Viburnum thiab lwm yam berries rau hom 2 mob ntshav qab zib: cov zaub mov txawv

Thaum kos duab noj zaub mov rau cov neeg mob, nws yog qhov tseem ceeb tsis tau tsuas yog coj mus rau hauv tus account khoom noj khoom haus muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam, tab sis kuj muaj txiaj ntsig rau lub cev. Cov txiv ntoo hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg sib txawv; qee qhov zoo muaj xws li:

cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins uas txhim kho cov txheej txheem metabolic,
yog qhov chaw ntawm bioflavonoids, tshuaj tiv thaiv kab mob uas tiv thaiv phab ntsa vascular los ntawm kev puas tsuaj,
muaj cov ntsiab lus tsis tshua muaj calorie
tsis txhob ua rau muaj kev nce siab ntxiv hauv cov piam thaj hauv ntshav (qis glycemia index),
tshem tawm cov kua dej ntau dhau
muaj lub qab ntxiag.

Cov txiaj ntsig ntawm txiv ntoo qab zib

Cov txiv lwg txiv muaj ntau ntau ntawm cov organic acids, astringents thiab antioxidant los ntawm pawg anthocyanins, lawv muab nws cov xim nplua nuj burgundy. Tsaus ntau yam yog qhov tseem ceeb rau kev txhim kho cov ntshav ncig, thaum sib dua sib xyaw yog siv los tshem cov ntsev uric acid rau hauv gout.

Cherry hauv ntshav qab zib hom 2 pab tiv thaiv cov ntshav txhaws, ntshav txhaws, o thiab cuam tshuam ntawm cov pob qij txha nrog qhov kev hem thawj ntawm kev tsim mob ntshav qab zib. Nws muaj cov khoom ua los tiv thaiv, nws yog siv rau tus kab mob ntawm lub zais zis (cystitis) thiab lub raum (pyelonephritis), ua rau tsis muaj zis, thiab tshem tawm txoj kev tso zis ib hmos heev.

Strawberry rau ntshav qab zib

Thaum cov txiv hmab txiv ntoo tau noj, dej-ntsev sib npaug yog rov qab, hypovitaminosis tiv thaiv, thiab kev nthuav tawm ntawm cov khoom lag luam metabolic yog nrawm. Cov cuab yeej muaj txiaj ntsig tshaj ntawm cov txiv pos nphuab yog lub peev xwm los ua kom qhov kev puas tsuaj sai rau cov hlab ntsha ntawm qhov muag ntawm retina (tiv thaiv retinopathy) thiab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.

Cov txiv ntoo no ua rau txoj haujlwm ua haujlwm hauv lub plawv thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis, pab kev mob siab. Qhov kev txhim kho ntawm cov carbohydrate thiab rog metabolism yog piav qhia los ntawm qhov tseeb hais tias txiv pos nphuab hauv ntshav qab zib hom 2 ua rau qeeb kev nqus ntawm cov piam thaj thiab cov cholesterol los ntawm txoj hnyuv me mus rau hauv cov ntshav.

Blackcurrant kev txiav txim

Berries tau noj tag nrho, lawv npaj kua txiv lossis qhuav rau lub caij ntuj no rau cov tshuaj yej vitamin. Blackcurrant nyob rau hauv cov ntshav qab zib tau txais txiaj ntsig zoo vim yog cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm pectin thiab kev mob siab rau ntawm fructose, uas tsis tas yuav muaj cov tshuaj insulin los cuam tshuam. Phenolic sib txuas ntawm cov berries muaj vasodilator, antisclerotic thiab antispasmodic cov yam ntxwv. Cov ntsev ntsev pab tshem tawm cov ntsev ntau ntxiv hauv lub cev, muaj cov diuretic (diuretic) ua haujlwm.

Blackberry rau ntshav qab zib

Berries siv nyob rau hauv cov tshuaj pej xeem kom ntxiv dag zog rau lub cev, nrog rau qhov ua kom zoo li diaphoretic thiab mob plab me ntsis. Vim yog cov ntsiab lus tsis tshua muaj pes tsawg ntawm carbohydrates, lawv tuaj yeem suav nrog daim ntawv qhia zaub mov rau qee yam kabmob.

Blackberries ua cov haujlwm ntawm cov vitamins B tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, tooj liab thiab zinc, uas yog koom nrog kev tsim cov tshuaj insulin. Txoj kev lis ntshav los yog muab rho tawm ntawm nplooj nplooj txo cov ntshav siab thiab tiv thaiv qhov ua haujlwm ntawm lipids nyob rau ntawm phab ntsa arterial thaum lub caij atherosclerosis.

Tseem ceeb thaj chaw ntawm blueberries

Cov nroj tsuag muaj qhov kev ua haujlwm siab antioxidant siab dua rau blueberries. Kev noj haus fiber ntau ntawm cov berries qhib qhov kev tshem tawm ntawm cov tshuaj lom neeg lom, txhawb cov peristalsis (lub cev muaj zog kev ua si) ntawm lub plab hnyuv phab ntsa. Blueberries nyob rau hauv cov ntshav qab zib pab kho lub ploj lawm ntawm cov hlwb rau lawv tus kheej cov insulin.

Kev noj cov roj li niaj zaus pab txo cov ntshav khov, txo cov roj ntsha permeability, txhim kho microcirculation thiab muab cov pa oxygen rau cov nqaij. Cov txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm blueberries tau manifested nyob rau hauv tsis pom kev zoo. Nws raug nquahu rau cov phiajcim retinopathy, kho qhov muag ntawm lub lens, ntxiv rau txhua qhov kev ntxhov siab kom pom tseeb.

Blueberries thiab black currants rau hom ntshav qab zib hom 2 yog qhov zoo rau kev txhawb cov zaub mov muaj vitamins, vim lawv muaj cov ntsiab lus tsis zoo thiab tsis ua rau cov ntshav qab zib nce siab thaum noj.

Muaj pes tsawg leeg thiab lub zog ntawm viburnum berries

Cov txiv hmab txiv ntoo thiab tawv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj cov organic acids, provitamin A (carotene), bioflavonoids, vitamins P (rutin), K thiab E, glycosides, hlau thiab selenium. Ua tsaug rau cov kev tivthaiv no, viburnum muaj qhov ntau ntawm cov teebmeem kev kho:

txo qhov mob
tso rau pom cov nyhuv antioxidant,
tiv thaiv cov roj hauv cov hlab ntsha los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov piam thaj,
txo vaum permeability,
accelerates kho zoo ntawm ulcerative tsis xws luag,
txhim kho cov ntshav txaus
compensates rau qhov tsis muaj vitamins,
tiv thaiv kom tsis txhob los ntshav, los ntshav,
txhawb lub cev kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev,
tshuaj kho mob
lub teeb soothing
lowers ntshav siab nrog kub siab.

Cov neeg kho mob hauv zej zog pom zoo kom muaj viburnum rau qhov hnyav, lub sijhawm mob, mob fibromyoma, thiab cov kab mob pathological ntawm lawm. Nws yog ib feem ntawm tus nqi them rau cov qog mis hlav. Nws yog siv rau mob plab zom mov nrog txo acidity, mob plab, raws plab, raws plab, neurasthenia. Berries thiab tshuaj yej los ntawm lawv yog qhia rau cov kab mob zoo li no:

cov hlab ntsha tsis ua haujlwm nrog ntshav stasis thiab edema,
leeg ntshav siab
cov leeg mob nephrotic (o ntawm lub ntsej muag thiab txhais ceg, ntshav siab),
atherosclerotic hloov pauv ntawm cov hlab ntsha,
mob khaub thuas ntau, mob ntsws,
mob plab thiab hnyuv cramps.

Ntshav Qab Zib Cov Nyiaj Pab

Hom ob ntawm tus kabmob pib txhim kho rau lub hnub nyoog laus nkaus xwb. Rau cov neeg mob, nws muaj kev pheej hmoo ntawm cov mob ntshav tsis txaus hauv lub plawv cov leeg (mob plawv), hlwb (mob hlab ntsha tawg), ceg nqaj qis dua (mob qog). Ntxiv rau qhov no yog qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov kev mob ntshav qab zib mellitus - nephropathy (mob raum), retinopathy (tsis pom kev zoo). Nrog rau tag nrho cov mob no, muaj:

kev puas tsuaj ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, lawv cov permeability ntau ntxiv,
txo hauv kev ceev ntshav,
Cov txheej txheem tsis huv hauv cov ntaub so ntswg,
cov pa oxygen tsis muaj dabtsi.

Guelder-sawv pab tiv thaiv txoj kev txhim kho kev mob vascular; nws siv tshwj xeeb tshaj yog muaj ntshav qab zib nephropathy. Txoj kev siv tshuaj kho ntau zaus muaj cov kev mob tshwm sim, thiab cov kua txiv viburnum copes zoo nrog puffiness thiab ntshav siab. Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua thiab kev siv tshuaj ntsuab ua rau nws muaj peev xwm ua kom qeeb ntawm kev puas tsuaj rau lub raum thiab qhov tshwm sim ntawm kev mob hnyav rau lub raum tsis ua haujlwm.

Viburnum hauv ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem yog ib feem ntawm cov tais diav los yog siv los ua tshuaj yej, Txoj kev lis ntshav lossis kua nqaij. Berries muaj qhov tsis muaj glycemic Performance index. Qhov no txhais tau tias tom qab lawv siv rau hauv cov zaub mov, cov ntshav qab zib maj mam nce ntxiv. Vim yog cov ntsiab lus tsis muaj calorie, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov shrub tau tso cai nrog concomitant rog.

Cov Yuav Tsum Muaj

Nws tsis pom zoo kom suav nrog hauv kev noj zaub mov noj thiab npaj tshuaj ntsuab npaj los ntawm viburnum nrog tsim muaj tsis txaus (tsis tshua muaj), ntxiv rau cov neeg mob kuaj mob:

thrombophilia (nyiam kev txhaws ntawm cov hlab ntshav),
thrombophlebitis
mob caj dab, mob arthrosis,
tsim ntawm raum pob zeb,
mob hnyav lossis ceev ceev lub raum tsis ua haujlwm,
mob gout
siab acidity ntawm pais plab kua txiv,
hypotension.

Tshuaj yej kom txo puffiness thiab txo siab

Txhawm rau ua kom haus, tsib diav ntawm berries yog nchuav nrog ib liter ntawm dej npau. Txheeb rau peb teev, so hauv ib sab cib thiab ntxiv 8 ntsiav tshuaj ntawm stevia. Qhov tshwm sim Txoj kev lis ntshav yog npaum li cas nyob rau hauv 100 ml ib teev tom qab ib pluas noj.

Berry dej cawv

Kev sib xyaw ntawm ob peb cov kua txiv tshiab muaj qhov ua tau zoo:

50 ml ntawm currant lingonberry thiab viburnum,
sib npaug ntawm cov kua txiv blueberry thiab blueberry,
kua nrog blueberry
los ntawm Cherry thiab viburnum,
cranberry nrog blackcurrant.

Ntxiv cov txiv pos nphuab hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus rau txhua yam ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo txhim kho nws cov saj thiab coj cov txiaj ntsig ntxiv rau cov neeg mob.

Sau rau lub caij ntuj no

Tom qab thawj zaug te, qhov iab ploj ntawm cov txiv ntoo ntawm viburnum. Lawv tau sau, ntxuav, qhuav hauv chav tsev kub thiab khov rau hauv cov thawv yas. Txiv pos nphuab, txiv ntoo thiab txiv ntoo qab zib tau muab khaws cia zoo li no.

Jelly los ntawm viburnum

Rau kev ua noj koj yuav xav tau:

berries ntawm viburnum - 500 g,
fructose - 600 g,
dej yog khob.

Ua ntej, ncuav dej npau npau hla cov txiv hmab txiv ntoo rau 5 feeb, nchuav dej thiab knead cov kua txiv mentsis. Rhaub ib khob dej, ntxiv lub viburnum rau nws thiab ua noj ntawm cov cua kub tsawg rau 30 feeb. Tom qab ntawd txhuam los ntawm ib sab cib, ncuav fructose thiab ua noj rau lwm 20 feeb.

Koj tuaj yeem tshawb pom yam twg cov txiv ntoo tau tso cai rau cov ntshav qab zib los ntawm kev yees duab: