Creamy txiv kab ntxwv khov (Txiv kab ntxwv Creamsicle) > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Cov tshuaj nplaum txiv kab ntxwv yog dej khov nws cov tsw qab uas kuv nqa tuaj nrog kuv nyob Tebchaws Meskas. Thaum kuv tsev neeg thiab kuv tau mus ncig ua si rau Northeastern ib feem ntawm Tebchaws Meskas lub caij ntuj sov dhau los, tau kawg, peb tuaj yeem ua tsis tau yam tsis muaj mus xyuas lub chaw txom nyem. Ib qho ntawm cov chaw mus ncig ua si yog dej khov tsim Hoobkas hauv Turkey Hill. Thiab nws tau nyob ntawd kuv thawj zaug sim ua dej khov hu ua Txiv kab ntxwv Creamsicle. Nov yog qee yam xws li "txiv kab ntxwv" :-). Ib txoj kev lossis lwm txoj kev, dej khov yog cov qab kawg! Txawm hais tias kuv ua noj ua ntev, vim li cas kuv tsis tuaj yeem xav txog tias txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv ua ke zoo li qab! Txog kev mus txog tsev, kuv tau sim cov me tub ntxuaj txiv kab ntxwv noj ua si. Thiab rau kuv ceeb, nyob rau hauv tsev nws muab tawm txawm tastier! Tej zaum vim tias cov suab thaj hauv cov dej khov rau hauv tsev yog qhov hnyav thiab cov khoom xyaw yog ntuj tsim.

Creamy txiv kab ntxwv khov yog yooj yim ua. Ua noj ua noj muaj ob theem: thawj zaug cov creamy loj yog brewed, nws txias thiab rwg rau 12 teev hauv lub tub yees thiab sib tov nrog kua txiv kab ntxwv ua kua thiab haus cawv thiab ua kom khov. Hloov cov kua txiv kab ntxwv, koj tuaj yeem sivqhob limoncellolossis ntxiv ib co lwm yam cawv txiv hmab lossis txawm nrov. Nws yog qhov zoo dua mus nyem cov kua txiv kab ntxwv rau tib hnub uas cov khoom qab zib yog brewed. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees nrog qab zib. Tom qab ntawd nws yuav twv yuav raug lub cev kub kom zoo ua ntej khov.

Kuv ua cov dej khov rau ntawm qab zib, thiab tsis yog rau mis nyuj-sib tov sib xyaw, li qub. Yog vim hais tias nws muaj ntau cov txiv kab ntxwv kua txiv, uas yuav ua rau lub cev tsis qab. Tab sis dej khov yuav tseem qab zib, txwv tsis pub nws yuav ntxhib, nyiamkhawv kooblos yog granite.

500 ml cream 30%
15 grams mis hmoov
90 grams qab zib
Zest ntawm 2 lub txiv kab ntxwv
200 ml freshly nyem kua txiv kab ntxwv
30 ml ntawm txiv kab ntxwv cawv (koj tuaj yeem nco nws)

1) Tso cov qab zib, qab zib, zest thiab mis hmoov rau hauv lub lauj kaub nrog tuab tuab hauv qab thiab sib xyaw kom zoo. Nqa mus rau boil, tab sis tsis boil. Tshem tawm ntawm tshav kub.

2) Txias cov mis mis kom sai li sai tau. (Koj tuaj yeem muab lub tais tso rau hauv lub taub ntim nrog dej khov thiab dej txias) Npog kom nruj nrog lub hau thiab muab cov zaws txias uas zest tso rau hauv tub yees rau 12 teev.

3) Tom qab lub sijhawm qhia saum toj no, ncuav kua txiv kab ntxwv txias thiab dej cawv rau hauv cov mis, kom sib xyaw zoo.

4) Strain qhov loj los ntawm cov nplawm zoo, tshem tawm cov zest thiab hliv rau hauv cov khoom ua dej khov. Txau cov ntsiab lus rau ntawm dej khov muag kom sib xyaw, hloov mus rau lwm lub tais huv nrog lub hau. Tso cov dej khov nab kuab tso rau hauv lub freezer kom tiav khov. Nws yuav siv sijhawm ntev 1-2 teev. Txiv kab ntxwv khov yog npaj txhij.

Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua dej khov:

Ncuav qhov loj rau hauv lub tais huv nrog lub hau thiab qhov chaw tso rau hauv lub tub yees. Do cov mis nyuj khov, ua txhaum pob, txhua 15 feeb rau thawj 2 teev. Qhov no zoo tshaj plaws nrog whisk. Qhov tshwm sim yuav pom zoo dua li nplawm ib tsab nrog rab rawg.

Cov Khoom xyaw thiab Yuav Ua Li Cas Ua Noj

Tsuas yog cov neeg siv tau sau npe tuaj yeem khaws cov ntaub ntawv hauv Cookbook.
Thov nkag mus lossis cuv npe.

Cov khoom xyaw rau 2 servings lossis - tus naj npawb ntawm cov khoom lag luam rau cov kev xav tau uas koj xav tau yuav muab suav los! '>

Tag Nrho:

Qhov muaj pes tsawg leeg:	100 gr
Calorie cov ntsiab lus muaj pes tsawg leeg:	174 kcal
Cov protein ntau:	2 gr
Zhirov:	7 gr
Carbohydrates:	21 gr
B / W / W:	7 / 23 / 70
H 19 / C 0 / B 81

Lub sijhawm ua noj ua haus: 3 teev

Txoj kev ua noj

Peb ntxuav cov txiv kab ntxwv hauv qab dej khiav. Siv lub grater (ntawm grater zoo), tshem tawm zest los ntawm txiv kab ntxwv, nyem cov kua txiv kab ntxwv los ntawm txiv kab ntxwv. Ncuav qab zib, zest rau hauv ib lub lauj kaub nrog rau hauv qab tuab, ncuav hauv cov kua txiv thiab ntxiv me ntsis dej. Simmer qhov sib tov kom txog thaum cov piam thaj tau yaj. Txias lub syrup. Ntxiv mis nyuj thiab qab zib rau nws, sib tov kom huv. Txias hauv lub tub yees. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub taub yees txias. Tom qab ib nrab ib teev, thaum lub sib tov yog mos, yeej nws nrog tus tov khoom. Thiab peb rov ua qhov txheej txheem no txhua ib nrab teev plaub zaug ntxiv. Qhov no yuav txaus kom cov dej khov rau cov dej khov.
Muab cov mis nyuj khov tso rau hauv ib lub tais ntawm cov txiv kab ntxwv.
Bon appetit!

Daim ntawv qhia "Cov txiv kab ntxwv qhob noom xim kasfes":

Noj 350 ml ntawm kua txiv. Yog hais tias koj muaj freshly squeezed, ces lub saj yuav ntau dua. Kuv muaj ib lub khw.

150 g suab thaj yaj hauv cov kua txiv.

Ntxiv 700ml mis nyuj. Sib tov zoo, ncuav mus rau hauv lub lauj kaub thiab xa mus rau lub tub yees li 5 teev. Txhua txhua 30 feeb peb yuav tawm thiab ntaus kom cov muaju loj ua tsis tus. Kuv tau ua nws nrog nplawm. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li hais tias cov dej khov yuav tsis zoo li txiv txiv ntoo!

Mis nyuj khov tau npaj txhij hauv 5 teev, tab sis peb noj nws sawv ntxov, i.e. tom qab 10 teev. Lom zem heev! Yooj yim! Txias

Ib qho ua haujlwm yuav tsis txaus. tej zaum noj ntau dua.

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Cov txheej txheem ua noj ua haus

Ntxiv cov kua mis ua rau cov qab zib kom txias.

Yeej lub cream nrog hws mis nyuj nrog tus tov kom txog thaum cov tuab thiab ruaj khov peaks (tsis txhob cuam tshuam, kom cov roj tsis tig tawm).

Tev lub txiv kab ntxwv, tshem tawm cov noob. Zom lub pulp hauv rab thiab ntxiv rau nws cov qab zib sib tov nrog vanilla qab zib, sib tov kom zoo.

Cov sib tov yog heev kev sib tw, tus.

Txij li cov mis nyuj khov tseem tshuav dawb, Kuv ntxiv qee cov khoom noj txiv kab ntxwv rau nws. Tom qab ntawd ntxiv ib me nyuam diav ntawm cognac rau qhov sib tov (yog hais tias lub mis nyuj tsis yog rau me nyuam), sib tov.

Xa cov sib tov sib xyaw rau hauv lub freezer li 3-5 teev, txhua txhua teev qhov sib tov xav tau kom sib xyaw zoo.

Cov khoom noj uas tsis tshua paub qab thiab ntxhiab txiv kab ntxwv, npaj hauv tsev, muab tso rau hauv ib lub tais, garnish nrog kua mis chocolate, hlais cov txiv kab ntxwv thiab pab.

Qhov txiaj ntsig ntawm mis nyuj khov los ntawm cov txiv kab ntxwv

Cov txiv kab ntxwv ua paj yeeb hauv tsev los ntawm lub ntuj tso yog npaj raws li cov zaub mov txawv, tab sis peb muab cov feem ntau txawv, noj qab haus huv thiab qab.
Ntxiv rau, ib yam li lwm yam dej khov ua hauv tsev, txiv kab ntxwv kuj ua tau sai, yooj yim thiab yooj yim los npaj. Qhov txiaj ntsig yog cov khoom qab zib zoo kawg nkaus nrog rau qhov tsis zoo uas nthuav tsis qab.
Nws siv sijhawm me ntsis los npaj cov khoom qab zib raws li cov ntawv qhia hauv qab no - ib nrab ib teev ntawm feem ntau. Cov khoom tsim tawm tshiab yuav khov rau ntev heev - ntev txog 3, 4 teev.
Qhov zoo dua ntawm hom kev ua noj khov yog tias nws hloov tawm mus ua qis-muaj calorie ntau. Hauv ib qho kev pabcuam, tsis pub tshaj 80 Kcal. Yog li ntawd, nyob rau hnub kub, lub caij ntuj sov tiag tiag, koj tuaj yeem noj nws thiab ua kom neeg noj thiab haus ntshav qab zib.
Ib qho ntxiv, txiv kab ntxwv khov, npaj rau hauv tsev tsuas yog nyob ntawm lub hauv paus ntawm lub ntuj "ua neej" txiv kab ntxwv, yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Nws tau ntev tau paub tias tsuas yog tshiab currants (ntawm txhua yam) tuaj yeem sib tw tau raws li cov ntsiab lus ntawm vitamin C nrog txiv kab ntxwv thiab txiv qaub.

Cov khoom xyaw rau kev ua cov mis nyuj khov txiv kab ntxwv

Txiv kab ntxwv loj 1 daim
Qab zib 1/3 khob
Nqaij qaib qe 1 daim
Cov hmoov nplej 1 me nyuam diav
Cream 35% roj 200 millilitres
Cognac (tsis teb los tau) 1 me nyuam diav

Cov khoom tsis tsim nyog? Xaiv cov qauv zoo sib xws los ntawm lwm tus!

Chav ua noj cov phuam da dej, nplua grater, Phaj, Te diav, Txiav pawg thawj coj, phau ntawv juicer, khob, rab me, Saucepan, Cov qhov cub chav ua noj, Ntxhuav, Chav ua noj hnab looj tes, tub yees, Lub freezer, Yas ntim nrog lub hau, Riam, Tes nplawm, Me me , Txawb pwm

Cov Lus Qhia Qhia:

- Yog tias koj xav kom koj lub txiv kab ntxwv noj txiv kab ntxwv qab qab kom muaj qab me ntsis, ntxiv txiv qaub lossis txiv qaub.

- Koj tuaj yeem ntxiv cov vanilla qab zib thiab lwm cov txuj lom rau cov dej khov, piv txwv li: basil, cinnamon, cardamom, qhiav, saffron lossis av caws. Tag nrho cov txuj lom no mus tau zoo nrog txiv kab ntxwv, hais txog nws qhov saj. Qhov tsuas yog qhov koj yuav tsum tau them sai sai rau yog qhov sib npaug thiab ntau ntawm kev ua si. Nws txaus kom ntxiv 1-2 lub txuj lom rau cov mis nyuj khov rau koj saj.

- Yog tias koj ua cov dej khov rau cov neeg laus, tom qab ntawd ntxiv 1 rab diav cognac lossis dej cawv rau qhov tsw qab.