Yuav ua li cas cov kab mob ntshav qab zib pub mis hauv kev noj haus?

Txhua tus neeg mob ntshav qab zib tau paub tias nrog tus kab mob no nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau txwv cov calories ntawm cov khoom noj haus kom tsawg. Cov ntses muaj cov rog thiab cov protein ntau yuav luag tag nrho, uas txhais tau hais tias nws tuaj yeem tsis cuam tshuam txog qib qab zib.

Lub caij no, hauv qhov ntau, cov khoom noj qab ntsev yog tsis muaj txiaj ntsig txawm tias ib tus neeg noj qab haus huv. Peb tuaj yeem hais dab tsi txog cov ntshav qab zib, cov hlab ntsha ntawm cov uas twb tau tas li puas tsuaj nyob hauv qab ntawm cov piam thaj dawb. Coob tus muaj txaj muag los ntawm qhov tseeb tias mackerel thiab txoj kev taug yog cov ntses rog.

Los ntawm txoj kev, cov ntses no zoo dua rau salmon nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov muaj txiaj ntsig, tab sis nws cov nqi yog ntau dua kev ywj pheej zoo dua li ntawm cov "zoo".

Calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom sib txawv thiab nyob ntawm tus qauv ntawm kev npaj ntawm herring. Peb nthuav qhia tus nqi ntawm kcal hauv 100 g:

• qab ntsev - 258,
• nyob rau hauv cov roj - 298,
• kib - 180,
• haus luam yeeb - 219,
• hau - 135,
• qaub - 152.

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom yog sawv cev los ntawm cov npe ntev ntawm cov as-ham. Herring muaj:

• polyunsaturated acids
• cov vitamins A, E, D thiab pawg B,
• poov tshuaj
• tshuaj nplaum
• phosphorus
• hlau
• iodine
• kev ua qog.

Fatty acids uas yog sawv cev los ntawm oleic thiab omega-3s hauv herring, yog qhov tsim nyog rau tib neeg lub cev. Yog li ntawd, fatter herring, qhov ntau pab nws yog. Tau kawg, koj yuav tsum tsis txhob siv nws txhua hnub. Tab sis ob zaug ib lub lim tiam, cov tais ntawm oily ntses yuav tsum muaj nyob rau ntawm cov zaub mov yam tsis poob.

Tsis yog txhua tus neeg muaj peev xwm them taus yuav cov khoom noj txawv txawv. Tab sis, raws li koj paub, lawv muaj iodine, txhawb cov metabolism. Herring los yog mackerel yog txoj hauv kev zoo ntawm qhov xwm txheej. Nqaij ntses kuj tseem muaj iodine, muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm "cov thyroid caj pas".

Herring muaj phosphorus ntau, calcium, vitamin D. Cov tshuaj no yog qhov tsim nyog rau kev noj qab haus huv thiab cov pob txha muaj zog, nrog rau kev ua kom zoo ntawm cov hlab hlwb. Cov vitamins B pab tau rau cov kev ntshaus siab, pw tsis tsaug zog, ntxhov siab.

Tsis txhob hnov ​​qab tias ib qho dhau ntawm sodium chloride txaus ntshai rau cov neeg mob ntshav siab, cov neeg tsis tuaj yeem ua haujlwm tsis ua hauj lwm zoo. Koj yuav tsum tsis txhob suav nrog salted herring nyob rau hauv cov zaub mov noj rau cov neeg uas muaj kev mob caj dab lossis ua kom lawv yuag poob.

Herring yog cov ntses nrov tshaj plaws hauv Holland thiab Norway. Cov neeg hauv nroog txiav txim siab nws lub teb chaws cov zaub mov thiab txawm tias txiav tawm cov koob tsheej. Koj tuaj yeem txaus siab ntses txoj hauv kev. Cov tub luam muag nws txhoov ua tej daim, sau lub caij nrog txiv qaub thiab kua txiv qab zib, txiav ua cov nplhaib.

Tej zaum cov zaub mov nto moo tshaj plaws hauv peb lub teb chaws yog herring nrog hau qos los yog txhua yam zaub nyoos, ntxiv nrog rau cov ntses qab ntsev.

Nws yog qhov zoo dua rau noj herring nrog ntshav qab zib nrog rau zaub nyoos lossis noj zaub, tshwj tsis yog cov qos yaj ywm (qee zaus qos yaj ywm me me tau tso cai rau hauv me me). Ntau tus yuav nyiam cov dej qab ntsev ntawm cov ntses Iwashi ntses - nws tau npaj raws li hauv qab no:

1. Cov ntawv yuav tsum tau yaj (yog tias khov), maj mam ziab siv ib daim ntawv so tes uas zoo tib yam thiab ntsev me me (1 kg ntses - 1 diav ntsev), tom qab ntawd tawm mus rau rau teev (nyiam dua thaum hmo ntuj).
2. Qij qe yuav tsum tau muab rhaub, tom qab ntawd muab txiav ua ob ntu thiab muab ntxiv rau cov ntses ua tiav.
3. Tom ntej no, raug muab txhoov cov zaub ntsuab (chives, dill, zaub txhwb, cilantro) thiab nphoo cov ntses nrog qe.
4. Tom qab ntawd lub mustard yuav tsum tau muab sib xyaw nrog kua txiv qaub thiab caij rau zaub xam lav. Rau cov uas tsis nyiam mustard, cov rog rog, cov piam thaj tsis muaj qab zib yog yuav tau ua.

Herring muaj ntau nyob rau hauv cov kab mob fatty acids uas yog cov roj ntsha, uas muaj cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig rau tib neeg vascular qhov system, txo cov ntshav qab zib. Cov chav ntawm cov kab mob endocrine ncaj qha nyob ntawm kev noj zaub mov noj raws li tus mob ntshav qab zib. Yog li, herring, zoo li ib yam khoom twg muaj cov rog thiab ntsev, yuav tsum tau noj kom tsawg.

• Stabilizes qib qab zib kom ntev
• Rov kho cov tshuaj insulin pancreatic

Ntshav qab zib yog kab mob uas tsis yooj yim, tab sis koj tuaj yeem thiab yuav tsum tawm tsam nws! Rau qhov no, ua ntej txhua yam, koj yuav tsum paub txhua txoj cai ntawm kev coj noj coj ua. Nws yog ib qho yooj yim! Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab meej tias tsis yog txhua yam khoom noj qab zib muaj txiaj ntsig rau cov ntshav qab zib. Qhov no yog ib qho ntawm txoj hauv kev tshwj xeeb ntawm txoj kev mus rau tag nrho lub neej nyob rau hauv tus kab mob ntshav qab zib.

Puas yog qhov no txhais tau tias koj yuav tsum tso tag nrho cov tais koj nyiam? Tsis yog lintawd! Piv txwv li, ib qho ntawm cov khoom lag luam tshaj plaws ntawm Lavxias yog herring. Tsis tshua muaj lub rooj festive tau faib nrog yam tsis muaj nws, thiab nyob rau hauv lub neej zoo tib yam, herring thiab qos yaj ywm nrog lub ntsej muag ci yog cov zaub mov nyiam ntawm ntau!

Tab sis nws puas tuaj yeem noj herring rau ntshav qab zib? Yog li, hauv kev txiav txim. Ua ntej tshaj, cov lus sib xyaw ntawm cov khoom, puas yog nws muaj txiaj ntsig?

Rau cov tib neeg uas tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv, "kev ua noj qab ntsev" yog kev noj qab haus huv zoo, txaus siab, qab thiab zaub mov hauv cov zaub mov noj. Nws siv hauv cov khoom noj coj tau txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig.

Cov txiaj ntsig zoo ntawm herring tau txiav txim siab los ntawm nws qhov sib txawv. Yog li, ib tus ntses swm rau txhua tus los ntawm thaum yau muaj:

• Cov rog - txog 33%. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntsiab lus ntawm cov roj ntses hauv cov khoom lag luam ncaj qha nyob ntawm qhov chaw nws ntes.
• Proteins - 15%. Ua herring ib qho khoom tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm cov ntshav siab.
• Amino acids, oleic acid, vitamins A, E thiab D, pawg B.
• Selenium yog ib qho kev hloov ua rau cov txheej txheem ntawm kev tsim cov tshuaj insulin hauv cov ntshav, tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog thiab cuam tshuam rau cov ntshav qab zib hom 2.
• Kab hauv cov ntsiab lus (ntawm lawv - potassium, phosphorus, manganese, tooj liab, iodine, cobalt, thiab lwm yam).

Txawm hais tias muaj cov ntsiab lus rog, herring feem ntau hu ua kev tso cai thiab muaj txiaj ntsig zoo hauv cov zaub mov ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib. Omega-3 fatty acids uas yog ib feem ntawm ntses thiab lwm yam micro thiab loj heev, cov vitamins pab tau:

• tswj lub zog, ua kom haum,
• txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub siab thiab vascular system,
• tiv thaiv cov tsos mob ntawm cov roj uas txhaws taus ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav,
• normalize thiab ceev cov metabolism,
• pab txo cov ntshav piam thaj,
• tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov teeb meem tshwm sim hauv ntshav qab zib.

Muaj cov txheej txheem ntawm kev ua tiav ntawm kev ua tiav ntawm herring, nrog rau kev noj cov khoom hauv daim ntawv "muaj txiaj ntsig", koj tuaj yeem ua kom cov zaub mov uas muaj ntshav qab zib ntau dua, txawv thiab tiav 100%.

Yog tias peb tab tom tham txog cov ntsev muaj ntsev hauv khw, tom qab ntawd peb tuaj yeem txo nws cov khoom tsis zoo rau lub cev ntawm tus neeg mob ntshav qab zib, tau txais tsuas yog cov khoom tseem ceeb, hauv txoj kev hauv qab no:

• soaking herring fillets hauv dej,
• xaiv cov rog cov rog tsawg.

Thaum siv herring rau cov ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub txog cov cai tso cai nyob rau hauv txhua kis tshwj xeeb, uas koj tuaj yeem kawm paub los ntawm koj tus kws kho mob.

Cov kws kho mob pom zoo tias cov neeg mob ntshav qab zib muaj xws li qab thiab nyiam los ntawm ntau cov ntses hauv lawv cov zaub mov tsis ntau tshaj ib zaug ib lub lim tiam, noj thaum lub sijhawm tsis ntau tshaj 100-150 g ntawm cov khoom. Hauv qhov no, npaj herring yuav tsum yog ib txoj hauv qab no:

Qhov cub, ci hauv qhov cub, kib lossis me ntsis ua kua ntsev ntawm lub pob me me yuav coj tsuas yog cov txiaj ntsig rau lub cev. Cov khoom yuav dhau los ua cov khoom siv ntawm ntau cov txiaj ntsig, yuav muab sijhawm los ua kom lub cev nrog qee cov vitamins, zoo kawg nkaus rau kev tshaib plab.

Nyiam herring tuaj yeem siv rau lwm hom: hau, muab kib, ci. Ua noj nyob rau hauv txoj kev no, herring rau ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb heev vim nws cov khoom muaj nqi.

Qhov tshwj xeeb ntawm cov ntses no tsis hloov pauv los ntawm txhua daim tsiav tshuaj thiab tshuaj ntsiav. Thiab nrog txoj hauv kev, koj yuav muaj peev xwm tuav cov zaub mov kom zoo ntxiv thiab thov koj tus kheej nrog cov tais diav uas koj nyiam.

Yog tias koj muaj thawj lossis thib ob hom ntshav qab zib mellitus, koj yuav tsum siv herring nrog kev ceev faj. Qhov yog tias nws muaj ob qho tsis txaus ntseeg, uas rau tus neeg noj qab haus huv, ntawm qhov tsis sib haum, yog qhov zoo:

1. Qhov loj npaum li cas ntawm ntsev. Feem ntau cov yuav, koj pom tias tom qab herring koj pheej hnov ​​nqhis dej. Nws yog cov ntsev cov lus uas ua rau nqhis dej heev, uas yuav tsum tau tas li kom tsis tu ncua. Yog tias lub cev ntawm tus neeg noj qab haus huv siv qhov no kiag li txias, tom qab ntawd rau tus mob ntshav qab zib xav tau haus dej ntau tuaj yeem tsim teeb meem loj.
2. Cov roj ntau, uas tuaj yeem ua rau pom qhov hnyav ntxiv. Rau cov neeg uas muaj ntshav qab zib (ob hom thawj thiab hom thib ob), qhov no kuj yog qhov tsis txaus siab.

Dab tsi yuav tsum tau ua kom txaus siab rau koj cov zaub mov nyiam thiab tib lub sij hawm kom tsis txhob xav tias txhua qhov tsis zoo ntawm koj tus kheej?

Yog ntshav qab zib tau noj mov

Lub nuances ntawm herring noj nyob rau hauv ntshav qab zib

Txhawm rau kom paub meej ntxiv txog qhov teebmeem, ib tus yuav tsum to taub cov txheej txheem ntawm assimilation ntawm cov khoom noj qab ntsev los ntawm lub cev. Herring yog cov khoom noj qab ntsev heev, thiab ntsev rau cov ntshav qab zib yog cov yeeb ncuab! Lub cev pib xav tau dej ntau, thaum poob lawm.

Koj yuav tsum tau haus ntau thiab ntau heev. Thiab nrog ntshav qab zib, muaj qhov hnov ​​ntau dua ntawm kev nqhis dej, uas tsis yog lam tau lam ua. Qee zaum ib tus neeg haus dej txog 6 litres kua. Yog li lub cev normalizes ntshav qab zib, txo qhov hormone vasopressin. Yuav ua li cas? Tseeb, tom qab noj mov nrog herring, kev nqhis dej yuav nce ntxiv!

Yog tias koj kawm paub yuav ua li cas ua kev noj qab haus huv herring, ces kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib yuav rov qab nrog ntau cov tais qab. Tshwj xeeb nrog xws li ntshaw ntawm cov khoom noj qab zib ntawm kev ua koob tsheej raws li herring hauv qab ib lub tsho tiv no plooj.

Cia li noj nws txoj cai! Nqa herring me ntsis ua kom ntsev los yog tsau, thiab suav nrog hauv cov khoom xyaw:

• Qaub Kua
• Hau nqaij qaib lossis quail qe,
• Rhaub carrots thiab beets,
• Turnip dos
• Unsweetened yogurt hloov mayonnaise.

Yuav ua li cas ua noj: herring fillet thiab dos txiav mus rau hauv me me cubes. Cov qe, txiv apples tshiab, carrots thiab beets yog qhov zoo tshaj rubbed coarsely nrog grater. Ntub lub zaub mov nrog kua mis nyeem yogurt, nteg tawm ib txheej txheej ntawm carrots, thiab txheej txheej ntawm herring rau nws, ces dos, tom qab ntawd cov kua, tom qab ntawd lub qe thiab beetroot, kis hauv txawm txheej. Cov kua mis nyeem yog muab nthuav tawm rau txhua txheej.

• nyob rau yav tsaus ntuj, ua tib zoo txheej txheem cev lub cev, tshem tag nrho cov pob txha thiab soak lub txiaj ntsig kom tiav hauv dej txias. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog tuav nws muaj tsawg kawg 12 teev kom tshem tawm cov ntsev ntau dhau,
• tom qab ntawd nws yog qhov tsim nyog los txiav cov ntses ua nyias pob thiab ntxiv poob ntawm cov roj zaub (nyiam dua txiv roj roj) rau nws,
• hau qos yaj ywm thiab cia kom txias me ntsis,
• txiav txhua lub qos rau hauv loj tej daim, uas ib hlais ntawm herring yog pw. Yog tias kev noj qab haus huv hauv lub xeev tso cai, xws li "ib qho qhaub cij" tau nrog kua qab zib nrog dej hauv lub cev.

Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem kho cov qos yaj ywm nrog herring nrog cov txau zoo nkauj, uas tseem yuav ua rau cov zaub mov noj qab nyob zoo li sai tau.

Ua raws li cov ntshav qab zib zoo tshaj plaws

Lwm cov zaub mov uas nrov heev hauv peb cov latitudes yog herring salad, uas tau npaj raws li hauv qab no:

• tsau cov herring fillet rau 12 teev, tom qab ntawd tsuav nws,
• boil quail qe thiab ntxiv rau lawv ntawm herring,
• zoo heev txiav txog ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab thiab dill, uas yuav ua raws li kev kho kom zoo nkauj,
• lub caij zaub xam lav nrog mustard thiab txiv qaub kua txiv los muab lub saj zoo.

Xws li yooj yim nyias hnav khaub ncaws yuav yog qhov zoo tshaj ntxiv rau cov tais diav npaj los ntawm qos yaj ywm thiab los ntawm ntau cov zaub mov los yog nplej zom tsis pub dawb fawm.

Txhawm rau kom noj ntawm herring kom tau txais txiaj ntsig, thiab tsis ua mob, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li tej yam yooj yim, tab sis tib lub sijhawm cov kev cai tseem ceeb:

• Tham nrog tus kws tshaj lij. Tsuas yog tus kws kho mob muaj peev xwm los ua qhov kev soj ntsuam ntxaws thiab muab cov lus pom zoo txog kev noj zaub mov kom zoo. Nws tuaj yeem hais tias seb tus mob herring tuaj yeem noj tau los ntawm tus neeg mob tshwj xeeb, thiab hauv qhov ntau, yog li kom tsis txhob ua mob rau lub cev.
• Xav kom muaj lub cev rog rog kom tsawg thaum lub sijhawm yuav khoom. Kev ua raws li cov cai no yuav tso cai rau koj kom muaj kev pov hwm rau koj tus kheej tiv thaiv kev ua kom hnyav dua thiab muaj teeb meem cuam tshuam.
• Yuav cov ntsev me ntsis. Yog tias koj tseem tsis tuaj yeem yuav cov ntsev qab ntsev, koj yuav tsum tau tsau nws tsawg kawg yog 4-6 teev ua ntej noj ntses. Qhov no yuav ua rau nws tuaj yeem zam kev nqhis dej heev tom qab noj mov.

Los ntawm cov ntsiab lus dhau los, peb tuaj yeem xaus tias kev tso tseg kiag li herring nrog kev nce ntxiv hauv cov piam thaj hauv cov ntshav tsis muaj nqis rau txhua lub sijhawm. Koj yuav tsum tsis tseg ib qho uas muaj qab, txaus siab thiab noj qab haus huv cov khoom lag luam me me ntawm cov zaub mov thiab haus nws tsuas yog ua kom muaj ntsev me ntsis. Tus kws kho mob uas tuaj koom yuav siv kev cai tshwj xeeb ntxiv rau kev siv ntshav qab zib hauv ntshav qab zib.

Yuav noj li cas herring rau cov ntshav qab zib (DM), thiaj li tsis ua rau koj tus kheej noj qab haus huv?

Yog herring pab tau? Yuav ua li cas thiab nyob rau hauv qhov ntau npaum li cas los haus cov ntses uas nyiam los ntawm ntau? Cov lus qhia zoo txog cov txiaj ntsig ntawm herring los ntawm cov kws tshaj lij yuav pab kom nkag siab txog qhov teeb meem nyuaj no.

Herring hauv lub tes tsho

Rau kev ua noj, koj yuav tsum nqa peb tus ntses hauv nruab nrab, dos, carrots, txiv qaub (ib nrab ntawm cov txiv ntoo). Cov no yog cov khoom siv yooj yim; tsis muaj lawv, lub tais tsis yooj yim yuav tsis ua haujlwm. Cov khoom hauv qab no ntxiv dab tsi yog hu ua yeem.

Ntsev cov kua txiv qaub, kua txob thiab roj tag nrho cov ntses plab nrog nws, them nyiaj tshwj xeeb rau cov kab noj hniav hauv. Shredded carrots thiab dos nrog ib qho txawv straw, sib tov nrog qaub cream, ntxiv raisins, qej. Peb pib nrog cov ntses loj no thiab muab tso rau hauv lub tes tsho.

Qhov qab thiab qab ntxiag nrog cov qauv qub yuav hloov qhov nrov "tsho tiv no" ntawm lub rooj festive. Yog lawm, thiab hnub ua haujlwm rau kev ua noj zoo li no tsis yooj yim.

Los npaj cov zaub xam lav peb siv:

• herring 300 g
• qe 3 pcs
• qaub kua
• nyo hau (taub hau),
• taum ib qho 50 g,
• zaub ntsuab (zaub txhwb qaib lossis dill),
• kua mis nyeem qaub ntuj,
• txiv qaub los yog kua txiv qaub.

Soak herring, txiav rau hauv fillets, txiav rau hauv cubes. Peb muab cov dos pov tseg ib nrab ntawm ib ncig (nws yog qhov zoo dua rau qhov xiav, nws tsis yog ntse heev), ncuav kua txiv qaub rau nws, tawm nws mus rau brew me ntsis. Peb txiav ib lub txiv apple, sib tov nws nrog ntses, ntxiv txiav tws zaub ntsuab, tws walnuts.

Herring nrog zaub

Cov zaub xam lav no yog kev sib xyaw ua ke uas muaj cov carbohydrates, fiber ntau thiab protein ntau. Tsis tas li ntawd, qhov no yog qhov tiag tiag lub tsev muag khoom ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig rau cov menyuam yaus thiab cov laus.

Peb txiav cov khoom xyaw ua tej pawg me me, tsuav cov dos nrog cov nplaim hluav taws xob los yog nyias, txiav cov zaub kom zoo. Peb kis cov khoom npaj rau hauv cov tais zaub xam lav, kua txob, lub caij nrog roj, poob ntawm balsamic vinegar, do. Nws tsis muaj qhov xav tau ntxiv ntsev rau cov zaub nyoos, cov ntses muab cov khoom noj zoo me me.

Qhov ntxim qab saj ntawm herring, fermented mis hnav khaub ncaws hais txog qhov zoo tshaj plaws. Cov kua ntses hauv cov ntaub ntawv no yog tsim los ntawm qaub cream. Tab sis yog tias koj lub cev rog dhau lawm, nws yog qhov zoo dua los hloov cov khoom tsis zoo nrog Greek yogurt. Mus saj, nws tsis yog zuj zus.

Herring sauce yog tsim los ntawm grated kua thiab cov khoom noj siv mis, ntxiv me ntsis kua txob, taum mog, dill thiab mashed yolk ntawm lub hau qe. Rau garnish, boiled beets zoo haum rau xws li herring.

Cov ntses uas npaj rau nws tus kheej yuav muaj sodium chloride tsawg dua (ntsev) ntau dua li daim qauv ntawm lub khw txee. Daim ntawv qhia rau mackerel nyob rau hauv lub marinade yog yooj yim, cov khoom lag luam muaj nqis heev.

Nws paub tias cov piam thaj yog ntxiv rau marinade. Qhov no yog ua rau lub hom phiaj ntawm hloov saj nuances, yog li koj tuaj yeem sim tsis yooj yim kom muab cov khoom no tso, lossis hloov nws nrog fructose, stevia (ntawm qhov riam riam). Lub marinade yog npaj raws li 100 ml dej, uas peb sov kom sov npau npau.

Raws li peb twb pom lawm, peb cov hlab ntsha thiab lub siab xav tau cov rog rog rog, tab sis hauv kev siv ntau heev. Yog tias koj suav nrog 100 g ntawm herring hauv cov ntawv qhia zaub mov, txwv lwm cov rog hnub ntawd. Nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob yog tias koj tuaj yeem noj cov ntsev thiab ntsev cov khoom noj, lossis nyiam dua lwm txoj kev xaiv rau kev ua noj cov khoom.

Nrog txhua txoj kev zoo, tus ntses no tsis yog li kom tsis haum rau cov mob ntshav qab zib. Nws yog ib qho tsim nyog kom noj herring nrog ntshav qab zib kom zoo vim nws cov ntsiab lus rog. Yog tias muaj tus kabmob type 2, nws yog ib qho tseem ceeb los tiv thaiv kev noj ntau dhau, tshwj xeeb tshaj yog cov khoom noj muaj rog.

Puas yog nws puas tuaj yeem noj ntsev saltring? Ntsev tuaj yeem cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib. Yog tias koj noj khoom qab ntsev ntau, tshwj xeeb tshaj yog ntses, lub cev yuav poob qhov tsim nyog uas yuav ya raws, nqaj yuav o tuaj rau hauv ib tus neeg, vim tias ntsev puag ncig cov dej hauv lub cev, thaiv cov kua dej mus rau hauv lub hlwb.

Tus mob ntshav qab zib yog ob zaug nyuaj, qab zib thiab ntsev noj noo. Herring rau ntshav qab zib yog siv hauv rwj, ci, txho thiab, ntawm muaj mob ntau yam, daim ntawv ua noj qab ntsev. Nws yog qhov zoo dua rau lub rhaub los yog ci nws, vim tias qhov no ntau ntawm cov as-ham thiab me ntsis teeb meem tuaj rau hauv lub cev.

Herring muab kev nkag mus rau hauv lub cev ntawm cov mob ntshav qab zib selenium. Qhov khoom siv no ua rau tsim cov tshuaj insulin hauv cov ntshav.

Nws yog qhov zoo los siv ntses nrog zaub. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog cua los ci nws nrog qos yaj ywm thiab dos. Qos thiab herring rau cov ntshav qab zib yog cov khoom tsis sib haum, yog li koj yuav tsum tsis txhob ua cov zaub mov no ntau zaus.

Rau kev ua noj ua haus, koj yuav tsum noj herring fillet, tom qab tsau nws hauv dej, yog tias nws qab ntsev. Tom qab ntawd txiav rau hauv daim. Tev qos yaj ywm (5-6 pcs.), 2 pcs. dos. Tev, yaug thiab txiav cov zaub ua tej daim.

Muab tso rau hauv lub tais ci nrog pob: qos yaj ywm, dos, ntses. Thaum nteg tawm zaub, koj yuav tsum tau me ntsis ntxiv ntsev rau lawv. Yog tias lub herring qab ntsev heev, nws yuav tsum muab tsau dej ua ntej siv. Cov zaub mov no nyiam noj tsis tas yog mob ntshav qab zib, tab sis kuj yog lwm tus neeg hauv tsev neeg noj thiab.

Tseem salted herring los ntawm cov ntshav qab zib tau nquag siv ntau yam zaub nyoos. Cov no yog cov zaub xam lav uas muaj:

Txiav tus ntses rau hauv ib daim hlab lossis ib txoj quag, tsuav dos, maj mam muab tag nrho cov khoom xyaw thiab sib tov. Ib txhia ntawm no kuj ntxiv ib diav ntawm paj noob hlis lossis txiv roj roj.

Nws tsis yog qhov nyuaj rau ua noj herring, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum siv nws kom tsis pub dhau koj kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom ntawm herring

Txhawm rau qhia herring hauv kab noj rau cov ntshav qab zib, nws yog qhov txaus los ua raws li cov lus qhia hauv qab no:

• sab laj koj tus kws kho mob ua ntej. Tsuas yog nws, raws li kev kuaj mob, tuaj yeem muab cov lus qhia rau koj kom noj qab haus huv. Nrog rau, qhia txog seb nws puas tuaj yeem noj herring thiab hauv qhov ntau li cas. Nco ntsoov ua raws li nws cov lus pom zoo rau tus nqi ntawm kev noj ntses, yog li kom tsis txhob muaj mob rau kev noj qab haus huv,
• thaum muas herring, xaiv lub cev tsis muaj rog. Cov lus qhia yooj yim no yuav pab koj tshem tawm qhov kev pheej hmoo ntawm cov phaus ntxiv thiab cov teeb meem cuam tshuam,
• Nws yog qhov zoo tshaj los yuav me ntsis salted ntses. Yog tias koj tseem muaj ntsev ntau, koj tsuas yog tuaj yeem tsau lub herring hauv dej rau ob peb teev. Qhov no yuav zam dhau kev nqhis dej heev tom qab noj mov.

Raws li peb twb tau hais, nws tsis yooj yim sua kom cais tawm herring los ntawm kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib hauv qab yam. Qhov yog, ntxiv rau omega-3 fatty acids, nws muaj cov ntsiab lus tseem ceeb xws li phosphorus thiab manganese, iodine thiab tooj liab, cobalt thiab potassium.

Herring yog ib qhov chaw ntawm phosphorus thiab ib qho kev ua tau zoo ntawm lub luag haujlwm tseem ceeb rau kev tsim cov tshuaj insulin. Kev zom cov protein sai kuj muaj nyob hauv caviar, yog li cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau noj nws tsis tu ncua.

A, E, D, PP thiab B12. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov protein (18-20% rau 100 g), amino acids thiab oleic acid, thiab tseem ceeb tshaj - nws tsis muaj carbohydrates ceev - cov yeeb ncuab naj npawb 1 rau cov ntshav qab zib. Herring rau cov ntshav qab zib yog ib qho pom, vim hais tias Finnish cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias kev noj cov zaub mov tsis tu ncua nws yuav pab ua rau cov ntshav qab zib maj mam tsis noj tshuaj.

Yuav ua li cas ua tau, raws li endocrinologist, puas muaj herring rau ntshav qab zib? Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, cov khoom no muab selenium rau lub cev, txhawb kev tsim tawm ntawm lub ntuj yam tshuaj insulin, yog li cov lus teb yog pom tseeb - koj tuaj yeem thiab yuav tsum!

Qhov delicacy no muaj qhov saj zoo heev, yog li nws tsis tuaj yeem tsis lees txais nws. Yog tias nws nyuaj rau kev tswj hwm tus nqi ntawm herring noj, nws raug nquahu kom hloov nws nrog cov ntses muaj roj tsawg, xws li hake lossis pollock.

Nrog ntshav qab zib, herring tau tso cai, tab sis hauv cov khoom me me!

Tus mob ntshav qab zib tau txais txiaj ntsig herring vim muaj qhov pom ntawm cov khoom lag luam xws li selenium, uas yog ib qho zoo thiab ntuj antioxidant. Los ntawm qhov no nws yog qhov tsim nyog kom nkag siab tias herring nqaij pab ua kom txo qis cov khoom lwj thiab ua kom muaj oxidation nyob rau hauv cov hlab ntshav.

Omega-3 acids tsis muaj nqi tsawg, lawv nyob rau hauv cov ntses, yog li herring pom zoo rau kev siv rau cov menyuam yaus uas muaj ntshav qab zib hom 2. Los ntawm thiab loj, omega-3 kua qaub pab txhim kho kev pom kev zoo hauv kev txhim kho kev mob ntshav qab zib thiab tseem tuaj yeem tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm qhov kev tsis zoo no.

Ntses yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob uas ua tsis tau haujlwm ntawm cov kabmob ntawm cov hlab plawv, nrog cov ntshav qab zib rau cov poj niam cev xeeb tub. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias nrog kev siv kho mob ib nrab, herring yuav txo qhov muaj feem ntawm pathologies ntawm lub plawv mob, atherosclerosis.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias nws tsis tuaj yeem hloov pauv omega-3 kua qaub nrog roj ntses tsiav tshuaj, vim tias qhov no ib tus neeg yuav tsis tau txais txaus:

Nws tau lees paub tias yog tias tus mob ntshav qab zib noj herring, cov roj ntsha tsis zoo yog raug tshem tawm ntawm nws lub cev, uas tuaj yeem txo qhov hnyav ntawm psoriasis, lwm qhov kev cuam tshuam ntawm cov khoom noj hauv lub cev hauv tib neeg.

Tab sis tib lub sijhawm, noj herring nrog ntshav qab zib yuav tsum ceev faj, qhov kev pom zoo no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas nyiam siv cov ntsev ua kua ntsev nrog vinegar.

Nrog rau cov ntshav siab, cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau tsis tshua pom zoo kom noj cov ntsev thiab pickled herring, txij li thaum muaj ntau ntawm cov ntsev pab txhawb kom exacerbation ntawm kev tawg.

Nws yog qhov tseem ceeb rau lub herring yuav tsum tau muab nws tus kheej brine, tom qab kev yuav khoom nws raug pauv rau khob iav thiab hliv brine rau saum. Yog hais tias qhov thiaj li hu ua haiv neeg brine tsis txaus los sau lub herring, nws raug tso cai siv marinade hauv tsev.

Thaum muaj qhov xav tau khaws cia cov khoom ntev, nws khov. Nws yog qhov zoo tshaj los ntxuav cov ntses, faib nws faib ua feem, muab tso rau hauv lub hnab tshwj xeeb lossis ntim rau hauv lub tub yees. Yog li, lub txee lub neej ntawm ntses yooj yim nce rau rau lub hlis.

Koj tsis tuaj yeem khaws cov khw muag khoom pickled herring hauv ib lub hnab, nrog rau kev cia nws yuav ceev nrooj pib oxidize thiab poob ntau cov khoom tseem ceeb.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom kawm paub yuav ua li cas npaj herring; qhov no yuav ua rau ntses ua ib qho txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov neeg mob ntshav qab zib noj zaub mov. Ntshav qab zib herring los ua kom muaj txiaj ntsig zoo dua yuav pab:

• cov dej hauv cov dej,
• Qhov kev xaiv ntawm cov cev nrog lub me me ntawm cov rog.

Ntxiv rau, nrog rau cov ntshav qab zib, muaj cov txiaj ntsig ntawm herring, tus kws kho mob txiav txim qhov ntau npaum li cas hauv ib tus neeg nruj me ntsis. Koj tuaj yeem ua qhov no thaum lub sijhawm sab laj nrog tus kws qhia zaub mov noj mov lossis kws kuaj mob endocrinologist.

Qhov no noj zaub mov zoo thiab noj qab nyob zoo muaj li 30% rog.

Raws li txoj cai, nws cov ntsiab lus ncaj qha nyob ntawm qhov chaw ntawm ntes herring.

Cov protein ntau hauv cov khoom no yog kwv yees li 15%, uas ua rau nws tsis tuaj yeem noj zaub mov hauv ntshav qab zib.

Ntawm lwm yam, cov ntses muaj cov amino acids muaj txiaj ntsig uas tsuas tuaj yeem tau nrog cov khoom noj. Nws kuj muaj cov tshuaj xws li oleic acid, ntxiv rau cov vitamins A, B₁, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B₉, B₁₂, C, E, D thiab K.

Txij li nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo nyob rau hauv cov qib protein, cov rog, cov vitamins thiab cov zaub mov, nws raug suav tias yog khoom lag luam khoom noj muaj txiaj ntsig. Cov ntses roe muaj lecithin thiab ntau lwm cov organic sib txuas uas ua kom lub cev ua haujlwm zoo.

Tsis tas li ntawd xwb, lawv muaj peev xwm tswj ntshav siab thiab pab cov kab mob epidermal rov tsim dua sai. Cov tshuaj uas ua lub herring ntxiv cov ntsiab lus ntawm hemoglobin hauv ntshav cov ntshav.

Herring muaj oleic acid, uas txhim kho cov ntshav ncig hauv tib neeg lub hlwb. Tsis tas li, cov tshuaj no normalizes kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha.

Cov rog ntawm cov khoom no muaj cov roj "zoo", uas yog qhov tseem ceeb rau qhov kev mob ntshav siab thiab lwm yam kab mob ntawm cov hlab plawv.

Muaj lub tswv yim hais tias kev siv herring li niaj zaus muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev ua kom pom thiab ua haujlwm ntawm qee qhov ntawm lub hlwb. Hauv qee kis, cov khoom no pab kom tshem tawm ntawm cov plaques psoriatic.

Herring muaj txiaj ntsig hauv qhov nws muaj pes tsawg leeg muaj selenium hauv ntau qhov ntau. Qhov khoom siv no yog tshuaj pleev cov ntxaum ntawm lub hauv paus chiv keeb, tus yam ntxwv siab ua kom tiav.

Ntshav qab zib herring tuaj yeem txo cov ntsiab lus ntawm qee yam khoom siv oxidation hauv cov ntshav.

Omega-3 fatty acids, uas yog ib feem ntawm herring, yog qhov muaj txiaj ntsig. Vim li no, cov khoom lag luam tau pom zoo los ntawm cov kws kho mob rau txhua pab pawg hnub nyoog ntawm cov pej xeem. Feem ntau, cov tshuaj yeeb dej caw no ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau cov kabmob ntawm cov haujlwm ua kom pom tseeb. Lawv tseem muaj peev xwm tswj tau txoj haujlwm qub ntawm txoj hlab plawv.

Raws li ntau tus neeg paub, herring yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam tos kom muaj kev rov nkag tau hauv lawv tsev neeg. Cov kua roj ntsha tshwj xeeb no pab cov embryo txhim kho. Tsis ntev dhau los, cov kws tshawb fawb tau qhia tias kev noj cov khoom no tsis tu ncua txo txoj kev pheej hmoo txhim kho qee qhov mob hnyav ntawm cov hlab plawv.

Nws yuav tsum raug sau tseg tias nws tsis tuaj yeem hloov cov txiaj ntsig ntawm herring nrog kev siv cov roj ntses muaj txiaj ntsig.

Hauv qhov no, tib neeg lub cev tsis tau txais qee yam vitamins, antioxidants thiab protein.

Cov kws tshaj lij tau tshawb nrhiav ntau qhov kev tshawb fawb uas tau lees paub qhov tseeb tias kev siv cov nqaij nruab deg no niaj hnub pab tshem tawm cov roj (cholesterol) phem hauv lub cev.

Hom ntses no muaj protein, uas yog qhov tseem ceeb txaus rau kev ua kom lub cev thiab qhov muaj peev xwm ua haujlwm ntawm qee qhov nruab nrog thiab cov kab ke hauv lub cev. Raws li rau kev tsim txom ntawm herring, nws tsim nyog sau cia tias nws yuav tsum tau siv kom zoo zoo rau hauv daim ntawv salted lossis pickled.

Cov tib neeg kev txom nyem los ntawm ntshav siab yog txwv tsis pub ua phem rau nws. Vim nws cov ntsev muaj ntau cov ntsiab lus, nws muaj peev xwm nce cov ntshav siab. Tsis tas li, tsis muaj ib qho yuav tsum muab cov ntses zoo li no rau cov neeg mob raum. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias txawm tias cov neeg muaj kev noj qab nyob zoo tsis pom zoo kom ua phem rau herring.

Herring yog ib qhov chaw ntawm phosphorus thiab ib qho kev ua tau zoo ntawm lub luag haujlwm tseem ceeb rau kev tsim cov tshuaj insulin. Kev zom cov protein sai kuj muaj nyob hauv caviar, yog li cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau noj nws tsis tu ncua.

Cov kws kho mob tsis txwv tsis pub siv cov herring, tab sis pom zoo kom koj soj ntsuam qhov ntsuas, thiab tseem ceeb tshaj plaws - saib xyuas qib qab zib hauv cov ntshav thiab kev noj qab nyob zoo. Kev tswj tsis pub noj Iwashi, zoo li cov nqaij nruab deg, txwv tsis pub muaj ntshav qab zib hom 2.

A, E, D, PP thiab B12. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov protein (18-20% rau 100 g), amino acids thiab oleic acid, thiab tseem ceeb tshaj - nws tsis muaj carbohydrates ceev - cov yeeb ncuab naj npawb 1 rau cov ntshav qab zib. Herring rau cov ntshav qab zib yog ib qho pom, vim hais tias Finnish cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias kev noj cov zaub mov tsis tu ncua nws yuav pab ua rau cov ntshav qab zib maj mam tsis noj tshuaj.

• cov tshuaj insulin yog tsim hauv lub cev,
• tiv thaiv kab mob yog tsa
• kev txhim kho mob cancer yog tiv thaiv,
• lub qog ua haujlwm lub zog
• txoj kev mob hlwb tau rov qab los.

Kev npaj kom zoo ntawm herring rau cov ntshav qab zib

Ib tus neeg muaj ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 yuav tsum xyuam xim kom suav qhov khoom lag luam xws li herring hauv nws cov zaub mov noj. Qhov no yog vim hais tias herring muaj 2 lub zog uas tuaj yeem muaj qhov tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib:

1. Nws muaj ntsev ntau. Txawm hais tias tus neeg noj qab haus huv tom qab noj herring txawj nqhis dej ntau heev, uas yuav tsum tau haus kom txaus nrog dej lossis lwm yam dej haus. Tus neeg mob ntshav qab zib, haus dej ntau txaus yuav ua rau muaj teeb meem loj rau lub cev thiab muaj ntau qhov tsis zoo.
2. Nws muaj cov roj zoo zoo nkauj. Nws yog cov ntsiab lus rog ntxiv ntawm cov khoom no tuaj yeem ua rau lub ntsej muag ntawm cov phaus tsis tsim nyog, uas tuaj yeem ua rau lub xeev ntawm kev noj qab haus huv ntawm ib tus neeg mob ntshav qab zib.

Herring muaj dab tsi khoom noj?

Hauv cov khoom no, 100 g tso nyiaj ntau txog 33% rog thiab 20% protein. Tsis muaj cov carbohydrate hauv herring txhua, ua tsaug rau qhov no, koj tuaj yeem siv cov khoom no rau ntshav qab zib.

Ntxiv rau cov kab hauv qab, herring muaj ntau cov vitamins D, A, E, B12 thiab PP. Nws muaj qhov tseem ceeb omega-3 fatty acids. Cov tshuaj no txhim kho cov metabolism hauv cov ntshav hauv lub plawv thiab tiv thaiv kev tsim cov plahaum roj ntshav ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.

Cov kws tshawb fawb hauv Finnish tau ua pov thawj tias yog tias muaj herring nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus, cov ntshav qab zib kom rov qab zoo li qub, thiab hauv cov neeg noj qab haus huv muaj kev pheej hmoo los tsim tus kab mob no. Omega-3 fatty acids uas pom tsis tsuas yog hauv herring, tab sis kuj muaj hauv salmon, trout, anchovies, muag thiab mackerel. Los ntawm txoj kev, mackerel yog qhov thib ob tshaj plaws ntses uas siv los ntawm tib neeg.

Nws puas tuaj yeem noj mackerel hauv ntshav qab zib? Cov ntses no muaj cov roj ntau, yog li ntau xav tias nws muaj kev phom sij, tab sis nws tsis yog. Nqaij ntses yog yuav luag txhua yam hauv lub cev, uas tshem tawm cov kev xav ntau ntxiv ntawm cov rog.

Txawm hais tias, ntawm qhov tsis sib xws, nrog kev pab ntawm cov tshuaj muaj nyob hauv mackerel, co toxins raug tshem tawm ntawm lub cev. Mackerel protein yog nqus tau yam tsis muaj kev siv dag zog, thiab tsis muaj carbohydrate hauv cov nqaij txhua. Nws yog vim qhov no tias mackerel hauv ntshav qab zib tuaj yeem noj, tab sis nyob hauv qhov khoom tsawg vim muaj rog.

Herring muaj kev phom sij hauv nws cov ntsev cov ntsiab lus. Thaum lub cev cov nqaij yog cov ntsev nrog ntsev, ib qho dej ntau dhau tau txais - qhov no ntau dhau ntawm tag nrho cov plab hnyuv siab raum thiab cov kab ke. Lub siab pib ua haujlwm nrog kev nce ntau zuj zus, lub raum nquag tshem tawm cov dej ntau thiab ntsev ntau.

Qhov no tsis txaus ntshai tsis yog rau ntshav qab zib, tab sis kuj tseem ua rau tib neeg noj qab haus huv. Ntses, suav nrog herring, yog ib qho muaj zog ua xua, vim li ntawd, tib neeg kev txom nyem los ntawm kev ua xua rau cov khoom no tsis raug tso cai. Tsis kam siv herring yog pom zoo rau cov neeg muaj mob raum, mob ntshav siab thiab edema ntawm ib qhov.

Cov ntaub ntawv tsuas yog muab rau cov xov xwm dav dav xwb thiab tsis tuaj yeem siv rau kev kho tus kheej. Tsis txhob muab tshuaj rau nws tus kheej, nws tuaj yeem yog qhov txaus ntshai. Nco ntsoov koj tus kws kho mob. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ib nrab lossis tag nrho cov ntaub ntawv luam tawm los ntawm lub xaib, ib qho kev sib txuas mus rau nws yog qhov yuav tsum tau ua.

Mus rau nws, npau suav, hloov qhov tsis xav tau mus rau lwm qhov ntxiv. Thiab tag nrho tsev neeg tsuas yog yeej xwb, vim tias nws yuav pib noj zaub mov zoo dua los ntawm kev noj zaub mov zoo.

Tsoos zaub mov hauv tebchaws Russia, muaj txiaj ntsig tsis yog rau cov neeg mob, tab sis kuj ua rau tib neeg noj qab haus huv. Qhov no qhia txog ntshav qab zib hom 1 thiab hom 2 vim tias qos yaj ywm ci tau ntev “kho dua tshiab”. Peb zoo nkauj npaj lub herring carcass hauv hlais, npaj nws nrog qos yaj ywm thiab lub caij nrog dos thiab tshuaj ntsuab.

Ib qho yooj yim zaub xam lav nrog herring yuav txo cov ntses thiab yuav tsis xaiv rau qhov nyiam ntawm kev txaus siab. Xws li lub qab thiab txaus siab tais yog yooj yim los npaj. Sib tov tws herring nrog finely tws ntsuab dos thiab halves ntawm quail qe.

Mustard, txiv ntseej roj los yog kua txiv qaub yog qhov tsim nyog rau kev hnav khaub ncaws. Koj tuaj yeem sib xyaw txhua qhov no, ntxiv roj yuav yeej xwb. Dill dai qhov muaj pes tsawg leeg. Nws yog cov heev six thiab noj!

Cov tshuaj ceeb toom cov neeg muaj ntshav qab zib uas koj tuaj yeem txaus siab nyiam cov ntses nyiam ib zaug ib lub lim tiam.Thiab qhov seem tsuas yog txwv rau cov khoom lag luam. Puas yog koj lub siab me me? Nyob rau hauv vain! Muaj cov lus qhia tseem ceeb ntawm yuav ua li cas los pub koj tus kheej kom pom ntau dua pom cov tais ntses rau ntawm lub rooj.

Kev siv cov herring hauv ntshav qab zib

Herring yog cov protein zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo vim tias nws txhim kho cov metabolism, rov qab cov ntaub so ntswg uas puas, thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev.

Tsis tas li ntawd, herring muaj cov roj nyeem yooj yim thiab cov muaj txiaj ntsig zoo:

• 
  Muaj ntau hom vitamins (hauv qhov ntau - D, B, PP, A),
• Muaj txiaj ntsig amino acids
• Omega-3 fatty acids
• Txheej loj ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig (hlau, calcium thiab potassium, cobalt thiab lwm yam),
• Selenium - pab txhawm rau nce cov qib insulin.

Tag nrho cov tshuaj no tsim nyog rau cov metabolism hauv lub cev, qhov ib txwm muaj ntawm cov suab thaj hauv cov ntshav, kev tiv thaiv thiab tshem tawm atherosclerosis.

Cov roj ntshav qab zib zoo pab omega-3 fatty acids uas muaj cov vitamins pab cuam zoo rau cov ntshav qab zib:

1. Muaj qhov xwm txheej tseem ceeb ntawm cov neeg tseem ceeb,
2. Nyob hauv lub cev zoo
3. Tswj kev ua haujlwm zoo kawg nkaus ntawm cov hlab plawv
4. Cov roj (cholesterol) tsis zoo,
5. Qabzib piam thaj
6. Kev zom cov metabolism,
7. Tiv thaiv kom tsis txhob mob ntsig txog ntshav qab zib.

Nws tau paub tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb herring yog ua ntej ntawm lub npe nrov salmon, tab sis tib lub sijhawm nws yog ob peb zaug pheej yig dua li nws. Tab sis dab tsi txog cov carbohydrates? Tom qab txhua, txhua tus mob ntshav qab zib nco qab txog qhov kev txwv ntawm carbohydrates hauv lawv cov zaub mov noj. Nrog rau qhov no, txhua yam zoo!

Yog lawm, tus mob ntshav qab zib tuaj yeem ua rau lawv cov zaub mov ntau yam nrog herring, tab sis tsis nquag!

Ib qho huv si herring nrog ntshav qab zib yog tau, tab sis tsuas yog nrog qee qhov nta:

1. Xaiv cov roj tsis ntau hauv lub khw.
2. Lub cev tuag ntawm herring yuav tsum tau soaked nyob rau hauv dej kom tshem tawm cov ntsev ntau dhau.
3. Siv lwm hom ntses ntshiv rau marinating, uas muaj peev xwm "ripen" thiab tsis muaj tsawg dua qhov qab los rau marinating (nyiaj carp, halibut, cod, pike perch, haddock, pollock, pike, hiav txwv bass). Lawv tsis muaj tsawg dua nyob hauv marinade thiab raug nqus zoo.