Khoom qab zib dab tsi kuv tuaj yeem noj nrog cov hauv siab siab?

Cov tib neeg uas muaj ntshav siab nyob hauv lawv cov ntshav txhua zaus yuav nug seb cov zaub mov muaj roj cholesterol kom tsis ua cov piam thaj thiab zaub mov qab zib hauv daim ntawv qhia zaub mov. Paub txog cov khoom qab zib uas tsis muaj cov tshuaj lipoproteins, koj tuaj yeem tshawb pom qhov khoom noj qab zib zoo tsis cuam tshuam dab tsi rau koj kev noj qab haus huv.

Dab tsi cov zaub mov raug txwv tsis pub noj nrog cov roj (cholesterol) siab

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Nyob hauv kaum xyoo dhau los, tus naj npawb ntawm cov neeg tuag los ntawm kab mob vascular ntawm lub plawv thiab lub hlwb tau cuam tshuam nrog cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav tau nce ntau. Mob stroke thiab lub plawv nres tau txais hluas dua. Hauv lub neej muaj haujlwm ntau, ib tug neeg nws tsis niaj hnub nrhiav sijhawm los mloog nws txoj kev noj qab haus huv. Tib lub sijhawm, cov cim qhia ntawm cov cholesterol siab tuaj yeem pom los ntawm qhov muag. Qhov laj thawj rau nws nce nce nyob hauv kev noj haus tsis zoo los yog ua rau cov metabolism metabolism tsis zoo. Rau qhov laj thawj twg nws qib nce ntxiv, lub hauv paus ntawm kev kho yog qhov khoom noj khoom haus zoo.

Cholesterol yog dab tsi?
Yam pheej hmoo
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov zoo nrog cov roj (cholesterol) siab
Cov zaub mov dab tsi tsis pom zoo rau qhov siab LDL

Cia peb kawm saib cov roj (cholesterol) yog dab tsi thiab vim li cas nws nce. Xav txog cov pheej hmoo ua kom tau nws. Dab tsi cov zaub mov tsis tuaj yeem noj nrog cov hauv siab siab. Yuav ua li cas ua zaub mov noj kom txo nws cov qib. Xav txog cov teeb meem no.

Nws puas tuaj yeem noj khoom qab zib?

Tsis txhob kiag li tso lub qab zib. Qab zib yog lub hauv paus ntawm feem ntau confectionery. Nws tsis pom tias yog lub luag haujlwm rau cov qib roj cholesterol siab. Tab sis cov rog ntawm cov tsiaj keeb kwm tuaj yeem nce qib kev pom zoo ua rau cov nuj nqis tseem ceeb. Kev siv cov khoom noj qab zib tsis tu ncua ua rau txo qis ntawm cov plahaum roj av, thiab tom qab kev txhim kho vascular atherosclerosis. Tab sis piam thaj yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Yog li, koj yuav tsum noj cov khoom qab zib uas tau ua los ntawm cov khoom xyaw ntuj.

Qab zib hauv nws daim ntawv dawb huv tsis muaj qhov ntxim rau cov roj (cholesterol). Txhawm rau kom txo qis ntawm LDL thiab HDL, koj tsis tas yuav hloov cov khoom qab zib tsis qab nrog cov muaj txiaj ntsig zoo, tab sis kom hloov koj lub neej kom tag: noj kom raug, muab tus cwj pwm tsis zoo, ua si kis las.

Cholesterol yog dab tsi?

Cov tshuaj no muaj cov roj ua zoo li pib. Feem ntau nws tsim tawm hauv lub siab, thiab tsuas yog 20% los ntawm zaub mov. Hauv cov ntshav, nws yog thauj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ob lub tebchaw. Ib ntawm lawv yog lipoproteins tsawg ceev (LDL), paub tias muaj cov cholesterol tsis zoo. Lwm qhov feem yog cov lipoproteins ntau ntom (HDL), paub txog cov roj (cholesterol) zoo. Nrog rau qhov tsis muaj tseeb ntawm cov feem no, ua ke nrog tus nqi sib koom siab tag nrho, cov kab mob plawv. HDL tshem tawm cov lipoproteins uas tsis muaj tsawg ntawm lub cev.

Txawm li cas los xij, lub cev xav tau ob qho tib si ntawm cov yeeb tshuaj, lawv txhua tus muaj nws txoj haujlwm. Cov cholesterol (HDL) zoo yog koom nrog cov metabolism hauv cov rog, carbohydrates thiab cov protein. HDL tiv thaiv qhov tso tawm ntawm cov quav hniav ntawm sab hauv cov hlab ntsha. LDL koom nrog kev tsim cov tshuaj hormones poj niam txiv neej, pab lub hlwb. Xwm tau pom qhov nce ntawm LDL hauv cov poj niam cev xeeb tub - nws yog qhov tsim nyog rau kev tsim cov qe ntshav.

Cov roj (cholesterol) phem yog ua rau cov hnoos qeev (membrane) ntawm cov cell uas tsim peb lub cev. Qhov ceev ntawm daim nyias nyias yog nyob ntawm cov ntsiab lus ntawm LDL no. Vim tias lub cev muaj zog, cov khoom lom ua kom tsis txhob nkag rau hauv cov hlwb. Ib qho khoom ntiag tug tsis zoo ntawm LDL yog tias nrog nce ntxiv hauv qib, lawv tsim cov plua plav atherosclerotic thiab cov ntshav tuab. Tias yog vim li cas cov kws kho mob soj ntsuam qhov sib piv ntawm LDL mus rau HDL. Kev hais lus txog qib roj (cholesterol), lawv feem ntau txhais tau ntau. Yog tias nws tau tsa vim yog HDL, thiab LDL tsis pub dhau qhov txwv tau siv, ces qhov no yog qhov kev cai. Daim paib ceeb toom yog qhov nce ntxiv ntawm tag nrho cov cholesterol vim LDL. Xws li qhov tseem ceeb tsim txoj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv.

Yam pheej hmoo

LDL nce nrog qhov kev ua neej tsis zoo:

Haus luam yeeb thiab cawv ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm tus qauv ntawm lub tshav pob. Hauv cov chaw no, cov ntshav khiav qeeb, uas ua rau cov ntshav ntawm cov ntshav txhaws.
Tsis muaj kev ua si nawv.
Kev ua lub neej muaj zog thiab tsis tawm dag zog ib ce tseem yuav ua rau ntshav qeeb thiab ntshav khov.
Kev rog rog.
Ib qho kev muaj keeb uas muaj peev xwm uas sib kis tau ib lub cev txawv txav uas ua rau kom muaj LDL ntau lawm. Yog tias cov txheeb ze muaj cov roj (cholesterol) siab, ces tus neeg mob yuav muaj kev pheej hmoo.
Mob ntshav qab zib mellitus.
Kev ua haujlwm ntawm lub qog ua haujlwm lub cev.
Noj ntau cov khoom noj uas muaj cov roj nyeem fatty acids.
Tsis muaj cov khoom noj uas ua rau muaj cov roj (cholesterol) zoo (HDL). Cov no suav nrog cov zaub mov uas muaj cov tshuaj fiber thiab unsaturated fatty acids.

Kev ntxhov siab, kev ua neej tsis zoo, ua ke nrog kev pheej hmoo ua rau muaj feem cuam tshuam rau cov rog metabolism, ua kom cov ntshav qis LDL.

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov zoo nrog cov roj (cholesterol) siab

Noj cov zaub mov nrog zoo li yooj yim tuaj yeem ua haujlwm xav tau. Lub ntsiab lus ntawm kev noj haus hauv kev noj qab haus huv yog txo cov khoom noj muaj roj cholesterol thiab cov qhia kev qhia ntawm polyunsaturated fatty acids mus rau hauv kev noj haus. Ua raws li kev noj zaub mov noj, koj tsuas yog yuav tsum txo cov khoom noj muaj roj ua kom tsis muaj teeb meem txhawm rau txhawm rau ua kom cov rog nyob qis dua. Koj tsis tuaj yeem muab lawv tso tseg kiag li. Txoj cai ntawm kev noj haus yog kom sib npaug khoom noj. Ntxiv nrog rau kev txwv cov zaub mov "phom sij", koj yuav tsum txo qis cov calories. Los ntawm maj mam txo cov ntim thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom, lawv ua tiav cov roj cholesterol thiab qhov hnyav.

Cholesterol mus rau hauv lub cev nrog cov khoom tsiaj. Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov koom nrog tsis yog tsuas yog kev cais tawm cov zaub mov txwv, tab sis kuj yog txoj kev npaj.

Khoom noj yuav tsum tsis txhob kib! Hauv kev ua cov kib, carcinogens tau tsim, pab txhawb kev nce hauv LDL. Cov tais diav yuav tsum tau muab cub, ncu, ci rau hluav taws lossis hauv qhov cub, lossis siav.

Cov zaub mov dab tsi tsis pom zoo rau qhov siab LDL

Cov neeg muaj cov roj (cholesterol) siab tuaj yeem noj 300 mg ib hnub twg, thiab nrog rau qhov hnyav tshaj thiab cov kab mob plawv - 200 mg rau ib hnub. Cov kws qhia zaub mov xav kom cov zaub mov twg thiaj li tsis noj nrog cov roj (cholesterol) siab. Daim ntawv teev cov zaub mov raug txwv nrog cov roj hauv siab nrog, ua ntej txhua yam, tsiaj rog:

Cov nqaij npuas muaj cov theem siab ntawm cov roj (cholesterol) phem. 100 mg ntawm cov khoom yog 100 mg.
Cov rog rog lub puab tsaig muaj 120 mg, thiab cov muag muag lub ntsej muag muaj 70 mg ntawm cov roj (cholesterol) hauv 100 grams ntawm cov khoom. Tab sis lawv yog nplua nuj nyob hauv cov protein thiab cov zaub mov. Txog kev ntsuas khoom noj, pub siv rau cov tws muag xws li Mozzarella, Feta lossis Brynza tau tso cai. Adyghe cheese muaj cov yam ntxwv zoo kawg li. Ua tsaug rau kev sib xyaw ntawm cov nyuj thiab cov mis nyuj, nws txawm tias qis dua LDL.
Tsa LDL qab zib tsis zoo. 100 grams muaj 70 mg ntawm cov roj cholesterol. Yog li ntawd, lawv txoj kev siv cais tsis pom zoo.
Butter, mayonnaise, qaub cream tuaj yeem nce cov cholesterol.
Koj tsis tuaj yeem noj cov cw. Lawv muaj nws 150 mg rau 100 grams ntawm cov khoom. Kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb Asmeskas tau hais meej dua tias cov cw tsis pom zoo hauv qhov no.
Nws yog tsis yooj yim sua kom txo qis cov roj cholesterol thaum siv hlwb, ob lub raum, thiab mob siab. Lawv yog nyob rau hauv lub taub hau ntawm koob nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov ntsiab lus ntawm cov khoom no. Qhov kev txwv no tseem suav nrog kev kaw: cov hnyuv ntxwm, nqaij npua thiab nqaij npua.
Rog cov nqaij - nqaij npuas, yaj.
Nws tau siv los ua kom koj tsis tuaj yeem noj cov qe nrog qhov nce ntawm LDL. Lawv yeej muaj ob qho tib si thiab roj (cholesterol) zoo. Tib lub sijhawm, lecithin hauv lawv cov lus sib xyaw txo LDL. Lawv tuaj yeem tsim txom tsis yog lawv tus kheej, tab sis los ntawm tus txheej txheem ntawm kev npaj. Koj tsis tuaj yeem noj cov qe kib, tab sis nyuaj hau thiab hauv cov cawv tsis muaj teeb meem.
Confectionery cream, chocolate, ncuav mog qab zib hauv khw uas muaj cov rog.
Cov tsiaj rog siv rau kev ua noj yuav tsum tau hloov nrog cov rog rog. Txiv roj roj yog qhov zoo dua.

Cov khoom noj muaj roj ntau ntau kuj muaj cov zaub mov trans - roj qab rog, roj noj. Lawv yog cov khoom noj muaj roj zaub tau los ntawm hydrogenation los txo tus nqi thiab txuas lub neej ntev. Thaum lub sijhawm tsim cov khoom lag luam, cov roj zaub pheej yig yog sib xyaw nrog nickel oxide (catalyst) thiab nchuav rau hauv cov tshuaj tiv thaiv. Hauv kauj ruam tom ntej, nws yog pumped nrog hydrogen thiab rhuab mus rau 200-300 ° C. Cov khoom lag luam txho yog ua kom tshuaj dawb, thiab nplaim taws kom tshem tawm qhov tsis hnov tsw. Dyes thiab flavors ntxiv tom kawg ntawm cov txheej txheem.

Tib neeg lub cev tsis nqus tawm cov rog muaj roj, yog li lawv tau muab tso rau hauv lub cell ua kom tsis txhob muaj cov rog nyeem. Tom qab noj cov roj qab rog, cov roj cholesterol nce, tiv thaiv kab mob tsawg dua.

Trans fats provoke kev txhim kho kev rog, ntshav qab zib thiab kab mob plawv. Xws li cov khoom noj khoom haus tuaj yeem ua rau nce hauv cov ntshav cov roj (cholesterol) thiab ua haujlwm tsis zoo hauv ib tus neeg noj qab nyob zoo.

Kev tsom xam sab saud, peb hais txog lub ntsiab lus tseem ceeb. Cov ntshav hauv cov roj av nyob rau hauv ib txwm muaj yog tsim nyog rau lub cev. Nws koom tes hauv cov metabolism hauv cov rog, protein thiab carbohydrates. Qhov kev nce ntawm LDL ntau ntxiv yog txuam nrog kev tsim kho cov kab mob plawv, suav nrog mob stroke thiab lub plawv nres. Thawj txoj kev kho nrog kev nce ntxiv yog txoj kev noj zaub mov zoo.

Peb nkag siab cov ntsiab lus

Cov roj khov nws tus kheej tsis muaj dab tsi ntau dua li ib hom rog (lipid). Nws yog txhua lub plhaub ntawm tib neeg lub cell. Tshwj xeeb ntau cov roj (cholesterol) hauv lub siab, lub hlwb thiab ntshav. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov roj (cholesterol) yog qhov tsim nyog rau lub cev ua haujlwm ntawm lub cev, yog li ntawd, tsis muaj cov khoom siv no, cov naj npawb ntawm cov hlwb tshiab thiab cov tshuaj hormones yuav tsis tsim tawm. Ntxiv mus, nrog ib qho tsis ua hauj lwm hauv cov roj cholesterol, lub plab zom mov muaj kev txom nyem.

Nws muaj ob hom roj cholesterol - zoo thiab phem. Qhov zoo muaj qhov siab ceev, yog li nws muaj txiaj ntsig rau tib neeg. Qhov tsis zoo muaj qhov tsawg kawg nkaus, yog li nws muaj peev xwm los ua cov plahaum roj pleev thiab txhaws cov hlab ntsha. Qhov no, nyeg, muaj ntau qhov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho vascular atherosclerosis, mob hlab ntsha tawg, plawv nres thiab lwm yam kabmob muaj sia.

Vim li no, nrog cov roj (cholesterol) siab, tsis txhob laug ncua mus cuag kws kho mob.

Kom Cholesterol: Ua Kom

Raws li txoj cai, cov roj (cholesterol) siab tau pom nyob hauv cov neeg rog dhau. Nws yog lawv cov uas muaj cov roj (cholesterol) phem nyob rau ntau dhau, thiab cov cholesterol nyob rau hauv qhov tsis txaus. Txhawm rau pib ua cov txheej txheem ntawm cov qub no, ib tus neeg tsuas yog xav ua raws kev noj haus thiab txo qhov hnyav.

Lwm yam ua rau muaj kev phom sij siab yog:

Kev nquag noj cov zaub mov muaj roj ntau ntau. Qhov no suav nrog cov zaub mov kib, hnyuv ntxwm, lard, margarine thiab ntau cov zaub mov ntau ntxiv uas ib tus neeg noj thiab tsis xav tias lawv maj mam tua nws. Txhawm rau tiv thaiv qhov no, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab txog yam koj tuaj yeem noj nrog cov cholesterol hauv cov ntshav.
Ib qho kev ua haujlwm tsis txaus ntseeg lossis ua kom tau lub neej tsis zoo uas cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub cev, suav nrog cov hlab ntsha. Ntxiv mus, kev ua tiav kev ua si tsis muaj kev cuam tshuam cov rog, uas ua rau cov roj (cholesterol) siab dhau los ntawm kev ua cov nyom.
Tus neeg laus li. Tib lub sijhawm, qib ntawm qhov ntsuas no tuaj yeem nce ntxiv txawm tias tsis muaj lub cev nyhav dhau los thiab kev noj zaub mov zoo. Nws yog kev ncaj ncees los ntawm kev ua haujlwm ntawm kev paub tseeb hauv lub cev uas, tom qab tsib caug xyoo, pib maj mam pib ua haujlwm. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj plaws rau cov poj niam tom qab lawm.
Lub xub ntiag ntawm cov mob los yog mob mus ntev ntawm cov kab mob plawv thiab cov hlab ntshav. Tsis tas li, qhov no suav nrog kev qhia caj ces ntawm tus neeg mus rau theem kom nce siab ntawm qhov ntsuas no hauv cov ntshav.
Kev haus luam yeeb, nrog rau kev haus dej ntau dhau, nws txo qis cov roj (cholesterol) zoo thiab nce qhov tsis zoo. Ntxiv mus, haus luam yeeb ua rau cov hlab ntsha tsis yooj yim, uas ntxiv kev pheej hmoo ntawm mob hlab ntsha tawg thiab plawv nres.
Ntau cov mob qog yuav cuam tshuam kev loj hlob ntawm cov kab mob txaus ntshai, thiab cov roj cholesterol siab yuav yog ib qho ntawm cov kev mob tshwm sim.

Dab tsi koj tuaj yeem noj - cov cai dav dav

Cov cai noj zaub mov hauv qab no kom txo cov roj (cholesterol) yog:

Nco ntsoov tias tso tseg kev siv cov tsiaj rog. Lawv yuav tsum tau hloov tag nrog cov zaub ntsuab.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom hloov mus rau cov khoom noj muaj feem me me, uas yog noj ntau zaus, tab sis tsis muaj feem ntau. Qhov no yuav tsis tsuas yog “daws mob” lub plab zom mov, tab sis kuj tseem yuav ua rau kom yuag poob.
Lub hauv paus ntawm cov khoom noj yuav tsum yog cov zaub mov muaj fiber ntau, uas yog ntawm tsob ntoo keeb kwm (txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab, zaub).
Cov zaub mov yuav tsum tsis tu ncua suav nrog cov nqaij nruab deg thiab cov txiv ntoo.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau tso tseg qhov siv cov kua ntses thiab cov roj ntses. Feem ntau, cov khoom noj khoom haus tau qhia kom ua kom tsis txhob muaj ntsev ntau ntxiv.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau npaj zaub mov noj zaub mov noj. Yog li, muab cub, ua noj thiab ci. Koj tuaj yeem tseem tuaj yeem noj tais diav. Txwv tsis pub kib, haus luam yeeb, rog thiab nqaij yog txwv tsis pub noj.
Txhua hnub cov zaub mov yuav tsum muaj kua txiv hmab txiv ntoo. Lawv yuav muaj txiaj ntsig tsis zoo rau cov hlab ntsha nkaus xwb, tab sis kuj ua rau lub plab zom mov. Ntxiv mus, cov kua txiv uas ua hauv tsev yuav ua rau lub cev muaj zog nrog cov tshuaj muaj txiaj ntsig, tab sis qhov no tsuas yog siv rau cov kua dej uas ua rau nws tus kheej, txij li cov khoom lag luam uas muaj cov kua qab zib ntau dhau.
Thaum hnav khaub ncaws zaub, koj tuaj yeem siv cov txiv ntseej roj thiab txiv qaub. Txog mayonnaise thiab lwm yam kua ntsw koj yuav tsum nco qab ntev.
Nws yog txwv tsis pub haus luam yeeb thiab haus dej haus cawv hauv ib qho twg thiab ntau. Nov yog ib qho taboo uas tsis tuaj yeem ua txhaum.
Cov pluas noj tshaj plaws ntawm lub hnub yuav tsum tau noj tshais. Lub teeb yog noj su. Rau noj hmo, nws yog qhov zoo tshaj rau muab cov nqaij ntshiv ntshiv. Tsis tas li, hnub yuav tsum yog peb pluas noj thiab ob lossis peb zaug khoom noj txom ncauj nrog txiv hmab txiv ntoo.

Koj yuav tsum tau noj dab tsi?

Tsis yog txhua tus paub yuav noj dab tsi los txo cov cholesterol. Nws yuav tsum raug sau tseg tam sim ntawd tias kev txhim kho qhov ntsuas no tsis yooj yim. Qhov no yuav siv sijhawm ntev heev (los ntawm ntau lub lis piam mus txog ob peb hlis). Hauv txoj hauv kev zoo, koj tuaj yeem nqa cov roj (cholesterol) mus rau qhov chaw nyob kom ruaj khov tsis muaj ntxov tshaj li tom qab tsib mus rau rau lub hlis ntawm kev noj zaub mov kom tsis tu ncua thiab lwm cov lus qhia kho mob.

Yog li, cov khoom lag luam tshwj xeeb yuav tsum muaj nyob hauv cov ntawv qhia zaub mov uas yuav muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg cov hlab ntsha.

Thawj qhov khoom noj qab haus huv zoo yog khoom ci. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj buckwheat, pearl barley, oatmeal thiab nplej porridge. Koj yuav tsum ua noj rau hauv dej tsis tas yuav ntxiv mis thiab ntsev. Koj tuaj yeem noj cov porridge txhua hnub yog cov zaub mov tseem ceeb. Raws li lwm txoj hauv kev rau cov cereals, durum nplej nplej zom cov tais diav tau tso cai.

Cov khoom tseem ceeb tom ntej yog qhob cij. Nws yuav tsum muab rye nrog bran. Hnub koj tuaj yeem noj tsis ntau tshaj ob puas grams ntawm cov ncuav ntawd. Kev pub ua ncuav noj mov ci thiab mov ci mov ci ua noj ua haus puav leej raug tso cai.

Cov rog ntses tuaj yeem noj tsis tau ntau tshaj 200 grams tauj ib hnub. Nws yuav tsum yog cov khoom tseem ceeb ntawm cov protein hauv lub cev.

Los ntawm cov nqaij koj tuaj yeem siv cov nqaij qaib, luav thiab qaib cov txwv. Ua nqaij nqaij lauj kaub tsuas yog ua daim ntawv ua noj, hau nqaij los yog ci.

Cov qe yuav noj tau hau, tab sis tsis pub ntau tshaj ob daim hauv ib as thiv. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov protein, txij li lub yolk nce rog.

Cov roj zaub muaj txiaj ntsig zoo heev, uas yog txiv ntseej, noob hnav, kua taum thiab txiv laum huab xeeb.Nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam lees cov roj sunflower raws li butter.

Qaub-mis cov khoom lag luam (tsev cheese, cheese, qab zib, mis nyuj) tuaj yeem siv tau, tab sis tsuas yog hauv cov txiaj ntsig uas muaj roj tsawg. Yogurts kuj raug tso cai, tab sis lawv yuav tsum muaj qhov feem pua ntawm cov rog tsawg.

Tshuaj yej, tshwj xeeb tshaj yog nplooj ntsuab cov tshuaj yej, ntxuav cov hlab ntshav ntawm cov plahaum roj ntshav, yog li nws yog cov khoom noj tseem ceeb. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas cov neeg haus dej xas ntsuab tsis ntxiv qab zib. Nws yog qhov zoo dua los hloov nws nrog me me ntawm zib ntab.

Ntawm cov khoom qab zib, txiv hmab txiv ntoo qhuav, marmalade thiab marshmallows raug tso cai.

Txhua hnub, cov ntawv qhia zaub mov yuav tsum muaj tais zaub. Nws tuaj yeem yog cov kua zaub, kua nqaij nyuj, zaub txhwb ci. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog siv los noj cov carrots, zucchini, spinach, zaub.

Los ntawm cov kua nws tau tso cai haus kua zaub hauv tsev thiab kua txiv, cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw, tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab thiab kua txiv.

Ntxiv rau, lawv cais cov khoom lag luam uas feem ntau cuam tshuam rau qhov qis ntawm cov roj (cholesterol) phem:

Neeg rau, tshwj xeeb tshaj yog almonds. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv cov zaub protein thiab fatty acids, uas favorably cuam tshuam rau cov hlab ntshav. Nyob rau tib lub sijhawm, nws txaus los haus tsuas yog ib leeg ntawm cov txiv ntoo hauv ib hnub. Cov kev txwv tsis pub noj noob txiv - tus neeg tsis kam lees rau tus neeg (kev fab tshuaj).
Cov qej tshiab thiab cov dos ua rau cov ntshav me thiab ua rau lub cev tiv thaiv ntau ntxiv. Koj yuav tsum tau siv lawv nrog kev noj zaub mov no tsis tu ncua. Txoj kev tiv thaiv yog mob kab mob ntawm lub plab zom mov.
Citrus txiv hmab txiv ntoo - tangerines, txiv kab ntxwv, txiv qaub, thiab kua txiv los ntawm lawv. Haus ib nrab khob ntawm cov kua txiv no tuaj yeem txhim kho txoj kev mob ntawm koj cov hlab ntsha. Tsis tas li, kua txiv qaub yog qhov tseem ceeb rau ntxiv rau ntses cov tais diav thiab zaub nyoos.
Carrots thiab kua txiv los ntawm nws. Cov txiv apples tshiab tseem siv tau zoo heev.
Bran ua haujlwm hauv lub cev raws li tus txheej txheem “txhuam hniav”, ob qho tib si hauv cov hlab ntshav thiab hauv lub plab zom mov. Nws yog ib qho tshuaj ntxuav zoo muaj tej yam ua kom muaj taug thiab muaj roj (cholesterol) phem. Nyob rau tib lub sijhawm, cov kws qhia kev noj qab haus huv qee zaum qhia kom ua hnub yoo mov thiab haus cov kua txiv thiab cov kua oat nkaus xwb.
Eggplants yog cov zaub tshwj xeeb uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab cov hlab ntsha. Los ntawm lawv koj tuaj yeem npaj cov qhov txhab ci, kaus poom nqaij, txhua yam tais diav.
Celery thiab tshuaj ntsuab yuav tsum nyob hauv cov zaub mov noj no tsis tu ncua. Celery, zaub ntug hauv paus, qos thiab lwm cov zaub kua zaub kuj tau txais tos.

Nws yog tsim nyog teev cia tias thaum lub sijhawm ua kev soj ntsuam ntawm txoj kev noj haus no, ib tus neeg yuav tsum tau niaj zaus kuaj xyuas los ntawm tus kws kho mob thiab kuaj ua ntej kom saib xyuas nws tus mob.

Dab tsi yuav tsum tsis tau noj?

Ua kom muaj kev noj qab haus huv ntau dua, thiab nce qhov ntxim nyiam ntawm kev ua kom cov cholesterol, cov zaub mov tsis zoo yuav tsum raug tso tseg txhua qhov.

Hauv thawj qhov chaw hauv qeb duas ntawm txwv tsis pub khoom yog tsiaj rog. Yog li, lard, hnyuv ntxwm, nqaij npuas, nqaij yaj, nqaij qaib muaj rog, mob siab, mob siab thiab raum yuav tsum muab cais tawm ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Los ntawm cov offal no, nws tseem tsis yooj yim sua kom ua kua zaub thiab jellies.

Cov khoom txwv tom ntej yog mayonnaise. Ntxiv rau cov rog uas muaj teeb meem, nws tsis nqa ib qho txiaj ntsig rau lub cev. Cov khoom noj khoom haus qhia kom tsis nco qab txog mayonnaise tsis yog tsuas yog rau cov neeg mob xwb, tab sis kuj tseem noj qab haus huv thiab.

Qab qab zib rau cov dej qab zib thiab cov ncuav qab zib yog txwv tsis pub. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov khoom qab zib, dej khov, khoom qab zib thiab ncuav pastries. Lawv muaj cov suab thaj ntau ntau thiab cov rog tsis zoo, uas cuam tshuam rau qhov hnyav thiab noj qab haus huv ntawm cov hlab ntshav.

Cov khoom tom ntej yog cov khoom noj muaj roj thiab khoom noj sai. Los ntawm txoj kev, tom kawg yog "huab tais" vim los ntawm cov roj uas txhaws rau hauv ntau xyoo dhau los.

Nws yog qhov tsis tsim nyog kom noj qe, tab sis tseem nws yog qhov ua tau nyob rau hauv qhov ntau tsawg.

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Cov kaus poom ntses thiab cov khoom lag luam ua tiav yog cov khoom uas tsis zoo rau tib neeg, tshwj xeeb yog tias lawv muaj teeb meem nrog cov hlab ntsha. Cov tais diav zoo li no yuav tsum tsis txhob nyob hauv cov ntawv qhia zaub mov noj.

Ntawm cov dej qab zib, haus dej cawv thiab kas fes raug txwv tsis pub txwv, uas, nyeg, tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab lub plab zom mov.

Kev Tiv Thaiv Cholesterol Ntau

Txo txoj kev pheej hmoo ntawm cov roj (cholesterol) nce ntxiv, koj yuav tsum tsis txhob paub tsuas yog cov khoom lag luam twg tuaj yeem noj thiab qhov twg tsis yog, tab sis kuj nkag siab cov lus qhia dav dav rau kev ua neej zoo.

Yog li, kev ntsuas tiv thaiv rau cov rog hauv siab muaj xws li cov hauv qab no:

Ua kom tiav kev txiav luam yeeb thiab haus dej haus cawv. Tsuas txiav luam yeeb, ib tus neeg yuav tsis muaj kev cuam tshuam rau cov kab mob ntawm cov hlab ntsha thiab lub plawv. Nrog rau qhov muaj zog ntawm kev quav yeeb quav tshuaj, nws raug nquahu kom hu rau tus kws sau keeb kwm thiab kws kho mob hlwb.
Kev tshem tawm cov hnyav dua thiab nws txoj kev tswj hwm ntxiv. Inextricably txuas rau qhov no yog kev tawm dag zog ib txwm muaj. Nws yog qhov tsim nyog tshaj plaws los qhia hauv cov huab cua ntshiab, hu ua xyaum khiav, caij tsheb kauj vab, kev dhia paj paws thiab seev cev. Koj kuj tseem tuaj yeem koom nrog kev ua luam dej, caij ski, kev nyab xeeb, yoga thiab ntau lwm yam kis las.

Qhov loj tshaj plaws yog cov kev tawm dag zog no ua rau tus neeg tsiv, thiab tsis txhob zaum ntawm lub koos pij tawj saib xyuas rau feem ntau ntawm ib hnub.

Hauv kev ua haujlwm hauv sedentary, nws yog qhov tseem ceeb heev rau kev tawm dag zog tsis tu ncua, tsis yog rau lub qhov muag xwb, tab sis kuj rau lub cev.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub txog lub sijhawm thiab kho cov kab mob uas yuav ua rau kev nce ntshav cov roj (cholesterol). Nws tseem yuav tsis yog tsim qhov tsis txaus ntseeg txhawm rau tshuaj xyuas kev tiv thaiv los txiav txim qhov ntsuas no. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg rog thiab cov kab mob mus ntev.
Koj yuav tsum tswj hwm koj cov kev xav hauv lub xeev, raws li nws tau ua pov thawj tias kev nyuaj siab thiab cuam tshuam ntau zaus tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev tsis ua hauj lwm thiab qhov hnyav nce. Yog tias muaj teeb meem tshwm sim hauv qhov no, koj yuav tsum hu rau tus kws kho siab lossis kws npliag siab.

Noj zaub mov zoo rau roj ntshav siab

Ntau zaus los ntawm cov ntxaij vab tshaus hauv TV thiab los ntawm cov ncauj lus xov xwm ntawm cov lus peb hnov txog cov roj cholesterol txaus ntshai. Koj tus kws kho mob tseem tab tom hais txog nws, thiab ib tug neeg nyob ze nrog cov roj (cholesterol) siab nyob hauv tsev kho mob. Nws yog qhov tsim nyog kom nkag siab yog vim li cas nws txaus ntshai ntxiv rau nws, thiab tseem ceeb tshaj, kev noj haus dab tsi tiv thaiv cov roj cholesterol yuav pab kom noj qab haus huv.

Kev phom sij ntawm cov roj (cholesterol) ntau tuaj

Kev ua neej tshiab niaj hnub: lub cev tsis ua haujlwm, cov zaub mov kaus poom, sausages thiab cov zaub mov nrawm feem ntau ua rau cov qib roj cholesterol nce siab dua ib txwm 5 mmol / L. Ntau dhau heev lawm ntawm nws tsis tuaj yeem ntab hauv cov ntshav tau ntev, cov cholesterol pib txuas rau ntawm cov hlab ntshav, ua rau cov cholesterol "tso nyiaj" hu ua plaques. Yog tias tus kws kho mob pom tias koj muaj cov quav hniav nyob hauv ib qho chaw - nws txhais tau tias txhua lub hlab ntsha cuam tshuam, mus rau ib qib lossis lwm qhov, vim tias cov ntshav ntws zoo ib yam - nrog cov roj cholesterol siab. Ntau cov quav hniav hauv lub cev, cov ntshav tsawg dua hauv qhov chaw no. Yog tias nws yog lub hlab ntsha uas kho lub plawv, tom qab ntawd yuav muaj kev mob siab rau hauv lub plawv, yog tias lub hlab ntsha ntawm lub hlwb, ces ib tug neeg yuav mob taub hau, nco ploj thiab kiv taub hau. Kiag li txhua lub plab hnyuv siab raum raug puas los ntawm cov roj (cholesterol) siab, txawm tias tawv nqaij - tom qab tag nrho, nws tseem tau pub txig cov ntshav los ntawm cov hlab ntshav nqaim los ntawm cov quav hniav.

Cov yam ntxwv noj haus zoo

Cov khoom noj uas muaj cov roj (cholesterol) siab yog hu ua Thaj Av Mediterranean. Nws lub hauv paus ntsiab lus yog ntau ntu ntawm cov nqaij nruab deg nyob rau hauv ib lub lim tiam, muaj cov roj tsawg ntawm cheese, cov zaub tshiab hauv kev sib xyaw nrog cov roj txiv roj, cov txiv ntoo ntau ntau. Cov cai ntawm kev noj zaub mov zoo rau cov roj (cholesterol) siab, tshwj xeeb tshaj yog rau txiv neej thiab poj niam tom qab 50 xyoo, tuaj yeem tsim raws li nram no:

cov zaub mov me me, tsawg kawg plaub zaug hauv ib hnub,
txo qis ntawm kev siv ntsev hauv kev npaj - nws yuav tuav cov kua tom qab nws tus kheej thiab tsim ib lub nra ntxiv rau lub siab,
cais tawm cov kib thiab haus luam yeeb. Cov zaub mov yuav tsum muab faus, ua noj, ua noj lossis ci. Raws li lwm txoj hauv kev thiab lub sijhawm los ua kom muaj zaub mov txawv, koj tuaj yeem siv Teflon-coated grill lauj kaub. Nws yuav tso cai koj los ua ib qho khoom noj qab thiab muaj roj yam tsis muaj roj, qhov tseem ceeb yog ci.
txhob haus khoom siv tsawg tsawg - cov hnyuv ntxwm, cov kaus poom, cov khoom noj ceev. Tag nrho cov khoom lag luam no rau kev pheej yig muaj nyob rau hauv cov nqaij thiab cov sib tw. Hauv cov lus hauv qab no koj tuaj yeem pom tias lawv yog cov sau cov tuav tseg roj (cholesterol).

Txhua yam khoom siv rau kev noj zaub mov kom zoo nrog cov roj (cholesterol) siab yuav tsum muaj nws qhov tsawg kawg nkaus. Ib tug neeg xav tau tsis pub ntau tshaj 400 mg ntawm cov roj cholesterol ib hnub, thiab yog tias cov roj (cholesterol) nce rau hauv cov laus lossis tus pojniam, ces tsis pub ntau tshaj 200 mg. Qhov no yog qhov ntau heev, vim tias peb tau txais nrog cov zaub mov tsuas yog ib feem peb ntawm cov rog tsim nyog, cov seem ob feem peb yog tsim nyob rau hauv daim siab thiab cov hnyuv. Cov lus hauv qab no teev cov ntsiab lus roj hauv qee cov zaub mov. Tsom ntsoov rau nws cov ntaub ntawv, koj tuaj yeem nkag siab yooj yim uas cov zaub mov tsis tuaj yeem noj nrog cov roj (cholesterol) siab.

Cov Khoom Noj Khoom Haus Khib Nyiab

Xav txog dab tsi cov zaub mov tsis tuaj yeem noj nrog cov roj hauv siab:

cov nqaij rog - nqaij npuas, yaj, nqaij qaib - os thiab os
Tshwj xeeb nws yog txwv tsis pub noj offal (hlwb, raum, mob siab). Lawv muaj cov kab mob hauv siab ntau,
oily ntses - mackerel, herring. Nws feem ntau tsis xav noj ntses ntses, ntses liab thiab lwm cov ntses rog rog,
cov khoom noj muaj rog - cheese tsev ua hauv tsev, mis nyuj nrog cov ntsiab lus ua rog dhau 3.2%, qab zib, qaub qaub,
ua kom muaj cov rog rog - cov roj txiv ntseej, roj mayonnaise, cov khoom lag luam confectionery muaj cov roj ntau ntawm cov roj pauv. Lawv ncaj qha cuam tshuam rau cov cholesterol, nce nws thiab nce kev thauj mus rau ntawm daim siab,
cov hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, khw muag khoom noj - thev naus laus zis ntawm lawv cov khoom lag luam koom nrog sib ntxiv ntawm cov nqaij npuas rog thiab tua, uas muaj cov roj cholesterol ntau,

Ntawv pov thawj kho mob

Cov cholesterol (lossis lwm yam - cov cholesterol), yog lub cawv polycyclic lipophilic cawv, yog ib cov lipid uas yuav tsum muaj rau lub cev. Nws yog kev koom tes:

nyob hauv lub tsev cell week,
nyob rau hauv cov synthesis ntawm vitamin D,
nyob rau hauv kev tsim cov kua tsib kua qaub,
hauv kev tsim cov tshuaj sib deev thiab cov tshuaj hormones ntawm qog adrenal,
nyob rau hauv kev ua si ntawm serotonin receptors,
hauv kev tiv thaiv cov qe ntshav liab los ntawm cov ntshav ua kom lom (toxin),
hauv qhov kev yaum cov vitamins ntawm cov rog-soluble pab pawg.

Tseem Ceeb! 80% ntawm cov rog xav tau los ntawm lub cev yog sib txuas hauv lub siab, me me thiab cov hnyuv, ob lub raum nrog rau qog adrenal thiab cov gonads.

Cov roj (cholesterol) tsis muaj zog yog qhov ua kom tsis txhob ua haujlwm tsis zoo hauv lub cev. Tab sis ntau dhau yog txaus ntshai, tsuas yog peb tab tom hais txog "tsis zoo" cov roj (cholesterol), vim tias cov khoom no tau pom hauv lub cev hauv ob hom:

Cov lipoproteins ntau ntom (txwv tsis pub, siab molecular phaus los HDL), uas ua cov haujlwm uas tau teev tseg saum toj saud, txhawb cov leeg nqaij, lub suab muaj fiber ntau, lub cev metabolism hauv qib tsim nyog, pob txha muaj zog thiab lwm yam.
Kev noj tshuaj lipoproteins tsawg tsawg (txwv tsis pub, tsis hnyav molecular lossis LDL), uas tsuas yog koom nrog kev thauj cov rog hauv lub siab mus rau daim ntaub los ntawm cov ntshav ncig, muab lub zog rau cov hlwb.

Cov roj (cholesterol) hauv lub cev cov roj (cholesterol) hnyav yog qhov ua rau muaj kev phom sij, vim tias nws txhawm rau ua kom muaj cov hlab ntshav, ua rau cov leeg ntshav atherosclerotic plaques uas nqaim cov lumen thiab thaiv cov ntshav txaus, ua rau muaj ntshav txhaws. Yog li, nws qib siab qhia txog qhov ua tau ntawm kev txhim kho ntawm ntau cov hlab plawv cov kab mob cuam tshuam nrog kev noj ntshav tsis zoo. Tus mob no yog hu ua atherosclerosis.

Tab sis lub luag haujlwm ntawm cov roj molecular siab "zoo" cov roj (cholesterol) tseem yuav suav nrog kev tshem tawm cov roj "rog" nrog rau kev thauj mus los ntxiv rau daim siab, los ntawm qhov chaw uas lawv tawm ntawm txoj kev rov qab los ntawm choleretic.

Los ntawm cov saum toj no nws ua raws li qhov koj yuav tsum zam cov khoom lag luam uas muaj cov roj (molecular) roj tsawg, uas pom muaj hauv cov rog cov tsiaj.

Txwv kev qab zib

Qab zib li no tsis cuam tshuam rau cov qib roj cholesterol. Lub ntsiab tsis zoo rau lub cev, nce LDL cov ntsiab lus, yog muab los ntawm cov tsiaj rog, uas ua lub hauv paus ntawm cov khoom lag luam feem ntau tsis sib xws. Cov mis no yog ntshiab thiab qhuav, qe, butter, qab zib thiab qaub cream.

Ntawm no yog kwv yees daim ntawv teev cov khoom qab zib, nrog cov roj (cholesterol) siab uas tsis pom zoo kom noj:

khoom qab zib
khob cij
khoom qab zib
khob cij
mis nyuj khov sundae,
meringue
sawv daws
Butter ci
waffles.

Yog li, ua ntej thov koj tus kheej nrog cov khoom noj qab zib, koj yuav tsum ua tib zoo kawm nws cov muaj pes tsawg leeg thiaj li tsis ua rau hnyav dua atherosclerosis.

Zib ntab zib ntab

Ib txoj kev siv beekeeping tsis yog txwv rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog cov hlab plawv thiab ntshav muaj roj ntau ntau. Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm zib ntab:

piam thaj
fructose
sucrose
dextrin
Cov vitamins B thiab C,
dej.

Ntab khoom muaj dej, qhov so yog protein thiab carbohydrates. Tsis muaj cov rog rog hauv lub cev muaj pes tsawg leeg, yog li zib ntab tsis tuaj yeem sib kis tau thaum muaj cov cholesterol. Kev siv cov khoom tsis tu ncua yuav pab txhawb ntxiv theem ntawm cov tshuaj tiv thaiv antioxidant hauv tib neeg lub cev uas ua kom cais tawm los ntawm cov tshuaj phem. Zib ntab kuj muaj cov ua tsis haum, lawv tsim cov tshuaj tiv thaiv thiab tiv thaiv kom tsis txhob mob.

Cov Khoom Uas Tso Cai

Kev noj zaub mov kom raug, raws li koj tuaj yeem noj kom zoo rau tus neeg mob ntshav siab, yuav tsum tau muaj:

muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab, tsawg kawg 400 g hauv ib hnub,
Cov roj uas tsis muaj roj - roj tsis muaj hmoov nplej, txiv roj,
ci thiab stewed zaub
tsis tshua muaj - qos yaj ywm, nyiam dua ci lossis steamed,
Cov nqaij muaj roj tsawg - nqaij qaib thiab qaib cov txwv nrog nqaij tawv, luav, tsis tshua muaj - nqaij nyuj thiab nqaij menyuam nyuj,
cov zaub mov muaj roj tsawg ntawm cov ntses - cod, haddock, capelin, pike,
tsis muaj roj mis los ua khoom noj. Nyob rau tib lub sijhawm, kev xaiv yuav tsum muab rau cov khoom lag luam nrog cov muaj roj tsawg (1.5%, 0.5%) dhau ntawm cov tsis muaj rog, zoo li qhov tom qab tau cuav tsis muaj rog los ntawm kev ua cov ntsiab lus ntawm carbohydrates,
cov zaub mov muaj rog tsawg hom cheese - cov tshiav muag tsis zoo xws li Adyghe, feta cheese,
spaghetti - tsuas yog los ntawm durum nplej, zam cov nplej zom los ntawm cov khoom noj muag tau yooj yim uas yog qhov ua kom yooj yim zom tau cov carbohydrates,
cov cij cij, wholemeal, whole grain breads.

Khoom qab zib dab tsi yog cov cholesterol?

Lub hauv paus ntawm cov zaub mov qab tshaj plaws thiab qab zib yog qab zib. Tab sis nws tsis yog cov kab mob roj cholesterol. Rau kev npaj qee cov khoom qab zib, cov tsiaj rog. Lawv paub tias muaj cov roj cholesterol.

Piv txwv, hauv huab cua meringues, khoom qab zib biscuit ncuav qab zib nrog qab zib, buns, muaj qe, roj qab zib, uas yog cov txiaj ntsig ntawm "roj" rog. Thiab xws li cov khoom lag luam confectionery yog contraindicated hauv cov neeg muaj cov roj (cholesterol) siab.

Tab sis, cov hniav qab zib yuav tsum tsis txhob muaj kev cia siab, vim tias muaj ntau yam qab zib, noj qab nyob zoo, uas tsis ua teeb meem rau koj kev noj qab haus huv.

Cov Roj (Cholesterol) Tsis Pub Dawb

Herbal cov khoom tsis muaj poob ntawm cov khoom no. Lawv tuaj yeem siv los ntawm txhua tus neeg uas muaj cov roj (cholesterol) siab.

Ib qho khoom muaj txiaj ntsig tshwj xeeb uas tsim los ntawm muv los ntawm cov paj ntoo. Nws txawv hauv saj, xim, tsw thiab tsis muaj poob ntawm cov roj. Zib ntab yuav muab ntxiv rau qhov qab zib hauv cov tshuaj yej, koj nyiam haus.

Nws muaj sucrose, fructose, vitamins B, E thiab ntau lwm yam minerals. Nws yog tus thawj coj tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj uas tuaj yeem noj cov hniav qab zib nrog cov roj (cholesterol).

Oriental delicacies

Rau kev npaj cov khoom qab zib oriental, noob txiv, noob hnav noob, txiv hmab qhuav thiab ntau yam txuj lom siv. Halva, kozinaki, nougat, sorbet thiab ntau lwm yam goodies tau npaj los ntawm cov khoom cog.

Cov txiv ntoo thiab noob yog ntuj phytosterols.Lawv muaj cov qauv tsim qhia qev ua cov roj (cholesterol) zoo ib yam. Phytosterols hloov thiab thawb tawm cov roj cholesterol, tsis txhob cia nws txiav txim siab ntawm cov ntshav ntsa.

Tus nyiam kev lom zem ntawm txhua qhov hniav qab zib yog halva. Nws yog tsim los ntawm txiv ntoo, noob hnav noob thiab paj noob hlis. Hauv cov classic version, zib ntab thiab kua txiv caramel ntxiv rau qhov sib xyaw kom zoo ntawm cov txiv ntoo thiab noob.

Raws li tus neeg sawv cev ua npuas ncauj, licorice paus thiab xab npum hauv paus tau qhia. Rau saj, ntxiv chocolate, vanilla, pistachios. Halva muaj ntau cov nroj tsuag protein, cov rog thiab cov zaub mov fiber ntau.

Nws txoj kev nqus ntshav pab txoj kev ntshav khiav ceev. Halva yog qhia rau txhua tus neeg nyiam ntawm khoom qab zib. Tab sis cov neeg rog dhau lawm raug pom zoo kom noj halva hauv ib qho me me. Sab hnub tuaj qab zib yog qhov khoom sib luag-muaj calorie.

Tsaus chocolate

Lub hauv paus ntawm cov khoom lag luam yog cocoa taum. Hauv nws cov chaw tsim khoom, kev ua yog ua nrog ntxiv ntawm cov rog cov zaub, protein thiab carbohydrates. Nrog cov roj (cholesterol) siab, kev siv yog qhia. Nws yog ib qho tseem ceeb tias feem pua ntawm cov chocolate dub yuav tsawg kawg yog 48% thiab tsis muaj mis nyuj tag nrho. Vuas ntuj tsis suav cov tsiaj tsiaj, tsuas yog cov rog zaub. Kev siv cov khoom lag luam txhawm rau txhawm rau txhim kho cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha los ntawm cov cholesterol, tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm atherosclerosis, ntshav qab zib.

Puas yog nws muaj peev xwm mus jam?

Thaum cov ntshav siab hauv lub siab nce siab, tab sis koj xav tau cov khoom qab zib, koj tuaj yeem muab qhov kev nyiam rau kev txhaws, txhaws lossis txhaws, uas yog los ntawm fructose. Cov khoom qab zib zoo li no yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, zaub thiab qab zib thiab tsis muaj roj (cholesterol). Kis dhau kev kho cua sov, lawv txuag cov khoom muaj txiaj ntsig tag nrho. Tsis txhob hnov qab tias jam yog qhov kub nyob hauv cov calories, yog li nws tsuas tuaj yeem noj rau hauv kev sim.

Marmalade hauv kev noj haus

Cov khoom qab zib tsis muaj teeb meem, nws tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov cholesterol, vim tias tsis muaj cov tsiaj rog nyob hauv cov lus muaj. Koj tuaj yeem ua marmalade los ntawm txiv hmab txiv ntoo, berries thiab txawm zaub. Nws yog qhov zoo dua los ua cov goodies ntawm tus kheej, lub khw muag khoom yuav muaj cov tsw thiab ntxhiab. Npaj cov khoom qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo puree, granulated qab zib thiab cov thickener. Feem ntau, pectin lossis agar agar siv, uas ntxuav lub cev ntawm cov roj (cholesterol) ntau dhau thiab muaj co toxins.

Marshmallows thiab Marshmallows

Noj mov marshmallows nrog cov roj (cholesterol) siab yog tso cai. Tab sis koj yuav tsum tsuas yog xaiv cov txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau kom paub tseeb tias cov khoom lag luam tsis muaj qab zib los yog mis nyuj, nws yog qhov zoo dua los ua noj lub khob noom ntawm koj tus kheej, siv cov khoom xyaw ntsuab xwb. Hauv marshmallows, zoo li hauv marmalade thiab pastille, muaj cov tuab tuab, thiab nws tseem muaj phosphorus ntau, hlau thiab cov vitamins.

Xws li cov khoom qab zib tuaj yeem npaj tau raws cov txiv ntoo ntshiab.

Hloov ntawm qab zib, kua zib ntab kua txiv tuaj yeem siv ua lub hauv paus rau cov pastilles, yog li nws yuav muaj txiaj ntsig ntau dua. Nws yog tsim los ntawm cov txiv ntoo ua cov txiv ntoo, cov khoom noj mis nyuj uas siv mis ua los txwv tsis pub. Nws txawv ntawm lwm cov khoom qab zib hauv cov khoom muaj txiaj ntsig, nws pab tshem tawm cov roj (cholesterol) phem hauv cov ntshav. Hauv pastille muaj tsuas yog cov rog cov zaub mov, cov roj (cholesterol) yog qhov tsis ua.

Nws puas tuaj yeem noj halva?

Nrog rau cov roj (cholesterol) siab, cov kws kho mob tsis tsuas txwv tsis pub nws noj, lawv txawm hais kom noj tsawg. Nws yog txhua yam txog tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Halva muaj phytosterol, uas yog, cog cov roj (cholesterol). Nws txhawb nqa kev tshem tawm cov "tsis zoo" cov organic sib txuas los ntawm lub cev, thaum nws tus kheej tsis muaj lub zog ntawm kev tso nyiaj rau ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha hauv daim ntawv ntawm cov quav hniav.

Cov Popsicles thiab Lollipops

Xws li cov khoom qab zib yog npaj raws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Lawv tsis muaj cov tsiaj rog, tab sis lawv muaj suab thaj ntau. Khoom qab zib thiab dej qab zib yog muaj calories ntau. Kev siv ntau dhau ntawm cov khoom lag luam zoo li no tsis nce qib roj, tab sis yuav ua kom qhov hnyav nce ntxiv. Thaum tus neeg rog rog ntxiv, lub cev pib tsim cov roj (cholesterol). Yog li ntawd, kom cov ntsuas tsis loj hlob, xws li cov khoom lag luam tsuas yog noj tau hauv qhov khoom noj tsawg.

Kev Txwv Cov Khoom Qab zib

Khoom qab zib los ntawm cov tsiaj rog yog qhov txwv tsis pub. Cov no suav nrog ci nrog kev siv cov mis nyuj tag nrho, qe lossis cov rog ua qab zib. Yog tias koj xav tau tiag tiag, cov khoom lag luam zoo tshaj plaws hloov nrog oatmeal cookies. Mis nyuj chocolate, jelly khaub noom, ncuav, qaws thiab ncuav nrog ntau yam cream tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij. Yog tias muaj ci, nws yog qhov zoo dua los noj koj tus kheej, tsuas yog txoj kev koj tuaj yeem paub tseeb tias nws tsis muaj cov khoom xyaw tsis zoo.

Tau Txais Khoom Qab Zib

Tab sis muaj khoom qab zib uas tsis muaj cov tsiaj ua rau phom sij, uas txhais tau hais tias lawv tsis ua mob rau cov hlab plawv. Ntxiv mus, lawv yog cov zoo rau kev noj qab haus huv: saturate lub cev nrog cov piam thaj thiab nce qhov ua haujlwm ntawm lub hlwb.

Ib qho khoom siv tsis tau rau cov hniav qab zib nrog cov roj (cholesterol) - zib ntab. Nws yuav tsis tsuas yog txaus siab gastronomic dependence, tab sis kuj tseem tuaj yeem txhim kho kev tiv thaiv. nce suab nrov ntawm lub cev. Muaj pes tsawg leeg ntawm zib ntab suav nrog cov khoom siv tseem ceeb:

fructose
B vitamins, E thiab lwm tus,
sucrose
ntau yam zaub mov.

Cov khoom no muaj peev xwm txaus siab rau txhua tus nyiam saj, raws li nws muaj ntau haiv neeg nyob hauv muaj pes tsawg leeg (yuav, txiv qaub, forbs, buckwheat thiab lwm tus), thiab yog li - hauv saj, tsw thiab xim. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias zib ntab ntim tsis muaj cov rog.

Nws tsis tsuas yog ua tau, tab sis kuj muaj txiaj ntsig kom haus cov jams thiab khaws cia nrog cov roj (cholesterol) siab, tab sis hauv tus nqi tsim nyog (me me). Tsis txhob hnov qab tias cov txiv hmab txiv ntoo, berries, thiab qee zaum cov zaub muaj nyob hauv daim ntawv qhia yog muab rhaub nrog qab qab zib, uas ua haujlwm ua ib qho ntawm cov neeg tseem ceeb ntawm ntau cov calories.

Qhov kom zoo ntawm cov khoom lag luam yog cov vitamins PP, E thiab pab pawg B, nrog rau muaj fiber ntau hauv cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, muaj peev xwm tiv taus ntev ntev rau qhov kub. Lawv txhawb nqa txoj hnyuv thiab tshem cov roj cholesterol uas tsis muaj cov rog tawm hauv lub cev. Thiab feem ntau tseem ceeb - kev sib dhos thiab jams tsis muaj roj.

Hnub Monday

Noj tshais. Millet porridge, friable, ntawm dej lossis hauv dej ib nrab nrog mis nyuj thiab taub dag. Kua kua txiv, khob cij.

Noj su Nqaij qaib kua zaub nrog tshuaj ntsuab (tsis txhob kib, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm nqaij qaib, pasta los ntawm durum hmoov, tsis txhob ntxiv ntsev rau hauv cov kua zaub). Xoob buckwheat porridge, coleslaw, zaub ntug hauv paus thiab dos zaub xam lav. Grilled ntses.

Noj hmo Ci qos yaj ywm - ob nrab qos yaj ywm. Taum, lws suav thiab zaub xam lav. Mov ci nrog bran.

Ob teev ua ntej yuav mus pw / noj su txom ncauj. Kua mis nyeem qaub qhob hauv tsev, oatmeal ncuav qab zib.

Noj tshais. Tsev cheese casserole nrog raisins. Tshuaj yej nrog mis nyuj 1.5%.

Noj su Ua nqaij kua zaub. Durum nplej nplej nrog zaub. Ci nqaij qaib fillet.

Noj hmo Brown nplej (tsis txhob ntxiv). Seaweed Nyias. Lub qe. Ntxhib Ci.

Ob teev ua ntej yuav mus pw / noj su txom ncauj. Ceev (hazelnuts, almonds, walnuts). Compote.

Noj tshais. Oatmeal porridge nrog berries. Sandwich: wholemeal qhob cij, curd cheese, lws suav, zaub ntsuab. Compote.

Noj su Mushroom kua zaub. Cov zaub txaij, nqaij nyuj muaj nqaij, nqaij npub cij thiab cov nqaj nyias. Mov ci nrog bran.

Noj hmo Buckwheat porridge nrog nqaij qaib. Vinaigrette.

Ob teev ua ntej yuav mus pw / noj su txom ncauj: Yogurt, ci cheesecake.

Noj tshais. Tsawg rog tsev cheese nrog txiv hmab txiv ntoo thiab yogurt. Compote.

Noj su Neeg tsis noj nqaij kua zaub. Barley porridge nrog nqaij qaib meatballs. Peking cabbage zaub xam lav.

Noj hmo Nqaij ntses cutlet nrog qos yaj ywm thiab zaub steamed.

Ob teev ua ntej yuav mus pw / noj su txom ncauj. Kefir, ncuav qab zib oatmeal ncuav qab zib.

Noj tshais. Omelet nrog zaub. Tshuaj yej Khob cij yob.

Noj su Kua zaub nrog qaib cov txwv meatballs. Durum nplej spaghetti. Haddock ci.

Noj hmo Pilaf nrog nceb. Zaub pob thiab zaub ntug hauv paus nyias.

Ob teev ua ntej yuav mus pw / noj su txom ncauj. Yogurt, kua.

Jam thiab Jams

Kev lig kev cai, jam yog tsim los ntawm cov txiv ntoo (raspberries, cherries, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab thiab lwm tus) thiab txiv hmab txiv ntoo. Qee tus neeg ua jam los ntawm zucchini, txiv lws suav. Thawj saj cov khoom lag luam los ntawm walnuts, hluas ntoo thuv thiab ntoo thuv. Jam yog tsim los ntawm dos.

Ntau cov vitamins nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo tau raug tshwj tseg thaum ua noj. Piv txwv li, cov vitamins ntawm pawg B, E, PP yog cov tiv tshav kub thiab tiv thaiv lawv cov txiaj ntsig thaum ua noj ntev. Calorie cov ntsiab lus yog nyob ntawm seb cov piam thaj ntxiv li cas ntxiv.

Txiv hmab txiv ntoo thiab cov berries lawv tus kheej yog cov khoom siv tsis muaj calorie. Cov piam thaj tsawg muaj hauv lub vias, qhov muaj calories tsawg yuav muaj. Tab sis cov neeg muaj ntshav qab zib, ua rog dhau, tsis pom zoo kom ua qhov kev kho mob qab zib.

Nrog rau cov roj (cholesterol) nce ntxiv, nws raug tso cai rau siv jam, vim tias tsis muaj rog hauv nws. Tag nrho cov nroj tsuag los ntawm kev uas jams tau npaj muaj fiber. Nws xyaum tsis vau thaum ua noj. Ib zaug nyob rau hauv cov hnyuv, fiber ntau txhawb nws cov haujlwm thiab ua rau kom qeeb ntawm qhov kev nqus ntawm cov cholesterol.

Txwv

Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov khoom qab zib yog qab zib. Cov tshuaj no tsis cuam tshuam rau cov concentration ntawm lipoproteins hauv cov ntshav.

Saib xyuas! Qee qhov khoom qab zib raug txwv, vim tias lawv ua raws cov rog ntawm cov tsiaj keeb kwm, uas yog qhov ua rau muaj kev txhaum loj.

Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias rau kev npaj cov biscuit khob noom cookie, meringues, txhua yam cream, mis nyuj thiab qe yog siv, uas yog cov khoom tseem ceeb ntawm cov roj (cholesterol) tsis zoo. Xws li cov khoom lag luam tsis sib haum yog contraindicated hauv hypercholesterolemia.

Cov kiv cua ntawm cov khoom qab zib yuav tsum tsis txhob chim siab, muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, qab qab thiab tsis muaj tsawg cov khoom noj qab zib uas muaj txiaj ntsig rau lub cev.

Dab tsi yog "khoom qab zib" ntawm cov cholesterol?

Cov khoom qab zib uas koj tuaj yeem noj nrog cov roj hauv siab yog qhov kev txaus siab tsis yog rau cov neeg mob uas tau ntsib qhov teeb meem no, tab sis kuj rau cov neeg uas txhawj xeeb txog lawv tus kheej lub neej. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias khoom noj khoom haus zoo tau txais txiaj ntsig ntawm kev sib txawv ntawm cov pej xeem thiab qhov no yog qhov zoo. Tsuas yog ob peb xyoos dhau los, "cov khoom noj khoom noj sai" tau muaj npe nrov heev, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov nroog loj, uas cov pej xeem tau maj nroos. Cov kev ua txhaum li ntawm kev noj zaub mov zoo li qub rov ua tsis pom kev tsis txaus siab ntawm cov hlab plawv, thiab ua ke nrog "chaw ua haujlwm" lub cev tsis ua haujlwm, lawv tsim kev ntseeg siab ua ntej ntawm kev txhim kho kev rog.

Txog rau siv! Cov neeg uas rog dhau mus rau txhua txoj kev, ntsib kev mob plawv thiab mob ntshav txog 3-4 zaug ntau dua.

Kev noj haus tsis tu ncua yog txoj hauv kev los daws teeb meem. Nws yog qhov tseeb tias koj yuav tsum tau saturate kev noj haus nrog cov khoom noj qab haus huv, tshem tawm kev siv ua kev puas tsuaj, tab sis tsis yooj yim. Ib tug neeg yog kev teeb tsa nyob rau hauv txoj kev uas nws ib txwm xav kom indulge hauv kev noj cov zaub mov qab, tab sis yuav ua li cas siv khoom qab zib thiab tsis ua mob rau lub cev? Cov lus teb yog yooj yim - hauv kev noj haus koj yuav tsum qhia cov khoom qab zib uas koj tuaj yeem noj nrog cov roj (cholesterol). Qhov no yog cov tshuaj zoo tshaj plaws uas tso cai rau koj kom ua raws li kev noj haus tsis muaj kev txwv tshwj xeeb.

Ntawm cov npe ntawm cov khoom qab zib tso cai thiab pom zoo rau kev siv, muaj:

zib ntab
halva
kozinaki
Xob
nougat
jam, jelly, jam,
marmalade
marshmallows
pastille
lollipops
tej xyoob ntoo.

Cov khoom siv los ntawm cov npe no tuaj yeem siv tau, tab sis koj yuav tsum tsis txhob hnov qab txog cov qauv no. Tsis tas yuav ua rau lawv los ntawm tus neeg mob cov khoom noj. Qab zib yog qhov tsim nyog rau tib neeg lub cev, tab sis hauv kev sim. Cov khoom noj muaj lub zog muaj nqis, thiab lawv cov kev nkag los ua rau lub cev rog. Muaj lwm qhov txwv tsis pub tshaj - cov khoom lag luam hauv phau ntawv yuav tsis pab rov qab muab cov vitamins thiab zaub mov kom tsawg hauv lub cev.

Saib xyuas! Qhov tsim tus cwj pwm zoo hauv cov menyuam yaus yog nyob ntawm niam txiv lub xub pwg. Koj yuav tsum tsis txhob tag nrho cov khoom qab zib ntawm tus menyuam, txhawj xeeb txog kev txhim kho caries thiab kev rog dhau. Muaj lwm txoj hauv kev - cov khoom los ntawm daim ntawv yuav pab saturate lub cev nrog cov ntshav qabzib, nce kev ua haujlwm hauv lub hlwb thiab tib lub sijhawm nqa cov txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov hlab plawv.

Ntau tuaj yeem hais txog cov txiaj ntsig ntawm ntuj zib. Xws li cov khoom qab zib yog tsim los ntawm muv los ntawm paj ntoo ntawm cov nroj tsuag. Muaj ntau ntau yam sib txawv uas sib txawv:

nyias muaj nyias xim
muaj cov tib neeg saj
qhov saj ntawm txhua yam tsis tau rov ua dua.

Qhov tsuas yog qhov txawv tshwj xeeb tshaj plaws yog qhov ua tiav qhov tsis muaj roj ntawm ib qho keeb kwm hauv cov khoom.

Qhov tseeb! Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws yuav muab tau los ntawm kev ntxiv zib ntab rau tshuaj yej es tsis txhob siv cov piam thaj li ib txwm. Qhov kev txav mus zoo li no tau pom zoo los ntawm tus kws noj zaub mov zoo.

Cov sib xyaw ua ke ntawm cov khoom lag luam muaj xws li:

fructose
sucrose
Cov vitamins B,
cov ntxhia dej.

Nws yog cov khoom no uas tau pom zoo rau kev siv txawm tias muaj qhov tsis sib txawv ntawm qhov ntsuas tau los ntawm qhov ntsuas.

Txiv hmab txiv ntoo mis nyuj khov

Mis nyuj khov thiab roj khov ua ke tuaj yeem sib koom ua ke hauv kev txwv, tab sis tsuas yog tsis muaj cov tsiaj rog hauv lub cev los ua nws. Thiab kev siv cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev hauv daim ntawv ntawm txoj hauv kev ntawm cov vitamins, minerals thiab fiber.

Tsis tsuas yog tsis tsim kev puas tsuaj, tab sis kuj zoo rau cuam tshuam txog cov khoom noj hauv lub cev hauv lub cev, yuav yog cov khoom qab zib:

kozinaki
Xob
nougat
Turkish zoo siab.

Tab sis tus txheeb ze muaj kev nyab xeeb ntawm txhua cov khoom lag luam saum toj no rau cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav tsis pub noj ntau dhau. Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias cov khoom qab zib no yog cov muaj calorie ntau, thiab qhov no yog fraught nrog kev txhim kho kev rog thiab cov kab mob tshwm sim, suav nrog lub plawv.

Hnub Saturday (+ gala noj hmo)

Noj tshais. Barley porridge. Tshuaj yej Sandwich nrog qhob nqaij qaib ncuav nplej.

Noj su Pob ntseg nrog ntses dawb. Buckwheat porridge nrog nqaij nyuj. Beetroot thiab taum nyias.

Noj hmo Mov nrog zaub. Grilled ntses steak. Greek cov zaub xam lav. Mov ci nrog bran. Hlais zaub tshiab. Hlais nplej ci hauv tsev ua mov nplej zom. Lub appetizer ntawm Cherry txiv lws suav stuffed nrog curd cheese thiab qej. Tsev cheese cupcake nrog blueberries. Caw liab (150-200 ml)

Hnub Sunday

Noj tshais. Pancakes nrog tsawg-rog qaub cream / zib ntab / hauv tsev jam. Txiv hmab txiv ntoo tshuaj yej.

Noj su Ua nqaij kua zaub. Cov zaub nrog nqaij qaib.

Noj hmo Ci qos yaj ywm - ob nrab qos yaj ywm, qaib cov txwv. Zaub pob thiab zaub ntug hauv paus nyias nrog dib.

Ob teev ua ntej yuav mus pw / noj su txom ncauj. Yogurt, cupcake.

Thaum nruab hnub, txwv tsis pub muaj: kho kom zoo nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, dej haus, txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab - txiv apples, pears, txiv duaj, txiv kab ntxwv, kab noj hniav. Ntsuab tshuaj yej.

Txhua txhua cov zaub nyoos muaj raws lub caij: nrog cov roj uas tsis muaj roj, txiv roj roj, txiv qaub lossis kua txiv qaub.

Txhua yam zaub mov tsis muaj ntsev - uas yog, peb ntxiv ib nrab ntsev tsawg dua qhov koj xav tau. Thawj ob peb hnub, cov zaub mov yuav zoo li tshiab, tab sis lub tsw qab ntawm tus nplaig yuav sai sai tau siv. Cov kua zaub tau npaj tsis tas yuav kib. Cov zaub ntsuab tau ntxiv rau zaub nyoos thiab kua zaub - zaub txhwb qaib, dill, cilantro.

Grilled ntses

Ntses fillet 600 g (Zoo dua qub - hav nqeeb, paj ntoo, hake, cod, pike perch, pike. Txais Tau - ntses liab ntses liab, chum ntses salmon, trout, carp, crucian carp, tuna).

Ob tug nruab nrab dos.

Xa txhua yam dhau los ntawm kev siv lub tshuab sib tsoo zoo. Nws yog tau los ua kom zoo tsoo cov khoom xyaw. Ntws cov kua ntau dhau, ua pwm txiav. Ua noj rau hauv lub lauj kaub ci rau 3-5 feeb ntawm ib sab.

Grilled ntses steak

Steak, txog li 2 cm tuab. (Zoo dua: cod. Txais tau: ntses liab ntses liab, ntses ntses, lwm yam ntses liab)

Tshem tawm cov nqaij nyuj los ntawm lub tub yees thiab nqa mus rau chav sov, tsis txhob ntsev ua ntej ua noj. Koj tuaj yeem siv allspice thiab kua txiv qaub. Ua kom sov ntawm lub grill lauj kaub, nteg cov steaks daim duab txhua yam. Ua noj rau 3-4 feeb ntawm ib sab. Yog tias lub qhov cub ci ntau dua li 1.5 cm - tom qab ua noj, tua cov cua sov, npog, cia li 10 feeb.

Ua los Tsev cov Txiv Yawg Noj

Nqaij qaib fillet - ob daim (kwv yees 700-800 g).

1 tablespoon ntawm zib mu

1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv

2 diav kua zaub ntses

3 cloves ntawm qej, minced

Hmoov qab zib paprika, kua txob dub hauv av.

Sib tov txhua yam, roj rau nqaij qaib fillet los ntawm txhua sab, tseg nws hauv marinade rau tsawg kawg ib nrab ib teev, nyiam dua thaum hmo ntuj. Siv ob txoj hlua khi nrog txoj xov, los ua “hnyuv ntxwm”, pw ntawm ntawv ci. Sab saum toj nrog rau marinade ntxiv. Qhwv cov ntawv ci. Ci ntawm 200 degrees rau 20 feeb. Tom qab ntawd qhib cov ntawv ci thiab tawm mus txias rau hauv qhov cub.Tom qab txias, tshem cov xov, txiav rau hauv hlais.

Ua khaub noom oatmeal ncuav qab zib

Oatmeal - 2 khob

Cov hmoov nplej - ib nrab khob

Zib ntab - 1 tablespoon

Qab zib - ob dia

Zoo zoo butter - 50 grams

Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov lub qe thiab qab zib kom txog thaum kawg muab yaj. Ntxiv cov roj softened butter, zib ntab, hmoov nplej thiab ci hmoov. Koj tau txais lo nplaum nplaum nplaum. Peb tsim cov ncuav qab zib los ntawm nws, muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Ci ntawm 180 degrees rau 20-25 feeb. Cia lub siab kom txias ua ntej siv.

Yogurt hauv tsev

1 liter ntawm pasteurized mis nyuj 1.5% rog

Peb sov lub mis mis rau 40 degrees - qhov no yog cov kua kub haum, tab sis nws tsis hlawv. Peb yaj cov poov xab, muab cov mis tso rau hauv multicooker rau hom "Yogurt" lossis qhwv lub khob nrog mis thiab muab tso rau qhov chaw sov. Lub sijhawm ua noj ua haus rau yogurt yog 4-8 teev. Hauv cov khoom tiav lawm, ntxiv qab zib, berries, txiv hmab txiv ntoo los saj.

Cov roj (cholesterol) yog ib yam khoom uas peb lub cev tsim ua ke sib deev cov tshuaj hormones thiab vitamin D, yog li nws tsis tuaj yeem pom meej tias ib txwm muaj kev phom sij. Tab sis rau cov neeg uas lub hnub nyoog tiav, cov roj (cholesterol) tsis tau noj zoo li yav dhau los, tab sis tseem nyob hauv cov ntshav. Cov roj (cholesterol) no ua rau cov tsos mob tsis zoo nyob hauv ib tus neeg. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tsum ua raws li kev noj zaub mov kom txo cov roj cholesterol, cov hauv paus ntsiab lus ntawm, uas suav nrog cov zaub mov ntxaws nrog zaub mov txawv, tau piav saum toj no.