv cov hnyuv ntxwm siav, suav nrog cov hnyuv ntxwm, ntxiv cov ntsim tshuaj tsw qab thiab txuj lom txwv tsis pub muaj kev txhim kho hauv cov txheej txheem, vim tias lawv muaj lub suab tawm suab.

    Sausages hauv lub sijhawm mob thiab mob hnyav

    Thaum tus neeg mob tau mob los ntawm kev mob voos, txiav txim siab los ntawm nws cov khoom noj, txawm tias ib qho me me ntawm cov khoom ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev thiab ua rau muaj kev phom sij.

    Ob peb lub hlis tom qab kev mob hnyav, thaum tus neeg mob rov qab zoo li qub, pathology mus rau hauv txoj kev kho kom zoo. Tam sim no koj tuaj yeem them taus ob peb cov hnyuv ntxwm, tab sis lawv yuav tsum tshwm sim ntawm lub rooj raws li qhov kev zam. Cov khoom yuav tsum yog qhov zoo, tshiab.

    Hauv khw koj yuav tsum them sai sai rau txhua cov ntaub ntawv luam tawm ntawm ntim, nws zoo yog tias cov khoom lag luam ua raws nrog GOST. Thaum cov hnyuv ntxwm yog ua raws li TU, nws tsis mob siab rau them rau qhov feem pua ​​ntawm nqaij, nws yuav tsum tsis pub tsawg dua 30 feem pua.

    Nws raug nquahu kom xaiv ntau yam nrog cov ntsiab lus rog tsawg, tsis muaj ntxiv cov txuj lom, cov ntxhiab tsw ntxiv thiab cov khoom lag luam: zaub, cheese, roj. Qhov zoo tshaj plaws mus yuav cov khoom lag luam:

    Hnyuv ntxwm nrog pancreatitis thiab cholecystitis yuav tsum grey-liab dawb hauv cov xim, uas txhais tau hais tias nws muaj tsawg xim ntawm sodium nitrite, uas cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tus kab mob.

    Ib tug neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis yuav tsum tau pampered nrog tsuas yog txiav cov hnyuv ntxwm nrog rau ib sab zaub mov ntawm porridge, zaub lossis nplej zom ua los ntawm durum nplej. Raws li qhov kev txwv txiav nruj tshaj plaws, nyoos, ci, nqaij txhaws, lawv nce ntshav siab, cov roj (cholesterol) tsawg dua, ua rau kub siab thiab thiav nrog pancreatitis.

    Txhawm rau kom tsis txhob ua rau mob, tus kws kho mob tso cai rau tus neeg mob ua mob ntev ntev los siv cov hnyuv ntxwm tsis ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam. Ntau cov txiaj ntsig zoo dua yuav yog cov nqaij hauv tsev ua nqaij, nqaij hau los yog nqaij qab zib. Cov menyuam yaus yuav tsum tau poob qis.

    Ib puas grams ntawm cov khoom muaj 10.4 g ntawm protein, 0.8 g ntawm carbohydrates, 20 g ntawm rog, calories - 226 calories.

    Kev siv tus nqi

    Siav hnyuv ntxwm thaum lub sij hawm zam txim, thaum kab mob pathological tuaj tsis zoo, yuav suav nrog tus neeg mob txoj kev noj haus. Tab sis, koj tuaj yeem siv nws tsuas yog mob pes tsawg, uas txiav txim siab rau txhua tus neeg mob ntawm tus kheej. Feem ntau, cov kws kho mob tsis pom zoo kom noj hnyuv ntxwm ntau dua 50 gram nyob rau ib hnub, uas txhais tau hais tias tus neeg pom zoo kom noj 1-2 daim ntawv uas nws nyiam noj ib hnub, tsis txhob ntshai rau lawv txoj kev noj qab haus huv. Tsuas yog tsis txhob hnov ​​qab txog qhov zoo ntawm cov khoom, uas nyob rau lub xeev ntawm lub hauv paus ntawm lub cev parenchymal nyob.

    Dab tsi koj yuav tsum paub txog cov khoom lag luam nqaij?


    Cov hnyuv ntxwm rau cov khoom lag luam ua nqaij, uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab, txha pob txha, nqaij tawv thiab ntau lwm yam khoom xyaw.

    Nws ua raws tias txawm tias ib qho hnyuv ntxwm tshaj plaws nrog pancreatitis tuaj yeem ua teeb meem hauv koj lub cev. Yog li, koj yuav tsum tau saib xyuas zoo tsis yog rau qhov zoo ntawm cov hnyuv ntxwm, tab sis kuj rau cov khoom noj uas koj noj, yog li kom tsis txhob ua mob rau koj tus kheej thiab koj lub cev. Mloog koj tus kws kho mob cov lus qhia thiab tsis txhob ua pob

    Cov kab ke ntawm cov hnyuv ntxwm hauv kev noj haus rau kab mob pancreatitis yog moot taw tes. Ua ntej txiav txim siab seb koj puas tuaj yeem siv cov hnyuv ntxwm hauv cov txheej txheem ua mob ntawm tus txiav, koj yuav tsum paub dab tsi koj muaj mob, vim tias mob ntsws thiab mob txhaws nyias muaj nyias kev noj haus txawv.

    Yeej tsis suav nrog txhua hom roj hnyuv ntxwm. Thiab dab tsi txog mis nyuj los yog kws kho mob? Puas yog nws ua tau noj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis?

    Varenka ntawm cov zaub mov rau mob huam


    Thaum tus kab mob yog nyob rau ntawm lub ncov siab tshaj plaws ntawm qhov mob tshwm sim ntawm tus txiav, tom qab ntawd txhua cov hnyuv ntxwm, suav nrog cov siav, txwv tsis pub nruj, vim cov khoom lag luam sausage muaj:

    • qhov ntau ntawm cov ntsev - qhov no tuaj yeem ua rau kev tswj hwm tus kabmob thiab ua rau o tuaj,
    • cov rog rog uas ua kom cov synthesis ntawm enzymes proteolytic, uas ua rau muaj kev puas tsuaj thiab ua haujlwm ntawm tus txiav,
    • cov txuj lom thiab cov khoom noj kub.

    Koj tuaj yeem rov pib siv cov nqaij siav hauv koj cov zaub mov noj tsuas yog thaum lub sijhawm ua haujlwm thaum cov txheej txheem tawg.

    Thiab tom qab ntawd, qhov no, koj tsuas tuaj yeem noj tus kws kho mob lub hnyuv ntxwm, vim nws muaj cov roj tsawg, thiab nws tsis muaj cov tshuaj tsw qab uas txwv tsis pub.

    Siav hnyuv ntxwm hauv daim ntawv mob ntev


    Yog tias pom tus kab mob nyob rau hauv daim ntawv ntev, tom qab ntawd tus neeg mob tau tso cai rau siv cov hnyuv ntxwm thaum tus txheej txheem ua rau poob.

    Nws yuav tsum raug sau tseg tias koj tuaj yeem noj cov kua ntxwm nkaus xwb uas muaj cov:

    • tsawg tus naj npawb ntawm cov txuj lom
    • tsuav nqaij
    • hmoov mis thiab qe qaib.

    Ntawm lub hauv paus no, cov kws kho mob hnyuv ntxwm nrog pancreatitis, tsim tawm raws li txhua GOSTs, raug tso cai ua thawj. Thiab twb tau tom qab ua tiav txheej txheem ntawm cov nqaij muaj tsawg zuj zus lawm, lwm cov hnyuv ntxwm kuj tseem tuaj yeem noj. Tab sis koj tsis tas yuav koom nrog cov khoom lag luam no, vim lawv muaj pes tsawg leeg tuaj yeem suav nrog ib qho ntxiv ntawm cov tshuaj hloov chaw, hloov pauv thiab lwm yam tshuaj phem. Nws yog qhov zoo dua rau noj ib yam dab tsi muaj kev noj qab haus huv dua, piv txwv li, ib daim ntawm cov nqaij ntshiv ua tiav.

    Ua ntej yuav kis tau cov hnyuv ntxwm, nws yog qhov yuav tsum tau ua tib zoo kawm tag nrho nws cov khoom siv. Yog lawm, nws yog qhov zoo uas muaj pes tsawg leeg muaj nqaij, thiab cov xim ntawm cov khoom yog kwv yees li lub teeb liab.

    Ntxiv rau, cov hnyuv ntxwm yuav tsum tau noj nyob tom qab ob hnub txij li hnub ntawm kev yuav khoom, vim tias cov khoom no puas lwj tas.

    Kev siv daim siab ua haujlwm ntawm daim siab


    Mob siab - ib qho ntawm ntau hom hnyuv ntxwm, uas yuav tsum muaj cov offal, uas yog, nqaij npuas lossis nqaij nyug (daim siab, raum, plawv, thiab lwm yam). Cov ntau yam tau ua tsuas yog nyob rau hauv lub hauv paus ntawm lub siab yog qhov txawv los ntawm lub siab cov ntsiab lus ntawm cov as-ham thiab cov vitamins, amino acids.

    Txawm li cas los xij, hauv peb lub sijhawm, cov lus sib xyaw ntawm cov khoom no tau hloov qee yam thiab tam sim no, ntxiv rau cov hmoov txhuv nplej siab, kua, taum pauv, ntau yam ntxiv thiab cov khoom siv tshuaj, tsis muaj ib yam dab tsi nyob ntawd. Nws yog qhov nyuaj heev kom nrhiav tau cov khoom lag luam tiag tiag raws li daim ntawv qhia ua noj qab zib los ntawm txhua tus qauv.

    Yav dhau los daim siab mob siab ua kua nqaij tau muaj txiaj ntsig thiab me ntsis siab dua cov hnyuv ntxwm, yog li nws muaj peev xwm siv nws, tab sis muab tias tsis muaj kev sib kis rau tus neeg mob.

    Cov khoom lag luam, tam sim no hu ua "daim siab", tsis tuaj yeem noj los ntawm cov neeg muaj tus kab mob no, vim tias cov hnyuv ntxwm tuaj yeem ua rau tus kab mob hnyav ntxiv thiab tseem ua rau mob lub siab thiab lub siab, uas tom qab ntawd yuav ua rau muaj kev cuam tshuam.

    Hnyuv ntxwm hauv cov khoom noj


    Cov Sausages yog ib qho khoom noj kom yooj yim thiab yooj yim, vim tias nws yuav tsum muaj kev siv zog thiab sijhawm me me rau cov txheej txheem ua noj.

    Cov neeg uas raug mob ntawm pancreatitis yuav tsum tau ua raws nraim li kev noj zaub mov uas suav nrog kev noj mov ntau - txog 5-6 ib hnub. Thiab cov khoom lag luam tam sim ntawd yuav siv tau zoo heev hauv cov ntawv qhia zaub mov, txij li lub sijhawm ua noj ua haus tsis yog tas li txaus, tab sis koj tseem xav noj. Yog li nws puas tuaj yeem hnyuv ntxwm nrog pancreatitis?

    Txawm hais tias nws muaj kev tiv thaiv thiab muaj ntau yam muaj ntau yam, cov khoom no tsis pom zoo rau cov neeg uas muaj mob txhaws qog. Cov phom sij yog raws li nram no:

    • Qhov muaj pes tsawg leeg muaj cov ntsev ntau, uas ua rau cov kua nyeem tau zoo hauv lub cev, vim tias qhov twg pancreatic edema yuav nce ntxiv. Tsis tas li ntawd, ntsev tuaj yeem mob lub caj pas.
    • Hauv cov khoom lag luam niaj hnub, pob txha mos, rog, txheej ntawm nqaij npuas kib, nqaij thiab pob txha pob txha feem ntau ntxiv rau cov nqaij. Tsuas yog cov khoom ua kua qaub tseem pom, uas txhais tau tias tsis muaj cov tsiaj zoo cov protein hauv cov hnyuv ntxwm.
    • Cov hnyuv ntxwm ntxau muaj cov roj ntau, uas lub cev tsis muaj sijhawm los nqus.

    Hnyuv ntxwm suav nrog hauv cov zaub mov tom qab 2-3 lub hlis txij li lub sijhawm hloov pauv ntawm tus kabmob mus rau theem kev zam txim. Txawm li cas los xij, txawm tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tus naj npawb ntawm cov hnyuv ntxwm txais yuav tsum tau txwv. Muaj ntau ntau ntawm cov khoom lag luam, tab sis mis nyuj hnyuv ntxwm nrog pancreatitis yog qhov muaj kev nyab xeeb, vim tias lawv muaj qhov feem pua ​​me me ntawm cov rog, qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov txuj lom thiab ntxiv rau.

    Puas yog Ham puas yog rau mob caj dab?


    Ib daim ntawv qhia zaub mov uas tsis muaj nqaij rau noj yog qhov nyuaj rau xav txog, txawm li cas los xij, rau ntau yam kab mob ntawm lub plab zom mov, ntau cov nqaij cov khoom noj txwv tsis pub noj.

    Puas yog mob pancreatitis zoo lossis phom sij? Cov khoom ua tau los ntawm nqaij yog qhov ntawm cov tsiaj protein, uas ua rau kom muaj kev tiv thaiv tawm tsam mob thiab rov mob hlwb. Txawm hais tias tag nrho cov npe ntawm cov khoom tseem ceeb, nrog tus kab mob pancreatitis ntawm cov khoom lag luam nqaij muaj ntau qhov kev txwv ntau.

    Ham yog ib yam khoom rau kev npaj qhov uas koj xav tau cov nqaij zoo noj thiab haus cov nqaij. Thiab qhov no txhais tau hais tias nws muaj roj ntau. Raws li qhov no, nws tuaj yeem xaus lus tias cov neeg mob pancreatitis tsis tuaj yeem noj ham, vim nws tuaj yeem ua rau ntau lawm cov qog ntshav ntawm lub caj pas, uas yuav nkag mus rau qhov kev thauj khoom hnyav thiab, vim li ntawd, exacerbation.

    Hauv ntau txoj kev txwv nruj, qee qhov zam qee zaum tshwm sim, piv txwv li, thaum lub sijhawm kho, thaum cov tsos mob tsis ua rau lawv tus kheej xav ntau dua rau lub hlis. Hauv qhov no, koj tuaj yeem kho koj tus kheej me ntsis los ntawm kev ua noj nqaij npua siv cov nqaij ua nqaij. Ntxiv rau, koj yuav tsum sim siv ntsev tsawg, tom qab ntawd ci hauv qhov cub.

    Feem ntau, peb xam tawm tias tus kab mob pancreatitis muaj ntau ntawm cov kev txwv tsis pub noj thiab txwv tsis pub noj zaub mov. Txawm li cas los xij, muaj kev zam, tshwj xeeb tshaj yog lawv cuam tshuam rau cov sijhawm thaum tus kab mob nyob ib pliag.

    Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem cia siab rau koj tus kheej kom noj qee yam zaub mov uas raug txwv. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob thiab nug nws tam sim ntawd uas yog nthuav rau koj, thaum twg thiab ntau npaum li cas koj tuaj yeem noj cov hnyuv ntxwm, sausages thiab txhua yam uas koj xav tau.

    Tsuas yog ua tiav nrog kev ua raws li tus kws kho mob pom zoo, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig tau zoo thiab txawm tias me ntsis kev ua txhaum qee qhov kev txwv, tab sis ntxiv ib zaug ntxiv tsuas yog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob. Txawm li cas los xij tsis koom nrog hauv kev nyiam thiab ua txhaum kev txwv, tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj tus kab mob nyob rau hauv daim ntawv mob hnyav. Qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev hnyav ntau thiab teeb meem rau kev kho ntxiv.

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