Nws puas tuaj yeem noj txiv kab ntxwv nrog hom ntshav qab zib 2

Cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum xaiv cov khoom uas tso cai rau lawv los tswj cov ntshav qab zib kom nyob hauv ib qho, uas ntawm ib sab yuav muab lub cev nrog cov as-ham uas tsim nyog, thiab ntawm txhais tes, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov teeb meem cuam tshuam nrog tus kab mob no. Ib lub txiv kab ntxwv hauv nruab nrab tuaj yeem muab koj lub cev nrog 3/4 pub nyiaj pub rau cov hnub nyoog vitamin C ntxiv rau ntau lwm cov as-ham tseem ceeb thiab tshuaj tua kab mob antioxidant. Feem ntau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem muaj kev nyab xeeb nrog rau qee qhov me me ntawm cov txiv kab ntxwv tshiab hauv lawv cov zaub mov noj. Hauv qab no peb yuav xav txog hauv kev nthuav dav seb nws puas muaj peev xwm noj txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib hom 2, thiab tseem seb nws puas muaj peev xwm haus kua txiv kab ntxwv.

Mob ntshav qab zib Hom 2

Cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tsis tuaj yeem hloov kho lawv cov ntshav qab zib tau vim tias lawv lub cev tsim tsis tau cov insulin txaus lossis tsis tuaj yeem siv cov insulin tsim tawm tau zoo. Raws li FamilyDoctor.orgNtshav qab zib Hom 2 yog hom uas yog hom ntau tshaj - 90 txog 95 feem pua ntawm txhua tus neeg mob ntshav qab zib muaj hom mob no. Cov khoom noj uas cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 noj yuav cuam tshuam rau lawv cov ntshav qabzib hauv ntshav - uas yog vim li cas nws tseem ceeb uas yuav tau xaiv cov khoom noj kom raug.

Txiv Hmab Txiv Ntoo nyob rau hauv cov Ntshav Qab Zib thiab Carbohydrate Qhov Tsis Zoo

Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem thiab yuav tsum yog ib feem ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm tus neeg muaj ntshav qab zib. Tus kws kho mob ntshav qab zib uas noj li ntawm 1,600 txog 2,000 calories ib hnub twg yuav tsum noj txiv ntoo tsawg kawg peb zaug ib hnub. Raws li Lub chaw tswj xyuas ntshav qab zib hauv lub tebchawsKev siv 1,200 txog 1,600 calories ib hnub twg yuav tsum noj ob txiv ntoo. Fiber ntau, cov vitamins thiab cov zaub mov hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseem ceeb rau kev tswj kev noj qab haus huv zoo. Vim lub fact tias cov txiv hmab txiv ntoo muab lub cev nrog cov carbohydrates, koj feem ntau yuav tsum muab sib xyaw nrog lawv cov khoom noj muaj protein lossis cov rog.

Koom Haum Asmeskas Mob Ntshav Qab Zib pom zoo tias cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tsis tau ntau tshaj 45-60 grams ntawm carbohydrates ib zaug. Tus nqi ntawm carbohydrates koj lub cev tuaj yeem ua raws li koj tus tub los ntxhais, hnub nyoog, theem ntawm kev ua haujlwm, lub cev nyhav, thiab kev tswj ntshav qab zib. Nrog tus kws qhia noj qab haus huv paub txog ntshav qab zib los pab txiav txim rau koj cov kev ua kom rog koj tus kheej.

Txiv kab ntxwv, zoo li txhua yam txiv hmab txiv ntoo, muab lub cev nrog cov carbohydrates. Paub txog koj lub hom phiaj qib carbohydrate, koj tuaj yeem haus cov txiv kab ntxwv, lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo, nplej zom, mov, khob cij lossis qos yaj ywm hauv qhov nyiaj. Nws yuav tsum nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem noj cov khoom noj carbohydrates ntau dhau ib zaug, vim tias qhov no tuaj yeem nce ntshav qab zib thiab ua rau hyperglycemia.

Cov txiv kab ntxwv muab lub cev nrog cov tshuaj fiber ntau, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub plab zom mov, thiab vitamin C, uas txhawb lub cev tsis muaj zog. Ib lub txiv kab ntxwv muaj los ntawm 10 txog 15 g ntawm carbohydrates. Rau cov neeg mob ntshav qab zib uas siv cov txheej txheem suav-carbohydrate-suav, cov txiv kab ntxwv yog ib qho kev pabcuam los txiav txim siab ntau npaum li cas lawv tuaj yeem noj nyob hauv ib hnub. Rau cov neeg mob ntshav qab zib uas siv cov tshuaj glycemic index lossis glycemic load ntawm cov zaub mov los npaj lawv cov pluas noj, txiv kab ntxwv kuj tseem yog qhov kev xaiv zoo.

Hais txog glycemic Performance index thiab glycemic load ntawm cov khoom noj khoom haus, koj tuaj yeem kawm los ntawm cov ntaub ntawv no:

Cov glycemic load ntawm cov txiv kab ntxwv yog kwv yees li 3.3, uas txhais tau hais tias noj cov txiv no ua rau cov ntshav qabzib tsawg me ntsis xwb. Fiber ntau hauv cov txiv kab ntxwv pab hloov ntshav qab zib, ua kom nws cov nqus rau hauv cov hlab ntshav.

Cov kua txiv kab ntxwv

Ntshav qab zib ntshav xyuas

Qee tus neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tswj hwm lawv tus mob yooj yim los ntawm kev noj zaub mov zoo thiab ua kom lub cev muaj zog, thaum lwm tus neeg yuav tsum siv tshuaj los kho ntshav qab zib lossis tseem txhaj tshuaj insulin. Koj cov phiaj xwm kho mob ntshav qab zib yuav ua rau koj lub cev muaj peev xwm ua cov khoom noj carbohydrates, txawm tias lawv los ntawm qab zib, cereal, lossis txiv ntoo. Siv koj lub taub ntsuas los kuaj xyuas koj cov ntshav qab zib hauv tsev. Xyuas koj cov ntshav qab zib ua ntej noj txiv kab ntxwv, thiab tom qab ntawd ob teev tom qab. Cov piam thaj hauv ntshav yuav tsum tsis pub tshaj 9.9 mmol / L (180 mg / dl). Yog tias qhov kev nce rau hauv cov ntshav qab zib kom muaj zog, txo qis ntawm cov khoom noj carbohydrates noj, thiab soj ntsuam nws tas li raws li qhia saum toj no, kom txog rau thaum koj tuaj yeem tiv thaiv nws qhov nce siab tom qab noj mov tas.

Qhov kawg kev xav

Cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau tuaj yeem noj txog 60 gram ntawm cov carbohydrates nrog txhua pluas noj, yog li koj yuav tsum taug qab lwm cov carbohydrates koj noj kom txiav txim siab seb koj puas tuaj yeem suav hom ntshav qab zib hom 2 hauv ib pluas noj twg. Koj yuav tsum tau sim suav cov txiv kab ntxwv rau hauv koj cov zaub mov yam tsawg ob peb zaug hauv ib lub lim tiam, vim lawv yog qhov zoo tshaj ntawm cov as-ham.

Dab tsi yog txiv kab ntxwv muaj?

Hauv cov caij nyoog hauv Soviet, txiv kab ntxwv tau suav hais tias yog txiv hmab txiv ntoo uas txawv. Nws yog tus qauv ntawm citruses; nws tau hlub los ntawm menyuam yaus thiab neeg laus. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig rau tib neeg lub cev vim nws muaj pes tsawg leeg tshwj xeeb. Nws suav nrog:

dej
fiber ntau thiab pectin fiber - cov khoom tseem ceeb rau lub cev ntawm cov neeg mob ntshav qab zib - lawv pab ua kom sai ntawm kev nqus ntawm cov carbohydrates los ntawm cov hnyuv thiab tiv thaiv kev hloov pauv hauv cov ntshav ntawm cov ntshav,
cov vitamins A, E, C - txiv kab ntxwv yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm ascorbic acid, thiab nws yog lub zog ntuj pab tiv thaiv kab mob rau lub cev los ntawm cov dawb radicals, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab tiv thaiv kom txhob los ntshav,
kab kawm - magnesium, calcium, potassium,
carbohydrates - txog 10 - 15 g ntawm saccharides, feem ntau ntawm cov fructose - lawv pab nws txoj kev nqus qis hauv cov ntshav, yog li lawv tsis ua rau cov kua muag ntse,
organic acids.

Cov txiaj ntsig ntawm citrus hauv ntshav qab zib yog dab tsi?

Lub cev ntawm cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 tsis tuaj yeem hloov kho cov piam thaj hauv ntshav tau, vim tias nws tsis tsim cov tshuaj insulin lossis tsis tuaj yeem siv tsis raug. Yam 2 ntawm pathology raug kuaj pom hauv 90 - 95% ntawm cov neeg mob kuaj mob ntshav qab zib.

Nws yog cov khoom noj khoom noj uas muaj hom ntshav qab zib hom ntshav thib ob uas muaj feem cuam tshuam rau cov ntshav qabzib hauv cov ntshav. Cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv qaub yuav tsum tau suav nrog hauv kev noj haus txhua hnub. Txawm tias muaj tseeb tias lawv qab zib, vitamin C nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev tsis muaj zog, txhawb nqa kev ua haujlwm ntawm txhua qhov nruab nrog cev thiab kab ke, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha, tiv thaiv qhov muag. Cov tshuaj pleev xim tshwj xeeb hauv cov txiv kab ntxwv thiab txiv lwg ua kom qeeb ntawm qhov muaj mob ntawm cataracts thiab glaucoma. Pectins zoo ntxuav cov hnyuv los ntawm slagging.

Tshaj dhau qhov ntim ntawm cov piam thaj, uas tshwm sim los ntawm qhov ua kom muaj cov roj metabolism tsis txaus, txhaws cov hlab ntshav. Antioxidants, uas yog nplua nuj nyob hauv citruses, pab tawm tsam cov txheej txheem pathological. Ib qho tsis kaj siab ntawm tus kab mob yog khaus thiab dryness ntawm daim tawv nqaij. Nws yog cov txiv kab ntxwv uas txhim kho kev mob ntawm daim tawv nqaij hauv cov neeg mob ntshav qab zib.

Puas tuaj yeem siv cov txiv kab ntxwv mob ntshav qab zib?

Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 33, nws muaj 11 g ntawm carbohydrates. Qab zib hauv cov citrus yog sawv cev los ntawm fructose - qhov no pub rau cov neeg mob kom tsis tu ncua suav nrog cov txiv ntoo hauv lawv cov zaub mov noj. Vim tias muaj cov nroj tsuag fibers - kwv yees li 4 g ib txiv kab ntxwv - kua qab zib nqus qeeb thiab txo qis hauv nws cov concentration.

Tab sis thaum haus kua txiv, qhov nyiaj ntawm fiber ntau yuav tsawg dua, yog li qee qhov txiaj ntsig ploj thiab qab zib nqus rau hauv cov ntshav. Tom qab haus cov kua txiv los yog txiv hmab txiv ntoo tshiab, koj yuav tsum txhuam koj cov hniav tam sim ntawd kom lawv qhov txha hniav laus tsis puas.

Cov cai tswj kev noj txiv hmab txiv ntoo rau ntshav qab zib

Txo cov txiv hmab txiv ntoo kom ntau rau cov pawg neeg no:

cov hluas muaj hnub nyoog qis dua 15 xyoo nrog rau thawj hom mob - cov txiv hmab txiv ntoo yog cov muaj zog ua xua,
cov neeg muaj kev tiv thaiv tsis haum rau lub citrus,
nrog exacerbation ntawm gastritis, mob plab,
txheeb xyuas cov kab mob hloov pauv hauv lub xeev kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo muaj feem nrog kev siv txiv kab ntxwv.

Rau cov neeg mob ntshav qab zib hom thib ob, suav nrog cov poj niam cev xeeb tub nrog ntshav qab zib hauv lub cev, nws tuaj yeem noj tsis ntau tshaj 2 txiv ntoo hauv ib hnub. Qhov no yuav pab kom ua tiav cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab tiv thaiv qhov nce hauv qab zib. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj txiv kab ntxwv yam tsis tau kho ua ntej, tshiab.

Nrog kua txiv sib txawv me ntsis. Vim tias tsis muaj cov tshuaj fiber ntau hauv nws, lub cev ua tiav cov piam thaj ntawm nws, uas ua rau muaj qhov nce ntawm cov nkhaus glycemic thiab ua rau lub cev tsis zoo. Lawm, peb tab tom hais txog freshly nyem kua txiv, txij li ntim, raws li txoj cai, tsis yog ntuj. Lawv tau ua los ntawm cov concentrates - qhov no tsis yog qhov muaj txiaj ntsig thiab tsis siv txhua yam khoom muaj kev nyab xeeb.

Cov dej qab zib me ntsis hauv qab zib lossis kua txiv kab ntxwv yog qhov zoo rau kev pib hnub thiab ua kom zoo rau koj lub cev. Nws ua lub hauv paus rau kev npaj ntawm dej cawv, piv txwv li, xyaw nrog dej ntxhia thiab nplooj ntawm mint. Cov dej haus no yuav ua kom koj nqhis dej, kom koj lub cev nrog cov vitamins thiab rov qab ua kom yog dej-ntsev sib npaug. Qhov tso cai txhua hnub rau cov neeg mob ntshav qab zib tsuas yog ib nrab khob.

Txiv kab ntxwv tuaj yeem siv los ua ib qho khoom xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog lwm cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo uas siv tau rau kev noj qab haus huv rau cov ntshav qab zib. Daim ntawv no suav nrog:

Qhov loj tshaj plaws yog tias cov ntawv glycemic yuav tsum tsis pub ntau tshaj 50. Cov seem yuav tsum tsis pub ntau tshaj 150 g. Cov roj refueling suav nrog txiv qaub, icing qab zib hauv qhov nyiaj ntawm ib nrab ntawm cov khoom qab zib.

Koj tuaj yeem ua cov khoom qab zib ntshav qab zib nrog txiv kab ntxwv - lub ncuav mog qab zib uas tsis muaj hmoov nplej. Ib daig ntawm cov ntawv qhia zoo no yuav tsis ua mob rau tus neeg mob ntshav qab zib. Ua ntej, lub txiv kab ntxwv yog hau rau 20 feeb hauv dej, tom qab ntawd tev tawm, txiav. Lub sam thiaj yog dhau los ntawm rab rab nrog txiv qaub zest. Cais, ib lub qe, 30 g ntawm qab zib, 100 g ntawm almonds, cinnamon thiab puree los ntawm txiv kab ntxwv tau tom qab ua noj ua haus yog khob. Qhov tshwm sim loj yog ci hauv qhov cub preheated.

Yog li, yog tias tus neeg mob uas kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom 2 noj txiv kab ntxwv, npaj cov khoom qab zib nrog cov txiv ntoo no lossis lwm cov tais diav uas siv tau rau kev noj zaub mov noj, ces nws tuaj yeem txaus siab saj cov kua qaub thiab tsis txhawj txog kev noj qab haus huv. Thaum muab tso rau hauv cov khoom noj kom zoo, ib lub txiv kab ntxwv nqa tsuas muaj txiaj ntsig, saturating lub cev nrog cov vitamins thiab cov zaub mov kom zoo.

Txiv kab ntxwv rau poob phaus

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov noj rau ntshav qab zib hom 2 yog tswj lub zog tshuav nyiaj li cas. Feem ntau cov neeg mob ntshav qab zib yog qhov hnyav dhau. Tus nqi zog uas lawv tau txais tshaj qhov nqi zog ntawm lub cev. Xws li ib tug poj niam coj mus rau qhov kev vam meej ntawm visceral rog (kev tsim cov rog ntau nyob ib puag ncig ntawm cov nruab nrog sab hauv) thiab kev txhim kho ntawm cov mob hauv qab. Nrog rau qhov txo qis hauv lub cev qhov hnyav, theem ntawm cov piam thaj thiab cov cholesterol hauv cov ntshav txo qis, ntshav siab yog li qub.

Nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog tsuas yog soj ntsuam cov naj npawb ntawm cov calories uas tau pom zoo los ntawm tus kws kho mob koom, tab sis kom txo tag nrho cov caloric kom tsawg ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau cov ntshav qab zib.
Los ntawm kev haus cov txiv kab ntxwv rau kev mob ntshav qab zib hom 2 tsis tu ncua, koj tuaj yeem txo qis lub zog uas tau txais thiab ua kom poob phaus.
Cov ntsiab lus calories ntau ntawm cov txiv kab ntxwv tsuas yog 47 kcal (ib 100 g). Nws yog qhov zoo dua rau noj liab Sicilian txiv kab ntxwv. Nws lub zog tsis pub dhau 36 kcal.

Qhov kev faib ua feem ntawm carbohydrates nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib muaj peev xwm ncav cuag 50-60%. Lawv yog lub zog tseem ceeb rau tus neeg mob. Los ntawm kev noj cov txiv kab ntxwv, ib tus neeg tuaj yeem txwv lawv txoj kev noj zaub mov uas muaj cov rog. Cov khoom noj muaj rog ua rau muaj kev phom sij ntau dua rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2. Nws yog ntshaw kom tsis suav nws los ntawm kev noj zaub mov noj qab zib ntshav qab zib.

Cov nyhuv ntawm txiv kab ntxwv rau ntawm qab zib ntau ntau

Thaum noj zaub mov, cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum saib xyuas rau glycemic index. Lub glycemic Performance index yog qhov taw qhia ntawm cov nyhuv ntawm cov khoom nce ntshav qab zib. Qhov loj dua nws yog, qhov ceev cov piam thaj hauv ntshav siab ntxiv thiab cov qib siab ntxiv cov piam thaj ntau dua. Cov khoom lag luam uas muaj glycemic index saum 70 tsis tso cai rau haus nrog ntshav qab zib hom 2. Lub glycemic Performance index ntawm txiv kab ntxwv yog 33 units. Nce kev nyab xeeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv lawv cov soluble fiber (pectin). Nws ua rau qeeb qeeb ntawm kev nqus ntawm cov piam thaj thiab qhov cuam tshuam rau cov txheej txheem los ntawm cov ntshav muaj piam thaj ntau ntau.

Txiv kab ntxwv muaj kwv yees li ntawm tib cov piam thaj thiab fructose (2.4 thiab 2.2 ib 100 g). Fructose ntseeg tau tias muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, thaum noj, cov kab mob fructose bypasses fructokinase-1 (ib qho enzyme uas tswj kev ua cov carbohydrates rau hauv glycogen lossis rog). Yog li ntawd, nws ua tiav sai dua li qabzib mus rau rog. Qhov ntau ntawm fructose hauv cov zaub mov tuaj yeem pab tsim cov rog.

Puas yog nws ua tau kom noj txiv kab ntxwv nrog ntshav qab zib, yog tias lawv muaj piam thaj thiab fructose, nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Ob peb tee ntawm cov txiv kab ntxwv muaj ib qho me me ntawm fructose thiab piam thaj tsis txaus ntshai rau ntshav qab zib. Txawm nyob hauv cov txiv kab ntxwv qab zib, 1.5 npaug suab thaj dua li hauv pear.

Tseem ceeb thaj chaw ntawm txiv kab ntxwv

Vim tias yuav tsum ua raws li kev noj haus kom nruj, cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 mellitus feem ntau mob hypovitaminosis. Tsis muaj cov vitamins txo cov tib neeg lub neej zoo, txo qis nws lub peev xwm ua haujlwm, thiab txo qis tsis taus ntawm cov kab mob. Hypovitaminosis ua rau nrawm nrawm los ntawm cov kab mob thiab ua rau muaj kev pheej hmoo tshwm sim.

Vim yog ntev hyperglycemia, ntau cov dawb radicals yog tsim hauv lub cev. Cov txheej txheem oxidative tshwm sim hauv cov hlwb, uas ua rau cov khoom siv hauv lub cev tsis ua haujlwm thiab txhim kho cov kab mob plawv. Ua ntej tshaj plaws, cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha raug kev cuam tshuam los ntawm kev ua oxidative. Cov txheej txheem pathological ua qhov ua rau mob plawv, mob raum thiab ko taw (mob ntshav taw).

Cov txiv kab ntxwv muaj qhov ntau ntawm cov vitamin C. Yog tias koj noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua, kev tiv thaiv cov hlab ntshav tuaj yeem tiv thaiv.

Yuav luag txhua tus kws kho qhov muag ntseeg hais tias lutein-cov khoom muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub zeem muag. Txawm hais tias cov txiv kab ntxwv muaj lutein muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2, nws tsis muaj qhov tsis ntseeg. Cov txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo yuav pab tiv thaiv kev txhim kho retinopathy. Ib qho xwm txheej txaus ntshai tshwm sim thaum muaj ntshav qab zib thiab yog asymptomatic thiab tuaj yeem ua rau tsis pom kev. Ntxiv rau lutein, hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo muaj lwm yam tshuaj uas siv rau qhov muag (zinc, vitamins A, B1, B2, B6 thiab B12).

Hauv cov kev tshawb fawb, nws tau pom tias cov neeg siv tshuaj magnesium ntau tsawg hauv lub cev mob ntshav qab zib yog qhov ua rau mob qog ntshav (tsis ua haujlwm lub raum) thiab lwm yam teeb meem ntawm cov ntshav qab zib hom 2.
Nws tseem yuav pab txhawb ntxiv ntshav qab zib thiab. Yog tias koj suav cov txiv kab ntxwv hauv koj cov khoom noj txhua hnub, koj tuaj yeem ua rau qhov tsis muaj cov magnesium nyob rau hauv lub cev.

Raws li hom 2 mob ntshav qab zib mellitus txhim kho, lub raum maj mam poob lawv lub peev xwm los ua lawv lub luag haujlwm thiab tsim cov tshuaj erythropoietin.Nrog ib qho tsis muaj erythropoietin thiab cov protein ua kom poob lub cev nrog lub raum tsis ua haujlwm, kev mob ntshav qab zib tshwm sim hauv cov neeg mob. Txiv kab ntxwv, qhov chaw ntawm hlau, pab nce qib hemoglobin.

Cov txiv hmab txiv ntoo hauv paus kuj muab lub cev nrog cov poov tshuaj, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua kom muaj protein ntau thiab kev hloov pauv ntawm cov piam thaj rau glycogen. Nws pab tswj cov ntshav siab.

Yuav noj txiv kab ntxwv

Txhawm rau cov txiv kab ntxwv kom nce cov txiaj ntsig thiab qhov mob rau kev noj qab haus huv tau txo, koj yuav tsum ua raws li kev ntsuas thaum lawv siv. Cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv hmab txiv ntoo yog koom nrog cov khoom lag luam ntawm 2 "daj" pawg (Teeb lub teeb rau cov neeg mob ntshav qab zib), lub hauv paus ntsiab lus ntawm cov kev txwv me ntsis. Cov khoom ntawm pawg "daj" yuav tsum tau noj, txo qhov feem ntau ib txwm ntawm 2 zaug.

Lub hauv paus ntsiab lus no yog kev txheeb ze. Txij li thaum qee tus neeg mob noj ntau yam zaub mov, lawv ib nrab feem kuj tseem yog qhov loj. Yog li, qhov ntau npaum li cas ntawm cov zaub mov tshwj xeeb yuav tsum pom zoo nrog koj tus kws kho mob.

Cov neeg mob nyob hauv nruab nrab theem ntawm tus kab mob tuaj yeem noj 1 nruab nrab-txiv kab ntxwv ib hnub. Nws ntseeg tias cov me nyuam hauv plab yuav tsum haum rau ntawm txhais tes. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo loj heev thiab tsis haum rau hauv txhais tes, siv ib nrab ntawm nws.

Cov neeg mob uas tau mob los ntawm daim ntawv foos hnyav tau qhia kom tsis txhob haus ntau tshaj 1 ib nrab ntawm cov txiv kab ntxwv hauv nruab nrab (muab tso rau hauv xib-teg ntawm lawv txhais tes) ib hnub. Lawv zoo dua noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis ntau tshaj ib zaug txhua 2-3 hnub. Yog tias muaj kev txhawj xeeb txog qhov yuav ua rau cov piam thaj hauv ntshav nce ntxiv, koj tuaj yeem noj cov txiv kab ntxwv nrog rau cov txiv ntoo lossis cov ua kom tawg. Cov zaub mov no maj mam hloov pauv ntawm cov carbohydrates rau qabzib.

Noj ntau cov txiv ntoo tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau lub cev. Lawv dhau mus yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntxiv. Ib qho khoom noj muaj fiber ntau tuaj yeem qee zaum ua rau mob raws plab, mob plab, tsam plab, thiab mob plab. Vim tias muaj cov acids, kua txiv kab ntxwv tuaj yeem ua rau kub siab thiab lwm yam tsis txaus siab rau cov neeg mob uas tau mob lub plab zom mov. Qhov ntau ntau ntawm cov vitamin C ua rau kev tsim cov urate thiab oxalate pob zeb hauv lub raum thiab lub plab. Txiv hmab txiv ntoo feem ntau ua rau kev ua xua.

Txhawm rau kom txo cov kev tsis zoo ntawm cov txiv kab ntxwv rau ntawm lub cev, nws yog qhov tsim nyog kom tawg txhua hnub rau hauv ntau qhov chaw. Cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum noj zaub mov me me 5-6 zaug ib hnub. Qhov no pab lawv kov yeej kev tshaib plab thiab tswj cov ntshav qab zib. Ib lub txiv kab ntxwv tag nrho tuaj yeem raug muab faib ua tej daim thiab noj txhua hnub.

Yog tias tus neeg mob xav noj txiv kab ntxwv ntau me ntsis, koj tuaj yeem ua qhov no los ntawm kev txo qee feem ntawm lwm cov khoom noj uas muaj cov carbohydrates.

Ua daim txiv kab ntxwv noj dab tsi

Qhov txiaj ntsig zoo thiab muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yog cov txiv ntoo tshiab. Txhua qhov kev kho cua sov ua rau muaj qhov nce ntawm glycemic qhov ntsuas ntawm qhov khoom.

Txwv tsis pub muaj cov kua roj qab zib, khaws cia, jams thiab txiv kab ntxwv mousses tsis pub.

Nws tsis pom zoo los npaj kua txiv hmab txiv ntoo thiab compotes los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv ntoo, ntxiv rau, haus kua txiv hauv kas fes. Tsis txhob noj txiv kab ntxwv rau hauv daim ntawv qhuav los yog qhuav. Tag nrho cov khoom noj no yog qhov pheej hmoo ua rau neeg mob ntshav qab zib.

Endocrinologist txwv tsis pub haus cov kua txiv kab ntxwv tshiab. Txawm hais tias cov dej haus tsis tau kho kub thiab haus tsis muaj suab thaj, nws tuaj yeem ua rau muaj kev nce ntxiv rau cov ntshav qab zib hauv tus neeg mob. Cov kua txiv tshiab cov kua txiv tsis muaj pectins. Yog li, qhov feem pua ntawm cov ntshav qab zib yuav ntau dua tom qab noj ib lub txiv.

Txhawm rau npaj ib khob kua txiv, koj yuav xav tau 2-3 txiv hmab txiv ntoo, nyob ntawm seb qhov loj me thiab juiciness. Los ntawm haus kua txiv, koj tuaj yeem ua yuam kev dhau txoj cai ntawm cov khoom lag luam tso cai.

Cov kua txiv yog cov ua kua siab zoo nyob rau hauv fructose thiab qabzib. Kev zom cov zaub mov muaj kuab tau yooj yim yuav nkag mus rau cov ntshav thaum nyob hauv cov kab noj hniav hauv qhov ncauj. Yog li no, thaum haus kua txiv, cov ntshav qab zib cov ntshav yuav dhia nce siab li 3-4 mmol / l. Thiab yog hais tias zaub mov yog ntxuav nrog kua txiv, ces dhia nyob rau hauv qab zib tej zaum ncav 6-7 mmol / l.

Thaum qhia cov khoom tshiab rau hauv cov zaub mov noj, ib qho yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas cov khoom qab zib hauv cov ntshav.

Mob ntshav qab zib

Kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib yuav tsum tau enriched nrog cov vitamins. Raws li kev cuam tshuam ntawm cov kab mob endocrine, kev tiv thaiv lub cev ua haujlwm poob qis, cov neeg mob feem ntau tau mob, yog li lawv pheej xav tau kev pab zoo. Citrus txiv hmab txiv ntoo hauv cov ntshav qab zib pab txhawb lub cev nrog cov vitamins. Lawv muaj ntau qhov antioxidants - vitamins C thiab B, tsim nyog los txhim kho cov synthesis hauv qib ntawm tes.

Muaj cov khoom noj tshwj xeeb uas tsim tshwj xeeb uas koom nrog kev siv kua qaub txhua hnub. Lawv tus xov tooj yuav tsum nruj me ntsis kom tsis txhob ua rau cov neeg tsis tuaj yeem. Cov neeg mob yuav tsum tau saib xyuas cov ntshav qab zib thiab ua raws li cov lus qhia ntxiv rau kev kho.

Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom yog muaj fiber ntau thiab antioxidant. Tseem ceeb roj muaj nyob hauv cov tshuaj fiber, tshem tawm cov co toxins, hlawv cov roj ntsha, uas yuav pab txhim kho txoj kev noj qab nyob zoo ntawm cov neeg mob, txo puffiness.

Cov khoom lag luam muaj qis glycemic Performance index, ntawm tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo - 20-25 units. Txhua txhua hnub, nws tau raug tso cai los haus 300 ml ntawm cov kua txiv tshiab ntxig, muab faib ua 3 koob. Haus dej ua ntej noj mov. Nws pom zoo kom noj 1 txiv kab ntxwv qaub ib hnub. Txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv rau cov zaub mov kub, txias, lub caij nrog kua txiv zaub nyoos.

carotene - provitamin retinol (vitamin A): qhov pom zoo kom tsawg ib hnub ntawm ib yam khoom yog 1.8-5 mg, muaj cov lus tshaj tawm immunomodulating, cov teebmeem adaptogenic,
cov organic acids - koom nrog hauv cov txheej txheem hauv metabolic,
naringin - flavonoid: hauv cov txiv kab ntxwv qaub nws cov ntsiab lus yog qhov ntau tshaj, enriches lub cev nrog lub zog, txhim kho kev nqus ntawm cov tshuaj los ntawm cov hnyuv, tswj kev qab los noj mov,
poov tshuaj thiab calcium - koom tes hauv kev ntxiv dag zog rau cov ntaub so ntswg,
ether.

Ua raws li kev noj haus, cov neeg mob raug tso cai kom haus cov kua txiv qaub kom tsawg. Vim nws txoj kev saj, khaws cov tsav tsis yooj yim. Nws yog feem ntau ntxiv rau zaub nyoos raws li kev hnav khaub ncaws, dej acidified rau noj txhua hnub. Ib lub txiv qaub txaus rau 2-3 hnub. GI ntawm cov txiv no zoo ib yam rau txiv kab ntxwv qaub, 20-25 ntu.

fiber - kev noj haus fiber ntau nrog lub qauv ntom ntom, hauv lwm cov lus ua rau cov carbohydrates, muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab hnyuv - hauv citruses nws yog feem ntau sawv cev los ntawm pectin, nws txo qis cov roj cholesterol, thiab nrog cov qab zib nws txo qis nws nqus,
ether
sodium, calcium, potassium, phosphorus - koom rau hauv cov txheej txheem ntawm cov qauv ntawm tes, txhim kho kev mob plawv tshav.

Txiv kab ntxwv ntxiv qab zib

Noj txiv kab ntxwv nrog ntshav qab zib muaj tsawg dua qhov qub. Nws raug tso cai rau haus cov kua txiv tshiab ntawm cov txiv kab ntxwv hauv qhov me me hauv qab kev saib xyuas ntawm tus kws kho mob, nrog kev tswj hwm ntawm cov piam thaj kom ntau. Nws yog qhov zoo dua ntxiv cov txiv kab ntxwv, zest rau cov khoom qab zib lossis lwm cov tais diav.

Noj cov txiv kab ntxwv uas muaj ntshav qab zib hom 2 yog qhov txaus ntshai vim tias lawv nce qib siab.

Glycemic Performance index: 40-50 units. Cov khoom muaj pes tsawg leeg:

tshuaj tiv thaiv kab mob - txhim kho complexion, txhawb lub cev tsis muaj zog,
cov zaub mov zoo rau lub cev - ntxuav txoj hnyuv ntawm co toxins, txhim kho kev zom zaub mov,
lutein - pab txoj kev pom tseeb tseeb,
fiber ntau - ua rau kom ua tiav txoj hnyuv,
magnesium, calcium, poov tshuaj - cov khoom tsim nyog tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm txhua qhov kev hloov khoom nruab nrog, tsim kho cov leeg hlwb.

Mandarins, zoo li txiv kab ntxwv, uas muaj ntshav qab zib hom 2 muaj cov kev cuam tshuam zoo xws li lub cev. Rau cov mob ntshav qab zib, tsuas yog cov kua qaub acidic yog qhia. Cov khoom qab zib muaj ntau ntawm cov piam thaj, uas ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Lub glycemic Performance index ntawm tangerines: 40-50 units hauv acidic ntau yam, 50-60 hauv qab zib.

Raws li cov khoom noj muaj ntshav qab zib rau cov neeg mob ntshav qab zib, nws raug tso cai kom haus txog 3 txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub. Cov kab noj qab zib tau zoo tshaj plaws rau cov tais diav thiab tsis kam siv cov kua txiv tshiab.

folic acid - koom rau hauv hematopoiesis, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev tsis muaj zog, hauv cov ntshav txo cov kev ua haujlwm ntawm nws tus kheej cov tshuaj tiv thaiv hauv lub cev, thiab qhov ua tsis tiav ua rau megaloblastic anemia,
fructose
organic acids, fiber, potassium.

Cov Yuav Tsum Tau Ua

Citruses raug txwv tsis pub siv rau hauv daim ntawv ntawm jam, jams, marshmallows thiab lwm yam khoom qab zib zoo sib xws. Nws raug tso cai kom noj cov txiv qaub tshiab tshiab, lub ntsiab yog ua raws li kws kho mob cov lus pom zoo thiab tsis txhob noj thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob. Txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv thaum muaj mob ntshav tes ua ntshav qab zib ntawm hom 2 yog qhov zoo dua rau kev cais tawm ntawm kev noj haus. Tsuas yog txiv qaub tso cai. Txiv kab ntxwv zoo tshaj plaws hloov nrog txiv lws suav.

Nrog mob ntshav qab zib, cov txiv kab ntxwv thiab lwm yam txiv kab ntxwv tuaj yeem muab ntxiv rau tais txias thiab kub. Qhov muaj txiaj ntsig zoo yog kua txiv kab ntxwv qaub. Txhawm rau kom tsis txhob nce ntshav qab zib, cov neeg mob yuav tsum ua raws li qee txoj cai ua raws li hom ntawm lawv tus kab mob.

Cov kev txwv rau kev siv cov citrus hauv cov ntshav qab zib:

mob plab, peptic rwj ntawm txoj hnyuv, plab,
ntshav siab, noj tshuaj kom txo lub siab,
kev ntxhov siab hauv kev ua haujlwm ntawm lub raum, bile ducts,
kev tsis haum tshuaj rau ragweed (muaj tus ntoo khaub lig nrog citruses) thiab rau cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej.

Ntshav qab zib mellitus thiab “txiv kab ntxwv” poob phaus

Raws li koj paub, feem ntau ntawm cov neeg mob ntshav qab zib yog thawj. Peb tab tom hais txog kev txhim kho ntawm cov kev pom kev rog, uas cuam tshuam nrog lub zog loj tau txais thiab tsis txaus ntseeg ntawm nws cov nqi. Yog lawm, txiv kab ntxwv hauv ntshav qab zib mellitus ib leeg yuav tsis ua rau muaj kev tshem tawm ntawm lub zog nthuav tawm, thaum muaj kev noj haus kom muaj txiaj ntsig thiab kev siv cov khoom lag luam zoo, cov vitamins muaj peev xwm tseem ceeb heev rau txhua yam kab mob. Muab qhov no, nyob rau hauv ntshav qab zib ntawm hom thawj thiab hom thib ob, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum nco ntsoov tias:

qhov tseem ceeb tsis yog tsuas yog ua raws li cov calories kom pom zoo, tab sis txo qis hauv cov khoom noj hauv calories tag nrho,
Kev siv cov txiv kab ntxwv rau cov ntshav qab zib tsis tu ncua yog qhov tseem ceeb vim tias nws pab txo qis lub zog uas tau txais thiab muaj feem cuam tshuam rau cov neeg poob phaus,
tus naj npawb ntawm kcal ib 100 grams yog 47, thiab, piv txwv li, Sicilian txiv kab ntxwv tseem muaj kev phom sij txawm tias tsawg dua, vim tias hauv lawv rooj plaub no xam yog 36,
qhov ntsuas ntawm glycemic Performance index yog los ntawm 40 units. Nws nyob ntawm qhov loj me me ntawm lub cev, qhov degree ntawm ripeness thiab lwm cov ntaub ntawv.

Ib qho ntxiv, los ntawm kev noj cov txiv ntoo no, cov ntshav qab zib muaj peev xwm txo qis kev noj cov zaub mov uas muaj cov rog. Nws kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau qhov kev poob phaus thiab, yog li ntawd, txo qis ntshav qab zib thiab tshem tawm cov roj cholesterol.

Hom 2 ntshav txiv kab ntxwv

Yog li, qhov tseeb tias cov txiv kab ntxwv ua rau kom poob phaus tsis muaj lus nug ntxiv, tab sis lawv puas tuaj yeem cuam tshuam ntau ntxiv rau kev hloov pauv hauv cov ntshav qab zib? Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo hais tawm muaj qhov sib xyaw xws li pectin. Nws ua rau qeeb qeeb ntawm cov txheej txheem ntawm cov piam thaj nqus, thiab tseem ua rau cov ntshav qab zib nce siab, uas yog qhov tseem ceeb heev rau tus kabmob ntawm hom ob.

Hauv cov txiv kab ntxwv, yuav luag txhua yam muaj nuj nqi ntawm cov khoom siv xws li qabzib thiab fructose muaj ntau. Nws ntseeg tau tias nrog rau cov kab mob tau piav qhia, kev tivthaiv thib ob yog kev nyab xeeb tshaj plaws. Txawm li cas los xij, nws txoj kev ntsuas siab yuav tsum muab rau hauv qhov tsis yog suav ntau tshaj.

Cov kws kho mob tau qhia txog qhov tseeb txog tus mob ntshav qab zib! Mob ntshav qab zib yuav ploj mus nyob rau hauv 10 hnub yog tias koj haus nws sawv ntxov. »Nyeem ntxiv >>>

Yog li, glycemic Performance index ntawm lub txiv kab ntxwv thiab lwm yam ntxwv ntawm tus me nyuam hauv plab ua rau nws siv tau rau cov ntshav qab zib.

Txawm li cas los xij, nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov cai thiab nco ntsoov txhua yam hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Cov khoom tseem ceeb

Vim tias qhov yuav tsum tau ua raws li kev noj haus kom nruj, cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau ua rau hypovitaminosis, uas yog, tsis txaus cov vitamins. Txhawm rau tiv thaiv cov kev vam meej no thiab tsis tshua zoo siab tso cai rau cov vitamin C thiab, ntawm chav kawm, lwm yam. Lawv muaj nyob hauv cov txiv kab ntxwv hauv cov khoom loj. Cov kws tshaj lij kuj tau mob siab rau qhov tseeb tias cov txiv kab ntxwv muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib vim muaj cov yam ntxwv li nram no:

muaj cov lutein, uas tso cai rau daws cov teeb meem ophthalmic, tshwj xeeb, cais tawm qhov tsim ntawm retinopathy,
cov txiv hmab txiv ntoo no khav theeb muaj ntau ntawm lwm cov kab, piv txwv li, zinc, vitamins A, B thiab lwm tus,
nws muaj peev xwm los rov qab qib ntawm magnesium, uas tshem tawm qhov zoo li ntawm kev tsim ntawm nephropathy, uas yog, destabilization ntawm ob lub raum. Tsis tas li, cov lus nthuav tawm tshem tawm qhov tshwm sim ntawm lwm cov teeb meem.

Hauv kev tiv thaiv ntshav qab zib, nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tsum them sai sai rau lub peev xwm los tsim kho thiab tsim cov tshuaj hormones hu ua erythropoietin. Nrog nws qhov tsis muaj peev xwm, txawm tias nyob rau hauv tus neeg noj qab haus huv, tsis muaj kev hloov pauv hauv cov ntshav qab zib, ntshav yuav tsis muaj zog. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib kom nco qab tswj hwm cov ntsuas no. Tsis tas li, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab txog lub peev xwm los muab cov poov tshuaj rau tib neeg lub cev, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua cov protein thiab kev hloov pauv ntawm cov piam thaj rau hauv glycogen. Vim qhov no, ntsuas ntshav siab yog li qub. Txhawm rau cov txheej txheem ntawm kev siv cov txiv kab ntxwv kom yog qhov tseeb, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub koj tus kheej nrog cov cai ntawm kev siv.

Yuav ua li cas yog txiv kab ntxwv

Tsuas yog muab hais tias cov txiv hmab txiv ntoo no siv rau hauv cov nyiaj zoo, nws yuav muaj peev xwm hais tias lawv muaj txiaj ntsig tiag tiag. Endocrinologist muaj kev xav tias cov nyiaj uas tsim nyog yuav tsum raug xam tias yog ib lub txiv kab ntxwv ib hnub, uas yog ntawm qhov loj me. Nyob rau tib qho xwm txheej, thaum cov txiv hmab txiv ntoo loj dhau lawm (tshwj xeeb, nws tsis haum rau ntawm txhais tes), nws raug nquahu kom faib nws ua ob ntu: ib nrab hnub.

Rau cov neeg mob uas pom tias daim ntawv qhia ntshav qab zib hnyav, lossis muaj qee yam kev nyuaj siab, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv tsis ntau tshaj li ib feem peb ntawm cov txiv ntoo. Nws yog qhov lees txais los mus xyaw cov txiv kab ntxwv nrog cov zaub mov xws li txiv ntoo lossis cov nqaj yog tias lawv tau pom zoo yav dhau los los ntawm tus kws noj zaub mov noj haus. Hauv qhov no, cov suab thaj yuav tswj tau zoo dua. Nws tseem yog qhov tseem ceeb kom nco ntsoov tias vim muaj cov kua qaub, nws yog cov txiv kab ntxwv uas tuaj yeem ua rau cov kev xav tsis zoo li lub siab thiab ua rau muaj cov kua qaub ntawm lub plab ua kua ntau.

Tag nrho cov no piav qhia txog qhov yuav tsum tau ceev faj hauv kev noj cov txiv kab ntxwv. Koj tuaj yeem noj lawv nrog tus kab mob qab zib no, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb xav txog tias:

nws raug nquahu kom tawg qhov siv qhov zoo ntawm cov txiv kab ntxwv mus rau hauv ntau qhov chaw hauv 24 teev,
qhov no tshem tawm qhov kev xav tas li ntawm kev tshaib plab, thiab tseem ua kom ntshav qab zib,
yog tias koj xav tau nce cov txiv kab ntxwv ntau hauv kev noj haus, koj yuav tsum tau txo feem ntawm cov khoom lag luam, uas suav nrog cov khoom noj carbohydrates.

Yog li, ntshav qab zib hom 2 yog tus kab mob uas cov txiv kab ntxwv tuaj yeem noj tau. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv tsis muaj qhov xwm txheej yuav tsum koj tsis nco qab txog tus nqi pom zoo thiab qhov siv ntau npaum li cas. Qhov pub nkag tau ntawm haus kua txiv kab ntxwv tsim nyog tshwj xeeb.

Dab tsi ntxiv uas koj yuav tsum paub txog txiv kab ntxwv ntshav qab zib?

Oddly txaus, freshly squeezed citrus kua yog tsis tsim nyog siv nyob rau hauv cov ntshav qab zib. Qhov no feem ntau yog vim qhov tseeb tias lawv tuaj yeem ua rau muaj kev nce siab ntxiv hauv cov ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, nws yog nyob rau hauv xws li kua txiv kab ntxwv uas pectins tsis tuaj, cov txiaj ntsig ntawm uas twb tau hais lawm.Hauv qhov no, cov kws txawj tau mob siab rau qhov tseeb tias xws li cov concentrates tuaj yeem yaj nrog dej lossis lwm cov kua txiv tom qab ob peb teev tom qab kev npaj. Nws raug tso cai kom haus tsis ntau tshaj ib khob (200 ml) ntawm cov dej haus hauv ib hnub. Yuav tsum tsis txhob haus cov ntshav qab zib hauv khw txhua.

Nyob rau hauv muaj cov ntshav qab zib mellitus, jams thiab khaws cia tuaj yeem siv rau hauv me me. Ib qho mob tseem ceeb yog kev siv nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg tsis muaj suab thaj, tab sis ntawm nws hloov chaw, tshwj xeeb, fructose. Nws tuaj yeem noj tsis ntau tshaj li ob lossis peb tsp. Mousses kuj tseem siv tau, uas tej zaum yuav zoo suav nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo: ob qho tib si hauv cov txiv ntoo thiab cov txiv qab zib tsawg - cov txiv ntoo, kiwi thiab lwm tus. Lawv qhov kev siv tau raug tso cai tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv peb hnub.

Yog li, hauv ntshav qab zib mellitus (tsis hais txog ntawm hom twg tau pom) txiv kab ntxwv tuaj yeem noj tau. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom ceev faj thiab nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tsis yog lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov. Nws kuj tseem ua tib zoo thiab hauv qhov ntau tsawg kom nws pom zoo kom siv cov kua txiv kab ntxwv. Txhawm rau kom paub meej cov ntsiab lus hauv txhua tus neeg mob, nws ua rau pom kev sib tham nrog kws kho mob ntshav qab zib lossis tus kws noj zaub mov noj zaub mov.

Cov txiv kab ntxwv rau cov ntshav qab zib: cov txiaj ntsig thiab kev pom zoo

Ntshav Qab Zib Hom 2 yog yam kabmob uas tshwm sim ntau tshaj plaws. Mus txog 85% ntawm tag nrho cov neeg mob ntshav qab zib raug kev txom nyem los ntawm nws. Ntawm hom 2 mob ntshav qab zib, lub cev ua tsis tau cov tshuaj insulin txaus, lossis nws txoj kev siv yog tsis raug.

Thaum nug yog tias muaj txiv kab ntxwv puas tuaj yeem muaj ntshav qab zib, cov kws kho mob teb hauv kabke. Thaum siv rau kev sim, lawv muab lub cev nrog cov as-ham, cov vitamins thiab cov zaub mov, thaum tsis ua rau cov ntshav qab zib nce siab, thiab yog li tsis ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntawm tus kab mob.

Txiv hmab txiv ntoo, thiab citruses tshwj xeeb, yuav tsum suav nrog cov zaub mov noj txhua hnub ntawm tus neeg muaj tus mob ntshav qab zib hom 2. Yog tias qhov ntsuas calories txhua hnub yog tsim rau 1800 - 2000 kcal, nws yuav tsum muaj 3 txiv hmab txiv ntoo. Nrog kom muaj calorie ntau npaum li 1800 kcal, 2 txiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum suav nrog kev noj haus. Cov vitamins, microelements, kev noj haus fiber ntau thiab txiv hmab txiv ntoo acids los ntawm lawv favorably cuam tshuam rau lub xeev kev noj qab haus huv. Tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias citruses yog cov khoom noj ntawm carbohydrates, yog li ntawd, thaum siv lawv, nws yog ib qho tseem ceeb kom muaj qhov sib npaug ntawm BJU.

Txhawm rau tham txog cov txiv kab ntxwv thiab ntshav qab zib sib xws li cas, ntau ntau yam yuav tsum coj los siv. Qhov no yog qhov ua tau ntawm cov citrus hauv cov ntshav qab zib, lub cev qhov hnyav, kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo. Peb xav kom koj xav txog cov lus nug saum toj no, tab sis hauv txhua kis, teb seb tus neeg puas muaj cov khoom lag luam tshwj xeeb, yuav tsum yog nws tus kws kho mob.

Cov nyhuv ntawm cov txiv qaub rau ntawm lub cev qhov hnyav

Txhawm rau ntau cov ntshav qab zib, txiv kab ntxwv tuaj yeem pab hauv kev poob phaus. Kev rog yog ib qho ntawm cov laj thawj rau kev txhim kho tus kab mob no. Tsis tas li ntawd, nrog hom ntshav qab zib hom 2, qhov hnyav nce sai yog pom, nce mus rau theem siab dhau ntawm kev rog.

Kev mob rog hnyav ua ke tshwm sim vim yog cov tshuaj insulin, nws inhibits lawv qhov kev puas tsuaj thiab ua rau muaj qhov txuam nrog hauv lub cev. Ib qho nce ntawm cov tshuaj insulin provokes rog. Riam phom tseem ceeb ntawm cov ntshav qab zib tiv thaiv kev rog yog zaub mov zoo.

Nrog qis lub cev muaj zog kev ua haujlwm thiab kev rog hnyav ua kom rog tshwm sim. Tab sis koj yuav tsum tswj hwm tsis tsuas yog muaj calorie kom tsawg, tab sis kuj yuav ntau npaum li cas ntawm cov carbohydrates uas nkag mus rau hauv lub cev nrog zaub mov. Carbohydrates ua rau cov ntshav qab zib nce siab, uas ua rau muaj qhov tawm ntawm insulin thiab hloov pauv ntawm cov piam thaj rau hauv cov rog. Cov rog tau tso tsis yog nyob rau sab, duav thiab lub plab, tab sis kuj rau sab hauv nruab nrog, tsim cov roj visceral. Qhov no ntxiv ua rau muaj ntshav qab zib ntau dua. Kev hnyav kom pab txo cov ntshav qab zib thiab cov roj cholesterol, ua kom ntshav siab.

Los ntawm suav nrog cov txiv kab ntxwv hauv koj cov zaub mov noj qab zib rau cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem txo koj cov calorie kom tsawg. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj feem ntau ntawm cov carbohydrates, uas txhais tau tias lawv qhov tau txais los ntawm lwm qhov chaw yuav tsum raug txo kom tsawg. Nrog kev hloov cov txiv kab ntxwv tsis tu ncua nrog cov zaub mov muaj calorie ntau, ua kom lub cev poob phaus tuaj yeem ua tiav.

Xws li cov txiv kab ntxwv hauv kev noj haus rau cov ntshav qab zib hom 2, nws yog qhov zoo dua los muab qhov kev nyiam ua rau xim liab Sicilian citruses. Lawv muaj cov lus qhia hauv qhov tsis muaj calorie tsawg dua piv rau cov txiv kab ntxwv. Cov ntsiab lus caloric ntawm Sicilian txiv kab ntxwv yog li 35 kcal ib 100 g ntawm pulp, thiab dog dig oval - txog 47 kcal ib 100 g.

Tseem Ceeb! Cov kev faib ua feem ntawm carbohydrates nyob rau hauv kev noj haus ntawm ib tus neeg raug kev mob ntshav qab zib yuav tsum tau faib tsis ntau tshaj 40%. Tsis kam lees tias tag nrho lossis txo qis qis lawv cov qib tsis muaj kev nyab xeeb, vim tias lawv yog lub hauv paus tseem ceeb los ntawm lub zog no.

Koj tuaj yeem ua tiav qhov poob phaus los ntawm kev xaiv cov zaub mov tsis muaj roj thiab kom tua tag nrho cov carbohydrates teeb meem. Yuav kom txo tau kev tshaib kev nqhis thiab tiv thaiv kev noj ntau dhau, cov kws qhia kev noj qab haus huv pom zoo tias cov neeg mob ntshav qab zib ua raws cov qauv ntawm kev noj zaub mov zoo. Koj yuav tsum noj zaub mov 4 txog 5 zaug nyob rau ib hnub hauv feem me, xaiv cov khoom noj kom zoo. Nrog txoj kev ua no, lub cev yuav hnov zoo, thiab yuav tsis muaj qab zib ntxiv rau hauv qab zib.

Txiv kab ntxwv thiab ntshav qab zib

Kev nce hauv cov ntshav qab zib nyob ntawm lub glycemic index ntawm cov khoom (GI). Glycemic Performance index nplai muaj qhov ntsuas ntawm 0 txog 100, qhov twg 0 yog cov khoom tsis muaj carbohydrates hauv cov muaj pes tsawg leeg, thiab 100 yog qab zib. Qhov siab dua GI ntawm cov khoom, qhov nrawm dua tom qab nws siv nws cov ntshav qab zib theem yuav dhia.

Nco tseg: ua kom cov ntshav qabzib ntau ntau, koj tuaj yeem nce kev ua haujlwm thiab muab lub zog rau lub cev. Nrog cov piam thaj qis, peb xav tias tshaib plab thiab lub zog tsis muaj zog. Yog tias ntau dhau, nws qhov dhau los yog muab tso rau hauv cov rog.

Txhawm rau kom nkag siab hais tias nws puas muaj peev xwm noj txiv kab ntxwv nrog hom ntshav qab zib hom 2, koj yuav tsum nrhiav kom pom glycemic index ntawm cov txiv no. Cov zaub mov uas muaj GI ntau dua 70 chav nyob yog tsis haum rau kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog cov zaub mov GI tsawg (metric los ntawm 0 txog 40 units). GI ntawm cov txiv kab ntxwv yog 33 koog, uas txhais tau tias lawv tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib tsis tas ntshai rau lawv txoj kev noj qab haus huv.

Nco tseg: cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj fiber, uas tswj qhov feem ntawm kev nqus ntawm cov piam thaj thiab tsis pub lub suab thaj hauv cov ntshav nce siab.

Cov txiv kab ntxwv ua kua txiv kab ntxwv muaj ob qho piam thaj thiab fructose hauv kwv yees li qub (kwv yees li 2.2 fructose thiab 2.4 g ntawm qabzib hauv 100 g ntawm pulp). Fructose suav tias yog kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yog tsim nyog sau cia tias nyob hauv kev sib piv nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo, qab zib hauv cov txiv kab ntxwv muaj tsawg dua. Txawm hais tias piv rau pears, txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv ntoo yog ib qho thiab ib nrab hnub tsawg dua qab zib, kom tsis txhob hais txog kev thev naus, figs lossis txiv hmab.

Vitamin thiab ntxhia muaj pes tsawg leeg

Txiv kab ntxwv yog cov txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo. Lawv yog cov txiaj ntsig ntawm vitamin C - ib qho tshuaj tiv thaiv kabmob (immunostimulant) thiab tshuaj tua kab mob antioxidant. Nws ua kom lub cev tiv thaiv kab mob, txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob thiab cov kab mob, ua kom nrawm dua rau kev txhim kho kev kis mob. Tsis tas li ntawd, cov vitamin C pab txhawm rau txhim kho cov pos hniav, ntxiv dag zog ntawm cov hlab ntshav, txhim kho kev nqus ntawm cov hlau hauv lub cev.

Citruses tseem muaj:

Vitamin A - nws pab ntxiv dag zog rau cov rau tes, kho cov qhov txhab, nce kev ua haujlwm ntawm kev ua txiv neej cov tshuaj hormones poj niam txiv neej,
Vitamin E - nws tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev, ua kom cov hlab ntshav ntxiv, txhim kho cov ntshav kev, ua rau cov txheej txheem kev laus ploj zuj zus thiab txhim kho cov tsos nqaij daim tawv,
B vitamins - tsim nyog rau kev nqus ntawm cov protein, cov rog thiab carbohydrates, ua haujlwm kom zoo ntawm cov leeg hlwb, kev zoo nkauj ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, rau tes, nqaij muaj zog,
Vitamin PP - koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm kev hloov cov carbohydrates rau hauv lub zog thiab rhuav cov rog, yog qhov tsim nyog los tswj lub cev hnyav,

Manganese - txhim kho kev nqus ntawm hlau thiab vitamin B1, tsim nyog rau kev loj hlob ntawm pob txha, kev sib txuas thiab cov leeg nqaij,
magnesium - nws yog qhov tseeb tias nrog nws tsis muaj neeg mob ntshav qab zib, qhov ntxim nyiam ntawm kev txhim kho nephropathy - mob raum, nce
hlau - tiv thaiv kev txhim kho kev mob ntshav liab, uas tshwj xeeb tshaj yog cov mob ntshav qab zib, muab cov ntaub so ntswg oxygenation,
poov tshuaj - txhawb kev ua haujlwm ntawm lub siab, txhim kho ntshav ncig, tswj cov dej hauv cov ntaub so ntswg, ua kom muaj kev ua haujlwm ntawm cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev,
calcium - xav tau rau lub zog pob txha thiab kev kho hniav, thiab tseem muab cov ntshav coagulation, yog koom nrog kev tsim cov tshuaj hormones.

Vim tias qhov yuav tsum tau tso tseg ntau cov zaub mov paub, cov ntshav qab zib feem ntau tsis muaj cov vitamins. Nws ua rau muaj kev tsis txaus ntseeg nyob rau hauv tag nrho txoj kev noj qab nyob zoo, poob qis hauv lub zog thiab kev ua haujlwm, kev tsis zoo hauv lub siab, txo qis hauv kev tiv thaiv thiab kev tawm tsam. Txhua yam no cuam tshuam tsis zoo rau tib neeg lub neej. Cov txiv kab ntxwv rau cov ntshav qab zib tau dhau los ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Lawv suav nrog kev noj zaub mov nyob rau niaj hnub yuav ua rau muaj qhov tsis txaus cov vitamins thiab minerals, txhim kho metabolism thiab kev ua haujlwm ntawm cov kabmob tseem ceeb.

Citrus Ntshav Qab Zib Cov Lus Taw Qhia Txog Ntshav Qab Zib

Txiv kab ntxwv raws li "lub teeb khoom noj khoom haus" yog rau qeb daj. Qhov no txhais tau hais tias koj tuaj yeem noj citruses, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam qhov ntsuas. Nws ntseeg tau tias cov khoom los ntawm pawg no tau noj nyob hauv ib nrab. Ntawd yog, yog tias cov txiv kab ntxwv loj yog tus qauv rau cov neeg laus noj qab haus huv, ces nyob rau hauv cov ntshav qab zib cov nyiaj no yuav tsum tau muab faib ua ob. Qhov niaj hnub niaj hnub yog ib nrab ntawm cov txiv qaub loj lossis ib lub txiv ntoo me me uas haum rau xib teg ntawm koj txhais tes.

Raws li cov lus pom zoo los ntawm American Diabetes Association, cov neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj ntau tshaj 60 g ntawm carbohydrates ib zaug. Txiv kab ntxwv yog qhov ua los ntawm carbohydrates, uas yog ib qho tseem ceeb xav txog thaum suav nrog lawv hauv koj cov zaub mov noj. Hauv ib lub txiv kab ntxwv hauv nruab nrab lawv muaj li ntawm 10 txog 15 g. Nws tsis pom zoo kom noj cov txiv ntoo txiv ntoo tib lub sijhawm nrog lwm cov khoom noj uas muaj carbohydrate. Carbohydrates ntau nyob rau hauv ib pluag mov tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib thiab hyperglycemia.

Nws yog qhov zoo tshaj rau noj citruses tshiab. Yog li lawv khaws cov nyiaj pab ntau kawg. Tsis tas li ntawd, ib qho kev kho cua sov ntawm cov khoom ua rau muaj kev nce hauv nws cov glycemic index. Nws yog qhov txaus ntshai rau mob ntshav qab zib.

Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib uas yog khoom noj txom ncauj lossis khoom qab zib. Nws yog txwv tsis pub ntxiv qab zib rau cov tais diav nrog txiv kab ntxwv, yog li cov txiv hmab txiv ntoo candied, jam, jam, marmalade thiab lwm yam khoom qab zib rau cov ntshav qab zib yog txwv tsis pub.

Raws li rau cov kua txiv kab ntxwv, nws txoj kev siv yog kev tso cai, tab sis tsis zoo. Nyob rau hauv lub kua txiv tsis muaj fiber ntau tsim nyog rau ib tug ntau yam nqus ntawm carbohydrates. Tsis tas li ntawd, kua txiv, vim nws cov ntawv ua kua, tuaj yeem yooj yim yuav qaug cawv ntau dhau, dhau ntawm txhua qhov kev tso cai.

Ntim cov kua txiv kab ntxwv tsis pub rau ntshav qab zib. Lawv ntxiv piam thaj, tshuaj txuag thiab ntau yam muaj teeb meem ntxiv, tab sis lawv tsis muaj cov khoom muaj txiaj ntsig nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Lub glycemic Performance index ntawm cov kua txiv muaj 65 ntu, uas yog siab dhau rau cov ntshav qab zib.