Khaub noom kib xyaw ntses ncuav ci

Ntses yog noj qab nyob zoo heev thiab muaj protein ntau. Ua raws li hom, txog 20 gram ntawm cov protein ib 100 grams tej zaum yuav muaj nyob hauv nws. Yog li, cov ntses tais ntses saturate zoo, thiab kuj yog lub luag haujlwm rau cov metabolism hauv ib txwm. Ntxiv rau, ntses yog ib qho khoom noj zoo tshaj plaws uas muaj cov omega-3 fatty acids.

Ntawm kev noj cov zaub mov muaj roj tsawg, koj yuav tsum tsis tu ncua suav nrog ntses ntawm cov zaub mov, hauv cov roj ntau hom. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum them sai sai rau qhov zoo ntawm cov khoom. Zoo dua mus yuav cov kev xaiv uas muaj nqi ntau nrog qhov ua tau zoo. Qhov no yuav zoo cuam tshuam txoj kev saj ntawm cov zaub mov kawg.

Ua ke nrog ntau cov khoom xyaw, cov txiv maj phaub tais no yuav yog kev zoo siab rau cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov noj qis thiab coj lub neej zoo.

Cov khoom xyaw rau txiv maj phaub cij Fishcakes:

• Qos yaj ywm (Stuffing) - 500 g
• Cod (fillet. Los yog lwm yam ntses nrog nqaij dawb. Nqaij nqaij) - 500 g
• Butter (Forcemeat) - 50 g
• Cov kua ntses (Cov nqaij minced) - 75 ml
• Qij (Qhov Ntsig) - 2 tus hniav.
• Cov kua txob kua txob (Nqaij cov nqaij) - 1/2 pcs.
• Cilantro (pawg me me, ntuag coarsely. Nqa) - 1 pc.
• Ntsuab dos (5 plaub, coarsely tws. Khoom)
• Nqaij qaib qe (+ qee cov mis. Lub ncuav.) - 2 pcs.
• Kev ua qhob cij / Breadcrumbs - 100 g
• Txiv maj phaub flakes (breading) - 100 g
• Cov txhuv (Aquatica (sib tov ntawm xim av, liab thiab cov mov qus). Garnish) - 250 g
• Carrot (Garnish) - 1 pc.
• Dos (Garnish) - 1 pc.
• Txiv roj roj (rau kib)

Daim ntawv qhia "Ntses khoom qab zib hauv cov txiv maj phaub breading":

Rhaub cov qos yaj ywm, qab nthab thiab txias. Hla cov ntses fillet los ntawm nqaij grinder, sib tov nrog mashed qos yaj ywm, ntxiv butter, kua ntses, qej, kua txob, kua txob ntsuab thiab coriander, sib tov txhua yam.

Rhaub nplej ua raws cov lus qhia ntawm pob. Fry finely tws dos thiab carrots hauv cov txiv roj roj nyob rau tib lub sijhawm. Tom qab cov nplej npaj txhij, sib tov nws nrog dos thiab carrots, muab tso rau qhov chaw sov so kom sab zaub mov tsis txias.

Tsim daim ntawv me me txiav uas txiav los ntawm cov ntses minced, dov txhua cov hauv hmoov. Muab tso rau qhov txias li 15 feeb.

Sib tov cov txiv maj phaub thiab cov ncuav sib xyaw rau hauv ib lub tais. Hauv lwm lub phaj, yeej lub qe nrog me me ntawm mis nrog rab rawg. Tsuav txhua lub cutlet ua ntej hauv ib lub qe, tom qab ntawd hauv cov txiv maj phaub cij

Fry hauv txiv ntseej roj hla qhov nruab nrab kub.

Cutlets garnished nrog mov thiab tshiab zaub.

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Lub daim ntawv qhia rau cov cutlets:

Txiav cov ntses (cod, pollock lossis lwm yam tsis muaj thawb) rau ntawm ib lub tais nrog daim tawv nqaij. Tshem tawm cov noob, txiav cov fillet rau hauv daim thiab dhau los ntawm nqaij grinder nrog ib txoj hlua hlau zoo.

Finely chop lub cabbage, muab tso rau hauv ib lub tais thiab ncuav dej npau npau. Cia kom sawv ntsug li 30 feeb. Tom qab ntawd muab pov rau hauv lub colander, nyem nws tawm kom zoo kom tshem tawm qhov siab tshaj plaws ntawm nws. Cais, finely tws dos hauv cov roj.

Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov cov minced ntses nrog zaub qhwv, ntsev, kua txob rau saj, ntxiv sautéed dos. Tom qab ntawd ncuav melted butter thiab ntxiv qe. Knead zoo kom tau txais cov khaub ncaws mincemeat rau kev txiav tawm.

Ua cov cutlets me me los ntawm cov zaub qhwv thiab cov nqaij minced.

Muab cov ntawv ci rau ntawm lub qhov cub, ua kom sov roj zaub rau kib. Yob txhua qhov kev txiav hauv cov hmoov nplej thiab kib tshaj cov cua sov nruab nrab.

Tig mus rau sab nraud, npog nrog lub hau thiab kib rau ob peb feeb ntxiv. Lub sijhawm no, cov ntses yuav muaj sijhawm los muab kib kom tiav, thiab cov zaub qhwv yuav ua me ntsis. Yog tias koj xav tau cov zaub qhwv tsis txhob ua kom nkig, tom qab ntawd ua noj cov patties ntev dua. Garnish rau zaub qhwv ntses tuaj rau koj nyiam.

Ua noj

Yaug lub salmon filet hauv qab dej txias, so nws nrog daim ntawv so tes thiab txiav mus rau hauv me me. Muab cov qe, txiv maj phaub, hmoov txhuv, tsej, ntsev me me thiab kua txob tso rau hauv ib lub tais thiab muab sib xyaw zoo. Ntxiv cov ntses ci rau hauv lub khob noom cookie.

Ncuav cov txiv maj phaub roj rau hauv lub lauj kaub uas tsis yog nplaum thiab muab tso ua kom sov dua li nruab nrab. Yog tias koj tsis muaj txiv maj phaub roj, koj tuaj yeem siv txiv ntseej. Siv cov tablespoon ntawm minced ntses, daim ntawv txiav thiab sauté kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.

Ntxuav lub zucchini thiab chop finely. Tshav kub txiv maj phaub mis nyob rau hauv me me saucepan tshaj nruab nrab kub thiab simmer lub zucchini nyob rau hauv nws. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

Txog kev pabcuam, muab cov patties thiab zucchini tso rau ntawm ib lub phaj. Txiav cov txiv lws suav, garnish nrog parsley thiab pab. Txaus siab rau koj cov zaub mov!

Daim ntawv qhia los ntawm kauj ruam

Rhaub cov qos yaj ywm, qab nthab thiab txias. Hla cov ntses fillet los ntawm nqaij grinder, sib tov nrog mashed qos yaj ywm, ntxiv butter, kua ntses, qej, kua txob, kua txob ntsuab thiab coriander, sib tov txhua yam.

Rhaub nplej ua raws cov lus qhia ntawm pob. Fry finely tws dos thiab carrots hauv cov txiv roj roj nyob rau tib lub sijhawm. Tom qab cov nplej npaj txhij, sib tov nws nrog dos thiab carrots, muab tso rau qhov chaw sov so kom sab zaub mov tsis txias.

Tsim daim ntawv me me txiav uas txiav los ntawm cov ntses minced, dov txhua cov hauv hmoov. Muab tso rau qhov txias li 15 feeb. Sib tov cov txiv maj phaub thiab cov ncuav sib xyaw rau hauv ib lub tais. Hauv lwm lub phaj, yeej lub qe nrog me me ntawm mis nrog rab rawg. Tsuav txhua lub cutlet ua ntej hauv ib lub qe, tom qab ntawd hauv ib lub txiv maj phaub ncuav thiab kib hauv cov roj txiv roj dhau qhov nruab nrab sov.