Hom zaub mov twg yog yam muaj tus mob ntshav qab zib hom 2? Sau cov npe khoom muaj txiaj ntsig

Mob ntshav qab zib mellitus tawm qhov kev pom zoo ntawm kev ua neej, ua rau koj them nyiaj ntau dua rau kev noj haus. Ntshav qab zib Hom 2 yog suav tias yog daim ntawv insulin-ywj siab, feem ntau cuam tshuam cov metabolism hauv kev ua kom yuag. Nws kuaj tau hauv 90% ntawm tus neeg.

Nrog rau daim foos me me, nws muaj peev xwm them taus rau qhov tsis muaj cov tshuaj insulin nkaus xwb nrog rau kev noj zaub mov, txo qis hauv lub cev qhov hnyav. Thiab rau cov laj thawj no, cov khoom noj uas muaj nplua nuj nyob hauv cov nroj tsuag fiber ntau, cov nyom ntawm cov zaub mov, thiab cov vitamins zoo tshaj plaws. Yog li ntawd, hnub no peb yuav tham txog yam zaub twg tuaj yeem noj tau nrog hom ntshav qab zib hom 2.

Cov txiaj ntsig ntawm zaub rau ntshav qab zib

Cov tsos mob tseem ceeb ntawm tus kabmob yog hypoglycemia, kev nce ntshav ntxiv thiab ua rau lub cev txo qis lub cev kom hloov cov piam thaj rau lub zog. Qhov tshwm sim yog ua txhaum ntawm tag nrho cov txheej txheem metabolic. Txo cov kev nkag los ntawm monosaccharides, kev txhim kho kev noj haus yog siv.

Qhov no, rau feem ntau, siv rau cov khoom noj uas tsim kev puas tsuaj, yuav luag tag nrho muaj cov carbohydrates thiab cov rog. Tab sis kev siv cov zaub tuaj rau yav dhau los. Cov hauv paus qoob loo pab ua kom cov metabolism hauv plab ib txwm, tswj kev tshuav nyiaj hormonal.

Tseem ceeb thaj chaw ntawm cov zaub uas muaj txaus suav nrog hauv zaub mov:

• Ua kom muaj cov metabolism hauv cov metabolism. Cov zaub rau cov ntshav qab zib muab lub cev nrog cov kab tsim nyog rau kev ua si enzymatic thiab muaj feem ntau ntawm cov zom cov piam thaj, lawv raug tshem tawm los ntawm cov ntshav ntshav. Raws li qhov tshwm sim, cov insulin khw muag khoom hauv tus neeg txiav tsis ploj.
• Txhim kho cov lipid metabolism. Qhov ceev ntawm cov roj cholesterol tso ncaj qha cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha. Polyunsaturated fatty acids, uas qee cov zaub yog nplua nuj hauv, txo cov roj (cholesterol). Avocados, zaub qhwv dawb, zaub cob pob, zaub paj, zaub txhwb qaib yog qhov tsim nyog rau cov hom phiaj no.
• Kev kho ntawm cov amino acid tsis muaj peev xwm. Cov zaub muaj nplua nuj nyob hauv cov amino acids ua rau nws muaj peev xwm tshem tawm lub zog kev tshaib plab ntawm lub cev (kua txob, carrots, liab zaub qhwv, taum ntsuab).
• Kev cai ntawm yam ua haujlwm. Txhua lub cev nqaij daim tawv xav tau cov micro thiab loj heev uas pom hauv cov zaub. Khoom noj khoom haus zoo tsim nyog kom ntseeg tau qhov ua haujlwm ntawm cov qauv protein, kho tshiab ntawm kev hloov pauv hloov. Tsom ntxiv kev loj hlob.
• Kev tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev. Kev txum tim rov qab ntawm cov khoom siv lub cev muaj kev tiv thaiv ua kom muaj kev huv huv ntawm cov plab hnyuv siab raum thiab cov qauv los ntawm kev ua kom muaj kuab lom thiab co toxins. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov ntshav txhim kho, lub plab zom mov pib ua haujlwm zoo dua, thiab kev noj qab haus huv tag nrho txhim kho.

Yam zaub twg tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib

Mob ntshav qab zib feem ntau ua rau koj qhov hnyav nce, thiab qee kis rau kev rog. Yog li ntawd, thaum siv cov hauv paus qoob loo, ib qho yuav tsum them sai sai rau cov ntsiab lus ntawm tsis tsuas qab zib, tab sis kuj muaj cov hmoov txhuv nplej siab.

Rau txhua tus neeg mob ntshav qab zib, GI (glycemic index) yog qhov tseem ceeb. Nws cim cov nyhuv ntawm cov khoom lag luam noj nyob ntawm theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Tsawg GI zaub rau cov ntshav qab zib hom 2 tau tso cai nrog yuav luag tsis txwv.

Yuav luag tsis muaj cov carbohydrates, tab sis cov yam ntxwv los ntawm cov ntawv fiber ntau:

• Txiv lws suav thiab dib
• Zucchini thiab taub,
• Txaij
• Qos kua txob
• Ntsuab cov qoob loo (tseem ceeb heev)
• Txhua yam zaub xam lav,
• Cov zaub qhwv dawb
• Dos.

Hauv qee qhov nyiaj tsawg, nws tsim nyog siv cov legumes (ntau hauv cov carbohydrates, protein). Tab sis los rov qab rau cov amino acid tshuav nyiaj kom muaj nyob rau hauv kev noj haus yog tseem muaj nqis.

Yam zaub dab tsi tsis tso cai rau mob ntshav qab zib hom 2

Qos Ntshav yog cov hmoov txhuv nplej siab nrog GI siab. Nws tsis pom zoo kom siv nws. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem suav nrog qos yaj ywm hau rau hauv cov lus sib xyaw ntawm cov zaub xam lav lossis sab zaub mov.

Beets, pob kws, thiab qee hom taub dag muaj suab thaj ntau. Lawv tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov noj txhua hnub, tab sis rau qee qhov tsawg. Piv txwv li, raws li kev tivthaiv ntawm cov nplooj dhau los ua ib qho nyuaj lossis hauv daim ntawv dawb huv. 80 g ib lub txais tos muaj kev nyab xeeb rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.

Hom zaub ntshav qab zib hom 2: cov txiaj ntsig tshwj xeeb

Tus kab mob tuaj yeem tswj nrog kev noj zaub txhua hnub. Tab sis "leaning" ntawm qee hom hom tseem tsis tsim nyog. Cov zaub mov yuav tsum ua kom sib npaug. Cov kab ke ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov hauv paus zaub hauv cov zaub mov yuav txhawb lub cev thiab pab kho ntshav qab zib.

Cov zaub uas zoo rau cov ntshav qab zib:

• Liab tswb kua txob. GI - 15. Pab lipid metabolism, txhawb kev rhuav tshem ntawm carbohydrates thiab cov rog, txhim kho plab zom mov.
• Cov zaub qhwv dawb. Kev tswj hwm kev ua haujlwm ntawm cov kabmob sab hauv, ua kom lub zog muaj zog, ua kom lub cev muaj zog. Stimulates insulin synthesis, tshem tawm cov roj cholesterol ntawm cov hlab ntshav.

Nws yog ib qho tseem ceeb rau tus neeg muaj ntshav qab zib los soj ntsuam qhov ua kom muaj zog thiab ua haujlwm ntawm cov nruab nrog cev. Thaum muaj qee yam ua tsis raws cai, cov zaub uas pab daws qee yam teebmeem yuav tsum suav nrog kev noj haus.

Kev Qhia Txheej Txheem

Thaum txiav txim siab hom zaub koj tuaj yeem muaj hom mob ntshav qab zib hom 2, tsom mus rau cov zaub mov raws caij nyoog. Qhov loj tshaj plaws ntawm cov as-ham ntau ntxiv thaum lub sijhawm sau. Tsis txhob poob cov khoom muaj txiaj ntsig thaum khaws cov zaub pob, carrots, Jerusalem artichoke (tom kawg txawm yeej hauv kev siv thaum khaws cia rau ob peb lub hlis).

Thaum pickled, cucumbers thiab cabbage tau txais lub zog ntawm kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub pancreas. Nyob rau lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo dua los muab qhov nyiam tsis yog rau cov zaub tshiab los ntawm lub khw muag khoom noj khoom haus, tab sis kom cov khoom noj haus cawv hauv tsev rau yav tom ntej.

Nws zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib kom soj ntsuam cov qauv ntawm kev noj zaub mov kom raug:

• Nquag noj mov
• Me ntu
• Muaj ntau hom zaub,
• Tus nqi ntawm cov nyiaj carbohydrates thiab cov ntsiab lus nruab nrab ntawm cov calorie yuav tsum raug kwv yees li qhov qub txhua hnub,
• Hauv kev npaj cov nqaij, muab kev nyiam rau txoj hau kev ntawm kev npau suav,
• Ua noj kua zaub rau kua zaub,
• Noj nqos nruab nrab cov tsiaj, cov khoom noj muaj mis,
• Nrog kev ua kom tsis muaj zog, tsis muaj lub zog, noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nrog cov naj npawb ntawm cov vitamins thiab zaub mov hauv qhov muaj pes tsawg leeg.

Nrog rau cov khoom noj kom muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig, cov ntshav qab zib tau tso cai rau qab zib zaub ntau dua - carrots, beets, tab sis hauv cov khoom me me, piv txwv li, ua ib feem ntawm stew.

Xaiv Xaiv Khoom Noj

Cov zaub tshiab yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Hauv daim foos no, lawv khaws tag nrho cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab lub zog ntawm cov txiaj ntsig. Yog tias lub plab lossis lub plab zom mov tsis noj cov zaub nyoos hauv qhov loj, lawv tuaj yeem ua rau tsawg los ua kom sov. Cov zaub mov ntau yam yuav pab siv cov zaub noj hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm thawj, hoob kawm thib ob, zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj.

Lawv tau npaj los ntawm ib lossis ntau hom zaub. Kev sib xyaw ua ke yuav txawv txhua lub sijhawm. Tso cai rau ntxiv cov nqaij ntshiv xyaw. Lub ntsiab lus tseem ceeb yog txoj kev rov qab ua dua. Nws yog qhov zoo dua rau tsis kam mayonnaise, ntxiv roj-vinegar hnav thiab kua ntses raws li ntuj yogurt rau zaub.

Cov kua txiv, dej cawv

Cov kua txiv tshiab los ntawm cov zaub uas tau siv los ntawm cov kua txiv. Lub zuaj pub rau koj kom ua zaub mov noj qab haus huv zoo nkauj smoothie. Sawv ntxov cocktails ntawm celery, zaub txhwb qaib, tshiab cucumbers yog nrov. Txiv lws suav thiab tswb pob txob mus zoo ua ke. Tab sis kua txiv kua zaub yuav tsum tau noj tsawg dua thiab tsis pub ntau tshaj ib zaug ib lub lim tiam.

Paub txog cov zaub twg tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib, nws yooj yim los npaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm tus neeg mob, suav nrog kev nyab xeeb thiab txiaj ntsig rau lub cev.